15.07.2024

Бизнес разведение кур на мясо: Бизнес по разведению кур с нуля

Бизнес план по разведению кур несушек и бройлеров. Свой птичник.

Куриное мясо и яйца являются очень востребованными продуктами питания и входят в постоянный рацион питания практически каждой семьи. Такая популярность продуктов среди покупателей порождает высокий спрос, а он в свою очередь привлекает начинающих предпринимателей, которые думают, в какую нишу вложить деньги, чтобы в будущем неплохо зарабатывать.

Птицеводство, уже давно занимает высокий процент в сельском хозяйстве нашей страны, и поэтому есть смысл развивать это направление. В этой статье мы рассмотрим бизнес план фермы по разведению кур. Узнаем на чем можно неплохо заработать, а также технологию содержания этой птицы и ухода за ней.

С чего лучше начать?

Содержание статьи

Если вы четко определились с тем, что хотите заниматься курами, тогда начинать лучше с небольшой фермы, которую вполне можно организовать в домашних условиях, а в последующем расширять ее постепенно с ростом продаж готовой продукции.

Разводить курей лучше всего в сельской местности, где у вас уже есть готовые постройки под птичник. Таким образом, вы сможете существенно сэкономить на стартовых вложениях. В первое время, именно на разведении домашних кур, можно неплохо использовать в маркетинговой стратегии бизнеса. Основной упор делать на экологичность продукции, которая на данное время очень востребована на продуктовых рынках в больших городах. Если дело пойдет, вы отладите все процессы и подкрепите свой бизнес план уже реальными расчетами постройки и содержания куриной птицефермы, тогда сможете выходить на большие объемы производства продукции и расти в финансовом плане.

Из основных документов, которые вам будут нужны это:

  • открыть ИП, ООО или фермерское хозяйство.
  • иметь сертификаты качества на товар, который вы планируете реализовывать, его выдают ветеринарные службы.
  • если будете нанимать персонал, нужно будет также оформить все соответствующие бумаги.

Для полной уверенности касательно оформления всех документов, мы рекомендуем обратиться к юристу в вашем городе.

Еще один важный пункт – это методика содержания кур.

Существует два основных формата:

— напольный вариант. Это формат загона с клетками для выгула, при этом птицы спокойно гуляют, питаются и зачастую для этого также используют и уличный выгул. Используют обычно для бизнеса, построенного на курах несушках. Поскольку такой подход к организации фермы повышает качество яиц и может быть преимуществом перед теми же конкурентами, которые его не используют.

— Клеточный метод. Еще один вариант организации куриной фермы. Суть заключатьеся в том, что птицы содержаться исключительно в клетках, мало двигаются, а все питания им подаеться через кормушку. Обычно в таком формате содержат кур на мясо, зачастую это бройлеры, которые в таком формате быстро набирают вес, и их можно в краткие сроки сбывать для оптовых или розничных покупателей.

Постройка курятника и покупка оборудования

Следующим логическим шагом на пути открытия этого бизнеса является вопрос организация материально технической части фермы.

Во-первых – это помещение. Оно должно быть достаточно теплым, чтобы экономить на отоплении в зимнее время года. Стены обычно изготавливают либо из газосиликатного блока, либо из кирпича, при этом желательнее всего утеплить здание снаружи пенопластом или минеральной ватой. Кровлю делают либо из шифера, либо из ондулина. Так как именно эти материалы наиболее экономичны. Полы заливают бетонные. При этом в самом помещении должны быть все коммуникации: отопление, электричество, вентиляция и водопровод. Отопление можно обеспечить с помощью твердотопливных котлов, а для подвода воды пробурить собственную скважину. Это тоже на начальных порах поможет немного сэкономить.

Площадь помещения должна напрямую выходить из количества поголовья птицы, которую вы собираетесь содержать. Желательно начинать сразу строить с запасом от 100 кв.м. и больше.

Систему клеток обычно организовывают либо одноярусную, либо двух ярусную. Клетки изготавливают из деревянного каркаса со стенками из сетки размером ячейки 35мм на 35 мм. Пол клетки делают из металла либо дерева. Сама конструкция клетки должна предусматривать наличие яйцесборника, чтобы удобно было собирать яйца, а также, чтобы птицы не раздавливали их на настиле,  автоматической системы поилок, а также кормушек, для подачи корма. Настил делают из сена, опилок и прочего.

Также позаботьтесь об открытой площадке для содержания именно кур несушек в теплое время года.

В каждой клетке также установите ящики с песком и золой, чтобы птицы могли чистить перья.

Еще одна бизнес идея из ниши птицеводства — разведение фазанов. Условия, уход и корма. Рентабельность идеи.

Породы кур

Начиная бизнес на курах, нужно изучить все теоретические вопросы касательно пород этой птицы, а лучше всего посоветоваться с опытными фермерами, которые уже имеют практический опыт, и смогут подсказать, на каких породах остановить свой выбор для новичка.

Мы рассмотрим наиболее популярные породы кур несушек.

  • кучинская
  • тетра
  • юбилейная
  • иза браун
  • ломан Браун
  • хайсекс
  • леггорн
  • брама
  • хай-лайн

Все эти породы кур способны приносить до 300 яиц в год. Некоторые из них начинают нестись уже на 4-й месяц. Длительность яйценоски, составляет около 2-х лет, после чего их лучше всего пустить на мясо, а основной состав фермы пополнять молодняком.

Закупка молодняка

Многие начинающие предприниматели, которые рассматривают вариант разведения кур как первый малый бизнес, делают ошибки именно на стадии закупки молодняка. Для старта можно приобрести 50 голов птицы. При напольном содержании в курятнике, их нужно расселить по 7 – 10 птиц в одной клетке, и к ним запустить одного петуха.

Дешевле, конечно же, закупать цыплят в возрасте 2 месяца, но тут есть риск получить на выходе много петушков, поскольку явные отличия от кур будут видны только на 3 — 4 месяце их выращивания. Поэтому первую партию берите уже более зрелых особей, а в последующем найдите хорошего поставщика, с которым будете сотрудничать на постоянной основе и договоритесь о закупке молодняка.

Еще один вариант – это самостоятельное выращивания цыплят с помощью вывода их в инкубаторе. Средняя длительность периода инкубации – 21 сутки. Заложив 100 яиц на выходе можно получить 80 – 85 цыплят. Из них около 10 могут быть слабыми, поэтому реальная цифра – 70 цыплят. Также 50% на 50% в среднем составляет количество кур и петушков. Итак, со 100 яиц реально можно получить 40 – 45 курочек.

Условия содержания и уход

Для того чтобы обеспечить максимальную яйценоскость, нужно поддерживать необходимы климатические условия, которые этому будут способствовать.

Тут можно выделить несколько основных требований:

— температурный режим. Очень важный фактор. Отличным показателем будут значения 20 – 22 градуса. Свыше 27 градусов и ниже 17 градусов яйценоскость существенно снижается, и ваш доход от бизнеса на продаже куриных яиц может существенно упасть. Поэтому следите за этим моментом.

— режим освещения. В среднем обеспечивают фазу светового дня в птичнике около 14 – 16 часов. При этом при выборе ламп, важно не брать очень яркое освещение. Вполне достаточно будет, не сильно мощных ламп накалывая или их люминесцентных аналогов.

— влажность внутри помещения должна быть около 60% — 70%.

Кроме того, что касается ухода за птицей. Ежедневно нужно просматривать поголовье на наличие больных особей и сразу же их убирать с клетки, чтобы не допустить распространения болезни.

Ежедневно нужно убирать помет и чистить клетки. Замена подстилки осуществляется раз в неделю, либо чаще. Каждые 3 месяца нужно проводить дезинфекцию куриной фермы. Для этого используют раствор 2кг извести на ведро воды, и им смазывают стены и пол.

Вся процедура ухода за небольшой фермой по выращиванию кур забирает у фермера 3 – 4 часа в день. С утра кормежка и подача воды. В обед тоже кормление и уборка в клетках, а вечером только кормежка. Также на протяжении дня идет сбор яиц. Такая бизнес идея помогает высвободить время на другие занятия по дому, или же время для выращивания корма и удешевления себестоимости продукции.

Ищите альтернативу курам? Посмотрите в сторону разведения гусей. Условия содержания, кормление и доходность бизнеса.

Кормление

Рацион кур достаточно обширный, но тут тоже есть свои нюансы.

Цыплят данной птицы кормят специальными комбикормами с последующим добавлением крапивы, моркови. Начиная со 2-го месяца жизни можно постепенно переводить на корнеплоды, траву и прочее. Обязательно в рацион нужно включать скорлупу от яиц, мел и прочие добавки.

В летнюю пору кур несушек выпускают пастись на открытые площадки с травой и прочей зеленью, что может существенно снизить растраты на содержание бизнеса.

В рацион кур можно включить:

  • траву
  • крапиву
  • пшеницу
  • костную муку
  • пищевые отходы
  • просо
  • кукурузу
  • различные корнеплоды
  • песок, мелкий гравий, ракушки

В зависимости от времени года, рацион питания этой птицы немного корректируется.

Как выбрать направленность бизнеса?

Это направление бизнеса совсем, не ново, но в последнее время вырос спрос на домашнюю продукцию, выращенную без консервантов.

Во-первых, хотелось бы отметить, что этот бизнес разделяется на две ветки:

  • продажа мяса кур
  • разведение кур-несушек, с целью реализации яиц.

Мы рассмотрим два эти варианта.

Разведение бройлеров

Тут стоит отметить, что при ведении данного бизнеса очень важную роль играет качество молодняка. Существуют различные виды бройлеров: ROSS 308, КОБ 500 и ROSS 708. Они отличаются цветом тушек, весом и другими параметрами. Последний вид является редким,  и на территории СНГ, в основном сосредоточены первые два.

К кормлению таких пород стоит подойти с особой ответственностью. Обычно такие виды птицы содержаться в клетках и ведут малоподвижный способ жизни, чтобы скорее набирать вес.

В первый месяц цыплят кормят крапивой, козьим сыром и одуванчиками. Со второго месяца начинают давать картофель свеклу, тыкву и морковь, комбикорма. Такой  рацион хорошо влияет на цвет мяса, и придает ему товарный вид. Ваш товар будет значительно отличаться в лучшую сторону в сравнении с заводским мясом. Бизнес на курах бройлерах, требует покупки качественного молодняка. И если при продаже яиц вы постепенно возвращаете вложения, что уменьшает риски, то при разведении птицы на мясо, есть больше рисков связанных в первую очередь с болезнями.

Материально техническая база:

  • помещения;
  • клетки для птиц;
  • инкубатор бытовой лабораторный;
  • корм;
  • склад для хранения корма;
  • другое оборудование.

Можно сделать примерный расчет прибыли. Припустим, что вы будете выращивать около 400 голов птицы, и в розницу будете реализовывать мясо кур. В двухмесячном возрасте бройлеры достигают веса около 3кг. Отсюда можно посчитать: 400*3=1200кг.

Учитывая, что рыночная стоимость готовой продукции составляет $3,5 – $4 за килограмм, отсюда можно посчитать, что за два месяца вы заработаете около $4200. Отсюда стоит отнять расходы на электричество и отопление, а также стоимость корма и молодняка. Как правило, они выключают 45% – 60% от дохода. На выходе будем иметь около $1700 чистыми в месяц.

Существует и отрицательная сторона этого бизнеса – это болезни кур. Реализация мяса происходит либо в фирменных торговых точках, либо оптовым скупщикам, в лице продуктовых магазинов.

Разведение кур-несушек

Хочется отметить, что материально техническая база здесь будет точно такая же, как и в предыдущем варианте.

Рентабельность выращивания данного вида немного ниже, но в качестве дополнительного заработка вполне может подойти.

Для старта можете купить около 100 голов птицы. При правильном подходе в день можно с них получать около 80 яиц. За неделю вы сможете собрать около 560 яиц.

Средняя стоимость десятка домашних яиц на рынке около от $1,25 до $2,5, все зависит от времени года и праздников. Возьмем среднюю стоимость в $1,8. За неделю вы сможете заработать около 56*1,8=$100. За месяц получиться около $350 — $400. Теперь отымем затраты на корм и коммунальные платежи, которые достигают 30% – 35% от суммы. Получим реальный доход $250 — $290 чистой прибыли. Выгоднее всего держать ферму на несколько сотен голов и выше.

Как видите выгодней все-таки разводить именно бройлеров, поскольку рентабельность там значительно выше. В любом случае куриное мясной и яйца вы с легкостью сможете реализовать на любом продуктовом рынке, это очень ходовой товар.

Также, еще одним советом можно отметить то, что при возможности закупайте комбикорм оптом, тогда вы сможете немного увеличить собственный доход.

Одним из методов повышения рентабельности является продажа мяса кур несушек, после падения яйценоскости, ценник будет не высокий, но все же этого будет достаточно для закупки молодняка.

Второй вариант – это продажа перья и помета. Помет покупают дачники, а перья и пух – профильные фабрики по изготовлению одежды, подушек и прочего.

Выводы. Бизнес на курах – это выгодная ниша в сельском хозяйстве, которая при правильном подходе может приносить хороший доход. Наибольшую прибыль будете получать только в случае самостоятельного заготовления корма, а не покупке комбикормов, которые дорогие.

Есть опыт в этом сегменте птицеводства? Ждем отзывов и рекомендаций ниже.

Птицеводство как бизнес. Разведение кур и бройлеров. | «Плакер»

Если вы живете в частном доме и у Вас есть, пусть даже небольшой, приусадебный участок, то Вам будет очень выгодно заниматься птицеводством. Например разведение кур – одно из самых простых и прибыльных направлений. У Вас всегда на столе будут диетические яйца и мясо, к тому же всегда есть возможность заработать на этом!

Для небольшого поголовья не нужно больших затрат. Вкладываем незначительные средства, которые очень быстро окупятся. В качестве помещения можно использовать сарай или навес, укрыв его предварительно пленкой или шифером. Эти птицы так же неприхотливы к еде. В качестве корма можно использовать зерно, комбикорм, а в более теплые времена года можно подкармливать сорняком из огорода. Самый популярный метод Украинских птицефермеров с небольшим поголовьем- дать птице волю и шанс найти пропитание по душе! Данный способ кормешки обогатит рацион домашней курицы червями, жуками, стеблями молодых и сочных побегов, т.е. жизненновожным белком, минераллами и витаминами. Птица погуляла, наелась — Вы деньги на корм сэкономили!

Бизнес-план по разведению кур.

Если у Вас возникло желание зарабатывать на птицеводстве, то необходимо составить бизнес-план. При составлении бизнес плана необходимо определиться с количеством поголовья птицы, площадью помещения и породой кур.

Породы кур делятся на три группы:
  • яйценосные;
  • мясо-яичные;
  • мясного направления.

Мясо- яичные породы наиболее выгодны для разведения. Они быстро набирают вес и хорошо несутся, к тому же их мясо вкусное и практически не содержит жира. Куры мясо-яичных пород отличаются высокой жизнеспособностью и приспосабливаемостью к местным условиям. Кроме того, куры общепользовательных пород — хорошие наседки и устойчивы к заболеваниям. Если возникает недостаток в кормлении, они прекращают яйцекладку, чтобы сохранить свою потенциальную способность к откладыванию яиц, и быстро восстанавливают продуктивность при улучшении кормления. Также они имеют спокойный нрав, малую подверженность влиянию стресс-факторов. Яйцекладка кур мясо-яичного направления — 200 и более яиц в год. У них вкуснее, чем у яичных пород, мясо, тушки хорошо обмускулены. Живая масса, в зависимости от породы, у кур — 2,0-3,0 кг, у петухов — 2,5-3,5 кг.

Кур- несушек разводят для получения яиц. Такие породы несутся круглый год, кроме периода линьки. Уже с 4х месячного возраста такие куры начинают нестись. Наиболее распространенная порода — «леггорн». Живая масса петухов 2—2,5 кг, кур 1,2—1,8 кг.  Яйценоскость высокая — в год от одной курицы-несушки получают до 220 яиц, а от лучших до 250 и более. Масса яиц 52—62 г. Окраска яичной скорлупы белая. Птица обладает живым темпераментом, очень подвижна, всегда находится в поисках корма, мелких камешков, насекомых. Она хорошо акклиматизируется, вынослива, скороспелая. Цыплята быстро растут и оперяются.  Инстинкт насиживания утерян. Если вы выбрали такой вид деятельности то позаботьтесь о покупке инкубатора.

Яичные породы кур: Леггорн, Беларусь-9, Кросс Ломанн-Браун, Кросс Тетра С Л, Изобраун, Шаверовский кросс 579, Кросс фирмы Хаин-Лайн Белая-36, Русские белые, Орловские, Павловские, Минорки, Украинские ушанки.

Мясо- яичные проды кур: Кучинские юбилейные, Кучинские куры, Адлерские серебристые, Московские черные, Первомайские, Полтавские, Род-айланд, Нью-гемпшир, Австралорп, Суссекс, Юрловские голосистые.

Для получения куриного мяса предпочтительней выбрать кур-бройлеров. Они в основном используются для выращивания мясных циплят-бройлеров. Они быстро растут, отличаются большой живой массой. Яйцекладку начинают в 6-7-месячном возрасте. Разводят у нас в основном мясные породы «корниш», а также мясные линии пород белых «плимутроков» и «суссекс».

Мясные породы кур: Плимутрок, Белый корниш, Кохинхин, Красные белохвостые.

Как выбрать циплят?

Для начала вашей бизнесс-деятельности достаточно будет 20 голов здоровой птицы. На каждые 10 курочек необходим как минимум один петух. Покупать птицу лучше после 2-3х месячного возраста, когда вы точно сможете определить их пол. Конечно купить можно и двухнедельных ціплят, что намного дешевле, вглядываясь в пушистые рыльца улавливая половые различия интуитивно. Если Вы не рисковый человек, спокойно выбираете птицу 2-4 месячного возраста, у которой еще не началась яйцекладка.

идея бизнеса в производстве мяса, яиц и помета — 2021 портал делового мира koordynator.info

к содержанию ↑

Самая яйценоская порода кур – ломан браун

Данная порода относится к наиболее продуктивным гибридам, которые ценят заводчики как мясного, так и яичного направления. Птицеводы отдают предпочтение именно ломанам, благодаря которым в разы повышается продуктивность в хозяйстве.

Историческая справка

Чтобы получить высокий результат по тем или иным качествам, птицеводы в селекции отдают предпочтение скрещиванию разных пород. Результатом являются различные кроссы с улучшенными характеристиками, которые превосходят по показателям материнское стадо.

Ломан брауны являются самой продуктивной яичной породой. Выведением гибрида занимались европейские специалисты, и работа велась на протяжении нескольких лет. Чтобы получить новую линию, скрещивали 4 породы и их потомство первого поколения.

к содержанию ↑

Особенности внешнего вида

На самом деле кросс включает в себя несколько разновидностей. Такая особенность получилась благодаря различным породам кур, которые являлись родителями ломанов. Если взглянуть на внешний облик пернатых, то сразу бросается в глаза тот факт, что петухи могут иметь разнообразную масть.

Селекционная работа закрепила две основные расцветки характерные для кросса:

  • Первая – коричнево-золотая с черными вкраплениями, которых может и не быть, но изъяном это не считается.
  • Вторая – белоснежная. У несушек оперение коричнево-красное. Самое интересное, что молодняк можно различить по полу уже в возрасте одного дня, и все благодаря разнообразной окраске.

Что касается общих данных, то птицы обладают правильным телосложением и хорошо развитыми крыльями. Одной из главных особенностей породы является отсутствие тенденции к набору лишней массы.

Если коснуться характера ломанов, то он очень покладистый, и если в хозяйстве есть другая птица, конфликтных ситуаций между особями практически не возникает.

Неприхотливость в содержании делает браунов очень популярными среди заводчиков домашней птицы. А потому их разведением занимаются не только частные владельцы, но хозяева больших птицеводческих комплексов.

к содержанию ↑

Продуктивные качества

Как говорилось выше, данная порода выведена в яичном направлении, а потому куры и начинают нестись гораздо раньше особей относящихся к другим породам. Яйца обладают средним размером и массой чуть более 60 грамм, скорлупа коричневая и достаточно прочная. Одна несушка способна за 365 дней дать 320 яиц.

Несмотря на такие отменные показатели, кур успешно разводят для получения мясной продукции. Средняя масса петуха может достигать 3,5 кг, а курицы около 2 кг. Такие показатели считаются самыми хорошими среди остальных яичных гибридов.

к содержанию ↑

Как ухаживать за курами и что нужно знать об уходе

Данная порода обладает способностью быстро адаптироваться к новому месту обитания. Стоит заметить, что высокий показатель продуктивности будет сохраняться даже в условиях крайнего севера.

Кур можно содержать всеми известными на сегодняшний день методами:

  • выгульный вариант;
  • напольный;
  • клеточные батареи.

Кросс является тем самым, когда птица будет подстраиваться под человека, а не наоборот. Но даже в таком случае владелец должен помнить о том, что существуют определенные нормативы, согласно которым содержат пернатых.

Помещение, а также размещенные там насесты, гнездовые домики, емкости для кормов и воды должны быть в таком количестве, чтобы хватало всей птице. Курятник оснащают оконными проемами, а также вентиляционной системой.

Важно знать: после покупки нового поголовья, оно должно пройти карантин, чтобы не занести возможную инфекцию в хозяйство.

Как кормить кур

Чтобы продуктивность ломанов была на уровне, им необходимо правильное питание. Сюда относится хорошо сбалансированный корм, содержащий в себе все нужные для птицы компоненты, включая минеральные и витаминные комплексы. В противном случае могут появиться различные заболевания, сопровождаемые снижением яичной продуктивности.

к содержанию ↑

О плюсах и минусах

Напоследок нужно сказать несколько слов о том, какими положительными чертами обладает курица ломаны:

  • молодняк отличается скороспелостью. В возрасте 135 суток начинается кладка, а спустя 50 дней наступает пик продуктивности;
  • процент выживаемости птенцов – более 97%;
  • неприхотливость и выносливость взрослых особей;
  • из инкубационного материала цыплята выводятся на уровне 80%.

Среди отрицательных качеств породы называют следующие особенности:

  • получать яйца в большом количестве получится около 80 недель, потом продуктивность падает, и дальнейшее содержание перестает быть рентабельным. Придется покупать новую птицу;
  • генетические особенности не позволяют заниматься разведением кур для получения молодняка. Чтобы обновлять стадо необходимо будет приобретать птенцов или инкубационный материал.

к содержанию ↑

Разведение кур – простой и эффективный бизнес

Сельское хозяйство приобретает все большую популярность среди молодых предпринимателей. Птицеводство является одной из наиболее выгодных отраслей фермерства, а самой рентабельной — разведение кур. На это есть конкретные причины:

  • эффективный результат на выходе;
  • меньшие финансовые затраты;
  • выносливость птиц в любых климатических условиях;
  • возможность контролировать и корректировать поголовье;
  • небольшие физические усилия по содержанию.

При минимуме затрат и усилий получается максимум результата. Параллельно можно делать бизнес на инкубации куриных яиц.

С чего начать

1. Определиться с породой кур. Заранее стоит решить, какой конечный продукт будет реализовываться. Если основой реализации будет яйцо, требуется яйценосная порода. Для реализации мяса лучше выбрать породы мясные, быстро набирающие живой вес. Для повышения эффективности и увеличения прибыльности многие фермеры выбирают кроссов, появившихся в итоге скрещивания мясных пород, их еще называют бройлеры.

2. Определившись с выбором продукта и его «производителем» следует подумать об условиях содержания. Птица размещается свободно в любом помещении, но, для бизнеса и получения высоких результатов, лучше обеспечить подопечным оптимальные условия. Кур содержат как напольным способом, так и посредством помещения в клетки. При выборе клеточного типа содержания потребуется установка стеллажей и разработка системы поильников и кормушек, данный способ более затратный. Для кур-несушек более эффективен напольный вариант содержания, так как подобным образом они получают больше активности и свежего воздуха, что сказывается на качестве яиц. Любой из двух вариантов предусматривает постройку курятника, специализированного помещения, в котором птице будут предоставлены необходимые условия. Для молодняка потребуется также строительство инкубатора.

3. Покупка цыплят. На данном этапе важно определиться с количеством и поставщиком.

Теперь рассмотрим более подробно каждый шаг.

Виды пород

Как выше уже было сказано куры подразделяются на мясных и яйценосных, но эта еще не вся классификация птиц, существует множество пород, каждая из которых имеет свои характерные особенности. Рассмотрим наиболее известные:

  • Итальянская (леггорн) — относится к курам яичного направления.

    Пришла к нам порода из Италии. Птички отличаются привлекательным внешним видом — пестрый окрас, шикарная грива, в основном, серо-коричневой расцветки, с вытянутым туловищем и средней по размеру головой. В среднем, живая масса курицы составляет 1,8 кг, петуха — 2,5 кг. В первый год яйценосность достигает 180 яиц, в дальнейшем, может доходить до 240 яиц в год. Масса яйца примерно 58 грамм. Несутся куры уже в возрасте пяти месяцев. При выборе данной породы необходимо учесть, что леггорны отличаются теплолюбивостью.

  • Андалузская голубая — также из категории несушек, родом из Испании.

    Характерными чертами этого вида являются листовидный гребень — направленный вверх у самцов и свисающий у самок, удлиненные голова с туловищем и большой хвост. Начинают нестись куры в 5-6 месяцев, масса яйца составляет 58 грамм. Продуктивность достигает 160 яиц в год.

  • Брама — классифицируются в мясные, породу выводили в Азии как тяжеловесов.

    Внешний вид характеризуется величественной осанкой, мясистым сложением, небольшими сережками и оперением на ногах. Вес кур составляет 3,5 кг, петухов — 4,5 кг. Продуктивность достигает 120 яиц в год.

  • Корниш — порода получилась при скрещивании красного Азиля, Старо-английской бойцовой и Малайской, в Англии.

    Выводится в промышленных масштабах, для получения кроссов. Внешне птицы крупные, крепкие, имеют бойцовый внешний вид. Живая масса кур составляет 3-3,3 кг, петухов — 3,5-4 кг. Высокие темпы роста у молодняка — в 7-8 недель, вес может достигать 2 кг. Яйценосность примерно 130 яиц в год.

Отдельной статьей классификации кур являются мясо-яичные породы, отличающиеся своей универсальностью, так как обладают высокими мясными показателями и хорошей яйценосностью. Для домашнего хозяйства чаще выбирают именно эту категорию.
  • Род-Айленд — жизнеспособные, неприхотливые — могут питаться подножным кормом.

    Несутся в любое время года. Средний вес кур достигает значения 2,9 кг, петухов — 3,9 кг. Яйценосность составляет в среднем 160-170 яиц в год., в некоторых случаях достигает 210 яиц в год. Вес яйца составляет 58-63 грамма.

  • Амрокс — выведены в Германии.

    Крупные, мощные птицы с показателем яйценосности достигает 220 яиц в год. Масса яйца — 60 грамм. Особи быстро растут, вес кур доходит до 2,8-3,5 кг., у петухов до 4-4,5 кг. Поскольку особых рекомендаций в уходе за данным видом не требуется — довольно популярна у начинающих птицеводов.

Пород кур множество, мы ознакомились с одними из ярких представителей каждого типа классификации. Чтобы остановить выбор на конкретной породе, следует ознакомиться подробно с характеристикой каждой, отличительными чертами и особенностями содержания.

Определившись с выбором конечного продукта, переходим к месту разведения птицы. Кстати, научившись разводить кур, вы сможете усовершенствовать ферму и начать заниматься разведением страусов.

Условия содержания

Курятник можно арендовать или построить самостоятельно. Под содержание кур подойдет любой сарай, основными требованиями к которому являются:

  • Беспрепятственное естественное освещение и установка искусственного;
  • сухость помещения;
  • проведенная вентиляция;
  • температура не ниже 17 градусов, даже в холодный период.

Внутри стены должны быть хорошо утеплены, для этого часто используют отделку из глины.

Для комфортного размещения птиц необходимы:

  • насесты;
  • гнезда для яиц;
  • емкости для воды и еды.

Кормление производится дважды в день, преимущественно зерновыми кормами. Важную часть рациона составляют минеральные подкормки (мел, соль или древесный уголь), это восполняет недостаток кальция, активно вымывающегося у несушек. В летний период на кормах можно экономить, так как, выгуливаясь на отведенной территории, птицы питаются травой и различными насекомыми.

Покупка птицы

Для эффективного начала собственного бизнеса, необходимо определить количественные показатели поголовья. Изначально целесообразно начинать с небольших объемов. Количество приобретаемых цыплят также будет зависеть от размеров помещения, где предполагается их содержать — при напольном содержании, на каждые 10 кв.м. размещается 20 голов, при клеточном, на одну клетку — 6-7 шт. Также, необходимо помнит о дальнейшем размножении и, следовательно, оплодотворении кур, для чего требуется приобрести петуха. Петух покупается из расчета максимум на 10 кур.

Выгоднее покупать несушек двухнедельными цыплятами, это снижает затраты на приобретение, однако есть риск ошибиться с половой принадлежностью.

Подведя итоги, можно сделать вывод, разведение кур отлично подходит в качестве собственного бизнеса. Содержание птиц не требует больших вложений, необходимо только обеспечить комфортные условия и можно получить высокие результаты. Продукты фермерского хозяйства всегда пользуются большим спросом, нежели фабричные аналоги. Объектом реализации выступают, как правило, различные ярмарки и рынки. Для продажи собственной продукции нужно пройти ветеринарное освидетельствование. Остается наладить каналы сбыта и получать прибыль, без особых вложений. Приятным бонусом такого бизнеса будет наличие на своем столе качественного, диетического мяса и свежих яиц. Одновременно с курами, вы можете создать осетровую ферму.

Наверняка в вашем окружении есть люди, которым будет интересна эта бизнес идея. Поделитесь с ними ссылкой на данную статью.

разведение кур в домашних условиях, рентабельность и бизнес план

Не секрет, что многие отечественные фермеры выбирают именно кур для построения собственного бизнеса. Бизнес на курах в последнее время все больше набирает обороты, поскольку при правильной организации этого вида деятельности можно получать довольно-таки неплохую прибыль. Этому вопросу будет посвящена наша статья. Бизнес план по разведению кур вы найдете в этом материале.

С чего начать?

Держать кур в домашних условиях довольно выгодно. В большинстве случае потенциальных предпринимателей и инвесторов в это дело привлекает высокая рентабельность, которая может составлять до 100%. Кроме того, неоспоримыми преимуществами куриного бизнеса является неприхотливость пернатых, а также возможность без проблем сбывать свою продукцию.

Как показывает практика, в домашних условиях, имея достаточно просторный сарай, можно содержать до 400 голов кур. И то, 400 голов – это далеко не предел для домашних хозяйств.

Перед тем, как составить бизнес план куриной фермы, нужно определиться, что же вы хотите получать от своего дела:

  • это может быть мясо пернатых;
  • или куриные яйца.

Но сразу же стоит отметить, что подобный бизнес может не только приносить доход, но и вызвать некоторые трудности. В частности, сложности могут появиться в результате необходимости регулярного присутствия человека рядом с помещением, где содержаться пернатые. Ведь птиц нужно выводить на прогулку и постоянно кормить. На практике уход за домашними курицами может занимать от двух до пяти часов в день. Поэтому, организовывая такое дело, все его аспекты следует учитывать сразу.

Итак, если вы уже поняли, что держать кур выгодно, то вам наверняка будет интересно – а с чего начать бизнес в домашних условиях? Ответ простой – начать дело нужно с обеспечения птице помещением, где она будет жить. Поэтому мы и начнем с курятника.

Помещение

Вне зависимости от того, что вы хотите получать – мясо или яйца – ваша птица нуждается в помещении. Не будете же вы держать кур прямо во дворе своего дома? По своим размерам курятник должен соответствовать количеству голов в выводке. Обычно одного квадратного метра курам хватает на три головы. Если вы решили организовать дело по продаже яиц и планируете завести в основном несушек, то иногда они умещаются по четыре головы на одном «квадрате».

Кроме того, помимо курятника вашим пернатым понадобится еще и загон. Если в площади есть ограничения, то он должен быть хотя бы небольшим. Помещение должно быть обустроено таким образом, чтобы в нем всегда была возможность поддержки определенной температуры. Чтобы ваша птица никогда не болела, 18-20 градусов в курятнике будет вполне достаточно. Учтите, что если в сарае будет холодно, то птицы могут и вовсе перестать нестись. Кроме того, в нем не должно быть сыро, поскольку сырость способствует развитию болезней, поэтому следует также обеспечить должную вентиляцию внутри.

Что касается цыплят, то их выращивание также является выгодным и приносит неплохую прибыль. Цыплят хорошо держать в клетках, поскольку в них птица себя нормально чувствует, соответственно, расти она будет гораздо быстрее. В этом случае, если хотите сэкономить, то мы порекомендуем обратиться на ближайшую птицефабрику, поскольку там иногда клетки раздают если не бесплатно, то по ценам ниже рыночных. Если такой вариант не подходит, то клетку можно приобрести или же соорудить своими силами. В любом случае, в данном случае все зависит от ваших возможностей и желаний, поскольку содержание цыплят в клетке является не обязательным, но желательным.

Помимо всего прочего, ваш сарай должен быть обустроен:

  • насестами;
  • поилками и кормушками;
  • термометром для контроля температуры;
  • желательно датчиком влажности;
  • лампами или другими осветительными приборами.

Птиц выгодно держать, с этим не поспоришь. Но чтобы прибыль всегда была постоянной, нужно сделать так, чтобы пернатые не болели, а значит, их следует регулярно выгуливать и обеспечить свежим воздухом. Помните о том, что для нормального развития организма курица регулярно должна находиться на солнце. Выращивание пернатых требует определенных усилий, но ведь бизнес на этом и строится.

Выбор породы кур

Чтобы держать пернатых было выгодно, необходимо подойти к этому делу с умом. Выращивание определенных пород и, соответственно, прибыли, зависит от того, на чем вы будете специализироваться. К примеру, если на производстве мяса, то нужно выбирать мясные разновидности, если на продаже яичек – то исключительно яичные породы. Если и то, и другое – то нужно брать несколько пород.

При покупке птицы нужно внимательно осматривать внешний вид. Если курица привлекательная с виду и очень красивая, то скорей всего, она окажется плохой несушкой. Обратите внимание на гребень – если он вялый, то от покупки таких кур следует воздержаться. Если наоборот – гребень красивый и яркий – то покупайте не раздумывая. Лучшим вариантом будет консультация с опытным фермером. Чтобы держать пернатых было выгодно, на каждые десять кур нужно заводить по одному петуху, это увеличит их продуктивность.

Методы выращивания

Есть несколько методов выращивания кур, их будет выгодно держать, если соблюдать технологию выращивания:

  1. Инкубационный способ. Когда бройлер маленький, он нуждается в определенном кормлении, мы порекомендуем приобретать специальные корма для этого. Когда курица растет, в рацион питания следует добавлять растительные, а также природные компоненты, которые в большом количестве содержатся в скорлупе. Держать бройлеров выгодно, если технология выращивания будет соответствовать всем требованиям. Для этого вам потребуется инкубатор.
  2. Клеточный метод. Согласно отзывам, на сегодняшний день считается одним из наиболее удобных и популярных. В данном случае уборка помещения осуществляется только единожды – после того, как цыплята уходят на убой. В этом случае температура должна составлять не менее 30 градусов в помещении, где содержатся куры, но это только в первую неделю. На второй неделе температуру необходимо снизить до 28 градусов, уже через месяц она должна составлять около 20. По прошествии четырех недель освещение нужно оставить только над кормушками и поилками.
  3. Напольный способ. В данном случае на то, как рассадить цыплят, будет влиять окружающая среда. Когда температура более высокая, то есть летом, то чтобы цыплят было выгодно держать, их нужно усаживать плотнее. Помещение следует оборудовать вентиляторами. Так, кстати, в домашних условиях можно обеспечить воздухообмен.

Уход за птицами: кормление, поение, уборка

Теперь что касается ухода. Чтобы ваше дело было выгодно, уход за пернатыми является одной из основных составляющих. Как видно по видео, кормление должно осуществляться регулярно, в результате его постоянного отсутствия птицы могут сбрасывать вес. Кормить нужно только сбалансированным кормом, который содержит все необходимые витамины и микроэлементы. Также кур нужно выпускать погулять, поскольку они сами клюют камушки с земли, которые нужны их организму.

Насчет поения следует помнить, что вода всегда должна быть чистой и ее всегда должно быть в избытке в поилке. Если вода застаивается, то ее нужно сразу же менять, но она должна быть всегда. Кроме всего прочего, если кура заболевает, то в водичку нужно добавлять марганцовку, но таким образом, чтобы раствор был слабый. Это позволит очистить желудок от вредных веществ. Также водой с марганцовкой многие фермеры поят цыплят на начальном этапе жизни.

Что касается уборки, то в помещении всегда должно быть чисто. Разумеется, если у вас очень большой выводок, то добиться постоянной чистоты в курятнике будет очень тяжело, но к этому нужно приложить все усилия. Ведь грязь в сарае – это источник болезней. А ведь если заболевает одна курица, то момент, когда она заразит весь остальной выводок, очень близко. Помимо уборки, помещение следует периодически проветривать, чтобы в нем не было сыро, поскольку это также негативно влияет на куриный организм.

Сбыт продукции

Наиболее оптимальным вариантом для сбыта полученной продукции является продуктовый рынок, а если объемы вашего производства большие – то даже несколько рынков. Учтите, что желательно получить справку от ветеринара заранее, поскольку придется получать ее на месте. Согласитесь, будет не совсем удобно, если перед продажей вам откажут в этом. Обычно это осуществляется в специальной рыночной лаборатории, после того, как комиссия проверит четыре яичка.

В том случае, если вы хотите, чтобы ваше мясо или яйца реализовывались в магазинах, а объемы производства у вас большие, то вам придется регистрировать предприятие. Это нужно для того, чтобы заключить контракт на поставку продукции в магазин. Ну и, естественно, руководство магазина потребует от вас наличие документов, подтверждающих качество продукции, а также справку от ветеринара, которые выдаются у врачей.

Кроме того, немаловажным условием подписания контракта является постоянность поставок продукции в те сроки, которые вы оговорите с администрацией магазина. Естественно, вся продукция должна быть в упаковке. В таком случае вам также потребуется заказать упаковку в типографии, не лишним будет и разместить на ней рекламу.

 Загрузка …

Документы

Наконец, еще одним из главных аспектов, которому необходимо уделить внимание – это сбор всей нужной документации. Любой бизнес по разведению животных требует сбора документов, без этого, как сказано выше, сбыт и реализация продукции невозможны.

Итак, что же вам понадобится:

  1. Если хотите работать официально, то в любом случае нужно регистрировать ИП (документ индивидуального предпринимателя). Это больше актуально для крупных масштабов производства. Только регистрация ИП позволит вашей продукции попасть на полки торговых сетей и супермаркетов, а также обычных магазинов.
  2. Справка, подтверждающая соответствие ваших продуктов от ветеринарного врача. Ее можно получить только в результате осуществления лабораторной экспертизы – мяса или яиц.
  3. Еще один сертификат, который нужно получить в ветеринарной инспекции – это документ, подтверждающий качество.

Только при наличии этой документации вы получите право сбывать свою продукцию в магазинах. но помните о том, что сбор всех документов – это только половина дела. Главное – это организовать и наладить свой бизнес.

Видео «Как разводить кур»

Подробное руководство смотрите на видео.

Разведение кур как бизнес для новичков: выгодно или нет? | Курочка

Всем привет! Многие начинающие птицеводы задаются вопросом: разведение кур как бизнес для новичков – выгодно или нет? В этой статье речь пойдет о разведении кур с целью получения дохода. Выращивание кур позволяет не только продавать вкусное диетическое мясо, но и реализовывать куриное яйцо.

Прежде, чем начинать бизнес, нужно подробно рассчитать все расходы, и составить бизнес-план.

Разведение кур как бизнес для новичков

В случае с выращиванием кур, при составлении бизнес-плана, необходимо учитывать такие критерии.

Порода кур. В зависимости от породы, зависит, сколько мяса или яиц получится при ее разведении. Одни породы дают большой прирост мяса, другие имеют меньший вес, но дают больше яиц.

Помещение. В качестве помещения подойдет любой сарай. Размеры сарая зависят от количества поголовья, и от способа содержания кур. Содержание кур в клетках требует намного меньше места, чем содержание напольным способом. Стены сарая обязательно должны быть утепленными. В теплом помещении куры могут нести яйца все 12 месяцев в году.

Построить такой сарай можно самостоятельно, из подручных средств, таких как шифер, доски, брус и т.д. При выращивании кур напольным способом желательно построить вольер, пристроенный к сараю. В нем птенцы будут прогуливаться по свежему воздуху. Выполняется такой вольер из вкопанных столбиков, обтянутых со всех сторон сеткой.

Оборудование в курятнике

В сарае нужно установить:

  • Насесты. На них птенцы будут сидеть и спать. Расстояние, которое занимает одна особь на насесте, составляет примерно 20 см;
  • Гнезда. Их можно, как приобрести, так и изготовить самостоятельно. Гнезда устанавливаются в неосвещенной части птичника для того, чтобы несушка могла спокойно сидеть и нести яйца;
  • Кормушки. Они устанавливаются в местах с беспрепятственным доступом. Кормушки должны быть достаточных размеров для того, чтобы птенцы при кормежке не мешали друг другу. Если куры будут иметь препятствие к еде, это отразится на их росте;
  • Поилки. Приспособления для питья бывают различных видов и модификаций. Не стоит использовать поврежденные поилки, так как жидкость из них будет проливаться на пол. Влага на полу сопутствует распространению инфекций и болезней.

О цыплятах и кормах

Цыплята. Разведение кур как бизнес на мясо требует серьезного подхода к выбору птенцов. Покупая цыплят, необходимо обратить внимание на их внешний вид. Они должны быть подвижными. Должны хорошо реагировать на звук, крепко стоять на ногах, и иметь чистый пух. Не стоит приобретать птенцов с расставленными в стороны крыльями. Это может соответствовать о каких либо заболеваниях.

Корма. Куры неприхотливы в еде, но их питание должно быть сбалансированным. Для уменьшения расходов на корма, можно закупать их оптом. Можно готовить некоторые корма самостоятельно.

Автомобиль. Для доставки мяса и яиц к точкам реализации потребуется приобретение автотранспорта. На нем можно будет перевозить птенцов, взрослых особей и корм. Для таких перевозок вполне подойдет небольшой грузовой фургон. Желательно, чтобы фургон был оборудован холодильником, это не позволит портиться мясу при перевозке в жаркую погоду.

У многих возникает вопрос. Возможно ли разведение кур как бизнес в домашних условиях или для этого нужны помещения производственных масштабов? Для создания небольшой птицефермы, совсем необязательно иметь огромную площадь. В домашних условиях, можно использовать сарай. Вырастить кур на мясо можно даже на даче, за время летнего сезона.

Соблюдая все вышеизложенные правила, разведение кур как бизнес будет иметь высокую рентабельность. Со временем, можно будет расширить масштабы производства. Разумеется, и уменьшить затраты за счет автоматизации некоторых процессов.

Разведение кур как бизнес для новичков: выгодно или нет? Вложения нужны. Отдача будет только при серьезном отношении ко всем технологическим этапам.

Кто-то разочаруется. Но в принципе доходное свое дело.

Удачи! 🐔🥚😂

Подписывайтесь на канал «Курочка», с нами не соскучишься!

До встречи! А мы уже готовим для вас новые и интересные статьи о птицеводстве.

© Все про кур 2020. Все права защищены.

Ставьте лайк, оцените наши советы. Делитесь с друзьями в соц.сетях.

Разведение кур в домашних условиях для начинающих. Что нужно для разведения кур как бизнеса?

Куры — в целом неприхотливые и полезные птицы. Их разводят в промышленных и домашних условиях. Чтобы не было проблем, необходимо разобраться в особенностях содержания и ухода. На приусадебных хозяйствах часто можно встретить русских белых куриц, леггорнов и красных белохвостых кур. Для получения хорошего продукта — яиц, мяса или развития бизнеса надо иметь представление о жизни, потребностях и проблемах домашних птиц. Чтобы быть в курсе самых интересных фактов, в общих чертах изучите разведение кур в домашних условиях для начинающих заводчиков.

Содержание кур

Уход за курами

Важное условие — это чистые поилки и кормушки, сухая подстилка в месте обитания птиц. Кормушки выглядят как длинные емкости из дерева или железа. Объем поильника — до 6 л. Для кур устраивают ванны, где находится смесь золы, песка и глины — для защиты от паразитов. Размер лаза для выгула — 35 см.

Деревянные гнезда — в темной зоне, 1 место для 6 кур, наполнитель — сено, стружка, солома. Насест напротив окна из брусьев диаметром 6 см, на высоте 1 м от пола, 1 место — 20 см, перекладины на расстоянии 60 см.

Световой день составляет 14 ч, несушкам требуется хорошее освещение. Размер помещения — 1 кв м на 5 особей. Предельная высота потолка — 1,8 м. Лучшее место для курятника — возвышенность, рядом двор для выгула, защищенный сеткой. Подходящая температура для производства яиц — 23-25 градусов, в холода — до 15 градусов.

Должны быть вентиляционные отверстия с заглушками-регуляторами. Приветствуется толстый насыпной или деревянный пол, обычно на полу опилки, листья, солома, сено. Зимой требуется обогрев.

Питание кур

Для здоровья и хорошей продуктивности домашних кур требуется полноценное питание. Это понятие подразумевает сбалансированный корм, содержащий стандартный набор — белки, жиры, углеводы, а также богатый набор витаминов и минералов. Существуют белковые, сочные, зеленые корма. Также птицы отлично воспринимают отходы с кухни, хлеб, картошку с кожицей.

Несушек рекомендуем кормить сухим комбикормом, но он недешевый. Более бюджетный вариант — это составлять меню несушки из цельных зерен, витаминно-минеральных добавок, зеленого корма и муки. Нужно давать попеременно зеленые и белковые добавки, муку и зерно.

Особенности разведения кур

Разведение кур на даче

Если обустроить курятник на даче, то даже при жизни в городе можно иметь богатый источник натуральных, экологически чистых белковых продуктов — яиц и мяса. От мясо-яичных наседок-универсалов получают в большом количестве яйца и аппетитные тушки.

На даче некоторые заводят деревенских кур, у них крепкий иммунитет, но они дают бедный приплод яиц. Породистые особи более продуктивны. Если требуются птицы на один сезон, то целесообразно выбрать яйценоских кроссов или быстрорастущих бройлеров.

Если нет оборудованного помещения для зимовки — отправляют на мясо несушек в завершении сезона, а весной снова приобретают молодых птиц. Курятник может располагаться в поликарбонатной теплице, деревянном птичнике, постройке из теплых и легких пеноблоков.

В помещении должны быть комфортные гнезда, насесты, вентиляция, подстилка на полу. Лучше обустроить на даче площадку для выгула. Для питания дачных кур подходит специальная зерновая смесь. Также можно добавлять зелень, корнеплоды, овощи, добавки с минералами и витаминами.

Разведение кур в гараже

Если нет дачи, то допустимо переоборудовать гараж и заселить туда кур. Например, в метровой клетке живет 4 особи. Для гаража площадью 10 кв. м достаточно 6 клеток для проживания 24 птиц. Если есть возможность, изготавливают клетки своими руками. Быстрее решить эту проблему можно, купив готовые изделия.

В гараже должно быть адекватное освещение, чтобы птицы чувствовали себя хорошо и активно производили яйца. При помощи реостата можно варьировать степень освещенности помещения.

Необходимо следить за температурой воздуха в гараже-курятнике, оптимально придерживаться 20 градусов выше нуля. Жара также нежелательна, чтобы не истончалась яичная скорлупа. Нормальная влажность — 60-70%.

Если нет вентиляционной системы, то придется ее сделать. Даже гаражным курам необходимы зольные ванны. На всех кур можно поселить единственного петуха, иначе между мужскими особями могут быть конфликты.

Разведение кур в клетке

В клетках удобно держать кур потому, что за птицами предельно просто следить, они постоянно на обзоре. Уход за местом обитания птиц легкий, так как все отходы скапливаются в поддоне. Заводчик без труда осуществляет добавку корма и питья. Лучше приобретать клетки с автоматическим поильником.

Самая удачная модель кормушки — это наружные конструкции, с ними куры гораздо меньше мусорят. Преимущество клеточного содержания птиц также в том, что можно обзавестись большим количеством кур и разместить их на миниатюрной площади.

Куры находятся в замкнутом пространстве, поэтому минимален риск инфицирования. В клетке все птицы защищены от нападения других животных. Еще один положительный момент — клеточная система устроена так, что появившееся в гнезде яйцо тут же скатывается в поддон, поэтому птицы их не портят.

Задача заводчика — создать подходящий микроклимат, установив влажность, температуру, освещение. В питание необходимо добавлять витамины, минералы, пробиотики. Лучше использовать покупные клетки, они более продуманные и практичные. Клетка недешевая, но вскоре окупает себя, если все делать правильно.

разводить кур можно в клетках, гараже или на даче, на продаже цыплят, мяса, яиц строится выгодный бизнес

Породы кур для разведения

Разведение кур брама

К подстилке для кур брама добавляют пепел. Для защиты от паразитов на штанах птиц, их лапы обрабатывают дегтем 1 раз в 60 дней. Чтобы порода оставалась чистой, особей держат строго отдельно от других пород.

Куры бывают темные, палевые, светлые, куропатчатые. Для птиц брама требуется световой день минимум 16 часов. Эти куры неприхотливые, стойкие к холоду (производство яиц не останавливается в холода), выносливые, несутся с 9 месяцев, дают диетическое мясо.

Разведение кур-несушек

Куры-несушки должны содержаться напольным методом, это недорогой вариант, а более сложный клеточный метод — это редкость. Сначала обустраивают по всем правилам курятник, затем покупают молодняк у проверенного поставщика.

На 10 кв м располагается 20 особей, на каждый десяток куриц нужен 1 петушок. Существуют мясо-яичные и яичные породы, последний вариант выгоден с точки зрения производства большого количества крупных и качественных яиц.

Разведение бройлеров

У бройлеров крупный размер тела, они стремительно набирают мышечную массу. Петух может весить 5,5 кг, курица 4,5 кг. У породы отлично развит навык высиживания яиц, но яйценоскость низкая.

Бройлеры — это флегматичные птицы с короткими крыльями и лапами. Бройлеры отлично живут в клетках или на глубокой подстилке. С раннего возраста курам требуется усиленное разнообразное питание.

Порода кур доминант

Для одной особи породы доминант требуется 45 кг корма в год (на день 120-125 г), она даст около 300 яиц, каждое по 70 г. Производство яиц начинается с 4-5 месяцев. Существуют голубые, бурые, в крапинку, черные и подвид суссекс. Два последних варианта — более востребованы.

Доминанты — это куры с массивным телом, алым гребешком, короткими лапами, небольшой головой. Куры продуктивны 3-4 года, потом идет спад активности на 15%, в лучшем случае они доживают до 10 лет. Доминант — безупречная яйценоская птица, нетребовательная к составу корма.

Куры фокси чик

Порода кур фокси чик начинает нести яйца в 4 или 5 месяцев. Эти птицы считаются мясо-яичными. У них маложирное и нежное мясо. Масса курицы — 3,5-4 кг, петуха — 5,5-7 кг. Одна особь дает 250 яиц на первом году, в зимние месяцы яиц гораздо меньше. Каждое яйцо породы фокси чик светло-бежевое, весит 65-70 г.

Потомство у фокси чиков характеризуется стопроцентной выживаемостью. Содержание этой породы — особо выгодное, у цыплят быстро набирается масса тела. Птицы прекрасно адаптируются в любом климате. Но фокси чик склонны к конфликтам.

Куры мастер грей

Мастер грей — это крупные куры на средне-длинных массивных ногах. Их перья могут быть серо-белыми, рябыми. Неоспоримые плюсы породы — крепкий иммунитет, значительная выносливость. Птицы хорошо переносят температурные колебания, почти не снижается продуктивность в холода.

Куры породы мастер грей неприхотливы в плане питания, они красивые и спокойные. У породы существует небольшой недостаток — невозможно самостоятельно вывести цыплят, но они стоят недорого, поэтому их выгодно покупать.

Куры мараны

Взрослая несушка-маран весит 3 кг, петух — кг. Глазки птиц красно-оранжевые глаза, приглаженное оперение, короткий хвост. Интересно, что от маранов получают высококачественные яйца, этим они намного лучше других пород. На птиц никак не влияет погода, им не нужны особые условия.

Еще одна хорошая черта кур породы мараны — необыкновенная стойкость перед заболеваниями. В год можно получить 150 яиц по 65-70 г. Существует проблема с потомством — цыплята часто не могут пробить плотную скорлупу, приходится им помогать, чтобы спасти.

Мини куры

Порода мини куры быстро растут, из питания максимально усваивают полезные вещества, хорошо воспринимают простые корма, употребляют мало пищи. Птицы прекрасно себя чувствуют в клетке или вольере. Миниатюрные куры занимают мало полезной площади. При этом у птиц яйца крупного размера, они спокойные и не создают много шума.

Мини порода, в принципе, универсальна, но больше расценивается как мясная. Петух весит 3 кг, курица — 2,7 кг, они дают сочное мясо. Яйцо 60 г весом, всего 170 штук в год.

Разведение кур как бизнес

Как организовать прибыльный бизнес по разведению кур?

Полезные советы помогут построить бизнес на курах. Разумно начинать деятельность с 50-100 куриц. Продавать можно помет, мясо, субпродукты, яйца.

В бизнес план обязательно включаются все основные затраты — строительство курятника, полный набор птичьих аксессуаров (кормушки, поильники и другое), покупка молодых особей, кормов, витаминов и минеральных добавок.

Также следует учитывать затраты на электроэнергию, налоговые отчисления, заработная плата для ухаживающих за птицами лиц.

Вложения могут сильно отличаться в зависимости от условий обитания и корма птиц. А доходы будут расти в зависимости от качества товара и объема продаж. Для этого надо искать стабильные каналы сбыта продукции.

При большом поголовье птиц и значительном количестве товара — больше вероятности, что доход будет достойным.

Разведение кур на мясо

Классический пример мясных кур — это бройлеры. Чаще всего бизнес начинают с закупки однодневных цыплят. Если же стартовать с покупки инкубаторов и яиц, то вложения будут значительные.

Практичнее приобретать цыплят, так как не факт, что все яйца окажутся качественными. Куриное мясо всегда пользуется популярностью, вам удастся найти постоянных покупателей, если будет товар высокого качества.

Желательно успеть продать птицу до 2 месяцев, после этого возраста у нее ухудшаются товарные характеристики.

Поставляйте свежее мясо в торговые точки или самостоятельно реализуйте на рынках, в своем магазине. Супермаркеты с удовольствием будут покупать крупные партии.

Разведения кур на яйцо

Для бизнеса подходят породы (напротив каждой породы указано производство яиц в год):

  • мясо-яичные быстро растущие куры амрокс — 220;
  • высокопродуктивные и выносливые птицы ломан-браун — 315;
  • выносливые и адаптивные полтавские глинистые куры — 200;
  • высокопроизводительные белые леггорны — 330;
  • подвижные и требующие большой площади выгула куры род айланды — 230;
  • крупнояичные хайсекс браун — 315.

Разведение цыплят

При желании можно построить неплохой бизнес на разведении и продаже маленьких цыплят партиями. Вы сможете предлагать живой товар жителям частного сектора. Спрос должен быть живым, так как люди, ведущие свое хозяйство, приобретают цыплят, они вырастают и начинают нестись.

Далее проходит пару лет, и эти особи идут на мясо, а заводчикам требуется новое поголовье. Лучшие месяцы для продажи птиц — апрель, май, июнь, июль.

Видео по разведению кур для начинающих

Прилагаем к статье интересный видеоролик для обучения новичков основам содержания кур. В нем наглядно описаны все нюансы выгодного птицеводства.

Птиц можно держать на даче, в гараже или на приусадебном участке в специально оборудованном помещении с клетками. Куры не болеют, приносят много свежих яиц и питательного мяса, если содержатся в правильных условиях, получают заботу и хорошее питание.

Начните бизнес по производству цыплят-бройлеров на своей небольшой ферме

Если вы решили начать небольшой фермерский бизнес по выращиванию цыплят на мясо, вам, вероятно, интересно, с чего начать. Вы получаете несколько цыплят, выращиваете их до убойного размера, обрабатываете или обрабатываете и продаете их, верно? Звучит просто, но организация вашего бизнеса по производству цыплят-бройлеров требует определенных усилий. Выполните следующие действия, и вы очень скоро начнете работать — и будете зарабатывать деньги, продавая вкусную свежую выпасную курицу.

Знать законы

Вам следует начать с изучения законов вашего штата и местных законов о продаже мяса птицы.Это будет использоваться в следующих двух шагах, где вы определите свой рынок и напишете бизнес-план.

Во многих штатах требуется, чтобы мясные цыплята обрабатывались на утвержденных USDA объектах, чтобы их можно было законно продавать населению. Однако в некоторых штатах вы можете продавать цыплят целиком напрямую в рестораны, если ваше птицеводческое хозяйство достаточно мало. Вам также может быть разрешено продавать цыплят населению целиком, если вы продаете их прямо со своей фермы.

Изучите законы, которые применяются к вам, потому что знание того, где вы будете обрабатывать цыплят и сколько это будет стоить, повлияет на ваш бизнес-план.

Узнайте, как выращивать цыплят на мясо

Как вы будете выращивать цыплят? На пастбище или в ограниченном пространстве? Узнайте, как сохранить здоровье цыплят и вырастить их до рыночных размеров, не потеряв слишком многих из-за болезней или хищников.

Знай свой рынок

Определение вашего рынка — следующий шаг для вашего нового куриного бизнеса. Кто ваши местные покупатели? Будете ли вы продавать потребителям прямо с вашей фермы, и если да, то как они узнают, где вас найти? Будете продавать в рестораны?

Также подумайте, будете ли вы продавать обычные корнуоллские камни, быстрорастущие кроссы, являющиеся стандартом крупномасштабной птицеводческой промышленности, или будете ли вы покупать реликвии или гибриды, специально разработанные для кормления на пастбищах, например, рейнджеры.Ваш рынок определит это; вы продаете людям, которые знают разницу и заботятся? Птицам, выращенным на пастбищах, может потребоваться больше времени, чтобы достичь рыночного веса, что в конечном итоге будет стоить вам больше денег. Поддержит ли рынок цену за фунт, которую вам нужно будет взимать, чтобы быть прибыльным?

Напишите бизнес-план

Определение вашего рынка является частью вашего бизнес-плана, но вам понадобится больше информации, чем просто эта, чтобы составить руководство для вашего бизнеса по мере продвижения к его созданию.

Другая часть бизнес-плана — постановка конкретных измеримых целей. Сколько бройлеров вы вырастите для первого выгула? Каков размер рынка? Какое оборудование вам понадобится: ограждение, жилье, поилки, кормушки?

Кроме того, не забудьте рассмотреть капитал. Конкретно сколько его у вас есть? Вам нужно будет учесть любые затраты на оборудование, такие как строительство курятника. Еще одна цена — сами цыплята. Кроме того, вам нужно будет платить за весь корм, который им потребуется, пока он не достигнет рыночного размера.Вам также могут потребоваться лекарства или добавки.

Поднимите цыплят

Когда у вас появятся цыплята, можно начинать. Детеныши нуждаются в особом уходе — температура должна поддерживаться постоянно теплой, как если бы их курица была рядом, чтобы согреть их. Вам также необходимо предотвратить ранние проблемы, такие как склеивание, и следить за такими заболеваниями, как кокцидиоз.

Обработка птиц

В зависимости от законов, ваших рынков и вашего уровня комфорта вы можете решить забить и переработать цыплят на ферме.Хотя бойня намного проще, она также невероятно дорога и значительно увеличивает стоимость каждой птицы.

В некоторых районах также есть мобильные бойни. Прицеп или «мобильная птицеперерабатывающая установка» прибывает на вашу ферму и обрабатывает птицу на ферме для вас. Некоторые из них имеют минимальное количество птиц, поэтому обязательно учтите это при составлении бизнес-плана.

Продам цыплят

Ваши птицы обрабатываются, упаковываются и помещаются в морозильную камеру, поэтому теперь пора реализовать этот маркетинговый план и продать их.Независимо от того, привозите ли вы их на фермерский рынок, продаете в рестораны или идете напрямую потребителям, вам нужно будет вернуться к своему бизнес-плану, чтобы продать цыплят, которых вы так тщательно выращивали.

Переоценка и переоценка

Как и в любом другом бизнесе, вам следует регулярно переоценивать и переоценивать, чтобы убедиться, что все еще работает. Ваш маркетинговый план сработал, или его нужно переделать? Вы хотите в следующий раз выращивать больше или меньше птиц? Сработала ли для вас переработка на ферме, или вы возьмете эту работу на работу в следующий раз?

Modern Meat Chicken Industry

Первыми породами, использовавшимися в современных гибридах бройлеров, были породы Корниш и Плимут Рокс.Сегодняшний бройлер может набрать 5 фунтов рыночной массы за пять недель. Сорок лет назад потребовалось 10 недель, чтобы достичь рыночного веса в 4 фунта. Эти достижения являются результатом научного прогресса в области генетических исследований, исследований в области питания и окружающей среды.

Первичные родительские стада

Первичные родительские стада принадлежат международной селекционной компании. Эти стада производят высокоэффективные племенные линии (родительские линии), которые продаются интегрированным бройлерным компаниям. Цыплята выводятся в инкубатории заводчика, а затем продаются и доставляются на родительские фермы интегрированных компаний.

Родители родительского стада

Как только цыплята прибывают на племенную ферму интегрированной компании, птиц выращивают до 20-недельного возраста в условиях, контролируемых окружающей средой. Чрезвычайно важно контролировать продолжительность светового дня. Во время роста заводчики не получают более 10 часов света в день, поэтому у них не возникает преждевременного стимулирования к откладыванию яиц. В течение 20 недель выращивания каждая птица съест 30-35 фунтов корма и вырастет до 6-8 фунтов.По достижении 20-недельного возраста их отправляют на племенную ферму.

Родители-производители — это птицы, которые производят оплодотворенные яйца, которые становятся цыплятами-бройлерами, заготавливаемыми на мясо. Заводчиков выращивают в птичниках открытого типа с автоматическими системами полива, кормления и сбора яиц. Самцам и самкам разрешается спариваться естественным путем. Самки начинают откладывать яйца примерно в 24-недельном возрасте и эффективно откладывают 40 недель за цикл. Средняя родительская самка-бройлер откладывает 150-180 яиц в год.

Инкубационные яйца

Когда родительская самка-бройлер достигнет возраста 24 недель, она будет откладывать яйца. Самке требуется от 24 до 32 часов, чтобы произвести оплодотворенное яйцо. Яйца автоматически собираются ежедневно, транспортируются в инкубаторий и хранятся при температуре 55-65 ° F и влажности 70%, пока они не будут помещены в инкубатор. Яйца хранятся здесь от трех до 10 дней, прежде чем их поместят в инкубатор. Одно плодовитое инкубационное яйцо стоит 0,28 доллара за каждое и весит около 65 г.

Инкубация

Большинство интегрированных компаний владеют собственным инкубаторием для выращивания цыплят.Инкубаторы будут содержать тысячи яиц в строго контролируемой среде. Затем их переносят в выводные корзины. На 21 день вылупляются птенцы.

Вылупление

После вывода цыплят их вынимают из выводных шкафов и обрабатывают перед отправкой на выращиваемую ферму. Обработка цыплят-бройлеров включает определение пола (разделение самцов и самок, если компания выращивала два пола отдельно) и вакцинацию. Затем их подсчитывают и помещают в корзины для доставки на ферму в течение 12 часов после вылупления.Цыпленок-бройлер стоит около 0,36 доллара и весит около 44 г.

Выращивание

Затем цыплят помещают в напольные птичники, где они выращиваются в экологически безопасных условиях. Вентиляция бройлерного птичника имеет решающее значение для контроля температуры и влажности в помещении для выращивания. Птиц разводят до разных размеров в зависимости от рынка, на который они рассчитаны. В среднем бройлер потребляет около 9 фунтов корма (текущая стоимость около 1 доллара.50 или 0,30 доллара за фунт) и достигает 5 фунтов (живого веса) за 5 недель.

Когда птица достигнет желаемого веса, команда компании поймает и погрузит птиц в грузовики для перевозки на перерабатывающий завод. Команда по отлову очень внимательно относится к птицам, чтобы не допустить ушибов и травм.

Заготовка

На перерабатывающем предприятии птицу забивают как можно быстрее гуманно. После убоя перья, субпродукты, голова, ноги и другие предметы удаляются, чтобы у них была целая разделанная туша, готовая к продаже или отправке на дальнейшую переработку.Стоимость обработки бройлера составляет около 0,18 доллара за фунт. Оптовая цена на целого бройлера составляет около 0,53 доллара за фунт.

Продукты дополнительной обработки

Именно здесь мы делаем продукт более удобным, а также повышаем ценность продукта. В мясной промышленности дальнейшая переработка означает, что со всей тушкой что-то делается, например разделка, обвалка и переработка мяса птицы в продукты с добавленной стоимостью. Операция по разделке часто выполняется на заводе по переработке.Однако некоторые компании отправляют туши целиком на завод по дальнейшей переработке для специализированной разделки. Разделка — это когда машины разрезают всю тушу на отдельные части. Обвалка — это когда кости удаляются из определенных частей для производства таких продуктов, как филе грудки или другие продукты без костей.

Добавленная стоимость относится к переработке туши в готовую для потребителя продукцию, которая требует дополнительного времени или рабочей силы. Эти продукты обычно включают приправы, панировку, соусы и маринование, а также специальную упаковку для удовлетворения рыночного спроса на удобные продукты.Добавленная стоимость приводит к более высокой марже и прибыли, обеспечивая при этом широкий выбор продуктов для потребителя.

15 лучших мясных цыплят (список пород с изображениями)

Думаете о выращивании мясных кур на своей небольшой ферме?

Если да, то вы сделали отличный выбор!

Обычная домашняя птица, выращиваемая на заводских фермах, часто загружается добавками и выращивается негуманно.

Выращивание мясных цыплят позволяет вам полностью контролировать каждый этап процесса.Это также невероятно приятно!

От выполнения повседневных дел до того, чтобы сесть и отведать первый кусок мяса, есть так много всего, что можно оценить в утраченном искусстве выращивания мясных птиц.

Однако, если вы только начинаете, вы можете испугаться огромного количества решений, которые вам необходимо принять.

  • Какой курятник мне нужен?
  • Как откормить мясных птиц?
  • Какие породы кур лучше всего выращивать на мясо?

Вот пятнадцать лучших мясных кур, которые вы может вырастить — вместе с инсайдерскими советами о том, как выращивать мясных птиц в наиболее продуктивные, выгодные пути.


15 лучших мясных цыплят

Когда вы готовитесь выбрать идеальную породу мясных кур для своей фермы, у вас, вероятно, возникнет несколько вопросов.

Наиболее важные детали, на которые следует обращать внимание при исследовании своих пород, — это приблизительный вес и время обработки выбранной вами породы кур.

Вам также следует обратить внимание на другие факторы, которые могут быть важны для вас, например, может ли порода откладывать яйца или выдерживает ли она определенные погодные условия лучше других.

Некоторые птицеводы также будут выступать за разведение традиционных пород.

наследственных пород определены Американской ассоциацией птицеводов. Эти птицы обычно медленно растут, но имеют долгую продуктивную продолжительность жизни на открытом воздухе.

Они также спариваются естественным путем (без гибридов). допустимый). Хотя традиционные породы обладают множеством преимуществ, они также могут быть более полезными. дорого обходится, поэтому вам нужно подумать, не является ли это фактором, который имеет значение для вас.

Готовы начать?

Вот наш список из пятнадцати лучших мясных цыплят, которых вы можете выращивать.

1. Корнуолл-Кросс

  • Приблизительный вес: 12 фунтов
  • Время обработки: 4-6 недель

Цыплята корниш-кросса — одни из самых популярных мясных птиц, которых вы можете выращивать, в основном потому, что их разводят для коммерческого производства мяса.

Эти птицы быстро растут, достигая примерно 12 фунтов всего за шесть недель. У них великолепное мясо с большими бедрами, ногами и грудью. Они также производят красивую толстую шапку, которая обеспечивает фантастическое жаркое.

Птицы корнуоллского креста известны в частности за тонну грудки. У них тоже не так много мышц. Этот курицу, которую вы, вероятно, едите, когда покупаете мясо в продуктовый магазин.

К сожалению, птицы корнуоллского креста едят много , чтобы не отставать от своего быстрого роста — до пятидесяти фунтов каждые несколько дней в стае среднего размера.

Их также необходимо разделывать прямо в зрелом возрасте, иначе они вырастут настолько, что могут страдать от проблем со здоровьем, таких как переломы ног или сердечные сбои.Цыплята Корниш-Кросс не будут насиживать, и вы также не сможете разводить их в инкубаторе, а это означает, что вам придется покупать цыплят каждый год.

2. Джерси Гигант

  • Приблизительный вес: 13 фунтов
  • Время обработки: 16-21 неделя

Джерсийский гигант — еще одна популярная коммерческая порода, изначально выведенная в США в качестве потенциальной замены индейке.

Эти чистокровные птицы, что означает, что вы можете успешно разводить их на своей ферме, и хотя они растут относительно медленно, они производят довольно много мяса.

Эти цыплята не так часто выращиваются в коммерческом мире, как корниш-кроссы, в основном потому, что у них очень низкая конверсия корма — хотя в конечном итоге они вырастут в больших размерах, им потребуется гораздо больше времени для этого.

Тем не менее, у Джерси Гигантов не так много проблем со здоровьем, как у кур Корниш-Кросс, и они также откладывают яйца. Это дает вам что-то, чего стоит ожидать в дополнение к мясу.

3. Фридом Рейнджерс

  • Приблизительный вес: 6 фунтов
  • Время обработки: 9-11 недель

Если названия недостаточно, чтобы убедить вас, что Freedom Ranger — одна из самых крутых мясных птиц, которых можно выращивать, эта статистика будет — эта птица готова к убою всего через девять недель.

Также известная как Красный Рейнджер, эта птица с желтым жиром и кожей откладывает коричневые яйца, если вы хотите сохранить несколько птиц в будущем.

Freedom Rangers — фаворит фермеров, выращивающих экологически чистые продукты, выращенные специально для мясного рынка без пестицидов и предназначенные для выращивания на пастбищах.

Их можно кормить кормами с низким содержанием белка, и они гораздо лучше заботятся о себе, чем корниш-кроссы. Они могут легко выжить за счет насекомых и травы и произвести отличное на вкус мясо.

К сожалению, пока они производят отличные пробуя мясо, они его не производят. Их легче поднять но имеют меньшую структуру роста, петухи достигают только около шести фунтов в среднем.

4. Бресс

Chabe01 [CC BY-SA 4.0]
  • Приблизительный вес: 7 фунтов
  • Время обработки: 16-20 недель

Цыплята Брессе — привлекательные белые птицы, которые также известны производством мяса. С ярко-синими лапами эти птицы бегают по более дорогой стороне.Однако, поскольку вы можете успешно высиживать яйца этого вида кур, вы можете быстро окупить эти расходы с годами.

Некоторые курицы и кулинары утверждают, что мясная птица Бресс — самая вкусная курица в мире. world, предлагая превосходную текстуру и аромат. Этих птиц тоже легко поднять, предлагая послушную личность и мирное поведение в целом. Ты можешь найдите эту курицу в оттенках белого, серого и черного.

5. Орпингтон

  • Приблизительный вес: 10 фунтов
  • Время обработки: 18-24 недели

Еще одна популярная порода кур — Орпингтон.Кобели этой тяжелой породы могут вырасти до десяти фунтов. Орпингтоны — это птицы двойного назначения, то есть их можно выращивать и на мясо. что касается яиц. Хотя они растут немного медленнее, они превосходны. несушки, производящие до 200 яиц в год.

Орпингтоны — послушные мясные птицы и могут быть встречается в нескольких оттенках. Вы можете найти опргинтоны черного, белого, синего или желтого цвета. оттенки. Историческая порода цыплят, многим людям нравится выращивать орпингтонов на родине. только традиция. Эти птицы также неплохо себя чувствуют, когда им дают кормиться, и их не нужно кормить смехотворно высокопротеиновыми кормами.

6. Бакай

Мелинда Сэйлер [CC BY-SA 3.0]
  • Приблизительный вес: 9 фунтов
  • Время обработки: 16–21 неделя

Куры конский глаз предназначены для холодной погоды и может выдерживать практически любые колебания температуры. Они есть устойчивы к болезням и идеально подходят людям, живущим в северном климате. У них постоянная модель размножения, и хотя они могут быть несколько агрессивные по отношению к другим животным, они представляют собой фантастическую породу двойного назначения.

Баккейцы откладывают около 200 яиц в год и готовы к разделке примерно в 16-недельном возрасте. Спортивное роскошное красное дерево тело из перьев, эту породу следует учитывать, если вы находитесь в рынок продуктивной курицы двойного назначения, дающей много вкусного мяса.

7. Коричневый леггорн

Джо Мэйбл [CC BY-SA 2.0]
  • Приблизительный вес: 6 фунтов
  • Время обработки: 16–21 неделя

Коричневый леггорн — это просто вариант Белый леггорн, одна из первых яиц, о которых вы, возможно, слышали.Эта порода может откладывать до 280 яиц в год, но из нее также получается приличное мясо. птица.

Выведен специально для выращивания в жарких В климатических условиях бурый леггорн любит кормиться и редко проявляет агрессивность. поведение. Хотя он не вырастет до огромных размеров, его способность производить и то, и другое мясо и яйца — а также возможность выжить в суровых условиях — делают его отличным выбором для подворье мясо птицы стая.

8. Египетский Фаюми

Джо Мэйбл [CC BY-SA 2.0]
  • Приблизительный вес: 5 фунтов
  • Время обработки: 14-18 недель

Если вы ищете более экзотическую породу мясо курицы, возьмем выращивание египетского фаюми.Эта курица двойного назначения откладывает около 150 яиц в год, а также является быстрорастущей мясной птицей.

Хотя это меньшая сторона вещей, петухи достигают всего около пяти фунтов, эти птицы быстро созревают, когда дело доходит до укладки. У тебя, вероятно, будет яйца к тому моменту, когда цыплята будут готовы к убою!

И яйца, и мясо этого серебристого птицы вкусные, но могут быть немного непостоянными. Активные фуражиры, египтяне Файюми редко бывают агрессивными, а также устойчивы к большинству болезней.

9. Туркен

Просто хаос [CC BY 2.0]
  • Приблизительный вес:
  • Время обработки:

Не будем приукрашивать вещи — Туркен — это определенно не самая привлекательная курица, которую вы можете вырастить. Общий заблуждение состоит в том, что туркены — это половина курицы и половина индейки. Пока это не так, это правда, что Тюркенс выглядит как результат неудачной эксперимент по разведению двух видов.

Эти птицы также известны как голые шеи, поэтому как вы могли догадаться, у этих птиц нет перьев на шее.Они есть отличные куры на заднем дворе и могут быть разных цветов, включая синий, белый, черный, серый и желтовато-коричневый.

Эта порода хорошо переносит как холод, так и жару. климат. Вы можете хранить их, где бы вы ни лежали, так как они чрезвычайно адаптируется к любым изменениям. Поскольку они настолько устойчивы к стрессам, они надевают вес быстро. В качестве активных несушек вы можете ожидать около ста яиц в год. от этих птиц. Если вы хотите высиживать собственные яйца, также важно Учтите, что эти птицы прекрасные матери.

10. Chantecler

(Источник изображения)
  • Приблизительный вес: 9 фунтов
  • Время обработки: 11–16 недель

Порода Чантеклер — еще один мясной цыпленок это хорошо работает в холодном климате. Фантастическая птица двойного назначения, этот цыпленок откладывает яйца раньше всех, а также довольно быстро созревает до убойного возраста. Эти птицы подходят для свободного выгула, предпочитая корм в дополнение к употребление кормовой добавки с высоким содержанием белка.

Чантеклерны могут откладывать до 200 яиц в год.Поскольку они чистопородные, их выращивание в долгосрочной перспективе обходится дешевле. бегать. Вы можете легко развести несколько поколений этой породы, не замечая потеря в производстве или наследство.

11. Делавэр

  • Приблизительный вес: 8,5 фунтов
  • Время обработки: 12 недель

Куры делавэра — это крупные породы кур двойного назначения, выращиваемые специально для производства приличного количества мяса, а также для откладывания до 280 яиц в год.

Этот помесь выведена из породы Барред. Плимут-Рок и Нью-Гэмпширский красный, в основном для сохранения яйценоскости. способность и улучшенное качество мяса двух отдельных пород. Эта порода растет относительно быстро, достигая почти 9 фунтов всего за 12 недель.

12. Croad Langshan

Эрик Фицпатрик [CC BY 2.0]
  • Приблизительный вес: 9 фунтов
  • Время обработки: 14–18 недель

У этой уникальной, несколько причудливой птицы есть мягкие черные перья и причудливая зеленая подкладка.Эта курица возникла в Китай и имеет пернатые ноги. Хотя он может откладывать до 150 яиц в год, это так же обычно выращивается из-за его способности к производству мяса.

Эту курицу можно найти в нескольких цветах, в том числе синий и черный. Самцы вырастают до девяти фунтов, а самки немного меньше. Эти птицы быстро растут и являются одними из самых умных и тихих. куриные породы, которые можно вырастить.

13. Доркинг

3268zauber [CC BY-SA 3.0]
  • Приблизительный вес: 9 фунтов
  • Время обработки: 16 недель

Куры доркинг названы в честь английского город Доркинг и кобыла, наиболее известная своим нежным белым мясом с мелкой текстурой.Этих птиц также часто разводят на яйца, производя до 140 крупных особей. белые яйца каждый год. Они спокойны и легко адаптируются к большинству настроек, предпочитая корм, чтобы найти себе пищу.

Эти куры не агрессивны, но должны не содержаться с агрессивными цыплятами, поскольку они не очень хорошо защищают самих себя. Поскольку они могут быть подвержены обморожениям, они не самые лучшие порода кур для выращивания в северном климате. Куры могут медленно созревать и обычно не кладут до 26-недельного возраста.

14. Кошерный король

  • Приблизительный вес: 5 фунтов
  • Время обработки: 12 недель

Кошерные короли — достойные мясные цыплята с шикарный внешний вид. Эти птицы имеют черно-белое полосатое оперение и внешне похож на популярный Barred Rock. Петухи этой породы склонны расти намного быстрее самок, но самки достойные несушки если вы сохраните их до зрелости.

Эти птицы, происходящие от традиционных пород, в инкубаториях найти немного сложнее, но они созревают быстрее чем большинство традиционных пород.

15. Нью-Гэмпшир красный

Бодлина [CC BY-SA 3.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)]
  • Приблизительный вес: 8,5 фунтов
  • Время обработки: 8-10 недель

Классический Американская порода двойного назначения, Новая Hampshire Red — еще одна курица, которая производит много яиц. а также вкусное мясо. Эта птица относительно быстро созревает и ее часто используют. как бройлерный вид.

Есть как стандартные, так и бантамные сорта. цыплят New Hampshire Red, причем обе производят исключительную продукцию для фермеры на заднем дворе.Эти куры переносят непростую погоду условия и известны как задумчивые и тихие. Хотя самцы могут быть немного агрессивный, адаптивность и продуктивность этой породы кур не могут быть упускается из виду.


Выращивание мясных птиц с суточного возраста Цыплята

На данном этапе не так уж много различий между выращиванием мясных птиц в качестве суточных цыплят и выращиванием яиц-несушек.

Скорее всего, вы купите цыплят в инкубатории или кормовом магазине.

При выращивании мясных птиц покупать цыплят намного проще, так как вам не нужно беспокоиться о том, получили ли вы молодых кур или петухов.

Поскольку вы будете разделывать большинство пород мясных птиц до того, как они достигнут половой зрелости, пол ваших цыплят не имеет значения.

Таким образом, вы часто можете купить мясных цыплят по гораздо более низкой цене, чем покупка яиц-несушек — их не нужно определять по полу перед отправкой вам.


Жильё для мясных птиц

Курятник для ваших мясных птиц будет практически идентичен курятнику, который у вас уже может быть для кур-несушек, если вы уже выращиваете цыплят.

Однако вам нужно иметь в виду, что вы, вероятно, будете выращивать больше мясных цыплят, чем несушек, поэтому размер вашего курятника нужно будет резко увеличить.

В некоторых случаях вам может понадобиться выращивать 50, 100 или даже 200 цыплят за сезон, чтобы удовлетворить потребности вашей семьи.

Однако одним из преимуществ выращивания мясных кур является то, что вам не нужно держать этих птиц в течение всего года — на самом деле, в большинстве случаев это не рекомендуется.

Следовательно, утепленный курятник с защитой от холода не нужен. Вам просто нужно временное убежище.

Многие люди строят домики из обруча, навесы из брезента или тракторы для кур.

Вам не нужны насесты, и вам также не нужны скворечники, что делает птичий курятник гораздо более простым в проектировании, обслуживании и перемещении.


Как откормить мясных цыплят

Многие люди ошибочно полагают, что выращивание мясных цыплят на пастбище сделает мясо тягучим, жестким и несъедобным.

Это далеко от истины.

В то время как вы можете легко держать мясных цыплят в неволе или даже в курятнике с прикрепленным небольшим участком, мясные птицы, выращенные на пастбище, будут более счастливыми и здоровыми.

Исследования показали, что птицы, выращенные на пастбищах, производят нежное мясо с высоким содержанием омега-3 и других питательных веществ

Чтобы обеспечить надлежащее соотношение жира и мяса в мясе цыплят, вы должны обеспечить их постоянным кормом и местом для передвижения.

Многие куриные фермеры выступают за график кормления 12/12, при котором вы предоставляете птицам свободный доступ к корму в течение 12 часов в день, а затем вытаскиваете его в течение остальных 12 часов.

Хотя это обеспечивает оптимальное соотношение мяса и жира, его трудно поддерживать и контролировать.

Предоставив цыплятам место для корма, они смогут съесть достаточно, чтобы стать пухлыми, но не настолько, чтобы нежное мясо превратилось в комочки жира.

Также давайте цыплятам много воды.В идеале это должно быть по ту сторону загона или курятника от еды, чтобы что они вынуждены заниматься физическими упражнениями.


Когда птицы готовы к употреблению в пищу?

Убедитесь, что вы приняли к сведению полный потенциальный вес и идеальную дату переработки для вашей конкретной породы мясных цыплят, так как они могут отличаться.

В то время как некоторые мясные птицы готовы к разделке всего за шесть недель, другим требуется немного больше времени для созревания.

Другие породы могут постепенно расти после определенной даты, но коэффициент конверсии корма будет настолько низким, что имеет смысл убивать их немного меньшего размера.

Вы можете обрабатывать цыплят несколькими способами. Вы можете сделать это на ферме или можете принести птиц на бойню.

Большинство людей предпочитают забивать цыплят самостоятельно, так как плата за убой цыплят за пределами предприятия, как правило, довольно высока.

Однако имейте в виду, что если вы планируете продавать своих мясных цыплят, вам нужно будет забить их на предприятии, прошедшем проверку Министерством сельского хозяйства США.


Следует ли разводить мясных птиц?

Прежде чем совершить рывок и купить мясо птицы, вы должны сначала решить, является ли это лучшим выбором для вас и ваших текущих настроек.

Выращивание цыплят на мясо, а не на яйца — это совершенно другое дело, и, хотя основные правила ухода не изменятся, есть некоторые сложности, о которых нужно знать.

Кроме того, выращивание мясной птицы требует немного больше места (и часто больше работы), чем выращивание цыплят для производства яиц.

Вам нужно будет спросить себя, сможете ли вы справиться с потребностями в дополнительном пространстве, необходимом корме и (к сожалению) производимом помете.

Вам также нужно будет задаться вопросом, сможете ли вы (и ваша семья) справиться с реальностью того, сможете ли вы эмоционально справиться с их зарезкой через несколько месяцев.

Если после прочтения этой статьи выращивание мясных кур кажется правильным выбором для вашей семьи, примите наши поздравления.

Вы сделали отличный выбор!

Выращивание собственных мясных птиц — отличный способ защитить окружающую среду, сохранить здоровье и внести свой вклад в создание более устойчивого общества.

Ознакомьтесь с нашими советами по выращиванию наиболее продуктивных мясных птиц, когда вы начнете это захватывающее новое приключение.

11 лучших мясных цыплят, которых можно разводить и выращивать на заднем дворе

С каждым годом все больше и больше людей осознают последствия того, что они едят.

С добавлением гормонов в мясные продукты, люди становятся все более популярными выращивать себе еду. Для тех из нас, кто родился не на ферме, выращивание собственных продуктов обычно начинается с фруктов и овощей.Позже они понимают, что им нужно выращивать собственное мясо для получения белка.

Самым популярным мясом для разведения на заднем дворе является курица.

Цыплята, которых выращивают специально на мясо, обычно называют бройлерами. Из бройлеров получаются отличные мясные цыплята, потому что они растут быстрее, чем цыплята, выращиваемые для яйценоскости, и цыплята, которые считаются двойными.

Всего за пять коротких недель цыплята, которые обычно называются бройлерами, могут весить около 4-5 фунтов, а к 10-недельному возрасту они могут легко достигать 10 фунтов, что является идеальным размером для семья среднего размера.

Это делает выращивание и разведение бройлеров на заднем дворе лучшим вариантом для тех, кто хочет вести самостоятельный образ жизни.

Стандартные мясные цыплята

1. Корниш-кросс

Корниш-кросс и связанные с ними гибриды чрезвычайно популярны, когда дело доходит до выращивания собственных цыплят для мясных целей.

Они способны достичь веса 12 фунтов всего за 6-8 недель. Из-за их отличной скорости роста они являются наиболее предпочтительным выбором среди коммерческих производителей мяса и животноводов.

Корнуолл Кросс также растет быстрее и вкуснее, чем цыплята двойного назначения. Он также предпочтительнее тех пород, которые используются только для мясных целей. Из-за сверхбыстрого роста уровень активности корнуоллского креста очень низкий.

У этих цыплят широкая грудь, большие бедра и лапы с обильно-желтой кожей, что делает их идеальными для обеденного стола.

белого мяса
Ест много
Вес (самец) 12 фунтов
Вес (самка) 8 фунтов
Время сбора урожая 4-6 недель

Достоинства и недостатки
Варианты Белое

2.Джерси Гигант

Через https://www.cacklehatchery.com/

Куры Джерси Гигант происходят из США, так как они были созданы с основной мыслью о замене классической индейки. Хотя этого не произошло, он занял свое место в мире птицеводства.

Джерси-гиганты чистокровные и в среднем весят около 11-13 фунтов.

Однако эти гиганты растут медленнее, чем аналогичные породы бройлеров. Им также нужно много времени и еды, которые действительно могут накапливаться, если вы не выращиваете собственный корм.Это делает их совершенно неприемлемыми в коммерческом мясном мире, но очень популярным продуктом для переворотов цыплят на заднем дворе.

Эти куры спокойны и послушны по своей природе, в то время как самцы-гиганты считаются слегка агрессивными. Джерси-гиганты также откладывают очень большие коричневые яйца. Это означает, что вы можете использовать их в качестве яичной курицы, пока ждете, пока они достигнут своего пика.

Эта порода бывает черного, белого и синего окрасов.

Плюсы и минусы Большие 9

Вес (самец) 13 фунтов
Вес (самка) 10 фунтов
Время сбора урожая 16-21 неделя
Варианты Синий, черный, белый

3.Бресс

Фото Алекса

Куры Бресс — белые птицы, довольно большие по размеру.

У них ярко-синие лапы, это очень дорогая и популярная порода. Не позволяйте цене этих птиц обмануть вас, заставляя соблюдать дистанцию. После того, как у вас появятся племенные пары, единственные расходы, которые у вас будут, — это еда, необходимая для выращивания цыплят.

Бресс славится лучшими в мире мясными блюдами из цыплят, а также их нежностью. Эти куры могут быть белого, черного, серого и синего цветов.

Хотя они не одобрены Американской ассоциацией птицеводов, они остаются очень популярными благодаря своим очень хорошим мясным качествам. Более популярны во Франции, чем в США, их единственный недостаток — стоимость.

Плюсы и минусы
Не слишком мясистый
Вес (самец) 7 фунтов
Вес (самка) 5 фунтов
Время сбора урожая 16-20 недель

Плюсы и минусы
Варианты Белый, черный, серый, синий

4.Орпингтон

Орпингтон — еще одна тяжелая порода цыплят, средний вес самки которой составляет 7-8 фунтов.

Это хорошие несушки, но их в основном используют в качестве бройлеров из-за их удивительного вкуса и нежности мяса. У этих птиц короткая спина с пышной формой наряду с U-образной линией низа и широким телом.

Хотя они не слишком большие и растут медленнее, орпингтоны — отличные слои. Они могут отложить до 200 яиц в год.

Вес (самец) 10 фунтов
Вес (самка) 8 фунтов
Время сбора урожая 18-24 недели
Послушный
Медленный рост
Варианты Цвет желтого цвета, черный, синий, белый

5.Freedom Rangers

Freedom Rangers были созданы с целью быть хорошими мясными цыплятами, выращиваемыми на пастбищах.

Они были специально выведены для мясного рынка без пестицидов. Эти куры процветают на кормах с низким содержанием белка и лучше разбираются в еде, чем корниш-кроссы. Это делает их идеальными цыплятами для прогулок в большом загоне.

Это также делает их универсальными едоками.

Они могут выжить за счет полевых клопов и кукурузного корма и быть совершенно здоровыми птицами для еды.Эти куры в основном имеют красный цвет с несколькими полосами или пятнистыми черными перьями, но также могут быть найдены в оттенках бронзы и серого.

Однако этим цыплятам требуется много времени, прежде чем они будут готовы к бойне, особенно по сравнению с корнуоллскими бройлерами.

Несмотря на то, что их выращивание занимает больше времени, чем у других пород, есть много людей, которым вкус Freedom Rangers нравится больше. Некоторые говорят, что они лучше всего подходят для жарочной печи.

диапазон
Легко содержать
Меньшие и медленные темпы роста
Вес (самец) 6 фунтов
Вес (самка) 5 фунтов
Время сбора урожая 9-11 недель
Отлично бесплатно
Варианты Красный, трехцветный, черный

Цыплята двойного назначения

Для людей, которые всегда ищут лучшее из обоих миров, предлагаем всегда подходит для кур двойного назначения.Эти породы цыплят можно использовать в качестве несушки, а затем использовать для мясной птицы.

Если вы хотите получить максимальную отдачу от своих денег и иметь цыплят, которые позволяют размножаться, эти породы должны быть в вашем списке на первом месте. Ведь лучший способ пополнить запасы мясных кур — это естественно.

1. Белый леггорн (и коричневый)

Вариант цыплят бурого леггорна, белый леггорн — одна из лучших яиц-несушек. Они могут отложить до 280 яиц в год. Но не путайте, между коричневыми и белыми нет никакой разницы (кроме цвета перьев, конечно).И они оба откладывают белые яйца.

Бурый леггорн — активный собиратель, любит жаркий климат. Они редко бывают агрессивными, но иногда самцы бывают немного ворчливыми.

Вес (самец) 6 фунтов
Вес (самка) 5 фунтов
Время сбора урожая 16-21 неделя
Производство яиц
Плюсы и минусы Forager
Великая личность
Хорошая несушка и достойное мясо
Варианты Белый, красный, желтовато-коричневый, коричневый, черный
Одинарный гребешок, розовый гребешок

2.Египетские куры фаюми

Египетские куры фаюми очень активные собиратели. Они любят жаркий климат и склонны к диким душам. Они очень редко бывают агрессивными, но очень устойчивы к болезням.

Также известно, что они созревают очень рано, а это значит, что они могут отложить много яиц, прежде чем наступит время для них приземлиться на обеденный стол.

Вес (самец) 5 фунтов
Вес (самка) 4 фунта
Время сбора урожая 14-18 недель
Производство яиц
Плюсы и минусы Быстрый рост
Отличный вкус (яйца и мясо)
Flighty
Варианты Silver

3.Тюркен (голая шея)

Фото Лиз и Дэн

Цыплята индейки с голой шеей — это не половина курицы, половина индейки. Но они точно похожи друг на друга, отсюда и название.

Эта птица любит как жаркую, так и холодную погоду, а это значит, что вы можете держать их в качестве птиц на заднем дворе в любой части страны. Они легко адаптируются к любой ситуации, а это значит, что они будут менее подвержены стрессу и легко поправятся.

Эти птицы — очень активные несушки и могут быть прекрасными матерями.

Вес (самец) 6 фунтов
Вес (самка) 4 фунта
Время сбора урожая 11-18 недель
Производство яиц (годовой) 21
Плюсы и минусы Простота содержания
Достойное производство яиц и мяса
Варианты Красный, синий, кукушка, желтовато-коричневый, черный, белый

4. Бакай

Через https: // www .poultryshowcentral.com/

Цыплята баккей любят холодный климат. Они очень легко приспосабливаются, устойчивы к болезням и довольно послушны. Самцы могут становиться немного капризными по отношению к маленьким животным и кошкам.

Поскольку они любят холодный климат, они отлично подходят для людей, живущих в северной части Соединенных Штатов.

Для людей с более холодным климатом, которые обычно ожидают, что их популяция сократится зимой, постоянное размножение является долгожданным опытом.

Mahogany красный
Масса (вилка) 9 фунтов
Масса (внутренняя) 6.5 фунтов
Время сбора урожая 16-21 неделя
Производство яиц (годовое) 200
Плюсы и минусы Отличное двойное назначение
Устойчивость к холодной погоде

5. Chantecler

Птицы Chantecler прекрасно себя чувствуют в холодном климате. Это отличные яйца-несушки.

Порода в целом очень послушная и очень рано созревает.Это означает, что они рано начинают откладывать яйца и рано созревают до убоя. Эта порода отлично подходит для содержания на свободном выгуле, потому что они любят кормиться вместе с кормом.

Вес (самец) 9 фунтов
Вес (самка) 7 фунтов
Время сбора урожая 11-16 недель
Производство яиц (годовой) 21
Плюсы и минусы Быстрый рост
Отлично подходит для свободного выгула
Варианты Куропатка, белая

Независимо от того, какую породу кур вы решите выращивать на своем заднем дворе, питайтесь здоровыми и живите здоровыми должно быть девизом каждого в этом быстро меняющемся мире.

Как правильно откармливать мясных цыплят

Если вы собираетесь выращивать каких-либо мясных цыплят из этого списка, необходимо кормить их в соответствии с их диетическими потребностями, чтобы поместить их в морозильную камеру в нужное время.

Все мясные куры, описанные в этой статье, имеют схожие по своей природе диетические потребности.

Чтобы гарантировать, что ваши цыплята дают надлежащее соотношение мяса и жира, вы должны кормить их по графику 12/12 часов. Это означает, что пища должна быть легко доступна в течение 12 часов в день и полностью отсутствовать в течение оставшихся 12 часов.

Вода должна быть налита с противоположной стороны загона от корма для цыплят. Это гарантирует, что они будут тренироваться достаточно, чтобы нарастить сухие мышцы, а не жир. Если дать шанс, куры могут быть очень ленивыми.

Они также питаются пищей и водой.

Это означает, что, если им не нужно работать, чтобы перейти от еды к воде, они не будут выполнять минимальное количество упражнений, необходимых для создания мышечной массы, которая создает идеальный вкус и текстуру, которые вы ищете на своем обеденный стол.

Для получения дополнительной информации о правильном кормлении цыплят перейдите к этим подробным статьям:

Была ли эта статья полезной?

Да Нет ×

Мы ценим ваши полезные отзывы!

Ваш ответ будет использован для улучшения нашего содержания. Чем больше отзывов вы дадите нам, тем лучше будут наши страницы.

Следуйте за нами в социальных сетях:
Facebook Pinterest

Как вырастить цыплят-бройлеров на мясо

Выращивание нескольких цыплят на мясо — хороший способ удовлетворить потребности вашей семьи в питании.В то же время выращивание цыплят на мясо — это фантастический, интересный, увлекательный и полезный опыт.

Если вы любите животных, у вас есть время и место, и вы хотите самостоятельно производить свежие продукты для своей семьи, тогда вам следует подумать о выращивании цыплят на мясо. В настоящее время люди, заботящиеся о своем здоровье, начинают интересоваться органическими продуктами питания, и некоторые из них хотят производить свежие продукты самостоятельно.

Вот почему выращивание цыплят на мясо в домашних условиях становится популярной практикой почти во всех частях мира.Мясных цыплят также называют бройлерами, они выращиваются в основном для производства мяса.

Разведение цыплят на мясо

Цыплята, выращиваемые в промышленных масштабах на крупных фермах, меньше по размеру и имеют более низкое качество, чем цыплята, выращиваемые на приусадебных участках. Вырастить несколько цыплят на мясо на удивление легко.

Люди любого возраста и профессии могут выращивать несколько цыплят на мясо, и это также подходит для людей с ограниченным пространством. Однако здесь мы подробнее расскажем о процедурах выращивания цыплят на мясо.

Выбор породы

Выбор качественных пород очень важен. Большинство мясных пород кур быстрее растут и раньше достигают убойного возраста. Это настоящая порода, отличная от пород кур-несушек.

Хотя цыплята-несушки тоже дают мясо. Но им требуется много времени, чтобы вырасти, а взрослые цыплята, как правило, жесткие и жилистые. Большинство коммерческих бройлерных ферм выращивали цыплят Корниш Рокс. Корниш Рокс — не чистокровная порода.

Они являются результатом помеси корнуоллского петуха и белой курочки из Плимутского рока.Корниш Рокс очень быстро вырастает и становится пригодным для убоя в течение 6-8 недель.

Также доступны некоторые другие породы цыплят-бройлеров. Если вы хотите выращивать бройлеров на свободном выгуле, то вам больше всего подойдут Indian Game (Корнуолл), Ixworth, Hubbard, Sasso и т. Д.

Есть несколько пород двойного назначения, которые одновременно производят яйца и качественное мясо. Доркинг, Иксворт, Сассекс, Трансильванская Голая Шея, Орпингтон и т. Д. Являются породами двойного назначения.

Можно также рассмотреть некоторые исторические или многоцелевые породы для мясного производства. Делавэр, Голландия, Нью-Гэмпшир, Плимут-Рок и т. Д. Будут наиболее подходящими для этого.

Если вы планируете выращивать несколько цыплят, то можете использовать любую породу. Для производства мяса мы предпочитаем чистые породы двойного назначения, а не какие-либо помеси.

Где купить мясо цыплят?

Это самый важный вопрос, который задают люди. Откровенно говоря, нам очень сложно назвать точное место, где вы можете приобрести породы.Пожалуйста, свяжитесь с любым поставщиком цыплят в вашем районе.

Спросите их, какие у них породы, а также спросите, могут ли они вырастить вашу желаемую породу или нет. У птицеводов / поставщиков цыплят есть сеть, и они надеются, что они смогут помочь вам получить желаемую породу.

Если они нигде не могут найти, то вам следует подумать об импорте пород из страны или региона происхождения.

Выращивание цыплят

Выращивание цыплят — важная часть процесса выращивания мясных кур.Вы должны все настроить, прежде чем приносить цыплят к вам домой. После доставки цыплят к вам домой вы должны хорошо заботиться о них в течение следующих нескольких дней или недель. Следуйте инструкциям, указанным ниже.

Настройка Brooder

Brooder незаменим для содержания ваших птиц в чистоте и тепле. Настройте брудер до прибытия цыплят. Вы можете сделать брудера самостоятельно или воспользоваться помощью других. Имейте в виду, что контейнер (который вы используете для изготовления брудера) должен быть более 12 дюймов в высоту и не обязательно иметь крышку.

Брудер также не должен быть навороченным, потому что цыплята проживут в брудере всего 3 недели. Достаточно, если брудер будет достаточно подходящим для обеспечения тепла, вентиляции и защиты от хищников. Обеспечьте по крайней мере 3/4 квадратных футов свободного пространства для каждого цыпленка. Накройте пол брудера примерно 4-дюймовым наполнителем.

В качестве подстилки можно использовать шелуху или стружку. Вы также можете использовать газету. Установите тепловую лампу над брудером. Цыплятам в первую неделю необходима температура 95 ° по Фаренгейту.Уменьшайте температуру брудера каждую неделю со скоростью 5 ° по Фаренгейту в неделю, пока она не достигнет 70 ° по Фаренгейту.

Используйте небольшую поилку внутри брудера, чтобы цыплята не утонули. Используйте стартовый корм для цыплят в течение первых нескольких недель, а затем используйте корма для гроверов.

Уход за растущими птицами

Ухаживать за растущей птицей проще, чем выращивать цыплят. На этом этапе вы должны кормить их кормами для производителей. В случае кур, выращиваемых на свободном выгуле, вы можете позволить им осматривать пастбище, когда они полностью оперятся.

Создание курятника

Через 3 недели вы сможете пересаживать птиц в новый большой курятник. Постройте курятник / дом для своих птиц в соответствии с их количеством. В среднем, мясным цыплятам требуется около 2-2,5 квадратных футов площади пола.

Имейте это в виду, строя курятник / дом для ваших птиц. Доступно множество дизайнов. Найдите в Интернете несколько дизайнов, которые идеально подходят для ваших нужд. Обеспечьте надлежащую систему вентиляции и регулярно убирайте их дом.

Кормление и поение

Обеспечьте птицу адекватным питательным кормом.Вы можете выбрать готовую еду или приготовить ее самостоятельно. Вы также можете скармливать птицам кухонные отходы.

Обеспечьте их стартовыми, корневыми и откормовыми кормами, в зависимости от возраста. И обеспечьте их достаточным количеством чистой и свежей воды в соответствии с их потребностями.

Здравоохранение

Забота о птицах избавит их от почти всех проблем со здоровьем. Своевременно вакцинируйте их, чтобы они не страдали от болезней или недомоганий.

Выращивание мясных цыплят на пастбище

Вы можете выращивать мясных цыплят в птичнике с пристроенной небольшой выгонкой.Но если дать им пастбище, качество их мяса улучшится. Для семейного использования мы любим выращивать мясных птиц на пастбищах.

Мясо цыплят, выращиваемых на пастбищах, содержит больше омега-3 жирных кислот и лучше по вкусу. И ваши птицы будут расти в счастливой среде. Также очень приятно и приятно наблюдать за деятельностью мясных цыплят на пастбище.

Они сохранят ваше пастбище чистым и свободным от насекомых. Вместе с тем вы заметите, что расходы на кормление резко снизятся.Традиционные или универсальные породы кур очень подходят для выращивания на пастбище.

Если вы выращиваете несколько птиц и не рассматриваете это как бизнес, то выращивание цыплят на мясо — отличный вариант для вас. Это доставит вам много удовольствия и развлечений, а также свежие домашние продукты.

Начальный план прибыльного бизнеса для начинающих

Птицеводство означает «коммерческое выращивание различных видов домашних птиц для производства мяса, яиц и перьев».

Самыми распространенными и широко выращиваемыми домашними птицами являются куры. Ежегодно выращивается около 5 тысяч миллионов кур в качестве источника пищи (как мяса, так и куриных яиц).

Куры, выращиваемые для получения яиц, называются цыплятами-несушками, а цыплята, выращиваемые для производства мяса, называются цыплятами-бройлерами.

Великобритания и США потребляют больше куриного мяса и яиц, чем другие страны мира. В среднем одна только Великобритания ежедневно потребляет более 29 миллионов куриных яиц.[1]

Однако, одним словом, промышленное птицеводство очень необходимо для удовлетворения потребностей животных в питании (яйца и мясо).

Коммерческое птицеводство тоже очень прибыльно. А коммерческое птицеводство — одно из традиционных направлений бизнеса.

Здесь мы пытаемся подробнее рассказать о преимуществах птицеводческого бизнеса и этапах ведения этого бизнеса.

Преимущества птицеводческого бизнеса

Птицеводческий бизнес имеет множество преимуществ / преимуществ.В результате многие фермеры предпочитают инвестировать в этот бизнес. Люди обычно создают птицефабрики с целью производства яиц, мяса и получения высоких доходов от этих продуктов.

Миллиарды кур выращиваются во всем мире как хороший источник пищи из их яиц и мяса. Однако здесь мы кратко опишем основные преимущества / выгоды птицеводческого бизнеса.

  • Главное преимущество птицеводства в том, что оно не требует больших капиталовложений для старта.Чтобы начать выращивать птицу, нужен лишь основной капитал. А большая часть домашней птицы (например, куры, утки, перепела и т. Д.) Обходится недостаточно дорого, чтобы начать выращивание.
  • Это очень старый бизнес, и многие люди занимаются этим бизнесом для получения прибыли.
  • Птицеводство не требует больших площадей, если только вы не собираетесь заниматься коммерцией.
  • Вы можете легко разводить птиц на собственном заднем дворе, используя один или несколько курятников или клеток. Итак, если вас интересует птицеводство, то вы легко можете заняться этим на собственном подворье с несколькими птицами.
  • Коммерческое птицеводство также обеспечивает высокую окупаемость инвестиций в очень короткие сроки. Некоторым домашним птицам, например цыплятам-бройлерам, требуется более короткий период времени для созревания и получения прибыли.
  • Сооружения птицефабрики не требуют большого ухода. Вы можете свести к минимуму болезни и болезни у домашней птицы, соблюдая надлежащую систему гигиены и заботясь о них. У некоторых домашних птиц, таких как перепела, индюки и т. Д., Меньше болезней.
  • В большинстве случаев лицензия не требуется.Потому что почти все виды домашних птиц домашние. Хотя, если вам нужна лицензия в соответствующем органе, это тоже несложно для птицеводства.
  • Птица — это свежие и питательные продукты, которые пользуются огромным спросом во всем мире. Мировые потребители продуктов из птицы предпочитают их из-за их питательных веществ и свежести. Продукты из мяса птицы не такие уж и дорогие, и большинство людей могут себе это позволить.
  • Сбыть птицеводческую продукцию очень просто. Рынок продуктов птицеводства существует практически во всех странах мира.Таким образом, вам не нужно много думать о маркетинге своей продукции. Вы можете легко продать продукцию на местном рынке или в ближайшем городе.
  • Птицеводство создает возможности для доходов и занятости населения. Безработные образованные молодые люди могут легко создать для себя отличный доход и возможность трудоустройства, выращивая птицу в коммерческих целях. Женщины и студенты также могут заниматься этим бизнесом наряду с их повседневной деятельностью.
  • Вы можете легко использовать свой семейный труд за счет небольшого птицеводства.
  • Практически все банки одобряют ссуды для этого вида бизнеса. Итак, если вы хотите начать этот бизнес на коммерческой основе, вы можете подать заявку на получение кредита в местные банки.
  • Вы можете удовлетворить потребности своей семьи в питании за счет птицеводства. А свежими яйцами и мясом вы сможете насладиться, если откроете собственный бизнес по птицеводству.
  • Помимо вышеупомянутых преимуществ, птицеводство дает еще много преимуществ. Начни повышать, и постепенно ты всему научишься.

Как начать птицеводческий бизнес

Как мы уже упоминали выше, начать птицеводческий бизнес очень легко и просто. Начать этот бизнес могут даже новички. Но вам следует пройти обучение, прежде чем начинать этот бизнес в коммерческих целях.

Вы добьетесь успеха в этом бизнесе и сможете получать хорошую прибыль, если будете следовать правильным методам выращивания. Здесь мы пытаемся подробнее рассказать о запуске и ведении успешного птицеводческого бизнеса, от покупки птицы до ухода и маркетинга.

Различные методы птицеводства

Институт

Worldwatch сообщил, что «около 74% от общего количества мяса птицы и 68% от общего количества яиц домашней птицы произведено методом интенсивного птицеводства».

Разведение на свободном выгуле — другой альтернативный метод интенсивного птицеводства. Метод выращивания на свободном выгуле практикуется для относительно небольшого количества домашней птицы с относительно меньшей плотностью посадки.

Между интенсивным птицеводством и птицеводством на свободном выгуле есть несколько принципиальных различий.Метод интенсивного птицеводства — это высокоэффективная система, позволяющая экономить землю, корма, рабочую силу и другие ресурсы и увеличивать производство.

В этой системе среда птицеводства полностью контролируется фермером. Таким образом, он обеспечивает непрерывное производство в течение всего года в любых погодных условиях и в любое время года.

Интенсивное птицеводство тоже имеет недостатки. Некоторые люди говорят, что интенсивная система создает риски для здоровья, злоупотребляет животными и наносит вред окружающей среде.

С другой стороны, метод выращивания птицы на свободном выгуле требует большого места для выращивания птицы, а производство относительно меньше по сравнению с интенсивным методом.

Однако, как в случае интенсивного птицеводства, так и в случае выращивания птицы на свободном выгуле, вы должны регулярно использовать утвержденные правительством лекарства (например, антибиотики, вакцины и т. Д.), Чтобы уберечь домашних птиц от болезней и других проблем со здоровьем.

Птицеводство

Домашняя птица, выращиваемая для производства яиц, называется домашней птицей-несушкой.

Промышленная курица обычно начинает откладывать яйца в возрасте 12-20 недель. Они начинают регулярно откладывать яйца с 25-недельного возраста. После 70-72-недельного возраста яйценоскость птицы-несушки будет постепенно снижаться.

Для товарного птицеводства производители обычно содержат кур в течение 12 месяцев с момента их первого периода яйцекладки. А потом продайте их на убой.

Хотя цыплята естественным образом выживают более 6 лет. Для возобновления кладки яиц в некоторых странах кур подвергают принудительной линьке.

В коммерческих системах птицеводства-яйцекладки условия окружающей среды часто автоматически контролируются производителями.

Например, наличие света помогает птице раньше отложить яйца. Таким образом, производители должны обеспечить больший период осветления, чтобы увеличить вероятность начала откладки яиц.

Яйцекладущие птицы откладывают больше яиц в теплые месяцы, чем в более холодные месяцы. Таким образом, поддержание умеренной температуры в помещении будет очень полезно для лучшего производства яиц.

Некоторые коммерческие породы кур-несушек могут производить более 300 яиц в год. Домашнюю птицу-несушку выращивают различными способами. Ниже кратко описаны распространенные и наиболее популярные системы птицеводства-несушки.

Земледелие на свободном выгуле

Птицеводство на свободном выгуле означает предоставление птицефабрикам помещений для свободного передвижения на определенный период времени в сутки.

Хотя их держат в доме на ночь, чтобы уберечь их от хищников и неблагоприятных погодных условий.

При выращивании на свободном выгуле домашние птицы обычно свободно перемещаются в течение всего дня. Это означает, что они проводили половину дня вне дома.

Для системы птицеводства на свободном выгуле выберите подходящую землю, на которой есть сооружения с соответствующей дренажной системой, хорошая вентиляция, соответствующая защита от преобладающих ветров, хорошая защита от всех типов хищников и свободная от чрезмерного холода, жары или сырости.

Избыточный холод, жара и сырость очень вредны для домашней птицы и снижают их продуктивность.Эта система также требует меньше корма, чем системы клеток и коровников.

Птичий помет свободного выгула, используемый непосредственно в качестве удобрения для сельскохозяйственных культур. Хотя метод выращивания на свободном выгуле очень подходит для домашней птицы, но он также имеет некоторые трудности.

В этой системе домашняя птица легко может стать жертвой хищников и может быть заражена различными болезнями.

Органический метод

Система выращивания птицы с использованием органических несушек также является одним из типов систем выращивания на свободном выгуле.Но основные различия между этими двумя системами заключаются в том, что при выращивании на свободном выгуле большое количество домашней птицы выращивают вместе, а при органическом методе некоторые виды домашней птицы выращиваются небольшими группами с низкой плотностью посадки.

Органическая система яйцекладки имеет некоторые ограничения в повседневном использовании синтетических красителей для желтка, воды, кормов, лекарств, других кормовых добавок и, очевидно, меньшего размера группы с низкой плотностью посадки.

В системе органической несушки производитель должен содержать максимум 1000 голов домашней птицы на гектар и максимум 2000 голов в каждом птичнике.

Метод ярда

Метод птицеводства — это метод, при котором коровы и цыплята содержатся вместе. Производители делают во дворе забор и держат там всех домашних птиц и скот.

Птицы и крупный рогатый скот имеют свободу передвижения внутри ограды. Это очень популярная система, используемая мелкими фермерами.

Батарейный отсек Метод

Метод выращивания птицы клеточным несушкой является одним из наиболее распространенных методов, используемых во многих странах.В этой системе обычно используются металлические клетки меньшего размера. В каждой клетке может разместиться от 3 до 8 кур.

Стенки клеток обычно изготавливаются из сетки или цельного металла, а пол — из проволочной сетки с уклоном, позволяющей опускать помет. Когда куры откладывают яйца, все яйца собираются на конвейерной ленте для сбора яиц клетки.

В этой системе корм подается перед курицами по длинной металлической или пластиковой трубе, разделенной пополам, а вода подается им с помощью системы верхних ниппелей.Клетки располагаются длинными рядами одна над другой.

В одном оттенке может быть несколько этажей, на которых можно держать вместе многие, даже тысячи кур. Для уменьшения расклевывания перьев и вентиляционных отверстий интенсивность света обычно поддерживается ниже 10 люкс.

У метода аккумуляторного отсека есть некоторые преимущества. Основные преимущества аккумуляторного отсека перечислены ниже.

  1. Ухаживать за птицами очень просто.
  2. Очень легко собирать яйца.
  3. Очиститель яиц.
  4. Требуется меньше корма для производства яиц.
  5. На определенной площади птичника можно разместить тысячи кур.
  6. Птица меньше страдает внутренними паразитами.
  7. Стоимость рабочей силы очень низкая.

Помимо этих преимуществ, система аккумуляторного отсека также имеет некоторые трудности. При выращивании большого количества кур в небольшом помещении воздух внутри птичника может содержать большое количество CO2.

Курам не хватает места, чтобы ходить, махать крыльями, стоять или садиться.По этой причине они могут страдать от разочарования и скуки, а их поведение может измениться, что повлияет на их продуктивность.

Батарейная клеточная система запрещена в некоторых странах, поскольку считается нарушением защиты животных.

Меблированная клетка, метод

Метод «Меблированная клетка» — это развитая версия системы батарейных отсеков. В этой системе куры получают больше места и помещений, чем система батарейных клеток.

Меблированная клетка для кур должна содержать достаточно места для прогулок, сидения, взмахивания крыльев, гнездования, специальные кормушки, поилки и т. Д.

Бройлерное птицеводство

Домашняя птица, выращиваемая для товарного производства мяса, называется домашней птицей-бройлером.

При использовании современных методов выращивания цыплята-бройлеры становятся пригодными для убоя в возрасте от 5 до 6 недель.

Тем не менее, см. Общие системы выращивания, которые в основном используются для коммерческого выращивания бройлеров.

Метод подъема в помещении

При таком способе бройлеры содержатся в птичнике. Рисовая шелуха, стружка, скорлупа арахиса и т. Д.используются в качестве подстилки в полу дома.

В этой системе бройлеры содержатся в большом и открытом птичнике (известном как птичники для выращивания), и они становятся пригодными для убоя в возрасте от 5 до 6 недель.

Этот тип птичников хорошо оборудован механическими системами для подачи корма и воды птицефабрикам. Необходима система вентиляции, охладители и обогреватели.

Очень важно, чтобы в доме всегда было сухо и чисто. Как правило, птичник длиной 400 футов и шириной 40 футов может вместить около 20 000 птиц.На птицу требуется 1,5–2 квадратных фута жилого пространства.

Методы свободного выгула

При методе выращивания бройлеров на свободном выгуле бройлеры содержатся как несушки на свободном выгуле.

Породы бройлеров, которые растут медленно (для достижения убойной массы требуется более 8 недель), подходят для выращивания в этой системе.

Основным преимуществом систем разведения на свободном выгуле является то, что они позволяют птицам чесаться, собирать пищу, клевать и заниматься на открытом воздухе.

Методы органического земледелия

Метод органического земледелия почти такой же, как и методы выращивания на свободном выгуле.Но главное отличие заключается в том, что в методах органического земледелия птицам не разрешается произвольно использовать корм или воду, другие пищевые добавки и синтетические аминокислоты.

Эта система очень подходит для тех пород домашней птицы, которые медленно достигают убойного веса (около 12 недель).

Выберите хорошее место

После определения типа и системы производства выберите желаемую область для начала птицеводческого бизнеса.

Для коммерческого производства старайтесь выбирать участки вдали от жилых массивов.

Спокойное, свободное от шума и загрязнения место будет очень хорошо для лучшего производства.

Обеспечьте водоснабжение, электричество и хорошую транспортную систему. Потому что все это очень важно для хорошего производства и получения максимальной прибыли.

Популярные породы для коммерческого разведения

Есть несколько популярных и в основном выращиваемых домашних птиц. Среди них куры, индейки, перепела и т. Д. — это в основном домашние птицы.

Если вы хотите начать с кур, то вы можете выбрать мясные или яичные породы.Если вы хотите производить яйца, то хорошими породами являются Род-Айленд красный, Леггорн, Сассекс, Анкона, Плимут-Рок, Гамбург и некоторые гибриды.

Но если вы хотите производить мясо, вам нужно выбирать лучшие породы бройлеров. Некоторые популярные и распространенные породы цыплят-бройлеров: Корниш, Корнуолл Кросс, Джерси Гигант, Фридом Рейнджерс, Орпингтон, Бакай, Коричневый Леггорн, Доркинг, Брахма и т. Д.

Если вы хотите выращивать индеек, то некоторые популярные породы индейки: красный бурбон, наррагансет, королевская пальма, широкогрудые белые, стандартные бронзовые и белые, белые голландцы и т. Д.

Японский, смокинг, фараон, британский хребет, английский белый и маньчжурский голден — очень хорошие породы перепелов.

Если вы хотите разводить уток, то индийские бегуны, хаки Кэмпбелл, бафф, валлийский арлекин, анкона и сорока — отличные породы уток для производства яиц. А некоторые популярные мясные породы уток — Эйлсбери, Пекин, Московия и т. Д.

Аравийский (Ближний Восток), Черношейный (Южный или Кейпский), Голубой (Сомалийский), Масаи (Кенийский красный) и Красношейный (Североафриканский) — некоторые распространенные породы страусов.

Если вы хотите начать птицеводство с голубей, то некоторые популярные породы голубей: Архангел, Барб, Камо, Носитель, Кумулет, Драгун, Веерохвост, Флорентийский, Ледяной, Король, Сорока, Мальтийский, Модена, Ориентал Фрилль и Тамблерс.

Если вы хотите начать бизнес по производству павлина, выберите «Индийский павлин», «Зеленый павлин», «Павлин из Конго» и т. Д.

Вы можете выбрать любой вид домашней птицы в зависимости от наличия в вашем районе. Куры — самые распространенные и популярные птицы.А мясо и куриные яйца имеют очень хороший спрос и ценность на рынке.

птичники

Хорошее и подходящее жилье играет жизненно важную роль в выращивании всех видов домашней птицы. Некоторые птицы растут и счастливо живут на полу, а некоторые хорошо растут в клетках.

В зависимости от птиц, вы должны сделать для своих птиц подходящий дом и обеспечить для них наличие всех видов необходимых помещений. При строительстве птичников учитывайте следующие аспекты.

  • Всегда оставляйте достаточно места внутри птичника, в зависимости от количества птиц. Достаточно места поможет вашим птицам жить, расти и плодоносить. Никогда не переполняйте птичник слишком большим количеством птиц.
  • Хорошая система вентиляции — необходимость. Убедитесь, что ваш птичник хорошо вентилируется.
  • Вы также должны обеспечить в доме достаточный приток свежего воздуха и света.
  • Если вы собираетесь заниматься коммерческим производством, соблюдайте правильное расстояние между домами.
  • Регулярно очищайте дом и оборудование. Стерилизуйте птичник, прежде чем приносить на ферму новых цыплят.
  • Примите необходимые меры для предотвращения всех видов хищников и вредных животных.
  • Сделайте забор вокруг своей фермы.
  • Создайте хорошую систему управления температурой, чтобы ваша птица не пострадала от чрезмерной жары или холода.
  • Сделайте в доме подходящую дренажную систему для правильной очистки.
  • Строительство птичников в тихом и спокойном месте — всегда хорошая идея.Потому что тихое место играет очень важную роль в производстве.

Кормление

Кормление птиц очень качественным и питательным кормом — важнейшая часть успешного птицеводческого бизнеса.

Потому что кормление высококачественной, свежей и питательной пищей всегда обеспечивает хорошее здоровье, правильный рост и высокую продуктивность.

Итак, всегда кормите своих птиц здоровыми и питательными кормами. Добавляйте в корм все виды необходимых витаминов и минералов.

На рынке доступны коммерческие корма для различных видов птиц. Этот вид готового корма можно легко скормить своим птицам.

Наряду с кормлением ваших птиц высококачественными и питательными кормами, всегда давайте им достаточное количество свежей и чистой воды в соответствии с их потребностями.

Разведение

Большинство домашних птиц от природы очень хорошие заводчики. Они будут легко размножаться и давать плодородные яйца, если вы будете поддерживать хорошее соотношение самцов и самок.

Большинство коммерческих производителей раньше закупали цыплят у поставщиков. Значит, вы можете избежать размножения.

Но вы также можете начать бизнес по разведению птицы, если хотите начать бизнес по поставке цыплят.

Уход и управление

Всегда заботьтесь о своих птицах. Узнайте больше о различных типах болезней птицы, симптомах и лечении.

Своевременно вакцинируйте птицу. Обеспечьте их полноценным кормом и чистой водой. Регулярно убирайте их дом.

Попытайтесь создать запас необходимых лекарств. И всегда старайтесь поддерживать хороший контакт с ветеринаром в вашем районе.

Маркетинг

Маркетинговый процесс различных видов птицеводческих продуктов очень прост. Продукция птицеводства пользуется огромным спросом и имеет огромную ценность во всем мире.

Так что вам не нужно беспокоиться о маркетинге своей продукции. Вы можете легко продавать продукты своей фермы на местном рынке или в больших супермаркетах.

Одним словом, птицеводство — это, безусловно, очень популярная и прибыльная бизнес-идея.Если вы думаете о создании птицефабрики, прочтите и узнайте как можно больше о птицеводстве, прежде чем начинать.

Вы можете посетить некоторые из ближайших к вам ферм. И проконсультируйтесь с некоторыми существующими фермерами, которые уже выращивают различные виды домашней птицы.

Это шаги и способы создания и ведения успешного птицеводческого бизнеса. Надеюсь, это руководство вам помогло! Удачи и да благословит вас Бог!

Выращивание цыплят на мясо | UMN Extension

Обеспечьте чистое пространство без сквозняков, защищенное от хищников.Небольшая комната или участок внутри здания, огороженный металлической тканью или проволочной сеткой, поможет обеспечить безопасность птиц, сохраняя их близко к источникам тепла, корма и воды.

В возрасте от 6 до 10 недель вам нужно будет увеличить площадь пола до 1 квадратного фута на птицу. С 10 недель им потребуется не менее 2–3 квадратных футов каждому, если у них нет доступа к ярду или полигону.

Разделка некоторых птиц разного возраста увеличит площадь пола для остальных птиц.Большинство птиц, выращивающих мясо домашней птицы, выращиваются в условиях полного содержания, хотя некоторым стадам жареных птиц и каплунов разрешен ограниченный доступ на территорию двора

Постельное белье

Используйте подстилку — лучше всего использовать стружку, но если есть много чистой соломы по невысокой цене, она отлично подойдет при правильном уходе. Солома плохо впитывает (если не измельчать), поэтому ее нужно часто дополнять чистой сухой соломой.

Поддерживайте подстилку в хорошем состоянии. По мере необходимости удаляйте мокрые пятна и запекшуюся подстилку, чтобы пол оставался сухим, а птицам было комфортно.

Для защиты окружающей среды от сквозняков птицам также необходим свежий чистый воздух. Слишком высокая влажность или запах аммиака, исходящий от мокрой грязной подстилки, раздражает птиц и может быстро привести к пневмонии. Если чувствуете запах нашатырного спирта, немедленно примените свежую подстилку!

Кормушки и поилки

Необходимы кормушки и поилки подходящего размера, чтобы цыплята могли есть и пить по прибытии. Вам нужно будет окунуть клюв каждого цыпленка в поилку с водой, чтобы они знали, где находится вода и как к ней добраться.

Вам нужно будет изменять размер кормушек по мере роста птицы. Изменение размера может позволить им легко есть, не тратя зря. Можно использовать подвесные кормушки трубчатого типа, регулируемые по высоте по мере роста птицы. Подставьте площадку под фонтаны, чтобы не было мокрого мусора. Автоматические поилки экономят труд даже при небольшом количестве стай.

Обеспечьте водяной фонтанчик на 1 галлон для 50 цыплят в течение первых 2 недель. Увеличьте количество поилок с 2 до 10 недель, чтобы обеспечить 40 дюймов водного пространства на 100 голов или вместимость 1 галлон на 15 цыплят.Обеспечьте емкость 1 галлон на 10 птиц для пожилых птиц при использовании фонтанов или 1 дюйм пространства для кормушек.

Корм ​​

Обеспечьте цыплят стартовым кормом, чтобы обеспечить им сбалансированный рацион, содержащий от 22 до 24 процентов белка или близкий к нему, по крайней мере, в течение первой и до четвертой недели. Затем переключитесь на финишный корм, но не менее 18–19 процентов протеина в течение всего времени. Первые два дня размещайте корм на крышках ящиков для цыплят или на картонных лотках. Цыплятам требуется 1 линейный дюйм пространства в течение первых двух недель, 2 линейных дюйма в течение 2-6 недель и 3 линейных дюйма через 6 недель.Вы можете уменьшить отходы корма, наполовину заполнив бункеры.

Кормление мясных птиц стартовым и развивающим кормом для цыплят с более низким содержанием белка и энергии приведет к более медленному приросту веса, чем у птиц, получающих программу кормления бройлеров. Вы можете подкармливать небольшое количество песка один или два раза в неделю.

Высококалорийные программы кормления бройлеров могут привести к проблемам с ногами и образованию пузырей на груди у жареных и каплунов. Птиц, предназначенных для более тяжелого веса, следует кормить кормом-проявителем с более низким содержанием белка и энергии после закваски бройлеров и за две-три недели до обработки.Корм для проявителя снижает раннее накопление жира и обеспечивает лучшее развитие скелета и мышц во время роста. Затем в последние две-три недели скармливают высокоэнергетический, откормочный корм.

Тепловые лампы

Обеспечьте источник тепла, например, лампы накаливания. Цыплятам в первую неделю жизни необходимо от 90 до 95 градусов по Фаренгейту. Постепенно снижайте температуру на 5 градусов в неделю в течение следующих трех-четырех недель примерно до 70 градусов.

Птицы полностью оперены в возрасте четырех недель и не будут нуждаться в дополнительном тепле, если они не выращиваются в холодную погоду, например, при температуре ниже 50 градусов по Фаренгейту.Если у них есть доступ на улицу, ветер и влажность также влияют на комфорт птицы. Для цыплят младше четырех недель может быть целесообразно построить небольшую партию, чтобы удерживать тепло ближе к полу, если комната больше и воздух холодный вдали от тепловых ламп.

Вы можете понаблюдать за цыплятами, чтобы оценить их комфорт. Если цыплята толпятся под брудером, увеличьте температуру. Снизьте температуру, если они склонны удаляться от источника тепла. Оставьте от 7 до 10 квадратных дюймов пространства под брудером для каждого цыпленка.Обеспечьте 1/2 квадратного фута брудерного помещения на каждого цыпленка. Запустите брудер за день до прибытия цыплят и установите необходимую рабочую температуру.

Инфракрасные лампы

Инфракрасные лампы — удобный источник тепла для выращивания цыплят. Используйте фарфоровые розетки, одобренные для этих ламп, с цепочкой или проводом (не электрическим шнуром), чтобы лампа находилась не ближе 15 дюймов к подстилке. Инфракрасная лампочка нагревает только тело цыпленка, но не воздух вокруг птицы. В очень холодную погоду, вероятно, лучше использовать обычную лампочку накаливания, хотя она стимулирует птиц, делая их более активными и агрессивными.

Если средняя температура в птичнике составляет 50 градусов по Фаренгейту, одной инфракрасной лампы мощностью 250 Вт обычно достаточно для обогрева 80 цыплят. Вы можете добавить к этой оценке по одному цыпленку на каждый градус выше 50 градусов по Фаренгейту. Удалите по одному цыпленку на каждый градус ниже 50 градусов по Фаренгейту.

Используйте более одной лампы, чтобы цыплята не остались без тепла, если лампа перегорит. Вы можете подавать больше тепла, опуская лампы на высоту не менее 15 дюймов над подстилкой или используя лампы большей или большей мощности.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *