brinmax

Разведение кроликов как бизнес в домашних условиях. Рентабельность.

Полезное диетическое мясо кролика уже давно заняло свое место в нише полезных продуктов. Многие современные люди, выбирают к покупке именно мясо кролика, особенно кто, сидит на диете. Кролиководство как бизнес – это весьма сложное направление. В первую очередь, это связано с трудностью технологии разведения этих животных и высоким показателем заболеваний и вымирания молодняка, который приближается до 30%. Но за счет того, что крольчиха может приводить потомство по 5 – 6 раз на год, многие бизнесмены именно на этом и выигрывают. В этой статье мы поговорим о том,  как начать свой бизнес на кроликах с нуля, насколько трудным будет процесс для начинающих предпринимателей, и какую выгоду можно получить в итоге.

Формат бизнеса

Содержание статьи

Как известно, существует несколько основных форматов и направлений реализации продукции, на которые ориентируются предприниматели, которые решили открыть кроликовую ферму.

Этот бизнес разделяется на три отрасли:

• разведение на мясо;
• для продажи меха;
• разведение декоративных кроликов.

Рассмотрим их более детально.

Разведение кроликов на мясо

Как бизнес – это наиболее выгодное решение особенно для начинающих. 90% всех мелких ферм выращивают этих животных именно с целью продажи мяса кролей по розничным или оптовым ценам. Как вы уже, наверное, не раз слышали, что такое мясо является диетическим и полезным для организма.  Так как эти животные быстро размножаются, можно делать большой оборот продукции в короткие сроки.

Продавать мясо можно как на рынке, так и искать постоянных покупателей в лице кафе и ресторанов. Как правило, кроличье мясо стает все более популярным, так как люди стали больше задумываться о собственном здоровье.

Продажа меха кролей

Конечно же, мех кролика не настолько популярен как мех из нутрии, шиншиллы, но все же свой сегмент на рынке он держит стабильно. Выгодно ли держать кроликов именно ориентируясь под продажу шкур? Да, если вы заранее наладите сбыт, а это совсем не простое занятие, разве сами займетесь производством шуб, шапок или перчаток. Обычно шубы из меха кроля более дешевый вариант, но на него всегда находиться покупатель.

Реализовать шкуры, конечно же, задача не из легких, нужно выходить на производителей верхней одежды и аксессуаров, тех же шапок и перчаток, но все же это реально.

Основная сложность этого направления бизнеса не только в поиске покупателей, но и в специфике технологии разведения. Нужно изолировать кролей, чтобы они при драке не испортили друг другу мех, который потом скупщики не захотят покупать.  Средняя стоимость шкурки 1-го сорта около $4 – $6. К примеру, третий сорт скупщики забирают по цене вдвое меньшей.

Декоративные кролики

Разводить декоративных  кроликов именно как бизнес выгодно лишь в том случае, когда вы сами держите зоомагазин, либо можете наладить связи с различными такими торговыми точками в вашем городе. Выращивание данного рода кроликов требует большего внимания и ухода за ними.  Заниматься этим бизнесом выгодно исключительно в больших городах, где есть спрос на таких домашних животных.

Для продажи особей стоит поездить по зоомагазинам и предложить им сотрудничать. Наверняка некоторые из них согласятся, и вы будете иметь  стабильный доход от реализации, но нужно понимать, что в таком формате наценка будет не высокой.

Мы расписали вам основные плюсы и минусы разведение кроликов как бизнеса, и постарались выделить наиболее выгодные из направлений. Так мы считаем, что в качестве домашнего малого бизнеса на кроликах наиболее выгодно выбирать именно комплексно первый и второй формат. Так сказать ориентируемся на продажу мяса, а именно выбираем мясные породы, но в то же время и подбираем более подходящий вариант в плане меха. Такие породы существуют, и мы их рассмотрим.

Кролики не подходят? Возможно более рентабельно будет заняться разведением домашней птицы? Читайте детальный бизнес план разведения гусей на дому. Все моменты бизнеса в одной статье.

Не задумывались начать разводить шиншил? Возможно эта идея именно для вас — http://biznes-club.com/biznes-na-domu/razvedenie-shinshill-kak-variant-zarabotka-na-domu.html.

Породы кролей

После того как вы определились с форматом, вам нужно будет подыскать наиболее оптимальные породы для разведения кроликов в домашних условиях по следующим параметрам:

• устойчивость к болезням;
• скорость роста;
• количество приплода в год;
• качество меха;
• вес взрослой особи;
• особенности технологии выращивания и кормежки;
• раскраски меха и прочее.

На самом деле существуют несколько пород, которые отлично удовлетворяют всем этим условиям:

• серый великан;
• серебристый;
• венский голубой;
• фландр;
• советский фландр.

Эти породы считаются мясошкурковыми. Они имеют солидный вес и хорошее качество меха.

Покупка молодняка

Следующим этапом перед тем, как начать бизнес на кролиководстве, вам нужно будет поискать хорошие питомники, которые разводят эти породы животных. Желательно поехать туда, посмотреть в каких условиях их выращивают, какие размеры взрослых особей и просто переубедиться, что вы покупаете именно качественный молодняк, а не что попало на птичьем рынке.

Так, к примеру, молодняк той же породы серый и белый великан, в возрасте 2 – 2,5 месяца набирает вес около 1,5 – 2 кг. А это весьма хороший показатель.

Начинающие фермеры для развода кролей обычно покупают взрослых особей, несколько самок и одного самца, чтобы в ближайшее время уже иметь приплод. Так, в среднем, самка кролика приводит около 6 приплодов за год, по 5 – 9 голов в каждом. А это уже очень выгодное вложения денег, которое окупиться в ближайшее время. Покупка взрослых кролей сократит срок получения прибыли. Выгодно или нет, так делать решать уже вам, мы просто приводим примеры оптимизации этого бизнеса.

Место для открытия фермы

Наиболее эффективно заниматься бизнесом на разведении и продажи кроликов именно в деревне. Для этого вам нужно будет на своем дачном участке или на территории частного дома, в сарае организовать мини ферму для кроликов. Важный момент это то, что в помещении, где будут располагаться клетки нужно поддерживать сухой климат, убирать и бороться с вредителями в виде грызунов. Соблюдение чистоты и нужного климата в помещении и отсутствие вредителей уменьшает вероятность болезней у кроликов, а это очень важный момент.

Для оборудования фермы вам нужно будет организовать клетки с выгулом для этих животных. Обычно их делают либо в один ярус, если позволяет место, если же нет, то используют шедовую систему содержания кроликов, которая подразумевает целый комплекс клеток в несколько ярусов.

Клетки оборудуют поилками, резервуарами для закладки корма, делают «канализацию» в виде уклона днища клетки на определенный уровень. Помет обычно выгребают вручную. Кстати на помет вам нужно будет отвести отдельное место, а весной можно его использовать в качестве органических удобрений на огородах или же продать дачникам, которые приезжают из города.

Если вы не хотите мастерить клетки самостоятельно, а инструкций в интернете полно, то можете купить готовое решение, вы немного переплатите, но оно будет действительно продуманным и специально заточенным под этот вид бизнеса.

Корма

Согласно технологии выращивания кроликов, как в формате бизнеса, то для кормежки нужно использовать целый комплекс веществ: комбикорм (он используется в качестве основного генератора роста),  сено, зерно, овощи и фрукты, плюс добавки питательных веществ в виде витаминов и минералов.

Организовывая бизнес в виде фермы кроликов в деревне, вы сможете самостоятельно изготавливать комбикорм, для этого нужно будет закупить некоторую технику и высаживать на огородах зерновые и прочие культуры, которые входят в состав комбикорма. Детальнее об этом можно почитать на профильных форумах предпринимателей, которые заниматься бизнесом на кролиководстве.

В летнюю пору, содержать этих животных не составляет особого труда, так как они любят различную зелень: клевер, люцерну, пырей, которую можно легко заготовить и самому. А в зимнее время Вам придется тратить немного денег на закупку специальных комбикормов или же производить их самостоятельно.

Бизнес план по разведению кроликов

В этом разделе статьи мы постараемся просчитать, какие затраты вам нужно будет внести в этот бизнес на начальном этапе и в процессе его содержания, а также на какой доход можно ориентироваться.

Разовые затраты

• Покупка или сооружение клеток. Средний ценник на покупку готового решения для мини фермы на 20 кролей равен около – $250 — $300. Вам на старте этого бизнеса нужно будет минимум 3 таких клетки, а это уже около $900 вложений.
• Постройка сарая или сооружение навеса для содержания и выращивания кролей. Тут ценник может быть разным, все будет зависеть от материала, из которого будете сроить и площади помещения. К примеру, при разведении кролей в закрытом помещении, в нем размещаются клетки, и поддерживается постоянный микроклимат. Обязательно проветривать помещение, чтобы у кроликов не возникало болезней. При открытом способе выращивания молодняка, тоже имеются свои плюсы. Кролики, выращенные таким образом, стают более выносливыми к погодным условиям и болезням в следующих поколениях и имеют более густой мех, что может отразиться на последующих продажах.
• Стартовая закупка кролей. Средняя цена на рынке около $5 одного кроля. Стоимость редких пород кролей может доходить до $10 за одного. Так если вы возьмете клетки на 60 шт., то потратить на старте нужно будет около $300.

Ежемесячные затраты:

• Корм. За весь период откорма кроликов на мясо, а это где-то около 4-х месяцев одна особь съедает около 15 кг комбикорма. Если вы возьмете клетки на 60 кролей, то вам нужно будет закупать около 900 кг комбикорма для того чтобы выкормить один приплод. Средняя цена комбикорма составляет около $0,5 – $0,8 за 1 кг. Так вам нужно будет вложить около $450 — $720 на покупку комбикорма. Если вы будете сами его изготавливать, эта сумма будет меньше.
• Коммунальные платежи. Свет, вода, отопление (при необходимости).
• Услуги ветеринара. Кроликам нужен постоянный присмотр, и если вы не ветеринар, то нужно будет оплачивать услуги опытного ветеринара, он поможет лечить или предупредить о болезнях и сократит риски в этом бизнесе.
• Транспортные услуги. На доставку мяса или шкурок покупателю или на рынок.

Теперь давайте прикинем, насколько выгодна бизнес идея по выращиванию кроликов, и сколько денег вы сможете на этом зарабатывать.

Каждая самка кроля каждый год приводит в среднем около 40 – 42 крольчат. При условии, что средний показатель падежа молодняка составляет около 25% – 30%, то получаем, что в год с одной крольчихи мы имеем около 30 крольчат. В возрасте около 4-х месяцев они достигают показателя 3 – 4 кг живого веса, а это около 90 – 120 кг мяса с одной крольчихи, даже при учете потерь.

Стоимость мяса кроля на рынке составляет где-то $3 — $3,5. На выходе имеем с одной крольчихи заработок на мясе – $300 — $350 в год.

Шкурку крольчихи можно в среднем сдать за $3.

Сложив все эти цифры, вы можете получить приблизительный доход от содержания одной крольчихи. Для просчета чистого дохода нужно отнять расходы на содержание одной особи.

Специалисты, которые занимаются данного рода бизнесом, говорят, что рентабельность его составляет 70-80%. А окупиться маленькая ферма кролей может за 1 – 1,5 года.

Выводы. Разведение кроликов как бизнес это весьма выгодное дело, если грамотно наладить сбыт через рынки, знакомых и продуктовые магазины. Есть определенные риски с болезнями, но при соблюдении технологии выращивания и постоянном присмотре ветеринара их можно сократить до минимума.

Есть что сказать об этом бизнесе? Ждем ваших отзывов и рекомендаций.

Разведение и содержание кроликов, бизнес-план

Разведение кроликов как альтернативная отрасль животноводства находится сейчас на стадии становления. Отечественный рынок крольчатины не заполнен и удовлетворен менее чем на 0,5 %, поэтому данное направление мясного животноводства России одно из самых перспективных.

По витаминному и минеральному составу мясо кролика превосходит почти все иные виды мяса, оно богато витаминами PP, C, B6 и B12. В мясе кролика присутствуют железо, фосфор, кобальт, калий, марганец, фтор. Одновременно крольчатина бедна солями натрия, что делает ее незаменимой в диетическом питании, а наличие лецитина и минимальное содержание холестерина позволяет употреблять мясо при профилактике атеросклероза. Благодаря всем этим свойствам кроличье мясо  одно из самых дорогих.

Эксперты оценивают ежегодное производство мяса кроликов в России на уровне не более 15 тыс. тонн, что составляет около 70 г. на душу населения. Согласно медицинской нормы потребления, на 1 человека должно приходиться 74 — 80 кг. мяса всех видов  в год. По данным Всемирной организации здравоохранения, норма потребления диетического мяса равна 5% от мясного рациона человека, что составляет — 3,7 кг. Дефицит производства крольчатины находится на уровне 98%, что говорит о колоссальной емкости данного сегмента рынка.

На сегодняшний день кролиководством в Тамбовской области занимаются в основном личные подсобные хозяйства. Благодаря поддержки государства, в течение последних трех лет кролиководство стало развиваться в крестьянско-фермерских хозяйствах области. В ноябре 2015 года в Сосновском районе была введена в эксплуатацию крупнейшая в области кроликоферма. Но, несмотря на это, емкость рынка Тамбовской области по мясу кролика остается высокой. Исходя из нормы потребления мяса кролика, годовая потребность региона в данном диететическом продукте находится на уровне 4 тыс. тонн.

Таким образом, исходя из анализа рынка, очевидно, что сегмент производства мяса кролика на территории области обладает достаточной емкостью. Это говорит о потенциальной востребованности планируемой к производству в КФХ продукции, и оказывает благоприятные условия для развития бизнеса на долгосрочную перспективу.

Развитие кролиководства приведет к росту доли данной продукции на региональном рынке, а также благоприятно повлияет на экономическое развитие Тамбовской области.

Подробннее информацию о кроликах читайте в разделе Кролиководство

Скачать пример бизнес-плана «Разведение кроликов» с расчетами. (Автор Тамбовский РИКЦ АПК)

Готовые бизнес планы по разведению кроликов

Настоящий бизнес план рассчитан на инвестирование в организацию кролиководческой фермы. Цель разработки бизнес плана: для получения субсидии в Центре занятости; Объем работы: 17 страниц; Горизонт бизнес планирования: 1 год. Бизнес планом предполагается, что для размещения кролиководческой фермы имеется подсобное помещение площадью 110 кв.м.. Помещение планируется отремонтировать, утеплить и провести электричество. Для обогрева в зимнее время планируется приобрести и установить 2 тепловые пушки. После окончания ремонта будут приобретены клетки и кролики самки и самцы. В течение первого года работы для обслуживания кролиководческой фермы потребуется персонал из …

Подробнее…

Настоящий бизнес план рассчитан на инвестирование в строительство мини фермы по разведению кроликов в домашних условиях. Цель разработки бизнес плана: для получения гранта; Объем работы: 15 страниц; Горизонт бизнес планирования: 2 года. Бизнес план предполагает выращивание кроликов на базе личного подворья, предназначенная для этого площадь составляет 50 кв.м. Для разведения кроликов будут построены: Помещение для зимнего содержания; Помещение для летнего содержания; Помещение для хранения кормов и размещения техники (дробилки, овощерезки). Бизнес планом предполагается, что ежегодный забой кроликов будет составлять около 720 голов. Планируется предложить на …

Подробнее…

Настоящий бизнес план рассчитан на инвестирование в создание фермерского хозяйства по разведению кроликов. Цель разработки бизнес плана: для получения фермерского гранта; Объем работы: 22 страницы; Горизонт бизнес планирования: 5 лет. Предполагается открытие хозяйства по разведению кроликов, рассчитанного на 270 клеток, в том числе 100 клеток рассчитано на самок, 20 клеток на самцов и 150 клеток для откорма животных. Для организации фермы по разведению кроликов планируется использовать арендованную территорию, рядом с которой имеется бойня. Планируется разводить кроликов следующих пород: «Калифорнийский», «Фландр», «Рекс», «Венский», «Великан», которые характеризуются большой …

Подробнее…

Настоящий бизнес план рассчитан на инвестирование в открытие мини фермы по разведению кроликов. Цель разработки бизнес плана: для получения субсидии в службе занятости; Объем работы: 18 страниц; Горизонт бизнес планирования: 1 год. В рамках бизнес плана мини фермы по разведению кроликов предполагаются следующие первоначальные инвестиции: компьютер; клетки; кормушки, поилки, ясли; транспортные расходы на доставку клеток со склада в Москве; реконструкция существующего помещения кроликофермы; покупка кроликов на расплод (6 кроликоматок и 1 производитель). На начало реализации проекта имеется существующ­ее помещение кроликофер­мы, площадью­ 60 кв.м. Для кормления …

Подробнее…

Бизнес-план и информация по кролиководству

Сколько площади требуется для этого метода?

• Для взрослых кроликов-самцов = 4 квадратных фута.
• Для плотин = 5 квадратных футов.
• Для кроликов = 1,5 квадратных фута.

Размеры клеток для взрослых кроликов в кролиководстве

Клетка для взрослых кроликов должна иметь длину 1,5 фута, ширину 1,5 фута и высоту 1,5 фута. Эта клетка подходит для 1 взрослого кролика или 2 растущих кроликов

Размеры клеток для выращивания кроликов в кролиководстве

• Длина = 3 фута.
• Ширина = 1,5 фута.
• Высота = 1,5 фута.

Примечание: Вышеуказанные размеры клетки подходят для 4–5 кроликов в возрасте до 3 месяцев.

Клетки для растопки в кролиководстве

Размер клетки для выращивания кроликов подходит для растопки этих животных. Однако нижняя и боковые стороны клетки должны состоять из сварной сетки размером 1,5 дюйма на 1,5 дюйма. Это использовалось для защиты от молодых кроликов, которые могли вылезти из клетки.

Гнездо для безопасности кролиководства

Чтобы обеспечить более безопасную и безмятежную обстановку во время растопки, очень необходим скворечник. Эти гнезда могут быть сделаны из кованого железа или дерева. При этом размеры скворечника должны быть сохранены внутри клетки для растопки.

Основные размеры гнездового ящика для кролиководства

• Длина гнезда = 22 дюйма.
• Ширина гнезда = 12 дюймов.
• Высота гнезда = 12 дюймов.

О гнездовом ящике для кроликов

Скворечники предназначены для запуска в верхней части. Основание гнездового ящика должно состоять из сварной сетки размером 1,5 x 15 дюймов. В продольной части гнездового ящика должен быть сделан зазор размером с кольцо диаметром 15 см, а в основании — 10 см. Этот зазор помогает перемещению плотины из гнездового ящика в клетку. Выполнение этого отверстия в 10 см в основании гнездового ящика предотвращает выпадение молодыми кроликами из этого гнездового ящика.

Клетки для выращивания кроликов на подворьях кролиководства

Клетки для выращивания кроликов на заднем дворе должны быть построены на высоте от 3 футов до 4 футов от поверхности пола. Убедитесь, что дно клетки водонепроницаемое.

Кормовые и поилки для кролиководства

Поилки и кормушки для кроликов, как правило, из железа. Кормовой желоб должен иметь форму буквы «J», и они обычно устанавливаются вне клеток.Чтобы снизить инвестиционные затраты, корм и воду можно также предлагать в чашках.

Кролиководство

Расширение намного проще, чем другие альтернативы животноводству, потому что большой диапазон существующих объектов может быть модифицирован для кроликов, а требования к земле незначительны. По данным сельскохозяйственной переписи 2002 г., более 4300 ферм продавали почти 890 000 кроликов по всей стране. В Пенсильвании 298 ферм продали более 112 000 кроликов, что сделало их ведущим производителем в стране.

В нашей стране промышленно выращивают кроликов многих пород. Некоторые из самых популярных пород перечислены в следующей таблице.

Коммерческие породы кроликов

Породы	Размер	Использование	Взрослый Вес (фунты)
Ангора	средний	шерсть; мясо	9-12
Американская шиншилла	средняя	мех	9-12
Калифорнийская	средняя	мясо	8-11
Champagne d’Argent	средняя	мясо	9-12
Клетчатые гиганты	большие	мех	11+
Голландский	маленький	лаборатория	3-6
English Spot	средний	мясо; лаборатория	9-13
Фламандские гиганты	большой	мясо	13+
Гималайский	маленький	лаборатория	2-6
Новая Зеландия	средний	мясо	9-12
Польский	маленький	лаборатория	3-4
Rex	средний	мех	8-11
Silver Martens	средний	мех	6-10

Кролики классифицируются по весу или шерсти.Весовые категории бывают малые (от 3 до 4 фунтов), средние (от 9 до 12 фунтов) и большие (от 14 до 16 фунтов). Для производства мяса лучше всего подходят новозеландские белые сорта средней массы, за которыми следуют калифорнийские. Для лабораторного использования порода будет зависеть от технических требований заказчика. Ангорские кролики — единственная порода, используемая для производства шерсти.

Типичные предприятия с неполной занятостью включают от 50 до 100 кроликов. На предприятии с полной занятостью должно быть не менее 600 женщин (женщин) и 60 мужчин (баксов). Каждая лань производит от 25 до 50 живых кроликов в год, что дает от 125 до 250 фунтов мяса.Ангорские кролики производят от 8 до 10 дюймов или от 12 до 16 унций шерсти в год.

Маркетинг

Прежде чем вы начнете выращивать кроликов, вы должны определить свой рынок. Кроликов выращивают не только для получения мяса, лабораторного использования, племенного скота и ангорской шерсти, но также для получения их шкур и для молодежных программ, таких как 4-H, FFA, Пенсильванская ассоциация кролиководов и Американская ассоциация кролиководов.

При выращивании кроликов на мясо вы должны учитывать наличие помещений для убоя, тип необходимой упаковки, транспортные расходы и потенциальных покупателей.

Рестораны, оптовые торговцы, специализированные мясные магазины и индивидуальные покупатели являются основными покупателями мяса кролика. Традиционно в летние месяцы цены на кроликов ниже из-за их большого количества, поэтому маркетинг в это время может быть более сложной задачей. Кроликов обычно забивают как фритюрницу в возрасте 5 фунтов (примерно 10-недельный возраст). Мясо кролика, которое часто считается деликатесом, белое, мелкозернистое и с нежным вкусом. Он также богат белком и низким содержанием жиров, холестерина, натрия и калорий.

Лабораторное кролиководство может стать очень прибыльным предприятием, но требования для выхода на рынок затрудняют его создание. При производстве для лабораторий, больниц или университетов вы должны иметь лицензию и соответствовать требованиям к породе, возрасту, весу и любым другим указанным характеристикам. Вы должны выращивать животных в контролируемых условиях, и на объекте должны быть строгие санитарные условия и под строгим контролем. Рекомендуется начать свой бизнес с продажи через опытного поставщика, прежде чем иметь дело непосредственно с лабораториями.

Если вы решите продавать племенной скот, создание репутации в области выращивания высококачественных животных имеет решающее значение. Вы можете развить свою репутацию, ведя точные и подробные медицинские записи, выставляя кроликов на выставках и размещая рекламу в журналах о кроликах и периодических изданиях о фермах.

Рынок ангорской шерсти невелик, и шерсть обычно продается напрямую частным лицам или организациям, покупающим для фабрик. Некоторые производители предпочитают производить пряжу из шерсти и продавать ее напрямую широкой публике.Ангора — это высококачественная шерсть, которая часто используется для производства роскошной одежды и лечебной одежды для людей с артритом и другими заболеваниями суставов.

Приступая к работе

После того, как вы изучите свой рынок (мясо, лаборатория, племенное поголовье или шерсть), вы сможете спланировать масштабы своего предприятия и определить, какую породу кроликов выращивать. Самая маленькая производственная единица, которую следует учитывать, — это стадо из 20 самок, обслуживаемых 2 бакса.

При покупке племенного поголовья свяжитесь с местными заводчиками и клубами кроликов и проверьте объявления в журналах по кроликам и в справочнике Американской ассоциации кролиководов.По возможности попросите показать записи о здоровье и племенном состоянии стада, а также о посещении производственных помещений. Крольчатник должен быть чистым, ухоженным и не иметь проблем со здоровьем. Покупайте кроликов, которые будут давать большие, но не огромные пометы (от 8 до 10 комплектов), вырастить высокий процент потомства до зрелости и давать животных хорошего качества.

Жилье

Крольчатник должен быть закрытым зданием с надлежащими системами вентиляции, освещения, отопления и охлаждения. Отопление и вентиляция имеют решающее значение, потому что кролики плохо переносят перепады температур.Вы должны поддерживать стадо в круглогодичном графике по 12 часов света и темноты, чтобы кролики размножались круглый год.

Можно использовать много разных типов клеток. Однако все металлические клетки помогают предотвратить антисанитарные условия, которые могут привести к проблемам со здоровьем. Клетки должны быть сделаны из ячеек размером 1 на 2 дюйма по бокам и сверху и с ячейками 0,5 на 1 дюйм для пола. Подвешивание каркасов к потолку в один слой упрощает управление производством. Взрослые самцы и самки должны иметь отдельные клетки шириной не менее 30 дюймов, глубиной 30 дюймов и высотой 20 дюймов.Младших самцов, мальков и ангорских кроликов (не размножающихся самок и кастрированных самцов) можно содержать небольшими группами в одном загоне. Каждая клетка должна иметь загрузочную воронку и систему полива, прикрепленную к внешней стороне клетки.

Гнездовой ящик

Гнездовой ящик должен быть помещен в клетку перед растопкой (рождением), чтобы обеспечить уединение самки и защиту подстилки. Ящики для гнезд должны обеспечивать достаточно места для каждой самки и ее помета, но должны быть достаточно маленькими, чтобы держать подстилки близко друг к другу.Ящики для гнезд могут быть изготовлены из необработанного дерева, проволочной сетки или листового металла. В холодную погоду также рекомендуется использовать подстилку из соломы или стружки. Ящик должен быть закрыт, за исключением небольшого отверстия наверху, в которое может войти самка.

Этот простой скворечник может быть сделан из обрезков древесины и поместится прямо внутри клетки.

Соблюдение санитарных правил поможет вам предотвратить заболевание. Лучшие системы управления отходами имеют пористые ямы под клетками со слоями песка, гравия и дренажной плитки.Земляные и бетонные полы приемлемы, но требуют более частой очистки. Между клетками должны быть бетонные проходы, а скопившийся навоз следует убирать не реже двух раз в год. Клетки и гнездовые ящики следует очищать и дезинфицировать после каждого использования, а волосы следует сжигать вместе с клетками. Новые пополнения стада, особенно приобретенные на оптовом рынке, и любые больные животные должны содержаться в отдельных клетках, изолированных от остального стада, до тех пор, пока не будут выявлены какие-либо заболевания или пока животное не выздоровеет.

Выращивание червей под клетками для кроликов можно успешно комбинировать как в помещении, так и на открытом воздухе, если климат умеренный. Черви будут потреблять навоз и любой пролитый корм, что устранит часть запаха, отходов и трудозатрат, связанных с обработкой навоза, обеспечивая дополнительный источник дохода. Композиционный кроличий навоз может также представлять возможность получения дохода для продажи домовладельцам.

Разведение

Породы среднего веса (от 9 до 12 фунтов) могут начать размножение в возрасте от 6 до 7 месяцев, при этом самцы созревают на месяц позже, чем самки.Поскольку внешние признаки охоты не всегда очевидны у взрослых самок, вам следует соблюдать строгий график разведения. Один доллар может обслужить около 10 туш, но не чаще двух-трех раз в неделю. Поместите самку в клетку оленя для разведения. Никогда не сажайте оленя в клетку, потому что она будет сражаться, чтобы защитить свою территорию. Спаривание должно произойти немедленно, а затем самку нужно вернуть в клетку.

Средняя продолжительность беременности от 31 до 32 дней. Через двадцать восемь дней после размножения поместите гнездовой ящик в клетку с оленями.В среднем коммерческий помет состоит из 8–10 комплектов. Через 48 часов после рождения вы должны наблюдать и пересчитывать наборы, удаляя всех мертвых животных. Снимите гнездовой ящик через 5–21 день после рождения. Молодняк отлучается примерно через 30 дней, так что вы можете рассчитывать на получение в среднем пяти пометов на самку в год. При правильном содержании хорошая самка будет продолжать давать пометы максимального размера в течение 2–3 лет.

Питание

Для выращивания кроликов используются два типа программ питания: сенной и зерновой диеты или коммерческие предварительно сбалансированные пеллетные рационы.Пеллеты удовлетворяют все потребности кролика в питании и удобнее, чем при приготовлении рациона из сена и зерна. Беременные и те, у кого есть пометы, должны получать весь корм, который они могут съесть за день. Самцам и самкам без пометов требуется от 6 до 8 унций гранул в день. При выращивании ангорских кроликов следует избегать кормления сеном, поскольку пыль загрязняет шерсть и снижает ее качество.

Кроликам требуется свежая чистая вода каждый день. Автоматические системы полива обеспечивают непрерывную подачу воды, уменьшая при этом отходы и загрязнение.Самке и ее помету в теплую погоду требуется 1 галлон воды в день. Кроликам также нравится получать небольшое количество зелени в качестве угощения.

Программа здоровья

Наиболее важными факторами для поддержания здорового стада кроликов являются чистота, хорошая вентиляция, пристальное наблюдение и защита от солнца и дождя. Кролики подвержены нескольким заболеваниям, которые могут снизить производство до невыгодного уровня. Респираторное заболевание, вызываемое Pasturella multocida , вызывает снижение продуктивности и высокий уровень смертности самок. Pasturella животных, не содержащих животных, можно купить и это может стать хорошей инвестицией.

Чтобы предотвратить проблемы с болезнями, не допускайте случайных посетителей в крольчатину. Они могут вызвать заболевание и вызвать дополнительный стресс у животных. Немедленно изолируйте больных или раненых кроликов. Продезинфицируйте изоляционную клетку и обычную клетку кролика, чтобы избежать распространения болезней. Для хорошей программы здоровья вы должны вести точный учет каждого животного. Дайте каждому кролику идентификационный номер татуировки или ушную бирку и прикрепите идентификационную карту с информацией о здоровье и размножении к его клетке.

Положения

Все сельхозпроизводители в Пенсильвании, включая малые фермы и фермы, работающие неполный рабочий день, работают в соответствии с Законом Пенсильвании о чистых потоках. Особой частью этого закона является Закон об управлении питательными веществами. Есть части Закона об управлении питательными веществами (Закон 38), которые могут относиться к вам в зависимости от состава предприятий, которые у вас есть на ферме (в частности, животноводства). Поскольку все фермы являются потенциальным источником загрязнения поверхностных или подземных вод, вам следует связаться с вашим местным районом охраны почв и вод, чтобы определить, какие правила могут иметь отношение к вашей деятельности.

Вам также следует проверить свои местные правила зонирования, чтобы убедиться, что ваша предполагаемая коммерческая деятельность разрешена в вашем регионе.

Управление рисками

Существует несколько стратегий управления рисками, которые вы можете использовать для своей фермы. Вам следует застраховать свои здания и оборудование, и вы также можете застраховать свой доход. Страхование ваших сельскохозяйственных построек и оборудования и получение адекватного покрытия ответственности может быть выполнено путем консультации со своим страховым агентом или брокером.Вы также можете застраховать доход от животноводческих предприятий с помощью программы защиты всего хозяйства под названием AGR-Lite. Чтобы получить страховку AGR-Lite, вам понадобятся формы Приложения F. Налоговой службы США (IRS) за последние пять лет. Страхование AGR-Lite субсидируется на федеральном уровне и его можно приобрести у частных страховых агентов. Свяжитесь с агентом по страхованию урожая, чтобы узнать, подходит ли вам этот тип покрытия.

Для получения дополнительной информации о страховании сельскохозяйственного бизнеса см. Страхование сельскохозяйственного бизнеса .Более подробную информацию о страховании урожая можно найти на веб-сайте Penn State Extension.

Составление бюджета

В следующем примере бюджета приведен пример годовых затрат и доходов от производства мяса кролика из расчета 20 копеек и 2 доллара. Этот образец бюджета должен помочь убедиться, что все затраты и поступления включены в ваши расчеты. Затраты часто трудно оценить при подготовке бюджета, потому что они многочисленны и изменчивы. Кроме того, строительство загонов для вас может значительно снизить затраты.Следовательно, вы должны рассматривать эти бюджеты как первое приближение, а затем вносить соответствующие корректировки, используя столбец «Ваша оценка», чтобы отразить ваше конкретное производство и ситуацию с ресурсами.

Бюджет выборки лабораторных кроликов не включен, поскольку трудно выйти на рынок и трудно определить ожидаемые затраты. Перед принятием решения о выращивании кроликов для лабораторных исследований рекомендуется внимательно изучить этот рынок и требования к нему.Точно так же бюджет производства ангорских кроликов не был включен из-за специализированного характера рынка. Более подробную информацию об использовании бюджетов животноводства можно найти в Enterprise Budget Analysis .

Вы можете внести изменения в интерактивные бюджетные файлы PDF для этой публикации, указав свои цены и количество в выделенных зеленым цветом ячейках для любого элемента. Ячейки, обведенные красным, автоматически вычисляют ваши пересмотренные итоги на основе изменений, внесенных вами в ячейки, обведенные зеленым.Вам нужно будет щелкнуть и добавить информацию о вашей ориентировочной цене и количестве во все ячейки с зеленым контуром, чтобы заполнить индивидуальный бюджет. Когда вы закончите, вы можете распечатать бюджет, используя зеленую кнопку «Распечатать форму» внизу формы. Вы можете использовать красную кнопку Очистить форму, чтобы удалить всю информацию из вашего бюджета, когда вы закончите.

Образец рабочего листа бюджета

Первоначальные потребности в ресурсах

• Земля: 1/8 акра
• Общий труд: 150-200 часов в год
• Капитал: племенное поголовье (20 самок и 2 доллара по 40 долларов каждый) — 840 долларов; здания, клетки и оборудование для обработки — 6000 долларов США

Дополнительная информация

• Arrington, L.Р. и К. К. Келли. Биология и производство домашних кроликов . Гейнсвилл: Издательство Университета Флориды, 1977 г.
• Чик, П. Р. Кормление кроликов и питание . Нью-Йорк: Academic Press, 1987.
• Чик, П. Р., Н. М. Паттон, С. Д. Люкефар и Дж. И. Макнитт. Rabbit Производство . 6-е изд. Данвилл, Иллинойс: Межгосударственные принтеры и издатели, 2000.
• Харкнесс, Дж. Э. и Дж. Э. Вагнер. Биология и медицина кроликов и грызунов .2-е изд. Филадельфия: Леа и Фебингер, 1995.
• Live-In Rabbit . Университетский парк: Медиа-продажи штата Пенсильвания.

Периодический

Сельский и малый фондовый журнал . Уити, штат Висконсин: Countryside Publications.

Ассоциации

Американская ассоциация кролиководов
P.O. Box 426
Bloomington, IL 61702

Веб-сайты

Авторы

Подготовлено Робертом Шеффером, Clay Valley Farm; Линн Ф.Кайм, старший научный сотрудник по экономике сельского хозяйства; и Джейсон К. Харпер, профессор экономики сельского хозяйства.

Эта публикация была разработана в рамках проекта по малому и неполному земледелию штата Пенсильвания при поддержке Министерства сельского хозяйства США.

Бизнес-план кролиководства и информация о том, как начать коммерческую кролиководческую ферму

Как начать бизнес-план по выращиванию кроликов и коммерции

Вы хотите начать бизнес по разведению кроликов? Вы хотите начать с информации о кролиководстве? Тогда у меня есть совет, который вы прочитали.

Для предпринимателя, у которого есть талант или рвение к животноводству и животноводству, будет высокая прибыль от кролиководства. Это совсем не дорогое предприятие. Здесь не нужны большие деньги, как в любом другом сельском хозяйстве, скорее, требуется много знаний о животноводстве и о том, как лучше всего выращивать животных. Вы должны начать с прибыльного бизнес-плана по разведению кроликов, чтобы получить высокую прибыль в краткосрочной перспективе.

Возможности и прибыльность кролиководческого бизнеса:

• Природа: плодородна по своей природе
• По красному мясу: Мясо кролика настоятельно рекомендуется в медицинских целях.
• Имеет низкий уровень смертности.
• Они не агрессивны и не требуют минимального обращения.

Как начать бизнес по разведению кроликов:

• Принимая во внимание наличие материалов для разведения: чтобы начать инвестировать в бизнес по разведению кроликов, очень важно знать, как приобрести материалы по очень низкой цене. Включенные материалы, такие как клетки для разведения кроликов, корма, концентраты и т. Д., Рассматриваются как сырье, необходимое для бизнеса.
• Получите базовые знания об уходе за кроликами: очень важно избежать нежелательной потери из-за болезней и высокой смертности. Знайте все необходимое о кроликах, от их недугов до периода беременности, режима питания, а также распространенных болезней.
• Получите бизнес-план разведения кроликов: самое важное, особенно когда вы собираетесь разводить кроликов в промышленных масштабах. Вам необходимо учесть все возможные детали, такие как финансовые, а также потенциальные затраты и прибыль.

Решите, где разместить кроликов: там должен быть просторный дом, чтобы дать им возможность вырастить своих детенышей и помочь вам в расширении вашего бизнеса. Его также можно держать как в клетках, так и в клетках. Клетки должны быть хорошо сконструированы таким образом, чтобы они были защищены от дождя и прямых солнечных лучей.

Кормление кроликов: они фактически питаются травами, такими как картофель, кустарники, травы и т. Д., Они едят пищу, по крайней мере, два раза в день.Пресную воду следует давать в течение 24 часов в сутки, а все емкости следует регулярно мыть ради здоровья.

Продукция : Есть один крепкий горшок для выращивания кроликов. Они начинают размножение с 4-го месяца и дают сразу 6-10 котят. Срок беременности у самки составляет почти 31 день. Один кролик может даже сдать 50 комплектов в конце года. Так что в течение года количество наборов будет стремительно расти.

Фактор ваших общих расходов: Создание бизнеса по разведению кроликов обойдется вам не слишком дорого.Но, тем не менее, вы все равно должны сделать так, чтобы можно было вернуть деньги как можно больше

Сбыт кроликов: Начните с ближайших, после того как расскажете им о полезности кролика. Это поможет вам распространить информацию среди людей, и тогда вы обнаружите спрос на кроликов на рынке.

Наконец, вы должны принять во внимание одну вещь: если вы действительно разбираетесь в франшизе, нет смысла начинать с нуля. Поэтому вам нужно искать франшизу, чтобы сделать ставку на вас.

7 способов заработать дополнительные деньги с кроликами

Если вы новичок в животноводстве и хотите начать с чего-то небольшого и легкого, то выращивание кроликов для получения прибыли — легкая задача.

Кролики — универсальные существа, которых можно выращивать на своей ферме; за ними легко ухаживать, их относительно недорого выращивать и, конечно же, они быстро размножаются.

Помимо очаровательно подергивающихся носов, кролики могут приносить прибыль … множеством разных способов.

В то время как один поток доходов может не соответствовать прибыли, которой можно хвастаться, объединение всего перечисленного может быть для вас новым бизнесом.

1. Продажа мяса кролика

Мясо кролика широко популярно во многих культурах мира. Однако в США он не приобрел той популярности, которой заслуживает.

Белое мясо кролика исключительно нежирное. В нем меньше калорий, меньше жира и больше белка. Единственным недостатком является то, что в мясе кролика повышен уровень холестерина, что может быть не очень хорошо, если у вас сердечно-сосудистые заболевания.

Мясо кролика по вкусу очень похоже на курицу, с немного более сильным ароматом, но не слишком. Но не верьте нам на слово, попробуйте эти рецепты с кроликами и убедитесь в этом сами.

Итак, если вы хотите есть более здоровое мясо, вам следует подумать о кролике — не говоря уже о том, что вы можете заменить куриное мясо на мясо кролика практически в любом рецепте.

С учетом сказанного, может быть сложно найти мясо кролика в местных ресторанах и продуктовых магазинах, если только они не являются заведениями более высокого уровня.

Выращивание кроликов на мясо — довольно простое производство, если у вас есть время и место. Это может быть очень прибыльным, особенно если вы планируете выращивать кроликов на траве и продавать свою продукцию как траву, а не как выращиваемую в клетках.

Где обрабатывать мясо кроликов:

Когда ваши кролики станут достаточно взрослыми для переработки, обычно около 12 недель, вам нужно будет обрабатывать их в соответствии с любыми правилами, которые могут быть в вашем округе.

Кролики считаются «домашней птицей» в большинстве случаев мясопереработки, поэтому многие правила, применимые к цыплятам, применимы и к кроликам.Однако вам, возможно, придется порыться и задать массу вопросов о том, что в порядке, а что вас оштрафуют.

Два способа обработки кроликов:

1. Вы сами на своей ферме — см. Как разделать кролика
2. На предприятии, прошедшем проверку Министерством сельского хозяйства США

Где вы будете обрабатывать своих кроликов, будет зависеть от того, сколько кроликов вы планируете обработать, и где вы будете продавать мясо кролика.

Кому продавать мясо кролика:

После обработки мяса вы должны как можно скорее доставить его потребителю.Вот список идей, где можно продать мясо кролика:

• Друзья и семья
• Фермерские рынки
• Высококлассные или местные рестораны
• Продуктовые магазины
• Интернет (здесь много лишней бюрократии, поскольку вы можете быть продажа через государственные границы)
• Владелец собак, потребляющих сырой корм для собак
• Коммерческие компании по производству кормов для собак

Потенциальная прибыль:

Кролик считается деликатесом, и цена, которую вы можете получить за фунт, безусловно, отражает это.

Вероятно, вы можете попросить около 6 долларов за фунт за мясо кролика. Неважно, продаете ли вы его для употребления в пищу или для собак. Кролик пользуется большим спросом, так что вы можете спросить, сколько он стоит… и, возможно, получите его.

2. Продажа шкуры кролика

Естественно, что после того, как вы переработали кролика на мясо, шкура является побочным продуктом, если хотите. Вместо того, чтобы выбрасывать эту часть кролика, вы можете превратить ее в нечто красивое, что многие мастера хотели бы иметь в своей мастерской.

Из шкуры кролика часто делают одежду, кукол и другие вкусности. Если вы артистичны, вы можете создавать свои собственные шедевры и продавать их потребителям.

Дубление кроличьих шкурок может быть долгим процессом, но с осторожностью и практикой его будет легче завершить. Вы можете научиться готовить шкуру самостоятельно или нанять кого-нибудь, кто сделает это за вас — просто помните, аутсорсинг снизит вашу прибыль!

Кому продавать кроличьи шкуры:

• Commercial Industry
• Homesteaders
• Crafters

Возможная прибыль:

Я никогда не говорил, что вы заработаете кучу денег на своих кроличьих шкурах, а некоторые предпочитают чтобы выбросить побочный продукт, а не пытаться продать его на рынке.

Шкуры кролика можно принести от 1,50 до 30,00 долларов за шкуру. То, что вы получите для своей шкуры, будет зависеть от различных факторов, таких как:

• Порода кролика
• Возраст кролика
• Мастерство кожевника
• Цвет меха
• Размер шкуры
• Другие факторы подготовки (окрашивание, узор и т. Д. )

3. Продажа меха кролика в виде волокна

Мех кролика — предмет роскоши для мастеров и коммерческих предприятий, которые хотят производить мягкий, шелковистый продукт.

Вместо всей дубленой кожи мех кролика стригут или выщипывают вручную у длинношерстных кроликов, таких как ангорский кролик.

Если вы хотите получить прибыль от кроликов, но не хотите использовать их для мяса, вы можете начать стрижку своих домашних ангорских кроликов и заработать несколько долларов на этом роскошном волокне.

В целом выращивание кроликов — довольно простая задача для тех, кто интересуется животноводством; однако ангорскому кролику требуется немного больше времени на уход, чем новозеландскому кролику (которого обычно выращивают на мясо).

Если вы хотите красивую клетчатку, вам придется ухаживать за ней почти ежедневно. У длинношерстных кроликов есть тенденция к спутыванию, если за ними не ухаживать должным образом, и это может быть болезненно для кролика и увеличивать риск заболеваний и паразитов.

Кому продавать кроличье волокно Кому:

• Etsy
• Блошиные рынки
• Ремесленники
• Вязальщики, художники по волокну, прядильщики
• Шерстяные фабрики
• Магазины пряжи

Потенциальная прибыль от продажи волокна около 7 долларов за унцию, вплоть до 16 долларов и более.Опять же, есть несколько факторов, которые будут определять, сколько вы можете взимать и что потребители готовы платить. Такие факторы, как:

• Ручное ощипывание (лучше, чем стрижка!)
• Порода кролика
• Возраст кролика
• Цвет меха

4. Продажа готового к использованию удобрения с навозом кролика

Навоз кролика сверхмощное удобрение, потому что оно богато азотом и может применяться непосредственно к растениям без риска сжечь растительность.

Таким образом, вместо того, чтобы ждать месяцами, прежде чем использовать удобрения других животных, можно сразу же использовать богатый питательными веществами навоз кролика!

Кому продавать кроличий навоз:

• Садовники
• Фермеры-любители
• Ландшафтные компании

Потенциальная прибыль:

Я видел, как кроличий навоз подешевел от 0 до 45 долларов за мешок весом 40 фунтов. Теперь некоторые люди будут платить больше, если навоз был выдержан или компостирован с помощью червей (см. Ниже). Это также зависит от вашего местоположения и спроса и предложения.

Итак, в то время как большинство отдают его бесплатно, потому что просто хотят от него избавиться, другие убивают своих кроликов (цена в 45 долларов НЕ является нормой).

5. Постройте червячную ферму из кроличьего навоза

Если вы хотите получить максимум пользы от кролиководства, вы можете добавить в смесь червей.

Да, вы можете использовать червей и вермикомпостирование не только для того, чтобы компостить навоз и подавить запахи, но и в качестве еще одного потенциального источника дохода.

Кому продавать червей Кому:

Поскольку вы будете использовать червей, таких как ночные краулеры, вы можете их:

• Рыбакам
• Приманкам
• Людям, использующим компостные контейнеры

Потенциальная прибыль:

Готов поспорить, никогда не думал, что можно заработать лишних денег, собирая червей из кучи навоза, но это правда!

Вы можете продать дождевых червей и ночных ползунков по цене около 31 доллара за фунт. Помните, однако, что черви не так много весят, поэтому получение фунта ригглеров может занять некоторое время … и много какашек.

Если вы ловите рыбу, вы знаете, что черви недешевы. Многие магазины по продаже приманок берут по 2 доллара за дюжину, и вы тоже можете.

6. Продажа кроликов в качестве домашних животных

Вы всегда можете продать своих кроликов в качестве заводчиков или домашних животных тем, кто просто хочет, чтобы пушистый кролик проводил время с ними.

Вы можете обратиться в местные зоомагазины, чтобы узнать, ищут ли они постоянного поставщика кроликов … просто помните, зоомагазины должны получать прибыль от ваших булочек, поэтому они не будут рассчитывать, что им придется платить больше 15 долларов за кролика. .

Кроме того, зоомагазины обычно не заботятся о том, какой у вас кролик (смешанный или чистокровный), поэтому не имеет значения, занял ли ваш фламандский гигант первое место на местной ярмарке, а его дети стоят 80 долларов. Они захотят дать вам 10 долларов.

С другой стороны, если вы правильно спланируете свой маркетинг (кашель, кашель, пасха и свободное время), вы можете продать своих живых кроликов по цене от 20 до 100 долларов в зависимости от назначения и качества вашего поголовья.

4-H’ers — отличные покупатели, потому что они хотят научиться животноводству и купить кролика-победителя.И я обещаю вам, независимо от того, сколько денег вы зарабатываете на кроликах, видеть, как ребенок выбрал своего нового питомца, абсолютно бесценно.

7. Продажа мизинцев

Этот поток доходов может заставить вас почувствовать себя немного брезгливым, но если вы хотите добавить еще один в свой список, вы можете подумать о продаже наборов для новорожденных владельцам змей и зоомагазинам.

Не нужно брать с собой живые наборы в зоомагазин, если не хотите; вы можете просто продать те, которые не выжили после вашей последней растопки (помет кроликов).

Часто в большом крольчатнике встречаются мертворожденные, которые не заботятся о своих детенышах. Чрезмерно большие пометы часто страдают из-за того, что не хватает молока на всю растопку.

Когда вы замечаете безжизненный комплект, если он не мертв в течение долгого времени, вы можете заморозить его и продать, когда у вас будет достаточно… но не забывайте проверять его почаще, потому что никому не нужен гнилой мизинец.

Кому продавать мизинцы:

Возможная прибыль:

Около 3 долларов за мизинец.

К настоящему времени вы должны понимать, что у выращивания кроликов для получения прибыли действительно есть много возможностей. И вы даже можете объединить несколько и получить несколько источников дохода. Кто может на это отказать?

Итак, если вы хотите начать, сделайте сначала домашнее задание и просмотрите наши планы клетей для кроликов, чтобы выбрать, какой из них вам подойдет. Изучите наше руководство по уходу за кроликами и узнайте о наиболее распространенных типах болезней кроликов, прежде чем выращивать кроликов для получения прибыли.

Была ли эта статья полезной?

Да Нет ×

Мы ценим ваши полезные отзывы!

Ваш ответ будет использован для улучшения нашего содержания.Чем больше отзывов вы дадите нам, тем лучше будут наши страницы.

Следуйте за нами в социальных сетях:

Facebook Pinterest

Rabbit Farming: A Complete Guide For Beginners

Rabbit Farming — это процесс содержания, ухода и разведения кроликов, которые в дальнейшем могут использоваться в коммерческих целях. Если вы уже пробовали разводить их в птицеводстве, вам очень легко научиться и понимать этот бизнес. Эта бизнес-идея на самом деле оказалась очень успешной и прибыльной, поскольку кроликов широко используют для различных целей, таких как мясо, продажа в качестве домашнего животного, получение меха и т. Д.

Чтобы приобрести этот бизнес-план, вам не потребуются огромные капитальные вложения, так как управлять кроличьей фермой очень легко. Кроме того, для этого бизнес-плана вам также не понадобится какой-либо предыдущий опыт или какие-то особые навыки, поскольку любой, кто достаточно предан своему делу, чтобы создать ферму, легко справится с этим.

Однако есть несколько вещей, которые вы должны помнить, прежде чем приступить к реализации этой бизнес-идеи. Кролики считаются чувствительным видом животных, поэтому забота о них стоит на первом месте.

Рыночный потенциал кролиководства также высок из-за спроса на кроликов и их побочные продукты. Весь процесс разведения кроликов включает в себя серию шагов от разведения, кормления до ухода и управления и т.д. для вашей кроличьей фермы.

Важность кролиководства

Кролиководство в настоящее время является бизнес-идеей с большим потенциалом на рынке.Многие предприниматели склоняются к этой бизнес-идее из-за предоставляемых привлекательных возможностей. Этот план служит отличным средством, особенно для безработных, ищущих стабильный источник дохода.

Еще одним важным побочным продуктом кролиководства является шерсть. Шерсть, произведенная кроликом, смешивается с другими тканями и используется для изготовления высококачественной одежды. Есть разные виды кроликов, которые используются для разных целей.Об этом вы узнаете позже в статье.

Кроме того, этот запуск очень легко начать, так как стоимость настройки очень низкая. Чтобы открыть кролиководческую ферму, вам понадобится гораздо меньшее пространство и гораздо меньшие вложения.

Рыночный потенциал кролиководства

Рыночный потенциал любого бизнес-планирования зависит от спроса на продукт на рынке, а также от качества услуг или предоставляемого продукта. Учитывая, что при успешном выполнении этого плана у вас не возникнет проблем с тем, чтобы этот бизнес достиг вершин.

Рыночный потенциал кролиководства можно определить по следующим пунктам:

1. Большой объем рынка

Бизнес кролиководства обеспечивает мгновенную прибыль в более короткие сроки. Поэтому для тех, кто ищет бизнес-план с более быстрыми результатами, разведение кроликов дает прекрасную возможность заработать. Кроме того, этот план очень успешен в финансовом отношении, поскольку дает более высокий доход при небольших вложениях.

2. Белое мясо

Мясо, произведенное из кроликов, пользуется большим спросом на рынке, поэтому его называют пшеничным мясом из-за присутствия полиненасыщенных жирных кислот.

3. Шерсть высокого качества

Мех кроликов используется для производства высококачественной шерсти. Шерсть часто смешивают с разными тканями, чтобы создать отличный материал, который можно использовать при изготовлении некоторых высококачественных предметов одежды.

Кроме них, они также являются крупными производителями шерсти, что означает, что они производят шерсть в соответствии с их килограммом веса тела. Кроме того, им требуется гораздо меньше энергии при производстве шерсти. Чтобы быть точным, им нужно на 30% меньше пищеварительной энергии, чем овцам, чтобы обеспечить такое же количество шерсти.

4. Низкие затраты на установку

Чтобы открыть собственную кролиководческую ферму, вам не нужно иметь больших капиталовложений, поскольку бизнес-идея может быть приобретена с минимальными затратами, в отличие от животноводства. Также вам не понадобится большая площадь для выполнения этого запуска. Кролики занимают гораздо меньше места для содержания, и поэтому стоимость создания коммерческого подразделения также будет меньше.

5. Хороший навоз

Остатки, производимые кроликами, при смешивании с почвой превращаются в хороший навоз, который можно использовать для лучшего роста растений, а также в качестве прекрасной среды для компоста для червей.

6. Мгновенный режим заработка

Всего через шесть месяцев после создания фермы кролики начнут получать доход за счет различных побочных продуктов.

7. Высокая урожайность в природе

Благодаря своей высокой продуктивности кролики очень плодовиты по своей природе. Примерно за год они могут произвести около 25 молодых особей, которые снова начнут размножаться и предоставят вам кучу кроликов, и цикл будет продолжаться, и вы никогда не перестанете получать от этого доход.

Требования для кроличьих ферм

Чтобы создать собственную ферму, вы должны выполнить несколько основных требований, которые необходимы для бизнеса. Однако количество следующих вещей будет меняться в зависимости от масштаба вашего бизнеса.

Данные позиции даны согласно плану малого бизнеса. Но если вам нужны масштабные требования к бизнес-плану, вы собираетесь увеличить количество следующих вещей. Они перечислены ниже:

1.Кролики-котята

Кролики — это первое и главное требование, необходимое для создания кроличьей фермы, все остальное — второстепенное. Вам следует выбрать более молодую версию и получить ее у поставщика. Для малого бизнеса вы можете начать с 5-10 кроликов или даже больше.

Это единовременное вложение, потому что через год вы получите около 25 новых на одну самку кролика в соответствии с их производительностью.

2. Корм ​​

Кролики должны быть сытыми, чтобы бизнес шел гладко, никогда не забывайте о них хорошо заботиться.Но хорошо то, что они не требуют особого ухода, поэтому вам нужно будет уделять им очень меньше внимания для их хорошего ухода. Кролики питаются растительными остатками, биоотходами, фуражом и т. Д. Вам не потребуются дополнительные деньги, чтобы купить им корм.

3. Вода

Что ж, это очевидный вопрос, но его стоит упомянуть. Никогда не забывайте обеспечивать кроликов водой в течение дня и следить за тем, чтобы она была чистой.

4. Контейнеры

Держите контейнеры внутри жилого помещения для подачи еды и воды.Также убедитесь, что контейнеры регулярно чистятся. Вам не нужно покупать отдельные емкости для каждого кролика, достаточно будет достаточно больших емкостей для хранения еды и воды.

5. Сарай

Сарай имеет решающее значение в их жилом пространстве, чтобы обеспечить их безопасность во время суровых климатических условий или любых других вредных ситуаций. Сарай нужно регулярно чистить, и убедитесь, что в нем нет вредителей или насекомых. Для этого можно добавить антисептический спрей.

Кормление кроликов

Кормление — важный шаг в содержании кроличьей фермы.У ваших кроликов никогда не должно быть недостатка в еде, и их следует кормить постоянно. Голодные кролики не принесут вам никакой пользы. Не только еда, но и подача воды тоже должна быть регулярной.

• Для кормления кроликов можно использовать остатки овощей, это также снизит расходы на покупку любого другого корма.
• Чтобы немного изменить их рацион, вы должны время от времени давать им питательную пищу.
• Идеальным кормом для кроликов будет сено. Сено легко доступно, а также богато питательными веществами.Но убедитесь, что вы не используете сено газонокосилки.
• Убедитесь, что у вас есть постоянный запас еды из одного места. Изменение источника питания иногда может вызвать болезни. Кроме того, вы должны покупать еду в надежном розничном магазине.

Разведение кроликов

Разведение кроликов — еще один важный аспект кролиководства, поскольку именно этот процесс помогает в развитии вашего бизнеса. Сначала вам нужно будет узнать некоторые основные вещи, касающиеся продуктивности кроликов, а также периода спаривания.

Как только кроликам исполняется 6 месяцев, они вполне могут приступить к процессу размножения. Однако это меняется от кролика к кролику. 6-месячный возраст предназначен для кроликов меньших пород, а если вы выберете более высокие породы, он может быть где-то от 8 до 9 месяцев.

Разведение нелегко, но если вы изучите основы, вы сможете справиться с этим. Во-первых, знайте, что разведение может быть как искусственным, так и естественным. Вы можете предпочесть метод индуцированного разведения для получения желаемых результатов и желаемых пород.

Но это не значит, что вы можете вязать любую самку с любым самцом. Вес обоих кроликов должен дополнять друг друга для успешного проведения процесса размножения.

Уход и управление

1. Надлежащий надзор

Самая распространенная ошибка, которую допускают другие предприниматели, заключается в том, что они забывают предоставить своим кроликам необходимый им уход и присмотр. И это становится причиной того, что их ферма вряд ли выдержит.Поэтому надлежащий надзор — это одна из первых вещей, которую вы должны делать с должной самоотдачей.

Вы должны регулярно контролировать кролиководческую ферму, чтобы убедиться, что кролики получают достаточно еды и воды, а их территория чиста и здорова. Вы также должны проверить кроликов, страдают ли они от каких-либо болезней. Потому что, если этим пренебречь, зараженный кролик может в конечном итоге распространить инфекцию среди других.

Также, если вы найдете мертвого кролика на ферме, его следует немедленно удалить, потому что инфекция распространяется, потому что мертвый кролик может нанести вред здоровым.

2. Медицинский осмотр

Медицинский осмотр важен для обеспечения хорошего здоровья кроликов. Вам следует регулярно записываться на прием к ветеринару и приглашать его посещать вашу ферму. Если ваша ферма очень мала, вы можете пропустить это, потому что за маленькими кроликами можно внимательно следить.

Но если ферма производится в больших масштабах, вам может понадобиться специалист, который будет проводить регулярные осмотры, чтобы убедиться, что больные не распространяют инфекцию.Кроме того, это может даже спасти им жизнь, если диагностика будет сделана вовремя.

3. Планировка

Фермы должны быть спроектированы таким образом, чтобы у них было достаточно места для бега и развлечений. Они не должны задыхаться в небольшом помещении, поскольку это может повлиять на их поведение, а также повлиять на вашу продуктивность.

В этом районе должно быть достаточное количество воздуха и воды, чтобы они чувствовали себя свободно. Кроме того, попробуйте добавить немного зелени на их фермах, например травы или маленьких растений, чтобы им было немного приятно.

Особый уход за беременными кроликами

После того, как процесс разведения кроликов будет завершен, вам нужно будет более осторожно заботиться о беременных кроликах. Сначала важно уметь их распознать, для этого вы должны знать все симптомы, указывающие на беременность. Кроме того, иногда симптомы могут быть ложными, но вы никогда не должны игнорировать это.

Кроликам требуется от 10 до 14 дней, чтобы забеременеть после завершения процесса спаривания.Если кролик беременен, их живот будет казаться немного больше в размерах, а также они станут более агрессивными, чем раньше. Вы также можете диагностировать это, прикоснувшись к их животу и ища подвижную структуру размером с виноградину.

Кролики рожают котят через 28–32 дня беременности. Как правило, единовременно предоставляется 6 котят, но оно также может варьироваться. Во время и после этого времени вы должны обеспечить беременную кролика правильным питанием, пищей и водой, чтобы обеспечить ее хорошее здоровье.Это также поможет вам получить здоровых чистопородных котят.

Кроликам потребуется 3–4 недели, чтобы адаптироваться к новой среде и начать самостоятельное кормление. До этого они питаются молоком матери. В среднем самка кролика может рожать четыре раза в год, поэтому каждый год у вас будет примерно 24-25 новых кроликов.

Болезни кроликов и их профилактика

Распространение болезней или инфекции у кроликов могут повлиять на их продуктивность, поэтому очень важно принимать профилактические меры и обеспечивать хорошее здоровье кроликов.Во-первых, следует знать о болезнях, которыми могут заразиться кролики. Вы можете получить подробную информацию у местного ветеринара, а также узнать о некоторых основных вещах, которые вы могли бы сделать для него самостоятельно.

Распространенными заболеваниями кроликов являются заросшие зубы, опухоли матки, комочки шерсти, калицивирус (вирус геморрагической болезни), миксоматоз, гнойный запах — это некоторые из распространенных заболеваний, которые могут поражать кроликов. Вы узнаете о симптомах этих инфекций и о том, как провести диагностику. Кроме того, узнайте, чем вызваны эти заболевания, чтобы вы могли предотвратить их в будущем.

Профилактика болезней очень важна в кролиководстве, потому что инфекции не только снижают качество мяса и меха, получаемого от больного кролика, но также распространяют инфекцию на других кроликов и также влияют на их продуктивность.

Маркетинг бизнеса

После того, как все сделано и рассортировано, пришло время позаботиться о своем бизнесе и его росте. Маркетинг и продвижение вашей продукции очень важны для обеспечения постоянного роста.Во-первых, вам нужно определить, разрешена ли продажа мяса на ваших местных рынках. Если да, то узнайте, какую прибыль вы можете получить с его помощью.

Если прибыль невелика, попробуйте вывести свой бизнес на международные рынки. В некоторых странах запрещено употребление белого мяса, поэтому вам нужно попробовать те рынки, где это разрешено.

Также поищите рынки, где высок спрос на мех или шерсть кролика. Это поможет вам получить более высокую прибыль.Вы можете развивать свой бизнес с домашними животными, воспользовавшись помощью Интернета или связавшись с зоомагазинами, чтобы рассмотреть вопрос о поставке кроликов на вашу кроличью ферму.

Также прочтите: https://halfmba.com/ornamental-fish-farming-business-plan/

Заключение

Итак, как мы узнали из этой статьи, бизнес по разведению кроликов очень прибыльный и легкий в использовании. Вы можете получить максимальную прибыль с минимально доступными источниками. Вам просто нужно применить правильные стратегии для роста вашего бизнеса, и вас не остановить.

Rabbit Farming дает вам возможность получать стабильный доход, поддерживая ферму. Это дает вам множество вариантов получения дохода, например мясо, мех, шерсть, домашние животные и т. Д. Убедитесь, что вы знаете все юридические аспекты рынков, на которых вы продаете свою продукцию. Приведенный выше бизнес-план представляет собой схему для начала кроличья ферма. Вы можете сослаться на это для своего будущего стартапа.

Если у вас есть какие-либо вопросы или предложения по этой статье, вы можете дать их нам, оставив комментарий в разделе ниже.Кроме того, дайте нам знать, как вам понравилась эта статья, в разделе комментариев.

⋆ Разведение кроликов как бизнес на дому ⋆ 🌼Farmer

Разведение кроликов как бизнес считается очень ответственным делом. Но стоит ли оно того для начинающего предпринимателя? Прибыльна ли эта деятельность? Перед тем, как разводить кроликов, нужно тщательно продумать, для чего они нужны: мясо, шкуры или ценный мех.

содержание

1. Преимущества и недостатки
2. Выбор организационно-правовой формы предприятия
3. С чего начать кролиководческий бизнес?
4. Содержание кроликов
5. Покупка животных
6. Содержание сложности
7. Дистрибуция
8. Бизнес-расходы
9. Выгодно ли разводить кроликов

Разведение кроликов как бизнес

Нам нужно взвесить все за и против, посчитать, получится ли прибыльно или нет, а также подумайте, сохранится ли желание заниматься этим бизнесом через 5 или 10 лет, смогут ли силы справиться с такой большой экономикой,

В этом случае необходимо осознавать ответственность, возложенную на фермер.Заводить питомцев желательно только в том случае, если вы любите животных и готовы уделять им внимание. Желающих бросить кроликов в клетки и попытаться получить на этом приличный доход ждет жестокое разочарование: ничего не выйдет. Фермер должен любить свое дело и уважать своих подопечных.

Достоинства и недостатки

Разведение кроликов как бизнес отличается быстрой окупаемостью, так как кролики высоко ценятся. Кролики как в хозяйстве, так и в естественных условиях быстро размножаются.Их хорошая плодовитость позволяет троице вернуть деньги, потраченные на покупку новых кроликов и оборудования.

Кролиководство — это бизнес, для которого не нужно иметь большой стартовый капитал. Содержание животных простое и недорогое, а летом затраты снижаются. Также этот вид бизнеса в нашей стране не очень развит, поэтому конкуренции практически нет.

Главный минус — высокая смертность молодняка кроликов. При содержании животных необходимо соблюдать санитарные требования.Также не забываем о документации на мясо.

Выбор организационно-правовой формы предприятия

Каждому, кто все тщательно взвесил и все же решил начать такой бизнес, необходимо определиться с организационно-правовой формой предприятия. Здесь выбор стоит между индивидуальным предпринимательством (ИП) и личным подсобным хозяйством (ЛПХ).

При выборе формы предприятия рекомендуется обратиться к юристу: он подробно расскажет обо всех нюансах с юридической точки зрения.

Регистрация ИП осуществляется через налоговую службу. Для этого необходимо иметь сертификат на ферму, получить декларацию ГОСТ-Р и оформить фитосанитарный сертификат. Эта форма предприятия подходит людям с большим объемом производства.

При личной ферме выращивание кроликов для бизнеса несколько упрощает существование такого вида деятельности: не нужно платить процент от продаж.

Для ведения бизнеса необходимо иметь справку о наличии земельного участка.LPH хорошо подходит тем, у кого объем производства небольшой, а мясо кролик будет продавать через своих друзей.

Домашний бизнес кролика не такой сложный, как может показаться на первый взгляд, но чтобы получать прибыль от его труда, нужно соблюдать определенные правила. Разведение и разведение кроликов в домашних условиях возможно, достаточно иметь домашних животных и оформить все необходимые документы.

С чего начать кролиководческий бизнес

Разведение декоративных кроликов в домашних условиях включает, прежде всего, определение вида деятельности.Далее необходимо продумать помещение для разведения. Если такого дома нет, то его нужно сделать самостоятельно с учетом всех норм качества. Также необходимо позаботиться о санитарных условиях содержания кроликов.

У каждого помещения для разведения кроликов есть свои плюсы и минусы. Некоторые фермеры разводят домашних животных на улице в норах и теплицах, а кто-то держит животных в своей квартире.

Чтобы создать кроличий бизнес с нуля, можно сначала получить несколько особей, обязательно в паре.

• Бизнес на кроликах подойдет тем, у кого есть загородный дом, дача или домик в деревне. Необходимо выделить конкретный участок и надстроить на нем несколько удобных ячеек. В них кролики должны жить комфортно и уютно. Также нужно сделать бесперебойную подачу воды, не забывать о подкормке и уборке навоза. Не нужно допускать сырости: животные это не любят. Стоит учесть, что кролики часто размножаются, поэтому для молодняка рекомендуется выделить отдельное место.
• Чтобы хранить сено и зерно, кормить кроликов, нужно построить сарай, рядом с которым корм будет защищен от дождя. Также следует кормить кроликов комбикормом.
• За навозом нужно ухаживать: проделайте яму в том месте, куда будут уходить отходы. Такой котлован следует делать примерно 2-3 м по глубине и по диагонали. Экскременты животных можно использовать как натуральное удобрение или продать дачникам.
• Для массового убоя кроликов должно быть оборудовано специальное помещение.После помещения необходимо тщательно убрать. Также должна быть установлена ​​хорошая вентиляция.
• Продовольствие необходимо складировать за несколько месяцев. Летом можно подкармливать кроликов травой: это снизит затраты.

Выращивание с нуля требует соблюдения всех правил ухода и разведения животных. Необходимо строго соблюдать санитарные нормы. Кроличье хозяйство должно быть чистым и регулярно дезинфицироваться: это снижает вероятность заболевания животных.

Грызунов или насекомых необходимо убить: они переносят болезни.Зараженные кролики отправляются в специальную карантинную зону, где проходят лечение.

Подробнее о разведении кроликов для начинающих вы можете узнать из видео.

Содержание кроликов

Самый эффективный способ содержания кроликов — это система сарая. Здесь используется многоуровневая установка ячеек, выращивание в них более чем эффективно. Ячейки ставятся друг на друга в ряд. Под ними устанавливается канализационный канал, что способствует упрощению чистки. Благодаря этой системе становится легче кормить и заботиться о животных.Это также экономит время.

Есть и минусы: животные содержатся в закрытом помещении и мало гуляют. В основном это содержание используется при разведении кроликов на мясо. Домашние животные активно едят жир и мало двигаются.

Кроликов тоже можно держать в норах: они выкапывают небольшую нору, защищенную от собак или других животных. Также нужно позаботиться о крыше, чтобы в яму не попал дождь. Внутри должен жить один самец и несколько самок. Там они будут размножаться.

Разведение и выращивание домашних животных в норах приближено к естественным условиям жизни и у этого метода разведения нет недостатков. При содержании кроликов в норах у питомцев более развитый и сильный иммунитет, а также увеличенная продолжительность жизни.

Содержимое ямы плохо сказывается на шерсти животных: она становится грязной и шершавой, поэтому тем, кто собирается разводить ушастых на шкуры, стоит отказаться от этого способа выращивания.

Покупка животных

Для мяса лучше всего подойдут крупные породы, такие как бельгийский великан или серый великан.

За приобретениями лучше всего отправиться на ферму, где разводят кроликов: так вы сможете самостоятельно проверить, в каких условиях содержались животные и каковы были их родители. Перед покупкой убедитесь, что питомец активен и не имеет внешних признаков болезней.

От покупки лучше отказаться, если наблюдается хотя бы один из перечисленных симптомов:

• шерсть прямостоячая и не блестит;
• кролик малоподвижный или наоборот слишком заводной;
• тусклый вид;
• неестественное поведение;
• кролик в руки не дает, мало ест и пьет.

При покупке нужно спросить заводчиков об их плодовитости, частоте гибели, качестве меха и т. Д. Стоит обратить внимание на их максимальный вес. Кроликов нужно брать так, чтобы на одного самца приходилось около 30 самок.

Трудности содержания

Одна из самых распространенных трудностей — повышенная смертность животных. Чтобы избежать подобных ситуаций, следует чаще проводить ветеринарный осмотр. Также следует мыть клетки по мере их загрязнения, кормить ушастые уши качественным кормом и всегда пить свежую воду.

В период осеннего авитаминоза нужно добавить в рацион кролика большое количество витаминов, зелени и минеральных удобрений.

Не стоит экономить на кормах, так как это напрямую влияет на качество мяса, кожи и здоровье кролика. Многие фермеры готовят комбикорма в домашних условиях самостоятельно.

Лучший совет для фермеров, ведущих бизнес с нуля, — узнать как можно больше информации о кроликах, связаться с опытными предпринимателями или фермерами: они ответят на все ваши вопросы.

Дистрибуция

Прежде чем начать продавать кроликов, необходимо изучить рынок. Там, где много поставщиков, легко выгореть. С продажей не стоит откладывать, так как мясо имеет свойство портиться, а кролики стареют. Рекомендуется найти прибыльные магазины или индивидуальных предпринимателей, торгующих мясом, чтобы заключить с ними договор купли-продажи. Не забывайте о справках, подтверждающих здоровье кроликов и особенности их хозяйства.

Мех животных можно продать на различных фабриках по производству шуб и другой меховой одежды или в ателье.

Не бойтесь устанавливать Прайс самостоятельно, однако не рекомендуется их переоценивать, особенно в начале карьеры.

Поиск покупателей обычно занимает много времени, и это может плохо сказаться на бюджете, поэтому рекомендуется позаботиться обо всех контактах. Продукция должна быть доставлена ​​вовремя и в необходимом количестве со всей необходимой документацией. Каждый бизнесмен должен хорошо проявить себя с первого дня деятельности. Ему нужно доказать свою работоспособность и надежность.

Издержки бизнеса

Необходимо составить примерный бизнес-план. Вам нужно посчитать, сколько вам нужно потратить, чтобы начать кролиководство. Следует учитывать материалы для изготовления ячеек. В среднем выходит около 50 тысяч рублей. Учитывается среднее количество задействованных в производстве клеток: первичных и вторичных.

Затем заготавливается молодняк кроликов. Обычно малый бизнес предполагает покупку 100 голов за раз. На это уходит 30 тысяч рублей.Цена может отличаться, так как разные породы по-разному ценятся. Также на цену может влиять цена, в каком регионе совершается покупка.

Корма закупаются сразу на несколько месяцев. Также покупается специальный дорогой комбикорм. В среднем от 70 до 150 тыс. Руб. Осталось позаботиться о ветеринарных услугах, водоснабжении, отоплении и других услугах. В год уходит около 20 тысяч рублей.

Это основные затраты на начальном этапе. Также стоит учитывать различные чрезвычайные ситуации, на такое мероприятие стоит вложить деньги в бюджет.

Выгодно ли разводить кроликов

Чтобы узнать, выгодно ли вести такой бизнес, какова его рентабельность, стоит рассчитать доход и сметные затраты. Для начала подсчитаем средний доход от продажи мяса. Из 100 кроликов можно получить около 2 тысяч кг мясного продукта. Если взять среднюю цену 200 рублей за килограмм, получается, что прибыль будет 400 тысяч рублей. Кроме того, есть еще мех, который можно продать на фабриках или в ателье по 200 рублей за шкуру.Всего 1400 скинов принесут еще 280 тысяч рублей.

Со всеми затратами чистой прибыли получится 500 тыс. Руб. через год. Со временем затраты снизятся, что повлияет на рост выручки, поэтому кролиководство можно считать прибыльным делом.

Все окупается примерно за полгода. Но делать это должны только те, кому очень нравится идея создания фермы, так как существует множество трудностей, с которыми не каждый может справиться. При соблюдении всех аспектов выращивать и разводить кроликов удастся даже начинающему фермеру.

Кролики | Ресурсный центр аграрного маркетинга

Обзор

Кролики — это быстроразвивающийся источник нежирного и высокопротеинового мяса, который уже давно используется в пищу многими людьми во всем мире. Мелкозернистое белое мясо, во многих рецептах оно может заменить курицу.

До увеличения потребления говядины в 1960-х годах кролик был популярен в Соединенных Штатах. Сегодня интерес к диетам с низким содержанием жиров и здоровому питанию в сочетании с постоянным поиском поваров и гурманов новых продуктов местного производства привел к возрождению использования кроликов в качестве мяса в домашних условиях.

Двумя наиболее распространенными видами мяса, используемыми для производства мяса, являются новозеландские белые и калифорнийские.

Кролики могут быть произведены для многих различных рынков: для племенного скота, в качестве медицинских и учебных лабораторных животных, для корма для домашних животных, домашних и выставочных животных, а также для их шерсти и кожи. Хотя они могут использоваться в качестве вторичного рынка для кролиководов, в этой статье основное внимание уделяется производству мяса.

Производство

Данные переписи сельского хозяйства США

показывают, что производство кроликов растет.В 2012 году более 5000 ферм продали около 853 000 кроликов.

Маркетинг

Кролик пользуется популярностью на многих этнических рынках. У мусульман, христиан, индуистов и евреев нет религиозных запретов на употребление мяса кролика. Однако из-за их популярности в качестве домашних животных есть один фактор, которому трудно противостоять: изображение пасхального кролика. Некоторые мясоеды могут быть брезгливыми по поводу употребления в пищу животных, которых другие держат в качестве домашних животных в своем доме. И несмотря на свой зубастый имидж, они не грызуны.

К счастью, эти изображения не убедили поваров по всей стране добавлять мясо кролика в свои меню. Сегодня мясо кролика можно найти во многих меню ресторанов во внутренних районах Соединенных Штатов — от Атланты до Чикаго, от Сент-Луиса до Остина.

Розничные цены на одетого кролика в Интернете широко варьируются — от 6,59 долларов до более 18 долларов за фунт. Из-за их обширных возможностей разведения кроликов важно, чтобы рынок был доступен, прежде чем начинать широкомасштабное производство кроликов.У кроликов небольшая прибыль, и производителям рекомендуется начинать с малого, используя кроликов в качестве дополнительного источника дохода, пока они осваивают свой рынок.

Обработка

Поскольку кролики не классифицируются как домашний скот, они освобождены от проверок Министерства сельского хозяйства США на убой. Сорта кроличьего мяса были отменены в 1995 году. Однако они находятся под защитой Закона о защите животных, который требует, чтобы все лица или предприятия, имеющие дело с кроликами, имели лицензию или регистрацию в APHIS.

Некоторые производители забивают своих кроликов для прямых продаж. Кролики также могут быть забиты в коммерческих целях в соответствии с правилами штата, округа или муниципалитета. В Соединенных Штатах существует ограниченное количество коммерческих предприятий по убою животных. Мобильные перерабатывающие предприятия для мелких видов могут помочь удовлетворить потребность в производстве свежего мяса кролика в достаточных количествах для ограниченного рынка .

• Американская ассоциация кролиководов. В ассоциации насчитывается более 30 000 членов в США, Канаде и за рубежом.
• Глобальная система торговли сельскохозяйственной продукцией (GATS), Служба международного сельского хозяйства (FAS), USDA.
• Руководство по вхождению в производство мяса кроликов, Alabama Cooperative Extension System, Alabama A&M и Auburn Universities, пересмотр 2016 г. — В этой статье представлены некоторые основные рекомендации по началу работы в бизнесе по производству мясных кроликов.
• Мобильные бойни / перерабатывающие предприятия, Совместная служба расширения, Университет Кентукки и Государственный университет Кентукки.