brinmax

Партнерство

Подобно индивидуальному предпринимателю, в этом бизнес-образовании просто создается партнерство, а не индивидуальный предприниматель. Ответственность обычно равномерно распределяется между владельцами.

Ресурсы бизнес-партнерства:

Как найти хорошего партнера

Типы бизнес-партнерства — преимущества и недостатки

Как разделить прибыль в партнерстве малого бизнеса

Corporation

Корпорация — совсем другое существо от ИП.В Соединенных Штатах корпорация — это своего рода виртуальная сущность. Корпорация берет на себя права и способности, как человек — вот почему она использует слово «корп» как в телесном теле. Разница в том, что он имеет возможность существовать бессрочно, быстро передавать интересы и обеспечивать ограниченную ответственность акционеров (владельцев) корпорации.

S Corporation

S Corporation отличается от обычной корпорации тем, что она предпочитает передавать акционерам кредиты, отчисления, доходы и убытки.Эти акционеры добавят их к своему подоходному налогу. Это позволяет бизнесу просто передавать цифры владельцам (акционерам) и действовать в качестве посредников.

Прочтите мой совет о том, будет ли корпорация отличным юридическим лицом для вас, ссылка на которую приведена ниже:

Ресурсы для регистрации бизнеса

Сравнение различий между LLC и корпорациями (S-Corp и C-Corp)

Часто задаваемые вопросы: Как облагаются налогом корпорации?

LLC vs.Корпорации: что лучше для вашего бизнеса?

Общество с ограниченной ответственностью (ООО)

Популярной формой бизнес-структуры является общество с ограниченной ответственностью, именуемое ООО. В каждом штате есть свои правила относительно LLC. Чтобы прояснить, чем он отличается от других ранее упомянутых типов создания бизнеса, давайте начнем с определения ООО.

LLC можно рассматривать как гибридную структуру. Это своего рода смесь корпорации и партнерства.Можно подумать об этом как о партнерстве, которое в некоторой ограниченной степени ограждает ответственность владельца, но похоже на структуру корпорации.

Хотя может показаться, что LLC имеет некоторые экстраординарные преимущества, для этого типа организации в Техасе необходимо соблюдать несколько правил.

Прочтите мой совет о том, будет ли LLC для вас отличным юридическим лицом

Защитите интеллектуальную собственность бизнеса

Если ваш новый бизнес разрабатывает новые изобретения, производственные процессы или продукты, вы захотите защитить свою интеллектуальную собственность с помощью патенты, товарные знаки и авторские права, выданные ведомством США по патентам и товарным знакам.

Подробнее читайте в моей статье — Что такое интеллектуальная собственность и почему это важно для вашего бизнеса

Бренд Информация о товарном знаке

Также неплохо защитить торговую марку своей компании с помощью заявки на товарный знак.

Лицензии и разрешения на пекарню в Калифорнии

Помимо создания юридической бизнес-структуры LLC, INC или DBA (как описано выше), вам может потребоваться (в зависимости от вашего типа бизнеса) получить специальную бизнес-лицензию или разрешения.

Получить бизнес-лицензию еще никогда не было так просто! Никаких догадок, и мы сделаем за вас все документы. Подайте заявку сегодня на Incfile.com.

Лицензирование домашних пекарен сильно отличается от лицензирования выпечки в магазине или коммерческой выпечки.

Требования к лицензии для домашних пекарен

Домашние пекарни в Калифорнии должны зарегистрироваться для получения базовой бизнес-лицензии, поскольку пекарня считается коммерческой организацией, несмотря на то, что она работает из дома. Вы можете использовать его со своим номером социального страхования и юридическим именем, но сначала вам нужно будет пройти осмотр в департаменте здравоохранения вашего округа.

Законы являются сложными, и ТОЛЬКО определенные типы хлебобулочных изделий разрешены, оценены как не потенциально опасные, утверждены для продажи коттеджным производством питания, включая следующие хлебобулочные изделия:

Полный обновленный список разрешенных продуктов питания здесь

(1) Выпечка без сливок, заварного крема или мясных начинок, например хлеб, печенье, чуррос, печенье, выпечка и лепешки.
(2) Конфеты, такие как ломкие и ириски.
(3) Продукты длительного хранения в шоколаде, такие как орехи и сухофрукты.
(4) Сухофрукты.
(5) Сушеные макаронные изделия.
(6) Сухие хлебопекарные смеси.
(7) Фруктовые пироги, фруктовые эмпанада и фруктовые тамале.
(8) Гранола, злаки и смеси для приправ.
(9) Смеси трав и паста из сушеных родинок.
(10) Сироп из меда и сладкого сорго.
(11) Джемы, желе, консервы и фруктовое масло, соответствующие стандарту, описанному в Части 150 Раздела 21 Свода федеральных нормативных актов.
(12) Ореховые смеси и ореховые пасты.
(13) Попкорн.
(14) Уксус и горчица.
(15) Жареный кофе и сушеный чай.
(16) Вафельные рожки и пиццы.

Разрешение на охрану здоровья является юридическим требованием для всех предприятий общественного питания, чтобы служить публике вкусными закусками. Эти разрешения выдаются в департаменте гигиены окружающей среды вашего округа, и эти департаменты также проводят периодические проверки помещений и оборудования получателей разрешений, чтобы убедиться, что они соблюдают все стандарты безопасности.

Когда вы выбираете место для своего бизнеса, важно ознакомиться с законами о зонировании и получить разрешение на зонирование в большинстве округов Калифорнии. Вы можете узнать, разрешено ли желаемое местоположение в вашем районе, поговорив с администрацией округа и градостроителями.

Кодекс пищевых продуктов для розничной торговли Калифорнии — это набор правил в Кодексе здоровья и безопасности Калифорнии, который устанавливает требования безопасности пищевых продуктов для операторов, включая гигиену, очистку и дезинфекцию оборудования и посуды, хранение пищевых продуктов, а также уборку помещений.

Люди, которые много работают, заслуживают справедливого вознаграждения. Вот почему трудовое законодательство Калифорнии гласит, что предприятия, в которых есть сотрудники, обязаны соблюдать минимальную заработную плату, устанавливать часы и соблюдать правила охраны труда и техники безопасности. Узнайте больше на веб-сайте Департамента производственных отношений
Калифорнии по адресу http://www.dir.ca.gov/dlse/dlse.html

Прочтите краткое руководство для ресторанов и пекарен Калифорнийского бизнес-портала здесь

Зарегистрируйте свой бизнес — Правительство IRS

Налоги — Продажи и доходы

Два основных налога, с которыми приходится иметь дело большинству новых предприятий, — это налог с продаж и ужасный подоходный налог, который мы все знаем.

Налоги будут зависеть от типа бизнес-структуры вашей пекарни. Если вы являетесь индивидуальным предпринимателем, это не облагается налогом. Предприятия индивидуального предпринимательства и полного товарищества не облагаются налогом на франшизу, в то время как все другие бизнес-структуры имеют минимальный налог на франшизу в размере 800 долларов США.

Информацию о ставках налога на бизнес можно найти здесь. Для получения всей другой информации, касающейся подачи налоговой декларации в качестве бизнеса в Калифорнии, посетите Калифорнийский налоговый совет по франчайзингу.

Налоги с продаж

Для предприятий, работающих в штатах США, с ваших клиентов должны потенциально взиматься два необходимых налога.

• Налог с продаж — этот налог с продаж применяется к определенным видам материальных продуктов, а также к услугам.
• Налог на использование — налог на использование применяется к продуктам или услугам, приобретенным за пределами штата для использования в этом штате.

Налоги с продаж взимаются с большинства материальных продуктов. Кроме того, налоги с продаж взимаются с большинства услуг.

Калифорнийский налог с продаж на хлебобулочные изделия

Налоговый кодекс Калифорнии — непонятный беспорядок. Но в целом еда там не облагается налогом. Например, когда вы покупаете торт в пекарне с несъедобными украшениями — если более 50% розничной стоимости торта приходится на несъедобные украшения, то на его покупную цену взимается налог.

Долгое время в Калифорнии не существовало правил в отношении продуктов питания. В результате пекари годами боролись с этой проблемой.

В 2018 году губернатор дал понять, что все несъедобные украшения будут облагаться налогом по ставке 10% от их стоимости, то есть если более 50% от общей розничной стоимости торта представляет собой стоимость несъедобных украшений для равную или меньшую сумму, чем стоимость использованных материалов, то они не будут облагаться налогом.

Подоходные налоги и ваша новая пекарня

В жизни невозможно избежать двух вещей: смерти и налогов. Итак, вот удобный ресурс, который поможет вам вычислить налоги на ваш новый бизнес.

IRS — Business Taxes Resource

Сделайте себе одолжение и прислушайтесь к приведенным выше советам относительно двух людей, с которыми следует проконсультироваться перед открытием бизнеса — юриста и бухгалтера.

Когда дело доходит до индивидуального предпринимательства, налоги относительно просты. Во всех других формах бизнес-структуры простота смешивается с множеством форм и правил.

Проще всего включить в бюджет бизнес-расходы, если вам понадобится помощь профессионального бухгалтера, который поможет вашему бизнесу идти к успеху.

Страхование и другие правила: Федеральное налоговое управление, штат и город

По закону вы должны иметь определенные федеральные и государственные лицензии и разрешения в зависимости от типа бизнеса, который вы открываете.

Все предприятия должны быть зарегистрированы в IRS (Internal Revenue Service) в Америке, когда они подают информацию о своем типе бизнес-структуры: DBA (индивидуальное предпринимательство), инкорпорация или LLC, для их налогового статуса и целей регистрации. Помимо этого государственного требования, вам могут потребоваться дополнительные лицензии, перечисленные ниже.

PS: Если вы не являетесь гражданином США, ознакомьтесь с моим специальным руководством по , как начать бизнес в Америке как иностранец здесь

Федеральные лицензии требуются для тех предприятий, которые продают алкоголь, торгуют огнестрельным оружием или требуют федерального права. разрешения, перечисленные здесь на сайте SBA; а также фирмы в области сельского хозяйства, авиации, рыбы и дикой природы, горнодобывающей промышленности, морского судоходства, атомной энергетики, телевидения и радиовещания и транспорта. Узнайте больше о лицензиях и разрешениях, необходимых для открытия вашего бизнеса.

Требования к страхованию для предприятий Калифорнии

Когда вы подаете заявление на получение идентификационного номера работодателя (EIN), это ваш федеральный идентификационный номер налогоплательщика. В то время как в некоторых штатах нет подоходного налога, в Калифорнии есть.

Важно вести учет своих книг. Бухгалтерский учет позволит вам отслеживать свои финансы и значительно упростит подачу налоговой декларации, когда придет время. Посетите веб-сайт IRS, чтобы лучше понять, как вести учет и почему это важно для ведения бизнеса.

Хотя вы не обязаны приобретать коммерческую страховку в штате Калифорния — за исключением компенсации работнику — это может быть в ваших интересах или, по крайней мере, изучать ее. Дополнительную информацию о компенсации работникам можно получить в Департаменте трудовых отношений. Коммерческое страхование может защитить вас от некоторых из наиболее распространенных убытков, с которыми сталкиваются владельцы бизнеса, таких как материальный ущерб, прерывание бизнеса, кража, ответственность и травмы рабочих.

Необходимые шаги для получения страхования бизнеса:

• Оцените свои риски.
• Найдите лицензированного агента с хорошей репутацией.
• Присмотритесь.
• Переоценивать ежегодно.

Посетите сайт Администрации малого бизнеса, чтобы узнать о различных видах страхования бизнеса, которые вы можете получить. Узнайте больше о коммерческом страховании в Департаменте страхования Калифорнии.

Открыть банковский счет

Наличие коммерческого банковского счета — жизненно важный инструмент для ведения вашего бизнеса. Он физически отделяет ваши бизнес-расходы от ваших личных счетов.

Пожалуйста, не совершайте ошибку, которую делают многие начинающие предприниматели, и ведите свой бизнес через личный кабинет.

Вам будет намного сложнее управлять транзакциями, согласовывать текущие счета и готовить налоговые декларации, когда ваши средства объединяются — личные и деловые.

Ведущие бизнес-эксперты и Налоговая служба рекомендуют разделить служебные и личные банковские счета. Открывая бизнес-счет, вы делаете это возможным.

Кроме того, наличие коммерческого банковского счета является важным фактором доверия, позволяющим сделать вашу бизнес-идею законной компанией, а не просто мечтой.

Бизнес-аккаунт необходим, когда вы начинаете тратить или принимать деньги как бизнес. Вы можете открыть бизнес-счет после того, как получите свой идентификационный номер работодателя (EIN). Не ведите свой бизнес через личный кабинет. Это помешает вам принимать кредитные карты, выглядит менее профессионально и в конечном итоге вызовет еще больше проблем.Вот что вам нужно для открытия бизнес-счета:

• Идентификационный номер работодателя (EIN) или ваш номер социального страхования, если вы являетесь индивидуальным предпринимателем
• Документы для открытия вашего бизнеса
• Соглашения о праве собственности
• Бизнес-лицензия

Получить мои лучшие советы о том, как открыть свой банковский счет и документы, которые вам понадобятся здесь

Выберите свою команду — Найдите и наймите сотрудников

Если бизнес не будет полностью автоматизирован, вероятно, потребуется персонал (сотрудники, внештатные сотрудники или субподрядчики) .В конце концов, американский бизнес построил старый добрый упорный труд. И это по-прежнему будет делом людей, которые делают бизнес успешным.

В случае найма персонала необходимо учитывать определенные юридические соображения.

• Иерархия персонала — есть ли руководство? Кто управляет различными бизнес-операциями?
• Отчисления и налоги — Счета с настройкой IRS? Программное обеспечение или бухгалтерский учет для расчета заработной платы?
• Здравоохранение и льготы — Защищены ли ваши сотрудники?
• Условия труда — Соответствует ли производственная среда всем государственным нормам?

Воспользуйтесь этим новым контрольным списком найма от экспертов Freshbooks

Найдите поставщиков хлебобулочных и договоритесь о ценах

При поиске поставщиков убедитесь, что вы приняли во внимание их местонахождение и их цены.Найдите наиболее подходящую для вас цену и выберите место, добраться до которого вам не придется слишком дорого. Найдите лучших поставщиков хлебобулочных изделий в вашем районе. Например, если вы находитесь в Лос-Анджелесе, обратите внимание на этих оптовых поставщиков выпечки.

Узнайте, как создать и увеличить свой бизнес-кредит — 8 простых шагов

Маркетинг и реклама

Брендинг

Брендинг вашего бизнеса — это больше, чем просто название компании. Это также предполагает наличие логотипа, часто определенного шрифта, и даже слогана для вашего бизнеса.Также следует выбирать фирменные цвета. Этот пакет называется вашим пакетом брендинга, и он очень важен.

Получите свой идеальный дизайн логотипа

Можете ли вы представить себе крупный бизнес без логотипа? Спорим, ты не сможешь!

Это потому, что основные бренды строятся на основе сильных логотипов, единственного наиболее важного визуального элемента брендинга.

Итак, вы знаете, что вам нужен выдающийся логотип для вашей компании. Но как его создать?

Узнайте, как я создал свой новейший логотип бренда, в этом подробном пошаговом руководстве 99designs, дополненном серией видеороликов, которые можно носить через плечо.

PS (сэкономьте 99 долларов на вашем заказе с моим эксклюзивным кодом купона здесь).

Реклама

Реклама бывает разных форм, от рекламных щитов до веб-сайта и вывески на витрине магазина. В старые добрые времена основное внимание уделялось листовкам, а сегодня — социальным сетям. Независимо от метода, раскрытие названия вашей компании имеет важное значение для роста вашей клиентской базы.

Определение надежной стратегии рекламы и установление рекламного бюджета — важный шаг для любого бизнеса.

Когда открываются новые магазины, они часто проводят торжественное открытие с участием СМИ. То же самое можно сказать и о ресторанах и многих других предприятиях. Все это необходимо учитывать вначале, особенно если речь идет о значительных начальных затратах.

Узнайте как о преимуществах, так и о недостатках открытия пекарни в моей статье — Важные плюсы и минусы открытия пекарни здесь

Как открыть пекарню в вашем штате

Думаете о создании пекарни? Узнайте, как открыть свою собственную пекарню, с помощью этих пошаговых бизнес-руководств, специально написанных для требований вашего штата США (вернитесь и посетите еще раз, поскольку все больше штатов публикуется регулярно)

Как открыть свой хлебопекарный бизнес в Калифорнии

Как начать пекарню во Флориде

Как открыть пекарню в Иллинойсе: руководство по запуску бизнеса

Как открыть пекарню в Нью-Йорке: пошаговое руководство

Как открыть свою пекарню в Техасе, США

Как сделать Откройте пекарню в Вирджинии: руководство по запуску бизнеса

Ресурсы для бизнеса штата Калифорния:

ОЦЕНКА: Калифорния: Сеть волонтеров, опытных бизнес-наставников, помогающих малому бизнесу

ОЦЕНКА: Обслуживание Центральной долины

ОЦЕНКА Capital Corridor: Обслуживание Сакраменто, Эльдорадо, Плэйсера, Сан-Хоакина, Саттера, округа Йоло и округа Бьютт.

Modesto-Merced ОЦЕНКА: Обслуживание Модесто-Мерсед

Сан-Луис-Обиспо ОЦЕНКА: Обслуживание Сан-Луис-Обиспо и долина Санта-Мария

ОЦЕНКА Центрального побережья: Обслуживание округов Санта-Крус и Монтерей

Администрация малого бизнеса: Управление малого бизнеса США Руководство по ресурсам; консультирование по вопросам поддержки местного бизнеса, программ финансирования и заключения контрактов

https://business.ca.gov/: Управление бизнеса и экономического развития при губернаторе; служит для обеспечения роста рабочих мест, экономического развития и поддержки бизнеса

https: // smallbizla.org / resource / business-planning /: список ресурсов Центра развития малого бизнеса Лос-Анджелеса для создания бизнес-плана

https://smallbizla.org/resource/business-planning/: через Центр развития малого бизнеса Лос-Анджелеса; Помогите рассчитать начальные затраты

https://www.ibank.ca.gov/small-business/loan-guarantees/: Гарантия кредита для малого бизнеса через Калифорнийский банк инфраструктуры и экономического развития

https://www.treasurer. ca.gov/cpcfa/calcap/: Информация казначея штата Калифорния о программе доступа к капиталу штата Калифорния (CalCAP)

https: // businessportal.ca.gov/incentives/incentives-by-industry/: Стимулы Калифорнийского бизнес-портала по отраслям для финансирования бизнеса

https://www.sba.gov/funding-programs/loans: Программы финансирования Управления малого бизнеса США

https : //www.mbda.gov/mbda-programs: Агентство по развитию бизнеса меньшинств; доступ к бизнес-экспертам в области

https://americassbdc.org/find-your-sbdc/: Ссылка, чтобы найти ваш местный Центр развития малого бизнеса

https: // businessportal.ca.gov/business-assistance/choose-a-business-structure/: список и информация о каждой бизнес-структуре Калифорнии

https://govt.westlaw.com/calregs/Index?transitionType=Default&contextData=%28sc.Default % 29: Нормативный кодекс Калифорнии для предприятий, которые необходимо соблюдать

https://www.ftb.ca.gov/file/business/index.html: Информация о том, где подавать налоги как бизнес

https: //www.sos.ca.gov/business-programs/business-entities/forms: Куда подавать документы хозяйствующих субъектов

https: // www.irs.gov/busshops/small-busshops-self-employed/apply-for-an-employer-identification-number-ein-online: Подайте заявку на получение идентификационного номера работодателя (EIN) в федеральном IRS

https: // www .calgold.ca.gov /: Где найти все разрешения, лицензии, формы и сборы для открытия бизнеса в районе

https://www.sba.gov/business-guide/launch-your-business/register -your-business: Руководство Управления малого бизнеса США по регистрации вашего бизнеса

https: //www.ftb.ca.gov/file/business/tax-rates.html: Ставки налога на бизнес в Калифорнии

https://www.irs.gov/busshops/small-busshops-self-employed/recordkeeping: Ресурс для ведения документации в вашем бизнесе

https://www.dir.ca.gov/dwc/faqs.html: Необходимая информация о страховании компенсации работникам

Ресурсы хлебопекарной промышленности:

https://asbe.org/national-bakery-associations-and-resources /: Американское общество хлебопечения; профессионалы хлебопекарной промышленности, объединившиеся для непрерывного образования, общения и повышения квалификации

https: // www.csus.edu/indiv/h/hattonl/documents/BakeryIndustry.pdf: Анализ хлебопекарной отрасли

https://www.sbdcnet.org/small-business-research-reports/bakery-business: Центр развития малого бизнеса; Тенденции в хлебопекарном бизнесе, информация, бесплатное или недорогое обучение и профессиональные бизнес-консультации

https://www.yellowpages.com/los-angeles-ca/wholesale-baking-supplies: Список лучших поставщиков хлебобулочных изделий в район Лос-Анджелеса

https://www.bls.gov/oes/2018/may/oes513011.htm # (9): Статистика занятости в хлебопекарной промышленности

https://www.ibisworld.com/united-states/market-research-reports/bakery-cafes-industry/: Отчет об исследовании рынка кафе-пекарни США Industry

Farmers Market Alliance Где найти местный фермерский рынок, где вы сможете протестировать свою выпечку

https://cautiouslyoptimistickitchen.com/what-no-one-tells-you-about-owning-a-bakery-storefront/ : Опыт открытия пекарни от первого лица

https: // us.accion.org/resource/how-start-bakery/: Руководство Accion по открытию пекарни

https://www.foodandwine.com/travel/restaurants/best-bakeries-in-america: Исчерпывающий список пекарен в США, которые можно использовать для отраслевых исследований

Другие источники

http://www.populationu.com/us/california-population

Мои любимые инструменты для запуска бизнеса

Чтобы помочь вам начать свой бизнес правильно, я рекомендую: вы используете инструменты, которые я использую каждый раз, когда я запускаю новое успешное предприятие.

Все они имеют наивысший рейтинг и доступны по цене даже для самых скудных бюджетов стартапов. Некоторые даже БЕСПЛАТНЫ во время рекламных акций! И я делюсь с вами эксклюзивными купонами на скидку!

Предприниматели, давайте займемся запуском ВАШЕЙ следующей успешной компании…

Создайте свою юридическую компанию — Я настоятельно рекомендую Incfile.com как лучший способ создать свою LLC, INC или DBA. Они быстрые, профессиональные, а сегодня услуга БЕСПЛАТНАЯ! Да, вы платите 0 долларов плюс обязательные сборы в вашем штате.

Зарезервируйте свое доменное имя — Адрес вашего веб-сайта является важной частью успеха вашего бренда. Размещение вашего сайта в верхней части результатов поиска, чтобы клиенты могли легко найти вас, будет способствовать вашему успеху.

PS Вам даже не нужно уточнять название вашей компании — Bluehost предоставит вам БЕСПЛАТНОЕ доменное имя в качестве кредита для вашей учетной записи.

Создайте свой логотип Бренд — Мне понравилось использовать 99designs для создания своего логотипа для этого блога. Проведение конкурса на дизайн логотипа было забавным, экономичным и привело к созданию такого количества отличных логотипов, что мне было трудно выбрать окончательный вид!

PLUS У меня есть эксклюзивная скидка для моих читателей, позволяющая сэкономить 99 долларов. Если вы воспользуетесь этой ссылкой, она будет автоматически добавлена ​​в ваш аккаунт.
Получите отличный дизайн логотипа и сэкономьте 99 $ скидка / купон

Лицензия на хлебопекарню | Соблюдайте правила CorpNet

Если вы планируете открыть пекарню — вне дома или в магазине — вам нужно будет подать заявку на лицензию на пекарню в ваше государственное агентство. Эта бизнес-лицензия требуется Управлением по лицензиям, разрешениям и налогам на ведение бизнеса в вашем штате и является абсолютной необходимостью, если вы хотите продавать выпечку в реальной пекарне или ресторане или через Интернет.

В связи со строгими правилами Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов, любой бизнес, производящий и продающий продукты питания, должен иметь бизнес-лицензию, которая дает ему право выступать в качестве утвержденного обработчика и поставщика продуктов питания. Потребители, естественно, хотят быть уверены в том, что продукты, которые они покупают в любом бизнесе, безопасны для употребления и не причинят вреда.

Чтобы получить лицензию на выпечку, ваш магазин или домашняя кухня должны быть одобрены государственным инспектором, чтобы убедиться, что вы соответствуете требованиям к здоровью и что производимая вами еда не причинит вреда вашим клиентам.

Для вас, как владельца малого бизнеса, наличие бизнес-лицензии покажет вашим клиентам, что вы профессиональны и что они могут доверять продаваемым вами тортам и печеньям как качественным. Если у вас нет лицензии на выпечку, вы рискуете закрыть свой бизнес, если власти обнаружат, что вы работаете без лицензии.

Если вы планируете продавать свои вкусные угощения в Интернете или просто готовить их дома, прежде чем доставить их, ваши домашние объекты должны быть проверены и одобрены, прежде чем вы начнете бизнес.Вам нужно будет показать, что ваша кухня чистая и безопасная. Ваш Департамент здравоохранения проверит вашу кухню, прежде чем предоставить вам лицензию на пекарню, а затем вы будете проводить регулярные проверки каждый год, чтобы обеспечить постоянное обслуживание вашего учреждения.

Несмотря на то, что вы работаете из дома, вы по-прежнему ведете свой бизнес, поэтому вы все равно должны соблюдать требования, которые выполняет любая пекарня, включая получение разрешения на питание. Вы можете работать индивидуальным предпринимателем в своей пекарне или повысить уровень личной защиты, зарегистрировав LLC или зарегистрировав ее.Если вы решите подать заявку как отдельное юридическое лицо, у вас могут быть дополнительные бизнес-лицензии, на которые вам нужно подать заявку.

Первым шагом в получении государственной лицензии на ведение хлебопекарной деятельности является получение идентификационного номера федерального налогоплательщика. Если вы работаете в качестве индивидуального предпринимателя, вы можете использовать свой номер социального страхования; уточните у своего государственного совета по лицензированию бизнеса, можете ли вы его использовать.

Получите заявление на лицензию на хлебопечение в лицензирующем агентстве штата.Большинство сайтов предлагают эту форму в Интернете. Вам будет предложена основная информация о вашей компании, и вам нужно будет оплатить регистрационный взнос — обычно 100 долларов или меньше.

Вам могут потребоваться дополнительные профессиональные лицензии, так что еще раз проконсультируйтесь с вашим штатом. С вами свяжутся, чтобы назначить осмотр вашего предприятия, и как только вы его пройдете, вы получите лицензию на пекарню!

Помните: наличие любого вида разрешения на питание (включая лицензию на выпечку) помогает защитить как ваших клиентов, так и вас как владельца малого бизнеса.

Как открыть булочную — Афиша. Выпечка — процесс творческий: Те, кто… | by Poster

Выпечка — это творческий процесс: всегда в выигрыше те, у кого самое богатое воображение и кто ответственно подходит к организации хлебопекарного бизнеса. Однако недостаточно просто открыть булочную и просто предложить еду на вынос. Расширяйте ассортимент, продавайте чай, кофе и другие безалкогольные напитки (в зависимости от сезона). Результат? У вас получится нечто среднее между кофейней на несколько мест и собственной пекарней.

Эта концепция выгодна тем, что вы можете открыть заведение где угодно: в центре города, в торговом или бизнес-центре и даже рядом с конкурентом. Любое место с хорошей проходимостью подойдет идеально. Вы можете сделать ставку на укромное место в центре города, но тогда вы потратите много времени и сил, чтобы люди узнали о вашем «секретном» месте с помощью отличного кофе и выпечки. Когда вы придумываете собственные рецепты и сосредотачиваетесь, например, на сладких круассанах, близлежащая пекарня, предлагающая домашние бутерброды, не повлияет на ваш бизнес.Поговорим о том, каким должен быть успешный хлебобулочный бизнес.

Поскольку вы собираетесь в производство, основным критерием выбора места должно быть соблюдение стандартов безопасности и гигиены труда. Вот основные из них:

• Пекарня не может располагаться в подвале многоквартирного дома или в полуподвале.
• Помещения должны иметь водостойкий пол.
• Наличие водопровода и канализации.
• Наличие систем кондиционирования и вентиляции.
• Отдельное помещение для хранения продуктов (мука, масло и др.).
• Раздевалка.

Выбирая между несколькими вариантами, обязательно учтите, что вам придется подготовить его к обследованию здоровья: некоторые варианты будут исключены сразу же (например, все подвалы). Если вы планируете открыть пекарню в небольшом или среднем городе, ищите оживленную обстановку и хорошую видимость. Выпечка всегда должна быть свежей, поэтому срок хранения продуктов очень короткий.Поэтому продавать продукцию нужно как можно быстрее, чтобы избежать остатков и списаний.

После выбора помещения вы начнете процесс регистрации пекарни. Большинство предпринимателей, безусловно, согласны с тем, что одним из самых неприятных моментов в развитии бизнеса является официальная регистрация. Оформление документов требует значительного количества терпения, времени и рвения. Количество и способ получения разрешений и лицензий всегда зависят от состояния и структуры вашего бизнеса, о чем мы подробнее поговорим в статье Как начать ресторанный бизнес.Чтобы выяснить, какие документы необходимы для вашего города и штата, мы рекомендуем вам посетить веб-сайты Администрации малого бизнеса США и License Suite. Они предоставляют всю необходимую информацию о том, где взять лицензии и сколько это будет стоить.

Вот список основных шагов, которые необходимы для легального открытия пекарни:

Для начала вам нужно найти повара или технолога по питанию, который будет отвечать за закупку оборудования и контроль процесса организации рабочего процесса.Человек, которого вы нанимаете для этой работы, должен быть надежным и квалифицированным во всем, что касается выбора оборудования, марки и т. Д.

Подержанное оборудование всегда сопряжено с риском для бизнеса, особенно в самом начале. Но это не значит, что вы должны выбирать для своей пекарни самые дорогие продукты. Важно учитывать затраты на обслуживание оборудования, которые зависят от качества самого оборудования. Если вы приобретете технику у надежной компании, которая предоставляет все необходимые гарантии, то вы значительно снизите затраты на обслуживание.Профессиональное оборудование должно соответствовать качеству и санитарным нормам. На этом не стоит экономить: купив хороший инструмент, вы вложили деньги в свой бизнес: только качественное оборудование окупается и приносит доход. Разделим хлебопекарное оборудование на две категории: основное и дополнительное. И не забудьте выбрать идеальную POS-систему для пекарни.

• Просеиватель муки
• Смесители для теста
• Прессы для теста
• Докеры для теста
• Тестораскаточные, круглые и делители
• Расстойные шкафы
• Печи для выпечки

• Противни
• Столы для хранения
• Рабочие столы
• Моечное оборудование
• Климатическое оборудование

Обычно небольшая бригада пекарни состоит из 5–6 человек, не считая официантов.Технолог устанавливает стандарты качества, объем закупки, выпуск готовой продукции, а также частично влияет на ассортимент мини-пекарни. Не забывайте о бухгалтерском учете. Вы можете сотрудничать с аутсорсинговой компанией или, что более удобно для небольшой пекарни, нанять собственного бухгалтера. Как правило, эти бухгалтеры работают в нескольких местах одновременно и берут за свои услуги доступную сумму денег. Кроме того, вам понадобится специалист по обслуживанию вашего оборудования.

• Старший технолог пекарни (возможно, узкопрофильный специалист, контролирующий технологические процессы, качество продукции и корректировку ингредиентов).
• Как минимум два пекаря для посменной работы (в большинстве случаев тесту нужно время для длительного брожения. Чтобы утром обеспечить ваших клиентов свежим хлебом, один пекарь должен работать в ночную смену, а другой — в дневное время).
• Бариста-кассир (если вы планируете продавать холодные и горячие напитки, вам потребуется минимум два человека).

Многие владельцы пекарен не относятся к этому вопросу слишком серьезно и упускают из виду тот момент, что ассортимент определяет успех хлебопекарного бизнеса. Лучше продумать это как можно скорее, в идеале на этапе написания бизнес-плана.Ассортимент хлебобулочных изделий может влиять на местоположение, масштабы производства и целевую клиентуру. Чем шире ассортимент товаров, тем больше шансов охватить большую клиентуру и выделиться среди конкурентов. Но если речь идет о небольшой пекарне, то лучше сконцентрироваться на конкретных уникальных позициях и разнообразить их начинками.

Стоит руководствоваться запросами потенциальных клиентов. Другими словами, думайте как покупатель. Например, если вы планируете открыть мини-пекарню рядом с автобусной остановкой, метро, ​​вокзалом или другим местом, где люди хотят перекусить быстрой и сытной закуской, стоит добавить больше выпечки с мясом или овощами.Если ваша пекарня находится в центре города или рядом с торговым центром, то ассортимент стоит расширить за счет сладкой выпечки, идеально подходящей к кофе или чаю.

Как правило, у кондитерских изделий очень короткий срок хранения. Это касается и сырья, поэтому лучше найти надежных поставщиков до запуска пекарни. Поиск поставщиков может создать множество проблем, и, поскольку не рекомендуется напрямую связываться с мукомольными заводами, рассмотрите возможность работы с подрядчиками, которые обычно предлагают удобные способы сотрудничества.

• Во-первых, их, скорее всего, не заинтересует необходимый вам небольшой объем закупок. С другой стороны, крупные закупки вам также невыгодны, ведь мука требует уникальных условий хранения. Для обустройства таких магазинов потребуется дополнительное пространство для поддержания необходимой влажности и температуры.
• Даже если вы действительно интересуетесь мукомольной фабрикой, будет очень сложно вести с ней переговоры напрямую. Кстати, в большинстве случаев собственники сталкиваются с бюрократией, и цены перестают быть такими привлекательными, как когда-то.
• Если по какой-либо причине вы вызовете срыв доставки или отмену, это приведет к досрочному прекращению.

Также понадобятся: дрожжи прессованные, сахар, масло растительное, соль, разрыхлитель, стабилизаторы и пищевые добавки, ванилин, загустители, начинка для сдобы (в зависимости от ассортимента, концепции и рецептуры).

Начните рекламную кампанию для вашего местоположения как минимум за месяц до официального открытия, чтобы ваши потенциальные клиенты начали привыкать к тому, что у них скоро появится мини-пекарня, которой можно будет покровительствовать.Если у вас есть доступ к внешним стенам, витринам или витринам, выходящим на оживленную улицу, разместите там свои рекламные плакаты и отсчитайте дни до открытия. Сначала развесьте вывеску пекарни, а потом займитесь установкой оборудования и т. Д.

Начните пассивную рекламу одновременно с продвижением в социальных сетях. Также подружитесь с соседями, если поблизости есть салоны красоты, магазины или другие места. Договоритесь с ними на взаимовыгодных условиях и положите на их прилавки листовки, подарочные сертификаты или бесплатные подарки (печенье, булочки или кусок торта).Вы, в свою очередь, можете раздавать свои бизнес-акции вместо вас.

Перед тем, как открыть пекарню, каждый предприниматель задает себе вопрос, сколько инвестиций необходимо для открытия пекарни.

Примечание: продажа кондитерских изделий не является сезонной, и продукция пользуется спросом круглый год.

Окончательная сумма всегда зависит от региона и конкретной страны, в которой вы планируете открыть свою пекарню. Давайте посмотрим на примерный пример начальных затрат в США. Подробнее читайте в нашей статье Сколько стоит открыть кафе.

Аренда помещения под кафе — 1000–3500 долларов

Лицензия — 1000–2000 долларов

Оборудование — 40 000–50 000 долларов

Дизайн и ремонт — 5000–30 000 долларов

Мебель — 4000–10 000 долларов

Коммунальные услуги — 1000–2000 долларов

Персонал — 10 000–15 000 долл. США

Вывески и маркетинг — 500–1000 долл. США

Прочие расходы — 5000– ∞ долл. США

Итого — 67 500 долл. США – ∞

Аренда, начисление заработной платы и коммунальные услуги останутся ежемесячными расходами, остальные — единовременными платежами, когда запуск пекарни.Самой дорогой частью в списке коммунальных услуг будет электричество. От этого зависит все ваше оборудование (например, потребление электроэнергии духовкой составляет 50 кВтч), поэтому общая сумма зависит от цены на электроэнергию в вашем районе и типа арендуемой площади. Не забудьте добавить затраты на начальные поставки, но, как мы уже говорили, вам не нужно покупать все заранее. Также очень важно застраховать не менее 50% всех запланированных затрат.

Срок окупаемости мини-пекарни обычно составляет от года до полутора лет.Рентабельность пекарни, торгующей только выпечкой, обычно не превышает 20%, а срок окупаемости может составлять 2–3 года. Но если добавить напитков и несколько столов, можно сократить это время вдвое.

Начало пекарни — Как начать пекарню

В этой статье кратко рассматривается хлебопекарный бизнес. Узнайте, что вам нужно знать, чтобы начать собственное пекарное дело.

• Facebook
• Твитнуть
• Google Поделиться
• LinkedIn
• Pinterest
• Электронная почта

Если вы думаете об открытии собственного малого бизнеса, вы можете рассмотреть возможность открытия пекарни.

Этот бизнес — настоящее безрисковое вложение при правильном ведении. Это без риска, потому что вы уверены в рынке. Хлеб был основным продуктом питания на наших столах с момента его изобретения. Его популярность объясняется тем, что он вкусный и сытный. Мало того, это полезно для тела. Диетологи являются одними из сторонников того, что мы должны регулярно есть хлеб и другие хлебные изделия, чтобы мы могли соблюдать рекомендуемую суточную норму углеводов и клетчатки.

Когда есть спрос, ожидайте, что за ним последует предложение.Пекарни поставляют хлеб и другие хлебные изделия огромной части населения.

Виды пекарен

Ниже приводится неполный список различных типов пекарен.

Подобные статьи

• Маркетинговые идеи для пекарни
• Управление пекарней

• Малая розничная пекарня — часто один магазин, в котором одновременно работает не более трех сотрудников. Небольшая розничная пекарня обычно продает свою выпечку на месте.У этого типа пекарни есть потенциал для развития сети.
• Пекарня в магазине — это пекарни, которые мы находим в супермаркетах или крупных продуктовых сетях.
• Оптовый завод — производит в больших объемах хлеб и другие хлебобулочные изделия на промышленном оборудовании. Они продают свои продукты через сетевые магазины или рестораны быстрого питания, вместо того, чтобы продавать их напрямую конечному потребителю.
• Cake Shop — это специализированный магазин, в котором продаются в основном торты и другие десерты.Их продукция варьируется от тортов на каждый день до тортов для больших мероприятий, таких как свадьбы и т. Д.

Начало работы

Чтобы эффективно управлять пекарней, вы должны сначала получить знания и опыт как в хлебопекарном деле, так и в бизнесе. Когда вы почувствуете, что ваших навыков достаточно, начните интересоваться, где разместить свой бизнес. Есть два способа открыть магазин. Вы можете начать с новой пекарни или вы можете купить права на существующую пекарню. В обоих случаях вам необходимо тщательно оценить возможность.

Примите во внимание потенциальную прибыль вашего местоположения. Магазин расположен в густонаселенном районе? Проведите свое исследование. В идеале рядом с вашим магазином должно быть не менее 1400 семей. Вы также должны проверить, есть ли поблизости другие пекарни. Насколько это возможно, выбирайте область, в которой мало или совсем нет конкуренции.

Как только вы определитесь с вашим местоположением, самое время сосредоточить ваше внимание на оборудовании, которое вам понадобится. Ниже приведен частичный список предметов первой необходимости, которые вы должны приобрести: духовой шкаф промышленного размера, миксер, весы, охладители, прилавки для пищевых продуктов, кассовый аппарат и т. Д.Постарайтесь получить как можно больше предложений от поставщиков. Это позволит вам выбрать, кто из них имеет лучшую сделку.

Далее вам нужно позаботиться о ваших кадровых потребностях. Работать в пекарне — это физически тяжело. Это требует раннего утра и долгих дней. Убедитесь, что вы нанимаете только тех, кому доверяете, усердно работают и хотят учиться.

Потратьте 10 минут на просмотр этого видео и узнайте от владельца пекарни о том, как настроить, получить лицензию, запустить и продвигать пекарню в США.

Рекомендуемые статьи

• Выбор названия для пекарни
  Есть несколько перспективных названий для пекарни, но, выбирая последнее, убедитесь, что оно соответствует бизнес-правилам.
• Стоимость открытия пекарни
  Стоимость открытия пекарни будет зависеть от типа и размера пекарни, которую вы хотите открыть. Изучите стоимость открытия пекарни и другую информацию о бизнесе, чтобы успешно начать работу.

Начало бизнеса по переработке металлолома

Комментарий

Amazon.com: Пакет документов для бизнес-плана пекарни: все остальное

• Пакет шаблонов бизнес-плана пекарни — документы в Word, Excel и PowerPoint для запуска и работы пекарни.Полный набор настраиваемых высококачественных документов гибридного бизнес-плана, которые обеспечивают быстрый, эффективный и доступный способ создания профессионального набора документов для пекарни.
• Готовность к работе с кредиторами и инвесторами — профессионально оформленные деловые документы пекарни. Эстетически привлекательно со смарт-артом, диаграммами и графиками, которые выделяют важные моменты.
• Обладает простой в использовании и интуитивно понятной системой Plug-n-Plan, которая позволяет пользователям настраивать существующие примеры письменного контента для конкретных отраслей и образцы финансовых показателей для быстрого создания профессионального набора документов бизнес-плана пекарни.
• 4 флеш-накопителя с цветовой кодировкой с файлами Microsoft Office содержат более 30 основных шаблонов бизнес-планов, которые можно использовать для запуска, запуска и финансирования пекарни.
• USB-порт с 4 розетками обеспечивает концентратор для организации флеш-накопителей и легкого переключения между ними.

Как начать хлебопекарный бизнес

Еще три месяца назад я работал над вечерней выпечкой в ​​ресторане моей мечты Gramercy Tavern.График и характер работы временами были изнурительными (особенно при переходе с офисной работы), но я и представить себе не мог, что буду делать что-то еще. У меня также было запланировано всплывающее окно в кафе, которое меня взволновало, и я начал исследовать другие возможности на стороне.

Я никак не мог предположить, что в середине марта я потеряю работу из-за COVID-19, вернусь в свой родной город Колумбус, штат Огайо, и открою еженедельную службу доставки выпечки с кухни родителей. Последние несколько месяцев были сумасшедшей гонкой, но я никогда не был ближе к реализации своей мечты о ведении собственного малого бизнеса.Я научился максимально использовать обстоятельства — неожиданно, творчески и динамично.

Как и многие профессионалы сферы гостеприимства, пострадавшие от пандемии, я почувствовал себя потерянным и ошеломленным, когда узнал, что меня отпустили. Что мне было делать все это время? Когда я смогу вернуться к работе? Как мне вообще подать заявление на пособие по безработице и почему в системе было так сложно ориентироваться?

Также, как и многие профессионалы в сфере гостеприимства, я обратился к тому, что знал, как делать даже в условиях неуверенности и беспокойства: приготовить еду и поделиться ею с другими.Это предоставило уникальный комфорт и структуру для внезапного наплыва свободного времени, о котором я никогда не просил, но, возможно, в нем нуждался. Это был один из немногих способов сохранить хоть какое-то подобие нормальности.

Сначала я готовил без реальной цели — я просто хотел побыть на кухне, разжечь бурю и бесплатно доставить все необходимое всем, кто откликнулся на мои истории в Instagram. Продолжая делиться угощениями по всему центральному Огайо, я задавался вопросом, захотят ли люди платить за мою выпечку. Кому-нибудь будет интересно? Достаточно ли я квалифицирован? Но не было другого способа узнать, кроме как попробовать, верно? Так родился проект Baker’s Box.Я выпускал новую тщательно подобранную коробку из трех-четырех предметов для предварительного заказа каждую неделю через свой веб-сайт и Instagram, а на следующей неделе выпекал и доставлял их клиентам. Коробки были тематическими, будь то коробка для кексов омакасэ, коробка, вдохновленная завтраком, или угощения, посвященные городам, в которых я жил.

За последние два с половиной месяца запуска этого проекта я так много узнал — поговорим о буквально на рабочем месте, практическое обучение. За несколько недель я прошел путь от кондитера в Нью-Йорке до главного пекаря, владельца малого бизнеса, псевдографического дизайнера, декоратора тортов и маркетолога в одном лице.Baker’s Boxes, а также процесс создания, исполнения и доставки оптимизировались и развивались. Хотя я усвоил больше уроков, чем у меня есть место, чтобы написать, я изложил некоторые из самых важных выводов ниже:

Переход от кухни ресторана к домашней пекарне:

В таверне Gramercy я пошел пешком. каждый день в список (и любые дополнительные заметки от поваров), который структурировал мою смену. Моя работа заключалась в том, чтобы подготовить и соответствующим образом выполнить свои задачи. Стать единственным пекарем на кухне было довольно сложно.Я не только готовлю и выпекаю свои продукты каждую неделю, но и должен составлять инвентарь, покупать ингредиенты, тестировать пункты меню на следующую неделю, отвечать на запросы по электронной почте и следить за социальными сетями и маркетингом. Я никогда не был в более динамичной роли, когда мне приходилось управлять собой и структурировать свои дни и недели. Я скучаю по духу товарищества в команде ресторана, но мне было интересно исследовать свободу реализации моей собственной концепции.

Выйти из зоны комфорта:

Я воочию осознал ценность «идти на это», несмотря на неуверенность и сомнения.Вдохновленный исследованиями, а не совершенствованием, я продолжил серию сотрудничества с местными пивоварнями, используя их пиво в своих коробках; сотрудничал с национальной некоммерческой организацией в течение одной недели, чтобы жертвовать организации чаевые от продаж; начал еженедельную рассылку новостей по электронной почте; провел несколько розыгрышей в Instagram; и оптимизировали процесс заказа торта на моем сайте. Я все еще учусь выставлять себя напоказ; это лучший способ расти.

Работаем умнее, а не усерднее:

Изначально это было шоу одной женщины: я пекла продукты из Baker’s Box, упаковывала их, переворачивала, доставляла — и быстро выгорала.В итоге я нанял своего первого сотрудника (брата) для доставки. Хотя это, казалось бы, небольшое решение, передача доставки кому-то высвободила для меня много времени, чтобы работать над большим количеством заказов, тортов или других проектов. Что касается коробок, я также повысил эффективность, выбрав от одного до двух видов выпечки, которые можно приготовить заранее (например, заморозить невыпеченное тесто для печенья), так что в день доставки у меня не будет проблем. Адекватное планирование и выработка стратегии творит чудеса, как с точки зрения экономии времени и усилий, так и с точки зрения сохранения моего рассудка.

Наслаждайтесь путешествием — на кухню и обратно:

Приучить себя сбавить скорость, отпраздновать свои победы и найти время, чтобы заняться чем-то, кроме выпечки, было непросто и невероятно полезно. Переутомление легко сделать, если вы строите свой собственный график, и это может быстро привести к истощению и выгоранию (я усвоил это на собственном горьком опыте). Катание на велосипеде на природе, тусовки с друзьями и выделение времени для работы над личными проектами — вот несколько способов, которыми я нашел заземление.

Baker’s Boxes возникла как способ занять себя в период карантина и заработать немного дополнительного дохода, но с течением времени их стало намного больше.Я был потрясен поддержкой жителей центрального штата Огайо, многих из которых я никогда не встречал — нельзя недооценивать силу молвы или массового маркетинга. Размещать новое меню каждый четверг и делиться угощениями с моими клиентами — это уникальный способ наладить связи и гостеприимство, даже при социальном дистанцировании. Это моя работа, и для меня большая честь делиться своей страстью с сообществом, где бы я ни находился.

Хотя я не уверен, что ждет меня в будущем с точки зрения моей карьерной траектории, я всегда буду помнить последние несколько месяцев как знаменательное время, когда я рискнул, неожиданно вырос как профессионал в сфере кондитерских изделий и однажды осознал снова сила домашних угощений, чтобы сделать жизнь людей ярче.Я никогда не чувствовал себя более взволнованным, взволнованным и пораженным (в хорошем смысле) возможностями, которые ждут впереди. Следите за обновлениями на моем веб-сайте и в Instagram, пока я изучаю варианты доставки и, возможно, перенесу Baker’s Boxes в район Нью-Йорка!

Bake pro угощает, как Joy’s, с программой ICE Pastry & Baking Arts, и подготовьтесь к запуску своего продовольственного бизнеса с двойным дипломом в ресторане и кулинарном искусстве.

Как начать продавать выпечку из дома

Хотя вам может быть трудно найти человека, который не любит есть выпечки, найти кого-то, кто любит печь выпечку, — совсем другое дело.Но для некоторых людей выпечка — это не только творческий выход и отличное снятие стресса, но и отличная возможность для бизнеса.

Хотя традиционная традиционная пекарня имеет свои достоинства, начать работу с дома — это хороший способ начать работу, поскольку входной барьер здесь невысокий. Вы можете начать свой бизнес быстрее, используя домашнюю кухню и все ее принадлежности для выпечки.

Кроме того, для начала требуется меньше затрат. Без необходимости арендовать недвижимость или строить пекарню, большая часть вашего бюджета может пойти на покупку качественных ингредиентов и маркетинг вашего бизнеса.

На всякий случай

Создайте пользовательских онлайн-форм заказов для своего бизнеса — чтобы вы могли получать заказы, а принимать платежи без проблем с любого устройства.

Основатели Ovenly Агата Кулага и Эрин Патинкин начали свою деятельность в своем доме в Бруклине, а затем выросли в компанию с более чем 70 сотрудниками. Они являются доказательством того, что научиться продавать выпечку из дома может быть прибыльным, если у вас есть план успеха.

В этой статье мы объясним, какие шаги необходимо предпринять, чтобы начать бизнес по производству домашней выпечки.

Как начать продавать выпечку из дома

Продажа файлов cookie друзьям и соседям — хорошее начало, но не основа устойчивого бизнеса. Для этого вам понадобится твердый план. Выполните семь шагов ниже, чтобы наладить и запустить свой бизнес по производству домашней выпечки.

Как начать продавать выпечку из дома

1. Создать бизнес-план
2. Знать юридические требования к ведению домашнего бизнеса
3. Оформите страхование бизнеса
4. Зарегистрировать ООО
5. Проверьте налоговые правила
6. Выберите нишу для выпечки
7. Определите, как вы будете продавать свою продукцию

1.Создать бизнес-план

Если вы серьезно настроены выпекать больше, чем несколько булочек на выходных, вам следует составить бизнес-план, в котором подробно описано, как вы будете управлять своим временем, финансами и запасами, а также как вы будете продвигать и продавать свои продукты. Этот план послужит руководством, на которое вы можете ссылаться при масштабировании, что упростит отслеживание операций.

2. Знать юридические требования к ведению домашнего бизнеса

Игнорирование законов и правил домашнего бизнеса — это верный путь к катастрофе, особенно когда дело касается общественного питания, поскольку вы можете понести огромные штрафы.Вам может потребоваться разрешение или лицензия на продажу домашней еды, поэтому перед тем, как продолжить, проконсультируйтесь с местным правительством и департаментом здравоохранения штата.

3. Оформите страхование бизнеса

Когда вы работаете из дома, очень важно иметь полис страхования бизнеса, чтобы обезопасить себя от возможных несчастных случаев. Будь то пожар на кухне или рассерженный покупатель, заявляющий о вредных последствиях плохой партии, страховка обеспечит вам финансовую защиту и душевное спокойствие.

4. Зарегистрировать ООО

Компания с ограниченной ответственностью (LLC) — это бизнес-структура, которая предлагает владельцам бизнеса защиту с ограниченной ответственностью и сквозное налогообложение, которое позволяет владельцам декларировать бизнес-налоги в своих личных налоговых декларациях.Однако, если компания с ограниченной ответственностью влезает в долги, должники не могут претендовать на личное имущество владельцев.

Это предприятие по выпечке может начаться как хобби, чтобы заработать лишние деньги, но лучше делать все по инструкции, чтобы не потерять дом в судебном процессе. Создайте компанию с ограниченной ответственностью для защиты ваших личных активов.

5. Ознакомьтесь с налоговым законодательством

Разрешение на налог с продаж часто предоставляется бесплатно, но вам может потребоваться уплатить налоги с продаж или продуктов питания. Обратитесь к местным веб-сайтам с деловой информацией или в правительстве вашего штата, чтобы определить, какой налог вам нужно платить.Откладывая деньги каждый месяц, вы можете собрать достаточно, чтобы покрыть свой годовой счет по налогу с продаж, когда придет время подавать налоговую декларацию.

6. Выберите нишу для выпечки

Хотя у вас может возникнуть соблазн предложить как можно больше товаров, вначале лучше ограничить свои предложения. Сосредоточьтесь на одном или двух предметах вашей специализации и сделайте их лучше, чем любые аналогичные предложения ваших конкурентов.

Поиск ниши — например, рогаликов без глютена или веганского печенья — позволит вам выделиться как специалисту и сделать себе имя среди небольшой специализированной группы клиентов.

7. Определите, как вы будете продавать свою продукцию

Будете ли вы приносить свои вкусные угощения на местный фермерский рынок и полагаться на молву друзей и семьи? Или вы будете принимать онлайн-заказы? Простые в использовании формы заказов Jotform могут помочь вам продавать товары в Интернете и охватить гораздо более широкую клиентскую базу.