Рентабельность выращивания бройлеров. Расчеты от специалистов Фидлайф
Прежде чем воплощать в жизнь любую бизнес-идею, в том числе такую популярную в нашей стране, как выращивание бройлеров, важно знать ответ на главный вопрос: а насколько этот бизнес вообще рентабелен? Давайте разберемся предметно в данной теме. Начнем с того, какими способами можно вести бизнес по разведению птицы на мясо.
Выращивание бройлеров в частных целях и для продажи
Размер вложений в бизнес по выращиванию бройлеров зависит прежде всего от цели, с которой он запускается. Это может быть как разведение птицы для собственных нужд, так и выращивание бройлеров для дальнейшей продажи мясных тушек.
В случае выращивания бройлеров в частном хозяйстве основные статьи расходов связаны с:
- Покупкой клеточного или напольного оборудования для птичника.
- Приобретением птичьего молодняка.
- Закупкой кормов на весь период содержания, а также витаминных и других препаратов.
При разведении бройлеров в целях получения прибыли перечень затрат уже больше. К ним относятся расходы, касающиеся:
сооружения помещения для выращивания бройлеров, хранения корма и инвентаря и пр.;
приобретения клеток или оборудования для разведения птицы на полу;
заказа и установки отопительного и вентиляционного оборудования;
покупки инкубационных яиц или суточного молодняка;
приобретения запаса кормов на период выращивания, а также профилактических, антистрессовых и других препаратов;
вспомогательных факторов (освещения, вентиляции и обогрева помещения, его подготовки к приему новой партии цыплят и т.д.).
Как рассчитать показатель рентабельности выращивания птицы
Если бройлеров выращивают не для личного использования, а в целях продажи, рентабельность определяется путем соотношения полученной прибыли и общей суммы производственных и реализационных расходов.В наличии
ПК 6-7. Финиш для бройлеров, с 37 дня и до убоя
На основании полученного таким образом значения рентабельности можно сделать вывод о правильности процесса выращивания и откорма бройлеров, т.е. эффективности данной деятельности, а также получить информацию о размере прибыли.
К сведению, стоимость цыплят суточного возраста на украинском рынке в среднем составляет от 0,33-0,54 дол. за шт., стоимость инкубационных яиц — 0,2-0,4 дол. за шт. Стоимость закупки комбикорма — 0,25 дол./кг (норма закупки комбикорма — 3,5 кг на одного бройлера из расчета 2-месячного периода откорма). Оптовая цена реализации каждой тушки — 1,5 дол./кг. А если расширить ассортимент за счет продажи не только тушек бройлеров, но и ножек, а также результатов переработки других частей, рентабельность выращивания птицы будет еще выше.
Если при этом закупать комбикорм по оптовым ценам у компании-производителя «Feed&Life», можно дополнительно сэкономить на основных затратах.
В наличии
ПК 5-4. Старт для бройлеров, 6 (0) -22 дня
Преимущества выращивания бройлеров как бизнеса
Хорошо известная методика разведения птицы.
Минимальные затраты на обустройство птичника.
Закупка яиц и цыплят для выращивания по оптовой цене на крупных птицефермах.
Отсутствие в статьях расходов высоких зарплат на оплату труда персонала.
Большой ассортимент готовых кормов для бройлеров и несложные рецепты приготовления корма в домашних условиях.
Почти 100%-ная гарантия реализации мясного продукта.
Одно из главных преимуществ бизнеса — короткий срок окупаемости: для получения на выходе мясной тушки достаточно 1,5-2 месяцев.
Разведение бройлеров Бизнес на бройлерах
Разведение бройлеров в домашних условиях это то, чем можно заняться, если Вы живёте в частном доме. И сейчас, я расскажу, что и как делать.
Разведение бройлеров в домашних условиях дело очень прибыльное. И при желании, оно может превратиться в весьма прибыльный бизнес.
И сейчас я расскажу, о том, как выращивать цыплят бройлеров, который представляют из себя, полученная в результате скрещивания мясная порода кур, которые отличаются от всех остальных тем, что быстро растут и в них много мяса.
Причём бройлерами могут быть не только куры, но и индейки и утки.
Вместе с этой статьёй читают про разведение кур и разведение домашней птицы.
Разведение бройлеров в домашних условиях
Вообще цыплят бройлерной породы выращивают на фабриках, откуда они уже поступают в торговые сети. Но там же этих самых цыплят бройлеров можно и купить. Причём покупать можно либо яйца для инкубатора, что достаточно сложновато.
Либо цыплят, которым от 1 до нескольких дней.
Но покупать бройлерных цыплят нужно не торопясь, а то есть риск купить слабеньких. В идеале здоровые цыплята очень шустрые, крепкие, с чистым пушком, глазки у них не слезятся, полный зоб и ровные лапки, и конечно же с мягким животиком.
Если покупаете бройлерных цыплят на мясо, то берите и мальчиков и девочек. Перевозить до дома их нужно в картонных коробках.
Помещение для кур бройлеров
Выращивание бройлеров в домашних условиях производится в сарае, то есть в закрытом помещении, в котором должно быть тепло. Если станете выращивать бройлеров круглый год, то в зимнее время позаботьтесь об отоплении.
А чтобы понять, комфортно ли цыплятам в помещении, понаблюдайте за ними. Если они лежат с открытыми клювиками, то им жарко, если лезут (забиваются) друг под друга, то значит им холодно.
Поэтому в помещении обязательно установите термометр для помещения, чтобы следить за температурой воздуха в нём.
Помещение должно быть хорошо проветриваемым, но без сквозняков. Что касается освещения, то оно должно быть приглушённым, а яркий свет только у кормушек. Где они будут кушать.
Насесты, бройлерам не требуются. На пол сарая насыпьте солому, которую меняйте хотя бы раз в неделю. А рядом, для жаркого времени года, сделайте открытый вольер с навесом от дождя и обтяните сеткой рыбицей с мелкими ячейками. Что касается пола в сарае, то желательно залить его цементной стяжкой с битым стеклом, чтобы защитить цыплят бройлеров от грызунов.
Кормление бройлеров
Выращивание бройлеров в домашних условиях, подразумевает полноценное питание, то есть откорм до товарного вида. Покупные корма хорошо, но дешевле будет покупать тушки бройлеров. А не самостоятельно выкармливать их.
Поэтому, подумайте над тем, где брать бесплатные и качественные корма для кормления бройлеров. Кормить бройлеров нужно часто и помногу. А первые три дня для молодняка от 1 дня, это овсянка, пшено, яйца, затем помаленьку добавляют в рацион, мокрицу, крапиву, пырей, осот, бобовые, лук, кукуруза и т.д.
Но белковая пища у цыплят должна присутствовать в рационе обязательно. Пахта, обрат, сухое молоко, сыворотка, мясные отходы, жмых, земляные черви, улитки (которые можно разводить для этих целей), чтобы удешевить расходы на питание.
Для разного возраста цыплят нужно определённое количество питания в сутки. Для этого найдите таблицу, в которой есть все необходимые цифры.
А ещё в рацион добавляют витамины (A, D, E), мел, ракушку и костную муку, которые нужно добавлять с 5 дневного возраста цыплят из расчёта по 3 грамма на цыплёнка.
Разведение кур бройлеров
В первые же дни начинайте отслеживать и выбраковывать слабеньких цыплят, тратить корма на которые не имеет смысла, как бы это не звучало жёстко. От них возможны инфекции и маленькая прибавка в весе.
Если корм в кормушках остаётся, то кладите меньше. Корма в кормушках не должны слёживаться и быть влажными. А чтобы предупредить кишечные заболевания, 1 раз в 7 дней в воду добавляйте марганцовку.
Что касается высокого падежа, то если станете соблюдать все необходимые требования в питании, содержании и уходе, то сами увидите, как бройлеры прибавляют в весе, буквально каждый день.
А высокая смертность цыплят бройлеров это их неправильный выбор при покупке. Когда уже изначально купили заведомо слабых Поэтому, правильный отбор здоровых цыплят, когда покупаете их на ферме это залог того, что их окорм будет очень выгоден.
И второй залог успеха это правильно кормление и содержание. А подозрительных цыплят сразу переводите в другой вольер. И не вздумайте пускать к ним взрослую птицу.
Забой бройлеров на мясо
Забой бройлеров на мясо следует, когда птица будет не менее 2 килограммов веса. А по статистике, период откорма до товарного веса составляет около 80 дней, но не больше, так как большее количество дней это уже упущенная прибыль.
Если Вы станете соблюдать все условия разведения на откорм птицы, то разведение кур бройлеров для Вас будет прибыльным и процветающим делом. Ну а чтобы сэкономить время на уход за птицей. Оборудуйте помещение автопоилками и другими необходимыми приспособлениями, которые сократят временные затраты на содержание и откорм бройлеров.
С чего начать разведение бройлеров в домашних условиях как бизнес?
Самая выгодная идея домашнего дела в сельском хозяйстве – это разведение бройлеров в домашних условиях как бизнес, реализация которой отличается достаточной прибыльностью, окупается в короткие строки и требует минимальных вложений. Не каждого человека будет устраивать вариант перепродажи какого-либо товара, а если есть желание к самостоятельному производству и обработке предоставляемого продукта, то этот вариант бизнеса в домашних условиях подходит идеально.
Для начала проясним, что бройлерные куры – это штучно выведенная порода для мясного производства, которая растет и набирает мясную массу довольно быстро.
Как правило, для выращивания бройлеров предназначены фабрики с разработанной специальной племенной методикой производства, но и в домашних условиях такой бизнес высокоэффективный и не доставит слишком больших хлопот. Все же один несущественный минус при выращивании бройлерных кур это то, что за молодняком птицы нужен тщательный и кропотливый уход, так как цыплята слишком чувствительные и деликатные, иммунитет несколько пониже, чем у обычных пород кур. Всем известно, что мясо бройлера мягкое, нежное, приятное на вкус и к тому же, полезный и диетический продукт.
С чего начать реализацию бизнеса по разведению бройлерных кур на продажу?
Начиная заниматься таким видом домашнего бизнеса, неплохо для начала решить, какой начальный материал покупать: инкубационные яйца (и дальше проводить выведение цыплят) либо же уже вылупившихся цыплят. Здесь нужно учитывать, что покупка яиц стоит значительно дешевле, нежели стоимость живых цыплят бройлеров, но с другой стороны закупка инкубационного оборудования достаточно дорогостоящая, да и есть риск попадания большого количества «бракованных» яиц, из которых цыплята вылупляться не будут. Так что необходимо предусмотреть все плюсы и минусы каждого метода и выбирать оптимальный вариант для себя.
Если все-таки выбирать другой вариант начала бизнеса — покупку живых цыплят бройлеров, то первым возникшим вопросом будет: сколько стоит живой цыпленок бройлера и где лучше всего их приобрести. Исходя из того, что цена на живых цыплят бройлеров приводится в долларовом эквиваленте, покупая на ферме или специализированном рынке, в среднем, цена тушки цыпленка бройлера будет составлять примерно 0,4-0,5 доллара США. Учитывая, что покупка живых цыплят бройлеров будет, например 500 штук, то цена в закупке будет примерно 200-250 долларов США. Также цена тушки бройлера может немного изменятся в зависимости от сезона, в котором производится закупка, например, весной и в начале лета цыплята немного дороже по стоимости.
Как правильно содержать цыплят бройлерных кур
Следующим шагом будет выбор цыплят при покупке, здесь не нужна спешка.
Очень важно выбрать здоровых суточных цыплят, яркого окраса, чистых, шустрых, у них должны быть ровные лапки, полный зоб, большой мягкий животик, чистые попки.
На пол цыплят обращать внимание не стоит, так как это никоим образом не влияет на мясо бройлера, его вкусовые характеристики.
Нужно позаботиться о безопасной транспортировке живых тушек цыплят бройлера, ни в коем случае не допустить давку и переохлаждение птицы. Для транспортировки можно использовать коробки из картона достаточного размера для размещения всех купленных цыплят.
Далее необходимо организовать помещение для разведения бройлеров в домашних условиях. Здесь есть также два варианта: содержать мясные породы курей бройлеров в клетках и содержание бройлеров напольным способом. Для домашних условий второй вариант будет наиболее оптимальным, нужно построить помещение в виде сарая с высоким потолком, вентиляцией, но без сквозняков, с освещением и отоплением. В первые 12 дней выращивания цыплят температура воздуха в предполагаемом помещении должна быть в пределах 22-26 градусов, далее температура постепенно снижается в зависимости от возраста цыплят. Возле сарая желательно поставить навес, затянутый мелкой сеткой и полом, залитым цементом для безопасности кур от хищников, вредителей, паразитов. Для пола необходима подстилка из опилок либо соломы, постоянно меняющаяся на свежую.
Если рассматривать вариант с клетками для бройлеров, их можно построить самостоятельно или закупить у производителя, но нужно учитывать, что помещение для содержания птицы в любом случае необходимо. Еще некоторые расходы придется понести на покупку оборудования и разных принадлежностей для комфортного взращивания цыплят бройлеров: поилки, кормушки, лампы для обогрева, обогреватели, подстилка. Но на этом можно и сэкономить, если такие приспособления уже имеются в хозяйстве.
Как правильно вести вскармливание бройлерных кур
Следующим идет вопрос кормления цыплят. Бройлерные куры особо ничем не отличаются от обычных пород кур и в процессе кормежки, но необходимо понимать закономерность между кормлением птиц и периодом окупаемости бизнеса. Так как бройлерные куры способны быстро набирать мясную массу, то обязательно нужно и кормить их соответственно, для этого оптимальным вариантом будет комбикорм для птицы этой породы. Как прикорм для маленьких цыплят можно и нужно вводить яйца, зелень, козий сыр, творог, кукурузу, дерть и т.д.
Процесс кормления и попойки бройлеров должен происходить не менее шести раз в день. Помимо этих кормов птице с двадцатого дня можно вводить в рацион вареный картофель. При вскармливании мясных пород курей бройлеров можно рассчитывать на примерный расход корма в месяц — 5 килограмм на одну тушку цыпленка бройлера.
Созданная правильная технология производства мяса бройлеров от начала до конца: содержание, кормление, технологичная подготовка принесет заметные результаты, через 2 – 3 месяца вес выращенных птиц будет составлять от 3 до 5 килограмм, и в итоге получение прибыли от бизнеса на курах бройлерах. Не нужно бояться того, что много говорят о большом проценте падежа и болезни бройлерных кур, при соблюдении всех требований содержания бройлеров все цыплята достигнут желаемого возраста и веса.
Несомненно, разведение бройлеров как бизнес требует некоторых ощутимых затрат вначале: на закупку яиц либо цыплят, инкубационного оборудования при необходимости, на содержание птицы, кормление. Но эти затраты полностью окупаются в короткий строк, бизнес на бройлерах приносит неплохую прибыль, в дальнейшем можно развивать такой вид бизнеса, увеличивать число поголовья птиц, размеры мини-фермы до более крупных масштабов и увеличения доходов.
Как подобрать подходящий вариант сбыта бройлерных кур
После надо бы подумать, как сбывать готовую продукцию, куда сдать мясо бройлеров домашнего производства, как найти хорошего покупателя и не прогадать в цене продажи.
Этот вопрос нужно решать еще на первых этапах разведения бройлерных кур, проанализировать имеющиеся на рынке каналы сбыта на мясо цыплят бройлеров, найти оптимального покупателя и заранее заключить договор на поставку мясной продукции с торговыми точками. На розничном рынке цена на домашнее мясо бройлера выше, нежели на оптовом, но все же выгоднее продавать тушки бройлеров оптовыми партиями крупным торговым точкам.
Для этого требуется технологически правильно подготовить производство мяса бройлеров для продажи: забить, ощипать тушки от перьев и пуха, выпотрошить, вымыть. Важно, тушка цыпленка бройлера должна иметь хороший товарный вид, от этого зависит и цена мяса бройлеров. Но если в наличии большое количество поголовья птицы, ранее говорилось о 500 штук, то подготовить для продажи оптом всю птицу в домашних условиях без вспомогательного оборудования будет довольно трудоемко и сложно. Не мешало бы подумать о такой покупке, как перосъемная машина для бройлеров, это повлечет за собой дополнительные затраты, но учитывая экономию сил и времени стоит все-таки совершить такое приобретение.
Сбыт готовой продукции бройлеров не обязательно может быть только оптовым, можно продавать и по несколько штук или поштучно всем желающим.
И в том, и в другом варианте бизнес на курах бройлерах будет доходным делом. Только в случае розничной торговли мясом бройлера без создания рекламы не обойтись, хотя бы своими силами, с помощью социальных сетей, расклеиванием листовок, объявлений.
Также можно рассмотреть вариант сбывать бройлер живым весом, что в свою очередь отнимет всю грязную работу по подготовке тушек, но и существенно снизит цену приема готовой продукции. В таком случае следует найти покупателя, который проводит прием бройлеров живым весом и также заключить договор о поставке на выгодных для обеих сторон условиях. Не исключено, что бизнес на разведении бройлерных кур может быть настолько успешным и масштабным, что каналы сбыта, возможно, искать не только в стране, а и за ее пределами, хотя для этого потребуется оформлять ощутимо большее количество документов и побегать по кабинетам госучреждений.
Важно помнить, какой бы метод сбыта не был бы выбран, обязательно должны быть сертификаты качества на продукцию собственного производства и все соответствующие документы, которые могут потребоваться при реализации или проверки соответствующими органами.
Разведение бройлеров в домашних условиях для начинающих
Такой бизнес, как разведение бройлеров в домашних условиях для начинающих интересен прежде всего тем, что несложен и отличается высокой доходностью. Но есть нюансы, которые стоит учитывать, чтобы данный бизнес был успешным.
Собственный бизнес по выращиванию и разведению бройлеров с нуля, то это отличная идея для получения стабильного дохода. Эта статья поможет вам разобраться в особенностях ухода, кормления и содержания самых покупаемых мясных кур.
Содержание статьи:
Отличительные особенности
Бройлерные куры отличаются быстрым набором мышечной массы, нежным мясом и особыми питательными свойствами. Эти качества сделали их хорошо подходящими для выращивания на мясо, как на крупных птицефабриках, так и на небольших частных фермах.
Уже через 2 месяца интенсивного ухода и питания, выводок наберет вес от 1,5 до 2,5 кг., и будет готов к убою. Бройлерные птицы имеют низкую яйценоскость, но это качество им и не нужно, поскольку они подлежат убою в 1,5 – 2 месяца, а возраст яйцекладки наступает только в 7 месяцев.
Выращивание осложняется привередливостью птиц к условиям жизни.
Например, если вы самостоятельно занимаетесь выведением молодняка с помощью инкубатора, незначительное несоблюдение температурного режима в первые недели после вылупления птенцов, приведет к значительному замедлению роста и набора веса в перспективе. Грубое нарушение температурного режима приведет к гибели бройлеров.
Корм должен быть полноценным, регулярным и разнообразным, а уход должен соответствовать необходимому для поддержания здоровья качеству.
Только так вы получите здоровых и крупных цыплят.
Подготовка места
Прежде чем покупать молодняк, озаботьтесь тщательной подготовкой места.
Если вы хотите начать свой бизнес на даче или в частном доме, то в качестве места для домашней фермы хорошо подойдет пристрой или небольшая утепленная постройка на территории участка.
Помещение должно быть сухим и чистым. Внутри будут размещены удобные и правильно оборудованные места для жизни птиц.
Какой должна быть клетка для бройлеров
Наиболее удобным вариантом для производства куриного мяса, является содержание кур в клетках. При посадке 10 птенцов на клетку, площадь каждой из них должна составлять 0,5 м2.
Для лучшего удобства и гигиены, лучше приобрести клетки с дном из мелкой сетки, под которым будет располагаться съемный поддон – это защитит нижние ярусы от влаги и грязи, позволит быстро произвести чистку от продуктов жизнедеятельности.
Удобно, если кормушки будут располагаться снаружи или на небольшом расстоянии от дна, не допуская попадания мелкого мусора и помета в корм, а так же облегчая вам процедуру кормления кур.
Доступ к кормушкам цыплята смогут получить, просунув голову между прутьями. Например, бюджетный вариант трехъярусной клетки для 50 голов обойдется около 320$.
Что еще необходимо для содержания цыплят
Когда помещение и клетки готовы, нужно будет приобрести поилки, лампы, термометры для каждого яруса и обогреватель.
Так же следует помнить о том, что уход за бройлерами с первых дней предусматривает поддержание определенного уровня влажности воздуха в помещении: 65% на первую неделю пребывания и 70% для последующего разведения.
Покупка бройлеров
Бройлерные птицы не имеют породы, поскольку их разведение может быть только гибридным. Их идентифицируют по кроссам – вариантам сочетания различных пород кур.
Лучшие из них: РОСС-308, РОСС-708, КОББ–500, Бройлер 61, Гибро-6.
Обратите внимание на сезон для покупки птенцов. Специалисты считают, что зимой, в частности в январе – лучшее время для приобретения молодняка.
Разведение цыплят бройлеров
Покупка и выращивание родительского стада, с целью разведения бройлерных цыплят имеет множество нюансов и подводных камней. Зная, как разводить цыплят правильно, вы сможете не допустить распространенных ошибок.
Поскольку сами бройлеры не подходят для целей разведения, в качестве родителей выбирают кур крупных пород, таких как брама, корниш, кохинхин и прочие. Для получения цыплят, необходимо брать петушка одной породы, а кур другой, из расчета 1 петух на 11 кур.
После покупки здорового родительского стада, дождитесь, когда куры достигнут возраста яйценоскости, она наступает в возрасте не раньше 7 месяцев. Первые два – три месяца яйца молодой курицы на разведение брать не рекомендуется.
Собирайте яйца и помещайте их в специальный инкубатор. Широкой популярностью среди заводчиков кур в домашних условиях, пользуются недорогие и удобные украинские инкубаторы «Квочка».
Такой инкубатор на 90 яиц стоит всего 38 долларов.
Поддерживайте необходимый уровень влаги в инкубаторе, регулярно переворачивайте яйца, согласно инструкции. Периодически просвечивайте яйца, чтобы убедиться в развитии зародыша. Отбраковывайте пустые яйца.
Через 21 день после начала инкубации начнут вылупляться птенцы. Обеспечьте им благоприятные условия для роста и развития. Однодневному молодняку необходимо тепло, кипяченая вода и корм.
Кормление и условия содержания
После того, как птенцы куплены и помещены в специально отведенные клетки, следует помнить о правилах кормления и содержания кур. Режим и количество питания напрямую зависит от возраста молодняка.
Кормление
Будущий доход от данного бизнеса неразрывно связан с массой, которую наберут цыплята к моменту забоя. Для хорошего набора веса, кормление цыплят бройлеров должно быть своевременным и сбалансированным.
О порциях и меню
- Первые 5 дней жизни 15-21 грамм корма в сутки, 8 раз;
- От 6 до 18 дней 25-89 г./сутки, 6 раз;
- От 19 до 37 дней жизни 93-128 грамм в сутки, 4 раза;
- От 38 до убоя 160-169 грамм корма в сутки, 2 раза.
Чем кормить бройлеров в первый месяц и чем кормить их когда они подрастут?
Рацион питания бройлеров
- Первые 10 дней жизни – творог, перемолотая пшеница, вареное яйцо, — 90% дневной порции. Ошпаренная и измельченная крапива – 10% дневной порции;
- От 10 до 18 дней – добавляем вареный картофель, мясные и рыбные отходы, влажный ячменный хлеб в равных долях, перемолотая яичная скорлупа, стартовый комбикорм + мелкий гравий 1 раз в неделю, из расчета 5г. на одну особь;
- От 19 до 44 дней – меняем стартовый комбикорм на подростковый;
- С 45 дня и до убоя – меняем подростковый комбикорм на вариант для взрослых кур.
Маленькие секреты
Важно следить за чистотой воды в поилках. Меняйте ее 2 раза в день и чаще, если это необходимо. Вода в них должна быть кипяченой.
Не игнорируйте такой продукт, как ошпаренная крапива. Обогащенная минералами и витаминами, она даст бройлерам все необходимое для первых недель жизни.
Добавление в корм серы нужно для хорошего роста пера, которое выполняет функцию обогрева для кур.
Температурный режим
Поддержание правильной температуры – очень важный момент в данном бизнесе. Несоблюдение температурного режима, особенно в первый месяц жизни кур, может привести к проблемам со здоровьем, задержке развития и даже гибели молодняка.
- Первые 7 дней – 34о на полу каждой клетки;
- 8 — 14 дней – 32о;
- 15 — 21 день – 30о;
- 22 – 37 дней – 26о;
- 38 – до убоя – не ниже 18о.
Подсчет рентабельности
Собственная ферма бройлерных кур — выгодно или нет? Рассчитаем рентабельность, исходя из приобретения 100 птенцов для выращивания и последующей их продажи по 3$ за 1 кг.
Инвестиции
- Клетки – 640 долл.;
- Лампы для обогрева – 40 долларов;
- Обогреватель – 35$.
Итого: 715 долларов.
Затраты каждые 2 месяца (срок от покупки цыплят до момента продажи):
- 100 цыплят – 60$;
- Комбикорм на весь период содержания – 110 долларов;
- Прочий корм на весь период содержания – 60 долл.
Итого: 230$.
При условии, что каждый из 100 бройлеров весит 2кг., прибыль с продажи всех тушек составит – 600 долл., доход за минусом издержек – 370 долл. Произведенные вложения окупятся полностью за 4 месяца работы.
Разведение кур бройлеров как бизнес, приносит не только доход, но и огромное удовольствие. Развивайте свою ферму, преумножайте производство, и ваше дело будет процветать.
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:
Выращивание бройлеров — Животноводческий бизнес
Навеяно вопросами пользователей о разведении бройлеров…
Собственно, решил поделиться своим опытом в данном бизнесе , или «бизнесе»))
Итак, весна 2010 года… По странным обстоятельствам пришлось мне прожить, у бабушки, с весны до осени в одной из деревень Донецкой области. Так как в деревне не востребованы программисты и маркетологи, я решил не терять времени даром и заняться чем-то более-менее полезным… Естественно по совету бабушки, выбор пал на разведение какой-либо живности…
И тут я начал думать, размышлять…
— Свиньи — долго растут.
— Куры-несушки, — цыплёнок яйца не несёт, а молодую курицу, которая только начала нести яйца жалко резать, нужно этим заниматься постоянно.
— КРС — я с детства боюсь быков)))
— Бройлеры — то что нужно, как же я сразу не смог догадаться.
.. Всего 2-3 месяца и деньги возвращаются с двойной, а то и более прибылью…
Значит, пару дней походил по двору с карандашом и блокнотом, вроде бы на бумаге все хорошо получается…)) Будем заниматься…
Заказываю партию 100 штук + для них комбикорм. Итого 900грн за цыплят + 1600 комбикорм… Начало есть, хожу по двору и считаю будущую прибыль…)))
Через неделю животноводство начинает надоедать… Почему? Потому-что хочется проснуться, заварить кофе, закурить сигаретку, принять душ, одеть чистую рубашку, брызнуть на неё одеколон и идти по делам… Но… Но вместо этого, я каждое утро одеваю дурно пахнущие шмотки и иду в «ГазенВаген»)) убираться и кормить своих подопечных… Ничего, деньги, они ведь, не всегда пахнут)))
Цыплята растут, становятся уже более округлыми, корма всё меньше и меньше…
Через месяц у меня появляется стратегическое решение… Чтоб не терять времени даром, я покупаю вторую партию циплят в размере 100 штук… Ну чтоб, когда первая партия будет продана, вторая была на подходе к продаже…
Итак, у меня уже 200 бройлеров… Но откормочный комбикорм для первой партии закончился, пришлось купить ещё на 1000грн….
Пришло время резать первую партию… Естественно рука у меня не поднимется убить существо которое я ласково звал «цып-цып»))) Этим занималась бабушка…
И тут начинается самое противное… Продажа… Стоишь такой на рынке в колхозном ряду рядом с доярками и трактористами… И смотришь как мимо проходят горожане, подходят, тыкают пальцем в тушку и говорят что 30 грн/кг это дорого… Лучше купить по 18грн/кг «Рябу»… ты им начинаешь рассказывать что это натур-продукт, будет вкусный бульён, шашлык, и прочие блюда… Но на уровень продаж твои слова никак не влияют… Иногда приходится привозить кур домой обратно… На следующий день они уже не такие свежие…и т.д.
С ОГРОМНЕЙШИМ ТРУДОМ общем первая партия почти продана… И тут у меня заканчивается корм для второй партии.
.. Но… Нужно как-то уменьшать себестоимость… Порылся в интернете… Нашёл пропорцию корма… Ячмень, пшеница, кукуруза, жмыхи соевый и подсолнечный, рыбная и и мясокостная мука, кормовые дрожжи… Смешал, перемолол, насыпал… Трескают на «Ура»…)))
Первая партия продана…. Вторая почти готова к продаже… Покупаю третью партию суточных цеплят(100шт) + стартовый комбикорм… По деревне пошли слухи о появившемся фермере у которого тысячи бройлеров))))
Подумал-помыслил, решил обзвонить кафешки-рестораны… И снова услышал о «Нашей Рябе», о том что эта продукция вкусная и полезная… А ещё недорогая… А если я хочу поставлять свою продукцию, то мне нужно ещё раз подумать о ценовой политике и о куче документов гигиены, каких-то там высновкив и т.д. Ну как же мне снижать цену, если у «Рябы» реализационная цена = моей себистоимости… В итоге продал я в кафешки со второй партии только 30 штук, остальные прищлось продавать на рынке…
Вторая партия почти продана…. а третья партия растёт, но как-то не так как должна расти… Им уже по полтора месяца, а они какие-то чахлые…
Одним прекрасным утром захожу в помещение в котором они живут, четверо лежат на спинах и не подают никаких признаков жизни…. Один — случайность, два — совпадение, три — закономерность, а тут целых ЧЕТЫРЕ… Прыгаю в машину, лечу в аптеку, покупаю всякие там витамины, добавки и т.д. Вроде бы едят как обычно, ходят «кОкают»… На следующее утро захожу — ПЯТЬ мёртвых…. Так продолжалось 2 недели… Скажу я вам зрелище не из приятных… Может быть я слишком сентиментальный, заходишь, а тебе блин так жалко их… Даже не так тех денег жалко… Гори они огнём те деньги… Просто жалко животных которые умирают каждую ночь, а ты ничего не можешь сделать…
В общем из всей партии осталось 45 штук… Мы их продали в трёхмесячном возвасте, со средним весом 1,5 кг…
Четвёртую партию решил не покупать… Потому-что пропало желание заниматься животноводческим бизнесом.
..
А теперь давайте поговорим о цифрах… Понятия не имею какие сейчас цены на корм… Расскажу о цифрах в прошедшем времени…
Партия из 100 штук…
Циплята — 900 грн…
Корм — около 2500грн.
Витамины + добавки — 200грн.
Бензин — 400 грн.
Местовое — 100грн…
И ещё много по мелочи…
На выходе
в среднем 1 бройлер 2.2кг
в среднем 1 кг мяса 30 грн
100 патрашков по 10 грн
30х2.2х100+ 1000 = 7600грн…
Получается чистая прибыль с партии в размере 100штук — 3500грн…
А теперь представьте себе что вы два с половиной месяца просыпались ни свет ни заря, кормили, убирали какашки, резали, продавали стадо кур, чтоб заработать 3500грн.
Вот и думайте, стоит вам этим заниматься или нет…
Конечно, на бумаге всё выглядит совершенно иначе…
Прежде чем заниматься, ещё раз подумайте, ведь это животноводческий бизнес, а не торговля китайскими лифчиками…
Всем спасибо за внимание, если есть вопросы, — пишите , может что подскажу.
Изменено пользователем slimbariВыращивание бройлеров бизнес | Самодельная техника
Бизнес на бройлерах, выращивание бройлеров на мясо. Технология выращивания бройлеров на птицеферме, видео.
Ферма по выращиванию бройлеров выгодный бизнес, прибыль можно получить уже через два месяца после закупки цыплят. Высокая скороспелость бройлеров позволяет за год вырастить 4 партии цыплят, выгода от бизнеса на бройлерах очевидна.
Бройлер – это гибрид, с высокими показателями скороспелости полученный методом скрещивания различных пород с нужными характеристиками. Скороспелость кур бройлеров впечатляет, за 8 недель бройлер набирает живой вес около 2, 5 кг. Конечно, скороспелость зависит от породы, условий содержания и кормления.
Выращивание бройлеров на мясо.
Существует несколько способов содержания кур бройлеров:
- В клетках.
- На сетчатых полах.
- Напольное содержание на глубокой подстилке.
В промышленных условиях наиболее часто применяется напольное выращивание бройлеров на глубокой подстилке, этот способ мы и рассмотрим более подробно. Это наиболее практичный способ выращивания бройлеров, применяется на большинстве птицеферм.
Суть способа заключается в том, что бройлеры, начиная с суточного возраста, содержатся в птичнике на глубокой подстилке и так в течение всего периода откорма.
Для напольного содержания кур бройлеров применяется автоматизированный комплект оборудования ЦБК – 10, ЦБК – 20, или аналогичный, который позволяет автоматизировать раздачу корма и подачу воды в поилки.
Оборудование для выращивания бройлеров.
Оборудование рассчитано на типовые фермы птичники с размерами помещений:
- 18×96 м.
- 13×84 м.
- 18×72 м.
- 12×84 м.
- 12×72 м.
- 24×72 м.
Комплект оборудования ЦБК-20.
- Комплект оборудования состоит из таких узлов:
- Шкаф управления.
- Бункер для корма.
- Шнековый транспортёр.
- Кормораздатчик цепочно шайбовый.
- Кормушки бункерного типа.
- Система водопровода с накопительным баком и подвесными поилками.
- Подвесные электрические брудеры БП-1 и БП-1А для точечного обогрева цыплят.
- Ограждения для цыплят.
Помещения бройлер фермы должно быть обязательно оборудовано принудительной вентиляцией и общим отоплением. Наличие сырости и сквозняков в помещении фермы недопустимо.
Технология выращивания бройлеров.
Начальный этап: подготовка помещения.
За год на ферме в одном помещении можно вырастить 4 партии бройлеров, срок выращивания каждой партии бройлеров около 8 недель, между партиями требуется 2 недели для санитарной уборки и подготовки помещения для заселения новой партии цыплят.
Подготовка помещения заключается в уборке старой подстилки и помёта, Инвентарь и всё оборудование моется и дезинфицируется раствором кальцинированной соды 5%.
Полы, стены и потолок в птичнике дезинфицируются раствором каустической соды 2%, стены, а также потолок следует побелить 20% раствором свежегашеной извести.
Пол в птичнике нужно посыпать известью-пушонкой (расход 1 кг на 1 м²), затем на пол укладывается подстилка слоем 7 – 15 см, (опилки, стружка или лузга подсолнечника), подстилку выравнивают. В зимний период толщина подстилки должна быть не менее 10 – 15 см.
Следующий этап: установка оборудования.
Устанавливаются подвесные электрические брудеры, ограждения для цыплят, подвесные поилки и кормушки. После установки оборудования в птичнике нужно провести контрольную санитарную обработку газом, после чего помещение закрывается на сутки, затем полностью проветривается с помощью принудительной вентиляции.
Перед тем как поселить цыплят бройлеров, помещение прогревают в течение двух суток, поддерживая температуру 25 °С.
Посадка молодняка цыплят бройлеров.
Цыплят завозят на птичник в широких картонных коробках, из коробок их пересаживают на подстилку в загороженные отсеки по 600 шт, размещают цыплят плотностью по 18 шт. на 1 м². Через неделю огорожи убирают и цыплята свободно перемещаются по птичнику.
Для цыплят важно поддерживать точный температурный режим, при понижении температуры цыплята начнут скупчиваться, и давить друг друга, повышенная температура плохо сказывается на развитии цыплят.
Таблица температурный режим бройлеров.
При содержании бройлеров поддерживается круглосуточный режим освещённости небольшой интенсивности. За единицу освещённости берётся лк (4,6 лк = 1 Вт).
Таблица режим освещённости птичника при выращивании бройлеров.
Не обязательно использовать постоянную освещённость в птичнике, можно использовать прерывистое освещение, полтора часа свет, два часа свет на минимуме.
Бройлеры в отличие от обычных кур несушек менее подвижны, они чаще потребляют корм и большую часть времени сидят или лежат на боку. Поэтому им не требуется большое пространство, в течение роста молодняка плотность снижают с 18 голов до 14 голов 1м².
Корма для выращивания бройлеров.
Поскольку куры бройлеры обладают высокими характеристиками скороспелости, им требуется полноценный сбалансированный корм с высоким содержанием протеина, витаминов обязательно с добавлением премикса для бройлеров.
В качестве корма используются специальные комбикорма для бройлеров, для напольного содержания ПК 5 – 3, ПК 6 — 3, для содержания в клетках ПК 5 – 4, ПК 6 – 5. Для каждого периода роста применяется комбикорм определённого состава.
Кормить бройлеров нужно вволю, корм в кормушках должен быть постоянно.
Для суточных цыплят в первую неделю используют лотковые кормушки с высотой борта 20 мм, и вакуумные автопоилки, вторую неделю устанавливают желобковые кормушки с высотой борта 50 мм, после двухнедельного возраста для кормления используется оборудование ЦБК.
Срок выращивания бройлеров.
Срок выращивания основывается на оптимальной динамике прироста живой массы, пока организм эффективно усваивает корм и идёт прирост живой массы. Когда интенсивность набора массы начинает замедляться, начинается перерасход кормов, для кур бройлеров оптимальный возраст до которого целесообразно их выращивать 7 – 8 недель.
К этому возрасту куры бройлеры способны набрать живую массу около 2,5 кг, масса потрошеных тушек 1,7 — 2 кг.
Масса бройлеров петушков в 8 недельном возрасте на 20% выше, чем у курочек.
По достижению возраста в 8 месяцев, птицу пускают на убой, потрошат, тушки разделывают, охлаждают в холодильных камерах до температуры +6 градусов и отправляют на реализацию в торговые точки.
Выращивание бройлеров бизнес.
Прибыльность бизнеса на бройлерах очевидна, прибыль уже можно получить через 8 недель после закупки цыплят, но не всё так просто как кажется на первый взгляд.
Высокая интенсивность роста и набора массы бройлеров сказывается на повышенной уязвимости птицы к различным заболеваниям. Бройлеры более подвержены заболеваниям, чем обычные куры, поэтому для них требуются особые условия содержания и обязательно вакцинация цыплят. Известны много случаев массового падежа поголовья при нарушении санитарных условий содержания и кормления, поэтому нужно чётко придерживаться технологии выращивания и содержать птичник в чистоте. При надлежащем правильном уходе выживаемость птицы составляет 95 – 97%.
В условиях бройлер фермы вложенные средства быстро окупаются, в одном помещении за год выращивается 4 партии птицы. При наличии кормоцеха собственное производство комбикорма позволит дополнительно экономить 20% по сравнению с покупкой готовых комбикормов.
Выращивание бройлеров видео.
особенности разведения, расходы и прибыль
Выращивание бройлеров в домашних условиях с последующей их перепродажей является наиболее прибыльным и рентабельным видом бизнеса в сельскохозяйственной отрасли экономики.Наиболее выгодным данный вид предпринимательства является для тех, кто не располагает значительными денежными средствами.
Технология выращивания цыплят бройлеров в домашних условиях незатейлива, а потому за дело могут взяться все желающие. Забиваются цыплята, спустя всего два с половиной месяца их содержания. При правильно построенной системе ухода, к моменту забоя цыплята будут весить в пределах от 1,4 до 1,6 килограмм. При этом мясо бройлеров существенно превосходит другое мясо по своим вкусовым качествам.
Разведение бройлеров в домашних условиях: какую породу выбрать?
Как вырастить бройлера в домашних условиях?
В подавляющем числе случаев бройлеры приобретаются у фермеров, занимающихся выращиванием птиц для их последующей перепродажи.
Нередко предприниматели стараются купить как можно больше птиц однодневок по причине их незначительной стоимости, но, как показывает практика, это не самый лучший выбор, ведь в первые сутки своей жизни многие птенцы могут погибнуть.
Намного разумнее приобретать бройлеров в десятидневном возрасте, на инкубаторных станциях в больших птицеводческих предприятиях.
При выборе бройлера стоит обратить внимание на их подвижность, физическое здоровье. Для того чтобы отличить курочку от петушка, следует расправить крыло птенца. Перья курочки разной длины, в то время как у петуха они наоборот все одинаковые.
Здоровый бройлер отличается подтянутым и мягким животом, чистой «попкой» и ровным пухом. Крылья у птенца должны быть прижаты к туловищу. Однако для таких пород, как Росс – 308 и Кобб 500 характерен несколько увеличенный живот и синий оттенок лапок с клювом.
Куры породы Тетра
Прекрасно развивающиеся и физически здоровые бройлеры всегда живо откликаются на посторонний звук. Постучав по клетке либо коробке, в которой они находятся, здоровые цыплята будут стремиться к источнику шума. Для разведения бройлеров лучше всего подойдут бройлеры таких мясных кроссов, как Ломан, Тетра, Авиан Фармз и Росс.
Кроссом классифицируется линия выращенных бройлеров, обладающих определенным набором свойств. Наиболее популярными, а также отвечающие всем международным меркам качества является кросс мясной направленности – Смена семь. Порядка пятидесяти процентов всех выращиваемых отечественными производителями птенцов выведены предприятием «Смена».
к содержанию ↑Особенности выращивания
В зависимости от доступных возможностей, разведение бройлеров в домашних условиях проводится в два способа, а именно: интенсивный и экстенсивный. При экстенсивном методе выращивания птиц, одна партия молодняка покупается летом либо весной и выращивается до наступления осени. При использовании интенсивного метода, бройлеры приобретаются каждые три – четыре месяца небольшими партиями на протяжении всего года.
На выгул молодняк не выпускается, а кормление происходит полнорационными кормами. При отсутствии таковых, можно сделать смесь кормов самому. Стоит отметить, что выращивание бройлеров дольше семидесяти дней попросту невыгодно, потому как после этого времени скорость их набора массы существенно снижается, и окупаемость кормов соответственно.
Куры в специальном вольере
На одном квадратном метре можно разместить до восемнадцати цыплят. Однако при этом следует обеспечить помещение хорошей вентиляцией. Впервые дни особенно важно чтобы температура была не меньше двадцати четырех градусов, после чего, в зависимости от темпов роста, снижаться до 19-11 градусов. При более низкой температуре могут погибнуть ослабленные птенцы.
Рекомендуемый температурный уровень для бройлеров:
| Возраст птенцов | Температурный уровень в курятнике | Температура рядом с обогревателем |
| От 1 до 5 суток | 26 – 24 градусов | 34 – 33 градусов |
| От 6 до 10 суток | 23 – 22 градусов | 32 – 30 градусов |
| От 13 до 20 суток | 22 – 21 градусов | 29 – 25 градусов |
| От 21 до 30 суток | 21 – 20 градусов | 23 – 22 градусов |
| От 31 до 63 суток | 19 – 11 градусов | ———- |
В случае если птицы начинают толпиться возле обогревателя, это говорит о недостаточности тепла, необходимо добавить. Если же бройлеры попросту лежат с вытянутыми головками и развернутыми крылышками, необходимо снизить мощность обогревателя. Данное условие особенно важно для бройлеров суточного возраста. Плотность размещения птиц не должна превышать более чем десять голов на 0,5 метров квадратных.
Содержать птиц следует в небольших помещениях без выгона. Длина светового дня должна соответствовать шестнадцати часам. Для бройлеров важен покой.
Также важно сохранять томную освещаемость, для сохранения их двигательной активности на низком уровне. Подстилка в клетках должна быть чистой и мягкой, меняется один раз в неделю, по мере уборки всего помещения.
к содержанию ↑Кормление и уход
Впервые дни цыплята бройлеры кормятся точно также как и яичные породы.
В рацион молодняка обязательно должны входить следующие составляющие: овес, крупа, пшено, пшеница (мелкого помела) и вареные яйца.
Объем необходимого цыплятам корма в зависимости от их возраста
| Возраст бройлеров | Объем корма (в расчете на один день) |
| От одного до пятнадцати суток | Пятнадцать грамм |
| От шести до десяти суток | Двадцать грамм |
| От 11 до двадцати дней | Сорок пять грамм |
| От двадцати одного до тридцати дней | Шестьдесят пять грамм |
| От тридцати одного до сорока суток | Восемьдесят пять грамм |
| От сорока одного до пятидесяти дней | Сто грамм |
| От пятидесяти одного дня до шестидесяти суток | Сто пятнадцать грамм |
Кормить птиц на их начальном этапе развития следует часто. Так в первые семь дней бройлеры должны питаться по 8 раз в сутки, 6 раз в четырнадцать дней, 4 раза в сутки на третью неделю, вплоть до месячного возраста, после чего достаточно будет кормить утром и вечером.
После шестидесяти дней разведения, цыплята становятся менее разборчивыми в пище. В этот период можно вводить в повседневный рацион травы, травяную муку и сочные корма.При этом объем белковых кормов постепенно снижается.
Дабы можно было избежать проблем с желудком молодняка, в возрасте трех недель следует добавлять в пищу раствор марганцовки, а после повторять данную процедуру в течение четырех недель.
Также важно чтобы поилки цыплят были всегда полными, вода не очень теплой, не больше тридцати градусов, в противном случае цыплята могут пить ее с большой неохотой.
Поилка, равно как и кормушка должна хорошо освещаться, дабы бройлеры могли их видеть в любое время. Чистить клетку и кормушку следует один раз в семь дней.
Купить качественный и натуральный мед в наши – большая проблема. Так почему бы не попытаться на этом заработать? Бизнес-план открытия прибыльной пасеки – изучайте и решайте, стоит ли делать на этом прибыль. Примеры расчета и привлекательность бизнеса.
Разведение раков – хороший бизнес. Подробную информацию по организации фермы по выращиванию раков вы найдете тут.
Если вам интересна идея создания бизнеса в сфере производства продуктов питания, тогда эта информация для вас https://businessmonster.ru/otkryitie-biznesa/biznes-planyi/vyirashhivanie-shampinonov-v-domashnih-usloviyah-kak-biznes.html. Выращивание шампиньонов в домашних условиях на продажу – финансовые затраты и ожидаемые прибыли.
к содержанию ↑Расходы и возможная прибыль
Перед тем как приступить к разведению бройлеров следует определиться со следующими вопросами:
- Будет производиться покупка однодневный бройлеров (по минимальной цене), их выращивание и последующая реализация по довольно выгодной цене. Покупка взрослых бройлеров маловыгодна, потому как окупаемость кормов низкая.
- Покупка инкубаторов и яиц. Сопровождение полного цикла разведения птенцов в клетках. Имеется возможность полного контроля качества производства.
Каждый из вышеуказанных вариантов имеет свои плюсы и минусы, а потому на старте следует определиться, до какого возраста будет выращиваться птица, а также какая сумма денежных средств может быть инвестирована на начальном этапе.
к содержанию ↑Первоначальные расходы для старта бизнеса
- Создание удобного помещения для разведения птиц.
- Закупка оборудования. Например, поилка, кормушка, инкубатор, а также электрогрелки, лампы и обогреватели.
- Корм. Считается, что однодневные цыплята привередливы к пище. Необходима закупка витаминов и микроэлементов.
Для начала бизнеса по разведению бройлеров стоит купить не меньше ста пятидесяти штук яиц, в противном случае ожидаемого дохода можно не увидеть.
к содержанию ↑Пример расчета возможной прибыли
Допустим, что общая численность выращиваемых бройлеров составляет четыреста голов. В двухмесячном возрасте они будут весить порядка трех килограмм.
400 х 3 = 1 200 килограмм.
Учитывая, что текущая рыночная цена готовой продукции колеблется в пределах 3 – 3,5 долларов за один килограмм, можно рассчитать, что за два месяца заработок будет составлять порядка 3,6 тысяч американских долларов.
Отсюда можно отнять растраты на отопление, электричество и закупку кормов. Как правило, они не превышают сорока процентов. Следовательно, чистая прибыль за два месяца с четырехсот голов будет составлять 1 200 долларов США. Рентабельность разведения бройлеров, как и указывалось выше, намного превышает аналогичные показатели по иным отраслям сельскохозяйственного сектора экономики.
к содержанию ↑Реализация готовой продукции
Для быстрой продажи бройлеров можно использовать многочисленные специализированные рынки, где бройлеры могут покупаться как на мясо, так и для последующей перепродажи (можно найти клиентов для оптовой реализации молодняка).
Молодняк бройлеров на реализацию
Не меньший интерес к мясу бройлеров проявляют торговые сети, рестораны, фермеры и магазины. Также для расширения клиентской базы следует использовать все возможности рекламы. Например, размещение объявлений в ежедневных газетах, специализированных журналах и т. д.
Особенно популярно стало сегодня создание специализированных интернет-магазинов, где можно разместить не только контакты для связи и условия поставки, но также полный ассортимент предлагаемых услуг и товаров.
Спрос на перепелиные яйца в России растет да и мясо перепелок в ресторанах всегда пользуется популярностью. Разведение перепелов как бизнес: преимущества и недостатки, необходимые технологии для выращивания птицы и финансовые затраты.
Оказывается, на червях тоже можно заработать. Зачем их разводить и как организовать бизнес, читайте в этом материале.
к содержанию ↑Видео на тему
Создание птицефабрики для начинающих — poultryreporter.com
Птицеводство — это жизнеспособный бизнес в любое время и в любой день. Куриная промышленность — одна из самых успешных отраслей. За чуть более 70 лет птицеводство, особенно сектор бройлеров, превратилось из фрагментированной и ориентированной на местные условия в высокоэффективное предприятие, которое все больше и больше обслуживает клиентов по всей стране и по всему миру.
Начало птицеводческого бизнеса с
нишевых идей —Некоторые направления специализации птицеводческого бизнеса включают:
- Производство куриного мяса
- Производство яиц
- Инкубаторий
- Производство кормов для птицы
- Переработка куриного мяса и яиц
- Упаковка и маркетинг продуктов птицеводства
- Производство оборудования для птицеводства
- Маркетинговые и консультационные услуги в птицеводстве
- Администрация вакцины и лекарства для птицы
- Продажа оборудования для птицеводства
Основные факторы, делающие птицеводство прибыльным бизнесом
- Еда — одна из основных потребностей человека.Независимо от экономической ситуации люди должны кормить, и поскольку домашние птицы являются пищевым продуктом; что делает возможным птицеводство.
- Наша страна, Индия, например, имеет население 1,324 миллиарда человек и продолжает расти; имейте в виду, что огромное население означает огромный спрос на продукты питания ( яиц и мяса).
- С ростом осведомленности о последствиях употребления красного мяса для здоровья; наблюдается повышенный спрос на белое мясо, а птица является источником белого мяса.
Успешное ведение птицефабрики —
Для любого предпринимателя, который знает, что он делает, управление птицефабрикой может быть очень прибыльным делом, особенно если у вас под рукой есть нужная информация, а также технические ноу-хау, необходимые для ведения птицеводческого бизнеса.
Обладая глубокими знаниями в области птицеводства, вам следует стремиться к налаживанию контактов с другими птицеводами, а также с ассоциациями птицефабрик. Это поможет особенно в ситуациях, когда есть вспышка болезней, которые могут повлиять на ваш домашний скот. Советы и советы ваших коллег помогут сэкономить ваши инвестиции, а также обеспечат успешное ведение бизнеса.
Растет империя экологически чистых кур — в старых сараях крупные птицефабрики пустуют
Это была болезненная дилемма, хотя и не необычная.Как сообщал The Counter в 2017 году, фермеров, выращивающих товарную птицу, обычно просят оплачивать дорогостоящую модернизацию зданий вертикально интегрированными мясоперерабатывающими предприятиями или интеграторами, которые поставляют их птицу и корма. Эти модификации, которые обычно запрашиваются во имя повышения эффективности, могут иметь смысл с точки зрения интегратора, но они могут оказаться сложной задачей для фермеров, которые часто берут в долг для их финансирования.
Что может сделать это особенно нежелательным затруднительным положением, так это тот факт, что производители, которые отказываются вносить необходимые улучшения, могут оказаться без работы, поскольку интеграторы, как известно, прекращают поставлять птицу фермерам, которые, по их мнению, не соблюдают требования.Это может сделать сараи, построенные по очень специфическим стандартам, функционально бесполезными — особенно во многих регионах страны, где есть только одна птицеводческая компания (в долине Шенандоа, где живут Буркхолдеры, в настоящее время их два). Таким образом, сараи часто остаются пустыми после расторжения контракта, независимо от того, есть ли у фермера задолженность по ним.
Пока Буркхолдеры взвешивали плюсы и минусы инвестиций в новую инфраструктуру, Вирджиния услышала от кого-то в церкви о новой птицеводческой компании под названием Shenandoah Valley Organic.Он активно набирал производителей и был счастлив заключить контракты с теми, чьи предприятия считались слишком старыми, слишком маленькими или устаревшими по другим причинам другими птицеводческими предприятиями этого района. Беркхолдер позвонил Корвину Хитволу, молодому основателю компании, чтобы узнать больше. Вскоре она начала заниматься органическим птицеводством — новое изобретение в конце карьеры, которое свидетельствует о заметном сдвиге в одной из основных отраслей промышленности региона. Приветствуя выведенные из эксплуатации птичники, которых могут избегать крупные птицеводческие компании, Shenandoah Valley Organic открыла новые экономические возможности для растущего числа местных фермеров, быстро утвердившись на рынке, на котором долгое время доминировала горстка влиятельных игроков.
1980-е были периодом бума птицеводства в Долине. Как и многие его сверстники, отец Хитвола впервые построил птичник в 1984 году на семейной ферме, где вырос Корвин. Вскоре его отец добавил второй дом, чтобы расширить свое производство для Rockingham Poultry, одной из местных птицеводческих компаний, которую обычно называют «интеграторами» из-за их вертикально интегрированной бизнес-модели.
9 вещей, которые следует учитывать перед открытием собственной птицефабрики
Самостоятельная работа Бизнес, большой или маленький, может быть очень интересным и полезным.Для некоторых Путь привел их к птицеводству. Владение птицефабрикой может быть большим тяжелая работа, но она также может быть очень приятной. Птицеводство доказало свою эффективность уже то, что это может быть очень прибыльным. Если у вас есть подходящее место и знания, создание небольшой птицефабрики может стать отличным источником дохода для вашей семьи.
Птицеводство — это широкий термин, который в основном означает, что вы выращиваете разные виды домашних птиц для с целью продажи мяса на коммерческой основе. Как птицевод, вы также можете продавать яйца и перья, которые производят птицы.Для новичков в птицеводстве В сельском хозяйстве есть много чего знать и чему научиться о выращивании цыплят. Цыплята популярных птиц в птицеводстве, потому что они являются хорошим источником животных белок помимо свинины, говядины и рыбы. Куры уже являются неотъемлемой частью человека жизнь.
Руководство для начинающих Открытие птицефабрики
Чтобы сделать хороший размер прибыли, каждый вид фермерского бизнеса должен соответствовать определенным принципы работы. Прежде чем начать птицефабрику, важно узнать больше о бизнесе.Чтобы добиться успеха, вы должны понимать Фермерские работы в QLD связаны с большим трудом. Ниже приведены некоторые из лучших вещи, которые вам необходимо учесть, прежде чем начинать работу на птицефабрике.
1. Инвестиции — получение Ваша птицеферма открыта
Птицефабрика может быть легко и сложно одновременно. Как и в любом другом бизнесе, начало работы требуют первоначальных вложений. Если у вас уже есть отложенные деньги, вы будете готовы начать. Если нет, вам нужно будет подать заявку на ссуду в местном кредите. союз или банк.Некоторые кредиторы предлагают конкретные ссуды для запуска нового птицеводства. фермерский бизнес. Начало работы не должно стоить больших денег, если вы планируете соответственно.
2. Вид производства
Перед покупкой все, что нужно для начала вашей фермы, важно определить тип птицефабрика хотите. Например, выращивание цыплят-бройлеров отлично подходит для производство мяса и производство яиц на продажу. Подумайте о своем целевом рынке прежде чем выбрать, какие продукты из птицы вы хотите продавать больше всего.
3. Выберите расположение фермы
Выбранное вами место Управление фермой имеет решающее значение для успеха. Выбранное вами место должно быть все необходимое для ведения вашего бизнеса. Некоторые люди решают запустить курицу ферма на собственном участке. Это может быть здорово, потому что сокращает ваши первоначальные инвестиционные затраты и позволяет вам постоянно следить за своей фермой. Если вы разместите свою ферму слишком далеко от того места, где вы живете, может быть трудно найти время, чтобы успевать за всем.Кроме того, избегайте настройки вашего ферма в спальных районах. Птицефабрики могут создавать много неприятных запахов что ваши соседи могут не одобрить.
4. Постройте свою ферму Удобства
Как только у вас будет выбранное место, вам нужно будет построить прочный дом и пастбище для ваших птиц. Существует три основных типа систем содержания домашней птицы, которые вы можете Выбери из. Интенсивный, экстенсивный и полуинтенсивный. Если вы используете птицефабрика для товарного производства, наиболее удобный вариант — это интенсивная система, потому что она позволяет выращивать птиц в клеточной системе или на полу.Если вы выбрали птицу-бройлер, их понадобится чуть меньше трех квадратных футов пространства каждый. Не забывайте, что вашим птицам тоже понадобится правильное освещение и вентиляция в своем жилище.
5. Необходимо собрать Оборудование
Есть много необходимое оборудование, которое вам нужно будет приобрести для работы вашей птицефабрики эффективно. Ниже приведены некоторые из наиболее распространенных видов оборудования, которые вы будете нужно для начала:
• Поилки
• Питатели
• Клетки
• Гнезда
• Инкубаторы
• Подносы для яиц
• Окунь
• Осветительные приборы
• Кооператив
• Ящики
• Обогреватели или брудеры
• Система удаления отходов
• Система вентиляции
6.Рабочие фермы
В зависимости от размера птицефабрика, которую вы хотите запустить, вы больше всего вероятно, потребуется нанять людей, которые помогут запустить его. Когда вы впервые начинаете у вас, скорее всего, будет небольшое количество птиц, с которыми вы сможете справиться самому себе очень легко. Со временем вы сможете определить, действительно ли вы вам понадобится помощь по мере роста вашего бизнеса. Прежде чем вы решите вырастить бизнеса, убедитесь, что рядом с вашим фермерским хозяйством есть дешевая рабочая сила, сделает возможным рост.
7. Закупка цыплят
Ваш следующий шаг в создание птицефабрики — это покупка цыплят. Убедитесь, что вы выбрали надежный заводчик, у которого можно покупать ваших цыплят. Как новичку в птицеводстве, лучше всего начните с суточных цыплят вместо цыплят постарше. Для тех, у кого нет опыт выращивания кур, лучше всего начинать с небольшого количества и продвигайтесь вверх.
8. Научитесь кормить Куры и уход за ними
Вы не сможете зарабатывать деньги, если вы не можете правильно кормить цыплят, чтобы получить хорошее мясо или пригодные к употреблению яйца на продажу.Большая часть ваших затрат на сельское хозяйство пойдет на кормление куры. Большинство магазинов кормов предложат корм для птицы того типа, который вы растут. Вам также необходимо следить за тем, чтобы у ваших кур не было никаких болезни. Домашние птицы более подвержены болезням, и к ним нужно быть готовым на случай возможной вспышки. Держите своих птиц вакцинированными и всегда держите свежие корма и вода в их жилище.
9. Маркетинг
Независимо от того, насколько хорошо бизнес, он не может быть успешным, если он не продается должным образом.Эксперты рекомендую найти маркетинговые возможности, прежде чем начинать свой бизнес. Ваш бизнес не может быть прибыльным, если вы не можете продавать свою птицу и создавать доход. Если вы обнаружите, что можете легко продавать продукты из птицы, вы сможете быстро развивать свой бизнес.
Просмотры сообщений: 171
Птицеводство — прибыльный бизнес? Сколько производит птицефабрика
Почему птицеводство выгодно?
- Все, что связано с птицеводством, очень прибыльно, даже птичий помет может принести вам прибыль.
- Все больше людей предпочитают белое мясо красному, поэтому спрос на продукты из птицы стал для многих бизнес-выбором.
- Для этих продуктов существует рынок, потому что все, молодые и старые, богатые и бедные, едят продукты из птицы.
- Быстрая окупаемость инвестиций. Инвестиции в новорожденного цыпленка могут быть очень прибыльными за 45 дней.
- Первоначальные капитальные вложения. Начальный капитал невелик по сравнению с некоторыми другими вложениями. Вы можете начать с цыплят в возрасте около 100 дней, а менее чем через два месяца вы сможете продавать взрослых цыплят или яйца.
Машины для приготовления кормов для птицы
Sunwit Industry занимается производством гранул для кормов более 15 лет, и мы экспортировали наши грануляторы для кормов для птицы и линии по производству кормов во многие страны по всему миру. Эти машины широко используются на малых и средних фермах и комбикормовых заводах.
У нас есть много различных мощностей для производственной линии по производству кормов для птицы:
- Одиночная малая подающая машина ： 150-500 кг / ч
- Простая линия малой производительности: 600-800 кг / ч
- Полная производственная линия с большей производительностью: 1-2т / ч, 3-5т / ч, 10т / ч
Как вести прибыльную птицефабрику?
Домашняя птица — это группа птиц, которые содержатся или используются для охоты с полезными целями.Птица в основном используется в пищу. Яйца едят в больших количествах и используют в вакцинах и косметике, а из перьев делают подушки и украшения. Птицеводство в основном используется для производства яиц или мяса.
Птицеводство — одно из самых прибыльных фермерских хозяйств, которые есть у многих людей, и одно из самых рискованных, о которых можно подумать. Это почему? Начать птицеводческий бизнес несложно. Вы можете начать с двух цыплят и петуха на заднем дворе за небольшую сумму денег.По той же причине многие люди бросаются в индустрию неподготовленными. В этом случае результат очевиден, быстро входит, а затем быстро выходит из строя. Чтобы избежать подобных ситуаций и зарабатывать деньги с целью получения прибыли, новичкам рекомендуется пройти обучение птицеводству.
Самые важные затраты в птицеводстве
Земля — как мы уже упоминали, цены на землю варьируются от штата к штату и от соседних крупных городов. Все, что вам нужно сделать, это поискать и договориться, чтобы получить недорогую землю для разведения.
Строительство — мы имеем в виду постройку клеток для домашней птицы. Кроме того, вы должны рассмотреть другие постройки, такие как склад для всего оборудования и фермерский дом для рабочих.
Цыплята — мы обсудили, как выбор цыплят может принести экономические выгоды. Обычно однодневные цыплята очень дешевы.
Птицефабрики — это также зависит от размера вашей фермы и характера вашего бизнеса. Если вы хотите вывести цыплят и продать их, оборудование для инкубатория — хороший выбор.Во-вторых, если вы хотите заниматься мясоперерабатывающим бизнесом, вам понадобится другое специальное оборудование.
Вакцинация — поскольку вакцинация птицы и обеспечение ее здорового роста напрямую влияют на вашу прибыль, необходимо потратить на это немного денег.
Кормление — это, вероятно, самые важные расходы, так как количество и качество корма позже повлияют на их здоровье и продуктивность. Рацион птицы варьируется в зависимости от стадии жизни птицы.Не забывайте обеспечивать их качественными кормами, потому что здесь неразумно слишком много экономить. Если вы хотите снизить затраты на корма, попробуйте , производя собственные корма для птицы . Поначалу это может показаться необязательным, но производство собственных кормов в конечном итоге сэкономит вам больше денег.
Затраты на рабочую силу — если ваша ферма является коммерческой, вам может быть трудно выполнять всю работу самостоятельно. На этом этапе вы можете подумать о том, чтобы нанять больше людей, чтобы помочь вам.
Прочие расходы — всегда есть другие расходы, такие как реклама, страхование, электричество, безопасность и транспортировка, а также продажи.Поэтому убедитесь, что вы включили это в свой бюджет.
Сколько зарабатывает птицефабрика?
Это зависит от того, сколько усилий вы вкладываете в бизнес и насколько прибыльным вы хотите, чтобы он был. Если вы новичок, рекомендуется начать с небольшой фермы, где количество птиц не должно превышать 200-300. Выращивание птицы для производства яиц — это самый быстрый и простой способ начать зарабатывать деньги, особенно если вы рассматриваете возможность сосредоточиться на без ГМО и органическом земледелии.
Исходя из фермерских и полевых статистических данных, вы должны ожидать ежемесячный чистый доход в размере около 2000 долларов США на 300 кур-несушек.Это включает в себя все другие расходы, с которыми вы столкнетесь, такие как покупка цыплят, органических кормов, птичников и регулярные проверки у ветеринара на предмет потенциальных вредителей.
Бройлеры также прибыльны, потому что им нужно всего около полутора месяцев, чтобы достичь идеального веса. В зависимости от местных законов и разрешений вы можете самостоятельно разделывать цыплят и снизить затраты на дальнейшую переработку. Большинство фермеров зарабатывают до 5 долларов за фунт мяса, в то время как целая птица зарабатывает около 20 долларов.
Производство цыплят-бройлеров | Каргилл
Cargill имеет растущий бизнес по производству цыплят-бройлеров и является ведущим производителем куриных продуктов в Европе, России, Азиатско-Тихоокеанском регионе, Латинской Америке и Канаде.Мы согласовываем нашу заботу о цыплятах, выращиваемых для производства продуктов питания, с ожиданиями наших клиентов и потребителей.
С нашими птицами обращаются с осторожностью, используя методы снижения стресса и передовые практики, которые ставят во главу угла благополучие животных.
Там, где Cargill владеет фермами, наши сотрудники проходят обучение, чтобы обеспечить птицам уход на высочайшем уровне. Наши фермеры, работающие по контракту, разделяют наши ценности и обязуются поддерживать превосходное обращение с животными и управление ими в соответствии с нашими требованиями.
У нас есть много сотрудников, сертифицированных Организацией по сертификации профессиональных аудиторов животных (PAACO) по всей Северной Америке, и все сотрудники перерабатывающих предприятий, которые работают с птицами, регулярно проходят обучение тому, как распознавать и смягчать стресс птиц с помощью надлежащих методов обращения. Мы соблюдаем все местные правила и все региональные правила, установленные для производства цыплят-бройлеров.
Компания Cargill стремится быть лидером в области доставки безопасного куриного мяса с гуманным обращением за счет исследований, инноваций и применения передового опыта.
Гуманное обращение в хозяйстве
- Наш канадский бизнес соблюдает национальные правила по выращиванию курятины Канады.
- Наш европейский бизнес руководствуется передовой практикой в соответствии со строгим местным законодательством о защите животных.
- Точно так же наши операции на Филиппинах, где есть законодательство, которое охватывает передовую практику как на ферме, так и на перерабатывающем заводе
- Наш тайский бизнес имеет национальные передовые правила обращения с птицами на ферме и строгие законы по защите животных, которые применяются к предприятиям по транспортировке и переработке.
Бройлеры, перерабатываемые на нашем предприятии в Канаде, соблюдают рекомендации по уходу за животными, принятые фермерами-птицеводами Канады, Национальный совет по уходу за животными, а также рекомендации Национального совета по уходу за животными (NCC).
Наш европейский бизнес руководствуется передовой практикой в соответствии со строгим местным законодательством о защите животных. Остальная часть нашего бройлерного бизнеса придерживается лучших практик, которые отражают методы NCC.
Там, где мы владеем нашими предприятиями по выращиванию, наши сотрудники обучены бережному обращению с птицами.Наши фермеры, работающие по контракту, разделяют наши ценности и обязуются поддерживать безупречное обращение с животными и управление ими в качестве поставщиков Cargill.
Гуманное обращение при переработке
У нас есть много сертифицированных PAACO сотрудников в Северной Америке и Латинской Америке, которые работают с нашими сотрудниками на перерабатывающих предприятиях, чтобы обучить их тому, как распознавать и снижать стресс у птиц, а также правильно обращаться с животными с низким уровнем стресса. Совсем недавно некоторые подразделения нашего бизнеса в Латинской Америке прошли обучение и получили сертификат специалиста по охране птицеводства (PWO).Сертификация PWO Бристольского университета широко признана розничными торговцами, промышленностью и политиками на всей территории Великобритании и ЕС как обеспечивающая высококачественное обучение благополучию животных. Это обучение и обозначение PWO также соответствуют требованиям правил ЕС и, следовательно, применимы к нашему европейскому бизнесу. Наши азиатские перерабатывающие предприятия также проводят обучение тому, как распознавать и смягчать стресс птиц и применять надлежащие методы обращения с животными с низким уровнем стресса, отражают ожидания передовой практики для наших североамериканских коллег, а также результаты сторонних внешних аудитов.
Транспорт
Компания Cargill соблюдает местные правила перевозки животных, а в регионах мира, где правила могут не существовать, мы придерживаемся передовых отраслевых практик и требований к транспортировке животных в соответствии с требованиями сторонних внешних аудиторов. Наши заводы работают с перевозчиками, чтобы спланировать время в пути и поездки, чтобы максимально снизить стресс животных.
Все наши птицы загружены с осторожностью. Это означает, что команда работает над тем, как загружать птиц в зависимости от погодных и дорожных условий.
Наш канадский бизнес создал трейлер аварийного реагирования, к которому можно получить немедленный доступ в случае автомобильной аварии с участием грузовика с животными, предназначенными для переработки. Прицеп оборудован всем необходимым в случае чрезвычайной ситуации, например, оборудованием для эвтаназии, аварийной одеждой, брезентом и т. Д. Это один из двух таких прицепов в провинции Онтарио.
Члены нашей канадской команды прошли обучение в Министерстве сельского хозяйства, продовольствия и сельских районов провинции Онтарио методам отлова цыплят с низким уровнем стресса, а водители транспортных средств прошли сертификацию Canadian Livestock Transport.
Отраслевые стандарты и руководства
Со всеми нашими птицами обращаются с осторожностью, используя методы минимального стресса. Бройлеры, перерабатываемые на нашем предприятии в Канаде, соблюдают правила по уходу за животными, принятые фермерами-птицеводами Канады, а также рекомендации Национального совета по уходу за животными.
Мы также соблюдаем новый свод правил NFACC по производству цыплят-бройлеров. Наш европейский бизнес руководствуется передовой практикой в соответствии со строгим местным законодательством о защите животных.В Китае мы соблюдаем Китайский отраслевой стандарт содержания бройлеров.
Остальная часть нашего бройлерного бизнеса придерживается лучших практик, которые в целом повторяют методы NCC, а также учитывают лучшие местные практики.
Постановления правительства
Мы и наши поставщики выращиваем цыплят-бройлеров во многих частях мира. В некоторых странах, таких как Канада и страны, входящие в Соединенное Королевство (Великобритания), действуют особые правила защиты сельскохозяйственных животных. Мы заботимся о наших птицах и заботимся о них на уровне, который часто превышает нормативные требования там, где существуют нормативные акты, а в регионах, где их нет, о наших птицах заботятся с таким же уровнем ответственности и передовыми отраслевыми методами.
В Европейском союзе (ЕС) мы соблюдаем правила, регулирующие переработку животных, и правила защиты животных во время транспортировки.
В Канаде наши поставщики соблюдают Канадский свод правил, а наша цепочка поставок соблюдает канадские правила перевозки / Канадские правила охраны здоровья животных.
Почему птицеводы сотрудничают с птицеводческими предприятиями?
Как платят подрядным фермерам? Что такое «турнирная система»?Фермеры получают зарплату по контракту с птицеводческой компанией на основе их результатов в выращивании самых здоровых цыплят, что должно быть четко указано в контракте с фермерами.Эту структуру, основанную на результатах или стимулах, иногда называют «турнирной системой». Фермерам платят в зависимости от качества и количества их стада, а также от того, насколько эффективно выращивают цыплят. Это не включает и никогда не будет включать использование дополнительных гормонов и стероидов для достижения этой цели. Фактически, федеральные правила запрещают использование добавленных гормонов и стероидов для всей домашней птицы. Вы можете узнать больше об этом в нашем разделе «От фермы к столу».
Эта структура, основанная на самых фундаментальных элементах любой деловой атмосферы, — лучший способ обеспечить вознаграждение птицеводов за экологически чистое выращивание качественных цыплят.Это также гарантирует, что благополучие птиц является главным приоритетом фермеров.
В то время как всем подрядным фермерам предоставляются цыплята одинакового качества, одинаковые корма и доступ к ветеринарной помощи, фермеры, которые вкладывают средства в более современные помещения, и фермеры, которые прилагают максимум усилий для внедрения передовых методов управления, скорее всего, будут производить цыплят более высокого качества. эффективно.
Эта структура контрактов с независимыми фермерами не только спасает фермерские операции, но и помогает этим фермам процветать в некогда тяжелой отрасли.Фактически, процент невыполнения ссуд у птицеводов — один из самых низких среди всех сегментов сельского хозяйства.
— Дэн и Джанет Кинг, ферма Зенда Вью, Вирджиния
Куриные компании хотят, чтобы их фермеры стремились к процветанию, и они делают все возможное, чтобы помочь фермеру вырастить как можно более здоровую птицу. От этого зависит конечный успех птицеводческой компании и всей отрасли.
— Винтон Ли Кеннеди, Гленвилл, Джорджия
Как начать птицеводство с использованием бройлеров
PIN ДЛЯ ПОСЛЕДНЕЙ ИНФОРМАЦИИ!
Почему это может быть хороший бизнес? Это идеальный бизнес, приносящий доход, благодаря быстрому росту и ротации за короткий промежуток времени.
* Мы получаем комиссию за покупки, сделанные по ссылкам в этом посте. Как сотрудник Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Щелкните здесь, чтобы получить дополнительную информацию о собираемых файлах cookie и нашей политике конфиденциальности.Здесь вы можете найти множество статей в «Наследии жизни», которые научат вас многому о птицеводстве, и обязательно ознакомьтесь с Chicken Rich: Profitable Poultry Bundle — В нем полно списков дел, контрольных списков, учетных листов и т. Д. и страницы ресурсов, которые сохранят здоровье вашего стада и ВАС!
Что такое птицеводство?
Птицеводство — это выращивание любых видов домашней птицы (кур, уток, индюков или гусей) для выращивания мяса или яиц.Также можно использовать морских свинок и голубей, но наиболее популярным видом домашней птицы, используемой для этих целей, являются куры. Это может быть сделано для бытовых или коммерческих целей.
Несушки и бройлеры, вероятно, являются наиболее распространенным видом птицеводства.
СлоиЭти куры, называемые «несушками», производятся и выращиваются для производства яиц.
БройлерыЦыплята, выращиваемые на мясо, называются бройлерами.
Их также можно отнести к разным видам птицеводства:
• Производство мяса (разведение бройлеров)
• Производство яиц (разведение несушек)
• Производство кормов для птицы
• Разведение цыплят (инкубаторий)
• Производство яиц и мяса
Следующая информация будет посвящена производству мяса.
Методы птицеводства для начинающих: выращивание бройлеровКак и в любом другом бизнесе, всегда разумно начинать с малого и постепенно расти по мере достижения новых уровней прибыли. Изучая и узнавая о птицеводческих предприятиях, вы можете получить совет о получении ссуд, что создает впечатление, что начинать нужно как очень крупное предприятие. Но если вы какое-то время выращивали цыплят, вероятно, у вас уже есть приобретенное оборудование, и помните, что совсем необязательно начинать с большого.Мудрое начало без долгов — всегда мудрое начало.
Перед тем, как начать, ознакомьтесь с местными правилами и законами для открытия нового бизнеса, в частности, птицеводства. Информацию о том, что вам нужно, можно найти в вашем местном офисе расширения или в городском офисе планирования.
Выберите местоНекоторые могут иметь возможность покупать или финансировать недвижимость вдали от их дома. Это нужно обдумать с большой осторожностью.За цыплятами легко ухаживать, но они требуют времени и усилий, чтобы кормить, поить, убирать, разделывать и обрабатывать. Если это будет или будет работа на полный рабочий день, тогда это может быть работа типа «пойти на работу», и поездка на работу и пребывание там весь день может не иметь значения.
Но в зависимости от того, сколько цыплят вы начнете, другой вариант — создать место на вашем установленном участке, чтобы цыплята были поблизости. Они становятся частью повседневной работы и находятся рядом, чтобы за ними присматривать.
Выбор места является очень важным аспектом при принятии общих решений по выращиванию бройлеров.
Лучшим районом будет:
- Свободные от стихийных бедствий
- Тихий
- Расположен в восточно-западном направлении.
- Достаточно далеко от источников воды
- Достаточно большой, чтобы вместить желаемое количество птиц (и возможное расширение в будущем)
- Электричество доступно (для света и тепла)
- Доступ к чистой воде
- Вентиляция.Нельзя не подчеркнуть, насколько важно качество воздуха для здоровья цыплят.
Выбирая места, нужно также учитывать, как они будут содержать домашнюю птицу. В среднем бройлерной птице требуется около 2,5 квадратных футов пространства на птицу. Вот несколько систем, которые можно настроить для выращивания птицы:
Система свободного выгула или расширеннаяСистема содержания кур на свободном выгуле — самый старый способ содержания цыплят. Это дает цыплятам доступ к земле, где они могут есть и собирать ягоды, семена, насекомых и зелень.Самая большая угроза — это хищные животные и птицы, а также больший доступ к инфекционным заболеваниям, таким как паразитарные инвазии.
Полуинтенсивная системаЭто отличная система, в которой цыплятам разрешен доступ к свободному пространству, но он ограничен. Это дает каждой птице 20–30 квадратных ярдов вне дома. И в конечном итоге дает птицам возможность перейти на свежий грунт.
Система складных элементовЭто более новая установка, которая стала популярной в последние годы.Подвижный «куриный трактор» или складной агрегат ограничивает птицу одним небольшим забегом. И перемещается на новое место, давая птицам доступ к новой, свежей земле каждый день. Эти птицы могут получить доступ ко всем травам, семенам и корму, доступным в этом месте. И это дает дополнительные преимущества в виде царапин и навоза на землю.
Есть несколько способов усложнить эту систему. Пищу и воду нужно будет доставить птицам, а складывание агрегата и перемещение его на новое место — дополнительная задача.Кроме того, этот тип установки невозможно использовать в зимние месяцы на севере.
Эта установка должна дать каждой птице 4 квадратных фута. Для 25 птиц это будет всего 5 футов на 20 футов. Внутреннее жилище или курятник для птиц тогда будет 5 × 5. А внешняя часть имеет проволочную сетку по бокам и сверху.
Превосходные образцы тракторов для кур вы найдете на страницах 40-41: Тракторы для кур
Интенсивная сист доЭта система используется в коммерческих операциях или когда у производителя нет подходящей земли для содержания птиц, содержащихся в любой из других систем.В рамках этой системы ее можно разделить на Систему аккумуляторов и Систему глубокой подстилки.
A. Аккумуляторная система
Эта система использует «батарею» клеток и обычно используется для выращивания яиц. У каждого цыпленка есть своя клетка, и он полностью зависит от пищи, воды, песка, дрожжей, сбалансированных минералов и питательных веществ, обеспечивающих витамины A и D, такие как рыбий жир, сухое сухое молоко / рыбная мука или другой животный белок.
У них достаточно места, чтобы встать и сесть.Обычная площадь пола 14 x 16 дюймов при высоте 17 дюймов. Клетка сделана из металла, чтобы ее можно было легко очистить и предотвратить заражение паразитами. Яйца скатываются в желоб, а помет собирается на лотке под проволочным полом. Он должен находиться в хорошо вентилируемом, хорошо освещенном и защищенном от грызунов месте.
Есть несколько преимуществ: любая непродуктивная курица известна и выбракована. Его можно использовать в местах с очень ограниченным пространством.В тропиках это также очень эффективно, потому что птица находится в тени и не тратит лишних сил, чтобы оставаться в прохладе.
B. Система глубокой подстилки
Эта система представляет собой эффективный способ выращивания цыплят, в котором используется эффективный инструмент, который поможет держать цыплят в прохладе летом и в тепле зимой. Метод глубокой подстилки также даст цыплятам дополнительный источник пищи, но также, если держать их в сухом состоянии, снизит запах аммиака и кокцидиоза и внутренних паразитов на более низком уровне.
Солома, опилки и листья, а также куриный помет добавляются непрерывно до тех пор, пока не останется около 8–12 дюймов подстилки. Часто большие загоны вмещают до 250 птиц. Площадь очищается только один раз в год, и единственное текущее обслуживание — это перемешивание и добавление подстилки.
Эта система также может предоставить еще один ценный и востребованный товар: удобрения. Это также может быть источником дохода для тех, кто работает над тем, чтобы сделать свою птицефабрику и выращивание цыплят прибыльными.
Сколько стоит построить курятник?Все зависит от того, насколько большим вы хотите его сделать!
«Строительство одного птичника для выращивания цыплят может стоить $ 250 000 .«Требуется около четырех птичников, чтобы по-настоящему выжить», — говорит Лобб. «Вот миллионов долларов , просто для начала». ~ Источник
Но нет ничего плохого в том, чтобы начать с малого как побочный бизнес. Вот несколько причин, чтобы начать с малого:
- Адапт. В новом бизнесе есть чему поучиться. И нужно сделать так много ошибок. В меньшем масштабе легче понять, что происходит не так, и это также облегчает исправление.И во многих случаях для «ремонта» требуются деньги, которые труднее найти в новом бизнесе. Но в небольшом масштабе могут быть сделаны ошибки, могут быть внесены изменения, и шоу будет продолжаться, не нарушая при этом денег.
- Жизнеспособность. В меньшем масштабе также легче распознать, можно ли добиться успеха в этом бизнесе и даже если вы хотите, чтобы он был успешным. Неинтересно продолжать делать то, что не работает и что вам не нравится. Может это не вариант? Все нормально. Продайте последних цыплят и оборудование и переходите к следующему проекту.
- Стоимость. У вас не будет ссуды на сумму более 250 000 долларов на то, чтобы придумать, как ее погасить.
Складной агрегат или трактор для кур можно использовать как минимум в весенние и летние месяцы. Но в зависимости от погодных условий в вашем регионе это может быть более круглогодичное размещение.
На каждый трактор будет вложено не менее нескольких сотен долларов, в зависимости от того, насколько вы разбираетесь в поиске древесины по дешевке. У вашей собственности также может быть уже построенный сарай или здание, которое можно использовать для этих целей, с огороженным забором.Осмотритесь вокруг своей собственности и не отказывайтесь сразу от идей о том, как с ней жить или строить. Есть также отличные способы создания очень доступных передвижных укрытий с использованием поддонов, панелей для свиней и брезента. Важно начать работу с максимально низкими затратами. По мере развития бизнеса можно откладывать средства на расширение, восстановление и рост.
Выберите породу Корнуолл КроссЭта порода — отличный выбор, фактически единственный выбор, если вы хотите вырастить цыплят за короткое время.Они увеличат свой вес до 8-12 фунтов всего за 4-8 недель. Такая способность к быстрому росту делает корниш-кросс отличным выбором для бройлеров. Цыплята-бройлеры — это птицы, выведенные из особых пород кур Корниш и Плимут Рок.
Есть и другие отличные мясные птицы, но им потребуется немного больше времени, чтобы вырасти до своего полного размера. Вот некоторые из этих вариантов:
Freedom Ranger«Идеально подходящие для условий содержания на свободном выгуле, эти трехцветные или красноперые куры вырастают до 5–6 фунтов всего за 9–11 недель.Наша марка цыплят-бройлеров Freedom Ranger TM — отличная альтернатива быстрорастущим цыплятам белого бройлера или медленнорастущим традиционным породам. Цыплята Freedom Ranger растут умеренными темпами, достигая своего пикового веса 5-6 фунтов за 9-11 недель. Эти активные, крепкие цыплята подходят для свободного выгула, кормления и пастбищ и дают нежное, сочное мясо с большим количеством желтого жира омега-3 и меньшим количеством насыщенных жиров, чем у быстрорастущих пород ». ~ Источник
Красный рейнджерОчень сильная устойчивость к болезням.У них отличный выход темного и белого мяса, нежная текстура и прекрасный вкус.
Джерси ГигантЭта порода вырастет до 10-13 фунтов примерно за 16-21 неделю, но они будут потреблять много еды, чтобы набрать такой вес. Это, вероятно, лишит их права участвовать в каких-либо коммерческих или монетизационных вариантах.
ДелавэрСамцы Делавэра могут весить до 8,5 фунтов, а самки — около 6,5 фунтов. Они выносливы к жаре и холоду, довольно быстро созревают.У них дружелюбный и спокойный нрав, они могут быть птицами двойного назначения, а также откладывать большие яйца.
ОборудованиеПокупка суточных цыплят и выращивание из них взрослых цыплят за короткий промежуток времени для разделки, обработки и продажи означает, что будут расходы и необходимое оборудование.
- Брудеры и обогреватели до тех пор, пока цыплята не оперятся и не перестанут нуждаться в тепле, что обычно составляет от 8 до 14 дней, в зависимости от низких ночных температур.
- Надлежащее жилье для выращивания птиц с насестами
- Кормушки
- Поилки (* Ниппельные поилки имеют несколько преимуществ: меньше сточных вод, вода остается чистой и менее загрязненная подстилка. Очень важно правильное размещение по высоте. Она должна быть достаточно высокой, чтобы курица могла вытянуть шею, чтобы пить, но не достаточно высокой, чтобы курица должна приподнять грудку, чтобы тоже дотянуться.)
- Достаточный корм
- Бункеры для сыпучих кормов
- Тачка
- Лопата
- Шланги для воды
- Метлы и щетки
- Система вентиляции или настройка в зависимости от выбранного типа жилья
- Лекарства
- Стружка (при выборе метода глубокой подстилки)
- Система утилизации отходов
- Подстилка и навоз (0.Из каждого фунта произведенного мяса получается 5 фунтов подстилки!)
- Гибель (общая смертность стада обычно составляет от 5 до 12 процентов)
- Трактор пригодится во время уборки курятника, если использовать метод глубокой подстилки
- Дезинфицирующее средство для использования после каждого расплода
- Карантинная зона
- Полные и точные записи (Записи необходимы для расчета налогов, проверки продуктивности стада, определения прибыли или убытка, определения возврата инвестиций, определения чрезмерных затрат и составления плана управления навозом.Время, которое вы тратите на ведение записей, на основании которых принимаются управленческие решения, будет одним из лучших вложений, которые вы сделаете. ~ Источник
- Место и оборудование для разделки мяса
Трудозатраты будут уменьшаться по мере роста цыплят. Но в течение всех 8-12 недель, ежедневно, необходимо будет обеспечивать водой и кормом и внимательно следить за ними. Все оборудование, системы вентиляции, если они используются, и все оборудование следует проверять ежедневно. Любой сбой в работе в какой-либо области может стать огромным препятствием.Постоянный мониторинг здоровья цыплят и удаление больных или мертвых цыплят также будет постоянной задачей.
Самая большая часть работы будет связана с уборкой и удалением навоза. Способность работать на свободном выгуле или использовать передвижные тракторы для кур станет уроком для этой работы.
Кроме того, разделка и переработка потребуют некоторого времени, если только они не будут переданы другому источнику или компании. Маркетинг и поиск покупателей также потребуют значительного количества времени и умственной энергии.По мере роста бизнеса, с хорошим, качественным продуктом и отличным обслуживанием клиентов, молва и постоянные клиенты помогут сохранить продажи цыплят.
Краткий перечень обязанностей:
- кормление
- лечебные
- уборка
- обеспечивает
- вода
- закупка расходных материалов
- наблюдение за окружающей средой в клетке
- Наблюдение за здоровьем птиц
- передвижные куриные тракторы (при наличии)
- Вывоз навоза и подстилки
- разделка
- очистить
- дезинфекция
- маркетинг
- Устранение неисправностей
Обязательно ознакомьтесь с Chicken Rich: Profitable Poultry Bundle — В нем полно списков дел, контрольных списков, учетных листов и страниц ресурсов, которые сохранят здоровье вашего стада и ВАС!
Закупка цыплят-бройлеровСуточных цыплят-бройлеров можно купить в любом инкубатории.Чтение обзоров всегда очень помогает при выборе того, что использовать, потому что это честные мнения и опыт реальных людей. А отличие выращивания цыплят-бройлеров от многолетних кур-несушек состоит в том, что всего через пару месяцев появляется новый выводок. Если последний инкубаторий был неудовлетворительным, можно выбрать другой.
Уход за цыплятамиПравильный уход за цыплятами в течение первых 14 дней имеет решающее значение. Смертность цыплят наиболее высока в первые дни.Температуру следует поддерживать постоянно и правильно. Корм и вода должны быть в наличии и свежими.
Важные советы по размещению цыплят в брудере:
- Размещение цыплят в брудере должно происходить как можно быстрее после их доставки.
- Если их нужно транспортировать в брудер, это следует делать в самое прохладное время дня, не позволяя им простужаться.
- Подсчитайте и запишите количество мертвых цыплят по прибытии. Немедленно закопайте их.
- Взвесьте 5% суточных цыплят и запишите средний вес.
Важные шаги по размещению цыплят в брудере:
- По возможности выключите свет брудера
- Равномерно разместите цыплят в брудере рядом с кормом и водой
- Посыпать пол продуктами
- Включите свет выводков
- Проверьте цыплят и температуру через два часа, чтобы убедиться, что все работает нормально
- Каждый раз при проверке используйте все пять чувств, чтобы определить, все ли в порядке и нет ли проблем
Проверка урожая цыплят может быть очень полезной для определения того, нашли ли цыплята еду и воду и получают ли они достаточное количество.Это следует делать периодически в течение первых 24 часов после посадки, выбирая наугад несколько цыплят в разных местах в зоне выращивания. Тщательно насыпьте их урожай. Он должен быть мягким и круглым и не должен быть заполнен крупными кусочками, что указывало бы на недостаточное потребление воды.
Если цыплята прибывают в добром здравии (яркие глаза, сильные блестящие ноги, яркие, щебечущие и активные), без отклонений от нормы, уровень смертности должен быть менее 0,7% в течение первых семи дней.И в это время цыплята должны иметь равномерный рост и достигать целевого веса.
Через несколько дней их необходимо будет постоянно контролировать и настраивать:
- Освещение брудера регулируется путем наблюдения за поведением стаи
- Убрать газету через 3 дня
- Отрегулируйте и поднимите высоту поилки, чтобы она всегда находилась на такой высоте, чтобы цыплятам не приходилось вставать на цыпочки
- Отрегулируйте и поднимите высоту кормушки, чтобы край кормушки всегда находился на уровне груди.На стадии выращивания кормушки никогда не должны быть пустыми.
- Через семь дней проверьте коэффициент конверсии корма (FCR). Цыплята должны весить 6,7 унций
- Обычно на 8 день цыплят переводят в более крупный курятник, если только ночи не холодные и цыплятам нужно тепло еще несколько дней
Переезд в большой курятник:
- Этот более крупный курятник должен быть примерно 4х12 футов
- Подстилка в курятник
- Удалить стенки брудера
- Тщательно перемешайте старый помет с новым, чтобы как можно меньше беспокоить птиц.
- Подстилка должна быть сгребена в дни 7, 14, 20, 25, 31, чтобы свести к минимуму накопление аммиака и способствовать высыханию.
- Замените подстилку в оставшиеся дни, если она намокнет под поилками
- Очистить, продезинфицировать и хранить брудерный материал и осветительные приборы и сдать на хранение
- Добавьте дополнительные кормушки и поилки в соответствии с количеством птиц и каждый день регулируйте их высоту до нужного уровня.Проще всего, когда каждую кормушку и поилку подвешивают к потолку на нейлоновом шнурке
- Цыплятам должно быть разрешено несколько часов темноты при выключенном свете. Это дает им время для отдыха, что улучшает их здоровье, коэффициент конверсии корма и способствует хорошему среднему весу.
- Примерно на 14 день птицам должна быть предоставлена полная площадь курятника, составляющая около 1,2 квадратных футов на птицу
Этих цыплят следует кормить по графику 12 и 12 раз.Разрешается полный доступ к корму в течение 12 часов, и в течение следующих 12 часов корм не кормят, обычно ночью. Если возможно, налейте воду с другой стороны ручки. Это заставит цыплят «поработать» над едой и питьем и поможет дать цыплятам постную мускулатуру вместо жира.
Причина запрета доступа к пище в любое время дня заключается в том, что в инкубаториях эти птицы были разработаны для максимального роста и готовы к разделке в период от 8 до 14 недель. В зависимости от желаемого веса при разделке некоторые из этих птиц готовы к убою к 8 неделям.Птиц старше 12 недель и моложе 20 недель называют ростерами. Но этот быстрый рост (который превращает 2 фунта пищи в 1 фунт веса) может привести к сердечным приступам и состоянию, называемому асцитом, которое представляет собой застойную сердечную недостаточность, при которой жидкость накапливается и вызывает высокое кровяное давление у птицы. 12 часов перерыва в кормлении замедляют рост птиц, чтобы они не росли слишком быстро и не развивались в этих нежелательных условиях.
Таким образом, для этих быстрорастущих птиц программа кормления будет самым важным аспектом этого бизнеса, и около 70% общих расходов пойдет на программу кормления.Но это не просто кормление птиц, это кормление их качественным кормом, который принесет им наибольший прирост и сохранит их здоровье. Бройлерам требуется больше энергии и белка, чем другим цыплятам. Корм для цыплят-бройлеров специально разработан, чтобы дать цыплятам дополнительный белок и энергию, в которых они нуждаются. Бройлерам потребуется еще больше энергии и белка в зимние месяцы и из-за более низких температур, чтобы не только оставаться в тепле, но и продолжать расти.
Дополнительный белок также может поступать из следующих источников: рыбная мука, мясная мука, мясо, молоко и печень или различные виды кукурузы, овощей и зерна.
Обеспечьте правильные уровни основных минералов в соответствующем балансе, но добавление витаминов и минералов будет зависеть от используемых кормовых ингредиентов, методов производства кормов и местных условий.
При смене кормов смешайте старый корм с новым в соотношении 1: 1, чтобы предотвратить любое снижение потребления питательных веществ из-за введения другого типа корма.
Пример программы кормления бройлеровЕсли желаемый вес при разделке должен быть 7.2 фунта, это займет примерно 56 дней.
Стартовый корм для бройлеров
Исследования показали, что оптимальная продолжительность кормления стартовой диетой птиц, выросших до целевой массы примерно 7,2 фунта, не должна превышать 7 дней. Обычно это лечится лекарствами для предотвращения кокцидий. Этот стартовый корм должен содержать не менее 20% белка, а еще лучше — 23%.
Корм для бройлеров
Через 7 дней цыплята могут переходить на корм для гроверов.И обычно это кормят от 14 до 16 дней.
Корм для откорма бройлеров
«Время начала рациона откорма оказывает сильное влияние на живую продуктивность и состав туши. Включение рациона откорма раньше, чем через 42 дня, привело к снижению живой массы, ухудшению конверсии корма и использования калорий, увеличению брюшной жир и снижение выхода мяса грудки ». ~ Источник
Вы можете прочитать полный анализ проведенных исследований и то, как они пришли к таким выводам, по ссылке выше.Он также дает состав питательных веществ каждого корма, который дают цыплятам, поэтому важно отметить, что корма с разным содержанием питательных веществ могут давать разные результаты. Но это исследование также дает хороший повод для активного контроля за птицами в течение всего процесса роста. Оптимальный рост с ненужными расходами имеет первостепенное значение для успеха этого бизнеса.
Вода очень важна для здоровья, жизнеспособности и роста бройлеров. «Он используется для отвода тепла, пищеварения и формирования тканей тела.Бройлеры должны потреблять примерно в 1,5–2,0 раза больше воды, чем корма, в пересчете на вес ». ~ Источник
Источники воды следует проверять регулярно и не реже одного раза в год. На что следует обратить внимание: высокий уровень железа и марганца приведет к тому, что птицы будут меньше пить из-за плохого вкуса. Высокий уровень микробного загрязнения приведет к ухудшению здоровья кишечника и появлению жидких фекалий. Уровень pH выше 8 придаст воде горький привкус и заставит птицу пить меньше
Сколько стоит корм для кур?Стоимость корма будет варьироваться от места к месту, а также зависит от используемого дистрибьютора.
В среднем бройлер потребляет 9 фунтов футов, что равняется примерно 0,30 доллара за фунт.
Один пример анализа стоимости котла Freedom Ranger:
«Вот что Трой Грипентрог написал о рейнджере Freedom: я потратил около 229,11 доллара на покупку цыплят и корма. Я накормил около 530 фунтов коммерческого корма плюс около 90 фунтов цельного овса. Следующие цифры неточны, но должны быть довольно близкими: из
620 фунтов корма получилось 195 фунтов живых птиц (3.17 фунтов корма на фунт прироста — примерно ожидаемое соотношение).
130 фунтов мяса (около 1,76 доллара за фунт) »~ Источник
Поддержание здорового стада возможно, но следует соблюдать несколько правил содержания. Основной источник проникновения болезней обычно можно проследить до тех, кто в первую очередь заботится о птицах.
Принципы и методы, которые необходимо применять:
- Ограничение посетителей извне
- Посетителям необходимо принять ванну для ног перед входом в курятник
- Медицинские работники первичного звена должны иметь обувь для курятников и уличную обувь.В курятнике следует использовать только туфли для курятника.
- Не делитесь сельхозтехникой
- Место для мытья рук и ног должно находиться вдали от курятника
- Не допускайте домашних животных в курятник
- Всегда начинайте с самых молодых птиц и переходите к самым старым птицам на разновозрастной ферме
- Немедленно собирать пролитый корм и воду
- Немедленно удалите мертвую птицу и утилизируйте ее должным образом
В случае вспышки болезни или смерти необходимо связаться с ветеринаром, и ему будут учтены все эти факторы: корм, свет, подстилка, воздух, вода, санитария и пространство.
При определении болезни вы будете обращать внимание на угнетенный внешний вид, аномальный помет и респираторные симптомы.
В предыдущих главах, посвященных изучению того, как получить прибыль от птицеводства, было показано, как использовать пять органов чувств, чтобы научиться эффективно продавать и продавать продукт. Но эти чувства также можно использовать для содержания и содержания здорового стада. Вы можете так много узнать о животном, просто ежедневно наблюдая за обычными и нормальными действиями и поведением, которые они демонстрируют.Все, что выходит за рамки нормы, можно увидеть и быстро научить.
См.
Это то, на что вы можете смотреть:
- Цыплята ютились под лампой брудера:
- Это означает, что они холодные из-за сквозняка или слишком сильный свет
- Цыплята собираются подальше от брудерной лампы:
- Это означает, что они слишком горячие
- Цыплята собраны вбок:
- Возможно, солнце слишком жаркое
- Следите за птицами, которые тяжело дышат или тяжело дышат:
- Слишком жарко или проблемы с дыханием
- Птицы должны есть, отдыхать или пить:
- Все остальное можно считать ненормальным
- Наблюдать за фекалиями:
- Кровь или фекалии необычного вида должны вызывать беспокойство и лечить их
- Часы для пастообразной попки
- Подстилка и состояние почвы:
- Остерегайтесь загрязненных участков из-за пролива или утечек воды и любых других проблем в зоне курятника.
- Наблюдения за здоровьем отдельных цыплят:
- Глаза должны быть чистыми, не слезящимися и не мутными
- Кожа должна быть без повреждений, без ожогов и следов скакательных суставов
- Грудь должна быть безупречной, без пузырей
- Перья должны быть чистыми
- Ноги и ступни должны быть твердо поставлены, без следов шмеля
- Вентиляционное отверстие / задняя часть должны быть чистыми без следов жидкого помета
- В клюве не должно быть выделений из носа
- Здоровая птица должна быть начеку
Слушать
При входе в курятник внимательно слушайте.
- Слушайте щебетание и шумы
- Возбужденный щебет: хищник рядом
- Свистящее дыхание или тяжелое дыхание: тошнота или тепловой удар
- Полое выбивание: пустые кормушки
- Необычные звуки могут указывать на то, что вам холодно или голодно
Запах
Делайте глубокие вдохи при входе в курятник, это также может указывать на проблемы.
- Сильный запах аммиака или плесени указывает на влажную подстилку и нечистую окружающую среду
- Поменять влажные участки и освежить подстилку
- Мертвых птиц следует немедленно удалить
Вкус и прикосновение
Эти последние два чувства можно использовать при кормлении и поении цыплят.
- Кормление
- Корм пополнен и хорошего качества?
- Условия кооператива
- Подстилка слишком мокрая? Сожмите комок в руке, он должен рассыпаться, а не слипаться, что говорит о том, что он слишком влажный.
- Хорошая вентиляция? Обеспечьте циркуляцию воздуха, если воздух спертый или неподвижный
- Вода
- Попробуйте источник воды. У него приятный вкус или есть какие-то проблемы?
Ведение учета — важный аспект выращивания бройлеров.Запишите наблюдения и любые очевидные изменения.
Управление пометом
Обработка подстилки — одна из самых важных задач.
Важнейшие советы по помету:
- Подстилка должна покрывать весь пол курятника и иметь толщину 3–4 дюйма
- После сгребания расплода вместе с новым пометом, его следует сгребать один раз в 4-5 дней в течение первой половины цикла, а затем каждые 7 дней до конца.
- Подстилка должна регулярно проверяться под водой, и любой загрязненный подстилка немедленно удаляется и добавляется новый подстилка.
- Если есть влажные участки из-за повышенного содержания экскрементов или пролитой воды, добавьте подстилку, чтобы ускорить сушку.
- Тот же помет останется в курятнике на протяжении всего цикла
- Регулярно оценивайте подстилку, хватая пригоршню и сжимая.Если он распадается при выпуске, он в отличной форме! Но если он останется компактным, в нем будет избыток влаги, что скажется на здоровье птиц из-за высокого уровня аммиака, неприятного запаха и респираторных проблем у птиц.
Определите, будете ли вы убивать или отдавать этот процесс на аутсорсинг.
Пища (не вода) должна быть прекращена за 6-8 часов до сбора птиц. Время менее шести часов приведет к потере корма, а более 12 часов приведет к потере веса птицы.
Птиц нужно будет поймать и подготовить к транспортировке:
- Ловля птиц в ранние или поздние часы дня
- Убрать кормушки и поилки с пути
- Приглушите освещение, чтобы снизить активность птиц
- Уменьшить площадь курятника
- Сведите к минимуму повреждение птицы: ловите быстро и бесшумно за лапы или рульку. Носите не более трех одновременно и не передавайте птиц от одного ловца к другому.
- Поместите птиц в ящики.Знайте законы своего региона о том, сколько вещей может быть помещено в один ящик. Обычно это 10 голов в клетке или 6 голов для более крупных пород
Если вы решите обрабатывать птиц, а не передавать их на аутсорсинг, вам необходимо хорошо разбираться в процессе разделки птицы, включая: оглушение, обескровливание (обескровливание), ожог (138-145 ° F), удаление воды, удаление головы, шеи и т. Д. ноги (ниже скакательного сустава), выпотрошить, охладить мясо и упаковку.
Не менее важно соблюдать все правила и нормы, связанные с самостоятельной разделкой цыплят.
ПоложенияПервым шагом в продаже замороженной курицы целиком является понимание правил. При продаже любого мяса действуют правила для:
- убой
- обработка
- маркировка
- обработка
- транспортировка
- хранение
- маркетинг
Соблюдение нормативных требований дает покупателю уверенность в продукте. Это также дает производителям уверенность в том, что они делают все необходимое для производства качественного продукта.Знайте правила и следуйте им. ~ Источник
Уборка после удаления птиц
Это критический и важный шаг. Запрещается приносить новых птиц на территорию, в брудер и курятники, пока все не будет очищено и продезинфицировано.
После удаления птиц немедленно нанесите инсектицид и очистите предметы влажной и сухой чисткой.
Химчистка:
Уберите весь мусор, кормушки, поилки, веревки, лампочки.Продезинфицируйте и тщательно очистите все части курятника: стены, пол, стропила и т. Д.
Соберите подстилку в мешки с кормом и продайте подстилку.
Влажная уборка:
Все кормушки и поилки необходимо намочить, очистить и дать высохнуть. Очистите внешнюю стену. И посыпьте слегка залитый водой пол извести.
После того, как все в здании будет очищено, его следует продезинфицировать.
Отремонтируйте и обеспечьте техническое обслуживание всего, что вышло из строя или не работает должным образом.
МаркетингИногда просто довести цыплят до идеального веса. Маркетинг и их продажа — это совсем другое дело, к которому нельзя относиться легкомысленно. Продажа любого продукта требует кропотливого времени и усилий.
Очень важно, чтобы покупатели были найдены до того, как птица достигнет своего оптимального рыночного веса. Каждая унция, превышающая идеальный вес, напрямую влияет на чистую прибыль предприятия.
Вот несколько идей, которые помогут найти покупателей для ваших вкусных бройлеров:
- Сарафанное радио.Это всегда идеальный способ привлечь клиентов. Довольные клиенты говорят, а хорошие разговоры приносят пользу.
- Для каждого клиента укажите его имя, адрес, номер телефона и адрес электронной почты. Это даст вам контактную информацию, чтобы сообщить им, когда появятся новые цыплята. Постоянные клиенты — это здорово!
- Разместите рекламу в местных газетах и на местном радио.
- Раздайте листовки.
- Публикуйте в Facebook в личных профилях и в местных группах.
- Craigslist может быть отличным способом рассказать о себе.
В конце концов, общение с вашими клиентами и потенциальными клиентами имеет решающее значение. Задайте им вопросы, опросите их и узнайте, что они ищут. Насколько большая птица идеальна? Сколько кур они предпочитают покупать за один раз? Если клиент больше не покупает, почему?
Сколько работы было проделано, чтобы довести кур до точки сбыта! Но почему иногда не получается?
Причины отказа некоторых птицефабрик
Как и многие другие предприятия, птицефабрики терпят крах.Но почему? А как избежать неудач?
- Проведите свое исследование! Абсолютно необходимо знать, есть ли у вас поставщик цыплят, есть ли у вас массовый корм, соответствующие условия и, что наиболее важно, есть ли рынок для бройлеров.
- Отсутствие контроля над болезнями. Если не настроена система предотвращения проезжающих автомобилей и пешеходов на территорию и в курятник, болезнь может распространяться очень быстро, с большой силой и окончательно.
- Ненадлежащие жилищно-бытовые условия. Без надлежащего контроля температуры, воздушного потока, площади пола и кормов добиться успеха будет невозможно.
- Маркетинговый провал. Недостаточно продавать курицу, есть совершенно новое измерение в привлечении внимания и поиске покупателей, и нельзя забывать о маркетинговом аспекте этого бизнеса.
- Не инвестирует. Все предприятия нужно инвестировать обратно. Возникнут проблемы с обслуживанием, а также потребуются дополнительные инвестиции.Наличие надежного бизнес-плана очень важно при планировании инвестиций в программу.
- Неправильное обучение и недостаток знаний. В этом бизнесе также важно проявлять должную осмотрительность в изучении всех аспектов и понимании того, как это должно быть сделано и почему.
- Предварительные заказы не принимаются. Знание того, сколько птиц продано, дает возможность планировать заранее с правильным количеством цыплят, кормом, вакцинацией и планированием.