Бизнес план фермы по разведению уток. Выгодно ли начинать или нет.
Утиное мясо – это очень полезный продукт, который содержит различные витамины и минералы: А, Е, К, а также все витамины группы В. Оно легко усваивается в человеческом организме и имеет в своем составе целый комплекс полезных аминокислот. Если говорить о мясе утки как о товаре, то оно менее популяризировано на рынке, если, скажем, сравнивать с той же курятиной, но с другой стороны, пользуется постоянным спросом, особенно в заведениях общественного питания: ресторанах и кафе. В этой статье мы рассмотрим бизнес план фермы по разведению уток, узнаем о техническом оснащении, технологии содержания и рынках сбыта готовой продукции.
Все мы знаем, что данный вид птицы совсем не прихотлив к погодным условиям и отлично уживается в нашей стране. Давайте выделим ряд преимуществ, которые привлекают начинающих предпринимателей инвестировать деньги в утиные фермы:
1.) Утки отлично переносят температурный режим нашей страны и редко когда болеют.
2.) Могут обходиться без наличия водных ресурсов, а именно рек и озер, и отлично вырастают в штучно созданных условиях.
3.) Популярность диетического мяса утки, не требует рекламной огласки. Данный продукт можно реализовать на любом продуктовом рынке, или же в магазине.
Но основной плюс в том, что стартовый капитал необходимый вначале организации фермерского хозяйства, а он минимальный. Плюс утки быстро набирают вес и уже в возрасте 2.5 – 3 месяцев их можно сдавать на мясо. Все эти факторы способствуют тому, что сельские жители рассматривают бизнес на утках, как перспективную нишу для получения стабильного заработка.
Документы
Содержание статьи
Чтобы работать полностью официально вам нужно будет оформить всю документацию и получить необходимые разрешения и сертификаты.
Вот, основное, что вам будет нужно:
- открыть ИП.
- указать ОКВЭД на деятельность. Для России это – коды 01.47, 52.22. Для Украины – коды 47.
- заключить договор аренды или купли продажи на землю и помещение.
- оформить на работу персонал фермы.
- получить сертификаты качества на продукцию. Для этого вам нужно будет привлекать ветеринаров, которые будут осматривать условия содержания и здоровье птицы, и мяса в последующем.
Правильное оформление сертификатов на сельскохозяйственную продукцию это целая задача, лучше всего в этих целях проконсультироваться у опытного юриста.
Помещение и оборудование
Если рассматривать разведение уток как бизнес с перспективой роста, то для старта вам нужно будет сегментировать всю ферму на несколько основных помещений:
- птичник для выращивания и откорма особей.
- площадка для выгула птицы.
- птичник с племенными утками для получения яиц и утят в последующем.
- подсобное помещение для хранения инструмента и корма.
Теперь давайте поговорим об основных требованиях, предъявляемых к помещению птичника для уток. Во-первых, помещение должно быть сухим и теплым, нужно исключить повышенную сырость. Во-вторых – это освещение, особенно уделите внимание этому вопросу в зимний период. В-третьих – это система вентиляции. Нужно обеспечить хороший приток воздуха и не стоит на этом экономить. Установите принудительную систему вентиляции с подачей теплого воздуха. Фактически она будет работать у вас только в холодное время года, так как весной, летом и часть осени утки проводят на улице, и птичник используется по минимуму.
Стены птичника обычно изготавливают из максимально дешевых материалов. Для этого используют либо деревянные каркасные конструкции, либо недорогие шлакоблоки. Кровлю реализуют с применением шифера, либо ондулина. Высота птичника с одной стороны односкатной кровли составляет около 2-х метров, а с другой около метра. Это наиболее популярная конструкция, применение которой позволяет не только экономить на строительных материалах, но и на отоплении в зимний период.
Начиная свой бизнес, вам нужно будет оборудовать птичник для утиной фермы поилками и кормушками. В качестве поилок и кормушек для взрослых особей используют либо деревянные, либо пластиковые конструкции. Основная задача это сделать удобной подачу корма и воды, при этом сама конструкция такого оборудования имеет свои моменты, например защитные планки, сверху, чтобы птицы не залазили внутрь и не раскидали еду по птичнику. Кроме чистоты, это позволит сэкономить и на корме. Обычно для взрослых уток устанавливают несколько корыт, в одно подают комбикорм, зелень и прочее, а в другой витаминный и минеральный комплекс в виде ракушек, мела и прочего. Все оборудование закрепляют на стены на высоту около 20 см от пола. В качестве система полива, если есть техническая возможность, используют капельные автоматические поилки. Для утят кормушки делают поменьше и ставят их на земле, а в качестве поилок используют тарелку, перевернутую банку и воду, такой способ использовался с давних времен, просто и дешево.
Из дополнительного оборудования будут нужны:
- инкубатор. Нужно брать объемом на 70 – 100 яиц. Стоимость от $500.
- машинка для ощипывания перьев. Стоимость от $600.
Виды уток и технология их разведения
Если вы рассматриваете бизнес на мясе уток как основной источник дохода, тогда вам нужно стремиться постоянно, увеличивать поголовье птицы в вашем хозяйстве и расширению птичников и подсобных помещений. Второй момент – это минимизация себестоимости готовой продукции за счет самостоятельного производства корма и разведения утят с помощью племенной птицы.
В среднем стандартная мини ферма имеет показатель около 250 уток. Чтобы постоянно масштабировать бизнес вам нужно будет покупать 50 – 60 голов молодняка, а это достаточно солидные вложения, и вы не будете уверены в качестве птицы. Используя инкубатор и своих уток, вы сможете регулярно получать молодняк, не только для обновления поголовья птицы, но и для расширения бизнеса в целом.
Поговорим немного о выборе породы уток под этот бизнес. Различают две основные категории такой птицы: мясные утки и яйценосные. К основным характеристикам мясных можно отнести быстрый набор веса, за 2 месяца они достигают показателя массы в 2.5 кг, и их уже можно сдавать на мясо. Одна мясная утка при длительном содержании может приводить до 35 утят в год. К наиболее востребованным породам мясных птиц можно отнести: пекинские, белые московские, руанские, серые украинские, черные белогрудые.
Яйценоские утки набирают вес около 1.5 – 2 кг. Но имеют высокие показатели по кладке яиц до 120 яиц в год. При этом мясо такой птицы очень высокого качества.
Наибольший интерес для фермеров, которые занимаются этим бизнесом, представляют мускусная и пекинская утка. Мускусные утки достигают товарного вида уже через 2 месяца, их вес при этом составляет около 2,5кг. Средний вес взрослого селезня около 6 кг, а утки в районе 3-х кг. Яйценоскость птицы этой породы имеет показатель около 100 – 120 яиц в год, а инкубационный период составляет 35 дней. Порода имеет высокое качество мяса. Обычно путем скрещивания мускусных уток с другими типами, например руанская, орпинтон, получают гибриды – уток мулардов. Такие скрещенные породы уже к 2-м месяцам содержания могут достигать веса в 5 кг.
Также очень популярная порода – это пекинская утка. Она имеет высокие показатели яйценоскости до 170 яиц в год, но для достижения такого показателя нужно обеспечить все необходимые условия содержания для этой птицы. Для разведения птицы этой породы в количестве 250 утят в год, вам нужно будет около 3-х племенных семей. В одну семью входит селезень и 3 – 5 уток.
Чтобы продавать мясо на протяжении всего года, вам нужно будет пополнять поголовье птицы каждые два месяца.
Бизнес на производстве и продаже куриных яиц. Как организовать свою небольшую ферму и где продавать продукцию, все ответы в статье.
Как извлекать прибыль в этом бизнесе?
В бизнесе на выращивании уток существует несколько направлений получения прибыли.
- Продажа маленьких утят, их еще называют «суточными». Основные покупатели – это фермеры, которые стартуют бизнес, или которые не хотят разводить утят самостоятельно. Такой сбыт предусматривает закупку специального оборудования, а именно – штучных инкубаторов. Они представляют собой специальные устройства, в которые помещают утиные яйца, после чего их оставляют там, на период около 30 дней, выставляя температуру хранения около 37 градусов Цельсия. Стоимость такого устройства на 500 яиц составляет около $1400. Для уточнения, одна самка утки может приносить до 100 крупных яиц за год. Стоимость «суточных» утят около от $2 за штуку и выше.
- Продажа утиного мяса. Это второе направление, которое также пользуется популярностью. Его реализовывают как в розничных магазинах – около $4.5 за кг., так и в больших (оптовых) объемах — $3.5 за кг.
- Продажа уток на разведения. Тоже одна из веток этого бизнеса. Она, конечно же, не настолько популярна, но все-таки имеет право на существование.
Так, стоимость одной взрослой птицы начинается от $19/шт. и выше.
Где сбывать продукцию?
Варианты реализации данной продукции:
- продуктовые магазины и мясные отделы;
- продуктовые рынки;
- рестораны, кафе;
- оптовые закупщики.
Рентабельность
Для набора 1 кг веса утке нужно скормить около 3.5 кг корма. Обычно уток выращивают до 2-х месячного возраста, когда они достигают массы в 2.5 кг. Для достижения этого результата одной птице нужно скормить 10 кг комбикорма. Себестоимость одной утки получается около $1.7 — $2. На мини ферму в 250 уток нужно будет потратить $500. Рыночная стоимость утиного мяса — $4.5 за 1 кг. За одну утку можно получить $11. От продажи целой партии получиться $2750. Отнимаем себестоимость и получим — $2250.
Вроде сумма неплохая, но если разделить на целый год, получим около $185 в месяц, а это очень мало. Чтобы выходить на хороший доход нужно увеличивать поголовье птицы, сразу учтите этой момент при составлении бизнес плана своей утиной фермы и проведите все финансовые расчеты. Делайте также скидку на болезни птицы и удорожание корма.
Выводы. Разведение уток – неплохая бизнес ниша, особенно при небольшом стартовом капитале. Это направление нужно постоянно масштабировать, параллельно подбирая рынки сбыта готовой продукции. Спрос на мясо утки стабильный – поэтому с клиентами проблем быть не должно.
Есть опыт работы в этом направлении деятельности? Ждем отзывов и рекомендаций.
Разведение индоуток как бизнес. Мускусные утки их выращивание в домашних условиях
Разведение мускусных уток, именуемых в народе индоутками, стало привлекательным бизнесом для фермеров. Разведение индоуток на фермах, содержание в домашних условиях, на даче может принести неплохой доход при сравнительно небольших затратах.
Кто такая индоутка
По одной из легенд своим названием птица обязана аромату мускуса, который источает жир, выделяемый железами старых особей в районе наростов на голове. Согласно другой версии, название утки – производное от названия муиска, индейцев обитавших в Колумбии. Еще одно предположение гласит, что название птица получила от названия компании Muscovy Company (Московская компания), завозившей утку из европейских стран в эпоху царствования Елизаветы.
Мнение, что звучное название “индоутка” подразумевает ее гибридное происхождение от утки и индюка, ошибочно. Более правильной можно считать версию, что это название получено птицей вследствие того, что она к нам попала из Америки, где ее выращиванием занимались индейцы, т. е индоутка – индейская утка.
Дикие мускусные утки имеют оперение темной окраски, в которой особенно заметно небольшое количество белых перьев. Окраска домашних особей разнообразнее, разные породы индоуток имеют белые, черные, голубые, палевые и другие цвета, отличаются они также расцветкой клювов, глаз, плюсен. Характерной особенностью индоуток являются мясистые наросты (“бородавки”, “кораллы”), расположенные над клювом и возле глаз. Дикие самцы имеют вес до 3 кг, длиной они до 90 см, самки заметно мельче – их средний вес 1,3 кг, длина в среднем 65 см. В неволе размеры птицы увеличились: самец в среднем весит 4-6 кг, одомашненная самка 1,8- 3,0 кг. Уход за индоутками имеет свои нюансы, в которых стоит разобраться.
Выгода
От индоутки получают перо, пух, ценное нежирное мясо. Высоко ценится ее печень, из которой готовят знаменитую фуа-гру. Вкусовые качества яиц и диетического мяса утки очень высоки, что увеличивает ее востребованность, а соответственно, и прибыльность. В каждом выводке половину от потомства составляют увесистые самцы, размеры которых больше размеров диких птиц в полтора-два раза. У одомашненной птицы значительно больше яиц в кладке. Если дикие птицы способны снести до десятка яиц, то домашние – до полутора десятков.
Плюсы мускусной породы
Разведение и уход за этой птицей не требуют особых знаний и навыков. Следует учитывать, что она теплолюбива (хотя и не любит очень уж высоких летних температур), поэтому холод ей противопоказан. Индоутке не нужны внешние водоемы, чем она отличается от остальных своих собратьев. Достаточно, чтобы птица имела доступ к емкости с водой комнатной температуры, в которой она могла бы время от времени освежаться. Индоутки пьют много воды, поэтому должны иметь к ней свободный доступ.
При правильно подобранном рационе птенцы уже через десять недель могут набрать вес в 2-3 кг. Себестоимость подращивания можно снизить за счет укорачивания периода содержания, т. е. откармливать индоуток следует не больше двух-трех месяцев. Более длительное выращивание приведет к дополнительным расходам, поскольку птица начнет линять и ее масса из-за этого резко снизится. Кроме того, появляются зачатки будущих перьев, поэтому при дальнейшей обработке из-за этих твердых пеньков возникнут нежелательные проблемы с обработкой тушек.
В качестве примера для бизнес-планирования можно подробно рассмотреть питание тридцати утят, выращивать которых планируется при отсутствии доступа к внешним водоемам. Чем кормить молодых уток? Для полноценного питания понадобится полтора килограмма комбикормов, которые можно заменять измельченным зерном, жмыхом, отрубями с добавлением соли и трех ложек мела. Другой вариант – около 600 г вареного картофеля, мелко изрубленная крапива или ботва свеклы, совсем немного вареных мясных отходов. Кормление будет еще более полезным, если в пищу добавлять пищевые добавки, преимущественно минерального происхождения.
Важные правила содержания
Какие правила нужно соблюдать при содержании уток? Выращивая уток, с первых же дней следует уделять особенное внимание чистоте помещений и территории, на которой птица обитает. Не следует пренебрегать также дезинфекцией помещений.
Самцов мускусной утки можно скрестить с самками пекинской и прочих родственных пород. В результате получатся муларды – скороспелые гибриды, которые быстро достигают массы в 4 кг. Индоутки – прилежные наседки, высиживать они могут не только утиные, но и индюшачьи, гусиные, куриные и другие яйца.
У индоуток хороший иммунитет, поэтому они не болеют при соблюдении простейших норм ухода. Пребывание на открытом воздухе, чистые кормушки, комфортная температура, поилки, всегда наполненные чистой водой, хорошее освещение – лучшая профилактика против заболеваний и отличный способ вырастить увесистых птиц не только для собственных нужд, но и на продажу.
Готовые бизнес планы по разведению уток
Настоящий бизнес план рассчитан на создание птицеводческого комплекса по разведению уток. Цель разработки бизнес плана: для получения кредита; Объем работы: 63 страницы; Горизонт бизнес планирования: 4 года. Бизнес планом предусмотрено инвестирование в строительство птицеводческого комплекса замкнутого цикла по производству мяса пекинской утки Стар-53. Строящийся птицеводческий комплекс будет состоять из племрепродуктора, зоны реммолодняка, инкубатора, зоны промышленного выращивания, цеха убоя и глубокой переработки мяса птицы, цеха по производству комбикормов и административного комплекса. На птицеводческом комплексе предполагается выращивать кросс пекинской утки STAR-53 (бройлерный). Производственный цикл будет составлять 50 суток (40 суток – выращивание …
Подробнее…Настоящий бизнес план рассчитан на инвестирование в организацию фермы по выращиванию пекинских уток. Цель разработки бизнес плана: для получения гранта по программе «Поддержка начинающих фермеров»; Объем работы: 19 страниц; Горизонт бизнес планирования: 5 лет. Бизнес планом предполагается, что создаваемая утиная ферма будет рассчитана на единовременное содержание 2000 голов. На ферме предполагается выращивать уток кросса STAR 53. Создаваемая утиная ферма будет располагать собственным инкубатором. Цикл выращивания пекинских уток данного кросса до 3,5 кг живого веса составит 45 дней. В период инвестиционной фазы реализации проекта предполагается приобрести …
Подробнее…Настоящий бизнес план рассчитан на инвестирование в разведение уток и коз. Цель разработки бизнес плана: для получения земельного участка в Администрации; Объем работы: 10 страниц; Горизонт бизнес планирования: 3 года. Бизнес планом предполагается открытие фермерского хозяйства, рассчитанного на 30 голов коз и 1,5 тысячи голов уток. На максимальное поголовье планируется выйти на 3 год реализации проекта. В период старта проекта планируется приобрести 30 коз в качестве маточного поголовья и 1000 голов утят, в дальнейшем их численность увеличится до 1500 голов. В качестве готовой продукции от …
Подробнее…Разведение уток в Украине является очень выгодным
Окупаемость утиного бизнеса в Украине при правильной организации не превышает 4 месяцев. Утки быстро набирают вес, они выносливы и простые в уходе. Процесс выращивания уток практически безотходный: пух молодых особей очень дорогой, помет используется как высококачественное удобрение, а утиная печень реализуется, в основном, в рестораны по хорошей цене.
В Украине утиные яйца ценятся меньше куриных, поэтому они реализуются на хлебозаводах и на инкубацию. Утиные яйца — бонус, основной доход, все же, приносит мясо. Выбор породы зависит от типа производства. Различают мясные производительные породы уток, породы для производства яиц, и породы, которые хороши и для мяса, и для яиц, — сообщает AgroDay.
Как правило, утиный бизнес строится вокруг мясной пекинской породы. Пекинские утки рано достигают рыночного веса (утята в возрасте полтора месяца уже имеют массу около 2,4-3,1 кг), имеют высокую яйценоскость (от 85 до 140 штук в год от одной утки). Однако, они плохо высиживают яйца и редко выращивают выводок. Поэтому нужны другие породы, например, Руанская. Она растет медленнее, чем пекинская, и достигает сопоставимого веса в течение 5-6 месяцев. Медленный рост и цветное оперение делают руанскую породу менее привлекательной для коммерческого производства.
Украинские фермеры вместо свиней, начали активно разводить коз и уток
Рентабельность выращивания одной утки превышает 50%, и зависит от количества поголовья. Оптимальное количество для начала производства составляет 300 утят плюс 13 взрослых особей, три из которых селезни, а десять несушки.
Лучшей условием для разведения этих птиц является наличие природных выгулов с водоемами. Вода нужна уткам для спаривания; иначе утки будут откладывать неоплодотворенные яйца, и вы не получите утят. Утки практически всеядны, без проблем принимают и переваривают и пищу растительного и животного происхождения. В теплое время года, при наличии выгула, им нужна будет только подкормка.
Хотите первыми получать важную и полезную информацию о ДЕНЬГАХ и БИЗНЕСЕ? Подписывайтесь на наши аккаунты в мессенджерах и соцсетях: Telegram, Twitter, YouTube, Facebook, Instagram.
Разведение индоуток, Идея бизнеса.
Добавлено в закладки: 0
Бизнес по разведению мускусных уток, в простонародье именуемых индоутками, в последнее время превратился в привлекательную для большинства фермеров сферу деятельности. Разведение этих неприхотливых птиц в домашних условиях способно принести неплохой доход. Такая идея бизнеса довольно прибыльна и интересна. Если хотите сравните ее с другими идеями и получше разобраться во всех тонкостях, то посмотрите бизнес планы с данного сайта.
Кто такая индоутка?
Своим названием, по одной версии, птица обязана особому жиру в области мясистых наростов клюва, запах которых напоминает мускус. Другая легенда утверждает, что истоки стоит искать среди древних племен индейцев, именуемых как муиска. Не исключают и влияние импорта этого вида уток из Европейских стран торговым концерном «Московская компания», получившим популярность в период царствования Елизаветы.
Индоутки в дикой природе зачастую имеют темный окрас оперения с небольшим белым проблеском. Что касается домашних птиц, здесь цветовая гамма оперения может быть самой разнообразной. Нередко встречаются белые, палевые, черные.
Красные мясистые наросты в области клюва, именуемые кораллами или бородавками, характерны как для женских, так и для мужских особей. Однако в размерах самка значительно уступает. Взрослые мужские особи имеют вес около трех килограмм при длине в восемьдесят сантиметров, что практически в два раза больше средней самки.
Теперь разберемся в нюансах разведения и ухода за индоутками.
Выгоден ли такой бизнес?
Выгодность бизнеса по разведению этого вида птиц в первую очередь заключается в том, что богатые хорошим мясом и ценным пухом увесистые самцы составляют примерно половину от вылупившегося потомства. Для одомашненной мускусной утки характерно увеличение в размерах, в среднем на полтора, два раза. Так же динамика роста наблюдается в сравнении кладок дикой и домашней птицы. Если в живой природе особь способна снести до десяти яиц, то в условиях фермерского хозяйства, это число приближено уже к пятнадцати единицам. Существенна сокращается и разница в насиживании.
Вторым показателем прибыльности этого вида деятельности станет то, что мясо мускусной утки представляет собой вкусный диетический продукт. Помимо этого вкусовыми качествами наделены и яйца этого пернатого представителя.
Чем хороши индоутки?
Разведение содержание и уход за этими птицами -это просто. Основным отличием индоутки от своих собратьев является отсутствие необходимости во внешнем водоеме. Его может заменить любая небольшая емкость с водой, где птица будет мыться. Эта неприхотливая порода славится и своими способностями всегда находить дом.
Птенец индоутки, при правильно подобранном рационе, может уже за первый месяц достигнуть двух, трех килограмм. Нужно отметить, что птицы не требуют особого ухода, достаточно обеспечить ее теплом, в том числе и во время купания, путем подержания комнатной температуры воды. Для того чтобы не увеличивалась себестоимость мяса, потомство уместно откармливать не более двух месяцев. Более длительный временной промежуток может негативно сказаться на весе птенца, за счет процесса линьки, который предусматривает резкое уменьшение массы и образование зачатков будущего оперения. При дальнейшей обработке такой тушки возникнут проблемы с их удалением.
В качестве детального примера в рамках бизнес планирования по разведению мускусных уток, уместно рассмотреть питание тридцати вылупившихся утят, содержание которых происходит без вовлечения в процесс внешних водоемов. Для их качественного кормления потребуется полтора килограмма комбикорма, который можно заменить измельченной зерновой смесью, жмыхом или отрубями с добавлением трех ложек мела и небольшого количества соли. Еще одним вариантом питания может послужить шестьсот грамм вареного картофеля, немного вареных мясных отходов и мелко нарубленная свекольная ботва или крапива. Рекомендуется так же применение пищевых добавок преимущественно минеральных.
Что важно?
Что нужно и важно знать для разведения индоуток? Следует уделить особое внимание уборке и дезинфекции помещений для содержания.
Не редки случаи, когда предприниматели акцентируют свое внимание в процессе разведения мускусных уток на получении гибридных пород. В первую очередь это скороспелые индоутки-муларды, славящиеся своими качественными характеристиками, полученные при сведении самца индоутки с пекинской самкой. Вес муларда колеблется в районе четырех килограмм, при специальном откорме можно получить печень особой жирности, известной как фуа-гра.
Еще одной причиной успешности в разведении мускусной породы уток является производства оциллококцинума. Это лекарственный препарат известный в большинстве стран как лучший способ борьбы с простудой.
Видео: Разведение индоуток как бизнес
Выращивание уток шипунов в домашних условиях
Домашняя утка-одна из самых экономичных сельскохозяйственных птиц. Особенно там, где имеются луга и водоемы, где птица может обходиться подробным кормом, утка пользуется особой популярностью. Поэтому появляется все больше желающих заработать на утином бизнесе. Многие закаленные опытом фермеры утверждают, что технология разведения и содержания этих птиц, довольно простой и прибыльный бизнес.
Однако начинающий птицевод-любитель сталкивается со многими проблемами: какую породу выбрать для выращивания, как кормить и содержать пернатых в домашних условиях. Для начала можно потренироваться на небольшом количестве поголовья. В построении своего маленького бизнес плана главное определить какую цель вы преследуете в большей степени. Уток можно разводить с целью получения мяса, яичного или племенного направления для реализации молодняка. Если вы решили заняться мясной продукцией, то для этих целей вам подойдет мускусная утка или не так давно выведенные утки муларды. Все чаще в сельских дворах появляется птицы мускусной породы. Они привлекают птицеводов-любителей не только своим полезным и вкусным мясом, а еще и экзотическим видом. В целом это не плохой бизнес, который требует не значительных затрат. Для начала потребуется закупить живность, корм, витаминные добавки, антибиотики (для лечения) и определиться с местом для выращивания птицы. Если вы владеете дачей или еще каким-нибудь приусадебным участком, это облегчит вашу задачу. Следует только помнить, что для большего успеха, ваш малый бизнес должен иметь замкнутый цикл, приносить вам доход в течение всего года. То есть, при выращивании уток, в весеннее время вы будете иметь спрос на взрослых племенных самцов и самок, в начале лета –на суточных утят. В осеннее и зимнее время начинается забой птицы на мясо. Плюс ко всему можно реализовывать яйца.
Общая характеристика
Считается, что после того, как был приручен дикий гусь, человек решил приневолить и крякву-предка нашей домашней утки. Одомашнивание дикой утки осуществлялось в разных местах и на протяжении разного времени. Мускусная же утка- единственная порода, которая появилась от дикого вида, обитающего в Южной Америке, который и по сей день успешно существует в Бразилии и Парагвае. Считается, что своё название птица обрела из-за мускусного запаха, которым пропитаны её кожные покровы.
Мускусные утки обладают весьма своеобразной внешностью и во многом не похожи на своих сородичей. В сочетании с широкой грудной клеткой и маленькой шеей, для мускусных уток характерны большие сильные крылья, вплотную прилегающие к продолговатому и довольно широкому телу без ярко выраженного кителя. Голова больших размеров. А ходят утки на коротких ногах, которые имеют длинные и острые когти.
Одомашненная мускусная утка практически ничем не отличается от своего дикого родича. Оперение птица, в основном, имеет дикого окраса: сверху имеет чёрное оперение, снизу преобладают коричневый цвет со светлым прямоугольным пятном на крыле. Но, также можно встретить на птичьем дворе и особей более яркой окраски, например, белой, чёрной или пестрой окраски, серо-перламутрового, дымчатого или черепахового окраса. Мужские особи имеют на голове большой хохолок. Некоторые считают, что мускусные утки были получены в результате скрещивания обычной кряквы с индюком, по причине того, что мускусная утка имеет как и индейка голое лицо с большими розово-красными бородавками и мясистое образование у основания клюва. Однако это не так. Это самостоятельный вид птиц, хотя и получил за сходство с индюком название — индоутка. А за необычайное поведение, которым индоутки отличаются от других пород, их прозвали шипунами. Дело в том, что мускусные представители не крякают, а шипят, как змеи. Можно наблюдать на птичьем дворе, как важно раскланиваются они при встречи с друг другом, и шипя, расходятся. Существует большое разнообразие пород индоуток. Большой разницы в строении и качеству продукции они не имеют, главной отличительной чертой является различное их оперение. Различают белую, черную, коричнево-белую, дикую коричневую, голубую, белую с рисунком породу мускусных уток. Реже всего на птичьем дворе встречается голубая индоутка.
Вес мускусного селезня любой породы за трехмесячный период выращивания приближен к 6 кг, самки— к 2,5 кг. Яйценоскость — 80-90 яиц вес каждого — около 78 гр.
Содержание уток в домашних условиях
Для выращивания взрослой птицы в домашних условиях подойдет любое помещение, главное, чтобы оно было сухим теплым и отвечало площади которая нужна для свободного передвижения птицы, и была соблюдена технология ее содержания. Главное для уток — это наличие пространства. Больше всего они не выносят тесноты. Как известно эти птицы, обладающие в некотором роде нерасторопностью, никуда не спрыгнет и не подпрыгнет, чтобы хоть на миг вырваться из постоянной толкотни. Утка, по сравнению, с другими представителями пернатых, нуждается в кислороде в пять раз больше, а воде-в 2-3 раза больше курицы. И трапезничает она не так, как заведено у пернатых. Утиные хватают корм и тот час бегут к воде, чтобы немедленно запить съеденное. А в тесноте, как правило, шибко не разгонишься. А если учесть, что утки не гребут лапами, как курицы, а наоборот утаптывают подстилку, то при массовом количестве выращивания птицы, ваш утятник может превратиться в болото. Поэтому при разведении уток, учитывая их своеобразные особенности, следует правильно рассчитать площадь, где вы собираетесь ее содержать. Придерживаются следующих правил. По технологии на 1 кв. метр пола размещают не более трёх индоуток. А площадка для выгула должна быть метра на два больше, в пределах пяти кв. метров на особь. То есть не соблюдение таких требований, может плохо сказаться на состоянии вашей птицы. А это в свою очередь повлечет на ухудшение развития вашего бизнеса.
Для выращивания и разведения мускусных уток требуются тепличные условия. К холоду индоутки очень чувствительны. При падении температуры воздуха всего лишь на 5°С происходит снижение продуктивности у птицы на 15-20%. Поэтому зимой индоуток необходимо удерживать в птичниках с температурой не меньше 16°С. В качестве подстилочного материала для утепления используется солома. Не переносят эти утки и сырость в помещении. Влажность в помещении, где содержаться утки, круглый год должна не превышать 60-70%. Поэтому, чтобы придерживаться таких норм, с наступлением холодов утятник должен отапливаться, а в летнее время, особенно в сильную жару, орошаться или повышать влажность с помощью вывешивания в помещении мокрой ткани. Во избежание намокания полов, часть пола птичника с утками шипунами разумно было бы обустроить сеткой с размером ячейки 24×24 или 24×30. Такие сетчатые полы, обычно, устанавливают по всей длине утятника над поместным коробом. Кормушки расставляют на подстилке, а емкости с водой-на сетчатых полах, учитывая промежуток между ними около 3-х метров, чтобы обеспечить птице достаточно пространства, во избежание давки, как уже говорилось. Важную роль на продуктивность птицы оказывает освещение. Продолжительность светового дня должна составлять около 14 часов. Учитывая короткий день в зимнее время, следует позаботиться о искусственном освещении в помещении с шипунами. С этой целью птичник снабжают электрическими лампочками из расчёта 5 Вт на 1 кв. м площади пола. Для лучшей эффективности, на лампочки можно закрепить отражатели. Кормушки сооружают из деревянных досок. В виде барьера, служащим, чтобы птица не могла в нее залезть и не портила кормовую смесь, на них накладывают дощечку, которая параллельно ещё выполняет и роль ручки. Кормушку для минеральной подкормки лучше делать с двумя-тремя отсеками. Это облегчит вам задачу при разделении разных видов кормов. Ёмкости для воды также можно изготовить из деревянных досок. Для сна и кладки яиц, птицу следует обеспечить гнездами. Размер одного гнезда-40×50, а высота-8-10 см. В таком размере гнезда размещается не более трёх особей. Выгульную площадку для уток отделяют металлической сеткой. За неимением таковой, подойдёт бранка, деревянные планки, хворост и даже сеть для ловли рыбы. Высота над уровнем земли такого ограждения может быть не больше метра, даже учитывая тот факт, что шипуны хорошо летают. Эта проблема решается путём подрезки, можно даже одного крыла птицы. Такую обрезку следует проводить до тех пор пока птица перестанет делать попытки взлета.
При выращивании индоуток на водоемах, хотя, в принципе, утки шипуны могут обходиться и без них, утятники устанавливают на дистанции друг от друга не менее 100 метров. Длину побережной линии возле птичника, к примеру, на 500 голов отмеряют также не менее, чем 100 метров. На одного шипуна должно отводиться 25-30 кв. метров водной поверхности. Плюсом наличия на территории выгула водоема, является экономия ваших затрат в бизнесе на выращивание уток около 20%, так как ваша птица будет употреблять в пищу с водоемов дополнительные пищу. Они охотно лакомятся ряской, лилией, элодеей, водяной гречихой, и даже лягушками, мелкими ракообразными и различными водными насекомыми.
В помещение, где содержится птица, должна соблюдаться чистота и хорошо проветриваться. Так как утки несутся в ночное или утреннее время, птицу лучше не выпускать до 10 часов утра, чтобы избежать возможности потери яиц во время прогулки.
Кормление индоуток в домашних условиях
В питании это довольно не привередливые и прожорливые птицы. Однако грамотно составленный рацион для ваших уток будет влиять на хороший набор мяса птицы и на её продуктивность, а также станет залогом успеха развития вашего бизнеса. Следует знать, что питательные вещества используются организмом в разном объеме в зависимости от сезона, ухода и самочувствия самой птицы. При составлении меню следует также учесть, что переизбыток или нехватка одного из компонентов привлечет в результате сбой в усвоении других питательных веществ. Грамотно скомбинированный рацион должен соответствовать следующим правилам:
- он должен соответствовать потребностям птицы;
- он должен с аппетитом поедаться;
- его объем должен отвечать вместительности пищеварительных органов, так как недостаток или переизбыток пищи в желудке приводит к неполадкам его моторной деятельности;
- рацион должен включать в себя более доступные по цене и не дефицитные корма, что немаловажно для вашего бизнеса, так как основные затраты на выращивание птицы тратится именно на корм.
Экономически выгодным способом организации полноценного кормления уток является комбинированный тип кормления, при котором 45% зерновых кормов суточного потребления скармливают в неизмельченном виде, остальную-в виде мешанок вместе с зеленью, овощами, корнеплодами. Неизмельченное зерно скармливают во время вечерней кормёжки. При скомбинированном типе выкармливания, который, как вы уже поняли, состоит из сухого и увлажнённого корма, сухого типа корм может находиться в кормушках регулярно, а вот увлажненные корма раздаваться несколько раз в день, в таком объеме, чтобы птица съедала его в течении 45 минут, так как такие влажные мешанки летом подвержены очень быстрому закисанию, а зимой-замерзанию. При увлажненном типе кормления измельчённые концкорма можно увлажнять водой, молоком, остатками жидкой пищи, измельченными сочными кормами, мясными и рыбными смывами.
Зерновые корма с высоким содержанием углеводов по количеству и калорийности составляют основу питания при выращивании птицы. По своему составу они являются отличным источником большого количества углеводов, протеиновой части, жира, минеральных веществ. В качестве зерновых индоуткам можно давать кукурузу, ячмень, пшеницу. По технологии кукуруза скармливается птице, в перемолотом состоянии, ячмень можно давать цельный взрослой птице, а птенцам в измельченном виде до состояния муки, а фуражной пшеницей кормят птицу в виде крупы, так как в более мелкой фракции при перемешивании она будет похожа на клей и залипать во рту у пернатых.
Зелёные траву лучше давать уточкам свежескошенную. Зелень является источником каротина, комплексом витаминов, частично-белка. В меню индоуток может входить люцерна, клевер, одуванчика, крапива, лебеда.
В качестве овощей в мешанки уткам добавляют картофель, морковь, капусту, свеклу и тыкву. Клубни картофеля очищают и варят в слегка подсоленной воде, потом разминают и смешивают с другими составными кормовой смеси. Морковь, капусту, свеклу и тыкву (кабачки, патисоны) предварительно моют, очищают от грязи и скармливают в сыром тертом виде. Также в мешанку можно добавлять жмыху, шрот и отруби. Жмыха и шрот в своем составе содержат в наибольшей части белок, жиры растительного происхождения, фосфор и калий. Такие добавки в корме играют большую роль в обогащении организма птицы дефицитными аминокислотами. Отруби используют для обогащения организма фосфором и витаминами В. Незаменимыми для развития птицы являются корма и животного происхождения. К ним относятся рыба, молоко, рыбная, мясная, мясо-костная, кровяная, перьевая мука и рыбий жир. Свежая рыба предварительно отваривается перед кормлением, измельчается и скапливается во влажных мешанках. Перьевая мука обязательна в меню птицы при линьке. Молоко-это продукт, в основном, в рационе у молодняка. Оно должно быть только заквашенным. Помимо кисляка скармливают простоквашу, творог, сыроватку. Для оптимального содержания кальция в крови птицы, а также образованию прочной скорлупы яиц в меню уток должны присутствовать минеральные добавки: поваренная соль, известковый туф, ракушка, озерный ил, мел, яичная скорлупа.
Кто такие муларды
Муларды — это бройлерные утки, были получены в результате скрещивания мускусных и пекинской породы уток. К выведению нового типа, человека подтолкнуло желание искоренить те недостатки, которыми обладают мускусные утки. При всей своей неприхотливости в еде и спокойном нраве, утки шипуны имеют и свои минусы: теплолюбивость, позднеспелость, высокий инстинкт насиживания, длительный набор массы и небольшие размеры самочек . Яйценоскость у мускусных уток начинается в возрасте 6,5 месяцев, которая протекает циклами, состоящими из пяти месяцев кладки яиц и трёх месяцев перерыва. От своих прародителей пекинских уток, муларды же получили в наследство стойкость к высоким температурам, скороспелость, плодовитость и низкую потребность к высиживанию. Плюс ко всему мясо мулардов привлекает гурманов благодаря низкому содержанию жира, и схожее с пикантным вкусом дичи. Тушка мулардов примерно через два месяца набирает массу около 5-6 кг при использовании корма на один килограмм привеса 2,3-3 кг. А отличительной особенностью их от мускусных уток является то, что даже самочки мулардов в конечном итоге имеют практически такой же выход мяса, что и селезни (с разницей около 0,5 кг) при таком рационе питания.
В итоге, эта бройлерная порода муларды, как ни как лучше подойдёт для выращивания тем, кто хочет быстро и неплохо заработать на утином бизнесе даже в домашних условиях.
Бизнес-план утиной фермы по разведению и выращиванию мускусной утки — Как развивать компанию
Бизнес-план утиной фермы по разведению и выращиванию мускусной утки
- By
- Posted on
- Category : Без рубрики
Стоимость проекта с учетом оборотных средств составит тыс. Для реализации бизнес-идеи планируется привлечь заемные средства в размере тыс. Срок кредита месяца. Отсрочка по платежам — 3 месяца. Для организации производства планируется строительство закрытых вольеров и подсобных помещений на базе собственного земельного участка в сельском районе. Описание отрасли и компании Наиболее развита отрасль фазановодства в Европе. Первая попытка искусственного разведения фазана там была предпринята еще в начале века.
Экономическая эффективность выращивания перепелов с помощью готовой птицефермы
Почему сельские жители не рассматривают идею выращивание гусей как бизнес? Ведь на этом деле можно хорошо зарабатывать. Я предлагаю вам рассмотреть отличный вариант заработка в селе. Разводить гусей можно для разных целей. Как вариант можно разводить и выращивать гусей на мясо, как правило, этот вариант наиболее популярен.
своей идеи, я настоятельно рекомендую вам составить грамотный бизнес план птичьей фермы.
Пример На сегодняшний день разведение уток как бизнес считается экономически выгодным делом. К тому же, чтобы создать хозяйство не потребуется больших вложений. Чтобы этот вид деятельности стал успешным, необходимо разобраться в шагах по построению бизнеса по разведению уток. Общая информация Чтобы получать от данного бизнеса экономическую прибыль и развиваться, необходимо учитывать тот факт, что поголовье птиц необходимо увеличивать.
Если имеется помещение с небольшой площадью, это позволит содержать до голов птиц. А для того чтобы возобновлять поголовье, необходимо докупать до 70 голов. А для того, чтобы себестоимость была более низкой можно использовать технологию содержания родительского стада. Таким образом утят можно получать в своём хозяйстве, а это снизит затраты на их покупку.
Выбор породы также влияет на экономическую эффективность бизнеса. Местные породы позволят получить хорошее количество продукции. Такая птица хорошо набирает массу и для ее выращивание требуется небольшое количество времени.
Бесплатный бизнес-план, предлагаемый для скачивания ниже, является примерным. Бизнес-план, наилучшим образом соответствующий условиям вашего бизнеса, необходимо создавать с помощью специалистов. Своей историей решил поделиться частный предприниматель Василий Мирошкин, проживающий в Краснодарском крае. Птица ферма бизнес-план Еще в глубоком детстве я очень любил ездить в деревню к бабушке и дедушке.
Они разводили курочек, индюков и гусей.
Начинающему предпринимателю собственная ферма по разведению В бизнес план по разведению страусов обязательно нужно будет После забоя птицы остаются перья, жир и кожа, которые тоже можно.
Алексей Жуматаев Разведение птицы как бизнес Любой бизнес который предприниматель начинает с нуля начинается с идеи. Собственная птицеферма — отличный вариант, потому что продукты сельского хозяйства пользуются большим спросом. Такое дело — разведение птицы как бизнес имеет ряд преимуществ: Пернатых выращивать проще, чем разводить домашний скот; Натуральный продукт — залог здоровья человека; Мясо птицы считается диетическим; В деле могут использоваться не только мясо, печень, но и перья пух , кости и даже помет.
Прежде, чем начинать бизнес по разведению домашней птицы, следует продумать каждый шаг действий составить и проанализировать план. Следующий пункт — это найти деньги:
Рентабельность птицеводства в домашних условиях
Здание птичника бетонное, площадью м кв. Для освоения современных технологий выращивания птицы основные фонды предприятия требуют реконструкции и развития производственной инфраструктуры. Технология и продукция предприятия Основным видом деятельности является выращивание птицы — курей — получение яйца и убой птицы для реализации мяса. Кормовой базой птицефабрики являются частично посевные площади, но основные корма закупаются у предприятий — изготовителей комбикормов.
Технология раздачи кормов, очистка помещений, ощипывание пуха, убой птицы, доведение тушек до кондиционных требований — ручная.
Бизнес-план по разведению уток: считаем затраты, чистую прибыль и . зависит от того количества птиц которое будет производиться на ферме.
0 отзывов бизнес идея , курица , птица , ферма Бизнес на курах-несушках один из самых популярных и старейших видов натурального хозяйства. Цель такого птицеводства — получение куриного яйца. Куриное яйцо — распространенный и популярный продукт питания для человека. О яйцах снимают фильмы, им устанавливают памятники. Также на яйцах зарабатывают. Как же заработать на куриных яйцах и курицах-несушках? Рассмотрим как создать птицеферму по разведению кур-несушек с целью основного заработка — получение куриного яйца на продажу.
Планируемая расчетная мощность нашей птицефермы — кур-несушек и петухов. Для оптимизации расходов и улучшения условий содержания птицы рекомендуем вам использовать ферментационную подстилку. Это позволит сэкономить на трудозатратах по уборке птичника, поскольку использование такой глубокой подстилки существенно сокращает количество уборок помещения от продуктов жизнедеятельности и обеспечивает оптимальные условия содержания птицы.
Также вам потребуется разрешение от Пожарной инспекции, организации СЭС и документы от служб ветеринарного контроля — сертификация продукции и справка о ветеринарном благополучии предприятия.
Гусиная ферма как бизнес
Прибыль от птицефермы Птицеферма — бизнес план Птицеферма — бизнес план. На сегодняшний день птицеводство является очень выгодной сферой ведения бизнеса. В первую очередь связано это с тем, что проблема обеспечения продовольствием стоит достаточно остро. Государственных птицефабрик и ферм, после распада СССР осталось очень мало, вот и остаётся надеяться на частных предпринимателей.
Курицы – это неприхотливые к условиям содержания птицы, при этом продукция с фермы будет всегда востребована на рынке, ведь.
Идеи бизнеса Открытие мини-птицефабрики как прибыльной системы бизнеса Куриное мясо и яйца считаются одними из самых популярных и востребованных продуктов питания в России. Они имеют очень большую биологическую ценность для человеческого организма. С экономической точки зрения, продажа данных продуктов является делом довольно-таки выгодным.
Сегодня на рынке существует множество крупных производителей куриного мяса, некоторые из них успешно экспортируют свою продукцию во многие страны мира. Для таких компаний данный бизнес приносит очень хорошую прибыль. Однако есть и другие варианты заработка в этой отрасли. Одним из них является организация такого вида бизнеса, как открытие собственной мини-птицефабрики. При правильном подходе к делу, этот вид предпринимательской деятельности может стать весьма стабильным и прибыльным. Для успешной и результативной работы в этой сфере вам необходимы некоторые специальные знания в области птицеводства, терпение, ответственность и грамотно составленный бизнес-план.
Домашняя ферма: Выращивание кур-несушек
Разведение кур — всегда актуальное занятие по нескольким причинам: Организационный план Все, кто планируют начинать собственное дело, начинают с разработки бизнес-плана. С его помощью не только просчитывают запланированные расходы и прибыль, но и анализируют возможные форс-мажоры в ходе организации бизнеса. Начать планирование необходимо с основных моментов.
В этой статье мы рассмотрим бизнес план фермы по разведению кур. Это формат загона с клетками для выгула, при этом птицы спокойно гуляют.
Те, кто имеет опыт в организации предпринимательской деятельности на дому, могут разработать бизнес-план самостоятельно. Начинающим птицеводам рекомендуется взять готовый бизнес-план гусиной фермы и внести в него необходимые коррективы. Также нужно отдавать себе отчет в том, что выращивание гусей является наиболее выгодным вариантом домашней птицефермы, по нескольким причинам.
Домашняя гусиная ферма — выгодный вид домашнего птицеводства, потому что: Примерно восемьдесят процентов рациона взрослых гусей — это подножный корм дикорастущие травы , поэтому есть выгодная возможность сэкономить на комбикорме. Гусей можно выращивать практически в любых условиях, потому что они нетребовательны к содержанию и легко приспосабливаются к различным условиям. Эти птицы очень быстро прибавляют в размерах и в весе. Употреблять в пищу можно не только мясо и субпродукты, но также гусиный жир.
На рынке сельскохозяйственной продукции большим спросом пользуются гусиное мясо, яйца, гусиный пух, молодняк.
Миллион за 40 дней: как заработать на утиной ферме?
Бизнес-план по выращиванию уток для … — Птицефабрика Isa Musa
Бизнес-план по выращиванию уток для начинающих
Бизнес-план по выращиванию уток:
Введение в выращивание уток Разведение уток является частью систем птицеводства. Тем не менее, есть разница между выращиванием уток и домашней птицей, особенно в привычках и местах обитания утиного разведения в укрытии и популяции.
Утки можно выращивать на мясо и яйца. В большинстве стран мира утка занимает второе место после курицы с точки зрения производства яиц и мяса.Коммерческое разведение уток растет, так как этот бизнес имеет хороший потенциал для заработка на производстве яиц.
Утки более выносливые птицы, чем куры, и легко адаптируются к неблагоприятным климатическим условиям. Можно подумать о начале коммерческого разведения уток, поскольку утки могут питаться агропромышленными отходами, болотами и заболоченными территориями. Эти выносливые птицы также могут выжить в регионах, где нельзя выращивать другие сельскохозяйственные культуры и разводить другой домашний скот.
Утиное разведение — это очень прибыльный и прибыльный бизнес, так как в мире существует множество пород уток.Для коммерческого производства и разведения утиных яиц у вас должен быть доступ к источнику воды для выращивания уток. Утки могут выжить и без воды, однако для плодородной кладки яиц и спаривания им нужен водоем. Вы должны построить пруд с водой для коммерческого разведения уток. В следующем разделе мы обсудим больше о том, как выращивать утят и управлять разведением в коммерческих системах разведения уток и их выращивания.
Преимущества и преимущества разведения уток
Почему мы должны заниматься разведением уток?
Что ж, у создания утиной фермы есть много преимуществ.Утки можно выращивать как в промышленных, так и в небольших масштабах для производства яиц и мяса. Утки легко выращивать вместе с другими животными на вашем заднем дворе. Выращивать утят у себя дома — это действительно весело.
Ниже приведены некоторые преимущества выращивания уток.
Жилье: Вам не нужно предоставлять дорогое жилье, и эти птицы могут выжить даже в хижинах, сделанных из местных материалов. В основном утиный домик можно построить из недорогих материалов.
Уход и управление: Как мы уже говорили ранее, это выносливые животные, и их можно выращивать в любых неблагоприятных условиях.Женщины и старики могут без проблем управлять утиной фермой. Ежедневный уход и управление меньше по сравнению с любыми другими домашними птицами.
Уход при сборе яиц: можно ожидать, что птицы откладывают яйца только рано утром и ночью, в задних случаях — днем. Особого внимания к сбору яиц нет.
Требования к пространству: уткам требуется меньше места, и их время высиживания (сидение на яйцах для вылупления) меньше. Утята растут быстрее, чем другие птицы.Таким образом, они не занимают места.
Устойчивость к болезням: Утки — выносливые и устойчивые к болезням птицы. В утином хозяйстве можно встретить очень мало болезней.
Доступность корма: Утки могут питаться любыми кормами. Вам нужно покупать дорогие корма. Они любят есть насекомых, улиток, грибки, кухонные отходы, такие как овощи, рис. Питательный корм, такой как кукуруза, бобовые и другие зерновые, увеличит размер яиц и производительность. Они также могут питаться на суше в воде. В Индии уток кормят на рисовых полях после сбора урожая, где они могут питаться рисовыми зернами. Это приведет к отличной яйценоскости.
Борьба с насекомыми: Утки — прекрасные птицы, чтобы избавиться от насекомых и улиток. Вы можете позволить им на пару часов прогуляться у себя на заднем дворе или в саду, чтобы они могли кормиться этими
Процент смертности: Основное преимущество утиного разведения заключается в том, что они откладывают яйца в течение длительного времени, и вы обнаруживаете меньшую смертность у уток.
Спрос на утиные яйца. Утиные яйца пользуются огромным спросом, особенно в сельской местности. После куриного мяса люди едят утиное мясо.При наличии правильного бизнес-плана по выращиванию уток коммерческое разведение уток является прибыльным предприятием.
Создание рабочих мест на местном уровне: Если вы планируете коммерческое разведение уток, вам понадобится постоянная рабочая сила и сезонная рабочая сила. Однако это не требует квалифицированной рабочей силы, но помогает улучшить условия жизни бедных слоев населения.
Система выращивания уток на заднем дворе: при этом типе системы выращивания используются недорогие бамбуковые корзины, а после сбора яиц птицам разрешается кормиться на открытом поле и играть около любого источника воды.
Развернутая система выращивания уток: в этой системе выращивания утиные яйца собирают утром. Утки разрешены для кормления на открытом воздухе, например, на рисовых полях или в любых диких водах.
Интенсивная система выращивания уток: в этой системе выращивания уток кормят стандартными рационами в дневное время и имеют доступ к источнику воды. Это не что иное, как стойловая система выращивания уток.
Некоторые факты о разведении уток
Возраст первой кладки: 4 месяца.
Яйценоскость в год: от 300 до 320.
Вес яиц за 40 недель: от 65 до 70 грамм.
Масса тела уток в 40 недель: от 1,5 до 2 кг.
Потребление корма утками в день: от 150 до 16 грамм.
Процент смертности утят (от 0 до 2 месяцев): 2,5%.
Смертность взрослых уток (от 5 месяцев до полутора лет): от 5 до 6%.
Полное бизнес-руководство для начинающих
Утиное разведение — очень популярный и абсолютно прибыльный бизнес.Утки очень доступны во всем мире. В мире существует множество мясных и яичных пород уток.
Все настоящие домашние утки вокруг перчатки произошли от диких птиц.
Эти дикие птицы гуляют по всему миру, и некоторые из них были одомашнены как хороший источник пищи. Почти все эти дикие птицы принадлежат к видам кряквы. Между прочим, все курицы мира происходят от красной дикой курицы. Возможно, вы знаете, что утки — это водный организм.
Некоторые думают, что утка без воды и пруд без воды — одно и то же. Некоторые думают, что даже утки не могут жить без воды. Но это совершенно неправильно. Невозможно представить пруд без воды, но можно вырастить утку без воды.
Тысячи уток можно вырастить без воды, если держать их в доме, так же, как вы выращиваете цыплят или других птиц.
Но имейте в виду, что в случае выращивания уток без воды «ваши утки откладывают неоплодотворенные яйца».Это означает, что вы не можете высиживать яйца для производства утят.
Если вы хотите оплодотворять яйца, необходимы утки-самцы и вода. Вы можете легко вырастить уток без воды, им просто нужна вода для размножения или спаривания.
Спрос на продукты питания постепенно увеличивается из-за увеличения населения. И люди занимаются разными видами бизнеса по производству продуктов питания, чтобы удовлетворить этот спрос, а также для получения прибыли.
А коммерческое разведение уток может быть очень хорошим бизнесом для получения прибыли.И в то же время это поможет уменьшить дефицит продуктов питания.
В этом руководстве мы пытаемся описать больше информации о запуске, работе и преимуществах бизнеса по разведению уток.
Преимущества выращивания уток
Начало бизнеса по разведению уток дает множество преимуществ. Во многих странах утка занимает первое место после курицы по производству мяса и яиц.
Вы можете выращивать уток как для коммерческих, так и для небольших целей по производству мяса или яиц.
Даже вы можете разводить уток на собственном заднем дворе вместе с другими птицами или животными. Здесь кратко описаны некоторые заметные преимущества бизнеса по разведению уток.
- Утки нуждаются в более дешевом, простом и незамысловатом жилище. В результате затраты на жилье для создания коммерческого предприятия по разведению уток намного ниже.
- Утки — очень выносливые птицы, и они не требуют особого ухода и ухода. Они могут адаптироваться практически ко всем типам условий окружающей среды.
- Они откладывают яйца ночью или утром. Так что вы можете каждое утро собирать их свежие яйца :). В остальное время вы можете выполнять другую работу, и вам не нужно тратить время на уход за утками.
- Вам нужно сравнительно меньше места для разведения уток. У уток сравнительно более короткий период насиживания, а утята растут быстрее. Утята растут так быстро, что вы можете использовать искусственное тепло в течение 5-7 дней. Хотя в холодные месяцы им потребуется немного более длительный период нагрева.
- Утки обладают высокой устойчивостью к обычным птичьим болезням.
- Вы можете кормить уток разнообразной пищей. Обычная пища утки включает маниоку, копру, кукурузу, рис, фрукты и любые другие недорогие и легкодоступные продукты. У них также есть естественная тенденция кормиться водными сорняками, водорослями, зелеными бобовыми, грибами, дождевыми червями, личинками, улитками, различными типами насекомых и т. Д., Что напрямую снижает затраты на кормление.
- Вы также можете использовать своих уток для борьбы с яблочными улитками или другими вредными насекомыми в вашем саду.
- У уток ниже уровень смертности, и они обычно живут дольше, чем куры. В случае яйценоскости утки откладывают яйца длительное время.
- Утиные продукты, такие как яйца и мясо, пользуются большим спросом на местном и международном рынках. Так что коммерческий бизнес по разведению уток может быть отличным источником заработка. Уже есть много успешных фермеров, которые получают высокую прибыль от своего бизнеса по выращиванию уток.
- Утиный бизнес также может быть стабильным источником занятости.Молодые безработные, образованные люди могут присоединиться к этому бизнесу и найти себе работу.
Особенности уток
Тело уток полностью покрыто маслянистыми перьями, поэтому вода не может напрямую проникать внутрь их тела.
У уток есть слой жира под кожей, который помогает им не намокать. По этой причине, если утки проводят в воде пару часов, их тело остается сухим.
Еще одна особенность уток — их ноги. На их ногах три пальца, покрытые тонкой кожей (которая называется «паутиной»).
Работает как весло лодки. Палец заканчивается ногтем. Некоторые виды уток используют свои ногти для защиты.
Обычно у уток губа красного или оранжевого цвета становится очень сильной. Этой губой они могут есть мох, насекомых, рыбное яйцо, твердую улитку и т.д.
Обычно куры откладывают яйца в течение всего дня, но утки откладывают яйца ночью или утром. Так что не позволяйте уткам выходить из дома до 9 утра.
Если вы внимательно понаблюдаете за утками, вы обнаружите, что они очень умны и сообразительны. Вы можете легко провести досуг, наблюдая за их действиями.
Рынок утиных яиц и мяса
Продавать продукты из утки (яйца и мясо) очень просто. Во всем мире издревле любят утиное яйцо и мясо.
В некоторых регионах люди любят утиные яйца и мясо больше, чем куриное мясо или яйца. Утиные яйца обычно больше по размеру, чем куриные.
В некоторых регионах утиное мясо менее популярно, чем их яйца. Однако в отношении сбыта утиных яиц и мяса напряженности нет.
Вы можете попробовать определить спрос на продукцию из утки на вашем местном рынке.
Как начать бизнес по разведению уток
Начать бизнес по разведению уток очень легко и просто. Вы можете легко начать как коммерческое, так и мелкосерийное производство.
Постарайтесь пройти обучение в институте или у специалиста, прежде чем начинать коммерческое производство.Пройдя полное обучение, вы сможете успешно вести свой бизнес.
Хотя, разводить уток можно даже новичку. Здесь мы пытаемся описать больше информации о запуске и ведении успешного бизнеса по разведению уток, от выбора пород до ухода и маркетинга.
Выберите хорошие породы уток
Прежде всего, нужно выбрать хорошие породы для своего бизнеса. В мире существует множество пород уток. Хотя все эти породы не подходят для коммерческого разведения уток.
Некоторые из этих пород подходят для производства яиц, а некоторые — для коммерческого производства мяса. Обычно утки бывают трех видов по типу производства.
Мясные породы уток
Есть множество пород уток, которые славятся своим мясным производством. Пекинская, Айлешбарская, Масковская, Руэль Кагуа и Свиденская утки наиболее популярны для производства мяса. Обычно мясные продуктивные утки-самцы весят около 5 кг, а самки — около 4 кг.
Породы уток-несушек
Индийский бегун — популярная порода уток-несушек, очень известная своей способностью производить яйца.Доступны три типа индийских уток-бегунов. Белые и серые индийские бегуны — хорошие несушки. Утки Хаки Кэмпбелл — также очень популярная порода уток для высокой яйценоскости.
Породы уток двойного назначения
Утки Кэмпбелл цвета хаки подходят как для производства мяса, так и для производства яиц. Они пришли от Indian Runner и Ruel Kagua. Индийские бегуны известны производством яиц, а второй популярен производством мяса.
Обеспечьте хорошие жилищные условия
Основное преимущество утиного разведения — простота размещения.Сделать утиный домик очень просто. Вы можете держать уток в низких, высоких, влажных, сухих и любых других местах.
Утки любят водные и влажные места для жизни. Вы можете легко сделать подходящее место для уток, используя большую корзину с фруктами, деревянную речью или бочку для масла. Просто положите их в подходящее место.
Всегда делайте дверь для увлечения и выхода, где бы вы ни держали уток. Дверь должна быть достаточно высокой. Потому что утки входят в дом, поднимая голову выше. Их дом должен хорошо вентилироваться, и вы должны обеспечить достаточный приток свежего воздуха внутри дома.
Обычно для каждой утки требуется от 2 до 3 квадратных футов напольного покрытия. Вы также должны быть уверены в безопасности своих уток.
Держите их подальше от всех видов вредных животных или хищников, особенно от лисиц и собак. Если вы хотите держать уток, как цыплят, в птичнике с бетонным полом, то вам нужно сделать внутри птичника глубокий литр.
И будет лучше, если литр глубиной в пределах 5-6 дюймов. В этой системе ваши утки откладывают яйца на пол.
Кормление
Утки обычно едят почти все виды пищи, которую они считают съедобной.Вы можете кормить уток, как цыплят. Но в корм для уток нужно добавлять дополнительные добавки.
Поскольку некоторые утки откладывают больше яиц, чем куры, вы должны быть очень осторожны при кормлении уток. Добавьте в свой рацион необходимые питательные элементы.
Всегда обеспечивайте своих уток питательным кормом в соответствии с различными типами уток и темпами их роста.
Для мелкого или домашнего разведения уток вы можете кормить своих уток обильными отрубями, кухонными отходами и большим количеством улиток.
Всегда имейте в виду, что утки ежедневно едят много еды. Таким образом, вы должны кормить их хорошо сбалансированной пищей, если вы хотите обеспечить надлежащее производство яиц и мяса.
Разведение
Вода необходима для разведения. Обычно утки не спариваются без воды. Одной утки-самца достаточно для разведения 10 уток-самок.
Обычно качественные и продуктивные породы уток начинают откладывать яйца в возрасте пяти месяцев. Каждое яйцо весит от 50 до 60 граммов.
Для высиживания яиц можно использовать кур, а не уток.Не держите новорожденных утят в воде в течение первой недели после рождения.
Потому что они могут замерзнуть, если вы позволите им полить. Обычно для вылупления утиных яиц требуется около 28 дней.
В период вылупления яйца время от времени (два-три раза в неделю) опрыскивайте водой. Вы можете использовать как электронные, так и дизельные инкубаторы для высиживания яиц. Но многие фермеры предпочитают кур, а не инкубатор для вылупления.
Хранение яиц
Яйца нужно хранить правильно.Вы можете использовать холодильник для хранения яиц. Для хранения яиц можно использовать известковую воду или пирафин. Некоторые люди также используют воду из стекла с актинием.
Определение пола
Пол новорожденного утенка определить не так уж и сложно. Поднимите утенку хвост и надавите на его попку. Если вы заметили, что пенис похож на шип, то это будет мужской пол. А если нет, то это точно будет утка-самка. Самый простой способ определить самцов уток — у самцов свернутые хвостовые перья.
Уход за утками
Наряду с кормлением хорошей пищей и организацией хороших жилищных условий для ваших птиц, очень важно заботиться о ваших утках.
Хороший уход — залог хорошего роста и здорового образа жизни птиц. Своевременно вакцинируйте их и всегда старайтесь поддерживать хороший контакт с ветеринаром в вашем районе.
Маркетинг
Перед продажей утиных яиц тщательно очистите грязь с яичной скорлупы. Не мойте яйца водой. Вы можете очистить яйца ножом, грязной бумагой или полотенцем.Используйте корзину для яиц или картонную коробку для перевозки яиц из одного места в другое.
Выбирайте такой мультик, чтобы в каждом мульте было не менее 30 яиц. Вы также можете использовать бамбуковую корзину, деревянный ящик и другие вещи для перевозки яиц на рынок или в другое место. Сделайте глубокий слой соломы или рисовых отрубей, если вы используете такие коробки для ухода за яйцами.
Однако, чтобы получить максимальную прибыль от бизнеса по разведению уток, вы должны быть более осторожны с уходом за утками, управлением кормлением, размещением, разведением и маркетингом.Если все процессы будут выполнены хорошо, то вы сможете получить солидный доход от этого бизнеса.
10 советов по открытию утиного бизнеса
Некоторые могут посчитать, что , открывая утиную ферму , совсем не обнадеживает, не из-за того, как начать бизнес, а из-за того, как сделать его прибыльным из них, что в конце концов является основной целью любого бизнеса.
Это не должно вызывать особого беспокойства, потому что быстро становится прибыльным бизнесом, требующим небольшого капитала для начала , и многие люди сейчас решаются на него.
Да! Возможно, он не так популярен, как другие домашние птицы, но по мере того, как человека начинают знать об утках, особенно их яйцах, которые содержат больше питательных веществ, чем курица, теперь они пользуются большим спросом, но как они могут получить яйца, если есть нет утиной фермы?
Утиное разведение дешевле , так как не требует детализации жилищных условий, особого ухода и управления. Важно знать, что влечет за собой разведение уток, поскольку некоторые люди могут задаться вопросом, как можно вырастить утку на ферме без воды или пруда.
Чтобы убить двух зайцев одним выстрелом, вы можете построить небольшой пруд недалеко от фермы, где могут происходить процессы оплодотворения.
Ниже приведены простые шаги, необходимые для осмотра утиной фермы:
1. Найдите место для уток
Найдите подходящее место для разведения уток. В случае, если у вас уже есть ферма, например, растениеводческая ферма, вы можете комбинировать и то, и другое, поскольку утки не уничтожают растения и растительность, как цыплята.
На самом деле, утка начинает разведение уток и не требует особого внимания к жилищному аспекту, поскольку уткам не нужен шикарный дом. В большинстве случаев некоторые породы легко выживают на свободном выгуле.
Поскольку утки — водонепроницаемые прирученные птицы, они всегда хотят мочиться как можно чаще. Опять же, убедитесь, что домик опущен на землю, чтобы утки могли войти в него по небольшому пандусу.
Но если у вас есть жилье для уток, убедитесь, что в их доме мало влаги и много вентиляции, так как это именно то, что делает их здоровыми и счастливыми.
При строительстве утиного домика рекомендуется использовать поддоны, потому что это обеспечивает им достаточный воздушный поток и некоторую влажность, чтобы выжить.
2. Задайте цель
Занимаясь разведением уток, вы должны определить целевую цель выращивания уток.
Возможно, вы захотите разводить уток с единственной целью производства яиц из-за высокого спроса на яйца сегодня. Утиные яйца служат в качестве еды, как куриные яйца, и как лекарство для здоровья.
Другой предприниматель может захотеть открыть утиную ферму в другом городе, чтобы производить утят для продажи и снабжения.
Утка может быть выращена так же, как и домашняя птица. Некоторые люди думают, что без воды невозможно вырастить уток, но это совсем не так.
Утки выращиваются без воды, но яйцо, которое будет произведено, скорее всего, неоплодотворено.
Для того, чтобы вы выращивали уток, которые производят оплодотворенные яйца, из которых можно вылупиться утенок, очень важны утки-самцы и вода.
3. Получите определенную породу
Существуют разновидности уток, из которых можно выбирать, когда вы отправляетесь на утиные фермы. Свяжитесь с
Некоторые из популярных пород включают в себя рейнджер, балийскую утку, анконскую утку, утку по вызову, хаки Кэмпбелл, руанскую утку, хохлатую, валлийский арлекин, пекинскую, шведскую голубую утку, индийскую бегунью и саксонскую утку и многие другие.
Среди перечисленных выше пород пекинские утки являются наиболее рекомендуемой и отличной породой для домашних уток по многим причинам.
Они слишком тяжелые по весу, что не могут летать, что делает их хорошими для использования на свободном выгуле, а их вес не позволяет им лететь в любом направлении.
Они дружелюбны, являются хорошим источником мяса и отличным источником больших белых утиных яиц, которые можно увидеть на рынке.
Еще одна порода уток, которую предпочитают другим, — это хаки Кэмпбелл после Пекина. Они обладают схожими характеристиками, но имеют меньший вес по сравнению с Perkins.
4.Начните с нескольких утят
Начните с нескольких утят; она откладывает яиц больше, чем цыплята, поэтому через небольшой промежуток времени утка будет значительно увеличиваться.
Чтобы это было эффективным, количество уток-самок должно быть больше, чем самцов, для большей яйценоскости. Всего 12 птиц достаточно хороши, чтобы начать бизнес по разведению уток с соотношением самцов и самок 1: 6.
5. Молодые утки хороши для начала с
При отборе птиц для фермы также лучше начинать с молодых уток, потому что они, так сказать, лучше и легче выращиваются, чем их взрослые сородичи.
Делая выбор, проверьте их зрение, качество перьев и общее состояние здоровья, чтобы для начала обеспечить здоровое разведение уток.
Лучше начать со здоровых уток, чем с тех, которые инфицированы той или иной болезнью, которая может привести к их смерти и разочаровать вас.
6. Кормление уток
Итак, из приведенных выше шагов вы можете видеть, что начать бизнес по производству уток просто, будь то для малых или крупных целей, но он еще не завершен, если мы не упомянем его кормление, которое это один из приоритетов, таких как жилье.
Утки могут питаться мелкими насекомыми, а также предпочитают влажный корм сухим, для них лучше всего подходят морепродукты, но когда они недоступны, следует использовать другие подходящие кормовые добавки для здорового и лучшего производства яиц.
Если вы начинаете небольшое домашнее разведение уток, вы, скорее всего, не будете тратить много средств на их кормление, поскольку они могут питаться кухонными отходами, улитками и рисовыми отрубями.
Но суть в том, что уток следует ежедневно хорошо кормить хорошо сбалансированной пищей, если вы ожидаете надлежащего производства яиц и мяса.
7. Спаривание уток
Сеансы спаривания уток — это очень серьезный бизнес на утиной ферме. Производство яиц будет увеличиваться только в результате спаривания самцов уток, известных как селезни, и самок.
И именно тогда, когда уткам-самкам предоставлена соответствующая среда, они могут откладывать оплодотворенные яйца.
У самцов уток пенисы уникальной формы, а у самок — влагалища, которые вместе участвуют в их уникальных методах спаривания.
Важно отметить, что селезням, самцам уток требуется более одной самки для спаривания, поэтому при получении уток для вашей фермы используйте пропорцию, указанную в пункте 4 выше.
Утки, как и другие домашние птицы, можно выращивать на ферме, потому что вода им нужна только для спаривания и размножения.
8. Подумайте о том, чтобы найти садовника
Утки, скорее всего, выживут на свободном выгуле, чем когда их посадят на какое-то место.Пока они патрулируют двор, они переходят в сады, чтобы вытащить жуков с растений, чтобы поесть, что может заставить их наступать на маленькие растения, которые все еще находятся на стадии рассады.
Чтобы этого не случилось с вашими садовыми растениями, необходимо подумать о том, чтобы нанять садовника, который будет следить за ними, когда они будут в саду в поисках еды.
9. Проверяйте утиное яйцо чаще
Утки откладывают яйца дольше курицы, обычно утром или ночью.Обязательно проверяйте ферму каждое утро, чтобы собрать яйца, чтобы они не совпали с ними.
Они не требуют особого ухода и ухода, как другие домашние птицы, поэтому вы можете собирать их яйца утром и заниматься другими делами в течение дня.
Во время сбора яиц проверьте, нет ли оплодотворенных яиц, которые должны быть вылуплены самками уток для воспроизводства, в то время как неоплодотворенные яйца будут собираться для коммерческих целей.
Обратите внимание, что яйца, которые они откладывают на ферме, не могут быть вылуплены, поскольку они считаются «неоплодотворенными яйцами», что буквально означает, что из них нельзя производить утят.
10. Продажа продукции
При коммерческом выращивании уток может возникнуть вопрос: как мне продавать своих уток и продукты из них?
Ответ прост; его можно продавать на местных и международных рынках или поставлять в магазины и рестораны. Опять же, благодаря широкой огласке со стороны семей и друзей, вы начинаете получать больше прибыли, чем вы можете себе представить.
В целом, выращивание уток во многих странах сейчас набирает обороты. Зачем думать о лучшей птицеводческой ферме, чтобы начать, это следует иметь в виду, потому что вместо того, чтобы рисковать «всемогущим популярным птицеводством», утиное разведение предоставит вам больше преимуществ, поскольку тех, кто занимается этим, в настоящее время мало.
Credit-Finelib.com
Просмотры сообщений: 1 966
🤑 Коммерческое руководство по выращиванию уток для производства яиц, прибыль 2018
Процесс выращивания уток, прибыль и информация 2018
В настоящее время птицеводческий бизнес обычно выбирают фермеры из-за слишком большой прибыли в этом бизнесе с низкими инвестициями и низким уровнем управления. Как и кролиководство , разведение страусов, разведение коз и овцеводство, разведение уток также выбрано людьми для получения огромного дохода от этого бизнес-плана.
Итак, давайте узнаем Как начать утиную ферму, утиное разведение для яиц, утиное хозяйство, разведение уток, корм для уток, как разводить уток, разводить уток на мясо, выращивать маленьких уток для начинающих, а также как заботиться утята в следующем разделе.
Для получения дополнительной информации
1) Руководство по выращиванию кроликов: Щелкните здесь
Разведение уток согласно бизнес-плану — действительно прибыльный бизнес, который может принести существенный доход в короткие сроки. В основном уток выращивают для производства яиц и мяса. Кроме того, существуют различные виды домашних уток , которые первоначально произошли от диких птиц, в основном от видов кряквы.
Обычно все самки происходят от вида дикая красная курица. Поскольку все породы уток — океанический организм. Некоторые думают, что «без воды невозможно вырастить уток». Но это неправильное заявление.
По сути, утки — это разновидность домашних птиц, которых можно выращивать внутри дома, как мы это делаем в отношении кур и других домашних птиц. При таком способе выращивания уток вы не сможете получить оплодотворенные яйца, что означает, что вы не сможете вылупить у этих уток яйца из-за того, что у вас будет больше утят. Эта система в основном используется для выращивания уток на яйца.
Если вы выращиваете уток на мясо, то вы должны производить оплодотворенные яйца, которые возможны только с уткой-самцом вместе с водой. Любой может легко вырастить уток без воды, поскольку вода необходима им только для спаривания и размножения.
Почему я должен выбрать бизнес-план по выращиванию уток, чем бизнес-план по выращиванию кур?
Друзья, после птицеводства коммерческое выращивание уток занимает первое место в списке производства яиц и мяса.Однако можно выращивать уток в небольших масштабах с небольшим капиталом для производства яиц и мяса. Кроме того, можно разводить уток на заднем дворе вместе с другими домашними птицами и животными.
Утиное разведение приносит много пользы. Ниже мы рассмотрим некоторые из них.
- Недорогое убежище или жилье: Утка не требует дорогого жилья. Можно выращивать уток и в простом и менее благоустроенном домике. Это означает, что в этом бизнесе нет необходимости в больших капиталовложениях.
- Меньше ухода и ухода: Утки — выносливые птицы, которые могут адаптироваться к любым типам условий окружающей среды. Таким образом, требуется меньше ухода и управления ими.
- Требовать меньше внимания: Утки откладывают яйца только ночью и утром. Итак, каждое утро можно собирать свежие утиные яйца, а в остальное время можно работать.
- Низкая Требуемая площадь: У них сравнительно короткие периоды высиживания, а также утята растут быстрее, чем другие домашние птицы.При искусственном обогреве они могут расти быстрее. Однако в холодные месяцы требуется больше обогрева.
- Менее подвержены болезням: Самым большим преимуществом этого фермерского хозяйства является то, что утки менее подвержены птичьим болезням.
- Больше продуктов питания: Утки можно кормить копрой, кукурузой, фруктами, маниокой, рисом и некоторыми другими недорогими продуктами, которые легко доступны на рынке. Поскольку утки могут питаться водными сорняками, зелеными бобовыми, водорослями, дождевыми червями, личинками, грибами, улитками, а также различными видами вредителей.Это напрямую снижает вложения капитала, необходимого для их кормления.
- Контроль улиток и насекомых: Поскольку утки могут есть насекомых и улиток, их можно использовать для борьбы с ними, присутствующих в саду.
- Меньший уровень смертности: Утки живут дольше, чем другие домашние птицы, а также имеют более низкий уровень смертности. Период откладки яиц у уток также длиннее.
- Утки часто спрашивают: Утиные продукты, такие как утиные яйца и утиное мясо, пользуются большим спросом как на местном, так и на международном рынке.Таким образом, можно превратить коммерческий бизнес по разведению уток в прибыльный бизнес и много зарабатывать.
- Хороший источник занятости: Утиное хозяйство — хороший источник занятости для безработной и образованной молодежи.
Как удивительны все эти преимущества…
Итак, давайте узнаем, как создать утиную ферму.
Проверьте и здесь Другие статьи:
Выберите хорошие породы уток для выращиванияЕсть множество домашних пород уток, присутствующих во всем мире.Но некоторые из них известны производством яиц, некоторые — мясом, а некоторые также известны производством яиц и мяса. В зависимости от вас выберите подходящий для вашего бизнеса, какой хотите поднять.
Для создания новой утиной фермы можно выбрать любой из следующих вариантов:
- Утиные яичные породы
- Утка мясопродуктивных пород
- Известен по производству яиц и мяса.
Если вы хотите вырастить уток на мясо, тогда будет хорошей идеей вырастить быстрорастущие и созревающие породы уток, чтобы зарабатывать больше.Маскови, Руэль Кагуа, Пекинские, Эйлсберийские, Шведские утки — это некоторые породы уток, которые славятся своим мясным производством.
Обычно самцы такого типа имеют массу тела от 5 до 6 кг, а самки — от 3 до 5 кг.
Породы уток-несушекЕсли вы хотите вырастить утку для получения яиц, то лучше всего подойдет Indian Runner, которая популярна тем, что дает больше яиц.
Существует три гибрида индийских бегунов. Серовато-белые индийские бегуны также являются хорошими несушками породы .
Утка хаки Кэмпбелл — также одна из самых известных пород уток, известных своей высокой яйценоскостью.
Мясные и несущие породы утокУтки Кэмпбелл цвета хаки лучше всего подходят для частого производства яиц и мяса.
Это гибрид Ruel Kagua и Indian Runner , один из которых известен производством мяса, а другой — производством большего количества яиц.
Постройте хороший птичник | Приют
Утиное разведение не требует слишком дорогих укрытий для птиц. Их можно хорошо выращивать в менее удобных и простых укрытиях или жилищах. А приготовить укрытие для уток — самая простая задача в утином хозяйстве. Утки могут приспособиться к любым климатическим условиям. Вы можете выращивать их в любых условиях.
Их можно выращивать как в воде, так и на водно-болотных угодьях. Для подготовки укрытия для уток можно использовать все, что угодно, например, большую корзину с фруктами или бочку с маслом. Убедитесь, что в вашем утином домике есть входная и выходная дверь, которая должна быть достаточно жесткой и иметь хорошую высоту.Утки передвигались с поднятой головой.
Кроме того, он должен хорошо проветриваться, а свежий воздух должен поступать в птичник. Для утки достаточно места в 3 кв. Фута. Обеспечьте безопасность выращенных уток. Защитите их от хищников и других вредных животных.
Для бетонного корпуса закрепите внутри литровую систему для них. Держите литр на глубине 6 дюймов. В этой системе ваши утки будут откладывать яйца на бетонный пол.
Кормление утки
Утки могут есть любую пищу, кроме съедобной.Утки нуждаются в большем количестве пищевых добавок, чем цыплята. Правильное кормление в достаточном количестве может принести вам больше дохода, если откладывает больше яиц, а также дает больше мяса.
Итак, будьте осторожны при кормлении уток в бизнес-плане для разведения уток . Постарайтесь добавить в свой рацион все необходимые питательные ингредиенты. Кормление уток питательной пищей в соответствии с их привычками полезно для увеличения скорости роста. Выращивают уток с мелкой чешуей, кормят уток кухонными отходами, рисовыми отрубями и большим количеством улиток.
Никогда не забывайте, что уткам нужно много еды для хорошего роста. Всегда кормите уток питательными кормами в количестве, достаточном для производства большего количества яиц и мяса.
Подготовка к разведению утокЧтобы развивать свой бизнес, вы должны успешно разводить их, а для этого важно наличие воды, потому что без воды утки не размножаются. В промышленных масштабах одна утка-самец способна вывести до 10 самок.
Обычно более качественные и более плодородные породы уток достигают зрелости в возрасте 5 месяцев.Утки откладывают яйца массой от 50 до 65 г. Утки откладывают яйца только ночью и утром. Можно использовать кур для высиживания утиных яиц, чтобы сберечь энергию уток и отложить больше яиц.
Никогда не держите нового утенка в воде и не позволяйте ему поливаться до двух недель после рождения, так как в воде он может простудиться. Яйцо несушки длится около месяца, чтобы подготовиться к вылуплению. Для инкубации яиц фермеры почти используют кур, но для этого можно использовать дизельные и электронные инкубаторы, чтобы поливать яйца водой.
Хранение утиных яицПоскольку ваш бизнес зависит от продажи яиц, вы должны хранить их в хорошем месте и надлежащим образом.
Для правильного хранения яиц используйте холодильник. Кроме того, для хранения собранных утиных яиц можно использовать воду из актиниевого стекла, пиразин и известковую воду.
Определение полаДля того, чтобы узнать пол новых утят, приподнял хвост и надавил им на задницу. Если вы заметили какой-либо шип пенисного типа, то это утка-самец, а если нет, то это будет утка-самка.
Однако самый простой способ определения пола — это узнать его по перьям хвоста. У самцов рулевые перья свернуты, а у самок — нет.
Болезни уток
Распространенные болезни уток перечислены ниже. Узнайте о них, изучите их симптомы и предотвратите их заражение на своей утиной ферме, чтобы получить больше прибыли.
- Утиный вирус гепатита
- Утиная чума (вирусный энтерит уток)
- Riemerella против чумной инфекции
- Птичья холера
- Колибактериоз
- Аспергиллез
- Токсины
- Отравление афлатоксином
- Ботулизм
- Отравление клещевиной
- Шрот рапсовый
- Инсектициды, родентициды
Примечание: Присутствие любого из перечисленных выше заболеваний на вашей утиной ферме может снизить производство яиц и мяса. Изучите симптомы и вылечите их, как только они заметят.
Маркетинг ваших утиных продуктовПродвигать свой продукт из утки, который не является тяжелой работой. Потому что есть большой спрос на утиные яйца и мясо как на местном, так и на международном рынке. Не сейчас, но наши предки также использовали мясо уток и яйца, которые курили в прошлом. Утиные яйца обычно больше по размеру, чем куриные, и яйца более востребованы людьми, чем утиное мясо.
Таким образом, нет необходимости напрягаться для маркетинга продуктов, яиц и мяса уток из-за слишком большой популярности среди людей.
Однако, если вы хотите получить большую прибыль за счет развития бизнеса по выращиванию уток, уделяйте больше внимания уходу за утками, разведению, кормлению, а также маркетингу уток. Удачное сочетание всех этих задач может дать вам огромный доход от этого прибыльного бизнеса
Пост-маркетинговое задание
Ниже приведены некоторые задачи, которые необходимо выполнить перед продажей продуктов из утки.
- Очистите яичную скорлупу: Очистите яичную скорлупу от грязи, чтобы получить более высокую скорость. Для этого не используйте воду. Вы можете использовать грязную бумагу, полотенце и нож.
- Используйте корзину для яиц: Чтобы переносить утиные яйца из одного места в другое, используйте корзину для яиц или любой рисунок для безопасности и сохранности яиц. Фермеры предпочитают бамбуковые корзины. Кроме того, для безопасной транспортировки этих яиц следует сделать глубокий слой рисовых отрубей или соломы.
(PDF) ОПЕРАЦИОННЫЕ И ФИНАНСОВЫЕ СТРАТЕГИИ ДЛЯ РАЗВЕДЕНИЯ ПЕКИНГОВЫХ УТК НАЧАЛО БИЗНЕСА, ИНТЕГРИРОВАННОГО С ECO-GREEN
RJOAS, 4 (76), апрель 2018 г.
327
Согласно Ганселю (2005) в его научной публикации «На пути к концепции»
Финансовое планирование при создании нового предприятия », он определяет финансовое планирование как систематический процесс
и количественное прогнозирование всех соответствующих денежных поступлений и выплат при использовании бизнес-возможностей
для поддержки финансовых решений в период планирования
будущее. Процесс финансового планирования считается частью инструмента принятия решений, который
включает в себя три основных компонента: планирование отчета о прибылях и убытках, планирование баланса
и планирование отчета о движении денежных средств. Для основного компонента требуется пять элементов планирования
, включая: планирование доходов, планирование затрат, планирование инвестиций, планирование капитала,
и планирование финансирования. Концептуальные основы финансового планирования (концептуальные основы финансового планирования
).
В качестве первого шага в процессе финансового планирования необходимо установить
допущений, которые являются основой расчетов при планировании доходов, планировании затрат, инвестициях
планирование, планирование капитала, планирование финансирования и предварительное планирование финансовой отчетности
(прибыль и убыток, баланс и движение денежных средств). Допущения, использованные в финансовом планировании
хозяйств по разведению уток-пекинских уток в PT Prima Duckindo, состоящих из
допущений об отделах разведения уток (племенная ферма), отделении инкубатория
(инкубаторий), отделе разведения уток в животноводстве (фермерское хозяйство) , и птицефабрика
Дом.
В соответствии со Стандартом № 23, выручка — это валовой приток экономических выгод
, возникающих в результате обычной деятельности компании в течение периода, когда такие притоки приводят к увеличению капитала на
, которое не происходит от капитала инвестора. вклад. Выручка — это доход
, возникающий в результате деятельности компании, известной под разными названиями, такими как продажи, сборы,
проценты, дивиденды, роялти и арендная плата.
На основе учета по методу начисления (в соответствии с общепринятыми принципами бухгалтерского учета
) признание выручки не требует ожидания получения денежных средств.Концептуальная основа бухгалтерского учета
определила два критерия, которые следует учитывать при определении
, когда должен признаваться доход, то есть: реализован или может быть реализован, и был ли
сформирован или произошел. Выручка считается реализованной, если полученный актив
может быть немедленно конвертирован в денежные средства. Выручка считается полученной или имела место
, если компания сделала то, что должна была сделать, чтобы получить право на этот доход (Hery,
2016: 68).
Компания определяет политику признания выручки (продажи и проценты
доходов банков) в соответствии с положениями ПСАК № 23. Выручка оценивается
по справедливой стоимости полученных выгод или дебиторской задолженности от продажи товаров от нормальной
деятельности предприятия. Выручка отражается в отчете о прибылях и убытках после вычета
налога на добавленную стоимость, налоговых деклараций, скидок и скидок. Выручка признается, когда существует вероятность того, что компания получит
экономических выгод и что выручка может составить
при надежной оценке.Выручка от продажи товаров признается, когда значительные риски
и права собственности переходят к покупателям. Процентный доход признается пропорционально
с использованием метода эффективной процентной ставки.
Расходы — это использование товаров и услуг для получения дохода (выручки) в
периоде, и эти затраты истекли в будущем (Ishak and Sugiono, 2015: 16). Согласно
Ishak and Sugiono (2015: 19), исходя из начисленного времени (время начислений) и дохода
(выручка), затраты классифицируются на: 1) стоимость продукта (стоимость продукта), которая все накопленные производственные затраты
возникают до тех пор, пока товары не будут закончены (готовая продукция), где затраты
становятся активами до тех пор, пока время не будет продано, а время, проданное для производственных затрат, будет составлять
бремя (стоимость проданного товара ); 2) стоимость периода (стоимость периода), вся стоимость периода
, который происходит в течение периода, будет непосредственно расходом, включая расходы на продажу
и общие административные расходы. В общих чертах, распознавание нагрузки можно разделить на
трех категорий: прямое сравнение, систематическое и рациональное распределение и
немедленное распознавание.
Инвестиционное решение является наиболее важной политикой из двух других политик финансового менеджмента
, а именно политики финансирования и политики дивидендов. Капитальные вложения как основной аспект
политики финансового управления, потому что инвестиции — это форма распределения капитала
, реализация которого должна приносить выгоды или прибыль в будущем.С другой стороны, будущие
Стоимость, чистая прибыль и рентабельность фермы
Сегодня разведение уток как бизнес считается экономически выгодным. К тому же для создания фермы не требуется больших вложений. Для этого вам потребуется: организовать помещение, оборудовать его, создать вольер для выгула, купить молодняк и покормить, рассчитать размер пособия и подготовить все необходимые документы.
Для того, чтобы этот вид деятельности стал успешным, вам необходимо понимать, как построить бизнес по разведению уток.
общая информация
Для того, чтобы этот бизнес приносил экономическую прибыль и развивался, необходимо учитывать тот факт, что поголовье птицы необходимо увеличивать. Если есть помещение с небольшой площадью, это позволит содержать до 300 птиц. А чтобы возобновить поголовье, нужно купить до 70 голов. А чтобы снизить себестоимость, можно использовать технологию содержания родительского стада. Таким образом, утят можно получить у себя на ферме, а это снизит стоимость их покупки.Выбор породы также влияет на экономическую эффективность бизнеса. Местные породы позволят получить хорошее количество продукции.
Такая птица хорошо набирает вес и для ее выращивания требуется немного времени. Правильное кормление следует организовать с самого начала, чтобы за 60 дней утка набрала до 2,5 кг. У мясных пород яйценоскость от 30 до 40 яиц. Для воспроизводства стада потребуется несколько родителей, обновляющих поголовье. Яичные породы имеют меньшую массу тела, но из них можно получить больше яиц.Универсальные породы обладают хорошими вкусовыми качествами мяса, но меньшим количеством яиц. Для разведения можно использовать птиц мясного направления продуктивности.
Чтобы выращивать уток как бизнес и приносить хороший доход, используйте такую породу уток, как Пекинская. Их яйценоскость за год составляет 170 яиц. Они содержат родительское стадо из двух семей, по 10 уток на одного селезня.
Комната для молодняка
Для выращивания уток нужно оборудовать комнату. Вы можете использовать любое существующее здание или построить новое.Если дом будет построен, высота его стен должна быть: передняя 1,8 м, задняя стена 1 м. Процесс выращивания этого вида птиц проходит в несколько этапов.
Первый этап наступает в начале зимы, последний период — в конце зимы. В этот период времени необходимо поддерживать в помещении постоянную температуру. Для этого можно использовать любые ТЭНы. Если комната небольшая, то потребление энергии будет меньше. Вентиляция тоже должна быть в помещении.Чтобы не проветривать его, открывая двери и окна, и не создавать сквозняков, необходимо организовать вентиляцию, можно согреть воздух. Однозначно станет источником дополнительных затрат, но ненадолго.
В теплое время года утки держат в клетках дольше. Необходимый участок засыпают подстилкой, летом его можно практически не использовать. Зимой на одну утку потребуется до 6 кг подстилочного материала. Площадь, необходимую для выращивания и разведения уток на мясо, можно точно рассчитать.На 1 м 2 могут разместиться 3 взрослых утки. Следовательно, на 30 м 2 можно выращивать от 30 до 90 голов. После этого можно рассчитать любое количество уток, которое запланировано.
Чтобы точно рассчитать бизнес-план по разведению уток, важно учитывать, где птицы будут гулять. Если вы планируете выращивать 150 голов уток, то им потребуется 75 м 2, примерно две утки на 1 м 2. Место для купания на участке лучше не делать, так как птицы превратят его в огромную грязную. лужа.
Помещение для содержания родительского стада уток
Если вы планируете выращивать 300 уток, это означает, что популяция в каждый период должна пополняться на 60 утят. Конечно, их покупка сократит время, но принесет дополнительные расходы. Для начинающего бизнеса необходимо снижать затраты, так как они значительны. Фермер пока не получил прибыли, а только увеличивает стоимость готовой продукции. При покупке утенка потребуется сумма, равная приобретению одной головы, чтобы вырастить его.Следовательно, затраты увеличиваются вдвое. У уток по-пекински хорошая яйценоскость.
Следовательно, от них можно получить достаточное количество суточного молодняка. Их продуктивность напрямую зависит от продолжительности светового дня. Это должно быть с 14 часов. Поэтому при организации содержания племенных птиц необходимо учитывать организацию дневного света. Для родительского стада и для молодняка следует оборудовать одно и то же помещение. Их отличие заключается в площади, поэтому взрослой птице он нужен больше, чем молодняку.Для содержания двух семей (одного селезня и трех уток) необходимо 4 м 2, двух семей хватит на 300 утят.
Оснащение необходимым оборудованием
После того, как в нем обустроена комната и в вольерах, устанавливается необходимое оборудование. Маленьким утятам понадобится автопоилка; его также можно сделать самостоятельно из бутылки с водой, которая ставится на поддон. Для взрослых птиц летом устраивают поилки с водой, которые ставят в тень. Их делают из любой трубы, с которой разрезается и устанавливается одна деталь.Также следует строить птичьи гнезда. Если суточный молодняк будет вылупляться на ферме, то понадобится инкубатор.
Следует отметить, что утиные яйца больше куриных, поэтому в один инкубатор помещается меньше яиц. Следовательно, вам может понадобиться 2 инкубатора. Чтобы процесс извлечения пера длился быстрее, вы можете приобрести машинку для выдергивания пера. Эти затраты окупятся с лихвой. Также вам понадобится холодильник или морозильная камера для хранения тушек мяса.Если реализация сразу не идет, то можно их так хранить.
Как зарегистрировать предприятие по разведению уток
Регистрация зависит от количества птиц, которые будут выращиваться на ферме. Следовательно, это укажет на объем производства. Если планируются крупные продажи, то регистрация происходит как индивидуальный предприниматель. Поскольку вы являетесь производителем сельскохозяйственной продукции, вы можете перейти на единый сельскохозяйственный налог и уплатить меньшую сумму налоговых отчислений.Если вы планируете выращивать небольшое количество птиц. Следовательно, продукции будет меньше, лучше всего устроить личное подсобное плуговое хозяйство. Тогда устанавливаются льготы, и регистрация ЛПХ становится дешевле и проще. Для этого получает свидетельство об аренде или праве собственности на участок.
Плюсы и минусы ЛПХ
- Налоги не уплачиваются;
- Запрещены крупные продажи;
- Этот вид деятельности предполагает продажу излишков, которые вы выращиваете для собственных нужд.
Документы для продажи утиного мяса
Разведение уток как бизнес требует наличия определенных документов, которые могут предоставить вам возможность торговать полученной продукцией. Вы продаете в присутствии ветеринара, который осматривает птицу и выдает справку. После этого дается еще одно упоминание после того, как убой закончился с соблюдением необходимых мер в процессе убоя птицы.
В случае перевозки мяса необходимо получить справку у ветеринарного врача и поставить печать на туше.После того, как мясо прошло испытание, выдается специальное разрешение на продажу. Если у ветеринара есть сомнения в качестве продукта, он может провести еще одну проверку. Но это случается не так часто. Необходимые документы и их количество зависит от региона, в котором находится экономика.
Как продавать утиное мясо
Утиное мясо пользуется хорошим спросом у покупателей. Есть несколько способов продавать товары. Организуйте поставки мяса в рестораны и кафе.У них всегда есть потребность в качественной продукции. К тому же этим организациям общественного питания платят за продукты сразу. Если мясо хорошего качества, то проблем с реализацией не возникает.
Со временем у фермера появляются постоянные клиенты, поэтому вы можете планировать количество птицы, необходимое для убоя. Рынки также подходят для организации продаж. Там удобно продавать, продажу можно проводить самостоятельно, либо нанимать персонал. В этом случае количество продуктов, которые можно продать на рынке, увеличивается, а цена мяса выше, чем при продаже в ресторанах и кафе.Основная сложность — постоянное прохождение ветеринарных осмотров, которые платные.
Рентабельность разведения уток как бизнеса
Рассчитать точную сумму затрат не так-то просто. В зависимости от регионов и магазинов цены на материалы, необходимые для строительства и организации обслуживания, будут разными. Поэтому необходимо рассчитать, сколько и какого материала понадобится и сколько он стоит в магазине. Вам нужно узнать, сколько продается утят там, где вы решили организовать свой бизнес.
Сколько молодняка нужно на первое время
Когда будет точная цифра для будущего поголовья, можно рассчитать площадь под птицу и, соответственно, стоимость строительства. Оборудование, холодильник, инкубатор также входят в затраты на организацию бизнеса. Эти затраты можно сразу узнать в интернет-магазине или на других платформах. Инвентарь включен в статью «Оборудование для разведения уток». Учтите необходимость покупки еды.Как только количество целей известно, можно спрогнозировать все будущие расходы.
На 1 кг прироста живой массы утки требуется 3,5 кг корма. За 2 месяца выращивания одна утка съедает 10 кг корма. Таким образом, цена корма * количество голов = знать расход корма за один вегетационный период. Доход можно рассчитать исходя из цены за 1 кг утиного мяса. Средняя живая масса утки 2,5 кг. Таким образом, умножая цену 1 килограмма на средний вес одной утки, получаем цену за голову.Умножаем эту сумму на количество поголовья, в результате получаем доход от продажи всего поголовья. После этого вычитаем расходы из доходов и получаем чистую прибыль.
Пример
Если взять за основу среднюю цену 250 кг рублей за 1 кг, то получается, что одна утка будет стоить 625 рублей * 300 голов = 187500 рублей.
Чтобы вырастить 300 голов, вам понадобится 3 тонны корма. При том, что 1 кг корма стоит 15 руб. Получаем 45000, в эту сумму также входят расходы на электричество, воду и возможный ремонт техники.В общем добавляем еще 15000, получаем 60000 руб. Таким образом, в среднем от продажи утиного мяса 187500-60000 = 127500 чистой прибыли.
Можно сделать вывод, что рентабельность бизнеса по разведению уток по мясу составляет 68-70%.
Если организация этого бизнеса продумана правильно с самого начала, а именно: система выращивания птицы и уход за ней, примерный анализ рынка сбыта продукции, расчет затрат, то бизнес будет успешным.К тому же можно сэкономить на строительстве помещения для уток из подручных материалов. Но даже если создать самую современную утиную ферму из новых материалов, то в этом случае они окупятся. Также поилки, кормушки, гнезда и другие предметы можно сделать своими руками. Таким образом, окупаемость фермы снизится в несколько раз. Но одним из самых важных моментов, конечно же, является выбор породы, от которой будет зависеть результат.
Разведение уток как бизнес считается очень перспективным занятием.Поговорим о том, выгодно или нет реализовывать такое начинание, с чего начать и поделимся отзывами опытных предпринимателей.
Если у вас есть собственная земля за городом и достаточно свободного времени, вы легко сможете организовать птицеводческий бизнес с легкостью и минимальными стартовыми вложениями. Это обеспечит вам не только постоянную высокую прибыль, но и мясо для нужд семьи.
Преимущества и недостатки
Разведение уток в домашних условиях выгодно по ряду причин:
- Это практически безотходное производство, так как здесь можно продать практически все — мясо, перья, пух, цыплят, навоз, яйца.
- Поголовье постоянно пополняется и обновляется за счет активного воспроизводства взрослых особей, что значительно снижает будущие затраты на приобретение молодняка.
- Такая птица нетребовательна в уходе, что удобно начинающим предпринимателям.
- Всеядные утки позволяют кормить их недорогими продуктами.
- Быстрый рост и прибавка в весе принесут первую прибыль уже через 2-3 месяца после покупки партии цыплят.
Но перед этим нужно объективно оценить имеющиеся недостатки:
- Предпринимателю придется постоянно находиться рядом с птицами, так как они нуждаются в ежедневном наблюдении и уходе. Жить в городе и отдельно держать утиную ферму не получится.
- Это выгодно делать только при наличии собственного участка земли, иначе аренда существенно снизит прибыль.
- Необходимо обеспечить птице много места.
- Чтобы бизнес был успешным, нужно разбираться в тонкостях выращивания и разведения выбранной породы.
- Для реализации больших объемов утиного мяса необходимо будет оформить все документы и получить соответствующие разрешительные документы.
Регистрация деятельности
Для того, чтобы разведение уток стало законным бизнесом и бесплатно продавать продукты, вы должны обязательно зарегистрироваться в налоговой службе. Для этого подходят разные формы ведения бизнеса:
- ООО — общество с ограниченной ответственностью.Это дает возможность организовать бизнес сразу для нескольких учредителей, поровну разделив финансовые расходы. Правда, для этого нужно будет составить объемный пакет документов и определиться с уставным капиталом. Преимущество этой формы бизнеса в том, что в результате вы можете выращивать большое количество птицы на мясо и продавать ее в любых количествах.
- ИП — ИП. Предполагает простую регистрацию предпринимателя, но не снижает возможности продавать готовую продукцию.Единственный минус — это риск — в случае неудачи придется отвечать собственным имуществом.
- ЛПХ — личное подсобное хозяйство. Проще всего оформить, но только при условии, что вы являетесь владельцем участка, а не сдаете его в аренду. Преимущество содержания фермы в таком виде — отсутствие налогов на продажу мясной продукции, но есть ограничения по объему продаж на отведенный период, что не позволит бизнесу разрастаться до больших масштабов.
- Разрешение санитарно-эпидемиологической станции, которая после осмотра участка даст согласие на содержание птицы и подтвердит надлежащие условия для ее разведения.
- Тот же документ Роспотребнадзора, который будет контролировать качество поставляемого товара на рынок.
- При продаже мяса обязательно согласовывать свою деятельность с ветеринарным контролем.
- Разрешение Госкомимущества.
Важно, чтобы убой птицы проходил под наблюдением врача. Он, в свою очередь, передаст два важных документа — справку о здоровье утки и подтверждение правильности процедуры.Лучше дополнительно наклеить на каждую тушку специальные бирки, чтобы впоследствии мясо можно было беспрепятственно продавать за пределами определенного региона.
При реализации продукции на рынках дополнительно необходимо будет проводить и оплачивать контроль качества в специальных лабораториях. После этого они выдадут сертификат, разрешающий продажу этого продукта.
Породная селекция
С чего начать такой бизнес? Тщательный анализ имеющихся сортов уток, так как успех домашнего хозяйства будет полностью зависеть от их характеристик и необходимых условий проживания.
В основном различают мясные и яичные породы. Первые быстро набирают вес, а вторые дают много яиц, что позволяет быстро увеличивать объем фермы. В зависимости от поставленных целей следует выбирать более подходящие сорта. Обычно на продажу разводят мясные породы уток. Наиболее популярны:
- Пекин — выносливы и всеядны, просты в уходе, набирают 2,5-3 кг веса за 2 месяца.
- Мускусные утки (индочка или немая) — одни из самых спокойных и неприхотливых сортов, отличаются высокими темпами яйценоскости (100-110 в год) и при этом прибавкой в весе.
- Черно-белогрудые — товарными становятся только к 3-х месячному возрасту, но характеризуются повышенной яйценоскостью (до 130 штук в год).
- Мулард — выведены путем скрещивания первых двух пород, благодаря чему удалось добиться больших размеров туши (до 4-7 кг за полгода), но недостатком является отсутствие естественного потомства.
- Башкирские — обладают высокими показателями набора веса и очень легко адаптируются к любым условиям.
Ландшафтный дизайн
В зависимости от количества уток также рассчитываются подходящие размеры фермы.Итак, подсчитываем, сколько места потребуется для содержания поголовья в 1500 особей. На участке должно быть несколько отдельных зон:
- Дом, разделенный на две части — для кормления птиц на продажу и для разведения (племенных семей).
- Место для прогулок.
- Подсобные помещения для хранения кормов и инвентаря.
Размеры каждого участка рассчитываются в следующем соотношении:
- Для содержания взрослых племенных уток нужно учитывать это на 1 кв.м. есть не более двух особей. Таким образом, 30-50 квадратных метров хватит на 50 самок и 10 селезней. м
- Участок для содержания молодняка на откорме предполагает размещение 3 голов на квадратный метр. Для поголовья в 1500 уток необходимо не менее 500-600 квадратных метров. м. пространства.
- Зона для прогулок должна быть просторнее, но минимальные требования такие же, как и для помещения — 1 кв. Км. м. не более 2 особей. Часть вольера желательно оборудовать навесом, чтобы там можно было спрятаться от дождя или палящего солнца.
Так как утка любит воду, считается отличным вариантом, когда на территории есть природный водоем для прогулок или поблизости. Но при его отсутствии не стоит строить его самостоятельно, так как искусственный бассейн быстро загрязняется.
Обратите внимание, что хотя эта птица считается неприхотливой, все же нужно оборудовать птичник по некоторым стандартам, чтобы уберечь уток от болезней, переохлаждения и т. Д. Необходимо отследить такие детали:
- Установить хорошую вентиляцию с теплый воздух.
- Защищать помещение от чрезмерной влажности и сквозняков.
- Установите дом на определенной высоте, чтобы защитить домашний скот от грызунов и обеспечить лучший подогрев пола.
- Обеспечить электрическое освещение для искусственного поддержания светового дня зимой.
- Организуйте качественный и безопасный обогрев, так как утки не выдерживают температуры ниже 11 градусов.
- В комнате всегда должно быть мягкое постельное белье из соломы или опилок.
- Поддерживайте чистоту путем регулярной очистки, иногда требуется дезинфекция всех поверхностей.
Построить дом
Обычно для обустройства отдельного дома выбирают деревянные материалы. Из них создают переднюю стену примерно 2 метра, а заднюю — не выше 1 м. Высокие потолки не требуются, так как жердочки эта птица не использует. Гнезда для яйцекладки следует располагать подальше от выхода, у дальней стены.
Сам пол приподнят примерно на 25 см, что обеспечит дополнительную защиту от холода и грызунов. С южной стороны создайте специальную яму высотой 5-10 см и шириной 45 см, которая соединит дом с площадкой для прогулок.
При обустройстве вольера для прогулок нужно следить за тем, чтобы забор был достаточно высоким. Сверху желательно защитить птиц от нападения различных животных с помощью сетки.
Какое оборудование потребуется?
Чтобы обустроить территорию и содержать птиц в наилучших условиях, необходимо приобрести что-нибудь:
- Светильники с красным светом — для правильного освещения дома зимой.
- Обогреватели — для экономии достаточно установить обычные печи с водяным контуром, но можно использовать и более дорогие приборы, например, электрические конвекторы или инфракрасные лампы.
- Кормушки и поилки для птиц — прикрепляют на высоте 20 см от пола, а также отдельно устанавливают одну емкость для минеральных добавок, разделенную на 3 секции (для гравия, мела, ракушек). Поилки следует дополнительно обработать краской или смолой, чтобы древесина не испортилась преждевременно.
- Инкубаторы — необходимы для искусственного разведения кур из отложенных яиц. Хотя, если ферма небольшая, можно обеспечить естественную инкубацию птиц, что значительно увеличивает шансы на выживание малышей.В один инкубатор помещается до 70 утиных яиц.
- Устройство для выщипывания перьев — значительно упрощает и ускоряет этот процесс. Незаменим в крупных хозяйствах.
- Морозильники — для хранения туш и мяса, так как продукты не всегда сразу продаются в больших количествах.
В целях экономии средств на обустройство дома часть работ можно выполнить самостоятельно. Итак, если у вас есть какие-то строительные навыки, можно построить собственное здание, ящики для птиц, кормушки и поилки, забор вокруг вольера и т. Д.Тогда на приобретение необходимого оборудования уйдет значительно меньше денег.
Кормление
Как уже было сказано, утки не очень привередливы в еде и едят практически все подряд — траву, овощи и т.д. Но чтобы они были здоровыми, а мясо и перья были качественными, желательно следить за своим питанием и регулировать его. Все продукты и вода должны быть чистыми и свежими. Разнообразьте свое питание следующим образом:
- Злаки.
- Отруби.
- Жиры.
- Добавьте измельченную скорлупу в отдельные кормушки.
- Горох.
- Молоко или его сухой заменитель.
- Соль.
- Витаминные добавки.
Можно использовать готовые смеси и комбикорма для птиц. Хотя это увеличит стоимость их содержания, но даст полноценный комплекс витаминов и минералов, что скажется на качестве мяса. Рекомендуется готовить так называемые влажные смеси, состоящие из свежих овощей, зелени или ботвы с добавлением бульона или сыворотки.
За 2 месяца, в течение которых утят откармливают до товарного веса, каждая особь съедает около 10 кг корма. Следовательно, для обозначенной популяции в 1500 уток необходимо будет закупить изначально 15 тонн продукции.
Здравоохранение
Прежде чем думать о том, как добиться успеха в разведении уток, позаботьтесь о создании благоприятных условий для их роста. Помните, если заболеет хотя бы одна птица, то болезнь быстро распространится на всю популяцию, что принесет вам значительные убытки.В целях профилактики заболеваний необходимо соблюдать ряд правил:
- Утки разного возраста должны содержаться в отдельных птичниках.
- Если добавить в рацион лук и чеснок, они защитят птицу от таких недугов, как холера, брюшной тиф и гепатит.
- Не экономьте на витаминных добавках. Их присутствие в пище не только обеспечивает здоровье цыплят, но и способствует более быстрому набору веса и повышению качества мяса.
- Внимательно следите за чистотой помещения и вольеров.Проводите там регулярные чистки, не допускайте попадания грязи, так как она становится источником опасных заболеваний.
- Для дезинфекции поверхностей используйте марганец, известь и специальные дезинфицирующие растворы.
Разведение
Первую партию цыплят необходимо будет закупить в полном объеме. Но чтобы сэкономить на следующих выводках, желательно оборудовать отдельную зону на несколько семей. Итак, для разведения оптимально использовать 1 селезень на 5 самок. Чтобы постоянно поддерживать количество особей в хозяйстве около 1500, достаточно приобрести 10 таких семей.
Яйца желательно принимать ежедневно, как только утка их отложит. Сначала их хранят около 15-18 дней при температуре 15 градусов. Чтобы контролировать сроки, каждое яйцо маркируется датой изъятия. Инкубатор заложен полностью.
Периодически размножающиеся особи сменяются более молодыми. Половой зрелости утки достигают через 5-6 месяцев. Для этого из всего расплода отбирают самых крупных, крепких, здоровых на вид, но нежирных. Таким образом, можно обеспечить постоянное воспроизводство потомства на должном уровне.
Где продавать товары?
Утиное мясо сегодня очень ценится. Вы можете продавать туши через разные каналы сбыта:
- В продуктовые магазины и супермаркеты.
- На городских рынках.
- Заключить договор на поставку свежего мяса на предприятия общественного питания (кафе, рестораны).
- Через специальные производства, которые производят мясные полуфабрикаты.
Также не забываем про реализацию пуха и перьев.Они востребованы на таких фабриках, где шьют подушки, одеяла, зимнюю одежду и т. Д. Яйца и цыплят обычно закупаются фермерами для личного разведения уток на своей ферме. А наладив контакты с окружающими соседями, вы легко сможете продавать отходы от птиц — навоз, который особенно ценится людьми, содержащими поля, клумбы, теплицы и огороды.
Здесь можно бесплатно скачать и использовать в качестве образца.
Финансовая часть
Самым важным при составлении бизнес-плана является расчет затрат и доходов, определение уровня рентабельности и срока окупаемости проекта.Мы предоставляем в среднем для утиной фермы 1500 особей.
Предположим, вы продаете только туши выращенных птиц, за исключением оставленных для дальнейшего разведения. Таким образом, первая прибыль уже принесет около 750 000 рублей. За год можно вырастить 5 партий, что составит 3 750 000 общей выручки. При всех ежемесячных расходах на содержание птиц, оплату работы помощников, коммунальных услуг остается достаточно высокая сумма, чтобы покрыть стартовые инвестиции в течение первого года.
Рентабельность такого бизнеса оценивается в 50-70%, что считается достаточно высоким показателем. Если к этому добавить продажу перьев, навоза, яиц, маленьких утят, прибыль будет намного выше, что окупит ваши вложения в ферму всего за несколько месяцев.
Видео: собственная ферма — утки.
В России птицеводство издавна считалось сугубо семейным бизнесом. Хозяева выращивали и разводили уток, гусей и других животных, что приносило им неплохие деньги.К счастью, эта тенденция сохраняется и сегодня. Практически в каждой сельской семье есть птица, что неудивительно, ведь птицеводство — прибыльный бизнес. Далее будут советы и видео о том, как выращивать и разводить уток на ферме, а именно вся информация, связанная с открытием конкретного бизнеса.
Пример бизнес-плана
Представляем вашему вниманию бесплатный образец бизнес-плана по данной теме.
Это говорит не только об утках, но и о другой домашней птице, так как обычно хозяйства занимаются разведением нескольких видов.В этом случае просто удалите ненужный внешний вид.
Как начать свой бизнес
Земля
Птицефабрика обычно зарегистрирована как ООО. Владельцу будущей фермы при реализации своего бизнес-плана по разведению домашних уток необходимо получить справку о благополучии фермы, а также сертификат качества продукции.
Лучше обзавестись птицефабрикой в деревне. Но все материалы рекомендуется размещать ближе к городу для удобной транспортировки.
Что касается отвода земли, то площадь фермы зависит от способа выращивания уток и их разведения. Если при кормлении комбикормами можно управлять небольшой территорией, то при регулярном выпасе птиц надел должен быть не менее 10 метров на одну утку.
Покупка птицы
Первоначальный бюджет фермера не превышает 3 тысяч долларов, при этом основная часть затрат идет на закупку молодняка, а также оборудования для инкубации.Средняя цена на разведение молодых гусей — 90 рублей за птицу. Утки стоят вдвое дешевле — 40-45 рублей за птенца. Вы можете управлять экономикой как семьей, так и с помощью сотрудников. Оптимальный вариант — ферма на 500-700 голов.
Оборудование для утиной фермы
Взрослых гусей и уток можно содержать в старых постройках, но не обязательно взрывать их. Одно из главных преимуществ разведения уток и гусей — их устойчивость к перепадам температур. Но это не касается молодняка, в племенной зоне которых температура не должна опускаться ниже 25-28 градусов.
Для обеспечения такого температурного режима необходимо производить обогрев помещения. Для этого купите брудер. Обычно он рассчитан на 250 цыплят. Утиным фермерам придется приобрести такое оборудование, как кормушки, инкубаторы, гнезда и поилки.
Выращивание продуктов питания
Утка — птица всеядная. Лучше всего пасти гусей и уток в пруду, потому что они любят есть траву на воде. Летом рационально подкармливать пастбища, вечером немного подкармливать.Примерно 40% стоимости продукта приходится на затраты на корм.
Продажа готовой продукции
Вес среднего гуся от 4 до 8 килограммов. Птицефабрика с гусями и утками наиболее эффективна при полной переработке всей продукции (пух, перья). Интересное решение для фермера — наладить небольшое производство подушек из собственного пуха. Также вы можете поставлять сырье в ближайший швейный цех и получать за это соответственно деньги.Подстилка любой птицы также является источником дохода хозяина. Его активно используют садоводы и дачники, а значит, он востребован на рынке. Утки, как правило, дают подстилку за 1000 рублей в год.
Помимо бизнес-плана, представляем вашему вниманию видеоролик о разведении уток:
В ней представлены основы этого дела в домашнем хозяйстве, но они помогут вам в любом случае.
Издавна считается прибыльным семейным бизнесом. В каждом дворе хозяева держат несколько десятков разноплановых птиц, многих выращивают исключительно для своих целей.Но есть и те, кто занимается разведением птицы в коммерческих целях. И не зря, как показывает практика, разведение уток как бизнес может в короткие сроки принести неплохую прибыль. Этот участок выгоден и позволяет получать стабильный доход, к тому же не требует значительных вложений и быстро окупается.
Чтобы получать прибыль от агробизнеса, необходимо составить грамотный бизнес-план утиной фермы.
Оформление документов
Прежде всего, вам необходимо официально зарегистрировать свою деятельность.Обычно домашняя ферма указывается как ООО. Соберите все необходимые документы и получите официальное разрешение налоговой службы.
Кроме того, вам еще нужно обратиться в санитарно-экологическую службу. Для продажи товаров вам потребуются сертификаты, подтверждающие качество вашей продукции.
Обустройство фермы
Утки — птицы неприхотливые, но, как и любое живое существо, требуют должного ухода. Вы можете держать уток в сарае или построить отдельный домик.Это просто и не требует от вас больших вложений. Можно построить комнату из подручных материалов. Хотя утки и устойчивы к перепадам температур, но это касается только взрослых птиц, молодняк следует содержать при температуре не ниже 25 градусов.
Для поддержания тепла придется купить искусственный обогреватель — брудер. Он рассчитан примерно на 200-250 цыплят.
Кроме того. Вам нужно будет оборудовать ферму кормушками, поилками и птичьими гнездами.Также, скорее всего, потребуется покупка инкубатора для дальнейшего выращивания птенцов.
Как кормить уток?
Утки и Индочка — птицы свободолюбивые. Хорошо растут, пасутся в пруду, где поедают ряску, получая все необходимые витамины. Поэтому желательно оборудовать вашу ферму искусственным прудом.
Помимо этого, уток кормят кормами, поэтому всего за 4-6 месяцев можно вырастить птиц, готовых к продаже.
Разведение индочков как бизнес
Комнатные женщины — это вид птиц, прекрасно подходящий в качестве домашнего дела.Эта порода славится неприхотливостью в еде и содержании, быстрым набором веса и ценным пухом.
Чем отличается инодейток от обычных уток?
Главное отличие в том, что индочка не требует водоема, она очень хорошо приспосабливается и так растет. Достаточно поставить небольшую емкость с водой, и птицы будут в ней купаться. Эта неприхотливая порода славится еще и умением самостоятельно находить дом, но свободно их пасти не рекомендую. Гораздо лучше построить загон высотой 1,5–2 метра. Таким образом, птицы будут пастись на свежем воздухе, получать все необходимые витамины и быстро набирать вес.
Персонал фермы
С утиной фермой разобраться будет сложно. Рекомендую организовать семейный бизнес, а значит сэкономить на работе персонала.
Нам понадобятся ответственные люди, которые смогут ухаживать за птицей, пить, кормить и пасти. А также постоянно убирайте в доме.
Кроме того, вам понадобится собственный транспорт для доставки готовой продукции и человек, который будет выполнять эту работу.
Видео: Выращивание уток по-пекински и др.
Продажа
Разведение уток как бизнес — дело прибыльное и прибыльное. Проблем с продажей мяса возникнуть не должно, так как конкуренция на рынке небольшая. Главное иметь все сертификаты качества, тогда можно будет заключать договоры поставки с крупными торговыми точками, ресторанами, супермаркетами.
- Яйца. В зависимости от породы одна утка в год может высиживать 50 яиц.Вы можете продать их или оставить для дальнейшего выращивания птенцов;
- Мясо. Как правило, выращивание гусей и уток предполагает продажу их на мясо. Этот продукт очень ценится и стоит дорого, что выгодно фермерам. Ориентировочная стоимость 5-килограммовой утки на рынке 1500–2000 рублей;
- Пух. Пух — используется для изготовления одеял и подушек. Вы можете наладить собственное производство этого продукта, либо взять перья оптом;
- Помет тоже принесет деньги, выбрасывать не нужно.Утиный наполнитель — отличное удобрение для овощей, в сезон его обычно закупают дачники для своего огорода. Следовательно, на этом можно заработать.
Рентабельность бизнеса по разведению и выращиванию уток
Можно сделать вывод, что данный участок очень выгодный и недорогой. Практически любой человек может организовать бизнес, имея лишь небольшие сбережения. Разведение уток как бизнес — идея с абсолютной рентабельностью, безотходная сфера деятельности.
О том, что на даче, помимо кур, можно содержать и разводить в птичнике водоплавающую птицу, я уже неоднократно говорил.А теперь пора показать, как на этом можно хорошо заработать.
Далее я представлю вам четкий бизнес-план по разведению уток, основанный на конкретной модели, называемой производственной ячейкой, воспроизводя которую, вы можете постоянно увеличивать доход от продажи утиного мяса. Поверьте, это неплохая прибавка к пенсии.
Производственная ячейка — это своего рода небольшая мини-ферма, создание и обслуживание которой не требует серьезных финансовых вложений и больших трудозатрат.По площади он занимает всего 100 м², его можно построить на любом дачном участке, каким бы маленьким он ни был.
Материально-техническая база
Нашу мини-ферму условно разделят на три составляющие:
домик для выращивания уток на мясо;
дом с племенной птицей;
Начнем с дома для молодых.
Домик для утят
Как сделать хороший дом, вы можете прочитать в соответствующей статье сайта.Однако я бы внес некоторые изменения в утиный домик. В первую очередь это касается высоты задней и передней стенок. Утки, в отличие от кур, не нуждаются в большом количестве внешнего пространства, так как всю жизнь проводят на полу. Поэтому переднюю стену дома делаем высотой 1,8 м, а заднюю — всего 1 м. И дело не в экономии стройматериалов.
Помещение для уток наименьшего объема позволит существенно сэкономить на электричестве, т.е.на отоплении. В конце концов, наше производство мяса утки будет разделено на 5 циклов по 2 месяца каждый.То есть первый и последний цикл будет в конце и начале зимы, а это требует довольно больших затрат на обогрев помещения.
Следующий пункт — вентиляция и подстилка
Рекомендую делать не естественную вентиляцию, а искусственную, с принудительной подачей теплого воздуха. Но только в холодное время года, так как летом все утки будут расти на открытом воздухе в вольере. Обязательно запаситесь подстилкой из этого расчета — 1 утка — 6 кг подстилочного материала.
Опять же, эти данные основаны на содержании утки на полу от начала до убоя (2 месяца). В теплое время года подстилка практически не требуется.
Площадь дома — 18-20 м? из расчета 3 утки на 1 м², что соответствует одному производственному циклу — 50 уток за 2 месяца. На аналогичной площади посадки можно вырастить соответствующее количество птиц без загона, то есть в холодное время года.
Прогулка рядом с домом
Прогулка должна быть тщательно огорожена и иметь площадь 25-30 м? из расчета 2 утки на квадрат, а также навес площадью 6-8 м².
Во время прогулки не пытайтесь создать что-то вроде пруда для уток. Конечно, они любят плавать, но на таком ограниченном пространстве прогулка превратится в настоящее болото. Перо птицы будет все время находиться в грязи, а сами утки будут постоянно испытывать стресс из-за схваток за воду.
То же самое касается открытых поилок. Лучше использовать капельную или ниппельную поилку.
Дом для разведения уток
Наш бизнес-план по разведению уток предполагает выращивание до 250 единиц на одной мини-ферме.птиц в год. Это означает, что нам нужно 50 утят на каждый период. Но где их взять: купить или снять самому?
Безусловно, покупка значительно облегчает весь процесс, но при этом увеличивает стоимость производства почти вдвое. Например, в нашем регионе ежедневный утенок утки по-пекински стоит от 100 рублей, и ровно столько же нужно, чтобы привести его в состояние, то есть вырастить. Поэтому содержать небольшое племенное стадо и выводить утят самостоятельно намного выгоднее.
Но мы будем разводить уток по-пекински. Не потому, что выращивают бистро, просто цикл откладки яиц у утки по-пекински очень похож на курицу.
Например, самка пекинской породы откладывает до 80 яиц в год, но откладывает их только весной и осенью (по 40 шт. На каждый период). И эта тенденция наблюдается практически у всех водоплавающих птиц, кроме утки по-пекински.
Яйценоскость утки по-пекински составляет 160-180 яиц в год, это позволяет получить инкубационное яйцо за 8-10 месяцев.Помните, что основным инструментом, регулирующим яйценоскость любой птицы, является световой режим.
Отличие только в плотности посадки — 1 утка на 1 м². И еще, чтобы получить 250 утят, нужно держать две пары: 1 селезень на 3-4 утки, всего: 8-10 шт. Взрослые.
Другое оборудование
Для выведения утят подойдет любой универсальный инкубатор. Все, что от него требуется, — это соответствующий том. Например, инкубатор на 100 яиц вмещает 60-70 утиных яиц.Так что подобрать инкубатор не составит труда.
Щипковая машина
Убой птицы, как и ручная обработка туши, — очень утомительный процесс. Щипковая машина значительно облегчает и ускоряет эту работу, поэтому ее необходимо покупать. Конечно, не стоит забывать и о морозильной камере.
Итак, подведем итог
Для создания одной производственной ячейки (мини-фермы) необходимо:
Домик для выращивания молодняка, с выгулом и навесом.Общая площадь — 60 м².
Домик для разведения уток с тиром и навесом. Общая площадь 20-30 м².
Оборудование: инкубатор (ы), морозильная камера, щипковая машина.
Формы деятельности
Стоит ли заводить бизнес по выращиванию уток на мясо в любой правовой форме, например крестьянские хозяйства или частные предприниматели? Мой ответ однозначный — нет!
Во-первых, этого не требуется, во-вторых, в этом нет смысла.
Идея создания крестьянского хозяйства или частного предприятия уместна только тогда, когда объем производства превышает более 5 тонн мяса в год.В этом случае требуется сертификация фермы, а также продукта для его продажи через крупные торговые сети.
В нашей стране объемы мяса настолько малы, что достаточно ограничиться такой легальной формой ведения бизнеса, как фермерские хозяйства.
Частное хозяйство — первая ступень
Собственно, организовывать здесь нечего. Достаточно прийти в орган местного самоуправления (дачное товарищество, администрацию сельского поселения и т. Д.).) и возьмите справку о владении или аренде земли.
Вот и вся организация приусадебного участка.
Преимуществами частных приусадебных участков являются полное освобождение от налогов, а также другие документы.
Минусы — отсутствие правовой формы ведения бизнеса.
Теоретически к минусам можно отнести государственную поддержку фермерских хозяйств, которая выдается зарегистрированным предпринимателям, занимающимся сельскохозяйственным производством. Но на самом деле получить такую поддержку от государства крайне сложно, так как для большинства хозяйств она оформляется только на словах.
Продажи продукции
О том, как правильно и быстро продать мясо птицы, я уже писал в статье «Бизнес на перепелах», поэтому не буду останавливаться на знакомых, родственниках и соседях.
Итак, у нас есть два наиболее приемлемых варианта: рестораны и рынок.
Кафе, рестораны
Утка, в отличие от других видов птицы, пользуется наибольшим спросом у потребителей, и рестораны не исключение. В любом приличном ресторане есть утка по-пекински или другие блюда из утки.И здесь не должно возникнуть проблем с продажей туш через такие заведения.
Рынок
Что касается рынка как точки продажи мяса, то этот вариант наиболее предпочтителен для тех, у кого есть свободное время или их продавец. Как известно, цена за 1 кг мяса на рынке значительно выше, чем при оптовой торговле.
Однако, чтобы продавать утиное мясо на рынке, нужно собрать ряд разрешительных документов. Для облегчения вашей задачи привожу полный список необходимых действий и документы:
Разрешение на продажу птицы
Сообщите своему ветеринару о предстоящей бойне.
Перед убоем ветеринарный врач проводит клиническое обследование животных.
После того, как ветеринарный врач выдает справку о предубойном осмотре.
Проводим убой и снова получаем справку от ветеринара, что убой проведен по всем правилам, и птица здорова.
Следующий этап получения запросов:
1. Обращаемся в районный ветеринарный пункт за документами:
Ветеринарное свидетельство формы №2 для перевозки товаров на продовольственный рынок.
Здесь мы проводим ветеринарно-санитарную экспертизу всей партии мяса, которая ставится по окончании экспертизы.
Разрешение на торговлю.
Они могут потребовать повторного осмотра, если на мясе нет овальной отметки, ветеринарный сертификат недействителен или есть признаки повреждения товара и т. Д.
Все вышеперечисленные рекомендации по сбору справок носят общий рекомендательный характер.Просто в каждом регионе все эти действия регламентируются местными властями, поэтому за месяц до забоя утки советую обратиться в соответствующие структуры (санитарно-ветеринарную службу) вашего района для получения полной информации обо всех необходимых мероприятиях и сертификаты.
Как начать коммерческое выращивание уток с небольшим капиталом
Хотите начать коммерческое выращивание уток и зарабатывать деньги? В этой статье вы найдете пошаговое руководство по созданию прибыльного предприятия с небольшими вложениями.
Коммерческое разведение уток — это прибыльный животноводческий бизнес в птицеводстве. Он занимает позицию рядом с птицеводством во всем мире. Кроме того, любой человек может завести утенок на своем заднем дворе. В этом посте мы намерены изучить, как начать коммерческое разведение уток с небольшими капиталовложениями.
Коммерческая утиная фабрика может принести владельцу значительную прибыль. Азия как регион доминирует в мировой производственной таблице.А на Китай приходится почти 80% от общего количества в Азии. Индия, Индонезия, Корея, Малайзия — крупнейшие мировые производители мяса утки.
Связано: Как начать птицеводческий бизнес
В природе утка — водоплавающая птица. Тем не менее, Вы можете запускать и эксплуатировать утку и без водоемов. Кроме того, вы также можете перейти на интегрированную систему земледелия. Как рыболовство и утиное хозяйство. Есть несколько преимуществ утиного разведения. Из крупного утиного хозяйства вы также можете поставить высококачественные инкубационные яйца и суточных утят яичного и мясного сорта.Вот почему утиное разведение — это прибыльная возможность для владельцев небольших ферм.
Преимущества выращивания уток
- Во-первых, уткам не требуется сложного содержания. К тому же он требует меньше внимания, чем птицеводство или птицеводство.
- Утки откладывают на 40-50 яиц больше, чем курица.
- Утиные яйца на 15-20 граммов больше куриных.
- Утки — довольно выносливые птицы. Таким образом, они более устойчивы ко многим птичьим заболеваниям.
- Выращивание уток экономичнее, чем кур, благодаря их привычкам кормления.
- Более того, у таких уток, как куры, вы не обнаружите каннибализма и агностического поведения.
- Вы можете вести учет точных данных по кладке яиц в племенных целях без потери времени и труда.
- Кроме того, утиные яйца содержат больше питательных веществ, чем куриное яйцо.
- Ducks подходят для интегрированных систем земледелия, таких как разведение уток и рыб.
- Утки не так восприимчивы к болезням и паразитам, как куры.
- Пух и мелкие перья на теле уток представляют ценность. В разных отраслях промышленности перья используются для разных целей.
- Наконец, утки являются хорошими истребителями картофельных жуков, кузнечиков, улиток и слизней.
Важные моменты, которые следует учитывать при выращивании уток
- Прежде всего, необходимо определиться с размером фермы. А это зависит от количества птиц. Коммерческие предприятия различаются по размеру от относительно небольших хозяйств с 6 000 уток за партию до крупных
хозяйств с 50 000 до 100 000 уток за партию. - Определите, будете ли вы выращивать уток на яйца или мясо. Соответственно вам нужно будет выбрать породу.
- Определите капитальные вложения и затраты на развитие утиного хозяйства. Он включает в себя цены на землю, жилье, соответствие требованиям, покупку утят, кормление и лекарства.
- Обратитесь за советом к специалисту по юридическим, финансовым и деловым вопросам. Если вы управляете фермой по контракту с перерабатывающей компанией, это необходимо.
Потенциальный доход также будет варьироваться в зависимости от размера операции, контрактной цены, согласованной с переработчиком, и количества выращиваемых партий в год.
Польза утиных яиц для здоровья
- Прежде всего, сырое утиное яйцо содержит большое количество необходимого витамина А. Употребление утиных яиц отлично подходит для людей, которые не получают достаточного количества этого витамина из своего рациона.
- Утиные яйца богаты несколькими минералами. Например, одно утиное яйцо содержит 155 мг фосфора, 44 мг кальция и 150 мг калия.
- Утиные яйца являются прекрасным источником белка и содержат около 20% от рекомендуемой суточной нормы потребления белка.
- Еще один важный витамин, содержащийся в утиных яйцах, — это витамин Е. А витамин Е обладает антиоксидантными свойствами. Он не только защищает от повреждения свободными радикалами, но и способствует здоровью пищеварительной системы.
Улучшенная порода для разведения уток
Хаки Кэмпбелл — лучший среди яичных пород. У этой породы вы можете получать почти одно яйцо в день в течение более двенадцати месяцев. Утки хаки Кэмпбелла весят от 2 до 2,2 кг, а селезни от 2,2 до 2,4 кг. Размер яиц варьируется от 65 до 75 граммов.
Белая Пекинская утка — самая популярная во всем мире порода уток для столовых целей.
Кроме того, он быстрорастет, потребляет мало кормов и отличается прекрасным качеством мяса. Он достигает от 2,2 до 2,5 кг веса в возрасте 42 дней. Вы можете получить коэффициент конверсии корма от 1: 2,3 до 2,7 кг.
Основное руководство по выращиванию уток
Задумчивый
Период высиживания у утят хаки Кэмпбелла составляет от 3 до 4 недель. Однако для мясных утят, таких как пекин, достаточно 2–3 недель высиживания.Вы должны предоставить утенку проволочный пол, подстилку или батареи для вынашивания потомства.
Выращивание
Вы можете выращивать утят в интенсивных, полуинтенсивных или пастбищных системах. Обеспечьте определенное пространство в соответствии с системой. Кроме того, вам нужно будет предоставить поилки.
Стойка для уток
Помимо брудера, вы можете выбрать простую структуру жилья. Ему нужен частично закрытый навес, недорогое ограждение, кормовой бункер или корыто из дерева и простая конструкция поливочного устройства.Кроме того, необходимо установить утенок на высоком, хорошо дренированном участке двора.
Вода
Утки — водоплавающие птицы и очень любят воду. Однако вы можете управлять утиной фермой без воды для купания. Это не обязательно. Тем не менее, обеспечьте достаточно глубокие поилки, чтобы можно было погружать в воду их головы, а не самих себя.
Кормление
Обычно утки предпочитают влажное сусло из-за трудностей с проглатыванием сухого сусла. Утки — хорошие собиратели.Использование пастбищ, пруда или дополнительных зеленых кормов снижает стоимость кормов. Однако никогда не позволяйте уткам получать доступ к пище без воды.
Поддерживайте надлежащие гигиенические условия на своей утиной ферме. Утки устойчивы к обычным птичьим болезням. Болезни уток похожи на болезни кур, но некоторые из них являются общими для обоих. Однако течение болезни может быть разным. В экстренных случаях обратитесь к ветеринарам.
Об авторе: 99businessideas.com, возглавляемый Рупаком Чакрабарти, стремится помочь новичкам, предпринимателям и владельцам малого бизнеса в открытии, управлении и развитии своего бизнеса.