Линия оборудования для производства печенья
Дорогие коллеги!
- Хотите сами создавать новые виды печенья, комбинированных изделий в 3D и потом «распечатывать» их на современной немецкой линии? А когда рынок «устанет» от них — просто создавать и «распечатывать» новые?
- Хотите в 2-3 раза увеличить объём производства на тех же площадях?
- Хотите в 2-3 раза сократить количество персонала и ФЗП? (Лизинговые платежи при этом составляют порядка 30% от ФЗП аналогичного участка с ручным трудом.)
- Хотите увеличить в 3 раза сроки хранения за счёт взбивания масс в атмосфере азота?
Рентабельность традиционного сахарного печенья сегодня резко снижается и его производство зачастую убыточно. Перед заводами встаёт задача либо разбирать большие технологические линии, либо пойти по пути польских коллег и превратить свой скучный ассортимент в яркие изделия с мармеладом, сэндвичи, десерты и снеки – все на одной универсальной линии!
С нашим
оборудованием Вы сможете:
а) Выпускать всё многообразие
видов печенья на одной производственной линии;
быстро перестраивать цех по производству печенья с одного вида на
другой;
б) Расширить ассортимент путём
увеличения разнообразия форм, изготовления
печенья с начинкой, комбинирования масс между
собой как до выпечки печенья, так и после, склеивания с
вафлями, зефиром, другими массами.
в) Практически полностью избавиться от ручного труда, и окупать оборудование в т.ч. на экономии заработной платы.
Что значит «всё многообразие видов печенья»? Вот, к примеру, галерея, всё это можно выпускать на одной производственной линии:
Только наша техника позволяет выпускать калиброванный продукт, равный по весу и форме (за счёт применения индивидуальных дозаторов в головках каждого типа), что позволит Вам выпускать фасованный в коробки, ячейки и упаковки продукт, подходящий для продвижения на любом рынке и в любой торговой сети!
Внимание! Наши линии оборудования формируются индивидуально под клиента.
А) расширен для выпуска более широкого спектра продукции,
Б) расширен для большей производительности,
В) удешевлён для максимальной доступности, с возможностью последующего «апгрейда» до старшей модели.
Свяжитесь с нами для получения более подробной информации!
Оборудование для фасовки и упаковки печенья
Технологические особенности упаковки печенья
Печенье песочное, затяжное, шоколадное, с прослойкой, начинкой, мягкое, сахарное, рассыпчатое — независимо от вида было и остается любимым продуктом среди кондитерских мучных изделий. Покупать печенье к чаю будут всегда. Каким еще продуктом можно вкусно и сытно перекусить, или просто поднять настроение? Любопытно, что продажи печенья растут даже когда на другие продукты падает спрос. Причина — низкая себестоимость в сравнении с пирожными, рулетами, тортами и шоколадом.
Рынок печенья — один из самых жестких по конкуренции. Сотни производителей, тысячи сортов изделий, и полярно разные цены. Импортное печенье почти не участвует в этих соревнованиях: в России достаточно местных предприятий, которые справляются с заполнением рынка изделий. Исключение составляет недорогая продукция из Украины, Белоруссии, Казахстана. Но она не влияет на рынок серьезно.
Мы не случайно заговорили об острой конкуренции среди производителей печенья. Чем больше соперников на полке магазина — тем ярче и привлекательнее должна быть упаковка. Из двух одинаковых видов печенья потребитель всегда выберет ту, которая нравится. Дизайном, цветом, описанием продукта, формой или размером. Поэтому главная цель производителей печенья:
-
произвести вкусный продукт,
-
разработать привлекательную упаковку.
Виды тары
Только кажется, что печенье — простой продукт, и упаковка ему под стать.
-
круговая упаковка,
-
пакет-подушка,
-
пакет с плоским дном (паучи),
-
пакет с проваренными гранями,
-
флоу-пак,
-
термопленка,
-
дой-пак,
-
бумажная упаковка,
-
жесткие виды упаковки: картонные коробки, жестяные банки, коробки с внутренними лотками — такая упаковка предлагается для подарочных наборов.
Печенье относится к изделиям с низкой активностью воды. То есть влаги в нем практически нет. При этом количество жира наоборот — одно из самых высоких. Эти качества влияют на выбор упаковки: она должна быть достаточно влагостойкой, не пропускать воздух, так как кислород окисляет жиры, содержащиеся в печенье.
Для сухого печенья и вафель используют упаковку на основе биаксиально-ориентированной полипропиленовой пленки (БОПП). Сюда относят ламинаты БОПП-пленки с полиэтиленом, неориентированной полипропиленовой пленкой (СПП), бумагой, ПЭТ.
Самая распространенная тара для печенья — круговая упаковка, паучи, флоупак.
Что надо учесть при выборе оборудования
Упаковочное оборудование для печенья аккуратно сортирует штучную продукцию в отдельную упаковку. Хрупкие, рассыпчатые изделия не повреждаются при фасовке. Таурас-Феникс предлагает упаковочные автоматы для крупных, малых производителей мучных кондитерских изделий и выпечки.
Производство печенья неразделимо с их тщательной сортировкой в тару. Поэтому каждое производство должно иметь оборудование для изготовления печенья, которое можно доукомплектовать упаковочными станками.
При выборе оборудования необходимо учесть виды упаковки, с которой работает станок для печенья. Вы предварительно можете проконсультироваться с менеджером компании Таурас-Феникс, обсудить предпочтения в видах тары, их соотносимость с производимой продукцией. На выбор фасовочного автомата также влияет мощность производства и закладываемый в приобретение станков бюджет. Так вы сможете купить оборудование для печенья, отвечающее вашим задачам.
Виды оборудования и принцип работы
Вертикальные автоматы для фасовки сыпучих продуктов серии Питпак
Оборудование для сортировки печенья — ведущая группа линейки упаковочных автоматов компании Таурас-Феникс.
Автоматы серии Питпак сортируют печенье в разную упаковку: брикеты, бумажную тару, термосвариваемые пакеты. Оборудование представлено аппаратами бюджетного класса, маломощных компактных автоматов для небольших предприятий, а также высокопроизводительных комплексов для крупного производства.
Горизонтальное оборудование для песочного печенья Линепак Ф3М
Автоматы серии Линепак используются для производства разных видов упаковки для печенья, его сортировки в отдельную тару на небольших предприятиях и в магазинах. Автоматы просты в обслуживании и управлении. Их легко устанавливать, перемещать между цехами. Они оснащены удобной системой очистки от производственного брака. Линепак сортирует печенье в упаковку флоу-пак.
Все механизмы фасовочного автомата управляются сервоприводами. Конструкция — модульная, легко комплектуемая дополнительными узлами и системами. Линепак Ф3М поставляется в двух вариантах:
-
из нержавеющей стали,
-
из углеродистой стали с покрытием на основе безопасной порошковой краски, используемой для оборудования в пищевой промышленности.
На Линепак можно выбрать размеры пакета, в который необходимо отсортировать изделия. Аппарат оснащен сборниками для раскрошенной продукции, производственного брака, а также излишков и отходов производства.
Тестоотсадочные машины, кондитерское оборудование
Машины для отсадки теста установлены в каждом хлебопекарном цеху и пекарне. Их основная задача — дозировать подачу заготовок теста для будущих изделий, сортировать их по форме и размеру. На тестоотсадочном оборудовании можно делать кондитерские изделия из заварного, песочного, бисквитного, других видов теста. На кондитерском оборудовании Таурас-Феникс можно изготовить:
-
песочное печенье
-
фигурное печенье с начинками из конфитюра
-
кексы
-
маффины
-
бисквитные полуфабрикаты
-
пряники
-
безе
-
зефир
-
заготовки для эклеров, профитролей
Разнообразие производимых форм достигается сменным насадкам в комплекте аппаратов.
Фасовочное оборудование Дойпак
Компактные аппараты серии Пастпак, а также линейный Doy Pack сортируют мучные кондитерские изделия в стоячие пакеты с плоским дном дой-пак. Эта упаковка пользуется спросом. В нее удобно фасовать печенье и вафли объемом 500-900 г.
Таурас-Феникс также производит оборудование для групповой упаковки:
-
автоукладчики в короба,
-
формирователи коробов,
-
заклейщики коробов.
Групповая упаковка защищает продукцию от повреждений, утраты при транспортировке. С ней легко перемещать крупные партии товара от предприятия в складские помещения и магазины. Если вам нужно оборудование для печенья, цена каждого аппарата указана в каталоге. Его можно бесплатно заказать у менеджера компании Таурас-Феникс.
оборудования печенье с оптимальной эффективностью Local After-Sales Service
Выдающийся. оборудования печенье, доступные на Alibaba.com, предоставляют идеальную возможность для экспоненциального увеличения производственных мощностей по производству печенья. Производители поставляют их на высшем уровне. оборудования печенье в широкой коллекции, характеризующейся различными моделями, дизайном и размерами, которые соответствуют различным потребностям обработки. Таким образом, покупатели найдут для себя наиболее подходящие. оборудования печенье, чтобы вывести свой бизнес на новый уровень.
Собранные из прочных материалов, эти. оборудования печенье невероятно надежны и прослужат вам долгие годы. Все. оборудования печенье, представленные на Alibaba.com, принадлежат производителям, использующим инновационные технологии, направленные на достижение совершенства. В них предусмотрены меры по оптимизации энергопотребления без снижения производительности. Это поможет вам сэкономить на счетах за электроэнергию. Файл. оборудования печенье невероятно быстрые, что дает вам возможность сэкономить время и увеличить объемы производства.
Поддержание их. оборудования печенье в оптимальной рабочей емкости просто из-за простоты их установки, очистки и ремонта. Файл. оборудования печенье соблюдают строгие стандарты качества, регулирующие оборудование для пищевой промышленности. Это гарантирует, что с каждой покупкой вы всегда будете получать товары высшего качества. Для достижения конечных результатов расширение. оборудования печенье учитывают безопасность операторов в своих проектах. Маловероятно, что они станут причиной каких-либо несчастных случаев и травм на работе.
Просмотрите Alibaba.com и изучите множество неотразимых. оборудования печенье варианты. Выберите наиболее подходящий вариант, который поможет вам повысить прибыльность. Их ценность и доходность показывают, почему они стоят каждого доллара. Совершая покупки на сайте, вы будете наслаждаться невообразимым удобством, которое экономит ваше время и деньги.
Оборудование для производства печенья | mysite
Универсальные тестомесильные машины предназначены для всех типов теста для производства различных видов печенья. Оснащены двухсторонним двигателем, системой контроля скорости замешивания.
Полная выгрузка теста осуществляется путём опрокидывания дежи. Машина оснащена всеми необходимыми защитными приспособлениями и выполнена из материалов, разрешенных к использованию в пищевой промышленности.
Предназначены для производства песочного печенья, колечек и полосок. Просты в управлении и позволяют работать с противнями разного размера. Производительность может варьироваться от 100 до 350 кг/час (4-14 противней в минуту).
Ротационная формовочная машина предназначена для промышленного производства мягкого печенья, фруктовых пирожных и фруктовых палочек. Машина оснащена тремя электродвигателями. Прочная конструкция и комплектная инструментальная оснастка обеспечивают высокую производительность. Конструкция загрузочного бункера для теста обеспечивает возможность его переворачивания или опрокидывания, что значительно упрощает и ускоряет процесс демонтажа прижимных роликов и формовочного ротора. Используемые защитные приспособления выполнены в строгом соответствии с международными нормами. Имеется возможность установки специального конвейера для устройства, посыпающего кондитерские изделия сахаром/солью. Производительность и конфигурация поставляемого оборудования зависят от габаритов печи.
Предназначены для наполнения начинкой и соединения твёрдого печенья круглой и квадратной формы в изделие типа “сэндвич”. Осуществляется несколько рабочих операций в следующей последовательности:
1. Печенье подаётся загрузочным устройством и помещается под бункером, содержащим кремовый наполнитель.
2. Нанесение наполнителя на нижнее печенье-основание, происходит благодаря точному и скоординированному движению, затем процесс резки нанесённого кремового наполнителя при помощи стальной струны, расположенной перпендикулярно по отношению к направлению перемещения продукта.
3. Формирование «сэндвич» — печенья путём парной укладки основного печенья с печеньем, подаваемым следующим загрузочным устройством.
4. Затвердевание полученного многослойного печенья и транспортировка готового продукта происходит при помощи исходящего ленточного конвейера.
В зависимости от структуры печеньч и консистенции кремового наполнителя производительность может достигать 500/600 единиц многослойного печенья в минуту.
Предлагаем линии для производства сахарного печенья, а также крекеров из плотного теста. Линии автоматизированы и комплектуются ротационно-формовочными машинами режущего типа. Имеют небольшие габаритные размеры, прочную и надежную конструкцию.
Фирмы MIMAC — Автоматические машины с компьютерным программным управлением для отсадки песочного, сдобного и заварного печенья и пряников, а также зефира, безе, бисквитов, рулетов и других продуктов. Эти депозиторы можно использовать как в небольших пекарнях, кафе, супермаркетах, так и на крупных промышленных производствах. Наиболее востребованными на российском рынке являются модели minidrop и eurodrop.
Модель minidrop имеет два варианта конструкции: настольную и напольную. Корпус машин выполнен из нержавеющей стали, ширина ленты может составлять 400мм/450 мм или 600 мм. Машины комплектуются русифицированным компьютером с оперативной памятью, рассчитанной на 99 программ производства различных изделий, валковой головкой для густого теста, вариатором скорости вращения валков и устройством электронного контроля опускания стола во время отсадки. В качестве дополнительной опции может поставляться устройство для работы с жидким тестом (для бисквитов и т.п.).
Модель eurodrop может изготавливаться с шириной ленты 400мм/450 мм или 600 мм с корпусом из нержавеющей или из легированной окрашенной стали. Машины комплектуются русифицированным компьютером с оперативной памятью, рассчитанной на 99 программ производства различных изделий, валковой головкой для густого теста, вариатором скорости вращения валков и устройством ручного контроля опускания стола во время отсадки. В качестве дополнительной опции может поставляться устройство для работы с жидким тестом, а также устройство отрезки нитью бисквитных пластов (струна).
Модель maxidrop по конструкции и функциональным возможностям аналогична модели eurodrop, но комплектуются устройством электронного контроля опускания стола во время отсадки.
Фирмы MINIPAN — Модель COMBY 3 – прочный, аккуратный, высокоскоростной депозитор с автоматической укладкой на противни. Высокая универсальность машины позволяет работать в режимах отсадки, шприцевания и нарезки.
Процедуру работы можно описать следующим образом: тесто загружается в бункер, где расположены 3 гофрированных цилиндра из нержавеющей стали, которые предназначены для надежной работы и распределения продукта. Благодаря этой уникальной насадке с 3 цилиндрами, COMBY может работать с любым типом теста для печенья, как с очень твердым (миндальная паста), так и мягким (взбитое жидкое тесто), без негативного влияния на тесто. После формования печенье автоматически укладывается на листы. Стандартное оборудование состоит из: 1 матрицы для отсаженных продуктов включая планочный держатель c насадками с 4 типами насадок, 1 матрицы проволочной нарезки с устройством для нарезки проволокой, 1 моечный инструмент (сборный противень из нержавеющей стали), на двигателе — панели из нержавеющей стали.
| |||||
| |||||
| |||||
| |||||
| |||||
| |||||
Оборудование технологическое для пищевой промышленности: линия для производства печенья | 8438101000 |
Оборудование технологическое для пищевой промышленности: оборудование для производства хлебобулочных изделий: Роторные машины для изготовления печенья, | 8438101000 |
Оборудование технологическое для пищевой промышленности: линия автоматической приемки, подготовки, транспортировки и дозирования сыпучих ингредиентов для производства сахарного печенья | 8438101000 |
Оборудование для пищевой промышленности: линия по производству печенья | 8422909000 |
Оборудование технологическое для пищевой промышленности: охлаждающий туннель для печенья THERMO-FLOW PLUS, тип КК 1600, в составе см. приложение № 1. | 8438200000 |
Оборудование технологическое для пищевой промышленности: автоматическая линия для производства сахарного печенья, | 8438200000 |
Оборудование технологическое для пищевой промышленности — часть технологической линии по производству и упаковке печенья «Чоко-Пай» в составе: | 8438101000 |
Оборудование технологическое для пищевой промышленности: автоматическая линия для производства сахарного и отсадного печенья, | 8438200000 |
ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ЛИНИИ ПО ПРОИЗВОДСТВУ ПЕЧЕНЬЯ: | 8422400008 |
Оборудование технологическое для кондитерской промышленности: дозаторы, предназначенные для производства печенья | 8438200000 |
Оборудование технологическое для пищевой промышленности: оборудование отсадочное для производства печенья, модель «FUNNY», «ENJOY», «TIRELESS» | 8438200000 |
Оборудование технологическое для пищевой промышленности: Сахарный дезинтегратор, отсадочная машина для печенья | 8438200000 |
Оборудование технологическое для кондитерской промышленности: промышленные линии для производства различных видов печенья, крекера, бисквитных изделий, в составе ( смотри приложение №1 на 4 листах) | 8438101000 |
Оборудование технологическое для предприятий общественного питания и пищеблоков, гриль электрический для приготовления вафель, пончиков, булочек, печенья | 8419818000 |
Оборудование технологическое для пищевой промышленности: Автоматическая линия по сушке и упаковке печенья модели EVA712, 783,784,792,793,912,983,984,992,993,410,412,414 | 8419390009 |
Оборудование технологическое для кондитерской промышленности: Машина формования пряника (МФП-1: МФП-2), Машина формования печенья (МФ-600: МФ-900). Продукция изготовлена в соответствии с ТР ТС 004/2011 «О безопасности низк | 8438200000 |
Оборудование технологическое для пищевой промышленности: Автоматическая линия по первичной упаковке печенья | 8422400008 |
Оборудование технологическое для пищевой промышленности: Комбайн для формования печенья, марки «КФП100/300» | 8438500000 |
Оборудование технологическое для пищевой промышленности: линия для производства печенья, состоящая из трех машин: МАШИНА ДЛЯ ИНКРУСТАЦИИ( НАНЕСЕНИЯ УЗОРОВ) НА ПЕЧЕНЬЕ, МОДЕЛЬ KH-PYB-A, ФОРМОВОЧНАЯ МАШИНА, МОДЕЛЬ KH-PYB-B, | 8438200000 |
Оборудование технологическое для пищевой промышленности: Линия по производству печенья: миксер – 2 | 8438101000 |
Оборудование технологическое для пищевой промышленности: автомат для производства печенья TRIOMAX CNC #453 с напряжением 220-380 Вольт | 8438101000 |
Оборудование технологическое для пищевой промышленности: промышленная печь для выпечки печенья, тестомес Diosna, питатель теста, ротационная формовочная машина, турбо-печь | 8438101000 |
Оборудование технологическое для пищевой промышленности: автоматизированная линия для производства батончиков-мюсли, полуавтоматизированная линия для производства батончиков-мюсли, оборудование для производства печенья, о | 8438200000 |
Оборудование технологическое для пищевой промышленности: автоматическая линия производства сухого печенья, | 8438200000 |
Оборудование технологическое для пищевой промышленности: печь туннельная кондитерская по производству печенья | 8417201000 |
KOSTA SWEETMACHINES, Кондитерское оборудование промышленное, оборудование для кондитерских, производство печенья, Мобильный торговый киоск на EUROPAGES.
Костамаш — это мощное машиностроительное предприятие, оснащенное самым современным оборудованием импортного производства. Ведущий производитель пищевого оборудования в России, СНГ и странах Балтии.Костамаш производит линии для глазирования, декорирования и производства сахарного и песочного печенья, пряника, сушек, бисквита и мармелада.Также наше предприятие производит нейтральное оборудование из нержавеющей стали для различных сфер промышленности: пищевой, химической, фармацевтической и т.д.. Наличие собственного конструкторского бюро позволяет воплотить в жизнь любые идеи заказчика.Кроме того мы предлагаем мобильные торговые киоски- готовый бизнес с минимальными затратами, для использования на улице и в торговых центрах.Производим промышленные полы противоскольжения, емкостное оборудование для различных отраслей промышленности. Оказываем услуги плазменной, лазерной резки. Осуществляем гибку металла, порошковую покраску. Изготавливаем любые изделия из металла на заказ по эскизам.
Информация о предприятии
Основные показатели
- ЧиcленнoстЬ персонала
- 101 – 200
Данные по организации компании
- Год создания
- 1998
- Тип предприятия
- Юридический адрес – Головная компания
- Основной бизнес
- Изготовитель
Оборудование для печенья | Бисквитные люди
»Смеситель непрерывного действия MX
Чтение хлебопекарных систем
Универсальное смешивание для печенья, закусок, жидкого теста, глазури и пасты
Оборудование
»Смеситель непрерывного действия LDX
Чтение хлебопекарных систем
2-этапное смешивание для продуктов, которые выигрывают от Creme Up и окончательные этапы смешивания
Оборудование
»Призменная эмитермическая печь
Чтение хлебопекарных систем
Больше гибкости и контроля при выпечке проволочного и ротационного печенья.
Оборудование
»Призменная конвекционная печь
Чтение хлебопекарных систем
Гибкая, последовательная выпечка бисквитов, печенья и крекеров
Оборудование
»Призменная печь DGF
Чтение хлебопекарных систем
Гибкая, последовательная выпечка бисквитов, печенья и крекеров
Оборудование
»Смеситель с вертикальным шпинделем
Чтение хлебопекарных систем
Смесительный раствор для периодической обработки теста
Оборудование
»Полиамид. Бесконечная конвейерная лента типа P
Безбанд Текстиль ООО
Наш новейший тип ленты из полиамида. Начато производство в 2021 году. Технические характеристики аналогичны полиамидному типу.
Оборудование
»Бесконечная конвейерная лента полиамидного типа
Безбанд Текстиль ООО
Наша полиамидная лента для вращающихся и режущих систем с 1995 года.
Оборудование
»Бесконечная конвейерная лента стандартного типа
Безбанд Текстиль ООО
Один из 4-х типов лент, которые мы производим с «1994 года».
Оборудование
»Лабораторный миксер
Апинокс с.р.л.
Лабораторный миксер с сигма-венчиками
Оборудование
»Вертикальный смеситель
Апинокс с.р.л.
Этот миксер был специально разработан и разработан для производства содового крекера, сливочного крекера, двухстадийного ферментированного теста.
Оборудование
»Смеситель типа МЗ
Апинокс с.р.л.
Эти тестомесильные машины относятся к универсальным миксерам, а также применяются для слоеного бисквитного теста, песочного печенья, крекера и крем-крекера.
Оборудование
»Смеситель типа РМН
Апинокс с.р.л.
Высокоскоростной и высокопроизводительный смеситель спроектирован и изготовлен в соответствии с принципами гигиенического дизайна.
Оборудование
»Смеситель типа РМЛ
Апинокс с.р.л.
Высокоскоростной и высокопроизводительный миксер подходит только для производства мягкого печенья или мягкого и нежного теста (не подходит для твердого бисквитного теста).
Оборудование
»Смеситель типа РМ
Апинокс с.р.л.
Высокоскоростной и высокопроизводительный миксер, особенно подходящий для твердого печенья, мягкого печенья, печенья с шоколадной крошкой, крекеров и закусок.
Оборудование
»Комплексное решение для печенья в стопках: флоу-упаковка для отдельных порций и групповых упаковок
ИМА ФЛКС ХАБ
Компания IMA EUROSICMA разработала полностью автоматизированную упаковочную линию для обработки, подачи, фасовки печенья в стопки, обертывания, складывания и запечатывания поперечных крылышек…
Оборудование
»Комплексная система флоу-упаковки для печенья и крекеров порциями в виде стопки и на краю внутри лотков
ИМА ФЛКС ХАБ
Компания IMA EUROSICMA разработала специальную систему обработки одностороннего глазированного крекера для упаковки в полностью автоматизированном режиме как в штабеле, так и на краю внутри лотков.
Оборудование
»Полностью автоматизированная линия для обработки и упаковки печенья на краю в стиле флоу-пак.
ИМА ФЛКС ХАБ
Компания IMA EUROSICMA разработала полностью автоматизированную упаковочную линию для широкого ассортимента и форматов печенья, способную обрабатывать, подавать, порционировать и упаковывать…
Оборудование
»Полностью автоматизированная линия обработки и упаковки печенья на ребре в стиле X-Fold.
ИМА ФЛКС ХАБ
IMA EUROSICMA рада представить индивидуальное приложение для печенья на краю, способное обрабатывать, подавать, порционировать и упаковывать продукты в X-образные складки. ..
Оборудование
»Линия упаковки печенья в стопку
ИМА ФЛКС ХАБ
Упаковочная линия предназначена для приема продукции непосредственно с производственной линии, ее накопления и штабелирования, загрузки и упаковки.
Оборудование
Линии по производству печенья и печенья
Компания GEA понимает, что точная укладка теста имеет решающее значение для изготовления неизменно высокого качества печенья и бисквитов. Мы разработали широкий ассортимент систем для изготовления печенья, сочетающих оптимальную скорость с точностью и универсальностью. Будь то простое или декорированное гладкое или нарезанное на проволоку печенье или печенье с начинкой, наши технологии могут обрабатывать жидкое, взбитое или густое тесто, включая смеси, содержащие частицы, такие как измельченные орехи, фрукты или шоколадная стружка.Клиенты GEA могут быть уверены в эффективной обработке с максимальной производительностью в сочетании с удобным управлением и гибкостью для быстрой смены продуктов.
GEA оснащены нашей технологией индивидуальной системы кулачковых насосов (ILPS), которая обеспечивает точный вес теста по всей рабочей ширине конвейера, чтобы максимально увеличить производительность и минимизировать количество отходов.
Ассортимент наших технологий включает в себя сэндвич-машины и автоматизированные системы для изготовления печенья, которые могут отсаживать одноцветное или двухцветное тесто с начинкой или без нее.Аксессуары и опции включают подвижные головки и моторизованные ролики, гильотины и скручивающие выходы. Валики для декорирования, глазировочные машины и диспенсеры для гранулированных посыпок дают нашим клиентам возможность разрабатывать широкий ассортимент продукции. Удобные интерфейсы ПЛК упрощают сохранение и извлечение рабочих параметров для различных рецептов.
Современные печи от GEA обеспечивают идеально текстурированное и цветное печенье и печенье каждый раз, независимо от рецепта, теста или начинки.Созданные на основе более чем 100-летнего опыта производства высокопроизводительного печенья, наши печи точно и надежно регулируют температуру, давление и влажность для безупречной выпечки.
Печенье и печенье требуют бережного обращения перед упаковкой. Компания GEA разработала специальные системы, которые могут точно транспортировать, выравнивать и укладывать продукты, чтобы их можно было без повреждений переносить на автоматизированные загрузчики и упаковочные системы.
Но мы не просто поставляем машины.Наши специалисты по процессам, технологиям и инженерии работают с каждым клиентом, чтобы разработать решения, которые будут соответствовать любым требованиям, гарантировать высокое качество обработки и предлагать максимальную инвестиционную ценность.
Специалисты GEA устанавливают и тестируют каждую машину и технологическую линию, чтобы убедиться, что они демонстрируют высочайшую эффективность работы, надежность и качество обработки с первого дня запуска. А благодаря нашим гибким пакетам услуг, обновлений и оптимизации наши клиенты также могут быть уверены, что каждая технология GEA будет работать так же на протяжении всего срока службы.
Ламинатор для печенья | Ламинатор для крекеров
Линии ламинирования и листового проката
Spooner Vicars Bakery Systems Формовочное оборудование ProSeries сочетает гибкость продукта с высокой скоростью и точностью производства.
Для ламинированного печенья и крекеров
Spooner Vicars Bakery Systems имеет репутацию поставщика надежного, высокоскоростного прецизионного оборудования для ламинированных и энзимных крекеров, твердого и полусладкого печенья и других продуктов, таких как Garibaldi и пакеты для завтрака.
Наши линии раскатывания ProSeries специально разработаны для обеспечения точной толщины листа, надежной работы и правильных контролируемых условий выпечки, чтобы обеспечить стабильное и надежное качество продукции.
Требования к гигиене и техническому обслуживанию являются важной частью наших критериев проектирования, и мы прилагаем все усилия, чтобы свести трудозатраты и затраты времени к минимуму. Особое внимание было уделено времени смены продукта, так как любая задержка повлияет на рентабельность линии.
Успех проектов зависит от командной работы.В Spooner Vicars Bakery Systems мы обладаем обширными знаниями, доступными для наших клиентов, чтобы найти наиболее подходящую конфигурацию линии и технические характеристики для удовлетворения ваших потребностей. У нас есть как стандартные решения, так и индивидуальные решения, которые позволяют нам соответствовать самым взыскательным требованиям рынка.
Линии могут быть полностью автоматическими с системами управления, управляемыми рецептурой, или полуавтоматическими. Машины подходят для различных типов теста: от мягкого, твердого до крутого теста для крекеров. Действительно, за многие годы проектирования и установки линий наши конструкторы столкнулись со всеми типами теста и могут порекомендовать изменения в спецификации машины для обеспечения эффективной работы
Другие специализированные линии могут поставляться с индивидуальными дополнительными узлами раскатывания или без них – для производства многоцветных/окрашиваемых изделий, а также изделий типа Garibalidi & Pouchcenter с наполнителем)
Листовое ламинирование
Принцип ламинирования листов, впервые предложенный и разработанный компанией SVBS, в настоящее время стал нормой в хлебопекарной промышленности и имеет много преимуществ по сравнению с системами ламинирования с фальцеванием. Это включает в себя однородность толщины и веса листа теста по всей ширине линии формования и в то же время обеспечение того, чтобы лист теста, поступающий в первый блок измерения линии формования, был полностью расслаблен поперек и вдоль, чтобы дать оптимальный контроль конечной формы печенья.
посмотреть еще
3 рулонных или комбинированных листорезательных машины
Может быть установлен в производственной линии, где производятся листовые и ламинированные изделия.
Комбинированный листорезальный станок имеет подвижный подающий валик, который может маневрировать в сторону, позволяя блоку листорезательного станка действовать как блок калибровочного ролика
посмотреть еще
4-х рулонная листовая машина
Может использоваться как часть ламинатора или системы формирования листов для дополнительного контролируемого обжатия и сглаживания верхней и нижней поверхностей листа теста.Или там, где производственные площади и инвестиционные затраты ограничены, устройство может быть добавлено к линии формования вместо других типов систем листового проката.
посмотреть еще
Узел калибровочного ролика
Блок калибровочных валков точно уменьшает толщину непрерывного листа теста, обычно после блока раскатки или ламинирования. В блоке калибровочных роликов сохранены установленные принципы точной замерки теста с использованием прецизионных шлифованных роликов из закаленного чугуна, установленных на сверхмощных сферических роликоподшипниках.Устройство Gauge Roll доступно в двух моделях: стандартная модель с роликами диаметром 305 мм и модель для тяжелых условий эксплуатации с роликами диаметром 405 мм.
посмотреть еще
Ротационная резка и тиснение
Непрерывный лист теста проходит через роторный резак, где используется один комбинированный валик для тиснения/отрезания или отдельные валики для тиснения и резки; форма печенья или крекеров вырезается на листе теста. Каждый опорный валик с неопреновым покрытием можно независимо поднимать и опускать, с регулировкой из стороны в сторону для точной работы, полной синхронизацией валиков для тиснения и резки, а также с пневматическим приводом
.
Роторный режущий блок доступен в двух моделях: стандартная модель с роликами диаметром 200 мм и усиленная модель с роликами диаметром 300 мм
посмотреть еще
Система сбора и возврата металлолома
После нарезки комбинированная система сбора и возврата лома собирает решетку лома из режущего блока, разделяя форму нарезанного печенья и решетку лома двумя отдельными конвейерами. Конвейер подбора лома перемещает решетку лома на поперечный конвейер, а затем на наклонный боковой конвейер возврата лома.Здесь обрезки теста разрезаются на мелкие кусочки перед повторной загрузкой теста в бункер раскаточной машины или ламинатора.
Дополнительное оборудование
Для других формовочных устройств, приспособлений и процессов
посмотреть еще
Одежда |
Фартуки |
Шляпы / Кепки / Сетки для волос |
Перчатки, Прихватки |
Униформа шеф-повара |
Формы для выпечки |
Силиконовые формы для мороженого |
Противни и удлинители |
Формы для буханок, пульмановских бревен и бревен (буше) |
Форма полушария и пирамиды |
Чашки Baba, формы для канноли |
Формы для производства кондитерских изделий |
Одноразовые формы для выпечки |
Формы для торта |
Гибкая силиконовая форма для выпечки |
Форма для маффинов |
Сковороды для пирогов / пирогов с заварным кремом |
Формы для бриошей и тарталеток |
Мадлен Молдс |
Расстойные корзины |
Кольца для торта |
Формочки для паштетов |
Термоформованные пластиковые формы для десертов |
Аксессуары для выпечки |
Саварин Формы |
Панибуа |
Силиконовые формы для сахара Artisan |
Сковороды для пирогов |
Противни для багетов и рулетов |
Книги |
Книги по кулинарии / выпечке |
Кухонные Плакаты |
Украшения для тортов и сахарная паста |
Шоколад и конфеты |
Сахарная работа |
Книги по украшению еды |
Десерты, сладости и кондитерские изделия |
Украшение торта |
Съедобный жемчуг и драже |
Резаки для мастики и помадки |
Съедобные драгоценности |
Смеси для посыпки, конфеты и конфетти |
Формы для помадки |
Цветы из мастики |
Украшения для тортов из вафельной бумаги |
Разглаживатели для глазури и расчески для украшения тортов |
Машины для аэрографа торта |
Инструменты и расходные материалы для мастики |
Пищевой краситель |
Помадка, жевательная резинка и съедобные принадлежности |
Ароматизатор |
Цветной сахар |
Топперы для тортов и свечи для вечеринок |
технологическая линия/завод трудного печенья, оборудование для делать печенья 1250 Кг/час
ПОЛНОСТЬЮ АВТОМАТИЧЕСКАЯ ЛИНИЯ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ПЕЧЕНЬЯ
YX-1200
Особенности линии по производству твердого печенья YX
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Модель | YX1200 |
Вместимость | 1250 кг/ч |
Мощность | 830кВт |
Вес | 45000 кг |
Длина | 125000 |
Печенье можно разделить на твердое печенье, мягкое печенье, печенье из печенья в соответствии с формулой, процессом и различным методом формования.
Производственная линия твердого печенья
обычно состоит из подающей машины (при производстве содового печенья или печенья с шоколадной глазурью требуется другой процесс ламинирования), набора тестовых роликов, раскатывающего тесто и тестового листа, а затем роликовой режущей машины. , устройство для переработки остаточного материала, входная печь, вся линия по формованию печенья.
Для линии по производству мягкого печенья и печенья для печенья только формовочная машина и входная печь могут быть всем процессом формования.
Для того, чтобы увеличить количество видов и характеристик печенья, заказчик может выделить машину для посыпки сахаром и солью, машину для распыления яиц, машину для окраски яиц, печатную машину для ситца и т. д.
Печь предназначена для приготовления вкусных блюд из формованного бисквита. Вы можете выбрать различные типы хлебопекарной печи.
Схема технологического процесса
Комплектация и основное назначение (стандарт)
※ Стальной миксер для теста: Для перемешивания теста и воды, его также можно использовать для других пищевых продуктов.
※ Машина для формования твердого печенья: В зависимости от различных форм, эта машина может формовать различные виды твердого печенья.
※ Туннельная печь: Набор для выпечки: хлеб, торт, лунный пирог, бисквит, багет для тостов и другие подобные продукты.
※ Машина для намазывания сахара: Может намазывать сахар, соль, кунжут, кусочки арахисовой крошки на поверхность печенья, что позволяет приготовить больше разных видов печенья.
※ Распылитель масла: Распыление съедобного масла на поверхность печенья для улучшения его вкуса и качества.
※ Поворотная машина: Может использоваться для охлаждения и экономии производственных площадей, если не хватает метров длины.
※ Охлаждение печенья и конвейер: Для естественного охлаждения и подачи на следующий этап производства.
※ Укладочная машина: После охлаждения эта машина будет укладывать охлажденное печенье в линии для упаковки, повышая эффективность упаковки.
※ Упаковочная машина: Для упаковки в пакеты различного стиля.
Фотографии
Оборудование для производства печенья | Exact Mixing
Если вы ищете смесительное оборудование непрерывного действия для вашей коммерческой линии по производству печенья, обратите внимание на Exact Mixing.
Exact Mixing гордится тем, что является брендом Reading Bakery Systems. Мы являемся ведущим поставщиком систем непрерывного смешивания для пищевой промышленности.
В течение 25 лет мы разрабатываем смесительные системы непрерывного действия для производства выпечки, печенья, печенья, крекеров, сладостей, пиццы, лепешек, лакомств для домашних животных, хлеба и булочек. Мы также предлагаем решения для непрерывного смешивания продуктов, не связанных с хлебобулочными изделиями, таких как арахисовое масло, глазурь, протеиновые батончики и лакомства для домашних животных.
Непрерывное смешивание для хлебобулочных изделий
На нашем смесителе непрерывного действия EX производятся хлебобулочные изделия, такие как печенье для завтрака, крекеры, крендели с солью, выпечка, рогалики, пицца, корочки для пирогов и пирогов, вафли для мороженого и карманные сэндвичи.
Мы разработали миксер EX специально для полностью готового теста с низкой и средней степенью впитываемости. Тщательное перемешивание быстро создает прочные связи в нитях глютена. Пиковое развитие и постоянная подача теста при оптимальной температуре достигается за счет точного сочетания скоростей в секциях смешивания и формирования смесителя.
Наш самый универсальный смеситель – смеситель непрерывного действия MX . Он предназначен для широкого спектра продуктов, включая печенье, закуски, жидкое тесто, глазурь и пасты.Это также идеальный смеситель первой ступени для процессов, требующих стадий взбивания и предварительного смешивания. Он также используется для продуктов, в которых включения составляют большую часть рецепта. Включения могут быть добавлены на выходе из смесителя для получения однородной смеси без повреждений.
Преимущества непрерывного смешивания
Периодическое смешивание существует намного дольше, чем непрерывное смешивание. Однако разработка усовершенствованных смесителей, систем управления и дозирующих устройств за последнее десятилетие привела к созданию систем непрерывного смешивания, которые являются точными, надежными и простыми в использовании и обслуживании, в том числе для производства хлеба, печенья и крекеров.
Процесс непрерывного смешивания устраняет проблемы, связанные с периодическими циклами, и позволяет получать однородный продукт в течение всего дня, каждый день. Он может точно подавать сырье в смеситель со скоростью, достаточной для удовлетворения требований вашего процесса смешивания.
Системы непрерывного смешивания Exact имеют множество преимуществ, например:
- Обеспечивает стабильное получение однородного теста с постоянным весом, размером и текстурой готового продукта
- Точная и бесперебойная подача ингредиентов в смеситель
- Быстрая и простая переналадка
- Тесто равномерно увлажнено
- Тесто выходит из миксера буханками подходящего размера без дополнительного оборудования
- Устраняет вариации теста, вызванные периодическим процессом
- Устраняет вероятность загрязнения теста
- Высокая производительность с одним смесителем
- Один смеситель может питать несколько линий
- Раскладная конструкция упрощает санитарную обработку, техническое обслуживание, очистку и проверку
- Автоматизация снижает трудозатраты
- Меньшая занимаемая площадь, чем у смесителей периодического действия, что экономит место, деньги и энергию
- При более высокой производительности теста 2000 и более фунтов в час стоимость равна или меньше стоимости смесителя периодического действия
Являясь ведущим производителем оборудования непрерывного смешивания для линий по производству печенья, компания Exact Mixing может помочь вам упростить процесс и улучшить качество конечной продукции. Позвоните нам по телефону (01) 610-693-5816 или щелкните здесь, чтобы ознакомиться с нашими современными системами смешивания.
Biscuit Making Machine: Полное руководство по часто задаваемым вопросам
Biscuit Making Machine — это часть электромеханического оборудования, используемого для формования теста в печенье различных конструкций, форм и размеров.
В некоторых случаях его называют оборудованием для формования печенья.
В этом руководстве разъясняются различные аспекты, связанные с машинами для изготовления печенья, которые необходимы любому заинтересованному инвестору или пользователю.
Таким образом, к концу этой статьи вы получите достаточно информации и глубоких знаний о многочисленных элементах этой машины.
Давайте углубимся в:
Каковы основные особенности машины для изготовления печенья?
Машина для изготовления печенья
Обычная машина для изготовления печенья имеет широкий спектр технических характеристик в зависимости от конкретной модели и конструкции.
По сути, эти функции жизненно важны, поскольку они повышают безопасность, надежность, эффективность и улучшают рабочие элементы этого оборудования.
Тем не менее, к отличительным чертам этого устройства относятся следующие:
- Основание из нержавеющей стали в соответствии с санитарными стандартами
- Регулируемое электрическое управление для точного позиционирования теста
- Функция автоматического штабелирования с несколькими вариантами выбора в зависимости от ваших требований
- Гибкая механическая конструкция, обеспечивающая удобную и независимую работу каждого звена
- Сверхточное интеллектуальное управление ПЛК для надежной и стабильной работы
- Принятое точное и удобное управление ПЛК с цветным сенсорным экраном
- Возможность автоматического термоконтроля
- Невероятная универсальность – можно одновременно формировать печенье разных размеров и форм
Что такое Структурный состав машины для производства печенья?
Оборудование для производства печенья состоит из различных уникальных деталей и компонентов.
Каждая деталь играет роль в обеспечении эффективной работы машины и обеспечении соответствующего приготовления печенья.
Однако структурный состав этого устройства зависит от конкретной модели.
Например, в индивидуальном блоке могут быть дополнительные детали, которые могут отсутствовать в стандартной конструкции.
Тем не менее, вот основные части, из которых состоит оборудование для изготовления печенья;
Двигатель
Это электрическое устройство, установленное на машине для преобразования электрической энергии в механическую.
Различные машины для изготовления печенья поставляются с различными двигателями разных размеров в зависимости от мощности машины.
Бункер
Это компонент, предназначенный для хранения и подачи в машину различных ингредиентов для изготовления печенья для дальнейшей обработки.
Часто эта часть имеет воронкообразную или цилиндрическую форму и обычно немного приподнята, чтобы облегчить беспрепятственное перемещение ингредиентов в машину.
Бак для смешивания
Это часть машины, в которой ингредиенты и другое сырье смешиваются для получения однородного раствора.
В идеале многие смесительные баки в машинах для изготовления печенья также служат нагревательными элементами для плавления сырья при заданной температуре.
Охлаждающий конвейер
Этот компонент оснащен системой охлаждения для снижения избыточного тепла от обрабатываемых ингредиентов на производственной линии.
Сэндвич-насос
Это компонент, который управляет воздушной системой в машине, заставляя материалы перемещаться на соответствующие станции обработки.
Блок управления
Это панель, содержащая экран управления ПЛК, используемый для отображения, регулирования и мониторинга различных автоматизированных параметров машины.
Он имеет различные языковые настройки, позволяющие легко переключаться на предпочтительный язык для лучшего понимания и контроля.
Формовочный блок/машина для наполнения
Это часть машины, в которой печенью придается форма и размер для получения требуемого дизайна.
Электрический блок
Это компонент, состоящий из всех электрических частей, которые управляют различными функциями машины.
Сушильный блок
Это относительно удлиненная панель, предназначенная для удаления лишней влаги из формованного печенья и обеспечения его желаемой температуры.
Датчики
Это модули, подсистемы или устройства, которые активируют различные функции, изменения или регулировки в машине.
Разделительное оборудование
Упорядочивает сформированное печенье в различные ряды в зависимости от настроек машины.
Этот компонент состоит из звездочки и цепной передачи.
Как работает машина для изготовления печенья?
Принцип работы типичного оборудования для формования печенья довольно прост.
Однако важно отметить, что основные этапы, такие как предварительная обработка муки и подготовка теста, имеют решающее значение для достижения наилучших результатов.
После установки этого оборудования ролики подающего желоба и матричные ролики вращаются под приводным механизмом.
Ингредиенты внутри ведра для теста падают под весом желобов в вогнутую форму для печенья, расположенную на поверхности двух валков.
Отдельный скребок под двумя палочками счищает лишние ингредиенты за пределами приемного лотка для крошек.
В этой точке этот процесс происходит вдоль направления кривизны полого ролика.
При вращении полого валика матрица, содержащая заготовку для торта, попадает в стадию извлечения из формы.
Резиновый ролик для извлечения из формы зависит от его функции деформации, и это позволяет ему плотно прижимать ленту для извлечения из грубого холста к низу зародыша торта.
Контактные поверхности создают большую адсорбционную силу, чем сила контактного сцепления между зародышем кека и гладкой внутренней поверхностью штампа.
В конце концов, гладкий зародыш печенья удаляется из матрицы и перемещается на конвейерную ленту для сырых зародышей с брезентовой пленки.
Каковы преимущества машины для изготовления печенья?
Эта машина обеспечивает широкий спектр преимуществ в производстве печенья в целом, что делает ее идеальной инвестицией.
Вот некоторые из этих преимуществ:
- Обеспечивает увеличение объемов производства в любом цикле производства печенья, что увеличивает общий оборот.
- Это оборудование является удобным для пользователя и не обязательно требует специальных знаний для его работы.
- Изготовлен из высококачественного материала, который может вынести различные суровые эксплуатационные и экологические условия, не изнашивающие его.
- гарантирует более быстрый оборот, особенно при создании различных дизайнов продуктов печенья.
По сути, это уменьшает ненужное прерывание и стоимость, но увеличивает выпуск.
- Большинство параметров этой машины автоматизированы в удобный интерфейс человека через экран ПЛК.
Позволяет легко регулировать и контролировать различные операции.
- Он предлагает невероятную универсальность, так как вы можете использовать его для изготовления различных дизайнов и типов печенья без замены основных частей.
- Основной материал этой машины гигиеничен и прост в обслуживании, что гарантирует чистое обращение с продуктами.
- Эксплуатационные расходы на эту машину довольно низкие, поскольку она проста в обслуживании и редко требует вмешательства человека.
Какие типы машин для производства печенья доступны на рынке?
Типичная машина для формования печенья может изготавливать различные типы изделий из печенья, например:
Crispy Biscuit Parting Machine
Hard Biscuit Charing Match
6 Make- Soda Biscuit
- Bear Biscuit
- Scones
- Robed Biscuit
- Прокат
- Прокатный бисквит
- Печенье-капля
Машина для изготовления печенья-капля
Машина для изготовления печенья
Какой материал подходит для изготовления машины для изготовления печенья?
Обычное оборудование для производства печенья состоит из различных частей и компонентов.
Все эти компоненты изготовлены из различных материалов в зависимости от конкретного применения.
Однако идеальным материалом для его основных частей и компонентов является нержавеющая сталь.
Обладает подходящими характеристиками для оборудования для пищевой промышленности во многих аспектах.
Например, нержавеющая сталь обладает антибактериальными свойствами, что жизненно важно для соблюдения гигиенических стандартов при обработке и обработке пищевых продуктов.
Кроме того, материал из нержавеющей стали относительно легко чистить и обслуживать.
Конечно, это необходимый элемент в обработке и обращении с пищевыми продуктами, поскольку он повышает безопасность и гигиену пищевых продуктов.
Кроме того, материал из нержавеющей стали обладает лучшей коррозионной стойкостью.
Это означает, что он может противостоять коррозионным материалам, таким как разлив химикатов, без ржавчины или износа.
Кроме того, этот материал лучше выдерживает нагрев, что очень важно, так как процесс формирования печенья на этом оборудовании связан со значительными высокими температурами.
Какие факторы следует учитывать при покупке машины для изготовления печенья?
При покупке оборудования для формования печенья необходимо изучить несколько элементов, чтобы сделать правильный выбор.
Обычно тщательная проверка позволяет легко получить всю необходимую информацию о подходящей печенье.
Некоторые основные факторы, которые всегда следует учитывать при покупке данного устройства, включают следующее;
- Размер оборудования в зависимости от доступного рабочего пространства
- Удобство использования и простота устранения неполадок
- Номинальная мощность
- Гарантия производителя
- Уровень автоматизации; Полностью автоматический или полуавтоматический
- Конструктивно-технические характеристики
- Материал основных частей и узлов
- Средства безопасности
- Стоимость и наличие основных частей и узлов
- Стоимость покупки
- Послепродажное обслуживание клиентов Производственные мощности
- Долговечность
- Надежность и эффективность
- Производитель/торговая марка
Какие основные меры безопасности необходимо учитывать при эксплуатации машины для производства печенья?
Типичная машина для формования печенья включает множество элементов безопасности, которые важны для защиты машины и оператора.
По сути, это необходимо, потому что создает идеальное безопасное окружение, которое приводит в действие душевное спокойствие и пропускную способность.
Несмотря на это, важно соблюдать дополнительные меры безопасности при использовании этого оборудования для приготовления печенья.
Такие меры безопасности включают следующее;
- Всегда будьте бдительны при использовании этого оборудования, осознавая потенциальные опасности внутри машины и окружающей среды.
- Ни в коем случае не пытайтесь остановить машину какой-либо частью тела.Машина имеет соответствующие кнопки остановки для различных параметров.
- Прежде чем приступить к эксплуатации, убедитесь, что все съемные части и компоненты машин, например решетки, установлены правильно.
- Делайте регулярные перерывы при работе с этой машиной, чтобы вы могли сосредоточиться и поддерживать бдительность.
- Никогда не ищите легких путей при работе с машиной для изготовления печенья. Следуйте и придерживайтесь процедур, предусмотренных производителем.
- Всегда надевайте соответствующее защитное снаряжение при работе с этим оборудованием.
Они важны для защиты от неизбежных опасностей, таких как поражение электрическим током и разлив химических веществ.
- Управляйте машиной только в том случае, если вы уверены, что понимаете, как управлять параметрами.
Вы всегда можете обратиться к руководству пользователя, если вы сомневаетесь или не знаете о той или иной процедуре.
Поддерживает ли машина для изготовления печенья непрерывное производство?
Да.
Конструктивная конструкция этого оборудования включает производственную линию, которая позволяет поддерживать бесперебойное производство.
По сути, каждый компонент этого оборудования играет определенную роль в процессе приготовления печенья.
Что необходимо, так это настроить различные системы и механизмы производственной линии, чтобы они соответствовали спецификациям данного агрегата.
В основном процесс интеграции происходит путем подключения и синхронизации этой машины с другими системами через конвейерную ленту.
Но перед попыткой интеграции необходимо установить, совместима ли конкретная модель с существующей производственной линией.
Каковы основные стандарты качества для оборудования для производства печенья?
Машины для изготовления печенья всегда проходят различные оценки стандартов качества различными уполномоченными сертификационными агентствами.
Таких агентств довольно много; таким образом, конкретный стандарт качества для этой машины часто зависит от целевого рынка.
Во многих случаях эти сертификаты стандартов обычно ратифицируются на национальном, региональном и международном уровнях.
Тем не менее, общепринятая сертификация универсального стандарта качества для этого оборудования включает следующее;
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) — это американское агентство по сертификации стандартов качества, которому поручено защищать здоровье населения путем тестирования и выдачи разрешений на различное оборудование для производства пищевых продуктов и обращения с ними.
ASTM International
Это агентство отвечает за разработку и публикацию различных добровольных согласованных технических спецификаций для различных материалов и оборудования.
Сертификация CE
Это административный знак сертификации качества, подтверждающий подтверждение производителем того, что машина соответствует стандартам безопасности, охраны здоровья и окружающей среды.
Директива об ограничении использования опасных веществ
Общеизвестный как RoHS стандарт качества, подтверждающий долю вредных веществ, от которых трудно избавиться.
Это гарантирует, что оборудование или материал содержат идеальное соотношение ограниченных веществ, которые вряд ли могут быть опасными.
Текущая надлежащая производственная практика
cGMP — это сертификат стандарта качества, подтверждающий, что производственный процесс оборудования соответствует рекомендуемым директивам.
Таким образом, данная сертификация свидетельствует о том, что оборудование является безопасным и пригодным для использования при производстве соответствующих пищевых продуктов.
Какова стандартная производственная мощность типичной машины для производства печенья?
Определенного объема производства бисквитной машины нет.
По сути, это зависит от нескольких факторов, таких как технические характеристики устройства и его размер.
Малые и средние предприятия имеют относительно меньшую производственную мощность, чем предприятия, предназначенные для промышленного производства.
Вы можете найти первый со средним объемом производства 50-100 кг/час.
Однако идеальное промышленное оборудование для формования печенья имеет производительность не менее 200 кг/час.
Некоторые машины имеют производительность более 4000 кг/час.
Проще говоря, точный объем производства этой машины зависит от нескольких факторов, упомянутых выше.
Но желательно выбрать идеальный вариант в зависимости от конкретных производственных требований.
Какова стоимость машины для изготовления печенья?
Это зависит от множества факторов.
Одним из основных факторов является предпочтение пользователя, поскольку производители этого оборудования обычно используют различные идеи настройки.
По сути, это зависит от того, что вы считаете подходящим для ваших производственных потребностей.
Еще одним фактором, определяющим стоимость, является конкретный бренд, который вы покупаете.
Некоторые компании стоят относительно дороже, чем другие, в зависимости от их популярности и положения на рынке.
С технической точки зрения некоторые бренды считаются надежными, поэтому они, как правило, дороже, чем менее известные модели.
Стоимость также определяется фактическим размером приобретаемой вами машины для изготовления печенья.
Зачастую более крупные устройства стоят дороже, чем относительно меньшие по размеру.
Кроме того, конкретные технические характеристики приобретаемого вами оборудования для формования печенья определяют цену.
Обычно модель с превосходными характеристиками, такими как высокая производительность, будет дороже, чем наоборот.
И самое главное, конкретный материал, из которого изготовлены основные детали и узлы оборудования, также определяет реальную цену.
Другие факторы, влияющие на стоимость этого оборудования, включают следующее;
- Дополнительное оборудование
- Уровень автоматизации
- Номинальная мощность
- Количество единиц, которые вы покупаете
Короче говоря, нет определенной цены на машину для изготовления печенья.
Варьируется в зависимости от множества факторов, включая несколько описанных здесь.
Какие меры безопасности предусмотрены для автоматической машины для производства печенья?
Различное оборудование для формования печенья устанавливается с различными функциями безопасности.
По сути, вы можете найти некоторые функции безопасности в одной модели, которые не обязательно есть в другой модели.
Несмотря на это, общие функции безопасности, которые вы всегда можете найти в большинстве этих устройств, включают следующее;
Блокировочные выключатели
Они предназначены для передачи сигналов системы управления для прекращения аварийных ситуаций, особенно в случае отсутствия какой-либо детали.
В идеале эти переключатели необходимы для определения механических ограждений, которые защищают вас от потенциальной опасности при работе с устройством.
Иммобилайзер
Это функция безопасности, систематически предназначенная для удержания машины при обнаружении любой неисправности.
Обычно иммобилайзер переводит оборудование в аварийный режим, что крайне важно для предотвращения дальнейшего повреждения.
Сенсорный экран
Конструкция этой функции безопасности предназначена для защиты оператора от травм и защиты машины от повреждений.
Защищает точки доступа к машине, образуя барьер по периметру.
Контроллер безопасности
Это устройство, регулирующее и контролирующее различные защитные и небезопасные входные устройства.
В идеале он обеспечивает функции безопасного пуска и останова для облегчения работы с оборудованием.
Элементы управления аварийным остановом
Позволяет мгновенно остановить работу оборудования, нажав соответствующую кнопку.
Стоит ли покупать подержанную или новую машину для производства печенья?
Покупка бывшей в употреблении машины для изготовления печенья сопряжена с множеством рисков, начиная от проблем с надежностью, безопасностью и функциональностью.
Трудно определить реальное состояние подержанной машины, так как вы почти не отслеживали ее обслуживание и ремонт.
Таким образом, покупка совершенно новой машины для формования печенья является идеальным решением.
Гарантирует окупаемость инвестиций, поскольку демонстрирует эффективность, надежность и безопасность.
Кроме того, на абсолютно новую машину для изготовления печенья распространяется гарантия производителя, что очень важно, особенно для новичка.
Вы также получаете послепродажную поддержку от производителя, если у вас возникнут технические проблемы при использовании машины.
Поэтому при поиске всегда выбирайте новую машину для изготовления печенья.
Можете ли вы сделать разные формы печенья, используя одну машину для изготовления печенья?
Да.
Большинство современных машин для изготовления печенья автоматизированы и оснащены функциями, позволяющими одновременно создавать печенье разных форм и размеров.
Что вам нужно, так это иметь различные формы, изготовленные из разных форм, рисунков и размеров.
Вам также потребуется настроить параметры машины, чтобы убедиться, что она соответствует соответствующим формам на каждой станции.
Каковы подходящие методы обслуживания машины для изготовления печенья?
Техническое обслуживание этого оборудования является неотъемлемой частью, поскольку оно используется для производства пищевых продуктов.
Таким образом, поддержание его в надлежащем состоянии повышает его эффективность за счет сокращения возможных простоев.
Также увеличивает общую долговечность наиболее ответственных и контактных частей.
Некоторые подходы, которые вы можете использовать для обслуживания этого компонента, включают следующее;
- Всегда смазывайте движущиеся части этой машины рекомендованными смазочными материалами. Это повышает плавность работы.
- При устранении неполадок этого компонента используйте соответствующие средства диагностики и систематически устраняйте неполадки.
- Тщательно очищайте поверхности этого оборудования после использования, чтобы предотвратить их ржавление и, как следствие, более быстрый износ.
- Продезинфицируйте контактные поверхности с помощью рекомендованных продуктов, чтобы предотвратить возможное накопление бактерий.
Как приготовить печенье с начинкой, используя машину для изготовления печенья?
Для изготовления печенья с начинкой требуется машина с отсадочными устройствами.
Если у вас есть это оборудование, вам нужно настроить вкладчиков так, чтобы они загружали ингредиенты до определенного количества с заданной скоростью.
Печенье с начинкой
Вы также можете использовать машину для изготовления печенья, чтобы наполнить печенье различными ингредиентами.
Проще говоря, изготовление печенья с начинкой — довольно простой процесс, если вы используете машину с отсадочными машинами.
Какие элементы делают автоматическую машину для изготовления печенья лучше полуавтоматической машины для изготовления печенья?
Поскольку технологии постоянно совершенствуются, выбор полностью автоматической машины для изготовления печенья оказывается лучшим вариантом, чем полуавтоматическая установка.
Автоматическая машина для изготовления печенья
Факторы, делающие автоматическую машину лучше полуавтоматической, включают следующее;
- Гарантированная надежность, эффективность и точность процесса изготовления печенья, улучшающие общее качество продукции.
- Быстрая и повышенная производительность, так как большинство параметров этой машины полностью автоматизированы.
- Образцовое удобство для пользователя, учитывая, что большинство параметров интегрированы с человеко-машинным интерфейсом для легкой интерпретации и управления.
- Гарантированные протоколы безопасности, поскольку он имеет широкий спектр элементов безопасности, защищающих работу машины.
- Относительно легко устранять неполадки и обслуживать, сокращая ненужные простои и увеличивая производительность.
Какое значение имеют заводские приемочные испытания при покупке машины для изготовления печенья?
Заводские приемочные испытания (FAT) являются важным процессом как для покупателя, так и для продавца этой машины во многих аспектах, таких как:
- Это позволяет легко определить, неисправно ли оборудование, и как устранить неисправность, прежде чем покинуть завод.
- Как покупатель, FAT позволяет вам определить, соответствует ли оборудование требуемым техническим характеристикам.
- Это экономит время и ресурсы, которые вы в противном случае потратите, если решите устранить любые механические или структурные неисправности на месте.
- FAT проводит тщательную проверку, гарантируя, что все важные вопросы безопасности оборудования будут решены до того, как оно покинет компанию.
- Облегчает определение ответственной стороны между покупателем и продавцом за обнаруженные неисправности в машине.
- Как правило, это повышает эффективность, надежность, производительность, безопасность и доверие к машине для формовки печенья.
Машины для изготовления печенья собираются на месте или на заводе?
Во многом это зависит от типа приобретаемой вами машины для изготовления печенья.
Обычно это оборудование бывает разных размеров, а некоторые даже просто гигантские.
Относительно большое оборудование для изготовления печенья обычно собирается на месте, потому что это удобно и экономически выгодно.
Однако небольшие или компактные машины для изготовления печенья собираются на фабриках.
В основном их легко транспортировать, поэтому их необходимо собирать на заводе.
Проще говоря, решение о сборке этого оборудования на месте или на заводе в основном зависит от его точного размера.
Тем не менее, вы можете узнать у конкретного производителя, предлагают ли они сборку на месте или на заводе для соответствующих устройств.