Что такое фри фло? Что такое фри фло кафе (ресторан)? Какие фри фло рестораны вы знаете? Что такое зона фри фло.
Что такое фри фло? «Фри фло» или free flow означает «свободное движение». В случае с ресторанами – это свободное движение, как посетителей (гостей), так и еды. Признаки концепции: — Приготовление блюд на глазах у гостей; — Отсутствие официантов; — Наличие открытой кухни; — Большой и разнообразный ассортимент. Сегодня очень популярна идея о демократическом ресторанном обслуживании – концепции «фри фло» ее воплощение: Сеть «Автогриль» — Италия Сеть «Казино» — Франция Сеть «Лидо» -Латвия Сеть «Movenpick» — Швеция Ресторан «Грабли», ресторан «Му-му» — Москва и т.д. Суть концепции free flow заключается в максимально демократической работе с гостем. В идеале она дает возможность гостю самому определиться с едой, выбрать место, разместиться, чувствовать себя непринужденно и раскованно. Это все обеспечивается принципом «отдельных островов». Эта особенность делает такой ресторан максимально демократичным, привлекая клиентов самых разных социальных слоев, поскольку может удовлетворить самые разнообразные вкусы. Здесь присутствуют «островки»: кофейный, пивной, линия горячих блюд – система блюд самообслуживания, а рядом –ресторан- заказы через официантов (самообслуживание не действует). Естественно, быстрый обед в несколько раз дешевле ресторанного ужина. Успешность заведения определяется во многом атмосферой заведения, качеством продукции. Необходимо продумать все: дизайн, стайлинг, техническое оснащение, планировку пространства. Плюс этого заведения и в том, что заказ не нужно ждать. Рестораны, работающие по системе «свободного доступа» могли бы появиться у нас несколько ранее, чем это произошло в действительности. Но наш рынок был несколько не готов. Новая система работы с клиентами – открытая кухня, свободное движение посетителей от стойки к стойке, возможность выбора продуктов для приготовления блюда –актуальна стала только сейчас.
Оплата проезда по дорогам – вполне естественная и полезная необходимость, заявляют эксперты. Но для этого должна существовать удобная и незаметная для пользователя технология, чтобы проезд по платной трассе не вызывал стресс. Сервис должен просто работать, а водитель без задержек ехать туда, куда ему нужно. О том, какие технологии применимы в данном случае, и как они должны обеспечивать взимание платы за проезд, говорили участники профильного круглого стола в рамках третьей конференции «Роль и место интеллектуальных транспортных систем в сети платных автомобильных дорог Российской Федерации. Современные тенденции развития» (ITSONROAD) в Санкт-Петербурге 9 сентября.
Современные интеллектуальные дорожные транспортные системы должны включать в себя удобные технологии взимания платы за проезд. Но до сих пор нет общего мнения, как должны выглядеть подобные технологии, и какими должны быть общие стандарты. Уже десятки лет существуют барьерные пункты сбора оплаты, оборудованные шлагбаумами. Подобные пункты М-4 «Дон» и участках М-11 Москва – Санкт-Петербург в России. Оплата на стационарных пунктах производится как с помощью транспондера в машине, так и напрямую оператору ПВП. Увы, такие способы оплаты не всегда удобны. На загруженных участках трасс образуются многокилометровые заторы, что вызывает возмущение водителей, потому как идея платных трасс и состоит в том, чтобы проезд по ним был максимально комфортным.
С этой целью начали создаваться технологии безбарьерной оплаты проезда, так называемые Free Flow (свободный поток — англ.) По сути разные по принципам работы технологии призваны сделать одно – на ходу идентифицировать транспортное средство для того, чтобы потом отправить квитанцию об оплате автовладельцу. На сегодняшний день несколько отечественных компаний предлагают свои технологии для реализации такой цели.
Free Flow технологии
Компания «Капш ТраффикКом Руссия», например, использует навесные комплексы взимания платы на базе системы АСУДД (автоматической системы управления дорожным движением). На фермах, которые расположены над дорогой в дополнение к оборудованию наблюдения за трафиком АСУДД, добавляются специальные оптические датчики и лазеры для считывания автомобильных номеров. Используются специальные математические модели и алгоритмы. Эта технология уже трассы М-1 «Беларусь» — на северном обходе города Одинцово в Подмосковье — по из Москвы в область. Система использует данные транспондеров, камеры и лазерные сканеры для определения габаритов транспортного средства, количества осей и государственного регистрационного знака, как спереди, так и сзади автомобиля. Максимальная зафиксированная скорость распознавания составила 221 км в час. Однако видеораспознование номерного знака не всегда возможно из-за погодных условий (снег, туман, дождь, грязь на номере). Для корректной работы системы нужно дополнительно использовать транспондеры внутри автомобилей.
Другой производитель — фирма «Атлас Интернейшнл» — разрабатывают номерные знаки с встроенными пассивными RFID метками (компактная антенна с «зашитой» в гос. номер информацией). Для данной технологии не нужен транспондер в обычном понимании этого слова. Метка компактна и совершенно автономна в отличии от громоздкого транспондера на приборной панели.
На дороге это работает следующим образом: специальная антенна у дороги считывает сигнал RFID метки (зона приёма 15 метров). Затем полученный сигнал сверяется с общей базой данных, где происходит сопоставление полученной при считывании информации с данными владельца номера. Далее происходит списание денежных средств за проезд. Плюсы технологии в том, что радиосигнал не зависит от погодных условий, не требуется источник питания для метки.
Технология использования RFID-меток в регистрационных номерах также позволит бороться в угонами. Так как подделать зашифрованный номер практически невозможно, то идентификация угнанных транспортных средств станет гораздо проще, если будет в наличии соответствующая инфраструктура.
ООО «ВЗГЛЯД» разрабатывает ещё одну технологию в этом направлении. В проекте компании есть два основных звена: композитный номер с индукционной меткой-передатчиком и приёмник, который расположен в теле дороги под слоями асфальта. Технология похожа на идею компании «Атлас», однако антенны для считывания сигнала расположены не снаружи, а внутри дороги. Плюс технологии в том, что она максимально приближает точность считывания к 100%. К тому же нет зависимости от погоды и всего, что может быть на дороге (лёд, вода, грязь). Как это выглядит? На участке дороги под слоями дорожной одежды находится специальная сверхпрочная капсула, которая содержит в себе индукционный считыватель, реагирующий на сигнал «сверху». Считыватель создаёт вокруг себя магнитное поле, в которое въезжает автомобиль с государственным регистрационным знаком специальной конструкции. В целом он не сильно отличается от обычного алюминиевого номера. Просто вместо алюминия используется специальный композит с вшитым внутрь чипом, содержащим в себе простые данные. Не смотря на то, что приёмник находится под слоями твёрдого покрытия, система получает точные данные о месте, времени и всё идентификационные данные. Благодаря этому можно абсолютно точно определить, кто и когда проехал по дороге, направляя квитанцию об оплате прямо на счёт водителя. Система легко масштабируется и эксплуатируется. Капсулы с приёмниками можно располагать на выездах, съездах и других платных участках дорог. Технология не требует развёртывания наружных антенн и сложной навесной инфраструктуры. Требуется только «закатать» под асфальт капсулу, вывести кабель за пределы дороги и подключить к единой системе. Плюс данной технологии, как и подобной ей, заключается в использовании особого регистрационного номера. Регистрационный знак – это собственность государства, а соответственно выдача модифицированных номеров полностью зависит от его воли. Это во многом облегчит переход на новую технологию, потому что у государства есть ресурсы, которые могут сдвинуть барьеры внедрения. В каком-то смысле это может быть похоже на обмен советских паспортов на личные документы нового образца.
Трудности внедрения
Описанные технологии имеют ряд плюсов и минусов, но их развитие невозможно без решения ключевых проблем, которые неоднократно назвали участники круглого стола.
Во-первых, необходимо постоянное совершенствование оптических систем, потому что они чаще других дают сбои.
Во-вторых, требуется совершенствование законодательной базы, которая бы обеспечила беспрепятственный обмен информацией, монтаж и запуск подобных систем. Ведь для функционирования безбарьерной оплаты проезда необходима интеграция очень многих уже существующих систем, баз данных и многого другого. Стоит отметить, что недавно принятые законы в рамках «пакета Яровой» создают заметные проблемы на этом пути. В правительстве ведётся работа по смягчению положений законов. Об этом на пленарном заседании конференции ITSONROAD рассказала заместитель председателя Комитета Совета Федерации по конституционному законодательству и государственному строительству, Председатель Временной комиссии Совета Федерации по развитию информационного общества Людмила Бокова. Вместе с законами нужно решать и проблему информационной обеспеченности дорог — строить мачты сотовой связи, прокладывать оптоволоконные кабели и многое другое.
Рестораны фри фло (free flow) – это рестораны со свободным перемещением людей и еды. Концепция таких заведений предполагает открытую кухню и приготовление блюд непосредственно на глазах у посетителей, отсутствие официантов, широкий и разнообразный ассортимент. Эта идея не новая и сегодня пользуется довольно большой популярностью. Рестораны с демократическим обслуживанием, основанные на концепции «фри фло», есть во всём мире. В Италии это сеть «Автогриль», в Швеции – сеть «Movenpick», во Франции – «Казино», в Латвии – «Лидо». В столице России — это рестораны «Му-му», «Грабли» и другие.
Такие заведения максимально демократичны во взаимодействии с гостями. В идеале гость может самостоятельно выбрать место, определиться с едой и будет чувствовать себя комфортно и непринуждённо. Всё это становится возможным за счёт принципа «отдельных островов». Именно благодаря этой особенности ресторан превращается в очень демократичный и привлекает посетителей самых разных социальных слоёв. Успешность такого заведения во многом определяется его атмосферой, качеством продукции. Открывая заведения «фри фло», следует тщательно всё продумать: подобрать , выбрать дизайн интерьера, организовать пространство и, конечно же, подобрать услужливый персонал. Плюсом заведения такого типа является то, что нет необходимости ждать заказ.
Родоначальником концепции считается Morche Movenpick. Придумавший данную концепцию бизнесмен Уели Прагер, задумал ресторан, как место встречи деловых людей, куда они могли бы зайти, быстро решить свои дела и при этом ещё и вкусно поесть. Заведение в итоге оказалось весьма успешным.
В таких ресторанах гости ходят мимо стоек с аппетитной продукцией, видят, как готовится еда. Здесь всё на виду у гостей, закрытой кухни нет. На стойках находятся не только готовые блюда, но и многие ингредиенты – посетители могут самостоятельно выбрать куски, из которых им приготовят то или иное блюдо. Чаще всего стойки делят по типу продукции: морепродукты, гриль, салат-бар, паста-пиццы, десерты, фрукты и т.д.
Некоторые рестораны предлагают дополнительный комплекс услуг. Например, позиционируются как рестораны для семей с детьми. При таких заведениях работают детские площадки, благодаря чему ресторан воспринимается ещё и как досуговый центр, обеспечивая тем самым дополнительный приток посетителей.
В ресторанном бизнесе считается, что заведения общественного питания, работающие по такой концепции, всегда успешны. И это действительно так, ведь, во-первых, концепция демократична, во-вторых, такой ресторан является своеобразным интерактивным шоу, в котором клиент становится его непосредственным участником.
Подобные рестораны довольно демократичны, но при этом рассчитаны на широкий средний класс, начиная от студентов и заканчивая семьями с детьми. Подобный сегмент ресторанных услуг в настоящее время весьма востребован, поскольку даже при высокой посещаемости здесь удаётся избежать длинных очередей.
Однако добиться высокой посещаемости невозможно, если не продумать всё с самого начала. Поэтому проект ресторана фри-фло следует доверить профессионалам.
Общая концепция и дизайн ресторана должен соответствовать тому меню, которое будет в нём подаваться. А набор , в свою очередь, должен обеспечивать возможность приготовления блюд из этого меню. Поэтому основной набор блюд в меню нужно продумать ещё до начала формата фри-фло.
Выбор
В первую очередь такой проект потребует грамотного выбора как для зоны приготовления пищи, так и для линии раздачи. Эти две зоны будут на виду у гостей ресторана, а значит, должны быть не только компактными, но и «фотогеничными».
Второй фактор – компактность – ведь зона готовки каждого вида блюд должна по протяжённости соответствовать длине зоны раздачи этих блюд. И здесь на первое место выходит вопрос наличия у проектировщика надёжного поставщика. А ещё лучше – когда проектировщик и сам является таким поставщиком, как и наша компания «Индустриальное питание».
Третий фактор – правильное проектирование вентиляции. Здесь ошибиться нельзя. Когда зона готовки напрямую соседствует с гостевой зоной, важно обеспечить циркуляцию воздуха таким образом, чтобы лишние запахи из кухни не проникали к столикам гостей.
Дополнительные вопросы, которые нужно учесть при проектировании ресторана фри-фло
Ресторан такого типа может позиционироваться и как студенческий и как заведение выходного дня для семей с детьми. В зависимости от этого выбирается и дизайн и и различные дополнительные функциональные зоны.
В случае с рестораном фри-фло , который выполняет роль студенческой столовой, важно, чтобы заведение справлялось с потоком проголодавшейся молодёжи и выглядело современно. Если позиционирование ориентировано на семейные пары, то имеет смысл организовать детскую зону, где шаловливое юное поколение сможет поиграть в то время как родители отдыхают.
В любом случае, эксперты рынка предрекают ресторанам , построенным на концепции фри-фло успех у публики, при условии, что ресторан будет грамотно спроектирован . В этом случае, всегда есть возможность включить посетителя в процесс, сделав заведение модным и интерактивным. Такая ниша, по мнению аналитиков, даже в Москве в настоящее время заполнена только на 10%.
Итак, наш , укомплектованный технологами с огромный опытом работы, готов выполнить для вас заказ на системы фри-фло на любое количество посадочных мест. Мы так же поставим вам всё необходимое , осуществим его установку и обеспечим своевременный в будущем.
Интерьеры сети ресторанов «Грабли» всегда неповторимы и незабываемы. В каждом ресторане сети свое стилевое и интерьерное решение — то зеленые сады с апельсиновыми деревьями и экзотическими растениями или атмосфера дачи с деревянными беседками и мозаикой из плитки, то изысканный декор французского кафе или сочетания в интерьере тематики цирка-шапито и цветущего фруктового сада…
Каждый может выбрать ресторан «Грабли» на свой вкус.
пример хорошего
Ежегодно рестораны Грабли посещают около 7 миллионов гостей. Рестораны «Грабли» являются наглядным примером, витриной стандартов вкуса и качества на которую наши партнеры могут ориентироваться в качестве результата, оценить который смогут посетители и покупатели партнеров.
первый ресторан
Первый ресторан «Грабли» был открыт в 2003 году на Алексеевской. В ресторане «Грабли» впервые в Москве была представлена концепция фри-фло. В переводе с английского Free flow означает «свободный поток», «плавное движение». При такой концепции гость самостоятельно перемещается вдоль витрин с едой, где она либо уже разложена по тарелочкам, либо её можно положить самому, либо это поможет сделать повар. Вы сами решаете, каким должен быть ваш обед!
Меню ресторана «Грабли» — это блюда русской и Европейской кухни, сочетание здоровья, пользы и вкуса. Наших гостей всегда ждут горячие мясные, рыбные и диетические блюда, натуральные компоты и морсы, сытные и легкие салаты, все еда готовится прямо в ресторане у Вас на глазах. Мы готовим только из натуральных продуктов, без использования вкусовых добавок. Ассортимент ресторана «Грабли» — это более 200 наименований блюд и напитков, наше меню регулярно обновляется, поэтому наших гостей всегда ждет что-то новое и вкусное.
европейская Система фри-фло
Ресторан с системой фри-фло впервые появился в Москве в 2003 году — это были «Грабли» на Алексеевской. Новый вид ресторанов, где кухня открыта и гости могут пройти и выбрать готовящиеся блюда сами, сразу понравилась москвичам. Ресторан стал пользоваться огромной популярностью. Главным преимуществом системы фри-фло является свободное перемещение гостей по залу и право самим выбрать приглянувшееся им блюдо. А благодаря большим площадям ресторана, все гости могут комфортно разместиться за своим столиком.
Поделись статьей:
Похожие статьи
Концепция сети кафе МУ-МУ
Любимые блюда
В основе обширного меню кафе МУ-МУ, состоящего более чем из 200 позиций, любимые, знакомые с детства блюда, которые постоянно обновляются. Четыре раза в год вводятся новинки из сезонных продуктов — их превосходное качество нельзя не использовать, чтобы порадовать гостей летом гарнирами из свежих овощей и десертами из ягод, а осенью – фруктовыми пирогами. Изменения диктуют и предпочтения посетителей – японские роллы, пряные острые супы и закуски в традиции Юго-Восточной Азии появились в меню благодаря их растущей популярности.
Удобный формат заведений «фри-фло»
«Фри-фло» — бесспорно удобный формат, набирающий все большую популярность. Гость, перемещаясь вдоль длинных прилавков с закусками, горячими блюдами, супами и десертами, может выбрать понравившиеся блюда, попросить персонал положить для него тот или иной гарнир и с подносом отправиться к кассе. Но ведь именно так и обслуживали в конце прошлого века в советской столовой! Конечно, ассортимент был гораздо скромнее, а кое-где персонал не отличался любезностью. Но времена меняются, ошибки исправляются, а лучшее остается.
Демократичные цены при неизменном качестве блюд
Это одно из важнейших условий успеха «народного» кафе. Цены не должны пугать, не должны вызывать удивление, не должны заставлять отказаться от любимых блюд. Потому их уровень компания поддерживает даже в сложных ситуациях. Если тот или иной продукт резко возрастает в цене или падает его качество, мы предпочтем вывести блюдо из меню, но не повышаем цену и не готовим из некачественных ингредиентов.
Стильные и уютные интерьеры
В кафе «МУ-МУ» правит атмосфера загородной жизни, жизни на ферме, где всегда свежие продукты со своих грядок, парное молоко и хлеб из печи. У входа гостей встречает большая добродушная корова – символ заведения. Для новых кафе сети «МУ-МУ» Андрей Деллос разрабатывает интерьеры в рамках сложившейся концепции. Гости оказываются в уютной деревянной беседке, увитой зеленью, под старинными кирпичными сводами погреба, в просторном лофте с панорамными окнами или в светлом минималистичном пространстве, решенном в черно-белой гамме.
Высокое качество обслуживания
Мы убеждены, что настроение, атмосферу заведения создают люди, поэтому внимательно подбираем персонал. Каждый сотрудник в зависимости от квалификации проходит специальное обучение, посещает регулярные тренинги для повышения качества обслуживания. Мы не терпимы к случаям невнимательного отношения к гостям и к ситуациям нарушения профессиональной этики.
Выездное обслуживание
Обслуживание гостей мероприятия питанием – обязательный компонент правильной организации турниров, фестивалей, ярмарок, массовых городских мероприятий, выставок и других масштабных событий в жизни города. Сеть кафе МУ-МУ предлагает взять эту задачу под свой контроль. Приглашая нас в качестве оператора питания, вы получаете надежный сервис, гарантирующий успешное проведение мероприятия.
Доставка блюд
Наши гости имеют возможность познакомиться с полным меню на сайте, выбрать понравившиеся блюда и оформить доставку в любое удобное место.
Ресторан самообслуживания freeflow печь и угли. Фри-фло: новый русский общепит
Рестораны фри-фло (free flow — анг. «свободный поток») — относительно новая для России концепция предприятия общественного питания.
Заведения free flow — это одновременно и рестораны, и предприятие быстрого питания с самообслуживанием. От обычных столовых они отличаются более изысканным интерьером и разнообразным меню, однако средний чек в них в разы ниже, чем в классических ресторанах!
Первые ресторанчики создавались как места, где бизнесмены и сотрудники офисов могли бы совместить прием пищи с деловыми встречами. Гости здесь свободно передвигаются по залу ресторана, выбирая приглянувшиеся им блюда, и самостоятельно оплачивают счёт на кассе. Ресторан может иметь как зоны с самообслуживанием, так и «островки», обслуживаемые официантами. Довольно часто такие рестораны имеют .
Концепция free flow по международной классификации относится к формату fast casual, выделившемуся сравнительно недавно, хотя первое заведение увидело свет ещё в далёком 1948 году, благодаря стараниям швейцарца Уели Прагера.
Широкое распространение произошло значительно позже — в конце 20 — начале 21 вв.
Россия может так же похвастаться удачными примерами воплощения данной концепции: «Му-Му», «Елки-Палки», «Прайм», «Чайная ложка», «Грабли», «Едок». Сеть заведений охватывает не только российские столицы, но и провинциальные города.
Интерес со стороны отечественных рестораторов к фри-фло довольно отчётлив.
Приведённый ниже типовой проект ресторана наглядно показывает схему расстановки и организацию пространства в заведениях данной концепции.
Обеденный зал ресторана free flow
Оборудование, которое потребуется для открытия ресторана free flow:
Мармиты;
Тепловые витрины;
Охлаждаемые витрины;
Встраиваемые холодильные и тепловые элементы;
Пароконвектоматы;
Грили для кур;
Овощерезки;
Фритюрницы;
Контактные грили;
Кофемашины;
Соковыжималки;
Миксеры и блендеры;
Сокоохладители и аппарат для горячего шоколада;
Посудомоечная машина;
Холодильные и морозильные шкафы;
Мебель из нержавеющей стали (моечные ванны, рабочие столы и др).
Интерьеры сети ресторанов «Грабли» всегда неповторимы и незабываемы. В каждом ресторане сети свое стилевое и интерьерное решение — то зеленые сады с апельсиновыми деревьями и экзотическими растениями или атмосфера дачи с деревянными беседками и мозаикой из плитки, то изысканный декор французского кафе или сочетания в интерьере тематики цирка-шапито и цветущего фруктового сада…
Каждый может выбрать ресторан «Грабли» на свой вкус.
пример хорошего
Ежегодно рестораны Грабли посещают около 7 миллионов гостей. Рестораны «Грабли» являются наглядным примером, витриной стандартов вкуса и качества на которую наши партнеры могут ориентироваться в качестве результата, оценить который смогут посетители и покупатели партнеров.
первый ресторан
Первый ресторан «Грабли» был открыт в 2003 году на Алексеевской. В ресторане «Грабли» впервые в Москве была представлена концепция фри-фло. В переводе с английского Free flow означает «свободный поток», «плавное движение». При такой концепции гость самостоятельно перемещается вдоль витрин с едой, где она либо уже разложена по тарелочкам, либо её можно положить самому, либо это поможет сделать повар. Вы сами решаете, каким должен быть ваш обед!
Меню ресторана «Грабли» — это блюда русской и Европейской кухни, сочетание здоровья, пользы и вкуса. Наших гостей всегда ждут горячие мясные, рыбные и диетические блюда, натуральные компоты и морсы, сытные и легкие салаты, все еда готовится прямо в ресторане у Вас на глазах. Мы готовим только из натуральных продуктов, без использования вкусовых добавок. Ассортимент ресторана «Грабли» — это более 200 наименований блюд и напитков, наше меню регулярно обновляется, поэтому наших гостей всегда ждет что-то новое и вкусное.
европейская Система фри-фло
Ресторан с системой фри-фло впервые появился в Москве в 2003 году — это были «Грабли» на Алексеевской. Новый вид ресторанов, где кухня открыта и гости могут пройти и выбрать готовящиеся блюда сами, сразу понравилась москвичам. Ресторан стал пользоваться огромной популярностью. Главным преимуществом системы фри-фло является свободное перемещение гостей по залу и право самим выбрать приглянувшееся им блюдо. А благодаря большим площадям ресторана, все гости могут комфортно разместиться за своим столиком.
«Фри-фло» в переводе с английского free flow означает «свободное движение». В ресторанах концепции фри-фло «свободно двигаются» как посетители, так и еда. Основная часть блюд в этих заведениях всегда готовится на глазах у посетителей, их ассортимент широк, разнообразен и часто меняется, цены демократичные, а официанты отсутствуют. Гости, приходя в такое заведение, сами накладывают еду на тарелки, свободно двигаясь от одного острова с блюдами к другому, и сами проходят к кассе. Словом, как управлять всем этим свободным движением, совершенно непонятно. А управлять необходимо, ведь эта концепция все больше завоевывает рынок! И вновь на помощь приходит система автоматизации…
- Какие приоритеты в системе автоматизации выбирают рестораторы, открывающие заведения формата фри-фло?
- В чем специфика автоматизации такого заведения?
- Как в нем происходит учет и контроль, с одной стороны, продуктов, с другой – контроль персонала?
Фри-фло, с точки зрения учета, представляет собой двуступенчатое производство.
Процесс выглядит примерно так:
1. На кухне готовится тазик салата или ведро горячего.
2. Готовая продукция перемещается на раздачу, где отдается гостям.
3. Непроданная часть возвращается на кухню, чтобы:
3.1. Быть списанной (сроки годности)
3.2. Быть разложенной на ингридиенты, которые могут использоваться на следующий день.
3.3. Просто на хранение, чтобы продать завтра
3.4. И еще куча вариантов.
Для того, чтобы все было четко, необходимо делить материальную ответственность между кухней и раздачей.
Кухня отвечает за ингредиенты. Раздача отвечает за готовые блюда.
Мы это делаем в iiko следующим образом:
В системе настраиваются два склада — Кухня и Раздача.
Все приходы от поставщиков идут на Кухню.
Когда повар приготовил тазик оливье, он подходит к кухонному терминалу и делает Акт Приготовления, который списывает продукты с Кухни и перемещает на Раздачу готовое блюдо.
Отличие Фри-фло от столовой заключается в том, что часть блюд готовится все-таки при госте. В этом случае мы списываем ингридиенты с раздачи. Однако, для приготовления все равно используются какие-то заготовки. Так что в целом, процесс очень похож.
Вся продукция может маркироваться. Для этого мы печатаем на специальном принтере клеящиеся этикетки со штрих-кодом. Через сканер штрих-кода мы впоследствии можем и пробивать блюда на кассе.
У каждого блюда может быть срок годности и, если он вышел, система не даст его продать.
Повару для создания всего этого не обязательно обладать сильными знаниями складского учета, ведь в iiko складские документы через фронт создаются нажатием больших красных кнопок. Пример:
После создания Акта Приготовления, ответственность за готовую продукцию лежит уже на тех, кто ее продает.
Каждый раз, когда кассир пробивает блюдо, списывается именно в блюдо в штуках (пирожки) или граммах (салатах).
В конце дня мы так же, через станцию кассира делаем инвентаризацию, которая показывает нам плюсы и минусы.
После инвентаризации мы так же делаем обратное перемещение нажимая большие кнопки.
Такой механизм является очень удобным и исключает злоупотребления.
Данную схему мы внедряли многократно. Из крупных сетей этим активно пользуется Сбарро.
С точки зрения оборудования, основное отличие заключается в том, что на Кухню вешается дополнительный моноблок, на котором учитывается приготовление блюд и заготовок.
С точки зрения преимуществ нашего решения – создание складских документов через фронт – уникальная особенность iiko.
) — формат ресторанов и кафе быстрого питания. К фаст-фуду в его привычном понимании это не имеет отношения. В концепции фри-флоу заведение, как правило, делится на три зоны:- открытая кухня, где повара готовят блюда на глазах у гостей;
- зона самообслуживания, где гости свободно ходят и выбирают блюдо себе по вкусу, после чего-либо берут его со стойки сами, либо просят повара положить порцию в тарелку;
- зона, где можно собственно все это съесть.
Рестомаркеты OBEDBUFET уже несколько лет входят в число хедлайнеров московских фри-флоу заведений. Об уровне и масштабе лучше всего говорят цифры: 16 кухонь мира, 600 блюд, не более 10 минут на приготовление заказа. Сориентироваться в таком многообразии бывает непросто, поэтому для тех, кто пришел в OBEDBUFET впервые, проводят мини-экскурсию по залам и конкретным гастростанциям.
Выбор действительно впечатляет. В огромных салат-барах красуются холодные закуски, салаты, овощи и фрукты; рядом с ними — уже готовые горячие блюда и гарниры. Для тех, кому хочется гастрономии «из-под ножа», на открытых кухнях ежеминутно творят кулинарную магию сертифицированные повара. Разнообразию пицц на станции «Пиццы и пасты» позавидует иная остерия, на станции «Гриль» подрумяниваются стейки из телятины и лосося, отбивная куриная грудка, шашлыки, люля из баранины и печеные на гриле овощи. Станция японской кухни манит роллами с угрем и лососем, авокадо и крабом, а на станции «Wok» вам предложат собственно вок с выбором из четырех видов лапши и наполнителем по вкусу, будь то морепродукты, телятина, овощи или курица.
Само собой, фри-флоу невозможен без напитков и десертов. Во всех рестомаркетах OBEDBUFET есть собственная кондитерская, где и готовятся все десерты, которые прекрасно идут под горячий чай или кофе, а в баре от ассортимента алкогольных и безалкогольных напитков попросту разбегаются глаза.
Интерьер всех OBEDBUFЕТов продумывался так, чтобы любой гость мог найти для себя уютное место: светлые диваны из дерева с мягкими подушками, разномастные цветные стулья, панорамная веранда с романтичными фонариками; в рестомаркете в «Москве-Сити» есть даже уединенные кабинки для переговоров или обеда. В интерьере много ярких, но не кислотных цветов, занимательных предметов декора, красивой мебели, хорошо и ненавязчиво продумано освещение.
Предмет особой гордости основателей OBEDBUFET — это идея с привлечением «за стол» сторонних проектов, получившая название «Гастроэнтузиасты». Ее суть проста: команда OBEDBUFET ищет близкие по духу кафе, рестораны, фермерские рынки, у которых есть свой уникальный продукт — и этот продукт на время появляется в меню. Таким образом в ассортимент рестомаркетов попадают блюда из ранее не представленных там мировых кухонь или же блюда, символизирующие новый гастротренд.
Наконец, один из главных трендов внутри самих OBEDBUFET — это акцент на экопотребление. В частности, если вы пришли со своим многоразовым стаканом или кружкой, то получите скидку 15% на любой напиток. Если же стакана при себе не оказалось, вам предложат специальную экопосуду, подходящую для вторичного использования.
Столовая и корпоративное питание — автоматизация iiko
Современная столовая — это уже не тот общепит как был 10-15 лет назад с гречкой, макаронной запеканкой и компотом из сухофруктов.
В столовых крупных компаний ежедневно обедают, завтракают и ужинают тысячи сотрудников.
К качеству блюд и скорости обслуживания сегодня выдвигаются очень серьезные требования.
Из прошлого остался только принцип самообслуживания, который сегодня модно называть «фри-фло». Посетители двигают перед собой подносы, выбирают блюда, и расплачиваются у кассы.
Человек, хоть раз побывавший в столовой в час пик, знает, что проблемой этого формата является бесконечная очередь, так как же победить очередь?
Всего ДВЕ!— основные проблемы, решение которых может полностью победить проблему очереди.
Первая причина – недостаточное количество касс. При автоматизации любой столовой обязательно оценивается потребность в кассовых терминалах. Число терминалов определяется проходимостью, иногда терминалы устанавливаются с запасом, чтобы включать их при наплыве посетителей.
Вторая причина – медленный расчет на кассе.
Время расчета складывается из двух составляющих:
• Занесение заказа в систему.
• Расчет клиента.
Для быстрого занесения блюд на кассе необходимо использовать Быстрое меню и Конструктор блюд.
Меню позволяет в удобном формате вывести кассиру в быстрый доступ ваши позиции на сегодня, что безусловно увеличивает скорость обслуживания. Так же существует возможность настроить меню на всю неделю и оно автоматически будет переключаться по дням.
Мы проводили эксперимент с замерами времени обслуживания в одной из столовых, результат показал, если хоть одного блюда нет в быстром меню — то обслуживание одного клиента происходит на 30 секунд дольше.
Конструктор блюд помогает «собирать» сеты на кассе за считанные секунды, имеет гибко настраиваемые параметры.
Оплата. Больше всего времени при оплате занимает выдача сдачи и расчет. Часто бывает, что сдачи нет, либо не хватает размера, либо купюра крупная.
Выход — мы должны отказать от сдачи при расчете клиента.
Современные столовые оснащаются системами корпоративного питания и оплаты, которые позволяют сотруднику совершать оплату заказа с использованием бесконтактной карты и не использовать сдачу.
В качестве карты может использоваться пропуск от системы контроля доступа, такие часто бывают на предприятиях.
iikoCatering — автоматизация корпоративного питанияПродукт решает следующие задачи:
Депозитные схемы питания. Клиент получает карту, на которую может положить определенную сумму денег.
Клиент кладет деньги и за это получает преференции: специальные цены, скидки.
Предусматривается возможность установит ограничения: по времени, по блюдам, по частоте использования, по максимальному периоду использования.
Столовая собирает информацию о госте: историю транзакций, анкетные данные гостя и комбинирует с гостем через email или смс-рассылки.
Дотационные схемы питания. Столовая заключает договор с компанией на питание сотрудников.
Сотрудники заносятся в систему, питаются и в конце месяца столовая выставляет счет на оплату компании. Счет может содержать детализацию по сотрудникам, дням, блюдам.
Варианты питания:
• Полностью в кредит, их сумма вычитается из заработной платы.
• За счет копании. Копания получает счет в конце месяц а и оплачивает питание сотрудников ресторану.
• Дотационная схема, компания компенсирует заранее оговоренную ежедневную/еженедельную/ежемесячную сумму сотрудникам.
Абонементы. Клиент покупает в ркарту на оплату заданного количества определенных блюд. например 15 коплексных обедов по 190 рулей, при посещении оплата блюд происходит за счет депозита.
Возможности:
• Сниженная цена на блюда за счет предоплаты.
• Заданное количество блюд, вне зависимости от изменения цен на них в течении периода.
• Нужно потратить все блюда за указанный период, в противном случае блюда «сгорят».
Что на кухне?При высоком трафике посетителей, быстрая и четкая работа кухни становится одним из приоритетов. Мы анализируем процессы и внедряем решения, позволяющие сделать работу удобной, понятной и четкой.
На кухне и в зоне выдачи возможно установить:
• Терминал iikoKitchen, служит для создания складских документов, учета готовой продукции, проведения быстрых инвентаризаций. Имеется возможность подключения весов.
• Терминал контроля свежести блюд iikoShelfManager. Обеспечивает идеальное количество и качество блюд в ресторане быстрого сервиса, контролируя срок приготовления каждого блюда и количество готовых экземпляров, находящихся на раздаче.
Быстрые отчеты и учетiikoOffice – офисная часть, предназначена для управления работой ресторана быстрого питания. Вся работа ведётся в одном приложении, это удобно.
Все показатели доступны онлайн, что положительно сказывается на скорости и качестве принятия решений.
Есть готовая аналитика в виде ABC анализа, рейтинги и меню инжиринг.
Видео о возможностях iiko
Мы подобрали интересные видео? которые расскажут вам о возможностях системы iiko.
- Ресторан, кафе, бар
- Фастфуд
- Столовая
- Служба доставки
- Сеть ресторанов
- Франшиза
- Фабрика кухни
- Кейтеринг и выездная торговля
- Гостиница
- АЗС
← Возврат к списку
Автоматизация общественного питания.
Cистемы автоматизации предприятий общественного питания.ПО внесено в Единый Реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных, рекомендовано для госзакупок.
Задачи системы автоматизации общественного питания
- Автоматизация процесса оплаты за питание с минимальным использованием наличных средств;
- повышение скорости обслуживания клиентов;
- использование системы внутреннего кредита- депозита;
- учет численности питающихся;
- учет и планирование заказов продуктов на основании данных о реализации;
- учет и контроль списания продуктов на основании данных о реализации;
- учет дотационных средств выделяемых на питание;
- организация персонального меню для разных категорий питающихся.
Презентация для В.В.Путина проекта автоматизации школьного питания «Конкорд»
Автоматизация столовой и автоматизация корпоративного питания
Особенности формата фри-фло
Формат столовой фри-фло в последнее время становится все более популярным. С точки зрения автоматизации это достаточно простая схема. Клиент набирает блюда на поднос, а кассир производит расчет на кассе. Однако в столовых на крупных предприятиях, в бизнес-центрах одна из самых важных вещей в столовой – это скорость обслуживания.
В столовую в короткий промежуток времени (например, в обеденный перерыв) приходит много людей и нужно обслужить их максимально быстро, поскольку время обеденного перерыва ограничено. Так, например, пропускная способность столовой в главном офисе одного очень крупного банка, автоматизированной нами, в обеденный перерыв достигает 2000 человек в час.
В столовых фри-фло (а это большинство столовых), как правило, узкое место – это кассовые терминалы. Почему это происходит? Попробуем «разложить по полочкам». Сначала кассир добавляет товары в кассовую систему. Поскольку меню в столовой меняется, а кассир не участвует в приготовлении еды, ему часто приходиться обращаться за помощью к коллегам с раздачи.
Потом происходит расчет с покупателем – это отнимает больше всего времени. Если клиент платит наличными, нужно пересчитать деньги, проверить купюры, выдать сдачу. С банковскими картами расчет с покупателем занимает меньше времени, но все равно теряется время на манипуляции с картой и пин-кодом, соединение с банком через операторов мобильной связи.
Автоматизация столовой формата фри-фло
Самое очевидное решение – применение «мгновенных систем» оплаты на кассе, таких как оплата по талонам, по депозитной карте гостя или с помощью мобильных платежей. Эта система существовала давно и ее первые внедрения сохранились до сегодняшнего дня, так, например, во многих санаториях до сих покупают талончики на питания в бухгалтерии – старинный вид борьбы с очередями на кассе.
Современный вариант – это депозитная система на электронных картах, часто для этой цели используются пропуски, которые уже есть у сотрудников. То есть депозитные системы, как правило, применяются в закрытых столовых, т.е. где клиенты постоянные. Однако, если нужно ускориться в обычной столовой, решение есть – раздать карты клиентам. Такая карта является картой лояльности, т.е. гость может получать скидки или бонусы, а для пополнения счета в столовой устанавливается специализированный терминал, с помощью которого гости могут посмотреть историю расходов.
Преимущества системы фри-фло
Важным преимуществом такой схемы является то, что фактически столовая получает предоплату за питание. Также у гостя остается немного денег на карте и, если у него есть выбор, где пообедать – он предпочтет потратить остаток на карте. Если вам сложно поверить, что такая схема может работать – посмотрите на пример Старбакс. Лишь за первый квартал 2016 года оборот депозитных карт превысил 1,2 млрд долларов.
Однако современные технологии позволяют делать совсем невероятное. Возможно ли приготовить для каждого сотрудника именно те блюда, которые он любит, и при этом снизить расходы на продукты? Как при этом запланировать заказ продуктов поставщикам заранее, например, за неделю?
Снижение затрат при автоматизации корпоративного питания
Во многих столовых есть проблема, что какие-то популярные блюда быстро заканчиваются, а другие блюда остаются на линии раздачи. Это приводит к тому, что «опоздавшие» гости уходят недовольными и столовая не только теряет деньги сегодня от не распроданных блюд, но может и вовсе потерять гостя – который уйдет к конкурентам. Как же решить данную проблему?
На одном крупном заводе наша система позволила существенно снизить затраты на закупку ингредиентов с помощью технологии предзаказа и при этом каждый сотрудник получает именно те блюда, которые любит. На заводе установлены киоски самообслуживания. С их помощью можно пополнить счет депозитной карты с помощью наличных средств, а также сделать предварительный заказ питания на будущие даты.
Сотрудник на киоске прикладывает персональную бесконтактную карту, затем выбирает дату и блюда, которые хочет заказать. Таким образом, столовая знает заранее необходимое количество ингредиентов для закупки и существенно снижает потери из-за невостребованной готовой продукции.
В день, на который ранее был сделан предварительный заказ, сотрудник предприятия получает свои блюда по заказу, а также может докупить десерт, оплатив его картой-пропуском на кассе.
Мобильные решения в автоматизации столовой
Еще одна инновация для столовых-ресторанов, которая позволяет сэкономить время – удаленный заказ через мобильное приложение. Очень часто гости столовой-ресторана сталкиваются с тем, что блюда заказанные во время обеда приходится очень долго ждать.
В мобильном приложении гость может заранее выбрать, что будет есть, и оплатить. А столовая может приготовить «сложное» блюдо заранее, как раз ко времени прихода гостя. В ресторане устанавливается планшет или принтер, куда попадают заказы из мобильного приложения.
Придорожный оазис
Autogrill S.p.A. образована в 1977 г. в Италии путем слияния кейтеринговых операторов, обслуживающих автострады: Motta, Pavesi и Alemagna. Была приватизирована в 1995 г., когда контрольный пакет акций приобрела Benetton Family. Начиная с этого периода группа приобрела ряд компаний, в числе которых заметная американская Host Marriott Services, переименованная в HMSHost. Основная деятельность Autogrill – развитие общественного питания на транспортных хабах в 30 странах мира: Италии, Австралии, Австрии, Бельгии, Канаде, Китае, Дании, ОАЭ, Финляндии, Франции, Германии, Греции, Индии, Индонезии, Ирландии, Италии, Малайзии, Норвегии, Новой Зеландии, Нидерландах, Польше, Великобритании, Чехии, России, Словении, Испании, США, Швеции, Швейцарии, Турции и Вьетнаме. В управлении компании находятся более 4500 точек продаж (из них порядка 700 на автострадах), работающих под 250 собственными и франчайзинговыми брендами.
История Autogrill берет свое начало в 1950-х гг., когда были созданы рестораны Pavesi, работавшие на автострадах Италии. Впоследствии компания перестала ограничиваться автострадами, начав работать в аэропортах, на вокзалах и центральных улицах. Рост происходил в том числе за счет приобретений других операторов: в течение последних 20 лет Autogrill совершила множество поглощений и включила немало компаний в свое портфолио. По словам Вальтера Сейба, СЕО HMSHost International, одного из подразделений Autogrill, в разных частях Европы компания конкурирует как с другими крупными операторами питания на автострадах, например Elior во Франции, так и с небольшими локальными операторами, а также F & B-службами, которые нефтяные компании, управляющие АЗС, развивают самостоятельно. В Европе на заправках работают 609 точек питания Autogrill, в Северной Америке и Канаде – 97. Выручка от точек питания на автострадах в 2015 г. составила 1,66 млрд евро, а выручка всей группы – 4,4 млрд. На всех своих объектах компания обслуживает более 900 млн посетителей в год.
В Италии группа в основном развивает собственные концепции, уже хорошо известные Ciao, Spizzico, ACafe, а также создает новые бренды. Так, сравнительно недавно на автострадах была запущена fast casual-концепция Bistrot, которая уже хорошо показала себя в аэропортах и на вокзалах. В Северной Америке, по словам Вальтера Сейба, высока доля заведений, которые группа развивает по франчайзингу, например Starbucks.
Всеми своими концепциями Autogrill управляет самостоятельно. Первым опытом франчайзинга для группы стало партнерство с российской компанией «Роснефть», на восьми АЗС которой работают кафе быстрого обслуживания ACafe. К слову, эта концепция – одна из наиболее широко представленных в портфеле Autogrill, в одной только Италии она насчитывает 428 точек.
В Европе Autogrill работает с большинством крупных топливных компаний, в зависимости от условий партнерства группа может управлять не только услугой питания, но и всем направлением сопутствующего бизнеса, а также операционной деятельностью самой АЗС. Сотрудничество обычно осуществляется на условиях концессии: компания получает территорию при АЗС на определенный срок и управляет ей.
Бистро на обочине
В сотрудничестве с АЗС Autogrull развивает в основном концепции ресторанов фастфуда и fast casual. В числе последних Ciao, ресторан в формате фри-фло, и новый бренд Bistrot – кафе-пекарня, где делают ставку на блюда из локальных продуктов.
«Говорят, что время – новая валюта будущего, поэтому на рынке существует тенденция движения в сторону концепций, которые экономят время потребителей, – делится Вальтер Сейб. – Наши концепции тоже к этому стремятся. Но быстрое обслуживание – это не всегда фастфуд. Скорее, это промежуток времени до 30 мин. – максимум, которым располагают клиенты автозаправочного комплекса. Поэтому мы развиваем как классические концепции быстрого обслуживания, так и fast casual, такие как Ciao и Bistrot. У некоторых людей всего пять–десять минут, чтобы выпить кофе с сэндвичем, а у кого-то времени чуть больше, и они могут заехать за пиццей».
На автострадах Италии пока работает только один ресторан Bistrot против десяти в городе и аэропортах, но группа намерена активно продвигать эту концепцию. Ее центральный элемент – пекарня, где повара на месте делают тесто для пиццы, хлеба и выпечки, а также готовят свежую пасту. В ассортименте также представлены сладкая выпечка и десерты, смузи и наборы фруктовых ассорти. Необходимая для этого формата площадь – 600 кв. м. «В Bistrot есть различные станции, например с сэндвичами, пиццей, пастой, местными специалитетами, где гостей обслуживают через прилавок. Рассчитываются они на общей кассе. Часть помещения занимает небольшой бар, где подают напитки», – рассказывает Вальтер Сейб. Интерьер Bistrot напоминает продуктовый рынок, для оформления использованы ящики, палеты и холщовые мешки.
Бренд Ciao, под которым в общей сложности работают 216 точек, представляет собой традиционный ресторан фри-фло. На оживленных магистралях обычно строят большой ресторан, где представлены шесть-семь станций, в маленьких точках их может быть всего три. Среди самых популярных станций Сейб называет сэндвичи, салаты, пиццу, гриль. В некоторых случаях кофейную станцию выносят из зоны фри-фло либо дублируют. Это сделано для того, чтобы итальянцам, любителям кофе, для его покупки необязательно было заходить в ресторан.
Посадочная зона обычно комбинированная: мягкие диваны и кресла, традиционные стулья и столы, а также высокая посадка для тех, кто не хочет задерживаться надолго.
Лобное место
Размер ресторана или кафе при АЗС, как и самой заправочной станции, зависит от нескольких факторов. Во-первых, от потока клиентов на локации: сколько машин проезжает и какого они типа (автобусы, грузовики, легковые и т.д.). На двухполосных шоссе, по словам Сейба, поток относительно низкий, другое дело хайвеи на четыре и пять полос.
Второй фактор – бесплатная это дорога или платная. «С платной дороги просто так не съедешь, а с обычной можно свернуть в любой момент, в этом случае выбор у автомобилистов гораздо шире, – делится Вальтер Сейб. – В Италии в основном платные шоссе, а вот в Бельгии и Нидерландах автодороги бесплатные, народ ездит туда-сюда, поэтому, если в окрестностях ничего интересного нет, люди иногда приезжают к нам вечером или в выходные на ужин». Третий фактор – насколько часто расположены заправочные станции, какое между ними расстояние.
В качестве одной из топовых локаций Сейб приводит многофункциональный придорожный комплекс Autogrill Villoresi Est, открытый в 2013 г. недалеко от миланской кольцевой автодороги. Это грандиозное строение высотой 27 м, крыша которого напоминает огромную дымовую трубу или вулкан – часть ее представляет солнечную батарею. Площадь комплекса составляет более 2000 кв. м, там располагаются большой ресторан Ciao, Burger King, Spizzico и кофейня Motta Coffee, рассчитанные в общей сложности на 400–500 посадок, а также небольшой супермаркет. Кроме того, там есть зоны отдыха с душевыми для дальнобойщиков. Количество чеков в пиковый день здесь достигает 650. В среднем за день в Villoresi Est проходит до 2000 человек. Летом трафик вырастает за счет потока тех, кто едет на отдых.
Из-под ножа
Продукция, на которой работают точки при АЗС, очень зависит как от концепции, так и от ее расположения. Например, в Индии, Индонезии и Вьетнаме большинство блюд готовят из свежих продуктов, а в Скандинавии используют полуфабрикаты, так как их доступность и качество здесь очень высоки. «Если говорить о концепциях Bistrot и Ciao, мы используем очень много локальных продуктов, всю еду готовим в ресторанах. Но, например, ветчину сами не коптим, закупаем у местных мясников, – рассказывает Вальтер Сейб. – В целом мы стараемся как можно больше еды готовить на глазах у гостей, чтобы они могли видеть, что мы делаем. В этом есть и развлекательный момент плюс гости видят, что еда свежая». В таких концепциях, как ACafe, используют больше полуфабрикатов, которые доготавливают на месте. Речь идет о выпечке, булочках для сэндвичей. При этом в Италии компании удалось организовать центральное производство ряда позиций, которые также централизованно развозят на точки продаж.
Крупные точки с большим потоком гостей требуют доставки продуктов от трех раз в неделю, небольшие – один-два раза. Поставки на точки осуществляют с помощью логистических партнеров.
Итальянцы в России
С 2014 г. в Сочи и Адлере работают заправочные станции «Роснефти», где функционирует концепция ACafe – классический фастфуд при АЗС с выпечкой, сэндвичами и кофе. По словам Вальтера Сейба, концепцию пришлось несколько адаптировать, что было связано в том числе с продуктовым эмбарго. «Мы вместе с российскими партнерами отбираем те продукты, которые можем использовать в ACafе, и находим решения по ассортименту с учетом доступности продуктов и местных предпочтений, – рассказывает он. – Например, россияне любят суп, поэтому мы ввели его в меню». Сэндвичи, как и в Италии, собирают на месте, сдобные изделия выпекают, десерты размораживают. В кафе есть небольшая доготовочная кухня. Стандартный заказ составляют напиток и сэндвич или выпечка. Самые популярные напитки – капучино и американо, хиты среди сэндвичей – итальянские «Камольи» и «Аполло», а также «Таккино» с индейкой на зерновом хлебе, разработанный специально для России.
|
Таблетки Free Flo — Sannitree
ДОСТУПЕН ТОЛЬКО ДЛЯ ЭКСПОРТАFree Flo Pills TM используются для уменьшения запахов в системах септических резервуаров и предотвращения засорения септических резервуаров и отстойников.
Одна таблетка Free Flo Pill TM в месяц, просто добавленная в нее, имеет концентрацию, достаточную для обработки септика (5000 литров) средней семьи из четырех-шести человек.
Таблетки Free Flo Pills TM полностью разлагаются и улучшают работу септиков и систем удаления сточных вод. Они не способствуют загрязнению воды и не содержат фенолов и фосфатов.
Как это работает?
Активные ферменты в Free Flow Pills TM нацелены и переваривают органические вещества, вызывающие неприятный запах и закупорки.
Преимущества
- Уменьшает запахи в септике
- Значительно снижает частоту откачки
- Помогает предотвратить засорение септика
- Продлевает жизнь замачивания
- Чрезвычайно экономичный
- Гигиенический
Для чего это нужно?
Идеально подходит для всех систем септиков и отстойников.
Техническая информация
Коричневый порошок, который можно смешивать с водой.Высококонцентрированный, но безопасный для контакта с кожей человека.
Диапазон температур: мин. 10-50 °
Эффективный диапазон pH: 4,5 — 9,5
Химические вещества: инактивированы кислотами, щелочами или фенолами.
Срок хранения в сухом виде: 24 месяца.
Хранение: Сухое прохладное место: <38 °
Содержание
Ферменты: липаза, протеаза, амилаза, гермицеллюлаза.
Микробы: Bacillus subtilis, целлюломонады и стабилизаторы pH aerobacter, поллард.
Дозировка
Домохозяйства: одной таблетки FreeFlo в месяц достаточно для семьи из 4-6 человек (резервуары до 5000 литров). Просто добавьте таблетку FreeFlo Pill в унитаз и промойте. Обратите внимание: с помощью FreeFlo Pill на восстановление проблемного септика потребуется около шести недель.
Упаковка
— Каждая туба содержит 6 таблеток — запас на 6 месяцев.
— Дистрибьюторы (минимум): 24 пробирки в коробке
Лучшие приложения для отслеживания периода 2021 года
Когда вы совершаете покупку по нашим ссылкам, Insider может получать партнерскую комиссию.Учить больше.
- Приложения для отслеживания менструации помогут вам лучше подготовиться к циклу и узнать о том, что происходит в вашем теле.
- Отслеживание симптомов и потока помогает выявить нарушения и выявить любые потенциальные проблемы.
- Наш лучший выбор, Flo, надежно отслеживает цикл и симптомы и бесплатно дает вам информацию о репродуктивном здоровье.
- Эта статья была рецензирована с медицинской точки зрения Региной Кардачи, доктором философии, медсестрой и клиническим доцентом акушерства в Колледже медсестер Мейерса Нью-Йоркского университета.
Когда был первый день вашей последней менструации? Если вы не помните, вы не одиноки. Помимо того факта, что менструальный цикл может вызвать у вас желание определенной еды или повлиять на ваше настроение, он также может оставить многое для вашего воображения.
«Каждая женщина должна рассмотреть возможность использования счетчика менструаций, хотя бы по той причине, что она сможет легко ответить на вопрос в кабинете врача:« Когда был первый день вашей последней менструации? »» Брэнди Уилсон-Манигат, доктор медицины , сообщил Insider акушер-гинеколог из Пасадены, штат Калифорния.
Все приложения для отслеживания менструации, как правило, предлагают вам отмечать день начала и окончания менструации каждый месяц. Но многие из них имеют полезные функции, такие как отслеживание таких симптомов, как головные боли, капризность и спазмы, в течение месяца или даже подключение к анонимным доскам сообщений, чтобы задавать неудобные вопросы другим пользователям.
Подробнее: 6 продуктов, которые помогают при симптомах ПМС, таких как судороги, перепады настроения и гормональные прыщи.
Доктор Уилсон-Манигат добавил, что многие из приложений для отслеживания менструального цикла являются ценными ресурсами для санитарного просвещения о репродуктивной системе женщины.
Они также могут помочь вам лучше понять свое тело. Каким бы неприятным ни было ваше раннее начало менструации или каким бы стрессовым это ни было, когда уже поздно, в вашем менструальном цикле нет ничего нестабильного. По правде говоря, часто есть четкая причина того, почему ваше тело работает именно так, и приложение для отслеживания менструации может помочь.
Зачем отслеживать свой период?Даже если у вас месячные вовремя, есть смысл отслеживать менструальный цикл, и акушеры-гинекологи поощряют пациентов делать это. Алисса Двек, доктор медицины, гинеколог из Нью-Йорка, сказала Insider: «Важно, чтобы вы подтвердили, что ваши циклы остаются типичными по регулярности, продолжительности и количеству».
«Если у женщины регулярные месячные, происходящие один раз в месяц, это сигнал того, что ее репродуктивная система работает нормально», — сказал доктор.Уилсон-Манигат добавил.
Более того, каждый месяц полезно знать, когда у вас начнутся месячные, чтобы иметь возможность планировать заранее. Это означает больше, чем просто пополнение запаса прокладки или тампона или снятие нижнего белья во время менструации: «Распространенным симптомом ПМС является усталость, поэтому знание того, когда у вас наступают месячные, может помочь вам спланировать свой график примерно на это время, стараясь не делать этого. перегрузите себя «, — объяснил доктор Уилсон-Манигат.
Кроме того, для женщин, у которых в это время наблюдаются болезненные периоды или у которых сильное кровотечение, знание того, когда у вас наступает менструация, может позволить вам начать определенные методы лечения, чтобы уменьшить боль и кровотечение, добавила она.И если у вас кровотечение более сильное, чем обычно, или кровотечение между менструациями, это может быть признаком гормонального дисбаланса, инфекции или даже результата приема определенных лекарств.
Очень важно, отслеживание симптомов в течение месяца может предупредить вас о чем-то более серьезном, чем ПМС, а именно о предменструальном дисфорическом расстройстве (ПМДР), которое вызывает крайние симптомы (подумайте: сильная боль в теле, резкие перепады настроения, даже мысли о самоубийстве) в дни, предшествующие менструации, которые прекращаются после начала менструации.
Наконец, отслеживание цикла можно использовать как форму контроля над рождаемостью. Это называется естественным планированием семьи (NFP). «Если женщина использует этот метод, она должна быть в гармонии со своим телом, не только зная, когда начнутся ее месячные, но также и признаки того, что ее тело показывает, когда овуляция близка», — пояснил д-р Уилсон-Манигат. Овуляция — это период времени, в течение которого ваше тело выпускает яйцеклетку для оплодотворения, но сперма может оставаться в репродуктивном тракте до 5 дней, поэтому это не так просто, как избежать незащищенного секса во время овуляции. Лучшие приложения для естественного планирования семьи — это отдельная статья, но если вас интересуют безгормональные контроль рождаемости вариант, начать отслеживать свой период через приложение — отличный способ познакомиться с подходом NFP.
Итак, хотя вы, безусловно, можете просто отмечать свой календарь красной точкой каждый месяц, цифровые приложения для отслеживания менструального цикла предлагают гораздо более глубокую информацию о вашем здоровье.
Вот лучшие приложения для отслеживания менструального цикла:
Обновлено 10.02.2021, Рэйчел Шульц : добавлено понимание Dr.Wilson-Manigat, введение
Winmau FreeFlo Dart Points | Дартс Центр выступлений
5,45 фунтов стерлингов
В настоящее время мы не предлагаем перенаправление сервис для любых приобретенных вами дротиков!
Дополнительная информация
В настоящее время мы не предлагаем услугу перенаправления дротиков, которые вы приобрели!
Сопутствующие товары
Для бесплатной пробной версии требуется действующая кредитная карта | ||||||
Basic Plus | Исследования | проспект | Премиум | Премиум Плюс | ||
Ежемесячные планы подписки | $ 14 | $ 49 | $ 79 | $ 99 | $ 169 | |
Годовые планы подписки | $ 99 | $ 399 | $ 699 | $ 899 | $ 1499 | |
Подпишитесь на годовые планы и сэкономьте | 41% | 32% | 26% | 24% | 26% | |
Исследования компании | ||||||
Доступ к 17+ миллионам профилей компаний | ||||||
Доступ к 18000+ отраслей | ||||||
Создание и сохранение основных списков компаний | ||||||
Доступ к основным фильтрам и форматам поиска | ||||||
Создать и сохранить доп. Списки компаний и критерии поиска | ||||||
Расширенный поиск (фильтр по десяткам критериев, включая доход, сотрудников, деловую активность, географию, расстояние, отрасль, возраст, телефон и демографические данные) | ||||||
Ограничения на экспорт информации о компании | 250 / месяц | 500 / месяц | 750 / месяц | 1000 / месяц | ||
Место исследования | ||||||
Список арендаторов @ 6+ миллионов зданий | ||||||
Поиск здания и арендатора по адресу или названию улицы | ||||||
Создание, сохранение и публикация списков мест и критериев поиска | ||||||
Связаться с отделом исследований | ||||||
Доступ к информации о более чем 40 миллионах контактов (без электронной почты) | ||||||
Расширенный поиск контактов | ||||||
Создание, сохранение и обмен списками контактов и критериями поиска | ||||||
Ограничения на экспорт контактной информации (без адресов электронной почты) | 500 / Месяц | 750 / Месяц | 1,000 / Месяц | |||
Ежемесячная подписка — Ограничения на контактный адрес электронной почты | 100 / Месяц | 200 / Месяц | ||||
Годовая подписка — Ограничение на контактный адрес электронной почты | 1,200 / год | 2,400 / год | ||||
Лимиты использования контента (страниц в день) | 200 | 700 | 1 000 | 1,500 | 2 000 | |
Нажмите здесь, чтобы начать бесплатную пробную версию 212-913-9151 доб. 306 | ||||||
Примечание. Бесплатная пробная версия требует регистрации и действующей кредитной карты. Каждый пользователь ограничен одной бесплатной пробной версией. [электронная почта защищена] |
Наши самые любимые статьи 2018 года
Независимо от того, являетесь ли вы ветераном FLO Living (спасибо! Мы любим вас!) Или новичком в нашей группе уполномоченных и гормонально подкованных женщин (добро пожаловать! Мы вас любим!), Мы надеемся, что у вас были замечательные, счастливые, и гормон здоровый 2018.Мы так благодарны за то, что стали частью вашего путешествия, где бы вы ни находились, и планируем доставить вам НАМНОГО БОЛЬШЕ в 2019 году. У нас в запасе много замечательного нового контента. Мы обсудим темы, которые помогут вам ускорить гормональное восстановление и почувствовать себя лучше и быстрее.
Тем временем мы собрали наши самые читаемые статьи за 2018 год. Это статьи, которые женщины находили наиболее ценными в течение года и к которым они возвращались снова и снова. Мы надеемся, что вы воспользуетесь этим списком как полезным ресурсом, к которому вы сможете обратиться всякий раз, когда вам понадобится поддержка.
И если FLO Living изменила вашу жизнь в этом году или когда-либо, пожалуйста, поделитесь любовью и поделитесь этим постом со всеми, кто, по вашему мнению, может извлечь выгоду из нашего блога и программ! И, пожалуйста, ПОЖАЛУЙСТА, оставьте комментарий ниже (или в Instagram), чтобы рассказать мне, какие темы гормонального здоровья вы хотите, чтобы я затронул в 2018 году.
Наши 10 лучших статей за 2018 год, которые необходимо прочитать- Как сделать кожу более чистой и плоский животик к лету (22 мая 2018 г.)
Когда наступает лето, кажется, что каждый журнал, блог и сообщение в социальных сетях пытаются продать вам причудливую диету или новое увлечение фитнесом, чтобы подготовить вас к сезону купальников. Но покупка депривационных диет или сумасшедших планов тренировок, игнорирующих важность синхронизации цикла ваших упражнений, только снизит ваши шансы на истинное гормональное исцеление и связанные с этим преимущества: более чистую кожу, меньшее вздутие живота и устойчивую, устойчивую потерю веса. Выглядеть и чувствовать себя лучше всего — это биохакинг.
- Почему ваш хардкорный новогодний план тренировок вас не устраивает — и что делать вместо этого (25 января 2018 г.)
Приходилось ли вам когда-нибудь с энтузиазмом переходить к режиму высокой интенсивности только для того, чтобы чувствовать себя истощенным, истощенным и каким-то образом увеличившимся на размер штанов? Что дает? Ключ к тому, чтобы упражнения работали на вас, а не против вас, — это понимать свои гормоны и адаптировать интенсивность и время тренировок к вашим меняющимся гормональным потребностям каждую неделю.
- Связь между женскими гормонами и прерывистым голоданием (23 октября 2018 г. )
Прерывистое голодание — это все в моде. Но посты для мужчин и женщин разные. Если женщины попробуют поститься, но не соблюдают его должным образом, это принесет больше вреда, чем пользы. В то же время, когда вы знаете, как использовать прерывистое голодание таким образом, чтобы это было безопасно для вашей уникальной женской биохимии, то есть когда вы знаете, как биохакать прерывистое голодание, чтобы улучшить здоровье гормонов, а не вредить ему, вы можете пожинать удивительные преимущества.
- Пять средств от прыщей, которые на самом деле делают вашу кожу хуже (23 июля 2018 г.)
Я много лет страдала тяжелым кистозным акне и обратилась к врачу, отчаянно нуждаясь в ответах. Их «решения» не только не сработали, они еще больше усугубили мои угри — и другие мои симптомы. Не делайте ошибок, которые совершил я: устраните настоящую причину появления прыщей и получите чистую кожу, которой вы заслуживаете.
- Настоящая причина проблем с месячными (5 апреля 2018 г. )
Задумывались ли вы о причине ваших гормональных проблем? Основная проблема, влияющая на ваш вес, кожу, фертильность, здоровье и счастье? Что, если бы я сказал вам, что независимо от того, с каким видом гормональной дисфункции вы имеете дело — будь то эндометриоз, СПКЯ, ПМС или что-то еще — вы почти наверняка боретесь с одной единственной причиной? И все, что нужно, чтобы решить ваши проблемы раз и навсегда, — это понять, как перехитрить проблему?
- 5 добавок, которые вам НЕОБХОДИМО усилить сексуальное влечение (7 февраля 2018 г.)
Когда дело доходит до излечения гормональной дисфункции, еда — всегда ваш лучший союзник.Но добавки могут добавить критически важную дополнительную поддержку. Думайте о них как о средствах, которые ускорят ваше исцеление, чтобы вы почувствовали мотивацию, силы и настроение.
- Страдаете от прыщей у взрослых? 5 необходимых секретных исправлений (25 апреля 2018 г. )
Гормональные прыщи могут сопровождать естественные сдвиги в менструальном цикле, например, когда вы переходите из фазы овуляции в фазу перед менструацией. Это также может быть вызвано высоким уровнем андрогенов (мужских гормонов), хронически высоким уровнем инсулина и стрессом.Но есть действенные стратегии образа жизни, которые можно использовать для устранения этих первопричин и исцеления кожи.
- 5 способов воздействия стресса на менструальный цикл (3 марта 2018 г.)
Стресс наносит ущерб гормональному здоровью. Вот что происходит с вашими гормонами, когда вы испытываете хронический стресс, и как вы можете предпринять шаги для его устранения.
- Три секретные причины, по которым женщинам не следует пить кофе (28 марта 2018 г.)
Если у вас предменструальный синдром, вы пытаетесь забеременеть или у вас диагностированы нарушения менструального цикла, вам не следует пить кофе или кофеин в целом. Вот информация о разрушающем влиянии кофе на женские репродуктивные гормоны.
- 5 здоровых продуктов, которые тайно саботируют ваши гормоны (11 апреля 2018 г.)
Прежде чем я поставил перед собой задачу исправить свои гормоны и помочь другим женщинам делать то же самое, я понятия не имел, что некоторые из продуктов, которые я считал «здоровыми», на самом деле усугубляли мои проблемы. Теперь я вижу, как шокированы мои клиенты, когда я говорю им, что некоторые из разрекламированных продуктов здорового питания в их продуктовых тележках могут препятствовать их прогрессу в обращении симптомов вспять.
Пожалуйста, оставьте мне записку ниже и скажите, какие темы гормонального здоровья вы хотели бы, чтобы я затронул в 2018 году. Что бы вы хотели узнать больше? Какие симптомы вы испытываете?
Всегда помните, что как только у вас будет правильная информация о том, как на самом деле работает ваше тело, вы можете начать делать выбор в отношении здоровья, который, наконец, начнет работать на вас! Вы можете это сделать — наука о вашем теле на вашей стороне!
Как узнать, здоровы ли ваши гормоны? Ответ кроется в вашем 5-м жизненном знаке — месячных.
Цвет вашего кровотока, частота менструаций и симптомы, которые у вас есть каждый месяц, могут многое сказать о вашем здоровье. Существует 5 различных ТИПОВ V-ЗНАКА, и знание того, какой у вас есть, поможет вам стать здоровым сейчас и предотвратить болезни в будущем.
Нажмите здесь, чтобы принять участие в викторине V-SIGN TYPE ™ СЕЙЧАС
Вентиляционная трубка Free Flo «без швов»
На этот раз я хотел бы поблагодарить всех в Acceleration karting за их обширные знания о своих продуктах и картах, а также за их профессиональную вежливость.Несмотря на то, что мы живем на противоположной стороне Соединенных Штатов (Нью-Йорк), вы собираетесь стать нашей компанией для удовлетворения потребностей моего внука в картинге. Еще раз спасибо. С уважением, Джон Агулия ~ 12/2020
Кертис, Кори и вся команда, мне просто нужно было написать огромное спасибо Acceleration Karting за еще один фантастический опыт работы с клиентами. С первого дня все, с кем я имел дело, делали все возможное, чтобы помочь мне — от объяснения продуктов, проверки статуса заказа, и сегодня Кори нашел мне деталь просто по описанию в телефоне! Кертис был так щедр на свои обширные знания и новичок в мире картинга, я не могу сказать вам, как мне повезло, что я нашел Acceleration. Я хвастался тобой и твоим магазином перед каждым, кого встречу, и отправлю к тебе всех и каждого за ВСЕ их потребности в картинге. Я никогда не пишу обзоров, но Acceleration вдохновила меня найти время, чтобы поздравить и поблагодарить вас за то, что вы предлагаете редкий товар в море посредственности: реальных людей, которые заботятся о своих клиентах и своей отрасли. Джо Скальф ~ 3/2019
«Я удивлен, как быстро вы обрабатываете все заказы. Я заказывал товары у вас 4 раза, и каждый раз вы выполняете так же быстро, как и предыдущий заказ… Ты потрясающий! «Кристиан ~ 03/2019
» Ранее на этой неделе я заказал CRG Kid Kart вместе с Холденом. Я действительно хочу передать, насколько замечательным был этот опыт. Мы были в небольшом дефиците времени, не говоря уже о том, что я действительно хотел получить самое лучшее оборудование. Итак, мы получили карт вовремя, полностью собраны и готовы к гонке. Это было совершенно неожиданно и сильно удивило. Не говоря уже о том, что Холден нашел способ сэкономить мне деньги (а в этом виде спорта каждая сэкономленная монета является бонусом). Итак, мы получили картинг, мой ребенок скользнул в сиденье, и он идеально подошел. Размер сиденья и расположение были идеальными. Холден всегда отличался высочайшим профессионализмом. В следующем году мне нужно купить 2 кадетских карта. В итоге, если не случится ничего волшебного, я буду иметь дело с Холденом в следующем году, покупая мои 2 кадетских карта. Спасибо вам и вашим сотрудникам за фантастические впечатления. «Steve ~ 10/2018
» Я новичок в картинге, этот сайт мне нравится. Кажется, у вас всегда есть время ответить на мои вопросы, даже вопросы, связанные с технологиями, больше, чем у некоторых местных дилеров.Деньги идут туда, куда лучше всего относятся ». Дэн ~ 8/2018
« Ребята, вы такие хорошие и такие быстрые. Намного выше остальных. Спасибо. «John ~ 7/2018
» Просто хотел сказать небольшой привет всей команде AKR. В это межсезонье я заказал все наши детали и шлем исключительно у AKR для нового карт моего сына. Все всегда доставляется так быстро и без проблем. Спасибо вам за это и не могу дождаться, когда, наконец, выйдет на трассу здесь, в Нью-Йорке, чтобы увидеть все это воедино.»Брайан ~ 3/2018
» ОГРОМНОЕ спасибо вашей команде за помощь в ответе на все мои вопросы и за то, что мой заказ был доставлен в ночное время для владельца. Они были великолепны. Мы обязательно будем использовать вас снова и порекомендовать друзей ». Dawn ~ 3/2018
« Спасибо, Магазин AKR, за то, что мы являемся нашим поставщиком запчастей номер один! Вы, ребята, никогда нас не подводили, и у вас безупречное обслуживание клиентов. . » Натали ~ 1/2018
«Вы, ребята, единственные, у кого я заказываю, и я ценю вашу помощь в прошлом году, особенно от Холдена и Кертиса.В прошлом году я прошел путь от новичка с картом 20-летней давности к тому, что теперь могу подниматься на подиумы на местном уровне на более новом и гораздо более конкурентоспособном CR125; вы, ребята, сыграли важную роль в моем продвижении и путешествии. Я ценю это, и вы всегда будете моим первым выбором для любого продукта, который мне нужен, и моей рекомендацией номер один для других ». Дэн ~ 12/2017
« Привет, я только что разместил свой третий заказ, и я просто хочу сказать , Я работаю не по найму и в прошлом имел дело со многими компаниями.Приятно найти такую компанию, которая ценит обслуживание клиентов. Несколько раз, когда я звонил, впечатления были отличными. Заказы, которые я разместил, были выполнены и отправлены в тот же день. Вы приобрели покупателя на всю жизнь, я всегда буду заказывать у вас принадлежности для картинга. Еще раз спасибо. «Деннис ~ 6/2017
» Вы, ребята, классные, вы делаете отличную работу по хорошей цене «. Трэвис ~ 7/2017
» Пожалуйста, передайте мою благодарность Рэймонду и владельцам Acceleration Karting. Вы действительно поддерживаете товары, которые продаете, за что я благодарен.Благодарим вас за замену неисправного аккумулятора на новый. Я позабочусь о том, чтобы гонщики здесь «
«. Я хотел воспользоваться возможностью, чтобы поблагодарить вас за столь быструю доставку моего заказа, это, конечно, не ожидалось, но я очень ценил. Продолжайте в том же духе, и я обязательно буду помнить вас, ребята, для будущих покупок !! «
» Отлично. Серьезно, еще раз спасибо за помощь и информацию, я действительно ценю. Разрушив свой карт несколько недель назад, я был очень расстроен. Так что получить новое ходовое шасси — это довольно увлекательно.Вы очень помогли мне и проявили ко мне терпение. «
» Я звонил ранее сегодня и говорил с Холденом о шлемах Zamp, в частности, о RZ-42 Honeycomb. Он был великолепен и предоставил всю информацию, необходимую мне, чтобы принять решение о покупке шлема. Я не мог винить его служебный номер «
«. Как всегда, ребята, большое вам спасибо за то, что у нас есть невероятный магазин, и мы всегда готовы ответить на любые наши вопросы. «
» Я просто хочу поблагодарить вас всех за своевременное выполнение и доставку моего заказа.И все идеально подходит! Обязательно поблагодарите, пожалуйста, всех участников. «
» Большое спасибо за то, что помогли мне всеми возможными способами! Раймонд ответил на так много моих вопросов в мире, о котором я ничего не знаю! Отличная компания! Обслуживание клиентов высшего качества! Спасибо, Пол «
» Пожалуйста, передайте мою благодарность Раймонду и владельцам Acceleration Karting.