Подкормка сои в период цветения
Подкормка сои в период цветения
Резкий перепад температур воздуха, дефицит влаги или её чрезмерное количество, болезни, влияние от внесения гербицидов — все эти факторы могут вызывать стрессовое состояние у растений сои в период бутонизации и цветения. Последствия стресса в этот период могут быть очень серьёзными. Проблема в том, что цветение и созревание сои происходит неравномерно. В то время, когда нижние стручки уже созревают, верхние ярусы растения только начинают цветение. Стрессовые ситуации в этот период могут привести к абортации стручков нижних ярусов. После прохождения стрессового периода цветение возобновляется, но не в нижней части растений, что приводит к уменьшению потенциально возможного урожая.
Подкормка сои удобрениями в этот период позволяет минимизировать влияние стрессовых факторов и повысить качество семян. Такую подкормку проводят во время массового цветения верхнего яруса растений. В этот период вносят микроудобрения (бор, кальций, молибден и прочие) и комплексные удобрения, содержащие микроэлементы. Рекомендуем применять в этот период комплекс, который в полной мере обеспечит растение питательными элементами и сделает ее устойчивой к стрессам. Стимулятор роста и развития Квадростим в норме 500 г/т, удобрение Титон Завязь с нормой расхода 1-3 л/га и Титон Бор Актив, что поспособствует лучшему усвоению элементов питания и убережет культуру от борного голодания. Титон Завязь — это комплексный препарат, предназначенный для внекорневой подкормки в период интенсивного роста сои, формирования завязи культуры. Он способствует активному наращиванию вегетативной массы и формированию генеративных органов.
Бор и молибден необходимы культуре для улучшения процесса цветения. Внесение комплексного удобрения с микроэлементами позволяет сократить процент абортации завязи. Внесение в период бутонизации/начала цветения кальция существенно сокращает выделение у сои специфического гормона, который отвечает за старение, что даёт возможность минимизировать процесс отбрасывания нижних стручков. Обеспечение растений сои в фазе цветения легкодоступными формами фосфора и калия замедляют развитие патогенов и способствуют формированию защитного механизма растений в ответ на действие стрессовых факторов.
В случае, если соя посеяна на кислой почве (pH 5,2 и ниже), внекорневая подкормка молибденом является очень важным элементом. Для такой подкормки достаточной дозой будет 50-100 г/га.
По данным различных исследований доказано, что проведение двух внекорневых подкормок водорастворимыми комплексными удобрениями в фазе бутонизации и в начале налива семян обеспечивает сокращение абортации цветов и бобов соответственно на 13,1% и 20,6%, что позитивно отражается на увеличении урожайности семян сои.
ПОНРАВИЛАСЬ ЛИ ВАМ СТАТЬЯ? Поставьте оценку: https://forms.gle/5uaaStrDcRgDz3oA9
Соя. Соя растение. Соя выращивание.
Описание
Характерные особенности сои
Соя — растение, относящееся к семейству бобовых.
Эта культура зародилась в Азии и постепенно распространилась по всему миру. Сегодня сою выращивают в Европе, в Северной и Южной Америке, в Австралии, в Азии и в Африке.
Почти все существующие сорта сои представляют собой вьющиеся многолетние растения. Но для употребления в пищу выращивают именно сою культурную.
Семена сои культурной называют соевыми бобами. Соевые бобы — популярный и известный во всем мире продукт питания. За невероятно высокую урожайность и питательность сою по праву называют «чудо-растением». И это звание вполне заслуженно, ведь количество растительного белка в каждом соевом семени составляет почти половину от его общей массы. Именно поэтому соя стала использоваться в качестве недорогого заменителя мяса.
Благодаря своему составу соя стала просто незаменимым продуктом для людей, страдающих сахарным диабетом, сердечнососудистыми заболеваниями и болезнями почек и печени.
Высота растений может быть самой разной — от 15-20 см до нескольких метров.
Стебли могут быть и тонкими, и толстыми, иногда они голые, а иногда — опушенные.
Плод сои или боб содержит два или три семени овальной формы. А вот размеры у семян могут быть самыми разными, но наиболее часто встречаются семена среднего размера с весом 150-200 г.
Соя любит тепло. Всходы появляются при температуре +14 °С. А вот для быстрого роста и созревания сои нужна более высокая температура — порядка 21-25°С.
Засухи соя не боится, но во время цветения и развития бобов влага растению, все же, необходима, иначе завязи могут засохнуть. Поэтому при выращивании сои в жарком сухом климате не обойтись без орошения. Не стоит слишком увлажнять почву, на которой растет соя, так как это чревато гибелью корней растения. Уровень влажности почвы не должен превышать 80%.
Вегетационный период сои растет по мере продвижения на север, так как соя является культурой короткого светового дня. Однако сегодня существует много новых сортов, адаптированных и для выращивания в условиях длинного светового дня.
Выращивая сою, помните о том, что эта культура предпочитает рыхлые почвы, имеющие нейтральную реакцию. Ни в коем случае не выращивайте сою на кислых почвах, так как это нарушит механизм питания растения и приведет к резкому сокращению урожая.
Агротехника
Перед посевом семян сои необходимо обработать почву — провести раннюю вспашку на глубину до 25 см. При обработке почвы важно удалить все имеющиеся сорняки.
Прежде, чем посадить семена сои, их необходимо очистить и обработать нитрагином. Температура почвы на момент посадки семян должна составлять около +15 °С. Расстояние между рядами на грядке составляет от 30 до 60 см, что зависит от климата и влажности. Оптимальная глубина посадки семян сои равна 5 см.
Правильный уход за посевами сои включает в себя боронование почвы до появления всходов, тщательное уничтожение сорняков, прополку и рыхление почвы.
Удобрять сою можно различными удобрениями, но упор, все же, стоит сделать именно на фосфорные удобрения.
Очень хорошо отзывается соя на комплексное внесение минеральных и органических удобрений.
Зрелость сои наступает, когда бобы растений приобретают бурый оттенок, а листья желтеют и опадают. На сельскохозяйственных угодьях для уборки сои используют комбайны или уборочные машины.
Чтобы семена сои хранились долго, бобы нужно просушить и обмолотить, а затем хранить слоем не более одного метра в высоту при относительной влажности воздуха 12%.
Секреты успешного выращивания Сои
При выращивании сои необходимо соблюдать следующие правила агротехники:
1. Соя зацветает быстро и растет лучше при коротком световом дне.
2. Заморозки могут повредить всходы, поэтому сою нужно высаживать, когда почва уже достаточно прогреется и подсохнет.
3. Наличие плодородной почвы — одно из главных условий для успешного выращивания сои. Выращивайте сою на черноземах, на суглинистых и супесчаных почвах.
4. Перед тем, как посадить сою, внесите в почву суперфосфат и перепревший навоз.
5. Во время цветения растений обязательно подкормите их комплексным удобрением.
6. Соя, как и любая другая сельскохозяйственная культура, лучше растет на ухоженных почвах. Старайтесь регулярно удалять сорняки и рыхлить почву.
7. У сои мощная корневая система, поэтому эта культура не боится непродолжительной засухи. Но при избытке влаги высокого урожая не будет. Поливайте сою с учетом влажности почвы и климата.
8. Участок, на котором выращивается соя, должен быть солнечным. Избегайте тенистых и затемненных участков.
9. Хотите надолго сохранить в почве влагу и тепло? Тогда мульчируйте сою соломой или торфом.
10. Есть одно хорошее средство в борьбе против уничтожения семян сои мышами — перед посевом их нужно окунуть в растопленный парафин.
11. Как известно, соя созревает в августе-сентябре, если погода сухая. Но что делать, когда в этот период начинаются дожди? Все просто: нужно вырвать растения с корнем и подвесить их в сухом помещении, где соя спокойно дозреет.
12. Самые верные способы увеличения урожая сои до 50% — обновление сортов, севооборот каждые три-четыре года и улучшение агротехники.
Возможные трудности
Соя может страдать от вредителей, а также бактериальных и грибных болезней. Всего насчитывается около 30 видов болезней. Наиболее опасные из них уничтожают порядка 40% урожая.
В течение всего периода вегетации сою поражают различные вредители. Весной культура страдает от личинок долгоносиков, щелкунов, озимой совки, лугового мотылька, репейницы, тли и паутинного клеща. А летом наибольший вред посевам наносят все тот же паутинный клещ и бобовые огневки.
Чаще всего появление и размножение вредителей обусловлено неблагоприятными климатическими условиями (засуха или высокая влажность почвы и воздуха), заморозками, плохой почвой и наличием сорняков.
Самыми действенными средствами в борьбе с вредителями сои всегда считались, прежде всего, соблюдение агротехники и внесение комплексных удобрений.
Самыми здоровыми семенами, которые дадут высокий урожай, станут семена, протравленные такими препаратами, как фундазол или феразим.
Протравливать их нужно примерно за месяц до посадки.
В случае, когда насекомые все же поразили растения, стоит воспользоваться химическими препаратами на основе малатиона или циперметрина — они помогут в борьбе с озимой совкой, луговым мотыльком, листоедом, соевой плодожоркой и бобовой огневкой. А для того, чтобы спасти сою от паутинного клеща, используйте препараты «Карате» или «Омайт».
Появления вредителей можно избежать, если высаживать семена сои в сроки, чередовать полив и внесение удобрений, регулярно удалять сорняки. Если климат сухой, полив сои нужно участить, а если в воздухе и почве высокая влажность — поливать растения умеренно и не слишком часто. При выращивании сои также крайне важно соблюдать севооборот — это поможет избавиться и от вредителей, и от болезней.
Самые опасные грибные болезни сои — белая и пепельная гнили, фузариоз и диаспора. Источники этих болезней — споры грибов, которые находятся как в самих семенах, так и в почве. Чтобы избежать этих болезней, нужно строго соблюдать все правила агротехники.
Если семена будут качественными, а почва ухоженной и обработанной, серьезных проблем и потерь урожая не возникнет.
Нередко соя страдает и от бактериальных и вирусных болезней — угловатой пятнистости, бактериального увядания или соевой мозаики. Чаще всего вирусные заболевания переносят насекомые-вредители, например, тля.
Появление и развитие таких заболеваний можно предупредить, для чего необходимо не только заранее готовить почву и семена, но и тщательно обследовать посевы, чтобы выявить первые признаки болезни.
Нередко личинки вредителей или вирусы и бактерии, провоцирующие те или иные болезни сои, находятся именно на листьях и стеблях сорных растений — осота полевого, пырея ползучего, бодяка щетинистого, проса куриного, горца почечуйного, дурнишника, горчицы полевой. Именно поэтому сорняки очень опасны, удалять их нужно тщательно и как можно чаще. Для удаления сорняков идеально подходят гербициды, которые нужно вносить в почву дважды — до посева и в период вегетации.
Попробуйте вырастить сою на своем участке — и вы убедитесь в невысокой требовательности и отличной урожайности этой замечательной сельскохозяйственной культуры.
Как уберечь сою в процессе вегетации от стрессов
Как уберечь сою в процессе вегетации от стрессов
08/04/2019
Археологические находки в Китае свидетельствуют о первом использовании сои более 7000 лет до нашей эры. Сейчас в мире выращивается ориентировочно 350 млн. тонн соевых бобов на территории более, чем 95 стран мира. Крупнейшими производителями соевых бобов являются США (108 MMT – миллионов метрических тонн), Бразилия (86,8 ММТ) и Аргентина (53,4 ММТ). В Китае выращивается 12,2 ММТ, однако именно это страна является крупнейшим импортером соевых бобов.
В России, по результатам 2018 году, общее производство сои достигает 3,9 млн. тонн в зачетном весе. Основное производство этой культуры сосредоточено в регионах Дальнего Востока.
Наибольшие площади посевов сои находятся в Амурской области – 985,97 тыс. гектаров, в Приморском крае – 304,94 тыс. гектаров и Белгородской области (231,84 тыс. гектаров).
Для сохранения экономической привлекательности выращивания данной культуры необходимо стараться получить как можно больший урожай, не надеясь на выгоды от «внезапного» повышения цены на продукцию или возврат НДС. Уберечь сою от стрессов в процессе вегетации это одна из главных задач агронома. Решение этого вопроса всегда отражается в увеличении урожайности.
Очень часто, в погоне за влагой, принимается решение о сверхранних посевах сои. Это может быть оправдано при больших объемах земельного банка и растянутого периода посевной компании. Главные опасности раннего сева это — низкотемпературный стресс, болезни и возможность заморозков. Низкотемпературный стресс возможен во время набухания семян, при проникновении в семя влаги с низкой температурой. Соответственно это приводит к задержке всходов и как результат снижение устойчивости к заражению возбудителями болезней.
После появления всходов велика вероятность наступления возвратных заморозков. Сильные повреждения всходам сои может нанести понижение температуры до 0оС. Снижение температуры до -2оС в течение 4 часов в большинстве случаев приводит к гибели растений. Однако между семядолями содержится три точки роста, поэтому сохраняется возможность восстановить вегетацию даже при заморозках на стадии развития примордиальных листов, или даже в фазе первого тройчатого листа.
Соя также будет находиться в состоянии стресса в условиях повышения температуры воздуха выше 30оС, что может иметь влияние на закладку количества узлов, формирование бобов, налива зерна и в целом на величину урожайности. Также, при возникновении данной ситуации, всегда имеет место недостаток влаги в почве.
В сравнении с кукурузой, соя менее чувствительна к высоким температурам в ночное время. Действительно, для сои лучшие теплые ночи, потому что она может «сжечь» углеводы, накопленные в дневное время и продолжать активный рост.
Через растянутый период цветения, растения сои всегда могут компенсировать ущерб, нанесенный короткими периодами стресса, но эта способность исчезает по мере приближения к фазе начала налива зерна. Повышенные температуры во время налива зерна имеют наибольшее негативное влияние на урожайность сои. Температуры выше 30оС могут повлиять на уменьшение массы зерна, а температуры от 32оС до 36оС приведут к катастрофическому снижению урожайности. В течение этого периода зерно наливается максимально быстро, что делает растение более уязвимым к стрессовым факторам. Периоды с ночными температурами ниже 15оС могут привести к уменьшению количества узлов на стебле, количества семян в бобе и масса 1000 семян. Исследования показали, что оптимальная температура для роста и развития растений сои 27оС днем и 22оС ночью, что позволяет получить выполненные семена без опоздания в созревании.
В зависимости от сезона, мы не всегда имеем возможность выращивать сою при оптимальных погодных условиях.
Поэтому необходимо иметь «арсенал» для максимально возможного нивелирования влияния неблагоприятных факторов на различных этапах роста и развития сои.
Ранний тепловой стресс для молодых растений (фаза третьего – пятого тройничного листа) может привести к более раннему началу бутонизации. Расстояние между узлами и их количество также могут быть уменьшены через стресс. Количество семян в бобе и их масса также подпадают под влияние стресса. Но, поскольку цветение происходит на протяжении генеративной фазы, поэтому растение имеет возможность компенсировать потери от раннего стресса. Однако снижение урожайности, как результат уменьшение количества бобов и массы 1000 семян может иметь место при условии, если ранний стресс был очень сильным.
Совместно, или через 4-5 дней после применения страховых гербицидов, целесообразно на посевах сои провести обработку комплексом макро — и микроэлементов, который сбалансировано находится в высококонцентрированной суспензии Вуксал Микроплант, с дополнительным добавлением биостимулята — антистресанта Вуксал Аскофол.
После гербицидных опрыскиваний растения сои находятся в подавленном состоянии из-за проявлений фитотоксичности пестицидов, в этот период отмечено замедление усвоения питательных веществ из почвы, особенно, микроэлементов. Если добавить к гербицидному стрессу еще и неблагоприятные температуры (слишком высокие или слишком низкие), то мы должны признать, что без использования антистресантов ожидать высокие урожаи было бы верхом «опасного» оптимизма.
Вуксал Аскофол имеет в своем составе высокую концентрацию фитогормонов и бетаин, который получают из экстракта бурой водоросли Ascophillum nodosum. Последний является сильным осмопротектором (поддерживает водный баланс). Также в составе присутствуют такие элементы питания как бор, цинк и марганец, которые помогают растению с ранних этапов роста и развития качественно формировать проводные ткани, что в дальнейшем обеспечит беспрепятственный транспорт питательных веществ от корня к листьям и в обратном направлении.
Использование Вуксал Микроплант направлено для обеспечения активной работы всех ферментативных систем в растении. В своем составе он содержит высокое содержание азота, калия, магния, серы, а также комплекс микроэлементов: цинк, железо, медь и марганец, которые полностью хелатованы ЭДТА, что обеспечивает их 100% доступность растениям. Калий и сера, входящие в состав, способствуют устойчивости к неблагоприятным погодным условиям. Калий, например, выполняет основную роль при открытии-закрытии устьиц и транспорте веществ по флоэме.
В фазу начала бутонизации — цветения растения сои реагируют на стресс, сбрасывая цветки, а при сильном стрессе – даже нижние листы. При оптимальных условиях образование цветков происходит в течение 30-40 дней. Зато засуха и температурный стресс могут значительно сократить этот период. Хотя бы частично нивелировать действие стрессовых факторов, можно стимулировать растение к образованию новых цветков и компенсировать таким образом потери от абортации, которая имела место от предыдущего стресса.
Это можно обеспечить с помощью внекорневой подкормки растений сои бором.
Во время влияния негативных стрессовых факторов растение сои вырабатывает гормон старения – этилен, который вызывает опадание цветков, завязей и молодых бобов. Сброс цветов и завязи, с точки зрения растения – это положительный момент, поскольку полученные сигналы регуляция направлены на обеспечение стабильности развития меньшего количества семян, но гарантированно «прокормить» их до полной спелости. С точки зрения агрария – это потери урожая. Поэтому для замедления образования этилена в растении в стрессовых условиях, вызванных высокими температурами и засухой, посевы рекомендуется дополнительно подпитывать кальцием и бором, которые блокируют образование гормона старения. Надежным источником кальция и бора для сои является Вуксал КальцийБор.
|
Питание Вуксалом КальцийБор в фазу бутонизации улучшит процесс образования цветков, опыления и оплодотворения и снизит абортацию завязи. |
Дополнительное питание растений кальцием и магнием, которые входят в состав Вуксал КальцийБор позволит усилить клеточную стенку черешков бобов (действие кальция), тем самым повысить устойчивость клеточной стенки к некрозу, а магний в свою очередь улучшит фотосинтез. Предложенные меры сохранят Ваш урожай не только на протяжении данного этапа развития и роста, но и в случае наступления стресса в последующие фазы.Для повышения устойчивости посевов сои к биотическим и абиотическим стрессам, увеличения урожайности зерна и качества выращенного урожая — Вуксал всегда к вашим услугам.
Компания «Унифер» вместе с официальными импортерами желают Вам высоких и качественных урожаев!
| На всех культурах | Для обеспечения бором | 0,5 — 3 л/га Лебозол®-Бор (с удобрениями для внекорневой подкормки, растворить минимум в 200 — 400 л воды. При нанесении с помощью ранцевого опрыскивателя — 0,5-процентный раствор) | При необходимости |
| На всех культурах | Для снабжения бором, транспортировки кальция, повышения качества пыльцы, цветения и плодов, урожайности, эффективности фотосинтеза | Фертигация Лебозол®-Бор | Обратитесь к региональному консультанту! |
| Восстановление, накопление резервных веществ, зимостойкость | 2 раза 1 л/га Лебозол®-Бор | С середины августа | |
| На всех культурах | Для снабжения бором, транспортировки кальция, повышения качества пыльцы, цветения и плодов, урожайности, эффективности фотосинтеза | 0,5 — 3 л/га Лебозол®-Бор (При внекорневой подкормке растворить в 200–400 л воды. При нанесении с помощью ранцевого опрыскивателя — 0,5-процентный раствор) | При необходимости |
| На всех культурах | Повышение жизнестойкости (например, при заморозках в период цветения) | 1 — 2 раза 2 л/га Лебозол®-Бор (максимальная эффективность достигается в сочетании с 2 л/га Аминозол® (Aminosol®) + 5 л/га Lebosol®-калий 450) | При необходимости |
| Озимые/яровые зерновые культуры | Эффективность использования азота, устойчивость стебля, качество семенного материала, зимостойкость | 1 — 2 раза 0,5 — 1 л/га Лебозол®-Бор | Со стадии 3-х листьев |
| Озимые/яровые зерновые культуры | Урожайность, качество | 1 — 2 раза 0,5 — 1 л/га Лебозол®-Бор | Со стадии 3-х листьев и до конца кущения |
| Пастбища | Урожайность, качество | 1 — 4 раза 0,5 — 1 л/га Лебозол®-Бор | Весной с начала вегетации |
| Пастбища | Эффективность использования азота, жизнестойкость, устойчивость стебля, зимостойкость | 1 — 4 раза 0,5 — 1 л/га Лебозол®-Бор | В течение вегетационного периода |
| Картофель | Эффективность использования азота, внутреннее качество, прочность кожуры | 1 — 3 раза 1 л/га Лебозол®-Бор | Начиная со стадии 6-ти листьев |
| Картофель | Внутреннее качество | 1 — 2 раза 1 л/га Лебозол®-Бор | Сначала смыкания рядков |
| Бобовые (включая сою) | цветение, завязь плодов | 2 раза 1 л/га Лебозол®-Бор | Начиная со стадии 6-ти листьев |
| Бобовые (включая сою) | Завязывание плодов, эффективность использования азота, повышение жизнестойкости (например, в холодном климате), увеличение содержания протеина | 2 раза 1 л/га Лебозол®-Бор | Начиная со стадии 6-ти листьев |
| Кукуруза | Энергитическая плотность, натура зерна, урожайность зерновых, качество пыльцы | 2 л/га Лебозол®-Бор | Начиная со стадии 4-х листьев |
| Кукуруза | Плотность энергии, эффективность использования азота, повышение жизнестойкости (например, в холодном климате) | 1 — 2 раза 2 л/га Лебозол®-Бор | Начиная со стадии 4-х листьев |
| Масличный рапс | Равномерное цветение и созревание, урожайность | 1 — 2 раза 2 — 3 л/га Лебозол®-Бор | Весной с начала вегетации |
| Масличный рапс | Равномерное цветение и созревание, урожайность, зимостойкость | 2 — 3 л/га Лебозол®-Бор | Осенью начиная со стадии 4-х листьев |
| Масличный рапс | Устойчивость стебля, прочность стручков, эффективность использования азота, зимостойкость, равномерное созревание, содержание масла | 2 — 4 раза 2 — 3 л/га Лебозол®-Бор | Начиная со стадии 4-х листьев |
| Подсолнухи | Урожайность, качество пыльцы | 2 л/га Лебозол®-Бор | Начиная со стадии 4-х листьев |
| Подсолнухи | Устойчивость стебля, эффективность использования азота, повышение жизнестойкости (например, в холодном климате), равномерное созревание, содержание масла | 1 — 2 раза 2 л/га Лебозол®-Бор | Начиная со стадии 4-х листьев |
| Сахарная свекла | Качество, урожайность, для предотвращения сердцевинной и сухой гнили | 1 — 2 раза 2 — 3 л/га Лебозол®-Бор | Начиная со стадии 6-ти листьев |
| Сахарная свекла | Эффективность использования азота, повышение жизнестойкости (например, в холодном климате), устойчивость к сердцевинной и сухой гнили, содержание сахара | 1 — 3 раза 2 — 3 л/га Лебозол®-Бор | Начиная со стадии 6-ти листьев |
| Садовая земляника (клубника) | Против деформации ягод, содержание сахара, количество цветочных почек, зимостойкость | 1 — 3 раза 1 — 2 л/га Лебозол®-Бор | Начиная с появления зеленых почек |
| Садовая земляника (клубника) | Качество растений при производстве семян: сильные растения, формирования столонов | 2 раза 1 л/га Лебозол®-Бор | За 14 и 7 дней до пересадки молодых растений |
| Садовая земляника (клубника) | Для предотвращения деформированных ягод, цветение, завязь плодов | 1 — 2 раза 1 л/га Лебозол®-Бор | Начиная с появления зеленых почек |
| Садовая земляника (клубника) | Развитие цветочных бутонов, качество цветков, зимостойкость | 2 л/га Лебозол®-Бор | Осенью (для новых растений) |
| Садовая земляника (клубника) | Качество растений при производстве семян: сильные растения, формирования столонов | 2 раза 1 л/га Лебозол®-Бор | За 14 и 7 дней до пересадки молодых растений |
| Семечковые фрукты | Завязывание плодов, качество кожуры, количество цветочных почек, зимостойкость | 2 — 4 раза 1 л/га Лебозол®-Бор | Красные бутоны |
| Семечковые фрукты | Цветение, транспортировка кальция, завязь плодов, развитие пыльцевых трубок, качество кожуры | 1 — 2 раза 1 л/га Лебозол®-Бор (и 1–2 раза 1 л/га от размера грецкого ореха) | С момента появления розового цвета бутона до начала цветения |
| Косточковые фрукты | Завязывание плодов, качество кожуры, количество цветочных почек, зимостойкость | 2 — 3 раза 1 л/га Лебозол®-Бор | С момента формирования завязей плодов |
| Косточковые фрукты | цветение, завязь плодов | 1 — 2 раза 1 л/га Лебозол®-Бор | С начала цветения |
| Кустарниковые ягоды | Завязывание плодов, качество кожуры, количество цветочных почек, зимостойкость | 1 — 3 раза 1 л/га Лебозол®-Бор | Начало роста побегов |
| Кустарниковые ягоды | цветение, завязь плодов | 1 — 2 раза 1 л/га Лебозол®-Бор | Перед цветением |
| Столовый виноград | Завязывание плодов, качество кожуры, количество цветочных почек, зимостойкость, равномерное созревание | 2 — 3 раза 1 л/га Лебозол®-Бор | С момента увеличения завязи |
| Столовый виноград | Равномерное созревание, цветение, завязь плодов | 2 раза 1 л/га Лебозол®-Бор | С фазы увеличения соцветий и до начала цветения |
| Цитрусовые плоды | Завязывание плодов, качество кожуры, количество цветочных почек, зимостойкость | 2 — 4 раза 1 л/га Лебозол®-Бор | С момента появления белых бутонов |
| Общее выращивание фруктов | Накопление резервных веществ, восстановление, зимостойкость, качество цветков | 2 раза 1 — 2 л/га Лебозол®-Бор | После урожая |
| Виноград винных сортов | Равномерное созревание, цветение, завязь плодов | 2 раза 1 л/га Лебозол®-Бор | С фазы увеличения соцветий и до начала цветения |
| Виноград винных сортов | Завязывание плодов, качество кожуры, количество цветочных почек, зимостойкость, равномерное созревание | 2 — 3 раза 1 л/га Лебозол®-Бор | С момента увеличения завязи |
| Плодовые овощи | цветение, завязь плодов | 1 — 2 раза 2 л/га Лебозол®-Бор | До цветения при развитии достаточного количества листовой массы |
| Капуста, листовые овощи и луковичные овощи | Для предотвращения сердцевинной гнили на капусте, салате и прочих, внутреннее качество | 2 — 3 раза 2 — 3 л/га Лебозол®-Бор | После развития достотчного количества листвы |
| Спаржа | Качество (трещины, полые стебли, качество кожуры) | 2 — 3 раза 2 — 3 л/га Лебозол®-Бор | После развития достотчного количества листвы |
| Корнеплоды и клубнеплоды | Качество (трещины, полые стебли, изменение цвета внутри на коричневый) | 2 — 3 раза 2 — 3 л/га Лебозол®-Бор | После развития достотчного количества листвы |
| Медицинские растения, душистые растения, специи | Урожайность, качество | 1 — 2 раза 2 — 3 л/га Лебозол®-Бор | После развития достотчного количества листвы |
| Медицинские растения, душистые растения, специи | Качество листьев, устойчивость стебля, эффективность использования азота, жизнестойкость (например, в холодном климате), равномерное созревание, содержание масла | 2 — 4 раза 1 — 2 л/га Лебозол®-Бор | После развития достотчного количества листвы |
| Общие овощи | Качество листьев, устойчивость стебля, эффективность использования азота, жизнестойкость (например, в холодном климате), равномерное созревание, содержание масла | 2 — 4 раза 1 — 3 л/га Лебозол®-Бор | После развития достотчного количества листвы |
| Хмель | Развитие бутонов и столонов, качество | 3 — 5 раза 1 — 2 л/га Лебозол®-Бор | С момента достижения высоты 0,5 м до сбора урожая |
| Хмель | Формирование бутонов и столонов | 3 — 5 раза 1 — 2 л/га Лебозол®-Бор | С момента достижения растением высоты 0.5 м и до начала цветения |
| Табак | Эффективность использования азота, жизнестойкость, качество листьев | 1 — 3 раза 1 — 2 л/га Лебозол®-Бор | Начиная со стадии 4-х листьев |
| Рождественская ель | Качество игл, эффективность использования азота, жизнестойкость, зимостойкость | 1 — 2 раза 1 л/га Лебозол®-Бор | Начиная со стадии 4-х листьев |
| Декоративные растения | Урожайность, качество | 1 — 2 раза 1 л/га Лебозол®-Бор (до начала цветения) | После развития достотчного количества листвы |
| Декоративные растения | Эффективность использования азота, жизнестойкость, качество листьев | 1 — 2 раза 1 л/га Лебозол®-Бор | После развития достотчного количества листвы |
| Зелень | Эффективность использования азота, жизнестойкость, устойчивость стебля, морозоустойчивость | 1 — 4 раза 0,5 — 1 л/га Лебозол®-Бор | В течение вегетационного периода |
| Орехи | Завязывание плодов, качество кожуры, количество цветочных почек, зимостойкость | 1 — 3 раза 1 — 2 л/га Лебозол®-Бор | Набухание почек |
| Хлопчатник | Завязывание плодов, Системы цветочных бутонов, зимостойкость | 1 — 3 раза 1 — 2 л/га Лебозол®-Бор | С фазы появления почек |
| Рис | Эффективность использования азота, устойчивость стебля, качество семенного материала, повышение жизнестойкости (например, в холодном климате) | 1 — 2 раза 0,5 — 0,75 л/га Лебозол®-Бор | Со стадии 3-х листьев |
| Питомник | Восстановление, накопление резервных веществ, зимостойкость | 2 раза 1 л/га Лебозол®-Бор | С середины августа |
Стимуляторы плодообразования — ТОП-10 лучших препаратов
Стимуляторы плодообразования – это группа синтезированных органических веществ — (фитогормонов), содержащих макро- и микроэлементы, необходимые для образования плодов. С их помощью можно увеличить урожайность на 25-30% за счет образования новых плодоносов, а также значительно уменьшить число опавших цветков и пустоцветов.
Стимуляторы плодообразования используются повсеместно – и в условия промышленного сельскохозяйственного производства, и в фермерских хозяйствах, и в личных приусадебных хозяйствах. Регуляторы цветения и плодообразования активно используются в условиях защищенного грунта при отсутствии опылителей. Селективны – томат, огурец, плодовые семечковые и косточковые, бахчевые, цветочные культуры и мн. др. Важно, что эти препараты биоразлагаемые, т.е. абсолютно безопасны для окружающей среды.
Кроме прямой функции – увеличение урожайности эти препараты положительно воздействуют еще и на способность растений переносить агрессивные факторы окружающей среды (заморозки, жара, засуха и пр.), поскольку обеспечивают плоды дополнительным питанием.
В отдельном материале мы подробно рассматривали назначение и механизм действия стимуляторов плодообразования, условия и регламенты их применения (число обработок, совместимость с другими пестицидами и пр.), а также побочные действия от применения регуляторов.
В этом материале будет дан сравнительный анализ ТОП-10 лучших препаратов стимуляторов плодообразования. Тех препаратов, которые на сегодня максимально востребованы и широко применяются на практике. Рассмотрим их состав, отличительные особенности и регламенты применения.
Стимуляторы плодообразования — ТОП-10 лучших препаратов
1. «ЗАВЯЗЬ»
Стимуляторы плодообразования «Завязь» — линейка выпускаемых препаратов«ЗАВЯЗЬ» (Ортон) – широко известные стимуляторы плодообразования. В линейке препаратов — «Завязь-УНИВЕРСАЛЬНАЯ», «Завязь ЯГОДНАЯ», «Завязь для ТОМАТОВ» и др. Эти препараты одни из первых появились и стали доступны садоводам и огородникам. Эффективно применяются по настоящее время.
| Состав/действующее вещество | гиббереллиновых кислот натриевые соли, 5,5 г/кг, гуматы, микроэлементы |
| Регламент применения | Дозировка 1 гр./ 0,5-0,7 л. воды, Норма расхода — 0,3 л./ 10 м2 |
| Аналоги | «Завязь ягодная для клубники» «Завязь для огурцов» «Завязь для томатов» «Завязь для капусты» «Завязь овощная» Препараты абсолютно одинаковы по составу, отличие только в сроках и кратности обработок. |
2. «ПЛОДОСТИМ»
«Плодостим» — регулятор роста и плодоношения«ПЛОДОСТИМ» (Ваше хозяйство) – стимулятор цветения и плодообразования. По сути, это полный аналог предыдущему препарату. Главное преимущество – низкая цена, в разы дешевле.
| Состав/действующее вещество | Гиббереллиновых кислот натриевые соли, 5,5 г/кг, гуматы, микроэлементы |
| Регламент применения | а) 2 гр./ 1 л. воды – баклажан, капуста, огурец, лук на зелень, томаты, виноград, слива, яблоня и пр. б) 1 гр./ 1 л. воды – капуста в) 3 гр./ 1л. воды – лук-репка |
3. «БУТОН»
Стимуляторы образования завязей и плодов «Бутон» — линейка выпускаемых препаратов«БУТОН» (Грин Бэлт) – стимулятор цветения и плодообразования. Назначение и области применения те же, что и у предыдущих препаратов. Небольшая разница в содержании действующего вещества.
| Состав/действующее вещество | Гиббереллиновых кислот натриевые соли 5 г/кг, гуматы, микроэлементы |
| Регламент применения | Дозировка — 2 гр./ 1 л. воды, Норма расхода — 0,3-0,5 л./ 10 м2 |
| Аналоги | «Бутон для томатов» «Бутон для огурцов» «Бутон для цветов» Препараты абсолютно одинаковы по составу, отличие только в сроках и кратности обработок. |
4. «СКОРОСПЕЛ»
«Скороспел» — новый стимулятор плодообразования«СКОРОСПЕЛ» (Ортон), новинка. Препарат стимулирует ключевые метаболические процессы растений в период завязывания плодов, тем самым увеличивая количество завязей. Отличительная особенность препарата – это его уникальный состав на основе экстракта из морских водорослей. Аналогов такому препарату пока нет.
| Состав/действующее вещество | Натуральный ферментированный экстракт из морских водорослей, содержащий белки, аминокислоты, альгиновые кислоты, бетаин, олигосахариды, калий, фосфор, бор, молибден |
| Регламент применения | Дозировка 1 мл./1 л. воды Особенности применения: а) Овощные. Опрыскивание 2-3 -кратное мелкокапельное, начиная с фазы начала завязывания (конец цветения) и до сбора урожая с интервалом 10-15 дней. Расход раствора – 0,5-0,7 л./ 10 м2. б) Плодовые. Опрыскивание 2-3 -кратное мелкокапельное, начиная с фазы начала завязывания и далее 2 раза до начала окрашивания плодов с интервалом 15-20 дней. Расход раствора — 1,5-2,25 л./ 10 м2. в) Земляника. Опрыскивание 2-кратное мелкокапельное в фазе начала завязывания ягод и до появления их окраски. Расход раствора — 0,3 л./ 10 м2. |
5. «ПАРТЕНОКАРПИН-БИО»
«Партенокарпин-БИО» — регулятор роста, стимулятор плодообразования«ПАРТЕНОКАРПИН-БИО» (Ортон) – стимулятор плодообразования. Отличие от предыдущих препаратов в его действующем веществе. Механизм действия основан на увеличении количества ауксинов в растении, если из-за неблагоприятных условий.
| Состав/действующее вещество | 1,5 г/л 4-хлорфенуксиуксусной кислоты |
| Регламент применения | Дозировка — 8 капель/ 1 стакан воды Особенности применения: а) Томаты. Первое опрыскивание — в фазе цветения первой кисти, второе в фазе цветения второй кисти. б) Перцы и баклажаны. Первое опрыскивание в фазе начала цветения, второе в фазе массового цветения. Интервал — не менее, чем через 7 дней после первого опрыскивания. |
6. «ТОМАТОН»
«Томатон» — один из лучших стимуляторов плодообразования для томатов«ТОМАТОН» (Ортон) – специализированный стимулятор завязывания плодов для томатов открытого и защищенного грунта. Увеличивает урожайность в 2 раза, пустоцветов практически нет. Обеспечивает созревание томатов на 7-10 дней раньше обычных сроков. По составу это аналог предыдущего препарата. Препарат экономичен, поскольку обрабатываются только вновь образовавшиеся соцветия.
| Состав/действующее вещество | 1,5 г/л 4-хлорфенуксиуксусной кислоты |
| Регламент применения | Дозировка — 1 мл./0,5 л. воды Обработать 1-ю и 2-ю цветочные кисти однократно, обмакивая их в раствор или опрыскивая, когда не менее половины цветков раскрыто в утренние или вечерние часы. |
7. «ГИБЕРЕЛОН»
«ГИБЕРЕЛОН» (Агросинтез) – стимулятор плодообразования на основе гиббереллиновых кислот натриевые соли, 40 г/кг. Используется в промышленном сельхозпроизводстве для всех основных культур. Водорастворимый порошок, фасовка по 0,5кг. Этот препарат используется в промышленном с/х производстве. Препараты аналоги для ЛПХ – «ГИББЕРЕЛЛИН, 78г/кг», «ДЛЯ ЗАВЯЗИ-ГИБЕРЕЛОН, 40гр/кг»
«Гиббериллин», «Гиберелон» — примеры препаратов стимуляторов плодообразования8. «ЭПИН»/ «ЦИРКОН»
«ЭПИН»/ «ЦИРКОН» — многофункциональные регуляторы роста, цветения, плодоношения, корнеобразования, индуктор болезнеустойчивости и стрессовый адаптоген. Эти препараты активно применяются в фазе цветения и плодообразования.
9. ЯНТАРНАЯ (БУТАНДИОВАЯ) КИСЛОТА
Янтарная кислота — препарат для стимуляции роста растений и активной бутонизацииЯнтарная кислота — это напрямую не стимулятор плодообразования. Янтарная кислота является активатором обменных процессов. В целом повышает иммунитет растений, ускоряет его развитие, улучшает вкусовые качества плодов.
НОРМЫ ПРИМЕНЕНИЯ ЯНТАРНОЙ КИСЛОТЫ:
а) Овощные, плодово — ягодные, цветочные культуры обильно опрыскивают 1-2 раза в месяц. До цветения 0,2-0,1 гр./ 10 л. воды, после цветения 2 гр./ 10 л. воды.
б) Картофель. Клубни картофеля опрыскивают 0,002% раствором и накрывают пленкой на 2 ч., затем высаживают или проращивают. Обработка раствором янтарной кислоты значительно ускоряет зацветание, картофель меньше поражается фитофторозом, урожай увеличивается на 35-50 кг. с сотки.
в) Семена моркови, огурцов, капусты, томатов, салата, редиса замачивают на 12-24 часа до посева или проращивают в 0,002% растворе (0,2 гр. на 10 л. воды)
10. БОРНАЯ КИСЛОТА
Борная кислота — важнейший микроэлемент в период развития и плодоношения растенийБорная кислота — микроудобрение для развития и плодоношения, активно стимулирует цветение. Борная кислота также не является напрямую регулятором, но её использование в период образования завязей крайне важно. Поскольку бор — необходимый растению именно в период цветения и плодообразования микроэлемент.
НОРМЫ ПРИМЕНЕНИЯ БОРНОЙ КИСЛОТЫ:
а) для томата, картофеля, лука, свеклы, капусты, огурца, цветочных культур — дозировка — 15 гр./ 10 л. воды, расход – 1-1,5 л./ 10 м2;
б) для ягодных культур — дозировка– 5 гр./10 л. воды, расход 1-2 л./ 10 м2;
б) для плодово-ягодных культур (слива, вишня, яблоня, персик) — дозировка– 10-20 гр./ 10 л. воды, расход 2-10 л. на дерево.
Выращивание и переработка соевых бобов
Соя достаточно светолюбивое и теплолюбивое растение. Больше всего она нуждается в тепле в период цветения и формирования непосредственно плодов. Самая комфортная температура воздуха для выращивания сои двадцать два градуса, если температура снижается ниже четырнадцати градусов тепла рост и развитие сои прекращается.
В период роста соя может выдержать незначительное похолодание, но не ниже одного градуса.
Это растение очень любит полив. Хотя в начале роста не слишком нуждается в обильном орошении, но только до периода цветения. Соя очень негативно реагирует на сухость воздуха особенно в период цветения и завязи бобов.
Это светолюбивое растение, недостаток освещения приводит к удлинению и истончению стебля растения, и оно теряет способность приносить урожай. То есть бобы после цветения не образуются.
Сою можно выращивать практически на любых типах почв. Но она очень требовательна к наличию удобрений, и хороший урожай можно получить только на окультуренных и плодородных почвах.
Прекрасные урожаи сои можно получить на участках, на которых раньше были посевы озимой пшеницы и кукурузы. Также соя прекрасно растет по пласту многолетней травы. Если посадке сои предшествовали бобовые или подсолнечник, то производительность урожая сои резко снижается, так как она подвержена тем же заболеваниям, что и эти культуры.
Рекомендуется сеять такие сорта сои, которые после созревания бобов не дают трещин в зернах и не полегают, так как это значительно облегчает уборку культуры.
Для каждого отдельно взятого региона существует своя технология выращивания этого вида бобовых культур. При посеве следует очень внимательно отнестись к окультуриванию почвы и внесению органических и минеральных удобрений, а также к выбору тех сортов сои, которые рекомендованы к выращиванию именно в вашем регионе.
Стоит заметить, что в последнее время соевые бобы подвергаются генной модификации, поэтому обратите особое внимание на это при закупке посевного материала, так как на территории Российской Федерации использование материалов подвергнутых генной модификации запрещено законодательством.
Продуктами переработки сои являются соевое масло, соевый шрот и соевый жмых. Соевое масло очень богато ценными веществами, витаминами и минералами. А соевый жмых и шрот является прекрасной кормовой базой для животноводства и производства комбикормов. Поэтому, все это и определяет его популярность.
Напишите свои комментарии
Выращивание соевых бобов в теплицах из поликарбоната…
ЖИДКОЕ УДОБРЕНИЕ ЦЕОВИТ ЗАВЯЗЬ ПЛЮС
Описание
ЖИДКОЕ УДОБРЕНИЕ ЦЕОВИТ ЗАВЯЗЬ ПЛЮС
Производитель: Цеолит (Украина). Упаковка: 1 л.
Комплекс органических ионов бора с хелатами микроэлементов и стимулирующих развитие гуминовых и фолиевой кислот обеспечивает:
- интенсивное развитие корневой системы и генеративных органов;
- улучшают прорастание семян и обеспечивают стартовый развитие различных сельскохозяйственных растений;
- интенсифицируют дружеское цветения и завязывания плодов — повышают устойчивость к болезням и вредителей.
СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ
КУЛЬТУРА | ВРЕМЯ ПРИМЕНЕНИЯ | ЗАТРАТЫ УДОБРЕНИЙ | ДОБАВЛЕНИЕ КАРБАМИДА | ||
МЛ/10Л | Л/ГА | Г/10Л | КГ/ГА | ||
ОВОЩИ НА ПОЛЕ | ЧЕРЕЗ 2 НЕДЕЛИ ПОСЛЕ ВЫСАДКИ, 3 – 4 ОБРАБОТКИ С ИНТЕРВАЛОМ 10 – 14 ДНЕЙ | 75 – 100 | 2 – 3 | 50 – 75 | ДО 3 |
ОВОЩИ В ТЕПЛИЦЕ | В ПЕРИОД ВЕГЕТАЦИИ 2 – 3 ОБРАБОТКИ С ИНТЕРВАЛОМ 10 – 14 ДНЕЙ | 50 – 75 | 2 – 3 | 50 – 75 | ДО 3 |
САД | ОТ НАЧАЛА ЦВЕТЕНИЯ 3 – 4 ОБРАБОТКИ С ИНТЕРВАЛОМ 10 – 14 ДНЕЙ | 75 – 150 | 7 – 10 | 50 – 75 | ДО 3 |
ВИНОГРАД | |||||
ЗЕРНОВЫЕ | ОТ НАЧАЛА КУЩЕНИЯ 1 – 2 ОБРАБОТКИ С ИНТЕРВАЛОМ 10 – 14 ДНЕЙ | — | 3 – 5 | — | ДО 10 |
БОБОВЫЕ | |||||
СОЯ | 6 – 12 РАЗВИТЫХ ЛИСТЬЕВ, 3 – 4 ОБРАБОТКИ С ИНТЕРВАЛОМ 10 – 14 ДНЕЙ | — | 3 – 5 | — | ДО 10 |
БУРЯК | |||||
КАРТОПЛЯ | |||||
СОСТАВ:
Компонент | % от массы | г/л |
N | 6,25 | 65,00 |
Fe | 0,48 | 5,00 |
Mn | 0,26 | 2,70 |
B | 0,67 | 7,00 |
Zn | 0,183 | 1,90 |
Cu | 0,053 | 0,55 |
Mo | 0,014 | 0,15 |
Co | 0,022 | 0,23 |
РЕКОМЕНДАЦИИ
- Температура воды для приготовления рабочего раствора должна быть равной температуре окружающей среды (запрещено выполнять обработку холодной водой, набранной непосредственно из колодца или скважины — термический шок для растений гарантированный).
- Внекорневая подкормка, огородные и садовых культур лучше всего выполнять рано утром или поздно вечером — категорически запрещено ее выполнять днем при палящем солнце или ветрянной погоде. Вечерняя или утренняя роса в коем случае на эффективность подкормки не повлияет.
МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ
- Препарат нетоксичен для людей и пчел.
- При работе с удобрениями следует соблюдать санитарные и гигиенические правила.
- Держать в недоступном для детей месте.
- При попадании внутрь — вызвать рвоту, при попадании в глаза — промыть большим количеством воды и обратиться к врачу
- В случае разлива — смыть водой.
- Срок годности удобрения 24 месяца.
ПОРЯДОК ПРИГОТОВЛЕНИЯ РАСТВОРА
- Резервуар опрыскивателя наполнить на 2 / 3 объема водой, добавить необходимое количество карбамида, включить мешалку.
- Добавить по очереди Цеовит Макро затем Цеовит Микро, и препараты защиты растений (если они предусмотрены и рекомендованы, после предварительного смешивания и опробования).
- Заполнить резервуар водой до полного объема и приступить к опрыскивания.
- Опрыскивание проводить утром или вечером при температуре 10-25 С.
- Хранить и транспортировать удобрения при температуре 5-35 С.
- Допускается небольшое выпадение осадка.
Купить ЖИДКОЕ УДОБРЕНИЕ ЦЕОВИТ ЗАВЯЗЬ ПЛЮС в интернете Вы можете прямо сейчас, оформив заказ товар через интернет-магазин Агро Старт
Влияние соевых продуктов на функцию яичников у женщин в пременопаузе
Было высказано предположение, что высокое потребление соевых продуктов среди азиатов может частично объяснить их более низкие показатели рака груди, возможно, за счет снижения уровня эндогенного эстрогена, хотя это не было должным образом изучено. Двадцать здоровых женщин в пременопаузе, ездивших на велосипеде (десять азиатов и десять не азиатов) приняли участие в 7-месячном исследовании соевого вмешательства, которое было разработано для изучения влияния добавок на функцию яичников.Азиатские соевые продукты (тофу, соевое молоко, зеленый соевый горошек) в количестве примерно 32 мг изофлавонов в день были добавлены в рацион женщин в течение трех менструальных циклов. Базовые уровни сывороточных гормонов у женщин (два цикла) сравнивались с уровнями во время вмешательства соей (три цикла) и уровнями после вмешательства (два цикла). В течение всего периода исследования субъекты почти ежедневно сдавали ночные пробы мочи и образцы крови в определенные дни своего менструального цикла. День пика лютеинизирующего гормона (ЛГ) в моче использовался в качестве маркера дня овуляции.Знание дня овуляции позволило сравнить показатели гормонов на исходном уровне с показателями, полученными во время циклов вмешательства и восстановления, со стандартизацией дня цикла. Вмешательство сои было связано со статистически значимым снижением уровня лютеинового эстрадиола в сыворотке крови (-9,3%, P <0,05), но не было значительных изменений в фолликулярной фазе эстрадиола, фолликулярной или лютеиновой фазе прогестерона, глобулина, связывающего половые гормоны, или продолжительности менструального цикла. . Однако такое значительное снижение уровня эстрадиола в лютеиновой фазе наблюдалось только среди азиатских (-17.4%), но не среди неазиатских (-1,2%) участников; Экскреция изофлавонов с мочой среди азиатов была выше, чем среди неазиатских (29,2 против 17,1 микромоль в день (-1), P = 0,16) в течение периода вмешательства. Таким образом, добавление традиционных соевых продуктов снизило уровень эстрадиола в сыворотке крови азиатских участников этого исследования. Различия в типах соевых продуктов (например, традиционные соевые продукты по сравнению с соевыми белковыми продуктами), количестве изофлавонов и расе / этнической принадлежности участников могли способствовать разным результатам.Для окончательного определения влияния сои на функцию яичников необходимы более масштабные интервенционные исследования сои, специально разработанные для включения участников разных рас / этнических групп и использующие как традиционные соевые продукты, так и продукты с соевым белком, обеспечивающие сопоставимые дозы изофлавонов.
Влияние соевых продуктов на функцию яичников у женщин в пременопаузе
Adlercreutz H (1990) Западная диета и западная болезнь: некоторые гормональные и биохимические механизмы и ассоциации. Scand J Clin Lab Invest Suppl 50 : 3–23
Артикул Google ученый
Adlercreutz H, Honjo A, Higashi A, Fotsis T, Hamalainen E, Hasegawa T. и Okada H (1991) Выведение лигнанов и изофлавоноидных фитоэстрогенов с мочой у японских мужчин и женщин, употребляющих традиционную японскую диету. Am J Clin Nutr 54 : 1093–1100
CAS Статья Google ученый
Adlercreutz H, Mousavi Y и Hockerstedt K (1992) Диета и рак груди. Acta Oncol 31 : 175–181
CAS Статья Google ученый
Андерсон Дж. У., Джонстон Б. М. и Кук-Ньюэлл М. Е. (1995) Мета-анализ влияния потребления соевого белка на липиды сыворотки. N Engl J Med 333 : 276–282
CAS Статья Google ученый
Brown JP (1988) Гидролиз гликозидов и сложных эфиров. Роль кишечной флоры в токсичности и раке , Rowland IR109–144, Academic Press: San Diego, CA
Chapter Google ученый
Кэссиди А., Бингем С. и Сетчелл KDR (1994) Биологические эффекты диеты, содержащей соевый белок, богатый изофлавонами, на менструальный цикл женщин в пременопаузе. Am J Clin Nutr 60 : 333–340
CAS Статья Google ученый
Кэссиди А. и Бингем С. Сетчелл (1995) Биологические эффекты изофлавонов у молодых женщин: важность химического состава соевых продуктов. Br J Nutr 74 : 587–601
CAS Статья Google ученый
Chen Z, Zheng W, Custer LJ, Dai Q, Xhu XO, Jin F и Franke AA (1999) Обычное диетическое потребление соевых продуктов и его корреляция со скоростью выведения изофлавоноидов в образцах мочи за ночь среди китайских женщин в Шанхай. Nutr Cancer 33 : 82–87
CAS Статья Google ученый
Coward L, Barnes NC, Setchell KDR and Barnes S (1993) Genistein, daidzein и их конъюгаты b-гликозидов: противоопухолевые изофлавоны в соевых продуктах из американских и азиатских диет. J Agric Food Chem 4 : 1961–1967
Артикул Google ученый
Duncan AM, Merz BE, Xu X, Nagel TC, Phipps WR и Kurzer MS (1999) Изофлавоны сои оказывают умеренное гормональное действие у женщин в пременопаузе. J Clin Endocrinol Metab 84 : 192–197
CAS Google ученый
Franke AA, Hankin JH, Yu MC, Maskarinec G, Low SH и Custer LJ (1999) Уровни изофлавонов в соевых продуктах, потребляемых многонациональным населением в Сингапуре и на Гавайях. J Agric Food Chem 47 : 977–986
CAS Статья Google ученый
Голдин Б.Р. и Горбач С.Л. (1994) Исследования гормонов и связь между диетой и раком груди. Диета и рак груди, Американский институт исследований рака , 35–46, Plenum Press: New York
Chapter Google ученый
Israel R, Mishell DR Jr, Stone SC, Thorneycroft IH и Moyer DL (1972) Анализ прогестерона сыворотки с одной лютеиновой фазой как индикатор овуляции. Am J Obstet Gynceol 112 : 1043–1046
CAS Статья Google ученый
Круппс М.А., Тирни Л.М. младший и Явец Э. (1982). Справочник врача, 20-е изд. , Lange Medical Publications: CA
Google ученый
Lu LJW, Anderson KE, Grady JJ и Nagamani M (1996) Влияние потребления сои в течение одного месяца на стероидные гормоны у женщин в пременопаузе: последствия для снижения риска рака груди. Биомаркеры эпидемиологии рака Предыдущее 5 : 63–70
CAS Google ученый
Мессина М. и Барнс С. (1991) Роль соевых продуктов в снижении риска рака. J Natl Cancer Inst 83 : 541–546
CAS Статья Google ученый
Murphy PA, Song TT, Buseman G и Barua K (1997) Изофлавоны в 8 детских смесях на основе сои. J Agric Food Chem 45 : 4635–4638
CAS Статья Google ученый
Murphy PA, Song TT, Buseman G, Barua K, Beecher GR, Trainer D и Holden J (1999) Изофлавоны в соевых продуктах в розничной торговле и учреждениях. J Agric Food Chem 47 : 2697–2704
CAS Статья Google ученый
Nagata C, Kabuto M, Kurisu Y and Shimizu H (1997) Снижение концентрации эстрадиола в сыворотке крови, связанное с высоким потреблением соевых продуктов у японских женщин в пременопаузе. Nutr Cancer 29 : 228–233
CAS Статья Google ученый
Нагата С., Такацука Н., Инаба С., Норито К. и Симидзу Х. (1998) Влияние потребления соевого молока на концентрацию эстрогена в сыворотке у японских женщин в пременопаузе. J Natl Cancer Inst 90 : 1980–1985
Статья Google ученый
Petrakis N, Barnes S, King EB, Lowenstein J, Wiencke J, Lee MM, Miike R, Kirk M и Coward L (1996) Стимулирующее влияние изолята соевого белка на секрецию молочной железы у женщин в пре- и постменопаузе. Биомаркеры эпидемиологии рака Предыдущее 5 : 785–794
CAS Google ученый
Scott JZ, Stanczyk FZ, Goebelsmann U and Mishell DR Jr (1978) Радиоиммуноанализ с двойным антителом на сывороточный прогестерон с использованием прогестерон-3- (O-карбоксиметил) оксимино [ 125 I] -йодогистамин в качестве радиолиганда. Стероиды 31 : 393–405
CAS Статья Google ученый
Сетчелл К.Д.Р., Кэссиди А. и Бингем С. (1995) Ответ А.Х. Ву и М.С. Пайку (письмо). Am J Clin Nutr 62 : 152–153
Google ученый
Stanczyk FZ, Shoupe D, Nunez V, Macias-Gonzales P, Vijod MA и Lobo RA (1988) Рандомизированное сравнение нормальной доставки эстрадиола у женщин в постменопаузе. Am J Obstet Gynecol 159 : 1540–1546
CAS Статья Google ученый
Tew BY, Xu X, Wang HJ, Murphy PA и Hendrich S (1996) Диета с высоким содержанием пшеничной клетчатки снижает биодоступность изофлавонов сои при однократном приёме пищи для женщин. J Nutr 126 : 871–877
CAS Статья Google ученый
Wakai K, Egami I, Kato K, Kawamura T., Tamakoshi A, Lin Y, Nakayama T, Wada M и Ohno Y (1999) Диетическое потребление и источники изофлавонов среди японцев. Nutr Cancer 33 : 139–145
CAS Статья Google ученый
Wang HJ и Murphy PA (1994) Содержание изофлавонов в коммерческих соевых кормах. J Agric Food Chem 42 : 1666–1673
CAS Статья Google ученый
Wu AH and Pike MC (1995) Диетический соевый белок и гормональный статус у женщин. (письмо). Am J Clin Nutr 62 : 151–152
CAS Статья Google ученый
Xu X, Wang HJ, Murphy PA, Cook L and Hendrich S (1994) Даидзеин является более биодоступным изофлавоном соевого молока, чем генистеин у взрослых женщин. J Nutr 124 : 825–832
CAS Статья Google ученый
Xu X, Harris KS, Wang HJ, Murphy PA и Hendrich S (1995) Биодоступность изофлавонов сои у женщин зависит от микрофлоры кишечника. J Nutr 125 : 2307–2315
CAS Статья Google ученый
Xu X, Duncan AM, Merz BE и Kurzer MS (1998) Влияние изофлавонов сои на метаболизм эстрогенов и фитоэстрогенов у женщин в пременопаузе. Биомаркеры эпидемиологии рака Предыдущее 7 : 1101–1108
CAS Google ученый
Zhang Y, Wang GJ, Song TT, Murphy PA и Hendrich S (1999) Глицитеин является более биодоступным изофлавоном, чем даидзеин, у людей с умеренной активностью разложения изофлавонов в фекалиях. J Nutr 129 : 967–962
Google ученый
Соя может помочь защитить женщин с СПКЯ от диабета и болезней сердца
Женщины с синдромом поликистозных яичников (СПКЯ) — частой причиной женского бесплодия — могут улучшить свое метаболическое и сердечно-сосудистое здоровье, потребляя изофлавоны сои, согласно новому исследованию, опубликованному в журнале клинической эндокринологии и метаболизма Эндокринного общества. .
Изофлавоны сои — это природные эстрогены растительного происхождения, содержащиеся в растении сои. Они содержатся в таких продуктах, как соевое молоко, а также в пищевых добавках.
В исследовании изучалось, как диета, содержащая изофлавоны сои, может принести пользу женщинам с СПКЯ — заболеванием, которым, по оценкам, страдают от 5 до 6 миллионов женщин в Соединенных Штатах.
Среди наиболее распространенных гормональных нарушений у женщин репродуктивного возраста СПКЯ возникает, когда женский организм вырабатывает несколько большее количество тестостерона и других андрогенных гормонов — половых гормонов, обычно связанных с мужчинами, но также обнаруживаемых у женщин, — чем обычно.Возникающий в результате гормональный дисбаланс может вызвать нерегулярные или отсутствующие менструальные периоды, бесплодие, увеличение веса, прыщи, избыток волос на лице и теле или истончение волос на коже головы. Женщины с СПКЯ также подвергаются более высокому риску развития других проблем со здоровьем, включая диабет и ишемическую болезнь сердца.
«Наше исследование показало, что женщины с СПКЯ могут получить пользу от включения изофлавонов сои в свой рацион», — сказал первый автор исследования Затолла Асеми, доктор философии из Кашанского университета медицинских наук в Кашане, Иран.«В первом исследовании, посвященном изучению этой связи, мы обнаружили, что женщины, потреблявшие изофлавоны сои, регулярно наблюдали улучшение биологических маркеров, которые отражают, насколько эффективно организм использует инсулин для переработки сахаров, и у них снизился уровень вредного холестерина».
Семьдесят женщин в возрасте от 18 до 40 лет с СПКЯ приняли участие в проспективном рандомизированном двойном слепом плацебо-контролируемом клиническом исследовании. С декабря 2015 года по февраль 2016 года женщин направили в клинику Косар в Араке, Иран.
Половине женщин было случайным образом назначено ежедневное добавление соевого изофлавона в дозе 50 мг / сут в течение 12 недель. Это количество эквивалентно количеству изофлавонов сои в 500 миллилитрах соевого молока. Остальные 35 участников получали плацебо. Участников проинструктировали поддерживать текущий уровень упражнений и избегать приема других пищевых добавок во время исследования.
Образцы крови были взяты у женщин в начале и в конце исследования. Образцы крови были проанализированы для измерения уровней гормонов и липидов, а также биомаркеров инсулинорезистентности и воспаления.
По сравнению с группой плацебо, женщины, получавшие изофлавоны сои, имели более низкие уровни циркулирующего инсулина в крови и других биологических маркеров, связанных с инсулинорезистентностью — состоянием, при котором организм не использует инсулин для эффективной обработки сахаров, что может привести к типу 2 сахарный диабет. Исследователи также обнаружили, что у женщин, которые принимали добавки изофлавонов сои, как правило, были более низкие уровни тестостерона, вредного холестерина, известного как ЛПНП и триглицериды, или жиров в крови, чем у их коллег, получавших плацебо.
«Растет интерес к тому, как добавление сои в рацион может помочь справиться с метаболическим синдромом и связанными с ним заболеваниями», — сказал Асеми. «Наши результаты показывают, что регулярное употребление изофлавона сои может помочь женщинам с СПКЯ улучшить метаболическое и сердечно-сосудистое здоровье».
Соавтором Асеми является Мехри Джамилиан из Аракского университета медицинских наук в Араке, Иран.
Исследование было поддержано грантом вице-канцлера по исследованиям Кашанского университета медицинских наук и Аракского университета медицинских наук, а также правительства Ирана.
Исследование « Влияние изофлавонов сои на метаболический статус пациентов с синдромом поликистозных яичников», , будет опубликовано в Интернете по адресу http://press.endocrine.org/doi/10.1210/jc.2016-1762 перед печатью. .
Для получения дополнительной информации о СПКЯ ознакомьтесь с цифровым набором инструментов Hormone Health Network.
Об эндокринном обществе
Эндокринологи занимаются решением самых насущных проблем со здоровьем нашего времени, от диабета и ожирения до бесплодия, здоровья костей и гормональных онкологических заболеваний.Эндокринологическое общество — старейшая и крупнейшая в мире организация ученых, занимающихся исследованиями гормонов, и врачей, которые заботятся о людях с гормональными заболеваниями.
Общество насчитывает более 18 000 членов, включая ученых, врачей, преподавателей, медсестер и студентов из 122 стран. Чтобы узнать больше об Обществе и области эндокринологии, посетите наш сайт www.endocrine.org. Следуйте за нами в Twitter на @TheEndoSociety и @EndoMedia.
Снижение гормонов яичников во время соевой диеты: значение для профилактики рака груди
ВВЕДЕНИЕ
Рак груди — серьезная проблема общественного здравоохранения, особенно в более богатые западные страны (1) .Географические и этнические различия в риске рака груди могут быть в значительной степени связаны с факторы окружающей среды (2, 3, 4, 5, 6) . Иммигранты в западные страны, которые обычно придерживаются диетических привычек принимающей страны подвержены повышенному риску рака груди и других гормонально-зависимых форм рака (2 , 6, 7, 8) . Эпидемиологические исследования связаны с диетическим питанием. потребление соевых продуктов с пониженным риском для груди и других раки (9, 10, 11, 12, 13, 14, 15) . Например, у женщин в пременопаузе в Сингапур, азиатские женщины в пре- и постменопаузе в Калифорнии и Гавайи: риск рака груди обратно пропорционален потреблению соевого белка (10 , 11 , 13 , 16) .Потребление риса и тофу (соя продукт) был обратно связан с риском рака простаты среди мужчин Японское происхождение на Гавайях (9) . Уровни в моче фитоэстрогены были ниже в случаях рака груди по сравнению с case-control (14 , 17) . Эти эпидемиологические наблюдения подтверждаются результатами исследований на животных, в которых скармливание сои защищает от экспериментально индуцированных молочных желез и других органов раки (12 , 18) .
Уровни гормонов яичников (19, 20, 21, 22) и связанных репродуктивных факторы ( у.е.г., 90–326 лет менархе, менопаузы и полового созревания; Ссылка 4 а также 5 ), как известно, влияют на рак груди разработка. Повышенный уровень эстрогенов в крови и моче коррелирует с повышенным риском рака груди (22, 23, 24) . Сыворотка уровень эстрогенов и андрогенов в целом ниже у женщин, которые живут или недавно иммигрировали из районов с низким риском развития груди рака, такого как сельский Китай и Япония, чем у женщин из группы высокого риска такие области, как Великобритания и США (20 , 23 , 25 , 26) .Крупные когортные исследования, одно с участием женщин из Нью-Йорка (27) и еще одно общенациональное исследование здоровья медсестер. (28) , обнаружили положительную связь эстрогенов сыворотки и андрогены и развитие рака груди. 17β-эстрадиол стимулирует пролиферация клеток груди и эндометрия (21) . Прогестерон противодействует пролиферативному эффекту 17β-эстрадиола на эндометрий. Однако тот факт, что пролиферация клеток груди увеличивается во время лютеиновой фазы менструального цикла, когда концентрация прогестерона самая высокая, что говорит о том, что прогестерон может усилить пролиферацию клеток груди (21 , 29) .
Потребление сои может частично объяснять географические различия в заболеваемость раком груди. Соя содержит много химиопрофилактических компонентов, в том числе ингибиторы протеазы Боумена-Бирка, инозитолфосфаты, фитостерины, сапонины и изофлавоны генистеин и даидзеин (12) . Механизмы, лежащие в основе онкозащитного действия соя изучалась на культурах клеток и лабораторных животных. Для Например, изофлавоны обладают агонистом эстрогена и антагонистические эффекты и могут вызывать дифференцировку и ингибировать клеточную пролиферация, ангиогенез, тирозинкиназа и топоизомераза II.Ингибитор протеазы Боумена-Бирка влияет на трансформацию клеток. В В предыдущем исследовании мы обнаружили, что уровни циркулирующих гормонов яичников были снизился на 1 месяц потребления сои у шести женщин в пременопаузе при измерении в 3 разных дня менструального цикла (30) . Из-за цикличности гормонов яичников, чтобы лучше оценить их изменения, вызванные соевой диетой, мы измерили циркулирующие уровни гормонов яичников и гонадотропинов у 10 женщин за весь цикл один раз во время обычной домашней диеты и один раз во время соевая диета.
МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ
Дизайн исследования.
Это было продольное исследование, в котором сравнивали циркулирующий гормон концентрации у женщин в пременопаузе в течение 3 месяцев исходного уровня период наблюдения, в то время как испытуемые употребляли свою обычную домашнюю диету, чтобы те, кто в течение 1 месяца придерживался контролируемой диеты, включавшей соевое молоко. В исследование было одобрено институциональным наблюдательным советом университета. Техасского медицинского отделения. Письменное информированное согласие было получено от каждый предмет.
Выбор темы.
Субъектами были женщины в пременопаузе, которые были здоровы, как определено анамнез, физикальное обследование, стандартный подсчет клеток крови, клинический химические определения и уровни ферритина в сыворотке. Те, кто были вегетарианцы или курильщики, употреблявшие более двух спиртосодержащих напитков в месяц, недавно испытали значительные изменения веса или привычки питания, принимали антибиотики в течение предшествующих 3 месяцев, имели нерегулярные менструальные циклы или принимали противозачаточные препараты в течение предшествующих 6 месяцев были исключены.Противозачаточные препараты не допускались во время исследования. Небольшие дозы парацетамола или аспирин были разрешены. Один субъект брал замену левотироксин, 0,1–0,25 мг / день, для лечения гипотиреоза и определялся быть эутиреоидным. Другой принимал сертралин 25 мг / день для легкой депрессия до и во время исследования.
Базовый период исследования.
Зарегистрирован день 1 каждого цикла (первый день менструального кровотечения). на протяжении всего исследования.После зачисления субъекты прошли базовый уровень учеба в амбулаторных условиях GCRC 3 не менее 3 месяцев, но не более 6 месяцев при употреблении их обычная домашняя диета до перехода на соевую диету в течение 1 месяца. Соя продукты не входили в обычный рацион любого предмета, и все проинструктирован избегать соевых продуктов во время базового наблюдения период. Основные цели базовых наблюдений заключались в том, чтобы гарантировать чтобы у испытуемых были регулярные циклы и чтобы записать длину цикла. В течение первый месяц исходного периода кровь брали по циклу дни 5 (фолликулярная фаза), 12 (середина цикла) и 22 (лютеиновая фаза) для измерение 17β-эстрадиола и прогестерона.Субъекты были оставлены в исследовании, если уровень прогестерона в лютеиновой фазе превышал 4 нг / мл. В течение второго месяца базового периода были взяты образцы крови. собираются в 5-й и 7-й дни цикла, а затем ежедневно с 9-го по второй день последующего цикла. После периода отдыха не менее одного менструальный цикл, пациенты изучались в стационаре на GCRC начинается во 2-й день цикла и выписывается во 2-й день цикла следующего цикл. Потребление энергии, белков, углеводов, жиров и клетчатки во время потребление обычных домашних диет было оценено с помощью Block’s Health. Анкета по истории привычек (31) , а значения были использованы для сравнения с потреблением во время соевой диеты.
Период соевой диеты.
Субъекты употребляли содержащую сою диету в течение одного менструального цикла на GCRC. Еда и соевое молоко потреблялись под непосредственным контролем. Соевое молоко Для этого исследования использовался гомогенизированный пастеризованный препарат. без консервантов, закуплены партиями (Banyang Food Co., Хьюстон, Техас), хранились замороженными и размороженными в день употребления предметы. Соевый рацион, включая как соевое молоко, так и несоевые продукты, для каждого предмета было рассчитано соответствие, необходимое для поддержания постоянная масса тела, основанная на уравнении Харриса-Беннедикта, с поправка на физическую активность (32 , 33) .Соевая диета состоял из трех сменяющихся ежедневных меню и включал порцию в 36 унций соевого молока в день, которое давало 400 килокалорий, 37,9 г белков, 20,3 г жиров и 16,6 г углеводов (анализ компании Protein Technology Inc., Сент-Луис, Миссури). Содержание белка, углеводы и жиры существенно не различались между разными партиями соевого молока. Соевое молоко принимали с 17 до 20 часов. без другие продукты и вместо ужина. Распределение энергии соевой диеты было 35.5% жира, 14,0% белка и 50,1% из углеводов в день, которые по распределению макроэлементов аналогичны которые употребляют многие жители западных стран (34) .
Субъекты продолжали свою обычную повседневную деятельность, включая работу, учебу, и упражнения. Ежедневно регистрировали базальную температуру тела, чтобы определить: время овуляции. Образцы крови натощак были взяты между 7 и 9 часов утра в дни цикла 5, 7 и 9, а затем ежедневно до второй день следующего цикла для измерения 17β-эстрадиола, прогестерон, гонадотропины, даидзеин и генистеин.Две 12-часовой мочи образцы собирались ежедневно, начиная со 2-го дня цикла и продолжая до 2-го дня цикла следующего цикла для анализа экскреции с мочой даидзеина и генистеина. Сыворотки были отделены и немедленно отправлены на хранение. при -80 ° C до анализа. Образцы мочи охлаждали во время сбор и затем хранили при -20 ° C до анализа.
Подсчет клеток крови, функциональные пробы печени, сывороточный кальций, фосфор, креатинин, холестерин, ЛПВП, ЛПНП, триглицериды и ферритин были определяется на 3 и 15 дни цикла, а также на 2 день следующего цикл во время базового периода и периодов соевой диеты.Если сыворотка ферритин упал ниже 10 нг / мл во время исследования, пероральная добавка железа был предоставлен.
Гормональный анализ.
Концентрации 17β-эстрадиола в сыворотке после экстракции гексан и этилацетат (об. / об., 3: 2) измеряли с помощью специального RIA как описанный ранее (35) . Уровни прогестерона были измерено прямым РИА с использованием коммерческих наборов (Диагностическая лаборатория Inc., Вебстер, Техас; Ref. 30 ). Бланковая и контрольная сыворотки были запускать с каждым анализом.Анализы проводили в двух экземплярах. Уровни ЛГ и ФСГ были измерены с помощью иммунорадиометрического анализа с использованием коммерческих наборов. (Диагностическая лаборатория, Inc.). Коэффициенты внутри анализа вариация составляла 4–8%, а вариация между анализами составляла 5–9%. Все образцы от каждого субъекта, , т.е. исходных данных и лечения образцы были проанализированы вместе в одной партии.
Анализ изофлавонов сои, генистеина и даидзеина в соевом молоке и в моче.
Содержание изофлавона в соевом молоке и моче определяли с помощью газового хроматографический метод пламенно-ионизационного обнаружения, как описано ранее (36) .Количество изофлавонов в соевом молоке или мочу выражали как количество форм агликона.
Уровни даидзеина и генистеина в сыворотке крови.
Уровни даидзеина и генистеина в сыворотке крови были проанализированы конкурентным методом. иммуноферментные анализы с использованием генерируемых моноклональных антител против даидзеина и генистеина, а также конъюгатов пероксидазы хрена даидзеина и генистеина в качестве индикаторов, как описано ранее (37 , 38) . Предел обнаружения анализа равен 0.5 нг / лунку. Сыворотку получали примерно через 15 ч после приема соевого молока, а кровь ежедневно получали. образцы каждого цикла исследования были индивидуально измерены на даидзеин и геништейн. Рассчитывались средние значения за весь цикл.
Анализ данных.
Измеряемыми исходами были сывороточные концентрации 17β-эстрадиола, прогестерон, ЛГ, ФСГ и продолжительность менструального цикла. Из-за цикличность этих гормонов, использовались сводные измерения данных в анализе данных (39) .Данные гормона были выражены как AUC, средние дневные уровни, пиковые уровни и скорости, в зависимости от оценка изменений гормонов в течение двух полных циклов в рамках двух разные диетические условия.
Уровни гормонов в сыворотке крови, полученные первоначально один раз в два дня и ежедневно после 9-го дня до 2-го дня следующего цикла, использовались для расчета площадь под сывороточной концентрацией против временных кривых (AUC, концентрация × время) с помощью программного обеспечения WinNonlin (Scientific Consulting, Inc., Кэри, Северная Каролина). AUC представляет собой интегрированный или кумулятивное воздействие этих циклических гормонов во время каждого диетического период. AUC была разделена на количество дней, чтобы получить среднесуточное значение. уровень. Пиковые уровни представляют собой максимальные уровни, зарегистрированные во время цикла и во время фолликулярной и лютеиновой фаз. Ставки повышение уровня 17β-эстрадиола, ведущее к фолликулярному (или середина цикла) были рассчитаны для каждого испытуемого путем решения параметр b в полиномиальной регрессии второго порядка уравнение: Y = точка пересечения + b X + c X 2 , где Y — сывороточный уровень 17β-эстрадиола на X день цикл, используя день всплеска ЛГ в качестве ориентира.В Статистический анализ сравнил оценки b предыдущих и во время соевой диеты. Были рассчитаны AUC и среднесуточные уровни. для всего цикла, а также для фолликулярной и лютеиновой фаз с помощью день всплеска сывороточного ЛГ в качестве ориентира. Всплеск ЛГ представляет собой конец фолликулярной фазы и начало лютеиновой фазы. Для графического анализа динамики уровней гормонов, значений были построены с использованием дня всплеска сывороточного ЛГ в качестве контрольной точки.
Суммарный показатель каждого результата, i.е., длина цикла , AUC, среднее дневные уровни, пиковые уровни и темпы роста были проанализированы по весь цикл, а затем также в фолликулярном и лютеиновом фазы. Большинство сравнений проводились для изменений внутри субъекта и использовались парные t тестов или подписанные ранговые тесты Уилкоксона.
Вторичный анализ методом множественной регрессии был проведен для дальнейшего изучить возможные механизмы изменения гормонов в домашних условиях периоды диеты и соевой диеты в зависимости от переменных, связанных с исследованием.Уравнение для регрессионного анализа изменений гормона, Y, есть
, где β 0 — точка пересечения, а β 1 — параметр для одного из предикторов. переменные уровни изофлавона, т.е. приемов в плазме уровни или уровни в моче даидзеина, генистеина или суммы даидзеин и геништейн. Вторая переменная в модели связана с параметром β 2 можно рассматривать как ковариату корректировка с использованием одной из пяти возможных переменных для питательных веществ ( и.e., home — значения сои для: энергии, белка, жира, углевод или клетчатка), возраст или ИМТ. Последний термин — взаимодействие из двух основных эффектов: X 1 и Х 2 . Остаточная ошибка обозначается как ε . Каждая прогностическая переменная уровня изофлавонов была подобрана отдельно. с изменениями уровня гормонов, выраженными как AUC, среднесуточные уровни, и пиковые значения. Затем каждая из этих моделей была скорректирована с учетом возраста, ИМТ. (кг / м 2 ) или переменные потребления питательных веществ.Из-за небольшой размер выборки, необходимо было вносить каждую корректировку раздельно. Чтобы определить переменные с высокой корреляцией для регрессии модели ( R > 0,5), попарные корреляции были вычислены. Поскольку гормональные профили у разных фолликулярной и лютеиновой фазы модели были получены отдельно для общий цикл и для фолликулярной и лютеиновой фаз. Нет удивительно, что на AUC, среднесуточный и пиковый уровень повлияли таким же образом по всем исследованным факторам, и, следовательно, только результаты модели представлены среднесуточные уровни.Точно так же, потому что результаты для общий цикл в целом соответствовал результатам отдельных анализы на фолликулярную и лютеиновую фазы, только два последних представлен. Для краткости изложения, группы связанных регрессий модели указаны как диапазон R 2 значения плюс максимальное значение P ( например, все P ≤ 0,05).
Все статистические анализы были выполнены с использованием SAS (SAS Institute, Inc., Кэри, Северная Каролина).Все результаты были выражены как среднее значение ± стандартная ошибка среднего, и все P s получены из двусторонних тестов.
РЕЗУЛЬТАТЫ
Набор субъектов и режим питания.
Десять из 26 женщин, включенных в исследование, завершили исследование (Таблица 1). ⇓ . Они составляли (137 ± 7)% (среднее ± стандартная ошибка) от идеальной массы тела и регулярных циклов (CV в длине цикла во время 3-месячный базовый уровень 5,7–11%). Семеро были кавказцами, трое были Афро-американцы и девять были нерожавшими.(Таблица 1) ⇓ . В демографические переменные выбывших из школы в целом были очень похожи на завершившие исследование по возрасту (29,7 ± 7,7 годы; П = 0,31, Студенческое т тест), масса тела (69,9 ± 13,9 кг; P = 0,77), рост (1,7 ± 0,7 м; P = 0,55) и ИМТ (25,1 ± 5,1 кг / м 2 ; P = 0,40), кроме расы (3 афроамериканца, 1 Азиаты, 3 выходца из Латинской Америки и 9 выходцев из Кавказа). Все отсевы произошли во время базовый период наблюдения.Основная причина отсева была частота взятия крови.
Таблица 1Характеристики изучаемых предметов
Масса тела у всех субъектов, завершивших исследование, не соответствовала существенно различаются в периоды домашней и соевой диеты (Таблица 1) ⇓ . Для группы средняя энергия и жир, обеспечиваемые домашним питанием и соевый рацион существенно не отличался. Соевая диета в среднем обеспечивали больше энергии из углеводов, чем домашняя диета (50,1 против 45.3% калорий; P = 0,02), меньше энергии из белка (14 против 17%; P = 0,01) и меньше волокна (6 против 18,3%; P = 0,001; Таблица 1 ⇓ ). Эти диетические различия были индивидуальными.
Потребление изофлавонов сои.
Соевое молоко, использованное в этом и предыдущих исследованиях (36) содержали изофлавоны даидзеин и генистеин, в основном в виде конъюгатов (~ 85 мол.% Конъюгатов глюкозидов и ~ 15 мол.% Свободных).Потому что содержание изофлавонов сои варьируется в зависимости от сезона сбора урожая и хранения (40) , были различия в содержании изофлавона между много. Поскольку разные субъекты глотали соевое молоко из разных партий, потребление изофлавонов варьировалось среди субъектов. Однако каждый предмет съел одну и ту же партию в течение всего периода откорма сои.
Таблица 2 ⇓ показывает, что субъекты принимали 68,8 ± 3,7 мг / день ( n = 10) даидзеина и 85,2 ± 5,4 мг / сут генистеина. Общее суточное потребление изофлавонов варьировала от 113 до 207 мг / сут (154.0 ± 8,4 мг / сут). Из-за индивидуальных различий в продолжительности цикла, а также содержание изофлавонов в партиях соевого молока, потребление изофлавонов в целом циклы варьировали от 2712 до 6624 мг / цикл (4129,5 ± 329,6 мг / цикл). Индивидуальные поступления использовались для определения ассоциация изофлавонов и наблюдаемые изменения различных гормонов (см. ниже).
Таблица 2Поступление и уровни даидзеина и генистеина в моче и сыворотке (в свободных формах) при соевой диете
Уровни изофлавонов в моче и сыворотке.
изофлавонов было обнаружено во всех пробах суточной мочи 10 испытуемых. в течение всего периода откорма сои. Были большие межличностные вариации экскреции даидзеина и генистеина с мочой, когда выражается как общая экскреция за цикл, средняя суточная экскреция (общий цикл экскреция / продолжительность цикла), а также процент поступивших с экскрементами (CV, 46% для даидзеина и 63% для генистеина; Таблица 2 ⇓ ). Было также значительные внутрииндивидуальные вариации экскреции изофлавонов (CV, 26% для даидзеина и 28% для генистеина).Субъекты выделяли больше даидзеин (35,1 ± 4,2%; диапазон 19,6–58,0%), чем генистеин (11,3 ± 2,3%; диапазон от 1,6 до 21,3%; таблица 2 ⇓ и рис.1 ⇓ ) как сообщалось в предыдущих исследованиях (41 , 42) . Среднесуточная уровни даидзеина и генистеина (сумма свободных и конъюгированных форм) за цикл в сыворотке были 2,95 мкг / мл (диапазон 0,45–6,17 мкг / мл) и 0,85 мкг / мл (диапазон 0,14–2,16 мкг / мл) соответственно с существенные индивидуальные различия (таблица 2) ⇓ .
Рис.1.Экскреция изофлавонов сои с мочой в течение 1 мес. потребление соевого молока 10 женщинами в пременопаузе.Женщины с регулярным менструальные циклы на метаболической единице потребляли одну порцию 36 унций соевое молоко, содержащее 70,7 ± 5,0 мг даидзеина и 82,7 ± 4,0 мг генистеина (85 мол.% В виде глюкозидов в соевое молоко) ежедневно со 2-го дня до 2-го дня следующего цикла с Суточный сбор мочи для анализа на даидзеин и генистеин. A, средний процент восстановленных поступлений ( баров, SE количества выделенного / доза даидзеина или генистеин) в зависимости от дня выброса ЛГ в сыворотке крови. B, индивидуальная среднесуточная экскреция с мочой даидзеин и генистеин (мг / день) в среднем для каждой менструальной фазы и группа означает. P s относится к двусторонним, парным т проб.
В предыдущих исследованиях, в которых начало употребления сои не было приурочено к менструальному циклу, экскреция изофлавонов с мочой уменьшился в течение 1 месяца приема соевого молока (42) . В В этом исследовании прием соевого молока был приурочен ко 2-му дню цикла.Поскольку длина фолликулярной фазы имеет тенденцию меняться больше, чем лютеиновая фаза длина, экскреция изофлавонов с мочой была построена с использованием всплеска ЛГ как ориентир во времени, разделяющий фолликулярный и лютеиновый фазы цикла. Как показано на рис. 1 ⇓ A, экскреция с мочой количество проглоченных изофлавонов постепенно снижается во время менструального цикла. цикл такой, что экскреция изофлавона была больше во время фолликулярного фаза, чем лютеиновая фаза.
Это было дополнительно исследовано путем расчета средней дневной экскреции во время фолликулярная и лютеиновая фазы для каждого субъекта.Это подтвердило, что экскреция даидзеина (у всех 10 испытуемых) и генистеина (у 8 из 10 испытуемых) были выше во время фолликулярной фазы, чем лютеиновая фаза (экскреция даидзеина, 25,72 ± 3,58 мг / сут и 23,71 ± 3,35 мг / сут во время фолликулярной и лютеиновые фазы соответственно; P = 0,006; экскреция генистеина, 9,97 ± 1,99 мг / сут и 8,62 ± 1,73 мг / сут во время фолликулярной и лютеиновой фаз, соответственно; P = 0,03; n = 10; Рис.1 B ⇓ ).
Действие на липиды сыворотки.
Влияние потребления сои в течение 1 месяца на уровень липидов в сыворотке крови эта группа женщин в пременопаузе представлена на рис. ⇓ . Холестерин, триглицериды, ЛПНП, ЛПВП и соотношение холестерина к ЛПВП измеряли три раза за цикл во время исходного уровня и во время периоды соевой диеты, как правило, в начале цикла, в середине и в конце цикла цикла. Были рассчитаны средние значения в течение обоих диетических периодов. за исключением первого измерения в период соевой диеты, потому что это было принято после всего лишь одного дня этой диеты.Как показано в Рис. 2 ⇓ , во время периода соевой диеты средний уровень холестерина в сыворотке крови уменьшилась на 6% ( P = 0,07, парное t тест), триглицеридов на 17% ( P = 0,08), ЛПВП на 6% ( P = 0,23) и ЛПНП на 4% ( P = 0,32). Отношение холестерина к ЛПВП существенно не изменилось (не показано).
Рис.2.Влияние диеты, содержащей изофлавоны и сою, на уровни липидов сыворотки у 10 женщин в пременопаузе. Женщины предоставили три образцы крови в начале, середине и конце цикла исследования за один цикл до ( Home ) и за один цикл во время соя кормовая ( Soya ) для анализа холестерина, триглицериды, ЛПНП и ЛПВП.Дизайн исследования см. В условных обозначениях на рис. 1. ⇓ . Для статистического анализа среднее значение всех трех измерений в течение базового периода и среднее значение двух последних измерений в период соевой диеты сравнивали с использованием двусторонних парных т проб.
Влияние на продолжительность менструального цикла.
Как показано на рис. 3 ⇓ , потребление соевого молока, содержащего 113–207 мг изофлавонов в день на 1 месяц существенно не повлиял на продолжительность менструального цикла (1.2% снижаться; P = 0,51) или фолликулярная фаза длина (увеличение на 2,7%; P = 0,67) в этом группы женщин, но было связано с уменьшением средней продолжительности лютеиновая фаза, приближающаяся к статистической значимости (6%; P = 0,07). Путем множественного регрессионного анализа уменьшение продолжительности лютеинового цикла среди людей было положительным и в значительной степени связаны с количествами даидзеина и генистеина проглатывается или выводится из организма, а также при снижении потребления белка во время соей, и были некоторые свидетельства взаимодействия между эти две переменные ( R 2 , 0.51–0,54; все P <0,05).
Рис.3.Влияние кормления соей на продолжительность менструального цикла 10 женщины в пременопаузе. Дизайн исследования см. В условных обозначениях на рис. 1. ⇓ . Субъекты регистрировали 1-й день менструального кровотечения во время исходного и периоды соевой диеты. Продолжительность фолликулярной фазы — дни между началом менструального кровотечения и накануне скачка ЛГ. Длина лютеиновой фазы дни от дня выброса ЛГ до дня перед последующей менструацией кровотечение. P s — двусторонние, парные т проб.
Влияние на уровни 17β-эстрадиола.
Различия в уровнях 17β-эстрадиола изучались в течение всего периода исследования. цикл, а также во время фолликулярной и лютеиновой фаз. Потому что индивидуальные различия в продолжительности цикла в значительной степени связаны с изменение длины фолликулярной фазы (43 , 44) , день выброс ЛГ использовался в качестве ориентира для разделения фолликулярная и лютеиновая фазы. Уровни 17β-эстрадиола в среднем за каждый день были уменьшены в течение полного цикла во время соевого молока прием внутрь (рис.4 А ⇓ ), как и AUC (рис. 4 B ⇓ ), средний дневной уровень (AUC / длина цикла) и пиковые уровни (рис. 4 C ⇓ ) из 17β-эстрадиол у большинства испытуемых. Это уменьшение циркулирующих Уровни 17β-эстрадиола были очевидны при анализе по всей цикл, по фолликулярной фазе и по лютеиновой фазе. Для AUC общего цикла, фолликулярной фазы и лютеиновой фазы (пг / мл × день) 17β-эстрадиола снизились на ~ 24% во время соевой диеты кормление (все P <0,04; рис.4 В ⇓ ). Среднесуточные уровни (пг / мл) 17β-эстрадиола снизились на 19–23% во время фолликулярной и лютеиновой фаз цикла ( P ≤ 0,05; рис.4 C ⇓ ). Максимальный уровни 17β-эстрадиола во время фолликулярной фазы были подавлены в такой же степени во время соевой диеты (~ 28%; P = 0,004; Рис.4 C ⇓ ).
Рис.4.Влияние употребления сои в течение 1 месяца на 17β-эстрадиол уровни у 10 женщин в пременопаузе.Женщины сдали один образец крови на 5-й, 7-й дни цикла, а затем ежедневно с 9-го по 2-й день последующий цикл для одного менструального цикла при потреблении дома диета ( Home ) и на один цикл во время подкормки соей ( Соя ). Дизайн исследования см. В условных обозначениях на рис. 1. ⇓ . A, средние дневные уровни (означает; баров, SE) группы по отношению к дню выброса сывороточного ЛГ на полную цикл. B, AUC; C (логарифм по шкале Y), индивидуальные среднесуточные уровни цикла или менструальной фазы и индивидуальные пиковые уровни и их групповое среднее. P s см. по подписанному ранговому тесту Вилкоксона на различия гормонов яичников между домашней диетой и соевой диетой.
Уровни 17β-эстрадиола до овуляторных пиков были помещены в модель регрессии: Y = перехват + bX + cX 2 , где Y — сывороточный уровень 17β-эстрадиола на X день цикл. Среднее значение коэффициента регрессии b было 96,0 ± 15,2 (SE) для всех 10 испытуемых при употреблении собственные домашние диеты и 45.5 ± 5,6 при посеве сои диета. Средняя разница в b с во время двух диетических периоды составили 50,5 ± 12,7 ( P = 0,003). Если игнорировать квадратичный член, соевая диета уменьшала средняя скорость увеличения 17β-эстрадиола перед выбросом ЛГ и общее количество 17β-эстрадиола в сыворотке за полный цикл.
Влияние потребления и уровней изофлавонов, макроэлементов потребление, возраст и ИМТ при снижении уровня 17β-эстрадиола, вызванном соей, были исследованы с помощью множественного регрессионного анализа, как описано в разделе «Материалы и методы.Результаты показали, что во время соевой диеты снижение уровней 17β-эстрадиола как в фолликулярной, так и в лютеиновой фазах положительно связаны с возрастом испытуемого и мочевыводящими уровни даидзеина, генистеина или суммы даидзеина и генистеина, и с уровнями генистеина в плазме, но были обратно пропорциональны взаимодействие возраста и уровня изофлавонов ( R 2 = 0,60–0,80; P <0,05 для уровней фолликулярной фазы; а также R 2 = 0.61–0,68; P <0,05 для уровней лютеиновой фазы). В снижение уровня 17β-эстрадиола также было обратно пропорционально изменению в потреблении белка ( R 2 = 0,53–0,64; P <0,05 для фолликулярной фазы уровни; и R 2 = 0,81–0,83; P <0,001 для уровней лютеиновой фазы), либо с поправкой или без поправки на возраст или уровень изофлавонов в моче. Этот предполагает большее снижение потребления энергии из белка во время соевая диета может ослабить ингибирующий эффект изофлавонов на Уровни 17β-эстрадиола.Это влияние потребления белка на Уровни 17β-эстрадиола были выше во время лютеиновой фазы, чем во время фолликулярная фаза. Изменения 17β-эстрадиола не были предсказаны переменные, такие как ИМТ, потребление жиров, углеводов или клетчатки потребление. Ни одна из этих независимых переменных не объясняет единственно выбросы на рис.4 ⇓ . Групповые средние изменения не различались между Кавказцы и афроамериканцы.
Влияние на уровень прогестерона.
Среднесуточные уровни прогестерона для группы испытуемых во время лютеиновая фаза уменьшалась во время соевой диеты (рис.5 А ⇓ ). Лютеиновая фаза AUC (рис. 5 B ⇓ ; P = 0,002), средний дневной уровень и средний пик уровень (рис.5 C ⇓ ; P ≤ 0,004) из прогестерон были ниже у всех 10 испытуемых во время соевой диеты, чем во время домашних диет. Уровень прогестерона был на ~ 45% ниже, чем общий цикл во время периода соевой диеты, чем во время домашней диеты период. Уровни прогестерона во время фолликулярной фазы обычно были очень низкая, как и ожидалось, и разница во время двух диетических периодов не было статистически значимым ( P = 0.84).
Рис.5.Влияние потребления сои на прогестерон в течение 1 месяца уровни у 10 женщин в пременопаузе. А, среднесуточное уровни для группы по отношению к дню всплеска ЛГ; баров, SE. B, индивидуальных AUC; C, индивидуальный средние дневные уровни цикла или менструальной фазы и индивидуальный пик уровни и среднее значение по группе. Дизайн исследования см. В пояснениях к рис. 1 ⇓ 2 ⇓ 3 ⇓ 4 ⇓ .
Множественный регрессионный анализ показал, что чем выше потребление общей изофлавон, в частности генистеин, и тем больше снижение потребление энергии и клетчатки во время соевой диеты, тем меньше было снижение уровень прогестерона ( R 2 = 0.87–0,90; все P ≤ 0,002), с или без поправка на возраст и потребление белков, углеводов или жиров. Потребление энергии и клетчатки изменило влияние изофлавона и доза даидзеина ( R 2 = 0,87–0,94; все P ≤ 0,05), но не генистеин доза зависит от изменения уровня прогестерона, вызванного соевой диетой. Мочевой или сывороточные уровни даидзеина и генистеина и сумма этих изофлавонов не были существенно связаны с изменениями прогестерона. Когда мочеиспускание или уровни изофлавона в сыворотке были включены в регрессионный анализ, потребление энергии, белков, углеводов, жиров и клетчатки стало важные предикторы изменений уровня прогестерона в сыворотке ( R 2 = 0.46–0,87; P <0,05). Согласно этому анализу, предоставляя больше энергии во время соевой диеты по сравнению с домашней диетой, например, привело к более значительному снижению уровня прогестерона, вызванному соей. Другой переменные, связанные с исследованием, такие как потребление жиров, углеводов, и возраст не были предикторами изменений прогестерона. Качественно, средние групповые изменения для афроамериканцев ( n = 3) были больше, чем у представителей европеоидной расы ( n = 7), но без статистической значимости.
Влияние на уровни гонадотропинов.
Уровни циркулирующих гонадотропинов ЛГ и ФСГ были измерены во время оба диетических периода, чтобы определить, может ли соевая диета повлиять на Уровни 17β-эстрадиола и прогестерона (рис. ⇓ 5 ⇓ ) уменьшением уровни этих гонадотропинов, возможно, за счет взаимодействия слабоэстрогенные изофлавоны генистеина и даидзеина с рецепторами в гипофиз и гипоталамус. Как показано на рис. 6 ⇓ , потребление соевой диеты в течение 1 месяца не повлияло на общую цикл, среднесуточные или пиковые уровни ЛГ и ФСГ.
Рис.6.Последствия 1 месяца потребления соевого молока диета на средних ( столбиков, SE) циклических уровнях ЛГ ( A ) и FSH ( B ) у женщин в пременопаузе. Дизайн исследования см. В пояснениях к рис. 1 ⇓ 2 ⇓ 3 ⇓ 4 ⇓ .
Автокорреляционный анализ.
Профили цикла стероидов яичников и гонадотропинов, как показано на Рис. 4 ⇓ 5 ⇓ 6 ⇓ , из наших предметов исследования типичны женщины в пременопаузе (44, 45, 46) .Эти цифры показывают, что внутрицикловые вариации существенны для всех людей. Чтобы оценить внутрисубъектная корреляция в течение одного цикла измерений домашней диеты, автокорреляции для каждого субъекта были построены для прогестерона и 17β-эстрадиол (рис. 7 ⇓ ). Эти корреляции дают информацию о том, сколько измерение коррелирует с предыдущими измерениями. Для 17β-эстрадиола (Рис.7 A ⇓ ), измерения в течение нескольких дней ( например, <2 дней) сильно коррелированы, но для более чем 4 дней с интервалом корреляции уменьшаются.Для прогестерона (рис.7 B ⇓ ), измерения в пределах 3 дней или> 10 дней сильно коррелируют, тогда как корреляции снижаются для измерений с интервалом 3–9 дней. В отрицательные корреляции для измерений с интервалом> 5 дней отражают цикличность этих двух гормонов яичников. Сходство формы и близость линий для прогестерона показывают, что испытуемые следуют аналогичному циклическому образцу, тогда как более разрозненный образец для 17β-эстрадиола наблюдается более высокая вариабельность между субъектами.
Рис.7.График автокорреляции увеличения лагов между днями, по каждому предмету. Корреляции проводились для наблюдений между 2 и 15 днями, потому что оценки автокорреляции для лагов> 15 дней становятся нестабильными.
ОБСУЖДЕНИЕ
Контролируя ежедневное потребление энергии и питательных веществ и получая образцы крови для полного цикла, мы показали, что подкормка соей эффективно снижает уровень циркулирующего 17β-эстрадиола и прогестерон (рис.4 ⇓ 5 ⇓ ) и что этот гормональный эффект возникает на протяжении менструального цикла. Это расширяет результат предыдущего исследование, во время которого субъекты ели неограниченно, потребляя соевое молоко в качестве дополнение (30) . Кроме того, мы показали, что соя кормление не влияет на гонадотропины (рис. 6). ⇓ ). Соевая диета также незначительно укороченная продолжительность лютеиновой фазы (рис. ⇓ ) и пониженная сыворотка липиды (рис.2 ⇓ ). Наблюдалось снижение уровня 17β-эстрадиола в сыворотке крови. во время фолликулярной и лютеиновой фаз менструального цикла (Инжир.4 ⇓ ), тогда как снижение прогестерона наблюдалось только во время лютеиновая фаза, когда синтез прогестерона в яичниках более активен (Рис. 5 ⇓ ). Результаты показывают, что синтез и / или метаболизм на эти два яичниковых стероида может влиять содержащий соевое молоко диета.
Вторичный анализ методом множественной регрессии, использование которого было выполнено возможно из-за индивидуальных различий между испытуемыми в потреблении изофлавоны (от 113 до 207 мг / день; Таблица 2 ⇓ ) и другие питательные вещества, метаболизм и распределение проглоченных изофлавонов (Инжир.1 ⇓ ) предоставил представление о других факторах соевой диеты в Помимо изофлавонов, которые могут влиять на эти гормоны яичников. После корректировки этих изменений потребление изофлавонов, а также плазма и Было обнаружено, что уровни изофлавонов в моче связаны с изменения уровня гормонов яичников, вызванные соей.
Изофлавоны даидзеин и генистеин в соевых бобах являются слабыми эстрогенами. и может связываться с рецепторами эстрогена (47) в гипофизе и гипоталамус, и регулируют синтез гормонов яичников, влияя на производство гонадотропинов.Однако, несмотря на высокие ежедневные дозы изофлавоны в этом исследовании (113–207 мг / день; Таблица 2 ⇓ ) уровни LH и ФСГ (рис. 6 ⇓ ) существенно не различались между соей и периоды домашнего питания, даже с учетом индивидуальных различия в поступлениях и уровнях изофлавонов в моче. Эти данные предполагают, что ингибирующее действие соевой диеты на стероиды яичников уровни гормонов не могут быть опосредованы гонадотропинами. Два других исследования при приеме женщинами 45–60 мг изофлавонов в день обнаружено подавляющий эффект на сывороточные концентрации ЛГ и ФСГ (48 , 49) .В настоящем исследовании используются дозы изофлавона> 100. мг / день, влияние на сывороточный ЛГ и ФСГ не наблюдалось по сравнению с базальная несоевая диета (рис. 6) ⇓ ). Это согласуется с результатами Дункан и др. (49) . Фактически, в настоящее время пиковые уровни ЛГ были выше во время кормления соей в 8 из 10 женщины. Сравнение результатов этих различных исследований позволяет предположить, что возможность того, что низкие дозы изофлавонов могут действовать как агонисты эстрогена в гипоталамусе и гипофизе, тогда как высокие дозы этого не делают.Дополнительные исследования на людях в широком диапазоне доз изофлавонов необходимы, чтобы полностью охарактеризовать, опосредуют ли гонадотропины влияние изофлавонов сои на стероиды яичников. В качестве альтернативы соя изофлавоны могут напрямую ингибировать ферменты синтеза стероидов в яичниках, как было предложено исследованиями in vitro, (50, 51, 52, 53) .
Множественный регрессионный анализ показал, что индивидуальное снижение Уровень 17β-эстрадиола не связан с индивидуальными различиями в потребление изофлавонов, но положительно связано с индивидуальной плазмой и уровни даидзеина и генистеина в моче, и эта связь под влиянием возраста.Этот результат предполагает, что изофлавоны играют роль в влияющие на уровень 17β-эстрадиола. Отсутствие корреляции между потребление изофлавонов и изменения в 17β-эстрадиоле связаны с большие индивидуальные различия в уровнях плазмы и моче изофлавоны (рис.1 ⇓ и ссылки 41 год ,, 42, а также 54 ). Ранее мы показали, что восстановление мочеиспускания количества проглоченных изофлавонов колеблется от 3 до 80% (41 , 42 , 54) . Изофлавоны в сое существуют в основном в виде глюкозидов (гликонов), и гидролиз этих гликонов до агликонов (свободных форм) посредством считается, что кишечная флора необходима до системного поглощение (55) .Большая индивидуальная изменчивость в восстановление изофлавонов с мочой, возможно, связано с межиндивидуальные различия в составе кишечной флоры, как обсуждалось ранее (41) . Таким образом, уровень в плазме или моче изофлавонов могут быть лучшими биомаркерами воздействия сои, чем потребление изофлавона как таковое .
В отличие от положительной связи между отдельными уровнями изофлавоны и индивидуальное снижение 17β-эстрадиола, ингибирующего влияние сои на уровень прогестерона обратно пропорционально индивидуальный прием генистеина с учетом возраста и изменение потребления макроэлементов: белков, жиров и углеводов.В влияние приема даидзеина на изменения прогестерона зависит от потребление энергии и клетчатки. Было удивительно, что несмотря на это сильное обратная зависимость между дозами изофлавона и снижением прогестерон, не было корреляции между уровнями в моче и сыворотке изменений генистеина и даидзеина и прогестерона. Когда сыворотка и уровни обоих изофлавонов в моче были включены в регрессию анализа, все поступления макроэлементов стали значимыми предикторами изменяется уровень прогестерона.Эти данные свидетельствуют о том, что макроэлементы компоненты соевой диеты также влияют на уровень прогестерона. Дозировка генистеина, содержащегося в соевом молоке, в этом исследовании варьировалось от 63 до 100 мг / сут. Остается определить, снизится ли потребление генистеина. чем 63 мг / день может иметь другое соотношение доза-реакция с изменяется уровень прогестерона. Отношения доза-реакция для генистеина во многих биологических системах часто бывают двухфазными или U-образными. Для Например, влияние генистеина на синтез прогестерона (50) , пролиферация клеток (56 , 57) , гипофиз отзывчивость на стимуляцию гонадотропин-рилизинг-гормона (58) , и потеря костной массы (59) может быть стимулирующим или ингибирующий, в зависимости от дозы генистеина.Дополнительные исследования с более низкие дозы изофлавонов сои необходимы, чтобы полностью охарактеризовать человеческий ответы на эффекты изофлавонов сои.
ИМТ и потребление жиров, каждый из которых может влиять на уровень гормонов и риск рака (60 , 61) , не объясняйте наблюдаемые изменения уровня стероидных гормонов яичников, вызванные соей, поскольку ни один из Субъекты нашего исследования прибавили в весе в течение месяца кормления соей. Этот неудивительно, потому что соевая диета была эвкалорийной по сравнению с домашние диеты для группы.Общее потребление жиров в группе было одинаковым. в течение обоих диетических периодов (Таблица 1) ⇓ и приблизили суммы жир ( например, 35%), обычно потребляемый населением в Соединенные Штаты (34) . Несмотря на высокую жирность, жир изменение потребления не является предиктором гормональных эффектов. Изучение субъекты потребляли больше энергии из углеводов при соевой диете, чем домашними диетами (Таблица 1) ⇓ , но это изменение в потреблении углеводов было не является предиктором индуцированного соей ингибирования уровня гормонов яичников.Потребление белка было несколько ниже во время соевой диеты, чем во время домашние диеты этой группы испытуемых (14% против 17% полной энергии соответственно; Таблица 1 ⇓ ). Это изменение потребления энергии из белка, по-видимому, модифицировали вызванные соей изменения в 17β-эстрадиол, но не прогестерон. Данные регрессии предполагают, что повышенное потребление энергии из белка во время соевой диеты усилено Индуцированное соей ингибирование уровней 17β-эстрадиола и изменение влияние уровня изофлавона на продолжительность лютеиновой фазы.Изменено жир: углевод (60) и белок: углеводное соотношение (62) , где потребление энергии остается постоянным, были показано, что влияет на уровень половых гормонов. В этом исследовании снижение диетический белок, по-видимому, уменьшил связанные с изофлавонами снижение 17β-эстрадиола. Больше исследований диетических вмешательств необходимо для определения роли белка и других определенных питательных веществ в уровни половых гормонов у человека.
В настоящем исследовании длины фолликулярной и лютеиновой фазы оценивались на основании ежедневного измерения сывороточного ЛГ, a значительное уменьшение длины лютеиновой фазы наблюдалось после контроль уровня изофлавонов и изменение потребления белка.Изучено влияние кормления соей на продолжительность менструального цикла. в пяти других исследованиях (30 , 48 , 49 , 63 , 64) , четыре из которых показали увеличение или тенденцию к увеличению длины фолликулярная фаза или полный цикл при употреблении сои (30 , 48 , 63 , 64) . Путем точного измерения уровня ЛГ в сыворотке день всплеска, мы показали, что скармливание соей значительно снижает лютеиновый длины фаз после контроля уровней изофлавонов. Потому что грудь клетки более пролиферативны во время лютеиновой фазы, чем фолликулярная фаза, укорочение лютеиновой фазы может уменьшить продолжительность пролиферации клеток груди и тем самым уменьшить вероятность неопластической трансформации и развития рака груди.
В предыдущем исследовании, в котором женщинам предоставлялось такое же количество соевое молоко, как в этом исследовании, в течение 1 месяца, но начало употребления соевого молока 3–6 дни после начала менструального кровотечения, а не во второй день цикла как в этом исследовании, и потреблял самостоятельно выбранную больничную диету, а не контролируемая диета, как в этом исследовании, скармливание соей снижает уровни гормонов яичников при измерении на 5, 12 и 22 дни цикла (30) . Таким образом, два разных дизайна исследования с участием двух разные группы женщин в пременопаузе показали, что потребление соевой диеты может снизить циркуляцию стероидов в яичниках уровни гормонов (30) .Размер выборки нашего исследования составляет маленький, и это затрудняет вывод о большей популяции. Однако, как показано на рис. ⇓ , у всех 10 испытуемых наблюдалось снижение уровень прогестерона во время соевой диеты. На основе бинома событие, нижняя граница 95% доверительного интервала для вероятность успеха на 10 успехов в 10 испытаниях составляет 0,69. Этот означает, что наши результаты могут быть обобщены как минимум на 70% случайная выборка населения. Несмотря на небольшой размер выборки, наши результаты согласуются с наблюдением у японских женщин 25% снижение уровня 17β-эстрадиола после употребления соевого молока содержащие 109 мг изофлавонов в день, а также в результате скрещивания секционное исследование, показывающее обратную зависимость между потреблением сои и Уровни 17β-эстрадиола (64 , 65) .
Следующие дополнительные исследования показали влияние подкормки соей на яичниковые стероиды, которые отличаются от данных, представленных здесь. С меньшими дозами изофлавонов (<65 мг / день) увеличение (48 , 66) или нет эффект (49 , 63) кормов сои на сыворотке 17β-эстрадиола уровни были найдены. Наши настоящие и предыдущие исследования (30) отметили влияние сои с изофлавонами на уровень прогестерона. Другие не отметили такого эффекта. Исследования Дункана и др. al. (49) и Petrakis et al. (66) , который не контролировал потребление энергии, как это было сделано в настоящем исследовании и при условии, что соя в качестве добавки, не обнаружила эффекты на уровни 17β-эстрадиола. Наш регрессионный анализ показывает что эндокринные эффекты кормления соей сложны и могут относиться к несколько диетических компонентов, включая дозы изофлавонов в виде обсуждалось выше, и характеристики испытуемых, такие как возраст, который может объяснить различные эндокринные эффекты исследований кормления соей.
Как показано на рис.7 ⇓ , разовые измерения уровня гормонов яичников в крови имеют ограниченную способность прогнозировать фактические уровни цикла яичников гормоны у женщин, занимающихся велоспортом. Ежедневные пробы крови могли улучшить способность этого исследования обнаруживать изменения в циркулирующих яичниках гормоны. Различия в результатах опубликованных исследований также могут быть частично объясняется различиями в препаратах сои. Соя препарат, использованный в этом исследовании, представлял собой гомогенат, приготовленный из цельного соевые бобы и содержащие другие соединения, кроме изофлавонов, и могли отличаются от препаратов, используемых другими исследователями.Другой химиопрофилактические компоненты сои — ингибитор протеазы Боумена-Бирка, который был обнаружен в нашем препарате сои, фосфаты инозитола, фитостерины и сапонины, и они установили биологические эффекты у лабораторных животных и в клеточных культурах (см. 12 ,, 67 ). Могут ли последние соединения влиять на стероиды яичников еще предстоит определить.
Концентрация холестерина и других липидов в сыворотке имеет тенденцию к снижению при подкормке соей (рис.2 ⇓ ). Эти эффекты приблизились к статистическим. значимость ( P = 0,07–0,08, в двух хвостовой т тест; Рис. 2 ⇓ ). Небольшое снижение липидов в сыворотке крови также наблюдались в других исследованиях у субъектов с нормальным липидом. уровни (48 , 68) . Сообщается, что соя довольно эффективен для снижения уровня липидов в сыворотке крови у пациентов с гиперхолестеринемией (69 , 70) . Учитывая роль жира в риске рака (61) , небольшое снижение липидов в сыворотке крови, если это произошло длительный период может иметь большое значение для снижения риска рака.
Таким образом, диета, поддерживающая потребление энергии и содержащая сою и слабоэстрогенные изофлавоны эффективны в снижении циркуляции уровни гормонов яичников у женщин в пременопаузе без видимых влияет на уровень гонадотропинов. Анализ данных показывает, что несколько компонентов соевой диеты, включая изофлавоны, могут регулировать уровни гормонов яичников напрямую, и эффект не опосредован гонадотропины. Поскольку снижение уровня гормонов яичников может снизить пролиферация клеток груди и риск рака груди, результаты этого исследование имеет значение для профилактики рака груди с помощью диетического вмешательство.
Соя может поддерживать метаболическое здоровье у женщин с синдромом поликистозных яичников: исследование
В отчете Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism обсуждаются преимущества, которые можно получить от включения этого природного растительного эстрогена в рацион.
Исследование показало, что, по сравнению с группой плацебо, прием изофлавона сои в течение трех месяцев у женщин с СПКЯ снижал уровень циркулирующего инсулина, снижая резистентность организма к этому гормону.
Команда также обнаружила увеличение антиоксидантного глутатиона и значительное снижение уровня малонового диальдегида — маркера окислительного стресса.
Дополнительные результаты показали, что изофлавон сои не оказывает заметного влияния на другие липидные профили и маркеры воспалительного и окислительного стресса.
Соя — естественный гормон Многие заинтересованы добавлять сою в свой рацион, поскольку ее польза для здоровья продолжает расти. © iStockПолученные данные способствуют растущему интересу к этому соединению и его связи с метаболическим синдромом.
Этот интерес был поддержан исследованиями диетических вмешательств на людях, которые подчеркивают защитное действие пищевых изофлавонов против симптомов менопаузы и ишемической болезни сердца .
СПКЯ — это гормональный дисбаланс, при котором женщина репродуктивного возраста начинает вырабатывать немного большее количество тестостерона, что мешает фертильности.
Согласно историческому анализу, озаглавленному « Global Burden of Disease Study 2010, », заболевание поражает 116 миллионов женщин во всем мире (3.4% женщин).
Ученые из Университета медицинских наук в Кашане, Иран, включили 70 женщин с СПКЯ для участия в рандомизированном двойном слепом плацебо-контролируемом клиническом исследовании.
Половина этих женщин была случайным образом распределена по потреблению соевых изофлавонов в дозе 50 мг / сут ежедневно в течение трех месяцев. Оставшаяся половина получала плацебо.
Всех женщин в возрасте от 18 до 40 лет попросили продолжить режим физических упражнений и не принимать другие пищевые добавки во время эксперимента.
У женщин были взяты образцы крови в начале и в конце эксперимента для измерения уровней гормонов и липидов, а также биомаркеров инсулинорезистентности и воспаления.
«Мы обнаружили, что у женщин, потреблявших соевые изофлавоны, регулярно улучшались биологические маркеры », — сказал ведущий автор исследования доктор Затолла Асеми из Кашанского университета медицинских наук в Кашане, Иран.
«Эти биомаркеры отражают то, насколько эффективно организм использует инсулин для переработки сахаров и снижает уровень вредного холестерина.»
Действие СПКЯ Соя содержится в таких продуктах, как соевый соус и мисо-суп. © iStockСчитается, что СПКЯ вызывает инсулинорезистентность , а также вызывает нарушения секреции инсулина. Инсулин Устойчивость по крайней мере у 50% женщин с СПКЯ, по-видимому, связана с чрезмерным фосфорилированием серина, химическим процессом, который изменяет функцию аминокислоты серина.
Фосфорилирование серина, по-видимому, контролирует активность ключевого регуляторного фермента гормона (андрогена). ) производство.Вероятно, что единственный дефект приводит как к инсулинорезистентности, так и к симптомам избытка андрогенов у некоторых женщин с СПКЯ.
Таким образом, пациенты с СПКЯ подвержены ряду нарушений, включая метаболические нарушения, воспаление и окислительный стресс.
Подтверждением этих результатов является двухмесячное исследование , в котором женщинам в постменопаузе предлагалось употреблять соевую пищу, содержащую 50 мг изофлавонов в день. Результаты показали значительное снижение уровня инсулина.
Дальнейшие исследования показали эффективность этих фитоэстрогенов в улучшении гликемических и инсулинемических концентраций.
«Потребление фитоэстрогенов может привести к снижению окислительного стресса за счет ингибирования окислительной модификации холестерина ЛПНП, » , на которое ссылается исследование.
«Кроме того, изофлавоны могут снижать окислительный стресс благодаря своей способности модулировать экспрессию гена и уровни активности ферментов, участвующих в антиоксидантной защите», — добавлено .
Источник: Журнал клинической эндокринологии и метаболизма
Опубликован в Интернете перед печатью, doi: 10.1210 / jc.2016-1762
«Влияние изофлавонов сои на метаболический статус пациентов с поликистозом. Синдром яичников ».
Авторы: Мери Джамилиан и Затолла Асеми
Соевые добавки могут быть полезны для женщин с СПКЯ
Лиза Рапапорт, Reuters Health
(Reuters Health) — Женщины с общим гормональным заболеванием, известным как синдром поликистозных яичников (СПКЯ). Небольшое исследование показывает, что при приеме соевых добавок риск диабета и сердечных заболеваний снижается.
СПКЯ развивается, когда женский организм вырабатывает большее, чем обычно, количество тестостерона и андрогенов, половых гормонов, связанных с мужскими качествами. Предыдущие исследования связали это состояние с повышенным риском бесплодия, диабета, высокого уровня холестерина, затвердевания артерий, высокого кровяного давления и сердечных заболеваний.
Для текущего исследования исследователи случайным образом распределили 70 женщин с СПКЯ для ежедневного приема соевых добавок или плацебо в течение 12 недель.
Они провели лабораторные тесты до и после эксперимента, чтобы выявить факторы риска сердечных заболеваний и диабета, такие как высокий уровень жиров и плохого холестерина в крови и нарушение работы гормона инсулина.
В конце эксперимента женщины, принимавшие соевые добавки, имели лучшую инсулиновую функцию и более низкий уровень «плохого» холестерина ЛПНП и жиров в крови, чем их сверстники, принимавшие таблетки плацебо.
«Наше исследование показало, что употребление сои может помочь женщинам с СПКЯ. . . в своем рационе », — сказал ведущий автор исследования Затолла Асеми из Кашанского университета медицинских наук в Иране.
Хотя необходимы дополнительные исследования на более широкой и разнообразной группе женщин, результаты этого эксперимента показывают, что, возможно, соевые добавки могут снизить риск диабета и сердечных заболеваний, а также некоторых других проблем со здоровьем, связанных с СПКЯ, таких как высокий уровень холестерина и «затвердение артерий», — добавила Асеми по электронной почте.
Эксперимент был сосредоточен на потенциальных преимуществах так называемых изофлавонов сои, природных эстрогенов растительного происхождения, содержащихся в соевых бобах. Они также содержатся в соевом молоке и пищевых добавках, содержащих сою.
Все женщины в исследовании были в возрасте от 18 до 40 лет, и они наблюдались в клинике Косар в Араке, Иран, в период с декабря 2015 года по февраль 2016 года.
Возраст женщин составлял от 26 до 28 лет. средний, и они, как правило, были на уровне или почти здоровом для своего роста.
Половине из них было предписано ежедневно принимать 50-миллиграммовую добавку соевого изофлавона, что примерно эквивалентно выпиванию двух стаканов по 8 унций (около 500 миллилитров) соевого молока.
Помимо небольшого размера, еще одним ограничением исследования является то, что исследователи не проверяли, как изменение количества сои, потребляемой каждый день, может повлиять на результаты факторов риска сердечных заболеваний и диабета, отмечают авторы в Journal of Клиническая эндокринология и обмен веществ.
«Небольшое количество и тот факт, что исследование ограничено одной этнической группой, вызывают озабоченность», — сказал д-р.Гордон Райт Бейтс-младший, специалист по репродуктивной эндокринологии и бесплодию в Университете Алабамы в Бирмингеме.
«Однако самая вопиющая проблема заключается в том, что большинство женщин, участвовавших в исследовании, относительно худощавы по североамериканским стандартам», — добавила Бейтс по электронной почте. «Эти моменты поднимают вопрос о том, принесет ли соя какую-либо пользу большинству женщин с СПКЯ, которые имеют избыточный вес и наиболее восприимчивы к непереносимости глюкозы и диабету».
ИСТОЧНИК: бит.ly / 2aHr43G Журнал клинической эндокринологии и метаболизма, онлайн 4 августа 2016 г.
Изофлавоны сои на метаболические маркеры у женщин с синдромом поликистозных яичников | 2016-11-22 | AHC Media
Автор Присцилла Аберкромби , RN, NP, PhD, AHN-BC
Women’s Health & Healing, Healdsburg, CA
Доктор Аберкромби не сообщает о финансовых отношениях, имеющих отношение к этой области исследования.
Это 12-недельное рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование показало, что изофлавоны сои влияют на некоторые метаболические параметры, но не влияют на другие у женщин с синдромом поликистозных яичников.
Джамилиан М., Асеми З. Влияние изофлавонов сои на метаболический статус пациентов с синдромом поликистозных яичников. J Clin Endocrinol Metab 2016; 101: 3386-3394.
- Исследователи провели тщательно продуманное исследование, чтобы понять влияние изофлавонов сои на метаболический статус у женщин с синдромом поликистозных яичников (СПКЯ).
- Семьдесят женщин с СПКЯ были рандомизированы для получения 50 мг / сут изофлавонов сои, содержащих 37.5 мг генистеина, 10 мг даидзеина и 2,5 мг глицитеина или плацебо в течение 12 недель.
- Из этого исследования можно сделать мало выводов, поскольку результаты были неоднозначными для каждого из изученных аспектов СПКЯ: метаболического, гормонального и воспалительного.
Наиболее частым эндокринным заболеванием у женщин репродуктивного возраста является синдром поликистозных яичников (СПКЯ). 1 Распространенность составляет 6-10%, в зависимости от используемых диагностических критериев. 2 Консенсусные рекомендации, разработанные Американской ассоциацией клинических эндокринологов и Обществом по избытку андрогенов и СПКЯ 1 заявляют, что диагноз СПКЯ ставится на основании двух из следующих факторов: хронической ановуляции, гиперандрогении (клинического и биологического) и поликистоз яичников.Эти критерии соответствуют Роттердамским критериям, разработанным в 2003 году. 3 Все женщины с СПКЯ имеют повышенный риск метаболического синдрома, и их следует обследовать на предмет нарушения толерантности к глюкозе, гипертонии и липидных аномалий. Кроме того, женщины с СПКЯ подвержены повышенному риску бесплодия, гиперплазии эндометрия и гестационного диабета. Цели лечения различаются в зависимости от симптоматики, метаболических факторов риска и желания забеременеть. Типичные методы лечения направлены на снижение веса и включают использование фармацевтических препаратов, таких как метформин, комбинированные пероральные контрацептивы и спиронолактон.
Роль жировой ткани и хронического воспаления в патофизиологии СПКЯ — растущая область исследований. 4 Текущие исследования сосредоточены на связи между развитием метаболических, эндокринных и репродуктивных нарушений при СПКЯ и дисфункцией жировой ткани и хроническим воспалением низкой степени. 5 Женщины с СПКЯ часто страдают абдоминальным ожирением. Жировая ткань участвует в высвобождении медиаторов воспаления, таких как цитокины, белки острой фазы и адипокины, которые могут способствовать развитию инсулинорезистентности и факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний.
Соя обычно содержит три изофлавона: генистеин, даидзеин и глицитеин. Изофлавоны сои изучаются на предмет их роли в качестве противоопухолевых, антиоксидантных и противовоспалительных агентов в контексте метаболических нарушений. 6 Недавний метаанализ рандомизированных клинических испытаний показал, что соя улучшает липидный профиль, особенно у лиц с гиперхолестеринемией, но она более полезна, когда ее едят как цельную пищу, по сравнению с добавкой изофлавонов. 7 Другой метаанализ показал, что соя улучшает метаболизм глюкозы у женщин в постменопаузе. 8 Эти метаанализы показывают, что соя может играть роль в улучшении метаболизма липидов и глюкозы в некоторых группах населения.
Целью исследования Джамилиана и Асеми было определить, влияет ли добавление изофлавонов сои на метаболический статус женщин с СПКЯ. Семьдесят женщин с СПКЯ в возрасте от 18 до 40 лет были набраны из клиники в Иране в течение трехмесячного периода, закончившегося в феврале 2016 года. Участники соответствовали Роттердамским критериям СПКЯ. Беременные женщины и лица с повышенным уровнем пролактина, расстройствами щитовидной железы, эндокринными заболеваниями, включая диабет или нарушение толерантности к глюкозе, а также желудочно-кишечными проблемами были исключены.Участники были сопоставлены по возрасту, фенотипам СПКЯ и индексу массы тела (ИМТ), а затем были случайным образом распределены для приема добавок изофлавонов сои (n = 35) или плацебо (n = 35) в течение 12 недель. Анализ мощности определил адекватный размер выборки из 30 человек в каждой группе, что позволило по пяти выбывшим в каждой группе с тестостероном в качестве основной переменной результата. Сгенерированные компьютером случайные числа использовались для распределения участников по группам. И исследователи, и участники не знали о рандомизации.Участникам посоветовали не менять свою физическую активность и не принимать какие-либо пищевые добавки во время испытания. Все участники заполняли трехдневные записи о питании и физической активности на исходном уровне, на трех, шести и девяти неделях и в конце испытания. Потребление макронутриентов и микронутриентов анализировали с помощью программного обеспечения по питанию. Физическая активность определялась метаболическим эквивалентом (МЕТ) в часах в день. Были проведены антропометрические измерения, которые включали ИМТ, окружность талии и окружность бедер.Клинические оценки включали документирование гирсутизма, угрей и алопеции с использованием системы баллов.
Первичные исходы — маркеры инсулинорезистентности и андрогены. Вторичными исходами были липидные профили и биомаркеры воспаления и окислительного стресса. Следующая биохимическая оценка была получена из образцов крови натощак в начале и в конце исследования: сывороточный инсулин, модель оценки гомеостаза — инсулинорезистентность (HOMA-IR), модель гомеостаза оценки ß-клеток (HOMA-B), количественный инсулин. индекс проверки чувствительности (QUICKI), общий тестостерон (T), SHBG, свободный T, DHEA, индекс свободных андрогенов (FAI), глюкоза плазмы натощак, триглицериды сыворотки, липопротеины очень низкой плотности (VLDL), общий LDL, липопротеины высокой плотности (HDL), С-реактивный белок высокой чувствительности (hs-CRP), оксид азота (NO), общая антиоксидантная способность (TAC), общий глутатион (GSH) и малоновый диальдегид (MDA).Подробные параметры тестирования и типы наборов для тестирования можно найти в статье.
Группа вмешательства получала 50 мг / сут изофлавонов сои, содержащих 37,5 мг генистеина, 10 мг даидзеина и 2,5 мг глицитеина, в течение 12 недель на основе предыдущего исследования с пациентами с СПКЯ. Эта дозировка эквивалентна ежедневному потреблению 500 мл соевого молока или двух порций сои. Капсулы плацебо были аналогичной формы и размера. Добавки распределялись каждые четыре недели и включали дополнительный трехдневный запас до следующего запланированного визита.Участникам было поручено возвращать неиспользованные таблетки при каждом двухнедельном посещении. Все участники ежедневно получали на свои мобильные телефоны напоминания о необходимости соблюдения требований.
Все статистические методы, использованные для оценки исследования, соответствуют типу изучаемых переменных.
Все 70 участников завершили испытание с соблюдением режима приема капсул> 90%. О побочных эффектах не сообщалось. Не было значительных различий в антропометрических измерениях, МЕТ или потреблении пищи от исходного уровня до конца испытания между двумя группами.
Результаты представлены в таблице 1. Облысение значительно уменьшилось в группе соевых добавок (31,6 против 4,3%; P = 0,01), а модифицированная оценка Ферримана-Галлвей (mFG) для гирсутизма значительно улучшилась. Ни у одной из групп не наблюдалось изменений угревой сыпи. Уровни инсулина, HOMA-IR и HOMA-B в сыворотке снизились, а QUICKI увеличились. Наблюдалось значительное снижение общего T, FAI, показателей mFG, триглицеридов и VLDL по сравнению с группой плацебо. Кроме того, в группе лечения наблюдалось значительное увеличение SHBG и GSH в плазме и снижение MDA.Не было значительного влияния вмешательства на другие липиды или маркеры воспалительного и окислительного стресса. Таким образом, были некоторые изменения в метаболических и гормональных биомаркерах, но не было изменений в большинстве маркеров воспаления или окислительного стресса.
Таблица 1: Сравнение исходных групп и групп вмешательства через 12 недель у женщин с СПКЯ | |||||||
Группа плацебо (n = 35) | Группа вмешательства (n = 35) | ||||||
Лабораторный тест | Изменение среднего значения | SD | P значение * | Изменение среднего значения | SD | P значение * | P значение ** ANOVA |
FPG, мг / дл | -0.02 | ± 4,5 | 0,73 | 1,5 | ± 6,7 | 0,18 | 0,19 |
Инсулин, мкМЕ / мл | 2,8 | ± 4,7 | 0,002 | -1.2 | ± 4,0 | 0,08 | <0,001 |
HOMA-IR | 0,6 | ± 1,1 | 0,002 | -0,3 | ± 1,0 | 0,08 | <0.001 |
HOMA-B | 10,7 | ± 18,2 | 0,001 | -4,4 | ± 15,0 | 0,09 | <0,001 |
QUICKI | -0,01 | ± 0.03 | 0,01 | 0,00009 | ± 0,01 | 0,83 | 0,01 |
Общий T, нг / мл | 0,1 | ± 0,3 | 0,03 | -0,2 | ± 0.4 | 0,19 | 0,01 |
ГСПГ, нмоль / л | -1,3 | ± 3,5 | 0,03 | 3,9 | ± 6,2 | 0,001 | <0,001 |
FAI | 0.02 | ± 0,03 | 0,004 | -0,03 | ± 0,04 | 0,001 | <0,001 |
баллов по mFG | -0,2 | ± 0,8 | 0,08 | -1.1 | ± 0,9 | <0,001 | <0,001 |
Свободный T, пг / мл | -0,4 | ± 1,9 | 0,19 | -0,7 | ± 2,3 | 0,06 | 0.54 |
ДГЭАС, мкг / мл | -0,1 | ± 1,4 | 0,49 | -0,7 | ± 2,3 | <0,001 | 0,96 |
Триглицериды, мг / дл | 10,3 | ± 24.5 | 0,01 | -13,3 | ± 62,2 | 0,21 | 0,04 |
ЛПОНП, мг / дл | 2,0 | ± 4,9 | 0,01 | -2,7 | ± 12.4 | 0,21 | 0,04 |
Общий холестерин, мг / дл | -0,2 | ± 14,8 | 0,93 | 3,4 | ± 19,4 | 0,30 | 0,38 |
ЛПНП, мг / дл | -2.4 | ± 12,8 | 0,27 | 4,9 | ± 24,5 | 0,24 | 0,12 |
ЛПВП, мг / дл | 0,2 | ± 4,0 | 0,81 | 1.2 | ± 5,3 | 0,21 | 0,38 |
Соотношение Всего / ЛПВП | -0,01 | ± 0,3 | 0,80 | 0,005 | ± 0,5 | 0,94 | 0.86 |
hs-CRP, мг / мл | 0,2 | ± 2,9 | 0,82 | -0,2 | ± 3,6 | 0,82 | 0,75 |
NO, мкмоль / л | 2,7 | ± 20.2 | 0,44 | 3,0 | ± 5,1 | 0,001 | 0,93 |
ОДУ, ммоль / л | 33,4 | ± 251,6 | 0,43 | 30,0 | ± 68.0 | 0,01 | 0,93 |
GSH, мкмоль / л | 22,7 | ± 157,8 | 0,75 | 96,0 | ± 102,2 | <0,001 | 0,04 |
МДА, мкмоль / л | 0.8 | ± 2,3 | 0,05 | -0,7 | ± 0,8 | <0,001 | 0,001 |
* t-критерий для парных выборок; ** Время х групповое взаимодействие (однофакторный дисперсионный анализ с повторными измерениями) FPG: глюкоза плазмы натощак; HOMA-IR: модель оценки гомеостаза инсулинорезистентности; HOMA-B: модель оценки гомеостаза ß-клетки; QUICKI: количественный индекс проверки чувствительности к инсулину; Всего Т; общий тестостерон; SHBG: глобулин, связывающий половые гормоны; FAI: индекс свободных андрогенов; mFG: модифицированная оценка Ферримана-Галлвея; DHEAS: дегидроэпиандростерон сульфат; ЛПОНП: липопротеины очень низкой плотности; ЛПВП: липопротеины высокой плотности; hs-CRP: С-реактивный белок высокой чувствительности; NO: оксид азота; TAC: общая антиоксидантная способность; GSH: общий глутатион; и MDA: малоновый диальдегид. | |||||||
КОММЕНТАРИЙ
Эти исследователи попытались изучить влияние добавки изофлавонов сои на множество аспектов (метаболические, гормональные, воспалительные) сложного синдрома, называемого СПКЯ. Это небольшое исследование имело строгий двойной слепой рандомизированный плацебо-контролируемый дизайн, но есть несколько методологических проблем, которые могли повлиять на результаты исследования. Хотя участникам посоветовали не менять свою физическую активность и не принимать пищевые добавки, потребление сои в исследовании не оценивалось и не контролировалось.
Такие состояния, как нарушение толерантности к глюкозе и диабет, входили в критерии исключения, а гиперлипидемия — нет. Использование лекарств также не обсуждалось, но оральные контрацептивы, часто используемые для лечения СПКЯ, а также другие лекарства могут влиять на исследуемые биомаркеры. Кроме того, использование дополнительных подходов к здоровью, таких как акупунктура или аюрведа, может повлиять на результаты исследования. Все эти недостатки в дизайне исследования могли повлиять на результаты исследования.
Предыдущие исследования влияния изофлавонов сои на метаболическое и гормональное здоровье женщин с СПКЯ показали неоднозначные результаты.Пилотное исследование с участием 12 женщин с ожирением, гиперинсулинемией и дислипидемией с СПКЯ показало, что введение 36 мг генистеина в день в течение шести месяцев привело к значительным изменениям в соотношениях общего холестерина, ЛПНП и ЛПВП, но не было значительных изменений в других липидах. антропометрические особенности, гормональный фон или регулярность менструального цикла. 9 Квази-рандомизированное исследование (n = 146) показало, что введение 18 мг генистеина женщинам с СПКЯ два раза в день в течение трех месяцев улучшило лютеинизирующий гормон (ЛГ), триглицериды, ЛПНП, ДГЭАС и тестостерон, но не ЛПВП и ФСГ. . 10 Результаты исследования Jamilian и Asemi также были неоднозначными. Например, при оценке влияния соевой добавки на липиды только триглицериды и ЛПОНП показали улучшение, а другие липиды — нет. Это также относится к биомаркерам, связанным с инсулинорезистентностью и гормональным статусом. Эти неоднозначные результаты могут быть объяснены недостатками дизайна исследования или небольшим размером выборки. Добавки сои могут иметь больший эффект у женщин с гиперлипидемией и инсулинорезистентностью.Кроме того, цельные соевые продукты могут иметь более благоприятное воздействие на здоровье, чем добавки изофлавонов сои, как показывают другие исследования.
Может быть полезно взглянуть на результаты в контексте клинической помощи и их полезность в уходе за женщинами с СПКЯ. Гормональная среда при СПКЯ обычно контролируется с использованием свободного тестостерона, в идеале — с помощью метода равновесного диализа, прогестерона, сывороточного 17-гидроксипрогестерона, антимюллерова гормона; в некоторых случаях проводится оценка DHEAS. 1 В этом исследовании уровни свободного тестостерона не показали улучшения, но DHEAS значительно улучшился, а другие лабораторные тесты не были получены.Другие гормональные тесты, выполненные в этом исследовании, не были рекомендованы в клинических рекомендациях 2015 года. Пероральный тест на толерантность к глюкозе или соотношение глюкозы к инсулину натощак обычно используется для скрининга нарушения толерантности к глюкозе в клинических условиях. 11 HOMA-IR имеет сомнительную точность в исследованиях, поэтому, вероятно, он не является полезным маркером. В этом исследовании уровень глюкозы натощак не улучшился, но уровень инсулина и HOMA-IR действительно улучшился. В двойном слепом плацебо-контролируемом исследовании (n = 165) добавки изофлавонов сои не улучшили чувствительность к инсулину у китайских женщин с нарушенной регуляцией глюкозы. 12 Результаты этого и других исследований затрудняют определение того, улучшает ли добавление изофлавонов сои инсулинорезистентность или гормональную среду женщин с СПКЯ.
Основная роль воспаления в патофизиологии СПКЯ до конца не изучена, и, следовательно, не определены биомаркеры, которые следует изучать. В исследовании, в котором изучалась взаимосвязь между хроническим воспалением низкой степени и СПКЯ, исследованными медиаторами воспаления были СРБ, ИЛ6, другие ИЛ, TNFα, MCP1, sE-селектин и sICAM. 13 Многие из тех же биомаркеров воспаления также использовались в крупных исследованиях, таких как Фрамингем, для определения риска диабета. 14 В исследовании Jamilian и Asemi не было значительного улучшения CRP, маркера воспаления, но было улучшение антиоксиданта GSH и маркера окислительного стресса, MDA. Многие маркеры воспаления, использованные в других исследованиях, не были включены в это исследование, и эти биомаркеры, вероятно, наиболее полезны в контексте поисковых исследований.
Таким образом, это исследование, в котором изучалось влияние изофлавонов сои на метаболический статус женщин с СПКЯ, дало смешанные результаты. В настоящее время добавление изофлавонов сои, по-видимому, не играет роли в клиническом лечении женщин с СПКЯ. Более масштабные продольные исследования, в которых участвуют женщины с СПКЯ с метаболическими нарушениями, исследуются соя в рационе и используются лаборатории, рекомендованные для клинического мониторинга, могут пролить больше света на эффекты сои. Дальнейшее изучение влияния изофлавонов сои на воспалительный процесс при СПКЯ должно включать повторение использования биомаркеров, постоянно используемых в крупных исследованиях метаболических нарушений.Это было амбициозное, тщательно разработанное исследование, которое проводилось в условиях ограниченных ресурсов и ограниченного доступа к дорогостоящим лабораторным тестам и финансированию исследований. Дальнейшие исследования должны основываться на усилиях этих исследователей, которые стремились улучшить наше понимание влияния изофлавонов сои на здоровье женщин с СПКЯ.
ССЫЛКИ
- Goodman NF, Cobin RH, Futterweit W, et al. Американская ассоциация клинических эндокринологов, Американский колледж эндокринологии и Государственный клинический обзор заболеваний, связанных с избытком андрогенов и СПКЯ: Руководство по лучшим методам оценки и лечения синдрома поликистозных яичников — Часть 1. Endocr Pract 2015; 21: 1291-1300.
- Боздаг Г., Мумусоглу С., Зенгин Д. и др. Распространенность и фенотипические особенности синдрома поликистозных яичников: систематический обзор и метаанализ. Hum Reprod 2016; 22 сентября [EPub перед печатью].
- Роттердам Группа консенсусного семинара по СПКЯ, спонсируемая ESHRE / ASRM. Пересмотренный консенсус 2003 года по диагностическим критериям и долгосрочным рискам для здоровья, связанным с синдромом поликистозных яичников (СПКЯ). Hum Reprod 2004; 19: 41-47.
- Spritzer PM, Lecke SB, Satler F, Morsch DM. Дисфункция жировой ткани, адипокины и хроническое воспаление слабой степени при синдроме поликистозных яичников. Репродукция 2015; 149: R219-R227.
- Охеда-Охеда М., Мурри М., Инсенсер М., Эскобар-Морреале Х.Ф. Медиаторы хронического воспаления слабой степени при синдроме поликистозных яичников (СПКЯ). Curr Pharm Des 2013; 19: 5775-5791.
- Behloul N, Wu G. Genistein: многообещающее терапевтическое средство для лечения ожирения и диабета. Eur J Pharmacol 2013; 698: 31-38.
- Токеде О.А., Онабанджо Т.А., Янсане А. и др. Соевые продукты и липиды сыворотки крови: метаанализ рандомизированных контролируемых исследований. Br J Nutr 2015; 114: 831-843.
- Фанг К., Донг Х, Ван Д. и др. Изофлавоны сои и метаболизм глюкозы у женщин в менопаузе: систематический обзор и метаанализ рандомизированных контролируемых исследований. Mol Nutr Food Res 2016; 60: 1602-1614.
- Ромуальди Д., Костантини Б., Кампанья Г. и др.Есть ли роль изофлавонов сои в терапевтическом подходе к синдрому поликистозных яичников? Результаты пилотного исследования. Fertil Steril 2008; 90: 1826-1833.
- Хани Б., Мехрабиан Ф., Халези Э., Эшраги А. Влияние соевого фитоэстрогена на метаболические и гормональные нарушения у женщин с синдромом поликистозных яичников. J Res Med Sci 2011; 16: 297-302.
- Гудман Н.Ф., Кобин Р.Х., Футервейт В. и др. Американская ассоциация клинических эндокринологов, Американский колледж эндокринологии и Государственный клинический обзор заболеваний, связанных с избытком андрогенов и СПКЯ: Руководство по лучшим методам оценки и лечения синдрома поликистозных яичников — Часть 2.