Выращивание клубники как бизнес: Клубничный бизнес в 2021 — 4 способа рентабельного выращивания клубники — с чего начать и сколько можно заработать

Бизнес план по выращиванию клубники в домашних условиях

Клубника пользуется огромным спросом среди покупателей, особенно когда наступает время е созревания. Люди покупают ее не только чтобы покушать полезной ягоды, но и чтобы сделать консервацию. Сам сезон длится в течение 1 – 1.5 месяца и предприниматели, которые работают в этом направлении бизнеса, стараются извлечь максимальную прибыль в данном промежутке времени. Конечно же, продавать клубнику лучше всего не в высокий сезон, тогда ценник за килограмм этой ягоды увеличивается в полтора, два раза, но и затраты на ее производство вырастают пропорционально этой цифре.

В этой статье мы покажем, на что стоит ориентироваться, если вы рассматриваете выращивание клубники как бизнес, с серьезным подходом и планируете в будущем развивать свои посадки и применять новые технологии.

Данный тип заработка не является новым, но с каждым годом наши соотечественники придумывают или подсматривают у зарубежных коллег новые методы ведения бизнеса на клубнике.

Касается это в первую очередь применения новых и модернизация старых технологий. Теплицы, квартирные плантации, выращивание в бутылке или полиэтиленовом мешке – это далеко не весь перечень методов, с помощью которых можно получать высокие урожаи клубники практически круглый год.

Для того чтобы представлять примерные цифры. С участка 0,5 га обычный фермер может собрать около 10 тонн ягоды. Средняя розничная стоимость на рынке, которой колеблется в районе $2,5 за 1 кг. В начале сезона и в холодное время года цена вырастает. Для того чтобы засадить 0,5 га земли вам нужно будет купить около 22 тыс. саженцев, стоимость которых в районе $0,25 – $0,3 за шт. Еще нужно будет организовать капельную систему полива. На такой участок на ее возведение понадобиться около $1000 – $1500. Конечно же, вам не обойтись без инструментов по уходу за растениями. Но обо всем этом немного ниже.

Методы выращивания

Содержание статьи

Стоит отметить, что бизнес на выращивании клубники можно отнести к категории тех, которые отлично реализуются в домашних условиях. Имея возле дома хотя бы небольшой участок земли, от 10 сотых и выше, вы уже можете смело рассматривать данную бизнес идею как вариант для заработка денег.

Давайте рассмотрим основные методы выращивания этой ягоды и определим, какие же подход лучше использовать для новичка и от чего лучше отказаться на первых порах ведения бизнеса.

Существует три основных типа технологий:

в открытом грунте.
в защищенном грунте.
в закрытом грунте.

Все они имеют свои особенности, которые нужно четко понимать начинающему агроному.

Первый вариант – это выращивание клубники в открытом грунте. Такой бизнес достаточно распространен в нашей стране, в первую очередь за счет простоты реализации на практике и минимальных затратах для его поддержания. Да урожайность ягоды в таких условиях немного меньше, нежели в других вариантах технологии производства, но с другой стороны можно существенно наращивать объемы и за счет них получать достаточно высокую прибыль.

Если говорить простыми словами, то выращивать клубнику в огороде выгодно, но все же не обошлось без минусов. Главный фактор риска – это погодные условия. Действительно небольшое понижение температуры ниже нуля весной после прорастания растения или град со шквальным ветром может повредить до 50% урожая, а бывают ситуации и похуже. Второй отрицательный момент – это количество циклов выращивания.

Как говорят специалисты, в открытом грунте данная ягода может расти на протяжении 3-х лет, после чего лучше менять почву, путем смены одного огорода на другой, либо высаживать на это места другие культуры, отлично подойдут зерновые культуры. Не желательно, чтобы перед тем как высаживать растение, там росли пасленовые культуры, такие как картошка, помидоры и пр.

Как и в любом бизнесе, здесь существует большое количество подводных камней, о которых лучше всего разузнать заранее. Для примера, очень важным этапом является выбор участка для посадки. Клубника очень чувствительна к уровню влаги, особенно в верхнем шаре грунта, возле корневища. Корни клубники начинаю замерзать уже после достижения температуры -10 градусов Цельсия.

Высадка происходит по принципу 25 – 35 см это расстояние между растениями в ряду и около 90 – 100 см расстояние между рядами. Полив посадки нужно производить 3 – 4 раза в неделю, но когда растение начинает цвести, тогда его желательно прекратить, но если грунт очень сухой, можно понемногу поливать.

Второй вариант – это защищенный грунт. Это формат выращивания клубники в теплице. Конструкцию теплицы делают из каркаса, который обшивают либо пленкой, либо поликарбонатом. Также оборудуют капельный полив и форточки для проветривания и регулирования температуры внутри помещения. Это наиболее выгодный подход для новичка. Он также включает в себя возможность более раннего получения урожая, и частичной продажи его по завышенным ценам вначале сезона.

Такой формат позволяет исключить минусы открытого грунта. Во-первых, это большая защищенность от различных погодных явлений и поддержка плюсовой температуры внутри теплицы, что исключает потерю урожая во время заморозков. Во-вторых, в теплице можно формировать грядки и либо производить замену грунта в грядках либо использовать специальный компост из торфа песка и земли, который позволяет выращивать клубнику при должном удобрении многие годы. Таким образом, при незначительных вложениях, вы можете получить повышения урожая на 20% – 25%, что позитивно скажется на прибыли. Учтите, что и участок под такую технологию можно использовать поменьше, если организовать двухуровневую систему посадки клубники.

Но без минусов тоже не обошлось. С помощью этой технологии вы не сможете работать зимой и поздней осенью, поскольку конструкция теплиц для этого не предназначена.

Третий вариант открытие бизнеса по выращиванию клубники в закрытом грунте. Для этого вам нужно будет отапливаемое помещение. Ценник на себестоимость продукции растет за счет коммунальных платежей. Вам нужно будет воссоздать необходимый микроклимат и освещение для растений, а электроэнергия и газ для отопления могут повышать ценник на ягоду в несколько раз.

Ориентируясь на Украину и Россию, можно смело отметить, что такой метод производства ягоды не очень подходит для наших регионов и поэтому в большинстве случаев является не рентабельным. Вы спросите почему? Все просто, в зимнее время года стоимость 1кг продукта составляет около $6,5 – $8,5. Наши люди не слишком охотно тратят такие средства на этот продукт, плюс ко всему себестоимость производства увеличивается к $1,2 – $1,5. В то время как при использовании открытого грунта $0,3 – $0,5.

Недоверие к зимней клубнике плюс высокая стоимость делают идею использования опаливаемого помещения затратной и очень медленно окупаемой. Конечно, можно договориться о сдаче клубники на перерабатывающие заводы, но, как правило, условия сотрудничества в таком формате для предпринимателя в этой сфере стают совсем не выгодными.

Одним из наиболее популярных методов применения закрытого грунта является голландская технология. Ее суть в том, что клубника высаживается в полиэтиленовые пакеты напененные землей с удобрениями. Под растения прорезаются отверстия, и подводиться капельный полив. Их также размещают в несколько уровней и выращивают таким способом только сорта с высокой урожайностью.

Существуют также и альтернативные методы повышения рентабельность и более быстрой самоокупаемости бизнеса в целом кроме теплиц, они позволяют ускорить процесс выращивания на 3-4 недели. Например, покрытие участка агроволокном. Этот метод не требует больших финансовых вложений и довольно эффективен.

Мы уже говорили выше, что клубнику можно выращивать и в домашних условиях, например, оформить оранжерею. В таких случаях используют технологию гидропоники. Она позволяет получать урожай без почвы земли, а корни растения помещают в воду, которую наливаю в пластиковые емкости.

Сорта клубники для бизнеса

После того как вы выбрали технологию, важно не ошибиться с выбором сорта. Основные параметры, по которых агрономы оценивают качество растения: урожайность, товарный вид ягоды, период созревания, способность к хранению и транспортировке, а также устойчивость к болезням.

Опытные предприниматели выделили себе несколько наиболее ходовых сортов ягоды и используют их каждый год, и только иногда пробуют что-то новое и более эффективное в плане урожайности.

Так, для того чтобы торговать на протяжении всего сезона продаж, вам в свой бизнес план по выращиванию клубники нужно включить три вида лучших сортов клубники:

ранние: Ольвия, Альба, Клери.
среднеспелые: Ароза, Мармелада, Азия.
поздние: Мальвина.

Среди большого ассортимента различных сортов, которые представлены на рынке, хотелось бы посоветовать сорт Ольвия. Он ранний и отлично подходит для ведения бизнеса.

Из основных плюсов данного сорта можно выделить:

ранний сорт, позволяет реализовывать продукцию в период начала сезона, когда цена на клубнику еще высокая.
сорт устойчив к различным климатическим перепадам.
хороший вкус и отличный товарный вид.
урожайность до 1 кг продукции с одного куста.

А еще процент выхода товарных ягод составляет 90% – 100%. К тому же является хорошим материалом для разведения рассады. Ольвию можно считать одним из лучших сотов клубники для ведения малого бизнеса, при небольших площадях теплицы или огорода.

Если вы ищете сорта со схожими параметрами и высокой транспортабельностью тогда обратите внимание на следующие типы: Хоней, Альба, Клери.

Существуют и сорта клубники, которые приносят урожай несколько раз в году, их еще называют ремонтантными. Они плодоносят с июня по октябрь. Такие типы ягод позволяют повысить прибыль вашего предприятия за счет продажи в не сезон, когда ценник в магазинах растет. Популярными ремонтантными сортами являются: Портола, Сан Андреас.

Выбираем рассаду

Хотелось бы отдельно поговорить об этом моменте. От того какая будет рассада напрямую зависит ваш будущий урожай. Существует несколько способов ее получения:

— самостоятельное выращивание. Это метод, который требует огромного количества времени и сил на его реализацию. Так чтобы вырастить нормальную рассаду вам понадобиться около 2 – 3 лет. Из плюсов можно выделить, то, что при пересадке собственных растений, вы можете делать это вместе с землей, что минимизирует риски гибели растения.

— еще одним способом является покупка готового материала. Тут очень многое зависит от поставщиков. При некачественном сырье вы не получите необходимых объемов урожая. Как правило, такую рассаду продают без земли, и купить ее можно почти в конце летнего сезона. К зиме она не очень готова и зачастую ждать на следующий год хорошего урожая не стоит.

— кассетное выращивание. Этот метод весьма дорогой и не оправдывает вложения.

— выращивание рассады клубники по голландской технологии – frigo. Ее суть состоит в том, что она выращивается в открытом грунте и в средине осени ее выкапывают с помощью специальных приспособлений. Далее отвозят на склад, где очищают от земли и обрезаются листья и усы. После чего проводят сортировку по диаметру корневой шейки, собирают в пучки и заматывают в полиэтилен. После чего идет процесс заморозки с температурой -1, -2 градусов Цельсия. Она фактически консервируется и в июле ее можно смело высаживать. Как говорят опытные специалисты именно таким способом можно получить максимальный эффект.

Обязательно перед покупкой рассады нужно определиться с сортами. Вы должны понимать, что все они имеют различные периоды созревания, требуют разных удобрения и подходов к уходу.

Высадка рассады. Этот шаг также делиться на отдельные составляющие. Высадку можно производить как весной, так и летом, но можно и осенью.

Сезонный вариант заработка на продаже рассады. Оборудование, выбор растений, рынки сбыта и рентабельность.

Собираем и реализовываем товар

Тут можно дать несколько советов:

если вы планируете продавать клубнику на рынке, тогда нужно ее собирать в период полного дозревания. Этот фрукт очень боится солнечных лучей, потому желательно собранный урожай прибирать в тень.
при экспорте клубники нужно собирать ее, чуть недозревшей. Как правило, за время перевозки она доберет цвет.

Товарный вид – это тоже одна из важных составляющих. Многие предприниматели упаковывают продукцию в пластиковые контейнеры вместимостью 200 гр. – 600 гр. Это позволяет ягоде не помяться и сохранить природную форму.

Как отмечают практики, в последнее время, цена на клубнику немного упала, что ударило им по карману, плюс ко всему в Украине и Росси 85% продукции реализовывается на продуктовых рынках.

При перевозке клубники в другую область вам нужно будет получить сертификат. Эта процедура отнимает время и при этом теряется внешний вид продукции и соответственно деньги.

Затраты и дополнительные статьи расходов

Давайте примерно рассчитаем затраты на бизнес по выращиванию клубники на 10 сотых огорода в открытом грунте.

Рассада различной клубники раннего среднего и позднего созревания. Нужно будет около 5000 — 7000 саженцев.
Агроволокно.
Система капельного полива на 10 сотых.
ПНД труба, около 20 метров.
Емкость для воды и фильтры.
Капельная лента около 2000 метров.
Фитинги 50шт.

В первый год происходит формирование посадки. Вы не соберете урожая на продажу.

Второй сезон даст 600 – 800 кг клубники и возможность продать немного рассады.

Третий сезон вы выйдете на пик продаж, поскольку вы будете собирать ягоды как минимум с 5 тыс. кустов. Что даст возможность в сезон собрать около 2 тонн ягоды. К тому же сюда нужно включить и продажу рассады.

Продажу клубники новичкам лучше всего осуществлять по принципу собрал – реализовал на рынке. И только когда выйдете на объемы можно рассматривать варианты транспортировки и продажи для оптовых покупателей.

Сколько можно заработать?

Если брать показатели выше, в количестве 2 тонн клубники, то розничная цена на рынке в сезон составляет от $0.8 – $1.8 на протяжении сезона. Итого можно получить прибыль – $1600 — $3600.

Если вычесть расходы на удобрения, рассаду, воду, и электроэнергию для насосов полива, и не вычитать за работу и сбор урожая то чистыми можно получить $900 -$2600.

Молодых предпринимателей интересует, какая рентабельность клубничного бизнеса, она в среднем составляет – 30% – 50%.

Окупаемость бизнеса около 2- лет.

Дополнительный доход

В качестве дополнительного источника заработка может послужить бизнес на продаже рассады клубники. По словам опытных предпринимателей – это очень выгодно, особенно в весенний сезон высадки этого растения.

Показатель продаж на рынке, даже в небольших городах составляет от 5 до 20 кустов клубники на одного покупателя. За несколько недель сезона, в день можно реализовывать 250 – 400 кустов рассады, что также хорошо скажется на рентабельности вашего бизнеса.

Из основных требований к такому бизнесу – это хорошее качество посадочного материала и товарный вид растения в целом. А второе – это стенд с фотографиями вашей посадки, и красивым урожаем клубники. Этот стенд привлекает покупателей, и многие все-таки делают платеж за несколько кустов.

Выводы. Бизнес на клубнике – это рискованное направление деятельности, если вы планируете работать в открытом грунте. Любые погодные колебания могут повредить урожай, и вы останетесь в минусе. Мы рекомендуем использовать теплицы и выращивать только популярные высокоурожайные сорта. Вначале сбывать по рознице на рынке, а после можно расширяться и выходить на оптовый рынок.

Есть опыт работы в этом сегменте рынка? Ждем ваших отзывов, рекомендаций касательно сортов и применяемых технологий, а также полученных результатов.

Выращивание клубники как бизнес

Клубника — ягода вкуса необыкновенного! Трудно найти такого человека, которому бы она не нравилась.

Технологический прогресс позволяет выращивать эти чудесные плоды круглогодично. Особенно широко распространены ремонтантные сорта клубники, которые плодоносят по десять месяцев на протяжении года. Те, кто умеет работать с землей и любить выращивать различные культуры, имеют возможность иметь неплохой заработок.

Какие преимущества имеет бизнес по выращиванию клубники?

Основным достоинством этого дела является:

на старте требуются небольшие инвестиции
выращивание круглый год (при тепличном и в закрытом помещении)
в холодное время года можно иметь стабильно высокий заработок
быстрая оборачиваемость средств
большой спрос на клубнику

Как в каждом деле, здесь тоже присутствуют свои подводные камни:

Растения могут заболеть;
Растения подвергаются нападению со стороны насекомых;
Требуется соблюдать специальный режим микроклимата при выращивании, иначе урожай погибнет.

Чтобы бизнес процветал, надо иметь солидный багаж знаний и опыта. Если предприниматель является новичком в этом вопросе, то весьма желательно иметь профессиональных консультантов. А также хорошо составленную технологическую карту.

Вложения для запуска бизнеса по выращиванию клубники:

Очень важно, какой вариант выращивания вы веберите:

Выращивание клубники в закрытом помещении
Выращивание клубники в теплице
В открытом грунте.

Чтобы успешно выращивать клубнику в закрытом помещении, необходимы следующие расходы

— гидропонные установки для выращивания клубники

— посадочый материал

— система освещения

— расходные материалы (удобрения, средства защиты растений и т.д.)

При тепличном выращивании:

— постройка теплицы;

— проведение в неё освещения и водоснабжения.

— оборудование в теплицу — освещение, система полива

— посадочный материал

— расходные материалы (удобрения, средства защиты растений и т.д.)

Если клубника выращивается в открытом грунте, то потребуется следующие материалы:

— покупка рассады;
— покупка химикатов для уничтожения вредителей;
— покупка удобрений.

Сорт клубники для промышленного выращивания

Самые эффективные сорта клубники – ремонтантные. У них хороший урожай, но быстро заканчивается ресурс, хватает их не больше, чем на один год. То есть придется каждый год приобретать новую рассаду.

Рентабельность выращивания клубники

Прежде всего, необходимо прикинуть: какие будут основные затраты.

Основные затраты — это расход на электричество и тепло.

Давайте прикинем небольшой бизнес-план для выращивания клубники:

На один метр вмещается обычно 23 растения.

Один куст дает по пол килограмма клубники в течение срока эксплуатации, обычно это десять месяцев. Таким образом, несложно понять, что с одного квадратного метра получится порядка 12 килограмм спелых ягод.

Эту цифру можно назвать точкой отсчета. То есть если в теплице, например, 40 квадратных метров отведено под сами растения, то это будет приблизительно пол тонны клубники за 10 месяцев. Так вы можете прикинуть прибыльность вашего бизнеса.

В разные сезоны цена на ягоды значительно колеблется. В летнее время года цена резко падет, вплоть до того, что выращивать клубнику становится нерентабельно. В остальное время экономическая целесообразность выращивания этой ягоды становится более чем оправданной.

С приходом в нашу страну капиталистического ведения хозяйства, многие садоводы стали успешными бизнесменами. Импортный товар не является серьезной конкуренцией, он значительно хуже по вкусовым качествам и дороже.

Куда можно продавать клубнику:

— доставка по адресам, после сбора заявок;

— продажа через торговые сети;

— продажа в рестораны и кафе;

— сдача на переработку;

— реализация через собственные торговые площадки.

Как зарегистрировать предприятие по клубнике

Небольшие объемы позволяют не регистрировать какое-либо ИП или ООО. Можно просто сдавать товар перекупщикам. Можно также продавать ягоды единолично. Если работать и юридическими лицами, то здесь уже потребуется регистрация и открытие собственного счета. При оформлении используется кодировка ОКВЭД — А.01.12.2. Данный код подтверждает, что предприниматель, который выращивает клубнику, имеет льготное налогообложение. То есть всего 6 % от дохода, так называемый: Единый Сельскохозяйственный Налог (ЕСХН).

Оборудование для выращивания клубники

Мы рады вам предоставить оборудование для выращивания клубники. Наша компания поможет вам организовать бизнес под ключ.

Наша компания успешно выращивает клубнику с 2011 года. И владеет технологией выращивания клубники.

А также мы приглашаем вас посетить наш клубничную ферму в г. Красноярск и посмотреть выращивание клубники в закрытом помещении.

Бизнес план по выращиванию клубники круглый год

Бизнес на клубнике с каждым годом набирает все больше оборотов. Для выращивания ягод на продажу достаточно площади 10 кв. м., а спрос на них большую часть года огромный. Достаточно пережить конец мая и начало июня, когда клубника активно созревает на открытом грунте. Все остальное время ваш бизнес по выращиванию клубники будет процветать и плодоносить высокими доходами. Конечно, если его правильно организовать.

Несмотря на то, что клубника считается довольно капризным растением, это доступный и высокорентабельный бизнес. Урожайность в среднем три раза в год, в том числе и зимой, гарантирует стабильный круглогодичный доход.

Ваш ли это бизнес?

Прежде чем браться составлять бизнес-план по выращиванию клубники, оцените все достоинства и недостатки этого дела. Доступность и низкий порог входа – это еще не гарантия успеха. Вы должны быть уверенны в своей готовности преодолеть возможные сложности в старте и ведении бизнеса по выращиванию клубники.

Выращивать клубнику придется в теплице или в оранжерее, что вполне логично. В открытом грунте она плодоносит с мая по июнь, не говоря уже о том, что зимой на нем в принципе сложно что-то вырастить. Кроме того, что теплица позволяет вырастить клубнику в любое время года, она имеет ряд других преимуществ:

урожай не страдает от плохой погоды, тогда как на открытом грунте можно потерять до 30% ягод;
можно обойтись существенно меньшей площадью;
клубничный бизнес на дому окупается за сезон;
ягоды выглядят презентабельней и их охотней берут супермаркеты;
в не сезон, особенно зимой, можно ставить высокую закупочную цену;
рентабельность выращивания клубники на продажу может превышать 100%.

Что касается недостатков, то самыми критичными являются:

вход в тепличный бизнес может быть выше, чем при старте бизнеса по выращиванию клубники на открытом грунте;
растения надо искусственно опылять, орошать, освещать;
вкус ягод существенно отличается от выращенных в природных условиях.

Стартовые расходы

Как и любой бизнес, выращивание клубники потребует начальных затрат. В первую очередь, на закупку саженцев. Размножается культура через «усики». Лучше всего брать здоровые «усы» первого и второго порядка с развитой розеткой и корнями. При выборе сорта следует ориентироваться на его урожайность. Самыми плодовитыми считаются сорта Виже, Глима, Ред Капулет, Кембридж, Кама, Воля, Эльсанта.

Следующий этап – выбор помещения и оборудование теплицы. В зависимости от размаха бизнеса и бюджета можно построить поликарбонатную, стеклянную или каркасную теплицу, покрытую пленкой. Пленочная самая недорогая, но зимой она не защитит ваш урожай от морозов. В стеклянной теплице можно выращивать клубнику круглый год. В ней достаточно света, она хорошо отапливается. Но она требует больших вложений в оборудование помещения, особенно если строить ее с нуля: закладка фундамента, возведение стен, крыши, отопительной системы и т.д.

В плане простоты организации, теплицы для выращивания культуры круглый год оптимальным решением станет поликарбонатная теплица. Это каркасное сооружение, которое не требует установки фундамента. Отличается от первого вида теплиц тем, что каркас выполнен из оцинкованного металла, а покрывается поликарбонатом. Цена такой конструкции зависит от способа оцинковки каркаса, толщины поликарбоната и их производителей. Такая теплица будет служить круглый год десятки лет. Пропуская внутрь максимум солнечного света, она позволит повысить урожайность вашей клубники. Поэтому, если вы нацелены на крупные объемы производства, лучше остановиться на этом типе теплиц.

В среднем, на оборудование квадратного метра теплицы уйдет около $6 и столько же на закупку рассады. То есть квадратный метр растений в теплице обойдется в $12.

Способы выращивания

Самыми распространенными являются два способа культивации клубники в теплицах для круглогодичной урожайности. Первый, простой и понятный – высаживание в контейнеры, наполненные грунтом. В зависимости от площади теплицы контейнеры располагаются в один ряд, каскадом или вертикально.

В последнее время популярность набирает второй метод, так называемый голландский. В этом случае для высадки саженцев используются специальные мешки примерно два метра длиной, заполненные грунтом. В них делают отверстия около 8 см в диаметре, куда и высаживается растение. Преимущество метода в том, что на одном квадратном метре помещения можно разместить три таких мешка. Вешать их можно где угодно – в гараже, сарае, на балконе или лоджии – важно лишь подвести освещение и организовать систему орошения.

На каком бы методе вы не остановились, чтобы снимать ягоды весь год, надо правильно ухаживать за клубнями. Прежде всего, высаживать в подготовленный грунт. Можно использовать землю из сада, можно наполовину смешать ее с покупным грунтом. Для надежности перед посадкой лучше обработать смесь раствором марганцовки и удобрить.

Высаживают клубни неглубоко, но и не слишком высоко, чтобы при поливе не оголилась корневая система. Поливать растения можно лейкой, но следить, чтобы вода не заливала плоды и листья. Поэтому грамотнее будет установить специальную оросительную систему, которая будет подавать влагу непосредственно к корню растения. Клубника любит теплую воду и полив не менее 1 раза в день.

Особое внимание надо уделить температуре воздуха внутри теплицы. Летом она не должна превышать 25 градусов Цельсия, а зимой не опускаться ниже 18.

Опыление цветков

Чтобы клубника плодоносила весь год, надо каждый период цветения использовать по максимуму, опыляя цветки. В теплице, в искусственных условиях, плоды сами собой не завяжутся. Тем более что срок жизни цветка небольшой – один-четыре дня, хотя сам период цветения может длиться несколько недель. Для опыления используют несколько методов.

Если плантация небольшая, используют ручной метод – мягкой кистью переносят пыльцу с тычинок на пестик. Процедуру надо проводить каждое утро над каждым цветком. Если клубней слишком много для такого кропотливого труда, можно воссоздать природные условия. Например, имитируя ветер, направить на цветки вентилятор. На больших плантациях на период цветения рекомендуют устанавливать улей с пчелами или шмелями.

Вопросы сбыта

Сбыт во многом зависит от качества ягод. Поэтому собирать их надо вручную в пластмассовые ящики или корзины на 1-3 кг, в которых она и будет продаваться. Главное не пересыпать ее из одной ёмкости в другую.

Способ сбыта зависит от времени года. Летом клубника быстрее уходит на рынках, а зимой основной источник – это супермаркеты.

Клубнику, которая потеряла товарный вид, но еще сохранила вкусовые качества, можно сбывать переработчикам для изготовления йогуртов, джемов, соков. Этот источник охватит примерно 30% выращенных ягод.

Рентабельность бизнеса

Уровень рентабельности зависит от размахов бизнеса и способа выращивания ягод. Логично, что чем больше теплица, чем сложнее ее установка, тем большим будет порог входа. Организация небольшой плантации в домашних условиях (на балконе или гараже), потребует минимальных первичных затрат. В последнем случае, нет надобности нанимать работников для ухода за растениями – все можно делать самостоятельно. А голландский метод выращивания максимально минимизирует расходы.

Сезон ягод открытого грунта небольшой, не больше двух месяцев в году. Все остальное время владелец тепличных растений может получать сверхприбыли, устанавливая высокую закупочную цену. В среднем в такое время килограмм клубники стоит $8. С квадратного метра за два месяца можно собрать до 30 кг ягод, то есть чистый доход будет составлять $240.

Сложности бизнеса

Самая главная проблема выращивания клубники – надежное отопление зимой, не говоря уже о свете. Если это не организовать, нет смысла браться за это дело. Растения требуют постоянного ухода. Даже небольшой плантации на лоджии надо уделять не меньше трех часов в день. На большие площади обязательно надо нанимать рабочих. Организация выращивания в больших масштабах потребует серьезных капиталовложений.

Поэтому основная сложность бизнеса заключается в выращивании ягод. Но привлекательность его в том, что проблем со сбытом практически не случается.

Выращивание клубники в мешках это новая бизнес идея по карману любому инвестору

Выращивание клубники в мешках – это новая бизнес идея, которая активно оправдывает высокую рентабельность. Прогрессивность этой идеи в том, что это крайне экономичный вариант. Каждый стремится к более высоким доходам, ищет различные бизнес идеи и воплощая их в жизнь. Правда, множество инноваций остаются в ряде неудачных экспериментов. Большие расходы на реализацию нового бизнеса не всегда выходить на рентабельность в ближайшие 2-3 года. Однако выращивание клубники в мешках позволяет круглый год продавать клубнику независимо от погодных условий и сезонности на этот продукт. При таком новом подходе к бизнесу сама идея доступна для ее реализации каждому. Бизнес на выращивании клубники очень чувствительный к сезонности, но всегда имел достойный уровень рентабельности за счет активного спроса. При воплощении бизнес идеи в жизнь всегда помните простую истину: «Спрос на клубнику будет всегда!». В период не сезона (январь, декабрь) стоимость клубники в супермаркетах 8 долларов за 1 кг. Потом постепенно снижается. В апреле цена ягоды уже 4 доллара за килограмм. В сезон самая низкая цена 2.5 USD/1Kg.

Технология по выращиванию клубнички на мешках

Занявшись выращиванием клубники в мешках, необходимо сразу создать все условия для успешного воплощения этой идеи в жизнь. Первое условие – это подходящее помещение, которое даст клубнике достаточно солнца и тепла. Важнейшим условием в бизнесе по выращиванию клубники в мешках, становиться поддержание температурного режима и освещения в помещении. Температура при выращивании этих сладких ягод в мешках должна быть комнатного режима. Для этого подходит любое нежилое помещение – подсобное помещение, сарай, бытовка, гараж. Второе условие – это мешки для выращивания клубники. Это большие полиэтиленовые мешки, желательно из белой пленки (это нужно для поддержания светового режима в помещении). При этом толщина пленки – не больше 0,2 мм (по возможности). Диаметр и длина тоже должны быть приблизительно – 16 см/210 см. Третье условие – это субстрат. Для его изготовления необходим перлит и торф. С одной стороны мешок с таким субстратом запаивают. При этом необязательно такие мешки изготавливать из пленки самостоятельно, поскольку их можно купить в любой точке продажи (которая специализируется на огороде, саде). Одно условие при приобретении таких мешков: следует выбирать мешки небольшого диаметра. Это важно для того, чтобы на небольшой площади можно было поместить большое количество мешков. Доказано, что на урожайности это никак не отразится. А площадь для выращивания можно увеличить, таким образом, в разы.

Правильная подготовка мешков дает клубнике идеальные условия для роста ягод

Технология посадки клубники в мешки такова: вдоль мешка делают четыре вертикальных ряда и в шахматном порядке выкапываются надрезы по 8 см; расстояние должно составлять 23-25 см. Выращивание земляники в мешках предусматривает то, что мешки устанавливаются прямо на землю (на пол). Если помещение позволяет, то мешки можно поставить в несколько ярусов (2-3 и больше). Понятно, что для этого требуются опоры, которые не рухнут от веса (по 30 кг каждый мешок плюс вес от увлажнения водой). Для выращивания клубники в мешках существует еще четвертое условие – не больше 3-х таких мешков на одном кв. м. Та же пропорция действует на каждом ярусе. Важным, условием становится орошение и организация магистрального полива подведенного к мешкам. Без достаточной и систематически организованной влажной подпитки не будет урожаев, и саженцы просто погибнут. Можно самому построить оросительную систему. Например, это может быть капельное питание. Рекомендуют по три источника (трубочки) питания: верх, низ и середина. Водопровод такого рода размещают для удобства прямо над мешками с клубникой. Каждый мешок должен получить не менее двух литров водно-питательной жидкости в сутки. Существуют некоторые секреты в такой методике выращивания земляники. Например: консервация рассады. Этот способ хранения рассады дает 7-10 месяцев жизни клубничным саженцам. Важно знать, что такая рассада дает стабильный урожай, сохраняет всю генетику сорта и вкусовые качества плодов. По финансовым показаниям можно рассчитывать приблизительно та, что на 1 кв. м. предпринимателю нужно будет затратить 3-4 доллара. По урожайным характеристикам гарантируется, что с 1 кв. м можно будет собрать от 16 –до 48 кг клубники. Понятно, что максимальный заработок эта бизнес-идея дает именно не в сезон спелости ягод, а осенью, зимою и весною. Поэтому важно учитывать преимущества этой технологии в не сезонность бизнеса. Выращивание земляники в мешках дает некую перспективу, будучи вполне автономным видом деятельности. Это не обязательно круглосуточная занятость.

Доходы от выращенного клубничного урожая

В цифрах вывести точную чистую прибыль достаточно сложно. Вся проблема в сезонности и плавающей стоимости килограмма ягоды. Но попробуем посчитать доходы с теплицы с площадью в одну сотку (10 X 10 метров). Концепция данного бизнеса выглядит приблизительно так:

Урожайность клубники при выращивании в мешках должна составлять 800 кг. с одной сотки. Для примера в Израильских теплицах с одного урожая убирают до 90т. с 1 Га.
Количество сбора урожая ягод за год – 5 раз.
Стоимость за килограмм плавающая – от 2.5 до 8 дол. за 1кг (в зависимости от сезона и региона). То в среднем получаем 5.25 USD/1Kg.

Итого: 800кг. с одного урожая клубники умножаем на 5 сборов за год (смотр.п2.) = урожайность 4000кг. в год с одной тепличной сотки. Умножаем его на среднюю цену: 4000кг. Х 5.25 USD = 21000USD в год. То есть 21000USD / 12 месяцев = 1750USD дохода (грязной прибыли) в месяц с теплицы в одну сотку. Дальше чтобы вычислить прибыль (чистую прибыль) из дохода нам понадобиться показатель себестоимости. И тут возникают нюансы в расчетах.

Чистая прибыль получена от мешков с клубникой

В клубничном бизнесе, себестоимость тоже плавающая так как в разные периоды сезонности нужны разные затраты на поддержку температуры в теплице, а это одни из главных расходов бизнеса. Приблизительно в самые холодные периоды времени цена себестоимости может достигать от 1.5 до 2 долларов за килограмм. Опять же зависит от региона, в котором находиться теплица. Ну и закончим наши финансовые расчеты: годовой урожай умножаем на самую высокую цену рентабельности (чтобы вывести как можно реальную цифру) ((1.5+2)/12) = 1.75 USD/1Kg годовая цена себестоимости. В итоге: 4000кг. Х 1.75 USD = 7000USD годовые расходы на выращивание чудо ягод и содержание теплицы 1-ой сотки. И того чистая прибыль: 21000USD — 7000USD = 14000USD/год. Или 14000USD / 12 месяцев = 1150USD в месяц с теплицы. Конечно, это довольно рискованные расчеты. Точную прибыль может показать только практика. Можно перед началом инвестирования протестировать бизнес идею на самой маленькой площади в результате теста вы все равно будете довольны лишней сотней долларов или самой клубникой. При маленьких площадях это безубыточный бизнес.

Вместе с клубникой вырастите мешок веры в продукт

Веру в продукт вам помогут обрести знания о целебных свойствах клубники. Это чудо ягода не только обладает божественным вкусом, а еще и бережет нас от многих болезней. Например, мало кто знает, запущенные формы экзем вылечиваются клубникой. Еще важное свойство клубники это понижение сахара в крови, смотря на ее сладость. Пейте каждое утро на голодный желудок четвертую часть стакана свежего клубничного сока, и вы забудете о желудочно-каменных болезнях. Клубника выводит лишнюю воду с организма, обладает мочегонными свойствами, полезна тем, у кого проблемы с печенью и почками. Полезно есть эту ягоду при болезнях сердца и сосудов. И это еще далеко не все полезные свойства чудо ягоды. В целом ее выращивание весьма привлекательное ремесло. В процессе занятости будут возникать определенные риски, но риск есть всегда. Ищите пути обхода. Например, если вы не успеваете реализовать всю партию можно сварить клубничное варенье или джем. Такой подход не только поможет избежать непредвиденных расходов, а и расширит ассортимент, что в свою очередь благоприятно сказывается на увеличении продаж. Кроме того клубничное варенье обладает противомикробной активностью к возбудителям кишечных инфекций и вирусам гриппа. Имеет еще целый ряд других полезных свойств.

Бизнес-план проекта создания тепличного комплекса по выращиванию земляники

Концепция проекта:

Спрос на ягоды растет во всем мире, а за последние десятилетия он удвоился и продолжает увеличиваться. Такая тенденция обусловлена распространением идей здорового образа жизни и правильного питания. Благодаря этому, люди стремятся употреблять натуральные витамины и продукцию с их содержанием круглый год. Ягоды как раз и являются источником таких витаминов.
В Украине первое место по доходности среди ягод занимает клубника (земляника садовая). Она наиболее востребована внутри страны, а также обладает значительным экспортным потенциалом. На сегодняшний день украинская доля в мировом производстве земляники составляет 6%. Внутренний рынок клубники, сократившийся в период 2014-2016 годов из-за экономического кризиса в стране, с 2017 года начал быстро восстанавливаться, и наибольшая емкость рынка, зафиксированная в 2013 году, будет превышена уже в ближайшее время.

С учетом складывающейся благоприятных рыночных условий, аналитиками Pro Capital Investment разработан бизнес-план выращивания земляники садовой в теплице по гидропонной системе. Общая площадь теплицы по проекту составляет 1 га, из которого 70% – это полезная площадь. Планируемое месторасположение хозяйства – Киевская область. Несмотря на существенную стоимость строительства этого тепличного комплекса ($2,5-3,5 млн), высокий спрос на ягодную продукцию, возможность выращивания земляники круглый год, а также наличие множества каналов сбыта ягод, позволяют организовать доходный бизнес с рентабельностью, превышающей 100%.

Содержание:

1. Резюме проекта
2. Описание проекта
3. Характеристика целевого рынка
3.1 Общая характеристика рынка фруктов и ягод
3.2 Анализ конкурентной среды на рынке земляники
3.3. Прогнозы развития рынка
4. Производственный план Проекта
4.1 Месторасположение объекта реализации проекта
4.2. Описание процесса выращивания
4.3. Необходимое оборудование и другие активы по проекту
5. Организационный план
5.1. Сетевой график реализации проекта
5.2. Необходимый персонал и кадровая политика по Проекту.
6. Инвестиционный план
7. Финансовый план проекта
7.1. Параметры бизнеса
7.2. Исходные данные для расчета и их аргументация
7.3. Прогноз продаж по проекту
7.4. Формирование прибыли по проекту
7.5. Прогноз движения денежных потоков по проекту
8. Анализ эффективности проекта
8.1. Анализ прибыльности проекта
8.2. Показатели инвестиционной привлекательности и рентабельности Проекта
8.3. Сценарии развития проекта
9. Анализ рисков
9.1. Факторный анализ рисков проекта
9.2. Стратегия снижения рисков
9.3. SWOT-анализ
10. Выводы

Перечень таблиц:

Таблица 1. Крупнейшие компании по выращиванию ягод на украинском рынке
Таблица 2. Список украинских компаний по заморозке продуктов, в том числе ягод
Таблица 3. Технология выращивания земляники садовой
Таблица 4. Расходы на приготовление 1 тонны субстрата
Таблица 5. Сорта клубники для вертикального выращивания
Таблица 6. Тепличный комплекс по Проекту
Таблица 7. График реализации и финансирования проекта
Таблица 8. Штатное расписание по проекту
Таблица 9. Инвестиционные затраты проекта
Таблица 10. Общие параметры по Проекту
Таблица 11. Параметры работы предприятия
Таблица 12. Параметры налогообложения
Таблица 13. Ежегодные коммунальные расходы
Таблица 14. Стоимость кустов для посадки на 1 га
Таблица 15. Расходы на удобрения
Таблица 16. Расходы на 1 тонну субстрата
Таблица 17. Маркетинговые расходы в 1-ый год реализации проекта.
Таблица 18. Расчет амортизационных отчислений по Проекту в целом
Таблица 19. Прогнозный план продаж по Проекту
Таблица 20. Отчет о прибылях и убытках по проекту
Таблица 21. Капитальные затраты по Проекту
Таблица 22. Операционные расходы по проекту
Таблица 23. Формирование прибыли по проекту
Таблица 24. Эффективность проекта
Таблица 25. Показатели эффективности
Таблица 26. Объем безубыточности предприятия по проекту
Таблица 27. Минимальная цена реализации и запас финансовой прочности

Перечень графиков и диаграмм:

исунок 1. Цели проекта
Рисунок 2. Динамика емкости рынка лидирующих ягод в Украине в натуральном выражении, тыс. тонн
Рисунок 3. Динамика производства ягодных культур, в т. ч. клубники и земляники, тыс. тонн
Рисунок 4. Площади насаждений плодовых и ягодных культур, в т. ч. земляники и клубники, тыс. га
Рисунок 5. Динамика урожайности клубники и земляники, малины и смородины, ц с 1 га
Рисунок 6. Динамика экспорта и импорта клубники и земляники в натуральном выражении, тонн
Рисунок 7. Географическая структура экспорта и импорта клубники и земляники в 2017 году, тонн
Рисунок 8. Наибольшие импортеры свежих ягод в Европе, 2014-2015 гг, тыс. тонн
Рисунок 9. Гендерная и возрастная структура покупателей ягод в Украине
Рисунок 10. Месторасположение проекта
Рисунок 11. Органиграмма по проекту
Рисунок 12. Структура капиталовложений по Проекту
Рисунок 13. Динамика доходности по Проекту
Рисунок 14. Структура операционных расходов
Рисунок 15. Формирование прибыли по проекту
Рисунок 16. Валовая выручка и маржа валовой прибыли
Рисунок 17. Динамика чистой прибыли и рентабельности продаж
Рисунок 18. Внутренняя ставка доходности
Рисунок 19. Период окупаемости проекта (с начала реализации проекта)
Рисунок 20. График безубыточности за 1-ый год
Рисунок 21. График безубыточности за 2-ой год
Рисунок 22. График безубыточности за 3-ий год
Рисунок 23. График безубыточности за 4-ый год
Рисунок 24. График безубыточности за 5-ый год
Рисунок 24. График безубыточности за 6-ой год
Рисунок 26. Показатели прибыльности проекта
Рисунок 27. Показатели рентабельности

Выращивание клубники как бизнес

У вас маленький дачный участок или недостаточно места для всех тех растений, которые бы вы хотели посадить? А может земля, в которую вы высаживаете растения, не приносит плодов? Тогда вам просто необходимо попробовать метод выращивание клубники в открытом грунте. Выращивание клубники как бизнес это очень выгодное занятие!

Выращивание клубники как бизнес

Клубника очень часто дает большой урожай, если о ней правильно заботиться. А потом это может вырасти в хороший бизнес. Так же очень удобно выращивание этой ягоды в теплице, так как в теплых условиях, урожай созревает быстрее и его значительно больше.

Да конечно для этого придется вложить некую сумму для строительства теплицы, но оно того стоит, особенно если у вас в планах есть клубничный бизнес. Если на первом этапе вкладывать деньги проблемно, но теплицу можно сделать самому.

Для этого бизнеса нет необходимости в большом участке, так как клубника – очень востребованный товар, и рентабельность бизнеса обеспечена. Сейчас малый бизнес приспособился к тому, что сотни килограмм можно вырастить на обычном балконе, также есть вариант, когда ягоды выращивают не на грядках, а в вертикальных трубах. Так что при большом желании клубнику можно вырастить везде.

Выгодно ли выращивать клубнику на продажу

Очень многие огородники, получив большой урожай ягод, начинают задумываться, насколько выгодно ли продавать ягоды? Конечно да, особенно если ваш участок очень плодоносный, и вы получаете большой урожай уже не первый год. Если земля не плодородная, то ее можно сделать лучше, любой садовод иди дачник знает пару нехитрых приемов для этого.

В мире существует огромное множество сортов клубники. Они отличаются вкусом, запахом, ароматом и послевкусием, а так же временем созревания. Клубника из теплицы имеет даже свои сорта, которые очень хорошо и быстро растут.

Самыми популярными сортами являются:

Корона
Соната
Виктория
Даренка
Альба

Но с каждым годом, селекционеры выводят новые сорта, некоторые из них дают очень ранние плоды, а некоторые могут плодоносить до сентября, тем самым урожай можно получать весь теплый период.

Очень часто люди, которые сначала сажают ягоду, понимают, что можно сделать неплохой бизнес на выращивании клубники, причем без особых усилий. Так как это не очень сложное, да и не очень затратное дело. Некоторые начинают понемногу, для соседей или пробуют встать на рынке с корзиной ягод. Но скоро они понимают, что клубника на продажу приносит не малый доход.

Понятно, что собирая ягоды клюквы, черники или земляники в лесу, потом продавая на рынке, многие тоже делают хорошие деньги, не затрачивая средств на семена или постройку теплиц. В то же время надеяться на сезонный заработок даров леса – очень ненадежно, особенно если есть силы на собственный бизнес, причем в любом возрасте.

С чего начать бизнес по выращиванию клубники

Для того чтоб правильно начать зарабатывать, необходимо составить бизнес план по выращиванию клубники в теплице. Здесь необходимо учесть все затраты и нюансы. Это можно сделать и самостоятельно. Необходимо помнить, что сделав правильные расчеты, вы сможете сделать бизнес на выращивании прибыльным.

Если что – то вы сможете сделать самостоятельно, это здорово уменьшит траты. К примеру, теплицы для клубники можно сделать своими руками, прочитав необходимую литературу. Очень часто, для выращивания клубники используют свободную комнату, подвал или лоджию, тогда необходимость в теплице отпадает, правда тогда вам нужно круглосуточное хорошее освещение выбранного помещения.

На небольшом участке можно сделать простой парник или грядку. Но если нет возможности использовать помещение, а построить теплицу самостоятельно вы не можете, не расстраивайтесь, окупаемость теплицы, если подойти к выращиванию клубники серьезно, происходит очень быстро, буквально за один сезон все затраты будут погашены.

Советы по выращиванию клубники

Так как к решению заняться бизнесом, связанным на росте и продаже ягод, очень часто приходят люди, которые очень много времени проводили на своем огороде или дачном участке. У них не возникает проблем с выбором подходящего сорта, удобрения или нужной почвы. У тех, кто решает заняться таким бизнесом без имеющегося опыта, возникает масса вопросов, в том числе:

какие использовать семена,
сколько клубники можно собрать с одной сотки,
какой использовать грунт для клубники,
удобрения, специальные подпитки и многое другое.

Все это они могут прочитать в специализированной литературе, которой сейчас очень много в продаже. Каждый человек, работающий на своем огороде, выращивает разное количество ягод. Это зависит от почвы, удобрения, семян и многого другого, поэтому бизнес план продаже клубники будет у всех разнообразный, исходя из своего опыта.

Именно, исходя из собственного плана, каждый решает для себя, какая это прибыль. Есть люди, у которых почва, в которую производится высадка семян, очень хорошая и приносит много урожая.

А есть те, у кого на таком же участке в лучшем случае взойдет 1 из 10 семян. Поэтому выгодно ли продавать полученные ягоды на конкретном участке, должен решить сам предприниматель. А так же стоит ли ему вообще связываться со столько сложным бизнесом, не имея плохую почву.

Реализация клубники

Если же все условия сопутствуют началу бизнеса на клубнике, необходимо определиться с тем, как устроить сбыт клубники. Понятно, что для начинающего бизнесмена выращивание клубники как бизнес это сложный вопрос, особенно если он не знает, какой получит урожай.

Стоит так же учесть, что стоимость ягоды в разные сезоны года очень отличается, и если в летний период цена не очень высокая, то собрав зимний урожай, вы можете покрыть даже летний перерасход. Выращивание клубники как бизнес – это нестабильный доход, особенно если ягода выращивается на небольшом участке.

Но с другой стороны, почти все сельскохозяйственные культуры могут в один момент подвести и не дать урожай, а в другой раз, дать урожай, превышающий норму.

Что необходимо для получения хорошего урожая клубники

Для хорошего урожая клубники необходимо создать условия роста ягоды в парниках, в это придется вложить некую сумму, в зависимости от размера теплицы и парника для ягод и проведения необходимых коммуникаций. Но затраты оправдают себя быстро, особенно если у вас уже есть предполагаемый рынок сбыта и ягоды попадут к клиенту сразу после сбора.

Теплица для ягоды должна быть в первую очередь светлой и теплой, так как это теплолюбивая ягода, но также можно использовать и парник для клубники. В России клубника появляется в июле, в то время как в Средней Азии, сезон ягод начинается уже в середине мая. И все это благодаря теплому климату.

В Средне – Азиатском регионе с одного куста собирается как минимум три урожая за лето. Если вы хотите иметь такой урожай в России, то необходимо создать для этого необходимые условия.

Надеемся статья “Выращивание клубники как бизнес” вам понрапвилась!

как зарабатывать на выращивании клубники

Выращивание клубники бизнес идея. Промышленное выращивание клубники.

Бизнес на выращивании клубники в промышленных масштабах успешно применяется во многих фермерских хозяйствах, при умелой агротехнике клубничный бизнес способен приносить очень хороший доход даже с небольшой плантации.

Но в агротехнике выращивания клубники есть свои подводные камни, о которых Вам никакой фермер никогда не расскажет, оно и понятно, зачем плодить конкурентов, при минимальной конкуренции со сбытом ягод проблем нет, да и цены можно удерживать на должном уровне.

Как показывает практика, основная часть начинающих предпринимателей покупают платные курсы всяких супер технологий, авторы которых обещают урожай чуть ли не 50 кг с 1 м². Окрылённые такими показателями урожайности, люди вкладывают существенные суммы денег в постройку теплицы, оборудование, саженцы, препараты. А в результате их ждёт разочарование и уж совсем не тот урожай, что обещали авторы супер методов, которые уже заработали на продаже курса пустышки.

Поэтому, начиная бизнес на клубнике, следует в первую очередь надеяться только на собственный опыт, а не на супер методики и мега урожайные сорта, весь опыт приходит методом проб и ошибок, некоторые ошибки рассмотрим в этой статье.

Бизнес на клубнике. Способы выращивания клубники.

Выращивание клубники можно разделить на три основных способа:

В открытом грунте (без применения укрывных материалов).

В защищённом грунте (с применением укрывных материалов, плёнки, агроволокна, использование парников, теплиц).

В закрытом грунте (в теплицах кусты клубники растут в ёмкостях ящиках, мешках, горшках с почвой или на гидропонике).

Как выращивать клубнику.

Первое, от чего хочется предостеречь новичков, не связывайтесь с всякими способами выращивания в мешках, горшках и т д, речь идёт о выращивании в закрытом грунте, эту технологию ещё называют голландская технология круглогодичного выращивания клубники в защищённом грунте. Технология с успехом применяется в Голландии, но в нашей стране с морозными зимами и высокими ценами на газ, эта технология очень рискованное занятие. Постройка теплицы и её отопление это существенная статья расходов, и саму технологию применять в условиях нашего климата крайне рискованно.

Как показывает практика небольших фермерских хозяйств, наиболее практичней применение открытого и закрытого способов выращивания клубники одновременно. Всё дело в сезонности сбора урожая ягоды, который начинается во второй половине мая и заканчивается в последних числах июня. В разгар сезона сбора урожая клубники, ягоды на рынках довольно много, её в основном продают дачники, и жители сел, ну и конечно перекупщики, но даже в сезон спрос и цена на ягоду стабильно держатся.

В остальное время, а это периоды первые числа мая и период с последних чисел июня и по октябрь на рынке клубники практически нет. Если охватить период, начиная с начала мая по октябрь, выращивая несколько сортов клубники – сверхранние, ранние, поздние, а также ремонтантные, которые плодоносят несколько раз подряд до октября, применяя технологии выращивания в открытом и защищённом грунте, бизнес на клубнике принесёт существенный доход.

Успешная агротехника выращивания клубники в промышленных масштабах — это посадка сверхранних сортов клубники с применением укрывных материалов в основном агроволокна обеспечивающая получение сверх ранних урожаев ягоды, а также выращивание в открытом грунте таких сортов клубники как Хоней, Мармелада, Клери, и ремонтантных Альбион.

Клубничный бизнес: почва для выращивания клубники.

В промышленных масштабах землю под клубнику используют 2 года, после чего клубнику сажают на соседнем участке. Это обусловлено накапливанием вредителей в почве и необходимостью прореживания поросли кустов. Как показывает практика экономично выгодней на следующий год посадить клубнику на новом участке. После сбора урожая землю удобряют, перепахивают для дальнейшего использования в выращивании с г. культур.

Выбор участка под посадку клубники должен начаться с анализа и подготовки почвы.

Чтобы получать хорошие урожаи ягод клубники, участок под посадку клубники должен располагаться на чернозёмах, супесчаных, суглинистых, лесных, тёмно-серых грунтах. Несколько ниже урожай будет на глинистых, светло-серых и песчаных почвах. В любом случае в землю перед посадкой рассады клубники следует внести комплекс удобрений.

Выращивание клубники на грядках.

После подготовки участка (внесение удобрений, вспашки) следующим этапом будет постройка грядок гребней для клубники. Применение гребней наиболее оптимальный зарекомендовавший себя метод для посадки рассады клубники. В зависимости от размеров участка, гребни делают с помощью трактора или мотоблока.

Высота грядок 25-30 см, ширина 80 см.

Следующий этап — укладка гребней мульчирующим материалом — агроволокном или черной плёнкой. В промышленных масштабах это делается с помощью техники.

На фото с помощью трактора с навесным оборудованием одновременно делается гребень, укладывается шланг капельного полива и мульчирующая плёнка.

Ещё один вариант пробивки отверстий (перфорация) и лунок для посадки рассады с помощью самодельного приспособления.

Посадка рассады клубники проводится с соблюдением междурядий 40 см, и расстоянием между кустами 30 см, в шахматном порядке в прорезанные в агроволокне отверстия. Рассада высаживается вместе с почвой из кассетных стаканчиков, это позволяет максимально сохранить корневую систему рассады.

Рассаду следует высаживать в пасмурную погоду или в вечерне время.

В период после посадки рассады и до цветения производят несколько органически — минеральных подкормок Росконцентратом и биопрепаратом Байкал 1. По мере роста рассады следует провести 1- 2 опрыскивания препаратом Мегафол до цветения.

По мере созревания ягод, урожай собирают и укладывают сразу на поле в пластиковые контейнеры.

Ягода дальше отправляется в холодильные камеры с температурой + 5 °С. После чего отправляется на реализацию.

Бизнес на клубнике очень зависит от погодных условий, чрезмерные дожди или засуха могут спровоцировать такие заболевания как фитофтороз, мучнистая роса, гниль, что приведёт к потере большей части урожая. Своевременная обработка препаратами может существенно снизить риск заболеваний клубники и сохранить урожай.

Урожайность клубники при выращивании в открытом грунте при благоприятных погодных условиях в среднем составляет около 30 тонн с гектара.

Поделитесь этой идеей бизнеса в соц. сетях

Выращивание клубники в коммерческих целях (руководство и информация)

Выращивание клубники может быть альтернативой традиционному земледелию, приносящей доход. В США есть множество клубничных ферм, которые собирают сами. К сожалению, однако, многие фермеры каждый год решают окунуться в коммерческое выращивание клубники… и терпят крах.

Если вы заинтересованы в коммерческом выращивании клубники, я действительно рекомендую вам начать с чтения этого руководства.

Этот ресурс представляет собой обзор основных аспектов создания коммерческой фермы по выращиванию клубники.В нем особое внимание уделяется созданию клубничной фермы в Айдахо, но принципы и рекомендации применимы для большинства регионов. Публикация CIS 931 — одна из публикаций в серии под названием «Альтернативные сельскохозяйственные предприятия: производство, менеджмент и маркетинг». Он был написан Д. Л. Барни, Б. Б. Дэвисом и Дж. К. Феллманом и был опубликован Службой распространения сельскохозяйственных знаний и экспериментальной сельскохозяйственной станцией при Колледже сельского хозяйства Университета Айдахо.

Основной обзор затрагивает большинство вопросов, которые следует учитывать, прежде чем начинать заниматься выращиванием клубники.В нем обсуждаются:

Признаки растений клубники, которые диктуют сельскохозяйственные требования, основные переменные сорта клубники и график замены коммерческих клубничных полей.
Экологические требования, необходимые для успешного коммерческого выращивания клубники, необходимость выбора подходящего для региона сорта клубники и требования к сбору урожая.
Успешное управление клубничным хозяйством, рассмотрение денежных потоков, ожидаемых затрат и прибыли, а также различные методы продажи клубники и сбыта клубники.
Обсуждаются также риски, связанные с открытием клубничной фермы, и первые шаги, которые следует предпринять, если серьезно отважиться заняться выращиванием клубники. Также предоставляется список рекомендованной литературы.

В целом, этот ресурс является хорошей отправной точкой для любого, кто думает о выращивании клубники в больших масштабах или в коммерческих целях.

Затем, используя эту информацию в качестве фона, продолжайте читать этот пост, чтобы получить представление о последовательных этапах коммерческого выращивания клубники.

Этой последовательности придерживаются большинство фермеров, выращивающих коммерческую клубнику. Конечно, между фермами есть некоторые различия, но этот обзор даст общее представление о том, что происходит.

Подготовьте землю для посадки клубники

В конце августа большинство коммерческих производителей клубники начинают подготовку земли для новых посадок клубники. Несмотря на то, что растения клубники являются многолетними, большинство фермеров, выращивающих клубнику, рассматривают их как однолетние. После сбора всей клубники землю удобряют и вспахивают.После внесения удобрений и вспашки почва насыпается в ряды плато и покрывается черным пластиком. Обычно при укладке пластика в землю одновременно кладут капельный полив. Эти задачи решает специализированный трактор-машина. Капельная лента будет использоваться для полива и удобрения клубничных растений по мере их роста и плодоношения. Это видео показывает укладку пластика и капельной ленты:

Два других варианта можно посмотреть здесь и здесь.

Посадка клубничных растений

После того, как земля подготовлена, нужно высаживать растения. Это все еще делается вручную, обычно примерно через две недели после того, как была уложена пластиковая мульча. В настоящее время трактор используется для механической пробивки отверстий в пластике через определенные промежутки времени. Рабочие обычно либо едут, либо следуют за трактором и вставляют заглушки в пробитые отверстия, как показано в следующем видео:

На акр высаживается от 15 000 до 20 000 саженцев клубники (в среднем 17 500).На крупной коммерческой клубничной ферме ежегодно будут высаживаться сотни тысяч или даже миллионы саженцев клубники.

Уход за клубничными растениями в зимние месяцы

Коммерческие предприятия будут поддерживать растения клубники в течение всей зимы, удобряя и поливая их надлежащим образом. Укрытия для рядков будут использоваться для защиты их от минусовых температур в ночное время и сильных ветров. Примерно в середине или конце марта растения начнут цвести (в зависимости от климата).

Опыление клубники на ферме

Хотя растения клубники обычно размножают побегами или секциями, поскольку современные сорта не растут из семян, цветы все же необходимо хорошо опылять, чтобы земляника была пухлой и полной. С почти универсальным рынком меда многие производители клубники имеют небольшой бизнес по продаже меда. В ульях, которые они содержат, содержатся медоносные пчелы, необходимые для обеспечения максимального урожая, а побочный продукт меда приносит дополнительный доход предприимчивым фермерам.

Сбор урожая клубники в коммерческих целях

Клубника растет и созревает довольно быстро, и ее необходимо собирать ежедневно на крупной коммерческой клубничной ферме. Количество рабочих, необходимых для сбора урожая, варьируется, но, по общему мнению, требуется от 65 до 70 рабочих, чтобы собрать каждые 1 000 000 саженцев клубники. См. Эту ссылку для получения информации о вакансиях по сбору клубники. Первые ягоды клубники созревают в разное время, в зависимости от климата и погоды, но типичный сезон — с конца апреля до середины июня.

Дополнительные требования к коммерческому выращиванию клубники

Чтобы максимизировать урожай, многие коммерческие клубничные фермы тестируют свои растения в течение всего вегетационного периода, чтобы убедиться, что они получают питательные вещества, необходимые для выращивания клубники самого высокого качества. Образцы листьев часто собираются еженедельно или раз в две недели и отправляются на тестирование. Обычно штаты, в которых имеется значительное количество клубничных ферм, предлагают тестирование в лабораториях государственных университетов. Тестирование важно, так как слишком много или слишком мало удобрений изменяет вкус и созревание ягод.

Насосная станция также используется большинством коммерческих производителей. Станция обеспечивает водой и питательными веществами, в которых нуждаются растения клубники, через линии капельного орошения, проложенные при укладке пластиковой мульчи. Это также обеспечивает дополнительную меру защиты ответственности, поскольку вода фильтруется и тестируется, чтобы убедиться, что все спецификации USDA соблюдены.

Выращивание растений клубники в коммерческих целях: заключение

Выращивание растений клубники в коммерческих целях может быть весьма прибыльным. Тем не менее, время и затраты на оборудование, необходимые для запуска и поддержания успешной работы, не являются незначительными.Понимание затрат и денежных потоков действующей клубничной фермы так же важно (если не более важно), как и понимание самих клубничных растений. Но мы все можем использовать больше клубники, поэтому, если вы готовы окунуться в выращивание клубники, сделайте это!

8 советов по выращиванию клубники в коммерческих целях

8 советов по выращиванию клубники в коммерческих целях
Ресурсы и новости по сельскому хозяйству
Аккаунт суперпользователя выращивание клубники
Октябрь 22 2019 г.
Выращивание клубники может быть очень выгодной альтернативой традиционному земледелию.К сожалению, многие фермеры решают осуществить этот переход, а затем разоряются. Их выращивание состоит из множества этапов, а это значит, что есть много вещей, которые также могут пойти не так. Но не пугайтесь, Kennco производит оборудование для выращивания клубники уже более 45 лет, чтобы выращивать клубнику в коммерческих целях быстрее, лучше и дешевле.
Итак, если вы думаете, что готовы попробовать, продолжайте читать, чтобы получить 8 советов по выращиванию клубники. Если у вас есть какие-либо вопросы, мы здесь, чтобы помочь — не стесняйтесь обращаться к нам!
Советы по выращиванию клубники
Условия выращивания
Для правильного роста клубнике требуется около 50-80 градусов по Фаренгейту и менее 14 часов солнечного света.Эта отличная погода обычно бывает зимой, весной и осенью. Фермеры обычно начинают готовить землю примерно в конце августа для посадки растений. У растений клубники обычно есть два-три цикла роста, которые могут быть прерваны из-за замораживания, но мы вернемся к этому позже. А пока приступим к тому, как подготовить землю.
Подготовка земли
Прежде всего, вы должны вспахать и удобрить землю. После того, как вы это сделаете, вам нужно насыпать почву в грядки и засыпать их черной пластиковой мульчей.Мы рекомендуем использовать комбинированный агрегат для подстилки клубники, который подготавливает почву за один проход. При укладке пластика в землю одновременно кладут капельный полив. Капельная лента используется для обеспечения полива и удобрения растений по мере их роста и плодоношения. Все эти задачи необходимо выполнять с помощью специализированного тракторного оборудования. Именно здесь на помощь приходит компания Kennco. Дисковые грядки переворачивают почву, формирователи грядки поднимают грязь в идеальные ряды грядок и даже могут оставлять капельницу для капельной ленты.У нас даже есть комбинированные тракторы, которые выполняют несколько шагов одновременно!
Посадка урожая
После того, как земля подготовлена, пора перейти к сути дела — посадке клубники. Обычно это происходит примерно через две недели после того, как черная пластиковая мульча была уложена пластиковым слоем. Когда придет время, трактор будет пробивать дыры в пластике через определенные промежутки времени, используя дырокол для клубники. Рабочие едут за трактором на рассадочной машине для клубники и помещают саженцы клубники в пробитые ямки.
Зимние месяцы
В зимние месяцы важно следить за тем, чтобы растения поливали и удобряли надлежащим образом. В этом поможет капельная лента, но больше, чем полив и удобрение, вам придется беспокоиться о морозах и холодном ветре. Когда случаются морозы, накройте растения рядами укрытий, чтобы спасти ваши растения от повреждений холодом. Сделайте это, и вы начнете цвести примерно в апреле или июне, в зависимости от того, в какой климат вы их сажаете.
Борьба с вредителями
Если оставить неконтролируемый, насекомые и клещи могут убить ваши растения. В зависимости от вредителя могут быть поражены ягоды, листья и корневая система. Для насекомых, с которыми не могут справиться хищники, используйте инсектициды с органофосфатами, метомилом или пиретроидами. Подойдет все, что помечено как безопасное для сельскохозяйственных культур. Примите меры против этих вредителей, чтобы не потерять урожай, над которым вы так усердно работали. Большинство фермеров используют такие штанговые опрыскиватели для внесения удобрений и пестицидов на свои посевы.
Опыление растений
Чтобы получить пухлые и полные плоды, цветы клубники необходимо опылять. Поскольку мед имеет такую универсальную потребность, многие производители клубники имеют побочный бизнес, продавая мед. В ульях, которые они содержат, содержатся медоносные пчелы, необходимые для опыления сельскохозяйственных культур. Дополнительные деньги, полученные от продажи меда, тоже неплохой компромисс. Это приносит массу дополнительных доходов. После того, как вы опылили свои растения, при условии, что вы позаботились о них в течение всего сезона, они будут готовы к сбору урожая в кратчайшие сроки.
Сбор растений
Когда клубника начинает созревать, она продолжает созревать довольно быстро. На самом деле ежедневно, поэтому вам нужно будет держать посох наготове, чтобы собрать их. Количество персонала, которое вам понадобится, будет разным, но обычно это около 65-70 рабочих в зависимости от размера урожая. Первые ягоды клубники созреют в зависимости от климата, в котором вы их выращиваете, и от погоды. Обычно это происходит с конца марта до середины июня. Это все основные советы по выращиванию клубники в коммерческих целях. Есть еще несколько дополнительных советов, которые мы хотели бы вам предложить.
Дополнительные советы
Многие коммерческие фермы тестируют свою клубнику в течение всего вегетационного периода, чтобы убедиться, что они получают питательные вещества, необходимые для выращивания лучшей клубники. Вы будете брать образцы листьев еженедельно или раз в две недели и отправлять их на тестирование. Если вы находитесь в штате, где много клубничных ферм, вам предложат пройти тестирование в лабораториях государственного университета. Это испытание на самом деле очень важно, слишком мало или слишком мало удобрений может изменить вкус ягод и их срывность.Насосная станция используется многими коммерческими производителями. Станция позаботится о том, чтобы ваши растения получали необходимые питательные вещества через линии капельного орошения, проложенные при укладке пластиковой мульчи. Это отличная дополнительная мера, чтобы гарантировать, что вода, которую вы используете, отфильтрована и проверена на соответствие спецификациям Министерства сельского хозяйства США.
Эта статья не является исчерпывающим практическим руководством по выращиванию клубники в коммерческих целях. Однако для начала вам понадобится немало оборудования.Для этого у нас есть различное сельскохозяйственное оборудование, необходимое для выращивания клубники, включая подготовку почвы, посадку клубники и уборку!
Выращивание клубники в коммерческих целях может потребовать много работы, но в конце концов она действительно окупится. Получите дополнительный доход, вложив средства в медовый улей. Пчелы будут опылять ваши растения, и продажа меда окупится. Растениям клубники потребуется это опыление и многие другие шаги, чтобы обеспечить плодородный сезон.
Придет время, когда вам потребуются запасные части для оборудования для выращивания клубники.Мы позаботимся обо всех ваших потребностях.
Заявление об ограничении ответственности: использование информации, представленной в этой статье, осуществляется исключительно на риск читателя, и Kennco Manufacturing, Inc. не несет ответственности за такое использование.
Как выращивать клубнику для получения прибыли
Две тысячи долларов за акр при средней урожайности, и удвоить деньги для достижения исключительных результатов. . . это что клубника может для вас сделать. Какой помощник может быть лучше находите для погашения ипотеки на старую усадьбу?
Конечно, поскольку мой сосед Джон Зеллер поспешил сказать вам — скромный объем работы (в основном надзорная) идет в этот прекрасный товарный урожай.Но этот факт не мешает молодому гроверу из Нью-Ригеля, штат Огайо, искать с нетерпением жду следующего года выращивания и сбыта ягод как побочная линия.
Две пружины назад, когда он обнаружил, что его обычная 40-часовая работа оставила ему много вечернего рабочего времени после перехода на летнее время — Джон решил, что мог выдержать больше действий, и начал изучать блестящие отчеты, которые он слышал о клубничном бизнесе.Большие, сочные экземпляры, представленные в каталогах питомников. были такими же гипнотическими, как сверкающий диск, покачивающийся из костлявые пальцы месмериста и инструкции по выращиванию почти подразумевалось, что любой может произвести обильный урожай размахивая волшебной палочкой.
Однако Зеллер, родившийся и выросший на ферме, не был легко обмануть. Он знал, что только сорняки так просто поднимать. Чтобы узнать кисло-сладкие стороны клубники культуры, он посетил известного коммерческого производителя.. . и был поражен, обнаружив, что записи, которые он изучал там сделали претензии по каталогу почти скромными!
Как только он понял, что идея верна, следующий вопрос Джона был: «Где мне посадить товарный урожай?» Вокруг не было места дом, который он снимал, поэтому Зеллер предложил свою отец — успешный фермер поблизости с большим количеством площадь — за кусочек одного из его полей.
Уилфред Зеллер с энтузиазмом поддержал идею своего сына.Он даже предложил выделить больше земли под предприятие, чтобы две сестры-подростки Джона могли поделиться в проекте. Обсудив это, семья согласилась что два или три акра между фермерским домом и шоссе — где клиенты могут безопасно припарковаться вдоль переулок, ведущий к дому Зеллера, выглядел как хороший место нахождения. Они решили заложить два с половиной акра земли. клубнику немедленно (чтобы у них были фрукты, чтобы продать следующей весной).
Поскольку у подающего надежды клубничного магната не было своего вдохновение до середины мая — шесть недель после урожая рекомендованное время посадки для района Джона — время было короткая. Нужно было быстро принять два решения: какой вид растений, которые нужно купить, и где их купить.
Пытаясь сделать такой выбор из пышных описаний и картинки в каталоге — это настоящий позор богатства.К счастью для начинающих гроверов, сорта Rayner Bros. Ягодная книга дает очень полезную коробку поставьте оценку под заголовком «Характеристики клубники». Разновидности ».
В списке Rayner представлены различные виды клубники и судьи, которые лучше всего подходят для определенных качеств: вкуса и совершенство для общего домашнего использования; доброта для заморозки, и для приготовления консервов; твердость; большой размер; высокие урожаи; сила и рост на бедных или засушливых землях; пригодность к холоду климат, а для южных штатов: устойчивость к красному цвету стела, вертициллезное увядание и болезни листьев.
Сюркроп был выбран как лучший сорт для девяти из них. двенадцать критериев, и Зеллер испытывал искушение ничего не заказывать еще. Однако соседний производитель ягод, у которого выращивала клубнику в течение нескольких сезонов — была на высоте разновидность под названием Мидуэй, и Джон в конечном итоге послал за растениями обоих видов.
Спящий запас — наименьший шок, когда пересажены — их можно купить у многих уважаемых питомники, если заказ сделан достаточно рано.Однако по прошествии сезона растения просыпаются от географический район. . . рано на юге, позже на Север. На всякий случай Зеллер послал за припасами из садовод в тени Макинакского пролива в северный Мичиган.
Когда заказ был размещен благополучно, Джон начал думать о посадка. Рекомендации по размещению клубники различаются в зависимости от обещаний политиков, но Зеллер решил 42 дюйма друг от друга и 22 дюйма между растениями.Это сработало примерно до 7500 наборов на акр. . . грандиозный всего 18000 на планируемую площадь.
«Восемнадцать тысяч отдельных саженцев … каждый из которых должен быть помещен в его собственное отверстие! »- подумал Джон.« Вау. Даже если я ковыляю, как черепаха, и ставлю каждую из растения одной рукой, пока я накрываю и поливаю другое, мне понадобится все лето, чтобы просто положить их в земля.»Напряжение Зеллера было наконец ослаблено, когда сосед одолжил ему сеялку для помидоров для работа.
Пока он ждал, когда прибудут свои товары, Джон приготовил ложитесь осторожно, чтобы дать каждой из его покупок наилучшие шансы для выживания. . . и, поскольку клубника должна попадать в землю в кратчайшие сроки после получения, он удостоверился все было готово, когда пришла партия.

Затем началась работа по выпуску декораций, и молодые бизнесмен обнаружил, что сеялка для помидоров, хотя чрезвычайно полезно — имел свои недостатки.Проблема было то, что помидоры не особо разбираются в том, насколько они глубоки посажены, поэтому орудие, копающее ямы, не нуждается в чтобы быть точным о глубине. . . и заимствованная часть Джона оборудования не было. Клубника, однако, должен быть установлен с кроной каждого растения заподлицо с поверхностью, а единственный способ сохранить эту требовательную глубину — это не спеша и потратить на выполнение задачи вдвое больше времени. (Зеллер узнал только позже производитель инструмента мог продать ему специальная насадка для адаптации сеялки к его урожаю.)
Помимо трудностей с посадкой, вся первая Год в клубничном бизнесе оказался довольно нестабильным. Все заводы были заложены к 1 июня, а 5 июня они почти утонули в полуторадюймовом дожде. Тогда как как только покрытая коркой земля стала достаточно сухой, поле было культивируется дважды. 11 июня пошел еще один дюйм ливня . . . и с того времени до начала сентября вы могли пересчитали капли дождя на пальцах одной руки.По мере того как земля высыхала, растения Surecrop жили до их репутация засухоустойчивых, но Midway преуспела плохо, и половина этого разнообразия была потеряна.
Беспокойство Джона по поводу плохой погоды частично компенсировалось облегчение от того, что большую часть лета почти нечего делать. Помимо прополки, единственным крупным проектом был 12-часовой работа по сбору или прищипыванию цветочных стеблей, чтобы стимулировать более крупные и лучше ягоды в следующем году.
Начался первый продуктивный сезон нового предприятия. с красивой весной. Побеги от родительских растений имели заполнил промежуточные пространства сильным, здоровым потомство, и жужжащие пчелы, которые ежедневно съезд в поле обеспечил много вкусных фруктов и несколько недель спустя.
Вскоре, как июньский ветерок перевернул зеленые накидки растений чтобы показать вспышки малинового цвета внизу, рабочие, посланные из Государственная служба занятости начала собирать прекрасные ягоды.(По курсу 1 доллар за каждые восемь выбранных кварталов эти рабочие получали дневную заработную плату выше средней). зарезервировала часть каждой недели в период плодоношения для комбайнов «Pick Your Own», которые платили 35 центов за кварту за плоды, которые они собрали.
Было интересно сравнить методы сбора две группы. Профессионалы, целью которых было как можно быстрее заполнить свои ящики — взял все спелые ягоды, когда они двигались вниз по ряду и не складывали фрукты сверху, где он может скатиться.Напротив, «Выбери свой Собственные «покупатели» (99% домохозяек отдыхают от посуды). и пыль) были не только слишком избирательны, чтобы что-либо срывать меньше, чем самые большие красные кусочки. . . но с кучей каждого корзина достаточно высокая, чтобы посрамить древнеегипетскую пирамиду строители. Средние и мелкие ягоды, которые они пропустили стала проблемой, которую Джон решил, только отправив свой семья вышла, чтобы собрать ряды после того, как самодельщики подобрал их.
Урожай профессионалов был продан в хозяйстве за 55 ¢ за кварту, а ящики-лоты предлагались в магазинах на та же цена (с доставкой). Хотя это может показаться немного смешно на первых порах устанавливать одинаковую цену на опт и розничные продажи, рассуждение было очень логичным. После всего, местные торговцы обычно зависели от крупных производств для их поставок. и эти фирмы, в свою очередь, полагались на коммерческие производители, удаленные на много миль.К тому времени ягоды были собраны в Иллинойсе или Индиане, отправлены в Толедо и доставлены в магазины в Тиффине и Фостории, фрукты были плотно уложен и кое-что размято. Это заставило розничному торговцу выгрузить, отсортировать и пополнить каждую коробку, прежде чем он сможет выставить партию на продажу. Для сравнения, Джона свежесобранных продуктов, что было более привлекательно для во всяком случае, клиенты — выгодная сделка.
Клубничный участок Зеллера был примерно так же далек от избитых путь, как это могло быть, и он задавался вопросом, может ли удаленный расположение повредит его продажам.Как оказалось, ему не нужно волновались. Он запрашивал оптовые заказы по телефону и организовал доставку в удобное для продавца время.
Розничный бизнес Zoeller тоже процветал, когда-то дешевый. объявления в газетах и бесплатная реклама на радио два раза в день предупредил жителей на многие мили вокруг, что вкусный свежие ягоды были готовы. Фактически, опыт Джона утомил из недавнего отчета, опубликованного Сельскохозяйственным управлением штата Огайо. Центр исследований и разработок, в котором Dr.М.Э. Кравенс заявляет, что местоположение больше не имеет особого значения для продажа фермерской продукции, только что выращенной с полей.
Вне дороги или нет, бизнес Зеллера идет неплохо. ну пока. Хотя он отрицает, что арендовал бронированный грузовик для нести добычу за свой первый сезон в банк, Джон признает что общее количество квартов, взятых из его двух и одного половина акра была сильным средним показателем даже после плохой старт растений.В ближайшие месяцы Зеллер ожидает сделать даже лучше, чем обычные ожидания от 4000 до 6000 кварт на акр.
Конечно, одни и те же растения не могут выносить такую скорость вечно, и фермер из Огайо управляет своим участком с прицелом на будущее. Когда закончился первый маркетинговый сезон Джона, он возделывал под восточным краем каждого длинного ряда ягод с севера на юг растения. Затем всех бегунов направили на запад, где они находились в пределах 12 дюймов, чтобы сформировать матовый полоса новых сильных растений с равной шириной старый сток.Взращивая таким образом, Зеллер обновит половину кровати каждый год, и, возможно, удастся застелить его первоначальное вложение — последнее.
В этом молодом предпринимателе из Огайо нет ничего уникального. успех с его товарным урожаем. Всем, кто хочет сделать несколько сто (или несколько тысяч) возвращаемых на землю долларов с минимум усилий надо уметь делать с клубникой.
Если у вас есть своя площадь, конечно, все готово.. . а если нет, то можно арендовать садовое пространство. Везде, включая края сообщества — есть небольшие участки, которые ничего но летом проблема с сорняками для их владельцев. Осмотрите. Вы должны найти хотя бы одного арендодателя свободный городской участок, который будет рад, если вы его замените его содержания. Помните также, что ваша операция не обязательно быть цельным. . . несколько близлежащих участков могут хорошо работать для вас. (Ваши кровати не выдержат, пока второй год, конечно, так что договаривайтесь соответственно.— НОВОСТИ МАТЕРИ ЗЕМЛИ) И подготовка почва не проблема, потому что вы можете арендовать электрооборудование или нанять владельца машины для обработки земли за небольшую платеж.
Рынок клубники кажется ненасытным, и когда ваши растения производят, вы должны найти много покупателей готовы платить хорошие цены.Если вы обнаружите, что продажи замедляются на конец короткого сезона (обычно меньше месяца), скидка в несколько центов за кварту, вероятно, уничтожит любой излишек.
Если вы не хотите сажать в объеме, помните, что вы можете по-прежнему наслаждайтесь свежесобранными вкусными фруктами. . . из так мало места, как границы вашего тротуара — если вы все еще едете в город или из этого песчаного уголка ваша усадьба, что вы действительно не знали, что делать с участием.Даже оконный ящик с вечнозелеными растениями может дать Вам несколько раз в год подавать соус из вкусных ягод. Короче говоря, клубника — это кооперативная культура, вознаградят вас хорошо, выращиваете ли вы их для удовольствия или для очень кругленькая прибыль.
Первоначально опубликовано: май / июнь 1973 г.
Малый бизнес по выращиванию клубники. Как заработать на выращивании клубники
Самая любимая ягода каждого человека — спелая сладкая клубника.Ведь летом каждый житель нашей страны старается побаловать себя и свой близкий вкус этой удивительной ягоды. Поэтому бизнес по выращиванию ягод клубники можно считать прибыльным и прибыльным делом. Но прежде чем выращивать выращивание клубники в значительных масштабах, необходимо изучить все преимущества и недостатки этого бизнеса.
Зачем нужен бизнес по выращиванию ягод клубники
Клубника любит все.Но, к сожалению, уничтожить такую ягоду можно только в начале лета. Именно в мае-начале июня на рынках идет большая конкуренция между фермерами, которые предлагают своим покупателям приобрести этот товар. Но когда сезон заканчивается, эта ягода исчезает с рынков. В клубнике ее можно увидеть на прилавках супермаркета.
Продается только в замороженном виде. К сожалению, замороженная клубника счастья не приносит. Поэтому спрос на такие товары относительно невелик.Из этого следует, что свежая ягода всегда в цене. Более того, статистика утверждает, что в России с каждым годом увеличивается спрос на свежую клубнику. Поэтому успешный человек Стоит задуматься о том, как получить прибыль от бизнеса по выращиванию клубники.
Клубника — требовательное растение. Но если проявить правильный уход и соблюдать все важные правила, можно получить хороший урожай от каждой суеты. Бизнес по выращиванию ягод клубники — доступное решение для каждого.Во-первых, это не требует значительных затрат. Во-вторых, приносит неплохую прибыль.
: достоинства и недостатки
В теплице очень удобно выращивать клубнику. И это может подтвердить следующие преимущества. Итак, теплица позволит:
Ягоды клубники поют круглый год, несмотря на погоду за окном.
Сохранить урожай ОТ негативное влияние Погодные явления.
Используйте меньше земли.
Получите значительную прибыль после первого урожая.
В кратчайшие сроки продать готовую продукцию на прилавках супермаркетов.
Продам клубнику по высоким ценам зимой и в период неурожая.
Полное отображение ваших затрат.
Несмотря на вышеперечисленные преимущества, у такого бизнеса есть свои минусы. Например, минусом можно считать высокие первичные затраты, которые намного превышают затраты на выращивание клубники в открытом грунте. Для качественного и правильного выращивания клубники потребуется искусственное опыление культуры.Также понадобится для искусственного увеличения продолжительности светового дня. Кроме того, ягоды, выращенные в тепличных условиях, будут иметь вкус, отличный от вкуса «натуральной» клубники.
Первичные затраты
Клубничный бизнес невозможно представить без клубники. Поэтому в первую очередь необходимо позаботиться о приобретении рассады. Клубника — многолетнее растение, размножающееся с «Усами». Для прибыльного бизнеса подходят абсолютно здоровые растения, выращенные из «усов» первого или второго порядка.Покупая саженцы клубники, нужно обращать внимание на сорта, у которых получилась розетка и есть мощные и крепкие корни. Кроме того, нужно обращать внимание на урожайность сорта. Наибольшие урожаи имеют сорта клубники:
Эласанта;
Кама;
Воля;
Красный Капул;
Кама;
Vih;
Glime.
Чтобы выращивать клубнику, необходимо обзавестись специальной комнатой, которую можно купить или арендовать.Теплицы для выращивания ягод могут быть:
стекло; Поликарбонат
;
кадров с пленкой в качестве обложки.
Если клубника выращивается в каркасных теплицах, покрытых пленкой. Вы можете избежать больших затрат. Поэтому этот вариант автомобиля подходит начинающим бизнесменам, желающим испытать свои силы и разобраться в сути этого дела. Стоит сказать, что пленка не защищает урожай от воздействия морозов. Поэтому такая теплица подходит для сезонного выращивания ягод.
Для стеклянной теплицы понадобится фундамент. К тому же они выглядят очень громоздко. Но их можно разбить.
Теплицы из поликарбоната для выращивания клубники имеют завышенную стоимость. Такие конструкции можно эксплуатировать даже без фундамента. К тому же эти помещения отведены на длительный срок эксплуатации. Поэтому такой вариант теплицы станет отличным решением для организации клубничного дела.
На первых порах ведение клубничного бизнеса можно вести самостоятельно.Дополнительной силы не потребуется. Следовательно, рабочих нанимать не нужно. Это означает, что на этом этапе вы можете сэкономить свои средства.
Голландский способ выращивания клубники
Как уже отмечалось, бизнес по выращиванию клубники в тепличных условиях требует на первых порах значительных вложений. Однако сильно волноваться не стоит! Ведь можно использовать «голландский метод» выращивания клубники. Такой способ выращивания этой культуры поможет вырастить клубнику не только в теплице, но даже в домашних условиях.
Вам нужно подробнее рассказать об этом методе. Итак, для выращивания клубники необходимо брать полиэтиленовые мешки размером 2 или 2,5 метра. В этих пакетиках нужно проделать дырочки 7 или 8 см. К мешкам необходимо вынести трубки от оросительной системы. Пакеты с рассадой можно класть не только в теплице, но и в сарае и даже на балконе. Но для нормального плодоношения нужно позаботиться об искусственном освещении и нормальном температурном режиме.
Выращивание клубники «голландским методом» с минимальными затратами Может принести реальную прибыль.Для того, чтобы заниматься этим бизнесом, необязательно покупать дорогую комнату. Например, можно переоборудовать старый гараж или ненужный сарай.
Как правильно выносить саженцы
Итак, готовые саженцы в первую очередь нужно поместить в специальные емкости, набитые торфом и имеющие дренажные отверстия. Также стоит добавить в эти емкости грунт. Грунт можно приобрести в специализированном магазине или взять прямо с собственного приусадебного участка.
Следует отметить, что почва проливается концентрированным раствором марганца.Кроме того, Земля подкармливает удобрениями, которые есть в составе: калий, магний, фосфор и азот. В последних числах марта клубнику пересаживают в грунт.
После уборки клубники поле однозначно хвалят. Сделайте это для того, чтобы в следующем году собрать значительное количество урожая клубники.
При выращивании клубники поливу рассады уделяют большое внимание. Обычно это делают по мере необходимости и поливают именно под корень.В этом случае стоит обратить внимание и не повредить водяные листья и плоды клубники. Качественный полив клубники помогает проводить полив по технологии капельного полива.
Выращивание клубники в теплице позволяет растениям постоянно находиться в комфортных условиях. Кроме того, тепличное помещение защищает клубнику от мороза, сильного ливня, ветра и града. Нормальная температура для выращивания клубники — +20 градусов.Поэтому такой температурный режим важно поддерживать круглый год. Помимо комфортной температуры землянике необходима подкормка и искусственное опыление. И эти моменты тоже заслуживают большого внимания.
Где продать клубнику
Чтобы бизнес по выращиванию ягод клубники процветал и приносил прибыль, нужно подумать о правильной и качественной загрузке ягод. Чтобы ягоды клубники не повредились, их нужно обижать и не перекладывать.Лучше всего собирать клубнику в специальные ящики, которые сразу же отправятся на место реализации. Лучшая упаковка для сбора клубники — это пластиковые ящики или специальные корзины объемом от 1 до 3 кг.
На сегодняшний день существует около трех способов реализации клубники. Например, летом клубнику выгоднее продавать на рынках. Зимой ягоды нужно продавать в супермаркетах. Стоит отметить, что подобные организации предъявляют к клубнике высокие требования.Поэтому необходимо следить за качеством реализации ягод.
Существует еще один вариант продажи комбайнов для клубники, которые производятся из ягод: соки, варенье и прочие эти продукты.
Клубничный бизнес и его прибыльность
Рентабельность — это окупаемость продукции, которая показывает соотношение между прибылью и стоимостью. Стоит отметить, что прибыльность клубничного бизнеса зависит от величины всех затрат, от ее стоимости и торговой наценки.
В стоимость включены все расходы на рассаду, удобрения, заработную плату сотрудникам и аренду помещения. Эти затраты можно уменьшить. Голландский метод поможет достичь этой цели. Причем голландский метод подойдет всем бизнесменам, которые планируют своими силами справиться с элементарными работами. В 2012 году средняя стоимость клубники за 1 кг ягод составила 1,5 доллара.
Свежую клубнику очень сложно купить простому покупателю вне сезона. И этим положением пользуются предприниматели, которые зимой выставляют высокую цену на свою продукцию.Поэтому такой бизнес приносит им большой доход абсолютно в любое время года. Современные технологии позволяют получать с поля хороший урожай. Например, предприниматели могут собрать 50 тонн ягод с 1 га. Стоит отметить, что средняя стоимость клубники за 1 кг составляет 6 долларов. По некоторым подсчетам можно определить, что предприниматель может получить за один сезон доход в 225 тысяч долларов. Это очень хороший результат. Рентабельность в этом случае составляет 75%.
Выращивание клубники и проблемы
Бизнес по выращиванию клубники имеет свои проблемы, с которыми может столкнуться каждый предприниматель.
Существующая статистика потребления ягод в стране показывает, что спрос на клубнику ежегодно растет примерно на 20% . Ягода имеет прекрасные вкусовые качества и крупность.
Современные технологии и селекция сортов позволяют выращивать клубнику и закрытый грунт. Получите урожай. Эти особенности клубники позволяют превратить ее выращивание в прибыльный бизнес. .Рентабельность продукции зимой может составлять до 300% . Такую прибыльность сложно получить при выращивании других культур C / X.
Бизнес-план по промышленному выращиванию клубники Каждый предприниматель независим с учетом индивидуальных особенностей Каждый конкретный проект.
Он должен включать:
Описание процесса выращивания выбранных для селекции сортов клубники, ее урожайность, каналы сбыта и т. Д.
Оценивает стоимость организации бизнеса.
Маркетинговый анализ рынка.
План уборки урожая.
Прогноз прибыльности бизнеса и срока окупаемости проекта.
Описание возможных рисков.
Коммерческое выращивание клубники может быть выгодным при соблюдении ряда условий. К ним относятся требования к минимальному размеру посадочной площади. Их должно быть минимум 10 кв.м . Для получения стабильного дохода от продаж в течение всего года необходимо правильно подобрать .Он должен плоды 3 раза в год , в том числе зимой.
Важно! Для реализации через торговые сети Самостоятельная государственная регистрация юридического лица или ИП.
Для организации бизнеса потребуется:
начальный капитал на приобретение посадочного материала, удобрений, оборудования и строительство теплицы;
земельный участок хорошо освещенный;
знание технологии выращивания клубники;
Планирую продажу ягод.
Сколько можно заработать на продаже клубники?
Доход зависит от разных факторов. Цена продажи товара зависит от региона продаж. В южных регионах страны стоимость ягоды дешевле на 30-40% . Выбор различных растений, правильный уход и подкормка влияют на урожайность клубники.
Практика выращивания и сбыта показывает, что из плетения клубники можно получить 30-50 тыс. Руб. дохода на 1 урожай.Эти цифры могут быть ориентированы на планирование товарного выращивания. Рациональное использование тепличных площадей и правильно подобранные сорта позволяют собирать с с 1 кв. М до 90 кг в год .
Винтаж на закрытых площадях на 10 кв. М. Будет 900 кг . Средняя цена продаж составляет примерно 4 доллара. Годовая выручка от продаж может составить от до 36 тыс. долларов. Стоимость выращивания составит примерно половину выручки, полученной за продукцию.
Рост требует трудолюбия и наличия определенного багажа специальных знаний. Получить их можно на спецкурсах или самостоятельно с помощью профильной литературы.
Важно. Первичная ягода приносит меньший доход по сравнению с выращенной в теплице.
Это объясняется разницей в стоимости. Цены на клубнику в период массового сбора значительно ниже зимних. Низкие доходы компенсируются более низкими затратами на выращивание в этот период.Self Большие затраты на организацию бизнеса наступают на первый год. .
Это связано с необходимостью:
строительство теплиц;
регистрация бизнеса;
закупка посадочного материала.
Инвестиционные затраты окупаются за 1 год . Оптимальный вариант коммерческого выращивания — это разведение в открытый и закрытый грунт. Источником дополнительного дохода может быть продажа посадочного материала.
Какая сумма денег требуется для старта?
Количество необходимых финансовых средств Зависит от размера планируемого бизнеса. Стоимость его организации зависит от трех основных факторов:
посадочная площадь;
способ выращивания;
необходимо для привлечения наемной рабочей силы.
Стоимость организации процесса в теплице выше, чем в открытом грунте примерно на 30-50% . Покупать земельный участок нужно недалеко от предполагаемого места реализации. Это значительно снизит транспортные расходы по доставке клубники в торговую сеть.
Сельскохозяйственная земля подойдет. Стоимость их значительно ниже, чем у других категорий. На таких участках можно строить временные постройки . В них можно разместить холодильное оборудование и инвентарь. Приобретая теплицы, стоит отдавать предпочтение теплицам, предназначенным для промышленного разведения.
Оборудование для промышленного выращивания
Для выращивания клубники в открытом грунте требуется небольшое количество оборудования. Включает:
комплектующих для создания системы капельного орошения;
агроволокно или мульчирующая пленка для покрытия грядок;
инвентарь для ухода.
Оснащение теплиц зависит от выбранной технологии выращивания. В любом случае необходимо будет приобрести:
Оборудование для обогрева помещения. Температура не должна быть ниже 22 ° С.
Освещение. Лучший вариант освещения — натриевые линии мощностью не менее 400 Вт.
Системы полива и увлажнения. Относительная влажность воздуха должна быть в пределах 75-80%.
Холодильное оборудование.
При выращивании в теплице в мешках навесное оборудование приобретается вместе с упаковкой.
Какой ОКВЭД подойдет?
При регистрации юридического лица или ИП вид их деятельности определяется кодом ОКВЭД. Выращивание клубники относится к сельскохозяйственной продукции .
заезд KFH обязателен При выращивании на площадях более 1 га.
На участках меньше площади проводит ЛПХ .Доходы от продажи продукции, выращенной на приусадебном участке, налогом не облагаются. Общий код ОКВЭД посевов 01. Клубника относится к уточняющему подпункту 01.13.21.
Выращивание в теплицах круглый год
Организация тепличного бизнеса значительно повысит его рентабельность. Среди преимуществ выращивания клубники в закрытом грунте:
круглогодичный урожай;
более эффективное использование сидений;
высокая рентабельность.
Необходимо использовать сортов, специально выведенных селекционерами для закрытых почв. Основная проблема этого метода — опыление. Осуществляется искусственным способом с помощью мягкой кисти.
В промышленных теплицах для опыления растений можно установить небольшие пчелиные ульи или выбрать для посадки ремонтные сорта, не требующие искусственного опыления .
Можно выращивать тремя способами:
прямо в земле;
в горшках;
в полиэтиленовых мешках.
Наиболее продуктивным и менее хлопотным методом является использование гидропоники. Среди лучших сортов для выращивания в закрытом грунте: «Соната», «Флорин», «Кама» и «Еласанта». Для равномерного урожая Целесообразно сажать сорта с разными сроками созревания.
Могут использоваться теплицы трех типов. У каждого из них есть свои достоинства и недостатки.
Выбрать тип
Стоимость зависит от типа конструкции.
Почва
Качество почвы играет особую роль.Оптимальная почва для ягоды — та, которая состоит из 2 частей стержня и 1 части перегноя.
Эта смесь обогащена:
золой;
суперфосфат;
калия хлорид;
аммиачная Селитра.
При посадке напивается на глубину от 18 до 20 см. Глубина мелких грунтов должна быть 25-30 см. Перед стартом борта по поверхности Земли разбрасывают органические удобрения.Лучше всего использовать куриный помет. Компост или торф вводятся в землю из расчета 1 ведро на 1 кв. М. .
Полив
Хорошо растет на влажных почвах. Поливают по мере просыхания, но не реже 1 раза в неделю во время роста. В период цветения и плодоношения полив проводят Не реже 2-х раз в неделю.
Важно. В телице почва сохнет значительно медленнее, чем в открытом грунте.
Поливать нужно под корень.Глубина полива должна быть не менее 30 см . После этого земля взрывается. Благодаря этому корни насыщаются кислородом. Объем полива зависит от различных факторов. Для каждого типа грунта устанавливаются их нормы относительной влажности.
Их составляют:
для песчаных почв при цветении и плодоношении — 65-70%;
для глинистых почв в вегетационный период — 80%;
для песчаных почв после уборки урожая — 60-65%.
Расходы на организацию
Стоимость затрат на организацию бизнеса зависит от выбранного способа выращивания.
Личное сельское хозяйство становится все более популярным и все больше выходит на рынок. Подобный бизнес приносит неплохие деньги, к тому же у него полно вариантов поведения. Разберем сегодня выращивание клубники как бизнес: прибыльность, самодостаточность, отзывы успешных предпринимателей и их рекомендации, как избежать различных неприятностей. Давайте начнем.

Что это за бизнес?
Strawberry Business имеет низкий порог входа, и на этом мы остановимся подробнее позже.К тому же выращивать продукты в домашних условиях довольно просто, для этого требуется не слишком много оборудования. Но есть и свои минусы.
Организация требует достаточно больших затрат на отопление и расход воды, особенно зимой. Если не настроить достаточное количество отопления зимой, то более подходящие для продажи ягоды у нас не вырастут. Кроме того, за растениями придется постоянно ухаживать.
Вряд ли хозяин этого производства позволит вам быть чужим в собственном доме, ведь ваше время уйдет на уход за клубникой, а выращивание клубники хоть и несложно, но зато много времени.Помните, что самодостаточность этого бизнеса действительно высока, разбейте сезон, чтобы отбить затраты на открытие.
Где стоит выращивать ягоды?
Выращивать клубнику можно в теплице или в открытом грунте, и здесь сделать выбор несложно.
Вариант с открытым грунтом довольно заостряет предпринимателя, так как ягода будет плодовой исключительно с мая по июнь, зимнее выращивание вообще невозможно. Теплица больше подходит, а потому:
Позволяет наладить круглогодичное производство ягод.
Устраняет влияние погоды на урожайность.
Стоит намного меньше земли.
Больше интересуют магазины и супермаркеты.
Позволяет получить огромный урожай в осенне-зимний период.
Отлично окупается в сезон.
Придает фруктам более эстетичный вид.
Достоинства, несомненно, хорошие, но не отмечать недостатки теплицы было бы неправильно. Минусы следующие:
Стоимость открытия тепличного питомника действительно высока по сравнению с затратами на открытый грунт.
Необходимость организации искусственного опыления.
Ягоды начинают приобретать менее натуральный вкус, уменьшается естественный аромат.
Постоянное освещение Земли, близкое к естественному, на которое пойдут деньги.
Проанализируйте недостатки и преимущества различных вариантов и выберите, какой будет для вас промышленное выращивание клубники.
Выберите сорт
При домашнем производстве Предпринимательство зависит исключительно от того, насколько хорошо вы покупаете семена, насколько вкусна ваша ягода.Кроме того, сорт клубники влияет на успешное выращивание в определенных условиях.
В связи с тем, что ягода размножается с «Усами», помните, что для бизнеса стоит покупать растения, выросшие из «Усов» первого и второго порядка. Важно проследить развитие розетки, крепость корня и напрямую узнать об урожайности.
Вот лучшие сорта клубники по мнению многих предпринимателей:
Альба — достаточно небольшие кусты дают высокий урожай.Считается ранним сортом, отлично противостоит болезням, имеет ярко-красные ягоды в форме шишки и долго не проигрывает. Отлично транспортируется.
Даренка — отечественный сорт, противостоящий грибковым заболеваниям и не боящийся вредителей. Отзывы говорят о прекрасных вкусовых качествах фруктов, к тому же они очень крупные и упругие.
Октава — пожалуй, самый ранний сорт из представленных, идеален для выращивания в теплицах, но подходит и для открытого грунта.Чрезвычайно пластичный и достаточно устойчивый к механическим воздействиям при транспортировке. Обладает приятным ароматом.
Sonata — Этот сорт отличается необычайно сочными и нежными плодами, сладким вкусом и приятным ароматом, потому что он один из лучших для продажи в магазинах. Обладает хорошей устойчивостью к вредителям и толерантностью к перепадам температур.
Русановская — еще один тепличный сорт, позволяющий снимать урожай несколько раз в год. Имеет довольно приятную округлую форму плодов, красный сочный цвет, хорошо хранится долгое время.
Мед — один из лучших вариантов для заработка, так как очень рано начинает спать. В нем достаточно крупных ярких ягод в форме шишки, но на любителя вкус кисло-сладкий. Ягоды отличаются тонким ароматом, хорошо переносят перепады температур, но чутко относятся к почвенному питанию.
Помимо этих представителей, профессионалы отмечают достойные характеристики и предрасположенность к выращиванию в питомниках у следующих сортов:
Эласанта;
Воля;
Кама;
Кембридж;
Красная шапочка.
Ищем теплицу
Продолжаем поиск помещения, необходимого для разведения. Конечно, вы можете купить отдельную территорию, где будет размещаться теплица, но необходимые переплетения сейчас сложно найти и они дороги, поэтому стоит задать вопрос о поиске Земли в самом начале. Если поиск участка закончен, то самое время узнать, какие теплицы стоит поставить под промышленное выращивание.
Реализованы к таким видам:
Стекло.
Поликарбонат.
Пленка-рамка.
Теплицы последнего типа самые бюджетные и доступные, поэтому их снова покупают начинающие предприниматели, но это неверно. Подгузник обычно не помогает защитить растения от банальных морозов, не говоря уже о действительно низких температурах.
Стеклянная будка в этом случае подойдет, к тому же стены позволяют отлично отсыпать территорию внутри. Но минус — необходимость в специальном фундаменте, на который у некоторых нет денег или достаточного места.
Теплицы из поликарбоната самые дорогие, но самые эффективные в этом бизнесе. Они не требуют специального фундамента, прочные и действительно честно выполняют свою работу. Клубника, выращиваемая в теплице из поликарбоната круглый год, окупит затраты бизнеса в течение сезона, ведь ее лучше не пропускать.
После загрузки вы можете использовать его для создания своего собственного.
Как выращивать фрукты?
Ваш будущий бизнес основан на выращивании клубники, поэтому вы должны быть уверены, что сможете правильно заниматься селекционной культурой.Для выращивания в тепличном питомнике заядлыми садоводами были усилены два основных вида выращивания клубники.
Первое действительно простое и понятное даже начинающему предпринимателю: клубнику нужно питать в специальных отдельных емкостях. Именно площадь детской влияет на количество емкостей и их расположение: в ряду, каскадом, по вертикали. Вам просто нужно подготовить максимально удобную планировку и не думать о грунте под теплицей.
Существует также второй вариант, наиболее популярные люди, уже имеющие опыт в этой области, помогающие выращивать клубнику в промышленных масштабах.Его называют голландцем и предлагают саженцы клубники или клубники опускать в специальные мешки с грунтом длиной в два метра.
Сами саженцы высаживают через отдельные лунки диаметром восемь сантиметров. Способ побеждает первое, что позволяет заполнить гораздо больше места растениями. Можно вешать пакеты, разложить на балконе, поставить в гараж — важно, чтобы растения получали достаточное количество освещения и питания, а также защиту от внешнего воздействия.
В каком бы виде выращивание клубники круглый год вы остановились, важно правильно подойти к уходу за растением и своевременным процедурам. Вот несколько основных правил и рекомендаций:
Саженцы нужно высаживать строго в подготовленную почву. Землю можно взять из сада, покупка выйдет только в огород с огородом.
Также перед строганием стоит обработать почву раствором марганца. Не помешает и внесение пищевых удобрений.
Весенние клубни нужны на низких и средних глубинах, чтобы не поприветствовать корневую систему и дать растению полное освещение.
Даже полив растений можно поливать листьями и непосредственно плодами, потому что следите за этим.
Для нынешнего бизнеса предпочтительнее приобрести настоящую оросительную систему, которая подает влагу прямо к корням кустов. В редких случаях питомник уже продается с поддержкой такой системы.
Вода специально для клубники должна быть теплой, при этом важно поливать не реже одного раза в день.
Необходимо круглогодично содержать растение при температуре не выше 25 и не ниже 18 градусов тепла.
Ваша бизнес-идея — это самостоятельное выращивание клубники на продажу, потому что только вы заинтересованы в том, чтобы выращенная клубника могла продаваться в магазинах или в руки других людей. Обязательно следите за выполнением каждого пункта.
Пробуем продать товар
Денег на открытие было потрачено достаточно, так как хотелось бы сверить затраты.Приезжая собственной клубникой, важно довести ее до товарного и приятного для глаз внешнего вида.
Отечественный бизнес позволяет более бережно относиться к фруктам, ведь вы обязательно стараетесь не давить и лишний раз не перекладывать ягоды клубники. По-настоящему правильное решение — это сбор ягод в пластиковых килограммовых контейнерах и транспортировка по месту продажи товаров.
Как начать реализовывать собственные продукты? Есть зависимость от сезона.Летом довольно эффективно торгует на рынке домашними ягодами. В некоторых городах можно даже найти свободный уголок или место рядом с другими продавцами, но важно договориться о торговле в выбранном месте.
Зимнее время открывает больше возможностей для заработка, продавая ягоды самостоятельно и реализуя их в супермаркетах. Ваш проект имеет право заключить договор на поставку продукции, отвечающей требованиям магазина. Налаживайте связь с переработчиками клубники для производства соков, йогуртов и других продуктов.
Видео: Выращивание клубники — как получить крупную ягоду?
Насколько выгоден клубничный бизнес?
Для начала стоит составить мини-таблицу с примерным перечнем расходов и сумм, которые будут потрачены на открытие и запуск этого бизнеса.
Помните, что ежемесячно придется выпирать некоторые суммы закупок, коммунальных и транспортных услуг, а также другие расходы. С доходами еще проще разобраться: получая 5 кг ягод с одного квадратного метра, всего получается 1500 кг с трех гектаров.На Kilo Strawberries в среднем получается заработать 500 рублей. За месяц продажа может принести около 750 тысяч рублей!
Ну а зимой цена на ягоды увеличивается в разы, поэтому от оплаты расходов ежемесячно в среднем за год вы получите 240 тысяч, что выводит бизнес на клубнике в лидеры по прибыльности. Кроме того, в будущем появится возможность расширения плантаций и найма рабочих.
Если вы обнаружили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl + Enter..
Почему-то в теме заработка на клубнике постоянно какой-то ажиотаж и спекуляции. Какая-то бешеная прибыль — 55 тысяч рублей. с квадратного метра, круглый год выращивают в мешках, по голландской технологии и т. д.
В данном материале всего этого не будет. К тому же у нас, в сельской местности, где много фермеров, ЛПХ и других активных людей, о круглогодичном супербизнесе на клубнике не слышно. Не выращивайте у нас клубнику и в теплицах.Хотя тепличных хозяйств много. В основном — огурцы и помидоры.
Предлагаю в этой статье реальный способ сезонного заработка на клубнике. Необходимые условия Для этого — желание, время и земля. Причем размер прибыли будет зависеть от размера земельного участка.
Как уже было рассмотрено на этом сайте в материале о ценах и спросе на сад и огородные товары, цены на местную клубнику всегда достаточно высоки, а вот деревенский спрос есть только весной и летом.САМИ высокая цена На самую раннюю клубнику.
Многие наши бизнесмены поступают просто. Езжайте в южные районы Краснодарского края, где люди специализируются на выращивании клубники, а она там созревает раньше у нас. Мы закупаем там товары в больших количествах, привозим и продаем на местном рынке. Неплохой и легкий заработок — поехал, купил, продал. И никакого сбора урожая.
Есть, конечно, свои минусы. Цены там, на юге, в последнее время не такие низкие, да еще и нестабильные.Сегодня одна цена, завтра другая — выше. Еще один минус — непродолжительное хранение клубники. А если привезли много, а конкуренция большая, то придется серьезно сбрасывать цену. В этом случае прибыль начинает стремиться к нулю. И тогда вы тоже можете растеряться.
Не секрет, что выращивать и торговать своими товарами намного выгоднее в финансовом отношении. Даже в случае выхода из строя, например, если никто не рос, финансовых потерь практически нет, только зря потраченный труд.
Это не относится к клубнике. Это востребованная ягода.
Способ заработка клубники на своем участке
Итак, выращиваем клубнику на продажу в открытом грунте. Но нам нужно максимально растянуть плодоношение этой ягоды.
Что для этого нужно? Надо на ее огороде — самый ранний, средний и поздний. Например, наш дом растет как дома в нашем районе. Созревает фактически на две недели раньше всех остальных сортов. Костики высокие, ягоды на земле не лежат.Первые ягоды довольно крупные, следующие помельче. К сожалению, название сорта мне не известно. Однажды развелась с людьми, которые тоже не знали имен. В любом случае вы можете спросить и найти самый ранний сорт клубники для вашего района. Наверняка есть люди, которые продают саженцы клубники. Им нужно знать.
Основные финансовые затраты — Купить саженцы. Какие цены? Разные цены. Например, я купила сорта Елизавета и Виктория по 4 рубля за саженец.Купила у человека, который занимается выращиванием рассады. И все рассказал, как и когда сажать, сорта и т.д.
Посадка покупных саженцев Производим в конце лета или в начале осени, чтобы было весной, чем торговать. У нас срок посадки саженцев клубники — начало сентября, когда спадает жара.
После того, как найден ранний сорт клубники, необходимо положить его тремя грядками (а точнее).Размер зависит от ваших возможностей.
Первая грядка застилаем полиэтиленовой пленкой, т.е. делаем над ней теплицу.
Вторая кровать покрыта нетканым материалом пола. Третье оставить расти в обычных условиях в открытом грунте.
Что мы получаем в результате? Получаем еще более раннюю клубнику. Двумя неделями ранее она укладывала под пол нетканый материал (белый спонбонд). А еще раньше созревает под пленку.
Таким образом, вы можете выйти из торговли клубникой как минимум за месяц до этого момента, когда клубника начнет массово петь от местного населения.И цена при продаже в это время будет очень высокой.
Среднюю клубнику можно также покрыть пленкой или спанбондом для увеличения урожайности ранней клубники. Соответственно увеличится прибыль. Ведь мы продаем в это время по довольно высокой цене.
Спанбонд укрепить грядку легче, чем пленку. Накрыли кровать сверху, закрепили по краям и все. Для пленки нужно построить теплицу. Самая простая конструкция теплицы описана в материале о приобретении ранних огурцов.
Средняя и поздняя клубника, выращиваемая просто в открытом грунте, также имеет хорошую ценность и пользуется хорошим спросом в течение сезона. Размер прибыли зависит только от объемов посадки клубники на вашем участке.
Для максимального увеличения продолжительности плодоношения до осени и, соответственно, дополнительной прибыли от продажи клубники можно посадить высокопороговых ремонтных сортов клубники крупной (клубника). Например, Елизавета F1, Лизонка F1 и др.
Выгодно ли заниматься клубникой? Расчет прибыли
Рассчитать. В зависимости от сорта и ухода за растениями один куст клубники может дать до 1-2 кг. В тот год на нашем рынке цена ранней клубники составляла 200 рублей за килограмм, поздней (когда население уже спало самостоятельно) — 80-100 рублей. Долго простояла цена 150 руб. Причем спрос на местные продукты всегда активнее, чем на импортные.
В этой статье я сказал, что купил саженцы по 4 рубля за 1 шт.Соответственно закупаем 250 саженцев по 1000 руб. Пусть с одного саженца мы получим 1 кг ягод и продадим по цене 100 рублей за килограмм. Из 1000 рублей, потраченных на покупку саженцев, уходит 25000 рублей. А если продать 150 рублей? А если с каждого куста получить по 1,5 кг ягод?
Сколько кустов можно посадить на 1 сотку земли (10 квадратных метров)? При расстоянии 60 см между рядами и 30 см между кустами в рядах за одну сотку можно посадить около 550 растений.Итого, с нашим расчетом (1 кг на 100 рублей) получаем 55000 рублей с сотки. Выгодно? Возможно да.
То есть размер вашей прибыли полностью зависит от объемов выращивания клубники.
Продажа клубники
Торгуйте клубникой лучше. Это в 1,5-2 раза выгоднее, чем сдавать дилерам. В противном случае ваша прибыль резко упадет. Как успешно торговать на рынке написано в материале по этой теме.Также вы можете сдавать свой товар в столовые, кафе, доставлять и предлагать организациям (особенно там, где хорошая зарплата).
Продаваемая клубника должна быть чистой, но мыть ее нельзя. Поэтому грядки сорта клубники, которые «любят» лежать на земле, необходимо мульчировать опилками, щепой, соломой.
Следует отметить, что клубника хорошо плодоносит на одном участке 3-4 года. Поэтому необходимо предусмотреть на его огороде место для чередования садовых культур.
Ну а после того, как клубника подрастет, можно продать и лишние саженцы.
Итак, выращивание клубники на продажу — выгодный и выгодный домашний бизнес для сельских жителей и владельцев коттеджей. К тому же первоначальные финансовые затраты не так уж и велики.
Удачи, здоровья и высоких урожаев!
Все говорят о сверхприбылях, о бизнесе на клубнике — если прислушаться, то только ленивый не умеет и упускает возможности.Известно, что подсчитали безумную прибыльность и прибыль в 144% с 1 ткачества. А знаете ли вы нижние красивые цифры, если представить себе все статьи расходов — псевдобизнес-планы вам о них не скажут. Догадаться о непредвиденных расходах — в минусе легко, проще, чем те из них — намного проще, чем я себе представлял.
Вы верите в возможность так легко и легко заработать на крестьянском доме, при этом смело можете догадываться, на каком месте растут помойки усов? Тогда я постараюсь вас отговорить, сэкономить ваши деньги, силы и время.А еще нервы — они понадобятся, если вы все же всерьез решили выращивать клубнику на продажу.
Бизнес на клубнике: почему не работают числа?
Почему в большинстве случаев не работают бизнес-планы на клубнику? А потому цифры даны со средним потолком. Многие статьи расходов не учитываются — здесь рентабельность выше 100%.
Итак, средняя урожайность — до 25 т / га — такая урожайность при выращивании клубники считается завидной, поверьте, в среднем 16-18 т / га.Итак, с наших 10 соток мы получим около 2000 кг на 3000-3500 в середине года у средних сортов и до 450-500 у самых урожайных — расчеты верны для более раннего, для ремонта — другие числа вообще.
Начнем с масштабов производства клубники: без них все по рентабельности — вода вода, подходит только студентам-неаккуцци с / х вузов. Все просто: при большей валовой сборке стоимость единицы продукции, в нашем случае 1 кг сладких ягод клубники, меньше.Так, при оптовой закупке саженцев фермер покупает их в 2 раза дешевле, чем садовник покупает 5-10 штук, в 1,5 раза мелкий производитель, купивший пару сотен. Такая же ситуация и с оптовой продажей минеральных удобрений, органики и наблюдательного материала — я знаю об этом всем, кто хочет знать. Итак, о весах.
Капельный полив — на участке побольше плетения удовольствие недешевое: потребуется рассчитать стоимость всей системы в зависимости от обрабатываемой площади.
Затраты на удобрения: Большинство сельскохозяйственных предприятий не признают, какие удобрения и какие они производятся. коммерческая тайна, знаете ли. А в статьях напишу только общие рекомендации для садоводов-любителей. Надо будет углубиться в искусство агрохимии, варианты поиска экономные, эффективные.
Транспортные расходы, транспортировка и хранение — никто не знает, как далеко товар начинает везти его собственный бизнес: где могут быть точные цифры транспортных расходов?
Непредвиденные обстоятельства не учтены в виде погодных условий, человеческого фактора — не обнаружено продажи, порча товара и т. Д.
В первую очередь расскажу о статьях расходов. Цифры будут даны в условных единицах, у.е. То есть — для уважаемого интернет-сообщества, в разных странах Жилой и в разном измерении продукции. Описывать промышленное выращивание не буду — кстати, выражение неверное: промышленное — означает механизированный сбор. Ручная работа — просто производство ягод, в моем случае — много.
Наш дикий рынок Дик, но изменчивость не занимает
Идей промышленного выращивания клубники много — выращивание в теплице, на гидропонике, в мешках — мы не будем касаться этих тем.Даже наши бабушки начали свой бизнес выращивать голландскую клубнику на своих 6 соток, оставаясь у разбитого корыта, внуки продолжают его — в больших размерах, и не дома, в палерсадике, а на плантациях, в теплицах. Конечно, закрытая грунтовка дает массу преимуществ — но разговор идет не о тепличном хозяйстве, а о выращивании на частном доме, в поле, так сказать.
О сортах — Если вы покупаете саженцы в известных питомниках — вы обеспеченный человек, если бессознательный фермер, без гарантии, вы не будете обеспеченным человеком.Чистые саженцы стоят дорого — но оно того стоит: выгоднее не возиться с роялем, а получить прибыль за счет оборота, закупив саженцы фригации. Впрочем, если есть за что купить. А если нет — покупаем дорого в проверенных питомниках, у известных продавцов, в проверенных магазинах — и выращиваем их рассаду.
Что касается лучших — о них отдельный разговор. Главное, что могло быть уместным — промышленное, урожайное, транспортабельное и вкусное — главное — но разговор, увы, не об этом.
Расчет стоимости: и шучу, но серьезно
Если вас интересует стоимость и рентабельность производства клубники в Украине, России, обратите внимание на этот пункт — практика есть практика, рисовать красивые числа не на бумаге. Посс, несмотря на радостный тон автора.
Представьте себе небольшой уютный уголок — плантацию на 10 мест. На каждом плетении по 500 кустов, получится 10 х 500 = 5000 штук.
Считаем далее: цена на посадочный материал, каждый ЗКС клубники куста — до 0.2-0,5 у.е. В зависимости от сорта, сорта и вида рассады — беру Фриго класса А, а +, а ++ дороже, если брать от 500 штук. ИТОГО — 2500 USD (по сегодняшнему курсу U.E. к UAH — 1:25).
Мы хотим Фриго — там будет нам и Фриго. А еще лучше, саженцы чистые, без бактерий, разнообразных грибковых споров, вредителей не замечены, из питомников — и класс высший. Это дорого. Это хорошо — нет риска устойчивого заболевания всего насаждения, нужны средства профилактики, а не защита — уже дешевле.Но сейчас себестоимость продукции, увы, растет, а карман от таких затрат страшен, это не так — ведь мы обещали бизнес на клубнике с нулевыми затратами — неужели обманули? Нет, они просто проигнорировали его реальную сторону — реальную стоимость.
Небольшое отступление: поговорим о клубнике ранних сортов. О выращивании на продажу путем ремонта — в следующей статье разговор другой. Кстати, в России, Белоруссии, на Украине промышленники выращивают преимущественно ранние сорта, ремонтные — меньшую долю.Почему — как ни странно, прибыльнее, оборачиваемость быстрее, несмотря на видимую выгоду большего вала ремонтов, меньше рисков.
Мастерская
Мы будем в конце лета, когда жара упадет, не дойдя до осени. В это время дороги каждый день — он переезжает или приносит урожай следующего года. Конец июля — август, в зависимости от региона.
Саженцы — исключительно ЗКС. Или пересадку с комком земли. Чем позже Садим — тем больше земли.
Не должно быть тепла, что главное — умерщвление всходов.И полив, мульчирование необходимо организовать.
Про мульчу и материал пола: под пленку или на пленку — все равно нужно
Мульча — без нее никуда. Можно посадить на агрофторид, можно на пленку, можно на солому. Овощной — вариант экономичный. Он защитит землю от пересыхания, перегрева, спасет полив, а сорняки не лопнут. Но где вы такую же бесплатную соломинку видели — если видели, то скажите — решать уже. Удовольствие не дорогое, но за него придется заплатить: минимум 10-15 у.е. Оставьте довольный соломенный трак в кошельке, который подбросил пару тюков.
Но вариант экономичный, зачастую не самый лучший. Мульча органическая, влажная + торф поверх соломы, будет дороже, на 30-35 у.е. Тянет, если повезет — вариант хорош для сада, где растут десятки кустов. И у нас дешевле корма. А подешевле — прочная пленка или агроволокно, на которые следует обработать. Его цена — справиться? Если нет, то давайте вспомним соломинку и забудем об агровочене и пленке.
Хуже всего материал пола — 150-180 у.е. за рулон не хотели? Хочешь, не хочешь, даже если не мульчишь, но зимой и весной ранние заморозки и для раннего созревания надо переживать.
Поскольку мы говорим о бизнесе по выращиванию клубники в открытом грунте и его прибыльности, мы вспоминаем туннели, навесы, не говоря уже о теплицах. Нет, мы не говорим о теплицах — просто об укрытии, ускоряющем созревание. Покроем сельскохозяйственную белую или пленку. И будем платить? Еще один рулон, пожалуйста. Не будем — обойдем без раннего созревания, когда ой как в цене клубника.
Значит, этого броска может быть недостаточно. А без него — газета не освещается.Чай, а не в огороде у бабушки, когда залезть в огород по соломе и опереться можно: правда снежный ком — все кончено. Однажды мы решили серьезно изучить промышленное выращивание клубники-клубники — будьте добры, накройте как следует — обледенение корней с последующими атаками обходится дорого.
Без воды — не там или стоимость полива
Капельный полив — обойдемся примерно в 200 зеленых тугров, в зависимости от количества капельных лент. Не стоит ныть: там и полив под корень, и экономия воды, и фертигация, и туманная установка по желанию — любая прихоть за ваши деньги.
Кормовой корм: сколько стоит садово-огородная химия?
Составляем бизнес-план по дальнейшему выращиванию клубники. Следующая статья затрат — организаторские и минеральные удобрения.
Организатор — ПИТАТЕЛЬНЫЕ НАПРЯЖЕНИЯ: на 1 га идет посадка до 100-120 тонн, т.е. 1 сотка — до 10 кг, на 100 сот, центнер. Сколько хороших в ваших местах — знайте, тогда сами вводите число. У родных, для завоза механического мёда, культиватор — он стоил всего 50 у.е. — Дешево, очень дешево — помогли знакомые по-дружески.Так что органическое производство — это, конечно, хорошо, но дорого обходится этот бизнес — минеральные удобрения подешевле, в разы.
Минеральные удобрения — посчитаем внесение в год посадки, а на следующий — в фазу цветения, бутонизации и созревания — оставим еще 55-60 грн. Это тоже дорого — промышленники ввиду оптовой торговли дешевле идут на сладости из сладких ягод, как говорят злые языки — а может и на добро — кто знает.
Все в тени!
А также ввиду жары и засухи не только на юге дворники, в моду вошли соответствующие решетки.Гениально, знаете, затея не из ягодной запеканки, лист не горит: клубника стоит бодрая да свежая, ягода — сок с сахаром.
Я!
И еще не просчитано главное: любим сладкое не только мы — а еще и вредители: хрущи — клубничный клещ и т. Д. А есть еще болезни — пятнистость, альтернариоз и иж с ними. Что делать, так это хранить средства профилактики — чтобы не переплачивать. Удовольствие от использования достижений агрохимии обойдется в 30-35 у.е. Для нашего сайта — мало, мало — в самый раз.Введем в систему ферментации, по новому, не стоит — по старому — малоэффективно, и почему дроп простаивает.
Устали искать экономику? Нет — тогда к следующему году поедем внешне — урожай снимем. Рано радоваться прибылям, господа молодые люди, Пани и Панов: Ждем новых расходов, заодно окончательно просчитаем доход и рентабельность выращивания клубники.
Ждать урожая: сколько метров клубники?
Про бытовую химию — простите, про удобрения и средства защиты мы говорили выше.Не будем рассматривать.
По поводу укрывного материала — хватило, не подвела — пускай на 2-3 года и хватит, но нужно 2 рулона. Один покупает лендинг в год для дифференциации затрат и минимизации рисков — вдруг передумаю, чтобы агробизнес пострадал, второй — на второй год. Этим материалом и зима, и мы накроемся весной. А на третьем, когда придется ломать розетки — все равно понадобится, не переживайте.
Горшки для рассады — в случае желания продолжить доброе дело, для создания собственного посадочного материала и экономии крови C.E. Они будут использовать. Саженцы в горшках как посадочный материал дороже там, где с открытой корневой системой.
Жду чуда или второй год
Просто наскучил читателю? Тогда приступим к главному — собираем урожай. По необходимости:
Тара (пластиковые контейнеры, блистеры, стаканы для розницы и др.). А еще — такая же роскошь, корзины из простого шпона — только из более дорогого пластика. На таре экономить не стоит: чем меньше наполняется тара для свежего рынка, тем больше продуктов, тем меньше потерь.Европейцы умны: почти 100 г для супермаркетов — это вина. А мы — Лукошки и Лукошки, широкая славянская душа!
Помимо анекдотов: Емкость для сбора не должна превышать 2 кг — принесите компот. Вкусно, но нужно только тебе. А может и не надо — потому что невкусный.
Минимум 20-25 долларов уйдет в контейнер. — Это действительно мало, учитывая посевную площадь клубники.
Печка кто идет — мы охраняемся выросли
Как вы догадались, не только пауки могут летать на колесах.Особенно, если ваша плантация находится далеко от усадьбы, или вообще в чистом поле за городом. Последнее очень рискованно, потому что даже в деревне будут личности, не разгоняйте чужака от других. Этот пункт нельзя обходить стороной: усиление забора, провода, установка сигнализации — все это я прошел на собственном опыте.
Кто бы мог подумать, что 70-летнего соседа ловко кормят под двумя рядами натянутой самодельной сигнализацией и собирают наш урожай с завидной скоростью? Нет, я даже ничего не сказал — у меня от пары не было килограмма, и надо было лечить, хотя люди и не бедные, внуки приходят к таким машинам правильно.Но в случае нашествия малообеспеченной семьи на окраине нашего загородного поселка в резиденцию мне пришлось привлечь отца как заслуженного электрика: это я установил в результате.
А есть видеокамеры — чтобы увидеть и запугать потенциальных воров и прочие прелести цивилизации. Готов внести их в бюджет коммерческого выращивания клубники — тогда пишите в наш перечень затрат.
В итоге на скромные попытки защитить территорию от вторжения уйдет от 50 у.е.До 250 — все зависит от ваших фантазий. Беру скромный минимум на провод и подключение сигнализации, освещение — фонарики и т.д. Китайские штуки.
Не думай о наемнике: время придет — пойдешь. Наверное…
Реализация
: если вы выращиваете клубнику для свежего рынка, даже на 10 акрах вам понадобится молниеносная скорость. Молниеносно — значит быстро: скоропортящийся продукт не дождется. У вас есть холодильники, стационарные холодильные установки с циркуляцией? Хороший в бизнесе рефрижератор микроавтобус — и транспортировка, и хранение — готовы приобрести в случае расширения земляничных угодий?
В любом случае, на ГСМ для своего транспорта вам придется потратиться кому-то другому.Сколько стоит Нонче топлива — запомните да на нужные расстояния умножьте. Как минимум от 25 у.е. сезон придется перекатывать. То соломкой полоскать, то за плёнкой пойдёт кругом, а когда ёлка пойдёт — ой как качаться.
Если нет, то опять же вспомните о свежем рынке и нескольких торговых точках, где все должно быть в порядке с документацией, про оформление документов, т.н. СанЭпидемстанции — слышали о таких организациях, проверяют товары любящих, а о патентах честного торговца — ИС и т. Д.В разные штаты звонили. Кстати, деньги нужны еще и на официальную регистрацию деятельности — мы законопослушные граждане, а с товаром рисковать прибылью не хотим.
Самый верный способ — Хорошая часть, оставшаяся от удержания рынка, переходит в хорошие руки оптовикам или супермаркетам (они тоже берут цену, выгодную для себя). И дайте быстро — иначе товар будет виден. Другой вариант — переработка, но об этом побеспокоятся заранее, в фазе цветения и завязи, так сказать — перерабатывающим предприятиям ложка хороша к обеду, а ужин готовится заранее.
Разбив все точки продаж, мы не оставим шанса потерять хоть большую долю урожая, достойного немалого, как оказалось.
О руках наших рабочих с вами рабочих
Кстати, о главном мы забыли. Основная статья расходов в год сбора — рабочие руки. У тебя просто нет времени на себя. Не успели и все тут. Как минимум, ваша семья должна состоять из 3 человек, ловко летающих как садовый инвентарь и способных торговать и торговаться.По мере необходимости, скорее всего, максимум, вам нужно будет нанять одного-двух человек для сбора — на 10 соток этого хватит при условиях сбора на каждый день и еще одного продавца. Сколько вы заплатите — конечно, ваш коммерческий малая или большая загадка. Только не забудьте вычесть эту сумму из суммы прибыли — сделать это за счет продажи клубники. И, конечно же, не забывайте об этом, считая рентабельность клубники.
Подведем итоги
Таким образом, суммируя основные затраты, получаем большую сумму.
Для новичков — сколько можно собрать клубнику с плетения — от 220 до 250 кг при хорошем раскладе, чаще — меньше. С нашего сайта учтем минимальные, за вычетом неточности, потерь при транспортировке и т. Д. 200 кг.
Стоимость ранней клубники на рынке колеблется в пределах 1,2–1,7 долл. — в зависимости от региона и времени: в начале мая — дороже, к июню — дешевле. Оптом, вторсырье — еще дешевле. Возьмите среднее значение.
Согласно нашему бизнес-плану, себестоимость продукции клубники примерно следующая: 1 кг — 0.6-0,8 у.е.
Таким образом, заработали грязно, так сказать, 3700 у.е. А сколько потратили? Да примерно так же, пересчитайте. Если в первый год мы окупили все закупки — тем же посадочным материалом, капельным поливом, пленкой, удобрениями и средствами защиты — то у нас молодцы. Если заработало сверх — свумфум.
Как так — спросите вы. Но как насчет прибыльности клубничного бизнеса — скажем, не менее 50%? Так что это в следующем году. Поэтому начинать нужно с небольших объемов — если не с свободного капитала.Не стремитесь покупать все и сразу — если не готовы к возможности уйти в минус, не получите прибыль и даже окупаемость.
Итак, резюмируя выше — кто сказал, что выращивание клубники как бизнес является 100% рентабельным занятием, кто сожалеет о невероятных выгодах и практически отсутствии затрат? И мы не говорили о возможных потерях, непредвиденных расходах и подводных камнях, ожидании пейзажа — там чем дальше в лесу, тем больше дров можно сломать.Тем не менее, это выгодно. Это действительно выгодно — если вы действительно представляете все статьи расходов — некоторые из них я описал таким необычным образом.
Отчет по проекту выращивания клубники, руководство по затратам и прибыли
Введение в отчет по проекту выращивания клубники
Если вы планируете рентабельное выращивание клубники, то можете ознакомиться с этим отчетом по проекту выращивания клубники .
Клубника — это плод, полученный из цветкового растения, принадлежащего к роду гибридов (Fragaria x Ananassa).По сути, культивируемый сорт клубники представляет собой помесь двух разных сортов: Fragaria Chiloensis из Западной Америки и Fragaria Virginiana из Восточной Америки. Это растение произрастает в регионах с умеренным климатом. Первый плод был выращен в диком виде во Франции, позже его стали выращивать для различных целей. Сейчас он широко культивируется в Европе, США и Канаде. В Индии мы можем найти клубничные фермы в Найнитале, Дехрадуне, Махабалешваре, Кашмирской долине, Калимпонге и Бангалоре.Плод этого растения славится своим ароматом и вкусом. Клубника используется в различных продуктах, таких как еда, напитки, кондитерские изделия, парфюмерия и косметика.
Бизнес по выращиванию клубники может быть прибыльным, только если он хорошо продается. Фермеры в Индии сталкиваются с трудностями в управлении теплым зимним климатом. Всеиндийская ассоциация производителей клубники серьезно обеспокоена сокращением производства клубники за последние несколько лет и принимает меры по улучшению качества и количества продукции. Выращивание клубники в теплице или Выращивание клубники в Polyhouse адаптирует аналогичные условия выращивания клубники в открытом грунте. Однако для выращивания клубники в гидропонной теплице будет применяться другой набор процедур.
Это руководство по выращиванию клубники или отчет о проекте выращивания клубники содержит подробную информацию о методах выращивания клубники, а в конце обсуждения можно найти сведения об инвестициях (стоимость выращивания клубники в Индии) и сведения о прибыли (прибыль от выращивания клубники на акр в Индии. ) для выращивания клубники.
Растение клубники и его свойства
Земляника — низкорослое травянистое растение с мочковатой корневой системой и кроной с прикорневыми листьями. Растение также считается многолетним в природе, потому что его листья остаются зелеными даже зимой. Листья растения имеют зубчатые края с опушенной текстурой. Цветки растения белые или красноватые. Цветки растут небольшими гроздьями на тонком стебле, выходящем из пазух листьев.С возрастом корни растения становятся древесными. В материнской кроне растения развиваются побеги, которые касаются корня и земли; так растения растут вегетативно.
Клубника — не настоящая ягода, но считается дополнительным фруктом. Плод клубники состоит из слишком большого количества семян и развивается из увеличенного цветоложа. Плод имеет форму сердца, а внутренняя мякоть белого или темно-красного цвета в зависимости от сорта. Длина плода колеблется от 2 до 5 см.
Ожидается, что фрукт будет содержать очень мало калорий и углеводов. Они также имеют низкое содержание мононасыщенных жиров, но содержат омега-3 жирные кислоты и полиненасыщенные жиры. Фрукт также хорош по содержанию белков и минералов.
Сорта или разновидности клубники Сорта клубники.
Клубника обычно делится на три категории в зависимости от периода выращивания: июнь плодоношения, вечнозеленая и дневная нейтральность.Существует множество сортов клубники, но из них для выращивания используются следующие устойчивые сорта:
Чендлер
Плоды крупные с твердой кожицей
Вес плода 18 г
Плоды хорошего вкуса и цвета
Используется в десертах
Устойчивость к вирусным атакам и физическим повреждениям
Tioga
Вес ягоды 9 г
Плод созревает очень быстро
Устойчивость к вирусным атакам
Торри
Плод крупный, средней плотности
Произвести слишком много бегунов
Вес ягоды 6 г
Плод хорошего качества
Устойчив к атакам
Selva
Плоды получены даже в межсезонье
Плод крупный, конической или блочной формы
Вес плода 18 г
Подходит к десертам
Белруби
Плод ярко-красного цвета и конической формы
Вкус плода сладкий с кисловатым оттенком
Вес ягоды 15 г
Хорошая установка для производства бегунов
Папоротник
Плод нейтрально-дневный и раннеспелый
Властная разновидность
Плоды красного цвета, среднего размера
Отличный аромат
Фрукты сладкие или слегка кислые по вкусу
Вес ягоды 25 г
Паджаро
Плоды красного цвета, большого размера с твердой кожицей
Устойчив к приступам и болезням
Некоторые вечнозеленые сорта клубники: Albion, Aromas, Diamante, Everest, Evie2, Evie 3 Fort Laramie, Hecker, Mara des Bois, Monterey, Portola, Quinault, Tribute, Tristar, San Andreas и морской пейзаж
.
Почвенно-климатические требования для выращивания клубники Способы выращивания клубники.
Известно, что клубника выращивается под солнцем, но высокие летние температуры отрицательно сказываются на размере и качестве плодов. Прохладная температура способствует росту плодов. Также ожидается, что корни будут испытывать меньшую нагрузку в прохладных климатических условиях. Параметры окружающей среды, такие как температура, фотопериод и интенсивность света, имеют чрезвычайно важное значение при выращивании клубники. Оптимальная дневная температура должна составлять от 22 до 25˚C, а ночная — от 7 до 13˚C.Мороз опасен для растений.
Не допускайте увядания растений клубники из-за недостатка воды в почве, поэтому растениям необходимо подавать достаточный объем воды. В засушливых районах или районах с зимними осадками необходимо проводить дополнительный полив летом. Слишком много дождя или воды могут расколоть плоды, поэтому необходимо позаботиться о том, чтобы вода была только необходимой для растений.
Растениям требуется хорошо дренированная супесчаная или суглинистая почва со средним диапазоном pH от 5 до 5.5. Если земля хорошо подготовлена перед посадкой и если в почву добавлено достаточное количество компоста или органических удобрений, то растения можно выращивать и на глинистых почвах. Слишком засоленные по своей природе почвы с проблемой заболачивания не подходят для выращивания клубники.
Подготовка земли и посадка клубники
На земле, выбранной для выращивания клубники, должны быть надлежащие устройства для отвода воздуха и воды.Для этих растений не следует отдавать предпочтение низкорасположенным участкам, так как они подвержены морозам и другим повреждениям. Земли, которые ранее использовались для посадки пасленовых культур, таких как томат , картофель , перец и баклажан и т. Д., Следует избегать для выращивания клубники, иначе их следует должным образом окурить перед посадкой клубники. Следует также избегать земли, которая использовалась для посадки дерна.
Камни, сорняки и т. Д. На земельном участке следует удалить, и его следует тщательно вспахать для улучшения аэрации.Созревший компост добавляют в почву для улучшения ее плодородия. Иногда в структуру почвы добавляют известь, чтобы скорректировать диапазон pH.
Посадку клубники следует производить осторожно, так, чтобы крона растения находилась над поверхностью почвы. Правильная оценка глубины должна быть сделана во время посадки, потому что слишком глубокая или слишком неглубокая посадка может быть опасной. Посадка обычно производится в два ряда с междурядьем и диагональю 20 x 20 см. Расстояние между растениями должно быть около 30 x 30 см для ранней посадки и 10 x 10 см для поздней посадки.В зависимости от плотности посадки на гектаре земли можно разместить до 66 000 растений. Перед посадкой на земле готовят приподнятые грядки и мульчируют пластичным материалом. Размеры фальш-грядки должны быть такими: ширина 60 см, высота 45 см и проход 50 см. Мульча представляет собой черный пластиковый лист длиной около 100 м, шириной 1 м и толщиной от 30 до 40 микрон. Органические вещества, такие как солома, также можно использовать в качестве мульчи, и ожидается, что они будут намного дешевле, чем пластиковый мульчирующий материал.Пересадка обычно проводится в марте-апреле, сентябре-октябре или январе-феврале. Помимо метода приподнятого грядки Клубнику можно также высаживать другими способами, такими как матовый ряд, система холмов, рядный ряд, пластиковая мульчирующая основа и т. Д.
Размножение клубники
Размножение клубники осуществляется побегами. Производство побегов должно производиться отдельно, потому что они, как правило, дают растения, соответствующие типу, и переносят большинство болезней на новые растения.Побеги для клубники следует выращивать на земле, где клубника не выращивалась в течение 3-4 лет. Побеги растения следует собрать в сентябре и посадить в полиэтиленовые мешки, содержащие смесь почвы, песка и хорошо разложившегося навоза (FYM), примерно на один месяц.
Потребность в навозе и удобрениях для выращивания клубники
Известь и фосфорные элементы нельзя добавлять на ферму после посадки, если они уже были внесены во время подготовки земли.Ферму необходимо дополнять азотными и калийными удобрениями в течение всего сельскохозяйственного сезона. Уровень калия и азота в почве должен составлять от 20 до 30 мг / кг и от 40 до 80 мг / кг соответственно.
Фертигация — лучший и экономичный способ удобрения растений. 12: 61:00 NPK @ 500 граммов следует применять через день через 20-50 дней после посадки, аналогично в оставшиеся дни 13:00:45 NPK @ 500 граммов. После 50-60 дней посадки 19: 19: 19 удобрений NPK @ 500 граммов следует подавать через день (понедельник, среда и пятница), а нитрат кальция @ 250 граммов — в остальные дни (вторник, четверг и суббота). .От 60 до 100 дней после посадки клубники, 16:08:24 NPK @ 500 граммов доставляется через день, а 00:00:50 NPK @ 250 граммов — в другие дни. Добавляйте в растения 12 г микроэлементов один раз в неделю.
Требования к орошению для выращивания клубники
Время и частота полива зависят от определенных факторов, таких как тип почвы, качество воды, погода в местности, сезон, тип фруктов, материал для мульчи и тип используемой системы полива.Если посадка производится на песчаных почвах, то вода подается в небольших количествах через равные промежутки времени, то есть от 2 до 3 дней. Для глинистых или суглинистых почв обильное орошение проводится с интервалом от 4 до 5 дней между каждым циклом. Растения клубники, выращиваемые в более теплом климате, нуждаются в большем орошении по сравнению с растениями в более холодных регионах. Для выращивания клубники можно использовать различные системы орошения, такие как дождевальные установки, микро-дождеватели и капельное орошение .
Если используется капельная система, она должна иметь 1 или 2 боковые линии толщиной 16 мм, а капельницы должны быть прикреплены через каждые 30 см.Скорость слива из капельниц должна составлять от 2 до 4 литров в час.
Межкультурные практики клубничного сада Цветение клубники.
С сорняками на сельскохозяйственных угодьях можно бороться как механическими, так и химическими методами. Ручная рыхление — трудоемкая задача, и на Земляничных угодьях она обычно не приветствуется.
Материалы, используемые для мульчирования сельскохозяйственных угодий: рисовая солома и черная полиэтиленовая пленка. Оба этих материала обеспечивают хорошую борьбу с сорняками, ранний сбор урожая, уменьшают гниение и повышают урожайность урожая.
Для контроля густоты посадки, ухода за грядками и удаления старых растений необходимо провести реконструкцию посадок клубники. Эти клубничные растения растут очень быстро и переполняются, что дает место болезням и снижает урожайность. Ремонт можно сделать следующими способами:
Через неделю после последнего сбора листья растений на 1 дюйм выше области кроны удаляются косилкой.
Растения в рядах прореживают лущением или боронованием.
рядов сужены до ширины 6 или 8 дюймов.
После реновации посевы удобрены.
При необходимости следует применять отобранные гербициды.
Легкое орошение проводится для стимулирования нового роста.
Обесцвечивание или удаление цветков практикуется для предотвращения плодоношения и увеличения продуктивности побегов.
Как правило, побегам растений позволяют укореняться вдоль рядов до образования подходящих крон, но после этого все лишние побеги должны быть удалены из рядов.
Борьба с вредителями и болезнями клубничного сада
Болезни обычно возникают на растениях с количеством осадков выше нормы. Некоторые распространенные болезни, обнаруживаемые у растений клубники, подразделяются на Болезни листвы, такие как мучнистая роса, ожог листьев и пятнистость; корневые заболевания, такие как вертициллезное увядание, черная корневая гниль, красная стела и т.д .; гнили плодов, такие как серая гниль, антракноз, ризоп, кожная гниль и т.д. растительные остатки с фермы и немедленно уничтожить их, охладить плоды сразу после сбора урожая, использовать сорт с высокой устойчивостью к болезням, обеспечить надлежащий воздух между растениями, удалить сорняки и т. д.
Обычными вредителями растений клубники являются белые личинки, совки и корневые долгоносики. Их можно контролировать, используя соответствующие химические спреи. В некоторых случаях также помогает окуривание почвы. Органические или биологические меры контроля, такие как спрей масла нима, также могут использоваться для предотвращения вредителей.
Сбор и урожай клубники
Плоды клубники обычно собирают вручную рано утром или ближе к вечеру при низких температурах.Фрукты собирают только после достижения полной зрелости, т. Е. Вкус фруктов сладкий, а цвет красный. Сбор урожая производится либо два раза в неделю, либо через день. Собирать плоды следует указательным и большим пальцами. Плод отделяют, откручивая примерно на 2 см от стебля. При сборе следует соблюдать осторожность, чтобы не повредить плоды и не складывать их в контейнеры. Перезрелые плоды следует хранить отдельно. Собранные плоды нужно беречь от солнца, тёплого ветра и грязи.Мелкие и крупные плоды также следует обрабатывать отдельно. Плоды созревают в феврале-апреле на равнинах и в мае-июне на холмистых участках.
Сбор и урожай клубники.
Каретки из прозрачных пластиковых лотков используются в качестве основного упаковочного материала для клубники. Урожайность клубники варьируется в зависимости от сезона, местности и сорта. Ожидается, что максимальный урожай с клубничной фермы площадью 1 гектар составит около 25 тонн.
Обработка плодов клубники после сбора урожая
Температура — важный фактор, определяющий срок хранения клубники.Температурные колебания от урожая к продаже имеют большое влияние на маркетинг продукции. В теплой атмосфере фрукты легко разрушаются, поэтому оптимальная температура для хранения этих фруктов — от 0 до 2˚C. Обычно фрукты предварительно охлаждают в течение одного часа после сбора, а затем хранят в холодильниках. Помещение для хранения должно быть прохладным и хорошо вентилируемым. При правильных условиях хранения плоды клубники могут храниться 4 дня. Срок годности незрелых фруктов от красного до розового составляет от 7 до 10 дней при 2˚C.
Фрукты обернуты подходящим оберточным материалом для создания искусственной атмосферы, в которой снижено содержание кислорода и повышено содержание углекислого газа для сохранения их качества. Обертывание плодов помогает уменьшить загрязнение и синяки.
Анализ затрат и прибыли проекта по выращиванию клубники / Отчет по проекту выращивания клубники Экономика выращивания клубники.
Экономика производства клубники:
Подробности инвестиций для выращивания клубники на одном гектаре земли обсуждаются здесь.Подсчитано, что сельское хозяйство ведется в равнинной зоне, потому что стоимость и рабочая сила, необходимые для других зон, таких как районы гхатов, могут отличаться от этой оценки. Существует также возможность вовлечения семейного труда в работу фермы, но здесь мы предполагаем, что рабочая сила наемная (как мужчины, так и женщины). Мы также предполагаем, что средняя заработная плата обеих категорий работников (мужчин и женщин) одинакова, но практически во время реализации проекта наблюдается, что в зависимости от штата и местоположения сборы или заработная плата мужчин и женщин различаются.
Предположения отчета по проекту выращивания клубники:
Заработная плата в день: 300 рупий (варьируется от 250 до 400 рупий в день).
Стоимость посадочного материала клубники: 5 рупий за штуку.
Выращивание клубники — это трудоемкая система, и здесь для справки приведены сведения о рабочей силе, необходимой для всего цикла выращивания.
Потребность в рабочей силе для сельскохозяйственной деятельности Инвестиции в рупиях
16.21 день на вспашку и боронование 4 863,00
15,64 дня на сбор мусора с фермы 4 692,00
28,78 суток на навоз 8 634,00
43,12 дня на подготовку грядки 12 936,00
50 дней для посадки клубники 15 000,00
34,80 дней на внесение удобрений 10 440.00
60,78 суток для мульчирования и стрижки побегов 18 234,00
305,59 суток на прополку 91 677,00
111,73 суток на орошение 33 519,00
31 день для применения химикатов для защиты растений 9 300,00
711,55 суток на уборку 2,13,465,00
Итого инвестиции 4,22,760
Материалы, необходимые для хозяйства Инвестиции в рупиях
20 пар дней машинного труда по 500 рупий за пару дней 10 000.00
190 центнеров навоза по цене 10 рупий за кг 1,90 000,00
160 кг азота, 252 кг фосфора и 38 кг калийных удобрений по цене 12 рупий за кг 5 400,00
Стоимость 53900 Посадочного материала клубники 2,69 500,00
Стоимость средств защиты растений 10 000,00
Стоимость оросительной системы 75000.00
Стоимость 5 кг мульчирующего материала по 700 рупий за кг 3 500,00
Общее количество рабочих дней на начальных этапах (530 дней) 1,59 000,00
Всего переменных инвестиций 7,22,400,00
Средний урожай клубники с 1 гектара земли составляет: 10 000 кг
Средняя продажная цена клубники за кг: 150 рупий (колеблется в пределах 100-450 рупий в зависимости от сорта и качества продукции)
Общий доход от фермы примерно оценивается примерно в 15 000 000 рупий.
Предполагается, что средняя прибыль фермы составляет: 7 77 600 рупий.
Эта прибыль получается за один-два года посева. В дополнение к этому доходу есть вероятность того, что бегуны будут получать доход от фермы (около 35 000 бегунов), который может быть продан на рынке. В деталях инвестиций не указывается арендная плата за землю, транспортные расходы, электричество, вода, заборы, амортизационная стоимость и т. Д. Важно отметить, что хотя детали этих вещей здесь не упоминались, их следует учитывать при Практическая реализация проекта.
Ссуды и субсидии для выращивания клубники в Индии
В зависимости от типа фермы Совет по садоводству предлагает разные схемы для разных штатов. Для получения более подробной информации рекомендуется обращаться к веб-сайту Совета по садоводству. Каждый компонент проекта поддерживается разным размером субсидий. Ожидается, что средняя субсидия составит около 75-80% всех важных культур. Если вы серьезно относитесь к выращиванию клубники в коммерческих целях, рекомендуется пройти обучение выращиванию клубники .
Если вас это интересует: Как вырастить органический салат.
Козоводство в Нигерии — породы, с чего начать,
Выращивание альпийских коз — с чего начать, профиль породы
Подворное птицеводство в Индии — с чего начать
Сельское хозяйство в Эфиопии, сельскохозяйственные культуры, животноводство
Технология мониторинга урожая — Интернет вещей, дистанционное зондирование
Сельское хозяйство в Африке, растениеводство, животноводство
Свиноводство в Непале — породы, с чего начать, план
Грядки для овощеводства для начинающих
Советы для фермеров по сельскому хозяйству — Советы по ведению сельского хозяйства
Разведение коров в Джерси, таблица кормов, молоко, сведения о породе
Молочное животноводство в Пенджабе, породы — с чего начать
Сельское хозяйство в Мексике, растениеводство, животноводство, ответы на часто задаваемые вопросы
Ключи к успешному ведению сельского хозяйства — идеи и советы
Терраса и сад Вопросы и ответы
Выращивание тилапии в Южной Африке — для начинающих
Цветочное садоводство для начинающих — советы и идеи
Фермерство в США — вопросы и ответы (FAQ)
Разведение коз в Махараштре, разведение и субсидия
Фермерство в Новой Зеландии — вопросы и ответы
Козоводство в США — как начать
Рыбоводство в Канаде — с чего начать
Mcq по органическому сельскому хозяйству с ответами, викториной и экзаменом
Выращивание финиковой пальмы в Раджастане, посадка
Фермерство в Канаде — с чего начать, часто задаваемые вопросы
бизнес-идей | Идеи для малого бизнеса: как начать клубничную ферму
Интересует создание коммерческой фермы по выращиванию клубники, опыт и капитал.Если вы планируете выращивать клубнику для получения прибыли вы должны предпринять интенсивную подготовку, чтобы перейти к хорошему Начните.

Подготовьтесь к этой задаче, ответив на свои вопросы о выращивании клубники, прочитав наше основное руководство.
Требуется для запуска клубничной фермы
Запуск рекламы клубничная ферма не для всех. Это требует особого интереса к выращивание и продажа клубники, многолетний опыт выращивания клубники растет, и много капитала.Вам понадобится около 1000 долларов, чтобы поднять акр клубники. Вам нужно будет купить или арендовать хотя бы несколько акров посадите и получите технику для выращивания урожая. Тебе нужен трактор, разбрасыватель, кровать, пикап, ирригационная система, косилки и опрыскиватели. Это оборудование стоит дорого, если вы его покупаете, поэтому некоторые фермеры вместо этого выберите аренду. Что еще более важно, у вас должен быть опыт в выращивании клубники, возможно, изучив его с детства, если у вашей семьи уже есть фруктовый сад или долгое время работая на одной клубничной ферме.Необходимы опыт и знания, чтобы вырастить чувствительную культуру в качестве клубника.
Основы выращивания клубники
Посадка клубники и сбор урожая часто может занять до года. Вам нужно будет пройти несколько этапов планирования, посадки, выращивания и сбора урожая. К Чтобы начать ферму, вам нужно подготовить почву для выращивания клубники. Проверьте тип почвы, выполнив ее тест. Земляника предпочитает суглинистые почвы, особенно супеси. Зная тип и состав почвы помогут вам решить, как ее подготовить для выращивания.Возможно, вам понадобится разложить известь, чтобы отрегулировать ее pH до предпочтительной для клубники pH 6. Тогда вам нужно внесите удобрения и окурите почву, чтобы контролировать рост сорняков. Вы будете нужно опрыскивать фунгицидами и инсектицидами позже, когда клубника выросли. Важнейшей задачей земледелия клубники является установка оросительной и дождевальной системы для нужд водоснабжения завода. На все эти процессы может уйти почти год. Но есть также разновидности, которые созревают в более короткие сроки.Сорт Чандлера — это наиболее предпочтительный сорт из-за его приспособляемости к климат.
Из-за сложности, необходимой для выращивания такой культуры, как клубника, необходима интенсивная подготовка. Чтобы успешно начать ферму, кто-то, планирующий это сделать, должен разработать бизнес-план, содержащий все необходимые аспекты бизнеса. Бизнес-план должен включить информацию о том, какой будет система выращивания клубники план сада, график выращивания, маркетинговая стратегия и финансовый анализ фермы.
Финансовый аспект должен включают переменные затраты на семена, удобрения, пестициды, рабочую силу и накладные расходы; и постоянные затраты, такие как деньги, потраченные на приобретение земли, и уплата амортизации, налогов и страховки.

Well Strawberry — это фрукт, который можно легко выращивать. Вот несколько полезных советов по выращиванию клубники.
Этому растению нужна высота, солнечный свет. Проще говоря, вы должны выращивать его летом. Избегайте сажать его на открытой местности.
хорошо дренированная почва с высоким содержанием органических веществ лучше всего подходит для клубники. растение.Не сажайте их там, где раньше росли помидоры, баклажаны или картофель. выросли раньше. В зеленых удобрениях клубнику всегда хорошо сажать. поле.
Есть разные сорта клубники. Вы можете выбрать лучшую породу в зависимости от вашего района. Некоторые разновидности, такие как Royal Sovereign, Srinagar и Dilpasand лучше всего подходят для холмистой местности. Торри, Тойга и Солана также лучше всего подходят для банглора и махабалешвара. Пуса Ранняя карликовая порода лучше всего подходит для северной Индии.
Существуют различные способы посадки клубники.С марта по апрель — лучшее время для посадки клубники.
Маркетинг и продажа клубники в Миннесоте
Ключевые моменты
Прежде чем начинать клубничное предприятие, составьте бизнес-план и изучите местный рынок клубники.
Большая часть клубники в Миннесоте продается напрямую покупателям, но также возможны средние и оптовые рынки.
Рынки прямых поставок потребителю включают в себя самовывоз, придорожные киоски, CSA и фермерские рынки.В последнее время стали популярны онлайн-продажи самовывоза на ферме.
Заранее подумайте о продуктах с добавленной стоимостью, чтобы использовать непроданные свежие фрукты.
Узнайте о местном рынке клубники
Перед покупкой земли или посадкой клубники подумайте о спросе на клубнику в вашем районе: кто выращивает клубнику и кто ее покупает?
Узнайте о спросе на местную клубнику в вашем районе. Во-первых, поищите, сколько еще клубничных ферм находится поблизости.Узнайте об их рынке, сколько акров клубники они выращивают, с какими рыночными проблемами они столкнулись и насколько их клиентская база может совпадать с вашей. Посещайте местные конференции и семинары, чтобы познакомиться с другими производителями в вашем районе.
Во-вторых, узнайте о своих потенциальных клиентах. Клиенты из сельской местности могут быть готовы добираться до клубничной фермы на большие расстояния, чем покупатели в более крупном метро. Тем не менее, у вашей фермы все еще должна быть клиентская база в радиусе 45 миль, который соответствует размеру вашего клубничного производства, если вы не готовы ездить на большие расстояния, чтобы продать свои фрукты.

Решите, где продавать клубнику
Часть процесса планирования клубничной фермы — это решение, где и как вы будете продавать свои ягоды. Подумайте, какого размера клубничное поле вам удобно, и хотите ли вы управлять им самостоятельно или нанять рабочих. Размер поля и наличие рабочей силы определят, сможете ли вы удовлетворить потребности оптовых или средних рынков или сколько клиентов U-pick вы сможете обслужить одновременно.
Типы рынков в Миннесоте
Напрямую к клиентам
U-образный выбор
Фермерские рынки
Фермерские магазины
Фермерские рынки
Акции сельского хозяйства, поддерживаемые сообществом (CSA)
Придорожные стойки
Прямой маркетинг для потребителей — наиболее распространенный способ продажи клубники в Миннесоте. Этот метод является наиболее простым в управлении для небольших ферм, обеспечивает более высокую цену за фунт и упрощает процесс транспортировки.Подумайте, соответствует ли маркетинг, ориентированный на потребителей, который предполагает активное взаимодействие с клиентами, вашей личности и целям фермы.
Местные рынки среднего размера
Продуктовые магазины
Рестораны
Групповая столовая
В Миннесоте прямой маркетинг на рынках среднего размера, таких как местные продуктовые магазины и столовые, гораздо более распространен, чем продажа через дистрибьюторов.
Оптовая продажа через дистрибьюторов
Для продажи в свежем виде
Для переработки в продукцию с добавленной стоимостью
Оптовый маркетинг клубники из Миннесоты, например, через дистрибьюторов, является редкостью из-за проблем, связанных с оптовым маркетингом краткосрочных скоропортящихся фруктов.
Множественные рынки
Клубничные фермы в Миннесоте обычно имеют несколько маркетинговых стратегий. Например, клубничные фермы U-Pick часто также продают предварительно собранные ягоды в своих фермерских магазинах.
Некоторые фермы продают свои ягоды, используя сочетание прямых и средних рынков, таких как фермерские рынки, CSA и счета местного продуктового магазина.
Производителям также следует подумать о наличии плана использования или продажи дополнительных фруктов, например, их замораживания и использования в продуктах с добавленной стоимостью.Определение спроса на этих различных рынках поможет определить подходы, которые следует принять.
Разработайте маркетинговую стратегию для своей клубники
Решите, как продавать урожай клубники в месяцы, предшествующие сезону, чтобы ваша маркетинговая стратегия была готова к работе, когда начнется напряженный сезон клубники.
Рассмотрите возможность использования комбинации социальных сетей, электронной почты и традиционных маркетинговых каналов, таких как газеты или радио, для охвата разнообразных демографических групп в вашем регионе.
Если вы хотите продавать оптом, в рестораны или продуктовые магазины, обсудите это с потенциальными покупателями, прежде чем сажать клубнику. Заключите договоренности с покупателями за несколько месяцев до начала сезона.
Для получения дополнительной информации о маркетинге местных продуктов питания см. Основы маркетинга местных продуктов питания.
Авторы: Энни Клодд, Эмили Тепе и Эмили Гувер, консультанты
.

Потребность в рабочей силе для сельскохозяйственной деятельности	Инвестиции в рупиях
16.21 день на вспашку и боронование	4 863,00
15,64 дня на сбор мусора с фермы	4 692,00
28,78 суток на навоз	8 634,00
43,12 дня на подготовку грядки	12 936,00
50 дней для посадки клубники	15 000,00
34,80 дней на внесение удобрений	10 440.00
60,78 суток для мульчирования и стрижки побегов	18 234,00
305,59 суток на прополку	91 677,00
111,73 суток на орошение	33 519,00
31 день для применения химикатов для защиты растений	9 300,00
711,55 суток на уборку	2,13,465,00
Итого инвестиции	4,22,760

Материалы, необходимые для хозяйства	Инвестиции в рупиях
20 пар дней машинного труда по 500 рупий за пару дней	10 000.00
190 центнеров навоза по цене 10 рупий за кг	1,90 000,00
160 кг азота, 252 кг фосфора и 38 кг калийных удобрений по цене 12 рупий за кг	5 400,00
Стоимость 53900 Посадочного материала клубники	2,69 500,00
Стоимость средств защиты растений	10 000,00
Стоимость оросительной системы	75000.00
Стоимость 5 кг мульчирующего материала по 700 рупий за кг	3 500,00
Общее количество рабочих дней на начальных этапах (530 дней)	1,59 000,00
Всего переменных инвестиций	7,22,400,00