01.07.2024

Кролики мясные породы фото и названия и описание: какие виды разводят в разных областях страны? Описание рыжих, лысых, пушистых и других кроликов

какие виды разводят в разных областях страны? Описание рыжих, лысых, пушистых и других кроликов

Кролики относятся к семейству травоядных. Изначально они были дикими животными. В письменах Древнего Рима встречаются упоминание об их одомашнивании. Любители кролей вывели новые породы, и сейчас кролики разводятся для разных целей: получение мяса, шкурки, пуха, и как домашние питомцы.

Мясные виды и их описание

Разведение мясо-шкурных видов – трудный, но доходный бизнес, поэтому селекционеры все время улучшают рентабельность и фертильность пород. Кролиководы отдают предпочтение крупным зверькам, весом в 5-10 кг, величая их бройлерами за быстрый набор веса и нежнейшее мясо.

Сегодня для разведения можно выбрать разные породы.

Мясные отличаются быстрым развитием. Готовить их к убою можно уже в три месяца, а к спариванию – в четыре. Они имеют тонкую прослойку жира, который легко усваивается организмом человека. Он не откладывается в атеросклеротические бляшки в сосудах, а мясо соответствует диетической категории.

Мясные виды имеют общие признаки, которые отличают их от других разновидностей кроликов:

  • тело по длине среднее, в форме цилиндра;
  • грудь широкая, спина между лопатками и бедрами чуть вогнута;
  • широкая голова, чуть горбоносая, с хорошо заметными развитыми щеками;
  • размер ушей колеблется от 13 до 20 сантиметров, в зависимости от породы;
  • задние лапы мощные, а передние – длинные и прямые;
  • глаза розовые, особенно у альбиносов;
  • имеется упругий мех средней длины и разных окрасов, крупные шкурки;
  • кроли скороспелы, активно набирают вес;
  • приспосабливаются к самому суровому климату;
  • дружелюбны, имеют спокойный характер, особенно взрослые;
  • не замечают резкой смены температуры воздуха;
  • продолжительность жизни в среднем – 5-10 лет;
  • составление рациона требует постоянного контроля.

Они некапризны в еде, но очень прожорливы. Корм необходим сбалансированный. Взрослых кормят 2 раза в день, используя комбикорм и приправляя его зерновой смесью, овощами и корнеплодами. Влажные и сочные корма дают осторожно, чтобы не вызвать диареи. Вводят новые виды пищи постепенно, свежую травку подвяливают, а бобовые замачивают на 3-4 часа. Пищу нарезают небольшими кусочками.

Категорически нельзя замораживать еду, а также кормить пищей с плесенью или гнилью. Не перекармливают, избегая ожирения, и выпускают порезвиться на воле. Обязателен доступ к чистой воде.

Бургундские кролики

Рыжий, солнечный цвет ушастых передан им английскими предками, которых скрестили с дикими зайцами. Такие животные были впервые выведены в Бургундии в начале XX века. В Россию их завезли в начале 90-х прошлого столетия. Мех ярко-коричневый, с оттенками желтого. Шерсть плотная, короткая и жесткая, на ощупь напоминает мочалку.

При правильном уходе дают ежегодный приплод около 50 детенышей, общим весом около 2 центнеров. Вырастают и прибавляют в весе быстро – до 4,6 кг, редко – 5 килограмм.

Самцы крупнее и тяжелее крольчих, избежать ожирения поможет сбалансированный корм.

Отличаются крепким здоровьем, а болеют из-за недостаточного внимания к гигиене питания.

Новозеландский красный (НЗК)

Выведены в начале прошлого века в Америке, и только в 70-е годы ХХ века стали доступны в России. Первоначально имели кирпичный, красно-коричневого оттенка окрас. Вывели их, скрестив три вида: фландров, серебристую породу и бельгийских зайцев. Зверьки так красивы и сообразительны, что являются эмблемой североамериканского пасхального кролика. Шерсть красивая и мягкая, но из-за колтунов ее необходимо вычесывать каждый день.

Это самая мясная порода. В три месяца весит 2,5 килограмма, а другие ушастые – на 300 г меньше. Взрослые зверьки набирают 5 килограмм. Самки крупнее, для защиты потомства от хищников. Приплод составляет 9-13 детенышей за один окрол. В год приводит 40 крольчат. У крольчихи много молока, и детеныши растут без проблем.

Новозеландский белый (НЗБ)

Шкурка белого цвета получена скрещиванием альбиносов новозеландского красного с белыми великанами. Максимальный вес – до 4,5 килограмм. Популярны своим высококачественным диетическим мясом, способностью к выживанию в любых условиях, скороспелостью и многочисленностью в помёте.

Мясной кроль баран

Порода представлена всей палитрой оттенков: черно-белый, белый, коричневый и бежевый. Главное отличие от других – обвисшие уши, которые благодаря мутации превратились в визитную карточку породы.

Ушки размером до 0,5-0,7 м, мордочка горбатая, что и придает животным сходство с баранами. При рождении ушки стоят прямо, но в 6-недельном возрасте они начинают отвисать.

Зрелый индивид достигает веса в 8 килограмм, но есть редкие исключения – до 11 килограмм.

Особое внимание уделяется уходу за ушами. Заводчики иногда закрепляют их зажимами на голове зверька, для удобства.

Фландр (бельгийский великан)

Одна из старейших мясо-шкурных пород, выведенная на территории Фландрии, является и самой крупной. Первая селекция состояла из менее крупных представителей, рыже-серого цвета со светлыми участками и большими ушами. У современных экземпляров средний вес – в пределах 7 кг. Отдельные ушастые весят 10-12 кг. Живут 5-8 лет, но в паре дольше, чем одиночки.

Выглядят неповоротливыми и огромными, но в реальности резвы. Мех качественный, шелковистый, с глянцевым блеском, высокий, 3,5 сантиметра длиной. Палитра окраса – от белого, аспидно-сланцевого, желто-коричневого, переходящего в кремовый, до светло-серого и стального.

Уши по форме схожи с листом лопуха, что придает бельгийцу милого и домашнего облика. Кролик отличается спокойствием, неприхотливостью, способностью быстро акклиматизироваться. По характеру кроли спокойны и уравновешены, хорошо уживаются с животными, не проявляют агрессии. За общительность и привязанность к людям их сравнивают с собакой. Ушастые созревают поздно, к 8 месяцам. Плодовитость средняя – 6-7 малышей, максимально – до 12.

Хиколь

Французская гибридная линия, полученная генетиками в конце прошлого века. Цвет шерсти варьируется от белого и серого до колорпринта: белоснежное тельце и темненькие нос и ушки.

Выращивается как бройлер: в три-четыре месяца животные набирают до пяти килограмм, и уже подходят для убоя. Поскольку порода гибридная, естественным путем размножаться не может, только ручным оплодотворением. При естественном подходе крольчата породистыми не считаются.

При сбалансированном питании ежедневно прибавляют до 60 грамм. Перед убоем количество мяса достигает 60% общего веса. Самочки живут компанией по двое-трое. Для предотвращения драк и агрессии, самцов селят по одному. После окрола крольчихам нужен постоянный доступ к воде и рацион, составленный с учетом здоровья роженицы. При недостатке в пище белка и отсутствии питья, крольчихи едят своих детенышей, восполняя недостаток белка и воды в организме.

При фермерском или домашнем разведении, в потомстве встречаются слабые, нежизнеспособные экземпляры, лишенные основных признаков этого типа. Скрещивание разных видов – необходимая потребность. С его помощью устраняются недостатки породы.

Серый великан

Выведены в 50-х годах XX века в Полтавской области, благодаря селекции местных беспородных кролей с бельгийскими альбиносами породы фландр. От бельгийца унаследовали габариты, массу и крупный костяк, а от украинских аборигенов – жизнеспособность, плодовитость, беспроблемное спаривание. Весят 4-7 килограмм, но максимума достигают лишь немногие, среднее значение – 5-6 килограмм. В окрасе присутствует несколько цветовых зон: голубовато-серая, буровато-желтая, песочная и черная. К перепадам температур относятся спокойно.

Живут кроли стадом, в вольере, поодиночке скучают. Крольчихи плодовиты, рожают 8-14 штук за окрол. Вскармливание малышей производят сами, детенышей не едят никогда. Случка возможна с трех месяцев, но для чистоты породы кроликов не случают до полугода. Рождаясь, весят 70-80 грамм, но к четырем месяцам вырастают до 2,6-3 килограмм.

Калифорнийский

Плод селекции пород шиншилла, гималайский и новозеландский белый. Из мясных видов самые простые в разведении. У них хороший иммунитет, редко болеют. Адаптированы как к низким, так и к высоким температурам. Самцы активные, а самочки приносят в помете по 8-12 детенышей, которые быстро наедают массу. По достижении трех-четырех месяцев животных рекомендуют готовить к убою. Конституция у них нежная, костяк тонкий. Зрелый кроль весит четыре с половиной килограмма.

Ризен (агути обыкновенный)

Эти гигантские кролики – продукт селекционной работы немецких заводчиков, они достигают двенадцати килограмм и больше. Густой мех ценится наравне с диетическим мясом. Шерстка короткая, не больше 4 см, подшёрстку стрижка не нужна.

Цвет шерсти стандартный заячий – от серо-желтого до черного, встречается белый, золотой и голубой. Глаза коричневые. Зайчат приобретают только у заводчиков, в 3-4-месячном возрасте.

Случать можно не раньше, чем в восемь месяцев, но брать взрослых кроликов для самостоятельного размножения нежелательно.

Европейское серебро

Кролики родом из Франции, но легко переносят российский климат. Скороспелые и стойкие к болезням. Взрослый кроль весит пять-семь килограмм. Мясо низковолокнистое, поэтому хорошо продается. Очень экономичны в содержании: на прибавление 1 кг веса взрослого кроля требуется три килограмма кормов.

Белый великан

Предком этих кроликов является уроженец Бельгии, альбинос породы фландр, скрещенный с советской шиншиллой, подарившей ему отличный мех, и серым великаном, передавшим большие размеры. Это гиганты-альбиносы, с красноватыми глазами и с белым пушистым мехом. Для сохранения всех качеств необходимо периодически проводить селекцию. У европейской и английской разновидности глаза бывают светло-голубого оттенка.

По внешнему виду они схожи с большим снежным комом, поскольку шерстка идеально белая, без оттенков, отметин и примесей. Уши прямые и широкие, с закруглением на кончиках, составляют ¼ от длины его тела. Вес кролей меняется на протяжении их жизни – от 4,8 до 5,8 кг. Свидетельством правильно подобранного рациона и хорошей упитанности является наличие у самок второго подбородка. У самцов более округлая голова – это особенность породы.

Главное достоинство этого вида – крольчиха ухаживает за потомством и кормит его, никогда не съедая. Помет доходит до 7-9 зверушек.

Советская шиншилла

Является результатом селекции отечественного белого великана и французской шиншиллы. Животные считаются холодоустойчивыми, поэтому хорошо подходят для северных регионов России. За три месяца поправляются до трех с половиной килограмм, а взрослые кроли весят около шести. Славятся многоплодным окролом в одном приплоде – восемь и больше крольчат.

Черно-бурый

Татарские селекционеры скрестили белого великана, фландра и венского голубого, так и родилась эта порода. Во взрослом возрасте они весят до пяти-семи килограмм. Приплод составляет более восьми ушастиков. Мех неоднороден, окрас зональный: спинка и голова – черного тона, а пуховой волос – однотонный голубой.

Серебристый

Племенная работа российских селекционеров с чистопородными особями, выведенными в Индии и улучшенными во Франции, где породу назвали шампань, и привела к созданию серебристых кролей. В Россию завезены из Германии. Этих кролей скрестили с местными породами Тульской и Полтавской областей. Вес достигает пяти килограмм, а некоторые растут и до семи. Убойный выход уже в три-четыре месяца – около 60%.

Крольчата рождаются всего по 75 грамм. К пяти месяцам наедают четыре с половиной килограмма. Приплод на среднем уровне, 8 штук в разовом помете, но у самок много молока, и они сами выкармливают детей.

Бельгийский обер

Настоящая находка для заводчиков мясо-шкурного назначения, ведь это самая крупная порода в мире на сегодняшний день. Кроль вырастает до 12 килограмм, крольчиха – 8-10 кг. Они очень многоплодны – в одном помете 8-14 крольчат, поэтому в год получается 40 кг мяса молодняка и до 30 шкурок.

Набирают массу тела очень быстро, поэтому на убой их пускают не позже 3-4 месяцев. В это же время заканчивается их интенсивный рост, мясо становится жестким, и дальнейшее содержание нецелесообразно.

Животные миролюбивы и очень спокойны, поэтому их часто заводят как домашних питомцев. Спокойно переносят холод, обладают сильным иммунитетом.

Хиплус

В результате французской селекции получили породу, которая улучшила все лучшие качества предшественников: калифорнийцев и новозеландцев. Селекцию проводили в течение 30 лет. Её результатом явилось увеличение крольчат в помете до двенадцати штук. У крольчихи 10 сосков, благодаря чему она без проблем выкармливает десять детенышей.

Поскольку это сложный гибрид, нет смысла продолжать род через малышей – они теряют гены, собранные в этой породе. Фермеры покупают молодняк, откармливают его и забивают. Внешне хиплус походит на кроликов других пород, стандарт окраса отсутствует. Шерстка густая, бывает белая, серая, черная, но встречаются двухцветные или пятнистые особи. Подвержены стрессу.

Характеристики пуховых пород кроликов

Селекционная работа позволила создать из обыкновенного кролика животное с повышенным содержанием пуха.

Ангорская пуховая порода

Из анатолийского городка Ангора, что в Турции, купцы завезли нескольких крольчат на Британские острова, и их восприняли как красивых экзотических животных. Пушистые зверьки вошли в моду, они украшали домашний зверинец короля Франции. Практичные турки выделывали полотно из пуха, ценившееся на вес золота. В Россию ангорцы попали только в начале ХХ века.

Окрас имеет разные оттенки, в зависимости от вида. Кроли небольшие, голова массивная, округлая и густо опушенная. Ушки стоят прямо, на конце украшены кисточками. Выглядят как пушистые шарики, но после стрижки тело приобретает форму цилиндра. Стригут каждые три месяца. Объем пуха достигает 92% от всего мехового покрова, шерсть – 25 сантиметров. Пух ворсистый, легкий, шелковый на ощупь. Вес животное от 2 до 6 килограмм. Один зверек дает от 500 г до 1,5 кг пуха в год. Крольчихи многоплодные – 5-8 детенышей в окроле.

Белая пуховая

Выведена в Кировской области, Россия, на основе породы ангорская и пуховых кроликов области. Селекция ориентирована на увеличение пуха. Мех на 95% состоит из пуховых волос, которые эластичные и легкие, длиной от 7 до 15 сантиметров, он не скатывается в колтуны, держит форму. Один зверек дает до 760 граммов пуха в год. Кроли довольно крупные – до 5 килограмм. Приплод составляет 7 детенышей за окрол, редко – десять.

Они максимально адаптированы к нашему климату, но не переносят жару выше 28°С. На юге страны вольеры и клетки стоит заменить ямами, для создания более прохладного микроклимата.

Кроме пуха, ежегодно с одной крольчихи с потомством получают до 45 килограмм мяса и хорошие шкурки.

Песцовая

Старейшая российская порода. Животные небольшие, весом до четырех килограмм, имеют затемненный серый окрас. В год получают около 250 г пуха с одного животного. Они хорошо адаптируются к климату и кормам, очень выносливы.

Меховые разновидности

В мясо-шкурные породы входят некоторые уже описанные выше породы, но существуют и виды, акцентированные на получение качественных шкурок, помимо мяса.

Вуалево-серебристый

На территории Татарстана, в результате скрещивания пород советская шиншилла, белый великан, фландр и венский голубой, выведена вуалево-серебристая порода. У нее серый окрас с едва заметным темным узором вуали. Серебряный тон проявляется после первой линьки, а вуальный узор – после второй. Пух имеет насыщенно-голубой цвет. Стандартный вес – 4,5-4,8 килограмм.

Бабочка

Эта английская красавица с привлекательной шкуркой, довольно мелкая, разводилась на землях туманного Альбиона, как декоративная. Российские заводчики скрестили ее с несколькими породами более крупного размера: фландром и венской голубой, белым великаном. Получились крупные кролики, весом до пяти килограмм, выращиваемые не только на мясо, но и для великолепной шкурки. Доминирующий цвет шкурки – белый, а черно-коричневые пятна на шее, в ушах, носу и по центру спины являются отличительной чертой породы. В помете бывает до восьми крольчат.

Рекс

Старинная немецкая элитная порода кролей. Это пушистик с бархатным мехом, коротким и плотным, похожим на плюш или стриженную высококачественную овчину. Цветовая гамма представлена каштановыми или коричневыми тонами, разбавленными более светлыми пятнами. Это продукт естественной мутации рода фландр. Очень ценится за красивую шкурку. Недоразвитые усы, которые намного короче, чем у других кролей, являются признаком этой породы. Весят от трех до пяти килограмм.

Они очень ласковы и игривы, поэтому часто живут в квартирах, как домашние питомцы. Не любят сильные ароматы, шум и скачки температуры.

Венский голубой

Представляет собой гибрид фландра и моравского голубого, относится к исчезающему виду. Гордость породы представляет шкурка серо-голубого или стального однородного цвета, которая приобретается после второй линьки. Волосяной покров очень густой – 20 000 волосков на 1 см². Успешно имитирует более ценный мех пушных зверей. Показатели по живой массе – около 5 килограмм. Помет – 8-9 малышей за окрол. Новорожденные к четырехмесячному возрасту поправляются до трех с половиной кг.

Горностаевый

Эта порода с корнями простых серых диких кроликов появилась на российском рынке в начале прошлого века. Называется так за сходство масти шкурки с расцветкой горностая. Белые от рождения крольчата через месяц приобретают пигментацию темных тонов, а к шести месяцам полностью формируется необыкновенная масть, знаменитая потемнением кончика носа, ушей, лап и хвоста.

Кроли мелкие, весят до четырех килограмм. Устойчивы к болезням, всеядны в пределах рациона, быстро адаптируются к любым условиям. Крольчихи многоплодны, помет содержит около восьми малышей.

Советский мардер

Данная порода была выведена в Армении благодаря двухэтапной селекции. На первом этапе скрестили русского горностаевого и советскую шиншиллу. На втором – полученные экземпляры с местными, голубой окраски. Получились короткошерстные зверьки с ценной бархатной шкуркой, мастью напоминающие куницу. Высоко ценятся за красоту шкурки, но смешанность расцветки снижает качество шкурок. От основного светло-коричневатого цвета образуется интересный переход к более темному оттенку в зоне мордочки и лапок.

Для меха взрослых животных характерна высокая пушистость. Они некрупные и весят около четырех килограмм. Приплод составляет 7 малышей за окрол.

Список декоративных животных

Декоративными считаются животные, которых содержат в домашней обстановке, как питомцев. У них малый вес – от 0,5 кг до 2. Это очень чистоплотные животные, вылизывающие себя, подобно кошкам.

Каждые три месяца происходит линька. В этот период их необходимо вычёсывать. Часто на тельце появляются проплешины, некоторые становятся полностью бесшерстными, но в течение недели или двух шерсть отрастает заново.

  • Гремлин. Это карликовый зверек, напоминающий детскую игрушку. Самцы очень ленивы, а самочки активны, бывают даже немного агрессивны.
  • Миноры. Самые маленькие из домашних пород. Длина тела – до 25 см.
  • Львиноголовый кролик или львиная головка. Зверьки с длинной шерстью вокруг головы, похожие на гномиков, со смешной челкой и бакенбардами. Длина тела вислоухого – 35 см, а короткоухого – 30 см. Являются миниатюрными, вес – 1,3-1,7 кг.
  • Карликовый хотот. Выведен в Германии, очень игривый, нежный и послушный. Белоснежная шерстка плотная, блестящая и тонкая.
  • Огневка карликовая. Необычный темный окрас шерсти: черный, коричневый, синий, шкурка мягкая и блестящая.
  • Минилоп. Уроженцы Нидерландов, очень милые питомцы, с длинной, мягкой и бархатистой шерсткой разных окрасов: однотонные, двух- или трехцветные.
  • Карликовая лиса. Австрийская миниатюрная порода, весом около 1,5 килограмм. У кроликов красивая густая шерсть от 3 до 7 сантиметров, плащом свисающая вдоль тела, окрас рыжий, но самым качественным считается белый. Разрешает себя гладить.
  • Вислоухие карликовые. Размером с котенка, вальяжны, выносливы, не реагируют на громкие звуки. Они очень дружелюбные, спокойные, мягкие. Это лучшие зверьки для детей, у которых нет опыта общения с животными.
  • Королевские карликовые кролики или рекс. Выведены во Франции, их называли тогда «кастор рекс», в переводе «король бобров», за их коричневый мех с красноватым оттенком, похожим на бобровый.
  • Цветной карлик. Короткошерстный, окрасы – черно-огненный и красный сатин, мех мягкий и блестящий, характер непредсказуемый, может быть и покладистым, и агрессивным.
  • Лысый кролик-сфинкс. Стандартной породы этих зверушек нет, рождаются они, согласно гипотезе селекционеров, в результате генного сбоя. Ученые пытаются найти формулу их появления, поскольку спрос на них уже есть. Содержание их такое же, как и у их пушистых собратьев, особого ухода не требуют, даже есть плюс – не линяют, но периодически им протирают кожу и подстригают когти.

Как выбрать?

При выборе кролика определитесь, какой нужен конечный продукт: мясо, шкурки, шерсть или пух. Для получения пуха обратите внимание на ангорскую породу, если же нужна крупная шкура, выбирайте гигантскую породу. Для производства мяса покупайте современные бройлерные виды.

Создавая кролиководческие хозяйства в России, необходимо учитывать климат региона разведения, вольерные будут или клеточные условия содержания, важна неприхотливость к кормам, генный иммунитет, отличные материнские качества.

  • Восточно-европейская часть страны, где расположена Московская область, пригодна для любых пород. Умеренный климат создает условия для наивысшей производительности кроличьего стада. Особой популярностью пользуется средняя по плодовитости мясная порода, не доставляющая фермеру много хлопот. Например, французский баран и элитные кролики пород белый великан, шиншилла, серебро, серый великан. На шкурки разводят кроликов породы рекс велюровый.
  • В Ленинградской области выбирают самых выносливых кролей: серого великана, фландра, белого великана.
  • В Ростовской, где зима пасмурная, а лето – сухое, жаркое и ветреное, основное стадо представлено породами бабочка и советская шиншилла, в меньшем количестве разводят серого великана и серебристого кроля, есть маленькое поголовье белого великана, калифорнийский и новозеландский подвид.
  • В Краснодарском крае предпочтение отдается советской шиншилле, белому и серому великанам, серебристому, венскому голубому, черно-бурому и бабочке.

О том, как выбрать породы кроликов для домашнего хозяйства, смотрите в следующем видео.

Кролики мясных пород с фото и описанием 

Породы кроликов весьма условно делятся на мясные, мясо-шкурковые и шкурковые. На самом деле мясо любой породы успешно употребляется человеком в пищу, а шкурки, так или иначе, используются в меховой индустрии.

Но ускорение темпа жизни, сказывается и на кроличьих породах. Если раньше мясными считались позднеспелые крупные породы кроликов, ведущие свой род от фландрского кролика, то сегодня предпочтение отдается быстрому обороту и быстрорастущие кролики бройлерных пород активно вытесняют прежних великанов, невзирая на свой небольшой вес.

Породы кроликов мясного направления можно разделить на крупные и скороспелые. Такое деление будет даже более точным, чем деление по направлениям.

Крупные кролики или великаны

Фактически все они ведут свой род от фландрского кролика, происхождение которого так до сих пор и не выяснено.

К этим породам относятся:

  • фландрский кролик;
  • немецкий ризен;
  • английский великан;
  • французский великан;
  • серый великан;
  • белый великан.

Две последние породы были выведены в СССР, когда выяснилось, что фландрский кролик не выдерживает российских климатических условий. Выводились серый и белый великаны с прилитием крови местных беспородных кроликов, хорошо приспособленных к погодным невзгодам России.

Мнения по поводу шкурок этих великанов противоречивы. Можно встретить утверждения, что у них качественный густой мех, а можно наткнуться на отзыв, что мех среднего качества и это кролики мясных пород, не имеющие ценности в меховой промышленности.

Общие характеристики крупных пород кроликов

Эти породы очень похожи друг на друга, вплоть до того, что немецкий великан был выведен вообще без прилития посторонней крови, исключительно отбором из фландрского кролика. В связи с этим многие кролиководы не признают ризена отдельной породой и считают фландром, хотя попавший в Германию фландрский кролик весил только 5 кг, а вес ризена начинается от 6. В то же время немцы, хорошо поработав над своей частью популяции фландрийского кролика и дав ему название «ризен», стоят насмерть за то, что это новая порода.

Скорее всего, они правы. Такие случаи в животноводстве были уже не раз, просто на этом обычно не заостряют внимание.

Убойный выход мяса от этих пород составляет 60%, а живой вес кроликов начинается от 5 кг. Особи с меньшим весом подлежат выбраковке из племенного стада на мясо. Обычно великаны весят 6-7 кг, но и вес 8 кг для них не является исключительным. Попадаются кролики весом 10-12 кг, но 25 кг – это мистификация.

На фото фландрские кролики реальных 8-ми кг весом. И по словам владелицы, это действительно крупные экземпляры фландрской породы.

У всех кроликов мясных гигантских пород хорошо развитый круп с мощными задними лапами, так как именно там сосредоточена основная мышечная масса, длинное туловище от 60 до 75 см. Голова широкая и крупная, но пропорциональна по отношению к телу. Хорошо заметны развитые щеки. Форма ушей у кроликов может разниться. Если у немецкого ризена уши длиной от 13 до 20 см, расширяющиеся кверху, то у современного фландра длина ушей не менее 19 см, а для их описания лучше всего подходит слово «лопухи».

Минус великанов – позднеспелость. На забой их отправляют не ранее 6 месяцев, а в разведение можно пускать только с 8-9. Бройлерные породы на мясо обычно забивают в 4 месяце.

Особенности содержания великанов

Из-за большого веса великаны не могут жить в клетках с сетчатыми полами. Их лапы слабо защищены шерстью, а большой вес способствует появлению пододерматита. Поэтому великанов рекомендуют держать в напольных вольерах.

Размер такого вольера тоже больше обычной клетки для кроликов. Площадь, требуемая для одного великана, составляет 1х1,1 м, а для крольчихи с выводком площадь вольера необходимо увеличить в 1,5 раза.

Важно! Для предотвращения распространения заболеваний в крольчатниках, клетки и вольеры необходимо регулярно вычищать от грязной подстилки и дезинфицировать.

При выращивании в шедах молодняка на мясо, владельцам ферм приходится выдумывать приспособления, которые защитят лапы кроликов от потертостей. Клетки в шедах, помимо большей, чем обычно, площади, должны иметь и высоту не менее 60 см.

Для великанов неплохо подошли бы клетки Михайлова или Цветкова с их полом из деревянных планок, но эти клетки занимают очень много места и для любителя-кроликовода могут быть сложны и слишком дороги.

Рацион великанов

Для наращивания мышечной массы великанам необходим рацион богатый протеином и углеводами. Причем бо́льшая потребность у них в углеводах. Ремонтному молодняку не нужен интенсивный откорм, поэтому основой рациона у них должно быть сено, богатое кальцием и фосфором. У мясного стада основную часть рациона составляют концентраты, то есть зерно.

Кто-то предпочитает давать цельное зерно, кто-то готовые комбикорма. Наиболее богаты углеводами ячмень и кукуруза.

К сену кроликам лучше обеспечить круглосуточный доступ. Наиболее богато кальцием люцерновое сено.

Нежелательно давать клеверное, так как в нем содержится большое количество сахаров. Такое сено может забродить даже при поедании в сухом виде.

Размножение великанов

Так как все великаны – породы позднеспелые, в размножение их допускают не ранее 8 месяцев. Животных, предназначенных в племенное стадо, лучше случать с 10 месяцев.

Крольчихи в среднем приносят 10-12 крольчат. При содержании великанов в вольерах, на пол нужно постелить толстый слой сена, так как строить гнездо они будут в нем.

Идеальным вариантом подстилки для кроликов-великанов при напольном содержании будет смешанная подстилка: внизу опилки, поверх опилок солома или сено.

При выборе великанов, в российских условиях, ответом кролиководу на вопрос «какую породу кроликов лучше взять для разведения» будет «серый или белый великан». Европейские породы могут быть крупнее, но они значительно требовательнее к условиям содержания и плохо переносят холода.

Зато если есть утепленный крольчатник (температуры до 0° спокойно выдерживают все породы), то можно завести и более экзотических фландром или немецких ризенов.

Но сегодня великаны – скорее экзотика и симпатии любителя крупных животных, чем кролики, предназначенные для получения мяса. На первое место в мясном и, частично, шкурковом производстве вышли скороспелые бройлерные породы.

Бройлерные породы кроликов

Лучшие мясные породы кроликов на сегодняшний день – это выведенные специально для промышленного разведения на фермах новозеландские и калифорнийский.

Новозеландская порода

Как и калифорнийцы, новозеландские кролики появились в Калифорнии.

Новозеландские делятся на три типа:

  • белый;
  • красный;
  • черный.

Отличаются они не только окрасом, но и весом. Происхождение же этих пород неизвестно. Точнее, неизвестно происхождение первой разновидности: красного кролика. На самом деле они были выведены в Калифорнии, но была ли это местная разновидность дикого кролика или предки красного НЗК и впрямь были привезены из Новой Зеландии, установить не удалось. Хотя откуда бы в Новой Зеландии или Калифорнии взяться местным разновидностям, если существует только один вид дикого кролика, и это европейский кролик, распространившийся по другим континентам благодаря человеку.

Первые красные НЗК были довольно тусклого красно-желтого окраса, который характерен для диких кроликов, и имели небольшие размеры. Путем кропотливой работы и прилития крови серебристого кролика и фландра удалось увеличить размеры первоначального новозеландца и улучшить окрас его меха.

Белый новозеландский был получен из красного простым отбором альбиносов. Но при этом вес белого примерно на 0,5 кг больше, чем вес красного.

Если красный весит 4-4,7 кг, то белый набирает от 4,5 до 5 кг. Самой крупной разновидностью является черный новозеландец. Он весит от 5 кг. Это новая разновидность, признанная не во всех странах.

Отличительная особенность черного новозеландца – его мех, коричневый оттенок в котором и наличие белых шерстинок – повод для выбраковки животного.

Калифорнийская порода

Был выведен в Калифорнии, скрещиванием трех пород и является «родственником» новозеландского белого. Сегодня это уже почти устоявшаяся порода, к которой для освежения крови разрешено приливать только новозеландского белого.

Убойного веса крольчата достигают к 4 месяцам, а в случку их можно запускать с 6, хотя половой зрелости крольчата достигают уже в 3 и до этого времени надо успеть рассадить самцов и самок, так как от рано окролившейся крольчихи не получится качественного потомства.

Важно! Не путайте калифорнийскую породу с породой «бабочка».

Классический пример. На одном из сайтов эти кролики с совершенно другой формой маски, другими отметинами на ушах, белыми лапами, темными глазами и отметинами на спине, указаны как калифорнийские. Это не калифорнийцы, это бабочки.У калифорнийских кроликов есть другая интересная особенность: иногда крольчата рождаются с темным налетом на корпусе. Некоторые кролиководы пугаются такой окраски и стараются выбраковать крольчат. На деле такая масть новорожденных – сигнал о качественной взрослой масти в будущем. Выбраковывать этих крольчат точно не нужно, их выгоднее оставить на племя.

Важно! Налет у крольчонка присутствует только от рождения и до первой линьки. У взрослых калифорнийцев корпус может быть только белым.

Посмотреть, как может выглядеть крольчонок с темным налетом на шкурке можно на видео.

Калифорнийские крольчата с серым налётом – брак или стандарт?

Общие особенности бройлерных пород

Бройлерные породы кроликов в основном предназначены для разведения на мясо, шкурки у них побочный продукт. Но даже если в планах только получение мяса, эти породы кроликов лучше разводить в клетках в стационарном крольчатнике с регулируемым микроклиматом. Тогда расти они будут так, как было задумано селекционерами, в противном случае могут начаться жалобы на слишком маленький вес или высокую смертность крольчат.

При соблюдении правил выживаемость у крольчат очень высокая, а случаи поедания маткой потомства чаще всего происходят из-за испытываемой крольчихой после окрола жаждой.

Важно! У крольчихи всегда должен быть свободный доступ к воде, особенно после окрола.

Рацион бройлерных кроликов

При быстром росте животных им необходим постоянный доступ к кормам. При промышленном производстве кроликов, как правило, кормят полнорационными гранулами и сеном. Для нормального роста и жизни кроликам больше ничего не надо. Такой рацион также помогает избежать общей беды российских кроликов – вздутия живота. Так как сочные корма склонны к брожению в кишечнике, газы раздувают стенки желудка и кишечника. Работа кишечного тракта останавливается и в результате продолжения накапливания газа во внутренностях кролик погибает.

Счет времени часто идет на часы и ветеринар просто не успеет помочь животному. А так как вздутие живота – один из симптомов кокцидиоза, то нередко и смысла нет разбираться, почему раздуло кролика, проще его забить.

Бургундский кролик

Еще одна интересная порода кроликов, стоящая несколько особняком от других мясных пород. Он похож на красного новозеландского, так как был выведен при использовании двух родственных бройлерных пород: калифорнийской и новозеландского красного.

От красного НЗК бургундец отличается более изящной головой, светлой окантовкой глаз и тяжестью. Вес бургундца может доходить до 6 кг.

По поводу качества мяса и шкурки мнения расходятся. Одни считают, что мясо лучше у калифорнийца, другие, что у бургундца вкусное и сочное мясо. Аналогично и с мехом. Кто-то убежден, что мех не очень хорошего качества и годится только для кустарного использования. Согласно другой версии мех бургундца очень густой и износостойкий.

Пока кролиководы спорят, западные модельеры шьют из шкурок бургундского кролика стильную и модную одежду и аксессуары.

Особенности бургундского кролика

Как и родительские породы бургундец неплохо приспособлен к содержанию в клетках, но достаточно требователен по отношению к кормам. В его рационе обязательно должны присутствовать сочные корма, включая корнеплоды и свежую траву.

Важно! Кроликам любой породы категорически запрещено давать мокрую траву и свежую белокочанную капусту. Трава должна быть просушена, а капуста подвялена.

Недостаток бургундского кролика по сравнению с родительскими породами – его относительная позднеспелость. Но это именно относительно. Бургундцев рекомендуют забивать в 6 месяцев, так как к этому возрасту они вырастают полностью и их дальнейшее содержание начинает приносить убытки.

Еще один нюанс, из-за которого эта порода подойдет не всякому – бургундские крольчата настолько очаровательны пока маленькие, что к ним легко привязаться.

Выбор породы кроликов для разведения целиком будет зависеть от планов кроликовода и его симпатий. Для промышленного разведения на мясо, конечно, бройлеры. И лучше всего калифорнийский.

Для удивления окружающих и получения крупных шкур для меховых изделий – гигантские породы кроликов.

Для совмещения этих двух направлений хорошо подойдет бургундский кролик.

Кролики мясных пород — с фото и названиями, описание | Идеи от садовника

Первые упоминания об этих одомашненных животных встречаются в письменных памятниках древнеримской истории. С тех пор кролиководы приложили немало усилий для создания новых пород .

Целью разведения является получение мяса, меха и пуха. Мясо, обладающее диетическими свойствами, ценится в кулинарии. Мех отличается хорошей носкостью, разнообразием окраса и дешевизной. Пух по многим свойствам превосходит шерсть мериносовых овец и ангорских коз.

Деление кроликов на породы весьма условное. Все представители этого вида используются человеком для получения мяса и меха. Отличаются в основном по экстерьеру.

В мире насчитывается более 200 пород кроликов (по некоторым данным до 700). В нашей стране из-за климатических условий доступно содержание только 20 из них.

Выделяют следующие породы:

  • Декоративные.
  • Мясные.
  • Пуховые.
  • Меховые:
  • с нормальной шерстью;
  • длинношерстные.

Самые крупные

Породы крупных кроликов предпочитают разводить опытные заводчики. Зверьки отличаются большим весом и выносливостью. При этом требуют особых условий содержания. Их средний вес 5-10 килограмм. Выращиваются для получения мяса и шкур.

Бельгийский фландр – родоначальник отечественных крупных пород. Точное происхождение неизвестно. Есть мнение, что выведен путём скрещивания фламандской породы с аргентинской (или патагонской). Является самой распространённой по всему миру породой.


На фотографиях порода Бельгийский Фландр

Отличается крупной массивной головой и длинными широкими ушами. Туловище вытянутое, уши стоят вертикально. Длина ушей до 25 сантиметров, по краям видна чёрная кайма. Голова большая с характерными округлыми щеками. Грудь широкая, обхватом 35-45 сантиметров. Спина между лопатками и бёдрами имеет вогнутую форму. Длина взрослой особи до 65 сантиметров.

Вес от 6 до 10 и больше килограмм. Тело покрыто густой и длинной шерстью (до 3,5 см). Окрас тёмно-серый, чёрный, голубой или серебристый, белый, песочный, серо-рыжий. Самка рожает 8-15 малышей. Животное спокойное и умное, не отличающееся агрессивностью к представителям своего вида и человеку.

Серый великан выведен на Украине. Были скрещены Фламандская порода и беспородные зверьки. Полученных особей отличает устойчивость к местному климату.

На фотографиях выше порода кроликов Серый великан

Голова удлиненной формы с прямыми мясистыми ушами. Грудная клетка широкая, охватом 35-40 сантиметров. Длина тела 55-66 сантиметров. Круп широкий и округлый. Конечности длинные. Вес взрослой особи 4-7 килограмм. Шерсть средней длины, негустая. Окрас серый (заячий) с оттенками рыжего или чёрного цвета. Самка рожает в среднем 8 малышей за один окрол. Порода хорошо переносит содержание в небольших клетках и пониженные температуры воздуха.

Белый великан родом из Бельгии. Отечественная, более устойчивая к климату, порода выведена путём скрещивания Бельгийской с Советской шиншиллой и Серым великаном. Типичный альбинос с красноватыми глазами и снежно-белой шерстью.

Фото кроликов породы Белый Великан

Голова округлая с относительно небольшими прямыми ушами (до 16 см). Грудная клетка широкая, обхватом 37-40 сантиметров. Длина тела 60 сантиметров. Круп округлый. Конечности длинные, широко поставленные. Средний вес взрослой особи 5-6 килограмм. Шерсть очень густая с плотным подшёрстком. За один окрол у самки рождается 7-9 малышей. Порода плохо переносит содержание в тесных клетках. Выращивается в основном ради шкурок.

Мясные

Мясные породы кроликов привлекательны своей скороспелостью и неприхотливостью. Большая их часть подходит для разведения в домашних условиях. За нежное и вкусное мясо их часто называют бройлерными.

Калифорнийский кроль появился в результате скрещивания нескольких европейских пород.

Фото — Калифорнийский кроль

Взрослые особи отличаются небольшой головой и относительно коротким телом. Уши короткие (до 11 см), стоят вертикально. Нос с выраженной горбинкой. Глаза красного цвета. Круп округлый и широкий – здесь находится самая мясистая часть тела. Конечности также короткие. Скелет тонкий и лёгкий. Мускулатура хорошо развита.

Мех густой и недлинный. Окрас белый. Нос, уши, лапы и хвост коричневого или чёрного цвета. Средний вес от 4 до 5 килограмм. Набирают вес до пятимесячного возраста. Самки рожают в среднем 8 малышей за один окрол. Породу отличает устойчивость к низким и высоким температурам. Разводят как в северных регионах, так и в засушливых степях.

Советская шиншилла выведена путём скрещивания двух пород: отечественного Белого великана и французской Шиншиллы.

Порода Советская шиншилла

У взрослых особей тело компактное с закруглённой спиной. Голова средних размеров с прямостоячими ушами. Грудная клетка широкая, охватом 37-44 сантиметра. Туловище достигает в длину от 67 до 70 сантиметров. Конечности крепкие, прямые. Средний вес 4-5 килограмм. Веса в 4 килограмма молодые особи достигают к четырём месяцам.

Мех густой с плотным подшёрстком. Окрас тёмно-серый с голубым оттенком. Мех на внутренней стороне ног и животе более светлый. Характерная особенность неравномерный цвет каждого остевого волоска (наблюдается переход от тёмно-серого оттенка внизу до серебристо-белого вверху). Направляющие волосы на концах чёрные. В целом мех имеет муаровый окрас, переливающийся на свету. Самки приносят от 8 и более малышей за окрол. Порода скороспелая и выносливая, не боящаяся холодов.

Чёрно-бурый кроль выведен путём скрещивания трёх пород: Белого великана, Фландра и Венского голубого.

Чёрно-бурый кроль

Голова массивная с длинными широкими ушами (до 18 сантиметров длиной). Грудная клетка широкая, охватом 37 сантиметров. Тело длиной до 61 сантиметра. Круп закруглённый, мясистый. Конечности длинные толстые. Мех пушистый, с густыми характерного чёрно-бурого окраса волосами. Пух голубоватый. Голова и спинка чёрного цвета. Бока зверька окрашены неравномерно. Средний вес взрослой особи от 5 до 7 килограмм. Самки приносят по 8 и больше малышей за окрол. Порода ценна оригинальным окрасом шкурок.

Кролики мясные породы фото и названия и описание

Автор admin На чтение 11 мин. Просмотров 2 Опубликовано

Породы кроликов

Калифорнийский кролик

Калифорнийский кролик средних размеров по величине, средняя масса взрослого кролика 4,5 кг. Стандартный окрас кролика чисто белый. Уши, нос, лапки, хвост от темно коричневого до черного цвета.

Новозеландский красный кролик

Кролик новозеландский красный – это порода кроликов крепкого сложения, небольшого размера с приблизительной живой массой около 4-5 кг. Ценность имеет не только мясо, но и густая, красивая и износостойкая шкурка животного.

Новозеландский белый кролик

Чистокровные кролики этой породы не крупные, живой вес около 4-5 кг. Тело животного цилиндрической формы, мускулистое и без лишних жировых отложений. В длину самец составляет 47 см., самка – 49 см.

Венский голубой кролик

На племя отбирали кролей весом 3.5-4 кг, волосяной покров которых был чистым сизо-голубым. Они отличались высоким убойным выходом (56-59%). В возрасте одного, двух, четырех и шести месяцев кроли весили 450 г, 1 кг, 1.75-2.2 кг, 2.5-3.5 кг. Обычно за один окрол крольчихи приносили по 6-7 крольчат.

Белый великан

Кролик Белый великан был выведен в конце XIX века в Бельгии и Германии. Его главное отличие в то время был крупный рост и чисто-белый окрас шкурки. Он хорошо развивался и стал пользоваться авторитетом среди бельгийских и германских кролиководов.

Серебристый кролик (советское серебро)

Кролики этой породы обладают пропорциональным телосложением и прочной конституцией. Туловище длиною 57 см с мускулистым крупом, крепкое и достаточно сбитое имеет прямую спину, лапы крепкие и развитые с правильными пропорциями. Голова средней величины, на которой торчат прямые и короткие уши. Вес зрелого кролика в среднем равен 5-6 кг.

Бельгийский великан (фландр)

Бельгийский фландр или великан является мясной породой и пользуется популярностью во всем мире. Обладая спокойным характером и полным отсутствием агрессии, они часто используются как декоративная порода и хорошо уживаются с людьми. Расцветка этих кроликов отличается большим разнообразием. Есть кролики темно-серого, черного, серого, серебристого, голубого, песчаного и белого цвета.

Серый великан

Порода кроликов Серый Великан отличается большими размерами. Имеет мощные лапы, массивное и вытянутое туловище длиной до 66 см с подгрудком и большой грудью. Грудная клетка может достигать размеров до 40 см в диаметре. Большие уши длиной до 21 см. Вес кролика от 4 до 7 кг, но в основном вес держится в пределах 5-6 кг.

Кролик Ризен (Risen)

Кролики Рекс

Породы кроликов — фото и название

В этом разделе описаны самые популярные мясные породы кроликов, вы можете перейти к конкретной статье нажав на название породы или фото. В текстах мы постарались изложить все особенности пород мясного направления и требования к их разведению и содержанию кроликов. В каждой статье вы найдёте фотографии кроликов.

Самые прибыльные породы мясного направления

Если вы решили заняться разведением кроликов, то в первую очередь необходимо определиться с тем какие породы подходят именно для вас. Обратите внимание на возможность содержания в клетках с сетчатым полом ведь не все кролики могут комфортно содержаться в таких клетках. Так же не мало важным является плодовитость породы и количество крольчат в помёте. Следует знать, что некоторые мясные породы кроликов ценятся не только за хороший выход мяса и скороспелость но и за отличный мех, который так же может составить часть прибыли. К таким породам относятся, например, новозеландский красный кролик, новозеландских белый кролик, венский голубой и советский серебристый. А вот калифорнийские кролики являются бройлерами в кролиководстве, они считаются наиболее подходящими в том случае если хозяйство нацелено на получение прибыли только с мяса.

Где купить кроликов мясных пород?

Если вы находитесь в одной и следующих областей:

То мы можете купить племенных кроликов для разведения на нашей ферме которая находится по адресу: Тульская обл., г. Кимовск, ул. Потехина, д. 20. Обращаем ваше внимание, что мы осуществляем доставку по всем перечисленным областям, а также в продаже имеются клетки для кроликов деревянные и металлические.

В случае если наше предложение вас не устраивает, вы можете поискать кроликов мясных пород в интернете или посетить сельские рынки и ярмарки, где такой товар встречается достаточно часто. Однако будьте внимательны, часто непроверенные продавцы злоупотребляют доверием и выдают слабых, несоответствующих нормам, кроликов за племенных, породистых.

Желаем удачи в этом замечательном деле — кролиководстве!

Источник

Мясные породы кроликов

В России фермеры и дачники все больше отдают предпочтение разведению кролей. При правильном уходе и содержании они окупят все вложения. Хозяин получит ценные мясо и шкурку животных.

Популярные породы мясных кроликов

При выборе породы для разведения с целью получения мяса следует учесть много факторов: содержание, уход, питание, иммунитет, размеры особей, половое созревание, вес, убойный выход и другие. Для домашних и промышленных нужд они будут различны.

Новозеландский

Одна из популярных и ценных пород кроликов, выращиваемых с целью получения мяса. В 3 месяца вес достигает 3 кг, а в 6 — 4-5 кг, они готовы к забою. Выход составляет 50-60 %.

Туловище недлинное, 50 см, крепкий костяк, развитые мышцы. Голова маленькая, уши средние, прямостоячие. Конечности короткие. Глаза кровавого цвета. Шерстка плотная, густая, блестящая, белого цвета. Неприхотливы в уходе, приспособлены к холодам и суровому климату. Это преимущество позволяет селить их в клетки с сетчатым полом.

Продолжительность жизни 5-6 лет. За один окрол самка рождает от 7 до 10 малышей. К спариванию она готова уже в 4-5 месяцев. Устойчивы к разным заболеваниям.

Белый великан

Гибрид, выведен селекционерами при скрещивании Фландра, Советской шиншиллы и Серого великана. Порода отличается чистый снежным окрасом и ярко-алыми глазами. Шкура имеет большую ценность. Тело 50-60 см, крепкая, развитая грудь. Голова небольшая с длинными стоячими ушами. Присутствует подгрудок. Широкая спина с округлым крупом. Крепкие длинные лапы. Вес 8 кг. Убойный выход 60-70 %.

Содержат в клетках на открытом воздухе, где нет сквозняков. Иммунитет слабый, предрасположены к частым болезням.

Особенность — крольчихи вырабатывают много молока, полезного для роста и развития потомства. До 8-9 недель они кормят новорожденных, что позволяет выращивать их на бройлеров. Уже к 2 месяцам вес достигает 2 кг. Часто в помете рождается много больных малышей.

Серый великан

Селекционная порода, выведена украинскими учеными в середине XX века. Крепкий слаженный костяк, длинное пропорциональное туловище 60 см, мощная грудь, большая голова с крупными стоячими ушами, хорошо развитые конечности. Шкурка породы не имеет большой ценности. Шерсть грубая, окрас пестрый с оттенками серого, похож на представителей агути.

В уходе неприхотливы. Содержат в клетках на улице в теплое время, в холодное перемещают в сарай.

До 2 месяцев кормятся молоком матери, набирают 2-3 кг, затем переходят на обычное питание. Окончательный вес составляет 4-7 кг. За один выводок появляется от 7 до 11 малышей. Выход мяса равен 55 %.

Фландр

Крупные, непропорциональные представители с большой головой, длинным вытянутым телом 65-70 см, широкими стоячими ушами, мощной грудью и сильными конечностями. Мех густой, длинный. Окрас пестрый, разноплановый. С переходами от светлых тонов к темным.

Содержат кроликов в клетках и вольерах на открытом воздухе. Иммунитет устойчив к заболеваниям.

В течение двух первых месяцев питаются молоком матери. Самки за один окрол производят 8-10 крольчат. К спариванию женские особи готовы в 8 месяцев, самцы — в 8-10. На убой животных отбирают после 6 месяцев, оптимально в 7-8. Процент выхода низкий.

Калифорнийский

Порода получила распространение в Европе и США. Тело по форме напоминает цилиндр, вытянутое, 55 см, голова пропорциональная, уши короткие, стоячие, лапы длинные, мощные. Шерсть белая, с четко обозначенными темными зонами (конечности, нос, уши). Глаза алые. Вес взрослой особи 4-7 кг, выход мяса большой за счет легкого костяка, составляет 60-70 %.

К спариванию кроли готовы после полугода, за один окрол рождается 6-7 малышей. Обладают хорошим иммунитетом. В уходе и содержании не требовательны. Легко приживаются в прохладных условиях. При обитании на открытом воздухе холодное время клетки утепляют.

Другие породы

Бройлеры

Бройлерами называют гибридов, специально выведенных на убой в раннем возрасте. Для получения потомства скрещивают самок калифорнийской породы и самцов новозеландцев. За год при регулярном спаривании рождается 3-5 выводков по 8-10 малышей в каждом. К 3 месяцам бройлеры уже набирают 2-3 кг веса, чем меньше будет возраст для забоя, тем выше процент выхода.

Для продолжения рода полученных представителей не сохраняют. С каждым новым окролом качество потомства будет снижаться.

Особи неприхотливы в уходе и содержании, стойко переносят холода. Поселить их можно в крольчатник, построенный на открытом воздухе и утепленный для регионов с морозным климатом.

В рацион питания круглогодично входят комбикорма, сено и вода. При таком питании не будет проблем с желудочно-кишечным трактом. При наличии оборудования его просто приготовить дома.

Мясо-шкурные породы

В таблице приведено описание трех представителей, кроме новозеландского. Про него было рассказано выше.

ПородаОписание
Венский голубой

Гибрид, полученный путем скрещивания Фландра и Моравского голубого. Туловище округлое, 60 см, голова средняя со стоячими ушками, лапы не длинные. Вес 4-5 кг. Шерсть длинная, блестящая, с голубым отливом.
Черно-бурый

Помесь Белого великана, Фландра, Венского голубого. Тело вытянутое, 60 см, голова пропорциональна ему, уши длинные, лапки короткие. Вес 5-7 кг. Шерстка схожа с черно-бурой лисой.
Бабочка

Для получения качественной шкурки совместили Фландра и Венского голубого. Телосложение компактное, 55-60 см, с небольшой головой и стоячими ушами, конечности средние. Вес 4-6 кг. Шерстка густая, короткая. Уникальный окрас — на снежном фоне угольный симметричный рисунок, мех высоко ценится.

Особенности содержания мясных кроликов

Разведение кроликов включает в себя несколько простых задач, при соблюдении которых, животные будут хорошо себя чувствовать, плодиться, набирать вес:

Иногда клеточное содержание заменяют на ямы. Такие условия максимально приближены к естественной среде обитания. Но это относится только к породам, которых разводят для получения мяса. Шкуры при этом теряют свой вид и обесцениваются.

Основы оптимального рациона кормления мясных кроликов

Крольчатники снабжают специальными кормушками и сенниками. Доступ к еде и воде должен быть постоянный. Влажные корма и свежие овощи дают ежедневно, после кормления остатки вычищают. Такие меры предотвращают скисание и брожение продуктов, от употребления которых кролики могут заболеть или отравиться.

Помимо этого, в рационе обязательно присутствуют витамины и минералы. Они содержатся в комбикормах, иногда заводчики покупают готовые комплексы.

Разведение мясных кроликов

Спаривание проводят только после того, как особи достигают полового созревания. Для размножения отбирают здоровых представителей весом более 2 кг. Успех случки зависит от правильного определения состояния самки.

Летом самка готова случаться каждые 7-9 дней, зимой реже — 14-21.

За один окрол рождается 8-10 детенышей. За год взрослая самка приносит 4-5 выводков, молодая — 2.

Родительский инстинкт развит хорошо. Иногда для получения более увесистых представителей, фермеры скрещивают породы между собой. Полученное потомство спаривать уже не рекомендуют, потому что наследственность будет меняться и неизвестно что получится при выведении следующего поколения.

Болезни мясных пород и их профилактика

Кролики подвержены инфекционным и неинфекционным заболеваниям. Первых можно избежать, если вовремя провести вакцинацию всех особей. К ним относятся.

ЗаболеваниеОписаниеЛечение
ЦистицеркозЛичинки цестоды вызывают болезнь печени. Передается через собак.Применяют гранулированный корм, проводят дегельментизацию. Если на ферме живут лучшие друзья человека, их глистогонят ежеквартально в профилактических мерах.
ЛистериозПатогенные бактерии листерии поражают животное. Разносчики насекомые или мыши. В основном, болезни подвержены сукрольные крольчихи.Инфецированных особей забивают, тушку сжигают или закапывают глубоко в землю.
КокцидиозИнфекция ЖКТ, очаговый характер, возбудители — одноклеточные паразиты эймерии. Попадает через пищу и воду.Проводят санитарную обработку крольчатника, препараты с йодом вводят в рацион.
ПастереллезЗаболевание дыхательных путей, вызвано палочкой пастеурелла. Разносят птицы и грызуны.Антибиотики в комбинации с сульфаниламидами.
МиксоматозКонтагиозная болезнь, возбудитель — ДНК-содержащий вирус. Тело покрывается язвочками.Лечения нет. Кролика убивают, кал глубоко закапывают. Одежду человека сжигают.
ВГБК (вирусная геморрагическая болезнь кроликов)Высококонтагиозная, вызвана РНК-вирусом (калицивирусы), поражение геморрагическим диатезом органов.На ранних стадиях вводят сыворотку для предотвращения распространения болезни. Больных кролей забивают, тушки сжигают. Закапывают в землю. Весь инвентарь, все места дислокаций тщательно обрабатывают.

К неинфекционным заболеваниям относят отравление, воспаление легких.

В первом случае животное ослаблено, присутствует рвота, диарея. Для лечения снабжают обильным питьем, отваром из овса или риса. Подбирают правильное питание. Вызвано может быть ядовитыми соками растений, некачественным кормом.

Во втором случае меняют условия содержания: избегают повышенной влажности, сквозняков и резких перепадов температуры и давления. Симптомы: слизь из носа, хрип, жар, отказ от еды. Лечат антибиотиками, обильным питьем.

Источник

обзор лучших пород с высоким выходом мяса

Кролиководство снабжает людей не только мягким пухом или красивыми шкурками, но и вкусным мясом. Последнее славится низким содержанием жира и широко используется в диетическом питании. Поэтому селекционеры усиленно развивают данное направление и постоянно совершенствуют характеристики существующих разновидностей.

Разберемся, какие породы кроликов перспективны для мясной отрасли.

Лучшие породы мясных кроликов

К разновидностям мясного направления причисляют скороспелых и крупных животных, которые весят 5-12 кг и характеризуются быстрым набором массы. На сегодняшний день существует около 30 таких пород.

Но самыми перспективными для разведения на мясо считаются:

  • строкач;
  • белый паннон;
  • фландр;
  • калифорнийский;
  • серый великан;
  • белый великан;
  • советская шиншилла;
  • новозеландский;
  • обер;
  • хиколь;
  • французский баран.

Рассмотрим краткое описание пород, которые лучше разводить для получения мяса.

Строкач

Эта перспективная мясная порода кроликов выведена на основе бельгийских фландров. Средний вес ее представителя составляет 5-6 кг. Строкач имеет плотное округлое мускулистое тело с мощными лапами и недлинной толстой шеей. Окрас пестрый, мех короткий, густой.

Строкач быстро растет и к 5 месяцам весит 4,5-5 кг. Чтобы увеличить выход мяса, на убой рекомендуется отправлять особей, которым исполнилось 8 месяцев.

На заметку. Строкачи предрасположены к спинальным патологиям. Обычно корень проблемы кроется в недостатке витамина D и легко устраняется обогащением рациона кормления мясных кроликов отрубями и пророщенными зернами.

Белый паннон

Кролики породы паннон выведены венгерскими селекционерами. В их формировании принимали участие белые великаны, калифорнийцы и новозеландские белые кролики (НЗБ). Паннон отличается крупными габаритами и весит в среднем 5 кг.

Представитель этой породы имеет крупную грушеобразную голову, толстые, в меру длинные уши, растянутый корпус, сильные лапы и однотонную белоснежную шубку.

На заметку. Кролик белый паннон очень продуктивен. У самок этой породы за 1 окрол рождается 6-9 малышей.

Фландр

Бельгийские великаны появились около 150 лет назад и успели поучаствовать в формировании не одной мясной породы кроликов. Они весят до 12 кг и легко узнаваемы по изогнутой дугообразной спине, мощным лапам, серой шубке и крупной голове с хорошо выраженными щеками.

Фландры растут медленнее большинства других мясных кролей и готовы к забою не раньше 9-месячного возраста.

На заметку. Породистые бельгийские великаны очень прожорливы и съедают большое количество корма. Поэтому их выращивание на частных фермах сложно назвать экономически выгодным.

Калифорнийский

Этот кролик мясной породы весит в среднем 4-7 кг при длине тела около 55 см. Он имеет вытянутый цилиндрический корпус, мощные, длинные лапы и пропорциональную голову с красными глазами и короткими, ровно поставленными ушами.

Мех представителя калифорнийской породы имеет очень запоминающийся окрас. На белой шубке животного присутствуют темные отметины, которые локализованы в области ушей, носа и конечностей.

На заметку. Калифорнийские кроли имеют облегченный костяк и за счет этого дают много мяса. Убойный выход составляет 60-70 %.

Серый великан

Этот большой мясной кролик выведен украинскими селекционерами в XX веке. Он характеризуется крепкой грубой конституцией, весит до 7 кг и имеет массивное растянутое тело с объемной грудью, выраженным подгрудком и широким округлым крупом.

Короткий плотный мех кроля этой перспективной мясной породы может быть окрашен в железисто-серый, темно-серый или серо-заячий цвет.

На заметку. Серый великан относится к скороспелым и быстрорастущим мясным кролям и к 2-месячному возрасту весит 2-3 кг. Убойный выход составляет 55 %.

Белый великан

Этого кролика мясной породы вывели путем скрещивания серого великана, советской шиншиллы и бельгийского фландра. Он весит около 8 кг и имеет безупречно белую шубку.

Кроль обладает длинными сильными лапами и крепким телом с развитой грудью, широкой спиной и округлым крупом. У белого великана небольшая голова, красные глаза и стоячие уши. Убойный выход достигает 60-70 %.

На заметку. Белый великан имеет слабое здоровье и плохой иммунитет. Поэтому кролю этой мясной породы нужен тщательный уход и содержание в особых условиях.

Советская шиншилла

Этот мясной кролик в среднем весит 4,5-5 кг и имеет качественный густой мех серебристо-серого цвета с красивым голубоватым отливом. Еще одна важная характеристика породы – стремительные темпы роста молодняка.

На протяжении нескольких первых месяцев жизни крольчата советской шиншиллы быстро набирают массу и к полугодовалому возрасту весят около 3-4 кг. На убой их отправляют в 5-9 месяцев, а выход мяса составляет 57-60 %.

На заметку. Эта мясная порода выведена советскими селекционерами в прошлом столетии на основе шиншилловых кролей, родиной которых является Франция.

Новозеландский

Новозеландский белый кролик относится к разновидностям, которые выгодно выращивать на мясо. Это коренастое животное с недлинным корпусом, развитой мускулатурой, прочным костяком, выраженным пояснично-крестцовым отделом, тонкими прямыми ушами, короткими конечностями и красными глазами.

Его компактное, крепко сбитое тело покрыто блестящим, густым, плотным мехом белого окраса. Масса взрослого животного составляет в среднем 4-5 кг.

Убойный выход достигает 55 %. Кролик мясной породы новозеландская белая нетребователен в уходе и может содержаться в клетках с сетчатым полом.

На заметку. Несмотря на название, родиной этой породы является не Новая Зеландия, а Америка.

Обер

Кролики обер считаются перспективной мясной породой. Они характеризуются крупными размерами и весят 8-12 кг. Кроликов породы обер легко узнать по широким мясистым ушам с V-образным поставом. Они имеют короткую, почти незаметную шею, объемную грудную клетку и крупную голову.

Кролики породы обер покрыты густой плотной шерстью шиншиллового, голубого, черного, стального или серого цвета.

На заметку. С кроликов породы обер можно получить не только сочное диетическое мясо, но и качественные шкурки для производства меховых изделий.

Хиколь

Кролики хиколь выведены во Франции в результате скрещивания представителей калифорнийской и новозеландской белой пород. Они имеют мощное телосложение, широкий круп, сильные лапы и обвислый живот. Мясные кроли хиколь быстро растут и набирают массу.

К 3-4 месяцам они весят 3,5-4,5 кг. Их мясо содержит сравнительно мало жира и считается пригодным для детского и диетического питания.

На заметку. Мех мясных кролей породы хиколь бывает кремовым, сероватым, белым и даже колор-пойнтовым. Их стандарт не предусматривает строгих ограничений по окрасу.

Французский баран

Кролик французский баран относится к крупным мясным породам. Он известен с XIX столетия и ценится за большие габариты и нетребовательность в уходе. Кролик мясной породы французский баран весит 4-7 кг, но иногда набирает до 10 кг.

Он стремительно набирает массу и готов к забою в 3-4 месяца. С 1 тушки можно получить до 60 % сочного диетического мяса.

Французского барана легко отличить от других разновидностей по необычной голове с выраженной лобной костью, пухлыми щеками и висячими ушами.

На протяжении последних столетий селекционеры успели вывести несколько десятков пород мясных кроликов. Почти все они подходят и для промышленного, и для фермерского разведения. Поэтому у начинающих кролиководов есть обширный выбор.

Мне нравится1Не нравится  

Породы кроликов с фотографиями и названиями и описанием пород

Автор Игорь Коровьев На чтение 9 мин. Просмотров 24 Опубликовано

Два кролика

Основная цель разведения животных — это получение мясной продукции, меха и пуха. Кроличье мясо обладает диетическими особенностями и широко используется кулинарами. Мех ценят из-за высокой носкости, цветовых вариаций и небольшой стоимости. Пух по своим качествам получает большую признательность, чем шерсть мериносных овец (даже превосходит ее по некоторым параметрам) и коз пушной направленности.

Классификация пород кроликов

Кролики делятся на породы очень своеобразно. Это связано с тем, что всех представителей люди используют, чтобы получить мясную и меховую продукции. Различают кроликов по экстерьерным особенностям. На настоящий момент существует свыше 200 пород (некоторые данные говорят о 700).

На территории России из-за особенностей климата рекомендуется содержание всего лишь 20 видов. В кролиководстве выделяется два направления по разведению животных: получение мяса и пушнины. Породы кроликов с фотографиями, названиями и описанием представлены ниже.

Породы мясного направления

Калифорнийский кролик. Животные средних размеров, приблизительный вес взрослой особи составляет 4,5 кг. Обычный цвет меха – белый. Окрас конечностей, ушных раковин, носика и хвоста может варьироваться от коричневого до черного. Особей с элитным происхождением отличает окрас пятен, их рисунок ровный и четки. Особенности конституции: легкое, крепкое, но весьма прочное строение костей. Тело коротенькое, с пропорциональным развитием. Шея недлинная, поясничные и крестцовые отделы хорошо развиты, зад имеет округлость. Глаза могут быть как светло-розовыми, так и красными. Лапки толстенькие, с хорошим пухом, отсутствует подгрудка. Порода относится к бройлерным видам, максимальное количество крольчат − 10 штук.

Калифорнийская порода кроликов

Новозеландский кролик. Кролики имеют крепкое сложение тела, масса достигает 5 кг, размер маленький. В этой породе ценится не только выход мяса, но и стойкая к износу, с густым прекрасным мехом шкура. В окраске преобладают оттенки от ярко-рыжего, до коричневого с красными вкраплениями. Неприхотливость породы к условиям среды обитания и климату позволяет содержать новозеландцев, как в уличных вольерах, так и в помещениях. Сетчатый пол не будет вредить лапкам кролика, поскольку они покрыты густым пухом.

Новозеландский белый кролик

Новозеландский кролик имеет тело в форме цилиндра, мускулатура хорошо развита. По длине животные достигают 50 см. Голова кролика не очень большая, ушки прямые, глаза чаще всего имеют красный цвет. Спинной отдел широкий, мясистый. У животных отмечено хорошее развитие поясничного и крестцового частей тела. Лапки коротенькие, с густой шерстью, подгрудок не выражен. Мех достаточно плотный шерстинки растут очень близко друг к другу. Живая масса особей может достигать веса свыше 4 кг. Грызуны данного вида относятся к мясному направлению, размножаются очень хорошо, обладают спокойным характером, особенных показаний к содержанию – нет. У самок может допускаться наличие небольшого подгрудка, у самцов − нет. По стандарту животные этой породы должны иметь правильный прикус, белоснежную шерсть, подшерсток серебряного цвета, коготки на лапах так же светлые.

Голубой венский кролик. Животные этой породы наделены крепкой статью, тело обладает хорошим сложением пропорций. Шерсть характеризуется глянцевым блеском. Остевые волоски с подпушкой имеют ровный окрас, но у основания тон становится более светлым. Пуховый покров на несколько цветов светлее ости и располагаются по всему телу. Молодые особи на свет появляются серой масти, но после нескольких линек становятся сизо-голубыми, приобретая цвет, характерный для породы. Летом в меху может появиться бурый цвет, который пропадет к зиме. Уши на голове стоят прямо и могут достигать по длине 15 см.

Голубой венский кролик

Тело компактного, плотного строения и достигает у некоторых особей 60 см в длину. Грудь достаточно широкая, в обхвате составляет 35 см и больше, у самок наблюдается подгрудок. Лапы прямые, крепкие с хорошо выраженной мускулатурой. Спина слегка длинная, пояснично-крестцовый отдел с крупом закруглены. Когти на лапах синеватого цвета, глаза чаще всего голубые с темным оттенком. Продолжительность жизни − до 12 лет, в среднем кролики живут до 8 лет.

Белый великан. Из-за холодных погодных условий изначально данная порода не подходила для разведения на территории России. Но благодаря селекции, путем скрещивания белого великана с породой кроликов шиншилла получились улучшенные животные. Они очень хорошо приспособлены к климатическим особенностям нашей территории. Для кроликов характерен белый окрас шкуры. Она пользуется большой популярностью в меховой промышленности. Шкурки идут на пошив шуб, благодаря белому цвету им легко придать нужную окраску. Изготавливают также шапки, манто, воротники.

Кролик белый великан

Шкурка белого великана обладает плотным шерстным покровом, это ведет к созданию теплых меховых вещей. Такой мех служит прекрасной защитой и для самого животного, помогая ему с легкостью выдерживать непростые условия климата России. Кролики обладают округленным крупом, слегка удлиненным телом, отлично развитой грудной клеткой. Ушки прямые, чуть-чуть закругленные, спина ровная и широкая. Длина взрослой, правильно развитой особи − свыше 50 см.

Бельгийский великан. По-другому порода кроликов называется фландр, и имеет популярность у многих заводчиков во всех странах. Животные характеризуются очень спокойным нравом и не проявляют агрессивных чувств к людям. Бельгийских великанов держат не только для мяса, но и как декоративных, домашних животных. Есть несколько версий по происхождению породы. По одной из них кроликов вывели на территории Фландрии благодаря долголетней селекции и отбору, потом их завезли в другие страны. Большим спросом бельгийские великаны стали пользоваться в США, там занялись их разведением в промышленных масштабах. По другому мнению, фландры − потомки кроликов из Патагонии. После налаживания торговли между голландцами и аргентинцами в XVI веке вид распространился между странами. В те времена вес фландров был не больше 1 кг. Сказать что-либо конкретно о формировании породы в настоящее время нельзя, патагонская линия перестала существовать. Самой невероятной является версии о получении потомства от патагонских особей с фламандцами, и, как результат, появление фландров.

Кролик породы Бельгийский великан

Это кролики с большой головой, немного припухлыми щеками. В длину тело составляет до 70 см. Уши большие и плотные, имеют опушнение.

Серый великан Фраза. Животные характеризуются мощным, крепким строением конечностей. Тело имеет вытянутую форму свыше 60 см, подгрудок хорошо выражен. Грудина при измерениях 40 см. Голова отличается крупным размером, удлиненная, мордочка – широкая, длина ушей может достигать 20 см. Костяк у животных массивный и крупный. Порода отличается крупными лапами и крепостью когтей. Средний вес особей может достичь 8 кг, но иногда набор массы останавливается в пределах 5 кг. В окрасе преобладает темно-серый цвет, на спинке шерсть темнеет, а на животе становится светлее.

Кролик Серый великан

Ризен. Кроликов данного вида разводят, чтобы получить вкуснейшую диетическую мясную продукцию, а еще мех высокого качества. Немецкие ризены имеют различные цветовые вариации: песочный, голубой, агути, черный. Животные обладают большими ушками, очень добрым характером и гигантским размером. Кролики отлично контактируют с заводчиком, и имеют достаточно высокий уровень интеллектуального развития.

Кролик породы ризен

Для ризенов характерны следующие стандарты породы:

  • обхват груди обычно около 40 см, но встречаются особи гораздо крупнее;
  • уши длинные, по своей форме они широкие и прямые, могут достигать длины свыше 16 см;
  • конечности имеют хорошо развитую мускулатуру;
  • некоторые ризены могут набрать вес до15 кг, а средняя масса колеблется от 9-12 кг;
  • длина шерстного покрова достигает 4 см и отличается разнообразными цветовыми вариациями.

Породы мясо-шкурового направления

Советская шиншилла. Кролики этого вида относятся к универсальным. Их держат как для получения мясной продукции высшего качества, так и ради меховых особенностей. Многие люди приобретают шиншиллу как домашнего питомца. Свое название порода получила из-за похожего окраса со зверьком шиншилла. Вывели животных породы Советская шиншилла путем получения потомства от Белого великана и более маленьких по размеру Шиншилл (порода кролей).

Кролик породы советская шиншилла

Вид характеризуется ранней скороспелостью, и достаточно большой массой тела. При достижении взрослого состояния кролик достигает веса в 5 кг и выше. Тело отличается правильным сложением, хорошо развитой мускулатурой и широкой грудиной. Голова не очень большая, уши пропорциональные, стоячие. По длине животные достигают 70 см. Тело покрывает густой, мягкий мех серо-голубого цвета. Выход мяса после забоя достигает 60% от массы взрослой особи.

Французский баран. От остальных кроликов породу отличает вислоухость. Среди своих представителей бараны славятся быстрым ростом и размером. Вес самки превосходит 5 кг, в то время как самец не превышает 4,5 кг. Порода характеризуется выступающими костями лобной доли, щечки пухлые. Конечности обладают прочностью и крепостью. Бараны имеют вытянутое тело, глубокую грудную клетку, свисающие уши могут достигать 40 см в длину. Кролики являются обладателями красивого меха, мягко и густого. Из-за мясных и меховых качеств порода получила большое распространение во всем мире.

Кролик породы французский баран

Изначально в цветовой вариации доминировал окрас агути, но теперь можно увидеть черных, белых, голубых представителей породы. Чаще всего у баранов встречается пестрая окраска.

Ангорский кролик. Ангорки получили большое распространение в Европе. Все кролики с длинной шерстью относятся именно к этому виду. Основную линию ангорок вывели на территории в Турции. В прошлые века из Стамбула животных активно продавали в города Европы. Представители знати и королевских домов считали очень престижным иметь пушистого зверька в роли ручного питомца.

Ангорский кролик. Милашка не правда ли?

Взрослые кролики имеют туловище в форме цилиндра, слегка укороченное, голову венчают небольшие, короткие уши. Обычно вес взрослого животного не больше 3 кг. По своей длине мех достигает 25 см, чаще всего бежевого, серого или белого окраса. Кроликов можно как вычесывать, так и подвергать стрижке. Меховые породы стригут не чаще одного раза в 3 месяца. От одного кролика можно получить около 200 грамм хорошего пуха.

Белый пуховой. Выведены кролики в XX веке на территории России благодаря прилитию крови ангорских представителей из Европы. Кролики достигают длины 54 см и веса в 4 кг. Это достаточно большие животные с округлой формой тела, лапки короткие, ушки не очень крупные. Мех грызунов обладает интересным свойством, он не сваливается в колтуны, несмотря на то, что отрастает свыше 10 см.

Кролик белый пуховой

Белая пуховая порода отлично приспособлена к климатическим условиям нашей страны. За один раз самка может произвести на свет около 7 крольчат.

Кролик породы вислоухий баран — описание декоративного и мясного вида

Кролики породы баран отличаются длинными висячими ушами, достигающими 40–60 см в длину. Вид существует уже более 150 лет, включает несколько подвидов, выведенных путем селекции в разных странах Европы. Некоторые из них – крупные мясные, прочие миниатюрные и используются в качестве домашних питомцев.

Вислоухий карликовый кролик баран

История появления породы

Порода баран зародилась во второй половине XIX века в Англии. За основу были взяты особи, имеющие такое отклонение, как висячие уши. Так английские животноводы вывели новый вид.

Спустя небольшое время, порода набирает популярность. Путем скрещивания с кроликами фландр, выводится французский баран. Этот подвид получился более крупным, в отличие от английской породы. Масса кролей достигала 5–7 кг и более. Их разводили ради нежного диетического мяса, красивого меха, содержали в качестве домашних любимцев.

Вислоухий мясной кролик баран

Далее были получены такие разновидности, как немецкий (андалузский, мейсенский), голландский, ворсистый и карликовый баран. Плюс еще несколько ответвлений.

Описание вида

Если говорить об особенностях кроликов породы баран в целом, то это: обвислые уши, которые могут достигать 80% от общей длины тела, выраженные щеки, выступающий вперед лоб, «горбатый» нос.

Вислоухий кролик баран в клетке

Именно за счет специфической формы лба и свисающих ушек порода кроликов баран получила свое название.

А также выделяются:

  • Плотное телосложение. Туловище наклонено вперед, в длину оно бывает до 70 см.
  • Короткая шея, широкая спина, плавно переходящая в округлый круп.
  • Массивная голова и затылок, широкая грудь, выраженный подгрудок.
  • Прямые крепкие ноги (причем передние короче задних).

Размеры и вес разных подвидов отличаются, от 1.5–2 кг (карликовый) до 5–8 кг (английский, французский баран).

Мех у «барана» мягкий и плотный, для каждого подвида есть характерные цвета. Так, для «французов» это: агути, черный, белый. Для «немцев»: серебристо-голубой, серо-заячий, тюрингенский окрас. А также шуба вислоухих часто бывает пятнистой или пестрых расцветок.

Вислоухий кролик баран серо-белого окраса

Животные известны спокойным нравом и дружелюбием. Они не пугливы, так как слух у них не столь острый, как у сородичей с прямостоячими ушами. Многие декоративные подвиды «барана» отличаются умом и преданностью хозяину, скучают без внимания с его стороны.

Содержание вида

Порода баран требует средних энергозатрат в плане содержания. Понадобятся обустроенные вольеры, так как эти кролики теплолюбивы. Клетки не должны быть тесными, внутри можно поставить маленький «домик», пол посыпать опилками. Прямые солнечные лучи летом им противопоказаны, так же как и сквозняки зимой.

Здоровье кроликов нельзя назвать идеальным, поэтому следует тщательно следить за чистотой вольеров, качеством корма. Домашним питомцам обязательно ставят прививки.

Вислоухий декоративный кролик породы баран

Питание нужно строго контролировать, так как вид обладает отменным аппетитом и невысокой подвижностью. Чтобы избежать ожирения, следует рассчитать рацион и кормить животных по часам. Некоторые заводчики прихватывают чрезмерно длинные уши кролей на спине, чтобы они не падали в еду. По той же причине стоит использовать ниппельные поилки.

Вид является рекордсменом по длительности жизни: кролики живут около 7 лет. Некоторые особи доживают даже до 10, что актуально, если зверек – любимец семьи.

Размножение вида

Плодовитость крольчих средняя: 5–7 крольчат за окрол. Некоторые подвиды испытывают трудности во время родов, связанные с анатомическими особенностями. В этом случае нужна помощь ветеринара.

Случку можно проводить по достижении животными шестимесячного возраста. Иногда размножение тормозит лишний вес. Не допускайте переедания, если планируете использовать особь для воспроизводства.

Молодняк быстро набирает массу, поэтому порода хорошо подходит для разведения на убой.

10 лучших мясных пород кроликов в мире (с изображениями)

Последнее обновление: 19 марта 2021 г.

Мясо кролика во всем мире употребляют в виде супов, рагу, барбекю или жаркого. Кроликов относительно легко выращивать, и их общее содержание, как правило, экономично.

Выращивание кроликов в пищу имеет много преимуществ. Кролик считается белым мясом и имеет минимальное содержание жира. Он также низкокалорийный и не содержит холестерина. По сравнению с другими видами мяса, кролик содержит меньше натрия и больше метаболизируется, так как содержит фосфор и кальций.

Чтобы успешно выращивать кроликов на мясо на своей ферме, вам нужно убедиться, что вы выбрали правильную породу. Не все породы кроликов подходят для употребления в пищу. Мы составили список 10 лучших мясных кроликов в мире и включили важную информацию о способности каждой породы производить мясо.

1. Новозеландские кролики

Изображение: SaskiaFire, Wikimedia

Новозеландская порода кроликов — безусловно, самый распространенный и самый популярный мясной кролик.Подсчитано, что 90% кроликов, выращиваемых на мясо, составляют новозеландские кролики. Одна из причин может заключаться в том, что эта порода кроликов быстро набирает вес и имеет исключительное соотношение мяса и костей. Новозеландские кролики также быстро растут. К 8 неделям котята достигают 8 фунтов, а взрослые — от 9 до 12 фунтов. Несмотря на свое название, новозеландский кролик на самом деле возник в Америке и датируется началом 1900-х годов. Это идеальный мясной кролик для поселенцев на заднем дворе.


2. Калифорнийские кролики

Калифорнийский кролик, вторая по популярности мясная порода в мире, весит от 8 до 12 фунтов.Хотя эта порода считается причудливой породой, выращенной из-за их меха, как мясной кролик, она коренастая и быстрорастущая. Собранный урожай дает хорошее мясо. Калифорнийская порода кроликов имеет нежный нрав, что облегчает их выращивание. Это помесь кроликов шиншиллы и новозеландских белых.


3. Кролики американской шиншиллы

Изображение: Анна Хессер, Flickr

Кролики американской породы шиншилла считаются кроликами двойного назначения, поскольку их используют как для мяса, так и для меха.С коренастым телом и весом до 12 фунтов они считаются одной из лучших пород мясных кроликов в мире. Американского кролика шиншиллы часто ищут за его высококачественную глубокую поясницу и широкую лопатку, которые можно найти во множестве копченых и приготовленных блюд из разных стран. Из-за своей популярности американская шиншилла находится под угрозой исчезновения.


4. Шампанское д’Аржан

Изображение: Корин Бенавидес, Flickr

Кроликовое мясо шампанского D Argent, которое некоторые считают «черным ангусом» кроличьего мяса, высоко ценится во всем мире. Эта порода кроликов использовалась на мясо с 1631 года. Они возникли во французском городе Шампань. Вторая часть их имени, D’Argent, переводится как серебро, что характеризует их мех. Взрослое шампанское д’Аржан весит около 9 фунтов. Как мясной кролик, у этой породы хорошее соотношение мяса и костей. Шампанское д’Аржан идеально подходит для проживания в приусадебном хозяйстве в качестве отличного стартового кролика. Их можно выращивать как на мех, так и на мясо.


5. Кролики Silver Fox

Изображение: Wikimedia

Фаворит среди поселенцев, порода кроликов Серебряная лисица может использоваться для различных целей.Кролик серебристой лисы, считающийся «причудливой породой», известен своим мехом. Как мясной кролик, они могут весить от 10 до 12 фунтов. Обладая темпераментом, они подходят для домашних питомцев, поэтому с ними легко обращаться как для разведения, так и для выращивания. К сожалению, породу кроликов серебристая лисица найти сложно. Поскольку они редкость, вы можете получить больше прибыли от разведения и продажи потомства.


6. Атласные кролики

Изображение: Lanafactum, Wikimedia

Сатиновая порода кроликов — одна из самых крупных и тяжелых пород кроликов, весящая около 12 фунтов в зрелом возрасте.Неудивительно, что сатиновые кролики с более широким телосложением производят изрядное количество мяса. Это идеальный кролик для выращивания мяса на приусадебном участке. Атлас — холодный, выносливый мясной кролик. У них спокойный и покладистый характер.


7. Коричные кролики

Это помесь новозеландской белой и американской шиншиллы. Работа в качестве производителя мяса не была первоначальной целью при развитии этой породы кроликов. Однако при зрелом весе до 11 фунтов порода коричных кроликов может обеспечить большое количество мяса, в том числе и в коммерческих целях. Порода коричных кроликов, названная в честь их красного цвета, также ценится за их мех и содержится в качестве домашних животных. Однако кроликов с корицей найти сложно.


8. Стандартный Rex

Изображение: Wikimedia

Несмотря на меньший размер мясного кролика от 8 до 10 фунтов, Standard Rex все же дает полезное количество мяса. Они идеально подходят для более скромной усадьбы. Стандартный рекс, выведенный во Франции в 1919 году, больше всего известен как меховой кролик из-за его шерсти, имеющей бархатистую текстуру.Их послушный темперамент также делает их хорошими домашними животными.


9. Кролики Паломино

Изображение: rabbit_mage, Flickr

Кроликов породы Паломино разводят на мясо как в коммерческих целях, так и на приусадебных участках. Популярный выбор в качестве мясного кролика на протяжении десятилетий, порода кроликов Паломино достигает зрелого веса от восьми до 11 фунтов. Они предлагают хорошее соотношение мяса и, как правило, являются прекрасными производителями мяса. Хотя выращивать кроликов паломино относительно легко из-за их хорошего темперамента, эта порода кроликов требует терпения, так как они растут немного медленнее, чем другие мясные кролики.


10. Флоридские белые кролики

Изображение: rabbit_mage, Flickr

Флоридская белая порода кроликов, описываемая как «универсальная» порода, является идеальным производителем мяса для небольших приусадебных участков, где можно кормить только одного-двух человек с ограниченным пространством. Кролики Флориды Уайт весят всего от 6 до 8 фунтов, что меньше для мясного кролика. Они компенсируют свой невысокий размер за счет легкой костной структуры. Обладая в целом спокойным характером, кролики породы Флорида Белый — отличный выбор для начинающих кролиководов.


Автор изображения: Итай Кабало, Unsplash

Страстный любитель животных, Роланд начал этот блог, чтобы помочь всем разновидностям домашних животных и их владельцам на их пути к лучшей жизни.

Связанные

10 лучших мясных кроликов — несовершенно счастливый дом

Мясные породы кроликов для поселенцев на заднем дворе — 10 лучших мясных кроликов, которых вам действительно следует избегать. Сегодня я представляю вам 10 лучших мясных кроликов для подворья.Я не перечисляю их в каком-либо конкретном порядке, кроме первых трех, которые мы сами подняли. У каждого из этих мясных кроликов есть свои качества, которые делают его более желанным. Не стесняйтесь оставлять свой выбор в комментариях.

10 лучших мясных кроликов для приусадебных домовладельцев

Породы мясных кроликов — соображения

Когда вы рассматриваете свои породы мясных кроликов, возможно, лучше выбрать ту, которая вам не нравится внешне; если это затруднит сбор урожая.Я знаю многих поселенцев на заднем дворе, которые растят только белых новозеландцев только по одной этой причине. Это нужно учитывать, потому что смерть — это часть выращивания источника мяса на вашей ферме.

Новая Зеландия

Новую Зеландию можно смело назвать самой популярной из всех пород мясных кроликов. Эта порода существует с начала 1900-х годов и с самого начала выращивалась в основном как мясной и меховой кролик. Они быстро набирают вес при хорошем соотношении мяса и костей. Взрослый самец будет весить около 9-12 фунтов, а самец — 8-10 фунтов.Мы начали с этой породы в белом цвете, потому что наше первоначальное исследование показало, что этот кролик идеален для поселенцев на заднем дворе. Тем не менее, я обнаружил, что самки довольно агрессивны, и на самом деле я так и не получил нашу первую самку, чтобы разжечь (иметь потомство) даже после нескольких попыток размножения.

Впервые на мясных кроликах? См. Мою статью: Начало работы с мясными кроликами

Калифорнийцы

Еще одна очень популярная мясная порода — калифорнийская. Кали был первоначально создан путем скрещивания Новой Зеландии с шиншиллой и гималайской. У Кали белое тело с черными точками на ушах, носу и ногах. Кроме того, кролик двойного назначения, мясо-меховой кролик, калифорнийский бегает немного меньше, чем новозеландский, — 8-10 фунтов. Наша калифорнийская олениха была личным фаворитом моей младшей дочери из-за ее нежного характера. Калис тоже отличные мамы! Я предпочитаю новозеландского оленя калийской оленине для получения оптимального мяса — быстрорастущего и крупногабаритного заднего конца.

Американцы (на фото вверху)

Это порода, которую мы сейчас выращиваем.Эта порода классифицируется как «наследственная порода» и до сих пор находится в критическом списке. American поставляется в двух цветах: синем и белом; выращиваем голубой сорт. Американец — большой кролик двойного назначения, который может достигать 10-12 фунтов во взрослом возрасте с красивой формой тела мандолины. Я считаю, что эти кролики одни из самых нежных из тех, с которыми нам приходилось сталкиваться. Их было легче всего разводить, и у них был хороший помет. Я, как правило, прекрасные матери, которые не против, чтобы я подсчитал количество голов даже вскоре после рождения.

Шампанское D Argent

Шампанское D Argent — одна из старейших зарегистрированных пород кроликов, история которой восходит к 17 веку. Красивого кролика вырастили как для меха, так и для мяса с хорошим мясным рационом. Согласно их клубу, эта порода также известна как «черный ангус» кроличьего мяса. Как правило, послушные и хорошие матери, это может быть отличным стартовым кроликом или тем, кого стоит добавить в ваше текущее крольчатину.

Флорида Уайт

Выведенная в 1960-х годах Флорида Уайт считается универсальной породой.Эта порода немного меньше, чем большинство традиционных линий мясных кроликов; но этот размер может пойти вам на пользу. Этот маленький кролик может многое предложить тем, кто занимается выращиванием мяса для одного или двух человек или с очень ограниченным пространством. Взрослый FL White наберет от 6 до 8 фунтов с легкой структурой костей, которая обеспечивает отличный вес. Их темперамент обычно расслабленный и отлично подходит для начинающих кролиководов, особенно если дети младшего возраста хотят участвовать. Я бы сказал, что это мощный кролик!

Серебряная лисица

Серебряная лисица на самом деле считается «причудливой породой» с двойным или универсальным предназначением для мяса, меха и домашних животных.Он был частью ARBA с 1925 года, но в настоящее время считается редкой породой. Большой кролик, взрослые кролики весят около 10–12 фунтов. По данным организации Livestock Conservancy, у нее один из самых высоких показателей переодевания — почти 65%. Серебряная лисица — нежный гигант, который будет пользоваться вниманием и прост в разведении. Эта порода находится под угрозой исчезновения и может быть хорошей породой для выращивания для выставок и продажи.

Корица

Корица имеет генетику, включающую шиншиллу, новозеландскую, клетчатую гигантскую и калифорнийскую породу, и была официально признанной породой с 1970-х годов.Красивый кролик ржавого цвета с темными точками и тикингом, Корица — впечатляющий кролик. Корица — еще одна порода, которую использовали как домашнее животное, как для мяса и меха; мясо было изначальным замыслом этой породы. Это крупная порода, которая достигает веса от 8,5 до 11 фунтов. Порода, как известно, нежная, с хорошими матерями и размером помета. Единственным недостатком корицы является то, что ее бывает сложно найти.

Американская шиншилла

Американская разновидность шиншиллы была выведена из европейских шиншилл, которые были значительно меньше своих более новых американских собратьев.Первоначально американская шиншилла ценилась из-за своего красивого меха, теперь она считается кроликом двойного назначения как для мяса, так и для меха. Американская шиншилла — отличный мясной кролик с глубокой поясницей и широкими плечами; с 12 фунтами взрослые довольно распространены. В настоящее время они все еще находятся в списке исчезающих видов, и если вы решили вырастить эту породу, вы можете рассмотреть возможность ее показа и продажи.

Standard Rex

Бархатистый мех кролика Rex сделал его популярным меховым кроликом.Мне нравится этот кролик, потому что у вас есть хороший производитель мяса с мехом и домашними качествами. Порода бывает самых разных окрасов, а вес взрослой особи ближе к Флоридской белой, 8-9 фунтов. Опять же, отлично подходит для небольшого производителя и тех, кто хочет вырастить симпатичного кролика.

Паломино

Этот красивый кролик был одним из первых, которых мы начали выращивать несколько лет назад. В то время найти Паломино в Аризоне было сложно, но, похоже, ситуация меняется. С меньшими размерами костей вы получите хорошее соотношение мяса от выращиваемых пород, так как вы можете обнаружить, что они немного медленнее, чем некоторые другие коммерческие породы.У них хороший помет и отличный темперамент. Если вы сможете найти эту удивительную породу в своем районе, она станет прекрасным производителем и дополнением к вашей ферме.

Почему нет фламандского гиганта? Мясной кролик, которого следует избегать.

Фламандский гигант — отличный кролик, и он действительно ГИГАНТСКИЙ с кроликами, достигающими 20 фунтов. Они замедляют рост производителей, которым также требуется гораздо больше еды. У них также большие кости, поэтому соотношение мяса и костей у них низкое. Я слышал, что фламандские кресты — лучший выбор, если вы хотите использовать их в домашнем производстве мяса.Рассмотрим фламандскую самку и новозеландского или калифорнийского оленя.

Это, конечно, не единственные породы, о которых вы услышите или даже захотите рассмотреть. Некоторые поселенцы считают «мясных дворняг» предпочтительным кроликом для производства мяса. Узнайте о своих потребностях и начните исследовать эти породы, чтобы увидеть, соответствуют ли они им. Помните, что нельзя упускать из виду качественное разведение, и дешевый кролик на Craigslist может дать вам именно то, за что вы заплатили. Проведите некоторое время с уважаемыми заводчиками, которые знают генетику, ведут учет и содержат чистое кроличье хозяйство. Вкладывайте деньги и время в поголовье своей породы — они окупятся с лихвой.

Это мой список из 10 лучших мясных кроликов, но это, конечно, не исчерпывающий список. Какие мясные кролики вы бы добавили в список?

Никогда не пропустите пост ~ Подпишитесь на рассылку Imperfectly Happy

Классификация пород кроликов и фото с описанием

Кроликов для разведения привлекает возможность получения раннего потомства, быстрый набор веса и хорошее качество меховые шкуры.Существующие породы кроликов условно делят на мясные, меховые или меховые и декоративные.

По весу домашние кролики могут быть:

  • крупные, вес взрослого самца превышает 6 кг;
  • вес таких животных в основном находится в пределах 3-6 кг;
  • мелкое, это мелкое животное массой от 2 до 3 кг;
  • карлик, массой от 1 до 2 кг.

Кролики различаются по длине и качеству шерсти, окраске, скорости роста и количеству кроликов в потомстве.Изучив описания пород кроликов, фотографии лучших представителей особенностей разведения, можно составить представление о выборе и подобрать лучших животных для своего подворья.

В условиях приусадебного хозяйства чаще всего разводят кроличьи мясные породы. Такие животные быстро наращивают мышечную массу и при убое имеют хороший выход диетического мяса. Часть животных выделяется поистине гигантскими размерами.

Кролик Белый великан

Среди кроликов гигантов самая известная порода родом из Германии и Бельгии, где кролики до позапрошлого века преуспели в выведении животных, выделяющихся не только абсолютно белым густым мехом, но и с очень большие размеры.Порода кроликов Белый великан давно присутствует на территории России и за последние десятилетия адаптировалась к выращиванию в более суровых, чем в Западной Европе, условиях.

Взрослая особь набирает живую массу до 7 кг, при этом поголовье выращивают не только для мяса, но и для получения качественных шкур.

После разделки тушки кроликовод получает около 3-4 кг диетического нежирного мяса. На подворье эта порода кроликов хорошо размножается. Обычно в потомстве бывает до 11 кроликов, готовых перейти на мясо через 2-4 месяца после рождения.

Кролик фланкер или бельгийский великан

Если один древний, но не потерянный сегодня и сегодня порода кроликов — флан или бельгийский великан. Хотя животные выделяются героическим телосложением, а сама порода относится к мясу, но благодаря дружелюбному нраву животных этих кроликов великанов часто содержат в доме в качестве компаньона и домашнего питомца.

История кролика, изображенного на фото, насчитывает более четырех веков. И предков этих животных точно не назовешь.Но за прошедшие столетия работы неизвестных заводчиков из Фландрии не были потеряны и потеряны, а активно использовались в Европе, США и России. В современных крупных хозяйствах и частных подворьях выращивают несколько линий бельгийских кроликов гигантов.

Самыми «маленькими» считаются животные, вырастающие до 6 кг, а поистине гигантские представители породы могут весить до 10-12 кг.

Племенные животные могут иметь разную окраску, но шерсть всегда здоровая, плотная, с ворсом до 30 мм длиной.

Кролики породы Ризен

Гигантские кролики из Бельгии были известны и разводились на всю Европу, но в конце XIX заводчики Германии смогли заговорить о появлении собственных кроликов-гигантов. Так была создана порода кроликов Ризен, что в переводе означает «гигантские».

Это самые крупные из существующих на сегодняшний день животных. Вес самца может достигать 12 кг и более, при этом ценится не только мясо, но и густая короткая шерсть разных цветов. У племенных животных большие уши, широкие лапы и массивное тело.Из-за веса кроликов породы Ризен довольно медлительны, но при этом добродушны и сообразительны.

Кролики серого великана

Кролики бельгийского гиганта появились в СССР после войны и дали начало новым породным линиям российского разведения. Из местного скота получали неприхотливое, выносливое и многочисленное потомство, а заграничный гость дал кроликам размер и вес. В результате была зарегистрирована еще одна мясная порода кроликов Серый Гигант.Произошло это в 1952 году, и с тех пор российские кролики активно используют достижения ученых.

При достойном разведении животных этой породы массивное удлиненное туловище, крепкие лапы и большая голова. В среднем взрослый кролик весит от 4 до 7 кг.

Ворс нельзя назвать плотным, поэтому эта порода кроликов не используется для получения меха. Цвет серый, на спине темнее, чем на животе.

Кролики калифорнийской породы

Старые проверенные временем породы — это калифорнийские кролики.Полученные на юге США в начале прошлого века, они до сих пор показывают хорошие результаты и разводятся как в промышленных масштабах, так и на личных подворьях. Пушная мясная порода кроликов выведена на основе сложного скрещивания шиншилл, белых кроликов Новой Зеландии и русской горностаевой породы. Новая порода кроликов выделялась не только ярким белым окрасом с контрастными пятнами на ушах, мордочке, лапах и хвосте, но и отличным набором веса, плодовитости и упитанности.Обладая коротким телом и стройным костяком, средний вес кролика калифорнийской породы достигает 4,5-5 кг.

Белый новозеландский кролик

История породы белых новозеландских кроликов насчитывает более ста лет. Для производства чистого белого мяса животных использовали представителей Белых гигантов и местных животных-альбиносов. Порода даже при относительно небольшом весе животных, выросшем всего до 4,5 кг, по-прежнему сохраняет свою популярность благодаря высокому качеству нежирного мяса, неприхотливости, раннему развитию и большому количеству кроликов в выводках.К родословным признакам белого новозеландского кролика можно отнести: белоснежный, без малейшего намека на меховые пятна, идеальный прикус, широкие лапы и спину, серебристый подшерсток и красные глаза.

Красный новозеландский кролик

Помимо белых новозеландских кроликов существует красный сорт, который также используется для производства меха и мяса. Вес крепких, упитанных животных до полуметра не превышает 4,5 кг, но сравнительно небольшой вес тушки компенсируется высокими вкусовыми качествами, плодовитостью и выносливостью породы.

Особенность этой мясной породы кроликов — яркая необычная окраска, которая может варьироваться от кирпично-красного оттенка до насыщенного красноватого оттенка.

Прекрасный мех, опушенные лапы, компактное телосложение — все это дает возможность выращивать красных новозеландских кроликов на открытом воздухе даже в достаточно суровых условиях.

Кролик-бабочка

Российские кролиководы-кролиководы-бабочки с оригинальным окрасом, давшим название породе, подписываются уже более двухсот лет.Именно у нас в стране были достигнуты лучшие результаты в племенной работе. Сегодня кролики весят не три килограмма, а почти вдвое больше, чем на момент прибытия из Британии. К тому же они лучше подходят для содержания в местных условиях.

Если посмотреть на морду животного, можно увидеть большое темное пятно в виде бабочки с расправленными крыльями. Это место — порода кроликов, изображенная на фотографии из-за своего названия. Другие пятна, уже произвольной формы, можно увидеть на теле, вокруг глазницы и на ушах.Вдоль позвоночника также тёмная полоса. Когти и задний фонарь. Пятна на кролике могут быть разных оттенков от черного до кремового.

Кролик Французская овца

Своим появлением порода кроликов, овец, человек обязана спонтанной мутации, в результате которой уши потеряли привычное вертикальное положение и провисли, сделав животных похожими на ягнят. Изменение внешнего вида было замечено и исправлено подбором. И сегодня кролики популярны не только как мясные сельскохозяйственные животные, но и как домашние животные.

Предками современных пород кроликов с висячими ушами стали английские вислоухие. Первые экземпляры кроликов французского барана были продемонстрированы в середине позапрошлого века во Франции. Необычные крупные животные сначала как диковинка распространились на своей родине, а затем мигрировали в соседние страны. Большое влияние на породу оказали заводчики Германии, которые в результате долгой селекции получили действительно продуктивных быстрорастущих сельскохозяйственных животных. Средний вес взрослого мужчины превышает пять килограммов, а женщинам немного легче.

Помимо замечательного телосложения и прекрасной упитанности вислоухие кролики демонстрируют высокое качество шерсти, а цветовая палитра достаточно широкая, что только увеличивает интерес к породе овец, а вислоухие кролики могут быть наблюдается во все большем количестве хозяйств.

Единственное, что следует знать владельцам таких необычных животных, — это негативное влияние мутации на позвоночник кроликов. Тот же ген, который заставляет уши опускаться, приводит к огрублению и окостенению хрящевой ткани по всему скелету.В результате самки после годовалого возраста часто не могут давать потомство, у взрослых животных возможны проблемы с суставами.

Ангорский кролик

Помимо мясных пород кроликов популярны животные с густым, длинным или коротким мехом, которых разводят ради пуха или шкур. Ангорские кролики относятся к пушистым. У животных толстый тонкий ворс от 15 до 25 см, и эта рекордная длина сохраняется практически по всему телу, поэтому на лапах часто встречаются длинные пальцы между пальцами ног, а на больших кроличьих ушах — кисточки.Окрас кроликов может быть разным. Из-за обилия меда животное кажется крупным, на самом деле ангорский кролик редко весит больше 3,5 кг, до которого вырастает уже за семь месяцев жизни.

Первые сведения о необычной породе дошли до европейцев в начале восемнадцатого века. Родина длинношерстных зверей Турция, откуда диковинные кролики попадали сначала в Старый Свет, а затем в Америку. Если изначально изображенные на картине кролики ангорской породы были редким домашним животным, то сегодня их пух широко используется для производства теплой пряжи, тканей из нее и готовой одежды.

Белый пушистый кролик

Еще одна пуховая порода кроликов родилась в СССР в середине прошлого века. Благодаря скрещиванию французской ангоры и местных животных появился универсальный белый пух. Кроликов этой породы разводят на мясо и на получение мягкого шелковистого меха.

Сегодня селекция продолжается, и в распоряжении кролиководов оказались животные не только белого, но и голубого, черного, дымного цвета. Животные стали более выносливыми, приспособлены к выращиванию на открытом воздухе, а вес увеличился до 4 кг.Если раньше длинная куча ангорских кроликов была очень капризной и легко падала вниз, теряя качество, то у нынешних животных мех намного эластичнее и практически не меняет своего внешнего вида ни при каких условиях содержания.

Кролик Рекс

Древняя немецкая порода кроликов Рекс отличается чрезвычайно густой короткой шерстью, производящей впечатление плюшевой или стриженной высококачественной овчины. В СССР история породы началась около века назад. Кролик Рекс, несмотря на запрет со стороны властей Германии, тайно вывозился из страны, выращивался и давал потомство уже в СССР.

Знаменитый мягкий бархатистый мех кроликов дает и прекрасное мясо. Взрослая особь вырастает до 4-5 кг. А при достаточно легкой тонкой кости выход нежирного диетического мяса значительный.

К породным признакам кроликов рексов можно отнести большой удлиненный хобот, маленькие круглые ушки, короткие завитые усы. Сегодня существует множество однотонных и пятнистых расцветок, которые разнообразят шубы из кроликов.

Кролик породы Шиншилла

Представленная на фото порода кроликов Шиншилла была названа в честь маленького животного с удивительно мягкой шерстью оригинальной окраски.В результате разведения на домашних кроликах удалось повторить внешний вид этого меха, получив плотный серебристо-серый ворс с темным основанием, светлую, почти белую полосу посередине шерсти или черный кончик.

Порода кроликов Советская шиншилла, полученная в СССР в прошлом веке от предков французской крови, унаследовала ценный мех, но стала более тяжелой, неприхотливой и плодовитой.

Кролик стабильно выращивает до 8 кроликов, при этом вес взрослого животного до 5 кг.Это сильные, крупные животные с крепким здоровьем и быстрым набором веса.

Декоративные кролики

В последнее время набирают популярность декоративные кролики, которые отличаются от тех, которых разводят на мясо и мех, меньшими размерами, дружелюбием и подчеркнуто привлекательным внешним видом. Именно поэтому у многих животных присущая кролику трогательная «детская» мордочка и строение тела сохраняется на протяжении всей жизни.

Домашние кролики условно делятся по длине шерсти, размеру и окраске.Сегодня в городских квартирах можно встретить как обычных крупных животных, например, кролика-кролика Баран или представителя ангорской породы, так и миниатюрных или даже карликовых животных.

Из Бельгии в нашу страну попали карликовые кролики, из-за разновидности гривы, получившей название львиноголовые. Удлиненный мягкий ворс присутствует на затылке, макушке, груди и щеках, а иногда и на задних конечностях, образуя пышные «штаны». Животные имеют плотное телосложение, вес не превышает 1,7 кг и идеально подходят для домашнего характера.

Карликовые кролики Рекс отличаются от крупных собратьев только размерами и массой. Миниатюрные животные покрыты коротким мягким мехом, небольшими завитыми усиками и весят не более полукилограмма. В домашних условиях декоративные кролики легко приучаются, сообразительны и воспитаны. Карликовые кролики Рекс могут быть как однотонными, так и разноцветными.

Необычный внешний вид карликовых кроликов овечьей породы вызвал их невероятную популярность среди любителей домашних животных. Животные сохраняют первоначальную форму ушей и прочно выбитый позвоночник, но он намного меньше обычных представителей породы французских баранов.Симпатичные вислоухие кролики обладают спокойным характером, не превышают 30 см в длину и весят около 1,5 кг. У новорожденных кроликов уши стоячие, они меняют форму только через пару недель. Среди окрасов карликового кролика: шиншилла, белая с голубыми или красными глазами, голубая, пятнистая.

Мясные породы кроликов — видео

Руководство по выращиванию и разведению кроликов на мясо

Одним из первых проектов, которые я захотел, когда мы переехали в деревню, были кролики. Я много раз читал, что они производят отличное на вкус мясо по невысокой цене.Моя жена Кэролайн, однако, отнеслась к проекту скептически, потому что думала, что, возможно, она не сможет есть кроликов — они выглядели так мило.

Однажды в день выплаты жалованья, когда я случайно прочитал объявление о продаже цельнометаллической проволочной клетки с шестью отсеками на продажу менее чем за 20 долларов, я не смог устоять перед этой удачной покупкой. В конце концов, клетка была доставлена, но Кэролин все еще была настроена скептически, и, в любом случае, мы были по уши в ремонте нашего сарая, учились доить, управляли батареей бройлеров, ухаживали за нашими пчелами и козами и ставили гусей.Отложить на время кроликов было несложно.

Затем, мой друг, Уолли Борен, заметил, что я ничего не сделал со своей клеткой для кроликов, и спросил, можно ли им воспользоваться, пока я не буду готова. Меня это устраивало. Он одолжил клетку, поставил ее в своем гараже и начал читать о кроликах.

Выбор породы кроликов

Уолли выбрал разновидность шиншиллы. Вы можете выбрать несколько хороших мясных пород. Уолли предпочитал породы среднего размера, которые весят от восьми до десяти фунтов.Например, вы можете заняться фламандскими гигантами, которые иногда весят 20 фунтов. Конечно, они едят намного больше, и их фритюрницы в возрасте от семи до девяти недель весят не намного больше, чем фритюрницы средних пород того же возраста. Новозеландские белые — еще одна популярная порода среднего веса — их белый мех дороже шиншиллы. Есть ряд других хороших пород среднего веса.


Конечно, есть ангоры (с их красивой белой длинной шерстью) и другие «причудливые» породы.Но это не мясные кролики. В обычное время многие кролиководы не заботятся о сохранении шкурок, но они имеют определенную ценность. Прямо сейчас, например, покупатели предлагают от 30 центов до 1,50 доллара за фунт. Вы можете узнать имена покупателей из журнала о кроликах.

Уолли стартовал с «трио» — молодого оленя девяти месяцев и двух сверстников. Он разводил самок вскоре после того, как получил их. В следующем месяце у него было 17 кроликов. Семерка — это достаточно большой помет, по мнению экспертов, чтобы вырастить одну самку.Таким образом, Уолли уничтожила четырех из одного помета из 12 и дала другой самке дополнительную, чтобы ее помет от шести до семи. Уолли натерла нос немного ментолатума, чтобы не почувствовать разницу между своим собственным и детенышем из другого помета.

Через семь недель все 14 молодых кроликов были живы и резвы. В этом возрасте они весили 44 фунта. Эти двое были снова выведены.

Получение прибыли от выращивания кроликов

Уолли вел тщательные записи. Вот что он узнал от них.Выращивание шиншиллы весом три фунта в живом весе будет стоить от 25 до 35 центов или немного больше. Вы бы заплатили за него хотя бы доллар на рынке.

Уолли выяснил, сколько времени ему потребовалось, чтобы вырастить трехфунтовую фритюрницу. Это заняло ровно час. То есть, как он объяснил, «я потратил 14 часов фактического рабочего времени — как новичок в дубляже, — выращивая 14 мясных блюд для семьи. Я мог бы сократить это вдвое, но мне нравится возиться с ними».

Уолли так повезло с кроликами, что я, конечно, захотел посмотреть, что я могу сделать.Уолли, который был самым великодушным парнем, обеспечивал нас кроликом — он все время повторял, что в конце концов ему придется платить «арендную плату» в той или иной форме за клетку. Кэролайн и я оба очень любили кролика; на вкус он похож на курицу, но обладает «твердостью», которой нет у курицы. Думаю, прошел год, прежде чем я вернул свою клетку и сам начал разводить кроликов.

Между прочим, после того, как мы получили кроликов, мы не возражали против того, чтобы вырастить их для еды — я думаю, после того, как съели кроликов, выращенных кем-то другим, легче перейти к кролиководству строго с точки зрения выращивания их на мясо, а не позвольте себе сделать из них домашних животных.Конечно, когда вы можете положить кроликов, курицу или что-нибудь еще в морозильную камеру и оставить там на несколько недель или месяцев, вы обнаружите, что думаете о них как о «мясе», а не о «милых животных».

Чем кормить кроликов

В каждой клетке для кроликов должен быть сенокос. Полно сена — специалисты по кроликам рекомендуют люцерну, но хорошее сено из листового клевера подойдет. Тимоти не так богат белком, как клевер, но если его правильно вылечить, он лучше, чем плохо вылеченный клевер или люцерна.Кролики могут лучше укладывать сено, если его нарезать на три или четыре дюйма длины. (Возьмите горсть, сожмите ее в пучок и отпилите в коробку с помощью обычной ручной пилы.) Вы также можете кормить вику, коровий горох и другое сено. Можно давать кроликам сушеные кусочки хлеба и корки; а также любые овощные стружки и ботву, которые они съедят. Вы можете кормить их обрезками газонов и сорняками. Но не оставляйте в загоне то, что они не съели. Возьмите его на следующий день, и довольно скоро вы поймете, что им больше всего нравится и сколько кормить.Кроликам нравится морковь и другие корнеплоды. Если кролики не привыкли к ним, сначала кормите зеленую пищу экономно. Иногда они едят слишком много и у них появляется вздутие живота или понос.

Вы также кормите их одним из готовых кормов для кроликов или цельнозерновыми — им не нравится слишком мелкое измельченное зерно. Вы можете спросить у человека, у которого вы покупаете кроликов, как ему лучше всего кормить.

Как быстро размножаются кролики?

У каждого есть своя история о том, как быстро размножаются кролики.Я помню своего друга, у которого была небольшая семья, и он переживал по этому поводу, когда заводил своих кроликов. Фактически, он решил, что начнёт с минимум одной лани и одного оленя. Он был продавцом, и каждый раз, когда я его видел, я спрашивал: «Ну, а сколько у вас сейчас кроликов». Первый месяц было всего два. Второй месяц было два. Третий месяц было еще два. Примерно в это время мой друг начал беспокоиться о том, что его кролики не размножаются. И когда к концу четвертого месяца у него оставалось только два, я начала немного подозревать.Конечно же, у него не было лани и оленя — у него было два доллара!


Определить пол кролика несложно. Попросите человека, у которого вы покупаете кроликов, показать вам.

Я обнаружил, что двое самок и один олень дают в год 40-50 кроликов, которых можно съесть. Три фунта или больше — это все, что нужно нашей семье.

Вы размножаетесь примерно каждые 90 дней. Беременность длится всего от 30 до 32 дней. Молодая медсестра в течение пяти или шести недель учится есть по ходу дела. Через шесть или семь недель вы помещаете молодых фритюрниц в другую клетку или две и едите их в промежутке от десяти до двенадцати недель.Или вы обрабатываете весь нежный урожай за восемь или девять недель и быстро замораживаете все, кроме того, который хотите затем на ужин.

Вы можете есть их во фритюре, пока они не станут взрослыми в семь или восемь месяцев. Но к тому времени они уже съели много еды по довольно высокой цене и, следовательно, не так уж и выгодны с точки зрения затрат. Лучше отделить молодых самцов от самок в три месяца.

Вы можете убить старых кроликов по прошествии пары или даже трех лет и сделать из них тушенку.Кожа взрослого кролика стоит значительно дороже, чем у «фритюрницы».

Вы можете «инбридить» без вреда. Просто держите в помете одну или две молодых оленихи и выведите ее с таким же оленем, когда ей исполнится семь-девять месяцев. Вы можете изменить время размножения, получая один свежий помет каждые шесть недель от той или другой самки. Но если вы воспользуетесь этой системой, вы не сможете обменивать молодняк между самками. Каждые три или четыре года покупайте или обменивайте на новый доллар.

И пока мы говорим о покупке, постарайтесь получить хороших, здоровых и сильных животных.Вы не заботитесь о «выставочном» кролике, но получите хорошую кровь. Они могут даже стоить от 10 до 25 долларов за тройку; вряд ли вы сэкономите деньги, начав с скраба на 3 доллара. Однако не беспокойтесь о родословной, идеальных отметинах или победителях синих ленточек.

Строим клетку для кроликов

Кролики — очень выносливые животные, их легко выращивать, и они чрезвычайно чисты. Они могут переносить много холода, но они не переносят сильных дождей, а жаркая погода их раздражает. Летом они носят шубы, помните.У них должны быть чистые подносы для корма и чистая вода. Им нужно прохладное, тенистое летнее место с хорошей вентиляцией, иногда солнечным светом и хорошей крышей. Металлический домик мы храним в сарае. Мы чистим его раз в неделю и храним много соломы на полу и в гнездовом ящике (бочонок с гвоздями с полосой поперек). Зимой поливаем кроликов ночью и утром, вынимая воду до того, как она замерзнет. Летом мы всегда держим подносы с водой полными. Они много пьют.

Традиционный немецкий рецепт Хазенпфеффера

Вот рецепт знаменитого немецкого способа приготовления кролика.Нарежьте мясо кролика и переложите его в банку. Залить уксусом или вином и водой в равных частях. Добавьте одну нарезанную луковицу, соль, перец, несколько долек гвоздики, лавровый лист.

Дайте отмокнуть в прохладном месте на два дня. Затем вынуть и протереть мясо насухо и тщательно поджарить на сковороде в горячем масле, часто переворачивая. Постепенно добавляйте соус или сок, в котором вы его замариновали, и дайте ему покипеть около получаса, пока он не станет мягким. Перед подачей на стол влейте одну чашку густой сметаны.

Основы выращивания кроликов

Вы должны знать гораздо больше о выращивании кроликов, прежде чем вы начнете.Но я попытался дать вам представление о том, в чем дело. Есть одна или две хорошие книги о кроликах, которые вам стоит прочитать. У вас должна быть более подробная информация о постройке клетки, о том, как одевать кролика, о ведении учета и т. Д. В целом, я хотел бы оставить впечатление, что кролики — это один из первых проектов, который любой заинтересован в домашнем производстве еды. следует исследовать.

Моим кроликам требуется пространство всего 3 на 10 футов — и кроликов можно заводить в любое время года.

Жители Востока отстают в своем понимании того, насколько вкусен кролик. В Калифорнии, где кролик — король, многие предпочитают его курице, на которую он похож. Никакое другое мясо не может быть проще, быстрее или дешевле для домашнего хозяйства, чем кролик. . . и одеться легче, чем курицу.

Две хорошие курицы и один доллар с легкостью дадут семье 180 фунтов хорошего на вкус мяса в год.

Современная самоочищающаяся будка, оснащенная новым автоматическим поливом, требует менее пяти минут внимания в день.


Первоначально опубликовано: март / апрель 1970 г.

Мясных кроликов — Что нужно знать о выращивании кроликов на мясо

Делиться — значит заботиться!

Легко ли выращивать мясных кроликов? Да! Выращивание кроликов на мясо требует всего лишь нескольких основных принадлежностей и повседневного ухода. Мясные кролики — отличное животное, которое расскажет вам о животноводстве. По данным RabbitBreeders.us, одна коммерческая самка может производить потомство, чтобы давать 300 # мяса в год! У кроликов отличная конверсия корма, низкие затраты на запуск, здоровое мясо и им не требуется много места.Мы расскажем вам о клетках для кроликов, о том, как поить и покормить их — какие породы лучше всего подходят для мясных кроликов, а также познакомим с основами ухода за кроликами. Давайте начнем!

Клетки для кроликов и клетки для кроликов

Подумайте о жилье ДО того, как вы начнете смотреть на кроликов. Обычно кроликов выращивают в металлических клетках или клетках. Это защищает их от хищников и улучшает санитарию. Вы можете начать с проволоки и сделать свои собственные клетки, но коммерческие клетки хорошо спроектированы, легко доступны и являются отличным вложением, которое прослужит вам долгие годы.Вы можете даже получить немного секонд-хенда, просмотрев местные источники перепродажи, такие как Craigslist. Проволочные клетки могут вызвать боль в ногах, поэтому доска или ковер могут предоставить кроликам место для отдыха.

Кролиководство: Кролиководство — это место, где содержатся домашние кролики, или кроличья ферма. Это может быть кроличья ферма или просто уголок вашего гаража, где вы держите кроликов.

Очень важно расположить крольчатину. Тепло — враг кроликов больше, чем холод.Из-за их меха клетки могут быть размещены снаружи, если они защищены от преобладающих ветров. Они должны находиться в тени, особенно в более теплом климате.

Здесь, в Висконсине, кролики обычно находятся внутри сарая или сарая с хорошей вентиляцией в любое время года. Тем не менее, мы держали их на улице в суровые зимы Висконсина, пока они были сухими и могли уйти от ветра. Мы также снабжали их пресной водой несколько раз в день.

Поение и кормление мясных кроликов

Поилки и кормушки лучше всего покупать на коммерческой основе.Промышленность проделала свою домашнюю работу, чтобы найти емкости, устойчивые к постоянному жеванию кроликов и разработанные с учетом анатомии кроликов. Керамические или гончарные кувшины легко чистить, а в механизмах подачи проволоки внизу есть решетки для удаления пыли из механизма подачи. Кормушки также немного приподняты, чтобы корм оставался чистым, а конструкция не позволяет маленьким кроликам сидеть и пачкать свой корм. Бутылки с водой отлично подходят в холодную погоду, потому что вода остается чистой, И они не могут опрокинуть ее на пол.Как и у малышей, разливы случаются!

Зимой мы используем консервы из-под тунца и другие подобные консервы, которые не были слишком глубокими. Их легко достать, так что вы можете дать им свежую банку, наполненную теплой водой, вместо того, чтобы пытаться разморозить их все. Это тот сезон, когда вам могут не понадобиться керамические или гончарные черепки, потому что замораживание и оттаивание могут их сломать.

Что едят кролики?

Чем кормить кролика? Я рекомендую вам начать с коммерческих гранул, легко доступных, стабильных по качеству, разработанных для удовлетворения потребностей мясных кроликов.Различные бренды могут содержать немного разные формулы, а некоторые включают травы или пробиотики, которые, как известно, полезны для пищеварительного тракта кроликов. Сено из тимофеевки как лакомство помогает стимулировать животики кроликов, и они любят такие лакомства, как морковь, яблоки и цельные семечки. Помните, что это добавки, и слишком много хорошего может вызвать проблемы с пищеварением. (Так же, как куриные угощения являются дополнением к здоровой куриной диете.)

По мере накопления опыта вы можете добавлять свежие корма, такие как клевер или люцерна. Очень важно, чтобы все, что вы добавляете в рацион мясных кроликов, сначала давали на пробной основе. Это критично для большинства домашних животных. Животные, у которых есть системы, предназначенные для обработки целлюлозы (растительного сырья), полагаются на баланс полезных бактерий в кишечнике, и новый материал может нарушить этот баланс. Палки, такие как кленовые ветки, могут дать кроликам что-то безопасное для работы с зубами — эти зубы продолжают расти на протяжении всей жизни! Примечание. Зубы (и когти) кролика острые, поэтому всегда будьте осторожны при обращении с кроликами.

Какие породы делают лучших мясных кроликов?

Теперь самое интересное! Вы можете выбрать кроликов для основы! Самые распространенные породы мясных кроликов — новозеландские (показаны вверху поста) и калифорнийцы. Эти и их помеси имеют хороший размер помета, обычно являются хорошими мамами и дают быстрорастущий, хорошо сложенный туш. Такие породы, как фламандские гиганты и гигантская шиншилла, впечатляют своими размерами, но у чистокровных животных каркас начинается раньше, чем мясо, и поэтому для получения качественной мясной туши требуется больше времени.У нас были отличные результаты, используя фламандского гиганта в качестве конечного производителя, получая большого, быстрорастущего кролика, когда мать из Новой Зеландии.

Я рекомендую начать с пары или трио хорошего качества стандартной породы, пока вы не освоитесь с процессом. Тем временем вы можете исследовать некоторые из «забавных» новых пород, таких как Creme D’argents или чернобурку, или новую разрабатываемую породу, такую ​​как Altex. Я также предлагаю вам найти на этом этапе опытного заводчика, который поможет вам выбрать здоровое поголовье без дефектов.Опытные глаза и кто-то наставник на вес золота.

Уход за мясом кролика

Самцов и самок следует содержать в разных клетках. Клетка для самки должна быть достаточно большой, чтобы вместить гнездовой ящик, или должна иметь прикрепленную клетку. Мы начали с клеток, которые хорошо служили нам, когда кролики были на улице. После того, как мы переместили их в здание, мы пошли к ящикам для гнезд. Кромка на гнездовых ящиках предохраняла младенцев от случайного попадания на пол клетки, а гнездовые ящики было намного легче чистить.При разведении доведите свою самку до упора. Они территориальны и могут стать агрессивными по отношению к оленю, даже травмируя его.

Изготовление кроликов

Разведение простое. Самец садится, быстро спаривается и падает. Не пугайтесь этого! Если олень убегает от него, удалите ее и повторите попытку через 12 часов. Она не готова к разведению. Заведите календарь в своем крольчатнике, чтобы всегда записывать даты разведения! Если самка беременна, она будет всячески избегать козла.Никогда не пытайтесь заставить их!

Как долго длится кроличья беременность?

Беременность длится от 28 до 32 дней. Поместите гнездовой ящик в клетку примерно за неделю. В то же время вам захочется дать ей соломинку для постройки гнезда. Мамы-кролики собирают целые рты материалов, чтобы забрать их обратно в коробку, чтобы сделать гнездо, которое они выстилают мехом непосредственно перед растопкой.

Если у самки не получается выдернуть шерсть, вы можете взять ее за шиворот и выдернуть из подвеса ниже подбородка и на груди, чтобы получить мех, чтобы положить его вместе с детенышами.Из-за того, что комплекты лишены шерсти, им нужен мех, чтобы согреться. Хвосты старых жен говорят, что нельзя брать на руки младенцев, потому что мать их отвергнет. Это не относится ни к каким кроликам, домашним или диким.

Разжигание: разжигание относится к кролику, рожающему.

Родившись, мы обычно оставляем гнездо в покое на несколько дней. После этого мы обычно аккуратно проверяем ящик на предмет мертвых младенцев и состояние подстилки.Самка с младенцами должна получать корм по своему выбору. Производство молока — тяжелая работа. Молоко — это в основном вода, поэтому всегда обеспечивайте кроликам хорошим источником воды. У кроликов очень питательное молоко, и они кормят грудью только два-три раза в день. Через несколько часов их не будет в гнездовом ящике, но это не значит, что они отказываются от птенцов. Это пережиток дикой природы — держаться подальше от детенышей мешает хищникам привлечь внимание.

Как выглядят детеныши кроликов?

Кролики-детеныши известны как наборы, что сокращенно от котят.Младенцы родятся в крайне уязвимом состоянии, безволосые и слепые. Природа позаботилась о них, так что пусть ваша лань выполняет свою работу. Фотографии молодых кроликов в гнезде см. В разделах «Породы кроликов», «Основы ухода за кроликами» и «Интересные факты о кроликах».

Наборы кроликов быстро вырастут, открывая глаза примерно через 11 дней, плюс-минус несколько дней. Где-то на третьей неделе наборы начнут выходить вместе с мамой и грызть гранулы. Мы отнимаем детей от груди уже через 30 дней, но дополнительная неделя или две молока даст им толчок.Если самка постоянно рожает менее шести детенышей или плохо ухаживает за матерью, пришло время отобрать ее и поручить другой самке ее «работу». Иногда самка, впервые живущая в первый раз, случайно убивает своих детенышей, пытаясь очистить их после родов. Это всегда печально, но мы идем дальше, давая ей еще один шанс.

Как часто можно разводить кроликов?

Ду можно вывести обратно через четыре недели после окорока. Это требует агрессивного кормления, и мы обычно ждем до шести недель, чтобы попробовать.Одно замечание по поводу отъема заключается в том, что мы обнаружили, что постепенное высыхание оленины было легче для самки. Мы забирали около половины младенцев, а некоторых оставляли кормить грудью. Лактация связана с предложением в ответ на спрос, и, постепенно забирая детей в течение недели или около того, предложение может постепенно уменьшаться. К этому времени гнездовой ящик можно снять и очистить, чтобы он был готов для следующего помета. Приличная коммерческая самка, при хорошем содержании, может производить от 6 до 8 пометов в год, состоящих из девяти и более пометов.Однако имейте в виду, что постоянное размножение с целью получения более шести пометов в год может сократить продолжительность жизни ваших питомцев.

Когда обрабатывать кроликов

Детенышей — теперь растущих кроликов — можно продать как домашних животных или вырастить. Кормите их одними и теми же гранулами по своему выбору и следите за тем, чтобы подача чистой воды была достаточной. На этом этапе мы отделяем самцов от самок. Отличить одно от другого сложно, и это делается путем исследования гениталий.Даже у опытных владельцев возникают трудности с этим, поэтому ожидайте ошибок. Кролики потенциально могут начать размножаться до трехмесячного возраста. Если вы предпочитаете выращивать их для получения большей туши и не разделять их, вы, несомненно, обнаружите несколько неожиданных беременностей, будь то на убое или с неожиданными пометами.

Обычно мы забиваем к 12 неделям, получая кролика, одетого в 3 #. Кролик-фритюрница весит до пяти фунтов живого веса, а ростер — от пяти до восьми фунтов.Кроме того, кролик считается стюардессой. Вы можете отличить кухню по названию! Разделка может напугать, и я оставлю это для других сообщений. Опять же, наставник может помочь вам в этом, или вы даже можете нанять кого-то опытного, чтобы он собирал их для вас.

Полезно ли мясо кролика?

Невероятно; содержание протеина 21% — и мясо легко усваивается. Лишь в очень редких случаях могут возникнуть проблемы с аллергией. Мясо кролика ароматно? Да, на вкус как курица (темное мясо)! Это может быть клише, но это правда.Мясо кролика имеет очень чистый, мягкий вкус. Он высоко ценится поварами и отлично подходит для приготовления любых блюд из курицы или свинины. В мясе кролика очень мало жира, поэтому нужно соблюдать осторожность, чтобы не пережарить восхитительное мясо. Это любимое мясо французов.

Кроличий помет — Что делать с пометом кролика

Кроме мяса кролики производят еще один продукт — кроличий помет. Кроличий навоз считается «холодным» навозом, и его можно вносить прямо в растущий сад.Я предпочитаю сначала немного компостировать навоз, но уровень азота ниже, чем у других видов навоза, и он не сжигает корни растений.

Области под клетками для кроликов можно чистить еженедельно, чтобы кроличьи фермы оставались свежими. Для простоты очистки сделайте поилки из пластиковых бочек объемом 55 галлонов, разрезанных пополам, чтобы удерживать помет и мочу, или вы можете использовать лопату, грабли и тачку, чтобы мыть пол под клетками. Некоторые люди разводят червей в клетках для кроликов, что дает еще один источник дохода, продавая червячные отливки.В конце концов, навоз может стать одним из самых удивительных преимуществ вашего крольчатника.

Почему кролики едят помет

Одна очень странная адаптация кроликов связана с их пометом. В отличие от жвачных животных, которые жевают жвачку в процессе обработки своего рациона с высоким содержанием клетчатки, кролики используют процесс, называемый капрофагией .

Кролики выделяют два типа помета: мягкий «ночной» помет и сухой помет (который мы обычно называем обычным кроличьим пометом).Кролики глотают мягкий помет и таким образом получают витамины группы В и больше белка, в котором они нуждаются. Более подробное объяснение можно найти в Расширении Мичиганского государственного университета.

Звучит мерзко, но если вы хотите здоровых кроликов, это нужно понимать! Кроликам есть свой помет — это нормально (и полезно). (Примечание: если у вас есть проблемы с экскрементами, похожими на кроличий помет, см. «Что такое здоровое опорожнение кишечника?»)

Кроличьи колонии

Что такое кроличья колония? В кроличьей колонии кролики выращиваются группами, иногда на пастбище, и все кролики, включая самцов, живут вместе.В каждой конкретной колонии должен находиться только один взрослый самец, чтобы предотвратить агрессию по отношению к потомству другого самца. (Для тех, кто ищет «разгадку кроссворда кроличьей колонии», они также известны как «лабиринт».)

Хозяева любят экспериментировать со ВСЕМ. Некоторым удалось добиться успеха с кроличьими колониями. Пожалуйста, не начинайте с такой договоренности. Оставьте это, если вам это нравится, пока вы не наберетесь опыта и не узнаете, что такое «нормальное» для кроликов. Одна из причин того, что проволочные клетки так распространены в крольчатниках, — это кокцидиоз.

Банкноты Medirabbit:

Тяжесть кокцидиоза зависит от количества проглоченных ооцитов. Клиническими признаками являются снижение аппетита, депрессия, боли в животе и бледность водянистых слизистых оболочек, но они могут отсутствовать у старых кроликов. При осмотре кала часто обнаруживаются кровь и нитки слизи. У молодых кроликов наблюдается задержка роста из-за побочных эффектов, в частности, на почки и печень.

Как видите, кокцидиоз может быть очень серьезным заболеванием кроликов.

Кролики, естественно, зарываются в землю. Любые внешние загоны должны иметь проволочное дно, даже если они расположены прямо на земле. В качестве альтернативы, в загонах для постоянных колоний аппаратную ткань можно закапывать прямо по бокам загона, чтобы кролики не выкапывались, а хищники не закапывали.

Подходит ли вам мясо кроликов?

Исследуйте, спланируйте и обустройте свое жилище ДО того, как завести кроликов. Начните с обычных коммерческих кроликов и кормов, пока не узнаете ритм вашего кроличьего поголовья.Если вы решите, что действительно не любите кроликов, в конце концов, у вас нет огромных вложений. Найдите наставника и получите хороший справочник, например «Выращивание кроликов» Энн Канэбл. По мере накопления опыта вы сможете найти дополнительную информацию в реестрах пород и коммерческих источниках.

Есть еще вопросы о кроликах? Пожалуйста, оставьте комментарий ниже и дайте нам знать.

Также вам может пригодиться:

Это сообщение Дебры Аренс. Дебра живет со своей семьей на ферме площадью 5 акров в северо-восточном Висконсине, которую она часто описывает как «мало хобби, но много на ферме».Помимо школы жестких ударов (жизнь), она посещала водопад UW-River Falls по специальности «Молочные науки». Вместе с ее мужем Джерри и тремя младшими дочерьми они выращивают все виды домашней птицы, известные человечеству, а может быть, и тех, о которых не следует знать. Их семейство пушистых животных включает стадо суффолкских овец, молочных коз, несколько кроликов, их собаку и одинокую телку-тельцу Тельму. В свободное время Дебра руководит проектом по разведению домашней птицы и овец в округе Кевауни 4-H.

Информация о породе калифорнийских кроликов и фотографии

История породы калифорнийских кроликов / происхождение

Порода калифорнийских кроликов была выведена в 1923 году Джорджем Уэстом из Калифорнии.Его план состоял в том, чтобы вывести породу с «идеальным» мясом, а также с густой желтой шерстью. После пяти лет разведения он развил маленького самца цвета шиншиллы, скрестив гималайскую белую с шиншиллами. Оленя скрестили с несколькими новозеландскими кроликами Уэста, чтобы увеличить их размер, и так родился калифорнийский кролик. Уэст отдал несколько своих животных двум доверенным заводчикам из Южной Калифорнии, и вместе они усовершенствовали породу.

Калифорнийский кролик был впервые показан как порода в 1928 году, впервые появился на съезде Американской ассоциации кролиководов (ARBA) в 1932 году и стал признанной породой в 1939 году.Сегодня калифорнийских кроликов по популярности уступают только новозеландские белые.

Калифорнийский кролик — отличный домашний питомец из-за его мягкого темперамента.

Общее описание

Эта порода кроликов имеет коммерческий тип телосложения и в идеале должна весить от 8 до 11 фунтов. У них также мускулистое тело с широкими плечами и задними конечностями, ширина которых равна ширине. Их шерсть обычно полностью белая с гималайскими отметинами.Уши у них широкие и средней длины, они должны указывать прямо вверх.

Пальто

Шерсть у кроликов калифорнийской породы плотная, грубая и не мягкая, поэтому кролику легче гладить его, чем человеку. Шерсть короткая, подшерсток должен быть густым. Вы можете обнаружить, что весной они сбрасывают шерсть чаще, чем в другое время года. Чтобы как можно больше их меха не попадало в ваш дом, просто расчесывайте их щетиной на открытом воздухе 1-2 раза в неделю, когда они линяют больше всего.В противном случае одного раза в неделю или одного раза в две недели должно быть более чем достаточно.

Цвета

Единственный окрас, принятый ARBA для калифорнийских кроликов, — белый с максимально темными отметинами. У них есть черные / почти черные отметины на носу, лапах, ушах и хвосте и должны быть розовые глаза (как у кролика-альбиноса).

Калифорнийские кролики прекрасно ладят с людьми, а также становятся отличными домашними животными.

Требования к уходу

Чтобы увидеть, как расцветают их личности, калифорнийскому кролику нужно много времени за пределами своего вольера, чтобы исследовать и установить прочную связь с человеческими семьями.Несмотря на то, что они используются в основном в качестве выставочных или мясных кроликов, они хорошо ладят с людьми и могут стать отличными домашними животными. Эта конкретная порода хорошо себя чувствует как в помещении, так и на открытом воздухе, поскольку их шерсть достаточно плотная, чтобы выдерживать низкие температуры (даже со снегом), при условии, что их вольеры на открытом воздухе защищены от непогоды (солнца, дождя, снега). Наружные вольеры также должны быть закрыты с трех сторон, чтобы защитить кроликов от холодных сквозняков зимой, а также обеспечить вентиляцию и тень одновременно в жаркие месяцы.

Внутренние шкафы должны быть сделаны из проволоки, быть достаточно большими, чтобы они могли растягиваться, и иметь пластиковое дно. Дно должно быть застелено качественной подстилкой (некоторые владельцы предпочитают использовать небольшое количество подстилки для лошадей, что вполне приемлемо), ее следует чистить каждый день и полностью заменять каждую неделю.

Как и у любого кролика, их рацион должен в основном состоять из высококачественного сена (сено тимофеевки — отличный пример). Семьдесят процентов должно составлять сено, а остальное — это высококачественные гранулы, овощи, листовая зелень и фрукты.Фрукты и овощи также можно использовать в качестве поощрения или угощения, чтобы вознаградить вашего кролика, когда он выполняет задание или подчиняется команде (например, сидит, остается или использует свой туалетный лоток). Взрослые кролики могут съедать около 1/4 стакана гранул с высоким содержанием клетчатки каждый день на каждые 5 фунтов. они весят, и всегда проверяйте, какими фруктами / зелеными листьями / овощами вы планируете их кормить, поскольку некоторые из них не рекомендуются для кроликов.

Здоровье

Калифорнийский кролик не страдает какими-либо конкретными заболеваниями, вызывающими заболевание, но у него могут развиться болезненные скакательные суставы, если они будут помещены в вольер с проволочным дном (что не рекомендуется для любого кролика, если на то пошло).При этом кролики подвержены нескольким проблемам, которые отличаются от кошек или собак. Например, если вы держите кролика в основном на открытом воздухе, у него может случиться удар мух, особенно в жаркие месяцы. Это происходит, когда мухи откладывают яйца в загрязненных частях шерсти вашего кролика (в основном возле их дна), а после вылупления яиц их основным источником пищи является ваш кролик, пока он еще жив. Это вызывает мучительную боль для вашего кролика и может быть даже смертельной — обязательно покажите кролика местному ветеринару, если вы подозреваете, что это происходит.

Также каждые две недели проверяйте рот кролика на предмет отросших зубов, поскольку зубы кролика никогда не перестают расти. Если в их рационе мало сена, зубы могут продолжать врастать в лицо и челюсти, что также может быть очень болезненным. К счастью, ветеринары обычно могут вылечить любую инфекцию, вызванную разросшимися зубами, а также сбрить эти зубы до приемлемой длины. Наконец, каждого кролика также следует периодически проверять на наличие ушных клещей, поскольку это распространенная проблема, особенно среди кроликов, которые в основном содержатся на открытом воздухе.

Калифорнийским кроликам нужно много времени за пределами вольеров, чтобы исследовать и установить прочную связь со своими человеческими семьями.

Темперамент / Поведение

Хотя в основном разводят мясных или выставочных животных, многим нравится иметь калифорнийцев в качестве домашних кроликов из-за их мягкого темперамента. Хотя они могут казаться застенчивыми и иногда даже тихими, при надлежащей социализации (что означает много времени вне своего вольера, общение со своими человеческими семьями), их личности расцветут, и вы скоро обнаружите, что ваш калифорнийец любит играть и быть активным. но также любит сидеть сложа руки и обниматься, когда приходит время.Это делает их отличными домашними животными для пар, одиноких людей, пожилых людей или семей с детьми любого возраста, если они осторожны, когда держат или гладят кролика. Всегда заставляйте младших детей сидеть на земле, когда они гладят кролика (даже такого большого, как этот), как будто они упадут или перевернутся, им не будет так больно, поскольку они уже находятся рядом с землей.

Как и большинству кроликов, вашему калифорнийцу нужно дать пару игрушек, чтобы они не скучали, так как скука может привести к разрушению вашей личной собственности, такой как обувь, плинтус в вашей комнате и вообще все, что они могут потопить. в зубы (как у щенков).Игрушки могут включать в себя несколько мячей, рулон бумажных полотенец или что-нибудь безопасное для кроликов, купленное в местном зоомагазине.

В отличие от других домашних животных, таких как собаки и кошки, кролики немного хитрее приучать мусор. Имея много времени, терпения и наград, кроликов можно приучить к горшку, но на это уходит гораздо больше времени, чем на других домашних животных. Вместо того, чтобы использовать только один туалетный лоток, попробуйте разложить пару по дому, чтобы у них не возникло соблазна сделать это в углу, потому что они не могут удержать его. Когда родители кроликов обнаруживают, что их кролик имеет тенденцию заниматься своими делами там, где они не должны (например, в их любимом уголке в гостиной), они ставят ящик для туалета в этом конкретном месте, и иногда этого достаточно, чтобы кролик понял, что именно здесь им нужно совершить действие.

Фотография предоставлена: Ervinpospisil; rabbit_mage / Flickr; MiranM / Bigstock

кроликов выращивают на «мясо» — проект расширения возможностей питания

Эммелин спасли с «мясной» фермы. Фото Тары Бакстер

В природе кролика являются неотъемлемой частью экосистем во всем мире. От обширной пустыни Сонора в Северной Америке до арктической тундры Гренландии они адаптировались практически ко всем климатическим условиям, которые есть на Земле. Тесно связанные с грызунами, они демонстрируют физические особенности и поведение, действительно уникальные для всего животного мира.Как строгие травоядные, они питаются в основном травами и другими суккулентами. Если высокопитательная пища недоступна, кролики будут повторно проглатывать одну форму своих экскрементов, известную как слепая кишка. Как бы неприятно это ни звучало, это важный аспект их выживания.

В то время как зрение — это наше основное восприятие, острый слух наиболее важен для выживания кролика. Вращая и наклоняя свои удлиненные уши, они легко могут обнаружить на расстоянии потенциальных хищников. Но исключительный слух — лишь один из многих инструментов для выживания.Их глаза широко расставлены, что обеспечивает поле обзора почти на 360 °, а их длинные и узкие задние лапы дают им возможность бегать со скоростью до 35 миль в час! При обнаружении опасности они сильно ударяют задними лапами о землю, чтобы предупредить свою семью в туннелях внизу.

Джой нашли в коробке с другим кроликом в Сан-Франциско. Скорее всего, ее вырастили для того, чтобы ее съели. Фото Тары Бакстер.

Хорошо известные своим репродуктивным потенциалом, кролики-матери (действительно) очень гордятся подготовкой своих гнезд и выкармливанием своих детенышей (наборов).В среднем помет состоит из 5-6 котят, лишенных шерсти, глухих и слепых при рождении, за исключением зайцев, рожденных с мехом и способных прыгать через несколько минут после рождения. Как свидетельство изобретательности кроликов, их гнезда состоят из трав, смешанных с мехом, который мать удаляет с собственного тела. Кролики-самцы (самцы) практически не играют никакой роли в выращивании наборов. Много времени и энергии они тратят на борьбу за возможность спариться.

Любой, кто провел время с кроликом, быстро оценит их нежный и любознательный характер.Яркий пример — их ненасытное желание ухаживать за собой. Хотя самообслуживание важно, взаимный уход — обычное проявление привязанности и важный аспект их социального порядка. Если они чувствуют себя в безопасности, самцы и самки по очереди будут нежно облизывать друг друга лоб и уши. Получатель мягко скрипит зубами с содержимым. Еще одно распространенное поведение кроликов — это трение подбородка. Используя специальные ароматические железы на нижней стороне подбородка, они вытягивают голову и тщательно трутся подбородком о предметы, которые им нравятся.

Неудивительно, что многие древние культуры высоко ценили кроликов, часто называя их духовными лидерами и воплощением невинности.

На промышленных предприятиях животноводства кролика ведут крайне неестественное существование. Вместо того, чтобы исследовать луга и луга, как их дикие родственники, эти кролики ограничены небольшими клетками, в которых едва хватает места для одного прыжка. Для животного, который построен для скорости и маневренности, это заключение, бесспорно, жестокое и ненужное.По сути, их жизнь сводится к превращению дешевого сена в высокодоходное «мясо» и мех. Как и у всех животных, выращиваемых на промышленных фермах, их инстинкты и общее самочувствие полностью нарушены.

Сегодня почти все кролики, выращиваемые на «мясо», являются потомками древнего вида Oryctolagus cuniculus. Наиболее распространенными породами, используемыми в США, являются новозеландская белая и калифорнийская, или их гибриды. Это самые желанные породы из-за их относительно большого размера и белого меха, который высоко ценится в меховой торговле, поскольку его легко окрасить.

Нет никаких законов об условиях содержания кроликов. Корпуса, известные в отрасли как «крольчатники», состоят из длинных рядов клеток из проволочной сетки с ямами для отходов. Если поместить несколько кроликов в клетку, у каждого кролика обычно меньше места, чем на одном листе бумаги. Хотя кролики очень чувствительны к аммиаку, содержащемуся в отходах, «крольчатники» спроектированы таким образом, чтобы обеспечить легкий доступ и минимальное обслуживание. Министерство сельского хозяйства США напоминает отрасли, что «чем глубже яма, тем реже ее нужно опорожнять.” [1]

Эти условия поразительно похожи на условия содержания кур, откладывающих яйца в «батарейных клетках». Неудивительно, что такое экстремальное ограничение не только истощает психику, но и приводит к ухудшению физического здоровья. Больные и травмированные кролики часто остаются незамеченными и редко получают ветеринарную помощь.

Хотя «крольчатники» на открытом воздухе не вызывают таких же проблем с вентиляцией, как выращивание в домашних условиях, они представляют не менее опасную ситуацию: угрозу хищничества.Кролики, содержащиеся в клетках, уязвимы для множества стойких диких хищников. Даже если они не смогут вырваться из клетки, хищник может легко спровоцировать смертельный сердечный приступ. Кроме того, кролики, содержащиеся на открытом воздухе, не могут действовать в соответствии со своим инстинктом, чтобы укрыться от суровой погоды.

Жизненный цикл кролика, выращенного на промышленных фермах, очень короток. Новорожденных кроликов поставляют те же заводчики, что и те, кто занимается «домашним питомцем». Хотя кролики-компаньоны способны жить от 10 до 15 лет, подавляющее большинство «мясных» кроликов погибает в трехмесячном возрасте. [2] Эти кролики, которых называют «фритюрницами», весят всего 1,5–3,5 фунта. [2] Небольшой процент забивают в возрасте 8 месяцев или 4 фунтов; они известны в отрасли как «ростеры». [2]

Самка обычно рожает от 5 до 8 пометов в год. Из-за неестественного заключения смертность до отъема для наборов может достигать 40%, и сиблицид (каннибализм между наборами) не является редкостью. [1,3] После отлучения наборы перемещаются в клетки для выращивания, где они живут до тех пор, пока не достигнут желаемого возраста и веса для «фритюрниц».Их матери выращивают помет за пометом в течение 18 месяцев, после чего они считаются «израсходованными» и отправляются на убой. [1]

Кроликов чаще всего забивают и снимают шкуру на месте; тем не менее, определенный процент отправляется на те же бойни, где убивают цыплят и индеек. Как и куры и индейки, они не защищены Законом о гуманных методах убоя — федеральным законом, который гласит, что животные должны быть нечувствительны к боли перед тем, как их убьют.Двумя наиболее распространенными формами убоя кроликов являются вывих шейки матки (перелом шеи) или нанесение ударов по голове тупым предметом. [4]

Хотя в некоторых штатах требуется инспекция «мяса» кроликов, таких инспекций на федеральном уровне не существует. [2] Ни Федеральный закон об инспекции мяса (FMIA), ни Закон об инспекции продуктов птицеводства (PPIA) не касается кроликов. [2] Следовательно, федеральная инспекция полностью добровольна. Только импортированное «мясо» кролика проверяется Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA).Они ищут «разложение, остатки пестицидов и загрязнение грязью». [1] Согласно последнему анализу, только 20-25% из 2 миллионов кроликов, ежегодно убиваемых на «мясо» в США, инспектировались на федеральном уровне. [1] По другим оценкам, ежегодный убой достигает 8 миллионов человек. [1] Это не учитывает приблизительно 62 000-75 000 племенных самок и баксов, которые отрасль имеет в наличии в любой момент времени. [1]

Кролики — чрезвычайно заботливые, умные и любопытные животные.У них очень простые потребности, но, как и у других промышленных животных, эти потребности имеют решающее значение для их выживания и общего благополучия. В дикой природе кролики едят большое количество разнообразных растительных материалов, включая травы, травы, листовую зелень и фрукты. На промышленных животноводческих предприятиях их обычно кормят исключительно сеном. В дикой природе они образуют обширные сообщества и ищут друг друга, исследуя разнообразный ландшафт. На промышленных предприятиях животноводства они день за днем ​​сидят в клетках из проволочной сетки, вдыхая пары аммиака.

Ни одно животное не заслуживает того, чтобы его или ее природа подавлялась до такой степени.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *