brinmax

К сведению. Часть прибыли, полученной после продажи, лучше всего использовать для дальнейшего развития своего бизнеса.

Важно учитывать стоимость покупаемых животных. Молочные бычки обойдутся дешевле, но их нужно будет некоторое время после покупки кормить молоком. Выгоднее приобретать тех бычков, которые в своём питании уже перешли на сено. Уход за ними будет более дешевый.

0 0 голоса

Рейтинг статьи

Разведение бычков на мясо как бизнес в домашних условиях

Открыть свой бизнес хочет большое количество людей, чтобы обеспечить регулярную высокую финансовую прибыль при свободном графике работы. Поиск подходящей идеи для осуществления задумки не простое дело. Занятие должно быть перспективным и рентабельным в первую очередь. Только такой подход поможет достичь успеха. Существует огромное количество вариантов заработка связанных с откормом животных на мясо. В сегодняшней статье поговорим про тонкости такого процесса как разведение бычков на мясо как бизнес.

Тонкости бизнеса по разведению бычков на мясо

Любой бывалый бизнесмен знает, что прибыльность любого дела зависит не лишь от хорошей идеи, но и от грамотности воплощения ее в жизнь. Пред тем как сделать шаг нужно его хорошенько обдумать и понимать, что ошибки не прощает любое дело, которое требует финансовых вливаний. Поэтому на начальном этапе рекомендуется составить бизнес-план, чтобы убедиться в рентабельности проекта и времени его окупаемости.

Положительные и отрицательные стороны

Огромный плюс данного проекта – небольшие финансовые вливания на первом этапе. Тут в большей степени удар поставлен на силовой момент. Понадобится много физических сил, чтобы правильно осуществлять уход за молодыми бычками. Естественно денежные вливания являются не последним условием, но если бизнес развернуть в сельской местности, то растраты будут минимальными. Время окупаемости проекта составляет около двух лет, а если учитывать что деньги будут вложены не такие большие, то срок окупаемости не считается большим.

Выращивание бычков выгодное дело еще и потому, что имеет широкий рынок сбыта. Реализация мяса молодого бычка не будет сложной. Рестораны, скотобойни и даже супермаркеты будут рады заключить договор с поставщиками на регулярную доставку мяса.

Оформление бизнеса

Изначально можно попробовать разводить бычков без регистрации, если держите несколько особей для себя и несколько на продажу. Но в случае, когда бизнес начинает набирать обороты, придется пройти регистрацию в налоговой службе. И приобрести статус индивидуального предпринимателя. Помимо этого потребуется пройти процедуру на получение сертификата, который будет свидетельствовать о качестве мяса. Это важный момент, если вы хотите заниматься поставками в такие места как магазины и рестораны.

Суть бизнеса заключается в том, чтобы покупать молоденьких телят выращивать их, преследуя цель заработать на продаже нежного и полезного мяса. Количество прибыли будет зависеть от поголовья животных на ферме и ценовой политики на мясо во время его реализации. Более подробнее об ИП можно узнать в материале – «самостоятельная регистрация ИП».

Выбор телят

При покупке молодняка лучше обращаться на фермы, где занимаются их разведением. Тщательно изучите все моменты, чтобы правильно определится с породой животных, ведь именно от этого будет зависеть время окупаемости и рентабельность бизнеса.

Разведение бычков на мясо предполагает приобретение быстрорастущих пород с хорошими вкусовыми характеристиками мяса. Так как будущая прибыль напрямую зависит от сроков содержания и растрат на его откорм. При выращивании бычков на мясо рекомендуется приобретать определенные мясные породы, которые при правильном кормлении хорошо набирают массу.

Место содержания и уход за бычками

От правильности содержания и качеств ухода зависит процесс набора массы мышц бычков. Поэтому перед тем как решится заниматься разведением любых животных стоит заранее проштудировать литературу относительно кормления и условий содержания. Начинать стоит лишь в том случае, если фермер уверен в своих силах.

Если подробнее остановиться на месте содержания, то для комфортной жизни бычков потребуется возвести просторный загон для комфортной жизни. То есть помещение не должно быть тесным. Параллельно с этим летнее содержание бычков предполагает их выпасание, для чего придется взять в аренду зеленый луг. Если заняться разведением бычков поздней осенью или зимой и постоянно держать животных в стойлах они станут нервными и легковозбудимыми. При этом будут чаще своих летних собратьев подвергаться разным болезням. Поэтому забота о правильном содержании должна стать основной заботой фермера.

Загон будет нуждаться в регулярной ежедневной уборке, чтобы молодняк спал на сухой и чистой подстилке. Если на ферме насчитывается более нескольких десятков поголовья бычков, то для проведения уборки потребуется нанимать дополнительных работников.

В загоне должен регулярно меняться верхний сой настила, он должен постоянно быть сухим. Толстый слой подстилки обеспечит дополнительный обогрев животным. Стоит запомнить, что сильные сквозняки и сырость являются самыми первыми проблемами, которые могут привести к болезням и в итоге привести к летальному исходу. Для исключения таких проблем необходимо соорудить мощную вентиляцию, для подачи чистого воздуха, который требуется для быстрого роста животного.

При выращивании зимних телят потребуется использовать дополнительные средства для отопления сарая. Печку нужно включать на ночь, чтобы поддерживать оптимальную температуру воздуха, сухость и тепло.

Пол в загоне рекомендовано соорудить под наклоном, чтобы вся жидкость не собиралась, а стекала в определенное место по желобу. Его желательно изготовить из металла используя сварочный аппарат.

При оптимальных условиях содержания и качественном питании молодняк КРС будет быстро и активно развиваться, быстро прибавляя в весе. К годовалому возрасту мясные породы могут весить более 3 центнер. Грамотно организовав процесс выращивание бычков на мясо в домашних условиях, несомненно, станет экономически выгодным проектом.

Правильное питание

Первый месяц жизни теленка его рацион заключается в выпаивании молоком. На одну особь в день понадобится не менее 8 литров молока. После достижения месячного возраста бычка можно начинать приучать к кормам и выгуливать на лугу.

Рацион молодняка должен обязательно включать в себя корнеплоды (картошку, морковку), зерно, кукурузу и силос. Помимо этого животному нужно обеспечить доступ к достаточному количеству чистой питьевой воды. Некоторые фермеры предпочитают использовать поилки. Сбалансированный рацион приведет к быстрому росту и набору мышечной массы бычков, поэтому рекомендуется серьезно подойти к вопросу кормления.

Некоторые особенности кормления

Откорм на мясо бычков условно можно поделить на несколько этапов.

Первый этап основывается на принудительном вскармливании. В этот период используется больше еды, чем это требуется по физиологии теленка. Молодняк не очень перебирает едой, поэтому проводить данную процедуру будет не сложно.

Второй период основной мало чем отличается от предыдущего и направлен на активное откармливание. По достижению последнего этапа откормки аппетит у телят заметно снижается и появляется потребность в сочном корме и концентратах.

Если говорить о зеленых кормах, то на них нужно переходить постепенно, чтобы не вызвать расстройство желудка у бычков, что гарантирует минимальную прибавку веса. Начинается подкормка с 10 кг травы на голову на протяжении суток после приема грубых кормов. На протяжении последующих семи дней норму увеличивают в 7 раз. Между приемами пищи утром и вечером телятам тают концентраты и соль не менее 50 г.

Молодняк хорошо набирается мышечную массу на бобовых, злаковых и сложноцветных культурах. Самая питательная часть у данных растений – листья, которые содержат много клетчатки, витаминов и питательных элементов.

Но в любом случае каждый этап кормления должен проходить точно по плану. Трехразовое питание проводится через одинаковое время. Режим в этом деле очень важное условие. Зерно измельчается или запаривается, корнеплоды отвариваются и разминаются перед этим их нужно хорошо помыть и очистить. Если говорить о молодой зелени, то ее перед использованием в качестве корма рекомендуется провялить и выдавать небольшими порциями, которые со временем постепенно увеличиваются. Если рядом с фермой есть сахарный, пивной или спирт заводы, то в полугодовалом возрасте бычку можно давать жмых и другие от данных производств, что будет очень полезным.

Запомните, что большое количество еды обеспечит быстрое развитие мускулатуры и прибавку в весе при заметном улучшении качества мяса. А качественно выполненная работа принесет стабильную прибыль. Так как к моменту забоя теленок станет тяжелее более чем в 10 раз сравнительно с весом при рождении.

Наемные рабочие

Даже с уходом за минимальным количеством бычков не каждый фермер сможет справиться самостоятельно. Ведь выгул на пастбище, кормление и особенно уборка отнимаю много времени и сил. Поэтому предприниматели зачастую нанимают рабочих, которые имеют опыт по уходу за молодняком КРС.

Рекомендуется остановить свой выбор на крепких, ответственных и дисциплинированных претендентах, которые смогут качественно и своевременно выполнять свои обязанности. На ферме для обслуживания двух десятков голов молодняка понадобится не более двух или трех человек.

Помимо рабочих для постоянного осмотра и вакцинации потребуется обращаться к ветеринару. Он обеспечит профессиональный присмотр за бычками их ростом и профилактикой заболеваний. Можно приплачивать местному ветеринару за оказание частных услуг, но все же желательно нанять на ферму своего личного ветеринара.

Как повысить качество мяса и заработок

Оптимальный срок созревания бычков от 18 до 20 месяцев. В этом возрасте одна особь (зависимо от породы и условий содержания) достигает в весе 3,5 – 5 центнеров. Реализацию мяса стоит проводить правильно, заключая договор напрямую с заказчиками. Таким образом, прибыль удастся получить на порядок выше, чем, если сдавать его по оптовой цене скупщикам.

Чтобы повысить качество мяса нужно предоставить животному максимально сытное питание с полугодовалого возраста до года. Если рацион будет скудным, то будет расти масса костей и связок, но не мышц. Начиная с 60-ти дневного возраста теленка разрешается выпускать на зеленый луг, где при хороших погодных условиях он может оставаться на целый день при условии наличия поблизости водного источника и тени. Если поблизости от фермы нет зеленого поля, то для животных нужно соорудить просторный загон под накрытием. Заметьте, что бычков лучше привязывать к стойлу во время их полового созревания, чтобы они были более спокойными и хорошо ели.

Часто фермеры занимающиеся разведением бычков на мясо интересуются таким вопросом как: «Нужно ли кастрировать быков, которые выращиваются на мясо. И влияет ли это как-то на вкусовые характеристики продукта»? Ответ прост, кастрированные быки перестают активно набирать мышечную массу и мясо становится жирным, теряя при этом свои диетические свойства. Однако после кастрации мясо быков приобретает нежность и сочность!

Разведение бычков на мясо как бизнес в домашних условиях, безусловно, считается прибыльным проектом, который окупится уже на протяжении первых двух лет. Однако перед началом стоит учитывать, что такая сфера деятельности потребует много времени и физического труда. Если это вас не пугает, то можно смело начинать и покупать молодняк!

Читать так же:

правила откорма маленьких бычков на мясо в домашних условиях быстрым способом. Требования к домикам для быков

При появлении теленка в хозяйстве многое меняется в устоявшемся и привычном укладе жизни фермера. На некоторое время придется организовать жизнь в соответствии с насущными потребностями этого иногда довольно капризного существа. От правильно организованного содержания теленка зависит многое. Целями его выращивания могут быть откорм на мясо или получение будущего быка-производителя. Условия содержания при этом будут несколько отличаться.

Описание

Новорожденный теленок ни в коем случае не является копией взрослого животного, хотя и выглядит вполне самостоятельным. Для всех копытных характерно довольно высокое развитие новорожденных детенышей. Многие уже в первый день жизни следуют за матерью, не нуждаясь в каком бы то ни было укрытии, а через несколько дней уже способны самостоятельно бегать.

Телята, появившись на свет, часто самостоятельно встают на ноги и способны совершить первые шаги.

Пропорции тела пока далеки от совершенства, как и у многих детенышей, у телят голова несколько больше по сравнению с телом. Ноги далеко не сразу позволяют сделать уверенные шаги. Однако уже через неделю, набрав достаточную мышечную массу, животные довольно проворно бегают, могут совершать прыжки и ведут себя, как и положено молодняку: играют и дурачатся. Уже на этой стадии маленькие бычки, как правило, отличаются от телочек более мускулистым строением.

Условия и методы содержания

Еще в середине XX века в деревнях старались отнять теленка у коровы практически в день отела, дав матери лишь облизать малыша.

Нередко телят подращивали прямо в доме, в специально обустроенном загоне с кормушкой. Известны случаи его размещения, например, за печкой, то есть в самой теплой и сухой части дома.

Содержание теленка рядом со взрослыми животными, прежде всего с матерью предполагает свободный доступ к ее молоку. Такой способ содержания называется подсосным. Он до сих пор широко распространен на территориях, сохранивших традиционный уклад хозяйства, характерный для кочевого животноводства.

Теленок при таком способе содержания быстро растет, практически не болеет, ввиду того, что корова в это время, как правило, находится на круглосуточном выпасе, затраты на откорм и уход сводятся к нулю.

В крупных хозяйствах телята примерно одного возраста содержатся отдельно от взрослых коров, это так называемое групповое содержание, получившее широчайшее распространение в животноводческих хозяйствах в советское время. Телята после отела помещаются в специальные клетки, размер стойла составляет 2-3 кв. метра. Там животные проводят примерно 2 недели. Затем формируют группы до 10 голов из телят схожего развития и темперамента.

Уход при таком содержании предполагает довольно большие объемы работ: ежедневные уборки, регулярное кормление, обеспечение соломенной подстилкой. Для проведения всех этих операций необходим довольно большой штат сотрудников.

Подросшие телята должны ежедневно выгоняться на выгул – открытую площадку со свободным доступом к воде и сену.

По мере роста и взросления выкармливаемые на мясо бычки и телки переводятся в более просторные помещения. Телята на откорме содержатся без выпаса, что требует значительных ежедневных трудозатрат большого числа персонала, в небольших хозяйствах и частных подворьях организовать такое групповое содержание невозможно. В европейских фермерских хозяйствах широкое распространение получило содержание телят в индивидуальных пластиковых домиках. Телята там имеют не только крытый домик, но и свободный, также индивидуальный выгул.

Сторонники метода указывают на ряд его преимуществ:

• облегченное отслеживание и предупреждение распространения инфекций;
• простота ухода;
• учет индивидуальных особенностей животного позволяет максимально полно использовать его потенциал при откорме;
• обеспечение экологических параметров, близких к оптимальным: чистый воздух, обильное освещение;
• телята, растущие вне закрытых помещений, имеют более устойчивую иммунную систему.

Однако в условиях неустойчивых климатических показателей (частая смена погоды, заморозки, затяжные дожди, обильные снегопады, резкие понижения температуры), характерных для большей части территории России, метод индивидуального содержания в домиках приемлем далеко не всегда. Некоторые животноводы рекомендуют помещать пластиковые домики под общий навес, имеющий стены из пленки, укрывающий телят от ветра и создающий более приемлемый микроклимат.

Однако сооружение достаточно больших конструкций из легких материалов зимой может быть не оправдано, так как в мороз от ветра даже довольно толстая пленка лопается и разрушается.

Попытки замены пластиковых домиков более доступными деревянными оказались малоэффективными. Древесина впитывает влагу, ее почти невозможно дезинфицировать. В условиях холодных зим телята, содержащиеся в индивидуальных домиках, требуют большего внимания к режиму и рациону кормления по сравнению с растущими в закрытых помещениях или в группе.

Как кормить?

Тысячелетия развития скотоводства выработали особые правила выкармливания молодняка в домашних условиях. Выращивание телят в современном мире отличается высокой технологичностью. Труды животноводов-практиков и многочисленные исследования в животноводческих хозяйствах и сельскохозяйственных научных учреждениях позволили выработать оптимальные варианты рационов кормления, позволяющих вырастить молодняк в соответствии с требованиями (либо на убой, либо для продолжения породы).

Молочный период

Самой природой для растущих детенышей изобретен универсальный и полностью соответствующий всем их требованиям продукт – материнское молоко. Первые несколько дней после отела оно представляет собой молозиво – концентрированную смесь питательных веществ, витаминов и минералов. Особое сочетание аминокислот молозива делает его незаменимым в формировании иммунитета молодняка.

Важно, чтобы теленок получил молозиво как можно раньше, но никак не позднее первого часа после появления на свет. Источником его в небольших хозяйствах, как правило, выступает мать теленка, в большом хозяйстве молозиво собирается от нескольких коров и дается всем новорожденным телятам.

Если теленок выращивается на мясо, раскрыть все его наследственные качества без молока или молочных продуктов невозможно, поэтому в рацион откармливаемых на мясо телят молочные продукты включаются обязательно уже на первом месяце жизни.

На молочном этапе вскармливания телята могут получать молоко как непосредственно от матери, так и из бутылки через соску. В первом случае корова как производительница молока в хозяйстве свою функцию выполнить не сможет. Теленок будет полностью опустошать ее вымя.

В случае кормления из бутылки разовая доза определяется из расчета 10% от веса теленка. В сутки кормить нужно до 6 раз, через равные промежутки времени.

Перед кормлением продукт должен быть подогрет до 37°C. Можно добавлять в молоко витамины. Кроме этого, телята должны много пить и обычной теплой воды.

Уже в первую неделю жизни телята начинают пробовать сено, поэтому им в кормушку можно помещать небольшое его количество, желательно клевер или сено бобовых с большим количеством листьев. С третьей недели можно давать и более грубые корма. Неплохой результат получается и при кормлении специальными стартерными комбикормами на зерновой основе с добавлением сухого молока, минералов, витаминов и других активных веществ.

Комбикорма позволяют запустить пищеварительные ферменты в рубце теленка. Это поможет при введении в рацион сочных кормов: силоса, различных корнеплодов, иных плодов. Даже простая трава с пастбища без соответствующей подготовки пищеварительного тракта может быть малоэффективна при откорме молодняка в первые 3 недели жизни.

Откорм на мясо

Для откорма телят на мясо за короткое время применяются специальные технологии интенсивного кормления при минимальных физических нагрузках. Надо оговориться, что наиболее эффективными они будут, если откармливать телят мясного направления селекции. Конечно, определенный эффект может быть получен и при откорме представителей молочных пород, но он изначально не даст того же результата ввиду определенных генетических ограничений. Как правило, в этом случае на откорм помещаются телята, не подходящие по каким-либо параметрам для продолжения породы.

На откорм помещают телят двухмесячного возраста. Для того чтобы правильно откормить их быстрым способом, основу рациона в это время должны составлять молочные продукты, включая цельное молоко, сыворотку или обрат, необходимые для интенсивного роста мышечной массы. Именно в этом возрасте закладывается мясной тип телосложения растущего теленка. К третьему месяцу телята должны потреблять и грубые корма. На четвертом месяце в рационе появляются более доступные корма, недостаток питательных веществ покрывается разного рода добавками.

Поставленные на откорм телята не должны излишне тратить энергию, для этого их передвижение приходится ограничивать. Телят размещают в небольших стойлах, часто на привязи. Вольный выпас, несмотря на его безусловную пользу для иммунитета и общего состояния животных, при откорме на мясо абсолютно не годится. Сочные травы пастбища не могут компенсировать затрат энергии на мышечную работу, кроме этого, значительные потери будут происходить и в связи с социализацией теленка, его участием в играх и просто перемещением по пастбищу в поисках наиболее подходящей травы.

Пастбищное содержание телят даже высокопродуктивных мясных пород не позволяет получить ожидаемого эффекта, а откорм до товарного веса растягивается иногда до полугода, т. е. на весь период выпаса. Да и качество говядины при таком способе оказывается низким. Она, как правило, становится более жесткой, совершенно лишенной жировых прослоек, сильнее развиваются сухожилия. Основу рациона откармливаемых телят должны составлять дешевые доступные корма, иначе выход мяса будет излишне затратным и абсолютно нерентабельным.

Компоненты рациона можно распределить следующим образом: барда, сено, солома, ячмень. При отсутствии барды – побочного продукта переработки растительного сырья на сахар и спирт, ее можно заменять зерновой смесью. Однако эффект будет снижен примерно на 20%. Кроме того, к подобной смеси телят также следует приучать постепенно, так как для переваривания зерен злаков необходимы особые ферменты. Кормление зерном неподготовленных животных может иметь непоправимые последствия – телята могут погибнуть.

Рацион бычков возрастом 4-5 месяцев может включать отварной картофель в холодном виде, каши или распаренные отруби. Нельзя забывать и о молочных продуктах, прежде всего, об обрате.

Недостаток необходимых веществ при откорме на мясо покрывается разного рода пищевыми добавками.

Добавки

Современная промышленность освоила производство весьма эффективных пищевых добавок для крупного рогатого скота. Стимулятор роста для КРС представляет собой концентрат всех необходимых для активного роста и развития телят аминокислот и выглядит как белый порошок. Добавка стимулирует пищеварение и рост мышечной массы. Этот состав позволяет более полно использовать свойства кормов, так как ускоряет синтез некоторых ферментов. Регулярный прием добавки регулирует состав микрофлоры пищеварительного тракта.

В составе добавки: пищеварительные бактерии, витамины, аминокислоты, минералы. Конечно, добиться привесов возможно и без добавок, однако, это все же технологичный процесс, добавление таких современных средств является логичным и последовательным развитием технологии получения высококачественной говядины. Добиться привесов можно и более естественным путем, но период достижения товарного веса при этом значительно растягивается, а вместе с ним растет и количество потребленного корма и трудозатраты, следовательно, повышается себестоимость полученной говядины.

Разведение

Разведение – важнейший элемент как мясного, так и молочного животноводства. От правильно подобранных родителей напрямую зависит результат, который иногда не удается исправить никакими технологиями откорма и стимуляторами. Разведение ни в коем случае не предполагает случайной случки животных.

Важно также следить за чистотой породы, наилучшие результаты при выращивании молодняка, независимо от направления разведения (молочного или мясного), можно получить лишь от хороших чистокровных производителей.

При скрещивании представителей разных пород, а тем более беспородных животных результат может оказаться совершенно неожиданным. Поддержание породы весьма затруднено при пастбищном содержании. Коровы, а тем более быки – животные крупные и управлять ими иногда бывает не только трудно, но и опасно. Удержать их от нежелательной случки удается далеко не всегда. Одним из способов избежать таких контактов становится искусственное осеменение животных, содержащихся в стойлах.

Содержание племенного скота и подбор производителей дело, требующее особого внимания животновода. При любых нежелательных проявлениях животные должны выбраковываться, то есть вводиться в откармливаемое на забой стадо. Слабость, проявленная при отборе производителей, может сказаться на будущих привесах и надоях всего стада, снижая качество скота. Особое внимание следует уделить:

• физическому состоянию, соответствию внешним признакам породы;
• отсутствию предрасположенности к болезням;
• активности роста;
• правильному пищеварению.

Рекомендуется вести дневник для каждого предполагаемого в качестве производителя животного, в котором необходимо фиксировать все его характеристики, прививки, рацион и прочее. Конечно, в хозяйствах, где число голов скота не превышает десятка, такая форма фиксации состояния животных может быть излишней.

О выращивании телёнка до первого месяца жизни можно узнать в следующем видео.

Узнаем как выращивать бычков в домашних условиях?

Каждый сельский житель хоть однажды задумывался об открытии бизнеса, связанного с животноводством. Но многие не хотят даже попробовать создать свою маленькую ферму, они боятся того, что дело будет невыгодным. Можно ли превратить выращивание бычков в прибыльный бизнес? Да, если прислушаться к советам опытных фермеров.

Покупка телят

Если фермер уже занимается реализацией молока от своих коров, то на мясо нужно откармливать собственных телят. Каждый год буренка приносит потомство, которое можно вырастить. Начинать бизнес с собственных телят выгодно, потому что их не нужно покупать.

Но не у всех начинающих фермеров есть личные коровы. Как выращивать бычков на мясо в этом случае? Молодняк можно купить. Здесь неопытные фермеры часто совершают главную ошибку – приобретают первых попавшихся дешевых телят. Часто молодняк, который отдают за бесценок, чем-то болен или просто очень слаб. Недорого продают бычков молочной направленности, они плохо набирают вес даже при интенсивном кормлении.

Иногда недобросовестные фермеры сбывают населению ослабленных телят, которые вскоре погибают. Также продавец может обмануть с возрастом животного и его породой. На каждого бычка покупателю должны предоставить ветеринарное свидетельство. Перед приобретением нужно осмотреть теленка: он должен быть активным и чистеньким.

Где будут жить бычки?

Помещение для содержания телят может быть как кирпичным, так и деревянным. Главное, чтобы в нем не было сквозняков и сырости. Перед строительством нужно определиться с количеством голов. В коровнике должны быть выделены места под складирование кормов и инвентаря. На одного бычка достаточно площади 6 квадратных метров.

Если фермер планирует содержать животных в сарае в зимнее время, то нужно подумать о системе отопления. Коровник необходимо оборудовать вытяжкой, телята, растущие в помещениях с притоком свежего воздуха, обычно более здоровые.

Сверху сарая можно устроить сеновал. Это сделает помещение более теплым, а работникам будет удобнее доставать сухую траву для скармливания телятам. В помещении обязательно нужно сделать окна для естественного освещения, это поможет сэкономить на электричестве. Рядом с коровником должны быть пастбища для выгула молодняка.

Уход за бычками

Правильное содержание телят – это половина успеха. Никогда бычки, которые живут в старом сыром коровнике, не дадут ощутимых привесов. В помещении, в котором содержатся животные, всегда должно быть сухо. Поэтому очистку пола от навоза рекомендуют производить минимум 3 раза в день. Если из-за занятости фермер не успевает делать уборку так часто, то процедура может быть более редкой, но очень тщательной.

Как выращивать бычков правильно? Без хорошего самочувствия не бывает высоких привесов, поэтому скот должен регулярно осматривать ветеринарный врач. Если в хозяйстве начнется эпидемия какого-нибудь инфекционного заболевания, то фермер лишится прибыли. Бычки обязательно должны быть привиты и обработаны от паразитов.

Выгонять телят на выпас на мокрую траву нельзя, это грозит остановкой рубца. Бычки могут содержаться на привязи в загонах, в этом случае еду им раздают несколько раз в день. Если телят выпускают на выгул, то в жаркую погоду их нужно заводить под навес.

На племя или на мясо?

Перед тем как выращивать бычков, фермер должен определиться, для чего он будет это делать. Если телят впоследствии планируют сдавать на мясо, то лучше отдать предпочтение породам, которые легко набирают внушительную массу тела:

• симменталы;
• герефорды;
• лимузины.

Эти бычки затратят меньшее время на откорм и будут лучше усваивать корма. Телята мясных пород стоят дороже, но и живая масса при одинаковом кормлении у них будет выше, чем у молочных. Такие животные менее прихотливы и обладают прекрасным аппетитом.

Выгодно ли выращивать бычков на племя? Да, но только в том случае, когда в районе наблюдается дефицит хороших продуктивных животных. Тогда к быку, который передает своим дочерям высокую молочность, выстроится очередь на покрытие. Но сейчас в основном в фермерских хозяйствах используется искусственное осеменение, поэтому производитель вряд ли будет востребован. Поэтому в деревнях обычно телят держат на мясо.

Рацион племенного бычка

Питание животных, выращиваемых для воспроизводства, имеет свои особенности. Как правильно выращивать бычков на племя? Производителям необходим хороший уход и сбалансированный рацион. Если владелец не может подобрать корма самостоятельно, то ему нужно обратиться за консультацией к зоотехнику на ближайшую ферму. Еще обсудить рацион теленка можно с практикующим ветеринарным врачом.

Для маленького бычка идеальным соотношение протеина к углеводам будет 1 к 4, у старших животных – 1 к 5. Скот не должен испытывать дефицита витаминов и минеральных веществ. Будет хорошо, если фермер добавит в рацион качественный премикс. Особенно для будущих производителей важно достаточное количество витаминов Е и А.

Откорм теленка на мясо

Для того чтобы бычок хорошо набирал вес, его пищеварительный тракт должен усваивать большое количество питательных веществ. Здоровый теленок с развитым желудком быстрее достигнет достаточной массы тела, чем его болезненный сосед. При разработке рациона хозяин должен учитывать, что животные в возрасте до 4 месяцев должны ежедневно получать примерно 2 кг зерна на каждые 100 кг веса.

Питание молодого бычка на 25 % состоит из белков, на 17 % — из жиров, остальное – углеводы. В рацион теленка на откорме обязательно вводят качественный премикс. Если бычки родились весной или летом, то их через несколько дней начинают выпускать на пастбище вместе с матерями. Там малыши одновременно получают и свежую траву, и молоко. Если на ферме применяется безвыпасный метод содержания молодняка, то бычков стараются быстрее приучить к кормам для взрослых животных. Телята, содержащиеся в индивидуальных загонах, набирают вес быстрее, чем те, которые ходят на пастбище.

Влияет ли кастрация на вес бычка?

Самцы, подрастая, начинают создавать проблемы владельцу. Они могут проявлять агрессию к людям, разносить сарай, переворачивать кормушки. Для усмирения подросшего бычка применяют кастрацию. Эта процедура нарушает половую функцию у самцов, они становятся более покладистыми и спокойными.

Фермеры заметили, что кастрированные бычки поглощают больше еды, но вот мышечную массу они набирают хуже, чем полноценные особи. Однако их мясо ценится больше, так как оно не имеет специфического запаха и нежнее на вкус. Кастрированные бычки лучше набирают жир, чем мышечную массу. Для того чтобы получить хорошую тушу, фермеры проводят животным операцию после 1 года. Для кастрации наиболее благоприятно сухое время года. После операции хозяин обязательно следит за чистотой подстилки у бычка, она всегда должна быть сухой во избежание заражения.

Содержание бычка под коровой

На крупных фермах телят сразу после рождения забирают у матери, и больше они не встречаются. В деревнях нередко бычков оставляют под коровой-кормилицей. Буренка способна вырастить не только своего теленка, но и еще несколько чужих. Обычно с коровой оставляют 2-3 бычков. Они несколько месяцев ходят с кормилицей, а потом их отделяют.

Такой способ выращивания бычков в домашних условиях очень удобен фермеру. Хозяину не нужно тратить время на кормления молодняка, а телята всегда сытые и довольные. Бычки при этом методе выращивания пьют молока вволю и быстро учатся поедать взрослый корм, смотря на корову. Ближе ко времени отъема малышей от матери фермер должен проследить, чтобы они поедали достаточное количество грубых кормов. Отделять от коровы телят, которые только пьют молоко, нежелательно. Как выращивать бычков фермеру, у которого мало свободного времени? В этом случае идеально подходит метод, при котором телята содержатся с коровой кормилицей.

Холодный метод выращивания

Как вырастить бычка на мясо фермеру, у которого нет свободных помещений? Подойдет холодный метод содержания молодняка. Бычков через несколько дней после рождения сажают в индивидуальные домики, которые находятся на свежем воздухе. Единственное условие – телята должны быть здоровыми. Если животное плохо ест или поносит, то для него холодный метод выращивания на данном этапе не подходит.

Здоровых телят на третьи сутки после появления на свет переводят в индивидуальные домики с площадкой для выгула. Если бычок родился зимой, то его содержат на глубокой подстилке. Плюсом холодного метода содержания является отсутствие паров аммиака, которые вредны для легких теленка. Как вырастить бычка здоровым? Живя на открытом воздухе, теленок закаляется, его защитные функции работают на полную мощность. По данным фермеров, у бычков, выращенных холодным методом, устойчивость к заболеваниям выше на 10 %. Благодаря этой технологии владелец получает здоровых телят, содержание которых обходится значительно дешевле.

Применение медикаментов

Как выращивать бычков на мясо с максимальной выгодой? Существуют ветеринарные препараты, которые ускорят набор мышечной массы и помогут теленку справиться с болезнями. Во время откорма используют 2 группы медикаментов:

1. Лекарства, поднимающие иммунитет бычка и позволяющие ему развиваться быстрее.
2. Препараты, ускоряющие рост мышечной массы, без затрат внутренних ресурсов организма.

Некоторые фермеры в профилактических целях дают бычкам антибактериальные средства, например, «Пенициллин» или «Окситетрациклин». Применение этих препаратов благотворно влияет на пищеварительную систему: удлиняется кишечник, увеличиваются все отделы желудка. Даже вес сердца и других внутренних органов у этих бычков больше, чем у тех, которым не давали антибиотиков. Но перед началом применения этих препаратов фермеру стоит проконсультироваться у ветеринарного врача, самостоятельное их назначение недопустимо.

Можно ли заработать на бычках?

Бизнес на откорме животных популярен в сельской местности. Выгодно ли выращивать бычков на мясо? Да, но при соблюдении некоторых условий. Если фермер планирует гонять телят на выпас, то он должен позаботиться о доступности лугов. Нежелательно строить хозяйство на заболоченной местности или в горах. Если пастбище находится далеко, то это негативно скажется на привесах.

Выращивать бычков на мясо выгодно, если их хотя бы 10 голов. Прибыли после сдачи одного животного фермер не почувствует. А ведь правильное выращивание теленка – процесс долгий. Будет лучше, если фермер купит собственную сельскохозяйственную технику. Это даст возможность заготавливать корма на зиму.

Бычков можно резать самостоятельно или сдавать перекупщикам. Первый вариант принесет больше прибыли, чем второй. Если животновод решил заняться откормом бычков, то он должен понимать, что первые деньги он получит не раньше чем через год.

Советы опытных фермеров

Как выращивать бычков в домашних условиях и получать прибыль? В первую очередь нужно ответственно подойти к выбору молодняка. От больных телят фермер получит только убытки. При осмотре животных нужно обратить внимание на их внешний вид. Если у телят тусклая шерсть, большой раздутый живот или загрязнения от жидких фекалий в области заднего прохода, то покупать их нельзя. У здоровых бычков ясные глаза, чистый нос и опрятный внешний вид. Телята должны быть активными и с хорошим аппетитом. Никогда нельзя покупать больных животных из жалости, они, скорее всего, погибнут.

Если фермер планирует выращивать бычков на продажу, то он должен грамотно сбалансировать им рацион. Телятам важно получать все необходимое, в том числе и премиксы. Если самостоятельно составить правильный рацион фермер не может, то ему нужно обратиться к ветеринарному врачу или к зоотехнику.

Разведение бычков: советы начинающим заводчикам

Пришло время для второй части «Советов начинающим заводчикам»! В прошлый раз мы рассмотрели морских коньков, и я надеюсь, что вы приняли во внимание мои советы и попробовали свои силы в разведении и выращивании некоторых из этих великих животных. На этот раз поговорим о разведении бычков!

Один из новейших бычков, выращиваемых в неволе, Прозрачный пещерный бычок (Fusigobius pallidus)

Насчитывая около 28 видов, выведенных в неволе, мы, как отрасль, даже не начали раскрывать семейство Gobiidae.Известно более 2000 видов бычков; практически каждый любитель, владеющий аквариумом, может первым вывести новый вид! Теперь я знаю, как сильно все любят своих рыб-клоунов — поверьте мне, я люблю клоунов так же сильно, как и другие парни … но из любви к аквакультуре выйдите из своей зоны комфорта и попробуйте что-нибудь другое!

Прежде чем вы сможете заставить своих бычков нереститься, вам нужно будет объединить их в пары, но объединение бычков в пары может быть трудным, поскольку у большинства видов нет внешнего диморфизма. Однако эти рыбы могут менять свой пол, что дает вам больше шансов на успешную пару.Бычки в основном меняют пол с самки на самца в процессе, называемом протогиния, который часто следует за смертью самца от пары. Самая доминирующая самка в этом районе превращается в самца, в отличие от рыб-клоунов. Есть также несколько видов, которые могут демонстрировать двунаправленные изменения, то есть они могут переключаться взад и вперед по мере необходимости, но это происходит не очень часто. Я рекомендую объединить в пары самых крупных и самых маленьких бычков, что даст вам больше шансов получить связную пару.

Paragobiodon xanthosomus гнездится в кладке яиц. Фото: Maluku Divers Resort

Бычки — это донные производители, которые прикрепляют свои яйца к субстрату. Этим субстратом могут быть камни, песок, ракушки, коралл или ПВХ. Они могут отложить от пяти до нескольких тысяч яиц, в зависимости от вида. После нереста пары бычков самец охраняет яйца от хищников, очищает их и обмахивает яйцами, чтобы они были насыщены кислородом. В зависимости от вида бычка, икра вылупляется от нескольких дней до нескольких недель после оплодотворения.

Каталинский бычок (Lythrypnus dalli). Фото: Aquarium Domain.com

Некоторые виды, такие как бычок Catilina, изображенный ниже, очень легко выращивать; всего через несколько недель после поселения они начнут размножаться!
А теперь поговорим о том, что нужно для выращивания личинок бычка. Для начала вам понадобятся все необходимые материалы. Я рекомендую убедиться, что у вас есть хорошая черная круглая ванна (я использую 40 галлонов), адекватное освещение (я использую светодиодную лампу Phillips 18 Вт), надлежащую аэрацию (просто легкое движение.Достаточно, чтобы личинки плавно перемещались в воде), нагреватель правильного размера (я использую только титановые нагреватели в своих чанах и обычно помещаю аэрацию поверх нагревателя, чтобы не допустить личинок), веслоногие рачки и некоторые культуры водорослей.
Так как бычки — мелкие рыбы, у них есть маленькие личинки. У маленьких личинок маленький рот, а это значит, что они требуют небольшого количества пищи. Самая легкодоступная «маленькая» еда — это веслоногие рачки, и хотя существует множество видов веслоногих рачков, я использую чаще всего Parvocalnus crassirostris .Это отличный стручок, который довольно просто выращивать и имеет достаточно маленькие науплии. Я предлагаю добавить около 5 копепод на мл. После добавления веслоногих рачков в культуру выращивания вам нужно добавить водоросли, чтобы они могли есть; Я рекомендую T. isochrosis , очень питательную водоросль для ваших копепод. И вы знаете, что они говорят, из толстых рачков получаются жирные личинки (ладно, может быть, я единственный, кто так говорит).

Следите за своей культурой выращивания; он всегда должен иметь коричневый оттенок, а это означает, что водорослей достаточно, чтобы ваши стручки всегда были обогащены.В зависимости от вашей веслоногости, плотности личинок и размера выращиваемой культуры вам нужно будет менять воду ежедневно или еженедельно. В моей 40-галлонной ванне я еженедельно подменю 25% воды. При подмене воды будьте очень осторожны, не только во избежание откачивания личинок, но и во избежание взбалтывания воды там, где они сконцентрировались. Они хрупкие — то, что вы не всасываете личинок, не означает, что вы не повредите их. Наконец, когда вы снова добавите воду, убедитесь, что поток очень низкий, чтобы не повредить личинки.Я капаю воду обратно по 5 галлонов за один раз через длинную воздушную трубку небольшого диаметра.

Многие люди путают бычков и морских собачек (Blenniidae), и действительно, общие названия этих двух семейств меняются местами, не обращая внимания на научные факты! Почти во всех случаях бычка легко отличить, так как у него сросшиеся тазовые плавники, образующие диск, похожий на присоску, который можно использовать в качестве вспомогательного средства, чтобы цепляться за вертикальные поверхности.Таким образом, бычки вполне способны жить в районах с высокой турбулентностью. Хотя это правда, что у некоторых бычков, кажется, нет этого присоски, более пристальный осмотр показывает, что тазовые плавники действительно соединены, но ближе к телу. Кроме того, бычков можно отличить от морских собачек благодаря тому, что почти у всех видов есть два отдельных спинных плавника.

Светлых рыб (Nemateleotris sp.) Часто ошибочно считают бычками. Хотя так было (необъяснимо) до начала 1980-х годов, огненные рыбы с тех пор нашли постоянный дом в семействе червяков (Microdesmidae) и больше не должны считаться бычками.

Плавательный пузырь

Как и морские собачки, бычки не имеют плавательного пузыря и, как следствие, большую часть времени проводят в неподвижном положении для отдыха. Плавательные походы в открытую воду обязательно краткие и проводятся рывками. В основном они преследуют небольшие кусочки пищи, плывущие по течению, прежде чем быстро вернуться. Это типичное поведение бычка при кормлении; использовать все преимущества любой попутной возможности поесть, но на самом деле не гоняться за чем-либо, выходящим за пределы безопасности.

Обмен

Морские бычки, в частности, довольно стадны и часто занимают одну нору с товарищем или другой особью того же или похожего вида. Если территории созданы, они обычно довольно малы и, в зависимости от вида, могут защищаться энергично или, казалось бы, нерешительно.

Пол

Половые различия у некоторых видов очень очевидны; например, самец каталинского бычка (Lythrypnus dalli) имеет сильно вытянутый первый спинной луч, который отсутствует у самки.Таким образом, разделенная по полу пару легко идентифицируется и может быть помещена в подходящий аквариум. Пол многих других видов не так очевиден, и во всех отношениях самцы и самки внешне идентичны.

Успешный нерест и последующее выздоровление в неволе имели место у нескольких видов бычков. Самым известным из них является карибский неоновый бычок ( Gobiosoma oceanops ), который коммерчески разводится в США.

Бычки являются размножителями субстрата, и обычно самцы охраняют икру, пока они не вылупятся. Личинки — поскольку они все еще слишком недоразвиты, чтобы называться «мальками» — затем уходят в слои планктона для развития, прежде чем мигрировать обратно на морское дно в виде молоди.

Лично я имел успехи в нересте бычков-каталин, бычков неоновых и бычков с оранжевыми пятнами ( Valenciennea puellaris ).Все происходило в 16-галлонном моноблочном резервуаре с фильтрацией под гравием и скиммером для протеина. Каталинских и неоновых бычков можно посоветовать нереститься в небольшой пещере или трубке после того, как их подготовили большим количеством живого корма (соленые креветки). Яйца крошечные и не более чем пылинки! К сожалению, личинок было крайне сложно найти, не говоря уже о кормлении!

Но самое интересное при размножении показали бычки с оранжевыми пятнами.Самка откладывала яйца в половину цветочного горшка, а после оплодотворения самец закапывал горшок под песок, а самка все еще оставалась внутри! Затем мужчина стоял на страже кургана. Я наблюдал такое поведение несколько раз, и самка всегда появлялась примерно через семь дней в лучшем состоянии. Без сомнения, это должен быть один из самых увлекательных, если не сказать эффективных методов воспроизводства рыб, с которыми я когда-либо сталкивался.

Кормление

Почти все без исключения бычки — очень легкие рыбы для кормления в аквариумной среде.Они любят брать еду, пока она плывет по течению, и особенно любят живую пищу, такую ​​как соленые креветки, а также замороженные мизисы и небольшие речные креветки. Другие продукты следует выбирать в соответствии с размером конкретного вида. Хороший выбор может включать: замороженные креветки, мизис, рубленые ракушки, ракушки и кальмары. Многие виды довольно легко принимают морские хлопья.

Двух кормлений каждый день вполне достаточно; утром и вечером. Разнообразие продуктов позволит избежать дефицита рациона, который в противном случае мог бы привести к болезни.

Резервуар для беспозвоночных

Большинство бычков очень подходят для аквариума с морскими беспозвоночными и не причинят почти никакого вреда. Однако есть одно или два исключения, о которых может знать любитель. Во-первых, бычок лимонный (Gobiodon citrinus) находит естественный дом в пределах Acropora sp. и другие родственные ветвящиеся твердые кораллы. Они могут потереться о любимое место и уничтожить полипы на этой конкретной ветке или даже вызвать гибель всего коралла.Если оставить пару, нерест часто происходит в пределах одних и тех же любимых ветвей, и, опять же, коралл может быть поврежден. В этих обстоятельствах маринист мало что может сделать, но следует помнить о ситуации, если сохраняются ценные ветвящиеся кораллы.

Более крупные бычки часто проводят большую часть своего времени, зачерпывая коралловый песок глотками, просеивая его на предмет мелких частиц пищи и выводя через жабры. К сожалению, этот песок может попадать на сидячих беспозвоночных, причиняя им некоторое беспокойство.Вероятно, наиболее частым виновником такого поведения является бычок Blue-Cheek ( Valenciennea strigata ), и, опять же, любитель должен знать об этом возможном нарушении, прежде чем пытаться завести этот конкретный вид рыб.

Но у бычков не все по-своему. Многие из очень мелких видов могут легко стать добычей хищных анемонов и крабов, а также креветок-богомолов и креветок-пистолетов. Неон, Каталина и, в частности, могут рано погибнуть из-за хищничества из этого источника.

Совместное использование и совместимость

Большинство бычков очень терпимо относятся к другим членам своей семьи и часто довольно охотно делят аквариум с другими видами. Тем не менее, следует проявлять осторожность при интродукции одного и того же или схожего вида, поскольку это может иметь степень притеснения (обычно преследования) со стороны наиболее доминирующей особи. Пары, как мы видели, могут образовывать прочные связи и никогда не могут отклоняться друг от друга более чем на несколько дюймов.

Как и многие другие виды рыб, чем больше аквариум, тем меньше и меньше будут споров из-за территории.

Маринист часто посещает своего местного продавца и находит различных бычков, спокойно занимающих один и тот же аквариум. В таких случаях можно ожидать, что виды, приобретенные из такого аквариума, будут жить мирно после перевода в более постоянный дом.

Что касается общей совместимости, бычки — отличные мирные знакомства для сообщества. Необходимо следить за тем, чтобы более крупные рыбы не считали их потенциальной пищей или угрозой территории.В остальном бычки могут быть совместимы с большинством других неродственных видов.

Полезные бычки

Мы уже видели, как некоторые из более крупных бычков-просеивателей песка могут распылять песчинки кораллового песка на сидячих беспозвоночных и вызывать незначительные неудобства; тем не менее, у них есть положительная сторона такого поведения, особенно у владельцев гравийных фильтров. Как бычки с оранжевыми пятнами, так и бычки с синими щеками будут постоянно беспокоить субстрат и предохранять его от уплотнения, а также поедать любые нежелательные частицы пищи, застрявшие в нем (хотя у бычка с синими щеками есть раздражающая привычка выплевывать песчинки на кораллы! ).Время от времени любителю придется сглаживать субстрат, чтобы избежать эффекта «кратеров на Луне», но это небольшая цена за такую ​​ценную услугу.

Здравоохранение

К счастью, семейство Gobiidae очень мало страдает от обычных аквариумных болезней. До тех пор, пока качество воды хорошее, а аквариум не перекормлен и не перегружен, бычки, как правило, остаются здоровыми. Whitespot и Oodinium могут стать проблемой, если рыба находится в состоянии стресса, и аквариумист должен проводить регулярные осмотры после новой интродукции.

Состояние резервуара

Аквариум 90–120 см (3-4 фута) должен рассматриваться как минимум для общественных целей, хотя очень мелкие виды могут «теряться» в очень большом аквариуме и почти всегда будут страдать в борьбе за пищу.

pH: 8,0-8,3
Аммиак и нитриты: ноль
Нитраты: не более 25 частей на миллион, предпочтительно менее 10 частей на миллион
SG: 1,020-1,024
Температура: 25-26 ° C (77-79 ° F)
Эффективное удаление протеина и активация углерод следует рассматривать как стандарт.Ультрафиолетовый стерилизатор очень полезен для предотвращения болезней в аквариуме для беспозвоночных.
Подмена 15-20% воды каждые две недели.
Хорошая циркуляция воды очень важна.
Освещение: Освещение от умеренного до яркого переносится хорошо, хотя некоторые виды предпочитают тускло освещенное место, чтобы время от времени отступать.

Виды и интродукция

Почти все без исключения бычки лучше всего вводить в начале любого плана зарыбления. Чтобы избежать чрезмерного стресса, им необходимо постепенно утвердиться без возможного внимания со стороны более конкурентоспособных рыб.

Некоторые из наиболее распространенных и желанных рыб включают: —
Неоновый бычок ( Gobiosoma oceanops ) 25 мм (1 дюйм)
Каталинский бычок ( Lythrypnus dalli ) 25 мм (1 дюйм)
Оранжевый пятнистый бычок ( Valenciennea puellaris ) 10 см (4 дюйма)
Голубой бычок ( Valenciennea strigata ) 18 см (7 дюймов)
Желтый бычок ( Gobiodon okinawae ) 30 мм (1,2 дюйма)
Серный бычок ( Cryptocentrus cinctus ) 10 см (4 дюйма) )
Лимонный бычок ( Gobiodon citrinus ) 30 мм (1.