brinmax

САХАРНАЯ КУКУРУЗА | Fermer.Ru — Фермер.Ру — Главный фермерский портал

Кукуруза сахарная (овощная) – это разновидность кукурузы, у которой превращение сахара в крахмал происходит очень медленно. Именно поэтому в состоянии молочной спелости сахарная кукуруза имеет очень высокое содержание сахаров, а отсюда и ее прекрасные вкусовые качества. Зерно ее полусозревших початков едят сырым или варят.
Сахарная кукуруза – это однолетнее мощное растение с крепким, прямостоячим стеблем высотой до 200 см и более и диаметром от 3 до 5 см. Стебель прямой, цилиндрический, гладкий. Растение имеет мощную корневую систему, которая проникает до 2 метров в глубину и до 1 метра в ширину, что и позволяет кукурузе относительно легко переносить недостаток влаги в почве и противостоять ветру.
Листья у кукурузы крупные, широколистовидные, длиной до 60–80 см и шириной до 8–10 см. Отличительный признак сахарной кукурузы – ткани стебля, листьев и початков у нее значительно нежнее, чем у зубовидной кукурузы.

Кукуруза – однодомное, но раздельнополое растение, поскольку она имеет раздельное размещение соцветий на стебле. Мужские соцветия, вырабатывающие пыльцу, состоят из центрального стержня и боковых ветвей. Они собраны на верхушке стебля в виде метелки. Женские цветки собраны в соцветия, которые называют початками. Они развиваются в пазухах почти всех листьев, за исключением верхних. Мужские соцветия зацветают на 2–5 дней раньше женских. Опыление соцветий происходит с помощью ветра.
На толстых початках кукурузы развиваются зерна, которые имеют в основном округлую, клиновидную или вытянутую форму желтого, оранжевого или белого цвета. Но имеются формы кукурузы с необычной оранжевой, розовой, красной и даже черной окраской зерна.

Зацветает сахарная кукуруза на 50–90-й день (в зависимости от сорта) после всходов. Период от цветения женских цветков до молочной спелости зерна составляет 20–25 дней. Фаза молочной спелости длится всего 4–7 дней. А до полной биологической зрелости зерна проходит еще 45–60 дней.
Лучшие вкусовые качества бывают у сахарной кукурузы в стадии молочной зрелости. Эта стадия наступает после начала цветения початка (выбрасывания нитевидных столбиков) и продолжается всего 2–3 дня. Именно по этой причине за сбором початок для потребления их в стадии молочной спелости необходимо следить очень точно.
В настоящее время сахарная кукуруза все же начала «завоевывать» наши огороды и дачные участки, поскольку многие ее сорта можно успешно выращивать в нашей климатической зоне. Этому также способствует появление в магазинах довольно приличного выбора сортов сахарной кукурузы, в т.ч. и хороших раннеспелых сортов и гибридов:
Аурика F1 – раннеспелый гибрид кукурузы. Техническая спелость у этих растений наступает на 75–90-й день после появления массовых всходов. Растение низкорослое, высотой до 160 см. Початок мелкий, длиной до 15 см. Зерно желтое, мелкое, слегка удлиненное.
Былина – раннеспелый сорт кукурузы для районов Урала и Западной Сибири. Растение высотой до 160 см. Початки длиной до 15 см, массой до 100 граммов. Кожица зерна нежная, желто-оранжевая. Вкусовые качества хорошие.
Дачная 1 – раннеспелый сорт кукурузы. Растение имеет высоту около 200 см, початки средней величины. Кожица зерна нежная, желто-оранжевая.
Джубили – среднеспелый сорт. Растение высотой до 180 см. Длина початка до 20 см, масса до 170 г. Кожица зерна нежная, желто-оранжевая. Вкусовые качества хорошие.
Свит Скарлет F1 – новый среднеспелый гибрид сахарной кукурузы. Зерна в початках у него красные, очень сладкие и нежные. Тепловую обработку лучше проводить паром или в микроволновке, т.к. при кипячении красная окраска становится менее интенсивной.
Сказка F1 – среднеспелый гибрид кукурузы, техническая спелость наступает через 85–90 дней. Растение имеет высоту до 180 см, початки среднего размера, длиной до 18 см.
Сквирка F1 – раннеспелый гибрид кукурузы. Техническая спелость наступает на 75–80-й день после появления массовых всходов. Растение среднерослое, имеет высоту до 170 см и початки среднего размера.
Станичник – среднеспелый сорт кукурузы. Растения высотой до 200 см. Длина початка до 18 см, масса до 170 г. Кожица зерна нежная, желто-оранжевая, вкусовые качества хорошие.
Хуторянка – раннеспелый сорт кукурузы. Растение высотой до 170 см. Початки длиной до 15 см, массой до 150 г. Кожица зерна нежная, оранжевая. Вкусовые качества хорошие.
Завезенная к нам из Центральной Америки кукуруза – это одна из самых теплолюбивых культур на нашем огороде. Семена ее начинают прорастать только при температуре 8–10°С, но сеять их надо не раньше чем почва прогреется до 10–11°С.
При более раннем посеве семян скороспелые сорта кукурузы, обладающие повышенной холодостойкостью, сформируют початки на 3–5 дней раньше обычного, но урожай при этом значительно снизится, чем при посеве семян в оптимальный срок.
Наиболее быстро и дружно всходы растений появятся при температуре 20–22°С. Всходы кукурузы переносят небольшие весенние заморозки до минус 2°С, а вот взрослые растения осенью погибают уже при температуре минус один градус.

Развитие кукурузы затягивается в холодную весну и прохладное лето, для нее необходим безморозный период продолжительностью не менее 135–140 дней.
Оптимальная температура для роста и развития растений составляет 22–25°С. Более высокая температура в период цветения влечет к снижению урожайности и ухудшению качества початков кукурузы.
К влаге кукуруза не требовательна, но исключительно отзывчива на полив. Недостаток влаги в почве в период формирования початков сильно ускоряет прохождение фазы молочной спелости, что ухудшает качество зерна и снижает урожай. Поэтому при длительной сухой и ветреной погоде кукуруза нуждается в поливах, особенно в период цветения и налива зерна. Но излишнее увлажнение почвы кукуруза переносит очень плохо…

В.Г. Шафранский

Компания «Нутритех Юг» предлагает Вам Кукуруза.

   Суперсладкая Кукуруза путь к успешному бизнесу.

   Кукуруза, как овощная культура имеет древнейшую историю. Первые упоминания этого растения были найдены в древних свитках Центральной Америки, в частности из Мексики, которая считается родиной этого растения. От туда кукуруза распространилась на Южную Америку (Чили, Перу, Боливию), а затем Северную Америку (США и Канаду).

   В странах Западной Европы и СНГ сахарная кукуруза начала интенсивно выращиваться на больших площадях в конце 20-го века. Мировыми лидерами по производству и потреблению сахарной кукурузы являются США. Однако большие площади под этой культурой заняты во Франции, Венгрии, Испании и Таиланде.

   В последнее годы сахарная кукуруза набирает все большую популярность и распространение в России, Казахстане, Беларуси и Молдове. Каждый год увеличиваются площади под этой культурой у фермеров, которые поставляют продукцию для свежего рынка, в то же время интенсивно развивается направление переработки (консервирование, заморозка зерна в початках).

   Испанская компания FITO один из мировых лидеров по производству семян сахарной кукурузы. На рынок России представлен гибрид сахарной кукурузы Аргос F1.

   Аргос F1 — универсальный суперсладкий гибрид, подходит как для свежего потребления, так и для переработки. Благодаря своим отличным характеристикам, эта кукуруза завоевала внимание крупных производителей России.

   На фоне других гибридов, Аргос показал себя с наилучшей стороны, доказал, что может занять прочные лидирующие позиции на рынке выращивания и переработки.

   Кукуруза Аргос F1- суперсладкий гибрид, средний срок созревания 75 дней, длина початка 25-28 см, 18 рядов зерен. Растение способно формировать до 3 початков. Это пластичный гибрид, который неприхотлив в выращивании. Пригоден для комбайновой уборки.

   Аргос имеет непревзойденные вкусовые качества. Фермеры Краснодарского края, Ростовской области и Ставрополья отметили Аргос F1 как беспроигрышный гибрид при любых условиях выращивания. В то время как другие популярные гибриды сахарной кукурузы имеют ряд особенностей при выращивании.

   Аргос F1 можно выращивать как через рассаду, так и прямым севом под укрытие или без него.
В последние годы выращивание сахарной кукурузы стало высокорентабельным бизнесом в производстве сельскохозяйственной продукции.

   Кукурузные изделия очень популярны на рынке в виде сладких кукурузных зерен в сахарном сиропе, замороженных смесей с овощами и мясом и овощных консервов, где одним из компонентов является сахарная кукуруза. Поэтому выбор качественного гибрида сахарной кукурузы залог успеха и процветания фермера и его предприятия!

Подкормка кукурузы

При недостаточной заправке почв основным удобрением на легких почвах, а также в годы с холодной весной или при орошении кукуруза хорошо отзывается на подкормки. Но переносить часть нормы основного удобрения в подкормку нецелесообразно. Особенно эффективна ранняя подкормка азотными удобрениями (аммиачная селитра, аммиачная вода и др.) в фазе 3-5 листьев.

Для подкормки растений на черноземах степной зоны лучше использовать азотные и фосфорные удобрения, а в лесостепных и более северных районах — полное минеральное удобрение, внося их обычно нормами до 20 — 30 кг/га д. в. Состав подкормок можно определить методом листовой диагностики. При недостатке азота растения кукурузы низкорослы, с небольшими бледно-зелеными или бледно-желтыми листьями. При слабой обеспеченности фосфором в раннем возрасте рост растений замедляется, нижние листья становятся темно-зелеными, на краях их появляется фиолетовая окраска. При калийном голодании листья делаются волнистыми, темно-зелеными, по краям сначала бледнеют, потом приобретают темно-коричневую окраску.

Подкормку кукурузы надо проводить заранее, не дожидаясь сильного проявления признаков голодания растений. Азотные удобрения целесообразно вносить дробно: 50 — 60% их дать весной перед обработкой почвы, а остальное количество — в подкормку. Ее начинают в фазе образований у кукурузы 4-6 листьев. Удобрения вносят культиваторами — растение питателями во влажный слой почвы. Во всех зонах страны следует широко использовать для подкормки аммиачную воду. Микроудобрения также повышают урожай кукурузы.

Особенно часто растения кукурузы испытывают недостаток бора, марганца и цинка. Особенно сильно проявляемся действие бора на известкованных почвах. Борные удобрения вносят в почву (бор суперфосфат, бор магниевое удобрение, борная кислота), обрабатывают ими семена, используют для некорневых подкормок. Они повышают урожайность зерна кукурузы на 4 — 7 ц/га, а зеленей массы на 40 — 80 ц/га. В качестве марганцевых удобрений применяют марганизированный суперфосфат и сернокислый марганец. В цинковых удобрениях кукуруза часто нуждается на песчаных почвах с реакцией, близкой к нейтральной. Потребность кукурузы в цинке возрастает при повышенных дозах минеральных удобрений. В качестве удобрений вносят сернокислый цинк, цинковое полимикроудобрение.

Медные удобрения эффективны на торфяных почвах. Содержание сырого протеина в растениях кукурузы повышается при применении азотных удобрений в виде некорневых подкормок в период формирования зерна, когда рост растений в основном завершен. Поглощенный листьями азот повышает концентрацию белка и небелковых соединений в тканях растений. Для некорневых авиаподкормок применяют 30%-ный раствор мочевины. Норма азота (от 30 до .60 кг/га д. в.) зависит от состояния посевов: чем лучше развиты растения и чем больше их вегетативная масса, тем больше можно давать азота.

По данным ВНИИ кукурузы, при опрыскивании растений через 10-15 дней после окончания цветения 30%-ным раствором мочевины из расчета 45 кг/га д. в. азота содержание сырого протеина в зеленой массе в фазе молочно-восковой спелости повышалось в среднем на 22%.

«Эту культуру повсюду внедряй» Как Хрущев хотел накормить СССР с помощью кукурузы и что из этого вышло: Госэкономика: Экономика: Lenta.ru

Спустя шестьдесят лет после старта «кукурузной кампании» Никиты Хрущева российское правительство вновь призывает аграриев обратить внимание на эту злаковую культуру. «Никита Сергеевич Хрущев был прав. Не надо, конечно, всю страну засевать кукурузой, но это [выращивание кукурузы] куда более урожайнее и полезнее, и повышает продуктивность мясного и молочного животноводства», — заявил в начале октября глава Минсельхоза. «Лента.ру» вспоминает, как первый секретарь КПСС хотел при помощи расширения посадок этого ценного зернового и кормового растения накормить всю страну, догнать и перегнать Америку по производству мяса и молока и что из этого вышло.

В последние годы жизни Иосифа Сталина сельское хозяйство СССР находилось в тяжелейшем состоянии. К 1950 году страна все же превзошла основные показатели 1940 года, но не по урожайности зерна — этот показатель в 1940 году составлял 7,9 центнера с гектара (а в 1913 году, с которым любила мериться советская экономика, даже 8 центнеров с гектара). В 1950 году в СССР собирали всего 7,2 центнера зерна с гектара, что не помешало Сталину объявить о колоссальном росте сельскохозяйственного производства, а зампредседателя советского правительства Георгию Маленкову ― провозгласить, что зерновая проблема в СССР решена окончательно и бесповоротно.

Концентрация власти в руках Никиты Хрущева позволила отказаться от этого «очковтирательства», как новый руководитель советского государства называл победные реляции позднего сталинского времени. Уже в сентябре 1953 года пленум ЦК КПСС провозгласил курс «всенародной борьбы за крутой подъем сельского хозяйства» и поставил задачу за 2-3 года «в достатке удовлетворить растущие потребности населения… в продовольственных продуктах и обеспечить сырьем легкую и пищевую промышленность».

Застой в развитии аграрного производства наблюдался даже в тех областях, которые являлись основными поставщиками зерна на внутренний рынок. Хрущев пытался преодолеть его несколькими способами: распашкой миллионов гектаров целинных земель, децентрализацией системы планирования сельского хозяйства ― до сельхозпредприятий должны были доводиться только планы заготовок продуктов полеводства и животноводства, а не планы посевов по культурам, ― но больше прочего запомнилась его попытка насадить в качестве основной кормовой и зерновой культуры кукурузу.

Первые разговоры о необходимости делать ставку на кукурузу как зерновую и кормовую культуру пошли почти сразу же, как Хрущев укрепился в кресле генерального секретаря КПСС. «Я кукурузник», ― любил шутить он, общаясь с партийцами и вспоминая, как в 1949 году, когда он был первым секретарем Компартии Украинской ССР, ему удалось спасти вверенную ему советскую республику от голода именно благодаря кукурузе. Уже на февральско-мартовском пленуме ЦК КПСС 1954 года он впервые поднял вопрос о необходимости широкомасштабного распространения посевов кукурузы, к этому времени в региональной прессе уже вовсю шла кампания в поддержку этого начинания. Производство кукурузы, уверял Хрущев, должно было снять сразу две проблемы советского агропрома ― нехватку зерновых и нехватку кормов для животноводства. Хрущев поставил задачу интенсификации сельскохозяйственного производства и повышения его товарной рентабельности с целью приблизить сельхозпроизводство к производству промышленному.

Эту программу он разрабатывал несколько лет, но приобретать реальные очертания она начала с января 1954 года, когда Хрущев написал соответствующую записку для президиума ЦК КПСС. В ней он указал, что «удельный вес посевов кукурузы в СССР составляет 3,6 процента от всех зерновых, а в США ― 36 процентов. Этим в значительной степени объясняется высокая урожайность всех зерновых культур в США (17,3 центнера с одного гектара), так как урожайность кукурузы в США с каждого гектара более чем в два раза превышает урожайность пшеницы и овса».

Кукурузное поле колхоза имени Сталина в Ставропольском крае, 1954 год

Фото: В. Малышев / архив РИА Новости

Решение о начале «кукурузного проекта» утвердил в январе 1955 года пленум ЦК КПСС, на котором Хрущев выступил с докладом «Об увеличении производства продукции животноводства». На нем, ссылаясь на успешный американский опыт, он объявил о необходимости на порядок увеличить площадь отданных под кукурузу пашен. «Практика показывает, что везде, где возделывается пшеница, кукуруза может достигать молочно-восковой спелости… ― доказывал он партии. ― Мы обязаны в текущем году, а также в последующем году обеспечить новые районы возделывания кукурузы семенами, выращенными на юге».

Официально вторым хлебом в СССР кукуруза стала в сентябре 1956 года. Тогда в Москве состоялся всесоюзный семинар по кукурузе. Именно на нем Хрущев произнес крылатую фразу «Кукуруза, товарищи, это танк в руках бойцов, я имею в виду колхозников; это танк, который дает возможность преодолевать барьеры, преодолевать преграды на пути к созданию изобилия продуктов для нашего народа», ― говорил Хрущев, пообещав сажать ее от Казахстана до Таймыра.

Если в 1954 году посевы кукурузы в СССР составляли 3,5 миллиона гектаров, то к 1960 году их площадь должна была вырасти до 28 миллионов, то есть примерно сравняться с площадью освоенной целины, решил пленум ЦК. Средняя же урожайность должна была вырасти за счет использования селекционных сортов с 13 до 25-30 центнеров с гектара, что было бы сопоставимо с американскими показателями. В записке, подготовленной Хрущевым для президиума ЦК КПСС в январе 1954 года, была указана и урожайность в США ― 26,2 и Канаде ― 36,6 центнера с гектара. В Днепропетровске для работы по выведению новых холодостойких сортов перспективной культуры был создан Всесоюзный научно-исследовательский институт кукурузы. К селекционным и агротехническим разработкам были подключены все сельскохозяйственные вузы страны, ученые Тимирязевской академии.

На местах выполнять директивы центра решили нахрапом ― под лозунгом «Дадим Родине 50 центнеров чудесницы с гектара!» кукурузу сажали везде, не обращая внимания ни на климат, ни на наличие или отсутствие сельскохозяйственной инфраструктуры. На посадки уже под другим лозунгом ― «Комсомольцы! Выступайте застрельщиками двух урожаев кукурузы в год!» ― были брошены отряды ВЛКСМ. Кукурузу называли «комсомольской культурой», вспоминала костромской краевед Зинаида Николаева: «Пожилые колхозники не могли взять в толк, зачем нужна такая трудоемкая и капризная кукуруза, когда есть зарекомендовавшие себя веками многолетние травы. А вот при школах создавались ученические бригады: на уроках биологии дети изучали агротехнику кукурузы, особенности ее выращивания, а весной и летом проходили практику на учебных делянках».

Под «чудесницу» распахивались и целина, и земли под кормовые культуры, и малоурожайные зерновые, и поля под паром, и пастбища. Площадь земель, отведенных под кукурузу, в итоге сравнялась и даже превзошла площадь введенных в сельскохозяйственный оборот в результате освоения целины земель. Под нее, чтобы не получить нареканий сверху, стремились отводить лучшие поля, которые до этого отводились под традиционные зерновые культуры ― пшеницу и рожь.

Собственных холодостойких семян под посадки в таких количествах у Советского Союза не было, в Нечерноземье сажали теплолюбивые молдавские сорта, в ход пошли импортные семена, многие из которых оказались плохого качества. Лишь на Украине, в Молдавии и на Северном Кавказе, для которых закупались американские сорта, урожай оказался отменным. Одним из кукурузных дилеров, к которому обратились советские селекционеры, был Росуэл Гарст, владелец высокорентабельного хозяйства в американском штате Айова.

Гарст впервые попал в СССР в 1955 году, приехав на Всесоюзную сельскохозяйственную выставку в составе делегации фермеров из Айовы. Вскоре он лично познакомился с Хрущевым, который оказался под большим впечатлением от американских ноу-хау в области выращивания кукурузы.

В 1959 году Хрущев отправился в США с визитом ― отношения с администрацией Дуайта Эйзенхауэра у Москвы заходили в тупик: Вашингтон критиковал политику СССР в отношении Венгрии, где за три года до этого советскими танками было раздавлено антикоммунистическое восстание; две страны не могли решить, что им делать с разделенной Германией и как преодолеть последствия Суэцкого кризиса 1956 года. Посетив столицу США, Лос-Анджелес и Сан-Франциско, Хрущев отправился в Айову, на ферму к Гарсту. «Я ходил и восхищался. Вот как у Гарста все трубы, вода, полив, кукуруза. И самое главное, какая она огромная!» ― вспоминал впоследствии Хрущев.

Поездка на кукурузную ферму в Америку только подстегнула первого секретаря в желании раз и навсегда приучить советскую деревню к кукурузе. «Гарст преподал нам добрый урок. Спасибо ему. Я это говорил тогда и повторяю сейчас. В ту пору я поставил в правительстве вопрос о покупке американских заводов. Мы обсудили дело, подобрали людей и послали в США ознакомиться с их системой. Потом купили несколько заводов и разместили их в тех районах, где больше всего выращиваем кукурузы: на Украине и Северном Кавказе, главным образом, на Ставрополье и Краснодарщине. Потом решили купить какое-то количество семенного материала, чтобы попробовать на нашей почве лучшие американские сорта силосного назначения. Да и помимо этого сколько доброго сделал для нас Гарст!» ― вспоминал Хрушев.

Никита Хрущев и Росуэл Гарст, 1959 год

Фото: AP

Критиков кукурузной кампании или случайно тормозивших расширение посадок бюрократов с подачи центра подвергали разгрому в прессе ― «гражданка Кукуруза» на карикатурах вытаскивала чиновников из кабинетов ― и на партийных собраниях. «За преступное отношение к кукурузе» снимали с должностей и исключали из партии бригадиров смен и председателей колхозов, позволивших себе вовремя не убрать урожай или загубить посевы.

Агитпроп полностью переключился на кукурузу. В «Перечне текстов шапок, заголовков плакатов», рекомендованном Отделом пропаганды ЦК редакторам районных газет в 1954 году, оказалось четверостишие: «Во всех областях и краях Союза / Может давать урожай кукуруза. / Эту культуру повсюду внедряй: / В каждую область и в каждый край». «Каждый гектар кукурузы при урожае 30 центнеров дает 7 центнеров свинины, 85 центнеров молока, 40 тысяч яиц», ― объясняли крестьянам пропагандистские плакаты. Параллельно с «кукурузной кампанией» в мае 1957 года начинается кампания под лозунгом «догнать и перегнать Америку по производству мяса (к 1960-1961 годам) и молока (уже к 1958 году) на душу населения». Ключом к этому, помимо изъятия скота из личных приусадебных хозяйств в государственные руки, стало опять же производство кормовой кукурузы.

С 1956 года начал издаваться ежемесячный журнал «Кукуруза», полностью посвященный этой культуре. Первый номер его начинался с обязательной цитаты Ленина 1921 года: «Преимущества кукурузы, в целом ряде отношений, видимо, доказаны… Для достижения цели надо выработать ряд очень точных и обстоятельно обдуманных мер для пропаганды кукурузы и обучения крестьян культуре кукурузы». Внутри же читателя ждали обстоятельные доклады и столь же обязательная рубрика фельетонов, названная «Дробилка». В 1961 году был снят цветной фильм с названием «Кукуруза-волшебница», еще до этого советская стекольная промышленность запустила производство елочных украшений в виде початков кукурузы.

Хрущев настаивал на том, чтобы кукуруза сеялась сложным для исполнения и непривычным для крестьян квадратно-гнездовым методом, удобным для последующего механического сбора урожая. Он доказывал (в том числе и американцу Гарсту), что посев квадратно-гнездовым методом, при котором посевы для уничтожения сорняков и окучивания растений обрабатывают в двух направлениях, эффективнее не только для кукурузы, но и для всех пропашных культур. «Я несколько раз переводил на встречах Гарста и Хрущева и могу сказать, что это были беседы двух людей: одного, настоящего специалиста по кукурузе, и второго — того, кто думал, что он является специалистом», — вспоминал переводчик Хрущева Виктор Суходрев.

Но на местах осведомленности Хрущева в вопросах возделывании кукурузы позавидовали бы. Большинство колхозов и совхозов с ней практически не сталкивались, а ведь однолетней и, следовательно, требующей каждый год новых посадок кукурузе требовались и тепло, и высокоплодородная удобренная почва, своевременный посев в сжатые сроки и на высоком агротехническом уровне, постоянный уход, рыхление и подкормка во время роста, сбор урожая силосным комбайном. Всего этого колхозники практически не знали.

«Сначала на пробу засеяли 1,41 гектара. Не знали ни агротехники, ни особенностей возделывания культуры. Происхождение, сортность и посевные качества семян нам были неизвестны, ― вспоминала председатель одного из колхозов. ― Мы тогда скептически отнеслись к новой кормовой культуре, а потому не обеспечили выполнение даже самых элементарных агрономических правил. Как следует не была обеспечена охрана посева от грачей, поэтому до 30-40 процентов всходов было уничтожено. Не было надлежащего ухода, запоздали мы и с уборкой: вся плантация кукурузы оказалась затопленной непредвиденным разливом реки Волги». Хрущев не питал иллюзий по поводу подготовленности колхозов к посадкам новой культуры. Отправившись в 1958 году в Рязанскую область, он обращался к селянам: «Советую вам выращивать кукурузу, как самую урожайную и лучше всего оправдывающую труд культуру, но при условии, если вы эту культуру знаете. Если же не умеете выращивать, то сначала научитесь». Но бюрократическая логика брала свое ― на местах, исполняя директивы сверху, эффективными признавали лишь те хозяйства, которые уже приступили к освоению кукурузы.

Только в Западной Сибири посевы кукурузы с 1953 по 1960 годы увеличились с 2,1 тысячи гектара до 1,6 миллиона гектара. Причем количество в качество не перерастало ― на зерно в среднем за этот период отводилось лишь 7,2 тысячи гектара, менее процента, причем урожайность составила скромные 7,5 центнера на гектар. С кормовой кукурузой (то есть «зеленой массой») дела обстояли лучше, урожайность выросла четырехкратно до 100 центнеров с гектара. Но на Всероссийской сельскохозяйственной выставке в Москве первые призы получали хозяйства, получавшие урожаи кукурузы до 1000 центнеров с гектара. При этом трудоемкая кукуруза давала в Нечерноземье в 2-3 раза более дорогие корма, чем обычные многолетние травы.

Расплата за авральную и плохо подготовленную кампанию наступила быстро. Уже осенью 1962 года ЦК КПСС и союзный Совмин издали постановление «О наведении порядка в расходовании ресурсов хлеба», ограничив продажу хлеба до 2,5 килограмма в одни руки. В стране просто перестало хватать зерна для помола. Белый хлеб и пшеничная мука во многих регионах покинули прилавки, в черный хлеб, оставшийся в булочных, подмешивали кукурузную и гороховую муку. Советские газеты запестрели рецептами готовки пирогов и запеканок из черных и белых сухарей.

Если в 1955-1959 годах среднегодовые темпы роста сельскохозяйственного производства составляли 7,6 процента, то в 1959-1962 годах они упали до ежегодных 1,7 процента. В 1962 году, когда кукуруза заняла уже 37 миллионов гектаров плодородных земель, в большей части Нечерноземья и в восточных областях практически весь ее урожай погиб, и Xрущев, все-таки признав, что зерновая составляющая «кукурузного проекта» провалена, сделал ставку на ее выращивание под силос, что, в общем-то, себя оправдало ― кормовая база животноводства значительно укрепилась. Новый, 1963 год, принес новые разочарования ― из продажи практически полностью исчез хлеб. Причина ― пыльные бури на целине и неурожай по всей стране. Власти перешли к отпуску хлеба по прописке, были пересмотрены нормы потребления и продажи хлебобулочных изделий (изделия из пшеничной муки оказались в списках специального питания), впервые с 1947 года в южных районах были введены карточки на хлеб.

Хрущев решил пойти напролом, как он только и умел. Он полностью перекроил систему управления как сельским хозяйством, так и промышленностью, ликвидировав министерства и создав взамен них Советы народного хозяйства. Решениями мартовского пленума 1962 года ЦК КПСС были созданы территориальные производственные колхозно-совхозные управления и комитеты по сельскому хозяйству, чьи задачи были перечислены в совместном постановлении ЦК и Совмина.

На бумаге все выглядело гладко: новые терруправления должны были взять под контроль всю хозяйственную жизнь предприятий сельхозпроизводства, начиная от оценки их экономической технической оснащенности до планирования и оценки качества производства и заготовок сельхозпродукции. Это должно было способствовать значительному повышению ответственности партийных и советских органов за состояние сельского хозяйства, однако так произошло далеко не везде.

Мерить отдачу тех или иных производств новосозданным структурам по-прежнему предлагалось по объему валовой продукции и по количеству гектаров сельскохозяйственных угодий. Тоннаж собранного зерна оказывался важнее его качества, а реляции о засеянных площадях ― того, как и в какие сроки с них будет собран урожай.

Урожай кукурузы на Украине, 1973 год

Фото: Валерий Шустов / архив РИА Новости

Постоянные переиначивания Хрущевым правил игры ― перестройка форм и размеров хозяйств и органов управления ими ― ухудшали работу советского агрокомплекса больше, чем неурожай или «кукурузная кампания». Разделение в 1962 году краевых и областных партийных комитетов на промышленные и сельскохозяйственные только усугубило неразбериху, работа новых колхозно-совхозных управлений дублировала деятельность райкомов и райисполкомов. Численность партийных чиновников в колхозах и совхозах выросла в два раза.

Новые проблемы на селе потрясли Хрущева. «Наметившееся в 1959-1963 годы снижение темпов роста сельскохозяйственного производства не прошло незамеченным для Хрущева. Он метался по стране, с гневом, со всей страстью своей кипучей натуры распекал руководителей республик, областей, районов, требовал преодолеть отставание, давал множество конкретных указаний по вопросам технологии сельскохозяйственного производства», ― вспоминал профессор Ростовского госуниверситета Юрий Денисов, работавший в конце 1950-х в сельском районе Воронежской области.

В феврале 1964 года Хрущев корил местные советские и партийные органы за излишнее вмешательство в деятельность колхозов и глушение инициатив с мест, обещая специальное постановление ЦК и Совмина на этот счет, но в октябре того же года первый секретарь был отправлен в отставку.

Хрущев действительно рассчитывал поднять советский агрокомплекс на ноги, полагая, что при создании благоприятных, прежде всего административных, условий совхозы и колхозы самостоятельно выберутся из кризиса. Но в итоге в 1963 году СССР впервые с окончания войны столкнулся с зерновым кризисом и был вынужден прибегнуть к закупкам продовольствия за рубежом.

Хрущевское разделение партийных органов на промышленные и сельскохозяйственные было отменено всего через две недели после его падения в 1964 году постановлением пленума ЦК от 1 ноября того же года. Колхозно-совхозные территориальные управления были упразднены на следующий год, уже в рамках Косыгинской реформы.

Вспоминая на пенсии своего старого друга Росуэла Гарста, Хрущев говорил, что Гарст «кукурузу считал царицей полей, главной культурой для животноводства в виде силоса и в виде зерна». «Я и сейчас с ним полностью согласен», ― заключал бывший лидер СССР. В 2005 году в одном из хозяйств Гулькевичевского района Краснодарского края установили памятник Хрущеву. На колонне из белого мрамора, увенчанной бюстом опального политика, надпись: «Великому подвижнику кукурузы Никите Хрущеву». Это единственный монумент в его честь в России — помимо надгробного памятника на Новодевичьем кладбище.

Технология выращивания кукурузы на зерно

1. Кукуруза: основные характеристики
2. Основные требования к выращиванию кукурузы
3. Обработка почвы под кукурузу
4. Посев кукурузы
5. Уход за посевами кукурузы
6. Удобрение и орошение кукурузы

За последние годы кукуруза занимает все более устойчивую позицию на мировом рынке зерна. В этой области природно-экономические условия Украины позволяют не только обеспечить внутренние потребности, но и значительно нарастить ее экспортный потенциал. Однако в действительности на пути создания стабильной и благоприятной среды, включая инфраструктуру рынка, в производственной практике выращивания кукурузы еще есть многочисленные преграды агротехнологического характера.

Кукуруза: основные характеристики

В мировом зерновом портфолио кукуруза находится одной из лидирующих ступеней. Стоит отметить, что за несколько последних лет урожайность зерновой, если сравнивать с остальными культурами, в нашей стране получила наивысшее значение.

Основным признаком растений кукурузы есть лучшая способность усвоения световых лучей из-за фиксации 1-й молекулы СО2 с 4-мя атомами углерода. Учитывая это она принадлежит к С4 группе.

Кукуруза — высокопроизводительная культура по объему образований сухих масс за вегетацию (до 220 кг на гектар за сутки и до 110 кг на гектар — между фазами 8 листа, формированием початка и зрелостью).

Основные требования к выращиванию кукурузы

Требования кукурузы к влаге, температурном, световом, питательном режиме и подобным факторам окружающей среды повышенные. Ее гибриды значительно отличаются за вегетационным периодом, поэтому и имеют различные требования к данным показателям. Поэтому как вырастить кукурузу, чтобы получить высокие производственные показатели? В случае использования технических операций, учитывая почвенно-климатические характеристики зоны, экологические требования, культура обеспечивает максимальный урожай.

На чистой и воздухопроницаемой поверхности со значительным слоем гумуса, высоким содержанием полезных веществ и воды, с составом 5,5–7 рН демонстрирует максимальную урожайность кукуруза. Технология выращивания с высокими результатами предусматривает посев на черноземах, супесчаных, серых суглинистых, каштановых и пойменных землях. В период прорастания семена кукурузы требуют аэрации, так как зародыш поглощает значительное количество кислорода. Высокая урожайность обеспечивается, когда его показатель в почвенном воздухе составляет не ниже 18–20 %.

Максимально благоприятная температура для вегетации культуры является 25–30 °С. К фазе выхода в трубку растение устойчиво к засухе. Культура хорошо воспринимает временную нехватку воды в слоях почвы, и низкую воздушную влажность.

Активное солнечное излучение также требует кукуруза. Выращивание за чрезмерного загущения и засоренности посевов оказывает негативное влияние на урожай.

Температура

 По технологии выращивания кукурузы, оптимальной температурой, для появления первых проростков есть +18–25 °С, однако начинается процесс прорастания уже за +9 °С. Если показатель составляет +32 °С, задерживается появление ростков, а выше +35 °С — остановка роста.

Как и свойственно другим культурам, сумма температур до появления начальных пар развитых листьев составляет 140 °С, до формирования початков — 700 °С, а до начала цветения — 1200 °С.

Чтобы достичь оптимальной ассимиляции, растениям нужно развиваться за +22–30 °С, нижний показатель — +12 °С и верхний — +38 °С. Очень низкий температурный режим может негативно повлиять на вегетацию культуры. Так, в фазе 3 листьев и цветения температура ниже +3 °С является критической. Со своей стороны, увеличение температурного режима провоцирует повышенную реакцию растительных органов, кроме генеративных. Наблюдается также интенсивное образование целлюлозы, уровень которой влияет на производительность биогаза.

Количество света

Кукуруза любит интенсивный свет. В то же время оптимальным облучением есть 700–1200 Вт на кв. м. Чем больше растения получают света, тем лучше они растут, скорее образуются листья и раньше происходит смыкание строк. Поэтому в связи с высокой потребностью в облучении, сеять лучше на возвышениях — более 400 м, где солнечные лучи действуют интенсивнее.

Со своей стороны, сокращение световых дней ускоряет генеративное развитие культуры, в дальнейшем влияет на качество зерна благодаря формированию высокого содержания крахмала. Поэтому идеальным вариантом является достижение фазы цветения еще за увеличения дневного света.

Влага

За основной период вегетации растения кукурузы на зерно нуждаются почти в 22 л воды на кв. м, на силос — 38 л на кв. м (когда сырье на силос составляет почти 30 % сухого вещества). Максимально культура нуждается во влаге когда цветет, формирует зерно и созревает. В то же время содержание воды в растении значительно влияет на вес семени и качественные показатели зеленой массы.

Сокращение урожайности обусловливает значительное увеличение температуры (+32 °С и выше), а также жаркая погода за вегетацию. Недостаток влажности в этом аспекте имеет скорее не главную роль.

Обработка почвы под кукурузу

Почвенная обработка — существенная расходная технологическая операция. С ее помощью происходит регуляция води, температуры, воздуха и других питательных элементов, что особо важно в условиях засухи.

Традиционно выращивания кукурузы на зерно предусматривает общие способы сохранения влаги, такие как шелушение, полицевание или безотвальные глубокие (на 25–27 см) обработки, боронование (ранней весной, довсходовое и послевсходовое), культивацию (до высева и между рядков). После очищения поля от предшественников проводят шелушение или дискование (фрезерование после грубостебельных) на 6–8 см вниз, а после возникновения растений-вредителей — на 8–10 см. При засорении корнеотпрысковыми сорняками осуществляют шелушение на 12–14 см.

Главной ошибкой выращивания кукурузы на зерно может быть образование очень мелкой, влажной или твердой поверхности, а также недостаток рыхлого слоя на десятисантиметровом уровне. Когда обрабатывают только поверхность, растения глубоко не укореняются, происходит меньшее развитие главных корней. Кроме того на глубоких уровнях почвы, где недостаточное проветривание может образоваться неблагоприятная среда, которая остановит минерализацию азота.

No-Till

За последние годы значительно распространилась технология выращивания кукурузы на зерно в Украине no-till — защитный энергосберегающий метод прямого сева без обработок. Регуляторно накопление и сохранение влаги в почве происходит благодаря природным методам — метеорологическим (осадки, температура) и биологическим (остатки предыдущих культур).

За no-till остатки после предшественников могут защищать почвенную поверхность от термических перегревов и способствовать сокращению испарений влаги. Таким образом соблюдение оптимальных сроков выполнения операций — важный фактор увеличения производительности культуры в данной технологии и сокращения затраты на выращивание кукурузы.

Strip-Till

Технология выращивания кукурузы strip-till имеет весомые преимущества, среди которых — предупреждение эрозий и забеливания с образованиями места стоячей воды. Сохраняя структуру почвы в междурядьях, не поражаются ходы, которые делают дождевые черви. Поэтому даже при интенсивных осадков, вода на полях, где применяют технологию strip-till не застаивается, а очень быстро попадает в глубокие слои, в которых накапливается. С одной стороны, это не допускает вымывание питательных веществ и плодородного слоя с поверхности с накоплением его в низах, а с другой — насыщает влагой, которую используют растения на следующих фазах развития.

По данной технологии пожнивные остатки и стерня остаются в междурядьях нетронутыми благодаря присыпанию почвой. В таких условиях достаточно влаги и есть доступ кислорода. Это оптимальная среда, в которой разлагается органическое вещество и высвобождаются питательные элементы.

По технологии strip-till солома не только защищает почву для последующей культуры, но и предотвращает вымывание и эрозии, которые временно останавливают снижение влаги до смыкания междурядий, когда может значительно испаряться жидкость при активном солнце и жаре.

Глубокое рыхление

Глубокое рыхление, по технологии выращивания кукурузы, является эффективным методом изменения слоя почвы, который образовался после обработки дисковым, плоскорежущим агрегатом. Такая технологическая операция разрушает плужную подошву поверхности.

Высокий почвозащитный показатель за рыхления обеспечивается сохранением основных послеуборочных остатков и резкого изменения поверхностных стоков. Такой метод также эффективен благодаря накоплению влаги, особенно при влажной осени. Осенью после глубокого возделывания нет сплошного заморозка. Это создает благоприятные условия поглощения талой воды и уменьшает ее сток, в основном за поздних предзимних сроков. Как правило, глубина обработки составляет 30–45 см.

Дискование тяжелой дисковой бороной

Обработка почвы дисками относится к безотвальному способу. Его выполняют дисковыми агрегатами на глубину от 6 до 20 см. Дискование крошит, частично перемешивает почву и уничтожает сорняки. Целесообразно применение такого способа после стерневых предшественников и после пропашной культуры.  

Дискование — важная операция, которая решает важные задачи:

• уничтожение растений-вредителей, вредных насекомых и возбудителей болезней;
• сохраняет и аккумулирует влагу;
• активизирует микробиологические процессы;
• происходит перемещение в верхний слой растительных остатков, а также удобрений;
• качественная подготовка к выполнению следующих технологических операций.

Вспашка

Зяблевую вспашку осуществляют осенью под яровые культуры. Для последующего года такая операция имеет весомое преимущество, сравнивая с обработкой весной для раннего или позднего посева. Вспашка эффективна при высокой засоренности поверхности, особенно многолетними растениями-вредителями, и на тяжелом почвенном слое. Зяблевая обработка помогает эффективнее накапливаться и храниться влаге после осадков и весенним талым водам.

Вспашка способствует образованию оптимальных агрофизических свойств. Это обеспечивает благоприятное развитие микробиологической среды в почве. Благодаря этой технологической операции можно эффективно бороться с растениями-вредителями (в том числе и многолетними), вредными насекомыми и возбудителями болезней. Вспашка обеспечивает оптимальное фитосанитарное состояние почвы. Обработка осуществляется на глубину от 25 до 33 см.

Дисколаповые агрегаты

Дисковыми агрегатами обрабатывают на глубину до 20 сантиметров почвы. Поэтому такие орудия заменяют, например, культивацию или вспашку. Дисколаповые агрегаты также применяют, чтобы заработать в почву органические или минеральные удобрения.

Основная цель обработки такими орудиями — рыхление верхних слоев, которое помогает сохранить влагу, создает условия, чтобы накапливать ее в период от уборки до пахоты.

Посев кукурузы

Технология выращивания кукурузы на зерно подразумевает высев семян кукурузы пунктирным способом, когда глубина междурядий составляет 70 сантиметров. Важно избегать чрезмерного загущения, при таких условиях подавляется развитие початка, повышаются расходы влаги из почвы, значительно усиливается конкуренция растений за свет. В результате формируются мелкие за размером и слабо налитые зерна, а также откладывается срок уборки урожая. Учитывая гибридные и сортовые особенности по группам спелости, раннеспелые растения имеют несколько меньшие размеры, поэтому сеять их можно гуще.

Кроме густоты во время посева кукурузы важно учитывать равномерное размещение семян. Уменьшая ширину междурядий можно достичь оптимального стояния растений, однако при таких условиях зафиксировано также и негативное влияние на формирование зерен в початке. Рекомендуемая норма высева семян кукурузы — 10–25 кг/га.

Подготовка семян

Семена сушат, чтобы показатель влажности составлял 13–14 %, затем калибруют, наносят фунгициды и инсектициды. Вес семенной партии (1000 семян) устанавливается в соответствии фракций для каждого гибрида. 

Высевать нужно кондиционные семена, всхожесть которых составляет не менее 85 %, а чистота — не ниже 98 %. Энергия прорастания должна быть не ниже 90 %, это очень важно, чтобы всходы были дружественными и выровненными.

Сроки посева

От срока посева кукурузы значительно зависит уровень производительности различных по зрелости гибридов и влажность зерна во время уборки. Оптимальным периодом для сева является прогревание слоя на глубине заделки семян до +10–12 °С. Поздний посев продлевает созревание и сбор зерна до 17–20 дней. При таких условиях влажность зерна, как правило, составляет 26–30 % и более. Поэтому чтобы высушить к базовому показателю (14 %) нужно потратить почти 50 % энергоресурсов от общего объема на производство.

Со своей стороны, ранний посев кукурузы на зерно при температуре +6–7 °С на глубине заделки семян способствует лучшему использованию влаги, а цветение растений не происходит в критический температурный период. Культура также при таких условиях хорошо опыляется. Недостатком ранних сроков является длительный период появления проростков, поскольку всходы появляются только на 14–16 день после посева, или даже позже.

Способы посева

Распространенным способом высева является пунктирный, когда ширина междурядий составляет 45 см, 70 см или иной размер, в зависимости от имеющихся посевных агрегатов. При значительной густоте посева ухудшается развитие початка.

Чтобы всходы были дружественными и выровненными нужно придерживаться одинаковой глубины заделки семян. Такой результат можно получить, если тщательно выравнивать почву и правильно регулировать сеялку на заданный уровень глубины. В лесостепной и полесской зонах семена кукурузы закладывают на 4–6 сантиметров. Если почвы легкие, а посевной слой сухой, посевное ложе находится на уровне 5–8 сантиметров вниз. На чрезмерно влажных площадях данный показатель сокращают на 3–4 сантиметра. На западной части Украины раннеспелые холодостойкие гибриды сеют позже, и только на 2–3 см вниз. В степной зоне, при дефицитной влажности верхнего слоя семена заделывают глубоко — на 6–10 сантиметров.

Нормы высева

Рекомендуемая плотность высева для территории Украины — 25–80 тысяч растений на гектар. Раннеспелые гибриды сеют до 85–90 тысяч растений на гектар. На один метр длины строки при ширине междурядий 70 см нужно размещать примерно пять или шесть семян, что обеспечит плотность на уровне 80 000 гектар, а семь семян — 100 000 на гектар.

Предуборочный показатель устанавливает страховая надбавка семян, которая для Лесостепи и Полесья составляет 30–40 %. Весовая норма посева семян находится в пределах 15–25 килограмм на гектар, для кукурузы на силос и за сокращение ширины междурядий может увеличиться до 30–40 кг на 1 га.

Кукуруза в севообороте

Кукурузу лучше сеять после озимых зерновых, бобовых, а также картофеля, свеклы, бахчевых и других пропашных культур. При низком уровне влаги не рекомендовано выращивать кукурузу на зерно после сахарной свеклы и подсолнечника из-за сильного высушивания почвы на значительной глубине. Кукурузу можно использовать и как монокультуру.

Размещение культуры после лучших предшественников улучшает почвенную среду, влияет на уменьшение засоренности посевной площади и распространению возбудителей болезней и вредных насекомых. Таким образом стабилизируется развитие растений кукурузы.

Уход за посевами кукурузы

При появлении однолетних сорняков проводится боронование. Его осуществляют после появления всходов кукурузы, в фазу 2–3 и 4–5 листочка. Во время вегетации культивируют междурядья на 6–8 см в глубину. Чтобы разрушить корку на поверхности и уничтожить прорастающие сорняки боронование осуществляют на 5–6 день после посева.

Боронование

Сразу после посева, по технологии выращивания кукурузы, поле нужно прикатать, чтобы улучшить контакт семян с почвой, повысить всхожесть и обеспечить дружеское появление проростков. Боронование до появления всходов проводят через пять или шесть дней после посева, когда появились сорняки и к фазе белой ниточки.

Бороновать рекомендуется поперек строки легкой или средней боронами. За проведение двух или трех боронований к всходам можно избавиться от 70–80 % растений-вредителей. Боронование после появления проростков осуществляют в фазах 2–3-х и 4–5-ти листьев у кукурузы, когда скорость агрегата составляет 4,5–5,5 км/ч. Использование борон 3–4 раза в чистом мало заброшенном поле помогает обойтись без гербицидной обработки.

Удобрение и орошение кукурузы

Эффективность внесения микроудобрений и средств защиты семян зависит от комплекса условий: погодных особенностей, уровня плодородия и биологических характеристик культуры. Природно-климатические условия оказывают влияние на доступность полезных элементов и воды в почве, и непосредственно на урожайность кукурузы. Выращивание и уход посевов на всех этапах предусматривает применение комплексных удобрений.

Снижение запаса продуктивной влаги в почвенном слое за вегетацию на 10 миллиметров уменьшает эффективность действия препаратов питания почти на 0,01–0,02 т/га. Поэтому учитывая климатические изменения, которые произошли за последние годы, заинтересованность в том как выращивать кукурузу на орошении растет.

Основные удобрения для кукурузы

Растения кукурузы усваивают большое количество различных полезных для вегетации элементов. Система питания состоит из основного внесения удобрений, которое применяют осенью или весной до посева, припосевного и подпитки во время роста и формирования початков.

Обеспечивая растения фосфором и калием, кукуруза становится более устойчивой к термическим стрессам и недостатку воды, улучшается аминокислотный состав белка. Фосфор и магний помогают лучше сформировать наполненные зерна, обеспечивают быстрое и равномерное созревание. Больше всего влияет на качество урожая азот, кроме повышения урожайности, растет также содержание микроэлементов в зерне.

Подкормка кукурузы

Высокая потребность растений в основных элементах питания наступает в период интенсивного прироста вегетативной массы и формирования репродуктивных органов. Подкормка кукурузы минеральными удобрениями дает возможность получить прирост урожайности на уровне 10–12 % и более.

Растения требуют повышенного минерального питания, в связи с длительной вегетацией и свойством усвоения полезных элементов к завершению фазы созревания зерна. Для определения доз минудобрений под планируемый урожай используют балансовый метод, учитывая фактическое плодородие и установленные нормативы потребления микроэлементов для 1 тонны зерна: 25 килограмм азота, 12 килограмм фосфора, 25 килограмм калия.

Орошение кукурузы

Ограничивающий производственный фактор — влага. Поэтому чтобы обеспечить растения водой в необходимом количестве устанавливают поливные системы. За последние годы пользуется большим спросом капельное орошение. Такая система помогает эффективно использовать воду и осуществлять фертигацию в критические периоды развития растений.

Капельное орошение на кукурузных полях доказывает свою экономическую эффективность во многих странах. Особое преимущество данной технологии — экономия водных ресурсов, которая составляет 30–50 %, сравнивая с дождеванием. Чтобы получить хороший урожай растения потребляют 3500–8000 м³ воды на 1 гектар, учитывая климатические особенности и спелость. Важно осуществлять ночное поливание или поливать за низкой активности солнца, чтобы уменьшить испарение и улучшить усвояемость.

Еще одно весомое преимущество капельного орошения, при выращивании зерна кукурузы — своевременное внесение удобрений за критического периода питания, ведь растениям нужен азот и калий во время вегетации, а фосфор — на ранней фазе образования мощного корня и формирования зерна.

Как получить более 200 центнеров зерна кукурузы с каждого гектара? — Agrovesti.net

В России получают на поливе около 130 – 150 ц/га зерна кукурузы. Рекордные показатели отмечались в Краснодраском крае около 172 – 178 ц/га. Для фермеров из Канады и США нормой является в 200 – 250 ц/га, а не так давно в штате Вирджиния (США) в 2017 году было получено рекордные 340 ц/га зерна кукурузы.

Отсюда напрашивается вопрос: как же пробить потолок хотя бы в 200 ц/га? Ответ прост: он находится в выполнении элементов технологии. В земледелии существует закон, который звучит как «Закон ограничивающего фактора». Это значит, что максимальная урожайность культуры будет ограничиваться тем фактором, который находится в минимуме, даже если остальные находятся на достаточном уровне. Поэтому важно найти тот фактор роста и развития растений, который ограничивал выход на большую урожайность.

Ограничивающим фактором может быть: влага; элементы питания растений: азот, фосфор, калий, сера, железо, бор. ; гибрид кукурузы, норма высева, срок сева и т.д. И чем выше урожайность, тем труднее этот фактор найти.

Предшественники и место в севообороте

Кукуруза относится к тем немногим полевым культурам, которые слабо реагируют на предшественника. Так в США существуют так называемые кукурузные пояса, где кукурузу выращивают как монокультуру уже более 40 лет. Так же хорошими предшественниками кукурузы являются озимые зерновые на зерно, соя, горох, картофель.

Кукурузу не рекомендуют высевать после люцерны по причине большого распространения проволочников. Однако если использовать для подкормки аммиачную воду, почвенные вредители и мышевидные грызуны полностью покидают поле. И в этом случае люцерна становится отличным предшественником для кукурузы, потому что оставит после себя в почве более 150 кг/га азота в почве, поэтому дозу удобрений можно будет сократить.

Не стоит размещать кукурузу после культур иссушающих почву, таких как сорго, просо, подсолнечник. Потому что даже орошение не сможет за один сезон восстановить недостаток влаги в нижних горизонтах почвы.

Обработка почвы

Осенняя вспашка на глубину 28-30 см, при классической системе обработки почвы, является одним из распространенных вариантов основной обработки почвы под кукурузу. Это дает рост урожайности за счет минерализации гумуса, тем самым освобождается азот для питания кукурузы. Но главное то, что запасы минерального азота, можно восполнить за счет удобрений. И не имеет значение, по какой технологии проводить обработку почвы, по классической схеме, mini-till или no-till, важно создать рыхлую мелкокомковато-зернистую структуру почвы в ее профиле перед севом кукурузы. Поэтому нужно максимально снизить количество проездов трактора по полю за счет большей ширины захвата почвообрабатывающего агрегата. Если использовать дискатор, то при ширине захвата 7-8 метров, подойдет трактор мощностью 300-360 л.с. или пружинная борона 21- 24 м.

По технологии, после уборки предшественника, необходимо в кратчайшие сроки закрыть влагу пружинной бороной или скоростным дискатором на небольшую глубину 5-6 см. По мере выпадения осадков и отрастания сорняков в фазе белой ниточки снова повторить операцию.

По агротехническим требованиям почва должна быть мелкокомковатой без крупных глыб. В октябре – ноябре необходимо провести основную обработку дискатором на 6-8 см для заделки органических и минеральных удобрений, о которых пойдет речь в части про удобрения. За 3-4 недели до основной обработки следует обработать поле общеистребительными гербицидами по вегетирующим сорнякам, содержащие глифосат, в случае высокой засоренности и наличия многолетних корнеотпрысковых и корневищных, однодольных сорняков.

В таком состоянии почва входит в зиму. Замерзание и оттаивание влаги в почве приводит к восстановлению структуры до оптимального значения. Есть и обратная сторона – в случае несоблюдения агротехнических требований к качеству, мороз иссушает глыбы земли, что ведет к потере рыхлости и зрелости почвы.

Весной при первой же возможности выезда в поле необходимо закрыть влагу, для препятствия ее испарения. Проводится операция боронования пружинными боронами на 5 – 6 см. Последующее боронование проводится в фазу белой ниточки сорняков для борьбы с ними и закрытия влаги, так как в апреле испарение влаги увеличивается с увеличением температуры.

В случае размещении кукурузы по кукурузе в технологию следует добавить операцию ротационным измельчителем стерни, оставленной после уборки. Это облегчит последующие механические обработки почвы.

Для сохранения структуры почвы и ее плотности сложения необходимо предусмотреть оставление технологической колеи, по которой буду двигаться все трактора, а почвообрабатывающие машины, опрыскиватели, разбрасыватели удобрений, оросительные системы подбирать по одинаковой ширине захвата.

Удобрение кукурузы

Система внесения удобрений будет основываться на выносе элементов питания зерном кукурузы из почвы. Так 1 тонна зерна кукурузы выносит около 30 кг азота, 12 кг фосфора, 30 кг калия. Следовательно, общий вынос элементов питания для обеспечения урожая кукурузы более 20 т/га составит около 600 кг, фосфора 240, и калия 600 кг/га. В физическом весе это много в сравнении с привычными для фермера объемами, а главное, сколько это все будет стоить?

Поэтому, следует отдавать предпочтения дешевым и легкодоступным видам удобрений. К ним можно отнести органические удобрения. Западные фермеры часто используют птичий помет. Важно, что бы он был от птицы, выращиваемой на яйцо, так как в нем обогащенный состав как по макро-, так и по микроэлементам.

На орошении под кукурузу вносится полуперепревший сухой птичий помет в физическом весе 10-11 т/га. В случае наличия в нем соломы или шелухи подсолнечника в качестве подстилки, ведется пересчет только на помет. Так, если было добавлено 50% соломы, то норма помета повышается до 20 т/га.

В одной тонне птичьего помета содержится около 16 кг азота, 15 кг фосфора и 8 кг калия. Это обеспечит питание кукурузы на урожайность более 200ц/га в азоте до 50%, 70-100% фосфора и 70 – 100% калия в зависимости от плодородия самой почвы. Поэтому необходимо еще предусмотреть внесение под основную обработку калия и фосфора в дозе 50 – 70 кг по д. в./га.

Внесение удобрений в рядки при севе как принято в научной литературе — 7 кг по д.в./га фосфора и калия для пропашных культур. Но как показывает практика этого недостаточно, так как на орошении потребность в них возрастает ведь и сама доступность самих элементов питания из удобрений находится в пределах 25 – 75%. Поэтому следует вносить до 150 кг /га нитрофоски маркировкой 16/16/16.

Подкормки по вегетации суммарно должны составлять до 200 — 250 кг/га азота. Целесообразно разделить их на 3 – 4 одинаковые части, начиная от фазы 5-8 листьев растений кукурузы и до окончания критического периода – 20 дней после вымётывания метелки. После каждой подкормки проводят полив для большей эффективности. Наиболее дешевым азотным удобрением на рынке будет карбамид, но могут возникнуть трудности с разбрасыванием, когда кукуруза вытянется в высоту. Еще есть отличный вариант азотного удобрения как аммиачная вода, ее можно вносить опрыскивателями через встроенные трубки для каждого междурядья. Этот же способ внесения подойдет для внесения КАС.

Высокая урожайность требует высоких доз макроэлементов, это, как правило, приводит к антагонизму отдельных микроэлементов, даже несмотря на достаточное количество их в почве, они не могут быть поглощены в достаточном количестве по причине избирательной поглотительной способности корней растений. Поэтому необходимо использовать микроудобрения в форме хелатов как по листу, так и в почву. Наибольшая потребность растений кукурузы в период вегетации наблюдается по железу, марганцу; во время цветения возрастает потребность в боре, потому что он влияет на заполненность кочана зерном во время цветения. Так же необходимо внести в почву элементы кальций, магний и сера в дозе 10-20 кг д.в./га, потому что влияют на рост растений кукурузы и прохождения фотосинтеза.

Выбор гибридов

Семена селекции западных компаний являются признанными лидерами в производстве высокопродуктивных семян кукурузы. Отечественные гибриды пока не могут сравниться по урожайности зерна. Подбор гибридов кукурузы зависит от многих параметров: так для орошения на юге России с продолжительным периодом температур выше +15оС следует использовать позднеспелые гибриды с ФАО более 400 баллов, потому что они наиболее урожайные в таких условиях и подходят по длительности вегетационного периода.

Необходимо выбрать 3-4 гибрида кукурузы от каждого производителя семян и по отдельности высеять на участке, чтобы при уборке выявить наиболее отзывчивый гибрид на технологию.

Технология сева

Фирменные семена кукурузы, как правило, уже протравлены фунгицидными и инсектицидными препаратами, но есть семена, обработанные только фунгицидом, поэтому необходимо использовать препараты для защиты от почвенных вредителей разрешённые на кукурузе, на территории Российской Федерации. Стоит обратить внимание на препараты содержащие имидаклоприд, клотианидин. Проводится протравливание за 2-15 дней до сева. Так же в раствор необходимо добавить комплекс с микроудобрениями, это позволит в полной мере заложить урожайность в начальные фазы развития растений кукурузы.

Начинать сев необходимо, когда почва на глубине заделки семян прогреется выше +10-12оС, по календарным срокам — с 20 апреля в южных регионах России, это общеизвестный факт.

Но селекция не стоит на месте, требования к теплу современных гибридов немного изменились. Новые поколения гибридов можно высевать при температуре почвы +7-8оС без риска снижения урожайности. За счет создания комфортных условий для роста растений сев при такой температуре, наоборот,приводит к повышению урожайности. Это не зависит от баллов ФАО. Конкретных рекомендаций по этому поводу еще нет, поэтому нужно проверять каждый гибрид на допущение более раннего сева и выявлению роста урожайности индивидуально. Это позволит уйти от сева в сухую почву и даст дополнительное время для удлинения периода проведения посевной.
Семена высевают пневматическими сеялками с шириной междурядья 70 см, глубина заделки 6-7 см. Норма высева семян на поливе повышается, в рекомендациях обычно указывают 75-84 тыс. шт/га.

Орошение

Получение высоких урожаев предполагает обеспечение растений достаточным количеством влаги. Сами по себе растения кукурузы обладают высокой засухоустойчивостью. Но высокая плотность растений, на единице площади, повышает потребности в воде. Всходы кукурузы следует получить без полива, для формирования сильной и глубокой корневой системы. В случае засухи, до 9 листа культуры, следует поддерживать влажность почвы на уровне 70% от наименьшей влагоемкости. Поливная норма 300 – 350 м3/га.

От фазы 9 – 11 листа и до окончания налива зерна кукурузы поддерживают влажность почвы на уровне 80% от наименьшей влагоемкости. Для поддержания такого режима увлажнения почвы следует проводить 9 – 10 поливов нормами по 400-450 м3/га. При таком режиме полива окучивание проводить не имеет смысла, потому что воздушные корни кукурузы уже находятся во влажной почве, да, и уплотнение земли трактором плохо отобразится на водном и воздушном режиме почвы.Для борьбы с почвенной и воздушной засухой в период опыления кукурузы проводят до 3 освежительных полива нормой 150-200 м3/га, это обеспечит прирост урожая до 20 ц/га.

Для полива используют барабанные оросительные машины со штанговым дождевателем, поливные машины типа «Фрегат»; пистолетные дождеватели менее подходящие, потому что образуют крупную каплю и почва заплывает.

В настоящее время стало популярным выращивание кукурузы на капельном орошении. Для этого необходимо специальное оборудование: фильтростанции, система клапанов для регулировки давления в трубах, шланги, система для дозирования водорастворимых удобрений, ну и конечно капельная лента. Ее размещают посреди междурядья через 1,4 м, если ширина междурядья 0,7 м, так одна лента поливает 2 ряда. Важно поливать уже при повышении температуры +18 оС и выдерживать промачивание за пределы рядков, к которым относится лента.

Поливная норма 40 – 50 м3/га в день, пропускать поливы нельзя, потому что в жаркую погоду испарение проходит интенсивно и может возникнуть дефицит влаги – листья кукурузы начнут закручиваться в трубочку. Это может стать причиной для снижения урожайности.

Удобным в технологии выращивания кукурузы будет использование фертигации – внесение удобрений с капельным поливом. Необходимо высокое качествообслуживания капельного полива для очистки от солей, ила, водорослей, потому что это забивает эмиттеры капельной ленты; а птицы, мышевидные грызуны и почвенные насекомые нередко повреждают её.

Защита растений

Защита растений от сорняков предусматривает как внесение почвенных гербицидов, так и страховых – по вегетации кукурузы. Из разрешенных препаратов на кукурузе используют гербициды на основе 2,4 – Д, дикамба кислоты, дезотриона; форамсульфурон, йодосульфурон-метил-натрия, изоксадифенэтил; изоксафлютол, тиенкарбазон-метилиципросульфамид В ранние фазы развития растения кукурузы до 9-го листа наиболее чувствительны к затенению сорняками, потому что в высоту не растут. И важным будет подобрать качественный гербицид, способный побороться как с двудольными сорняками, так и с однодольными. На одном и том же поле каждый год следует применять препараты из разных химических групп для исключения резистентности сорняков к гербициду.

Основным вредителем посевов кукурузы является проволочник. С ним побороться легче с помощью протравителя зерна кукурузы или на постоянной основе использовать аммиачную воду для подкормок. Против тли – препараты с действующим веществом малатион. Против кукурузного мотылька и хлопковой совки подойдут препараты на основе дельтаметрина, лямбда-цигалотрина, циперметрина.

Кукурузный мотылек и хлопковая совка являются наиболее вредоносными. Гусеницы повреждают початки, листья и стебель. Не менее эффективным способ борьбы с ними показывает выпуск трихограммы, одного раза бывает недостаточно, поэтому повторяют еще раз.

На изображении: Пузырчатая головня кукурузы

Основные болезни кукурузы, такие как корневая и стеблевая гнили, пузырчатая головня передаются через семена.Поэтому семена кукурузы следует протравливать фунгицидом в случае выращивания в монокультуре, потому что это обезвредит патогены не только в семени, но в почве. Применяются препараты фунгицидов-протравителей в составе с тебуконазолом, имазолилом, тиабендазол, флутриафол, тирам. Применение фунгицидов по вегетации из разрешенных препаратов пока нет, на которые стоит обратить внимание.

Уборка урожая

Уборка кукурузы проводится в фазу полной спелости зерна, когда обертки початков подсыхают, при влажности 20 – 25 %, специальными жатками для кукурузы. Влажность зерна кукурузы приводят к стандартной (не более 14%) при помощи зерносушилок.

Детально описать, как распределяется урожайность по полю, помогут датчики урожайности, установленные на комбайне, которые будут отображать варьирование урожайности от места к месту.

На изображении: Карта урожайности зерна кукурузы

На карте урожайности поля кукурузы будут участки, как с высокой, так и с низкой урожайностью, это реакция на плодородие почвы. Эта карта связывается с рельефом местности: где понижение – туда стекает влага и смывается плодородный слой почвы, там и урожайность выше; где возвышение рельефа – там хуже условия увлажнения, минерального питания, соответственно ниже урожайность.

В случае ровной местности выравнивание урожайности кукурузы решают с помощью дифференцированного внесения удобрений на те области поля, где урожайность отстает от максимально возможной.

Важно понимать, пробить потолок урожайности кукурузы в 200 ц/га, с одной раза не получится. Даже, возможно, с шестого не получится, а с седьмого получится. Следует придерживаться высокой культуры земледелия, проводить ежедневный контроль и наблюдения за ростом и развитием растений и предугадывать заранее, что требует культура на каждом этапе вегетации.

«Единственный способ выжить». Саратовский фермер восемь лет занимается беспахотным земледелием

Саратовский фермер Василий Кулагин из Балаковского района на своих землях применяет технологию No-Till – беспахотной обработки почвы. Выстроенная система позволяет ему не зависеть от дождей и платить работникам зарплату, о которой на селе обычно только мечтают. Правда, в этой технологии, говорит он, нельзя допускать ошибок. Ошибешься – и «можно сложиться, как карточный домик».

На полях вокруг села Николевка Балаковского района Саратовской области Василий Кулагин занимается земледелием 16 лет. Из них восемь последних — по технологии No-Till, то есть без механической обработки почвы (ее другое название — система нулевой обработки почвы). Это означает, что он не пашет, не боронует, не культивирует, cеет по стерне, собирает только урожай, а пожнивные остатки остаются в поле. Выращивает он кукурузу и подсолнечник.

Суть технологии, объясняет фермер, в изменении структуры почвы.

«Изменил структуру почвы — вечный урожай без дождей. Не изменил — прощайся с бизнесом. Будешь каждый год только смотреть в небо, ждать дождя».

Структура почвы, по его словам, меняется за счет того, что он кормит почву растительными остатками — соломой и корневой системой растений, «то есть урожаями». Чем больше урожаи, уверен Кулагин, тем сильнее разуплотняется почва. При этом получить урожаи нужно сразу и быстро. Если затягиваешь — состояние почвы ухудшается.

После семи лет «нуля» почва здесь стала рыхлая, влажная

К «нулю» Кулагин пришел не сразу. До 2011 года попробовал и глубокое рыхление, и пахоту, и минимальную обработку почвы (обработку только верхнего слоя). Перешел на No-Till, осознав, что «это единственный способ выжить» в условиях, когда выпадает очень мало осадков. В Левобережье Саратовской области, где находятся его поля, в год их в среднем — 300 миллиметров.

На некоторых полях, объясняет фермер, при классическом земледелии вообще ничего не удавалось получить. Так, они ничего не могли сделать с глинистой почвой: «земля была страшная, бетон, выворачивали булыжники». После семи лет «нуля» почва здесь стала рыхлая, влажная, почти без уплотнений, а подсолнечник чувствует себя хорошо и кустится.

Про поля, где No-Till применяется восемь лет, Кулагин говорит, что с них никогда не стекает вода весной, она вся впитывается. При этом на них всегда накапливается очень большое количество снега, потому что остается высокая стерня и после кукурузы, и после подсолнечника.

На момент внедрения технологии у Кулагина было две тысячи гектаров. Позже он присоединил еще 2,5 тысячи, затем еще, довел площадь до 12, а потом часть отдал, оставив себе 6,5 тысяч.

— Не нужно большой территории, — объясняет он свои мотивы. —Лучше работать качественно с маленькой. На этой надо порядок навести и гарантированно иметь результат средний. Этого достаточно. На жизнь хватает в том смысле, что надо обновить технику, людям заплатить и себе.

Урожайность на полях разная: и низкая, и высокая. К примеру, в прошлом году средняя урожайность кукурузы, по словам фермера, составила 30 центнеров с гектара, а разбег был от 17 до 60 центнеров. Он и принял решение убавить площадь, «чтобы везде было только хорошо».

Урожай может дойти до ста центнеров с гa

Дело в том, что на некоторых полях почву, «убитую» предыдущими владельцами, не удается полностью восстановить и после четырех лет «нуля». Посаженные культуры спасает только дождь. С другой стороны, на полях с максимальной историей «нуля» кукуруза такая, что в осадках даже не нуждается — хороший результат там в любом случае будет. А дожди, если они выпадут, могут его улучшить — утяжелить зерно, оставить два початка. Урожай на таких полях, убежден фермер, при благоприятных погодных условиях может дойти до ста центнеров с гектара.

«ВЫЖИТЬ —​ ЗНАЧИТ, ЗАГАСИТЬ ИПОТЕКИ, НОВЫЕ МАШИНЫ КУПИТЬ, ОТДОХНУТЬ»

Впрочем, и в хозяйствах, использующих классическую систему земледелия, с урожаями все нормально, отмечает Кулагин, приведя в пример фермера, практикующего четырехпольный севооборот.

— Как так? — удивляюсь я. — Вы же говорили, что без No-Till не выжить.

— Смотря какая задача. Его задача — немного другая задача. Выжить в моем понятии — это… Что такое выжить, Кать, в нашем понятии? — спрашивает у женщины, работающей на кухне. — Ипотеки загасить, машины новые купить…

— Отдохнуть, — смеясь, добавляет женщина.

— В его понятии может быть что-то другое, — продолжает фермер. — Если взять зарплаты — не только у меня, но еще у кого-то, кто занимается такой технологией — то они соизмеримы московским. Я думаю, 40-50 тысяч они получают. Не у нас. У нас другая система. Я не буду про нее говорить.

Кулагин упоминает работника у другого последователя No-Till в области, который заработал 70 тысяч. Зимой, говорит, будет поменьше.

— У нас будет средний результат, но не хуже. Но надо, чтобы был результат. А если классическая технология, я думаю, что там не набирается на хорошую жизнь.

Прошу объяснить, за счет чего последователи No-Till выигрывают.

— Если сложить расходы на химию и дизельное топливо у нас и у «классиков», то, наверное, расходы будут одни и те же. Но у них идет износ тракторов. У них больше работает техника. Значит, они там ее ремонтируют больше. Если все лето культивировать и пахать, износ трактора произойдет в большей степени.

В хозяйстве у Кулагина — два трактора, у вышеупомянутого «классического» фермера с хорошим урожаем, как полагает мой собеседник — штук восемь.

— Дальше — у него людей больше, но они нищие. У нас людей меньше, но мы не нищие. В скобках нищие. Потому что, если человек получает даже 30 тысяч в месяц, я считаю, что это не очень хорошо. Теоретически невозможно обеспечить толпу, а в «классике» подразумевается огромное количество людей.

Кулагину на его площади нужно человек десять, но работают двадцать, потому что построена огромная сушилка для кукурузы и развивается животноводство. Часть людей будет задействована на уборке сена.

— У нас будет два комбайна сеноуборочных и прессов десять, — описывает он перспективы своей работнице. — Мы суданку будем убирать за неделю. То есть каждому — по прессу. 200 гектар — десять дней косим и десять дней ее тюкуем. И второй укос. И тогда мы получим 12 тысяч тонн суданки.

Животноводство фермер считает хорошей альтернативой. В отличие от Краснодара, расположенного близко к Новороссийску, объясняет он, Саратовская область не может продавать кукурузу в Иран, то есть дорого. А закупочные цены здесь (и в Татарстане, и в Самарской области) невысоки, как невысоки и урожаи.

И гербицидная нагрузка уменьшается, и земля отдыхает после пропашных культур

— Мы в худших условиях. Поможет только животноводство, которое может использовать то, что вообще нельзя использовать — всякие неудобья, овраги. Только именно мясное скотоводство (он разводит крупный рогатый скот Абердин-ангусской породы —​ «Idel.Реалии»). Да и с севооборотом удобно — суданку применять. Суданская трава — она как пар, только занятый пар. Там и гербицидная нагрузка уменьшается, и земля отдыхает после пропашных культур. Несколько лет можно сеять суданскую траву, а потом вернуться к кукурузе с подсолнечником.

У сына Кулагина там же в Николевке — мясоперерабатывающее производство. Так что, уверен фермер, съестся все.

СЛОЖНОСТИ «НУЛЯ»

Какие сложности в No-Till, по сравнению с «классикой», интересуюсь я.

— Угадать сроки сева. Это самое сложное. Определяем визуально. Ее (почву, подходящую для посева —​ «Idel.Реалии») видно: она не сухая и не грязная. Хожу с отверткой, чтобы лишний раз технику не гонять. Пробуем. Сеялку загоняем и пробуем. Если сеялка не пошла — значит, клеит, слишком сырая земля. Другое место пробуем.

Одно поле фермер не смог засеять вовсе. Сверху образовалась корка, которую не могла пробить дисковая сеялка, а анкерная так и не дождалась, когда высохнет почва внизу. Нужен был дождь, но он так и не прошел.

Другая сложность — убрать сорняки. Но с приобретением опыта, говорит Кулагин, это перестает быть проблемой. Они знают, где какие сорняки живут, где они могут возобновляться, где не могут. Мол, вся картина полей — перед глазами. А союзники в удалении сорняков — это солома и «технология полной занятости».

— Если поле занимаешь постоянно, каждый год на нем что-то сеешь, то само культурное растение помогает в борьбе с сорняками. Если только оставишь на год, не будешь работать с гербицидами — зарастает всем! Все, что есть в природе, все там сразу растет. Да еще такое мощное!

Еще для этой технологии нужно солнце, уточняет фермер, иначе почва под соломой не высохнет. Поэтому она вряд ли подойдет для Ижевска или севера Татарстана. Мол, кукуруза там если и вырастет, то только на силос. Хотя при выращивании кормов для животноводства (многолетних трав, ячменя) No-Till, допускает он, вполне применим.

Несколько лет назад в хозяйство приезжал губернатор Саратовской области Валерий Радаев.

— Меня посадили на переднее сидение и дали возможность говорить ему все, что я хочу, — рассказывает Кулагин. — Первая фраза моя была: у нас преимущество перед Пензой и Татарстаном, что у нас очень много солнца. У нас преимущество перед Волгоградом, что у нас немножко больше дождей. И если применять эту технологию, Саратовская область может превратиться в Краснодарский край.

Делюсь услышанным от сотрудника «Татарского НИИ сельского хозяйства» мнением, о том, что технология No-Till не может быть массовой. У моего собеседника это вызывает недоумение.

«Как уйти на No-Till?» — «Уволить агронома»

— Да она просто дорогая изначально: нужны сеялки дорогие, нужны гербицидные вбросы и семена. Хотя если сеять не кукурузу, а другие культуры, по семенам получится не очень дорого. Сеялки нужны дорогие. Неужели я на «кировце»? Мне надо сеять за два дня успеть, а у меня «кировец» сломается или какая-нибудь техника не очень дорогая, в не очень хорошем состоянии. То есть, надо постоянно иметь дорогую технику, новую, желательно. Даже если русский трактор, лучше — новый. А в «классике» как? Не успеваешь — отремонтировал, потом пошел дальше. Пары по-любому влагу держат. Не посеял 5 августа, посеешь 10-го. Ну и традиции. У меня кто-то спрашивал, как уйти на No-Till. Я: «Уволить агронома». Потому что традиции в голове сидят — не выбьешь.

Кулагин сеет немецкую гибридную кукурузу. Говорит, она значительно превосходит по своим характеристикам и урожайности отечественные семена и лучше переносит засуху.

— Стоит это семь тысяч на гектар. Плюс еще две тысячи на гектар — гербициды. Девять тысяч на гектар. Девять умножить на пять тысяч — 45 миллионов в год. Мне нужно заработать им (работникам —​ «Idel.Реалии»), потом себе. Плюс еще сушка.

Но можно посеять и ничего не получить. В один год, вспоминает фермер, он обработал кукурузу не тем химикатом, в результате она дала очень низкий урожай. Да и покупали ее у него по низкой цене, так как год на кукурузу выдался «суперурожайный». Мало того, он тогда же покрыл крышу в деревенской школе и клубе за свой счет — еще 4,5 миллиона затрат. В общем, чуть не погорел.

— Ошибки делать нельзя. Одну ошибку сделал, и можешь сложиться, как карточный домик, с таким количеством расходов: 50 миллионов потратил на семена и ничего не получил.

«ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ НАБЛЮДЕНИЕ ЗА ЯВЛЕНИЯМИ ПРИРОДЫ»

No-Till Кулагин называет технологическим наблюдением за явлениями природы. Сам он, по образованию учитель физкультуры, действительно наблюдает. Зная, где, когда, при каком уровне влажности почвы и какой техникой посеял семена, он следит за тем, как развиваются культурные растения и в каком состоянии находится почва.

Пока еще не везде она в хорошем состоянии. Где-то образует будто бы склеенные пластинки — это плохо, объясняет фермер, потому что туда не заходит роса. Если же в пластинку проникает корень, он постепенно превращает ее в «творог», рассыпчатую, пористую землю. Через поры в почву попадает роса и питает корни растений. Задача — эту влагу накапливать.

Растения тоже выглядят по-разному. К примеру, к середине лета подсолнечник, посаженный 15 июня, выглядел лучше и мощнее, чем тот, который посадили 20 мая. Июньский рос на поле с восемью годами «нуля».

Фермер наблюдает и за тем, как ведут себя насекомые — инсектициды в его хозяйстве принципиально не применяют, кто бы что у них ни ел. Говорит, весной все поле покрылось гусеницами крапивницы. Те ели бодяк, но не ели суданку и кукурузу. Гусеницы просуществовали ровно пять дней, потом их склевали прилетевшие грачи. Грачи остались там жить, выклевали примерно один гектар кукурузы, зато контролировали ситуацию с вредителями.

Также весной на полях вывелось огромное количество сверчков — на одном квадратном метре до десяти штук. Кулагин думал, что они съедят и кукурузу, и подсолнечник. Однако они их не тронули, а потом куда-то исчезли.

От инсектицидов, уверен фермер, основной вред и для насекомых, и для человека. В Саратовской области из-за их чрезмерного применения, как и в Татарстане, гибнут пчелы. Доходит до того, что культурные растения вообще не опыляются. В итоге, пытаясь спасти урожай от вредителей, аграрии не получают его вовсе.

Кулагин делится своими наблюдениями с работниками и приучает их наблюдать. Сейчас уже они сами определяют, когда почва готова для посева, знают, где и какие сорняки растут, обсуждают, какую культуру и какой техникой сеять, чтобы разуплотнить верхний слой почвы и гарантированно закрыть землю соломой.

Работники умеют все: обрабатывать гербицидами, убирать на комбайне, сеять

В хозяйстве, кстати, нет агронома. Зачем он, пожимает плечами фермер, если 12 дней сеять и 30 дней убирать урожай? Здесь есть бригадиры и два звена по четыре человека. У звена — один комбайн, сеялка, опрыскиватель. Эти два звена обрабатывают всю почву на шести тысячах гектаров. Работники в них взаимозаменяемы и умеют все: обрабатывать гербицидами, убирать на комбайне, сеять.

С дисциплиной проблем нет.

— У меня, смотрите, нет ворот на складах. У меня вообще нет ни пьянства, ни текучести, ни воровства. Я не слежу ни за чем. Ни за соляркой, ни за семенами. Мы в поле бросаем трактор вместе с химией, с бензином. И никто, даже чужие не берут. У нас пропал теленок один (абердины Кулагина —​ на свободном выпасе – «Idel.Реалии»). Приехали из деревни, доложили, что его стащили. Мы об этом даже не знали.

Хорошее отношение сельчан фермер объясняет тем, что он здесь свой.

— Я здесь родился. Одноклассники, одноклассники сестры, одноклассники жены [здесь]. Мы — дома.

Бойтесь равнодушия — оно убивает. Подписывайтесь на наш канал в Telegram.

MSU Research поддерживает остаточные гербициды в готовой кукурузе RU

Согласно исследованию Университета штата Мичиган, использование остаточного гербицида с системой Roundup Ready Corn 2 System предлагает лучший подход для достижения эффективного контроля над сорняками и максимального увеличения урожайности.

Исследование, проведенное специалистом по сорнякам из Университета штата Мичиган доктором Джимом Келлсом, поддерживает использование обработки почвы или внесения выжигающих гербицидов с последующим нанесением остаточного гербицида для ранней борьбы с сорняками и чрезмерным последующим внесением помеченного Roundup сельскохозяйственный гербицид для сезонной борьбы с сорняками.

«Использование остаточных гербицидов — эффективный способ снизить потенциальную потерю урожая, если вы не можете вовремя внести послевсходовые гербициды», — говорит д-р Джим Келлс. «Обработка предпосевных или предвсходовых остатков также может помочь решить потенциальные проблемы устойчивости к сорнякам».

Фермеры, высаживающие Roundup Ready Corn 2, могут использовать Roundup Ready Rate для остаточного гербицида. В исследовании штата Мичиган для остаточной обработки использовалась баковая смесь ацетохлора и атразина.

«Когда вы боретесь с сорняками на полевых культурах, таких как кукуруза, вашей целью не является уничтожение сорняков», — объясняет Келлс. «Ваша цель — сохранить урожайность для этого конкретного вегетационного периода, а также сохранить урожай на следующий сезон, не допуская прорастания сорняков текущего сезона».

Исследование также показало, что, помимо преимуществ использования остаточного гербицида в Roundup Ready Corn 2, критическое значение имеет время послевсходового нанесения глифосата сверху.

Время — ключ к успеху

«Любая задержка внесения глифосата после того, как сорняки достигают четырех дюймов в высоту, означает, что вы подвергаетесь значительному риску потери урожая», — говорит Келлс. «Для эффективной борьбы с сорняками вы должны сделать первое внесение глифосата, когда высота сорняков от двух до четырех дюймов, а затем, при необходимости, повторное внесение через 12-14 дней. Второй чрезмерной обработкой гербицидом может быть глифосат. или другой гербицид «.

Исследование Келлса подтверждает, что однократное применение глифосата не обеспечит сезонную борьбу с сорняками.«В нашем исследовании все однократные внесения глифосата, независимо от того, когда они были рассчитаны, привели к потере урожая не менее девяти процентов».

«Применение предвсходового остаточного гербицида в Roundup Ready Corn 2, даже если это означает две поездки по полю, сведет к минимуму потери урожая из-за раннеспелых сорняков и снимет некоторую нагрузку на своевременность послевсходовой обработки. — лучшие гербициды », — говорит Келлс. Ожидается, что в этом сезоне
Roundup Ready Corn 2 будут засеяны примерно на 50 млн. Акров.

Влияние сельскохозяйственных субсидий на рынок кукурузы с неоднородностью хозяйств и эндогенным входом и выходом на JSTOR

Абстрактный

Мы разрабатываем модель с неоднородностью производительности на уровне хозяйств и внутренними решениями о входе и выходе, чтобы проанализировать влияние поддержки цен и прямых выплат на рынок кукурузы США. Аналитические результаты показывают, что, вопреки существующей литературе, отмена прямых платежей увеличивает производительность, в то время как отмена ценовых поддержек не влияет на производительность, а прямые выплаты могут привести к более значительным искажениям производства, чем ценовая поддержка при определенных условиях.Результаты моделирования подтверждают теоретические выводы о том, что если обе политики равны по величине, то прямые выплаты приводят к большим искажениям цен, выпуска и благосостояния, чем ценовая поддержка.

Информация о журнале

Миссия журнала «Сельское хозяйство и экономика ресурсов» — публиковать творческие и научные экономические исследования в области сельского хозяйства, природных ресурсов и смежных областей. Особо приветствуются рукописи, касающиеся экономики продовольствия и сельского хозяйства, природных ресурсов и окружающей среды, людских ресурсов и развития сельских районов.Журнал представляет собой форум для обсуждения тем, интересующих тех, кто занимается экономическими исследованиями, а также тех, кто занимается экономической политикой и образованием. Приветствуются комментарии к ранее опубликованным в журнале статьям.

Информация об издателе

Целями и задачами Западной ассоциации экономики сельского хозяйства являются: содействие изучению и пониманию экономики сельского хозяйства и ее применения к проблемам на западе Соединенных Штатов и Канады; Содействовать единству и эффективности усилий всех, кто занимается этими проблемами; Содействовать повышению профессиональной компетентности и стандартов всех членов; Сотрудничать с другими организациями и учреждениями, занимающимися аналогичной или связанной деятельностью; и Увеличить вклад экономики сельского хозяйства в благосостояние людей.

Первая засухоустойчивая кукуруза теперь на шаг ближе к фермерам

• BASF и Monsanto лидеры в повышении устойчивости сельскохозяйственных культур к засухе с помощью биотехнологий
• Первая засухоустойчивая кукуруза, которая, как ожидается, будет доступна для фермеров в начале следующего десятилетия
• Повышение урожайности до 10 процентов в засушливые сезоны

Лимбургерхоф, Германия, и Сент-Луис, штат Миссури, — 7 января 2009 г. — Сегодня компания BASF Plant Science и Monsanto объявила, что они являются важным шагом на пути к поставке фермерам первого в мире засухоустойчивого кукурузного продукта.По заявлению компаний, продукт перешел в заключительную фазу перед ожидаемым выходом на рынок в начале следующего десятилетия. Они также сообщили, что Monsanto отправила продукт в Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) для разрешения регулирующих органов.

«Этот продукт — первый результат сотрудничества BASF и Monsanto в области биотехнологий растений», — сказал Ханс Каст, президент и генеральный директор BASF Plant Science. «Наша совместная линейка продуктов содержит множество высокоэффективных генов, устойчивых к засухе, что дает нам уверенность в том, что обе компании смогут выполнить свое обязательство по производству последовательных поколений еще более засухоустойчивых культур.”

Засухоустойчивая кукуруза — лишь один из продуктов, которые в настоящее время разрабатываются в рамках сотрудничества BASF и Monsanto в области биотехнологии растений, о котором впервые было объявлено в марте 2007 года. Обе компании совместно вносят 1,5 миллиарда долларов (~ 1,0 миллиарда евро) в течение всего срока службы. сотрудничество, направленное на выращивание более урожайных культур и культур, более устойчивых к неблагоприятным условиям окружающей среды, таким как засуха.

«За почти 25 лет, которые я проработал в Monsanto, продвижение нашей засухоустойчивой кукурузной продукции в Фазу 4 является одной из самых важных вех в наших исследованиях и разработках, что делает этот период одним из самых захватывающих в истории наших исследований и разработок», — сказал Стив Паджетт, руководитель отдела биотехнологий Monsanto.Этап 4 — заключительный этап перед выходом на рынок. «В настоящее время мы интенсивно отбираем лучшие сочетания признаков и зародышевой плазмы, чтобы обеспечить отличные показатели стресса от засухи и ценность для наших клиентов после запуска. Этот продукт и другие улучшения урожайности, которые мы разрабатываем для фермеров, поднимут планку производительности труда на фермах ».

Засухоустойчивая кукуруза предназначена для обеспечения стабильности урожайности фермерам в периоды дефицита воды за счет смягчения последствий засухи — или водного стресса — на кукурузе.Полевые испытания засухоустойчивой кукурузы, проведенные в прошлом году на Западных Великих равнинах в США, достигли или превысили целевой показатель повышения урожайности на 6–10 процентов по сравнению со средней урожайностью 70–130 бушелей с акра (что эквивалентно примерно 4,4–8,1 метрических единиц). тонн на гектар) в некоторых ключевых засушливых районах США.

О компании BASF Plant Science

BASF — Химическая компания — консолидировала свою деятельность в области биотехнологии растений в BASF Plant Science в 1998 году.Сегодня около 700 сотрудников работают над оптимизацией сельскохозяйственных культур для более эффективного ведения сельского хозяйства, использования возобновляемых источников сырья и более здорового питания. Проекты включают повышение урожайности основных сельскохозяйственных культур, более высокое содержание Омега-3 в масличных культурах для предотвращения сердечно-сосудистых заболеваний и картофель с оптимизированным составом крахмала для промышленного использования. Чтобы узнать больше о BASF Plant Science, посетите сайт www.basf.com/plantscience.

О компании BASF

BASF — ведущая мировая химическая компания: The Chemical Company.Его портфель варьируется от нефти и газа до химикатов, пластмасс, продуктов с высокими эксплуатационными характеристиками, сельскохозяйственных продуктов и продуктов тонкой химии. Как надежный партнер BASF помогает своим клиентам практически во всех отраслях промышленности добиваться большего успеха. Благодаря своим ценным продуктам и интеллектуальным решениям BASF играет важную роль в поиске ответов на такие глобальные проблемы, как защита климата, энергоэффективность, питание и мобильность. В BASF работает более 95 000 сотрудников, а объем продаж в 2007 году составил почти 58 миллиардов евро.Акции BASF торгуются на фондовых биржах Франкфурта (BAS), Лондона (BFA) и Цюриха (AN). Дополнительную информацию о BASF можно найти в Интернете на сайте www.basf.com

P-09-101

Больше, чем сладкая кукуруза на сегодняшнем фермерском рынке

Июль… Что касается фермерских и садовых продуктов, то наступает сезон непомерного изобилия. Да, да — конечно, мы узнаем цуккини, которые в течение нескольких недель очень ценятся, но после этого прилагается много усилий, чтобы «подарить» и «поделиться» и, наконец, найти фермера со свиньями или крупным рогатым скотом, который хотел бы взять изобилие от наших рук.

Зеленые бобы и огурцы почти так же плодовиты, и их едят свежими, а также хранят в банках или морозильниках на те месяцы, когда их не будет в изобилии. Сладкая кукуруза прибывает не в коробках, а на грузовиках, такая же популярная, как и клубника ранее, и покупатели рано выстраиваются в очередь за несколькими десятками в базарный день.

Не забываем и пасленовые! По крайней мере, девять месяцев мы тосковали по вкусу настоящих помидоров, созревших в виноградной лозе, и вот они, а также их кузены картофель и перец.Хотя многие осознают влияние семейства пасленовых на артрит, многим из нас будет трудно отказаться от этих продуктов. Они являются фаворитами по отдельности, а также являются основными ингредиентами многих полезных питательных веществ.

Черные ягоды теперь густо растут на лозах и просят превратить их в бутерброды и варенье. Продавцы, которые делают джемы и пироги, должны собирать ягоды и фрукты по мере их созревания в течение всей весны и лета и вывозить их для последующего производства.

В изобилии. Достаточно. Обильное. Щедрого. Экстравагантно. То, что у нас есть в таком изобилии, несомненно, следует признать даром, которым оно является. А дар нам приносят те, кто занимается земледелием и садоводством. Спасибо.

Фермерский рынок округа Фейет сегодня будет идеальным местом для посещения! В дополнение к нашим многочисленным поставщикам, Сеть фермерских рынков Огайо (наш ресурс по рынку и информационно-пропагандистская группа в масштабе штата) вернется, чтобы провести «быструю оценку рынка» — в продолжение их визита в 2019 году с еще одним «точечным опросом», чтобы лучше понять влияние на рынок, как поддержать наших поставщиков и оценить эффективность грантовой деятельности.

Фонда Фихторн и Памела Андерсон из South Plymouth Porch Pickers будут исполнять восхитительную музыку из цимбал с 9 до 11 часов.

Вновь принимаются пожертвования для организации Modern Woodmen Food and Supply Drive в пользу общественного центра Rose Avenue. Пожалуйста, оставьте товары в информационном киоске фермерского рынка в субботу, в любое время во время ярмарки. Для питания сообщества необходимы следующие предметы:

—Сухие продукты (спагетти, макароны, соус для пасты, Velveeta, рис, картофель быстрого приготовления, ракушки тако)

— Консервы (свинина и фасоль, кукуруза, стручковая фасоль, подливка, перец чили, арахисовое масло, желе и приправы для тако)

—Поставки (бумажные тарелки, пластиковые стаканчики на 9 унций, бумажные миски, пластиковые вилки, пластиковые ложки, туалетная бумага, бумажные полотенца, мешки для мусора на 30 галлонов, пленка и салфетки Clorox).

Рынок открыт в субботу утром с 8:30 до полудня и расположен на муниципальной парковке на углу улиц South Main и East East в здании Вашингтонского суда. К оплате принимаются карты продовольственных пособий SNAP EBT и кредитные / дебетовые карты. Те, кто использует карту SNAP EBT для покупок продуктов питания, получают соответствующие долларовые жетоны «Produce Perks» (1 доллар за 1 доллар), годные только для фруктов, овощей и предприятий по производству продуктов питания. Итак, «купи одну, получи одну» по цене до 25 долларов каждый рыночный день. Купоны на пять долларов снова будут доступны для членов фермерского бюро округа Фейет на каждом субботнем рынке; их можно потратить на рынках среды и субботы.

В следующем списке перечислены названия и продукты поставщиков, которые планируют установить в эту субботу. Другие поставщики также могут участвовать.

King Farms (Джефф и Сэнди Кинг): Сладкая кукуруза, зеленая фасоль, свекла, красный картофель, картофель Юкон Голд, кабачки.

Persinger Produce and Cottage Foods (Дэвид Персинджер и Джули Мосни): The Jam Man будет включать имбирную грушу, персиковый фламинго, ананасовый хабанеро, ежевичный и ежевичный джемы без косточек, красную малину, черную малину, клубнику, клубнику-ревень и красный цвет. малиновые джемы с халапеньо, желе из острого перца, ревень, вишня, персик, черника, тройные ягоды и сливы без добавления сахара и клубничные джемы.Также ассорти техасских листовых коржей.

Tom’s Tool Shed (Tom McMurray): Том будет точить ручные инструменты, лезвия косилок, топоры и садовые инструменты за небольшую плату.

Waffle Barn (Kay Nicole Terry): уникальных вафель из домашнего льежского теста (а не теста) из Бельгии.

Дерево от DW (Дебби Велч): Поделки из дерева и пошитые кухонные поделки.

Кухня вашей другой матери (Дон и Сара Кример, 740-572-0134): Хлеб и другая выпечка.

AG Cutie Farms (Эй-Джей и Грейс Арминтраут): Выращивайте свежие яйца прямо здесь, в округе Фейет.

Сад с видом на мост (Хантер и Лорель Рорер, 740-505-5125): Ежевика, сладкая кукуруза, помидоры, стручковая фасоль, помидоры черри, картофель, лук.

Cloud9D (Николь Догерти): с индивидуальными сувенирами и настраиваемыми подарками.

Cosy Baby Blessings (Нэнси Каттер): Вылитые вручную восковые расплавы, серьги ручной работы, тряпочки для посуды, связанные крючком, и скребки для посуды.Предметы первой необходимости для малышей ручной работы, в том числе связанные крючком детские одеяла и шапки, фланелевые салфетки для отрыжки, мятые игрушки, детские бантики и прорезыватели.

Engeti (Alana Walters): Выпечка, включая обеденные булочки, булочки с корицей, торты, пироги, печенье.

Gerhardt’s (Кевин Герхардт — ищите старый желтый грузовик): Суперсладкая белая кукуруза, огурцы, сладкий перец, халапеньо и помидоры черри.

Зелень и зелень (Катрина Буш): Экологически выращиваемые продукты: зеленый лук, свекла, стручковая фасоль, огурцы, чеснок, лук валла валла (сладкий), капуста, морковь.Циннии. Баккейцы. Крекеры на закваске и крендели на закваске. Местный мёд. Натуральный репеллент от насекомых.

Премиум говяжий фарш Джима (Джим Хоббс): Премиальный говяжий фарш, который включает в себя стейк, филейную часть, чак и грудинку, все в нашем говяжьем фарше, упакованные в вакуумную упаковку в 1 #, 5 # и котлеты 3 / #.

Печенье Джули Джи (Джули Гринслейд): Домашнее печенье: шоколадная крошка, snickerdoodle, крекер Джек, арахисовое масло, сахар, арахисовое масло джумбо, имбирь, овсяный изюм, батончики лимона, соленые карамельные батончики, двойные шоколадные пирожные, арахисовое масло нет выпечка и печенье фанфетти.Свежие садовые продукты.

Маленькие фермерские цветы (семья Эйхер): Свежесрезанные подсолнухи, циннии, гладиолусы, космос и многое другое.

Cloud9D (Николь Догерти) продает персонализированные сувениры и персонализированные подарки.

Закон о балансе: президент Новой Национальной ассоциации производителей кукурузы также ru

Техасец Уэсли Сперлок обнаруживает, что идет по тонкой грани, разделяющей кукурузу и крупный рогатый скот.Тем не менее, твердо поставив ноги в обе стороны, он видит больше причин для того, чтобы объединиться, чем спорить через забор, который часто разделяет их.

В рамках диверсифицированного производства сельскохозяйственных культур и крупного рогатого скота

Сперлок откроет в 2017 году животноводческий двор на 3000 голов. Он также возглавит огромную Национальную ассоциацию производителей кукурузы (NCGA) в качестве ее нового президента.

Речь идет о в сельском хозяйстве.

Сперлок настроен на то, чтобы его программа по говядине работала, в то же время, когда он использует свои лидерские качества и опыт товарных ассоциаций, чтобы возглавить крупнейшую зерновую организацию страны.Он будет работать над тем, чтобы сбалансировать свой скот и производство сельскохозяйственных культур и максимизировать свою прибыль, а также сбалансировать и продвигать сельскохозяйственную политику, которая в долгосрочной перспективе принесет пользу кукурузе и крупному рогатому скоту.

Его семья управляет фермой Spurlock Farms Too на севере Техаса, недалеко от Стратфорда. Производство нескольких поколений включает около 16 000 акров кукурузы, хлопка, сорго, милоса и люцерны. Он держал крупный рогатый скот на пшеничных пастбищах и стеблях кукурузы, пока трехлетняя засуха практически не уничтожила его выпас. Засуха также нанесла удар по его производству пропашных культур, так как поливная вода была настолько перегружена, что урожай некоторых кукурузы сильно снизился.

«Из-за засухи в 2012 году мы начали выращивать больше хлопка, который требует меньше воды, чем кукуруза, и мы сократили производство пшеницы и сорго. Это повлияло на нашу способность выращивать крупный рогатый скот зимой », — говорит Сперлок BEEF. «В прошлом году мы купили завод по производству закваски по производству говядины мощностью 3000 голов, и мы готовимся начать разведение крупного рогатого скота в 2017 году».

В свое «свободное» время он будет выполнять работу, которую любит почти так же, как сельское хозяйство и крупный рогатый скот, работая над улучшением жизни фермеров в качестве президента NCGA.Это включает в себя работу по выработке хорошей сельскохозяйственной политики и развитию лучших рынков кукурузы и побочных продуктов кукурузы. Он также будет руководить усилиями NCGA по предотвращению разработки федеральными регулирующими органами правил, нарушающих права собственности производителей, и диктовать, как фермерам, владельцам ранчо и фермерам следует вести свою деятельность.

«Я впервые на уровне штата стал сотрудничать с Ассоциацией производителей кукурузы Техаса в 2002 году», — говорит он. «Меня интересовали вопросы производства кукурузы и устойчивости, и я работал в инициативных группах NCGA, которые их занимались.Мне понравилась работа, и я продолжал развивать свои знания в отрасли и свои организационные навыки ».

Руководители

NCGA убедили его, что у него есть время и навыки, чтобы внести эффективный вклад в организацию. В его обязанности как президента входит продвижение этанола в качестве топливной добавки к бензину, которая требуется во многих городских районах в соответствии с федеральным законом о чистом воздухе.

И, как производитель говядины и член Техасской ассоциации производителей крупного рогатого скота, он понимает, что время от времени в мясной промышленности возникали трения по поводу того, как некоторые переработчики этанола получали субсидию на свое производство, чего не было предоставлено животноводам.

Обход линии

«Производители кукурузы, как и скотоводы, всегда ищут дополнительные рынки сбыта», — говорит Сперлок, добавляя, что для удовлетворения мирового спроса на белок, а также на возобновляемые виды топлива необходимо больше производства кукурузы.

«Производство этанола требовало стабильных поставок сырья. Выход на наш внутренний топливный рынок с источником энергии предоставил фермерам, выращивающим кукурузу, таким как я, огромные возможности для роста. Усовершенствованные технологии и лучшие методы управления позволили расширить наше производство », — говорит он.

Сперлок отмечает, что на протяжении более десяти лет промышленность по производству этанола обеспечивала ценный побочный продукт — сушеное зерно дистилляторов (DDG), которое стало ценной кормовой добавкой для животноводства. Это было прервано засухой в кукурузном поясе, которая на несколько лет подорвала урожай кукурузы. Это вызвало дефицит кукурузы и другого фуражного зерна для животноводства и рынков этанола.

«Отрасль животноводства столкнулась с аналогичными последствиями, связанными с засухой, поскольку владельцы ранчо были вынуждены отбирать стада», — говорит он.«Кукурузная промышленность с пониманием относилась к тяжелому положению скотоводов, поскольку многие из нас также занимаются животноводством».

Требуется альянс

Он понимает, что между фермерами и животноводами всегда могут быть разногласия. «Но мы вместе по большему количеству вопросов, чем по отдельности», — объясняет Сперлок. «NCGA вместе со скотоводами выступает за защиту сельскохозяйственного производства, открытие и расширение рынков американской говядины из кукурузы и продвижение нашего общего образа жизни.

«Наше будущее взаимосвязано, и совершенно необходимо, чтобы мы не позволяли одной проблеме или посторонним группам разделять и завоевывать нас.Американское сельское хозяйство и производство продуктов питания являются предметом зависти всего мира, однако нападения на нашу продовольственную систему и современные методы производства происходят все чаще.

«Эти нападения становятся еще более опасными, если учесть, что семьи на фермах и ранчо составляют всего 2% населения США. Чтобы противодействовать этим нападениям, производители кукурузы вступают в партнерские отношения с рядом групп по защите сельскохозяйственных интересов, включая животноводство, для защиты от иррациональных недоброжелателей и просвещения сбитых с толку потребителей.”

Он подчеркивает, что его средства к существованию зависят от здоровья обоих секторов. «Есть очень мало проблем, с которыми сталкивается сельское хозяйство США, которые не влияют на зерновую и животноводческую промышленность в равной степени», — говорит Сперлок. «Мы вместе.

«Мы сталкиваемся с более серьезными и сложными проблемами, чем когда-либо. Мы также получали пользу от роста и достижений друг друга. Новые и более крупные рынки говядины означают рост потребности в кукурузных кормах ».

Сперлок говорит, что взаимная зависимость между фермерами, выращивающими кукурузу, и производителями домашнего скота «поставила нас в один лагерь, когда мы работали над обеспечением U.К С. сельскому хозяйству относятся справедливо по ряду вопросов регулирования ».

Например, в Вашингтоне, округ Колумбия, обе отрасли искали решения, которые одновременно защищали бы окружающую среду, не нанося ущерба производственному сельскому хозяйству. «Например, мы присоединились к животноводству, чтобы подать иск против превышения нормативных требований, таких как TMDL Чесапикского залива [общая максимальная суточная нагрузка] и Waters of the United States [WOTUS].

«Совместная работа помогает усилить наш голос для достижения наших коллективных целей.Я не могу этого достаточно подчеркнуть. Мы станем намного сильнее, если найдем форумы, на которых мы сможем работать вместе для общих целей ».

Он отмечает, что и у производителей кукурузы, и у производителей крупного рогатого скота есть хорошие организации, которые работают вместе с другими группами защиты интересов сельского хозяйства как на уровне штата, так и на национальном уровне.

«Мы увидели, как сотрудничество с Альянсом фермеров и владельцев ранчо США [USFRA] помогает защищаться от наших недоброжелателей и просвещать потребителей», — говорит он. «В этом сила совместной работы с группой из почти 100 организаций-единомышленников, возглавляемых фермерами и владельцами ранчо.”

Spurlock также предлагает рядовую группу фермерских женщин, CommonGround, как способ, которым производители сельскохозяйственных культур и животноводства могут обучать потребителей. «Эта программа была разработана NCGA и Объединенным советом по соевым бобам и позволяет женщинам-фермерам и их городским коллегам участвовать в беседах о растениеводстве и животноводстве», — говорит он. «Эти разговоры приносят пользу всем».

Тем временем снова на ферме

Сперлоку не терпится увидеть, как его новое предприятие по обучению и кормлению будет успешным в этом году.Он будет продолжать работать, чтобы сбалансировать свой урожай и животноводство.

Он надеется, что цены на скот и кукурузу улучшатся, и что зима принесет хорошее увлажнение его посевным площадям и пастбищам. И когда его задний двор будет заполнен, он будет следить за тем, чтобы подкормить часть своего урожая в рационе.

«Мы планируем использовать часть нашего сена, силоса и кукурузы для кормления», — говорит он. «Трудно сказать, насколько много. В зависимости от товарных рынков и погоды, вернитесь и спросите нас в следующем году, когда мы приступим к работе.Тогда мы вам сообщим.

Обучение сельскому хозяйству — OSRS Wiki

Фермерство Обучение в значительной степени сосредоточено на выполнении пробежек по деревьям, что является повторяющимся методом обучения. Подобно ежедневным и повторяющимся методам зарабатывания денег, пробеги по дереву дают опыт ведения сельского хозяйства пассивно с течением времени, так как можно делать только 1 или 2 захода в день. Вместо того, чтобы активно тренировать навык в течение нескольких часов, игроки тратят всего несколько минут на пробежку, набирая много опыта в сельском хозяйстве за это короткое время, а затем выполняют другие действия, ожидая, пока патчи вырастут.В то время как деревья растут очень долго в реальном времени, игроки очень мало времени тратят на активные пробежки по деревьям.

Работа с деревьями стоит денег, а некоторые саженцы и плата за защиту могут быть довольно дорогими. Рекомендуется иметь приличный капитал, чтобы иметь возможность покупать много материалов для сельского хозяйства одновременно, и иметь хороший способ заработка, чтобы покрыть расходы на выполнение прогонов деревьев. Выращивание трав часто очень прибыльно, и они также предлагают изрядное количество опыта в сельском хозяйстве, но обычно лучше изучить альтернативы, приносящие прибыль, которые предлагают более высокую прибыль.

Уровни 1–35: Квесты [править | править источник]

Ранние уровни можно пропустить, выполнив квесты, дающие опыт фермерства. Завершение субквеста гоблинских генералов в «Рецепте катастрофы», «Сказка I — боли роста», «Забываемая сказка …», «Сад спокойствия», «Просветленное путешествие» и «Большое приключение моей руки» дает в общей сложности 22 500 опыта, что позволит игроку подняться до 35 уровня. Это пропускает большую часть утомительного фарма на низком уровне и позволяет игроку сразу же выполнять эффективные фарм-бега.

Уровни 1–15: Растения в мешках [править | править источник]

Самый быстрый способ обучиться на ранних уровнях — сажать растения в мешках в доме, принадлежащем игроку. Однако это значительно дороже, чем посадка семян.

Если у поставщика сада недостаточно запасов, игроки могут перепрыгивать через миры, чтобы купить больше растений в мешках.

Самый быстрый способ посадить их, предполагая, что ваш дом находится в Риммингтоне, — это принести три лейки, стопку монет и столько известных растений в мешках, сколько вы можете себе позволить.Вы можете передать свои заметки Фиалам, чтобы отменить их (за небольшую плату) и наполнить лейки в здании к востоку от колодца.

Чтобы ускорить процесс, спамьте кнопку 1 при посадке и удалении растений в мешках. Это позволит выбрать растение в мешке и подтвердить удаление, что позволит вам очень быстро сажать и удалять растения.

Стол для растений в мешках

Уровень	Завод		очков опыта	GE Цена	GP / XP
1		Завод в мешках 1	31	-1,536	-49.55
6		Завод в мешках 2	70	-5 819	-83,13
12		Завод в мешках 3	100	-11 849	-118,49
5		Мешок мертвого дерева	31	-1 431	-46,16
10		Красивое дерево в мешках	44	— 2770	-62.95
15		Дуб в мешках	70	-5 984	-85,49
30		Ива в мешках	100	-11 267	-112,67
45		Клен в мешках	122	-16 205	-132,83
60		Тис в мешках	141	-21 344	-151.38
75		Волшебное дерево в мешках	223	-52575	-235,76
56		Колючая изгородь (в мешках)	72	-5 517	-76,62
60		Хорошая живая изгородь (в мешках)	100	-10 891	-108,91
64		Ящик для живой изгороди (в мешках)	122	-15 936	-130.62
65		Топиарий живой изгороди (в мешках)	141	-26 081	-184,97
72		Необычная изгородь (в мешках)	158	-25 443	-161,03
76		Высокая изгородь декоративная (в мешках)	223	-49 377	-221,42
80		Живая изгородь высокая (в мешках)	316	-103 697	-328.16
66		Цветок в мешках	70	-5,785	-82,64
66		Подсолнечник в мешках	70	-5 763	-82,33
71		Нарциссы в мешках	100	-11 062	-110,62
71		Бархатцы в мешках	100	-11 045	-110.45
76		Колокольчики в мешках	122	-17 055	-139,8
76		Розы в мешках	122	-15 745	-129,06

Уровни 1–13: Изготовление серных удобрений [править | править источник]

Серные удобрения могут быть сделаны, когда игрок имеет 5% благосклонности Хосидиуса, каждое из которых дает 2 опыта в сельском хозяйстве.Чтобы получить 100% благосклонности с 5,0%, необходимо сделать и сдать 950, если вы решите использовать этот метод для получения благосклонности. Игрок, начавший с уровня 1 Фермерство, получит 13 Ферма, создав эти 950 серных удобрений.

Уровни 1–15: Изготовление суперкомпоста / ультракомпоста [править | править источник]

Еще один вариант обучения начальных уровней — сделать суперкомпост или ультракомпост в компостной корзине. Каждое ведро суперкомпоста дает 8,5 опыта ведения сельского хозяйства или 10 опыта с добавлением вулканического пепла для производства ультракомпоста.

Арбузы и ананасы — самые простые кандидаты в используемые продукты, причем последние легко купить в удобных количествах в Торговом посту Торговца Стэна.

Уровни 1–15: Земельные участки [править | править источник]

Уровни 1–15: Сад волшебницы [править | править источник]

В мини-игре «Сад волшебницы» игроки могут собирать в садах плоды или травы. Уровень воровства не требуется, но более высокий уровень воровства увеличивает количество воровского опыта.Сбор любой площади дает 60 опыта земледелия и 1 такую ​​площадь, а доведение зимнего сада до 15 требует 41 круга. Сбор с грядки дает 50 опыта ведения сельского хозяйства и две случайные травы из любого сада, для чего требуется 49 кругов.

Этот метод после того, как сады настроены правильно для метода «1 щелчок», является одним из способов тренировки с наименьшим количеством щелчков мышью. Тренировка только этим методом с 65 до 99 Воровство дает 503 520 опыта земледелия.

Самый эффективный способ получить опыт ведения сельского хозяйства — это посадить деревья самого высокого уровня, фруктовые деревья и саженцы лиственных деревьев, а также особые саженцы деревьев (калькват, целаструс, кристалл и красное дерево).После того, как деревья вырастут, игрок проверяет состояние полностью выросшего дерева на предмет опыта в сельском хозяйстве, платит фермеру, чтобы тот срубил дерево и заново посадил его.

Пробежки по деревьям — это пассивный метод обучения, и они предлагают самый быстрый опыт эффективно на сегодняшний день . Например, если игроку потребовалось 5 минут, чтобы выполнить пробег по дереву, и игрок получил 100 000 опыта в сельском хозяйстве за этот пробег, уровень опыта фактически составит 1 200 000 опыта в час (12 пробежек на один активно потраченный час).Игроки тратят всего 5 минут на пробежку, а затем делают что-то еще, пока деревья растут, например, тренируют другие навыки.

Несмотря на то, что в день можно выполнять только 1 или 2 прогона дерева, выполнение прогона дерева с течением времени оказывается намного быстрее, чем выполнение методов, которые предлагают более быстрый опыт в реальном времени, например, фермерские участки. Прогон по деревьям должен быть первым приоритетом при обучении сельскому хозяйству, а активные методы обучения следует применять только в том случае, если сельское хозяйство является последним навыком игрока до 99 уровня.Получение 99 уровня Фермерство займет не более 3-4 месяцев, если игрок делает дерево, работающее довольно стабильно.

Рекомендуемые квесты и статистика [править | править источник]

Общая информация и советы [править | править источник]

Игроки всегда должны платить фермеру за вырубку деревьев для повторной посадки. Это намного быстрее, чем рубить дерево самостоятельно, и стоит совсем немного денег. Однако у дерева целаструсов ценный урожай, и некоторым игрокам может быть полезно потратить дополнительное время на сбор коры целаструса.

Как правило, лучше заплатить фермеру, чтобы тот ухаживал за деревом, чтобы оно не погибло, и игроки гарантированно получают опыт ведения сельского хозяйства, проверяя состояние дерева. Некоторые платежи могут быть очень дорогими, поэтому, возможно, стоит обработать пластырь ультракомпостом, чтобы свести к минимуму вероятность заболевания. Это может сэкономить немного денег в зависимости от дерева и оплаты, но в целом это немного медленнее, так как иногда дерево умирает, и игроки потратили бы время, не получая опыта.Заклинание Resurrect Crops Arceuus также помогает уменьшить количество потерянных таким образом деревьев. Грядка на дереве в парке Фаладор никогда не заболеет после выполнения элитных заданий в Дневнике Фаладора.

Лучше всего покупать саженцы в Grand Exchange, так как это экономит время, но может оказаться полезным вырастить саженцы самостоятельно, чтобы сэкономить деньги. Саженцы делают, используя семя дерева в наполненном горшке с садовым мастерком в вашем инвентаре, используя лейку на саженцах, чтобы поливать их, а затем ждать, пока они вырастут в саженцы.Саженцы растут, пока хранятся в банке, поэтому игрокам не обязательно иметь их в инвентаре. Игроки, имеющие уровень Магии 68 и завершившие «Наставник снов», могут использовать заклинание «Увлажнение», чтобы поливать саженцы быстрее.

Выращивание обычных деревьев обычно намного дороже, чем другие варианты. Игрокам, которые не спешат повышать уровень Фермерство, рекомендуется выращивать только фруктовые деревья, деревья лиственных пород и специальные деревья для более дешевого опыта. В зависимости от цен, на более высоких уровнях может оказаться целесообразным выращивать пальмы вместо драконьих деревьев, так как выращивание драконьих деревьев стоит 10.75 за опыт, а пальмы будут стоить всего 4,43 за опыт, включая плату за защиту.

Настройка

[править | править источник]

Для деревьев лиственных пород, если оплата защиты пропущена и вместо этого используется ультракомпост (657), выращивание тиков (35 Сельское хозяйство) стоит 0,15 монеты за опыт, в то время как деревья из красного дерева (55 Сельское хозяйство) стоят 0,19 монеты за опыт.

Для специальных деревьев выращивание кальквата (72 Фермерство) стоит 0,1 монеты за опыт, требуя оплаты 8 ягод ядовитого плюща.

1. ↑ Стоимость семян, Стоимость защиты и 200 монет на удаление

Стол с фруктовым деревом

Уровень	Семя		Платеж		Время роста	опыта				Общая стоимость [F 1]		GP / XP
						Завод	Проверить	Сбор урожая	Всего	Нет урожая	Урожай	Нет урожая	Урожай
27		Яблоко		9 сладких горошин	16 часов (6×160 мин)	22	1199.5	51	1272,5	-1 958	-1 679	-1,6	-1,32
33		Банан		4 корзины яблок	16 часов (6×160 мин)	28	1750,5	63	1841,5	-1 690	-1 396	-0,95	-0,76
39		оранжевый		3 корзины клубники	16 часов (6×160 мин)	35.5	2470,2	81	2586,7	-3 762	-3 462	-1,5	-1,34
42		Карри		5 корзин бананов	16 часов (6×160 мин)	40	2906,9	90	3036,9	-2,785	-2 545	-0,95	-0,84
51		Ананас		10 арбузов	16 часов (6×160 мин)	57	4605.7	129	4791,7	-476	280	-0,1	0,06
57		Папайя		10 ананасов	16 часов (6×160 мин)	72	6146,4	162	6380,4	-3 652	458	-0,59	0,07
68		Пальма		15 плодов папайи	16 часов (6×160 мин)	110.5	10150,1	249	10509,6	-44 522	-38 342	-4,34	-3,65
81		драконий фрукт		15 кокосовый орех	16 часов (6×160 мин)	140	17335	350	17825	-191 589	-186 303	-10,96	-10,45

1. ↑ Стоимость семян, стоимость защиты и 200 монет для удаления, за вычетом того, что собрано

См. Также: Семена # Деревья и семена # Фруктовые деревья для деревьев и защиты.

1. ↑ Стоимость семян, Стоимость защиты и 200 монет на удаление

Специальный стол из дерева

Уровень	Семя		Платеж		Время роста	опыта				Общая стоимость [S 1]	GP / XP
						Посадка	Проверка	Сбор урожая	Всего
72		Calquat		8 ягод ядовитого плюща	21 час 20 минут (8×160 мин)	129.5	12 096	291	12 516,5	-862	-0,07
74		Хрустальный желудь	НЕТ		8ч00м (6×80 мин)	126	13 240	НЕТ	13 366	-260 805 [S 2]	-19,51
85		Celastrus		8 Картофельный кактус	13ч30м (5×160 мин)	204	14 130	70.5 [S 3]	14 404,5	-78 513	-5,45
90		Редвуд		6 драконьих плодов	106х50м (10х640 мин)	230	22 450	НЕТ	22 680	-35,741 [S 4]	-1,58

1. ↑ Стоимость семян, стоимость защиты и 200 монет для удаления, за вычетом стоимости того, что было собрано, если применимо
2. ↑ Хрустальное дерево дает примерно 15 осколков кристалла при обработке ультракомпостом, что в среднем составляет примерно 10 837.По 5 за осколок при приготовлении божественных супер-боевых зелий из 97 Herblore. Прибыль предполагает, что вы обменяли кристалл оружия на Вымпел на хрустальный желудь.
3. ↑ Урожайность увеличивается в зависимости от типа используемого компоста.
4. ↑ Удаление красного дерева стоит 2000 монет.

Начните с Великой биржи и купите все необходимые саженцы, платежи и телепорты.

При первом запуске игроку придется разгребать все патчи. При последующих запусках это необходимо только в том случае, если цикл роста происходит между удалением дерева и посадкой нового.Рекомендуется оставить грабли на Tool Leprechaun на случай, если это произойдет.

Пример выполнения низкоуровневого дерева [edit | править источник]

Это пример установки для выполнения забега по деревьям, состоящего из 5 деревьев, 4 фруктовых деревьев и 3 деревьев лиственных пород на уровне 35. Этот заезд не включает фруктовое дерево Ллетия из-за требуемых квестов, а также участки деревьев и фруктовых деревьев в Гильдия Фермеров из-за требований к уровню Фермерства.

Маршрут предполагает, что игрок платит фермерам, чтобы они рубили деревья и ухаживали за ними.

Необходимые предметы [править | править источник]

• Монеты
• лопата
• Зелье выносливости
• 5 деревьев, 4 фруктовых дерева и 3 саженца лиственных пород
• Платежи банкнотами
• Кольцо богатства минимум с 2 зарядами
  • В качестве альтернативы телепортируйтесь с Фаладором, а затем бегите в парк Фаладор
  • В качестве альтернативы можно запустить из патча дерева Варрока до Grand Exchange
• Телепорт в Ламбридж, Варрок и Катерби
• Телепорт к домашним таблицам и свитки перенаправления для доступа к порталам домов Таверли и Бримхэвен
  • Как вариант, телепорт в Фаладор для патча Таверли
  • В качестве альтернативы телепорт в Ардун или Риммингтон для патча Бримхэвен
• Подвеска Digsite или телепорт Digsite для деревьев лиственных пород
• Грабли хранятся в инструменте Leprechaun

Выполнение прогона [править | править источник]

1. Телепорт в парк Фаладор с кольцом богатства.Проверьте здоровье дерева и пересадите его.
2. Телепортируйтесь в Таверли и бегите на восток (или бегите на север от Фаладора) к участку дерева. Проверьте здоровье дерева и пересадите его.
3. Телепортируйтесь в Lumbridge, выйдите из города на запад через стены Lumbridge Castle и бегите немного на север к участку с деревьями. Проверьте здоровье дерева и пересадите его.
4. Телепортируйтесь в Варрок, бегите немного на север, а затем на северо-восток к участку с деревьями. Проверьте здоровье дерева и пересадите его.
5. Телепортируйтесь на Великую биржу с кольцом богатства (или бегите на восток, затем на северо-восток) и отнесите дерево духов на северо-восток в Деревню древесных гномов.Бегите к юго-западному углу забора и протискивайтесь через вход. Нажмите на Элкоя, чтобы следовать за ним через лабиринт и бегите немного на юго-запад к участку фруктового дерева. Проверьте здоровье плодового дерева и заново его посадите.
6. Поговорите с Элкой снова и следуйте за ним обратно через лабиринт, протиснитесь через забор и отнесите дерево духов в Gnome Stronghold. Бегите немного на восток к участку с фруктовым деревом. Проверьте здоровье плодового дерева и заново посадите его.
7. Бегите на юго-запад к участку с деревьями.Проверьте здоровье дерева и пересадите его.
8. Телепортируйтесь к Катерби и бегите на восток к участку фруктовых деревьев возле мест для рыбалки. Проверьте здоровье плодового дерева и заново посадите его.
9. Отправляйтесь к участку фруктовых деревьев Бримхэвена, используя домашний телепорт в Бримхэвен и бегите на север. Кроме того, игроки могут телепортироваться в Карамджу со славой и бежать на запад. Игроки также могут телепортироваться в Ардун или Риммингтон, заплатить Барнаби за проезд в Бримхейвен и бежать немного на юг. Проверьте здоровье плодового дерева и заново посадите его.
10. Телепорт на раскопки с помощью кулона раскопок или телепорта на раскопки. Бегите к барже, быстро отправляйтесь на Остров Ископаемых и бегите к участкам лиственных деревьев немного севернее. Проверьте здоровье лиственных деревьев и пересадите их.
11. Телепортируйтесь в Гильдию Земледельцев с ожерельем умений (требуется 65 Сельское хозяйство) и бегите в комнату сразу на запад, к участку дерева в северной части комнаты.

Херб бежит [править | править источник]

Выращивание трав обычно приносит хорошую прибыль и неплохой опыт ведения сельского хозяйства, если игрок выращивает травы высокого уровня, такие как торстолы.Некоторые игроки предпочитают делать это, чтобы компенсировать стоимость пробежек по деревьям или вообще для заработка. Травы вырастают за 80 минут.

Игроки всегда должны обрабатывать участки с травами ультракомпостом. Это сводит к минимуму вероятность заболевания и обеспечивает минимум 6 трав на семя при использовании вместе с волшебными секаторами.

Завершение элитных заданий Дневника Моритании открывает новый участок с травами на Острове Гармонии.

Настройка

[править | править источник]

Расчеты

GP / XP [править | править источник]

Десятинная ферма [править | править источник]

На 34 уровне можно получить опыт в мини-игре «Десятинная ферма» со 100% благосклонностью Хосидиуса в Хосидиусе.Таким образом, игроки могут получить значительный опыт ведения сельского хозяйства в период между выращиванием участков или тренироваться исключительно в мини-игре, чтобы сэкономить деньги на семенах. Начиная с 74 уровня игроки могут получать около 90 000–100 000 опыта в час.

Эксклюзивные награды, полученные через десятину, могут оказаться полезными при обучении сельскому хозяйству, например, фермерское снаряжение, семенной ящик и банка гриколлера.

(PDF) Использование кукурузной соломы и прибыль фермы для устойчивого молочного животноводства в Китае

www.animbiosci.org 37

He et al (2021) Anim Biosci 34: 36-47

и содержание кислотного детергента лигнина (ADL) и более низкая способность к деградации-

, что приводит к более низкому содержанию чистой энергии (NE) по сравнению с

с WPCS [1]. Поскольку низкопродуктивным и сухостойным коровам требуется на

меньше энергии, чем высокопродуктивным коровам, можно включить

CSS в качестве основного источника корма в рацион коров с низким потреблением энергии

без ущерба для их продуктивных показателей

.Дополнительная информация о правильном соотношении

растений, используемых для WPCS, к тем, которые используются для CSS (WPCS: CSS)

, позволит фермерам-молочным фермерам принимать более обоснованные решения во время сбора урожая кукурузы

на основе уровня производства

свои фермы. Кроме того, химический состав и минимальная разлагаемость WPCS и CSS отличается среди сортов кукурузы

[3], и как таковые представляет интерес оценить влияние сортов кукурузы на эффективность. т молочных ферм.

По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации (ФАО)

Организации Объединенных Наций, мировое человеческое население увеличится до

примерно до 9,5 миллиардов к 2050 году, и от 70% до 100%

потребуется больше продуктов питания по сравнению с текущий спрос [4].

Благодаря активности микробов рубца, дойные коровы могут превратить

из кормов низкого качества, несъедобных для человека, в

высококачественных пищевых продуктов для человека (молоко и мясо).Зерно кукурузы

является важным источником крахмала в рационе молочных коров, который также является высококачественным кормом для людей. В свете увеличения спроса на продукты питания

следует использовать больше кукурузного зерна в качестве источника питания

. Таким образом, более широкое использование CSS вместо WPCS,

в молочных пайках, будет способствовать будущей продовольственной безопасности.

В настоящее время неизвестно, какая часть растений кукурузы

может быть собрана и использована в качестве CSS для максимизации прибыли

молочных ферм при различных уровнях производства коров, и, следовательно,

, сколько зерна кукурузы можно сохранить и быть доступным

для других целей.Повышение продовольственной безопасности, однако,

, вероятно, повлияет на эффективность производства, поскольку замена крахмала

на ber в рационах молочного скота может повлиять на производство кишечного метана

(Ch5) [5] и молочного азота ( N) эффективность (MNE)

[6], два важных параметра устойчивости.

Целями этого исследования было определение оптимального

WPCS: CSS для максимизации прибыли молочных ферм и

оценки того, сколько зерна кукурузы можно использовать для других целей,

с различными WPCS: CSS и различные уровни надоев молока,

, а также оценка последствий для кишечного протока Ch5

и MNE.Мы предположили, что оптимальное соотношение WPCS:

CSS зависит от уровня производства молока, и что это в

повороте

влияет на прибыль молочных ферм, кукурузу, доступную для других целей, интенсивность метана и значимость MNE. Cant extents.

МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ

Сбор урожая кукурузы и силосование

Растения кукурузы от 4 различных сортов были собраны и классифицированы как WPCS и CSS, а также их питательная ценность, включая химический состав

, неразлагаемый в рубце белок (RUP)

и метаболизируемая энергия (ME) были определены, чтобы предоставить

данных, необходимых для оптимизации модели.Цельная кукуруза

растений 2 сортов (Lg30248 и Perley) были собраны

из пробного eld в Wouw (Нидерланды) с песчаной почвой

в Лимагрейне (Рилланд, Нидерланды)

2016 г. и еще одним 2 сорта (Rivaldinio и Leovoxx) были собраны

на опытных полях с песчаной почвой

Unifarm в Вагенингене (Нидерланды). Все растения

были срезаны на высоте 10 см от земли. После уборки урожая

колосьев 5 растений каждого сорта были отделены от листьев и стеблей

(солома).Пять целых растений, а также стебли были

, нарезаны на кусочки 1-2 см и силосованы в трех экземплярах в

стеклянных банках с зажимной крышкой 0,5 л (IKEA, Лейден, Нидерланды)

на сорт. После взвешивания, приблизительно 300 г (сырой вес)

цельного растения или 200 г (сырой вес) кукурузной соломы, заливали в каждую стеклянную банку

без свободного пространства над паром. Для Lg30248 и Perley,

патока или молочнокислые бактерии не добавлялись, в отличие от Ri-

valdinio и Leovoxx.Норма внесения патоки составляла

1% от веса свежего корма [7], и 0,758 г Lactobacillus

plantarum (L. plantarum) (Volac International Ltd., Ройстон,

Великобритания) смешивали с 2,5 л дистиллированного корма. воды и 10 мл раствора

вносили на 1 кг свежего корма. Банки

хранили при комнатной температуре (~ 20 ° C) в течение 8 недель. После силосования,

образцы вынимали из стеклянных сосудов и хранили при

–20 ° C в полиэтиленовых пакетах.Образцы

e были разморожены при комнатной температуре и разделены на две части. 30 г каждого образца взвешивали

в мешке для стомахера, разбавляли 270 мл дистиллированной воды и энергично перемешивали

в течение 5 мин, после чего использовали

для определения pH и аммиака-N после жидкости. Оставшийся остаток сушили в печи при 70 ° C в течение 72 часов и измельчали ​​для прохождения через сито 1 мм с использованием

крестово-битной мельницы Peppink 100 AN (Peppink, Deventer, e

, Нидерланды) и хранили в пластиковая бутылка до химического анализа

и получения газа in vitro (ИВГП).

Химический анализ

После того, как образцы были смешаны с дистиллированной водой, как описано выше

, pH жидкости был немедленно измерен с помощью pH-метра

(Hanna Instruments pH 300GLP, Amorim Povoa

de Varzim, Португалия). 30 мл жидкости центрифугировали

при 25000 × g в течение 10 мин, и супернатант (1,5 мл) собирали и подкисляли равными объемами трихлоруксусной кислоты

для анализа аммиака.Аммиак-N определяли колориметрическим методом

, как описано Шайнером [8].

Содержание сухого вещества (СВ) определяли гравиметрически.

после 4 ч нагревания при 103 ° C в печи и зольность после

горения

в течение 3 ч при 550 ° C в муже. Содержание эфира ex-

в тракте

определяли с использованием Foss Soxtec 2050 (Foss,

Hilleroed, Дания) после экстракции петролейным эфиром.

e NDF, кислотный детергент ber (ADF) и ADL были детерминированы методами, описанными He et al [9,10].Азот

определяли по методу Кьельдаля, а сырой белок

(CP) рассчитывали как N × 6,25.