brinmax

Файлы cookie социальных сетей

Эти файлы cookie добавлены на сайт различными сервисами социальных сетей, чтобы вы могли делиться нашим контентом с друзьями и знакомыми (см. нашу «Политику в отношении файлов cookie»). Файлы cookie для социальных сетей могут отслеживать в браузере историю посещения сайтов и составлять списки интересов. В результате вы увидите персонализированный контент и сообщения на других сайтах. Запретив использование этих файлов cookie, вы не увидите ссылки на социальные сети или не сможете ими воспользоваться.

виды, риски, преимущества — СКБ Контур

Виды сезонного бизнеса

Приведем некоторые виды сезонного бизнеса.

Доходен ли сезонный бизнес?

Сезонный бизнес крайне высокодоходен, и при грамотном подходе затраты на его открытие окупаются в тот же сезон. Однако не стоит думать, что, закупив большую партию обогревателей в зиму, непременно разбогатеешь. Без грамотного планирования сезонный бизнес прогорит быстрее, чем обычный, поскольку он обладает своей спецификой.

Какие риски существуют у данного бизнеса?

Некоторые виды сезонного бизнеса довольно рискованны, из-за того что сложно просчитать спрос. Так, дождливое холодное лето оставит без прибыли «продавцов холода». Надо помнить, что сезонный бизнес требует не только своевременной закупки партии какого-то товара. Например, летний бизнес, связанный с кондиционерами, требует еще и большого штата монтажников. Поэтому о том, кто будет работать, надо позаботиться заранее. Причем важно правильно рассчитать количество специалистов, которое может понадобиться. Если кондиционеры будут лежать на складе и их некому будет монтировать, клиенты не будут становиться в очередь, а уйдут к другому продавцу. Обычно сезонники работают по трудовому договору, и, чтобы каждый раз при поиске сотрудника не прибегать к услугам кадровых агентств, нужно поддерживать связь с бывшими работниками, которые хорошо себя зарекомендовали.

Экономьте время на поиске потенциальных клиентов. Повышайте эффективность продаж за счет сегментации и анализа B2B-рынка.

Сезонные виды бизнеса, как и все остальные, делятся на те, что основываются на простой перепродаже чего-либо, и те, которые требуют определенных навыков в производстве продукта. Например, пчеловодство, которое приносит доход с июня по сентябрь, требует от предпринимателя специфических знаний и обстановки. Или, скажем, ландшафтный дизайн, который наиболее популярен в весенние месяцы, требует своей квалификации и сноровки. Это еще один аргумент в пользу того, чтобы искать специалистов заранее, особенно таких, которых сложно найти через кадровиков.

Кому подойдет?

Сезонный бизнес подходит для тех, кто способен быстро менять стратегию, подстраиваться под изменяющиеся обстоятельства и не склонен строить долгосрочные стратегии. Сезонники не готовы годами ждать выхода на точку безубыточности, они не ставят глобальных целей, а действуют согласно правилу «здесь и сейчас». Хотя это верно лишь отчасти.

Ограниченное время для продажи товаров и услуг требует от предпринимателя тщательной подготовки до наступления сезона. Договоры аренды помещений, необходимая инфраструктура, сама продукция или сырье для нее должны быть заказаны за несколько месяцев до вступления в сезон. Начинать предпринимательскую активность в пик совершенно неправильно.

Чем заняться в межсезонье?

Определившись с основным видом сезонного бизнеса, надо подумать и о том, чем заниматься в межсезонье. Затраты на офис и склад все равно придется нести, а приостановить деятельность совсем могут разве что прокатчики катамаранов и лодок. Хотя и для них найдется работа: например, можно заняться прокатом зимнего снаряжения — снегоходов, санок и тюбингов.

Ландшафтные компании часто переквалифицируются в уборочные, и, хотя специфика работы меняется, они сохраняют клиентов, следя за порядком на их территории практически круглогодично.

Межсезонье — отличная пора, чтобы подумать о том, где найти новых клиентов. Проанализировав опыт последнего пика, нужно начинать составлять план на грядущий сезон с учетом всех совершенных ошибок.

фруктов и овощей в сезон осенью

Ищите эти осенние фрукты и овощи на фермерских рынках и в овощных отделах, чтобы получить лучший вкус (и наибольшую ценность) в сезон. Конкретные культуры и сроки сбора осенних продуктов, конечно, будут зависеть от климата вашего региона.

Не тот сезон? Посмотрите справочники по сезонным продуктам летом, весной, зимой или по общему сезону в течение всего года.

A — C

Яблоки относятся к тем фруктам, о которых люди забыли про сезон.Но они есть, и в Северном полушарии их собирают с конца лета до осени.

Артишоки дают второй, меньший урожай осенью (первый уход происходит весной), что дает артишоки от мелких до средних.

Руккола — это перечная зелень для прохладной погоды, которую собирают в разное время в разных местах (зимой в теплом климате, летом в прохладном) и во многих местах осенью.

Свекла находится в сезон умеренного климата с осени по весну и доступна на хранении большую часть года в любом другом месте.Свежая свекла часто продается с добавленной зеленью.

Бельгийский эндивий в основном «вынужден» выращивать в искусственных условиях. Его традиционный сезон (когда его выращивают на полях и засыпают песком для защиты от света), как и для всех цикориев, — поздняя осень и зима.

Брокколи можно выращивать круглый год в умеренном климате, поэтому мы забыли, что у него даже есть сезон. В большинстве климатических условий он более сладкий, менее горький и острый, когда его собирают при более прохладных осенних температурах.

Брокколи, рапини, рапини. — более горький и листовой овощ, чем его двоюродный брат, брокколи, но любит такие же прохладные условия выращивания.

Брюссельская капуста растет на стебле, и если вы видите, что они продаются в таком виде, хватайте их — они прослужат немного дольше, чем в разрезе.

Капуста яркая и хрустящая в сыром виде, а чем дольше готовится, тем она становится более мягкой и сладкой. Чем прохладнее погода во время сбора урожая, тем слаще он на вкус (этот эффект называется «поцелуй мороза»).

Морковь собирают круглый год в районах с умеренным климатом. Необычные сорта собирают в естественный сезон моркови, то есть в конце лета и осенью. Настоящая морковь — а не измельченные версии обычной моркови, которые продаются как «морковь» в пакетах в продуктовых магазинах, — доступны весной и в начале лета. Выращенная здесь морковь часто доступна для хранения в начале зимы, даже в более холодном климате.

Цветную капусту можно выращивать, собирать и продавать круглый год, но по своей природе это культура с прохладной погодой, которая лучше всего подходит осенью, зимой и ранней весной.

Сельдерей / корень сельдерея лучше всего проявляет себя в прохладные месяцы осени, зимы и ранней весны (за исключением холодного климата, где вы найдете его летом и ранней осенью).

Сельдерей лучше всего растет осенью, его сбор продолжается зимой в теплом и умеренном климате.

Мангольд, , как и вся кулинарная зелень, становится горьким, когда становится слишком горячим. Мангольд растет круглый год в районах с умеренным климатом, его лучше всего собирать в конце лета или ранней осенью в более холодных регионах и осенью в более теплых регионах.

Цикори — это культуры для прохладной погоды, которые вступают в сезон поздней осенью (и сохраняются в умеренном климате до ранней весны).

Чили лучше всего в конце лета и осенью. Сушеный перец чили, конечно, доступен круглый год.

Клюква , произрастающая в Северной Америке, осенью собирают в Новой Англии и на Верхнем Среднем Западе.

Кудрявый эндивий (frisée) — это вид цикория, который лучше всего растет осенью и зимой.

от E до L

Edamame — это свежие соевые бобы — ищите их в конце лета и осенью.

Баклажан (ранняя осень) вступает в сезон ближе к концу лета, но яркие блестящие и тяжелые экземпляры остаются в сезоне и до самой осени.

Escarole — еще один цикорий в лучшем виде осенью и зимой.

Фенхель имеет естественный сезон, который длится с осени до ранней весны. Как и большинство культур, выращиваемых в прохладную погоду, в теплую погоду растение становится горьким.

У инжира короткий второй сезон поздней осенью (первый урожай собирается летом) как раз к осенним каникулам.

Чеснок — еще один продукт, у которого, как мы забываем, есть сезон; свежий чеснок пухлый, сладкий лучше всего в конце лета и осенью.

Виноград (ранняя осень) созревает к концу лета, когда он лучше всего растет; сбор урожая продолжается до осени.

Зеленые бобы , как правило, самые сладкие и самые нежные в течение их естественного сезона, с середины лета до осени в большинстве регионов.

Зеленый лук выращивают круглый год в умеренном климате.

Травы сытных сортов доступны в свежем виде осенью — обратите внимание на пучки розмарина, петрушки, тимьяна и шалфея.

Хрен лучше всего осенью и зимой. Однако, как и многие другие корнеплоды, он хорошо хранится и часто доступен в приличной форме даже до весны.

Топинамбур / ветчина — коричневые комочки, которые немного напоминают кусочки свежего имбиря.Осенью и зимой ищите твердые клубни с гладкой коричневой кожицей.

Капуста похожа на любую сытную зелень: более прохладная погода делает ее сладкой.

Кольраби (поздняя осень) вступает в сезон к концу осени, но лучше всего остается зимой.

Лук-порей шириной более 1 1/2 дюйма обычно имеет жесткую внутреннюю сердцевину. Верхние зеленые листья должны выглядеть свежими — избегайте лука-порея с увядшей верхушкой.

Lemongrass растет в теплых и тропических регионах и обычно продается в свежем виде в США.С. ближе к середине осени.

Салат (в более теплом климате), как и другая зелень, сгорает и становится горьким, когда погода становится слишком теплой, что делает его сезонным где-то в США круглый год. Его также можно выращивать в теплицах с низким потреблением энергии в более холодном климате в течение зимы.

Лайм собирают в полутропических и тропических районах летом и осенью.

M по Z

Грибы (дикие) имеют разное время года на всей территории США.S. Большинство грибов , кроме сморчков, в сезон летом и осенью.

Бамия (ранняя осень) нуждается в тепле для роста, поэтому долгое жаркое лето в более теплом климате проявляет себя наилучшим образом. Ищите твердые, пухлые стручки в конце лета и в начале осени.

Лук хранится круглый год, но большую часть лука собирают в конце лета до осени.

Пастернак выглядит как белая морковь и имеет отличный ореховый вкус.Ищите более тонкий пастернак, так как у более толстого, как правило, есть толстая древесная сердцевина, которую вам нужно вырезать.

Груши имеют сезон, который длится с середины лета до зимы, в зависимости от сорта груш и региона.

Перец (ранняя осень) — сладкий и пряный — собирают в конце лета и в начале осени.

Хурма доступна в короткие сроки осенью и в начале зимы — ищите яркие, тяжелые на ощупь плоды.

Гранаты созревают только в более теплом климате.Они идут в сезон, начинающийся в октябре, и обычно доступны в свежем виде до декабря.

Картофель отлично подходят для хранения, но большинство сортов собирают осенью.

Тыквы — самые распространенные зимние тыквы, сезон которых в большинстве регионов наступает в сентябре.

Айва — самый недооцененный фрукт. Яркие и терпкие мармеладки и десерты из айвы являются фаворитом осени и ранней зимы.

Radicchio , как и все цикории, слаще и менее горько в прохладную погоду.

Редис (все виды) настолько быстрорастущий, что его можно сеять несколько раз за вегетационный период в большинстве климатических условий. Осень знаменует собой конец сезона для маленькой красной редиски и начало сезона для более крупной редиски типа дайкон.

Брюква также известны как «желтая репа» и «шведы». Это сладкие ореховые корнеплоды, которые идеально подходят для тушения, жарения или пюре с большим количеством масла.

Лук-шалот собирают в конце лета и осенью, и он наиболее сладок в свежем виде.

Лущеные бобы — это те бобы, которые могут стать сушеными, но недолго доступны в свежем виде, например, с середины лета до начала осени, в зависимости от вашего климата.

Шпинат действительно имеет сезон. Он меняется в зависимости от вашего климата — круглый год в регионах с умеренным климатом, летом и осенью в более прохладных районах и осенью до весны в более теплых регионах.

Сладкий картофель часто продают как батат. Они хорошо хранятся и доступны из местных источников круглый год в более теплых регионах и с конца лета до зимы в других местах.

Tomatillos выглядят как маленькие зеленые помидоры со светло-зеленой бумажной шелухой.

Репа обладает острым, но ярким и сладким вкусом. Ищите репу, которая кажется тяжелой для своего размера.

Зимний кабачок всех сортов вступает в сезон ранней осенью и обычно сохраняется до конца зимы.

У кабачков сезон сбора урожая с лета до осени в большинстве климатических зон.

Руководство по покупкам Amazon, вдохновленное осенним сезоном

Этот пост может содержать партнерские ссылки.Если вы совершите покупку, My Modern Met может получать партнерскую комиссию. Пожалуйста, прочтите наше раскрытие для получения дополнительной информации.

По мере того, как мы приближаемся к более прохладным сезонам, пришло время почувствовать себя комфортно и уютно, что делает его идеальным моментом, чтобы прижаться к чему-нибудь теплому и насладиться яркими осенними красками, присущими природе. И хотите ли вы заняться новым ремеслом и научиться связать идеальную пару носков, создать произведения искусства, вдохновленные цветами осени, или приготовить чашку чая на скорую руку, это время года полно вдохновения.

Если вы нам не верите, просто взгляните на все невероятные находки, которые Amazon может доставить к вашей двери. Хотите ли вы подарить своему пушистому другу новую кровать, в которую он может прижаться, или привнести немного прекрасного на улицу внутрь с художественными репродукциями, вдохновленными природой, каждый найдет что-то, чтобы отпраздновать это время года.

Вот краткий обзор наших лучших находок Amazon, вдохновленных красотой осени, которые помогут вам освоить новое ремесло, украсить свой дом яркими оттенками сезона и привнести немного природы в вашу жизнь.

Эти 30 удивительных продуктов Amazon, вдохновленных осенью, принесут в ваш дом дух сезона.

Aza Boutique | 29,99 долл. США

Носки удачи | 9,95 долл. США

Умбра | $ 11,50

Дикий и волк | $ 14

Эквадан | 169 долларов.99

Дрессевер | 8,99 долл. США +

Яшика | 14,99 долл. США

Aella V Ювелирные изделия | 12,50 долл. США

Мобильные телефоны Flensted | 33,55 долл. США

Нечеткие чернила | 38 долларов.95

Chicwish | 88 долларов США +

Ilaws | 9,99 долл. США

зоовилла | $ 45,28

Бунгало Blue Designs | $ 14

Фабер-Кастель | $ 38,73

Le Creuset | 81 доллар.47

Порт Остин Кэндл Ко | $ 25

Пепексия | $ 8,98

Маленький, Браун и Компания | 33,49 долл. США

Керамика Бауэра | $ 70

Areaware | $ 25

Friendsheep | $ 70

Колышек и шило | $ 24

FreeThePrint | $ 15

Назад к корням | 12 долларов.79

Агу | 6,99 долл. США

Wacaco | 46,90 долл. США

AVWOO | 13,99 долл. США

Gingher | $ 16,86

Леннимуд | $ 38

Статьи по теме:

25 осенних аксессуаров, которые порадуют вас этой осенью

25+ осенних татуировок, чтобы отпраздновать естественную красоту осени

13 пугающе забавных наборов и поделок для Хэллоуина

20+ подарков для мастеров и мастеров, пробуждающих их воображение

Справочник по сезонному питанию осенью — КАЛИКО И ШПАГАТ

Осень — пора сбора урожая и подготовки к предстоящей зиме.Осенью в изобилии есть уютных, успокаивающих, согревающих и сытных продуктов.

Как общество, мы больше не едим сезонно. У нас есть доступ к клубнике круглый год. Мы можем пойти в продуктовый магазин и купить кукурузу в початках в середине января. Мы действительно живем в роскоши, но, как и большинство других вещей, это не обязательно означает, что это лучшее для нас или планеты. В каком-то смысле я благодарен нашим современным достижениям, которые позволили мне попробовать авокадо, бананы и другие удивительные продукты, которые в противном случае у меня никогда не было бы возможности попробовать, живя в Огайо.Но меня также огорчает то, что мы полностью оторваны от природы и источников нашей еды.

Наше отключение от системы питания приводит к недостатку питания и расчету на удобство. Пришло время вернуться к истокам местного и экологически безопасного питания, связанного с нашей едой и ее источниками. Я пришел к выводу, что сезонное питание — лучший способ сделать это.И это не так сложно и дорого, как кажется. На самом деле это проще, полезнее, дешевле и экологичнее. Давайте погрузимся в суть дела и посмотрим, что значит сезонно питаться осенью.

Тот факт, что что-то есть в продуктовом магазине, не означает, что он сезонный, и не означает, что мы должны это есть.

Бог создал определенные фрукты и овощи, чтобы естественным образом процветали в определенное время года. В Экклезиасте 3: 1 говорится: «Всему свое время и время всякому делу под небом.«Сезонное питание означает полное принятие текущего времени года и даров земли в это время. Проще говоря, сезонное питание означает употребление в пищу фруктов и овощей, которые естественным образом вырастают в изобилии и органически в определенное время года.

Мы не привыкли к такому питанию. Как я уже сказал выше, у нас есть доступ ко всему, что мы хотим, в любое время года. Я считаю, что это относится к той же категории потребителей, что и покупка футболки у неэтичного известного бренда — этого следует избегать.

Как только вы начнете есть сезонно, вы почувствуете себя лучше в гармонии со своим телом и необходимыми ему питательными веществами. Вы сможете почувствовать естественную смену тяги вашего тела с каждым сезоном, что, в свою очередь, принесет здоровья и выравнивания .

ОНО СОГЛАСИВАЕТ НАШЕ ТЕЛО С ПРИРОДОЙ

Употребление несезонной пищи может привести к нарушению гармонии вашего тела и разума. Вы знаете это беспокойное, неистовое, мучительное чувство желания теплой погоды, когда на улице холодно? Или желаете более холодной погоды, когда жарко? Полностью синхронизируя не только наши повседневные привычек с текущим сезоном, но и наши пищевые привычки , нам будет легче наслаждаться текущим сезоном, независимо от погоды или трудностей.

Согласование наших пищевых привычек с этой истиной приведет к лучшему питанию, увеличению энергии и способности находить дары каждого времени года.

ЭТО УСТОЙЧИВОЕ

Несезонная продукция, во-первых, вынуждена расти, когда это не ее естественное время. Это означает, что используется более химических веществ , а также более энергии и ресурсов . Во-вторых, несезонная продукция отправляется на очень большие расстояния, чтобы попасть на полки наших продуктовых магазинов.Например, помидоры не могут расти в Северной Америке зимой или ранней весной, поэтому, чтобы доставить их в наши продуктовые магазины, мы должны закупить их в Чили или Мексике. Это рейс — дальше , который требует много ресурсов и создает много выбросов углерода.

ЗДОРОВЬЕ

Как мы уже упоминали выше, поскольку несезонная продукция доставляется издалека, она должна быть собрана раньше срока до того, как она созрела. Исследования показывают, что в преждевременно собранных продуктах не хватает питательных веществ по сравнению с сезонными продуктами, которые выращиваются естественным путем и позволяют созреть на растении.Сезонный продукт не только полезнее, но и вкус лучше. Если вы когда-нибудь пробовали озимые ягоды или помидоры, вы понимаете, о чем я — у них нет вкуса! Имеет смысл только то, что Божий образ действий приводит к более здоровому, вкусному и устойчивому результату.

Сезонная еда содержит витамины, минералы и другие питательные вещества, которые особенно необходимы вашему организму для , что в текущем сезоне.

Например, осенью наши тела приспосабливаются к более холодным дням, меньшему количеству солнца и нуждаются в большем количестве пищи, чтобы прожить день.Пришедшие в сезон тыквы, такие как тыква, мускатный орех, желудь, а также картофель, являются сытной и сытной пищей, содержащей полезные углеводы и питательные витамины.

Осенью воздух становится сухим, и наши тела следуют в костюме. Особенно после солнечного лета наша кожа и волосы нуждаются в дополнительном восстановлении и омоложении. Продукты, которые сейчас в сезон, такие как тыква, тыквенные семечки, виноград, клюква. мангольд, брокколи, яблоки и многое другое — все они содержат те или иные питательные вещества, которые помогают в восстановлении клеток, борются с сухой и тусклой кожей, морщинами и любыми УФ-повреждениями, оставшимися от летней жары.

Осень — это также время года, когда наша иммунная система снова начинает нуждаться в дополнительном усилении, и продукты, которые сейчас в сезон, такие как грибы, краснокочанная капуста, сладкий картофель и т. Д., Содержат витамины D и C, которые поддерживают вашу иммунную систему. достаточно сильный, чтобы бороться с любыми ошибками.

Список можно продолжить. Употребление сезонной пищи создает среду для нашего организма , чтобы процветать в текущем сезоне. Просто как тот!

ДЕШЕВЛЕ

Сезонная продукция в изобилии и местных , поэтому цены часто ниже.Когда вы в продуктовом магазине, цена является хорошим индикатором того, сезонно ли что-то. Например, теперь вы можете заметить, что сейчас осень, такие продукты, как картофель, кабачки или лук, закупаются где-то поблизости (поэтому приходится ехать на меньшее расстояние), и из-за этого они дешевле, часто поступают в продажу в течение всего сезона. . Но несезонная продукция, такая как клубника, теперь закупается на больших расстояниях и стоит дороже из-за избыточной энергии, используемой для ее выращивания и транспортировки.

Несезонная продукция не в изобилии, потому что это не ее естественный вегетационный период и не среда, а все это приводит к увеличению цены. Придерживаясь сезонных продуктов, вы не только улучшите свое здоровье, но и сэкономите деньги!

Осень — довольно легкое время для приготовления пищи, потому что оставшиеся летние культуры дают урожай как можно дольше. Даже в середине октября здесь, в Огайо, мы все еще получаем летнюю продукцию, такую ​​как помидоры и перец, с нашего сада и с местных фермеров.Когда наступят первые заморозки и наши заводы перестанут давать урожай, это официально перестанет быть сезонным. Лучший способ узнать, сезон ли что-то — пойти на местный фермерский рынок или нажать кнопку ниже:

Сезоны еды Инфографика | Американская кардиологическая ассоциация

Посмотреть испанскую версию этой инфографики

Пружина

• Артишоки
• Спаржа
• Морковь
• Зеленый лук
• Фава фасоль
• Зеленый лук
• Лук-порей
• Салат-латук
• Пастернак
• Горох
• Редис
• Ревень
• Swish Chard

Лето

• Ягоды
• Кукуруза
• Огурцы
• Баклажаны
• Инжир
• Чеснок
• Виноград
• Зеленая фасоль
• Дыни
• Перец (сладкий и острый)
• Косточковые (абрикосы, вишня, нектарины, персики, сливы)
• Летний сквош
• Помидоры
• Кабачки

Осень

• Яблоки
• Брюссельская капуста
• Даты
• Hard Squash (желудь, орехи, спагетти)
• Груши
• Тыквы
• Сладкий картофель

Зима

• Бок Чой
• Брокколи
• Цветная капуста
• Сельдерей
• Цитрусовые (клементины, грейпфрут, лимоны, лаймы, апельсины, мандарины)
• Эндив
• Leafy Greens (капуста, капуста, горчица, шпинат)
• Корнеплоды (свекла, репа)

Помните эти советы при использовании и покупке сезонных продуктов:

• Свежие продукты часто дешевле в сезон сбора урожая.Вы даже можете сэкономить, покупая оптом.
• Делайте покупки на местном фермерском рынке, чтобы узнать больше о продуктах и ​​получить идеи о том, как готовить продукты в сезон.
• Садоводство дает вам свежие сезонные продукты и небольшие упражнения. Вы почувствуете гордость, и вкус этого продукта станет еще лучше!
• Замороженные, консервированные и сушеные фрукты и овощи также могут быть здоровым выбором. Сравните этикетки на продуктах и ​​выберите продукты с наименьшим содержанием натрия, добавленных сахаров и насыщенных жиров.
• Заморозьте свежие продукты, чтобы их можно было добавлять в коктейли, супы, хлеб и многое другое в течение года.

Подробнее см. На сайте heart.org/HealthyForGood