brinmax

Автосервис в гараже: обустраиваем помещение для работы

Вы умеете работать с машинами: проводить технический осмотр, заменять детали, выполнять ремонт? У вас есть хороший гараж? Мечтаете открыть собственное дело? Тогда для вас оптимальным решением станет автосервис в гараже. Если вы ознакомитесь со всей необходимой информацией, узнаете наиболее важные моменты, полезные советы и инструкции, вам будет заметно легче приступить к делу.

Открываем автосервис правильно

Когда вы уже решили воплощать вашу идею об открытии автосервиса, стоит задуматься о серьезных факторах. В первую очередь понадобится составить подробный проект, план развития вашего дела. Предусмотрите все необходимые шаги, а также продумайте, какие финансовые вложения вам предстоят.

Огромное значение играет уровень конкуренции в данной сфере. Безусловно, если буквально поблизости от вашего гаража уже функционирует автосервис со своей сложившейся клиентской базой, вам наверняка будет сложнее развивать бизнес. Получится, что эта ниша рынка уже закрыта. Правда, здесь тоже не стоит спешить с выводами. Например, автосервис соседа может работать, но при этом уже находиться на стадии снижения популярности, на грани закрытия, если его услугами недовольны. В таком случае вам как раз стоит попробовать закрыть образовавшуюся пустоту и предложить свои услуги.

Краткая инструкция

Бывалые гаражники предлагают нам краткую инструкцию. Узнаем, как открыть автосервис в гараже, на какие моменты обратить внимание в первую очередь.

• В первую очередь сразу нужно ориентироваться на предоставление услуг высокого качества. Важно постараться создать безупречную репутацию вашей мастерской. Конечно, для этого понадобится соответствующее оборудование, квалифицированный ответственный персонал.
• Большое значение имеет ценообразование. Сразу понадобится провести объективный анализ себестоимости всех услуг, которые вы собираетесь оказывать. Здесь крайне важно придерживаться золотой середины. Чрезмерно низкие цены обычно вызывают у людей подозрение в соответствующем качестве работы. Но при завышенной стоимости сервис тоже не будет пользоваться популярностью.
• Желательно объективно оценить свои возможности, определить спектр работ, которые вы сумеете выполнять на высоком уровне. И тут уже надо обратить внимание на площадь, планировку вашего гаража. Подумайте, каким образом его можно удачно поделить на зоны, хватит ли вам места для реализации всего проекта, плана развития автосервиса.
• Обязательно надо хорошо обустроить гаражное помещение. Например, вам нужны подъемники, хорошо оборудованная смотровая яма, широкий спектр инструментов. Стоит позаботиться и о комфорте, условия работы в гараже.
• Открытие собственного бизнеса подразумевает официальное оформление всех документов, регистрацию в налоговой службе. Когда подобный опыт уже имеется, можно справиться с задачей самостоятельно. Если же вы занимаетесь таким делом впервые, лучше обратиться к профессионалам. Специалисты могут обеспечить экономическое, юридическое сопровождение.
• При оформлении официальных бумаг вам понадобится предоставить план гаража с автосервисом. Подтверждается также право собственности или аренды гаражного помещения.
• Существенную роль будет играть оборудование, инструменты, их качество и ассортимент. Чем ответственнее вы отнесетесь к подбору всего необходимого, тем выше будут ваши шансы на успех в работе.
• Позаботьтесь о вашей нише на рынке. Например, надо сразу думать, какие услуги окажутся более востребованными. Так, вблизи ГАИ точно нужно организовать развал-схождение, поскольку такая справка требуется в процессе прохождения технического осмотра машины.
• Важно грамотно выбрать место для вашего гаража, если такая возможность имеется. Если рядом находится гаражный кооператив или дорога с высокой проходимостью, клиентов наверняка будет достаточно много.
• Продумайте и методы воздействия на потенциальных клиентов. Нужна яркая вывеска, хорошая целенаправленная реклама.

Когда вы будете решать все возникающие вопросы, постоянно будут фигурировать и финансовые задачи. Нужно научиться реально оценивать свои возможности, инвестировать средства максимально эффективно, грамотно.

Стоимость открытия автосервиса

Когда автолюбитель хочет открыть автосервис в гараже, его сразу же начинает беспокоить финансовая сторона вопроса. Здесь имеет значение множество факторов. Конечно, все можно сделать по минимуму. Но тогда и перспектив развития практически не будет. Если грамотно инвестировать средства, можно попробовать достичь заметных высот в бизнесе. Оптимальный вариант – развиваться постепенно, расширяя дело с течением времени. Понадобится закупать дополнительные инструменты, оборудование, привлекать персонал.

Вот несколько моментов, на которые вам стоит обратить внимание.

• Определить точную стоимость открытия автосервиса в гараже нельзя. Все зависит от каждого конкретного случая. Допустим, кто-то проводит коммуникации, обустраивает смотровую яму, закупает много оборудования, выбирая самое надежное и дорогостоящее.
• Оборудование желательно приобретать в тот момент, когда вы уже полностью определились с направлениями работы вашего будущего автосервиса. Покупают оборудование в лизинг. Можно для начала немного сэкономить, отдавая предпочтение подержанному оборудованию.
• Большое влияние на расходы оказывает персонал. Вам нужно заранее подумать, сколько людей у вас будет трудиться, какую зарплату вы готовы им предложить. Тут тоже нужен баланс: приходится думать об экономической целесообразности, но при этом людей должно быть достаточно, чтобы качественно оказывать весь спектр услуг.

Хотите обеспечить для себя финансовую «подушку безопасности»? Тогда сразу задумайтесь об источнике дополнительного стабильного дохода. Отличное решение – реализовывать автозапчасти. Вам даже не придется их хранить. Можно просто принимать заказы, а потом привозить все необходимое и продавать. Только для этого требуется найти действительно надежных поставщиков: они должны поставлять только качественные детали, работать оперативно и честно. С такими партнерами вы сумеете отлично дополнительно зарабатывать.

Подбираем надежный квалифицированный персонал

Вы уже знаете, в каких направлениях будет работать ваш автосервис в гараже? Определились, сколько специалистов вы готовы принять на работу, какой оклад сумеете им предоставить? Тогда пришло время подбирать персонал для работы в вашей автомастерской.

Мастера сыграют существенную роль в развитии бизнеса. От квалификации, мастерства, ответственности и честности во многом и зависит успех работы. Рассмотрим несколько важных факторов.

• Ориентируйтесь в первую очередь на квалифицированных, опытных мастеров. Только такие специалисты сумеют сразу сориентироваться, смогут выполнять работу на высоком уровне.
• Конечно, профессионалам потребуется платить больше. Но с экономической точки зрения это выгодно: увеличивается производительность труда автосервиса, становится больше довольных заказчиков, появляются постоянные клиенты. В результате и прибыль станет гораздо выше.
• Репутация автосервиса должна неизменно поддерживаться на высоком уровне. Только тогда можно наблюдать неуклонный рост спроса на услуги. Здесь также существенное значение имеет спектр услуг. Его надо делать достаточно широким, чтобы удовлетворять все запросы клиентов.

Некоторые идут по пути минимизации расходов и рассчитывают только на себя. В принципе, в своем гараже можно организовать автосервис единолично и все услуги оказывать самостоятельно. Вложения окажутся минимальными. Но при этом работа будет тяжелой, а перспектива развития бизнеса резко ограничится.

Помещение и оборудование

Рассмотрим вопросы, связанные с помещением для автомастерской, оборудованием. Когда у вас есть собственный гараж, из него можно сразу делать автосервис. Если вы не имеете собственного помещения, отличным решением станет аренда. Это более эффективный вариант, поскольку приобретение гаража связано с существенными затратами.
Встал вопрос аренды гаражного помещения? Тогда позаботьтесь о правильном документальном оформлении. Желательно оформить поднаем гаража, заключив договор с владельцем и нотариально его заверив.
В договоре обязательно определяется срок действия аренды, а также расписываются возможности его продления. Стоит также обозначить и факт того, что в гараже планируется устанавливать крупногабаритное оборудование, что вы собираетесь использовать помещение для функционирования автосервиса.
После оформления всех необходимых бумаг, заключения официального договора, приходит время обустройства гаража. Надо закупать все оборудование. Лучше всего определить несколько наиболее перспективных направлений и работать по ним. Не стоит стараться объять необъятное, тем более, в небольшом гараже. Главное, качество работы. Постепенно уже можно включать в перечень услуг автосервиса дополнительные позиции.

Видео

Вы можете посмотреть интересный тренинг на видео, где подробно рассказывается об открытии автосервиса с нуля.

https://www.youtube.com/watch?v=ZS58jgAUkwU&feature=youtu.be

Полезная информация, советы и конкретная инструкция обязательно вам пригодятся, когда вы окончательно решите открыть в вашем гараже автосервис. Будьте внимательны, практичны, более грамотно подходите к формированию бюджета и целевым расходам. Если заниматься делом с максимальной ответственностью, в ближайшем будущем обязательно придет успех. Главное, оказывать услуги качественно.

Как устроен автосервис в США. Репортаж по ту сторону океана

Сфера обслуживания и ремонта машин в США имеет столь же давнюю историю, как само автомобилестроение. В Америке все устоялось и разложено по полочкам, словно инструмент в шкафу автослесаря-аккуратиста: есть сервисы для новых автомобилей, где дают «подменку» того же класса, а можно обратиться на экспресс-СТО (что-то вроде ресторанов быстрого обслуживания) или в частную мастерскую. У каждого сегмента есть свои плюсы и минусы. При этом американцы раз и навсегда решили болезненные проблемы нештатных ситуаций (вроде угона автомобилей пьяными сотрудниками сервисов и повреждения машин в отсутствие владельца) и гарантии на ремонт. Предлагаем вниманию репортаж из США о том, как устроен высокоразвитый рынок обслуживания автомобилей.

В Штатах не проблема купить машину — стоят они недорого, клиентам предлагают заманчивые программы кредитования и лизинга. А вот обслуживание обходится в копеечку, простите, в цент. Куда обращаются автовладельцы, когда приходит время заменить масло или что-то стало стучать в подвеске?

— В Америке сложились три основных сегмента, — рассказывает Виталий Скребец, директор ООО «БелАукцион-ГРУПП», который не раз выступал экспертом в наших публикациях. — Первый — new car dealer, то есть сервис, где обслуживают свежие машины, находящиеся на гарантии. Средний уровень — сети по экспресс-обслуживанию автомобилей. Третий сегмент занимают частные СТО.

С гарантийным сервисом все более-менее понятно. Можно сказать, это премиум-сегмент. На станциях дилеров работают сертифицированные механики, специализирующиеся на ремонте машин определенной марки. Все блестит, сотрудники в униформе. Клиентам на время ремонта или обслуживания предоставляют аналогичный автомобиль. Например, если он приехал на Mercedes S-Class, то взамен получит минимум Mercedes E-Class.

— У американцев все прагматично и многое зависит от денег — уровень уважения дилера к вам в том числе, — говорит Виталий Скребец. — Если много денег оставили — получите соответствующий сервис: и капучино предложат, и «подменку» быстро найдут.

В случае когда в гараже сервиса не осталось машин, станция арендует автомобиль у партнера — фирмы, занимающейся прокатом транспортных средств. Разумеется, за все это удовольствие приходится платить. Час работы на СТО new car dealer тарифицируется от $100 и выше.

Самое интересное — это средний сегмент, в котором работают крупные сети СТО. Их уместно сравнить с ресторанами быстрого питания. Таких станций много, там все заточено под быстрое обслуживание клиентов. Самые яркие примеры — Sears и Pep Boys. Это крупные компании, в которые входит сеть гипермаркетов (по продаже автозапчастей, аксессуаров и пр.) и автосервисы.

Есть одно существенное «но»: на таких СТО занимаются «легким» ремонтом и обслуживанием. Заменить фильтры, масло, тормозные колодки — пожалуйста! Но устранять неисправности коробки или мотора никто не будет. Сложный ремонт — не про них…

Также не стоит ожидать «плюшки» как у new car dealer — вам вряд ли предложат автомобиль-«подменку». Скорее пригласят в комнату отдыха с бесплатным кофе и телевизором. В то же время обслуживание и ремонт там стараются произвести максимально быстро — в присутствии клиента.

Наконец, третий уровень — это частные СТО. Если у new car dealer в радиусе 50 миль один сервис, то маленькие станции — буквально на каждом шагу. Обычно такой бизнес открывают сотрудники как раз дилерских сервисов, поработавшие в сфере, набравшиеся опыта и накопившие денег на свою мастерскую.

Нередко обстановка на частных станциях более чем скромная — один-два подъемника, шкаф с инструментами и офисный стол тут же. Рассчитывать на «подменку» наивно, в лучшем случае подбросят до ближайшей компании по аренде автомобилей. Зато стоимость обслуживания существенно ниже, чем у официалов, — $60—70 за час работы.

— В США очень развита система отзывов об автосервисах, — продолжает эксперт. — Поэтому борьба за клиента ведется постоянно. Репутация — это всё. Если о тебе есть негативные отзывы — никто не придет. Это основа основ автобизнеса в Америке.

Тем не менее не всегда удается попасть на сервис день в день. Иногда приходится подождать неделю-другую. Так же как у нас, в этой стране есть предварительная запись, очереди и т. д. Правда, вас никто не отправит искать запчасти на разборку: у любой, даже маленькой СТО, как правило, свои поставщики, скидки и пр. Кстати, некоторые крупные компании, занимающиеся импортом запчастей и комплектующих в Беларусь, стали работать по американской системе: теперь они сами доставляют товар на сервисы.

Конечно, многих белорусов наверняка волнует качество ремонта. Не раз мы описывали ситуации, когда владелец машины приезжал для устранения мелкой неисправности, а в результате ему выставляли счет с большим количеством нулей за ремонт совершенно другого узла.

Как уверяет Виталий Скребец, такое в сфере американского автосервиса происходит очень редко. Перед тем как принять автомобиль в работу, проводится диагностика. Что если скрытый дефект обнаружится уже в процессе ремонта или поломка произойдет по вине механика?

Станция new car dealer скорее заменит узел (если потребуется) бесплатно — по гарантии. Благо бюджет позволяет покрыть убытки такого рода. А частная СТО обязательно прежде позвонит владельцу и опишет риски: «Вот тут болт… Мы боимся сломать ШРУС… Если же производить ремонт, то это обойдется еще в $100. Что делать?»

На запчасти предусмотрена гарантия, а вот услуги работников автомастерских застрахованы. Иногда СТО проще исправить некачественный ремонт за свой счет, чем обращаться в страховую компанию. Словом, каждый пытается устранить фейл, не перекладывая ответственность на клиента.

Опять-таки репутация играет важнейшую роль. Получение негативного отзыва неминуемо сказывается на клиентах, а стало быть, и на прибыльности.

Однако этого все равно мало… Чтобы минимизировать финансовые риски, американцы задействовали свою любимую «фишку» — страхование. Ни одну СТО открыть не получится, если нет полиса. Причем он распространяется как на саму станцию, так и на машины, которые там находятся.

— Кроме того, у каждой автомастерской есть спецномера, их называют repair towing, — продолжает Виталий Скребец. — Достаточно установить его на автомобиль, и страховка покроет ущерб. То есть в случае ДТП во время тестовой поездки после ремонта будет выплачена компенсация. Обычно она покрывает чуть больше рыночной стоимости машины, что является своего рода извинением за неудобства.

Открывать СТО без страховки никто не решается — слишком большой риск. Вообще, нелегальный гаражный сервис в Америке отсутствует как класс. В этой стране научились ценить свое время: проще заняться своими прямыми обязанностями и, пока обслуживают твой седан, заработать деньги, потраченные на расходники и услуги механика.

Интересный вопрос: сколько стоит страховка? $10 тыс. в год! Но, повторимся, это стоит того. Страховщики в США отвечают за свои слова и гарантируют выплаты. Там не откажут в компенсации, если автомобиль стоял в запрещенном месте и был угнан злоумышленниками.

Часто в Беларуси сотрудники СТО жалуются на проверяющих и строгие требования к оборудованию станций. По словам Виталия Скребца, в Америке нормы еще более жесткие: к системам пожаротушения, утилизации технических жидкостей и т.  д.

— Если находят серьезные нарушения, то следуют большие штрафы — не $100—200, а измеряемые тысячами, — подчеркивает эксперт. — Но в случае обнаружения мелкого и единичного нарушения, могут просто выдать предписание на устранение.

Пару слов о ценах. Сразу скажем — обслуживание автомобиля в Америке стоит дорого. Очень дорого. Виталий Скребец привел несколько примеров. Недавно нужно было отрегулировать свет фар в BMW 3-Series (2007 г. в.). Пятиминутная работа обошлась в $100.

Двигатель и коробку переключения передач отремонтировать сложно, и стоить это будет дорого. В США предпочитают заменить узел, чем копошиться в нем. Иначе это трактуется как полное восстановление с соответствующей ценой ремонта.

— Привезли Mini Cooper S (2008 г. в.), у которого «задубели» маслосъемные колпачки. В результате масло попадало в цилиндры, — рассказывает еще об одном случае Виталий Скребец. — Сами колпачки стоили около $20, а вот работа — $1500!

«Или возьмем так любимый белорусами Volkswagen Passat B5 (2005 г. в.). Чтобы восстановить коробку-автомат, потратили $1,2 тыс., причем в эту сумму не включены услуги по снятию и установке узла, а также замене всех необходимых техжидкостей»

— Интересно, что в США некоторые немецкие марки считаются сложными и дорогими с точки зрения обслуживания. Со временем такие машины сильно теряют в цене, — замечает эксперт. — Это также связано с тем, что американцы не так дотошно следят за автомобилями, как белорусы. Там больше ценят «японцев» и теперь «корейцев», которые получили репутацию более выносливых.

На улицах американских городов, впрочем, встречаются не только свежие модели. Тут можно увидеть Mercedes W123 или BMW 3-Series, выпущенную в начале 1990-х. Но в США они уже имеют статус олдтаймеров. Вся их ценность — в пробеге. Если у такой машины одометр показывает 200 тыс. миль, то стоит она $5 тыс., даже если автомобиль в идеальном состоянии. А если пробег 10 тыс. миль, то ценник стартует от $30 тыс.

Понятно, что правила и сам рынок обслуживания машин в США складывались не годами, а десятилетиями. Это хороший пример честных отношений между клиентом и автосервисом. Хочешь высокого уровня обслуживания — плати и поезжай на СТО new car dealer. Нужно сэкономить — обращайся в частную автомастерскую. Главное, что все риски покрывает страховка и страх за репутацию.

Выражаем благодарность за помощь в подготовке публикации ООО «БелАукцион-ГРУПП»
и лично Виталию Скребцу

Подъемники для СТО в каталоге Onliner.by

Читайте также:

Перепечатка текста и фотографий Onliner.by запрещена без разрешения редакции. [email protected]

Авторемонтная мастерская в Германии: секреты успеха | Беларусь: взгляд из Европы — спецпроект DW | DW

По мнению владельца фирмы «ARB-autoservice» в Бонне Александра Бруштайна (Alexander Brustein), этот вид бизнеса в Германии контролируется государством достаточно строго, и в то же время подчинен законам рынка. Бруштайн начал заниматься ремонтом автомобилей еще когда жил на Украине. Чинил в гараже свою машину и машины друзей и знакомых. А когда переехал в Германию на постоянное место жительства, устроился в автомастерскую рабочим.

После двух лет работы два с половиной года учился, потом работал три года механиком. Затем выучился на мастера, набирался опыта как наемный работник, и только тогда решил открыть свое дело. В январе этого года Александр перевез свою фирму «ARB-autoservice» на новое место, а раньше он три с половиной года был хозяином другой мастерской, поменьше.

Контролеров в Германии хватает

Aлександр Бруштайн

«Наемный рабочий не обязан иметь специального образования, если он устраивает фирму, а хозяин фирмы должен быть мастером, иначе он не имеет права открывать свою мастерскую», — рассказывает Александр. Наличие образования у владельца контролируют несколько организаций, и прежде всего Gewerbeamt — учреждение, регистрирующее предпринимателя.

По словам Александра, ведомств по контролю за работой автомастерских в Германии достаточно много. Например, безопасность оборудования, установленного в автосервисе, проверяет инженерная служба инспекции TÜV. Ежегодная проверка обязательна и обходится владельцу мастерской такого масштаба как у Бруштайна в 500 евро. Контролирует состояние оборудования и отраслевой профсоюз. «Если что-то произойдет по вине оборудования, в конечном итоге ответственен я. Меня оштрафуют, закроют, и пострадавшему на рабочем месте я буду платить по инвалидности», – говорит Бруштайн.

Качество ремонта машин в Германии контролирует не только его величество клиент, но и организации, которые проводят техосмотр автомобилей или те, которые ведут специальную статистику. Александр рассказал, что, например, такая организация как Немецкий клуб автомобилистов (ADAC) может без предупреждения направить в автомастерскую тест-авто с неисправностями. «Они обязаны оплатить мою работу, и если обнаружат, что мы исправили не все ошибки, поставят низкую оценку, а это для нас в моральном плане неприятно, — отмечает Бруштайн. И добавляет, что если что-то произойдет по вине оборудования, которое не было представлено на проверку, пострадают люди или вещи, тогда дело будет решаться в суде, и отвечать будет хозяин автосервиса.

Свободный рынок в действии

Высококачественный ремонт предлагают десятки тысяч немецких автомастерских

Но даже при такой системе контроля, подчеркивает Александр, государство не вмешивается в ценообразование и не устанавливает предпринимателю ни цены на услуги по ремонту машин, ни торговую наценку на запчасти. «Это свободный рынок, и если я предложу запчасть за 1000 евро, и у меня ее купят, это мне плюс, раз у меня люди покупают», — объясняет хозяин мастерской.

Розничной торговлей автосервис Бруштайна не занимается. Но, по словам хозяина, он вправе продать клиенту и запчасти, и канистру масла, и колеса — все, что касается ремонта машины. И наценку на эти товары предприниматель устанавливает сам, и о снижении стоимости ремонта клиент тоже может договориться. «Если я буду постоянно занижать цену на ремонт, это наказуемо, я другие фирмы обреку на банкротство. Но если клиент просит, я могу сделать работу по себестоимости, это мое личное дело», — говорит Бруштайн.

Систему налогообложения для предпринимателей в Германии Александр считает сложной. Он рассказал, что конкуренция на авторемонтном рынке большая. Только рядом с «ARB-autoservice» расположено несколько станций. И число их в Германии постоянно растет. Сегодня высококачественный ремонт и другие услуги владельцам машин предлагают более 40 тысяч немецких автомастерских.

Автор: Галина Петровская

Редактор: Владимир Дорохов

Затраты на открытие ресторана: реальная стоимость открытия и эксплуатации ресторана

Согласно опросу владельца ресторана, затраты на открытие ресторана могут варьироваться от 175 500 до 750 500 долларов. Это большие деньги, но как узнать, сколько денег вам понадобится?

При тщательном планировании.

Благодаря крошечной прибыли, высоким операционным расходам и жесткой конкуренции, один из лучших способов гарантировать, что ваш ресторан в конечном итоге принесет прибыль, — это спрогнозировать свои стартовые затраты на и запланированные текущие расходы перед подачей заявки на кредиты и финансовая помощь.

В этом посте вы узнаете, как спрогнозировать следующие расходы для вашего будущего ресторана:

После того, как вы спроектируете каждый из этих расходов, вы получите хорошее представление о том, во сколько вам будет стоить открытие и управлять рестораном. Давайте нырнем!

Создайте меню ресторана за считанные минуты

Чтобы создать красивое меню, не нужно быть дизайнером (или нанимать его). Загрузите наши бесплатные шаблоны меню, чтобы начать работу.

Прежде чем мы перейдем к затратам на открытие ресторана и расходам, важно прояснить разницу между ними.

Расходы на ресторан — это регулярные платежи, такие как аренда, расходы на питание, заработная плата, маркетинг и коммунальные услуги. В ресторане стоимость — это любые единовременные расходы на такие вещи, как кухонное оборудование, посуда или мебель.

В то время как ваши начальные затраты будут колебаться в зависимости от того, решите ли вы арендовать или владеть своим торговым помещением, затрат на ремонт, какое оборудование вам нужно и многое другое, вещи, которые каждый ресторан должен купить перед тем, как открыть свои двери в основном попадает в эти категории:

1. Коммерческие помещения
2. Ремонт и декор
3. Кухонные принадлежности и оборудование
4. Ресторанная техника
5. Лицензии и разрешения
6. Маркетинг

Есть два способа получить коммерческое помещение под ресторан: аренда и покупка.

Когда вы подписываете коммерческую аренду , вам нужно будет взять на себя обязательство арендовать жилье сразу на несколько лет и внести возвращаемый депозит — обычно в размере от трех до шести месяцев — чтобы обеспечить себе место.

Так сколько же нужно откладывать на депозит? Ну, это зависит от того, где вы открыли магазин.

Средняя арендная плата за ресторан в центре Лос-Анджелеса, например, составляет 2 доллара.95 за квадратный фут. Для помещения площадью 2000 квадратных футов эта ставка составляет 5900 долларов в месяц. В этом сценарии вам потребуется от 17 700 до 35 400 долларов для депозита.

Если вы покупаете коммерческое помещение , вам следует ожидать внесения первоначального взноса в размере от 15% до 35%. Например, для помещения стоимостью 1 миллион долларов потребуется первоначальный взнос от 150 000 до 350 000 долларов.

После того, как вы закрепите за собой пространство, скорее всего, потребуется провести некоторые ремонтные работы, прежде чем оно будет готово для публики.

Затраты на ремонт и декор сильно различаются в зависимости от концепции вашего ресторана, вашего целевого рынка и состояния коммерческого помещения, которое вы унаследовали. Некоторые помещения сдаются под ключ при покупке. Даже в доме, где раньше размещался ресторан, где уже установлено кухонное оборудование, охлаждение и водопровод, может потребоваться капитальный ремонт для создания соответствующего внешнего вида. Ремонт может стоить от 5000 долларов на краску, обработку окон и полы до 50 000 долларов и более.

Наше предложение? С самого начала инвестируйте только в самое необходимое: в первую очередь в сидения, освещение, бар, кухню.

Хотя вам может понадобиться эспрессо-машина, импортированная из Италии, оправдана ли такая стоимость? Если ответ не будет положительным, подумайте о сокращении несущественных расходов до тех пор, пока не будете уверены, что сможете их взять на себя, не жертвуя ликвидностью.

При покупке недвижимости попытайтесь найти вариант, который уже построен для использования в общепите. Построение кухни по индивидуальному заказу может стоить до 250 000 долларов — значительные расходы, с которыми многие новые владельцы ресторанов не готовы мириться.

Установите бюджет, который вы можете потратить на ремонт, и придерживайтесь его. Если вы чувствуете себя бережливым, существует множество идей декора ресторана своими руками, которые помогут вам добавить индивидуальности и очарования в свое пространство, не нарушая при этом денег.

Открытие ресторана также требует вложений в приобретение всей необходимой вам техники и оборудования.В вашем ресторане вам, скорее всего, понадобится:

• Кухонное оборудование: Духовки, плиты, холодильники и морозильники, посудомоечные машины и т. Д.
• Кухонное оборудование: Кастрюли, сковороды, разделочные доски, макароноварки, ситечки, половники и т. Д.
• Рабочие места: Прилавки, столы для приготовления, паровые столы, столы для холодных блюд и т. Д.
• Барное оборудование: Миксеры, шейкеры для коктейлей, машины для кубиков льда и т. Д.
• Сервисное оборудование: Сервировочные подносы, тарелки, скатерти, посуда, стеклянная посуда и т. Д.

Важно различать основные и второстепенные кухонные приборы и оборудование. Какие из них нужны вашим серверам, хозяевам, барменам, барбекам, посудомоечным машинам, поварам и поварам для эффективного выполнения своей работы?

Инвестируйте в самое необходимое с самого начала, иначе ваши сотрудники столкнутся с проблемами во время обслуживания, которые могут отвлекать от ужина вашего гостя.

Без учета каждой детали ваш ресторан столкнется с проблемами во время обслуживания, которые могут поставить под угрозу впечатления посетителей.В целом, вы можете потратить в среднем 115 655 долларов на оборудование для кухни и бара. Мебель и столы могут стоить только 40 000 долларов, так что не забудьте спланировать соответственно.

4. Ресторанное оборудование

Современные рестораны нуждаются в технологиях для эффективной работы. Технологии помогают ресторанам работать более эффективно за счет автоматизации процессов и сбора данных, которые могут помочь оптимизировать как внутренние, так и внутренние операции. Для успешного современного ресторана вам понадобится как программное обеспечение, так и оборудование.

Мы рекомендуем начать с этого программного обеспечения :

Это оборудование , необходимое для открытия ресторана:

• iPad для ваших торговых точек и систем отображения на кухне — текущие модели начинаются с 329 долларов
• Платежный терминал — цены сильно разнятся
• Чековый принтер — 100 $ +
• Денежный ящик — 20 $ +

Будьте готовы потратить не менее 1000 долларов на покупку нового оборудования для ресторана и ежемесячно откладывать около 400 долларов на лицензии на программное обеспечение.

Чтобы управлять рестораном на законных основаниях, вам необходимо получить определенные лицензии и разрешения. Поскольку лицензионные требования могут варьироваться от штата к штату и даже от города к городу, проверьте свои местные правила, чтобы убедиться, что вы покрыты.

Большинство муниципалитетов требует, чтобы рестораны имели лицензию на услуги общественного питания . Эта лицензия регулируется местным отделом здравоохранения, который время от времени будет заходить в ваш ресторан, чтобы убедиться, что ваша кухня соответствует требованиям кода.Лицензии в сфере общественного питания стоят от 100 до 1000 долларов.

Если вы планируете подавать алкогольные напитки в своем ресторане, вам потребуется лицензия на продажу спиртных напитков . Утверждение этих лицензий может занять до шести месяцев, поэтому не ждите до последней минуты, чтобы подать заявку на получение лицензии. Лицензия на продажу спиртных напитков может стоить от 12000 до 400000 долларов, а лицензия на пиво и вино стоит всего 3000 долларов.

Любому сотруднику, который работает с едой в вашем ресторане, понадобится разрешение обработчика еды , которое гарантирует, что он знает, как безопасно обращаться с едой и хранить ее. В Соединенных Штатах разрешение на доставку еды стоит от 100 до 500 долларов США, и его можно получить онлайн в большинстве муниципалитетов. В Канаде стоимость и процесс зависят от провинции.

Другие разрешения и лицензии, которые могут потребоваться для открытия вашего ресторана, включают бизнес-лицензию, свидетельство о занятости, разрешение на подписку, разрешение на строительство, лицензию на живые развлечения, лицензию на музыку, разрешение на перепродажу, разрешение на размещение мусорного контейнера, разрешение продавца и разрешение на парковку автомобиля служащим. .

Чтобы начать коммерческую деятельность, вам необходимо создать юридическое лицо, подать плату в штат своего проживания, уплатить налоги на франшизу и работать с юристом, чтобы обеспечить соблюдение всех юридических требований.

Большинство компаний предпочитают регистрироваться или становиться корпорацией — юридической структурой, обеспечивающей значительную защиту. Этот процесс может стоить от 100 до 250 долларов в качестве сборов за регистрацию в зависимости от штата. Сборы по налогу на франшизу могут стоить от 800 до 1000 долларов, а государственные сборы за подачу документов добавляют к вашим расходам от 50 до 100 долларов.

Для предприятий, которые решат работать с адвокатом, чтобы убедиться, что все требования выполнены, вам также придется оплатить судебные издержки. В зависимости от необходимой работы, юридические счета могут варьироваться от 1000 до 5000 долларов и более.Если применяются какие-либо другие сборы или требования к регистрации, ваш адвокат также может помочь вам сориентироваться в них.

Создайте его, и они придут, верно? К сожалению, не все так просто. Вашему новому ресторану потребуется маркетинговая помощь, чтобы привлечь клиентов в день открытия и после него.

Не устанавливать бюджет на маркетинг и PR — это упущение, которое совершают многие начинающие рестораторы. Вам понадобится кто-то, кто сможет создать веб-сайт вашего ресторана, разработать ваш логотип, управлять его присутствием в социальных сетях, отвечать на отзывы клиентов и работать с влиятельными лицами.

Для малых предприятий, у которых нет тысяч, которые можно потратить на маркетинг, социальные сети и цифровые стратегии могут быть очень ценными. Они предлагают хороший баланс между доступностью и охватом потенциальных клиентов — продвигаемые объявления стоят не более нескольких сотен долларов.

Социальные сети идут рука об руку с сильным цифровым присутствием. Убедитесь, что у вашего ресторана есть веб-сайт с адаптивным дизайном для мобильной совместимости, а также убедитесь, что весь контент высокого качества и соответствует текущим методам SEO.Если у вас есть опыт написания, вы можете сделать это самостоятельно, но если вы не уверены, что справляетесь с этой задачей, аутсорсинг фрилансеру может быть очень рентабельным, часто 500 долларов или меньше. Ориентируйтесь на местные каталоги и сайты обзоров, а также на бесплатные рекламные проспекты; Ваше присутствие здесь может укрепить вашу репутацию как место, которое стоит посетить.

Если вы хотите использовать более традиционные возможности, такие как радио и телевидение, ваш маркетинговый бюджет должен быть более значительным. Средняя региональная радиокампания стоит от 20 до 80 долларов за рекламный ролик в эфире, в то время как дорогостоящая телевизионная реклама может потребовать в общей сложности от 200 до 1500 долларов за 30-секундный ролик на местной станции.

Постоянные расходы вашего ресторана легче учесть в вашем бюджете, поскольку они редко меняются. Вот фиксированные расходы на бюджет:

1. Арендная плата и плата за строительство
2. Лицензионные сборы
3. Страховая защита
4. Постоянный маркетинг

В то время как сумма, которую вы платите в месяц за коммерческое помещение, сильно различается в зависимости от вашего местоположения и вашей площади, ежемесячная арендная плата и плата за строительство, которую вы соглашаетесь платить при подписании вашего коммерческого договора аренды вряд ли изменится.

Перед подписанием договора аренды попросите юриста и бухгалтера просмотреть его, чтобы найти возможные красные флажки и посмотреть, вписывается ли он в ваш установленный ежемесячный бюджет.

Хотя большинство лицензий и разрешений имеют начальную стоимость, возможно, вам придется продлевать некоторые из них ежегодно. Когда вы решаете, какие лицензии и разрешения вам нужны, учитывайте начальные затраты и фиксированные сборы за продление.

Страхование является важной частью функционального бизнеса, особенно для ресторанов, которые хотят быть полностью защищены от обязательств.В атмосфере, в которой так много гостей и где сотрудники рискуют получить травмы на загруженной кухне, полной опасного оборудования, важна адекватная защита. Как минимум, большинству ресторанов потребуется:

Страхование общей ответственности для защиты от несчастных случаев и происшествий в повседневной жизни.

• Ответственность за качество продукции в случае неисправности оборудования и причинения травм.
• Ответственность за алкоголь, особая политика для ресторанов, где подают алкоголь.
• Политика компенсации работникам для защиты работников в случае травм.
• Страхование коммерческого транспорта для любого ресторана с доставкой.
• Страхование ресторанов — особая форма страхования, учитывающая отраслевые риски.
• Страхование потери дохода, специальный полис, который может обеспечить подстраховку, если что-то вроде пожара или ограбления заставит вас временно закрыть.

Страхование будет зависеть от размера, функции и местоположения, но большинство ресторанных стартапов могут рассчитывать на расходы в размере около 6000 долларов в год.Хотя планы с низкой основной суммой и высокими отчислениями могут показаться привлекательными, убедитесь, что вы можете позволить себе платить несколько франшиз одновременно на случай, если что-то вроде пожара на кухне в результате неисправности продукта приведет к закрытию вашего ресторана и травмам сотрудников.

Наряду с маркетинговыми расходами, необходимыми для запуска и работы вашего бренда, вы можете ежемесячно откладывать фиксированную сумму на постоянный маркетинг.

Реклама в социальных сетях, влиятельный маркетинг, мероприятия, PR-продвижение и т. Д.Однако вы решаете продвигать свой бизнес, создавать ежемесячный маркетинговый бюджет и придерживаться его.

Также считайте отличное обслуживание клиентов частью вашего маркетинга. Nielson сообщил, что 77% клиентов, вероятно, посетят ресторан, который им порекомендовали друзья и семья. Если вы заботитесь о своих клиентах по каждой услуге, они с гораздо большей вероятностью будут возвращаться, писать положительные отзывы в Интернете и рекомендовать ваш ресторан своим окружением.

Лучшее, что вы можете сделать для продвижения своего ресторана, — это сосредоточиться на удовлетворении потребностей клиентов и их удержании.

Ваши переменные затраты сложнее спрогнозировать, поскольку они колеблются в зависимости от их выпуска. Вот три основных переменных затрат, которые необходимо учитывать:

1. Себестоимость проданной продукции
2. Коммунальные расходы
3. Комиссия за обработку платежей

Себестоимость проданных товаров (COGS) — это стоимость ингредиентов и материалов, используемых для приготовления блюда.В зависимости от того, какую еду подают в ресторане, COGS может сильно различаться. Если вы продаете стейк из тунца Ahi, ваши COGS наверняка будут дороже, чем если бы вы продавали чизбургеры.

Для того, чтобы ресторан был прибыльным, его валовая прибыль должна составлять около 70%, а это означает, что на каждые 100 долларов, потраченных гостем, 70 долларов составляет валовая прибыль.

Следует учитывать это при том, сколько вы взимаете за каждую еду в ресторане; чем выше COGS, тем выше должна быть цена пункта меню.

При расчете цен на пункты меню также учитывайте ваши фиксированные ежемесячные расходы. Вам необходимо зарабатывать достаточно денег каждый месяц, чтобы покрывать как переменные, так и постоянные затраты (например, оплату труда и арендную плату), и при этом иметь остаток чистой прибыли. Для этого вам нужно, чтобы цены на меню и прибыль ресторана были сведены к науке.

Если вам нужна помощь в установлении цен на ваши блюда в меню с учетом ваших расходов (или в первую очередь в выяснении того, каковы все ваши расходы), подумайте о найме опытного консультанта по ресторану с опытом работы в этой области.Это одна из областей, которая напрямую влияет на вашу прибыль в долгосрочной перспективе; стоит сделать это прямо с самого начала.

Не позволяйте вашим расходам на коммунальные услуги застать вас врасплох. Прежде чем подписывать коммерческий договор аренды, спросите, включены ли в ваши расходы такие коммунальные услуги, как электричество и вода. Если нет, узнайте, сколько платили предыдущие арендаторы, и используйте это в качестве ориентира.

Как правило, коммунальные услуги в ресторане стоят около 3,75 доллара за квадратный фут в год.Чем больше ваша коммерческая площадь, тем больше вы будете платить за газ и электричество.

Размер комиссии за обработку платежей зависит от вашего поставщика услуг обработки платежей и их сборов. За каждую транзакцию обычно взимается три комиссии за обработку (обычно в процентах от стоимости транзакции). Вот краткая разбивка:

• Комиссия за обмен: У каждой марки кредитной карты есть процентная комиссия за обмен, которая взимается с продавца каждый раз, когда кто-то использует свою кредитную карту в качестве метода оплаты.
• Комиссия за бренд карты: За каждую транзакцию взимается комиссия в процентах, выплачиваемая сети бренда карты (Visa, Mastercard, American Express и т. Д.)
• Плата обработчика платежей: Есть некоторые платежные системы, которые применяют фиксированную или процентную надбавку для направления денег от держателя карты (клиента) в сеть бренда карты в банк-эмитент и, наконец, продавцу.

Некоторые рестораны вообще избегают оплаты комиссии за обработку платежей, поскольку работают только с наличными, однако это может резко сократить количество обслуживаемых вами клиентов.Отчет TSYS за 2017 год показал, что 81% денег, потраченных в ресторанах США, списывались с карты.

Вместо того, чтобы вообще отказываться от работы с поставщиками услуг обработки платежей, мы предлагаем сравнить поставщиков и найти поставщика с наиболее выгодными тарифами для вашего бизнеса.

Смешанные расходы имеют как фиксированную, так и переменную составляющую. Самая большая смешанная стоимость, с которой приходится сталкиваться каждому ресторану, — это оплата труда.

В зависимости от того, получает ли сотрудник оклад или работает с почасовой оплатой, связанные с этим затраты на рабочую силу могут колебаться, однако мы рекомендуем спрогнозировать, сколько сотрудников вам понадобится для каждой услуги, сколько денег вам нужно. платить им в неделю и придерживаться этого бюджета.

Что важно, так это предвидеть, сколько вы тратите на рабочую силу в месяц, и накопить зарплату по проекту за несколько месяцев до открытия. Помните, что ваш ресторан, скорее всего, не станет прибыльным сразу, поэтому отложите деньги заранее, чтобы убедиться, что вы сможете платить (и удерживать) своих сотрудников.

Не знаете, сколько сотрудников нанять с самого начала? Ваши кадровые потребности будут зависеть от вашего стиля обслуживания и размера вашей столовой.

Ресторану быстрого обслуживания потребуется больше обслуживающего персонала (BOH), чем обслуживающего персонала (FOH). Nestle Professional рекомендует одного сотрудника FOH в смену для каждой дюжины столиков и одного сотрудника BOH в смену для каждой дюжины клиентов в этом типе заведения.

В ресторанах с полным спектром услуг Nestle рекомендует одного сотрудника FOH на каждые пять-шесть столов и одного сотрудника BOH на каждые дюжину столов.Увеличьте количество сотрудников в ресторанах высокой кухни, где основное внимание уделяется внимательному и индивидуальному обслуживанию.

Хотя некоторые владельцы бизнеса предпочитают не получать зарплату в начале работы, вам в конечном итоге придется платить себе — в конце концов, цель открытия собственного ресторана — это инвестиция, которая поддерживает вас финансово. Однако сумма, которую вы выберете, может повлиять на количество денег, которые у вас остались, а, следовательно, и на сумму, которую вы должны инвестировать в свой бизнес.

Большинство владельцев ресторанов оплачивают себе процент от ожидаемых продаж, в то время как другие берут минимум, необходимый для того, чтобы сводить концы с концами. Немногие люди быстро разбогатеют, владея ресторанами, особенно в первые дни, но успешный ресторан может обеспечить стабильные средства к существованию. В течение первых одного-четырех лет эксплуатации владельцы могут рассчитывать на заработок от 36 000 до 72 414 долларов.

Хотя величина этих девяти ресторанных расходов варьируется от концепции к концепции и от города к городу, ясно одно: открытие ресторана стоит больших денег. У вас достаточно денег, чтобы открыть ресторан, о котором вы мечтали?

Если нет, значит, вы не одиноки. У большинства людей нет сбережений в несколько сотен тысяч долларов для самостоятельного финансирования нового ресторана, поэтому им приходится проявлять творческий подход к сбору средств, финансированию и займам. Вот несколько способов собрать средства, необходимые для открытия ресторана:

• Обращайтесь к друзьям и семье: В любом виде бизнеса большинство предпринимателей просят денег у друзей и родственников, прежде чем искать официальные ссуды в банках или инвесторах.Преимущество сближения с друзьями и семьей заключается в том, что у вас уже сложились отношения, основанные на доверии, поэтому вам, вероятно, не нужно будет платить проценты при их выплате. Обратной стороной является то, что деньги могут вызвать напряжение, когда они возникают между семьей и друзьями.
• Получите ссуду для малого бизнеса (SBA): Администрация малого бизнеса США связывает начинающих предпринимателей с кредиторами, которые понимают проблемы, с которыми сталкиваются владельцы малого бизнеса. SBA «снижает риск для кредиторов и облегчает им доступ к капиталу.”
• Пригласите делового партнера: У вас могут быть значительные сбережения, но их может быть недостаточно для финансирования ресторана. Рассмотрите возможность объединения с деловым партнером, у которого есть деньги и опыт в области, в которой вы терпите неудачу. Как и в любом деловом соглашении, сформулируйте условия вашего партнерства в контракте, чтобы защитить себя юридически.
• Ищу инвесторов: Инвесторы нужны не только технологическим компаниям. Ищите местные инвестиционные фирмы, которые поддерживали рестораны, которыми вы восхищаетесь.Не обращайтесь к инвесторам без надежного бизнес-плана и презентации. Когда инвесторы увидят, что у вас есть четкое видение, они поймут, что вы серьезно относитесь к делу.
• Crowdfund: Откройте свой ресторан для доброжелательных представителей общественности с помощью краудфандинга. Создайте страницу на Kickstarter и предложите инвесторам стимулы для финансирования своей мечты.

Большинство рестораторов не могут позволить себе открыть собственное дело. Найдите способ сбора средств, который вам подходит.

Открытие ресторана — увлекательное предприятие… и дорогостоящее.Используйте этот контрольный список расходов на ресторан, чтобы спланировать и составить бюджет для каждой из этих ключевых инвестиций.

• Коммерческое помещение — Бюджет ________ $
• Ремонт и декор — Бюджет ________ $
• Кухонные принадлежности и оборудование — Бюджет ________ $
• Ресторанная техника — Бюджет $ ________
• Лицензии и разрешения — Бюджет ________ $
• Маркетинг — Бюджет $ ________
• Страхование — Бюджет $ ________
• Затраты на оплату труда — Бюджет $ ________
• Арендная плата и плата за строительство — Бюджет $ ________
• Расходы на питание — Бюджет $ ________
• Коммунальные расходы — Бюджет $ ________
• Комиссия за обработку платежей — Бюджет $ ________

Если вам нужно больше денег, чтобы открыть ресторан, обратиться к друзьям и семье, получить ссуду для малого бизнеса, привлечь инвесторов, найти делового партнера или запустить краудфандинговую кампанию.Нужна помощь в выборе технологии для вашего ресторана? Поговорите с одним из наших экспертов по продажам!

Сколько стоит открыть прачечную?

Независимо от наших разногласий, мы все можем согласиться с одним — чистая одежда обязательна. Вероятно, поэтому монетные прачечные могут приносить от 15 000 до 300 000 долларов в год. Для многих предпринимателей открытие прачечной — привлекательная идея. Вы работаете с востребованной службой и можете добиться гибкого баланса между работой и личной жизнью, когда дела налажены и работают без сбоев.

Но, как и в любом другом бизнесе, вам понадобится взлетно-посадочная полоса, чтобы начать работу. Открытие прачечной требует начальных затрат и способности покрывать текущие расходы месяц за месяцем. Знание того, чего ожидать, может помочь вам создать самый надежный бизнес-план, который даст вашему новому бизнесу больше шансов на успех.

Вам нужно срочно финансирование?

Просматривайте предложения от нескольких кредиторов с помощью одного поиска. Некоторые из наших кредитных партнеров предлагают финансирование в течение нескольких дней.

Сколько стоит открыть прачечную?

Создаете ли вы новый бизнес или покупаете уже существующую компанию, предприниматели нередко тратят от 200 000 до 500 000 долларов на открытие прачечной среднего размера.

Деньги, которые вам понадобятся для открытия прачечной, связаны с тем типом прачечной, который вы открываете. Будете ли вы запускать новый бизнес с нуля или покупать уже существующий? Другой вариант — покупка франшизы в прачечной самообслуживания.

Покупка существующего бизнеса имеет свои преимущества. Попадание в прачечную, которая уже работает эффективно, может помочь вам избежать растущих проблем, связанных с открытием совершенно нового бизнеса. Он также может обеспечить встроенную лояльность клиентов.

Если идти по франшизе, многие крупные игроки в этой сфере имеют минимальные потребности в ликвидных денежных средствах в диапазоне от 75 000 до 300 000 долларов. Самая большая потенциальная выгода от покупки франшизы заключается в том, что вы, вероятно, сможете положиться на франчайзера за советом и поддержкой в ​​бизнесе. У вас также будет узнаваемое название компании на витрине вашего магазина.

Итак, сколько стоит открыть прачечную? Те, кто открывает собственное дело, могут рассчитывать на следующие расходы.

Собственность для вашей прачечной

У вас не может быть прачечной без физического пространства для работы. Прежде чем мы перейдем к стоимости, первая задача — найти правильное соседство. Выбор делового района, богатого многоквартирными домами, является хорошим началом, поскольку у этих жителей меньше шансов иметь в своих домах стиральные и сушильные машины. Пешая прогулка может дать вам еще одно преимущество перед конкурентами.

Кстати, всегда стоит провести базовое исследование рынка, прежде чем начинать новое предприятие.Посмотрите, сколько предприятий прачечной уже существует в этом районе. Цель тщательного анализа рынка — собрать ценную информацию и определить, действительно ли существует потребность рынка, которую ваша новая прачечная самообслуживания удовлетворит. Мы упоминаем все это, потому что игнорирование этих шагов может означать открытие магазина в области, которая не приносит прибыли.

Как только вы почувствуете себя хорошо в районе, пора найти рабочее место. Стоимость аренды коммерческого помещения колеблется в широких пределах, в зависимости от рынка.Открытие прачечной, скажем, в Сан-Франциско приведет к гораздо более высокой ежемесячной арендной плате по сравнению с городами с более низкой стоимостью жизни. С учетом сказанного, выбранное вами пространство, вероятно, станет вашей самой большой инвестицией.

Утилиты

Вы должны убедиться, что в помещении, которое вы выбираете для работы прачечной, есть надлежащие подключения к водопроводу и сантехническая инфраструктура, подходящие для этого типа бизнеса. Это то, что идет рука об руку с коммунальными услугами, что очень важно при определении общей стоимости запуска прачечной.(Если дела пойдут по плану, стиральные и сушильные машины будут работать без остановок.)

В зависимости от того, где вы основываете свой бизнес, вам, возможно, также придется учитывать плату за подключение к канализации. По сути, это цена, которую вы платите за пользование местной канализационной и водопроводной системой. Иногда их называют «платой за кран», и они могут стоить тысячи долларов за стиральную машину.

Нужное оборудование

Теперь по очевидной цене — стиральные машины и сушилки. Стиральные машины коммерческого уровня с верхней загрузкой могут обойтись вам до 1000 долларов.Стоимость моделей с фронтальной загрузкой обычно варьируется от 700 до 2000 долларов, а сушилки могут стоить несколько тысяч.

Просто имейте в виду, что включение карточной системы (в отличие от традиционных прачечных с оплатой монетами) может стоить минимум 40 000 долларов. Однако у этого есть свои недостатки. Некоторые могут возразить, что удобство использования кредитной или дебетовой карты для клиентов может привести к увеличению общих продаж. В качестве альтернативы вы можете выбрать автомат для обмена банкнот на монеты. Коммерческие единицы стоят от 800 до 7000 долларов.Помимо всего этого, вам также понадобится водонагревательная система промышленного уровня, способная справиться с вашим объемом бизнеса. Цены варьируются в зависимости от выбранного вами типа, но некоторые модели стоят десятки тысяч долларов.

Некоторые другие расходы, которые следует учитывать при планировании, включают:

• Расходные материалы для вашего офиса (компьютер, программное обеспечение для бухгалтерского учета и т. Д.).

Страхование бизнеса

Страхование бизнеса бывает всех форм и размеров, но все они имеют одну общую черту — они предназначены для защиты владельцев малого бизнеса.Открытие дверей для публики делает вас уязвимыми для определенного уровня риска. Независимо от того, поскользнулся и упал клиент в вашей прачечной или тропический шторм разбил вам окна, ваш страховой полис может определить, насколько хорошо вы восстановитесь в финансовом отношении.

Сумма, которую вы тратите на страховые взносы, зависит от выбранного вами типа страхового покрытия. Если в вашей платежной ведомости есть работники, от вас могут потребовать оплатить страхование компенсации работникам и страхование от безработицы. Страхование коммерческой собственности, которое покрывает кражу, вандализм, пожар и некоторый материальный ущерб, связанный с погодными условиями, обычно стоит от 1000 до 2000 долларов в год.

Маркетинг и реклама

При составлении бюджета малого бизнеса легко упустить из виду маркетинг, но он, безусловно, заслуживает вашего внимания. Привлечение и удержание клиентов — вот как вы строите бизнес, который выдерживает испытание временем. Администрация малого бизнеса рекомендует направлять от 7% до 8% вашего валового дохода на маркетинг и рекламу (при условии, что ваш доход составляет менее 5 миллионов долларов и у вас есть от 10% до 12% чистой прибыли).

Все начинается с создания индивидуального маркетингового плана для вашей прачечной.Цель состоит в том, чтобы обратиться к вашей целевой аудитории, что вы можете сделать разными способами. Печатная реклама, маркетинг в социальных сетях, реклама на радио и местные рекламные щиты — все это способы потенциально привлечь новый бизнес. Просто обязательно следите за эффективностью своего маркетингового плана и при необходимости корректируйте его. Вы можете обнаружить, что один рекламный носитель работает лучше, чем другие.

Создание программы вознаграждений для существующих клиентов — еще один способ заставить их возвращаться снова и снова. Если вы предложите бесплатную постирку и складку после стольких посещений, они могут быть более склонны выбирать вас, а не конкурента.

Как получить финансирование для открытия прачечной

После оценки общих затрат на запуск прачечной, следующим шагом будет определение способов финансирования вашего бизнеса. Будьте спокойны, зная, что личный сберегательный счет — не единственный вариант. Если вы не хотите жертвовать собственным капиталом, нанимая партнера или инвестора, лучшим вариантом может быть ссуда на оборудование. В отличие от традиционных ссуд для малого бизнеса, когда вы обычно должны вести бизнес в течение определенного времени, прежде чем претендовать на получение средств, ссуды на оборудование не имеют такого требования.

Это делает их идеальными для тех, кто хочет открыть прачечную. Как следует из названия, вы можете использовать ссуду на оборудование для покупки таких вещей, как стиральные машины, сушилки, водонагреватель — что угодно. Как правило, получить такой ссуду легче, поскольку залогом служит само оборудование.

Еще один способ привлечь дополнительные средства после того, как вы откроетесь, — это предложить дополнительные услуги, такие как функции стирки и складывания или доставка белья.

Эта статья изначально была опубликована на JustBusiness, дочерней компании NerdWallet.

Скрытые расходы на содержание фургона с едой

Запуск фургона с едой более доступный, чем открытие ресторана, но все же недешево.

Будьте готовы выложить шестизначную сумму, — говорит Говард Чон, соучредитель популярного в Нью-Йорке фудтрака Yumpling. цифра составляет 100 000 долларов «.

Вот общая разбивка того, куда пойдут эти деньги:

• 20000 долларов: Сам грузовик
• 20000 долларов: Разрешение на продовольственный грузовик
• 45000 долларов: Оборудование и сборка грузовика
• 10000 долларов США: Оборотный капитал для покрытия не менее трех месяцев
• 5000 долларов США: Прочие расходы, включая страхование и юридические сборы за открытие бизнеса

«Хотя 100000 долларов, как правило, являются хорошей цифрой для запуска продовольственного грузовика, для открытия малого и среднего бизнеса для ресторана в этом городе потребуется около 500 000 долларов », — говорит Чон.Он и его соучредители Джеффри Фанн и Кристофер Ю занимаются именно этим: после двух с половиной лет продажи тайваньских блюд на улицах Нью-Йорка команда Yumpling открывает ресторан на бульваре Вернон. в Лонг-Айленд-Сити, Квинс, в октябре 2019 года.

Соучредители Yumpling: Кристофер Ю, Джеффри Фанн и Ховард Чон

Источник: Yumpling

Когда Чон, Фанн и Ю запустили Yumpling в 2017 году, они начали экономия на покрытие расходов.«К счастью, начальная стоимость, хоть и высока, но не слишком высока», — говорит Фанн. «Нам повезло, что мы справились с этим самостоятельно».

После того, как грузовик запущен и работает, необходимо учесть множество других затрат. С грузовиком с едой «вы всегда в пути, и из-за этого вы понесете всевозможные забавные расходы по пути», — говорит Фанн.

Общая стоимость эксплуатации фургона с едой варьируется от компании к компании и сильно зависит от местоположения грузовика и конкретных потребностей, но вот некоторые из наиболее распространенных расходов, к которым нужно подготовиться.

Комиссарное помещение: от 1000 до 1500 долларов в месяц

«Многие люди скажут:« Грузовики прекрасны, потому что вы не платите за аренду », — говорит Фанн. «Ну, ты делаешь — по-разному».

Владельцы грузовиков с едой должны арендовать парковочное место в магазине, объясняет Чон: «Запрещается парковать где-либо еще, даже в собственном доме».

Комиссары — это гигантские стоянки, где на ночь припарковываются грузовики с едой и тележки. Они также предлагают помещения для хранения продуктов и припасов. В зависимости от того, какой объем хранилища вам нужен, будет стоить от 1000 до 1500 долларов в месяц за место в магазине в Нью-Йорке.

Нынешнее помещение Yumpling, где они забирают грузовик перед обслуживанием и возвращают его после этого, находится в Лонг-Айленд-Сити.

Грузовик в Лонг-Айленд-Сити около 12:30

«У некоторых комиссаров также есть определенные условия, которых вы должны соблюдать», — добавляет Чон. «В одном из наших предыдущих комиссаров мы были обязаны покупать наши продукты питания непосредственно у них, за что, конечно же, взимали надбавку». Он советует, прежде чем соглашаться на аренду помещения, получите письменный договор и ознакомьтесь с условиями.

Коммерческая кухня: от 500 до 1500 долларов в месяц

Помимо аренды помещения в магазине, вам также может понадобиться арендовать место для приготовления еды, — говорит Чон. «Комиссары, как правило, не предлагают места для приготовления еды или готовки, поэтому люди делают это либо в своих грузовиках, либо дома, либо арендуют коммерческую кухню».

Команда Yumpling арендует коммерческую кухню. Если вы решите это сделать, вы можете арендовать все пространство или зарезервировать время на кухне. Если вы решите арендовать все пространство, небольшая кухня в Нью-Йорке будет стоить около 1500 долларов в месяц, плюс вам, как правило, придется оснащать ее собственным кухонным оборудованием.

Другие кухни сдаются в аренду по временным интервалам, например, с 8:00 до 16:00. или 16:00 до 12 часов утра. «Они опубликуют свои расписания на несколько недель или на месяц вперед», — объясняет Чон, — «и они руководствуются стажем работы, поэтому тот, кто дольше всего снимал там место, может выбирать, какие блоки и в какие дни они хотят арендовать помещение. Период времени может варьироваться от 200 до 300 долларов, плюс дополнительная плата за хранение «.

Если вы можете провести всю подготовку дома, вы можете полностью избежать этих расходов.

Жена Фанна стоит перед оригинальным грузовиком, который они оборудовали и превратили в Yumpling

Источник: Yumpling

Бензин и пропан: около 600 долларов в месяц

Между топливом для автомобиля и газом для приготовления пищи рассчитывайте потратить около 600 долларов в месяц (по 300 долларов).

«Газовое приготовление пищи для нас намного дороже, чем для ресторанов, потому что мы должны использовать переносные баллоны с пропаном», — говорит Фанн.

Парковочные талоны: около 600 долларов в месяц

Грузовые автомобили могут рассчитывать на хорошую оплату парковочных талонов. В плохой день Yumpling может накапливать до трех билетов, которые варьируются от 65 до 100 долларов. «В зависимости от того, где в городе вы паркуетесь, и насколько хороши счетчики в вашем районе, вы можете рассчитывать платить от нескольких сотен до нескольких тысяч долларов в месяц за билеты», — говорит Чон.

В среднем рассчитывайте выкладывать 600 долларов в месяц, говорит он. Это обычная уличная парковка в Нью-Йорке.

Yumpling также обслуживает частный участок один день в неделю. Там они не получат штрафов за парковку, но должны будут заплатить за право парковки на стоянке.

Страхование и обслуживание грузовиков: 400 долларов в месяц, минимум

Страхование грузовиков стоит около 400 долларов в месяц, а расходы на техническое обслуживание варьируются от месяца к месяцу.

«Я думаю, что к этому моменту все в грузовике, вероятно, сломалось хотя бы один раз», — говорит Фанн.«Это связано с тем, что мы проезжаем через множество выбоин — это очень ухабисто — и такие вещи, как фритюрницы и рисоварки, создавались не для этого».

Одним из самых дорогих устройств, которые им уже приходилось заменять дважды, является генератор, который питает всю электроэнергию грузовика. Каждый стоит более 4000 долларов.

«Убедитесь, что вы инвестируете в оборудование хорошего качества», — говорит Чон. «И поддерживайте его должным образом. Например, некачественно обслуживаемый генератор умрет менее чем через год.Мы усвоили этот урок на собственном горьком опыте ».

Лицензия на транспортировку продуктов питания: около 100 долларов на сотрудника

Каждый сотрудник, работающий на грузовике с продуктами питания, должен иметь лицензию на транспортировку продуктов питания.

Между сдачей экзамена и заполнением бумажная работа, процесс получения лицензии занимает от одного до двух месяцев от начала до конца и стоит немногим более 100 долларов. Ее необходимо продлевать каждые два года.

Разное

• POS-система: Это система регистрации.Некоторые системы взимают ежемесячную плату, а другие бесплатны, говорит Чон, «но каждый должен платить комиссию за обработку кредитной карты, которая составляет чуть менее 3% за каждое движение. Грузовики с едой могут немного сэкономить, поскольку принимают только наличные».
• Портативный Wi-Fi: около 30 долларов в месяц
• Бухгалтерские расходы: около 250 долларов в месяц
• Расходные материалы: около 200 долларов в месяц на замену посуды, кухонных таймеров, батарей, полотенец, сетки для волос и перчаток

«Еще одна значительная стоимость, которая является своего рода данностью, но должна быть заявлена, заключается в том, что вам нужна машина для покупки материалов и инвентаря», — добавляет Чон.«Невозможно, а возможно, и незаконно, делать покупки с помощью грузовика с едой каждый день».

Наконец, если вы нанимаете сотрудников, это затраты на рабочую силу.

Полная команда Yumpling

Источник: Yumpling

Необходимые инвестиции

Yumpling заплатил за несколько дополнительных функций, которые полностью окупились. По словам Чона, вентиляторы для вентиляционных отверстий на потолке просто необходимы: «Летом очень жарко, и наличие хорошего вентилятора, отводящего часть этого тепла, спасает жизнь.«

Вы всегда хотите иметь полностью укомплектованную аптечку первой помощи от ожогов и порезов, — говорит он. — Плюс,« получите хорошую систему видеонаблюдения ». Никогда не знаешь, попадешь ли ты когда-нибудь в аварию во время вождения ». Это также может пригодиться, если вор попытается проникнуть в грузовик:« В прошлом у нас было несколько человек, крадущих нашу банку для чаевых ».

Самые неожиданные затраты на содержание фургона с едой

Сколько стоит построить студию звукозаписи?

Вы когда-нибудь задумывались, сколько может стоить строительство собственной студии звукозаписи?

Если вас интересует академический «книжный отчет», ответ на этот вопрос, нажмите здесь.

Но , если вы хотите узнать изнутри, ответьте от профессиональных звукорежиссеров и музыкальных продюсеров о том, сколько стоит настроить вашу собственную домашнюю студию или профессиональную студию как у них, продолжайте читать — или послушайте их собственные слова здесь:

«Домашняя студия или проектная студия может стоить от трех или четырехсот долларов до, ну знаете, 10, 20, 30 000 долларов на строительство.Профессиональная студия стоит от 40 до 50 000 долларов при цене до нескольких миллионов или выше ».

— Рик Кэмп , RC1 Productions & Master Mix Live, Лас-Вегас, Невада
Авторы: Дженнифер Лопес, Бейонсе, Мэри Дж. Блайдж, Келли Кларксон, Ашер, Доктор Дре, Earth Wind & Fire

«Я бы сказал реально от 10 до 20 000 долларов за домашнюю студию , тогда как профессиональная студия будет стоить, скажем, от 150 тысяч до миллиона плюс, чтобы открыть двери.”

— Майк Джонсон , Clear Track Recording Studios, Клируотер, Флорида
Авторы: Джон Легенд, Джефф Берлин, Boyz II Men, The Roots, Элис Купер, U2, Мадонна

Один из наших наставников, Дуг Боулвар из студии звукозаписи Abstract Los Angeles, задокументировал процесс строительства своей студии.

Домашняя студия звукозаписи

Микрофоны

Аудиоинтерфейс

Рабочие станции цифрового звука

MIDI-клавиатура

Студийные мониторы

«Простая домашняя студия может состоять из компьютера, аудиоинтерфейса (для передачи звука в компьютер) и, возможно, микрофона, если вы планируете записывать живые инструменты или голос. Это можно сделать менее чем за 500 долларов и сделать это хорошо. Некоторые ограничения будут заключаться в том, что, если вы работаете дома, клиентам будет не так комфортно находиться в вашей спальне или гараже.Хотя это и не является чем-то необычным, «настоящая» студия — это не только оборудование. Это во многом связано с комнатой, в которой вы записываете, и опытом инженера. Я имею в виду, давайте посмотрим на музыку, которая была записана в свое время. Двери? Вероятно, всего 8 микрофонов, все записанные вживую, в одно и то же время, в одной комнате. Если у вашего артиста есть талант, это ваша работа, чтобы передать его так, как нужно. Мой любимый способ записать группу — это поместить их в комнату, поставить микрофоны так, чтобы они работали, и дать им сыграть песню.Это сложно сделать, если ваш компьютер и интерфейс могут обрабатывать только 2 входа одновременно.

Профессиональную студию можно собрать с помощью только MBox и ноутбука. Нет ничего плохого в том, чтобы иметь возможность создавать отличную музыку или работать над фильмами и телешоу дома с простой настройкой. С учетом сказанного, если вы хотите, чтобы у вас был объект, в который можно было бы пригласить художника, и чтобы он был креативным и комфортным, наличие объекта мирового класса может быть очень дорогостоящим. Дело в том, что вы можете сделать это за 300 или 3 миллиона долларов и при этом получить те же результаты.”

Студии в коробке

«Это действительно зависит от того, какую работу вы хотите выполнить.С компьютером и хорошим комплектом мониторов можно сделать очень много. Если вы хотите отслеживать вокал, вам понадобится хороший микрофон и достойная вокальная цепочка. Если вы хотите отслеживать барабаны, вам понадобится немало микрофонов и предусилителей, многоканальный преобразователь и хорошая звуковая комната. Стоимость хорошей домашней студии находится в диапазоне от 5000 до 50 000 долларов. профессиональная студия , ну это дорого стоит! Сотни тысяч, если не миллионы. Это бесконечно. Не делай этого. Так много отличных студий изо всех сил стараются держать свои двери открытыми, что большинство студий будут давать инженерам-фрилансерам низкую цену только за то, чтобы комнаты оставались забронированными.Найдите студию, которая вам нравится, наладьте с ней отношения, чем больше проектов вы принесете, тем гибче будут ставки ».

— Зак Филлипс , Freq Lab Recording — Сан-Франциско, Калифорния
Авторы: The Kooks, Talib Kweli, Dnae Beats, Jayleez, J-Banks, The Game, Alice Russell, Comedy Central

Профессиональная студия звукозаписи

Местоположение

Консоль

Динамические процессоры и модули эффектов

Управление звуком

«Для большинства современных музыкантов вы можете получить очень красивую, очень функциональную домашнюю студию, которая может справиться со всем, кроме больших записей с несколькими микрофонами, что обычно не делается даже в больших студиях.Итак, если вы являетесь музыкальным продюсером в сегодняшних условиях, скорее всего, вы собираетесь создавать музыку, используя плагины много времени, возможно, интегрируя отдельные части оборудования, отслеживая вокал и делая некоторые грубые миксы в своей студии. Потратьте время и деньги на создание атмосферы. Покрасьте стены в нужный цвет. Повесьте нужные картинки. Купите простую звукоизоляцию, которую вы сможете собрать самостоятельно. Поставьте туда правильный диван. Что касается снаряжения, это действительно зависит от того, какой вы музыкант.Например, моя домашняя установка приспособлена к тому, что мне от нее нужно больше всего: мгновенный доступ к изложению идей. У меня есть USB-микрофон и USB-клавиатура, а в Ableton Live загружены плагины. Я использую его для планирования всех демо и оттуда, и я могу внести 70% того, что я использую в окончательной записи, а затем я могу заменить все живые инструменты и вокал, когда я попаду в подходящую студию. . Если вам удастся собрать от 3500 до 5000 долларов и если у вас будет возможность, вы сможете собрать очень хорошую, очень удобную студию, в которой есть почти все компоненты, которые вам понадобятся как современному композитору.

«С профессиональной студией связано много затрат, которые отличаются от стоимости домашней студии . Вы должны решить несколько вещей. Как долго ты собираешься там оставаться? Как и многие владельцы бизнеса, вы, вероятно, не покупаете здание, в котором собираетесь вести свой бизнес. Итак, вы собираетесь брать его в аренду у кого-то. Итак, вы не хотите чрезмерно улучшать пространство, которое там есть, потому что вы не можете взять его с собой. Итак, если вы собираетесь строить коммерческую студию в популярном городе, вы должны понимать, что, вероятно, вы будете платить 4 доллара за квадратный фут за привлекательное место.Вы также собираетесь улучшить это пространство на квадратный фут в соответствии с профессиональными акустическими стандартами, по цене от 100 долларов за квадратный фут до 150 долларов за квадратный фут. Вам нужно будет нанять архитектора, а проектирование основного производственного помещения площадью, скажем, 700 квадратных футов может обойтись вам в 10 000 долларов на проектирование помещения. Тогда вы должны его выполнить. Вы можете потратить еще от 15 до 20 тысяч долларов, просто построив его, а теперь вам нужно его оборудовать. Вы говорите о другом … ну, вы поняли.

«И теперь, когда вы его построили, у вас есть ежемесячные накладные расходы, которые нужно покрыть.У вас есть ссуда на снаряжение и постройку, а затем вы платите за аренду. Итак, допустим, ваша арендная плата примерно такая: у вас действительно хорошая сделка — 3500 долларов в месяц. И вы попали в сценарий, в котором вы все это построили. Итак, вы должны оплатить обслуживание долга по ссуде в 50 000 долларов. Итак, вы знаете, это зависит от срока вашей ссуды, но предположим, что вы взяли ссуду на 10 лет. Так что это? 6000 долларов в год с процентами? Итак, теперь у вас есть от 9 до 10 000 долларов в месяц на содержание коммерческой студии. Вы можете забронировать эту студию.Допустим, вы получаете 500 долларов в день за комнату. Это нормальная цена. А затем вы записываете себя в качестве инженера. Итак, вы ведь работаете? Вы должны бронировать эту комнату как минимум на 20 дней в месяц, чтобы отменить все. Итак, вы хотите построить коммерческую студию?

«Вы понимаете, о чем я? Типа, люди часто задают мне этот вопрос. Я сбежал. . . Это моя третья крупная студия звукозаписи, которой я управлял, а вы знаете, что это не так. . . Знаете, время не изменило способ, которым вы должны строить эти вещи, но динамика того, как вы зарабатываете на них деньги, определенно меняется.”

Микрофоны

Кабины для звукозаписи

Дополнительное оборудование

Общее содержание

Думаете о строительстве студии звукозаписи?

Лучший способ узнать, как работает оборудование и как его лучше всего использовать, — это профессионал в области звука.Итак, даже если вы просто хотите построить свою собственную домашнюю студию звукозаписи , спросите у экспертов. Теперь вы можете биться головой об стену, пытаясь найти этих экспертов и заставить их сесть и поговорить с вами или , вы можете связаться с нами, Recording Connection . Мы стучимся в двери для вас, так что вы с самого первого дня имеете дело непосредственно с добросовестным звукорежиссером.

Примите участие в нашем опросе, чтобы узнать, есть ли у вас все необходимое для успеха в музыкальном бизнесе!

Мы не берем всех. Фактически, мы принимаем только 1 из 20 заявителей. Пройдите наш 60-секундный опрос и посмотрите, есть ли у вас то, что нужно

Вот академический

С появлением цифровой музыки студии звукозаписи иногда воспринимаются как динозавры индустрии. Начальный уровень создания собственной студии звукозаписи стал намного дешевле, чем это было всего десять лет назад.

Итак, сколько стоит домашняя студия звукозаписи ? Это может быть от 500 до 20 000 долларов, в зависимости от того, насколько технологически развита ваша студия в настоящее время.Вы можете использовать новый ноутбук с несколькими микрофонами в качестве студии звукозаписи или изо всех сил купить деки и синтезаторы.

Первым шагом на пути к созданию собственной домашней музыкальной студии является осмотр комнаты и принятие решения о том, что с ней можно сделать. Если вы устраиваете студию звукозаписи в своей комнате или в подвале, важно помнить, что эта комната должна быть акустически здоровой. Некоторые комнаты не предназначены для прослушивания вокала. Все это имеет огромное значение для записи.Предлагается всем выйти и взять акустическую пену и наклеить ее на стены, чтобы обеспечить надлежащую акустику. Акустическая пена может стоить от 70 до 100 долларов за ящик, и в зависимости от размера комнаты вам может потребоваться около семи ящиков.

Технологическое оборудование — вот что беспокоит большинство людей, когда они спрашивают «сколько стоит музыкальная студия?» Когда дело доходит до покупки технологического оборудования, вам понадобятся компьютеры, программное обеспечение для записи и обработки музыки, дека, интерфейс и хорошая микрофонная система с подставкой или микрофонным кабелем.Одна только микрофонная технология будет стоить около 500 долларов за приличный. Цифровое программное обеспечение, необходимое для редактирования музыки на компьютере, также может стоить от 100 до 900 долларов. При желании вы можете получить клавиатуру для создания битов и мелодий, которая может стоить от 100 до 200 долларов.

Следует учесть и другие дополнительные расходы. Будете ли вы переделывать комнату перед тем, как переместить туда оборудование? Если это ваша собственная личная студия, в этом может не быть необходимости, но если вы будете сдавать свою студию в аренду, ее редизайн может помочь привлечь клиентов, которые будут пытаться проверить, выглядит ли студия профессионально или нет.

Вы также можете держать инструменты под рукой для себя или своих клиентов. Вы можете пропустить этот конкретный раздел, но иногда музыканты забывают свои инструменты и вынуждены брать их в студии. Бывают случаи, когда артисты могут захотеть повозиться с инструментом во время процесса записи.

Независимо от того, сколько стоит музыкальная студия, на студии легко получить прибыль. Пока у вас есть подходящие технологии, чтобы артисты звучали лучше, артисты будут приходить сюда.

© 2019 — Джеймс Петулла. Все права защищены.

Сколько ДЕЙСТВИТЕЛЬНО стоит создание веб-сайта? (Ответ эксперта)

Один из первых вопросов, которые люди задают при создании веб-сайта: сколько ДЕЙСТВИТЕЛЬНО стоит создание веб-сайта?

На самом деле стоимость создания веб-сайта полностью зависит от вашего личного бюджета и целей. Однако в этой статье мы покажем вам, сколько на самом деле будет стоить создание веб-сайта для большинства людей.

Если вам нравится учебник, узнайте, как создать веб-сайт (шаг за шагом)

Какие инструменты вам нужны для создания веб-сайта?

Для создания веб-сайта необязательно нанимать профессионального разработчика. Даже если вы не разбираетесь в технологиях, вы можете создать веб-сайт любого типа с ограниченным бюджетом благодаря различным инструментам, доступным в Интернете.

Тем не менее, если вы не знаете, какие инструменты вам понадобятся для создания веб-сайта, скорее всего, вы потратите свой бюджет на вещи, которые вам никогда не понадобятся.

Независимо от того, какой тип веб-сайта вы хотите создать, важно знать, какие инструменты вам понадобятся для его настройки.

• Доменное имя (например, Google.com, IsItWP.com)
• Конструктор веб-сайтов (например, WordPress, Wix, Weebly)
• Веб-хостинг (в зависимости от вашего конструктора)

Доменное имя

Ваше доменное имя — это адрес вашего веб-сайта в Интернете, например Google.com или IsItWP.com. Это то, что ваши клиенты вводят в свои браузеры, чтобы получить доступ к вашему сайту.

После регистрации доменного имени вы получаете право использовать это имя для своего веб-сайта в течение года. Вам необходимо продлить свой домен у того же регистратора доменных имен, пока вы хотите сохранить имя для своего сайта. И если вы когда-нибудь потеряете интерес к доменному имени, вы можете позволить ему истечь, чтобы кто-то другой мог его приобрести.

Ознакомьтесь с инструментом для создания имен веб-сайтов (бесплатно) и лучшими генераторами имен для блогов.

Конструктор сайтов

Независимо от того, являетесь ли вы абсолютным новичком или опытным разработчиком, вам понадобится конструктор веб-сайтов, чтобы создать веб-сайт.Независимо от вашего набора навыков, конструктор веб-сайтов позволяет легко создать потрясающий веб-сайт так, как вы хотите. Кроме того, он также позволяет вам легко добавлять важные функции, такие как теги SEO, плагины и т. Д., Без проблем.

При создании веб-сайта мы всегда рекомендуем вам выбрать автономный WordPress в качестве конструктора веб-сайтов. WordPress — это платформа, которую выбирают почти 30% всех владельцев веб-сайтов. Это дает вам безграничные возможности для создания и улучшения вашего веб-сайта так, как вы хотите.Это также дает вам полный контроль над вашим сайтом.

Чтобы узнать больше, прочтите эту статью о том, зачем использовать WordPress.

Подробнее читайте в лучших конструкторах сайтов для начинающих.

WordPress — это бесплатное программное обеспечение с открытым исходным кодом. Вам нужно будет приобрести доменное имя и веб-хостинг, чтобы установить WordPress и начать создавать на его основе веб-сайт.

Веб-хостинг

Веб-хостинг — это как дом для вашего веб-сайта.Здесь вы храните контент и файлы своего веб-сайта.

Когда посетитель пытается получить доступ к вашему веб-сайту, введя ваш веб-адрес (доменное имя), он будет перенаправлен на файлы веб-сайта, хранящиеся на вашем сервере веб-хостинга.

Часто термин веб-хостинг относится к компании, которая сдает в аренду свой компьютер / серверы для размещения вашего веб-сайта и обеспечивает подключение к Интернету, чтобы ваш веб-сайт был доступен в сети круглосуточно.

Существует множество различных типов услуг веб-хостинга, таких как виртуальный хостинг, хостинг VPS, хостинг WordPress, хостинг для блогов, выделенный хостинг и т. Д.Когда вы только начинаете, мы рекомендуем вам выбрать общий хостинг или хостинг WordPress, потому что оба они являются идеальным выбором для большинства владельцев веб-сайтов с точки зрения доступности и потребностей.

Вы можете узнать больше о различных типах услуг веб-хостинга.

Если вы специально хотите создать сайт WordPress, мы рекомендуем вам выбрать службу хостинга WordPress. В большинстве случаев общий хостинг и хостинг WordPress стоят примерно одинаково. Единственное существенное отличие состоит в том, что хостинг WordPress предустановлен вместе с WordPress в вашей учетной записи хостинга.Это обеспечивает большое удобство, так что вам не нужно вручную устанавливать WordPress в свою учетную запись веб-хостинга.

Давайте разделим веб-сайты на несколько категорий бюджета:

• Создайте небольшой веб-сайт с минимальным бюджетом
• Создание расширенного веб-сайта с дополнительными функциями
• Создать интернет-магазин
• Создание собственного веб-сайта

Не упустите свой шанс узнать о веб-хостинге (общий vs VPS vs выделенный) и хостинге WordPress (общий vs управляемый).

Сколько стоит создание типичного веб-сайта?

В зависимости от ваших потребностей разработка веб-сайта стоит от 100 до 500 долларов. Если вам нужен многофункциональный веб-сайт, созданный на заказ, он может достигать 30 000 долларов и более.

Чтобы создать небольшой веб-сайт, вам понадобится бюджет на доменное имя и веб-хостинг. Доменное имя обычно стоит около 14,99 долларов в год, а веб-хостинг — около 7,99 долларов в месяц. В целом создание сайта обойдется вам всего в 110 долларов.87 ежегодно.

Совокупная стоимость доменного имени и хостинга может быть для вас довольно высокой, особенно если вы только начинаете.

Вот почему мы заключили сделку с Bluehost, чтобы предложить нашим пользователям бесплатное доменное имя, бесплатный SSL и скидку 70% на веб-хостинг.

Нажмите здесь, чтобы воспользоваться этим эксклюзивным предложением Bluehost »

Bluehost — одна из крупнейших хостинговых компаний в мире. Они участвуют в сообществе WordPress с 2005 года и являются официально рекомендованным хостинг-провайдером WordPress.орг. Вы также должны проверить этот обзор Bluehost для получения более подробной информации. Вы можете платить ежегодно и экономить деньги на Bluehost.

Чтобы сэкономить на стоимости, вы можете выбрать бесплатную тему WordPress и плагины из репозитория WordPress.

Вот несколько важных плагинов, которые вы можете бесплатно скачать с WordPress.org:

Оценка стоимости исходя из ваших целей

Теперь мы увидели, сколько стоит создание веб-сайта начального уровня. По мере роста вы можете приобрести профессиональную тему WordPress и добавить расширенные функции с помощью плагинов премиум-класса.

Прежде чем добавлять на сайт случайные плагины, важно задать себе несколько вопросов, чтобы понять свои цели. Это поможет вам избежать перерасхода средств при настройке веб-сайта WordPress.

1. Каков реальный бюджет для вашего веб-сайта?

Создание веб-сайта, на который вы не можете себе позволить, будет катастрофой. Дважды проверьте свой бюджет, прежде чем тратить на премиальные темы или плагины. Мы всегда рекомендуем вам максимально снизить расходы, когда вы только начинаете.

2. Вам нужен индивидуальный веб-сайт?

Установка предварительно созданной темы WordPress — самый простой способ развернуть новый веб-сайт. Это также поможет вам сэкономить на расходах, так что вам не придется нанимать разработчика WordPress.

Однако, если вы хотите придать своему веб-сайту уникальный внешний вид, вам придется создать собственную тему WordPress либо самостоятельно, либо наняв разработчика. Ставки, взимаемые разработчиками WordPress, варьируются от 20 до 100 долларов в час.

3.Какие функции вам понадобятся?

Когда вы начнете, вам не понадобятся все навороты, которые вы видите на других крутых веб-сайтах. Даже если вы начинаете с малого, важно записать список функций, которые вам понадобятся. Это поможет вам упростить весь процесс разработки и сосредоточиться на функциях, которые имеют высокий приоритет. Это также поможет вам минимизировать затраты по мере вашего роста.

Стоимость создания расширенного веб-сайта

Установка бесплатной темы и плагинов дает вам фору в создании веб-сайта WordPress с минимальным бюджетом.По мере вашего роста и развития ваших потребностей вы можете захотеть улучшить свой веб-сайт дополнительными функциями.

Добавление дополнительных функций также означает, что стоимость вашего веб-сайта начнет расти.

Если вы ожидаете роста, имеет смысл переключиться на более мощный хостинг, такой как план GoGeek от SiteGround. Конечно, он стоит немного дороже, чем Bluehost. Тем не менее, он поставляется с множеством премиальных функций, таких как постановка, более высокая производительность и способность обрабатывать до 100000 посетителей в месяц.Прочтите наш полный обзор Siteground, чтобы узнать больше об этой веб-хостинговой компании.

Вы можете использовать наш купон SiteGround, чтобы получить скидку 60% на первый год вашего хостинга.

Вы также можете найти премиальную тему WordPress для своего сайта, чтобы придать своему сайту профессиональный вид. Лучше всего то, что премиум-темы часто имеют дополнительные функции и приоритетную поддержку. Ознакомьтесь с нашей экспертной подборкой лучших тем WordPress, чтобы узнать о некоторых отличных премиальных темах WordPress, которые вы можете установить на свой сайт.

Вот несколько важных плагинов WordPress премиум-класса, которые мы рекомендуем для вашего растущего веб-сайта:

Essentials

Внешний вид

Маркетинг

Безопасность

Вы можете добавить еще много плагинов и сервисов WordPress. Каждая добавленная вами платная услуга или надстройка увеличивает стоимость вашего сайта WordPress.

В зависимости от выбранных вами премиальных продуктов стоимость настройки вашего веб-сайта может составлять от 500 до 1000 долларов в год.

Стоимость создания интернет-магазина

Индустрия электронной коммерции переживает бум, и исследования показывают, что она растет в 3 раза быстрее, чем традиционные розничные торговцы. Если вы хотите заняться электронной коммерцией, сейчас самое время открыть интернет-магазин.

Создание интернет-магазина поможет вам расширить свой бизнес по всему миру 24/7. Лучше всего, по сравнению с офлайн-бизнесом, легко открыть интернет-магазин, не взламывая свой банковский счет.

Конечно, для создания интернет-магазина вам понадобятся и доменное имя, и хостинг.Хотя существует множество хостинговых компаний для электронной коммерции, мы рекомендуем использовать план Bluehost WooCommerce, когда вы только начинаете. WooCommerce — самый популярный и универсальный плагин электронной коммерции для WordPress.

План Bluehost WooCommerce включает в себя весь набор функций, необходимых для запуска и запуска вашего интернет-магазина на WordPress. Несколько преимуществ плана Bluehost WooCommerce:

• Предварительно установленный WooCommerce : План WooCommerce предустановлен вместе с WordPress и WooCommerce, что упрощает запуск интернет-магазина.
• SSL-сертификат : для обработки платежей в вашем интернет-магазине вам может потребоваться SSL-сертификат. Сертификат SSL также включен в ваш план Bluehost WooCommerce.
• Специализированная поддержка : Команда преданных своему делу экспертов WordPress готова помочь вам 24 часа в сутки, 7 дней в неделю.
• Бесплатное доменное имя : Вы можете отказаться от платы за регистрацию домена на год.

Если вы хотите создать веб-сайт электронной коммерции начального уровня на базе WooCommerce, это будет стоить около 190 долларов в год.Цена может быть выше, если вы хотите установить премиум-надстройки и премиум-тему для своего интернет-магазина.

Если вы ищете альтернативу, обратите внимание на этих лучших хостинг-провайдеров WooCommerce.

Создание веб-сайта — как избежать переплаты

Начинать с малого — лучший способ избежать переплат и сократить расходы. Чтобы сэкономить на расходах, вы всегда можете изучить бесплатные каталоги тем и плагинов WordPress, чтобы улучшить свой сайт.

Как только вы начнете привлекать посетителей, вы можете подумать о добавлении премиальной темы и премиальных плагинов.Чтобы оставаться в рамках своего бюджета, всегда следите за предложениями и купонами WordPress, чтобы получить огромные скидки на свои покупки.

Для растущего веб-сайта также потребуется более мощная конфигурация хостинга, чем для веб-сайта начального уровня. Вам также может потребоваться регулярная оптимизация вашего сервера WordPress. Чтобы управлять своим сайтом на сервере, который уникально оптимизирован для конфигурации безопасности WordPress, рассмотрите возможность размещения своего сайта на управляемом хостинге WordPress.

Мы надеемся, что эта статья помогла вам понять, сколько стоит веб-сайт.

Также проверьте: если вы решили создать блог для своего веб-сайта, ознакомьтесь с лучшими платформами для ведения блогов

Если вам нужна помощь, у нас также есть несколько пошаговых руководств:

Сколько стоит открыть собственную юридическую фирму?

По мере того, как правовой ландшафт продолжает меняться, а количество рабочих мест в Big Law неуклонно сокращается, многие выпускники юридических факультетов переключают свое внимание с поиска работы на открытие собственной практики. Начать бизнес стоит дорого, но, внедрив правильную технологию, сократив второстепенные расходы и придерживаясь принципа «сделай сам», вы можете открыть свою собственную фирму менее чем за 3000 долларов.

Офис и лицензирование

Если вы работаете из дома, ваш офис будет почти нулевым. Но вам понадобится ООО и страхование ответственности. Стоимость вашего LLC будет варьироваться в зависимости от того, в каком штате вы находитесь, но может составлять всего несколько сотен долларов. Точно так же ваша страховка гражданской ответственности может составлять всего 200 долларов, хотя большинство адвокатов платят от 400 до 600 долларов в год.

Пока что, на всякий случай, мы смотрим примерно на 1500 долларов, чтобы начать работу. Кроме того, вам может потребоваться почтовая служба, если вы не хотите использовать адрес домашнего офиса.

А как насчет общего офиса? Есть такие компании, как WeWork, которые сдают в аренду части этажей в зданиях стартапам и небольшим компаниям, которые не против совместной работы. Поскольку для многих личные офисные помещения могут выходить за рамки бюджета — например, достигать 74 долларов за квадратный фут в Нью-Йорке, — общие офисные помещения являются более дешевой альтернативой. Эти помещения обычно сдаются в аренду на ежемесячной основе по цене от 220 до 450 долларов в месяц. Тем не менее, вам придется взвесить стоимость и преимущества, чтобы понять, подходит ли вам этот вариант.

Как ваши клиенты найдут вас?

96 процентов потенциальных клиентов воспользуются поисковой системой для получения юридической консультации. Зачем выбрасывать бесплатные лиды?

Другими словами, вам понадобится веб-сайт. Хотя у вас могут быть сетевые подключения и устные рефералы, присутствие в Интернете является ключом к приглашению потенциальных клиентов для получения дополнительной информации.

Создать отзывчивый, удобный для мобильных устройств веб-сайт можно с помощью бесплатных инструментов, таких как Wix. Но если вы не хотите тратить время, вы можете нанять профессионала.Хостинг вашего веб-сайта и покупка доменного имени можно сделать менее чем за 100 долларов в год через многих поставщиков услуг.

Подводя итоги: если вы работаете из дома и создаете собственный веб-сайт, вы получаете примерно 1600 долларов. Если вы делите офисное пространство и платите веб-дизайнеру, эти цифры возрастут.

Теперь, когда у вас есть офис, веб-сайт и возможность работать, как вы будете управлять своей практикой?

Программное обеспечение для управления практикой

Имея только смартфон, ноутбук и доступ в Интернет (который у большинства из нас уже есть), управление безбумажной юридической фирмой можно настроить за считанные минуты с помощью облачного решения, такого как Clio Manage.

Облачные платформы предлагают компактный технологический стек. Смартфон необходим для мобильных операций, а ноутбук полезен как офисный компьютер. Планшет также может быть удобен для просмотра документов в дороге, так как их легче читать, чем на телефоне.

Аналогичным образом, управление документами с помощью Microsoft Office 365 является основным продуктом во многих средах, и Clio предлагает полную интеграцию с Office 365 для бизнеса, в частности, с его календарями, контактами и документами.

Отслеживание финансов также может быть проблемой для фирм.Однако Quickbooks Online и Xero — отличные облачные пакеты, которые интегрируются с Clio. Quickbooks будет стоить 120 долларов в год за пакет Simple Start, а Xero Starter — от 20 долларов в месяц. В любом случае выберите наиболее удобный для вас пакет. Что касается приема платежей, с подписками Boutique и Elite вы можете принимать платежи по кредитным картам непосредственно на свой счет Clio.

А как насчет сканирования бумажных документов? Ваш офис может быть безбумажным, но всегда будет необходимость сканировать и оцифровывать бумагу.Наличие специального сканера полезно, и Fujitsu ScanSnap имеет возможность пропустить средний шаг и сканировать документы прямо в Clio.

Clio может похвастаться удобным дизайном, доступной ценой и отмеченной наградами поддержкой.

Без облачного решения для управления практикой адвокаты были бы вынуждены осуществлять безопасность, шифрование, хранение и резервное копирование данных на месте. Управление информацией, составление календаря и повседневная деятельность — все это связано с собственными накладными расходами и отнимает драгоценное время.

Итоги затрат

Единовременные платежи:

LLC: 1000 долларов США (приблизительно; зависит от штата)
(Необязательно) Веб-дизайнер: цены могут отличаться

Годовая плата:

Страхование ответственности: 500 долларов США (приблизительно. В среднем колеблется от 400 до 600 долларов США)
Веб-хостинг + доменное имя: 100 долларов США
Clio (Бутик): 708 долларов США
Maintain LLC: 200 долларов США (приблизительно; зависит от штата)
Quickbooks Online: 120 долларов США
Microsoft Office 365 для бизнеса: от 73 долларов в год
(необязательно) Общее офисное пространство: 2640 долларов (приблизительно; диапазон от 220 до 450 долларов)

Ваши общие расходы на начало и ведение юридической практики из дома в Clio Boutique в течение первого года: примерно 3000 долларов.

Мы опубликовали это сообщение в блоге в июле 2016 г. Последнее обновление: 25 июня 2020 г. .

Категории: Бизнес

Сколько будет стоить свадебное питание в 2021 году?

Одним из важнейших факторов вашего свадебного бюджета является стоимость еды. Питание — это не только большая часть вашего свадебного бюджета (если не самая большая), но и одна из самых приятных частей приема для ваших гостей.

Хотя гости могут не помнить деталей вашего свадебного платья или песни, которая играла, когда вы шли по проходу, они наверняка запомнят восхитительную еду, которую они съели, или тип свадебного торта, который вы подали.Итак, сколько именно стоит свадебная еда в наши дни? И, самое главное, как вы остаетесь в рамках бюджета?

Давайте рассмотрим все тонкости свадебного кейтеринга. Это включает в себя варианты подачи еды и все, что вам нужно знать об учете стоимости алкоголя, десерта и даже того, какое постельное белье и предметы стола вам понадобятся на свадебном приеме.

Прежде чем углубляться в особенности вашего бюджета на свадебное питание, вы можете узнать об общих расходах на питание.Во-первых, то, сколько вы тратите на свадебное питание, полностью зависит от количества приглашенных вами гостей, типа обеда, который вы подаете, и места проведения свадьбы.

Тем не менее, средняя стоимость питания для свадьбы со списком из 100 гостей в размере обычно колеблется от 8 500 до 10 000 долларов, по словам Джессики МакТаггарт из Pink Champagne Events в Денвере, штат Колорадо. Хотя, если вы ищете что-то вроде того, что вы можете увидеть в некоторых популярных свадебных журналах, вы можете рассчитывать на сумму, близкую к отметке в 20 000 долларов, отмечает Мегги Франциско из Meggie Francisco Events.

Выбор поставщика услуг свадебного питания — одна из самых захватывающих (и вкусных) частей планирования свадьбы, и выбранный вами профессионал потенциально может существенно повлиять на то, сколько вы потратите на важный день.

Когда вы пытаетесь определить, кого нанять на работу, назначьте встречу с двумя или тремя поставщиками общественного питания, которых вы нашли в ходе своего исследования. Затем назначьте время, чтобы обсудить тип свадебной еды, которую вы хотите, как вы бы хотели ее подать, и (что лучше всего) проведите дегустацию еды.

Во время встречи постарайтесь понять, на каком типе свадебной еды они специализируются (и соответствует ли она той еде, которую вы хотите), и понять их ценовой диапазон.

Как правило, поставщик провизии составляет свой бюджет из расчета «на человека» или из расчета того, сколько вам будет стоить накормить каждого гостя на свадьбе. По словам Сары Кэрролл из Small Shindigs, средняя стоимость свадебного питания на человека колеблется от 50 до 150 долларов, в зависимости от перечисленных ниже факторов.

Вы знаете, что еда на свадьбу может быть дорогой, но что именно определяет ее стоимость? Вот пять компонентов, которые следует учитывать при составлении бюджета на свадебное питание.

1. Список гостей

На стоимость свадебного питания влияет множество факторов, но самая большая переменная — это список гостей. Проще говоря, чем больше у вас список гостей, тем больше у вас бюджет на питание.

Хотя есть способы сократить расходы, если у вас большой список гостей (сервировка позднего завтрака вместо ужина или сервировка закусок в виде шведского стола вместо ужина из нескольких блюд), в конечном итоге это будет дороже, чем если бы вы сократить список гостей.

2. Место проведения свадьбы

Еще одним фактором затрат на организацию свадебного кейтеринга может стать место проведения свадьбы. В некоторых местах проведения свадеб либо есть ограничения на наем внешнего поставщика услуг питания, либо у них есть предпочтительные поставщики, с которыми они могут только работать. Это, конечно, может быть дороже, чем у другого поставщика услуг общественного питания, которого вы хотели бы нанять.

Перед тем, как подписать контракт с местом проведения свадьбы, обязательно внимательно ознакомьтесь с ним на предмет ограничений по найму сторонних поставщиков и взимания ли они каких-либо дополнительных сборов, если вы не работаете с местным поставщиком провизии.

3. Варианты общественного питания, которые вы выбираете

Помимо количества людей, которых вы приглашаете на свадьбу, и любых ограничений, которые ваше место проведения свадьбы накладывает на мероприятия, выбранные вами варианты общественного питания имеют большое влияние на общую стоимость вашей свадьбы. свадебное питание.

Вот список вариантов общественного питания, что они означают и средние затраты для каждого из них, согласно Кэрроллу:

• Порционные блюда: Это означает, что, когда гости садятся за свои столики, официанты приносят их. их питание курсами.Хотя затраты на этот тип услуг могут варьироваться в зависимости от количества официантов и типа еды, которую вы обслуживаете, средняя стоимость обедов на тарелках составляет около $ 100-200 $ на человека .

• Кейтеринг в семейном стиле: Более непринужденный, чем блюда на тарелках, кейтеринг в семейном стиле — это когда официанты доставляют еду к каждому отдельному столу приема, а гости обслуживают сами. Стоимость семейного питания может составлять от до 120-150 долларов на человека .

• Обед в стиле «шведский стол»: Когда вы обслуживаете «шведский стол», ваши гости выстраиваются в очередь, подают свою еду и забирают ее обратно к своим столам. Обед в формате «шведского стола» будет стоить вам в среднем около $ 50- $ 100 на человека .

• Пункты питания: Стойка приема пищи — это когда гости могут ходить и стоять в очереди, чтобы получить различные виды продуктов на разных станциях (например, разделочная, макаронно-сырная и десертная). .Хотя стоимость во многом будет зависеть от того, какие у вас есть пункты питания, она, скорее всего, будет в диапазоне $ 50-75 на человека .

• Hors d’oeuvres: Пара может подавать закуски либо перед основными блюдами вечера, либо в течение всего кулинарного мероприятия. (Подумайте о более тяжелых закусках, таких как жареный цыпленок, яичные рулеты, овощные или сырные подносы и т. Д.). Если вы подаете закуски сами по себе или вместе с едой, вы можете рассчитывать заплатить $ 60-85 на человека .

• Коктейльный час: Перед основным приемом пищи во время приема многие пары предпочитают приглашать своих гостей на коктейльный час. Сюда входят напитки и закуски, которые обычно размещаются в помещении до того, как они попадут на стойку регистрации. Стоимость будет зависеть от того, сколько у вас есть барменов (чем больше у вас есть, тем дороже), сколько закусок вы подаете, а также от того, есть ли у вас открытый бар по сравнению с фирменным напитком (фирменный напиток может сократить расходы.). В среднем вы можете рассчитывать заплатить около 35 долларов на человека за коктейльный час.

• Бранч: Бранч вместо ужина может значительно сократить ваши расходы, поскольку продукты для завтрака легче масштабировать и, как правило, дешевле.

4. Составление бюджета на алкоголь

Другая часть расходов на общественное питание — это алкоголь. Если вы планируете подавать алкоголь на стойке регистрации, вы можете рассчитывать на немалые деньги, особенно если у вас есть вариант с открытым баром.

• Открытый бар: Открытый бар означает, что каждый напиток, который они заказывают, будет оплачен.По словам Кэрролла, это может оказаться довольно дорогостоящим, так как на двоих приходится 50 долларов на человека.

• Полный бар: Полный бар, с другой стороны, — это когда пары предлагают гостям широкий выбор спиртных напитков, пива и вин, но не в неограниченном количестве. Составление бюджета на полный бар может быть непростым делом, поскольку бывает сложно определить, сколько будет потреблять каждый гость. Ознакомьтесь с этой инфографикой, чтобы помочь вам определить, сколько потратить на основе вашего конкретного списка гостей.

5.Плата за десерт

Всем нравится завершать вечер кусочком свадебного торта, но сколько это обойдется вам в этом?

Средняя стоимость свадебного торта, по словам Кэрролла, составляет 7 долларов за кусок. Итак, если у вас на свадьбе 100 гостей, вы можете оценить торт в 700 долларов. Но не забывайте о каких-либо дополнительных сборах, которые может взимать ваше заведение или поставщик, например, плата за нарезку торта или подачу торта, которая может составлять от 1 до 2 долларов на гостя.

6. Стеклянная посуда, столовые приборы и постельное белье

Вы не сможете подавать еду в день свадьбы, если у вас нет аксессуаров для приемов, таких как стеклянная посуда, столовые приборы и постельное белье.Хотя многие предприятия общественного питания и заведения будут учитывать эти цены в общей стоимости на душу населения, стоит спросить, есть ли какие-либо дополнительные сборы за эти предметы.

7. Не забывайте чаевые

Наконец, когда вы настраиваете стоимость свадебного питания, не забывайте о стоимости чаевых за хорошо выполненную работу. Кейтеринг — сложный бизнес, а свадьбы — одно из самых напряженных и стрессовых событий, с которыми кейтеринги сталкиваются в своей работе.