09.12.2024

Чеснок урожайность с 1 га: Калькулятор расчетов по выращиванию чеснока

Урожайность чеснока с 1 га в России

Урожайность чеснока с 1 га в России

Чеснок – урожайная культура, поэтому его любят возделывать начинающие бизнесмены. Какой урожай с 1 сотки собирают фермеры? Согласно статистическим данным, с сотки собирают от 90 до 300-500 кг или от 9 до 50 тонн луковиц (головок) с 1 гектара (га).

У чеснока есть две разновидности: озимый и яровой . Они существенно различаются по внешнему виду, срокам посадки, уходу. Озимый, по сравнению с яровым, как правило, дает более высокий урожай, что связано с холодостойкостью и возможностью использовать для роста влагу, полученную в результате снеготаяния.

Озимый

Озимый сажают под зиму за 15-20 дней до первых стойких морозов. Для развития ему требуется 8–9 месяцев. В луковице небольшое количество (4-10) зубчиков, прилегающих к стержню (цветочной стрелке). Средняя масса луковицы составляет 50-60 г.

Луковицы выгоняют цветочные стрелки, на которых образуются воздушные луковички (бульбочки). При их наличии материнская луковица мельчает, урожай уменьшается. При больших площадях стрелки у чеснока удалять сложно, поэтому себестоимость товара увеличивается.

Наиболее урожайным сортом считается Бенефис – 35 тонн с 1 га. 25 тонн с 1 га можно получить, выращивая сорт Мессидо, 15-20 – Спас, 18 – Петровский и 11,5 тонн с 1 га – Полесский сувенир.

Яровой

Яровой сажают ранней весной (конец марта – начало апреля), когда земля еще содержит много влаги, но уже прогрета до плюс 5-7°С. Луковица ярового чеснока полностью вызревает за 4-5 месяцев. В ней насчитывается большое количество зубчиков (12-30). Вес головки – около 15-30 г.

Как правило, яровой чеснок не стрелкуется, за исключением сорта Гулливер. При соблюдении агротехнических мероприятий добиваются высокой урожайности.

Яровой чеснок долго хранится без потери вкусовых качеств и полезных свойств – до 2-х лет. Причем его можно хранить при комнатной температуре.

Из яровых сортов самый урожайный сорт – Алейский.  При правильном возделывании его урожайность достигает 14-16 тонн луковиц с 1 га. Урожайность сортов Сочинский 56 и Стрелец колеблется от 7 до 12 тонн с 1 га, Плутона – от 7 до 9, а Еленовского – от 6 до 7 тонн с 1 га.

Чеснок москаль урожайность. Лучшие крупноплодные озимые сорта чеснока

Огромной популярностью среди огородников пользуются озимые сорта чеснока. Они высаживаются под зиму, быстро растут и дают первый урожай уже в середине лета, до того, как дозреет яровой. Крупные сорта чеснока озимого удобны не только в приготовлении блюд, но и в продаже. Их чаще покупают на рынке, так как они имеют удобные для чистки, большие зубочки и отличный товарный вид.

Лучшие крупноплодные озимые сорта чеснока

  • «Титан» созревает за 100-115 дней со дня появления всходов. Это стрелкующийся сорт, предназначенный для выращивания в открытом грунте. Растение средней высоты – 35 см, ширина ботвы – 3 см. Головки крупные, весят до 150 г. В каждой по 5-6 зубков по 20-25 г.
    Сама луковица кругло-плоская, чешуйки фиолетово-белые. Цвет очищенного чеснока – белый. Урожайность с метра квадратного достигает 1,9 кг. Срок хранения собранного урожая – 5-6 месяцев.
  • «Москаль» – сорт украинской селекции, высокоурожайный. Головки типичной формы, весом по 80-100 г, зубочки (4-5 в луковице) имеют массу по 15-20 г. Окрас шелухи сиренево-белый, а чешуи – коричневый. Мякоть белая, сочная, острая, универсального применения. Срок хранения – 5-6 месяцев.
  • «Алексеевский» , нередко именуется «Алексеевский гигант», имеет крупные головки до 180 г с белой шелухой. В луковице собрано по 4-5 больших зубцов в один ряд. Этот сорт отличается устойчивостью к болезням. Вкус остро-сладкий, запах выраженный.
  • « Любаша » – известный крупный сорт чеснока, масса головок которого 100-120 грамм. При должном уходе и в хорошей земле луковица растет до 150 г. Шелуха белая с розоватым оттенком. Перья высокие, широкие. Зубчики расположены в один ряд, их не более 9 штук, чешуя бело-кремовая. Урожайность высокая.

Средняя урожайность чеснока с 1 га. Виды чеснока и урожайность

Такая культура делится на 2 группы, от которых зависит время посадки:

  • яровой – высаживают в открытый грунт ранней весной, в апреле, когда земля прогревается до температуры 5—7 градусов;
  • озимый – его сажают осенью (вторая половина сентября – начало октября), примерно за месяц до первых серьезных заморозков.

Исходя из вида чеснока, отличается и полученный урожай. Яровые сорта дают маленькие, но плотные головки, которые состоят из небольших и не слишком острых зубчиков. Время хранения головок яровых сортов достигает 1 года.

Урожай озимых сортов характеризуется крупными размерами головок, в которых находятся ровные зубчики, отличающиеся острым вкусом. Поскольку озимые сорта имеют короткий срок хранения (3—4 месяца), их реализация должна вестись в первую очередь.

Сколько чеснока можно собрать с одной сотки? Этот вопрос интересует новичков, которые только приступают к возделыванию такой культуры.

На самом деле, урожайность этого овоща высокая. Если правильно подобрать сорт и создать культуре благоприятные условия, то с 1 сотки удается собрать 100—500 кг и, соответственно, 10—50 тонн с 1 гектара.

Перед началом выращивания чеснока требуется понять следующие моменты:

  • сколько необходимо семенного материала;
  • какое требуется количество земли;
  • как правильно посадить головки и когда их следует собирать;
  • какая урожайность чеснока с гектара.

Исходя из последнего показателя, удастся рассчитать, сколько килограмм можно собрать с 1 сотки, если у агронома нет гектара земли. На первых порах достаточно начать бизнес с маленьких площадей, но после получения первой прибыли и немалого опыта допускается увеличить объем производства и взять землю в аренду.

Урожайность чеснока любаша с 1 га. Список изначально высокоурожайных сортов

К изначально высокоурожайным сортам для озимой посадки относятся:

  1. «Любаша» – озимый вид, урожайность составляет 350 кг с одной сотки, 35 тонн с 1 га. Срок лежкости – до 10 месяцев.
  2. «Бенефис» считается озимым сортом. Урожайность его составляет от 350 до 450 кг на сотке, 35–45 тонн с 1 га посадочных площадей. Устойчивый к заморозкам, заболеваниям.
  3. «Софиевский». Это озимый среднеспелый вид, его урожайность с 1 сотки составляет 140 кг, а с 1 га – 14 тонн. Срок хранения составляет 11 месяцев.
  4. «Подмосковный». Относится к озимому виду. Собирают по 190 кг с одной сотки, на 1 га вырастает свыше 19 тонн. Лежкость составляет полгода.
  5. «Добрыня» – озимый чеснок, с одной сотки собирают 220 кг, с гектара – 22 тонны.
  6. «Репликант». Озимый чеснок. Выращивают по 180 кг с 1 сотки, 18 тонн с 1 га.
  7. «Спас» – озимый вид. Отличается повышенным иммунитетом от стеблевой нематоды и фузариоза. С сотки собирают до 200 кг, с гектара – больше 20 тонн.
  8. «Юбилейный Грибовский» – озимый сорт средней спелости. Созревает до 170 кг на сотке, собирают более 17 тонн с 1 га.

Среди яровых урожайных сортов чеснока стоит отметить:

  1. «Гулливер» – среднеспелый. Собирают до 100 кг с сотки, примерно 10 тонн с 1 га.
  2. «Украинский белый». Чеснок считается универсальным сортом. Убирают до 16 тонн с 1 га, это примерно по 160 кг с посевной сотки.
  3. «Парус» отличается средней спелостью. Собирают примерно 96 кг с 1 сотки, с 1 га – 9,6 тонн.
  4. «Еленовский». Этот сорт считается универсальным и среднеспелым. На сотке вырастает до 370 кг, с 1 га собирают по 37 тонн. Храниться может 2 года.
  5. «Алейский» – сорт, районированный для Западной Сибири. Среднеспелый. Чеснок устойчивый к бактериальной гнили, фузариозу. Собирают по 80 кг с сотки, с 1 га – до 8 тонн.

Справка

Необходимо грамотно подбирать предпочтительный по степени урожайности сорт в зависимости от районирования и климатических условий местности. Например, на юге и в Подмосковье предпочтительно культивировать сорта: «Софиевский», «Любаша», «Украинский белый», «Спас». Для Средней полосы России и более северных районов используют сорта: «Бенефис», «Алейский», «Репликант», «Еленовский», «Гулливер».

Яровой чеснок урожайность. Выращивание ярового чеснока в закладки 61

Получить хороший урожай ярового чеснока удаётся не каждому садоводу.

Поэтому многие предпочитают выращивать озимый стрелкующийся чеснок, для выращивания которого зима может оказаться трагичной. Учитывая что при хранении озимого чеснока возникают трудности, советую выращивать яровой!

Вот некоторые секреты по его выращиванию.

Самая подходящая почва: легкосуглинистая или среднесуглинистая, рыхлая с нейтральной реакцией среды.

Время высадки: конец апреля. При этом, чем прохладнее погода при посадке, тем лучше для Вашего будущего урожая.

Лучшие предшественники: бобовые, бахчевые, огурцы, капустные растения и зеленые культуры. Возвращают чеснок на прежнее место не раньше, чем через 4-5 лет.

Во-первых, для посадки необходимо отбирать крупные головки. Если будем сажать зубки от мелких головок, то при любом уходе не получить хорошего урожая.

Глубина посадки: 3-4 см от поверхности почвы.

Схема посадки: между бороздками – около 25 см , между зубчиками в бороздке – около 10 см.

Зубки для посадки берутся только с наружной стороны. Перед посадкой их нужно замочить в розовом растворе марганцовки на 2-3 часа. Такая “диета” им очень нравится, зубки быстрее начинают отпускать корешки.

Одним из важных условий для ярового чеснока является ранняя посадка, когда земля ещё не прогрелась и остаётся влажной после схода снега. Это способствует развитию мощной корневой системы ярового чеснока и в дальнейшем росту листового аппарата.

Чеснок высаженный в сухую, прогретую землю, плохо укореняется, появившиеся листья быстро выкачивают из зубков запасы питания, и в результате нарушается соотношение в развитии листовой и корневой системы. В этом случае урожай чеснока будет низкий.

Независимо от погодных условий, мы стараемся посадить чеснок в апреле, но не позднее 5 мая.
При ранней весне уже бывает возможность посадки 15-20 апреля.(скачать бесплатно фильм

Все исследователи отмечают, что опоздание с посадкой ярового чеснока на семь дней от возможного снижает урожай на 30-35%, а на 15-20 дней- на 50-60%.

Глубина заделки также имеет очень большое значение для ярового чеснока. Лучшая глубина( от донца)-5-7 см. Мелкая и глубокая посадка одинаково вредны.

При мелкой посадке(2-3) см зубки приподнимаются на пучке корней, при глубокой(10-12 см) всходы запаздывают, и для хорошего развития крупной луковицы необходимо отгребать почву.

Яровой чеснок требователен к плодородию почвы и светолюбив. Несмотря на то, что он нуждается в хорошем влагообмене, хотя в дождливые годы он может вымокнуть.

Правда, в нашей практике такого не наблюдалось. Если посадочный материал хранился в комнатных условиях при температуре 18-20 гр- развиваются более мощные растения и формируются более крупные луковицы, увеличивается урожайность, но при этом затягивается вегетационный период.

Сроки уборки урожая: В конце августа – первой половине сентября, когда начинают полегать листья, при этом верхушка у листьев желтеет, а низ – сохнет. Уборку производят в сухую погоду. Сушат прямо на грядках, под навесом либо на чердаке.

Для того чтобы не потерять урожайность и на несколько дней ускорить созревание, хранить чеснок можно в тепле, а за сутки до посадки подержать его в холоде (0 градусов). Чеснок, как и все овощи, отзывчив на подкормки в летний период.

В нашей практике перед посадкой применяется заправка почвы перегноем, но не навозом с добавлением золы. Если есть возможность в июне- июле подкармливаем растения жидким настоем коровяка. Вначале хорошо поливаем грядку, затем подкармливаем и вновь поливаем.

Примерно в середине августа прекращаем полив. С приближением уборки чеснока внимательно следим за погодой, тут надо быть начеку. Если чеснок уже созрел, а стоит дождливая погода, зубки будут растрескиваться. и он вновь пойдёт в рост.

Лучше выкопать чеснок немного пораньше, чем запоздать и остаться без урожая. Выкопанный чеснок раскладываем на доски для просушки, но не сваливаем в кучу. Когда видим что он подсох, обрезаем ботву и корни, храним его в комнатных условиях.

Хорошо просушенный яровой чеснок может храниться до нового урожая и будет кстати для засолки огурцов и помидор.

сорта и семена ярового чеснока

Наиболее популярные сорта: Бронницкий, Московский, Калиниский белый, Ершовский, Ростовский, Еленовский, Стерлитокамский, Алейский, Абрек.

Е.А Антонович.

Сколько нужно килограмм чеснока на 10 соток. Выращивание чеснока в открытом грунте, как бизнес

Думаю это зависит от разных факторов. Сажать чеснок на головку или сенчик прорастить. Размер вырастаемого чеснока и растояние при посадки.

У всех свои правила, привычки и опыт. Я от силы грядки три 1х6м сажаю и кг уходит. Думаю если сотку сплошняком засадить, килограммо 10 надо. Я считаю оптимальным сажать на сотку земли килограмм чеснока.

Потом с этих килограмм можно собрать от килограмм чеснока, что довольно-таки выгодно. Чеснок лучше сажать под зиму, хотя у каждого фермера свои привычки.

Если сажать так как я: Сажаю на глубину штыка, а почему так редко, да потому что тяпать легче. Сажаю перед заморозками на праздник Покрова. Земля должна быть разбита на мелкие грудки, посыпана пеплом и песком. Высаживайте зубцы в рядок не густо. Грядка должна быть на солнечной стороне.

Расстояние между рядками 20 см, между растениями см. Глубина их заделки также различна — от 5 до 8 см. Глубокая посадка крупных зубков и одно зубок осенью способствует быстрому укоренению растений И сохранению их от вымерзания. После посадки чеснока почву мульчируют перегноем или торфом слоем см.

Если осень сухая, то для того чтобы чеснок лучше укоренился, его поливают из расчета л на 1 м. Урожайность чеснока тонн на гектар при выращивании на перо — до тонн на гектар. Получается на одной сотке можно собрать — килограмм чеснока. Нормы расхода чеснока при посадке зависит от размера головок чеснока.

Головки чеснока с крупными зубками на 1 гектар — от до штук. Однозубок требуется почти на одну треть меньше. Разделим гектар на сотку, получим Примерно выходит 13 килограмм чеснока на одну сотку, если чеснок крупного размера. Или примерно 10 килограмм однозубок на одну сотку земли. Чеснок нужно сажать рядами выдерживая расстояния в см, по этому на сотку земли можно посадить не больше 10 килограмм чеснока, конечно многое зависит от того как вы будете за ним ухаживать, но урожай должен составить примерно килограмм чеснока, что конечно очень много и не всегда выполнимо с учетом погодных условий.

Сотка земли под чесноком — это уже солидные масштабы. Прочитала статью про выращивание чеснока как бизнес Кто-то пробовал подобное, окупится ли вложения, велики ли риски? Если вы у нас впервые: Сколько чеснока нужно на сотку земли?

Balu 6 лет назад. Natti 2 года назад. Подскажите где и в каких условиях гранить чеснок чтоб посадить на следующий год.

Чеснок и лук способны ли защитить от глистов? Какой чеснок пригоден для посадки? Обладает ли чеснок слабительным действием? Можно ли кушать лук и чеснок при высоком давлении?

Как на Руси называли чеснок? Чеснок и луковый сок помогут снизить температуру градусов? Какой чеснок сажают под зиму? Верно ли, что китайский чеснок из супермаркета опасен для здоровья. Добавляют ли в уху чеснок? Чеснок в уху добавить можно?

В солянку добавляют чеснок? Добавляют ли чеснок в солянку? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ! Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей! Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги.

Стратегия планирования орошения чеснока | Широкозахватные системы орошения для полива полей

Орошение чеснока

50 — 55%1 — 2 года+ 70% и более

Рентабельность

Окупаемость

Урожайность при высокоточном орошении полей

Урожайность чеснока


10 … 55

В зависимости от сорта, а также условий выращивания, урожайность чеснока составляет от 10 т/га до 55 т/га

Факторы влияющие на урожайность чеснока

Соблюдение севооборота

Комфортные условия создаются после тыквы, капусты, бобовых, кабачков, клубники, смородины

Качество посевного материала

Сорта различаются по времени посадки, внешним характеристикам, устойчивости к заболеваниям

Подготовка почвы

Чеснок особо требователен к уровню органического вещества в почве. Под вспашку рекомендовано внесение 40 – 60 т/га навоза

Влажность почвы

Оптимальная влажность почвы отличается на разных этапах роста. Крайне важно избегать, как дефицита влаги, так и переувлажнения

Правильная подкормка

Высокие урожаи чеснока можно получить при внесении минеральных удобрений на органическом фоне. Подкормка производится с учетом стадий роста

Зависимость потребности во влаге от периода роста

За период вегетации общая потребность чеснока в воде составляет 2500-3300 м3/га (250-330 мм)

Контроль влажности почвы

Применяйте компактную беспроводную систему для измерения влажности, температуры и других параметров в полевых условиях

Поддерживайте оптимальную влажность по всей площади полей и добейтесь наилучших результатов (высокий урожай + товарность)

Питание от солнечной батареи


Располагайте систему именно там, где требуется

Организация сети


Установите группу датчиков и получайте максимально полную информацию

Интеграция с ReinCloud


Получайте информацию с полей и управляйте орошением с обычного смартфона

Удобрение чеснока

Для образования 1 тонны продукции растения чеснока используют:

Азота 10-12 кг

Фосфора6-7 кг

Калия7-8 кг

Коэффициенты использования чесноком основных питательных элементов из почвы составляют:

Азота — 33,52%

Фосфора — 7,35%

Калия — 10,0%.

Необходимо строго контролировать количество удобрений и сроки их внесения

Период эффективного использования азотных удобрений (от появления 3-4 зеленых листьев до появления 6-9 зеленых листьев )

Переизбыток питательных веществ может привести к серьезному снижению качества урожая (деформации луковицы и т.д.)

Технологии орошения чеснока

Капельное орошение

Поверхностное

Небольшой расход воды, минимальные потери на испарение

Необходимость замены лент каждые 1-2 года

Трудоемкость сбора, ремонта и обслуживания

Внутрипочвенное

Доставка воды и питательных веществ непосредственно в корневую систему
Не препятствует обработке почвы
Сложность диагностики, ремонта и обслуживания

Дождевальные машины

1-2 поколение

Мобильность системы
Минимальные трудозатраты
Не препятствуют проведению культивации
Влияние ветра на качество полива

Поколение 3 и выше

Высокая точность дозирования и равномерность полива
Минимальные потери воды
Низкие энергозатраты
Чистка форсунок без отключения системы

Высокоточное орошение чеснока дождевальными машинами Reinke

Получите максимальный урожай при минимальных затратах

Высокая точность полива

Равномерное распределение (исключение неорошаемых участков, недостатка влаги и переувлажения)
Оптимальный размер капель
Выбор режима для каждого спринклера

Энергоэффективность

Минимальные потери на сток и инфильтрацию
Используйте насосы небольшой мощности (минимальные требования к давлению на входе машины)

Обратитесь к нам, и мы
подготовим индивидуальное решение
с учетом особенностей и пожеланий вашего бизнеса!

Руководитель проектов
Ольгаренко Денис

Световое выращивание лука | Yara Россия

Ежегодно выращивается около 54 млн. тонн сухого лука на 3 млн. га земли более чем в 134 странах мира.

Сухой лук

Ежегодно выращивается около 54 млн. тонн сухого лука на 3 млн. га земли более чем в 134 странах мира. Это означает, что в течение последних десяти лет показатель выращивания лука удвоился. 

Крупнейшими производителями являются Китай, Индия и США. Другие страны выращивают около половины мировых запасов лука.

Следующие страны ежегодно производят более 1 млн. тон: Бразилия, Иран, Япония, Пакистан, Турция и Россия. Средний мировой показатель сбора урожая — 17 т/га, но самым большим средним показателем урожайности является 40-60 т/га был достигнут в Корее, Японии, Европе и США. Ведущие фермерские хозяйства могут выращивать урожай более 100 т/га. 

Экспортируется менее чем 10 процентов выращенной лука. Среднегодовой мировой показатель потребления лука равна примерно 6 кг на одного человека. Американцы потребляют около 16 кг, но крупнейшими потребителями являются ливийцы со среднегодовым показателем прибл. 30 кг на одно лицо. От 15 до 18 % выращенной лука используется для приготовления таких продуктов питания, как супы, гарниры и соусы.

Чеснок 

Чеснок является второй из самых распространенных растений семейства луковых. 14 млн. т чеснока выращивают в мире на площади 1 млн. га, а средняя урожайность составляет 12,3 т/га. Около 70% мирового урожая чеснока выращивается в Китае.

Как результат полезных для здоровья свойств чеснока, его потребление в западном мире за последние годы заметно выросло. Например, в США среднегодовой показатель потребления на душу населения составляет 1,5 кг, что втрое больше, чем было десять лет назад.

Лук порей 

Лук порей является особенно важной культурой для европейских стран, где показатель выращивания составляет 10 млн. т/год. Крупнейшим европейским производителем является Франция, а среднеевропейский показатель урожайности — 25-30 т/га.

Зеленый лук и лук шалот 

Зеленая и салатная лук, который выращивается на площади 230 тыс. га в 43 странах, — это менее чем одна десятая часть выращенной сухого лука, 4,5 млн. т. Крупнейшими ее производителями являются Мексика, Южная Корея, Япония и Китай со средним показателем урожайности 23 т/га.

Урожайность чеснока: секреты хорошего урожая

0

1240

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Урожайность чеснока зависит от многих факторов. Существует 2 разновидности культуры: озимый и яровой чеснок. Во многом количество корнеплодов зависит от выбранного сорта и региона. Существуют специальные районированные сорта, которые адаптированы под определенный климат.

Секреты урожайности чеснока

Средняя урожайность

Чеснок – культура, которая пользуется популярностью во всем мире. Он обладает не только пикантными вкусовыми данными, но и лечебными свойствами, которые применяются в народной медицине на протяжении долгих лет. Качество урожая зависит во многом от разновидности культуры.

  1. Яровые сорта, высаживаемые весной, дают плотные мелкие головки с прямыми, слабо заостренными зубчиками. Срок хранения около 12 месяцев.
  2. Плоды озимого чеснока, высаживаемого осенью, значительно превосходят в размерах яровой. Зубцы ровные, красивые с пикантным острым вкусом. Срок хранения от 3 до 9 месяцев, в зависимости от сорта.

Урожайность чеснока с 1 сотки от 100 до 500 кг. Все зависит от места выращивания, сорта и условий. Средняя урожайность чеснока с 1 гектара составляет от 10 до 50 т. Для получения хорошего урожая, нужно соблюдать правила выращивания, севооборота и обеспечить корнеплодам необходимый уход.

Выращивание

Выращивание чеснока – сложный процесс, в котором важно учесть все нюансы сорта и климатические условия своего региона. Самые большие урожаи наблюдаются в Украине на плодородных черноземных грунтах. В России, при выращивании чеснока, нужно учитывать, что эта культура довольно долго адаптируется к климатическим условиям. Сажая новый сорт, нужно понимать, что хороший урожай удастся получить только на 3 год, когда культура полностью адаптируется, поэтому рекомендуется использовать районированные разновидности, особенно в северных регионах России.

Следует подобрать хороший участок для выращивания культуры. Чеснок – светолюбивое растение, поэтому для посадки озимого или ярового сорта, нужно подобрать хорошо освещаемый открытый участок. Земли с близким залеганием грунтовых вод совершенно не подходят для выращивания этих корнеплодов. Культура прекрасно растет в открытом грунте, поэтому возведение тепличного помещения будет ненужной тратой сил, денег и времени. 1 сотки будет вполне достаточно.

Подготовка почвы

Очень важно соблюдать севооборот на участке. Не следует высаживать корнеплоды несколько лет подряд на одном месте. На прежнее место можно вернуть культуру через 3 года. Предшественниками чесночной культуры могут быть такие растения:

  • огурцы;
  • кабачки;
  • бобовые;
  • капуста.

Не следует высаживать корнеплоды после пасленовых культур. К ним относится картофель, перец сладкий, баклажаны. Удобрение почвы для озимого чеснока проводят перед посадкой предшествующей культуры. Для летних сортов подкормку стандартно проводят осенью.

Для тяжелых грунтов рекомендуется вносить по 1 ведру песка и торфа на 1 м2. Растения хорошо реагируют на внесение азотистых подкормок. Не рекомендуется вносить навоз непосредственно перед высадкой. Хороший урожай чеснока можно получить на супесчаных и суглинистых почвах. Урожайность чеснока с 1 сотки на таких участках 450 -500 кг.

Посадочный материал

Размножение разными способами

Выбор и подготовка посадочного материала имеет огромное влияние на урожайность. Корнеплоды могут размножаться:

  • зубчиками;
  • головками;
  • семенами.

Подготовку семенного материала начинают еще на этапе уборки урожая. Подбирать следует только самые крупные экземпляры, без видимых механических повреждений. Чем крупнее будут корнеплоды на посадку, тем лучше будет урожай. Все чаще фермеры отдают предпочтение такому посадочному материалу, как однозубка. Такой посевной материал одинаково хорошо подходит для ручной и механизированной посадки, в то время, как зубки подходят только для ручной посадки.

Однозубка пускает корни ровно по всему периметру донышка, а у зубка корни появляются только с тупого конца. Какой бы ни был посадочный материал, перед посадкой его нужно продезинфицировать. Для этого используют:

  • солевой раствор;
  • щелочной раствор;
  • раствор перманганата калия.

После обработки головки просушивают. Чистить зубки нужно непосредственно перед посадкой. Однозубки не чистят вообще.

Агротехнические приспособления и посадка

Секрет хорошего урожая кроется в правильном выборе техники для посадки. На небольшой даче можно обработать участок вручную. Чтобы обработать огород в 1 га, уже понадобится специализированная агротехника. К таковой относятся трактора с навесными конструкциями для обработки почвы и посева или мотоблок.

Посадка зимнего чеснока проводится за 30-40 дней до наступления стойких холодов. Это период с конца сентября до середины октября. Летние сорта высаживают в апреле. Корнеплоды вне зависимости от сорта высаживают в борозды. Расстояние между рядами должно составлять 25-30 см.

Посадочный материал раскладывают на расстоянии 10-15 см друг от друга, немного заглубляя в почву. При посадке зимнего чеснока, после засыпания борозд грунтом, нужно сразу же провести мульчирование почвы опилками или перегноем. Если зимы в регионе снежные, можно обойтись без мульчирования.

Уход

Значительно повысить урожайность можно, осуществляя правильный уход за растениями. При появлении первых ростков, начинают подкармливать мочевиной. При выращивании озимых сортов, удобрения вносят в еще не прогретую почву. Через 2-3 недели вносят минеральные подкормки. При появлении 5-6 листков вносят фосфор и калий.

Корнеплоды любят обильный полив. В период активной вегетации за месяц поливают посадки 3-4 раза. Поливать растения нужно прекратить за 2-3 недели до уборки урожая. Очень важно ухаживать правильно. Ее нужно регулярно рыхлить, чтобы корневая система получала достаточное количество кислорода. Чтобы чесночные головки выросли крупнее, нужно укорачивать стрелки на растениях не менее, чем на 15-20 см.

Сбор урожая и хранение

Посадка и уход – это только полдела, еще нужно правильно убрать корнеплоды, чтобы иметь возможность сохранить посевной материал на следующий год. Сроки зависят того, какая погода стоит в регионе. Обычно выкапывают озимые сорта в начале августа, а летний в сентябре. Верным признаком, что пора собирать корнеплоды, является пожелтение ботвы. На маленьких участках можно убирать овощи вручную, на участках в 1 га лучше использовать механизированный способ уборки.

Следующий этап – лечение. Для этого корнеплоды оставляют на солнце на несколько дней, чтобы они хорошенько просохли. После этого на 15-20 дней складывают под навес и хранят при температуре 25℃. После этого нужно обрезать ботву. Листья обрезают не полностью, оставляют хвостик от 3-5 см.

Главный секрет хорошего урожая чеснока

Урожайность чеснока — 400 кг с одной сотки!

ОЧЕНЬ КРУПНЫЙ ЧЕСНОК, МУЛЬЧИРОВАНИЕ ЧЕСНОКА ОСЕНЬЮ

Часть 1 Чеснок Секреты выращивания

ОСОБЕННОСТИ ПОСАДКИ ЯРОВОГО, ОЗИМОГО -ЧЕСНОКА ВЕСНОЙ ЗУБЧИКАМИ и ГОЛОВКАМИ. СРОКИ и СЕКРЕТЫ ПОСАДКИ

Для хранения в косах, чесночины не обрезают вовсе. В условиях городской квартиры летние сорта можно хранить при комнатной температуре, зимние только на балконе. Средняя температура хранения зимних сортов – 2-5℃. Лучший вариант хранения корнеплодов – в деревянных ящиках или полотняных мешках. В таком виде овощи прекрасно хранятся до весны, не теряя своих качественных показателей.

Сколько будет храниться урожай вашего чеснока, напрямую зависит от сорта и соблюдения правил. На протяжении всего зимнего периода, нужно перебирать корнеплоды, отбраковывать подгнившие и пустые головки. Посевной материал следует хранить отдельно. Рекомендуется складывать его в ящики и пересыпать солью или золой.

Заключительная часть

Сколько вы соберете корнеплодов с 1 гектара вашего участка, будет зависеть от нескольких факторов:

  • почвенный состав;
  • климатические условия;
  • правильность выращивания и ухода;
  • правильность хранения посадочного материала.

Средняя урожайность с 1 гектара на черноземах составляет 45 т, на тяжелых грунтах, при соблюдении всех правил агротехники, составляет 10 т с 1 га. Улучшить качество грунта поможет внесение торфа и песка.

Чтобы вырастить богатый урожай, нужно правильно подобрать культуру для выращивания в своем районе потому, что у этих корнеплодов довольно длительный период адаптации, минимум 2 года. Культура хорошо отзывается на регулярные подкормки, обильный полив и рыхление. Чтобы вырастить крупные головки, нужно вовремя обрезать стрелки на 15-20 см.

При выращивании озимых сортов, почву нужно мульчировать, чтобы обезопасить посадки от вымерзания. Чеснок считается самой плодородной и неприхотливой культурой. Его выращивают по всему миру.

Сравнительная продуктивность сортов озимого чеснока в условиях центральной зоны Курганской области Текст научной статьи по специальности «Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыбное хозяйство»

УДК 68.35.51

Н. А. Немирова, Е. Н. Варлакова

СРАВНИТЕЛЬНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ СОРТОВ ОЗИМОГО ЧЕСНОКА В УСЛОВИЯХ ЦЕНТРАЛЬНОЙ ЗОНЫ КУРГАНСКОЙ ОБЛАСТИ

КУРГАНСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ

ИМЕНИ Т. С. МАЛЬЦЕВА ФИЛИАЛ ФГБУ «ГОССОРТКОМИССИЯ» ПО КУРГАНСКОЙ ОБЛАСТИ

N. A. Nemirova, E. N. Varlakovа COMPARATIVE EFFICIENCY OF WINTER GARLIC VARIETIES IN THE CENTRAL ZONE

CONDITIONS OF THE KURGAN REGION KURGAN STATE AGRICULTURAL ACADEMY BY T. S. MALTSEV THE BRANCH OF FEDERAL STATE BUDGETARY INSTITUTION «STATE VARIETAL COMMISSION»

IN THE KURGAN REGION

Аннотация. Важной задачей при выращивании озимого чеснока является введение в производство новых высокоурожайных сортов с хорошей товарностью луковиц и способностью к длительному хранению. В годы исследований был получен достаточно высокий урожай от 42,5 до 128 ц/га, масса товарной луковицы 40-87,5 граммов, товарность 97-99 %. Коэффициент размножения (количество посадочного материала, полученное из одной луковицы) составил от 23 до 42 в зависимости от сорта.

Ключевые слова: сорта чеснока озимого; товарная урожайность; масса луковицы; бульбочки; коэффициент размножения.

Abstract. An important task in the cultivation of winter garlic is the introduction in production of new high-yielding varieties with a good marketability bulbs and capacity for long-term storage. Some high yield from 42.5 to 128 kg/ha, the weight of a commodity bulb 4087.5 grams, marketability of 97-99 % was derived in the investigation years. The reproduction coefficient (the number of planting material derived from one bulb) was from 23 to 42 depending on the variety.

Keywords: varieties of winter garlic; commodity yields; weight of a bulb; bulbils; reproduction coefficient.

Наталья Александровна Немирова

Natalya Aleksandrovna Nemirova кандидат сельскохозяйственных наук, доцент

[email protected]

Елена Николаевна Варлакова

Elena Nikolaevna Varlakova [email protected]

Введение. Чеснок, одно из самых древних овощных растений, получил широкое распространение как пряно-вкусовая культура, которую применяют в свежем виде, при солении и мариновании овощей, изготовлении колбас и других изделий из мяса, является острой приправой ко многим блюдам в кулинарии, особенно в салатах. Высокие целебные свойства чеснока обусловлены его исключительно богатым химическим составом [2].

По площади посева и валовой продукции среди других овощных культур чеснок занимает весьма скромное место. Так, в среднем по Российской Федерации, учтенная площадь под культурой чеснока в хозяйствах, производящих товарную продукцию, едва достигает 1000 га, или 0,2-0,3 % всей площади овощных культур. Товарного чеснока, получаемого с этой площади, недостаточно для удовлетворения потребности в нём населения и промышленности [3]. Поэтому важными задачами при выращивании озимого чеснока является введение в производство новых высокоу-

рожайных сортов с хорошей товарностью луковиц и способностью к длительному хранению.

Методика. Экспериментальная работа по изучению сортов озимого чеснока проводилась путем постановки полевого опыта на базе овощного участка ФГБОУ ВПО Курганская ГСХА в 2012-2014 гг. Посадка озимого чеснока проводилась в сентябре 2012 и 2013 гг.; вегетация — с апреля по июль 2013 и 2014 гг.; уборка — июль 2013 и 2014 гг.

Закладку опытов осуществляли по методике опытного дела в овощеводстве и бахчеводстве и методике государственного сортоиспытания овощных культур [4].

В результате проведения сортоиспытания оценивали урожайность и хозяйственные признаки испытываемых сортов в сравнении со стандартом.

Изучали три сорта озимого чеснока Алькор, Бро-доколмакский и Надежный. За стандарт был взят сорт Алькор как наиболее распространенный в Кур -ганской области.

Научный журнал

Вестник Курганской ГСХА

В течение вегетации проводили фенологические наблюдения за ростом и развитием растений по всем вариантам опыта на всех повторениях. Изучали следующие фазы развития и роста озимого чеснока: посадка, начало всходов (10 % растений) и полных (75 % растений), дата полного весеннего отрастания, появление 5-го листа, выход стрелки, массовое стрелкование (если стрелки не выламывают), формирование луковицы (зубков), выпрямление стрелки, пожелтение нижних листьев, разрыв покровной чешуи стрелки, вызревание луковицы.

Учетная площадь делянки составляла 1,5 м2. Учет урожайности проводили методом сплошного учета, в четырехкратной повторности. Урожай испытуемого сорта собирали отдельно по повторениям и проводили сортировку на товарные и нетоварные луковицы, взвешивали по отдельности. При уборке, по каждому повторению, к нетоварным луковицам относили луковицы менее 2,5 см. Затем вычисляли долю товарного продукта в общем урожае. Для этого из то-

Чеснок сорта Бродоколмакский сформировал урожай ниже, чем сорт Надежный на 30,5 ц/га. Масса луковицы 70 г, масса зубка 8,8 г. Средняя урожайность сорта Бродоколмакский за два года составила 97,5 ц/га. Самая низкая урожайность — у сорта Алькор: 42,5 ц/га, масса луковицы — 40 г, масса зубка 7 г. Сорт чеснока Бродоколмакский превзошел по урожайности стандарт-Алькор, но уступил сорту Надежный. Таким образом, по результатам испытаний, проводимых в течение двух лет, сорт Надежный можно рекомендовать для выращивания в условиях центральной зоны Курганской области как наиболее урожайный и формирующий высокую массу луковицы и зубка.

Все испытываемые нами сорта чеснока озимого превзошли по урожайности сорт-стандарт. Это объясняется тем, что потенциальная урожайность и урожайность многолетнего возделывания в Уральском регионе сорта Алькор является довольно низкой и составляет 40-44 ц/га. Форма и окраска луковиц испытываемых нами сортов в 2013-2014 гг. в условиях Курганской области соответствует описанию ори-гинатора.

варной части урожая брали среднюю пробу весом 1 кг и определяли: средний вес одной луковицы, среднее количество зубков в луковице, вес одного зубка. На одном повторении стрелки оставляли. Во время уборки собирали соцветия с воздушными луковицами, взвешивали. Подсчитывали количество воздушных луковиц в соцветии и определяли средний вес воздушных луковичек.

При закладке опытов был использован метод рендомизированных повторений, статистическую обработку экспериментальных данных выполняли однофакторным дисперсионным анализом.

Результаты. При возделывании озимого чеснока в условиях овощного участка Курганской ГСХА был получен достаточно высокий урожай товарных луковиц от 42,5 до 128 ц/га (таблица 1). Наибольшая урожайность (129,95 ц/га), масса луковицы (87,5 г) и масса зубка (10 г) были отмечены у сорта Надежный, масса отдельных луковиц сорта достигала 119 г.

Одна из причин низкой продуктивности озимого чеснока — отсутствие качественного сортового посадочного материала. Недостаток размножения зубками — большой расход товарного урожая для посадки и в результате недостаточное количество посадочного материала для размножения. Важным резервом размножения чеснока могут служить воздушные луковички.

Многими исследованиями установлено, что размножение чеснока воздушными луковичками весьма перспективно: повышается жизненность и продуктивность растений, увеличивается коэффициент размножения этой культуры в 10-15 раз. Выращивание чеснока из воздушных луковичек способствует получению здорового посадочного материала, не требует ручного труда на разделение луковиц.

Кроме этого, размножение чеснока озимого стрелкующегося только зубками на протяжении 2-5 лет приводит к распространению болезней (фузариоза, бактериальных гнилей), вредителей (особенно нематоды, клеща) и вырождению [1; 3].

Коэффициент размножения изучаемых нами сортов представлен в таблице 2. В связи с тем, что схе-

Таблица 1 — Урожайность и хозяйственные показатели сортов озимого чеснока (овощной участок КГСХА, 2013-2014 гг.)

Название сорта Общая урожайность, ц/га Товарная урожайность, ц/га Выход товарной продукции, % Масса луковицы, г Масса зубка, г

Алькор ст. 43,6 42,5 97,5 40 7

Бродоколмакский 100,55 97,5 97,0 70 8,8

Надежный 129,95 128 99,0 87,5 10

ма посадки всех сортов в нашем опыте была одинаковая, густота стояния растений и соответственно количество луковиц с одного гектара по каждому сорту составило 357,1 тысяч. Количество зубков с 1 гектара по всем сортам составило от 1,736 млн

(сорт Алькор) до 2,500 млн (сорт Надежный). В качестве посадочного материала используются буль-бочки (воздушные луковицы соцветий) — в первый год вырастает однозубка, и только на второй год полноценная луковица.

Таблица 2 — Коэффициент размножения озимого чеснока (овощной участок Курганской ГСХА, 2013-2014 гг.)

Название сорта Количество луковиц с 1га, шт. Количество зубков в луковице, шт. Количество зубков с 1 га, мл. шт. Количество бульбочек в соцветии, шт. Количество однозубок с 1 га, мл. шт. Общее кол-во зубков и однозубок с 1 га, мл. шт. Коэффициент Размножения

Алькор 357143 5 1,7 18 6,4 8,1 23

Бродоколмакский 357143 6 2,1 23 8,2 10,3 29

Надежный 357143 7 2,5 35 12,5 15,0 42

Учитывая это в первый год получаем 1,7 млн зубков (посадочный материал), на второй год 6,4 млн штук однозубок. В итоге за 2 года общее количество посадочного материала сортов озимого чеснока от 8,1 млн шт. (сорт Алькор) до 15,0 млн шт. (сорт Надежный).

При выращивании стрелкующихся сортов чеснока коэффициент размножения одной луковицы составил: зубков — 5-7; воздушных луковиц (бульбочек) — 18-35; общий (зубки + воздушные луковицы) — от 23 у сорта Алькор до 42 (сорт Надежный).

Выводы. При возделывании озимого чеснока в условиях овощного участка Курганской ГСХА был получен достаточно высокий урожай товарных луковиц от 42,5 до 128 ц/га. Наибольшая урожайность, масса луковицы и масса зубка были отмечены у сорта Надежный (урожай товарной продукции 129,95 ц/га и масса луковицы 87,5 г, масса зубка 10 г). Таким образом, сорт Надежный можно рекомендовать для выращивания в условиях центральной зоны Курганской области. Коэффициент размножения стрелкующихся сортов чеснока составил: зубков — 5-7; воздушных луковиц (бульбочек) — 18-35; общий (зубки + воздушные луковицы) — от 23 у сорта Алькор до 42 (сорт Надежный).

Список литературы

1 Гринберг Е. Г., Сузан В. Г. Выращивание озимого чеснока из бульбочек — выгодно // Картофель и овощи. — 2007. — № 5. — С. 19.

2 Дьяченко В. С. Овощи и их пищевая ценность.

— М., 1979. — 159 с.

3 Литвиненко Н. В., Сузан В. Г. Продуктивность сортов озимого чеснока. // Наука — на службе сельского хозяйства : Сб. науч. тр. междунар. конф. — Тю -мень, 2007. — С. 193-194.

4 Методика опытного дела в овощеводстве и бахчеводстве / под ред. В. Ф. Белика. — М. : Агропромиз-дат, 1992. — 319 с.

5 Сузан В. Г., Гринберг Е. Г., Штайнерт Т. В. Производство чеснока а Сибире и на Урале : проблемы и перспективы // Картофель и овощи. — 2013. — № 9.

— С. 9-11.

Сколько можно вырастить чеснока на 1 сотке?

Чтобы определить рентабельность бизнеса по чесноку, нужно знать его урожайность с  разных площадей, например, с 1 сотки или 1 га (гектара). Что влияет на этот параметр в России? Сколько максимально можно вырастить корнеплодов на участке?

Положительные и отрицательные стороны выращивания чеснока

Те, кто хочет заниматься собственным бизнесом, часто выбирают выращивание чеснока, так как такое дело имеет немало преимуществ:

  • это культура, которая пользуется большим спросом у населения, поэтому всегда удастся его выгодно продать, даже если и придется поискать покупателей;
  • для получения постоянного и приличного дохода на первых порах достаточно будет участка площадью 6 соток;
  • не требуется вкладывать больших денежных средств;
  • это культура неприхотлива к грунту;
  • чтобы собрать хороший урожай, потребуется соблюдать технологию выращивания, которая простая в исполнении;
  • поскольку собранный урожай не портится долгое время, то верно организованные каналы сбыта и требуемые условия хранения позволят получать регулярную прибыль в течение всего года.

Но, как и другой бизнес, выращивание чеснока нередко оборачивается и недостатками:

  • по мере увеличения площадей потребуется привлекать определенную технику, чья аренда обычно стоит немалых денег;
  • поскольку чеснок растет только в открытом грунте, он может легко погибнуть при воздействии на него неблагоприятных факторов;
  • соблюдение севооборота тоже является определенным недостатком, так как данную культуру нельзя выращивать на одном месте более 3 лет подряд.

Поскольку преимуществ у такого бизнеса намного больше, чем недостатков, становится понятна его популярность.

Источник: http://prosadiogorod.ru/zelen/chesnok/urozhajnost-s-1-ga-i-sotki.html

Виды чеснока и урожайность

Такая культура делится на 2 группы, от которых зависит время посадки:

  • яровой – высаживают в открытый грунт ранней весной, в апреле, когда земля прогревается до температуры 5—7 градусов;
  • озимый – его сажают осенью (вторая половина сентября – начало октября), примерно за месяц до первых серьезных заморозков.

Исходя из вида чеснока, отличается и полученный урожай. Яровые сорта дают маленькие, но плотные головки, которые состоят из небольших и не слишком острых зубчиков. Время хранения головок яровых сортов достигает 1 года.

Урожай озимых сортов характеризуется крупными размерами головок, в которых находятся ровные зубчики, отличающиеся острым вкусом. Поскольку озимые сорта имеют короткий срок хранения (3—4 месяца), их реализация должна вестись в первую очередь.

Сколько чеснока можно собрать с одной сотки? Этот вопрос интересует новичков, которые только приступают к возделыванию такой культуры.

На самом деле, урожайность этого овоща высокая. Если правильно подобрать сорт и создать культуре благоприятные условия, то с 1 сотки удается собрать 100—500 кг и, соответственно, 10—50 тонн с 1 гектара.

Перед началом выращивания чеснока требуется понять следующие моменты:

  • сколько необходимо семенного материала;
  • какое требуется количество земли;
  • как правильно посадить головки и когда их следует собирать;
  • какая урожайность чеснока с гектара.

Исходя из последнего показателя, удастся рассчитать, сколько килограмм можно собрать с 1 сотки, если у агронома нет гектара земли. На первых порах достаточно начать бизнес с маленьких площадей, но после получения первой прибыли и немалого опыта допускается увеличить объем производства и взять землю в аренду.

Источник: http://prosadiogorod.ru/zelen/chesnok/urozhajnost-s-1-ga-i-sotki.html

Поиск рынков сбыта

Ещё до сбора урожая следует подыскивать каналы сбыта и заранее заключать договора с оптовым покупателем на выгодных условиях. Есть несколько вариантов реализации продукции:

  • Перекупщикам оптом. Так вы продадите всю партию чеснока, но по заниженной стоимости.
  • Предприятиям консервной промышленности и фармацевтическим компаниям крупными партиями. На цене в этом случае можно немного выиграть.
  • Овощные рынки, магазины, супермаркеты. Возможно реализовать небольшими объёмами по хорошей цене
  • Поставки в заведения общепита, учебные и медицинские учреждения
  • С участка в розницу. В этом случае пускайте в ход рекламу в СМИ и интернете, используйте социальные сети, доски объявлений, сарафанное радио.
    Дополнительно можно продавать семена и чеснок в порошкообразном или сушёном виде.

Источник: http://biznesideas.ru/biznes-plany/vyrashhivanie-chesnoka-kak-biznes-s-nulya/

Что влияет на получение высокого урожая

На получение богатого урожая с одной 1 сотки или 1 га влияет масса факторов, которые следует знать, перед тем как приступать к возделыванию культуры:

  1. Для начала важно учитывать состав почвы, где будет возделываться культура. Наилучшую отдачу урожая можно ожидать на суглинистой почве, где низкая или оптимальная кислотность. Причем, чем больше удобрений на основе органики и минералов будет внесено в грунт, тем выше урожаи.
  2. Соблюдение севооборота – это важный момент, который оказывает влияние на продуктивность культуры. Лучше всего высаживать чеснок после бобовых, капусты и бахчевых культур (кабачки, баклажаны, тыквы), а также после сидератов. В течение всего вегетативного периода такие предшественники наполняют почву полезными макро- и микроэлементами, что положительно сказывается на росте чесночных головок, которые будут более крупными и здоровыми. Помочь выбрать лучшего предшественника сможет специальная таблица, где указано, какой овощ после чего лучше растет.
  3. Покупка материала для посадки – сначала рекомендуется определиться, какой вы будете высаживать чеснок (озимый или яровой). В первом случае луковицы будут крепкими и крупными (чаще всего на фото показаны луковицы озимых сортов), а во втором – урожай будет дольше храниться. Опытные огородники советуют приобретать урожайные местные сорта, которые районированы для конкретного региона возделывания.

В качестве посадочного материала применяются зубчики или же однозубки, которые были получены при выращивании луковицы из чесночной стрелки.

  1. При возделывании культуры на маленьком участке земли посадить семенной материал и провести сбор урожая можно своими силами, вручную, тогда как для уборки гектара потребуется техника – трактор со специальным оборудованием или мотоблок.
  2. Участок, где будет возделываться культура, должно находиться на солнечном месте.
  3. Нельзя высаживать чеснок в грунт, который подвергается скапливанию талых вод и осадков. Также желательно, чтобы грунтовые воды были глубоко от посадочного места.
  4. Залогом получения высоких урожаев считается удаление цветочных стрелок длиной более 10 см, которое проводится в определенное время.
  5. Как и яровой, так и озимый чеснок, считаются устойчивыми к различным вредителям. Однако не стоит пренебрегать профилактической обработкой посадочного материала.

Если соблюдать рекомендации по выращиванию чеснока, то получить высокие урожаи удастся с любого участка земли, независимо от его размеров.

Источник: http://prosadiogorod.ru/zelen/chesnok/urozhajnost-s-1-ga-i-sotki.html

Разновидности сортов

План успеха основан на правильном выборе культуры. На Украине популярными видами чеснок выступают «Любаша», «Пас», и «Петровский».

«Любаша» обладает морозостойкостью, устойчивостью к влаге, отсутствием потери качества. Размеры – высота (1,2 м.), средняя масса луковички (90 гр.). Культура включает синий оттенок с фиолетовыми вставками. Методы посадки:

  • Использование зубков.
  • Воздушные семена.
  • Цельная воздушная луковичка.

Этот сорт дает весомую урожайность, окупаемость для предпринимателя наступает уже после сбора первых культур.

«Пас» выращивают в озимой форме. Обладает морозостойкостью и хорошей выдержанностью. Урожайность в среднем 15 тонн. Средний вес – 70 гр. Отражает вредителей – фузариоз и нематод.

«Петровский» включает большую урожайность и качество. Масса чеснока не менее 75 гр., плотная мякоть и острый вкус. Сорт темно-белого цвета, отличается стойкостью к вредителям.

Источник: http://ps13.ru/vyrashchivanie/srednyaya-urozhajnost-chesnoka.html

Совместимость и севооборот

При посадке чеснока осенью, предшественник должен освободить участок не позднее конца июля. Так как чеснок позитивно отзывается на последействие навоза, то лучше его размещать после хорошо удобренных тыквенных, ранней белокочанной и цветной капусты, бобовых, корнеплодов на пучковую продукцию, ранних зеленных культур. Не рекомендуется его возвращать на прежнее место ранее чем через 4-5 лет, а также после культур семейства луковичных, картофеля, томата. Негативно влияет размещение посевов чеснока по свежему навозу, что сказывается на повреждении его болезнями и вредителями.

Выращивать чеснок на одном месте можно не более двух лет. Иначе не избежать заражения почвы стеблевой нематодой. Пускать чеснок лучше после огурца, раннего картофеля, ранней капусты и других раноубираемых культур (кроме луковых)

Важно: Обязательно выламывайте появляющиеся стрелки — это повысит урожайность чеснока.

Источник: http://ogorod.radiomoon.ru/norma-posadki-chesnoka-na-1-sotku/

Первые всходы

Как только сошел снег, озимый чеснок надо освободить от мульчи. Часть её можно оставить — она не позволит пробиться сорнякам, а со временем станет удобрением. Если верхний слой земли слежался в корочку, его надо прорыхлить, но очень осторожно. Сухую почву обязательно надо полить.

Предлагаем ознакомиться: Серая Украинская утка: фото и описание породы

Независимо от времени посадки, чеснок весной, когда температура еще не поднялась выше 7 градусов, уже начинает активно расти. При появлении первых стрелок можно сразу вносить минеральное удобрение: 1 столовая ложка мочевины на 10 литров воды. Поливать надо осторожно, под корень, чтобы раствор не попал на зелень, иначе могут остаться ожоги. Помимо внесения подкормки, полезно будет разрыхлить почву и, конечно, выполоть первые сорняки.

Источник: http://seu-8.ru/ogorodniku/urozhajnost-chesnoka-s-1-ga.html

Правильно ухаживаем

Культура требует внимательности к отбору удобрений и подкормки. Расчет производится, исходя из показателей – плодородность земли и будущего урожая. Пропорции:

  • На один гектар требуется 40 тонн перегноя или компоста.
  • Минеральные удобрения – 6 тонн на гектар.

Пахота участка в осенний период предусматривает 50% органических добавок, и 40% минералов. Весной добавляется аммиачная селитра (10%) – это обеспечивает высокий рост культуры. Поливать чеснок следует в соответствии с показателями влажности почвы:

  • Возникновение всходов при влаге 75% требуется воды 35 м²/га.
  • Формирование луковичных головок, где влага 70% — расход воды 70 м²/га.
  • Полив осенью (влажность 69%), вода расходуется в 65 м²/га.

План выполнения оросительных работ происходит по четкой схеме, это предотвратит порчу будущего урожая

Важно: запомните несколько моментов: чеснок выращивают на одном месте 1 раз в три года; сбор урожая происходит один раз в год; используйте разные места для посадки культуры (озимой или ярой).

Источник: http://ps13.ru/vyrashchivanie/srednyaya-urozhajnost-chesnoka.html

Сбор урожая

Сбор пряных головок чеснока чаще всего производят вручную, для этого их выкапывают вилами или выдергивают за надземную часть. Сроки сбора урожая будут зависеть от климата. Обычно как в России так и на Украине озимый чеснок собирают в начале августа, а яровой в начале сентября. Наиболее точно определить спелость урожая можно по стрелкам, которые начинают желтеть и ложатся на землю.


Свежесобранный урожай чеснока

Для того, чтобы сохранить урожай как можно дольше рекомендуется выполнять следующие действия:

  1. Изначально головки очищают от земли и оставляют сушиться в течении 20-ти дней при температуре 25-30 градусов;
  2. Затем необходимо обрезать корни и листья, шейку укорачивают до длины, равной 2-5 сантиметрам.

Хранят урожай чеснока в сухом и прохладном помещении, влажность воздуха в котором должна находиться в пределах 60-80 процентов.

Источник: http://seu-8.ru/ogorodniku/urozhajnost-chesnoka-s-1-ga.html

Видео «Рекордный урожай чеснока»

В этом видео рассказывается о технологии, которая позволяет снимать ведро чеснока с одного метра квадратного участка.

Это интересно:

  • Какова урожайность чеснока с 1 сотки
  • Посадка чеснока осенью: сажаем правильно
  • После чего можно сажать чеснок под зиму?
  • Что делать, чтобы листья у чеснока не желтели: лечим народными средствами
  • Особенности выращивания ярового чеснока
  • Сколько раз в жизни плодоносит морковь

Оставить комментарий

©2012-2018, пользовательское соглашение :: контакты

Источник: http://onlinegarden.ru/ovoshi/chesnok/skolko-mozhno-sobrat-sotki.html

Видео «Чеснок без болезней и вредителей»

Это видео об особенностях выращивания хорошего урожая здорового чеснока, о профилактике и лечении заболеваний культуры.

Источник: http://plodovie.ru/ovoshhevodstvo/chesnok/urozhajnost-s-1-sotki-17006/

От чего зависит урожайность чеснока и как её повысить: советы опытных фермеров и нюансы выращивания

Чеснок – популярная у многих народов пряная овощная культура, относительно неприхотливая, не требующая серьезных денежных вложений, пользующаяся спросом у населения и потому при правильной агротехнике весьма прибыльная.

В России чеснок известен издавна. В древнерусских летописях XIII века упоминается, что наши предки любили пить вино, положив в него чеснок. При царе Алексее Михайловиче в середине XVII века существовало несколько аптекарских огородов для выращивания чеснока.

Значительная часть чеснока на полках российских продуктовых магазинов и торговых сетей импортирована из Китая. Он дешевле отечественного и неплохо хранится, но менее «забористый», чем российский и, по утверждениям специалистов, не обладает в полной мере иммуномодулирующими и антибактериальными свойствами.

Источник: http://vospari23.ru/1-gektar-skolko-mozhno-posadit-chesnoka/

Коротко о главном

Итак, подведем небольшие итоги:

  1. Чеснок любит светлое место и рыхлую влажную почву.
  2. На одной сотке земли можно вырастить до 150 кг чеснока, при этом для посадки потребуется всего 10.
  3. Наибольший урожай дают озимые сорта.
  4. Если в вашем регионе температура зимой опускается ниже 25 градусов, лучше посадить чеснок весной.
  5. Уход за этой культурой заключается в правильной посадке, защите от заморозков, двух-трех подкормках и удалении цветочных стрелок. При сухой погоде может потребоваться полив.
  6. Заболевания и паразиты чесноку нестрашны, поэтому его можно использовать для комбинированных посадок.

Метки: сажать, сколько, сотка, чеснок

Об авторе: admin4ik

« Предыдущая запись

Источник: http://seu-8.ru/ogorodniku/urozhajnost-chesnoka-s-1-ga.html

Полезное соседство

Чеснок не только не поедается насекомыми, но и отпугивает их, поэтому его можно высаживать вместе с другими растениями. Такое соседство бывает очень полезно. Так, чеснок на грядке с клубникой или капустой поможет избавиться от улиток и гусениц, а розы, благодаря такому партнеру, будут защищены от пятнистости.

Очень полезно высаживать «огородного лекаря» и вместе с зелеными культурами, такими как салат или укроп. Главное — следить за тем, чтобы чеснок не рос на одном месте несколько лет подряд, иначе хорошего урожая можно не ждать.

Источник: http://seu-8.ru/ogorodniku/urozhajnost-chesnoka-s-1-ga.html

Сколько с гектара можно собрать чеснока. Виды чеснока и урожайность

Сколько с гектара можно собрать чеснока. Виды чеснока и урожайность

Чтобы любой сорт дал максимальный урожай, следует создать для чеснока комфортные условия:

  • чеснок любит нейтральные или слабо-щелочные суглинки, обильно удобренные;
  • не сажайте вблизи чеснока томаты, морковь, лук, бобовые и огурцы;
  • перед посадкой обязательно посейте сидераты — они обеззаразят почву и обогатят ее органикой;
  • перед посадкой внесите под перекопку азот, сульфат калия и фосфор согласно рекомендациям производителей удобрений по расходу;
  • чесноку для качественного развития нужен воздух, поступающий к корням, поэтому регулярно рыхлите посадки;
  • выбирайте только качественный посевной материал — крупные зубчики и здоровые однозубки;
  • в засушливые периоды вносите внекорневые подкормки комплексными минеральными удобрениями;

Увеличить размер головок на значительные 30% помогает своевременное удаление цветочных стрелок. Но не нужно обрывать их все — даже если вы не планируете собирать воздушные семена, оставьте на каждой грядке по 1-2 штуки. По состоянию стеблей этих растений вы сможете сориентироваться и вовремя убрать культуру.

Такая культура делится на 2 группы, от которых зависит время посадки:

  • яровой – высаживают в открытый грунт ранней весной, в апреле, когда земля прогревается до температуры 5—7 градусов;
  • озимый – его сажают осенью (вторая половина сентября – начало октября), примерно за месяц до первых серьезных заморозков.

Исходя из вида чеснока, отличается и полученный урожай. Яровые сорта дают маленькие, но плотные головки, которые состоят из небольших и не слишком острых зубчиков. Время хранения головок яровых сортов достигает 1 года.

Урожай озимых сортов характеризуется крупными размерами головок, в которых находятся ровные зубчики, отличающиеся острым вкусом. Поскольку озимые сорта имеют короткий срок хранения (3—4 месяца), их реализация должна вестись в первую очередь.

На самом деле, урожайность этого овоща высокая. Если правильно подобрать сорт и создать культуре благоприятные условия, то с 1 сотки удается собрать 100—500 кг и, соответственно, 10—50 тонн с 1 гектара.

Перед началом выращивания чеснока требуется понять следующие моменты:

  • сколько необходимо семенного материала;
  • какое требуется количество земли;
  • как правильно посадить головки и когда их следует собирать;
  • какая урожайность чеснока с гектара.

Исходя из последнего показателя, удастся рассчитать, сколько килограмм можно собрать с 1 сотки, если у агронома нет гектара земли. На первых порах достаточно начать бизнес с маленьких площадей, но после получения первой прибыли и немалого опыта допускается увеличить объем производства и взять землю в аренду.

На получение богатого урожая с одной 1 сотки или 1 га влияет масса факторов, которые следует знать, перед тем как приступать к возделыванию культуры:

  1. Для начала важно учитывать состав почвы, где будет возделываться культура. Наилучшую отдачу урожая можно ожидать на суглинистой почве, где низкая или оптимальная кислотность. Причем, чем больше удобрений на основе органики и минералов будет внесено в грунт, тем выше урожаи.
  2. Соблюдение севооборота – это важный момент, который оказывает влияние на продуктивность культуры. Лучше всего высаживать чеснок после бобовых, капусты и бахчевых культур (кабачки, баклажаны, тыквы), а также после сидератов. В течение всего вегетативного периода такие предшественники наполняют почву полезными макро- и микроэлементами, что положительно сказывается на росте чесночных головок, которые будут более крупными и здоровыми. Помочь выбрать лучшего предшественника сможет специальная таблица, где указано, какой овощ после чего лучше растет.
  3. Покупка материала для посадки – сначала рекомендуется определиться, какой вы будете высаживать чеснок (озимый или яровой). В первом случае луковицы будут крепкими и крупными (чаще всего на фото показаны луковицы озимых сортов), а во втором – урожай будет дольше храниться. Опытные огородники советуют приобретать урожайные местные сорта, которые районированы для конкретного региона возделывания.

Сколько нужно однозубки чеснока на 1 сотку. Урожайность чеснока с 1 га в России

Чеснок – урожайная культура, поэтому его любят возделывать начинающие бизнесмены. Какой урожай с 1 сотки собирают фермеры? Согласно статистическим данным, с сотки собирают от 90 до 300-500 кг или от 9 до 50 тонн луковиц (головок) с 1 гектара (га).

У чеснока есть две разновидности: озимый и яровой . Они существенно различаются по внешнему виду, срокам посадки, уходу. Озимый, по сравнению с яровым, как правило, дает более высокий урожай, что связано с холодостойкостью и возможностью использовать для роста влагу, полученную в результате снеготаяния.

Озимый

Озимый сажают под зиму за 15-20 дней до первых стойких морозов. Для развития ему требуется 8–9 месяцев. В луковице небольшое количество (4-10) зубчиков, прилегающих к стержню (цветочной стрелке). Средняя масса луковицы составляет 50-60 г.

Луковицы выгоняют цветочные стрелки, на которых образуются воздушные луковички (бульбочки). При их наличии материнская луковица мельчает, урожай уменьшается. При больших площадях стрелки у чеснока удалять сложно, поэтому себестоимость товара увеличивается.

Наиболее урожайным сортом считается Бенефис – 35 тонн с 1 га. 25 тонн с 1 га можно получить, выращивая сорт Мессидо, 15-20 – Спас, 18 – Петровский и 11,5 тонн с 1 га – Полесский сувенир.

Яровой

Яровой сажают ранней весной (конец марта – начало апреля), когда земля еще содержит много влаги, но уже прогрета до плюс 5-7°С. Луковица ярового чеснока полностью вызревает за 4-5 месяцев. В ней насчитывается большое количество зубчиков (12-30). Вес головки – около 15-30 г.

Как правило, яровой чеснок не стрелкуется, за исключением сорта Гулливер. При соблюдении агротехнических мероприятий добиваются высокой урожайности.

Яровой чеснок долго хранится без потери вкусовых качеств и полезных свойств – до 2-х лет. Причем его можно хранить при комнатной температуре.

Из яровых сортов самый урожайный сорт – Алейский. При правильном возделывании его урожайность достигает 14-16 тонн луковиц с 1 га. Урожайность сортов Сочинский 56 и Стрелец колеблется от 7 до 12 тонн с 1 га, Плутона – от 7 до 9, а Еленовского – от 6 до 7 тонн с 1 га.

Технология выращивания чеснока в открытом грунте. Технология выращивания озимого и ярового чеснока

Чеснок ( лат. Allium sativum ) – многолетнее луковичное растение. Листья длинные, плоские, примерно около сантиметра шириной и заостренны к кончику. В длину от тридцати сантиметров до метра. Цветонос до полутора метров, заканчивается соцветием в виде зонта.

Соцветие – простой зонтик, состоящий из цветков, воздушных луковичек – бульбочек. Корневая система мочковатая. Луковица чеснока сложная и состоит из отдельных долек покрытых жесткой чешуйкой. В одной головке может находиться от двух до пятидесяти долек. Цвет луковицы может быть белым, бледно — желтым, темно или розово-фиолетовым.

Разделяется чеснок на два основных вида (деление происходит на основе различных сроков посадки):

Яровой

Озимый

Вырастить чеснок несложно, он неприхотлив и является одним из наиболее легко выращиваемых растений, которое в ухаживании нетребовательно, но, как правило, радует огородников отменным урожаем.

Несколько огорчает тот факт, что по истечению времени изначально сочные и тугие зубчики чеснока теряют свои замечательные качества, но данную неприятность можно объяснить свойством озимого чеснока, который выращивается в зиму, а поспевает непосредственно к сезону массовых заготовок и консервации. Увы, озимая плантация чеснока, радующая глаз своей высокой урожайностью, огорчает тем, что убранные луковицы долго не сберегаются. А вот яровой чеснок как раз наоборот, демонстрирует не самые высокие урожаи, но зато отличается превосходной способностью долго не портиться.

Замечено, что головки ярового чеснока в некоторых случаях могут сохранять высокие потребительские качества до полутора (!) лет.

По причине более длительного срока хранения ярового чеснока, большинство огородников отдают предпочтение именно ему.

Семена чеснока. Сажать осенью

Зубка ярового сорта. Фото: semiramisgardens.ru

Семена чеснока — как выбрать:

  1. Размножение чеснока может осуществляться не только зубками , полученными от чесночных головок, но и воздушными бульбочками и однозубковыми луковицами. Чтобы получить качественный семенной материал следует различать виды выращиваемой культуры, которая делится на озимые и яровые сорта.
  2. Головки ярового чеснока значительно мельче озимого, содержат несколько рядов зубков и не образуют стрелок. Размножается такой чеснок исключительно зубками. Высаживается данный сорт весной и убирается в конце августа. Отличительной особенностью является длительное хранение. Некоторые виды сохраняют свои качества до 2 лет.
  3. Озимый чеснок крупный, с несколькими зубками в головке 4-8 шт расположенных в один ряд вокруг твердого стержня. Высаживается чеснок осенью, зубки хорошо сохраняются в земле под слоем снега, а весной трогаются в рост. В начале лета на стеблях появляется цветочная стрелка, которая к середине июля полностью вызревает. Вместо цветов на стрелке образуются воздушные луковицы, которые и являются семенным материалом. Срок хранения озимого чеснока короткий, обычно составляет 4-5 месяцев.
  4. Чтобы получить семена со стрелок их следует оставить до полного вызревания. Обычно для омоложения посевного материала в домашних условиях достаточно 3-5 стрелок. Остальные стрелки следует обломать еще в стадии формирования для получения хороших и крупных луковиц.
  5. Преимуществом размножения озимого чеснока воздушными бульбочками считается получение здорового посадочного материала.  Но при этом не следует забывать, что при выращивании на одном участке нескольких сортов чеснока можно получить совершенно новый вид, без генетической наследственности основного сорта.

Разведение чеснока. Ботанические особенности чеснока

Чеснок — однолетняя травянистая культура. В культуре различают две группы сортов чеснока — яровую и озимую. Озимые сорта подразделяются на стрелкующиеся и нестрелкующиеся. Размножается чеснок вегетативно. Стрелкующиеся сорта чеснока размножают воздушными луковицами (бульбочками) и зубками. Нестрелкующиеся, озимые сорта и яровые сорта — только зубками.

При размножении зубками, в первый же год, получают полноценную головку чеснока (луковицу с разделением на зубки). При посадке бульбочек (воздушных луковиц), в первый год вырастают мелкие однозубки — луковицы, при их высадке на следующий год, получают крупные луковицы с разделением на зубки.

Корневая система у чеснока мочковатая, состоит из большого количества струновидных корешков, которые по мере роста начинают ветвиться и покрываются корневыми волосками. Корни чеснока располагаются на донце кругами. Основная масса корней находится в пахотном слое.

При посадке чеснока озимых сортов в сентябре-октябре, образуются 3-8 корешков, которые углубляются в почву на 3-5 см. Корни зимой не отмирают, а при снижении температуры, перед замерзанием грунта, сокращаются на 2-3 см. и затягивают стебель (донце) в почву. Эта особенность — защитная функция против вымерзания. Как только почва оттает, корневая система продолжает рост.

Стебель. Донышко луковицы диаметром 2-3 см. и высотой 0,8-1,3 см. — это видоизмененный, укороченный стебель. Форма донышка плоская с небольшой выпуклостью в верхней части. На стебле, в пазухах листьев , формируются почки, из почек вырастают зубки. С нижней стороны донца отрастают корни. У стрелкующихся сортов с донца отрастает стрелка — продолжение стебля. При созревании луковицы, стебель деревенеет.

Стрелка деревянистая, тонкая, у части сортов закручивается, высотой от 40 до 180 и более. Заканчивается стрелка куле-, копьевидным соцветием. При формировании воздушных луковиц, распрямляется.

Листья состоят из трубчатой основы и листовой части линейной формы. Трубчатые листья образуют ложный стебель. Окраска листьев варьируется от светло-зеленого до темно-зеленого, у некоторых сортов с восковым налетом. В зависимости от сорта, ширина листьев составляет 0,8-2 см., длина 15-30 см. Количество листьев на растении — 6-12, от их количества зависит масса луковицы и количество зубков.

Соцветие — зонтик, длиной 3-12 см., закрытый колпачком с хоботком. Соцветие состоит из недоразвитых цветков и воздушных луковок, в количестве от 2 до 500 штук. Колпачки (покровные чешуи) бывают соломистого, красноватого, красно- или темно-фиолетового цвета. Цветки — лиловые с белыми или розовато-белыми венчиками.

Луковица. Луковицы покрыты чешуями белого, беловато-пепельного цвета с розовым или фиолетовым оттенками. У луковиц, оставленных в земле после наступления биологической спелости, покровные чешуи растрескиваются и зубки обнажаются.

Количество зубков в луковице зависит от особенностей сорта и варьируется от 2 до 30 и более. У стрелкующихся сортов, как правило, зубки расположены в один круг и покрыты общими покрывными чешуями. У нестрелкующихся сортов зубки расположены в несколько ложных кругов и кроме общих чешуй у них еще групповые чешуи, которые обертывают 2-5 зубков. Зубки во внешнем круге крупнее, чем во внутреннем.

У озимых сортов луковицы не плотные, что значительно снижает их лежкость. У чеснока яровых сортов формируются плотные луковицы, которые хорошо хранятся до нового урожая.

Видео выращивание чеснока как дополнительный заработок. Расчитываем трудозатраты для начинающих.

Руководство по выращиванию чеснока (2021 г.)

Чеснок (Allium sativum L.) — важная луковичная культура, которую выращивают и используют в качестве специи или приправы по всей Индии. Это также важный урожай для получения иностранной валюты для Индии. Пищевая ценность чеснока выше, чем у других луковичных культур.

Индия экспортирует свежий и охлажденный чеснок, сушеный чеснок, обезвоженные чесночные хлопья, обезвоженный чесночный порошок и чесночное масло в Бахрейн, Бангладеш, Германию, Японию.

Чеснок выращивают в основном в Гуджарате, Мадхья-Прадеше, Ориссе, Махараштре, Уттар-Прадеше и Раджастане.

Почва для выращивания чеснока

Урожай чеснока растет на хорошо дренированной суглинистой, богатой гумусом почве с довольно хорошим содержанием калия. Посевы чеснока, выращенные на песчаных или рыхлых почвах, имеют плохую лежкость, а полученные луковицы легче по весу.

Луковицы чеснока, выращенные на тяжелых почвах, деформируются, и во время сбора урожая многие луковицы ломаются и повреждаются. Луковицы сильно обесцвечиваются, почва плохо дренируется.

Кислые почвы не подходят для развития гвоздики.Однако диапазон pH от 5 до 7 мало влияет на рост и урожайность.

Климат

Урожай чеснока растет в широком диапазоне климатических условий. Однако он не переносит слишком холодный или слишком жаркий климат. Летом предпочитает среднюю температуру, а также зимой.

Чрезвычайно жаркие или продолжительные засушливые периоды не способствуют образованию луковиц. Это морозостойкое растение, требующее прохладного и влажного периода во время роста и относительно сухого периода во время созревания луковиц.

Чеснок Формирование луковиц происходит в течение долгих дней и при высоких температурах. Средняя температура 25-30 ° C наиболее эффективна для образования луковиц.

Чеснок истинный

Это высокоурожайный и устойчивый к болезням чеснок, действительно используемый при коммерческом выращивании чеснока.

Agrifound White, Yamuna Safed, Yamuna Safed 2, Yamuna Safed 3, Godavari, Shweta, GG-4, Phule Baswant, VL Garlic 1, VL Lahsun 2, Ooty 1, Agrifound Parvati, Agrifound Parvati 2.

Распространение

Чеснок размножают путем посадки зубчиков, луковиц или надземных луковиц.

Распространение через воздушные луковицы предпочтительнее, когда используется более тесное пространство. Воздушные луковицы более продуктивны по сравнению с клонами.

Гвоздика большего размера дает более высокий урожай. Семя не должно содержать вирусов.

Сезон посадки чеснока:

Сезон плантаций чеснока не похож на всю Индию.

  • Махараштра, Карнатака и Андхра-Прадеш — с августа по ноябрь.
  • Северный штат Индии — с сентября по ноябрь.
  • Холмистая местность, март — апрель. В
  • г.
  • Западная Бенгалия — ноябрь
  • г.

Посадка чеснока

Почву следует тщательно подготовить повторной вспашкой, затем добавить хорошо разложившийся FYM из расчета от 10 до 20 тонн на гектар.

Идеальное расстояние 15 см x 10 см, норма высева от 500 до 600 кг гвоздики на гектар.

Для посева чеснока доступны три метода.

  • Дибблинг
  • Посадка борозд
  • Радиовещание.

Когда при посадке чеснока используется близкое расстояние, размер луковицы уменьшается, но общий урожай увеличивается; в то время как используется широкое пространство, размер луковицы увеличивается, но общий урожай уменьшается.

Чеснок хорошо реагирует на органические удобрения, поэтому добавляйте хорошо разложившийся FYM из расчета 20 тонн на гектар во время подготовки поля к выращиванию чеснока.

Азот, фосфор, калий вносят по 60 кг.

Азот вводится двумя разделенными дозами; один — при посадке, второй — через 30 дней после посадки.

Внесение буры из расчета 10 кг / га улучшает размер луковиц и урожайность.

Орошение:

Перед посадкой поле следует слегка полить. В чесночном хозяйстве применяют бороздковый, капельный и дождевальный методы полива.

На начальных этапах полив повторяется каждые 3 раза. Урожай поливают чаще, чем один раз в неделю, а затем поливают один раз в 15
дней.

Частота уменьшается, урожай достигает зрелости, во время уборки полив прекращается.

Межкультурные операции

Чеснок — это культура, выращиваемая на близком расстоянии; таким образом, прополка вручную утомительна, дорога и может повредить урожай. Поэтому полезны химические гербициды, такие как линурон (2,25 кг / га), пендиметалин (1,5 кг / га) и трибунил (2,1 кг / га).

Рыхлитель помогает посеву непосредственно перед формированием луковиц, разрыхляет почву и помогает в наборе более крупных и компактных луковиц.

Сбор урожая

Урожай чеснока готов к уборке через 130-150 дней после посадки, в зависимости от сорта, почвы и сезона.

На этом этапе, когда верхушка становится желтоватой и проявляет признаки высыхания и изгиба, мы можем признать, что урожай готов к сбору урожая.

Ранний сбор урожая приводит к получению луковиц низкого качества, которые нельзя хранить в течение длительного времени.

Луковицы осторожно поднимают и очищают, завязанные в верхней тени листья сушат в течение одной недели, а луковицы перед хранением выдерживают для правильной сушки в течение 3-4 дней в тени в течение максимум одной недели.

Урожайность

Урожайность чеснока от 40 до 100 центнеров с гектара, в зависимости от многих факторов, таких как сорт чеснока, время года и плодородие почвы.

Хранение чеснока

Чеснок неплохо поддается лечению в обычных проветриваемых помещениях; поэтому завязал листья чеснока и висит на опоре в хорошо проветриваемых помещениях. Вяленый чеснок можно хранить до восьми месяцев при комнатной температуре.

⋆ ✔️ Секреты урожая чеснока ⋆ 🌼Farmer

Урожайность чеснока зависит от многих факторов.Есть 2 сорта культуры: озимый и яровой чеснок. Во многом количество корнеплодов зависит от выбранного сорта и региона. Существуют особые районированные сорта, адаптированные к определенному климату.

Содержание

  1. Средняя урожайность
  2. Выращивание
  3. Подготовка почвы
  4. Посадочный материал
  5. Сельскохозяйственная техника и посадки
  6. Уход <
  7. Сбор урожая и хранение
  8. Заключительная часть

Секреты урожайности чеснок

Средняя урожайность

Чеснок — культура, популярная во всем мире.Он обладает не только пряными вкусовыми данными, но и лечебными свойствами, которые уже много лет используются в народной медицине. Качество урожая во многом зависит от сорта культуры.

  1. Яровые сорта, посаженные весной, дают плотные маленькие головки с прямыми, слегка заостренными зубчиками. около 12 месяцев.
  2. Плоды озимого чеснока, посаженные осенью, значительно превышают яровые по размеру. Зубы гладкие, красивые с острым пряным вкусом. Срок годности от 3 до 9 месяцев в зависимости от сорта.

Урожайность чеснока с 1 сотки от 100 до 500 кг. Все зависит от места выращивания, сорта и условий. Средняя урожайность чеснока с 1 га составляет от 10 до 50 т. Чтобы получить хороший урожай, необходимо соблюдать правила выращивания, севооборота и обеспечивать корнеплоды необходимым уходом.

Выращивание

Выращивание чеснока — сложный процесс, в котором важно учитывать все нюансы сорта и климатических условий вашего региона.Наибольшие урожаи в Украине наблюдаются на плодородных черноземах. В России при выращивании чеснока нужно учитывать, что эта культура довольно давно приспосабливается к климатическим условиям. При посадке нового сорта нужно понимать, что получить хороший урожай за 3 года можно только при полной адаптации урожая, поэтому рекомендуется использовать районированные сорта, особенно в северных регионах России.

Для выращивания урожая необходимо выбрать хороший участок. Чеснок — растение светолюбивое, поэтому для посадки озимого или весеннего сорта нужно выбирать хорошо освещенное открытое место.Земли с близким залеганием грунтовых вод совершенно непригодны для выращивания этих корнеплодов. Культура хорошо растет в открытом грунте, поэтому строительство теплицы станет ненужной тратой сил, денег и времени. 1 сотой будет достаточно.

Подготовка почвы

Очень важно соблюдать севооборот на участке. Не стоит сажать корнеплоды несколько лет подряд на одном месте. Вернуться на прежнее место можно через 3 года. Предшественниками чесночной культуры могут быть следующие растения:

  • огурцов;
  • кабачок;
  • bean;
  • капуста.

Не следует сажать корнеплоды после пасленовых. К ним относятся картофель, сладкий перец, баклажаны. Удобрение почвы под озимый чеснок проводят перед посадкой предыдущего урожая. Для летних сортов подкормку обычно проводят осенью.

Для тяжелых почв рекомендуется добавлять 1 ведро песка и торфа на 1 м2. Растения хорошо отзываются на внесение азотных подкормок. Не рекомендуется использовать навоз непосредственно перед посадкой. Хороший урожай чеснока можно получить на супесчаных и суглинистых почвах.Урожайность чеснока с 1 сотки на таких участках составляет 450-500 кг.

Посадочный материал

Размножение по-разному

Выбор и подготовка посадочного материала имеют огромное влияние на урожайность. Корнеплоды могут размножаться:

Подготовка семенного материала начинается еще на этапе уборки урожая. Следует отбирать только самые крупные экземпляры, без видимых механических повреждений. Чем крупнее посадить корнеплоды, тем лучше урожай. Все чаще фермеры отдают предпочтение посадочному материалу, например, одиночному зубцу.Такие семена одинаково хорошо подходят для ручного и механизированного посева, а зубчатые — только для ручного посева.

Один зуб прирастает ровно по всему периметру дна, причем корни появляются только с тупого конца зуба. Каким бы ни был посадочный материал, перед посадкой его необходимо продезинфицировать. Для этого используют:

  • физиологический раствор;
  • щелочной раствор;
  • раствор перманганата калия.

После обработки головки сушатся.Чистить зубы нужно непосредственно перед посадкой. Они вообще не чистят отдельные зубы.

Сельскохозяйственная техника и посадка

Секрет хорошего урожая заключается в правильном выборе техники посадки. В небольшом коттедже можно обработать участок вручную. Для возделывания сада площадью 1 га уже потребуется специализированная агротехника. К ним относятся тракторы с навесной конструкцией для обработки почвы и посева или мотоблок.

Посадку озимого чеснока проводят за 30-40 дней до наступления стойких холодов.Это период с конца сентября до середины октября. Летние сорта высаживают в апреле. Корнеплоды вне зависимости от сорта высаживают в борозды. Расстояние между рядами должно быть 25-30 см.

Посадочный материал раскладывают на расстоянии 10-15 см друг от друга, слегка заглубляя в почву. При посадке озимого чеснока после заполнения бороздок почвой следует сразу же мульчировать почву опилками или перегноем. Если зимы в регионе снежные, можно обойтись без мульчирования.

Уход

Вы можете значительно повысить урожайность, правильно ухаживая за растениями. Когда появятся первые ростки, их начинают подкармливать мочевиной. При выращивании озимых сортов удобрения вносят в еще не прогретую почву. Через 2-3 недели внести минеральные удобрения. Когда появится 5-6 листочков, добавляют фосфор и калий.

Корнеплоды любят обильный полив. В период активной вегетации посадки поливают 3-4 раза в месяц. Полив растений необходимо прекратить за 2-3 недели до сбора урожая.Очень важно правильно ухаживать. Ее необходимо регулярно рыхлить, чтобы корневая система получала достаточное количество кислорода. Чтобы головки чеснока выросли больше, нужно укоротить стрелки на растениях минимум на 15-20 см.

Сбор урожая и хранение

Посадка и уход — это только половина дела, вам все равно нужно правильно удалить корнеплоды, чтобы сохранить семена на следующий год. Сроки зависят от погоды в регионе. Обычно выкапывают озимые сорта в начале августа, а летние в сентябре.Верный признак того, что пора собирать корнеплоды — пожелтение ботвы. На небольших площадях можно собирать овощи вручную, на площадях от 1 га лучше использовать механизированный способ уборки.

Следующий этап — лечение. Для этого корнеплоды оставляют на солнце на несколько дней, чтобы они полностью высохли, после чего складывают под навесом 15-20 дней и хранят при температуре 25 ℃. После этого нужно обрезать верхушки. Листья не обрезаются полностью, остается хвостик 3-5 см.

Главный секрет хорошего урожая чеснока

Урожайность чеснока 400 кг с сотой!

ОЧЕНЬ БОЛЬШОЙ ЧЕСНОК, УМЕЛЬЧЕНИЕ ЧЕСНОКА ОСЕНЬЮ

Часть 1 Секреты выращивания чеснока

ОСОБЕННОСТИ ПОСАДКИ ВЕСНА, ЗИМА — ЧЕСНОЧНАЯ ВЕСНА ДАНТИСТЫ И РУКОВОДИТЕЛИ. ВРЕМЯ И СЕКРЕТЫ ПОСАДКИ

Для хранения в косичках чеснок вообще не режут. В городской квартире летние сорта можно хранить при комнатной температуре, зимние — только на балконе. Средняя температура зимнего хранения сорта — 2-5 ℃.Лучший ингредиент для хранения корнеплодов вар — в деревянных ящиках или льняных мешках. В таком виде овощи прекрасно хранятся до весны, не теряя своих качественных показателей.

Сколько будет храниться ваш урожай чеснока, зависит от сорта и соблюдения правил. зимнего периода необходимо перебрать корнеплоды, выбросить подгнившие и пустые кочаны. Семена следует хранить отдельно. Рекомендуется складывать в ящики и засыпать солью или золой.

Заключительная часть

Сколько корнеплодов вы соберете с 1 га вашего участка, будет зависеть от нескольких факторов:

  • состава почвы;
  • климатические условия;
  • правильное выращивание и уход;
  • правильное хранение посадочного материала.

Средняя урожайность с гектара на черноземах — 45 тонн, на тяжелых почвах при соблюдении всех сельскохозяйственных правил — 10 тонн с 1 га. Внесение торфа и песка поможет улучшить качество почвы.

Чтобы вырастить богатый урожай, вам необходимо правильно выбрать культуру для выращивания на вашем участке, потому что эти корнеплоды имеют довольно длительный период адаптации, минимум 2 года. Культура хорошо отзывается на регулярные подкормки, обильный полив и выращивание. Чтобы вырастить большие головы, нужно вовремя обрезать стрелки на 15-20 см.

При выращивании озимых сортов нужно мульчировать почву, чтобы защитить посадки от промерзания. Чеснок считается самой плодородной и неприхотливой культурой. Его выращивают по всему миру.

ОРГАНИЧЕСКОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО :: Садовые культуры: Чеснок

Органическое выращивание чеснока

Разновидности

Local, Ooty 1, Farwi, Rajalle Gaddi и Сингапур

Сезон

июнь — июль, октябрь — ноябрь

Почва и климат

Подходят хорошо дренированные, илистые или глинистые почвы.Требуется относительно прохладная погода.

Семена и посев

Поле подготовлено к мелкой пахоте. На расстоянии 15 см образуются неглубокие борозды. Семенные луковицы, называемые «гвоздикой», высаживают на расстоянии 10 см.

Норма высева

500 — 600 кг на гектар

Обработка семян

Обработка семян 3% Dasagavya в течение 30 минут с последующей обработкой семян 5%. Pseudomonas fluorescens. Обработка семян биоудобрениями, такими как Azospirillum и Phosphobacteria из расчета 500 г / га, с использованием рисовой кашицы.

Навоз

  1. Для повышения уровня доступного азота в почве необходимо провести удобрение люпином за 15 дней до посадки.

  2. Внесение хорошо разложившегося навоза с фермы из расчета 30 т / га во время подготовки земли

  3. Внесение биодинамического компоста из расчета 5 т / га при подготовке земли

  4. При подготовке земли внесение биогумуса @ 2.5 т / га надо обработать

  5. Во время подготовки земли необходимо внести биоудобрения, такие как Azospirillum и Phosphobacteria каждое по 5 кг / га

  6. Во время подготовки почвы следует внести в почву роговой навоз из расчета 75 г / га путем растворения его в 40 литрах воды для поддержания pH почвы, а также для повышения уровня кальция в почве.

Регуляторы роста

  1. Опрыскивание 10% vermiwash 5 раз с интервалом 15 дней через месяц после посева

  2. Опрыскивание коровьей ямы @ 5 кг / га в 100 литрах воды на 45-й, 60-й и 75-й день после посева для увеличения урожайности

  3. Некорневая опрыскивание роговым кремнеземом @ 2.5 г / га путем растворения в 50 литрах воды на 65-й день после посадки для повышения урожайности и качества чеснока

  4. Листовое опрыскивание 5% экстрактом маньчжурского чая 5 раз с интервалом 15 дней через месяц после посева

Орошение

Чеснок выращивают как на орошении, так и на богарных землях. В случае орошаемых культур первый полив следует проводить на следующий день после посадки, а затем один раз в 3 дня, в зависимости от дождя.

После выращивания

Раз в месяц следует проводить рыхление и прополку, чтобы на поле не было сорняков. Во время каждой прополки и рыхления ее следует окучить, чтобы развивающиеся луковицы не подвергались воздействию солнца.

Защита растений
Вредители
Трипс

  1. Масло нима-спрей 3%

  2. Опрыскивание 10% экстрактом листьев крапивы на 45, 60 и 75 день после посадки

  3. Спрей для листьев 10% экстракта чеснока и перца чили

Белые личинки

  1. Летняя вспашка для обнажения куколок и взрослых особей

  2. Установите световые ловушки с 19:00 до 21:00 в апреле — мае

  3. Ручной сбор взрослых жуков утром

  4. Соберите личинку 3-го возраста вручную в июле — августе

  5. Применение Metarrhizium anisopliae @ 20 кг / га во время подготовки земли

Болезни
Упадок

Опрыскивание золы Агни Хотра (200 г золы Агни Хотра, вымоченной в 1 литре коровьей мочи в течение 15 дней и разведенной в 10 литрах воды перед опрыскиванием) 3 раза с интервалом в один месяц через месяц после посадки

Болезни почвенного происхождения

  1. Применение Trichoderma viride @ 5 кг / га

  2. Применение Pseudomonas fluorescens @ 5 кг / га

Урожай

Когда чеснок будет готов к сбору урожая, сначала его листья пожелтеют, а позже они полностью высохнут.На этом этапе луковицы вручную вытягивают по отдельности и складывают в кучу. Затем оболочка листа срезается вплотную к луковице длиной от одного до двух сантиметров. Корни тоже обрезаются. Затем его тщательно сушат на солнце в течение недели и сортируют в зависимости от размера и веса.

Урожайность

10-15 т / га.

«У нас была более высокая урожайность чеснока с гектара в сезоне 2019 года»

Чеснок в Мексике выращивают в нескольких регионах, каждый из которых имеет собственное окно выращивания.Общее окно сбора урожая начинается в конце марта и заканчивается в июле. Серхио Нарваес Авила из Los Rancheros Mexico говорит: «У нас были хорошие погодные условия в 2019 году — было сухо, без риска дождя, и это действительно благоприятно для чеснока. Это помогло нам провести отличный сезон производства и сбора урожая ».

Los Rancheros работает в основном с китайским пурпурным чесноком, но также собирает большое количество как обычного, так и органического белого чеснока. Авила говорит: «Китайский фиолетовый чеснок — наш самый популярный сорт.Сорт фиалки (тайваньский сорт) выращивают в районе Бахио и собирают в конце марта, поэтому для нас это ранний сорт ».

В этом году у компании был очень хороший сезон. Авила объясняет: «В этом году рынки были менее насыщенными, и это способствовало росту спроса. Los Rancheros смог обеспечить хорошее качество нашего чеснока, что, конечно же, способствовало росту спроса и для нас. Сбор урожая в Мексике начинается раньше, чем в некоторых из наших стран-конкурентов, что помогает нам получить преимущество на рынках.”

Он добавляет: «Этот год был для нас особенно успешным благодаря нашему качеству, но также и потому, что цены, как на национальном, так и на международном уровне, были очень хорошими — намного лучше, чем в прошлом году. Общая урожайность также была выше, чем в предыдущие сезоны, и мы получили больше чеснока с гектара, в основном благодаря хорошей погоде ».

В штате Сакатекас самое высокое производство чеснока — около 3000 гектаров. Авила говорит: «По всей стране выращивают около 6500 гектаров чеснока.В среднем урожай чеснока составляет 14 000 кг с гектара. Большая часть мексиканских томов посвящена китайской пурпурной разновидности, которая в основном предназначена для Бразилии, США и Австралии ».

Авила заключает: «Хотя наши основные сорта — это китайский фиолетовый чеснок и белый чеснок, мы также производим немного черного чеснока. Мы также усердно работаем над тем, чтобы мы были полностью сертифицированы — у нас есть сертификат Global Gap, и мы сертифицированы как органические в Мексике, США.С., и Европа. Это позволяет нам работать по всему миру и гарантирует, что мы предоставляем нашим клиентам безопасную и качественную продукцию ».

Для получения дополнительной информации:
Серхио Нарваес Авила
Los Rancheros Mexico
Тел .: +524659580111
Электронная почта: [email protected]
www.losrancheros.com.mx

Выращивание чеснока — Азбука Agri

Улучшенное выращивание чеснока

Выращивание чеснока — одно из важнейших возделываний луковичных культур.В основном используется как пряность. Чеснок считается богатым источником углеводов, белков, фосфора. Масло из паров содержится в чесноке. Чеснок помогает при расстройстве желудка. Это снижает уровень холестерина в крови человека.

Погода и климат для выращивания чеснока

Чеснок можно выращивать в самых разных климатических условиях. Однако его нельзя выращивать в очень жаркую или холодную погоду. Короткие дни очень благоприятны для образования луковиц. Хорошо растет на высоте 1000-1300 метров над уровнем моря.

Заготовка хозяйства под чеснок

Первая вспашка верхних слоев почвы 15-20 сот. Следует делать глубокую вспашку. Перед этим следует использовать культиватор два-три раза, чтобы комки разбились, а почва промерзла. Сорняки следует удалять с помощью корней и сорняков, таких как дуб или моль.

В поле добавьте 20-25 тонн хорошо перемешанного навозного компоста и хорошо перемешайте его с помощью бороны в почве. Посадка чеснока на хорошо подготовленных полях с учетом типа земли, погоды, количества осадков и т. Д.является важным.

Подходящая почва для выращивания чеснока

Чеснок выращивают в основном на умеренно супесчаных почвах. Почвы с хорошим содержанием калия считаются хорошими. Чеснок — это культура, выращиваемая под землей, корни которой проникают максимум на 20-25 см от земли.

Отличными считаются суглинистые почвы с хорошим дренажем. Что ж, чеснок можно выращивать и в других странах. Тяжелая почва не подходит для выращивания чеснока, потому что у нее нет надлежащего дренажа из-за правильного дренажа, а клубни остаются маленькими, из-за чего чеснок не следует вносить в тяжелую почву.

Значение pH земли должно быть в пределах 5,8-6,5.

Норма высева и время посева чеснока

Достаточно 400-500 кг семян чеснока на гектар. Чеснок выращивают в Раби и в летние дни. Сделать это можно к августу-ноябрю.

Пересадка чеснока

При посадке чеснока очень важен выбор семян гвоздики. Отделите семена гвоздики от полной луковицы. Для посадки следует выбирать гвоздики с крупными семенами. Не следует отбирать мелкие, больные и поврежденные семенные гвоздики.

Гвоздику семени следует обработать 0,1-процентным раствором карбендазима, который может снизить эффект грибковых заболеваний. Норма высева чеснока 400-500 кг на гектар. Отобранные гвоздики нужно разместить на расстоянии 10 см.

Борьба с сорняками в чесноке

Прорастание почек чеснока происходит через 7-8 дней. Но через три-четыре дня посадки семян гвоздики происходит прорастание сорняков. Вот почему правильная борьба с сорняками очень важна для чеснока.Используйте пендиметилин 30 ЕС 3,5-4 мл / литр воды или соотношение ЕС оксипофлорофен 25 1,52 мл / литр воды для химической борьбы с сорняками в чесноке. Опрыскивание можно проводить перед посевом или после посева зубчиков чеснока.

Навоз и удобрения в чесноке

Навозный компост 200-300 ц / га и азот: фосфор: калий :: 100: 50: 50 кг на гектар. Во время приготовления компоста из теста полное количество фосфора и поташа и 1/3 азота во время подготовки земли, а оставшееся количество азота разделено на две части.Один через 25-30 дней после трансплантации, второй через 40-45 дней.

Орошение чеснока

Первый полив проводят после посева. Вначале потребность в воде для чесночных культур незначительна, но с небольшими интервалами полив следует проводить сразу после пересадки на сухое поле. До появления новых стеблей поле необходимо в достаточном количестве влаги.

Следовательно, после двух или трех дней полива требуется вторая потребность в поливе.После того, как растения укоренились, потребность в воде снижается в начальное время. Но по мере роста растений их потребность в воде увеличивается. К началу образования комка у растений требуется полив для регулярного завершения клубней (до 60-110 дней пересадки). Орошение проводится сразу после пересадки, а в зависимости от погоды — через 10-12 дней в сезон раби (ноябрь-январь) и с интервалом в 7-8 дней в феврале-апреле. .

Чеснок выкопанный

Чеснок — урожай сроком от 4 до 5 месяцев. Когда листья начинают желтеть или коричневеть и проявлять признаки высыхания, растения готовы к сбору урожая. Выньте растение с помощью лузги и оставьте его на 2-3 дня для просушки в поле, чтобы качество луковицы сохранялось на луковицах большого размера или на сухом сухом песке на полу в хорошо проветриваемом помещении. сухой пол.

Урожайность чеснока

Получено 50-70 ц / га чеснока с гектара.

Хранилище чеснока

Температура и относительная влажность являются важными факторами для длительного хранения чеснока. Влажность более 70 процентов — самый большой враг хранения чеснока. Это также увеличивает распространение грибка и начинает гнить чеснок.

Напротив, если влажность ниже (выше 65 процентов, доля чеснока выше, и снижение веса начинает уменьшаться. Для длительного хранения температура в резервуарах должна составлять 1 ° C, а влажность — 65 ° C). -70 процентов.

В период с мая по июнь из-за высокой температуры в домах-водохранилищах и пониженной влажности наблюдается высокая потеря веса.

Болезни и вредители чеснока


НАЖМИТЕ ЕЕ

Представлен высокоурожайный сорт чеснока — Газета

ИСЛАМАБАД: Пакистанские ученые совершили прорыв, разработав самый урожайный сорт чеснока, который подходит для выращивания во всех провинциях страны.

Учитывая нынешний спрос и разрыв в урожайности, в Национальном центре сельскохозяйственных исследований (NARC) была запущена программа развития сортов чеснока в рамках программы исследования овощных культур.

Новый сорт чеснока «NARC-G1» — самый высокий сорт чеснока среди всех существующих разновидностей чеснока в стране. Качество оказалось превосходным: урожайность 26 тонн с гектара.

Ученые ведущего сельскохозяйственного научно-исследовательского института страны заявили, что предпринимаются усилия по предоставлению семян чеснока фермерам по всей стране в преддверии его вегетационного периода, который начинается в октябре.

Он имеет более высокое содержание питательных веществ и лекарственную ценность, подходит для фармацевтической, пищевой промышленности и домашнего хозяйства.Кроме того, доходы фермеров увеличатся из-за низких расходов на защиту растений и более высокого потенциала урожайности, что в конечном итоге приведет к сокращению расходов на импорт.

Недавно разработанный сорт чеснока был представлен комитету по оценке сортов, состоящему из ученых, занимающихся сельскохозяйственными исследованиями со всей страны, на заседании Совета сельскохозяйственных исследований Пакистана в среду, чтобы определить потенциал этого нового варианта.

В настоящее время Пакистан тратит драгоценную иностранную валюту на импорт чеснока из-за высокого спроса и низкого потенциала урожайности существующих сортов.По последним оценкам, страна импортирует 34 375 тонн чеснока из Китая, Индии и Чили на сумму 66 миллионов рупий.

Общее местное производство чеснока в стране составляет 70 925 тонн с площади 7 882 га при средней урожайности 8,99 тонны с гектара. Хайбер-Пахтунхва — крупнейшая провинция по производству чеснока с 32 205 тоннами, за ней следуют Пенджаб (24 143 тонны), Белуджистан (7880 тонн) и Синд (6 557 тонн).

Опубликовано в Dawn, 12 июля 2018 г.

Рост и реакция урожайности чеснока (L.) на междурядье и сорт в Селекелека, Северная Эфиопия

[1] Рубацкий В., Ямагути М. Овощи в мире, принципы, производство и питательная ценность Чепмен и Холл 2-е изд. 1997; 843.
[2] Hector S, Espino F, San JH, Olivio HH. Агрономические и биотехнологические стратегии выращивания культурного чеснока в Мексике, 2012 г.
[3] Нирман К.С. Чеснок и лук: производство, биохимия, переработка.Справочник по овощам и переработке овощей 2011 г .; 625-42.
[4] Maly I, Bartos J, Hlusek J, et al. Пищевая ценность чеснока Полнолуние зелени 1998; 175-85.
[5] Agarwal KC. Лечебные действия составляющих чеснока. Med Res Rev 1996; 16: 114-24.
[6] Килгори М., Магаджи М., Якубу А. Урожайность двух сортов чеснока (Allium sativum L.) под влиянием различных уровней азотных и фосфорных удобрений в Сокото, Нигерия.Американо-евразийский журнал «Сельское хозяйство и экология» 2007; 2 (2): 158-68.
[7] Гетачью Т., Асфау З. Достижения в исследованиях лука-шалота и чеснока. Организация сельскохозяйственных исследований Эфиопии, 2000 г.
[8] Килгори М., Магаджи М., Якубу А. Влияние расстояния между растениями и даты посадки на урожай двух сортов чеснока (Allium Sativum L.) в Сокото, Нигерия. Американо-евразийский журнал «Сельское хозяйство и экология» 2007; 2 (2): 153-7.
[9] Гебремедин В., Берхану Г., Кахсай Б., Дирк Х.Повышение уровня жизни мелких фермеров с помощью рыночных орошаемых культур: тематическое исследование, проведенное на конференции по международным исследованиям в области продовольственной безопасности в Северной Эфиопии в Тыграе, 2010 г .; 1-4.
[10] CSA (центральное статистическое агентство). Отчет о площадях и производстве основных сельскохозяйственных культур в федеративной демократической республике Эфиопия за 2018 г .; 1: 19-26.
[11] Гетачью Т., Асфау З. Достижения в исследованиях лука-шалота и чеснока. Отчет №36, Эфиопская организация сельскохозяйственных исследований, 2010 г.
[12] Мохаммед А., Шиберу Т., Тангавел С. Белая гниль ( Scelerotium cipivorum Berk) — агрессивный вредитель лука и чеснока в Эфиопии: обзор. J Agric Biotechnol Sustain Dev 2014; 6 (1): 6-15.
[13] Теодрос Б., Фикрейоханнес Дж., Нигусси Д., Мулатуа Х. Регистрация сорта чеснока Челенко I (Allium sativum L.), сорта Университета Харамая, Эфиопия. Восточноафриканский журнал научных исследований 2014 г .; 8 (1): 71-4.
[14] Сингх Р.К., Шукла И.Н., Сингх Дж. П., Кумар С.Исследования влияния различной плотности растений, времени посадки и полива на рост и урожай чеснока (Allium sativum L.). Прогресс Агрик 2007; 7 (1): 167-8.
[15] Хан М.А., Хасан М.К., Миа МАДЖ, Алам М.М., Масум М.Х. Влияние расстояния между растениями на рост и урожайность различных сортов лука. Pak J Biol Sci 2003; 6 (18): 1582-5.
[16] Мухаммад А., Гамбо Б.А., Ибрагим Н.Д. Реакция лука (Allium cepa L.) на интервалы полива и плотность посадки в Зуру, Саванна Северной Гвинеи, Нигерия.Нигерийский J of Basic and Appl Sci 2011; 19 (2)
[17] Латиф М.А., Чоудхури МСХ, Рахим М.А., Хасан М.К., Пал Б.К. Влияние междурядья и возраста проростков на рост и урожайность ярового лука. Дж. Agrofo & Environ 2010; 3 (2): 129-33.
[18] Кахсай Ю. Повышение урожайности и урожайности лука за счет внедрения технологий семеноводства в центральной зоне Тыграйского района 2017.
[19] Деджене А.Комплексное управление природными ресурсами для повышения продовольственной безопасности. Аргументы в пользу общинных подходов в Эфиопском рабочем документе «Окружающая среда и природные ресурсы, 2003 год»; 16
[20] Яйнешет Т. Кормовые ресурсы, доступные в регионе Тыграй на севере Эфиопии для производства мяса экспортного качества и животноводства, 2010 г. www.igaddata.org/livestock-production/doc/feed-resources
[21] Безу Т., Гедаму Ф, Дечасса Н., Хайлу М.Регистрация сорта чеснока Челенко I (Allium sativum L.). Восточноафриканский журнал научных исследований 2014 г .; 8 (1): 71-4.
[22] Махмуд Н. Производство садовых культур. Влияние NPK и FYM на параметры роста лука, чеснока и кориандра. Текущая резолюция 2000; 24 (11): 212-3.
[23] Справочник по выращиваемым сортам сельскохозяйственных культур и рекомендуемым практикам их возделывания 2004 г.
[24] Фикрейоханнес Г.Влияние размера зубчика и плотности растений на урожай луковиц и компоненты урожая чеснока (Allium sativum L.) в Авабель-вореда, Восточная зона Годжама. Диссертация на степень магистра, Университет Алемая, 2005; 71.
[25] Lemma D, Shimelis A. Опыт исследований в производстве чеснока. Отчет об исследовании № 55 2003 г.
[26] Gomez KA, Gomez AA. Статистические процедуры для сельскохозяйственных исследований, второе издание .. 1984.
[27] Ayalew A, Tadesse D, Medhin ZG, Fantaw S.Оценка сортов чеснока (Allium sativum L.) по урожайности и росту луковиц в Дабате, северо-запад Эфиопии. Открытый доступ Libr J 2015; 2 (01): 1.
[28] Брюстер JL. Лук репчатый и другие овощные луки 1994 г .; 93-115.
[29] Рабинович HD, Каменецкий Р. Шалот (Allium cepa, Aggregatum Group). Наука о выращивании лука: последние достижения 2002; 409.
[30] Это Т, Саймон П. В.. Разнообразие, плодородие и производство семян чеснока.Наука о выращивании лука: последние достижения 2002; 101-18.
[31] Алию У., Дикко А.У., Магаджи М.Д., Сингх А. Влияние азота и междурядий на рост и урожайность лука (Allium cepa L.). Plant Sci 2008; 3 (3): 188-93.
[32] Ахмед I, Хан М.А., Хан Н., и др. Влияние расстояния между растениями на ржавчину чеснока (Puccinia allii), урожай луковиц и компонент урожайности чеснока (Allium sativum). Pak J Agric Res 2017; 30 (4): 380-5.
[33] Гебретсадик К., Дечасса Н. Влияние внесения азотных удобрений и междурядий на урожай лука (Allium cepa L.) в Шире, Северная Эфиопия. Int J Sci Res (Ахмадабад) 2016; 5 (10): 1769-72.
[34] Марта М., Мари М. Влияние междурядий на показатели роста чеснока (Allium Sativum L.) в wolaita sodo в южной Эфиопии. Журнал Natural Sci Res 2019; 19 (9): 2019.
[35] Боднар Дж. Л., Шумахер Б., Уенака С.Производство чеснока в Онтарио. Информационный бюллетень по Омафре за 1998 год; 1-8.
[36] Карае А.К., Якубу А.И. Влияние междурядий и мульчирования на рост сорняков и урожайность луковиц чеснока (Allium sativum L.) в Сокото, Нигерия. Afr J Biotechnol 2006; 5 (3): 260-4.
[37] Hassan AH. Улучшение роста и урожайности двух сортов чеснока (Allium sativum L.), выращенных в условиях песчаной почвы. Ближний Восток, журнал Agric Res 2015; 4 (2): 332-46.
[38] Yeshiwas Y, Negash B, Walle T., Gelaye Y, Melke A, Yissa K. Сбор и характеристика зародышевой плазмы чеснока (Allium sativm L.) для роста и урожайности луковиц в Дебре Маркос, Эфиопия. J Hortic на 2018 год; 10 (3): 17-26.
[39] Ахмед Э.Н., Амгад М., Муатасим Х.С., Абдалла А.Е. Влияние междурядий на рост и урожай трех сортов вигны (Vigna unguiculata L. Walp.) На богарных землях. Res J Agric Biol Sci 2010; 6 (5): 623-9.
[40] Багалиан К., Саней М.Р., Нагави М.Р., Халиги А. Посткультуральная оценка морфологической дивергенции экотипов иранского чеснока. IV Международный симпозиум по съедобным Alliaceae 688 2004; 123-8.
[41] Singh Y, Chand R. Исследования эффективности некоторых видов чеснока (Allium sativum L. clones. Himachal J of Agric Res 2003; 29 (1 и 2): 35-42.
[42] Джилани М.С., Ахмед П., Васим К., Киран М.Влияние расстояния между растениями на рост и урожай двух сортов лука (Allium cepa L.) в агроклиматических условиях Д. И. Хана. Pak J Sci 2010; 62 (1): 37-41.
[43] Джилани М.С., Гаффур А. Скрининг местных сортов лука на предмет формирования луковиц. Int J Agric Biol 2003; 5 (2): 129-33.
[44] Брум A. Биомасса и фотосинтетическая эффективность видов Allium, выращенных при повышенных уровнях углекислого газа, с разной плотностью растений и схемами сбора урожая 2009.https://ttu-ir.tdl.org/handle/2346/72272
[45] Ом Х, Шривастава РП. Влияние посадочного материала и междурядья на рост и урожайность чеснока. Индиан Дж. Хортик 1977; 34 (2): 152-6.
[46] Espino HS, Hernández SJ, Hernández OH, et al. Агрономические и биотехнологические стратегии выращивания культурного чеснока в Мексике, 2012 г.
[47] Тевачью Г. Рост и урожайность чеснока (Allium sativum L.) Сорта под влиянием междурядий и междурядий в Агарфе, Юго-Восточная Эфиопия. Дипломная работа, Университет Харамая, 2016 г .; 30.
[48] ​​ Алам М.С., Рахим М.А., Бхуян А.Х., Саймон П.В., Малек М.А. Влияние междурядья на рост и урожай двух рядов чеснока в условиях суши. J. Agro-for. Environ 2010; 4: 151-4.
[49] Ибрагим М., Шафиулла М.И., Шах Ф.А., Абид С.Р., Хак И.Ю. Сравнение различных сортов чеснока (Allium Sativum) по урожайности и компонентам урожая, выращенных на сельскохозяйственной исследовательской станции, Бунер.Int J Environ Sci Nat Res 2018; 13 (5) 555873
[50] Islam MJ, Hossain KM, Khanam F, Majumder UK, Rahman MM, Rahman MS. Влияние мульчирования и удобрения на рост и урожай чеснока в Динаджпуре в Бангладеш. Азиатский журнал J Plt Sci 2007; 6 (1): 98-101.
[51] Адеме Д., Белью Д., Табор Г. Влияние посадки луковиц и междурядий на урожай и качество некоторых сортов лука-шалота (Allium Cepa Var. Aggregatum) в Анедед-вореда, западная Амхара.Афри Дж из Plt Sci 2012; 6 (6): 90-202.
[52] Кахсай Ю., Белью Д., Абай Ф. Влияние междурядий на урожай и качество некоторых сортов лука (Allium cepa L.) в Аксуме, Северная Эфиопия. Афри Ж. из PLT Sci 2013; 7 (12): 613-22.
[53] Фиглиуоло Г, Кандидо В, Логоццо Г, Микколис В, Зеули ПС. Генетическая оценка зародышевой плазмы культивируемого чеснока (Allium sativum L. и A. ampeloprasum L.). Euphytica 2001; 121 (3): 325-34.
[54] Видья Г. Влияние времени посадки и плотности растений на урожайность и определяющие ее свойства чеснока (Allium sativum L.) Cv. ДЖАМНАГАР. Завод Арка 2015; 15 (2): 947-52.
[55] Масуми А., Раджабипур А., Табил Л., Акрам А. Физические свойства чеснока (Allium sativum L.). J Agric Sci Technol 2006; 8: 15-23.
[56] Хан Х., Икбал М., Гаффур А., Васим К. Влияние разного расстояния между растениями и разных уровней азота на рост и урожайность лука (Allium cepa L.). Online J Biol Sci 2002; 2 (8): 545-7.
[57] Сара Б., Даниэль М., Велдемариам С., Соломон Г. Влияние междурядий на рост и компонент урожайности красного лука адама (Allium cepa L.) при орошении в Финче, Северный Шоа, Эфиопия. J из Harmonized Res in Appl Sci 2015; 3 (4): 231-40.
[58] Джилани М.С., Хан М.К., Рахман С. Влияние плотности посадки на урожайность и компоненты урожая лука (Allium cepa L.). J Agric Res (Лахор) 2009; 47 (4): 397-404.
[59] Фикрейоханнес Г., Кебеде В., Нигусси Д.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *