brinmax

Стоимость франшизы кофейни во многом будет зависеть от ряда факторов, некоторые из которых мы представили в статье. Все, что вам нужно сделать, это изучить различные доступные франчайзеры, чтобы выбрать наиболее подходящего для вас.

Сколько стоит открытие кофейной франшизы Starbucks?

Starbucks не является франшизой. Если вы откроете магазин Starbucks, он не будет записан на ваше имя, как если бы вы были франчайзи. Вы по-прежнему можете открыть лицензированное заведение Starbucks. Открытие лицензионного Starbucks стоит около 315 000 долларов.

Сколько стоит открыть кофейню Caribou Coffee?

Открытие кофейни Caribou Coffee будет стоить 25 000 долларов. В настоящее время действует более 600 точек.

Если вы хотите узнать больше о том, как открыть свою собственную независимую кофейню, начните с нажатия здесь.

Обратите внимание: это сообщение в блоге предназначено только для образовательных целей и не является юридической консультацией.Проконсультируйтесь с юристом для решения ваших конкретных задач.

Лучшая кофейная франшиза с покупкой до 50 000

Вы собираетесь купить франшизу в пищевом бизнесе? Кофейная франшиза — одна из самых популярных. Кофейни привлекают постоянную и преданную публику, поэтому вам не составит труда найти постоянных клиентов, особенно если вы находитесь в непосредственной близости от офисов, библиотек или университетов. Кофейни — тоже не преходящая тенденция.Людям нравится собираться за дымящимися чашками кофе, независимо от сезона и времени суток. Кроме того, кофейни довольно легко продвигать, поскольку они продают не только кофе — они также предлагают другие восхитительные блюда, такие как выпечка, бутерброды и салаты.

Какие у вас есть варианты открытия кофейной франшизы с бюджетом менее 50 тысяч?

1) Магазин по продаже кофе

Если вы хотите начать с чего-то небольшого, но потенциально прибыльного, подумайте о том, чтобы открыть собственный бизнес по продаже кофе.Существуют современные автоматы по продаже кофе, которые хорошо продаются в районах с высокой проходимостью, таких как офисные здания и университеты. Бизнес по продаже кофе имеет низкую начальную стоимость, составляющую 10 000 долларов или меньше, и имеет потенциал заработать много. Вы можете узнать о различных кофейных компаниях на сайте www.franchisedirect.com

2) Scooter’s Coffee

Scooter’s Coffee — это кофейная компания, базирующаяся на Среднем Западе, которая начала свою деятельность в 1998 году и начала предоставлять франчайзинг в 2002 году. Их штаб-квартира находится в Омахе, штат Небраска.С 2002 года их количество выросло до 200. В этом году Franchise Business Review поместил Scooter’s Coffee в число 50 франчайзеров, вошедших в список лидеров франчайзинга 2018 года.

Этот быстрорастущий бренд включает в себя кофейню быстрого обслуживания, которая предлагает услуги проезда, еды на вынос и рассадки в магазине. В настоящее время для франчайзинга предлагается два типа магазинов:

• Drive-Thru Kiosks — Этот магазин просто продает кофе через автосервис, и его лучше всего размещать на стоянках крупных торговых заведений.
• Drive-Thru Coffeehouse — Эта установка сочетает в себе удобство проезда со стандартным обслуживанием в магазине для обычных покупателей.

Инвестируя в Scooter’s Coffee, вы можете выбрать один из двух типов магазинов. Благодаря обещанию бренда «Удивительные люди, потрясающие напитки… Удивительно быстро! ®» вы будете на правильном пути к успеху в сфере франчайзинга.

Первоначальный франчайзинговый сбор Scooter’s Coffee составляет 40 000 долларов.

3) Кофе Зигги

Ziggi’s Coffee — еще одна достойная бизнес-модель для изучения.Франшиза началась в 2004 году как небольшая кофейня на Мейн-стрит, Лонгмонт, штат Колорадо, и с тех пор неуклонно растет по всему Колорадо. Миссия Ziggi довольно проста: предлагать превосходный кофе и превосходное обслуживание клиентов.

Ziggi’s Coffee предлагает три бизнес-модели: типичная кофейня, кофейня с проезжей частью и двусторонняя сквозная. Каждая модель обладает уникальными качествами, хотя в настоящее время Ziggi’s Coffee ориентирована на разработку своей двухсторонней проездной модели, которая обслуживает только проезжающих мимо клиентов из отдельно стоящего здания площадью от 250 до 500 квадратных футов без приспособлений для сидения. услуга.

При быстром поиске в Интернете можно найти восторженные отзывы о Ziggi’s Coffee. Первоначальный взнос за франшизу в размере 20 000 долларов — тоже неплохая цена для открытия бизнеса.

4) Угловое кафе-пекарня

Corner Bakery Cafe — это не просто продажа кофе. Это ресторан с непринужденной обстановкой, который обслуживает клиентов, которые приходят на все три приема пищи в день: завтрак, обед и ужин. В их меню есть кофе и свежеприготовленные блюда, такие как бутерброды, суп, выпечка и соки.Как компания, они также могут похвастаться лучшим в своем классе программным обеспечением для предприятий общественного питания.

Это современное кафе началось в 1991 году и открыло свою компанию по франчайзингу в 2007 году. В настоящее время у них 83 точки.

Открытие собственного кафе-пекарни Corner начинается с первоначального взноса за франчайзинг всего в 10 000 долларов.

5) Кофе Бигби

Biggby Coffee гордится своей культурой: веселье, модность и гостеприимство. Она родилась в Ист-Лансинге, штат Мичиган, в 1995 году и открыла свою компанию по франчайзингу в 1999 году.В настоящее время популярная сеть кофеен имеет более 100 франшиз в Соединенных Штатах.

С самого начала основатели Biggby Coffee считали общину основополагающим принципом своего бизнеса. Их забавные магазины и интересные кофейные продукты нацелены на то, чтобы приветствовать клиентов из всех слоев общества и заставлять их возвращаться за хорошим кофе и даже лучшей компанией.

Если вы ищете модную и популярную кофейную сеть, вам стоит присмотреться к Biggy Coffee. Первоначальный сбор за франшизу составляет всего 20 000 долларов.

Вы не ошибетесь, выбрав доступную по цене кофейную франшизу. Чтобы узнать больше, прежде чем вкладывать деньги, вы можете поискать доступную покупку на franchiseknowhow.com, чтобы вы могли найти лучшие кофейные франшизы и коммерческие кофеварки, соответствующие вашим интересам и вашему бюджету.

Как открыть кофейню | Малиновая чашка кофе и чая | Обжарщики кофе

Готовы открыть кофейню? Наша команда консультантов по запуску кофейни может помочь! Узнайте, как открыть и управлять успешным кофейным бизнесом, используя наш проверенный процесс «7 шагов к успеху», и присоединитесь к нашему сообществу успешных независимых кафе в США. Crimson Cup научила сотни предпринимателей открывать и управлять успешными независимыми кофейнями, в которых подают превосходный кофе, от маленьких городков до больших городов в 30 штатах. Это Power of the Cup®! Обязательно следите за нашими регулярно обновляемыми новостями об открытиях и юбилеях кофеен.

Если вы хотите начать работу, вы можете купить книгу «7 шагов к успеху» прямо сейчас (с нашей гарантией без риска) ИЛИ прочитать, чтобы узнать больше о том, как команда Crimson Cup может помочь вам открыть независимую книгу . кофейня без внушительной франшизы и платы за обучение.

Хотите открыть кофейню?

Более 30 лет Crimson Cup Coffee & Tea помогла сотням независимых кофеен в 30 штатах начать успешный старт. С 1991 года Crimson Cup производит обжарку и упаковку отмеченного наградами кофе с отличным вкусом в Колумбусе, штат Огайо, одновременно предоставляя консультации по запуску кофейни и проверенную альтернативу франшизе кафе для предпринимателей и независимых владельцев бизнеса (не верьте нам на слово для это — читайте отзывы реальных владельцев кофейни).Мы покажем вам, как сохранить успех вашей кофейни в долгосрочной перспективе.

Часто задаваемые вопросы

Как мне может помочь Crimson Cup?

Начнем с предоставления достоверной информации и ответов на самые важные вопросы об открытии кофейни:

Crimson Cup Coffee & Tea помогла сотням независимых кофеен начать успешный старт, не заплатив при этом огромную плату за франшизу. С 1991 года Crimson Cup производит обжарку и упаковку качественного кофе с отличным вкусом в Колумбусе, штат Огайо, одновременно предоставляя консультации по кофейням и альтернативу франшизе кафе для предпринимателей и независимых владельцев бизнеса.Мы покажем вам, как сохранить успех вашей кофейни в долгосрочной перспективе. Crimson Cup обслуживает независимые кофейни и в настоящее время работает примерно с 400 предприятиями, большинство из которых находится к востоку от Скалистых гор.

Что вы можете для меня сделать?

С нашей помощью вы можете открыть свою новую кофейню с позиции силы и опыта. Мы позаботимся о том, чтобы у вас была успешная вакансия, помогая найти место, написать бизнес-план, обучить персонал и многое другое.С нашей помощью вы избежите самых распространенных ошибок, оставаясь при этом независимым. Все это значительно упрощает открытие кофейни!

Crimson Cup — это франшиза?

Нет. Франшиза кофейни обычно взимает огромную плату только за право покупать их продукты и оборудование, тогда они диктуют ваше имя, ваше окружение и ваше отношение. Crimson Cup показывает вам, как открыть кофейню, и может предоставить всю поддержку, которую предоставляет франшиза кофейни, но без франшизных сборов, лицензионных отчислений и ограничений для вашего бизнеса.Crimson Cup — доступная и гибкая альтернатива франшизе.

Есть улов?

Нет! Мы заранее сообщаем вам все, что ожидается. Без сюрпризов. Итак, вот что вам нужно знать: чтобы работать с нами, вы должны согласиться следовать нашим проверенным 7 шагам к успеху. Если вы сделаете это, у вас будет гораздо больше шансов на успех, чем , чем в одиночку. А поскольку 50% малых предприятий терпят крах в течение первых трех лет, это немаловажно.

Обязан ли я использовать ваши продукты и оборудование?

Нет, но мы хотели бы, чтобы вы попробовали. Мы работаем с более чем 400 клиентами по всей стране, и ни один из них не продолжил бы работать с нами, если бы мы предоставили некачественную продукцию, оборудование по завышенной цене или неэффективное обучение. Мы хотим быть с вами на долгие годы, а не только тогда, когда вы впервые откроете свою кофейню. Лучший способ добиться этого — помочь вам добиться успеха с помощью качественных продуктов и постоянной поддержки.

Предоставляете ли вы комплексное обучение?

Совершенно верно.Большинство так называемых «кофейных школ» дают вам несколько часов обучения на своем оборудовании и некоторое время в классе в своих офисах. Мы обучаем вас в вашей кофейне с вашим оборудованием, чтобы вы и ваш персонал были готовы к дню открытия. И пока вы следуете процессу «7 шагов», за обучение не взимается плата. Редакторы журнала Roast назвали наши образовательные и учебные программы одним из факторов, выбравших Crimson Cup в качестве своего Macro Roaster 2016 года. Дебби Фулкс из Court Street Coffee в Афинах, штат Огайо, рассказывает об обучении и непрерывном образовании, которое она и ее сотрудники получили, чтобы помочь им оставаться успешными на конкурентном рынке кофеен:

Насколько хороши ваши продукты?

Мы считаем, что они одни из лучших в своем деле.В конкурсах и слепых дегустациях Crimson Cup неизменно получает высшие награды как у известных мегаполисов кофе, так и у других мелких обжарщиков, подобных нам. Мы предлагаем полную линейку продуктов, включая кофе, чай, соусы, ингредиенты для смузи и сиропы. В 2016 году были удостоены звания Жаркого года по версии журнала Roast.

Почему вы это делаете?

Мы любим малый бизнес. Мы считаем, что малый бизнес создает сообщества так, как не может большой бизнес, и что участие в сообществе может быть самой полезной частью независимого владения бизнесом.Чтобы узнать больше о том, как участники нашего сообщества добиваются успеха в своих сообществах , ознакомьтесь с нашими отзывами.

Должен ли я подписывать долгосрочное соглашение?

Нет. Мы хотим заработать на вашем бизнесе. Это означает, что мы должны продолжать предоставлять первоклассные продукты и поддержку каждый день, что было нашей философией с момента основания.

Сделайте свою кофейню успешной с помощью процесса из 7 шагов

Crimson Cup Грег Уберт буквально написал книгу, чтобы открыть и запустить успешную независимую кофейню.Вы найдете шаблон бизнес-плана кофейни в его книге «7 шагов к успеху в бизнесе спешиэлти кофе». Грег также написал о бизнес-планах для журнала CoffeeTalk, и наши консультанты помогли сформировать сотни бизнес-планов.

• Подробные инструкции по составлению бизнес-плана кофейни вы найдете в книге Грега, в нашем блоге и на наших вебинарах. И, чтобы помочь вам начать работу, мы будем рады поговорить с вами в любое время! Мы знаем, что это огромное обязательство, и мы здесь, чтобы поддержать ваш успех.Сильный бизнес-план создает прочную дорожную карту для превращения вашей мечты в процветающий бизнес. А если вы ищете внешнее финансирование для своей кофейни, убедительный бизнес-план является абсолютной необходимостью. Мы здесь, чтобы помочь! Имея многолетний опыт помощи в открытии сотен независимых кофеен, мы знаем, что успешное кафе начинается с бизнес-плана. Основатель и президент Грег Уберт буквально написал книгу о том, как управлять успешной кофейней. Вы найдете шаблон бизнес-плана кофейни в его книге «7 шагов к успеху в бизнесе спешиэлти кофе».Грег также написал о бизнес-планах для журнала CoffeeTalk, и наши консультанты помогли сформировать сотни бизнес-планов.

  Бизнес-план кофейни

Что делать дальше?

Купите книгу основателя Грега Уберта «7 шагов к успеху в бизнесе спешиэлти кофе». Он объяснит от А до Я, что необходимо для создания и управления успешной кофейней.Прочтите это. Думаю об этом. Убедитесь, что кофейня вам подходит. Затем, если вы думаете, что готовы продолжить, позвоните нам. Мы пойдем оттуда. Бонус: мы настолько уверены, что сможем помочь вам в достижении вашей мечты, поэтому предлагаем безрисковую гарантию .

Кстати, если вы решите не работать с нами после прочтения книги, мы уважаем ваше решение. Crimson Cup не занимается продажами под высоким давлением. На самом деле, известно, что мы отворачиваем потенциальных клиентов, если отношения не кажутся подходящими.Тем не менее, мы настоятельно рекомендуем вам прочитать эту книгу. Для многих открытие независимой кофейни — это решение, принятое сердцем, а не разумом. Мы всем сердцем. Но убедитесь, что ваша голова тоже получает право голоса.

Не готовы заказать книгу? Позвоните нам или напишите нам по электронной почте. Давайте поговорим и посмотрим, к чему это приведет. Вот и все. Никакой тактики продаж под давлением. Мы здесь, чтобы помочь воплотить вашу мечту в реальность.

• Заполните нашу информационную форму, и мы свяжемся с вами, чтобы обсудить мир спешиэлти кофе и ответить на ваши вопросы об открытии собственной кофейни!

  Информационная форма

• Узнайте обо всем, что вам нужно знать, чтобы добиться успеха в производстве спешиалти кофе.Получите БЕСПЛАТНУЮ ДОСТАВКУ при покупке книги.

  Купить сейчас

• Подпишитесь на наш блог, чтобы узнать больше о специальном кофе и о том, как открыть и управлять успешной кофейней.

  Узнать больше

Полное пошаговое руководство

Многие люди думают о следующем шаге в своей карьере. Это может быть связано с неожиданной сменой работы или желанием взять на себя большую ответственность за свое будущее. Одна из отраслей, на которую обращают внимание новые предприниматели, — это розничная торговля кофе.Кофе снова и снова оказывается устойчивой к рецессии отраслью. Мало того, что сама отрасль хорошо приспособлена к тому, чтобы выдерживать экономический спад, но и концепция кафе, проходящего через машину, имеет уникальные возможности для изменения и адаптации даже в самые трудные времена.

Есть много положительных моментов в открытии кофейни, но никто не сказал, что это будет легко. Важно, чтобы вы понимали все, что нужно для открытия собственной кофейни. Это намного больше, чем несколько кофеварок и пакет зерен! Наше пошаговое руководство по открытию кофейни покажет вам все, что вам нужно знать, чтобы начать свою собственную историю успеха уже сегодня!

1.Разработайте концепцию вашей кофейни

Первый шаг в открытии кофейни начинается с самой идеи. Если вы подумываете о создании бизнеса, то, вероятно, уже давно задумывались об этом. Возможно, открытие кофейни было вашей мечтой уже много лет. Пришло время изложить все на бумаге.

О каком кофейне вы думали? Вы всегда хотели уютное кафе с большим количеством сидячих мест, где люди могли бы потусоваться? Может быть, вы всегда хотели гибридную кофейню и ресторан с большим выбором вкусных угощений.Ваша цель может заключаться в том, чтобы как можно быстрее подать лучший кофе как можно большему количеству клиентов. Сядьте и составьте список плюсов и минусов для каждого типа кофейни, чтобы определить, какая бизнес-модель лучше всего подходит для ваших целей.

2. Напишите бизнес-план кофейни

Итак, вы определились, какую кофейню хотите открыть. Следующий шаг на пути к открытию кофейни — составить план, как это сделать. Наличие надежного бизнес-плана имеет важное значение для начала успешного бизнеса.Ваш бизнес-план — это план построения вашей компании с нуля. Поскольку ваш бизнес-план жизненно важен для вашего успеха, важно, чтобы он был как можно более тщательным.

Сильный бизнес-план должен описывать все аспекты вашей компании и то, как они работают. Он должен четко определять вашу миссию и ваши цели. Также необходимо описать все ваши продукты и услуги и то, как они соотносятся с рыночными возможностями в вашей отрасли.

Ваш бизнес-план также должен содержать подробный анализ ваших конкурентов и определять, что они делают правильно, а что — неправильно.И наконец, что не менее важно, должен быть подробный финансовый анализ, показывающий, как работают числа, и что это прибыльная концепция.

3. Выбери правильное место

Следующий шаг — один из самых важных, а также один из самых сложных, когда дело доходит до открытия кофейни. Пришло время найти подходящее место для вашего бизнеса. Выбор сайта имеет решающее значение для успеха вашей кофейни. Вот почему вам нужно не торопиться и учитывать все факторы, чтобы выбрать правильное место.

Главный из этих факторов — объем трафика, проходящего через ваш бизнес. Когда дело доходит до кофе, каждый — потенциальный покупатель. Вы захотите, чтобы ваш бренд был в центре внимания, когда вы почувствуете тягу к кофеину.

Также подумайте о доступности вашего местоположения. Если ваш бизнес зависит от интенсивного движения транспорта, то вам нужно, чтобы ваше здание было справа от дороги. В противном случае покупателям будет сложно перейти в ваш магазин!

4.Спроектируйте свое здание

После того, как вы определились, куда пойдет ваша кофейня, самое время спроектировать вашу кофейню. В зависимости от вашего местоположения вы можете ремонтировать существующее здание или строить новый магазин с нуля.

Если вы годами мечтали стать владельцем кафе, то, возможно, вы уже имеете хорошее представление об интерьере и цветовой гамме вашего нового здания. Что бы вы ни выбрали, убедитесь, что ваше здание соответствует вашей бизнес-модели.Ваша цель — обслужить как можно больше клиентов? Тогда вам следует избегать темных тонов и удобных диванов, которые побуждают людей задерживаться на некоторое время.

Помимо эстетики вашего здания, вам также необходимо учитывать площадь вашей кухни. Вы будете готовить еду? В этом случае вам нужно будет выделить место для микроволновых печей, духовок и другого оборудования. План вашего здания должен охватывать все аспекты вашего здания, а не только дизайн интерьера.

5. Найдите свое финансирование

Никто не сказал, что открыть кофейню будет легко.Никто не сказал, что это будет дешево. Независимо от того, какой бизнес вы хотите начать, потребуется немало денег, чтобы воплотить эти мечты в реальность.

У вас есть несколько способов найти нужные вам деньги. Вы можете занять деньги у друзей и семьи. Однако не все находятся в таком положении. Это означает подачу заявки на ссуду для малого бизнеса. Составьте свой бизнес-план и начните подавать заявку в местные банки или Управление малого бизнеса, чтобы получить финансирование для своей кофейни.

6. Получите правильные бизнес-лицензии

Нельзя просто открыть двери и начать заниматься бизнесом. Вам нужно будет подать заявку и получить лицензии и разрешения. Они различаются в зависимости от штата и округа, где зарегистрирован ваш бизнес. Убедитесь, что вы разговариваете с представителями ближайшего к вам бизнес-центра и что у вас есть все документы в порядке. Меньше всего вам хочется отложить открытие, потому что вы забыли подать заявление на получение разрешения на санитарное состояние здания.

7.Определите поставщиков вашей продукции и оборудования

Одним из наиболее важных факторов при открытии кофейни является сам кофе! Качество вашего продукта поможет определить успех вашего бизнеса. Это начинается с лучших бобов. Вам необходимо найти надежного поставщика, который будет постоянно поставлять качественные кофейные зерна в необходимом вам количестве.

Когда вы открываете франшизу для своей кофейни, у вашего франчайзера часто есть поставщики, уже выбранные для вас.Зерна Scooter’s Coffee производятся в собственной обжарке Harvest Roasting. Harvest Roasting обжаривает только 10 процентов лучших кофейных зерен в мире, чтобы всегда получать качественный продукт.

Более того, благодаря своей практике взаимоотношений с кофе, Scooter’s Coffee может помочь своим производителям и поставщикам, обеспечивая ответственную и устойчивую цепочку поставок для своих франчайзи.

И поиск расходных материалов для вашего бизнеса выходит за рамки ингредиентов. Вам понадобится оборудование, чтобы превратить эти зерна в чудесную чашку кофе.Это означает поиск поставщиков для кофеварок, эспрессо-машин и т. Д.

8. Начало маркетинга и привлечение клиентов

Итак, вы нашли место, получили разрешения на ведение бизнеса, установили оборудование и нашли поставщика для кофейных зерен. Пришло время пустить людей в дверь. Для этого вам нужно будет продвигать свою кофейню. Это может означать покупку местной рекламы, предложение специальных предложений и создание устойчивого присутствия в социальных сетях для развития вашего бренда.

Создание бренда с помощью маркетинга и рекламы — это процесс, который может занять время. Успешным кофейням требуются годы, чтобы установить такую ​​лояльность к бренду, которая необходима им для поддержания своего бизнеса. Это еще одна важная причина, по которой многие предприниматели обращаются к франчайзингу при открытии кофейни.

Приобретая франшизу, вы покупаете бренд, который уже известен, с проверенной и успешной бизнес-моделью. Такое признание имени может быть бесценным, особенно для нового бизнеса, потому что клиенты уже будут связывать ваш продукт с именем, которое они знают и которому доверяют.

Пропустите шаги и начните франшизу в кофейне!

Когда вы спрашиваете, как открыть кофейню, ответ может быть ошеломляющим. Есть много шагов, которые нужно выполнить, и эти шаги требуют времени и денег. Даже если вы будете следовать каждому шагу до буквы, вы можете вести тяжелую битву, пока ваша кофейня не сможет утвердиться и утвердиться в своей репутации. Вот почему так много предпринимателей предпочитают сотрудничать с моделью франчайзинга, а не действовать в одиночку.

Scooter’s Coffee заработал свое имя благодаря более чем 20-летнему опыту использования великолепных напитков и отличного обслуживания.Поскольку в США открыто почти 300 магазинов, клиенты уже связывают бренд с качеством, и эта ассоциация распространяется и на франчайзи. Узнайте, как открыть кофейню, когда вы открываете франшизу Scooter’s Coffee на своей территории сегодня!

6 главных причин не покупать кофейню

Держите лошадей честолюбивые предприниматели, мы собираемся критически взглянуть на открытие кофейни сегодня во Franchise City.

Кофе — еще один бизнес, который несет в себе много эмоциональной энергии.Это своего рода пенсионная мечта или бизнес, противоположный крысиным бегам. Многие руководители, с которыми мы работаем, видят привлекательность кофейни в том, что на первый взгляд образ жизни владельца кажется очень непринужденным. Никаких заседаний совета директоров, никакого уличного движения, никакого стресса и никакого давления.

По крайней мере, они так думают … так что давайте сначала избавимся от этого заблуждения.

В оперативном отношении владение кафе ничем не отличается от большинства предприятий общественного питания, основанных на предоставлении услуг.Вы будете иметь дело с кражами сотрудников, порчей, проблемами с поставщиками, высоким уровнем выбытия и постоянными трудностями в поиске качественных сотрудников с разумной почасовой оплатой. Нередко можно увидеть, как новые владельцы работают по 80 часов в неделю, чтобы попытаться осуществить задуманное.
Если вы думаете, что в кофейне нет давления, попробуйте представить себе зарплату, которая появится завтра, а также вашу арендную плату, и вы снова получите 2800 долларов в минусе без возможности заплатить. Ваш самый продаваемый кофе обжарки находится в обратном порядке, ваш менеджер только что уволился, туалет снова заглушен, и вы только что получили 4 плохих отзыва на Yelp, потому что ваша туалетная комната снова подключена.
Это настоящие проблемы, с которыми придется столкнуться владельцу.

В кофейном бизнесе вы также будете зависеть от очень страстных настроений клиентов. В этой отрасли есть очень непостоянные и требовательные клиенты, которые ожидают, что вы будете лучше, чем их последний магазин. Вы сильно пострадаете, если кто-то из ваших сотрудников будет плохо обслуживать или если ваш кофе не соответствует очень высоким стандартам местных любителей кофе. Если вы получите достаточно плохих отзывов в Интернете при первом открытии, это может буквально превратить вашу кофейню в город-призрак.

Социальные сети

Социальные сети имеют огромное влияние на решения покупателей в наши дни, и вы должны спросить себя … Достаточно ли вы, как новый предприниматель, сообразительны, чтобы понимать, как обучать своих сотрудников работе с хорошими клиентами услуга? Потому что это не происходит просто так.
Можете ли вы закупить кофе и приготовить его таким образом, чтобы это поразило клиентов?
Можете ли вы получить его по достаточно низким ставкам, чтобы зарабатывать деньги?

И вот проблема с большинством потенциальных инвесторов кофейни.Они понятия не имеют ни о кофе, ни об обслуживании клиентов. Они просто видят, что местная кофейня переполнена, и думают, что это быстрый способ заработать деньги. Если ваша основная цель — деньги, и у вас нет предыдущих навыков в сфере общественного питания или обслуживания клиентов, то на самом деле это может быть очень сложным бизнесом, несмотря на прекрасные видения, которые у вас в голове.
Теперь, даже если вы имеете дело с хорошим кофе, умение вести бизнес, а также нанимать и управлять сотрудниками, в самой отрасли сейчас все еще непросто.

Фактически, Starbucks, возможно, самый успешный кофейный бренд в мире, закроет в этом году 150 магазинов. Теперь это в три раза больше, чем обычно закрывается.

Вы это слышите? В 3 раза больше, чем обычно закрывается … так что это постоянное, регулярное мероприятие со Starbucks, закрытие магазинов, а не открытие магазинов.

Но послушайте — вы же умнее Starbucks, верно? У вас есть лучшая модель, лучшая идея, лучший кофе, более модная атмосфера, аккуратная идея, проездная модель… что бы ни.

Но имейте в виду, что это сделали и сотни людей с мечтами о больших кофейнях, которые в конечном итоге закрыли свои двери.

Нужна помощь в поиске франшизы?

Closed Coffee Shops

Быстрый поиск по запросу «кофейня закрыта» дает сотни таких результатов: местные магазины по всей стране закрывают свои двери по разным причинам, в основном, денежным. Один владелец сказал: «Бизнес еще не стал устойчивым, и прошло уже почти 3 года.Это истощило семью. Пора отложить мои мечты »
Можете ли вы представить себе, как боролись в течение 3 лет только для того, чтобы закрыть двери? Потенциальным инвесторам нужно время, чтобы просмотреть некоторые из этих историй, большинство этих независимых магазинов были модными, крутыми, имели довольно солидные обзоры. Все было на месте, но их пришлось закрыть. Некоторые из них были открыты до 30 лет.

Доска объявлений

Если мы выполним поиск на BizBuySell, который является веб-сайтом со списком продавцов компаний , мы видим, что на продажу выставлено почти 1200 кофеен и кафе.

Они продают, потому что зарабатывают слишком много денег? Давайте взглянем. Мы видим, что локации продаются по цене 15 000, 19 000, 20 000 долларов США с финансированием продавца. Огненная распродажа — проехать через кофейню или другую, внесенную в список «Модный органический ресторан и кафе».

Сейчас большинство людей думают, что если вы сделаете свое место потрясающим, обслуживание будет хорошим, с хорошей едой и кофе, это все, что нужно … но посмотрите, насколько привлекательно и высококлассно это место. У них отличные отзывы и очень крутое место.Они продаются. И список людей, которые приняли решение, о котором они в конечном итоге сожалеют, можно продолжать и продолжать.

Замыкания кофейных цепочек

И это не только маленькие независимые компании. Second Cup — очень устоявшаяся сеть кофеен, основанная в 1975 году в Канаде, также закрывает магазины. Мало того, что компания планирует перепрофилировать 130 существующих кафе в лучших местах в дистрибьюторов недавно легализованного вещества. Есть идеи, почему огромная компания перешла от продажи кофе к марихуане? Подсказка: они не делают этого, потому что зарабатывают слишком много денег на продаже кофе.

Tim Horton’s, возможно, самая успешная канадская кофейня, недавно столкнулась с сокращением годового дохода на 250 000 долларов только из-за повышения минимальной заработной платы. Tim Horton’s, похоже, также борется со своим выходом на рынок США и даже закрывает магазины.

Нужна помощь в поиске франшизы?

Итак, давайте подытожим 6 причин, по которым вы можете пересмотреть эту кофейню

1. Высокая конкурентоспособность .И ваша конкуренция варьируется от бесконечного множества людей, таких же, как вы, с великолепным видением открытия независимой кофейни, до крупных сетей и франшиз.
   
   
2. Насыщение рынка. Посмотрим правде в глаза, рынок достиг пика, и сейчас магазины закрываются. Даже крупные сети уже несколько лет работают в режиме опалубки. Если у вас нет какого-то серьезного отличия, трудно не быть очередной кофейней, теряющей деньги.
3. Очень непостоянная клиентская база. Одно неверное движение ваших сотрудников, одна чашка плохого кофе или несвежий бутерброд могут вызвать каскад негативной рекламы в Интернете. В то время как другие традиционные предприятия также подвержены риску, люди очень эмоциональны, когда дело касается их кофе. И наоборот, если вы сияете своим делом — это тоже может сработать в вашу пользу.
4. Экономическое давление. Если вы находитесь на рынке, который платит 11 долларов за чашку кофе, будет ли этот рынок существовать в достаточных количествах, когда экономика замедлится?
5. Закрытие магазинов. Посмотрите вокруг. Крупные сети, маленькие инди-магазины по всей стране закрывают двери, несмотря на самые лучшие намерения.
6. Образ жизни . Ваши представления о неспешной прогулке по магазину, чтобы поболтать с покупателями и забрать свою сумку с деньгами, нереалистичны. Скорее попробуйте лихорадочно работать по 80 часов в неделю в надежде, что у вас получится заработная плата и арендная плата.

Теперь люди зарабатывают деньги в кофейне? Конечно, есть.
А можно открыть успешный магазин? Конечно.

Однако, если у вас нет твердого опыта в вопросах найма, обучения, поиска кофе, управления обзорами и других элементов бизнеса, это может быть чрезвычайно сложно. Инвестиции в кофейную франшизу — это потенциальное решение, поскольку у них будет проверенная дорожная карта, которой нужно следовать, однако рыночные условия по-прежнему будут вызывать беспокойство.

Есть много вариантов бизнеса и франшизы — не только кофе, не позволяйте эмоциям руководить вами, как всегда, критически оценивайте свои исследования.Если вы рассматриваете вариант франшизы и вам нужна помощь в поиске франшизы, узнайте о наших услугах.

Вот почему и что можно сделать вместо этого

Мнения, высказанные предпринимателями, участников являются их собственными.

Entrepreneur Читатели часто обращаются к вопросу о том, как открыть Starbucks по франшизе, или узнают больше о владении одной из кофеен. К сожалению, если вы живете в США или Канаде, владение франшизой Starbucks, вероятно, просто не для вас.Как и Chick-fil-A, сеть кофеен в Сиэтле предпочитает владеть каждым из своих заведений.

SOPA Изображения | Getty Images

Starbucks Говард Шульц сказал Entrepreneur в 2003 году: «Мы очень рано полагали, что взаимодействие людей с опытом Starbucks будет определять успех бренда. Культура и ценности того, как мы относимся к нашим клиентам, которые отражаются в том, как компания относится к нашим [сотрудникам], будут определять наш успех.И мы думали, что лучший способ иметь такие универсальные ценности — это построить вокруг магазинов, принадлежащих компании, а затем предоставить опционы на акции каждому сотруднику, чтобы дать им финансовую и психологическую долю в компании ».

Шульц добавил: «Я всегда рассматривал франчайзинг как способ получить доступ к капиталу, потому что, по сути, вы используете деньги других людей для роста. И мы имели дело с продуктом премиум-класса — чем-то, чему может быть трудно научиться, что нужно объяснять клиенту, для чего нужен образованный персонал.Было бы трудно обеспечить уровень чувствительности к клиентам и знания продукта, необходимые для создания этих ценностей Starbucks, если бы мы работали по франчайзингу. Вы можете быть столь же предприимчивыми и экспериментальными в модели, принадлежащей компании ».

Итак, если вы не живете в чужой стране, где франшизы Starbucks более распространены, вам понадобится другая стратегия. Вот три варианта, которые вы можете использовать, чтобы попытаться воплотить в жизнь свою мечту об открытии Starbucks.

По теме: 10 лучших франшиз, которые откроются в 2018 году

Starbucks действительно предлагает лицензированные магазины. Поэтому, если у вас уже есть бизнес или место, которое может помочь Starbucks охватить новую аудиторию, вы можете обратиться с просьбой о добавлении Starbucks в это место.

Это довольно распространенное явление. По данным Statista, по состоянию на октябрь 2017 года в США насчитывалось 13930 заведений Starbucks, из которых 5708 были лицензированными, что составляет около 41 процента. На веб-сайте лицензирования Starbucks вы можете увидеть, что компания помогает лицензированным магазинам во многих аспектах бизнеса, включая дизайн магазина, меню Starbucks, оборудование, обучение и поддержку, питание, рекламные акции и посещения объектов.

Однако это не самый доступный или недорогой вариант для всех. У вас уже должно быть привлекательное место, где Starbucks захочет открыть и ресурсов, чтобы открыть этот Starbucks. Если вы хотите открыть Starbucks как свой первый бизнес или первую крупную инвестицию, это, вероятно, не для вас.

Тем не менее, есть много других кофеен, предлагающих франшизу. Двое из них даже входят в тройку лидеров Entrepreneur Franchise 500, что подводит нас к следующему варианту.. .

Не пытаясь спорить о том, какая кофейня, Dunkin ‘Donuts или Starbucks, делает кофе лучше на вкус, Dunkin’ Donuts , без сомнения, — лучшая американская кофейная франшиза — на самом деле, по умолчанию, поскольку это на самом деле франшиза. Фактически, это почти противоположность Starbucks в том смысле, что это всего лишь франшиза — в начале 2018 года в мире не было Dunkin ’Donuts, принадлежащих компании.В этом году он занял 2-е место в рейтинге Franchise 500, и только в США насчитывается более 9000 заведений. Это франчайзинг с 1955 года, но ему удается год за годом расти в единицах.

За успех, конечно же, приходится платить. Чтобы приобрести Dunkin ’Donuts, вам необходимо внести первоначальный взнос в размере от 40 000 до 90 000 долларов (20 процентов от первых пяти для ветеранов вооруженных сил) и иметь чистую стоимость не менее 250 000 долларов, из которых не менее 125 000 долларов наличными. В процессе запуска вы в конечном итоге заплатите от 228 620 долларов до 1 691 200 долларов.

Это может показаться дорогостоящим, но вы действительно можете стать владельцем ресторана. Кроме того, Dunkin ’Donuts предлагает карту доступных мест, чтобы вы могли увидеть, собирается ли компания расширяться в вашем регионе.

Связано: 7 самых дешевых франшиз в Entrepreneur Franchise 500 List

Вы можете закатить нос при мысли о мини-маркете как о законной кофейне, но 7-Eleven предлагает кофе и является серьезным бизнесом, заканчивая тем, что No.2 бизнеса в списке Entrepreneur Franchise 500 в 2018 и № 1 в 2017. Как и Dunkin ‘Donuts или Starbucks, 7-Eleven сочетает в себе долголетие с текущим успехом и расширением — на начало 2017 года их было более 62 000 7- Одиннадцать по всему миру. Это намного больше, чем количество Dunkin ’Donuts и Starbucks вместе взятых.

7-Eleven — это своего рода противоположность Starbucks в том смысле, что Starbucks ищет владельцев бизнеса, которые могут предложить им новые места, а 7-Eleven хочет предложить потенциальным владельцам бизнеса новые места.Поэтому, если вы зайдете на сайт 7-Eleven, вы увидите карту, похожую на карту Dunkin ’Donuts. За исключением того, что вместо того, чтобы показывать места, где вы могли бы построить франшизу, 7-Eleven выделяет уже существующие места, которые вы можете купить, пропуская большую часть работы по строительству и запуску.

Эта бизнес-модель также может быть причиной такого несоответствия между возможными инвестиционными затратами в франшизе 7-Eleven: 7-Eleven может стоить от 37 550 до 1 149 900 долларов. Конечно, если вы покупаете недвижимость в Нью-Йорке, вы, вероятно, в конечном итоге заплатите больше, чем заплатили бы за магазин на углу в моем родном штате Миссури.

Большая часть этих затрат пойдет на плату за франшизу, которая может варьироваться от 10 000 до 1 000 000 долларов США (со скидкой от 10 до 20 процентов для ветеранов, а также специальным финансированием), а для 7-Eleven требуется чистая стоимость от 100 000 до 250 000 долларов США. .

Итак, если у вас есть немного денег в кармане и вы хотите открыть кофейную франшизу на Среднем Западе Америки, но вы не можете лицензировать Starbucks или позволить себе Dunkin ’Donuts, вы можете хотя бы подумать о проведении исследования для 7-Eleven.

17 других франчайзинговых кофеен, кроме Starbucks

Starbucks была создана как основная сеть, предлагающая с начала 2000-х годов классический эспрессо, кофе, чай, выпечку и замороженные деликатесы, известные как фраппучино.Они установили стандарт того, что такое специальный кофе для многих. Это привело к успеху многих других кофейных заведений, где клиенты могли попробовать ароматные напитки с кофеином и другие лакомства, наслаждаясь при этом тщательно подобранной атмосферой кафе.

Многие люди уже посещают свои любимые заведения Starbucks, но существует так много доступных вариантов, которые сопоставимы с этим стандартом. Если вы устали от рутины Starbucks, но хотите место, где есть ваша тройная порция, пол-кафе, скинни, четыре помпы карамельного мокко без сахара, не ищите дальше.

Когда вы будете готовы расшириться и попробовать новое заведение для кофе, вот список из 17 альтернативных франшиз, которые предлагают аналогичные напитки, выпечку и товары, чтобы встряхнуть ваш распорядок, с некоторыми собственными фирменными блюдами. Попробуйте один из этих магазинов, расположенных по всей территории США и за их пределами. Собираетесь на север? Вот еще 19 кофейных франшиз, которые вы можете найти в Канаде.

17. Biggby Coffee

Эта сеть магазинов в Восточном Лансинге, штат Мичиган, быстро становится популярным местом на Среднем Западе, где можно купить кофеин.У Biggby Coffee 100 заведений от Висконсина до Огайо.

Они предлагают холодные и горячие напитки на основе эспрессо, смузи / молочные коктейли, сваренный кофе и легкие закуски, такие как выпечка и фруктовые чашки. Попробуйте их сезонные деликатесы, такие как мокко в палочке с перечной мятой. Также получите бесплатный напиток в свой день рождения или удивите своих друзей, предложив Biggby Coffee обслужить вашу следующую встречу.

url: http://www.biggby.com/index.php

16. Caribou Coffee

Расположенный во многих юго-восточных штатах, а также в Колорадо и на Среднем Западе, Caribou Coffee предлагает множество классических кофейных напитков, таких как смешанные холодильники Caribou. или даже чай латте.

У них есть список легких напитков для тех, кто заботится о калориях, а также старые фавориты, такие как Американо. Вы также можете найти их кофейные зерна для продажи в форме K-Cups или за фунт в продуктовом магазине.

url: https://www.cariboucoffee.com/home

15. Colectivo Coffee

Colectivo — это станция для приготовления напитков и еды с кофеином, расположенная в 16 местах в Милуоки и Мэдисоне в Висконсине. У них есть обширное меню завтрака и обеда, которое превосходит готовые варианты, которыми славится Starbucks, включая бублик с копченым лососем и солидный бургер с фалафелем или жареный сыр.

Их меню простое, но у них есть выбор ароматных сиропов, которые можно добавить к таким напиткам, как латте или итальянская газировка. Попробуйте коктейль эспрессо, который представляет собой шарики ванильного мороженого, смешанные с порциями эспрессо.

url: http://colectivocoffee.com/

14. The Coffee Bean & Tea Leaf

Этот магазин, работающий с 1963 года, не только предлагает популярные кофе и чайные напитки, но и является одним из старейших. магазины спешиэлти кофе и чая в США.У них более 1000 представительств по всему миру, а также они продают свою продукцию через Интернет.

Компания Coffee Bean & Tea Leaf широко представлена ​​на рынке домашнего кофе. Ищите их продукты в продуктовом магазине или подпишитесь на услугу подписки, чтобы ваши любимые смеси в виде K-Cups отправлялись прямо к вам домой для использования с вашей машиной Keurig.

url: http://www.coffeebean.com/

13. Crazy Mocha Coffee Company

Черпая вдохновение из окрестностей Питтсбурга, штат Пенсильвания, эта кофейная компания проектирует каждое место так, чтобы дополнять атмосферу этого района.Посетите одно из 29 мест в регионе и познакомьтесь с различными темами, воплощенными в этом магазине.

Они позволяют широко использовать свой беспроводной Интернет, что особенно привлекает клиентов, которые любят работать удаленно. Попробуйте замороженный горячий шоколад или их чай латте, оба из которых были отмечены как фавориты поклонников.

url: https://www.crazymocha.com/

12. Dunkin ‘Donuts

Эта давняя сеть привлекла внимание любителей кофе в начале 2000-х, предлагая широкий выбор горячих и холодных кофейных напитков, которые сочетаются очень хорошо с их пончиками.Dunkin ’Donuts предлагает кофе для домашнего приготовления и особенно известен своим холодным кофе.

Попробуйте кофе со льдом Caramel, который можно сравнить с хорошо известным Starbucks Caramel Macchiato. Также для вечеринок подают латте и Box O ’Joe объемом в галлон.

url: https://www.dunkindonuts.com/dunkindonuts/en.html

11. Gloria Jean’s Coffee

Созданная в Чикаго в 1979 году, эта франшиза имеет сотни офисов в США и по всему миру. Известный своими замороженными охлаждающими напитками и другими классическими напитками эспрессо, обязательно попробуйте фирменный крем-брюле латте со взбитыми сливками.

Кофе Gloria Jean’s также можно приобрести с помощью K-Cups для пивоваренных машин Keurig. Вы можете приобрести его в Интернете или в продуктовом магазине.

url: https://www.gloriajeans.com/

10. Human Bean

Если вам нравится сквозной аспект Starbucks и вы хотите попробовать что-то новое, Human Bean — лучший выбор для этого. удобство. Предлагая полный ассортимент горячих или замороженных эспрессо, кофе и смузи, в них есть все любимые деликатесы с легкостью обслуживания только на автомобиле.

Закажите латте с гоголь-могольом в горячем виде, со льдом или в виде ледяной граниты, чтобы утолить тягу к этому сезонному угощению. Попробуйте эту крошечную кофейню, расположенную на западе США, в Колорадо и Северной Каролине.

url: http://thehumanbean.com/

9. It’s a Grind Coffee House

Показанный в телешоу Showtime «Сорняки», It’s a Grind Coffee House предлагает многочисленные фирменные напитки эспрессо, традиционный кофе, смузи и выпечка во многих местах по всей территории Соединенных Штатов.Отведайте их латте с тыквой и карамелью и пекан и насладитесь уютной атмосферой этого популярного кафе.

url: http://www.itsagrind.com/

8. Jittery Joe’s

Эта кофейня локализована в штате Джорджия и только что отпраздновала свою 21-ю годовщину, и в ознаменование этого есть особая смесь. В них подают все, от латте до выпечки, и даже готовят кофе для офисов или вечеринок.

Если вы не живете в этом регионе, вы можете купить их бобы в Интернете в винтажных жестяных банках объемом 12 унций, которые станут отличными сувенирами.Они также делают подписку на кофе для любителей приключений.

url: http://www.jitteryjoes.com/

7. Джо Маггс

Если вам нравится просматривать книги или журналы в своей кофейне, почему бы не посетить Миллион книг и не выпить кофе? Ресторан Joe Muggs, расположенный в популярном книжном магазине, является отличным выбором для любителей книг и предлагает больший выбор материалов для чтения, чем в большинстве кафе.

У них также есть на продажу очаровательные тематические чашки для путешествий из книг и фильмов. Попробуйте пряный мокко из имбирных пряников, украшенный взбитыми сливками и шоколадным сиропом, или одно из их печенья.

url: http://www.booksamillion.com/joemuggs

6. Peet’s Coffee & Tea

Эта калифорнийская кофейная компания появилась раньше Starbucks и даже предоставила модель витрины популярной компании. Они также были одними из первых обжарщиков, которые представили более темную обжарку, которую сегодня так любят многие любители кофе.

У них более 100 магазинов, расположенных в основном в штатах Западного побережья. Если вас нет поблизости и вы хотите попробовать их насыщенный темный напиток или ароматный кофе и чай, посетите специализированные магазины во многих отелях и продуктовых магазинах по всей стране, где вы можете купить чашки K-Cups или пакеты с фасолью во многих местах. по стране.

url: http://www.peets.com/

5. PJ’s Coffee of New Orleans

Расположенный в основном в Новом Орлеане, PJ’s Coffee является фаворитом местных жителей. Как символ французского наследия, они украшают свои чашки геральдической лилией.

Они известны своим особенным мягким холодным кофе, а также предлагают широкий выбор смузи и органический горячий чай. Попробуйте Венский крем-латте, чтобы почувствовать вкус Нового Орлеана. Большой выбор кофе различной обжарки и смесей доступен для покупки в Интернете.

url: http://www.pjscoffee.com/

4. Port City Java

Расположенный в основном в Северной и Южной Каролине, Port City Java представляет собой растущую сеть кофеен. Здесь подают ваши любимые горячие и холодные кофейные напитки с обильным выбором фирменных напитков, таких как черно-подпалый мокко или миндальный радостный латте. Если вы хотите попробовать их предложения, закажите их кофейные зерна или товары в Интернете.

url: http://www.portcityjava.com/

3. Saxby’s Coffee

Главный офис Saxby’s находится в Пенсильвании, а также на севере и юго-востоке США.В них шикарная атмосфера, но вам предложат ваш любимый кофе и в каждом месте в меню есть выбор фирменных блюд.

Попробуйте классический карамельный макиато или «Британский островитянин», который представляет собой восхитительную смесь ореха макадамия, английского ириса и белого шоколада с эспрессо и молоком.

url: http://www.saxbyscoffee.com/

2. Seattle’s Best Coffee

Эта кофейная компания со штаб-квартирой в кофейной столице Сиэтла существует уже более 40 лет.У них есть не только витрины с угощениями, такими как s’mores mocha с мини-зефиром, но также продаются фасоль за фунт или в виде K-Cups в большинстве продуктовых магазинов.

Вы можете попробовать их кофе и закуски в одном из многих мест по всей территории Соединенных Штатов или в местном продуктовом магазине.

url: http://www.seattlesbest.com/

1. Tully’s Coffee

Объявленный дружественным соседским магазином, Tully’s начинался в Сиэтле, как и многие известные кофейни.Они продают сваренный кофе, напитки эспрессо, а также продают чашки K-Cups и цельнозерновой кофе, где вы любите покупать продукты. У них есть превосходный насыщенный темный шоколад мокко, который является божественным. Найдите магазин на западном побережье или купите их кофе в Интернете и попробуйте сами.

url: http://www.tullyscoffeeshops.com/

Лично я думаю, что Starbucks в порядке. Они получают плохую репутацию как слишком корпоративные, и если вы будете придерживаться настоящего кофе вместо латте с тыквенными специями или фраппучино, он будет стоить по приличной цене.Там, где я живу, doppio machiatto стоит всего 2,05 доллара, а высокая чашка сваренного кофе стоит около 1,75 доллара. Я лучше выпью это, чем кофе на заправке или кофе из Макдональдса!

Кроме того, путешествуя, вы на 100% знаете, где взять надежную чашечку-о-джо. Когда я жил в сельской местности Китая (5 лет), я не мог купить кофе нигде, кроме Макдональдса, и мне пришлось ехать на автобусе 2 часа до ближайшего города со Starbucks!

Я действительно люблю поддерживать местный бизнес, когда могу, и я очень хочу, чтобы у нас было несколько сетей кофеен третьей волны здесь, в Центральной долине Калифорнии.