Молодой предприниматель о том, как открыть столовую нового формата в Караганде
Роман Калачев, 25 лет, родной город — Караганда, основатель кафе-маркет «Счастье есть»
Как все начиналось
В прошлом году мы с товарищем, Денисом, поехали в Санкт-Петербург, посмотреть город. Мы случайно забрели в заведение «Обед Буфет», которое принадлежит одной из самых крупных ресторанных сетей в мире — GinzaProject. Там было столько еды, что, когда мы зашли, мы не поверили, что такое может быть. Меня поразил тот факт, что «Обед Буфет» — это столовая, но с необычной подачей. Тогда к нам пришла идея открыть подобное место в Караганде. Но,вернувшись домой, примерно на полгода мы об этом забыли. Каждый из нас начал заниматься своими делами, да и помещения,и денег сразу столько мы бы не нашли. И плюс, конечно, мы переживали о том, как Караганда встретит такое заведение, потому что у нас привыкли к кальянным.
Денис до этого шесть лет учился в Чехии, изучал пищеторг, как говорили в советское время. И это нам очень помогло. Сейчас Денис уже не занимается нашим заведением, но начинали мы с ним вместе. У нас не было знакомых, которые могли бы нас проконсультировать, поэтому процесс запуска затянулся. Иногда мы просто не знали, как это делать и что за чем должно следовать.
О названии
Когда мы во второй раз поехали в Санкт-Петербург, мы сидели рядом с Исаакиевским собором и думали над названием. Нам хотелось чего-нибудь необычного, и мы придумали название «Печки-лавочки». Встали, повернули за угол и увидели домашнее кафе «Печки-лавочки». Потом, вернувшись в отель, Денис предложил назвать место «Счастье», а я добавил:«Счастье есть». Потому что мы люди, которые любят поесть, посидеть за одним столом, пообщаться. С самого начала мы решили, что в «Счастье есть» не будет ни Wi-Fi, ни телевизоров, потому что просто человеческое общение — уже счастье.
Что такое «Счастье есть»
Мы хотели, чтобы наше заведение стало новым местом, где будет собираться молодежь Караганды.
Все, что мы сделали — это просто сказали людям: «Вот вам еда, микроволновки, соусы, делайте, что хотите».
А еще у нас бесплатная вода. Мы хотим, чтобы люди в «Счастье есть» чувствовали себя как дома и были самими собой. А то у нас все привыкли быть серьезными, боятся выглядеть смешно. Поэтому мы создаем атмосферу общего комфорта с равными условиями для всех.
О том, как заказать еду
Когда к нам приходит человек, его встречает хостес. Она рассказывает, в чем особенность нашей столовой, куда идти, что в какую тарелку класть. Потому что это, казалось бы, простая вещь, но многие люди, кто приходит в первый раз, теряются. Потом человек накладывает себе еду, идет на кассу, расплачивается и может выбрать — остаться на первом этаже или подняться на второй. Гостям с детьми мы советуем располагаться на втором этаже, потому что там у нас есть детская комната.
Первое время посетители накладывали все в одну тарелку, хотя для салатов, супов, гарниров и так далее у нас предназначены тарелки разных цветов.
О меню
У нас в меню больше 300 позиций без десертов. У нас классическая домашняя кухня, все то, что едят дома: салаты, супы и второе. В нашем меню много блюд из мяса, его у нас очень любят. Еще на первом этаже есть открытая кухня, где можно поговорить с поварами и понаблюдать, как готовится, например, пицца.
Мы не забыли про вегетарианцев и веганов. Для них мы готовим супы, супы-пюре не на мясном бульоне, а на овощной зажарке с подсолнечным маслом.
Об акциях
Мы придумывали акцию для школьников, когда они могли бесплатно получить десерт.
Для этого им нужно было принести пятерку и показать нам. К нам приходили целыми классами, и приходилось заказывать много пирожных. Эта акция зашла очень хорошо, хотя профессиональные маркетологи Караганды говорили, что она провальная и убыточная. Но мы увидели положительную динамику, потому что довольный ребенок — это довольные родители, а довольные родители — это 30 килограмм плова на день рождения.
Потом пришла мысль предложить людям приходить к нам со своей лапшой, заваривать ее и сидеть, сколько хочешь. Сначала это была шутка, но потом люди и правда начали приходить с «Дошираком». Радует, что большинство людей отнеслось к этому положительно, особенно студенты. Но были и те, кто нас осудил.
О сложностях бизнеса
Первая сложность в общепите — это концепция. Я заметил, что многие заведения, которые открываются в Караганде, постепенно прогибаются под рынок и публику.
Вторая сложность — это люди, как в фильме «Любовь и голуби» — «тякучка». Мы два-три месяца подбирали людей, способных относиться к себе с самоиронией, которые любят и хотят работать и для которых это не зазорно. Искали всех, начиная от управляющего состава и заканчивая исполнителями.С поварами еще сложнее, потому что это привередливый народ. Сейчас у нас работает 25 человек.
Еще одна проблема с людьми — это отношение гостей к официантам, работникам зала.
Третья сложность для тех, кто открывает заведение на периферии — это невозможность достать, найти что-то. Потому что в Караганде ничего не делают, а если и делают, то лениво и нехотя. И многие детали интерьера мы делали сами.
О планах
В наших планах по-прежнему не закрыться. Чувствуется, что мы становимся для некоторых костью поперек горла.
Хотим открыть еще одну точку в Караганде и развивать «Счастье есть» сами, потому что франшиза такого масштаба неконтролируема.
Что нужно, чтобы открыть столовую
2021-01-21 2021-01-21 Металайн Металайн Металайн https://artameb.ru
Несмотря на обилие кафе и ресторанов в крупных городах, столовые всё ещё пользуются популярностью.
При этом в столовые ходят не только представители старшего поколения, которые застали времена Советского Союза, но и офисные сотрудники, работники производства, люди со сменным и плавающим графиком работы, студенты. После прочтения статьи вы узнаете, какие документы нужны для открытия столовой с нуля, где хорошо открывать столовую, каких людей стоит нанять, что из оборудования купить, как рекламироваться. Открытие своей столовой – прибыльный бизнес при правильном подходе, в котором, однако, очень высока конкуренция. Потому стоит предварительно просчитать все риски.
Как открыть столовую с нуля: документы
Для открытия собственной небольшой столовой нужно определиться с аудиторией. Если вы будете контактировать в основном с физическими лицами – простыми людьми, то вам выгоднее открыть ИП. Если же вы планируете обслуживать предприятия – школу, ВУЗ, ООО – то лучше будет открыть ООО. В случае с ИП в налоговую отдавать меньше документов, если вы выберете ООО, документов, ответственности и в перспективе прибыли будет больше.
Индивидуальному предпринимателю потребуется следующий перечень документов:
1. Заявление о государственной регистрации в качестве ИП.
2. Копия паспорта.
3. Квитанция об оплате пошлины.
Человеку, который организует общество с ограниченной ответственностью, придётся отдать в налоговую инспекцию следующие документы:
1. Заявление о регистрации в качестве ООО.
2. Решение о создании юридического лица.
3. Учредительные документы.
4. Квитанция об оплате пошлины.
Также обоим предпринимателям надо будет отдать документ на право пользования помещением, разрешения от СЭС и пожарной службы.
Как открыть столовую с нуля: место
Выбору места надо отдать приоритетное значение при открытии своей столовой. Малопроходное место не принесёт прибыли в конечном итоге.
Обратите внимание на студенческие кампусы и университеты, на предприятия в промзоне, на офисные центры. В основном столовые открывают в вышеуказанных местах. Столовые в торговых центрах зачастую не выдерживают конкуренции с многочисленными заведениями быстрого питания и сетевыми кафе. Исследуйте местность в предполагаемом месте открытия. Кафе, другие столовые, даже магазины, в которых продаётся еда на вынос, помогут вам изучить опыт конкурентов и особенно их ошибки. Отмечайте всё – цены, вкус блюд, как ведут себя покупатели, что они предпочитают, от чего отказываются.
Как открыть столовую с нуля: персонал
При отборе людей на вакантные места стоит ориентироваться не на опыт, а больше на готовность работать и экспериментировать. Блюда в столовой не столь сложны в приготовлении – сварить гречку, макароны или борщ может почти каждая хозяйка. Обязательно нужны повара, работники линии раздачи, кассиры. Опционально – помощники поваров, подсобные рабочие.
Бухгалтера можно нанять удалённо, уборщица может приходить два раза в день – перед открытием и закрытием столовой.
Как открыть столовую с нуля: мебель и оборудование
К выбору мебели рекомендуем отнестись со всей серьёзностью – низкого качества оборудование быстро сломается и вам придётся тратиться на ремонт. Профессиональное кухонное оборудование стоит дороже бытового, но оправдывает все вложенные затраты. Вам потребуется:
1. Промышленное оборудование для кухни – плиты и сковороды, духовые шкафы, холодильники и морозильные шкафы, блендеры, миксеры, посудомоечные машины, машины для резки и шинковки.
2. Нейтральное оборудование для кухни – мойки, нейтральные столы, производственные столы, противни, полки, шкафы и стеллажи для кухни. Сюда же можно отнести и кухонную посуду.
3. Линия раздачи питания с мармитами. Сюда же надо отнести посуду и столовые приборы для гостей.
4. Касса для наличного и безналичного расчёта.
5. Мебель для гостевого зала — столы, стулья, кресла, диваны, вешалки.
6. Мебель для персонала – шкафы, стеллажи, стулья.
7. Расходные материалы – чистящие средства, губки, щётки, полотенца, салфетки, солонки и перечницы.
Как открыть столовую с нуля: реклама
Прежде чем сработает сарафанное радио и о новой столовой все узнают, вам придётся немного постараться – заказать и сделать вывеску и штендеры, развесить объявления, возможно, раздавать буклеты и листовки. Это самые простые шаги. С появлением первых клиентов можно будет корректировать меню и количество приготовленных блюд, отслеживать положительные и отрицательные моменты в работе и вовремя работать над ошибками.
Вам нравится статья?
Интересно
Не уверен
Скучно
Оборудование для столовой
Тем, кто решил открыть столовую с нуля или обновить уже существующую, мы готовы предложить весь набор оборудования для обеспечения работы такого бизнеса.
У нас есть готовые решения по оборудованию для столовых, которые позволят вам в короткие сроки запустить свой проект и предусмотреть все нюансы работы заведения общественного питания, даже не имея опыта работы в этой сфере. Также мы готовы предоставить столовое оборудование по индивидуальному проекту с учётом специфики бизнеса заказчика.
Работать с нами очень удобно, потому что мы предлагаем комплексную услугу:
- составляем проект с трёхмерной визуализацией и учётом планировки помещений заказчика;
- подбираем оборудование, соответствующее поставленным задачам и финансовым возможностям клиента;
- организуем доставку на собственном транспорте в короткие сроки;
- производим монтаж силами собственных специалистов со стажем работы до 25 лет;
- на выгодных условиях предоставляем обслуживание, при необходимости проводим ремонт, в том числе сложного оборудования для пищеблока и школьной столовой.
Для организации работы заведения общественного питания требуется большое количество оборудования – от недорогих стульев и столов до высокотехнологичных морозильных камер, плит и т. д. Всё это вы можете заказать у нас. Мы предлагаем купить оборудование для столовых, кафе, ресторанов, а также для обеспечения работы обеденных залов и раздачи блюд. У нас в наличии мебель и посуда, техника для приготовления и хранения пищи, посудомоечные машины и многое другое. Мы готовы обеспечить все потребности вашей столовой в технических средствах. Доверяя поставку техники и мебели одной организации, вы упрощаете свою работу, снижаете риск ошибки и получаете всё, что требуется для открытия бизнеса, в максимально сжатые сроки.
Это выгодноВся представленная у нас техника получена напрямую от производителей из России и других стран. Мы закупаем её по оптовым ценам и продаём без больших накруток.
Благодаря этому наши клиенты получают весь комплекс оборудования без переплат. Кроме того, мы предлагаем выгодные условия для покупки наших товаров в кредит. Уточнить условия кредитования вы можете у наших консультантов.
Обратиться к нам для выяснения деталей нашей работы вы можете прямо сейчас. Наши консультанты помогут определиться с выбором техники, если вы пока точно не знаете, что именно вам требуется. Мы накопили большой опыт в сфере комплектования столовых, так что советы наших экспертов помогут вам не допустить ошибок при закупке оборудования.
Идеи для маленькой столовой — максимально используйте компактную обеденную зону
Хотите реализовать потенциал своей маленькой столовой? Независимо от того, забиты ли ваш стол и стулья в крошечной комнате или вы просто украли угол другого места в доме, вы можете сделать много вещей, чтобы сделать время приема пищи приятным с помощью этих вдохновляющих идей для маленькой столовой.
Подробнее: Идеи для столовой — красивые идеи, независимо от размера вашего помещения
Что я могу сделать с маленькой столовой?
(Изображение предоставлено Ян Болдуин)
Если у вас есть или когда-либо была узкая комната дома, то вы будете более чем осведомлены о сложной задаче — заставить ее выглядеть шире, чем она есть на самом деле, в то же время отчаянно стараемся, чтобы каждый уголок выглядел уютно.Вы, вероятно, часами переставляли мебель в безумной попытке сделать ваше прямоугольное пространство более квадратным, но в глубине души вы знаете, что, если вы не снесете стены и не восстановите комнату с нуля, вы просто ничего не сможете сделать. . Не бойтесь — с помощью некоторых хитроумных приемов на самом деле существует множество способов превратить этот неудобный макет во что-то стильное и утонченное, так что не сдавайтесь!
Как сделать маленькую столовую больше?
Если есть что-то, что может создать иллюзию большего пространства, так это очистка от мусора — это может действительно сделать комнату шире за секунды.
Следите за тем, чтобы ваша маленькая столовая была опрятной и организованной, убрав игрушки, растения, безделушки и другие ненужные предметы, и ваше пространство сразу станет больше и приятнее для себя.
Какая форма стола лучше всего подходит для маленькой столовой? ?
(Изображение предоставлено Давиде Ловатти)
Всем известно, что лучшие разговоры происходят за едой, будь то с семьей, партнером или хорошими друзьями. Поэтому наличие места, где можно посидеть и поесть, — важный элемент, который следует учитывать при проектировании дома.Большинству из нас может не повезти, имея отдельную столовую, но это не значит, что нам нужно прибегать к ужинам перед телевизором.
При выборе типа и размещения стола подумайте нестандартно. Если у вас крошечная кухня, но большой коридор, почему бы не превратить ее в столовую? Есть также много доступных конструкций с откидными створками или с раздвижными секциями; они отлично подходят для обеспечения повседневной экономии места и гибкости для размещения больших групп, когда это необходимо.
Тонкий откидной столик может повседневно работать как консоль в гостиной, а затем превращаться в обеденный стол при организации званого ужина.
Идеи для маленькой столовой
Эти идеи для маленькой столовой предназначены как для пространств открытой планировки, так и для обеденных зон внутри кухни открытой планировки, для небольших столовых и для залов для завтрака. Просматривайте и вдохновляйтесь …
1. Сделайте его открытой
(Изображение предоставлено Марком Болтоном)
Благодаря более расслабленному подходу к жизни многие дома отказались от традиционной столовой. пользу открытой планировки.В других более компактных помещениях нет площади для обеденной зоны. Но все же возможно создать обеденное пространство с вау-фактором, которое будет работать как успешная зона в рамках общей схемы.
Столовая открытой планировки — популярный выбор, многие современные схемы теперь избегают традиционной столовой в пользу более неформальной зоны, которая аккуратно сочетается с кухней и жилым пространством.
В достаточно большой комнате это подходит как для формального ужина, так и для неформального. Главное — очертить пространство.
2. Рассмотрите возможность размещения на банкетке
(Изображение предоставлено Давиде Ловатти)
Даже в очень маленьких помещениях часто можно разместить обеденную зону открытой планировки. На компактной кухне рассмотрите возможность использования банкетных сидений, установленных в углу или даже на одной стороне острова, чтобы создать уютное обеденное место в жилых помещениях.
См .: Идеи для ужина на открытом воздухе для стильных летних развлечений
3.Рабочее окно
(Изображение предоставлено Давиде Ловатти)
Попробуйте использовать пространство творчески: сидения у окна можно объединить со столом для импровизированного обеда, а раздвижные столы могут обеспечить многофункциональное пространство. Эти помещения также получают большую выгоду от света, обеспечиваемого выгодным расположением окна.
4. Оптимизируйте неиспользуемый коридор
Коридоры и кабинеты также могут хорошо работать в качестве обеденных зон. Установите узкий обеденный стол рядом с лестницей или рассмотрите круглый стол в большом зале, в то время как кабинет или библиотека, заполненная книгами, со столом в центре могут создать атмосферные обеденные варианты.
(Изображение предоставлено Кэтрин Грэтвик)
5. Украдите пространство на кухне
(Изображение предоставлено Ян Болдуин)
Обеденная зона открытой планировки на кухне или в гостиной увеличивает подвижность комната, поощряющая более общительную планировку для развлечения семьи и друзей. Одна из важных вещей, которые следует учитывать при разработке подобной схемы, будь то кухня, жилое пространство или даже большой коридор, — это наличие и использование естественного света — большое окно или световой люк — отличный способ расширить иллюзию пространства », — говорит Маурицио Пеллиццони, основатель и креативный директор MPD London.
При планировании такой зоны подумайте, где и как будут делаться «перерывы» между кухней, гостиной и столовой. Используйте решетку или островки, книжные шкафы, консоли и сиденья, чтобы создать естественное разделение, а также эффективные звуковые барьеры от шума телевизора и кухни. Еще одно важное соображение — это пространство для движения — люди должны иметь возможность легко перемещаться по разным зонам.
См .: Идеи для маленькой кухни — превратить вашу компактную кухню в умное организованное пространство
6.Правильное освещение в маленькой столовой
(Изображение предоставлено Ян Болдуин)
«Освещение — это незамедлительный и эффективный вариант зонирования. Это еще один инструмент, который сегментирует различные функции пространства. Подумайте о том, чтобы использовать мягкое, но эффективное освещение в столовой, которое позволяет достаточно света, чтобы добавить последние штрихи к еде, но достаточно сдержанно, чтобы не доминировать.
Попробуйте яркий подвесной светильник, шикарный торшер или даже атмосферную свечу », — объясняет Джули Пол, руководитель отдела дизайна интерьеров OKA.
7. Избавьтесь от беспорядка
(Изображение предоставлено Дэмианом Расселом)
С аксессуарами и предметами первой необходимости, аккуратно расставленными и скрытыми из виду, пространство скоро станет упорядоченным и открытым — столовая, забитая «всякой всячиной». занимает место, заставляя его чувствовать себя беспорядочным, занятым и маленьким. Старайтесь, чтобы пол был как можно более чистым, так как это один из самых простых способов сохранить ощущение простора, поэтому удалите все большие коврики.
8. Знакомство с культурой кафе
(Изображение предоставлено Давиде Ловатти)
Если вам нужен кухонный стол, но нет места для большого традиционного стиля, почему бы не выбрать маленький круглый стол в стиле бистро? Это будет идеальное место, чтобы посидеть и выпить утренний кофе с круассаном, а также добавить немного парижского шика в ранее неиспользуемый уголок вашей кухни.
9. Преобразуйте кухонный остров
(Изображение предоставлено Эммой Ли)
Превратите кухонный остров в обеденное пространство, добавив стулья высотой с барную стойку. Выбор стульев, а не табуретов, помогает создать более комфортную среду для обеда, побуждая людей посидеть некоторое время, а не просто сидеть на корточках в течение нескольких минут. Это отличный вариант, если вы любите общаться во время готовки!
10. Будьте настольным цветком
(Изображение предоставлено Брентом Дарби)
Традиционный кухонный стол в деревенском доме не обязательно ставить в центре комнаты.Если у вас мало места, он все равно может отлично смотреться, если расположить его у стены. Поставьте на стол цветы, травы или корзину в деревенском стиле, чтобы создать привлекательный вид. Это помогает сделать позиционирование стола устойчивым и продуманным.
11. Используйте сиденье у окна
(Изображение предоставлено Саймоном Беваном)
Максимально используйте каждый уголок и архитектурные особенности вашего дома, используя сиденье у окна в качестве места для обеда. Встроенная скамья на одной стороне стола сэкономит место, так как они находятся на одном уровне со стеной.Чтобы обстановка не выглядела слишком несбалансированной, выбирайте не громоздкие складные стулья со стороны, противоположной окну.
12. Создайте координационный центр
(Изображение предоставлено Натальей Мияр)
Маленькие столовые могут страдать от недостаточной фокусировки. Конечно, когда стол накрыт и зажжены свечи, сам стол находится в центре внимания, но в остальное время комната выиграет, если будет привлекать внимание дизайнерская особенность.
Самый простой прием — украсить обеденный стол цветочным орнаментом или скульптурным аксессуаром, но вы можете удвоить эффект, обрамив стол большим предметом или предметом искусства, который находится позади него.
Столовая от дизайнера из Лос-Анджелеса Натальи Мияр — яркий тому пример, и она также подчеркивает важность освещения в таком обеденном помещении. «Дизайнеры не зря любят настенные светильники и акцентное освещение», — рассказывает Наталья.
«Есть отличные варианты на выбор, они представляют интерес и стиль, а также являются важным, но неуловимым источником света. Зеркало с настенными светильниками — очевидный выбор для ванной комнаты, но подумайте об использовании этого формата в других комнатах, он также хорошо подойдет.
Круглая мебель — как грамотно украсить открытую планировку в 2021 году
14 Янв.2021 г.
Жилые зоны открытой планировки невероятно полезны для потока в доме. Они отлично подходят для развлечения, они приглашают к разговору и позволяют легко переносить ваш декор из одного помещения в другое. Однако они создают определенную проблему.
Лучший способ создать открытую планировку этажа — это разделить пространство в вашем доме, например, кухню и гостиную, так, чтобы они были функциональными и красиво сплоченными.
Мы расскажем вам обо всем, что вам нужно знать, чтобы ваша открытая планировка этажа работала на вас.
Определите, как вы собираетесь определять эти две области. Размещение мебели является ключевым моментом, и тем важнее становится, чем больше площадь.
- Как правило, самый простой способ сделать это — поставить мебель на плаву . Это может означать размещение секционного или дивана лицом от кухни, а рядом с ним два кресла с мягкой обивкой.
- Также можно использовать обеденный стол в качестве разделителя. Если ваша открытая планировка этажа будет использоваться в качестве обеденной зоны, то важно поставить стол как можно ближе к кухонной зоне, не забывая оставлять 2 фута со всех сторон для движения транспорта.
- В гостиной лучше всего сконцентрировать внимание на фокусе, будь то телевизор, камин или окно. . Самый большой предмет с обивкой, такой как диван или секция, должен быть обращен к фокусной точке, а затем вы можете разместить вокруг него мягкие стулья, чтобы создать зону для разговора.
- Синди, менеджер нашего магазина в Миддлтоне, советует: : «Простой способ заземлить зону гостиной — это положить коврик под зону для разговора.»
- Учитывая объем имеющегося у вас пространства, вы можете разместить буфет, открытый книжный шкаф или низкий столик позади дивана, чтобы различать эти два пространства.
Процесс проектирования временами может быть утомительным. Но этого не должно быть! Начните, просто заполнив нашу БЕСПЛАТНУЮ таблицу планировщика помещений.
Их координация не менее важна, чем определение этих двух областей.Однако это не обязательно означает, что все должно совпадать! Простой способ обеспечить сплоченность пространства — сохранить одинаковый цвет стен по всему периметру и , т. Е. Объединить дизайн, используя согласованные акцентные цвета в обеих областях.
Например, сочетание ярких цветов в гостиной с тем же цветом на плиточном фартуке на кухне. Будь то цветовая палитра или тема, например путешествия, она должна быть перенесена в оба пространства.
Если вы начинаете с нуля, выберите изделие с цветами, которые вас вдохновляют, и возьмите оттуда свою цветовую схему, будь то узорчатый диван или коврик. Оттуда вы можете добавить контрастные тона, яркие цвета и текстурные элементы.
Подробнее: полное руководство по планированию пространства
Если вы не будете осторожны, открытый план этажа может показаться холодным.Особенно, если это побольше места. К счастью, вы можете внести несколько простых изменений, чтобы ваш дом по-прежнему выглядел уютным и привлекательным. Вот несколько идей, которые стоит рассмотреть:
- Размещать мебель — это первый шаг к созданию уюта в пространстве. Если вся ваша мебель придвинута к стенам, ваше пространство может начать ощущаться как большой бальный зал — и не в лучшем смысле этого слова.
- Используйте пространство в ваших интересах! Поставьте барную тележку в угол для развлечений или шкаф для носителей для дополнительного хранения.
- Используйте теплые тона в своем декоре, — золотой, красный или темно-серый.
- Книжные шкафы по обе стороны от камина или телевизора мгновенно нагревают комнату.
- Добавьте текстурированные подушки, пушистый пуфик, свечи и теплые пледы .
- Используйте пространство на стене для произведений искусства, картин и зеркал.
- Темная краска на стенах обычно делает комнату более уютной. Однако он заставляет пространство казаться меньше, так что это вопрос личных предпочтений.
Подробнее: Уютная гостиная: как добавить тепла в интерьер
Декорирование открытого плана этажа — это определение того, для чего используются эти две области, и в то же время согласование вашего декора и включение вашей цветовой схемы во все пространство.
Перед тем, как приступить к отделке, важно продумать транспортный поток и составить план этажа. Наконец, добавьте уютные элементы, чтобы объединить комнату и добавить тепла. Наши дизайнеры могут вам помочь, если вы только начинаете процесс дизайна или хотите украсить свое пространство акцентными элементами.
Зайдите в выставочный зал Circle Furniture и ознакомьтесь с нашим персонализированным ассортиментом красивой мебели . Знакомьтесь, наши дизайнеры!
Автор: Майман Юлия
Юлия — писатель, блогер и сторонница запаха старых книг. Она сочиняла рассказы с тех пор, как научилась писать пером. Еще она любит собак, путешествовать и Led Zeppelin.
Как обустроить столовую в ресторане
Обеденный зал ресторана, будь то формальный или повседневный, — это самая важная зона в передней части дома.Его дизайн играет большую роль в общей атмосфере вашего ресторана. Дизайн обеденного зала ресторана — это больше, чем просто стол и стулья. Он включает в себя места для станции ожидания, хранилища и POS-системы — все это необходимо скрыть от клиентов. Прочтите все, что вам нужно знать о планировании обеденного зала в ресторане.
Количество мест в ресторане
Перво-наперво. Вы должны учитывать пространство, отведенное под столовую вашего ресторана, когда думаете о размещении в ресторане.Это будет определять тип размещения в ресторане, который вы выберете. Компактные ресторанные будки экономят место, но в них сложно маневрировать, в отличие от традиционных столов и стульев. Кабинки нельзя сдвинуть вместе, чтобы можно было устроить большую вечеринку, как стулья и столы.
Другие аспекты, которые следует учитывать при покупке стульев для ресторана, — это их долговечность и удобство очистки. Например, вам может понравиться внешний вид стульев с декоративной выемкой на сиденье. Однако эта канавка может свести вас с ума, собирая крошки и мусор, требуя постоянного внимания.То же самое можно сказать и о тканевых сиденьях. Ткань добавляет богатства декору столовой, но требует ухода. Даже после обработки пятновыводителем ткань все равно требует большего ухода, чем дерево.
Дизайн ресторана
В дизайне ресторана должен быть баланс между гостеприимной атмосферой и максимальной вместимостью. Другими словами, вы хотите собрать достаточно клиентов, чтобы они были заняты и приносили прибыль, в то же время заставляя их чувствовать себя комфортно. Некоторые типы ресторанов ориентированы на количество посадочных мест, а не на дизайн интерьера.У закусочных, например, больше места для сидения, в то время как в ресторанах высокой кухни, как правило, больше внимания уделяется атмосфере.
Территория ожидания ресторана
Важной частью любого хорошо спланированного обеденного зала ресторана является размещение станции ожидания. Хорошая станция ожидания должна быть доступна для персонала, но невидима для посетителей. Станции ожидания должны быть укомплектованы кофе, стеклянной посудой, столовым серебром, салфетками и приправами. Читайте дальше, чтобы получить полную информацию о том, что происходит на станции ожидания, включая POS-систему.
Станция хозяйки
Хост-станция может быть частью столовой ресторана или примыкающей к ней. Поскольку хост-станция обычно является первой областью, которую видит клиент, она должна быть аккуратной и свободной от беспорядка. Сама фактическая хост-станция может быть такой же простой, как высокая стойка или подиум, или что-то более характерное, например, стол на колесиках. Хост-станция также является хорошим местом для установки POS-системы, если хост отвечает за прием заказов на вынос или размещение заказов на напитки.
Ресторан Бар
Еще одна зона, которая может находиться в самой столовой или рядом с ней, — это бар ресторана. Независимо от того, является ли это бар с обслуживанием или бар с полным сидением, он должен быть полностью заполнен в зависимости от вашего выбора спиртных напитков. Узнайте больше о том, как открыть ресторан-бар.
Столовая
Обстановка столовой перед выставлением дома на продажу поможет покупателям жилья увидеть себя живущими и обедающими в вашем доме.
Покупатели будут искать столовую, в которой смогут разместиться их мебель, образ жизни и все родственники для больших семейных обедов.
Прочтите приведенные ниже советы по организации домашнего декора, чтобы узнать, как сделать вашу столовую более просторной, привлекательной и удобной для отдыха после еды.
Ваша цель — заставить покупателей полюбить ваш дом, чтобы вы могли продать его быстро и за большие деньги!
Расстановка мебели для столовой Если убрать еще два стула вокруг этого стола, вся комната станет более просторной.
Вы будете удивлены количеством людей, которые судят о доме по стилю внутренней обстановки — они не могут пройти мимо него.Вот почему так важна правильная домашняя постановка.
Если ваша мебель для столовой сильно потрепана или слишком специфична по вкусу (сильно украшена, слишком современна и т. Д.), Вы можете подумать об аренде мебели, пока ваш дом выставлен на продажу.
Обстановка столовой с мебелью нейтральных цветов, драпировками, ковриками и т. Д. Привлечет большую аудиторию покупателей, потому что нейтральные цвета нравятся большинству людей. Посмотрите, как расставить мебель, чтобы получить больше идей по дизайну дома.
После того, как вы очистили, убрали и, возможно, покрасили свою столовую, можно приступать к перемещению мебели.
Если вы планируете использовать коврик под столом, принесите его сначала и отцентрируйте под люстрой, если она у вас есть.
Расположите обеденный стол по центру под люстрой и на коврике.- Сначала внесите стол и отцентрируйте его на коврике. Если у вас нет люстры, попробуйте поставить стол в центре комнаты.
- Если столовая большая и продолговатая, стол, возможно, придется поставить в одном конце комнаты. Уравновесьте комнату, поместив что-то равного «веса» на противоположной стороне комнаты.См. Раздел «Планирование пространства» для получения дополнительной информации о визуальном весе.
- Для создания интерьера столовой / гостиной / кухни открытой концепции поместите стол под люстру. Если люстра находится не в том месте, где стоит стол, посмотрите видео о том, как убрать беспорядок в столовой, чтобы узнать, как поставить люстру в нужное место. Если обеденный стол смещен по центру, вся комната будет выглядеть неестественно.
- При оформлении столовой уберите более четырех обеденных стульев, если ваша обеденная зона не огромна.Задвиньте стулья, чтобы создать максимальный поток людей вокруг стола. Слишком много обеденных стульев сделает комнату переполненной. Ознакомьтесь с идеями украшения маленькой кухни, чтобы узнать, как сделать маленькое пространство больше.
- Если у ваших обеденных стульев грязные или устаревшие тканевые подушки, замените их однотонными чехлами нейтрального цвета с мягким геометрическим рисунком или элегантной полосой.
Посмотрите видео ниже, чтобы увидеть, как легко сделать это самому! Видео от Sailrite1.
- Если ваш стол не подходит или просто выглядит неправильно, попробуйте вместо него круглый обеденный стол. Круглый обеденный стол часто является ответом на неудобные или небольшие обеденные пространства.
- Используйте скатерть однотонного нейтрального цвета, чтобы скрыть неидеальный обеденный стол. Скатерть сразу изменит настроение комнаты. Меняйте цвета в зависимости от сезона и праздников.
- Убедитесь, что зона движения вокруг стола и стульев достаточно широкая, чтобы по ней могли пройти два человека одновременно.
- Перемещайте буфет, фарфоровый домик или другой большой предмет мебели, ТОЛЬКО если у вас есть комната. Слишком много мебели в маленькой столовой уменьшит пространство. Всегда помните, что вы пытаетесь сделать комнаты больше!
- Установите прозрачные светильники вместо непрозрачных, чтобы создать длинную линию обзора в небольшой столовой.
- При оформлении столовой накройте стол красивой посудой, столовым серебром, стеклянной посудой и тканевыми салфетками.Установите его так, как будто вы бы сделали элегантный ужин, а не типичную семейную трапезу. Для постановки нужно установить всего два-четыре места.
- Если у вас день открытых дверей, накройте стол в соответствии с едой, которая будет подана в это время дня. Например, обед будет более непринужденным, чем ужин.
Посмотрите это видео Джона Мангано из HomeStagingChannel, чтобы получить отличные советы по оформлению столовой и сервировке красивого стола.
- Снимите или откройте тяжелые шторы, чтобы в столовую проникало как можно больше естественного света.
- Если стена у вас выходит к окну, повесьте на эту стену зеркало, чтобы больше естественного света отражалось в столовой.
- Еще один совет по оформлению дома — прислоните большое напольное зеркало к стене или повесьте несколько зеркал вместе, чтобы создать светоотражающую стену.
- Вместо сервировки стола используйте направляющую для стола и добавьте центральную деталь.Центральными элементами могут быть цветы, миска с лимонами, лаймами или апельсинами в качестве пятна цвета или простая расстановка свечей посередине стола.
- Если у вас есть место для буфета или фуршета, повесьте над ним зеркало в рамке, чтобы добавить визуального пространства и отражать больше света вокруг столовой. Убедитесь, что ширина зеркала составляет от 2/3 до 3/4 ширины таблицы ниже, а расстояние между ними составляет от 10 до 12 дюймов.
Посмотрите видео ниже, чтобы узнать, как создать привлекательный интерьер для вашей столовой или открытой обеденной зоны.Видео от PotteryBarn.
- Разместите эффектную композицию из цветов на фуршете, чтобы добавить элегантности и красоты столовой при оформлении столовой.
- Аксессуары в кухонном шкафу должны совпадать или иметь что-то общее; используйте однотонные или нейтральные узоры для аксессуаров. Используйте контрастный цвет для стены, например, чтобы оживить комнату.
- Сгруппируйте более мелкие произведения искусства вместе, чтобы они читались как «одна» часть или единица.Не слишком много деталей, так как они будут выглядеть беспорядочно.
- Для открытых стеллажей в небольшой столовой подберите аксессуары к цвету стены — они как бы гармонируют со стеной, создавая впечатление простора.
- Создайте группировку стен из набора красивых табличек. Сформируйте группу в геометрическую форму, например, круг или квадрат. См. Висящие произведения искусства и зеркала для получения инструкций по оформлению стен.
- Держите аксессуары в масштабе комнаты и пропорционально мебели.Большая комната, большие аксессуары. Один большой аксессуар, например картина маслом, станет ярким фокусом в маленькой столовой.
- Следуйте советам домашней постановки HGTV, Сабрины Сото, которая говорит: «Я никогда не люблю использовать вещи меньше грейпфрута».
- При установке аксессуаров на открытые полки оставляйте достаточно места вокруг предметов. Это создаст некоторую передышку, что приведет к ощущению открытости и простора. Сосредоточьтесь на использовании всего нескольких выдающихся аксессуаров вместо набора мелких предметов, которые могут выглядеть загроможденными.
- Создайте высоту, оснастив полки высокими предметами.
- Если у вас есть кухонный шкаф со стеклянными дверцами, покажите внутри свою посуду или любимую коллекцию. Не переполняйте шкаф всем из своей коллекции. Вместо этого разместите несколько своих лучших предметов, оставляя более высокие предметы, например тарелки, сзади, а предметы меньшего размера — спереди. Сгруппируйте похожие предметы вместе, не разделяйте их по всему шкафу.
- Не кладите салфетки на фуршет или где-нибудь еще.Несмотря на свою красоту, салфетки мгновенно украсят комнату.
- Не забивайте столовую слишком большим количеством мебели. Уберите огромную фарфоровую клетку, если она доминирует в пространстве. Обеденный стол со стульями и, возможно, еще один предмет мебели — все, что вам нужно для завершения образа.
- Не ставьте КАЖДЫЙ из стульев в столовой вокруг стола, пытаясь показать покупателям, сколько человек может сесть. Это сделает комнату меньше.
- Не украшайте свой фарфоровый шкаф мешаниной из не связанных друг с другом аксессуаров — подходящий набор посуды или красивой глиняной посуды сделает комнату более комфортной.
- Не показывайте много крошечных предметов на домашней сцене. Маленькие аксессуары не станут достаточно смелым заявлением и будут выглядеть только беспорядком.
Возврат из постановки столовой на главную
Как украсить гостиную столовую: 6 основных советов
Хотите знать, как оформить гостиную-столовую, чтобы она текла и функционировала красиво? В сегодняшнем посте у меня есть ошибки, которых следует избегать, чтобы вы никогда не ошиблись!
У большинства из нас есть гостиная и столовая открытой планировки.Они обычное дело в современных домах, верно? Но слишком часто я замечаю, что делают ряд ошибок, пытаясь заставить их выглядеть правильно. Не только правильно выглядят, но и функционируют должным образом.
Итак, сегодня я подумал, что надену очки профессора, сдвинул их к кончику носа и поделился с вами некоторыми из моих жемчужин мудрости декоратора. Сегодняшняя лекция: ошибки, которые вы делаете в гостиной и столовой открытой планировки.
Обещаю, это будет не так скучно, как настоящая лекция.И я обещаю, что в конце не буду давать вам популярную викторину. Но приготовьтесь обуздать некоторые из ваших нечестивых поступков, потому что я считаю, что следующие ошибки — это те ошибки, которые многие из вас совершали за эти годы!
Изображение из IKEA
1. Вся мебель прижата к стене
Я захожу во многие гостиные и столовые открытой планировки, в которых я чувствую себя ребенком на школьной дискотеке. Вы знаете, все мальчики с одной стороны и все девочки с другой с огромным разрывом посередине?
Слишком часто люди вынуждены прижимать диван к стене, когда в этом нет необходимости.Дайте им немного передышки, особенно если речь идет о большом пространстве. Отодвинув их от стены на 10-20 см, вы почувствуете больше пространства и легкости, что сделает зону более гостеприимной.
Обеденные столы также часто сдвигают к стене, как будто они извиняются за то, что находятся в комнате. Иногда это происходит из-за того, что обеденный стол слишком велик. Если это так, я говорю, что лучше признать свою ошибку и купить меньшую. Пусть он займет свое законное место в столовой, с местом для прогулок и местом, где можно расставить стулья.
Чтобы узнать, как положить коврики под обеденный стол, прочтите этот пост.
Также не думайте, что диван не может оторваться от стены и полностью повернуться спиной к комнате. Часто в гостиной открытой планировки, в которой вы находитесь, требуется, чтобы диван был обращен внутрь спиной к двери, но вы, возможно, слишком напуганы, чтобы сделать это; беспокоился, что это отрежет комнату.
Не увязните в страхе — попробуйте! Во многих случаях диван, разрезанный поперек зоны, может быть тем, что определяет пространство как разные комнаты.Это подводит меня к следующему пункту …
Изображение с Freedom2. Зоны не зонированы и ничем не определены
Многие гостиные и столовые открытой планировки напоминают один гигантский холл. Ничто, кроме дивана и стола, не говорит о том, что одна зона предназначена для отдыха, а другая — для обедов. Это потому, что эти две зоны ничем не заземлены. Ничто не говорит: «это одна комната, а там другая».
Это не значит, что вы хотите разделить комнаты (весь смысл пространства открытой планировки в том, что вы можете плавно переходить от одной к другой).Но вы хотите дать им их собственный якорь.
Коврик — самый простой способ сделать это в гостиной. Он поместит очевидную границу вокруг части комнаты, чтобы определить ее как отдельную зону. В зависимости от размера вашей гостиной и столовой открытой планировки вы также можете положить коврик под обеденный стол. Но будьте осторожны, если они стоят рядом. Часто бывает целесообразно выбрать только одну из зон для закрепления ковриком.
Другие способы закрепить комнату включают перемещение дивана по комнате, чтобы разделить его пополам, о чем я уже упоминал выше.Но также попробуйте подвесные светильники над обеденным столом. Это не только определяет эту зону и дает ей цель, но также вводит индивидуальность и дает зоне фокус.
3. Несколько зон не взаимодействуют друг с другом
Гостиная и столовая открытой планировки, расположенные рядом, подобны брату и сестре. Если добавить сюда и кухню, то это как трое детей из одной семьи. Они немного похожи, но ведь они же не близнецы?
Именно так следует подходить к мебели и декору в зонах открытой планировки.Вам нужны элементы в каждой комнате, чтобы разговаривать друг с другом, но не чувствовать себя слишком принужденным.
Выше я включил доску настроения, которую недавно закончил для моей клиентки для ее гостиной и столовой открытой планировки. Обратите внимание, как некоторые элементы похожи, но это не кажется очевидным?
Например, у меня есть коричневые кожаные обеденные стулья, которые соединяются с подушками, которые я указал для дивана. Затем я позаботился о том, чтобы черные подвесные светильники над обеденным столом соответствовали цвету ножек журнального столика, которые будут располагаться через комнату друг от друга.
Конечно, и телевизор, и столешница обеденного стола выполнены из схожего материала и цвета. А затем синие тона в художественном оформлении столовой, которые сочетаются с тонами темно-синих подушек, которые у меня есть для дивана.
Это может показаться случайностью, но каждый отдельный элемент был выбран намеренно, чтобы в гостиной и столовой открытой планировки все выглядело решенным и гармоничным.
Если вам нужна моя помощь в создании изумительного дома, нажмите здесь, чтобы узнать подробности.
Изображение предоставлено Freedom4. Вы слишком подходили к декору
.Теперь, конечно, все может легко пойти по другому пути, так что будьте осторожны.
Последнее, что вы хотите сделать в помещении с открытой планировкой, — это купить в одном магазине весь комплект мебели, который идеально подходит. Это делает комнату немного непривлекательной, и в ней часто может не хватать души и истории.
Приведенный выше снимок из Freedom — хорошая иллюстрация. Светлые тона древесины здесь максимально соответствуют моим предпочтениям.Если бы в гостиной был журнальный или прикроватный столик из того же материала, это было бы слишком. Но, Господи, какой изумительный буфет!
Другая вещь, которую делает эта ошибка, — заставляет комнату чувствовать себя вынужденной, и все те же материалы могут подавить комнату. Вы когда-нибудь заходили в комнату и думали: «Господи, а здесь много темного дерева?» У меня есть. И это плохая атмосфера.
Вместо этого выбирайте предметы разного цвета и материала, но убедитесь, что они обращаются к другим элементам в комнате.Помните, что фигурки похожи на братьев и сестер, но не на однояйцевых близнецов.
Изображение предоставлено Sheridan5. Кажется, что он немного пустой и неполный
Минималисты будут ненавидеть меня за это, но я уже объявил себя ненавистником всего минимализма, поэтому я уверен, что они не читают.
Одна из распространенных ошибок, которые я совершаю в гостиных и столовых открытой планировки, заключается в том, что они просто недостаточно заполнены. Недостаточно мебели, недостаточно декора, недостаточно искусства. Просто недостаточно слоев, чтобы создать ощущение тепла.В каждой комнате должно соблюдаться мое правило трех слоев, помнишь?
Люди так боятся совершать покупки (это называется расстройством SSTD), что их зоны открытой планировки в конечном итоге кажутся действительно незавершенными. Когда вы входите в пространство, вы почти слышите эхо.
Это не просто страх перед покупкой, это восходит к тому, что я говорил ранее о том, что все прижимается к стене. Когда вы это делаете, появляются большие куски открытого пространства, которые вы ни для чего не используете. Если вы не танцуете в этой зоне, которую я полностью одобряю, наполните ее чем-нибудь.
Изображение с Sheridan6. Мебель слишком высока для пространства
Последнее, на что я хочу обратить внимание, поскольку это распространенная проблема, — это покупка слишком высокой мебели для гостиной и столовой открытой планировки. Главный виновник здесь — диван с высокой спинкой. Например, если вы сидите в подголовнике на стуле, скорее всего, он не подойдет для пересечения комнаты.
В такой зоне вы можете разместить диван с низкой спинкой, пересекающий комнату, но не высокий.Низкий диван, разрезанный поперек, определяет зону и дает вам обозначенный проход вокруг вещей. Но ваш взгляд все еще скользит по дивану, когда вы стоите. Это не доминирует.
Но если вы покупаете диван и хотите, чтобы он был с высокой спинкой, его нельзя пересекать через всю комнату. Он будет слишком доминирующим и будет слишком сильно сокращать пространство. Так что имейте это в виду при покупках
Изображение через KmartС какими проблемами вы сталкивались?
Я хотел бы, чтобы вы поделились некоторыми проблемами, с которыми вы столкнулись в своей гостиной и столовой открытой планировки.В какую проблему вы попали и как вы ее преодолели? Поделитесь в комментариях ниже, чтобы другие читатели могли впитать ваши жемчужины мудрости.
О, и если у вас есть какие-либо вопросы по поводу вашей собственной гостиной и столовой открытой планировки, напишите мне комментарий ниже.
Благодарим следующие бренды за изображения в этом посте: Freedom, Kmart, IKEA и Sheridan
.Размер столовой
Мэг Эскотт
Когда вы смотрите на размер столовой, вы можете начать со столовой, которую вам нужно обставить, или вы можете начать с обеденного стола, который вам нравится и вы хотите спроектировать для него столовую, или вы можете быть начните с чистого листа и определите, сколько человек вы хотите разместить в своей столовой.
На этой странице рассматриваются эти три ситуации, объясняется, как рассчитать размер столовой, и приводятся некоторые примеры макетов для столовых разных размеров.
Эта страница из серии «Дизайн столовой».
Перейти к …
Сколько человек вы можете разместить?
Чтобы узнать, сколько человек вы можете разместить, просмотрите страницу о размерах обеденного стола, на которой представлены обеденные столы различных форм и размеров.
Уже есть обеденный стол или работаете со столовой для меблировки?
Если у вас уже есть стол или у вас есть комната, которую вы хотите обставить, важно знать, сколько места нужно оставить вокруг обеденного стола.
Зазор для обеденного стола
Независимо от формы вашего стола, оставьте не менее 30 дюймов (76 см) между краем стола и препятствием (стеной, буфетом — или чем-либо еще), чтобы люди могли занять свои места. С 30-дюймовым экраном он все равно будет очень тесным, если люди встанут во время еды.
Идеальное расстояние для обеденного стола — 48 дюймов (122 см). Это позволяет людям комфортно выходить и выходить из-за стола, а пропорции комнаты будут выглядеть более элегантно.Чтобы убедиться, что стол не слишком мал для комнаты, убедитесь, что расстояние от края стола до ближайшей стены, окна или предмета мебели по крайней мере с одной стороны не превышает 183 см. стол.
Размер коврика для столовой
Если вы хотите положить коврик под обеденный стол, убедитесь, что он на 30 дюймов больше, чем стол, с каждой стороны, на которой вы хотите поставить стулья.
Стол зазоры для обеденного стола
Вот пример некоторых размеров стола и зазоров.
Люди 2-4 | Форма и размер стола Квадрат / Круг | Идеальный зазор стола Квадрат / круг |
4-6 | Прямоугольник / овал Круг | Прямоугольник / овал Круг |
6-8 | Прямоугольник / овал Круг | Прямоугольник / овал |
8-12 | Прямоугольник / овал Круг | Прямоугольник / овал Круг |
Размер столовой для тренировок
Теперь, когда мы рассмотрели пространство, необходимое для обеденного стола, чтобы определить размер столовой, предположим, что в комнате есть стол и буфет.
Полезный буфет имеет глубину не менее 12 дюймов (30 см) и, скорее всего, будет иметь глубину 18 дюймов (45 см), поэтому это необходимо учитывать при определении размеров вашей столовой.
Другие факторы, влияющие на размер и планировку столовой, — это циркуляция — расположение двери может повлиять на то, где ваш обеденный стол поместится в комнате. Элементы дизайна, такие как окна и камины, также влияют на центрирование комнаты.
Итак, вот несколько размеров столовых с разной планировкой.Всегда есть некоторая гибкость в том, сколько людей может поместиться за столом, и какой размер обеденного стола может поместиться в комнате. Надеюсь, эти макеты заставят вас задуматься о том, как будет работать ваша столовая.
Малая столовая на 4
В этой столовой на 4 человека, а не буфет, есть тупые официанты.
Круглые тупые официанты — действительно полезное дополнение или альтернатива обычному сервировочному столу.
Дверь в макете столовой выше открывается через 48-дюймовый зазор обеденного стола, но открытие двери не побеспокоит никого, сидящего за столом рядом с дверью.
Требуемый размер столовой уменьшается, если он является частью пространства открытой планировки. На приведенной выше схеме столовой за стулом перед стеной и стулом перед буфетом чуть меньше рекомендованных 48 дюймов. Это не проблема, потому что за этими стульями не должно быть слишком много циркуляции, когда люди сидят. На других стульях достаточно места. Стол также можно выдвинуть дальше в пространство открытой планировки в зависимости от того, что происходит в окружающем пространстве.
Уголок на 4 или 6 человек
Вам понадобится 6 футов x 5 футов, чтобы поместиться в обеденном уголке. Эта планировка укромного уголка имеет окна с трех сторон. Если размер вашей столовой немного меньше, чем вы хотели бы, использование скамейки или банкетки вместо стульев с одной или нескольких сторон может быть отличным способом решить проблему размера столовой.
Средняя столовая на 6 человек
Здесь прямоугольный обеденный стол на 6 человек находится в столовой размером 11 футов на 14 футов 6 дюймов. Вокруг стола достаточно места и нет двери, ведущей в обеденную зону.Это оставляет (не каламбур!) Некоторое пространство для маневра, чтобы добавить на стол несколько листьев, чтобы сесть 8.
В этой столовой по обеим сторонам столовой встроены боковые доски (возможно, с полками наверху). Там достаточно места, чтобы на стол можно было разместить 8 листьев.
Большая столовая на 8
Вот две столовые размером 12 футов x 16 футов со столами на 8. Давайте сравним две планировки.
Верхняя планировка столовой открыта с одной стороны и имеет буфет.Обратите внимание на то, как камин и окна были спроектированы немного смещенным от центра, чтобы они находились по центру относительно того места, где стоит стол.
Если мы посмотрим на столовую с двойными дверями, камин и окна занимают центральное место в комнате — опять же, совпадая с местом, где будет стоять стол, учитывая расположение дверей и буфета.
В столовой бывает сложно заставить вещи чувствовать себя сосредоточенными. Если вы проектируете комнату с нуля, хорошенько подумайте о том, как она будет центрирована.
Вот та же столовая 12 x 16 футов на 8 человек с круглым столом. Эта комната подходит для прямоугольного стола, но в некоторых частях комнаты с круглым столом она тесна.
Вот столовая, где в нишу поместили боковую доску. Это помогает держать комнату по центру и экономит квадратные метры. Выемки в нише можно использовать для сидения в нише или встроить в стеллажи в соседней комнате.
Большая столовая на 12 человек
Вам нужно около 16 футов x 17 футов 6 дюймов в столовой, чтобы разместить обеденный стол на 12 человек, буфет и несколько растений или тупых официантов.
Больше дизайна столовой для вас …
Больше дизайна комнаты для вас …
Идеи, дизайны, тенденции, изображения и вдохновение для гостиной на 2021 год
Как спланировать и украсить гостиную
Хорошей отправной точкой является регулярное размышление о том, сколько людей вам нужно разместить в гостиной. Это поможет вам правильно выбрать мебель для гостиной.Что мне поставить в гостиной?
Большой семье понадобится большой диван и пара кресел, по крайней мере, для того, чтобы всем было удобно сесть.
Если места мало, кресла-мешки и пуфы — отличный способ незаметно занять дополнительные места, и их можно легко убрать, когда в доме меньше людей.
Если вам нравится развлекаться в гостиной, неплохо было бы иметь несколько легких боковых стульев, которые можно было бы переставить в более удобные для общения места, когда люди приходят в гости. Небольшие прикроватные столики или столики-вкладыши — еще одно удобное дополнение, позволяющее гостям расставить свои напитки.
Как расставить мебель для гостиной?
Это зависит от размера вашей гостиной и от того, для чего она чаще всего используется.В небольших гостиных может потребоваться поставить мебель у стен, чтобы людям было достаточно места, чтобы они могли передвигаться, не бочком обходя стулья и не стуча голенями по кофейному столику.
В идеале расстояние между каждым предметом мебели должно составлять не менее 50 см, чтобы обеспечить оптимальный транспортный поток.
Если у вас есть немного больше места для игр, уберите мебель от стен, чтобы создать уютную зону отдыха. Это особенно хорошо работает в жилых помещениях открытой планировки, помогая отделить зону отдыха от проезжей части или столовой, кухонной и учебной зон.Если на спинку дивана особо не на что смотреть, спрячьте ее за низким консольным столиком, увенчанным декоративными предметами.
Хороший коврик также может помочь зонировать жилое пространство, делая его более интимным. Положите передние ножки диванов и стульев на коврик, не снимая задних ножек, чтобы мебель, не подходящая по размеру, выглядела более единообразно.
Если ваша гостиная — это ваша основная телевизионная комната, само собой разумеется, что места для сидения должны быть расположены так, чтобы обеспечить хороший обзор телевизора, и что они не так далеко, чтобы зрителям нужно было прищуриться.Гостиные без телевизора дают вам возможность выбрать более эстетичный объект, будь то старинный камин, богато украшенное зеркало или красивый журнальный столик.
Если у вас есть телевизор, но вы не хотите, чтобы его показывали, когда вы его не смотрите, вы всегда можете спрятать его за дверцами красивой тумбы под телевизор.
Идеи для хранения вещей в гостиной
Хорошее хранение вещей в гостиной почти так же важно, как и хорошая планировка гостиной. Беспорядок может быстро накапливаться в пространстве, которым каждый день пользуется вся семья, поэтому важно, чтобы все было на своем месте.
Журнальный столик с ящиками или потайной полкой идеально подходит для хранения пультов дистанционного управления в пределах досягаемости, но вне поля зрения. Подставки для ног, которые открываются, открывая секретный отсек для хранения вещей, — еще один изящный трюк, особенно в небольших гостиных. Открытые полки отлично подходят для книг и украшений, но также полезно иметь в гостиной какой-нибудь ящик или шкаф для хранения вещей, где вы можете убрать такие вещи, как ноутбуки и другие предметы, которые вы не хотите выставлять на обозрение. Не забудьте оставить достаточно места, чтобы любая мебель с дверцами или ящиками открывалась должным образом.
Какие новые цвета для гостиных?
Чтобы увидеть самые яркие цвета в гостиных в 2021 году, ознакомьтесь с нашими идеями розовой и зеленой гостиной.
Тем не менее, вы никогда не ошибетесь, выбрав приглушенную основу, поэтому наши идеи серой гостиной и нейтральные идеи гостиной всегда будут актуальны.
Как лучше всего осветить гостиную?
Гостиные — это многофункциональные помещения, поэтому освещение им необходимо для решения различных задач.Во-первых, вам понадобится общий источник света — например, потолочный подвесной светильник — который будет освещать комнату в темное время суток, когда домочадцы гуляют.
Настенные светильники и настольные лампы придадут более мягкое сияние, когда придет время расслабиться. Регулируемая лампа для чтения рядом с удобным креслом позволит читателям сосредоточиться на своей книге, не ослепляя остальную часть комнаты.