Кого выгодно разводить в деревне: Каких животных лучше выращивать в деревне для бизнеса?

Крылатый вопрос: каких птиц выгоднее разводить?

22.08.2018

Автор: Сергей Кузнецов

Птицеводство только на первый и, скорее, обывательский взгляд кажется проще, чем животноводство. Делать бизнес на пернатых порой ничуть не легче, а в вопросе реализации продукции и некоторых других нюансах подчас даже сложнее. Однако это не значит, что заниматься данным направлением нужно только тем, у кого за плечами немалый опыт и кому достаточно лишь немного перестроиться. Главное – верно определить свои цели и понять, какую нишу занять лучше всего. Даже если там и так уже занято, это не повод отказываться от намеченных планов.

Традиционный подход

Пальму первенства вот уже многие десятилетия занимают куры. Причем популярны сразу три направления: разведение на мясо, на яйца и для продажи цыплят. Куры довольно неприхотливы в содержании, не требуют много места (достаточно 1 квадратного метра на 4 курицы), при этом очень рентабельны и начинают нестись уже в 4-5 месяцев.

А вот гусиное и утиное мясо занимает всего 1% от общего производства птичьего мяса в России, и хоть, с одной стороны, рынок достаточно свободен от конкурентов, спрос на эту продукцию не слишком высок и имеет больше сезонный характер. Крупные производители тяготеют к другим направлениям в птицеводстве, а уток и гусей в основном держат в личных подсобных хозяйствах. В целом разводить их весьма удобно, хотя, конечно, есть свои тонкости. Бывает, например, что утки оказываются не очень хорошими наседками, поэтому иногда есть смысл держать их в одном хозяйстве с курами.

Выгодные индейки

Существенно за последние годы в России изменилась ситуация с разведением индеек. Это направление в плане импортозамещения достигло небывалого прогресса, и сегодня импорт этого вида мяса в разы меньше собственного производства. Самые большие объемы демонстрируются хозяйствами Ростовской области. Там же расположено и самое крупное в России производство – ГК «Евродон» осуществила грандиозный проект, объединив птицекомбинат, комбикормовый цех и элеватор.

Выращивание индеек привлекает за счет высокой рентабельности – спрос на диетическое мясо сегодня достаточно высок, сроки для по

лучения готовой продукции в данном случае небольшие, да и процент соотношения живого и убойного веса впечатляет (более 80%). По подсчетам экспертов, производство может окупиться уже в первые 2-3 года работы.

В отличие от тех же уток или кур, не очень требовательных к условиям содержания, индейки чувствительны к температуре и влажности. Они не любят холод, не переносят слишком влажные помещения, что делает их подверженными более частым заболеваниям, хотя в комфортных условиях, наоборот, отмечается высокая устойчивость к различным инфекциям и вирусам. Для индейки важно пространство – на птицу следует предусмотреть не менее 1 кв.м. территории, а для выгула – порядка 20 кв.м. В помещении очень желательно поддерживать близкую к комнатной температуру – по крайней мере, без перепадов. Также нужно обеспечить достаточную вентиляцию, но не допускать сквозняков. И обязательно надо не забыть про забор – хотя бы метра три высотой, поскольку эти птицы хоть чуть-чуть, но летают, особенно молодняк.

Из плюсов специалисты отмечают у индейки выраженный материнский инстинкт – они очень стремятся к высиживанию яиц и бережно относятся к потомству.

Есть мнение, что при клеточном содержании индеек можно заметно увеличить прирост живой массы и в то же время начать экономить на корме около 10%, однако для этого нужно построить специальный птичник и закупить сами клетки, что может свести на нет всю экономию.

Ближе к четырем месяцам у индюшат начинается период полового созревания, и с этого момента нужно разделить самцов и самок. В целом гендерная разбивка укладывается в пропорцию «один самец на шесть самок».

Что до полезных свойств самого мяса, то индюшатина богата железом и белком, а вот жира содержит мало, поэтому часто ее рекомендуют спортсменам, работникам тяжелого физического труда, а также кормящим матерям. На полках гипермаркетов мясом индейки и продуктам из него уже никого не удивишь, но из-за своих преимуществ стоит оно дороже куриного. Чего не скажешь о яйцах – индейки в этом смысле уступают курам по КПД, а высокая цена на отличающиеся в лучшую сторону по составу индюшиные яйца не компенсирует скромный спрос.

Универсальные страусы

Если говорить о столь экзотическом направлении, как страусоводство, то будет правильнее рассматривать его не как альтернативу разведению кур, уток или индеек, а скорее даже как вполне добротную замену свиноводству. Во-первых, вырастить страуса примерно вдвое, а то и втрое дешевле, нежели свинью. Прежде всего, дело в кормлении – страусу до того, как он пойдет на убой, нужно порядка 500 кг зерна, свинье – как минимум в 2 раза больше. При этом вес взрослой птицы приближается к центнеру и почти сопоставим с весом свиньи. Кроме того, мясо страуса тоже считается диетическим, как у индейки, нежным и постным. А вот страусиное яйцо соответствует примерно 25 куриным.

Что касается заболеваемости, то у страусов очень хороший иммунитет, и риск подхватить что-то серьезное у них минимален. Есть, правда, африканский аналог птичьего гриппа, которому как раз подвержены местные страусы, но для птиц на других материках эта зараза не страшна. Во всяком случае, пока.

Условия содержания для них сгодятся вполне обычные – они легко адаптируются. Разве что помещение должно быть сухим, проветриваемым и закрытым от проникновения грызунов.

Достаточно небольшой период проходит до продуктивности страуса. На убой молодняк готов уже в 10 месяцев, а откладывать яйца самки начинают в 2 года.

Но главное преимущество страусов – в универсальности и практически безотходности производства. Помимо мяса и яиц, широко используются их перья, которые обретают вторую жизнь в аксессуарах для гардероба, бижутерии и других товарах. Страусиный жир популярен в медицине, производстве косметики и парфюмерии, а кожа считается более качественной, чем у крокодилов и змей. Удивительно, но и кости птицы используют в изготовлении кормов для кошек и собак. А некоторые фермеры находят применение даже скорлупе страусиных яиц.

Благодаря тому, что она толстая и крепкая, из нее получаются необычные и, главное, экзотические сувениры.

Маленькие, да удаленькие

В противовес страусам стоит рассмотреть и перепелов. Принимая во внимание размеры птицы, сразу напрашивается первый плюс в их разведении – производство получается более чем компактным. Для наглядности просто представьте, что на площади в один квадратный метр вполне может сосуществовать аж до сотни этих миниатиюрных птиц.

Перепелиные яйца известны в стране очень давно, и дополнительная реклама, как, например, страусиным, им не нужна. Всем известно, что их дают даже маленьким детям. Мясо тоже отличается вкусовыми качествами и минимальным содержанием жира. Цена на перепелиную продукцию довольно высока, а затраты на корма как раз весьма скромные – птицы едят в соответствии с габаритами. Вот только требования к помещению отпугивают многих желающих открыть перепелиную ферму. Согласно нормам, птичник должен находиться не ближе 100 метров от жилых домов, а вокруг должна быть зеленая зона. Само собой, понадобятся клетки или брудеры, инкубатор, но эти моменты характерны и для содержания многих других птиц.

В целом чтобы перепелиный бизнес стал успешным, идеально сочетать реализацию через ритейлеров с сотрудничеством с ресторанами и кафе, где пользуются спросом как мясо, так и яйца этих птиц.

Получается, куда ни прикладывай усилия – если вектор выбран правильно, выгода придет, и свое место на рынке найти тоже получится. Как видим, небезосновательно популярность за счет сразу нескольких факторов набирают индейки и страусы. Эти птицы все больше перемещаются в сторону традиционного птицеводства, их разведение рентабельно и не требует каких-то излишне сложных подходов. В то же время спрос на них, несмотря на стабильный рост, все еще меньше, чем на традиционную курицу – особенно если речь идет о яйцах. В конечном счете, разумеется, выбор остается за фермером. Ему брать на себя ответственность, вкладывать материальные и трудовые ресурсы, ему же и получать прибыль.

Почему выгодно разводить страусов

Фермерство может быть банальным и однообразным бизнесом, а может стать увлекательным занятием, приносящим доход самыми неожиданными способами. Все зависит от того, какую живность выращивать. Например, выращивание свиней обернется только реализацией мяса, субпродуктов, реже – продажей готовой кулинарии. А если обратить внимание на экзотику и купить на разведение страусят?

Чем интересно и выгодно разведение страусов

Лет десять назад в ответ на идею купить и выращивать страусов многие бы покрутили пальцем у виска – африканские птицы, у нас, зачем?! Но сегодня страусиные фермы почти никого не удивляют, так как уже налажено несколько таких хозяйств. Например, одно из них находится в Изборске и известно увлекательными экскурсионными программами.

Как можно использовать идею разведения страусов:

выращивать красивых необычных птиц и приглашать людей на экскурсии как в экзотический зоопарк;
собирать и продавать страусиные яйца – это довольно необычный пищевой продукт, имеющий своих поклонников, но не только – умельцы используют скорлупу в декоративно-прикладном творчестве;

производить страусиный жир и изготавливать на ее основе эффективную косметику – кремы для лица и тела, а также целебные мази;
реализовывать страусиное мясо – необычный вкус и огромная питательная ценность делает его довольно востребованным среди потребителей, ищущих новые впечатления и следящих за здоровьем;
предлагать в продажу красивое и длинное страусиное перо – оно ценится в изготовлении сценических костюмов актеров, в некоторых видах изобразительно-декоративного искусства.

Неожиданные преимущества разведения страусов

Если реализация страусиного мяса или использование жира – достаточно предугадываемый способ заработка, то применение другой продукции может удивить даже опытного фермера. Например – продажа страусиной кожи обувным и галантерейным производителям. Кожа страуса обладает удивительно повышенной прочностью (крепче кожи крокодила и слона!) и водопроницаемостью. Изделия из нее мягкие, комфортные и эстетичные.

В дело идут даже ресницы страуса – это великолепная база для производства художественных кистей для рисования, накладных ресниц для индустрии моды и красоты. Большие когти страуса используются в сфере изготовления женских украшений, а также в алмазной промышленности – из них производят абразивный порошок для огранки бриллиантов.

Ценность страусиной продукции в кулинарии

Страусиный жир и мясо – основа для вкусных и полезных блюд. Филе страуса сравнивают с телячьей вырезкой, причем для него характерен свой ни на что не похожий вкус. Мясо нежное, постное, с минимумом холестерина и максимумом микроэлементов. Ни один гурман не обойдет стороной бифштекс из мяса страуса, стейк, колбасу и другие кулинарные изыски вплоть до гриля с креветками и шалфеем.

Где можно познакомиться со страусами

Понаблюдать за страусами, особенностями их разведения и поведением можно на ферме “Изборский страус”. Здесь с радостью принимают гостей на экскурсии – взрослых и детей. Ферма находится в Псковской области в деревне Залавье. Здесь вы великолепно проведете время на свежем воздухе, узнаете много нового о страусах и увидите их вживую. На территории есть кафе с великолепной кухней, где вы сможете отдохнуть и подкрепиться всей семьей. Экскурсионный парк с необычными птицами ждет своих любопытных посетителей – добро пожаловать!

Поделитесь ссылкой со своими друзьями:

Кого выгодно разводить из животных на даче. Какую живность можно вырастить на даче.

Не все решаются перебраться в село окончательно, но у многих есть дача – эдакий «кусочек сельской жизни». По понятным соображениям люди желают получить от дачи максимум полезного. Хочется и отдохнуть в приятной для глаз и души обстановке и получить хоть что то действительно экологически чистое. В этом посте беседа пойдёт о том, как за один сезон вырастить для семьи доморощенное мяско и не поссориться при этом с соседями.

Оптимальный вариант — пекинские утята. Растут быстро — за 2,5 месяца наберут свои 2,5 кг. К кормам не привередливы. Хорошо едят практически всю зелень. Для лучшего набора веса нужно обязательно кормить их и зерном. На территории дачного участка потребуется выделить небольшое местечко под сарайчик и выгул для утят. Причём не обязательно иметь капитальные загон и сарай. Достаточно и временных сооружений. С апреля до октября можно вырастить аж 2 партии утят. Так как забивать их нужно в 2,5 месяца до начала ювенальной линьки.

Многие ошибочно полагают, что выращивание водоплавающей птицы без водоёма невозможно. Но это вовсе не так. Если утята взяты исключительно для откорма и утки и гуси обойдутся без этого удовольствия. Достаточно будет поставить для них большое корыто. Если же ваш дачный участок выходит к речке или большому ручью, или прудику не торопитесь отправлять туда своих утят. К сожалению, в наше время бывает небезопасно оставлять птицу на водоёме без присмотра. Так же нужно иметь в виду, что утята довольно громко хором крякают. Не постоянно, конечно, но периодически. Поэтому, если ваши соседи обожают тишину, может быть стоит рассмотреть другую живность.

Самые тихие из всех домашних птиц это, наверное, мускусные утки. Они издают звуки похожие на шипенье и в этом плане соседям по даче никак не испортят отдых. Мускусные утята растут чуть дольше, чем пекинские. Мясо получится более постное. Но для тех, кто заботится о своей фигуре или вынужден соблюдать диету по разным соображениям мясо мускусной утки более предпочтительно, чем мясо гуся или пекинских уток.

Так же не помешают соседям и вполне молчаливые кролики. Обычно на лето берут либо покрытую крольчиху, либо 2-х месячных крольчат на выращивание. Кстати, клетки с кроликами, вполне можно расположить в птичьем загоне, установив их на колышки высотой 80 см. Так и у птицы не отнимается площадь выгула и место рационально используется.
Сей час много пишется о выгодном выращивании цыплят-бройлеров. Что я могу сказать. Можно, конечно, заняться и этой живностью. Однако, нужно хорошо усвоить, что цыплята-бройлеры более требовательная живность. Нужно строго соблюдать и температурный и световой режим и правильно составить рацион, желательно пользоваться качественным комбикормом, дополняя его зеленью. Тогда за 2 – 2,5 месяца бройлеры набирают и 1,8 – 2, 5 кг веса. Мясо мягкое хорошего качества.

На мой взгляд, вышеперечисленные варианты вполне подходят для дачного сезона. И на даче можно выращивать не только полезные овощи и фрукты, но и получить 50 – 60 кг качественного мяса. Нужно лишь как следует всё обдумать и собрать необходимую информацию о выращивании животных или птиц, выбранных для этой цели. Как раз впереди долгие зимние месяцы и можно всё хорошенько взвесите
Кстати, у нас тут один дачник откормил бычка. Участок он как раз только что приобрёл. Огород не сажал поначалу, строительством занимался. Травы много. Так вот бычок и пасся. Гаврюшей звали бычка. К осени сдал и получил денюшку. Так что живность на даче разную можно вырастить.

Теперь напишу о том, каких животных выгоднее всего разводить на личном подворье. Причём сначала говорить буду о том, какая самая выгодная птица для разведения в подсобном хозяйстве, затем, во второй части статьи «САМЫЕ ВЫГОДНЫЕ В ХОЗЯЙСТВЕ ЖИВОТНЫЕ. ЧАСТЬ 2. МЛЕКОПИТАЮЩИЕ», о скоте и прочем зверье.

Признаки выгодности привожу, исходя из условий моего хозяйства. Возможно, у кого-то самые выгодные домашние животные окажутся иными.

Исходя из ФИЛОСОФИИ И МИРОВОЗЗРЕНИЯ моего проекта, высокая продуктивность того или иного вида животных должна одновременно соответствовать условию максимальной автаркии. В первую очередь это будет относиться к вопросу обеспечения кормами, во-вторую — вопросу ветеринарного сопровождения жизнедеятельности.

Корма. Альфа и Омега любого животноводства. Два основных типа корма, используемые в кормлении — концентраты в виде зерна, различных комбикормов и зелёные, или грубые корма. Упомянуть здесь можно траву, сено, силос, ветки.

В условиях малого хозяйства, без собственных полей и хлеборобной техники, поставки сколь-либо значимого количества зерна возможны только извне и, естественно, за деньги. Кроме трат, привяжу сюда и просто неприятную зависимость от кого-то. Случись какой кризис, цены на зерно растут соответственно. А значит, благополучие наше завязано на экономические условия в очень значительной степени. И чем больше разводимая живность в гастрономических пристрастиях ориентирована на зерно, тем больше хозяйство зависимо от колебаний цен.

Даже если поля и техника для их обработки имеются, всегда остаётся зависимость от горюче-смазочных материалов, запчастей, комплектующих. В случае нефтяного кризиса, прогнозируемого ныне многими, масштабное производство зерна по современным методикам станет невозможным.

Для скептиков, кои не верят в будущность кризиса, но хотят перебраться в деревню и учитывают рентабельность выращивания живности лишь в нынешних экономических и сырьевых условиях, замечу, что минимальная зависимость хозяйства от внешних факторов полезна, на мой взгляд, всегда. Если говорить о высокоинтенсивных методах животноводства, например, выращивании бройлеров, то да, они требуют много комбикормов, препаратов. И да, интенсивные направления и методы зачастую являются наиболее прибыльными и быстро покупают вложения. Действительно, интенсивное животноводство в торговых масштабах выгодно, пока доступна нынешняя сырьевая и кормовая база. К примеру, ряд видов и пород птиц я развожу именно для продажи, хотя именно взятый пример, бройлеры, никогда меня не привлекал. Невзирая на это, стратегически правильным считаю иметь хотя бы небольшой набор именно тех экономичных животных, коим посвящён данный материал. В нынешних условиях они будут полезны для личного потребления, в каком-то случае — для продажи. А при наступлении посттехногенной эры, пресловутого сырьевого кризиса, станут опорой хозяйства. Бройлеры же передохнут с голоду, не забей Вы их тут же, невзирая на возраст и степень убыточности. Ориентировать на них и иные интенсивные виды и породы живности хозяйство, в кое регулярно не завозят зерновые корма, антибиотики, прочие препараты, в отсутствии бензина и дизельного топлива, электричества, холодильного оборудования — невозможно.

Таким образом, самое эффективное сельскохозяйственное животное для частного подворья не может приоритетным питанием иметь зерно и производимый на его основе комбинированный корм.

Вторая категория кормов, активно используемых в животноводстве — грубые зелёные корма. Думаю, первая часть статьи продемонстрировала, что именно этот тип питания должно приемлеть самое выгодное животное подворья. Чем больший процент рациона питомца может составить трава, сено и прочие корма, тем лучше.

Почему именно зелень?

1) Во-первых, её много. Правда, не всякая травоядная тварь готова поедать любую траву. У каждой свои вкусы. Причины такой избирательности две: вкусовые предпочтения и консистенция рассматривается массы. Растение, любое одним видом, бывает ядовито для иного. Крупное жвачное или грызун легко одолеют жёсткие ветви деревьев, кустарников, а мелким птицам подавай нежную молодую травку, подвластную клюву. Все это нужно учитывать, выбранная самое выгодное домашнее животное для разведения в сельской местности.

2) Во-вторых, в стандартных сельских условиях зелёные корма бесплатны. Любой может накосить энное количество травы, заготовить сено абсолютно бесплатно, без каких-либо санкций, разрешений и денег. Из ресурсов нужен лишь труд и сенник для хранения. Напомню, что для зерна так же требуется амбар, являющийся, как правило, довольно капитальным сооружением. Сено же, при правильной укладке, допустимо хранить даже в виде стога. Не говоря уже о таких исключительно выгодных случаях, как способность иных пород овец пастись круглогодично за исключением времени глубокого снегостоя или кроликов обгрызать кору необлиственных ветвей.

3) Наличие грубых кормов, заготавливаемых самостоятельно, неподвластно рынку. Как бы ни росли цены, ни иссякала нефть, ни отключали электричество, трава и производные от неё корма будут всегда. При этом стоимость продуктов животноводства в кризис тоже растёт, возмещая животноводу траты на иные расходы.

4) Четвёртое преимущество — низкая конкуренция и доступность. Этим я хочу сказать, что рвать траву курам или резать ветки для коз можно в любой лесополосе или даже на обочине и никто ничего не возразит, не заявит прав. А попробуйте точно так же обмолотить пару соток, а то и гектар-другой чужого поля, или засеять ячменём бесхозную поляну. Вряд ли из этого выйдет что-то хорошее. Итак, зерно — ресурс искусственный, а трава — естественный. Исключая анекдотические случаи, когда Вы пасёте корову на чужом клеверном поле.

Есть у грубых кормов и минусы. Калорийность их относительно зерна низка, а значит по массе их требуется больше. Их заготовка занимает время и силы, тогда как зерно купил, ссыпал в амбар, и готово. Иных минусов я не припоминаю. Если читатель их найдёт — прошу указать в комментарии.

Рассмотрев кормовую базу, кою должно предпочитать самое выгодное домашнее животное, перейду к оценке соответствия этому фактору разных видов и, в ряде случаев, пород животных. Упомяну наиболее распространённые в нашей стране и, если вспомню, известные мне занимательные редкости. К сожалению (или счастью) не весь спектр перечисляемых сельскохозяйственных животных и птиц я разводил лично. Однако практически по всем перебрал немало информации, чтобы рассуждать аргументировано. Собственно, иных живых тварей потому и не завёл, что посчитал неэффективными в моих условиях.

Куры. Первый кирпичик любого малого домашнего хозяйства. Ныне большое распространение получили мясные помеси и линии пород — бройлеры. Касательно яиц распространены легковесные яйценоские породы, несущие свыше 300 яиц в год. Беда в том, что подобные результаты возможны лишь при кормлении сбалансированными комбикормами, кои подавляющее большинство птицеводов и ныне не берутся изготовить сами. Приходится покупать или готовить зерновые смеси без учёта их сбалансированности. Не обходится интенсивное мясное и яичное куроводство без огромного количества антибиотиков, витаминов, премиксов. Кто-то посчитает, что без них можно обойтись и тем самым получить экологически чистую продукцию. Однако на практике высокоэффективные разновидности кур без соответствующего ветеринарно-кормового режима либо дохнут чуть ли не все, либо дают продуктивность чуть ли не меньшую, чем деревенская помесная птица. Требовательны высокопродуктивные куры к температуре и световому режиму. В условиях современной сырьевой и кормовой базы таких кур можно было бы назвать самыми эффективными птицами для подворья. В условиях же ограниченности в кормах они становятся мало продуктивными, а порой и просто нежизнеспособными. Отдельно напомню, что выращенные на антибиотиках и иных препаратах продукты не являются столь же полезными, как полученные в обычных дворовых условиях. СМИ полны информации о вреде промышленных мяса и яиц. Делаем выводы. Для хозяйства, ориентированного в первую очередь не на рынок, а на личное потребление, независимость от рынка и стремящегося к максимальной самодостаточности, современные высокопродуктивных породы, линии и кроссы кур не подходят.

А как насчёт пород попроще и простеньких беспородных курочек? Справедливости ради скажу, что в наше время простых деревенских беспородных кур, считаю, нет. Куры, коих мы почитаем таковыми, на деле есть межпородные помеси. Свойства их зависят от происхождения, состава пород в родословной. Крупные, ярко выраженного мясного типа куры в условиях натурального хозяйства, на мой взгляд, недалеко уйдут от современных промышленных кур. А вот небольшие, мясо-яичной направленности, думаю, вполне пригодятся. Но тут есть ряд оговорок.

Полезная нам популяция кур обязана сохранить ген насиживания кладки и воспитания цыплят, кой отсутствует у многих, если не большинства современных пород. Конечно, яйца кур одной породы можно выводить под иными, или утками. Но это уже немного не тот уровень универсальности птицы, к коему следует стремиться.

Второй нюанс. Питание кур разнообразно. Это в основном семена растений, насекомые, трава. Чтобы свести процент зерна в рационе к минимуму, дайте птице возможность фуражировать, собирать семена сорных растений, жучков, червячков, падалицу фруктов, клевать травку. А это уже определённая площадь. Загоны для этого не подходят, нужен вольный выпас. В то же время птица должна держаться двора, дабы не дичала, неслась в сарае и не стала жертвой хищников. Иначе говоря, куры должны крутиться рядом с двором. А значит, кормовая территория их окажется невелика. В таких условиях большие стада кур нереальны, лишь малое количество. Себе яиц хватит, но на продажу без переориентации рациона на зерно — нет. Иначе говоря, кур держать надо, но так, чтобы они могли прокормить себя сами и лишь вечером и утром получать от хозяина немного зерна. Курица должна быть приспособлена к дворовому содержанию, выводить цыплят и хорошо фуражировать.

Утки. Начнём с крякв, наших евразийских уток. С быстрорастущими мясными породами ситуация аналогична бройлерным курам. Правда, утки устойчивее к болезням и обходятся малым количеством препаратов. Но вырастить уток без зерна не выйдет. В сказанном есть одно жирное исключение — наличие водоёма. Если он есть, всё меняется. На водоёме с хорошей водной и береговой растительностью утка вырастет вполне. Однако её нужно приучить возвращаться на ночь во двор. Это можно сделать вечерней приморской чем-то вкусным. Здесь пригодится небольшое количество зерна, овощей и прочих кормов, недоступных на водоёме. Минусом современных пород уток является отсутствие гена насиживания яиц. Здесь нужно либо найти садящуюся на яйца популяцию, либо взять одомашненных диких крякв. Прекрасный вариант — скрестить домашние породы с дикими кряквами и разводить их потомство. Итак, уткам — да при наличии водоёма с водной растительностью.

Мускусный утки. О них отдельно. Птица имеет более сильный, чем у крякв, клюв, и гораздо более приспособлена к потреблению травы. Маленькие утята активно ловят насекомых. А если ещё и водоём есть, то индоутка вполне сможет стать самой выгодной для разведения птицей. При этом обращайте внимание на видовой состав травостоя на выпасе. Подумайте, хватит ли травы Вашим уткам во второй половине лета, когда большая часть растительности выгорает. Что шипуны будут есть зимой? Зерно. Тут мы и приходим к тому, что стадо уток также должно быть небольшим, как бы ни был обилен и сочен весенний травостой. Правда, мускусный утки не прожорливы так, как кряквы, не склонны к ожирению. Плюсом мускусный утки являются прекрасные материнские качества. Она хорошо выводит даже птенцов других видов птиц. Имеет птица и ощутимые минусы. Она явно уступает крякве по устойчивости к холоду из-за малых накоплений жира и происхождения из тёплых широт. В северных регионах без сарая с обильной подстилкой обморожения станут лишь вопросом времени. К этому добавлю неприятный факт чрезвычайной летучести индоутки. Чрезвычайно возрастёт она у легковесных птиц, выращенных на пастбище. Однако своевременная и правильная обрезка крыльев решит эту проблему. Главное не прозевать. Закону на том, что данные утки достаточно редко болеют и весьма выносливы.

Перейдём к гусям. На мой взгляд, гуси вполне могут претендовать на звание самой выгодной птицы для личного подсобного хозяйства. Главный корм их — трава. При этом гусь охотно поедает грубую, высушенную солнцем зелень, сухие колоски диких злаков, что крайне выгодно в условиях засушливых южных регионов. Приемлет гусь и сено, что чрезвычайно выгодно зимой. Неплохо использует водоём, хотя не так зависим от него, как утки. Гусыня неплохая наседка. Гусь всилу своего размера реже становится жертвой мелких хищников типа ласки и хорька, с коими очень непросто бороться, а гусак не в пример лучший защитник своего семейства, чем петух или селезень. Чтобы гуси не улетели, подрежьте им маховые перья на крыльях. Дополнительно ко всему гуси достаточно устойчивы к хворям. Гусям на подворье — быть. И можно держать их в значительных количествах. Единственный минус — гуси склонны к далёким переходам и, если у Вас нет времени и желания их пасти, присматривать, могут уйти достаточно далеко, а там и пропасть.

Индейки, они же индюки. В целом здесь можно повторить сказ о курах, но с рядом дополнений. Индюшка прекрасная наседка, кто-то даже читает, что лучшая. Эта птица весьма летучая, подвижная. Без значительного выпаса не обойтись. А отсюда, как с гусями, необходимость контроля. Чем можно кормить индюков зимой, кроме зерна, даже предполагать не берусь. Распространено мнение, что индюк крайне болезненная птица в молодости. По своему небольшому опыту выращивания его посмею не согласиться. У меня они не болеют, хотя те же цыплята показывают прискорбно высокий отход.

Перепела, они же перепёлки. В условиях кормового и сырьевого изобилия иные заводчики заявляют, что перепёлка — самая выгодная сельскохозяйственная птица для хозяйства. Производство перепелиного мяса и яиц возможно в условиях тёплого и вентилируемого помещения, кормления специализированными комбикормами и сбалансированного светового режима. Нарушение режима приводит к резкому спаду продуктивности. Эффективное разведение перепелов по иным методикам, насколько мне известно, не встречается. Отсюда вывод — сырьевой кризис сделает перепеловодство анахронизмом или мало распространённой декорацией.

На этом с птицами закончу и перейду к млекопитающим. Читаем материал » САМЫЕ ВЫГОДНЫЕ В ХОЗЯЙСТВЕ ЖИВОТНЫЕ. ЧАСТЬ 2. МЛЕКОПИТАЮЩИЕ «.

Разведение различных животных в домашнем хозяйстве это очень хороший бизнес, хотя он станет приносить большие прибыли только спустя определенное время и это следует учитывать. Здесь требуется грамотно и с умом выбрать вид самих животных, так как рентабельным для разведения будет только малое число скота.

1. Свиноводство. Сегодня свиноводство занимает уже первое место в России, так что более доходный бизнес выбрать трудно. Чтобы открыть хороший перспективный бизнес в селе имеет смысл разводить там обычных свиней. Здесь может быть два варианта бизнеса это продажа только поросят или разведение свиней для мяса. Реализация поросят это более рентабельный и интересный тип бизнеса, хотя тут имеется ряд трудных факторов.

Здесь учитывайте, какую именно скотину выгодно разводить на продажу, чтобы сэкономить свои денежные средства. Главное достоинство бизнеса связанного с обычным свиноводством это быстрая окупаемость и это действительно так. Свиноводство также выгодно в том аспекте, что свинья растет до товарного веса всего за 6 месяцев, этот бизнес отличается хорошим коэффициентом получения мяса на 1 м2 относительно расходов для корма. Также свинина отличается большим регулярным спросом, хотя здесь и требуется много ручного труда и различных вложений в технологии механизации.

2. Утки. Интересным вариантом бизнеса является выращивание уток, благодаря которым можно достаточно быстро и хорошо заработать. Уровень общей рентабельности составит здесь более 30-40% за 2,5-3 месяца в среднем и эта сумма получится точно. Скорость оборота будет достаточно большой, так как растут утки относительно быстро и товарный вес будет уже в три месяца. Также важным достоинством является хороший и реальный спрос, единственный минус состоит в больших расходах для корма.

3. Гуси. Разведение гусей будет достаточно выгодным и простым бизнесом, только за гусями требуется регулярно и хорошо следить. Домашние гуси будут отличным источником диетического замечательного мяса, а главное что уход будет достаточно простым и легким. Гусей можно будет кормить практически всем и растут гуси очень быстро и уже через два месяца живой реальный вес увеличится в десятки раз. Идеально если будет возле места разведения естественный природный водоем, благодаря такому выпасу можно хорошо сэкономить корм. Гусь может за один день съесть около 2-3 кг обычной травы, а также им можно давать еще морковь и картофель, капусту и свеклу.

4. Бычки и коровы. Достаточно выгодным и реальным бизнесом будет разведение коров и быков, такое мясо имеет широкий спрос и будет всегда в цене. Держат бычка до 15 месяцев, а затем говядина успешно сдается в каждом современном рынке. Телятам требуется до 3 месяцев давать попойку от снятого обычного молока, за время откорма дается около 600 л и более. Чтобы бычок быстрее давал привес до 800 грамм за сутки желательно скармливать скоту больше силоса, жома, грубых кормов и барду.

Летом обязательно следует кормить травой, бычка и коров содержать лучше в пастбищах, где быстрее будет увеличиваться их масса. Желательно добавлять регулярно во время откорма концентрат, а также комбикорм и зерносмесь. До убоя бычка и коров требуется интенсивно и качественно откармливать, силос можно будет заменить сенажом из боба. Бычок благодаря хорошему откорму может здорово придать вес и, реализуя говядину, можно хорошо заработать.

Если у вас нет собственного производства кормов, то разведение и содержание животных довольно хорошо бьет по карману. Какую же живность можно разводить экономно и без особо лишних затрат? — птица выгодная. Всего за 60 дней вес гусенка достигает 4 кг. Гусь принесет вам не только экологически чистое мясо и вкусную большую печень, но и свежей яйца и перо с пухом.

Практически безотходный продукт. Основным рационом для гусей является пастбищная трава, что отлично сокращает расход концентрированных кормов, которые сейчас стоят довольно дорого. Гуси могут отлично полакомиться отходами с вашего стола, овощами с огорода и фруктами, ягодами из сада. Гусыня со своим приплодом подарит вам к осени в среднем 60 кг дешевого мяса. Главным правилом в содержании гусей — это организовать им большую площадку для выгула.

Так же отличным дешевым животным у вас во дворе может стать кролик. Основной рацион которого также составляет бесплатная трава, сено, разнообразные ветки деревьев и кустов. Угощайте своих питомцем овощами и фруктами. Они очень любят морковь, свеклу, капусту, тыкву, кабачок, огурцы, кукурузу, дыньку и арбуз, а так же яблоки, груши, абрикосы и даже ягоды. Так же постепенно приучите к поеданию отходов со стола — обрезки овощей, сухарики и печенье, каши. Следуя этим правилам вы получите прекрасное диетическое, натуральное и выгодное мясо.

Если у вас найдется место для выгула, то куры так же станут для вас очень выгодной и неприхотливой птицей. Они целый день будут заняты щипанием травки и собирание червей и других насекомых. Куры едят абсолютно все — овощи, фрукты, отходы со стола. Если вы не доели кашу или суп — порадуйте своих курочек таким деликатесом и расход на зерно у вас значительно снизиться.

Еще отличным вариантом будет обзавестись . Он будет любопытно бегать у вас по саду и поедать всю падалицу, которая падает с деревьев. Также эти поросята отлично пасутся на зеленой травке, а зимой с удовольствием полакомиться даже сеном. Летом, возвращаясь с очередной прополки своего огорода, не забудьте угостить попрошайку только что сорванным сорняком. А от овощей и кухонных отходов ваш милый поросенок будет просто в восторге. Заведите себе отдельную большую кастрюлю, куда сливайте все что не доели, добавьте туда горсть молотого зерна и проварите немного — вкуснейшая похлебка для вашего поросенка готова. Этим же лакомством не забудьте угостить и других своих питомцев.

Приветствую вас, дорогие читатели!

А у нас дома появился новый член семьи. Уже три дня в нашем доме живет чудесная кошечка. Назвали ее Сонька. Она игривая, веселая, умеет ходить в туалет. Вызывает невероятный восторг у детей, стресс у нашего папы, потому что уже висела на шторах, и я за все это «получаю», потому что идея завести домашнего питомца была моя.

Конечно же, все эти события в доме привели к написанию сегодняшней статьи. Я решила рассмотреть, какие могут быть питомцы и какое домашнее животное лучше завести в квартире для малыша? А в конце статьи для вас маленький тест: Какое животное вам подходит. Так что читаем и играем.

В теории все выглядит вот так:

Перед тем как пойти в зоомагазин для выбора будущего питомца, стоит поговорить с малышом. Он должен понимать, что животное не игрушка, и за ним требуется уход.

Перекладывать эти обязанности на плечи родителей, бабушек или дедушек не следует: ребенок должен почувствовать ответственность, тогда и отношение к домашнему животному будет другое. Он осознает, что это не игрушка, а такое же живое существо, требующее особого подхода и внимания.

Если после вашего разговора желание малыша иметь питомца не уменьшилось, можно отправляться в зоомагазин для покупки меньшего друга для ребенка.

На практике:

Как бы вы не говорили и не объясняли, что за животным нужно убирать, кормить и выгуливать, все это ложится на хрупкие плечи мамы (во всяком случае в нашей семье).

Но животное в доме это не только еда и прогулки, это прежде всего эмоциональный фон или настроение в доме. Вот мы уже три дня слышим восторженные крики детей. Как же они радуются, когда Сонька бегает, играется. Все эти эмоции дорогого стоят.

Кого выбрать?

И вот здесь, дорогие читатели, возникает множество вопросов, так как список предлагаемых в магазине животных очень велик. Рассмотрим плюсы и минусы каждого из них.

Собака

Это первое, что приходит на ум при выборе домашнего животного для малыша. Собака – преданный друг, охрана. Но для того чтобы она могла выполнять свои функции, ее нужно правильно кормить, воспитывать, выгуливать в дневное время.

А еще лечить, делать профилактику от глистов, ухаживать за шерстью. При случке самки, если она породистая, нужно будет выбрать подходящего партнера.

Если дома целый день никого не бывает, или ребенок слишком маленький и не сможет самостоятельно убирать за собакой и выводить ее, лучше такого питомца не заводить. В то же время собака – отличный друг и товарищ для подростка, который решился взвалить на свои плечи ответственность за уход.

Кошка

Менее прихотливое животное. Оно не требует выгула, с удовольствием ест то же, что и хозяева (если приучить с маленького возраста), можно покупать специальный корм, который требуется в меньшем количестве, чем собаке.

Однако нужно быть готовым и к неприятным сюрпризам: они огорчат скорее родителей, чем ребенка. Шерсть животного будет находиться везде. Если у кого-то из членов семьи аллергия, или у вас на полу постелены дорогие ковры, о том, чтобы завести кошку, лучше вообще не думать.

Животное нужно постоянно вычесывать, иногда купать, чего кошки очень не любят. Животные любят обдирать мягкую мебель, разбрасывать песок возле туалета, а иногда и метят вещи, показавшиеся им подозрительными. Так что к неприятному запаху следует быть готовым.

Хомяк

Можно сказать, идеальный вариант для малыша. Хомяк хоть и не очень умное животное, но зато мягкое и пушистое, а что еще нужно ребенку? Ухаживать за ним несложно: надо лишь чистить клетку, вовремя давать корм и воду. Вот только пускать хомяка бегать по квартире нельзя: перегрызет всю мебель!

Шиншила

Вариация хомяка или морской свинки. Животное мягкое и пушистое, находится в основном в клетке, уход похож на тот, который требуют грызуны, вот только болеть могут чаще, так что сразу нужно проконсультироваться у ветеринара насчет прививок и дальнейшего ухода.

Шиншилу можно изредка пускать бегать по квартире: вреда для окружающей обстановки она не принесет.

Змея

Весьма странный выбор для ребенка, но чудаки встречаются. Змея считается атрибутом очень сильного человека. Чтобы ухаживать за ней, необходимо побороть в себе страх. Вряд ли удачный выбор для девочки, а вот в юноше змея поможет воспитать уверенность в себе.

Попугай

Говорливая птичка требует лишь чистой клетки, корма, воды и немного общения. Птицы приносят в дом жизнерадостность, веселье, но будьте готовы к тому, что не слишком уместные фразы будут раздаваться в доме и днем, и ночью.

Крокодильчик

Хищное животное, обладающее большим количеством зубов. Он вырастает до 2,5 м, и пребывание в квартире не делает его менее агрессивным, чем в дикой природе.

Лягушка

Неприхотлива, живет в аквариуме или террариуме, питается рыбкой. Террариум необходимо периодически чистить, но большой сложности этот процесс не представляет. Вот только удовольствие от содержания такого питомца сомнительное: погладить нельзя, да и эстетического удовольствия не приносит.

Рыбки

Вполне приемлемый вариант, если малышу не нужно тискать и обнимать своего питомца, а достаточно смотреть на него и несколько раз в день подкармливать. Небольшой аквариум с несколькими красивыми рыбками внесет гармонию в жилище, будет успокаивать нервы и радовать эстетичным видом.

Убирать аквариум нужно раз в 2-4 недели, так что с этим делом могут помочь и родители, пока малыш не научится сам его чистить. Маленький аквариум не займет много места, но зато привнесет в вашу жизнь радость и разнообразие.

Таракан

Конечно, речь идет не о тех тараканах, которые живут в квартире везде, и от которых все стараются избавиться. В природе есть большие тараканы размером с крупную монету. Живут они в квартире в небольших террариумах, но содержать их дома – на любителя.

Такого питомца не погладишь, не пустить погулять, да и эстетического наслаждения от него не получишь. Родителям также не стоит поддаваться уговорам малыша купить таракана только для того, чтобы он мог похвастаться друзьям необычным питомцем.

Чаще всего родители и дети останавливают свой выбор на кошках, хомячках, шеншилах или птичках. Такие питомцы не требуют особого ухода, красивы, их приятно потрогать и погладить.

Но кто знает, какие пожелания проявит ваш малыш? В любом случае, он должен понимать, что несет ответственность за своего «меньшего брата».

Надеюсь, статья вам понравилась и вы уже определились какое же домашнее животное выбрать себе в квартиру. Но если нет, то предлагаю пройти забавный тест, он вам точно поможет.

Тест: Какое домашнее животное вам подойдет?

А с вами была Екатерина Чеснакова с котиками, собачками и крокодилами.

Как разводить баранов и овец, советы, рекомендации и условия.

Ни в коем случае нельзя путать термины «овцы на разведение» и «овцы на откорм»

Овцы на откорм, как сказано выше, выдерживаются стойловым образом. Овцы на разведение могут содержаться как стойловым, так и пастбищным способом содержания. А в некоторых случаях, стойлово-пастбищным. К примеру, если брать центральную Россию, то климат здесь достаточно различен. Зимой из-за снегов и низкой температуры, естественно, придется содержать овец в стойле на сухих кормах, а по весне, благодаря массивной траве, можно выгнать и на пастбища. Это самый простой и самый надежный метод содержания овец — зимой в стойле, летом на пастбище.

Как разводить Романовских овец Как разводить овец Эдильбай Как разводить овец Меринос

Разведение и выращивание баранов и овец вполне может стать неплохим домашним или семейным бизнесом. Первым важным фактором здесь является наибольшая приспособляемость именно этого вида сельскохозяйственных животных к самым различным климатическим условиям. Вторым – опять-таки их наибольшая непривередливость к кормам. На территории России разведение баранов и овец осуществляется практически повсеместно – в высокогорных, пустынных и степных зонах.

При этом, среди множества произрастающих в самом различном климате растений (около 800 видов) для баранов и овец съедобными являются около 400, в то время как коровам и козам подходят лишь порядка 150 видов, а лошадям – менее 100. Сегодня выращивать баранов и овец выгодно и с точки зрения количества конечного продукта. Среди домашних животных нет ни одного вида, который, как овцы, служили бы источником и мяса, и молока (включая изготовленные из него продукты), и высококачественных шерсти и меха. При этом овечье молоко усваивается значительно лучше коровьего и превосходит его по содержанию сухих веществ, белков и жиров, а мясо наименее насыщено холестерином.

Где найти молодняк для разведения

Если вы решили купить баранов для разведения, сделать это можно либо на профессиональных овцеводческих фермах, либо у распродающих стадо закрывающихся колхозов, либо у частных лиц. Разумеется, первый способ предпочтительнее, а второй и третий окажутся просто более дешёвыми. Нужно понимать отличие в терминах «овцы на откорм» и «для разведения». Те животные, которые откармливаются на убой, держатся стойловым образом, ведь для них самое важное – быстро набрать товарную массу тела. К овцам и баранам на разведение требования иные. От них главное – получить здоровое потомство. Поэтому и условия содержания иные – зимой стойловое на сухих кормах, а в летнее время – на травах пастбищ.

Тонкости разведения баранов

Как разводить баранов – лучше всего узнать у специалистов. Разумеется, не помешает и штудирование специальной литературы. Некоторую помощь в науке разведения баранов видео оказать тоже способно – ведь, согласно поговорке, увидеть 1 раз всё же действеннее, чем 7 раз услышать. И, конечно, не обойтись без целого комплекса советов профессиональных ветеринаров, зоотехников и чабанов – по крайней мере, если разводить баранов и овец вы собрались преимущественно своими силами.

Принципиальных отличий в том, как выращивать баранов (в сравнении с выращиванием овец) нет. Однако, следует помнить, что главное предназначение первых – осеменение овец с целью получения приплода. В связи с этим баранов необходимо держать отдельно от овец, и сводить вместе только в период случек. Для получения здорового качественного потомства баранам необходимы хорошее здоровье, качественная сперма и нормальная половая активность – для чего в весенне-летний период их предпочтительнее содержать не в закрытых загонах, а на пастбищах (разумеется, под присмотром опытного чабана). В этом случае проводимые осенью случки пройдут успешно и дадут впоследствии хороший приплод. Но и в этом случае баранам-производителям требуются дважды в сутки достаточно длительные прогулки.

Особенности разведения овец

Разведение и содержание овец – процесс также длительный, сложный и учитывающий (для получения эффективного результата и прибыли) множество самых различных факторов. В их числе – знания о беременности и родах у овец, важнейшие составляющие их правильного питания, организации загонов и ограждений, рационы в различное время года, техники выпаса, уход за копытами, правила их мытья и стрижки, особенности зимовки, проведение случки, доение и ещё несколько десятков нюансов, касающихся того, как выращивать овец.

Содержание молодняка – нюансы

Особняком в этом вопросе стоит и выращивание молодняка овец. Сразу же после момента рождения ягнёнок должен выпить молозива матери. Если этого не произошло в течение 2-х часов – необходимо подоить овцематку, и дать ягнёнку молока из обычной кружки. Держать новорождённых следует в тепле, в одном стойле с матерью на протяжении нескольких дней. Затем возможно объединение с другими овцами и их приплодом – до тех пор, пока по прошествии 3-х месяцев молодые овечки и барашки не начнут самостоятельно пастись.

На протяжении следующих 3-4-х месяцев, в связи с отлучением от овцематки , молодняк должен пастись минимум вдвоём, при этом имея постоянный доступ к свежей воде, подкормке в виде зерна и навес, находящийся поблизости, для защиты от дождя и слишком жаркого солнца. Не следует забывать и о регулярном контроле над здоровьем – поскольку в этом возрасте их организм наименее способен сопротивляться паразитам – и началу подрезания копытец. К 8 месяцам у овец начинается течка, а к 11 они превращаются практически во взрослых овец и способны сами начинать половую жизнь и производить потомство.

ТОП-5 бизнесов на животных: казанцы разводят страусов и «сдают в аренду» собак

20.12.2013, 21:37 1795 3 prokazan.ru

Если вы любите животных и хотите заняться бизнесом, можно совместить приятное с полезным, продавая модные ныне экопродукты или устраивая экскурсии на необычную ферму.

Фермеры часто говорят, что если у вас есть земля в собственности, вложения в бизнес будут минимальными — однако будьте готовы к постоянным затратам в будущем и трудностям «раскрутки». Тем не менее, в Казани есть люди, которых эти трудности, видимо, не испугали. В городе и его окрестностях есть несколько необычных бизнесов, связанных с разведением животных.

1. Передвижной парк, в котором водятся хаски

Первое место в нашем рейтинге за оригинальную идею занимает казанский Хаски-парк. Его основатель — казанец Андрей Козлов — придумал предлагать горожанам и гостям столицы посетить парк вместе с друзьями или семьей. В парке можно погладить милых животных — собак популярной породы «сибирская хаска», а зимой — даже покататься в собачьих упряжках. На память гостям — фотосессия с забавными зверьками.

Посетителям за дополнительную плату предлагаются и другие виды развлечений — шоу мыльных пузырей, батуты, веревочный парк и даже индейцы в юртах (даже зимой). Интересно, что парк функционирует только в определенные дни, когда набирается достаточное количество заявок. Вероятно, таким образом собственник небольшого бизнеса защищает себя от убытков.

2. Страусиная ферма — продукты и экскурсии

Да, под Казанью (в поселке Ямашурма) уже есть страусиная ферма, но никто не мешает казанским предпринимателям открыть нечто подобное.

На страусиной ферме можно заработать разными способами — например, продавать страусиные яйца и мясо (как делают, например, на ферме «Татарский страус»), или устраивать экскурсии — пофотографироваться с экзотическими созднаиями найдется немало желающих.

Если говорить о ферме «Татарский страус», то там гостям покажут настоящий птичий двор — со страусами мирно соседствуют индюки, утки и перепелки. А еще на этой же ферме есть лошади, кролики, козы и даже ослики — погладить этих милых животных выстраиваются очереди детей.

3. Сельский туризм, или как провести отпуск в деревне

О том, что неплохо бы развивать сельский туризм у нас, на просторах родного Татарстана, в республике говорят последние несколько лет. И постепенно эта сфера действительно развивается — появляюся небольшие базы отдыха, напоминающие сельские дома с уютными банями и сеновалами. Однако уникальных предложений по поводу отдыха в деревне мы так и не нашли. Кто знает, может быть, к лету они появятся?

Пока же на волне популярности по-прежнему остаются базы отдыха, где можно покататься на лошадях и половить рыбу — желающих побаловаться именно зимней рыбалкой (а потом в комфорте отдохнуть) среди казанцев тоже немало.

4. Разведение и продажа «элитных» домашних животных

Если вы готовы терпеть на своей жилплощади десятки кошечек или собачек, а затем продавать их за немалые деньги, то можете заняться разведением породистых животных. При желании начать такое дело несложно — на форумах в Интернете можно найти «знающих» людей и набрать нужную информацию о том, как выбрать питомцев для разведения. Затем на выставке вы приобрете породистое животное (иногда ради зверька с родословной люди ездят и в другие города).

Соблюдая специальные правила ухода, можно получать «приплод» и выгодно продавать его всем желающим — в данном случае вам помогут поездки по тем же выставкам и грамотные рекламные ходы, например, продвижение в Интернете.

5. Организация своей фермы

В Татарстане всячески поддерживает развитие сельского хозяйства — например, для фермеров выделяются специальные гранты.

Если вы готовы проводить большую часть времени за городом и не боитесь трудностей, дело за малым — решить, каких животных вы хотите разводить, какой продукт продавать, кому и по какой цене его реализовывать. Чтобы не попасть впросак, познакомьтесь с опытными фермерами, которые, как говорят в народе, «съели собаку» на этот деле.

В качестве успешного примера приводим в нашем рейтинге бизнес Нияза Латыпова. Известный бизнесмен несколько лет назад решил изменить свою жизнь и открыл ферму в древнем селе Мамонино — так фермер стал еще и известным блоггером (его страничка названа в честь села). О том, как и почему миллионер стал разводить овец, вы можете прочесть в нашем интервью.

Какие культуры прибыльные для собственного бизнеса в 2020 году?

Дата публикации 30.04.2019.

Сельскохозяйственный бизнес в Украине расширяется с каждым годом. Агрохолдинги внедряют новые инновации, а владельцы небольших участков успешно применяют недорогое оборудование.

Сегодня идея агробизнеса актуальна как никогда. Преимущество такого дела заключается в его совмещении с основным видом деятельности. Изначально можно выращивать овощи в качестве хобби, продавая часть выращенного урожая. Затем его можно развить в полноценный бизнес.

Чтобы начать успешный бизнес и обеспечить рентабельность, нужно разобраться, какие культуры выгодно выращивать..

Зелень

При наличии небольшой теплицы, выращивание зелени на продажу — очень выгодное занятие. Иногда теплицу можно не обустраивать, выращивая культуры в открытом грунте ранней весной. Самые востребованные в Украине растения: зеленый лук, кинза, петрушка, сельдерей.

Зелень лучше выращивать рядом с большими городами. Так фермеру будет проще продавать урожай магазинам, кафе и ресторанам.

Лекарственные растения

В Украине востребованы лекарственные растения. Мелкие фермеры могут выращивать сразу несколько видов:

валериана;
ромашка;
шалфей;
мята;
мелиса;
подорожник.

В таком сегменте большое значение имеет переработка выращенного урожая.

Чеснок

Украина входит в десятку мировых поставщиков чеснока. Кроме того он пользуется большим спросом внутри страны. Выращивание чеснока сопряжено с некоторыми хлопотами, но это выгодно. Культуру можно продавать как напрямую, так и через посредников.

Полевые культуры

Подсолнечник, кукуруза и горох — остаются неизменными лидерами среди полевых культур, которые пользуются спросом. Кроме того, можно посадить бобовые, которые не только принесут хорошую прибыль, но и помогут обогатить почву полезными веществами. Для улучшения биологического состава грунт рекомендуется чередовать посадку бобовых и других растений в одном месте.

Овощи

Засадите свое поле картофелем и получите отличную прибыль. Только следите, чтобы урожай был достаточно качественным. В противном случае его придется продавать почти за бесценок.

Томаты, морковь и свекла традиционно востребованы на украинском рынке.

Ягоды

Список популярных в Украине ягод возглавляет клубника, на втором месте малина, а третье делят между собой черника и ежевика. Единственная проблема ягод — маленький срок хранения. Они сохраняют товарный вид только несколько суток. Поэтому их нужно хранить охлажденными.

Также, ягоды можно замораживать. Конечно это не такой востребованный продукт как свежие, зато в таком виде они хранятся гораздо дольше.

Собственный бизнес в деревне

Шанс на успех в агробизнесе есть у каждого. Если вы имеете дом в селе или дачу с небольшим участком, вы можете легко начать свой бизнес. На первое время вам потребуются только семена и простейшие сельскохозяйственные инструменты. Теплицу можно соорудить из подручных средств или купить готовую: небольшие конструкции стоят недорого.

Не ради кружки молока:оренбургские фермеры рассказали о невыгодном хозяйстве

Последняя сельскохозяйственная перепись показала, что за 10 лет с карты России исчезло более 10 тысяч деревень. Сельских домов, которые стоят заколоченные крест-накрест, больше двух миллионов. И, следовательно, существенно уменьшилось поголовье крупного рогатого скота, сократилось свиноводство.

Переписчики отметили, что жители сел все меньше держат домашний скот на своих подворьях. Что это – нежелание сельчанина работать (данное голословное обвинение слышно постоянно, особенно от популистов) или принятие факта, что тяжелый труд не окупается? Давайте посмотрим на реалии сегодняшнего дня.

Пенсии не хватит

Наталье Гачинской 64 года. Держит трех дойных коров, двух телят и полуторагодовалых бычков.

– Вырастить одного теленка очень трудно и дорого. Считайте сами: в первый месяц ежедневно он выпивает до 9 литров молока, потом начинаем добавлять дробленку. Если есть в селе сельхозпредприятия, покупаем у них, а нет – возим из города. Взрослому поголовью подготовить на зиму сено и солому – целая проблема: кто будет косить? Косарей часто нет, либо они нарасхват. Как назло в разгар страды у них ломается техника (она устарела и не должна уже эксплуатироваться), чаще всего покупаем тюкованное сено. Сложно найти пастуха. Если никто не пошел на эту работу, каждый двор пасет по очереди по количеству голов.

На всё нужны деньги. Откуда их брать? Не из пенсии же? Продаем продукцию. Для торговли нужны ветеринарные документы, то есть результаты всевозможных платных проверок. Платим и за торговое место. Я уже рассказала, что ради кружки молока держать целую корову смысла нет, рациональнее купить. Поэтому скотные дворы все чаще пустеют в селе. Выгоду же можно получить от продажи продукции, если рядом будет мало равноценных подворий. Пресыщенный рынок заставляет избавляться от животных. Это же стопроцентный убыток. Сетовать, что кто-то один трудяга, а остальные – лодыри, не справедливо.

Наталья признается, что свела бы животных давно, но нужно помогать детям. Сейчас учит двух студентов. Учеба для семейного бюджета – затратная статья.

У детей зарплата нестабильная, работодатель стремится что-нибудь удержать. Как им не помогать?

Паи и выгода

Другая собеседница, Наталья Ращупкина, утверждает, что крупный рогатый скот держать выгодней всего. Если на дворе несколько коров, то можно взять и поросенка. Выкормить на подножном корме, если же все покупать, то его мясо станет золотым.

В селе работы нет, супруг и старший сын — вахтовики. Мы держим коров, потому что я могу одна ухаживать за ними и обрабатывать продукцию. Дорого готовить корма на зиму. У нас есть трактор, муж косит сам. С каждым сезоном дорожает солярка. Как и корма. У кого есть земельные паи, арендаторы дают зерно, отходы. Тем, у кого их нет, вести свое хозяйство невыгодно.

Наталья поддержала первого респондента в том, что рентабельным домашнее хозяйство будет, только если животноводством занимается несколько подворий в селе. Плюс еще реализация через рынок в городе.

Дорогой мой фландр

Валентина Свиридова всегда работала учителем, супруг уволился из колхоза незадолго до распределения паев. Они остались без земли, с которой можно сейчас получать натуральную продукцию. Родственники подарили Валентине кроликов-фландров, с прицелом на их разведение и продажу. Диетическое кроличье мясо должно пользоваться спросом. Оплата прививок, покупка зерна сразу встали в копеечку. Несмотря на все старания, первые два вывода погибли, третий выжил. За время кроличьей эпопеи Свиридовы потратили столько средств, сколько бы хватило на покупку мяса в три-четыре раза больше, чем было выращено. Ни одного кролика не продали. Одна тушка стоит дешевле, чем было вложено в выращивание кролика. Обидно было отдавать за бесценок. А дороже никто не возьмет.

Ранее Валентина считала, что после выхода на пенсию заведет поросенка, птицу. Теперь даже мысли такой не допускает. Свое хозяйство – это сплошные вложения, которые не окупятся.

Тандем села и города

Антонина Бережнова занимается реализацией молочной продукции на постоянной основе. Сформировала свой круг добросовестных производителей. У рынка же свои потребности. Сейчас Антонина стабильно работает только с хозяйством Валентины и Николая Ильичевых из второй Михайловки. И как никто другой она знает, что с каждым годом из-за постоянного подорожания кормов держать скот все труднее.

– Сыновьям Валентины и Николая на сельхозпредприятии, где они работают, в конце сезона дают натуроплату. Но последние годы начались проблемы со своевременностью ее выдачи, как и зарплаты.

Нестабильность всегда серьезно сказывалась на желании сельских тружеников заниматься своим делом.

Трава недостаточно зелена

Отдельного внимания стоит рынок сбыта продукции. Сельхозтоваропроизводители едины во мнении: держать скотину для себя не имеет смысла. Дешевле и рациональнее купить.

При продаже мяса есть большой риск попасть на недобросовестного покупателя. Здесь и обвес, и наглое сбивание цены по самым надуманным причинам, типа: «Вы кормите быка травой, недостаточно зеленой по цвету», и обрез крупных кусков мяса перед взвешиванием, если хозяин отвлекся. Или первоначально договорились отдать живым весом, а зарезав скотину, покупатель меняет условия – берем через весы. И соглашаешься, ведь если не заберут, то куда такое количество мяса девать?

Постоянная лотерея

Сельские труженики озабочены вопросом собственной защиты, ведь юридически они никак не могут отстоять свои права. Единого фиксированного реестра цен нет. Разброс огромный.

Сельчанин вынужден постоянно играть в лотерею. Нет и оптимального с точки зрения логистики и экономически оправданного центра сдачи как мясной, так и молочной продукции. У наших земляков был опыт открытия пунктов приема молока. К сожалению, не оправдавший себя, из-за нерентабельности он закрылся. Выгодно сейчас работать для своих и среди своих. На большом рынке мелкие товаропроизводители, которые составляют основы местных, замкнутых торговых цепочек, не нужны. А как раз-таки они – основа продовольственной безопасности конкретного районного центра, а все мелкие субъекты в комплексе решают одну большую задачу продовольственной безопасности страны.

Обратят ли внимание законодатели на мелких товаропроизводителей, которые пока еще готовы работать в животноводстве и кормить земляков натуральным продуктом? Защитят ли их интересы, чтобы сделать труд предпринимателей перспективным? Ведь сейчас молодежи, которая готова сменить на посту это поколение животноводов, единицы. И если не будет реальной поддержки, то жизнь и производство на селе исчезнут вовсе.

– За нами никого нет, – говорит Наталья Гачинская. Пока она права. А нужно, чтобы были.

долларов? 8 приусадебных животных, которые действительно принесут вам деньги »Проблемы семейного роста

Когда вы только начинаете строить приусадебный участок, добыча животных может оказаться не сразу. Куры, да, потому что они легкие, но, скорее всего, вы подождете, пока не будете готовы. Затем вам нужно выбрать самых прибыльных сельскохозяйственных животных для своей фермы.

Не все животные на ферме действительно приносят прибыль. Некоторые отправят вас в минус, но это нормально, потому что вы их любите.

У других животных будет несколько способов получения прибыли.

При выборе лучших сельскохозяйственных животных для своей земли необходимо учитывать несколько факторов. Именно этим мы с мужем занимаемся прямо сейчас, обсуждая, как расширить нашу усадьбу.

СОВЕТ. Перед покупкой сельскохозяйственных животных ознакомьтесь с правилами зонирования. Правила варьируются от места к месту, и у вас может быть определенное количество определенных животных, которых вы можете выращивать в зависимости от нашего местоположения. Перед коммерческой продажей вам может потребоваться переработка на официальной бойне.

Выбор наиболее прибыльных сельскохозяйственных животных

Как выбрать наиболее прибыльных сельскохозяйственных животных

Выбор наиболее прибыльных сельскохозяйственных животных зависит от имеющихся у вас помещений и земли, вашей способности выращивать животных и других факторов. То, что выгодно вам и вашей усадьбе, может не сработать для другого.

Вот почему я не решаюсь называть какое-либо животное САМОЕ выгодным. Все поселенцы разные. Для меня выращивание цыплят, пчел и уток может принести наибольшую прибыль, пока у вас больше земли, поэтому выращивание крупного рогатого скота приносит вам наибольшую отдачу от вложенных средств.

Давайте посмотрим, как решить, каких сельскохозяйственных животных выращивать.

Свободное пространство

Независимо от того, какое животное вы выберете для выращивания, всем им требуется место для просмотра, укрытия и ограждения. Итак, от того, сколько у вас земли, зависит, каких животных вы можете держать в своей усадьбе.

Вот рекомендуемое пространство, необходимое на одно животное.

Цыплята: 2–3 квадратных фута внутри курятника и 8–10 квадратных футов вне помещения.
Pis: от 12 до 14 свиноматок на акр
Овцы: 1/2 акра на животное
Козы: 1/2 акра на животное
Молочный и мясной скот: 1-2 акра на животное

Затем, давайте не будем забывать, что вы должны загнать этих животных, иначе неизвестно, где они окажутся.

Крупный рогатый скот, коз, овец и свиней можно пасти с помощью плетеной проволоки и электрических ограждений. Цыплята нуждаются в небольшом ограждении. Вам просто нужно держать их там, где вы хотите, и не допускать хищников в их пространство.

Можно ли выращивать корм?

Корм может быть одной из самых дорогостоящих составляющих выращивания сельскохозяйственных животных, и для получения максимальной прибыли вам необходимо максимально снизить затраты.

Можете ли вы вырастить часть или весь корм, в котором нуждаются животные? Если это так, вы собираетесь снизить накладные расходы, но если вам придется покупать ВСЕ свой фид, примите это во внимание при планировании своей прибыли.

Козы и овцы обычно могут выжить на некачественном корме, и вы можете выпустить их на сушу, чтобы не пропустить сорняки. Крупному рогатому скоту требуется более качественная диета, а дойным коровам необходимо большое количество питательных веществ, чтобы производить молоко и оставаться здоровыми.

Посмотрите на ежемесячные затраты на корм при выборе наиболее прибыльных сельскохозяйственных животных для своей фермы.

Несколько способов получения дохода

Есть ли только один способ заработать на этом животноводстве или есть несколько способов получения дохода?

Я всегда предпочитаю несколько потоков, потому что это позволяет вам найти то, что лучше всего подходит для вас, и максимизирует вашу прибыль.

Пример — куры. Очевидный способ заработать на ферме с курицей — это продать яйца, но знаете ли вы, что вы можете продавать те же яйца (при условии, что у вас оплодотворенные яйца) в качестве инкубационных яиц по 15-30 долларов за дюжину в зависимости от породы ( s) кур у вас есть?

Поговорите о максимальном увеличении вашего дохода!

Требуемый объем ухода

У вас есть время на выращивание животных, на которые уходит много времени? Куры требуют ежедневных затрат времени, но не так много, как другие виды домашнего скота.

Если вы работаете отдельно, вам действительно нужно учитывать, сколько времени вы действительно должны уделять животноводству. Чем больше у вас их есть, тем больше нужно кормить, поить и заботиться о них каждый день.

Некоторым животным требуется меньше времени и меньше обслуживания, чем другим.

Стоимость выращивания животных

Я упомянул стоимость корма, но это еще не все. Животные требуют ежемесячного ухода, например, подстилки и ветеринарных принадлежностей.Не забывайте о вакцинации и других расходах на выращивание животных.

Как я уже сказал, чем дороже животные, тем меньше прибыли вы получаете ИЛИ БОЛЬШЕ ЗАПРУЖИВАЕТЕ.

8 самых прибыльных сельскохозяйственных животных

Нет гарантии, что вы получите прибыль от этих сельскохозяйственных животных, но они, как правило, самые прибыльные сельскохозяйственные животные. Прибыль зависит от многих факторов.

1. Цыплята

Первое животное, которое вы, вероятно, думаете о том, чтобы иметь на своей ферме, — это, вероятно, куры.Настоящий производитель денег продает куриные яйца, потому что яйца нужны почти каждой семье. Куры производят стабильный запас яиц, и с вы можете использовать несушек или инкубатор для высиживания яиц, у вас есть бесконечный запас цыплят.

Домашние хозяйства, как правило, выбирают цыплят из-за их низких затрат на обслуживание и низких затрат на выращивание. Кроме того, у вас есть несколько доступных доходов.

Куры — прибыльное сельскохозяйственное животное, особенно если вы сосредоточитесь на выращивании исключительно экологически чистых кур.Если вы можете обозначить наши яйца как «органические» или «местного производства», вы сможете повысить продажную цену.

Трудно получить официальную печать органической продукции, но вы можете взимать дополнительную плату за цыплят, выращенных на органическом питании.

Будьте готовы продать яйца, выращенные на пастбищах, по цене 4-6 долларов за дюжину.

Если вы еще не окунулись в мир содержания кур, взгляните на все, что вам нужно знать о добавлении цыплят на заднем дворе от My Homestead Life. Она действительно включает в себя все!

Как заработать деньги Выращивание цыплят

Продать яйца
Продать инкубационные яйца
Вырастить и продать цыплят
Вырастить и продать цыплят
Продать куриное мясо

2.Козы

Козы становятся одним из самых популярных вариантов домашнего скота. Хотя это может показаться странным для тех, кто живет в Соединенных Штатах, около 65% мирового населения едят козье мясо .

Поселенцы стремятся изменить представление о козьем мясе как о странности. Помимо козьего мяса, козье молоко и сыр являются отличной альтернативой молочным продуктам.

Если у вас есть возможность, получение органической сертификации для ваших продуктов из козьего молока еще больше увеличит маржу прибыли.

Вам не нужно покупать все стадо коз, чтобы заработать деньги. Предполагается, что две козы принесут вам –2000 долларов в год .

Как заработать деньги на разведении коз

Продать козье молоко и сыр
Продать козье мясо
Сдать коз в аренду для борьбы с листвой
Услуги коня
Сделать и продать козье мыло

3. Пчелы

Многие поселенцы покупать медоносных пчел в качестве хобби; они идеально подходят для городских поселенцев.Вы можете выращивать медоносных пчел во многих городах США.

Вы можете не считать пчел домашним скотом, но они ценны в любом хозяйстве. Пчелы — опылители, поэтому они необходимы для вашего сада и сельскохозяйственных культур. Не забывайте, что мед и пчелиный воск местного производства.

Чтобы научиться содержать пчел, нужны знания, поэтому лучше всего, если вы найдете местного наставника, который вам поможет. Вам также необходимо защитить свои ульи от диких животных, таких как крысы, еноты, белки и опоссумы.

Стартовые расходы пчел могут быть высокими.Начало с пчелами может стоить до 600 или даже 700 долларов, и это может отпугивать многих поселенцев. My Homestead Life показывает , как начать пчеловодство с бюджетом.

Как заработать деньги на разведении пчел

Аренда улья местным фермерам
Продать мед
Продать пчелиный воск и продукты из пчелиного воска

4. Перепел

Перепел — это маленькая птичка, которую вы можете выращивать для получения прибыли, и они разводятся охотно. Они занимают очень мало места в вашем доме, поэтому идеально подходят для городских поселенцев.

Перепела — не типичный выбор, но это означает, что вы можете быть единственным поселенцем в своем районе, который их продает. В ресторанах есть спрос и на перепелиное мясо, и на яйца.

Как заработать на разведении перепелов

Продать перепелиные яйца
Продать перепелиное мясо
Вырастить и продать перепелов
Продать инкубационные яйца перепелов

5. Кролики

Кролики — еще один выбор для прибыльных сельскохозяйственных животных. Вам не нужно большое пространство для выращивания кроликов, что делает их идеальным вариантом для городских поселенцев.

Мясо кролика — здоровый вариант, и, поскольку кролики размножаются так быстро, у вас может быть бесконечный запас мяса кролика для вашей семьи. Пара кроликов может производить 6-10 кроликов в месяц.

Мясо кролика продается по цене 1-2 доллара за фунт. Перед разделкой необходимо повысить ставки за 6-8 недель. Учитывая, насколько быстро они размножаются, вы можете зарабатывать более 4000 долларов в год на кроличьем мясе всего с одной парой племенных кроликов.

Не все способы заработка на кроликах должны быть неприятными.Вы можете зарабатывать деньги, выращивая домашних кроликов и продавая их семьям.

Кролик стандартной породы продается за 20-50 долларов в качестве домашнего питомца. Если вы продаете 10 кроликов каждый месяц, вы будете зарабатывать от 2400 до 6000 долларов в год.

Кроме того, кролики, как правило, производят много навоза, а кроличий навоз высоко ценится садоводами, выращивающими органические продукты. Это отличное удобрение, а навоз можно продать местным садоводам.

Как заработать на разведении кроликов

Продать мясо кролика
Продать шкуры кроликов для использования в ремеслах
Породные кролики для домашних животных
Продать навоз кроликов

6.Крупный рогатый скот

Крупный рогатый скот считается самым прибыльным и легким для получения прибыли, но приусадебные хозяйства с небольшими площадями не смогут разводить скот. Крупный рогатый скот, будь то мясной или молочный скот, требует большого количества пастбищ хорошего качества, дополнительного сена, пресной воды, места для бродяжничества и ветеринарной помощи.

Канада и США имеют большой рынок говядины, поэтому крупный рогатый скот дает вам приличную прибыль с каждой головы, которую вы выращиваете. Вы можете быть удивлены тем, что, хотя коровы требуют большого количества еды, они, как правило, не требуют особого ухода.

Если вы сможете выращивать свой скот экологически чистыми методами, вы обнаружите, что существует прибыльный рынок экологически чистой говядины, молока и сыра. Однако не забудьте проверить законы вашего штата о продаже сырого молока и сырого молочного сыра!

Как заработать на выращивании коров

Продавайте говядину — органическую или нет
Продавайте молоко, масло, сыр, йогурт и т. Д.

7. Свиньи

Знаете ли вы, что свиней прозвали «ипотечными лифтерами» старые поселенцы из-за их ценности? Свиньи легко выращивать, прибавлять в весе, пока они не будут готовы к убою, и есть практически все.

Однако свиньи могут быть опасными. Да, они немного милые (в зависимости от породы), но свиньи могут быть агрессивными, особенно для тех, кто не привык обращаться с крупными животными.

Самое лучшее в выращивании свиней — это то, что они едят все, что вы им даете, при условии, что это съедобно. Вы можете выбросить все пищевые отходы своим свиньям; они будут счастливы, насколько это возможно. Им также требуется чистое пространство.

Свиньи очень умны, но вы можете не поверить в это. Обычно свиньям нужно два места — ванная и спальня.Свиньи не испортят свое спальное место, пока они разделены.

Если вы разводите свиней, вы можете получать не менее 8-10 поросят каждые 4-5 месяцев. В зависимости от породы свиней, которую вы выращиваете, некоторые из них продаются по цене более 100 долларов за поросенка. Если вы планируете продавать 15-20 поросят каждый год, это принесет вам от 1500 до 2000 долларов в год.

Как заработать деньги на разведении свиней

Продавайте свинину
Разводите и продавайте традиционных свиней

8. Овцы

Овцы могут быть прибыльными, если вы можете приурочить окот к Пасхе или Рамадану.В обоих случаях люди будут платить более высокую цену за свежую баранину хорошего качества.

Возможно, вы захотите разводить и крупный рогатый скот, и овец. Ягнята считаются предметом краткосрочной продажи, потому что между их рождением и получением прибыли проходит очень короткий промежуток времени. Крупный рогатый скот занимает гораздо больше времени, до 18-24 месяцев.

Если у вас есть холмистая местность, овцы — отличный выбор. Они отлично справляются с холмами, и, поскольку они едят что угодно, овцы относительно не требуют особого ухода.

Как заработать на разведении овец

Выровнять и продать
Прядить шерсть в пряжу
Продать мясо ягненка
Разводить и продавать ягнят местным фермерам

Выбирайте самых прибыльных сельскохозяйственных животных

Не позволяйте этот список ограничивает вас.Помимо этих прибыльных сельскохозяйственных животных, вы также можете рассмотреть возможность выращивания уток, рыб, лошадей, цесарок и т. Д. Вы даже можете заработать на продаже дождевых червей!

Всегда тщательно планируйте. Не все домашние животные станут разумным выбором для вашего подворья. Вам нужно подумать о стоимости инвестиций, стоимости корма, необходимого ухода и многом другом. Правильный выбор сельскохозяйственных животных — трудное решение.

Самые прибыльные сельскохозяйственные животные для небольшой фермы

У вас есть несколько акров земли или вы хотите приобрести небольшую усадьбу? Выращивание сельскохозяйственных животных на нескольких акрах для получения прибыли — это совсем другое дело, чем если у вас есть сотни акров для выращивания больших стад животных.Прочтите эту статью о наиболее прибыльном животноводстве, которое стоит разводить, если у вас есть больше земли.

Каких животных наиболее выгодно выращивать на небольшой ферме? Самые прибыльные животные для выращивания на небольшой ферме — это животные, которые не занимают много места, легко воспроизводятся и дешевы в корме. Топ-10 самых прибыльных животных для мелких фермеров:

Куры: яйца и мясо
Медоносные пчелы
Утки: яйца и мясо
Козы
перепел
Кролики
Овцы
Черви
Рыба
Альпаки и ламы

В этот список не вошли крупный рогатый скот, свиней или лошадей, потому что очень сложно получить прибыль от этих животных, когда у вас всего несколько акров земли и вам нужно покупать корм.Корм значительно увеличивает затраты на выращивание определенных животных и съедает вашу прибыль.

Давайте углубимся в каждое животное и узнаем, как сделать его более прибыльным. Затем мы рассмотрим другие факторы выращивания прибыльных сельскохозяйственных животных.

1. Цыплята

Цыплята — одно из самых дешевых животных для выращивания, но они очень популярны для многих целей. Это делает цыплят прибыльным животным. Билл Гейтс недавно назвал кур лучшим животным, чтобы вывести людей из бедности в Африке.

Куры дают яйца и мясо. Для вас важно знать, как вы хотите зарабатывать на своих цыплятах. Чтобы цыплята были наиболее прибыльными, вы можете выбирать такие породы кур, которые являются либо верхними несушками, либо отличными мясными цыплятами. Многие породы рекламируются как отличные куры двойного назначения.

Отлично.

Но, если у вас двойная порода кур, откладывающая половину яиц другой породы, вы заработаете половину денег. Точно так же, если вы используете ту же породу, а петухи растут в два раза медленнее, чем мясная порода цыплят, вы потратите вдвое больше затрат на корм для того количества мяса, которое вы производите.

Цыплята для яиц

Одним из важных факторов повышения рентабельности кур является наличие петуха. Если вы купите хотя бы полдюжины цыплят и петуха, вы сможете вывести значительное количество этих яиц.

За год ваше стадо значительно увеличится. Большинство цыплят начинают откладывать яйца в возрасте 3-5 месяцев. Некоторые породы откладывают более 300 яиц в среднем за год . Если эти яйца оплодотворены, вы можете вырастить от 6 кур до стада из более 40 цыплят в течение 8–9 месяцев (или меньше).

В этот момент ваши куры приносят большое количество яиц. Большинство цыплят-самцов можно использовать на мясо в качестве молодых молодок, а цыплят-самок можно использовать для производства яиц. Вы захотите оставить несколько самцов для оплодотворения яиц, если вы все еще выращиваете стадо, или для замены кур, которые замедляют или останавливают яйценоскость.

У цыплят относительно низкие затраты на корм. Они могут есть кухонные отходы, компост и овощные отходы, которые мы обычно выбрасываем. Они не так хорошо справляются с пищей с высоким содержанием соли, жира или сахара.

Как правило, большинство пород отлично умеют добывать пищу и находить насекомых и растительность в теплые месяцы.

Если вы живете в районе, который остается теплым или выше нуля в течение большей части года, цыплята будут еще более прибыльными. В районах с холодной погодой потребуются добавки к корму для вашего стада, а также дополнительные инструменты, которые помогут вашему стаду оставаться здоровым в холодные месяцы.

Но это не значит, что они по-прежнему не будут прибыльными. При небольшом планировании многие породы кур, живущих в холодную погоду, продолжают откладывать яйца всю зиму.

Используйте петуха, чтобы высиживать яйца и выращивать стадо без дополнительных затрат
Куры на свободном выгуле и пищевые отходы для экономии на продуктах питания

Ресурсы, которые вам понадобятся, чтобы заработать на куриных яйцах

Одна из самых важных вещей, которые вам нужно сделать, — это обеспечить безопасное место для вашего стада. Нет ничего более разочаровывающего и убивающего цыплят быстрее, чем если животное получит доступ к вашему стаду и убьет всех или большую часть ваших кур.

Это может случиться в городе с соседской собакой или в деревне с енотами, ласками, лисами, койотами и множеством других хищников.

Безопасная зона и курятник
Петух
Дополнительный корм в холодное время года

Что вы продадите: Яйца и цыплята. Иногда вы можете продать молодку на мясо. Они будут продавать дешевле, чем мясо обычных цыплят, но могут помочь увеличить вашу общую прибыль.

Цыплята на мясо

Если вы хотите выращивать в основном мясных цыплят, вам следует приобрести породу цыплят, которую часто называют бройлерной или мясной породой. Мясные куриные породы растут значительно быстрее, чем другие породы кур.

Плюс их соотношение корма к мясу намного ниже, чем у обычных кур. Это означает, что вы потратите меньше денег на корм и сможете гораздо быстрее продать своих цыплят. Некоторые мясные породы могут самоселяться, поэтому вы можете продолжать выращивать новую порцию, если у вас есть петух.

Но другие породы, такие как корнуолл-кросс, растут так быстро, что живут недолго из-за присущих им проблем со здоровьем из-за быстрого набора веса.

Мясных цыплят обычно нужно кормить, они не растут так быстро, когда находятся только на свободном выгуле. Бройлеры обычно готовы к разделке через 2-4 месяца, в зависимости от породы. Вы сэкономите деньги, если сами разделите цыплят, а не заплатите за это кому-то другому. В США средняя стоимость разделки и разделки курицы составляет около 5 долларов за курицу.В каждом штате есть свои законы, но большинство штатов разрешают птицеводам продавать их напрямую потребителю на фермерских рынках и при других прямых продажах. Если вы продаете товар торговому посреднику, могут потребоваться дополнительные правила.

Ресурсы, необходимые для продажи мяса цыплят

Вам понадобится безопасное место для выращивания цыплят. Мясных цыплят обычно выращивают в летние месяцы. Но в жару они не так хорошо себя чувствуют из-за быстрого набора веса. Если вы живете в жарком климате, вам может потребоваться более прохладная среда для мясных цыплят.

Некоторые фермеры искусственно охлаждают курятник в теплые летние месяцы или используют навес, чтобы цыплятам было где укрыться, когда им станет слишком жарко. Достаточное количество воды также жизненно важно. .

Для выращивания вам также потребуется купить мясных цыплят. Большинство наиболее прибыльных мясных пород цыплят плохо размножаются, и их необходимо покупать в инкубатории.

Термоусадочные пакеты для замораживания цыплят.

Что вы продадите

Мясо цыплят.Продайте их живыми со скидкой или разделите их и продайте готовыми к приготовлению.

2. Медоносные пчелы

Медоносные пчелы, возможно, являются одними из самых важных животных для нашей пищи, но они находятся под угрозой. Они не только дают полезный мед, но и опыляют большинство сельскохозяйственных культур.

Медоносные пчелы предоставляют очень мало земли, и их выращивание требует очень небольших затрат. Это делает их чрезвычайно прибыльными, если у вас есть несколько здоровых пчелиных семей и они процветают.

Вам потребуются некоторые знания о пчеловодстве, и у вас не должно быть аллергии на пчелиные укусы. В США и многих других странах вам следует покупать пчелиную матку для своего улья, которая не является смесью инвазивных африканских пчел.

Медоносные пчелы не агрессивные пчелы. Но многие местные медоносные пчелы Северной Америки скрестились с африканскими пчелами. Агрессивность отдельного улья будет определяться агрессией пчелиной матки.

Вам также необходимо знать, как и когда собирать мед в своем улье.Слишком поздний сбор урожая может привести к тому, что ваш улей умрет от голода или будет убит более агрессивными осами. Некоторые пчеловоды не используют сахарную воду в качестве дополнения к рациону своего улья, чтобы они могли собрать больше меда, в то время как другие предпочитают позволять своим пчелам есть часть меда, потому что это улучшает здоровье улья.

Мед обладает удивительной пользой для здоровья, а употребление в пищу местного меда помогает многим людям бороться с сенной лихорадкой и сезонной аллергией.

Помимо продажи меда, вы также можете сдавать своих пчел в аренду местным фермерам, чтобы они помогали им опылять урожай.
Кроме того, если ваш улей здоров, он обычно делится 1-2 раза в год, а иногда и чаще. Как только у вас будет столько семей, сколько захотите, вы можете продать дополнительные пчелиные семьи другим, заинтересованным в выращивании пчел.

Ресурсы, необходимые для заработка на пчелах

Вам понадобится улей. Есть много стилей ульев, и многие из них легко построить или купить дешевле. Кроме того, вам также понадобится защитная одежда, чистая королева медоносных пчел и некоторые основные инструменты для сбора меда и пчелиного воска.

Что вы продадите:

Мед, пчелиный воск, аренда пчелиных семей, продукты из пчелиного воска, такие как свечи или мыло, пчелиные семьи.

3. Козы

Козы — такое простое и универсальное животное для выращивания, а популярность козьего молока и других продуктов стремительно растет.

Многие породы коз имеют 2 козлятины в помете. Вы можете начать с пары самок и козла. В течение года у вас может быть до 4 детей. Через несколько лет ваше стадо может быстро стать большим.Вы также можете оставить некоторых своих детей и продавать некоторых из них каждый год. Взрослые козы обычно продаются примерно по 150-400 долларов за штуку. Это быстро становится прибыльным.

Козье мясо пользуется растущим спросом. Большинство козьего мяса, продаваемого в США, приходится импортировать, потому что в США не хватает козоводов.

Козье молоко популярно еще и потому, что оно не вызывает у многих тех проблем, которые вызывает коровье молоко. Кроме того, из него можно делать мыло, сыр, масло, йогурт и другие продукты.

Аренда козла — также популярный способ заработать на козах. Козы любят есть чертополох, кусты и многие другие инвазивные виды. Они стали популярным способом борьбы с сорняками на государственных землях и в частной собственности.

Ознакомьтесь с нашим руководством по разведению коз здесь.

Ресурсы, которые вам понадобятся для коз

Даже несколько коз можно вырастить на небольшом участке земли. На хорошо выпасных землях можно кормить до 6-8 коз на акр. Вам понадобится укрытие или навес, чтобы защитить своих коз от солнца, дождя или ветра.

Что вы продадите:

Козье мясо, молоко, субпродукты, такие как мыло, сыр, йогурт, аренда коз

4. Кролики

Кролики — недоиспользуемые прибыльные сельскохозяйственные животные. Кролики популярны из-за домашних животных и их шкурок. Кроме того, мясо кролика очень полезно для здоровья, в нем много белка и меньше калорий. Кролики очень быстро размножаются и относительно мало едят.

Фактически, у кроликов одно из самых низких соотношений корма и мяса среди всех животных, что делает их очень прибыльными. Кроме того, их можно легко выращивать на очень небольшой площади.

Шкуры кролика популярны для изготовления одежды и поделок. В качестве домашних животных кролики также очень популярны. Шкуры разных пород более популярны, чем мясо или домашние животные.

Даже пара самок и доллар могут быстро воспроизвести и быстро вырастить вашу колонию. Самки кроликов могут забеременеть почти сразу после родов, и даже если вы предоставите период восстановления, они все равно быстро размножаются.

Добавьте немного дополнительной прибыли своим кроличьим усилиям, продав навоз. Кроличий навоз считается очень сильным удобрением.

Выращивание кроликов — это очень просто, гибко и экономично. Многие поселенцы выращивают кроликов, чтобы достичь более высокого уровня самообеспечения.

Ознакомьтесь с нашим руководством по выращиванию кроликов здесь.

Ресурсы, необходимые для выращивания кроликов:

Вам понадобятся клетки или колония для кроликов.Вам также понадобится способ обезопасить их, поскольку они очень уязвимы для хищников. Вы также захотите рассмотреть их варианты подачи. Если у вас есть земля, кролики очень приспосабливаются и будут есть растительность, которая уже есть вокруг.

Если вы выращиваете их в клетках или клетках, вам нужно будет спланировать, какой корм вы будете давать.

Что вы продадите:

Мясо кролика, шкуры, кролики в качестве домашних животных и навоз.

5. Альпаки и ламы

Покупка первых альпак обойдется дороже, чем покупка любого другого животного в этом списке.Альпаки могут стоить 1-2 тысячи для самки, а дорогие альпаки — 10-30 тысяч. Важно, чтобы вы решили, как вы хотите зарабатывать на своих альпаках.

Высококачественным альпакам нужен особый рынок, но даже альпаки, которые продаются за 1-2 тысячи, все равно имеют высококачественный мех, который можно продать для одежды и других товаров.

Ламы стоят не так дорого, и их все еще можно разводить и продавать, использовать для вьючных животных, развлечений и стражей, чтобы обезопасить других животных.

Вам понадобятся ресурсы:

Хорошее пастбище для выпаса альпак или лам, но оно не обязательно должно быть очень большим. Альпаки очень мало едят. По крайней мере, двое, чтобы они не чувствовали себя одинокими, и возможность укрыться от непогоды. Альпаки и ламы — крепкие животные, и им даже не нужно иметь полноценный хлев.

Что вы продадите:

Детские альпаки, шерсть и волокна, аттракционы, прокат.

6. Пекинские утки

Пекинские утки, наверное, самые известные утки.Это традиционная «фермерская утка». Они могут быть очень прибыльными по нескольким причинам. Во-первых, их яйца больше куриных, поэтому они продаются дороже за дюжину. Два утиных яйца имеют размер трех куриных.

Во-вторых, пекинские утки могут нести почти каждый день и могут нести в зимние месяцы. И мясо утки действительно хорошее. Утиное мясо продается дороже, чем куриное, потому что оно более нежное, темное и имеет отличный вкус.

Когда я впервые съел утку, я колебался, потому что многие люди утверждали, что утка имеет привкус дичи.Но мы были осторожны, разделывая утку так, чтобы она не вызывала страха или боли. Может быть, это имело значение, но утка была нежной и хорошей, хотя ей было почти год.

Руководство по выращиванию уток, щелкните здесь.

Ресурсы, необходимые для выращивания уток:

Утка не требует много. Они любят небольшое пространство, утиный домик и ограды, которые защищают их от хищников. Их довольно легко поднять. Кроме того, они отлично справляются с защитой ваших садовых растений от насекомых, не разрушая при этом ваш сад.

Что вы продадите:

Яйца и утиное мясо.

7. Овцы

Овцы могут воспроизводить потомство. Овцы могут иметь от 1 до 4 детенышей в помете. В пометы большего размера нужно будет добавлять молоко, поскольку мама, вероятно, не сможет справиться с молоком, необходимым для всех этих младенцев.

Но даже несколько овец могут вырасти в большое стадо за пару лет. Выращивайте самок и продавайте детенышей мужского пола на мясо.

Баранина очень популярна и полезна.Овец обычно забивают в возрасте 5-6 месяцев, чтобы мясо оставалось нежным.

Как и в случае со многими другими животными, если у вас достаточно земли, чтобы пасти овец, вы значительно сэкономите на расходах на кормление. Овцы в основном едят сено, и вам понадобится акр на двух овец. Вы можете добавить до 4 овец на акр, но вам нужно будет принять активные меры, чтобы трава и люцерна продолжали расти, чтобы прокормить такое количество овец.

Как разводить овец для начинающих.

Вам понадобятся ресурсы:

Овцы, возможно, являются одними из самых уязвимых для хищников животных.К сожалению, они легко умирают от травм и плохо защищаются. Вам нужно будет убедиться, что у вас есть защитное ограждение.

Электрическое ограждение хорошо защищает от хищников, как и овчарка.

Что вы продадите: Овцы позволяют продавать молодняк тем, кто ищет овец, мясо, шерсть и молоко.

8. Перепел

Перепела очень популярны в модных ресторанах, и для их выращивания требуется очень мало места. Кроме того, перепелов тоже нужны для охоты или яиц.Перепелов можно выращивать на открытом воздухе в модифицированном курятнике или в клетках на небольшом участке.

Даже многие люди в городах разводят перепелов на очень маленьких территориях. Они мало едят, и их яйца становятся все более популярными.

Перепелов довольно легко вырастить, но их можно легко напугать. Постарайтесь постепенно приспособить их к более шумным местам, чтобы они к ним привыкли. Если вы живете в более сельской местности, то добавление внешнего забора, чтобы держать животных и других отпугивателей подальше, поможет вашему перепелу не испугаться.

Как вырастить перепелов для начинающих.

Вам понадобятся ресурсы: Клеток или крытый курятник. Перепела неплохо летают и сбегут, если у вас нет места под навесом и они не в клетке. Поскольку перепел может внезапно взлететь при испуге, крыша должна быть не менее 8-10 футов в высоту. Это не позволит им удариться головой и убить себя.

Что вы продадите: перепелиные яйца или перепелиное мясо.

9. Черви

Хотя черви могут быть необычными для сельскохозяйственных животных, выращивание червей может стать очень прибыльным.Установка червей требует очень небольших затрат, и они не требуют того же труда, что и многие другие животные.

Красные вигглеры и красные черви — два отличных вида, которые можно выращивать и продавать садоводам. Эти два типа червей отлично подходят для компостирования и очень хорошо помогают укрепить здоровье почвы. Кроме того, мучные черви — еще один популярный червь, который легко продается.

Мучные черви популярны как дешевый белок для кур, уток, индеек и другой домашней птицы. Они быстро размножаются и стоят очень мало (копейки), чтобы прокормить их в течение своего жизненного цикла.

Кроме того, ночные краулеры популярны в качестве приманки для рыбалки.

Самое замечательное в этих разных типах червей то, что они действительно служат для нескольких целей. Ночные ползунки также помогают разложить компост и станут любимым лакомством для цыплят и уток. То же самое и с красными червями и красными вигглерами. Таким образом, вы можете продавать своих червей разным людям для разных целей.

Вам понадобятся ресурсы:

Все, что вам нужно, — это дешевые контейнеры для хранения червей и место, где не будет слишком жарко или слишком холодно.Черви могут замерзнуть и умрут от замерзания, поэтому лучше держать их в гараже зимой. В теплые месяцы вы можете держать их в тени на улице, но следите, чтобы другие животные не могли забраться в контейнеры и съесть их.

Что вы продадите:

Черви, компост или отходы от червей, которые будут очень плодородной почвой.

10. Рыба

Многие виды рыбы довольно легко вырастить. Вы можете выращивать их на небольшом участке, например, в старых ваннах или в пруду.В разных штатах и городах действуют разные правила выращивания рыбы.

Рыбы нуждаются в чистой воде, хорошем кислороде и хороших температурах для процветания. Как правило, начинайте ловить рыбу с воды, достаточно чистой, чтобы из нее можно было пить. Во многих более теплых районах для фермеров запрещен вылов некоторых видов инвазивной рыбы.

Если вы живете в более северном районе, вам нужно будет спланировать, как согреть рыбу в более прохладные месяцы. Многие породы рыб достигают размера вылова за 9 месяцев.

Ресурсы, необходимые для разведения рыбы:

Вам нужно место, где можно разводить рыбу. Для выращивания рыбы подходят кадки, бочки, бассейны или пруды. Вам также нужно будет защитить свою рыбу от хищников. Кошки, собаки, койоты, еноты, ласки и другие животные с удовольствием приготовят еду из вашего урожая.

Что вы продадите:

Мясо рыбы.

Заключение

Есть много способов получить большую прибыль на своей маленькой ферме.Этих животных легко приспосабливать, и их легко выращивать на небольшой площади без больших затрат на питание и других требований к установке.

Статьи по теме

Вам также могут понравиться эти статьи по теме.

8 самых прибыльных, простых и мелких животных для разведения за деньги

Самое прибыльное животноводство для крупных хозяйств

Сколько стоит разделка быка? Стоит ли оно того?

5 самых прибыльных животных для малых ферм

Если вы только подумываете о создании хобби-фермы, то вам, вероятно, интересно, какой домашний скот лучше всего подходит для разведения и выращивания на вашей ферме.

Конечно, у вас могут быть личные предпочтения — возможно, ваши бабушка и дедушка выращивали скот на своей ферме дома, или вы думаете, что козы будут забавным дополнением к приусадебному участку. У вас также могут быть особые требования к тому, что вы выращиваете — у вас может быть только небольшой участок земли для работы или климат вашей местности может быть слишком жарким для определенных животных.

Эти ограничения и предпочтения — это то, что вам обязательно нужно учитывать, но давайте посмотрим, что действительно имеет значение для чистой прибыли.Вам нужны животные, которые могут обеспечить вам хороший доход. Имея это в виду, мы быстро рассмотрим 5 самых прибыльных домашних животных!

Планируете новый забор? Ознакомьтесь с нашим Руководством по планированию электрического забора 101!

Ежегодное выращивание нескольких голов крупного рогатого скота может обеспечить вам хороший дополнительный доход, поскольку говядина и молочные продукты всегда пользуются спросом.
1 — Крупный рогатый скот
С огромным рынком говядины в США.С. и Канада, разведение крупного рогатого скота находится на вершине списка животноводства. Мало того, что вы получаете приличную выплату за каждое выращиваемое животное, но и скот очень неприхотлив в уходе. Еще лучше, если вам удастся вырастить их органически, вы попадете на еще более прибыльный рынок для своей говядины, молока и сыра.
Вы продаете: Говядина, молоко, масло, сыр
Опции электрического ограждения: Используйте электрическую веревку Zareba® poly для ротационного выпаса скота, чтобы снизить затраты на корм.Стропа Zareba® из высокопрочного ограждения для защиты внешних границ линии ограды вашего пастбища.
Неважно, выращиваете ли вы яиц-несушек или бройлеров, цыплята являются идеальным источником дохода для домашних хозяйств, продающих на местных рынках.
2 — Цыплята
Еще до появления куриного мяса настоящие деньги для цыплят приносят их яйца. Это потому, что яйца так широко используются при приготовлении еды. Постоянное производство яиц курицами и их способность к разведению делают цыплят фантастическим источником дохода для небольшого фермера. Еще раз, вы можете увеличить эту прибыль еще больше, сосредоточив внимание на рынке органических яиц и мяса. Еще один полезный стимул для роста продаж — это добавление ярлыка «местного производства» к яйцам и куриному мясу.
Что вы продаете: Яйца, куриное мясо
Варианты электрического ограждения: Установите забор из проволочной сетки с электрифицированной линией наверху и другой электрифицированной линией, обращенной наружу, например, нашей алюминизированной стальной проволокой Zareba® . Оба помогут отпугнуть хищников.
Козы предлагают множество возможностей заработка для умного фермера-любителя. Вы можете не только продать их мясо и молоко, но и сдать их в аренду для борьбы с сорняками и листвой.
3 — Козы
Вы не поверите, но рынок козьей продукции находится на подъеме. Прежде всего, знайте, что 65% красного мяса, потребляемого в мире, составляет козлятину. Здесь, в Северной Америке, козье мясо все еще немного странно, но оно быстро приживается и пользуется большим спросом на этнических рынках.Кроме того, козье молоко и сыр считаются здоровой альтернативой молочному скоту. Получение органического сертификата для вашей продукции из козьего молока еще больше увеличит ваши продажи.
Особое преимущество коз в том, что их можно даже сдавать в аренду владельцам недвижимости. Козы расчистят густые участки растительности. Да, они заплатят вам , чтобы ваши козы поели!
Что вы продаете: Молоко, сыр, мясо, аренда коз (для ухода за листвой), мыло
Варианты электрического ограждения: Козы — альпинисты, поэтому вам понадобятся высокие, h , высокопрочные заборы , чтобы удерживать их.

Медоносные пчелы предлагают фермерам-любителям беспрепятственное домашнее животное, которое в основном заботится о себе. Сдавайте целые ульи другим хозяйствам, чтобы правильно опылять их урожай.
4 — Пчелы
Медоносные пчелы — ценное «домашнее животное», которое относительно легко выращивать практически на любой ферме. Вы можете сдавать их в аренду другим фермерам для помощи в опылении или использовать их для выращивания собственных культур.Кроме того, мед и пчелиный воск местного производства являются важными продуктами для многих потребителей, особенно для тех, кто регулярно борется с аллергией на пыльцу.
Что вы продаете: Аренда ульев, мед, пчелиный воск
Варианты электрического ограждения: Важно защитить ульи от диких животных, которые могут использовать мед или самих пчел для легкой еды. К этим животным относятся медведи, скунсы, белки, еноты, опоссумы и крысы. Небольшой вольер с несколькими линиями, работающий с блоком питания Zareba® с батарейным питанием , отпугнет большинство этих животных.Имейте в виду, что медведям может потребоваться более сильное отпугивающее средство, чем может обеспечить электрический забор.
Кролики — еще один растущий рынок, в который фермеры-любители могут инвестировать. Помимо продажи их в качестве домашних животных, пользуются спросом их мясо, навоз и шкуры.
5 — Кролики
Другой растущий рынок, кролики производят ряд удобных для продажи продуктов для мелких фермеров. Например, мясо кролика считается вполне полезным для здоровья, поскольку оно полно белка и мало калорийно.Шкуры кроликов можно собирать и продавать для изготовления поделок, создания пальто и головных уборов. Для подходящей семьи пушистый кролик — долгожданное дополнение к семье, так что вы можете создать небольшой побочный бизнес по продаже пород, подходящих для домашних животных. Наконец, кроличий навоз считается одним из лучших удобрений для органических садов, так что не позволяйте ему пропадать даром.
Что вы продаете: Мясо, шкуры, навоз, домашние животные
Варианты электрического ограждения: Лучшие виды кроликов для мяса и шкуры очень привлекательны для хищников. Чтобы защитить кроликов, установите ограждение по периметру, чтобы хищники не могли проникнуть в ваши загоны.
Добро пожаловать в жизнь животновода
Если вы только начинаете задумываться о создании хобби-фермы, знайте, что Zareba® здесь, чтобы помочь вам. Если у вас есть вопросы о конкретных продуктах Zareba®, обратитесь в нашу специализированную группу поддержки потребителей по телефону 855-5-ZAREBA. Наконец, не забудьте подписаться на электронную новостную рассылку Zareba®, чтобы получать больше подобных статей и ссылок на новые предложения продуктов!
Если вам нужна дополнительная помощь по установке электрического забора, ознакомьтесь с этими полезными статьями:
Zareba®
28 инновационных животноводов, которые формируют будущее протеина — Food Tank
По оценкам, в 2019 году в мире насчитывалось 1 миллиард крупного рогатого скота и 767 миллионов свиней.А в 2018 году насчитывалось 996 миллионов цыплят. Только количество цыплят в три раза превышает мировое население. Продукты животного происхождения, такие как мясо, яйца, молоко, йогурт и сыр, составляют важную часть нашего ежедневного рациона, и ожидается, что их потребление будет продолжать расти.
Промышленные системы земледелия позволяют массовое производство дешевых кормов для животных по невысокой цене. Однако плохо управляемые системы животноводства вызывают различные проблемы, связанные с окружающей средой и здоровьем. Заводские фермы, на которых, по оценкам, живут 99 процентов сельскохозяйственных животных в Соединенных Штатах, производят огромное количество отходов животноводства, которые могут содержать загрязняющие вещества, такие как питательные вещества для растений, патогены, антибиотики и другие химические вещества.
Но многие инновационные животноводы во всем мире способствуют переменам, отходя от традиционного земледелия. Вместо того, чтобы разводить животных в закрытых помещениях, фермеры предоставляют животным доступ на улицу и условия для выражения их естественного поведения — свиней для укоренения и цыплят для клевания. На пастбищных фермах животные выращиваются на пастбищах круглый год, а загоны меняются, чтобы предотвратить чрезмерный выпас. Фермеры, которые на 100% выращивают говядину на травяном откорме, выращивают и содержат скот на пастбищах, позволяя жвачным животным есть то, для чего они предназначены, в течение всей их жизни.
По словам Аллана Сэвори, зимбабвийского эколога и владельца ранчо, имитация природы с использованием домашнего скота — единственный способ обратить вспять опустынивание и изменение климата. По словам Сэвори и других сторонников регенеративного земледелия, тщательно спланированный ротационный выпас скота может позволить пастбищам отдыхать и расти, и этот процесс ускоряет накопление атмосферного углерода в почве и растениях.
Многие фермеры из этого списка перешли от промышленных систем животноводства к устойчивым, показывая, что они могут защитить окружающую среду, способствовать благополучию животных и повысить доходы.Фермеры также пытаются выйти за рамки своих собственных хозяйств, чтобы распространять инновации и расширять возможности других фермеров, членов сообщества и потребителей.
Чтобы отметить их работу, Food Tank выделяет 28 новаторов-животноводов, которые формируют будущее животноводства.
1. Aloha House (Филиппины): Кейт Миккельсон
Кейт Миккельсон — исполнительный директор Aloha House, ранчо и органической фермы в Пуэрто-Принсеса на острове Палаван на Филиппинах.Еда, производимая на ферме, предназначена для местного населения и приюта Алоха, расположенного на территории фермы. Миккельсон выращивает крупный рогатый скот, коз, свиней и кур на своей небольшой, разнообразной ферме в тропиках, и эти животные являются частью процесса естественного земледелия. Mikkelson использует животную силу, навоз и другие побочные продукты животного происхождения для выращивания овощей, производства удобрений и превращения других отходов, таких как пожнивные остатки сельскохозяйственных культур, в полезные материалы, в том числе биоуголь. Он поделился своими знаниями и опытом в области интеграции животноводческих хозяйств, производства кормов и стратегий экономии в своих трудах и лекциях.
2. Бин Холлоу Грассфед (США): Бетси Дитель и Майк Сэндс
Bean Hollow Grassfed — это семейная ферма во Флинт-Хилл, штат Вирджиния. Майк Сэндс и Бетси Дител управляют фермой, а их сын Уилл Сэндс и его супруга Джада Бертонелли присоединились к команде в 2018 году. Ферма работает над сохранением биоразнообразия на ферме. На ферме скот и овцы работают в симбиозе. Эти два вида предпочитают пастись на разной растительности и могут работать вместе для борьбы с болезнями и паразитами.Многовидовой выпас также может повысить продуктивность и улучшить пастбища. Ферма не продает свою продукцию через Интернет, чтобы способствовать покупке местных продуктов питания. Семья поощряет людей лично посещать ферму, чтобы забрать продукты и узнать, как они производятся.
3. Белкампо (США): Аня Фернальд
Аня Фернальд является соучредителем и генеральным директором Belcampo Meat Co, фермы в Северной Калифорнии, сертифицированной для защиты окружающей среды и защиты животных. Белкампо выращивает крупный рогатый скот, свиней, бройлеров и несушек, а ферма построила собственную альтернативную цепочку поставок мяса от фермы до розничных магазинов и ресторанов.Эта вертикально интегрированная цепочка может повысить прозрачность и отслеживаемость. Животных забивают и обрабатывают в небольших масштабах в цехе для животных Belcampo, разработанном Темплом Грандином, американским экспертом по поведению и благополучию животных. Кроме того, в розничном магазине Belcampo покупателям предоставляется возможность поговорить со своими мясниками и узнать о мясе, которое они покупают. Благодаря этому процессу Belcampo пытается связать покупателей с мясниками.
4. Big Picture Beef (США): Ridge Shinn
Ridge Shinn запустил Big Picture Beef в 2016 году в Хардвике, штат Массачусетс, чтобы обеспечить северо-восток Соединенных Штатов 100-процентной говядиной, выращенной на травах. Shinn сотрудничает с местными семейными фермами, чтобы помочь им производить говядину на устойчивой основе и обеспечить более стабильный доход за счет расширения каналов продаж. Фермеры-партнеры выращивают свой скот в соответствии с протоколом Big Picture Beef. Затем фермеры переводят свои стада на откормочные фермы Big Picture Beef, где пастбища откармливают скот для продажи с использованием регенеративных методов выпаса. Это гарантирует, что крупный рогатый скот никогда не ел кукурузу и зерно на обычных откормочных площадках.
5.Ранчо Брауна (США): Гейб Браун
Гейб Браун разводит крупный рогатый скот, овец, свиней, бройлеров и кур-несушек на своем ранчо Brown’s в Бисмарке, Северная Дакота. Браун использует различные стратегии возделывания культур и методы беспахотного земледелия для защиты и улучшения качества почвы. Он объединил товарные культуры, покровные культуры и свой скот в интегрированную систему растениеводства и животноводства. Различные покровные культуры и пожнивные остатки товарных культур после уборки урожая служат кормом для крупного рогатого скота в соответствии с принципами целостного управления Аллана Савори.В свою очередь, крупный рогатый скот улучшает здоровье почвы за счет выпаса скота и удобрения. Браун написал книгу о регенеративном сельском хозяйстве и является партнером Understanding Ag, консалтинговой фирмы по регенеративному сельскому хозяйству.
6. Central Grazing Company (США): РеДжина Круз и Жаклин Смит
В 2015 году РеДжина Круз и Жаклин Смит основали Central Grazing Company в Лоуренсе, штат Канзас, для выращивания овец на пастбищах для получения мяса и кожи. Смит начала производить кожаные изделия, когда она узнала о сложности цепочки поставок кожи, которая включает в себя несколько раундов продажи и покупки, пока продукция наконец не дойдет до потребителей.Ферма тесно сотрудничает с местными предприятиями по переработке шкуры, чтобы поддержать местную экономику и построить более отслеживаемую цепочку поставок. Круз и Смит гарантируют справедливые цены своим партнерам, включая мелких фермеров, что дает финансовые стимулы для продолжения их работы.
7. Центр Сонгай (Бенин): Годфри Нзамуджо
Центр Сонгай был основан Годфри Нзамуджо в 1985 году в Прото-Ново, Бенин. Это безотходная ферма, которая объединяет компоненты производства растений, животных и рыбы.Ферма перерабатывает все побочные продукты или отходы, полученные от одного производственного компонента, чтобы использовать их в другом компоненте. Например, навоз домашнего скота превращается в компост для производства растений и биогаз для приготовления пищи и освещения. Центр также обучает молодых людей, чтобы они могли применять модель Сонгай на всем африканском континенте в целях обеспечения продовольственной безопасности и устойчивого развития. Модель Сонгай была воспроизведена во многих африканских странах, в том числе в Нигерии и Уганде.
8. Chew’s Agriculture (Сингапур): Эдвин Лим
Эдвин Лим — директор Chew’s Agriculture в Сингапуре, одного из первых производителей яиц в Юго-Восточной Азии, присоединившихся к программе Certified Humane в 2019 году. В 2014 году Chew’s начала инвестировать в оборудование и технологии, необходимые для выращивания кур-несушек в более благоприятных для жизни условиях в которых они могут выразить свое естественное поведение. Чтобы обеспечить более устойчивое ведение сельского хозяйства, Chew’s будет поставлять отходы птицеводства поставщику инженерных услуг под названием Acropower для производства электроэнергии.В свою очередь, Acropower будет обеспечивать ферму более дешевой электроэнергией. Кроме того, Chew’s получил кредит, связанный с устойчивостью, от DBS, инициативы сингапурского многонационального банка, призванной стимулировать предприятия к внедрению устойчивых методов ведения бизнеса. Ферма будет придерживаться стандартов гуманной заботы о сельскохозяйственных животных, чтобы обеспечить более низкие процентные ставки; кроме того, ферма планирует использовать ссуду для строительства нового, более просторного помещения для выращивания без клеток.
9. Ecofarms (Бразилия): Бруно Андраде
Ecofarms управляется Бруно Андраде в Бразилии, одним из трех владельцев ранчо, которые создали Pecuaria Neutra для продвижения животноводства с нейтральным парниковым эффектом.Он является владельцем ранчо в четвертом поколении в своей семье, но он перешел на более устойчивое животноводство. Говядина, которую он производит, называется Gran Beef и сертифицирована Rainforest Alliance, которая придерживается ряда стандартов устойчивого животноводства. Работая с проектом Pecuaria Neutra по нейтральному животноводству, Андраде работает над сохранением лесных массивов, которые покрывают более 40 процентов его фермы, и сажает больше деревьев.
10. Заповедник Энонкишу (Кения): Липпа и Тарквин Вуд
Основываясь на принципах целостного управления, Enonkishu Conservancy в Кении стремится к более устойчивому управлению пастбищными угодьями Кении и достижению баланса между животноводством, охраной дикой природы, а также средствами к существованию и наследием общин масаи.Вудс основал учебный центр Mara Training Center, чтобы обучить население различным навыкам устойчивого управления пастбищными угодьями, регенерации почвы и воды и развития производственно-сбытовой цепочки.
11. Fazenda Triqueda (Бразилия): Леонардо Ресенде
Леонардо Ресенде управляет Fazenda Triquesda в штате Минас-Жерайс, Бразилия. Ресенде выращивает Брангус на сильвопастбище, которое объединяет домашний скот с лесом, чтобы компенсировать выбросы парниковых газов от крупного рогатого скота и сохранить воду и почву.Ресенде стал соучредителем Pecuaria Neutra и реализовал проект «Нейтральное животноводство», чтобы продвигать методы регенеративного управления животноводством и системы лесопастбищного животноводства. Программы сертификации организации исследуют состояние почвы и выбросы парниковых газов от крупного рогатого скота, особенно кишечного метана.
12. Ферма Фордхолл (Великобритания): Бен Холлинз
Fordhall Farm — это коммунальная ферма, управляемая арендатором Беном Холлинсом в Шропшире, Англия. Более 8000 членов — домовладельцев — приобрели земельную инициативу Фордхолла, которую Холлинз инициировал вместе со своей сестрой Шарлоттой Холлинс, чтобы предотвратить продажу фермы для застройки.Холлинз разводит на ферме крупный рогатый скот, овец и свиней. Они разводят крупный рогатый скот и овец, используя систему выпаса на открытом воздухе, основанную на пермакультуре, которая была разработана его отцом. В этой системе животные живут на пастбище круглый год, включая зимний сезон. Кроме того, программы Fordhall Care Farming и Growing Confidence предлагают уязвимой молодежи и взрослым широкие возможности, включая кормление скота и животноводство, для развития их социальных навыков, уверенности и чувства принадлежности к сообществу.
13. Ранчо Good Shepherd Poultry Ranch (США): Фрэнк Риз
Фрэнк Риз с фермы Good Shepherd Poultry Ranch в Канзасе выращивает традиционных кур, индеек, уток и гусей. Породы, выращиваемые Ризом, такие как Плимут Барред Рок и Корниш, когда-то были обычными, но теперь уступили место более коммерческим породам. Риз работал над спасением таких пород от исчезновения, выращивая их в соответствии с американскими стандартами охраны домашнего скота и возвращая на рынок сегодня.
14. Keggfarms (Индия): Винод Капур
Keggfarms Pvt. Ltd. в Гургаоне, Индия, представляет собой птицеводческую ферму, а также социальное предприятие, основанное Винодом Капуром. Цель Капура — помочь бедным сельским общинам за счет увеличения доходов домохозяйств, обеспечения безопасности питания и расширения прав и возможностей женщин, ухаживающих за цыплятами. Компания Keggfarms разработала гибридную породу под названием куройлер, которую можно употреблять как для яиц, так и для мяса. Куройлер отличается более высокой производительностью и приспособляемостью к сельской среде Индии; следовательно, для выращивания этой породы требуется меньше труда и ресурсов.Капур также разработал модель распределения, применимую к сельским районам, чтобы они могли эффективно поставлять племенное поголовье куройлер в индийские деревни.
15. Koddfarms Homestead (Нигерия)
Koddfarms — это ферма в лесистой местности в Огуне, Нигерия, где разводят крупный рогатый скот, свиней и кур; это также пикантный центр. Ферма предназначена для производства экологически чистых продуктов питания и восстановления земель за счет комплексного управления. Животные на ферме разводятся и выращиваются естественным путем в открытой среде без химикатов, полной зелени.Учебный центр Koddfarms обучает животноводов регенерации почвы и воды и работает над развитием сообщества и расширением прав и возможностей.
16. Семья Маркегард, откормленная травой (США): Донига Маркегард
Markegard Family Grass-fed — это семейная ферма, расположенная в Калифорнии, где выращивают говядину и баранину, пастбищную свинину и молочные продукты. Помимо практики регенеративного земледелия и целостного выпаса, Донига Маркегард, совладелец фермы, принимает меры для поддержки фермерских движений за политику и защиту.Ферма также является одним из учебных центров Holistic Management International для фермеров, где проводятся курсы с известными экспертами по пермакультуре, проектированию ключевых линий для управления водосборными бассейнами и производству сырого молока.
17. Niman Ranch Pork Company (Соединенные Штаты): Пол Уиллис
Пол Уиллис, свиновод в четвертом поколении из Торнтона, штат Айова, занимается сохранением традиционного свиноводства, улучшением условий содержания животных и рациональным использованием земель. Уиллис основал Niman Ranch Pork Company, подразделение по производству свинины на Niman Ranch, после встречи с Биллом Ниманом, животноводом и основателем Niman Ranch, в 1995 году.Уиллис начал покупать свиней у семейных фермеров, которых фабричные фермы вытесняли с товарного рынка, чтобы сделать семейные фермерские хозяйства более жизнеспособными. Уиллис работал вместе с экспертами по защите животных, чтобы написать подробный протокол, которому должны следовать фермеры. Содержание свиней запрещено, и свиней следует выращивать без использования антибиотиков и гормонов, способствующих росту. Он также побуждает фермеров улучшать вкусовые качества производимой ими свинины.
18. Ферма Polyface (США): Джоэл Салатин
Джоэл Салатин и его семья выращивают крупный рогатый скот, свиней, кроликов, кур и индеек на ферме Polyface в Свупе, Вирджиния.Салатин перемещает скот с помощью электрического ограждения, чтобы предотвратить чрезмерный выпас, позволяя траве пройти весь свой жизненный цикл, пока скот отсутствует. После скота он ежедневно перемещает цыплят в разные загоны, используя мобильные курятники, которые обеспечивают птицам убежище. У каждого животного есть своя роль в экосистеме его фермы. Например, свиньи любят копаться носом, что Салатин называет жалостью свиньи, и он полагается на этот инстинкт, чтобы аэрировать смесь глубокой подстилки, навоза и мочи крупного рогатого скота, чтобы аэробные микробы образовали кучу компоста.Салатин с готовностью делится своими знаниями и опытом с другими в письменной форме и публичных выступлениях, а его методы были воспроизведены многими фермерами.
19. Ферма Ридждейл (Швеция): Йоханна Амселем и Ричард Перкинс
Ферма Ridgedale в Вестра-Эмтервик, Швеция, находится под управлением Ричарда Перкинса и Йоханны Амселем. На ферме выращиваются куриные яйца и мясо крупного рогатого скота, свиней, кур и индеек, выращенных на пастбищах. Perkins и Amselem продают свою продукцию через REKO-Ring, новую модель распространения, популярную в странах Северной Европы, которая напрямую связывает фермеров и потребителей с помощью групп в Facebook.Ферма также предлагает онлайн-курсы, а также обучение на ферме совместно с преподавателями и приглашенными лекторами. Включено предстоящее занятие с Джоэлом Салатином в этом году. Фермеры и другие заинтересованные лица могут узнать о пермакультуре, регенеративном земледелии, системах агролесоводства, пастбищном животноводстве, целостном управлении и птицеферме на ферме. Перкинс также является автором книги о восстановительном сельском хозяйстве.
20. Savory Institute (США): Allan Savory
Аллан Сэвори — эколог и животновод из Зимбабве, который является соучредителем и президентом Института солёного мяса, расположенного в Боулдере, штат Колорадо. Он разработал и продвигал целостное управление, процесс планирования, чтобы помочь фермерам заботиться о здоровье почвы и принимать более обоснованные решения о том, когда и где их скот должен пастись на их земле. Такой запланированный выпас позволяет растениям восстановиться и возобновить свой жизненный цикл после контакта с крупным рогатым скотом. Институт соленого мяса и ведущие ученые также совместно разработали «Проверка экологических результатов» (EOV), схему оценки, которая информирует фермеров о том, действительно ли их методы восстановления привели к желаемым результатам, а именно к улучшению здоровья почвы и экосистемы.Организация также использует эту схему для более непосредственной связи восстанавливающих фермеров с брендами и розничными торговцами через свою инициативу «Земля-к-рынку».
21. Регенеративная система Саутерн Блю (Австралия): Глен и Люсинда Чепмен
Помимо разведения овец и крупного рогатого скота на ферме Southern Blue Regenerative в Новом Южном Уэльсе, Австралия, Глен и Люсинда Чапман предоставляют фермерам возможности для получения образования и помогают им улучшить свои собственные фермерские хозяйства. Глен Чапман является аккредитованным преподавателем холистического менеджмента Института солёных блюд и предлагает семинары и учебные программы по различным темам, включая комплексный запланированный выпас, здоровье почвы, биодинамическое земледелие и управленческие навыки.Для людей, заинтересованных в изучении методов регенеративного земледелия за пределами Австралии, он организует международные туры в США, а также в Центральную и Южную Америку, чтобы посетить фермы и сельскохозяйственные организации, такие как Polyface Farm и Rodale Institute.
22. Городская ферма Степни (Великобритания)
Stepney City Farm — городская ферма в Восточном Лондоне, Англия. Ферма начиналась как общественная ферма под названием Stepping Stones Farm в 1979 году, и с тех пор ее возглавила благотворительная организация.Одним из прошлых проектов, реализованных на ферме, является «Идея свиньи», участники кампании собирали неиспользованные пищевые отходы из Лондона, чтобы накормить восемь свиней, чтобы продемонстрировать, что пищевые отходы могут использоваться в качестве корма для свиней в целях обеспечения экологической и финансовой устойчивости. Хотя ферма является местом обучения для студентов и взрослых, на ней также действует программа благополучия для пожилых людей старше 60 лет, в рамках которой они могут общаться с такими животными, как кролики, козы и овцы. Раз в год на ферме также продают мясо свиней, коз и овец.
23. The Calf at Foot Dairy (Великобритания): Фиона Прован
Фиона Прован — основательница The Calf at Foot Dairy в Саффолке, Англия. Provan ставит здоровье и благополучие каждой дойной коровы на первое место. В традиционной молочной промышленности телят забирают вскоре после рождения, чтобы максимально увеличить количество молока, необходимого для потребления человеком. В качестве альтернативы Прован позволяет своим дойным коровам оставаться со своими телятами до тех пор, пока теленок не достигнет возраста от 9 до 10 месяцев, чтобы они могли естественным образом отлучить от груди.
24. Как мы были на ферме (Индия): Санджай Бхалла
Санджай Бхалла основал ферму The Way We Were Farm в Нойде, недалеко от Нью-Дели, Индия. Bhalla производит молоко A2 (молоко A1 и A2 содержат различные типы молочного белка бета-казеина) от коров гир, традиционной индийской породы коров. Бхалла стремится повысить как осведомленность общественности, так и потребление молока А2, и надеется способствовать продолжающемуся росту традиционных пород крупного рогатого скота в Индии. Бхалла также совмещает животноводство с органическим земледелием на своей ферме, имитируя традиционные методы ведения сельского хозяйства.
25. TK Ranch (Канада): Дилан и Коллин Биггс
TK Ranch уже более 60 лет производит говядину и баранину, выращенную на пастбищах, а также мясо птицы на пастбищах Северной овсяницы, находящейся под угрозой исчезновения экосистеме в Альберте, Канада. Благодаря своему расположению, ферма предназначена для сохранения прерий и создания среды обитания для диких животных в этом районе, а также для создания устойчивой модели ведения сельского хозяйства. Кроме того, ферма хорошо известна своими методами обращения с животными, не вызывающими стресса, для лучшего управления стадом. Дилан Биггс обучал методам и другим передовым методам на семинарах и в клиниках, чтобы помочь другим улучшить свои коммуникативные навыки и навыки обращения с ними.
26. Тона Фарм (Индия)
Органическая ферма Tona в деревне Тона в Западной Бенгалии, Индия была основана в 2003 году по инициативе компании Bio-Diverse Farming Pvt. Ltd и находится в совместном владении фермеров села. Ферма стремится поставлять органические продукты питания, в том числе мясные продукты, не содержащие антибиотиков, по доступным ценам, создавая при этом здоровую экосистему фермы.Нулевые выбросы парниковых газов и 100-процентная переработка отходов — это одни из целей, над достижением которых работает ферма. Отходы животных превращаются в удобрения для растений, а лекарственные травы используются для кормления животных. Кроме того, предлагая сельским фермерам производственное обучение и консультации, ферма стремится привести общину к самообеспечению.
27. Walden Farm (Китай): Qiang Lin
Ферма Уолдена расположена на вершине холма в Северном Сычуани, Китай. Основанные на даосизме, они рассматривают сельское хозяйство как способ построения гармоничных отношений с природой.Свиньи, куры и козы имеют доступ к лесу, где коза играет роль поддержания леса. Кроме того, на ферме свинины отходы перерабатываются в биогаз с помощью анаэробного варочного котла и используются в качестве газа для приготовления пищи на кухне фермы.
28. White Oak Pastures (Соединенные Штаты): Уилл Харрис
White Oak Pastures — это безотходная ферма, расположенная в Блаффтоне, штат Джорджия, и «Savory Hub», занимающаяся восстановлением пастбищ с помощью правильно выращиваемого домашнего скота. Уилл Харрис выращивал крупный рогатый скот, используя гормоны, пестициды и гербициды, но в 1995 году он резко перешел на свою ферму, чтобы более естественно выращивать крупный рогатый скот, коз, овец, свиней и кур.На скотобойнях на ферме White Oak Pastures, спроектированных Темплом Грандином, животные обрабатываются медленно, и после убоя используется каждая часть животного, включая кровь, кости, внутренности и жир. Убой на ферме предохраняет животных от ненужного стресса во время транспортировки. Более того, ферма открыта для заинтересованных фермеров и потребителей, которые хотят увидеть, как она использует целостную модель запланированного выпаса, и узнать, как изготавливать полезные предметы, такие как свечи и мыло, с использованием частей животных.
Присоединяйтесь к разговору:
Фермеры вывели местные породы
Мелкие птицеводческие хозяйства быстро осваивают выращивание местной птицы, поскольку оказывается, что это одно из высокорентабельных видов сельскохозяйственной деятельности, согласно Monitor в Уганде.Хотя многие фермеры в сельских районах страны выращивают птицу на натуральной основе и на свободном выгуле, хорошие цены, предлагаемые на местных рынках, привлекают большое количество фермеров.
Местная курица стоит от 8 000 до 20 000 шиллингов, в зависимости от размера и сезона, но также может превышать в зависимости от преобладающего спроса.
Матиас Салонго Касамба говорит, что местное птицеводство является наиболее инициативным проектом, поскольку он «довольно прост» при соблюдении определенных правил и не требует сложных структур.
Г-н Касамба, член парламента и местный птицевод в Какууто, округ Ракай, говорит, что вначале он получил место только для 25 птиц и построил полупостоянную постройку, и в течение двух лет он стал владельцем более 450 птиц.
«Я ежедневно зарабатываю на яйцах, но также продаю петухов в больших количествах», — говорит он, добавляя, что его полусвободное пространство размером 10 на 20 футов, покрытое сеткой, вмещает от 200 до 300 птиц.
Г-н Касамба, инвалид с одной рукой, говорит, что фермеру может быть трудно перемещаться на большие расстояния, чтобы получить доступ к цыплятам и умножить числа.«Но развитие собственного заводчика помогает размножать цыплят без больших затрат».
«Вы можете выбрать около пяти кур, когда они перестанут откладывать яйца. Вы даете яйца для инкубации три раза подряд, и если каждая курица насиживает около 15 яиц три-четыре раза, фермер сэкономил бы расходы на выращивание цыплят экзотических пород », — говорит г-н Касамба, чья птицеферма с тех пор превратилась в демонстрационное место для других фермеров из окрестных деревень.
«Единственная проблема заключается в том, что местная птица имеет низкую яйценоскость — менее 60 процентов, и, как правило, она очень быстро выводится из потомства по сравнению со скрещенными или чисто экзотическими породами, у которых продуктивность достигает 80 процентов», — говорит он.Теперь он защитник фермеров.
«Местная птица при экзотическом или современном выращивании становится дорогостоящей, и прибыль может быть не самой лучшей, но как только фермер лучше спланировает проект до его фактического начала, потери могут быть уменьшены. Например, кто-то в сельской местности может сажать злаки, такие как кукуруза, соевые бобы, горох или даже сладкий картофель и маниока », — советует он.
Он говорит, что птицеводам в сельских и полусельских районах необходимо интегрировать агрономические механизмы, чтобы свести к минимуму затраты и повысить свой ежедневный доход.
Г-н Касамба, который был в авангарде создания и руководства Национальной ассоциацией местных куриных фермеров, которая занимается обучением специалистов по распространению знаний, также настаивает на том, что еще один способ улучшения качества птицеводства — это скрещивание.
«Если вы получите экзотических петухов и скрестите их с местными породами, их продукция будет расти быстрее, а способность к яйцекладке возрастет, что приведет к увеличению поголовья птицы», — говорит он.
Он обратился к правительству с просьбой разработать политику, ограничивающую фермеров от продажи необработанных зерновых, чтобы дать им доступ к кормам по немного более низким ценам и спасти птицеводство в стране.
«Птицеводство находится в руках частного сектора, где вакцины очень дороги, но если правительство рассмотрит отказ от налогов, например, на вакцины, или объявит бесплатную вакцинацию, как в животноводстве, где вакцинация животных против конкретной смертельной болезни бесплатна, будет помочь фермерам увеличить их доходы », — сказал г-н Касамба Monitor .
Овцеводческий бизнес в городе Ушак в Турции: экономическая структура, проблемы и решения
Настоящее исследование было проведено для выявления текущего состояния, структурных особенностей и основных проблем предприятий овцеводства в городе Ушак. Исследовательская группа настоящего исследования состоит из 429 предприятий по разведению овец, отобранных посредством стратифицированной выборки (провинции), и этим предприятиям был проведен опрос, состоящий из 112 пунктов. С помощью пунктов анкеты были собраны данные об общих характеристиках предприятий и их владельцев, состоянии пастбищ, спаривании овец, рождении, доении, стрижке, охране здоровья, маркетинге животных и состоянии инструментов и оборудования. в бизнесе.
Результаты исследования показали, что 82,2% владельцев предприятий по разведению овец являются выпускниками начальной школы, их среднее время участия в деятельности по овцеводству составляет 9,8 лет, 90% их пастухов — из семьи. 23,5% из них практикуют дополнительное кормление перед спариванием, и наиболее предпочтительным методом спаривания является бесплатное осеменение (89%).
Из владельцев предприятий 81,1% научились овцеводству от своих старших; для 54% из них овцеводство является единственным источником дохода, а для 25%.6% из них занимаются овцеводством, чтобы прокормить семью. Основными проблемами овцеводов были высокая стоимость кормов, низкие цены на их продукцию, неадекватные и некачественные пастбища и болезни животных. Чтобы сделать овцеводство более привлекательным, необходимо повысить цены на продукцию, улучшить пастбища, улучшить генетическую структуру стада, увеличить площадь земель, на которых выращиваются кормовые культуры, и предоставить соответствующий кредит. должны быть созданы условия.С другой стороны, они должны быть проинформированы о спаривании овец, выращивании ягнят, поголовье, гигиене доения, общих методах кормления овец и маркетинге.
Выращивание цыплят 101: Выбор лучших пород кур для вас
Выбор правильной породы кур — важная часть выращивания цыплят. Вы хотите много яиц, дружелюбных цыплят или что-нибудь необычное? Пород курицы существует так много, что это может быть ошеломляющим! Вот несколько вещей, которые следует учитывать при выборе породы кур для своего двора.
См. Первый пост в нашей серии статей «Выращивание цыплят 101»: «Как начать выращивание цыплят
»
Какие виды цыплят вам следует заводить?
Когда дело доходит до выбора породы курицы, существует больше пород, чем вы можете взбить миксером! Мы говорим о сотнях разных пород — большой выбор!
Одним из удовольствий этого шага является изучение некоторых типов цыплят и их очаровательных имен: Силки, Шоугерл, Серебрянный Виандотт, Розкомб, Редкэп и Русский Орлофф, и это лишь некоторые из них.
Плюс, если вы выращиваете цыплят, вам не нужно выбирать только одну породу! К счастью, куры всех пород обычно прекрасно уживаются, и ваша корзина для яиц будет намного ярче, если ваша стая будет состоять из разных видов цыплят.
Может быть, тебе нужны разноцветные яйца. Или, может быть, вам нужны породы, известные своим мастерством яйцекладки. Возможно, следует учитывать послушные, дружелюбные к детям породы. Или, может быть, вы живете в холодном климате и хотите быть уверены, что выбранные вами породы хорошо подходят для вашего района.
Выбор породы кур
Выбор цыплят будет зависеть от того, какие критерии важны для вас и вашей семьи. Учитывайте следующие факторы:
Климат
Хотя собирать красивые яйца — это весело, при выборе породы кур в первую очередь следует учитывать климат, в котором вы живете. Хотя с большинством цыплят, как правило, все в порядке в холодном климате, есть много пород, которые борются с жарой. Куры Феникс и Менорка, например, любят тепло, а куры Брахма и Чантеклер предпочитают прохладные условия.
Если вы живете в теплом и влажном районе большую часть года, то выбор теплостойких пород будет иметь большое значение. Хорошим выбором будут средиземноморские породы, такие как андалузцы, леггорны и пенедесенка . Их маленькие гладкие тела и большие гребни помогают им сохранять прохладу в сильную жару.
И наоборот, если вы живете в холодном климате, то курица с большим телом и меньшим гребнем подойдет лучше. Australorps, Barred Rocks, Buff Orpingtons, Cochins и Wyandottes были бы хорошим выбором.

Курица австралорп отдыхает среди тимьяна и хосты.
Производство яиц
Яйца производят все породы, даже так называемые декоративные породы, но размер яиц и их продуктивность различаются. Несушек средней продуктивности вполне достаточно для семьи. Куриные яйца бентамки мелкие; Чтобы дополнить их желтки, вам понадобится больше белков, чем требуется в большинстве рецептов торта с ангельской едой.
Если для вас важно максимальное производство яиц, вы не ошибетесь с Австралорпом, Барред Роком, Делавэром, Ливорно, Род-Айлендом красным или Сассексом.Эти породы известны своим умением откладывать яйца. Хотя ни одна курица не откладывает яйцо каждый день, хороший несушка обеспечит вашу семью от 5 до 6 яиц в неделю в весенние и летние месяцы.

Rhode Island Reds — отличные яйца-несушки.
Темперамент
Если у вас есть маленькие дети или вы просто хотите стайку дружелюбных цыплят, которые с удовольствием будут сидеть у вас на коленях и есть из ваших рук, то австралорпс, брахмас или бафф Орпингтон — отличный выбор. Эти породы известны своей послушностью и дружелюбием: кошки, фавероли и шелковые.Вы также можете подумать о выращивании бантам. Они примерно вдвое меньше цыплят стандартной породы, поэтому они могут быть менее устрашающими для маленьких детей, и они бывают самых разных пород.

Куриные яйца бывают самых разных цветов — красить не нужно!
Яичный цвет
Нет ничего более захватывающего, чем разноцветная корзина для яиц! Хотя цвет яиц не обязательно должен быть вашим первым приоритетом, всегда интересно выбирать породы, откладывающие яйца разного цвета.Большинство пород откладывают коричневые яйца, хотя большинство средиземноморских пород откладывают белые яйца. Мараны откладывают яйца темного шоколадно-коричневого цвета. Ameraucana, Araucana и Cream Legbar откладывают красивые синие яйца, а Olive Eggers откладывают яйца оливково-зеленого цвета. А пасхальные яйца самые веселые. Каждый пасхальный яйцо откладывает яйцо разного цвета, от голубого до зеленого, розового или кремового. Вы не знаете, какого цвета яйцо вы получите от курицы, пока она не начнет откладывать.

Olive Egger тщательно прочесывает траву в поисках вкусных личинок.
Необычные породы
Если вы хотите просто хорошеньких цыплят, выбирайте цыплят с пернатыми лапами, например, кошек, фаверолей или маранов; некоторые с муфтой на щеках и «бородами», такие как Ameraucanas; некоторые с сумасшедшей прической, как польские цыплята; или вьющиеся с перьями, указывающими в разные стороны. У вас обязательно получится визуально приятная стая! Хотя эти причудливые породы не известны как лучшие несушки, они будут развлекать и восхищать своим уникальным внешним видом.
Некоторые любимые породы кур
Я держал Rhode Island Reds и Barred Plymouth Rocks , которые обычно можно приобрести в местном инкубатории.Это послушные, не особо шумные, высокорослые породы кур двойного назначения, которые хорошо переносят сторожку. Они дали мне 75% яйценоскости, то есть дюжина цыплят давала девять яиц в день во время несушки.
Еще один мой фаворит — модель Jersey Giant . Он черный или белый, и большой. (У моего черного петуха Джерси-гиганта было 16 дюймов в седле!) Куры скорее средние, чем высокорослые, но яйца крупнее, чем у Плимут-Рока или Род-Айлендского красного.Эта порода спокойная и послушная, но ей нужно больше места из-за своего размера.

Плимутская скала с перемычкой
Арауканы , как правило, непостоянны (не послушны), но они хорошо себя чувствуют практически в любом климате, хорошо переносят затвор и тихие. Если вы хотите сделать их более спокойными и послушными, попробуйте их загипнотизировать (и нет, мы не шутим!) Кроме того, яйца с зеленой скорлупой — это новинка. (Одна из моих красных кур из Род-Айленда повязалась с петухом Араукана и дала мне курицу, которая снесла оливковые яйца!)
Команда моей мечты будет включать пасхальных яиц .