Эффективная реклама банкетного зала: 7 простых советов
Реклама банкетного зала и реклама ресторана имеют существенные отличия и разные методы воздействия на целевую аудиторию. У банкетной площадки узкая специфика, а потому раскрутить её сложнее. Единственный вид её дохода – организация праздничных мероприятий и торжеств. А значит, нужно построить рекламную компанию так, чтобы обеспечить зал регулярным клиентским спросом – заказами на банкеты по несколько дней в неделю.
Как это сделать? Какие методы раскрутки банкетного зала способны привести клиента? Какие из них самые эффективные и перспективные? Где скрываются дополнительные источники дохода? Полезной информацией делится ведущий интернет портал www.4banket.ru.
Способы рекламы банкетного зала, без которых не обойтись
- Не кладите все яйца в одну корзину.
Это самый первый и основополагающий принцип любой рекламной компании.
- Пробуйте новое.
Постоянно меняйте стратегию и тактику рекламной компании, подстраивая её под реалии времени. Мир вокруг нас стремительно меняется. Нельзя игнорировать современные технологии и возможности, которые они предлагают.
- Станьте своим в мире Интернета: сайт и страницы в соцсетях.
Интернет дарит безграничные возможности для рекламы и продвижения своего продукта, любого, и банкетного зала в том числе.
Человек задумал праздник, ему нужна подходящая банкетная площадка. Где он будет её искать? Большинство «погуглит», забьет в поисковой строке свой запрос и получит список подходящих заведений.
Чтобы ваш банкетный зал попал в этот список, ему нужен свой сайт.
На заметку: сайту банкетного зала, кроме удобной структуры, контактных данных на видном месте, нужна еще и зрелищность – качественные фото, а также прайс. Практика показывает, что люди предпочитают прозрачные компании, которые не скрывают стоимость своих услуг и предоставляют всю ключевую информацию о себе.
Но одного сайта мало. Не будет толку от сайта-невидимки, который не всплывет в ответе на поисковый запрос в Интернете, мирно посапывая на глубине поисковых систем.
Сайту нужна грамотная раскрутка и постоянное продвижение в верхние позиции поиска.
Совет: не игнорируйте SEO-продвижение и контекстную рекламу своего сайта для увеличения его посещаемости.
Зарегистрируйтесь на специализированных поисковых и информационных интернет ресурсах, таких, например, как 4Банкет. Дайте подробное описание своих услуг, разместите фотографии.
Можно и нужно также завести свою страницу/группу в соцсетях.
Выбирайте для этих целей самые популярные из них, с большим числом зарегистрированных пользователей: «ВКонтакте», «Instagram», «Facebook».
Здесь важна постоянная активность, но без навязчивости и переспама. Нужен грамотный фоторяд – интерьер банкетного зала, варианты сервировки, рассадки, отчёты и живые отзывы о прошедших мероприятиях, актуальная информация о скидках и акциях.
Важно: аудитория соцсетей, в большинстве своем, – молодёжная. Для неё интересна информация банкетного зала о выпускных, свадьбах. Юбилеи, корпоративы, деловые обеды ориентированы на возрастных, солидных и обеспеченных клиентов. В этом случае «ВКонтакте» не годится. Нужны другие способы рекламы банкетной площадки.
- Печатная продукция: буклеты, листовки, визитки.
Эффективность этого вида рекламы зависит от ряда факторов:
- точность вычисления целевой аудитории банкетного зала;
- распространение в специализированных местах – свадебные салоны, выставки, ЗАГСы, вединг-агентства, бизнес-центры;
- учёт временного и календарного фактора – в канун Нового года и 8 Марта, это буклеты и информация об акциях, оставленная в офисах компаний, а перед началом горячего свадебного сезона – в ЗАГСах и свадебных салонах.
- Бонусы и скидки: долгосрочный эффект.
Снизить цену на услуги – верный способ завоевать расположение клиента. Но у этого способа рекламы есть обратная сторона – акция должна быть организована таким образом, чтобы временная потеря прибыли вернулась потом удвоенной выгодой.
Как это сделать? Заставить клиента вернуться к вам, предложив ему скидку на повторную аренду зала. Или обеспечить себя гарантированными заказами на месяц вперёд, повысив процент скидки на корпоративы по предварительной брони: чем раньше внесён залог, тем выше скидка.
- Налаживание партнёрских связей.
Сфера организации праздников перенасыщена конкуренцией. Чтобы обзавестись конкурентными преимуществами, банкетному залу полезно наладить партнерские связи с сопутствующими фирмами – агентствами по организации праздников, с кейтеринговыми компаниями, если в банкетном зале нет своей кухни, с флористами, дизайнерами, фотографами.
- Дополнительные услуги – дополнительные возможности рекламы и дополнительный доход.
Расширяйте спектр проводимых мероприятий. Кроме традиционных свадеб и юбилеев, продвигайте зал для использования под деловые конференции и обеды, выставки и презентации, конкурсы и камерные выступления. Экспериментируйте! И помните, чем ярче и насыщеннее банкетная жизнь вашего зала, тем эффективнее его реклама, лучше репутация, шире спрос и выше, в конечном итоге, прибыль.
К другим интересным и полезным статьям:Итоги Премии «Столичный банкет 2017»
10 правил для служащего ресторана
Где празднику лучше: в ресторане или дома? В ресторане лучше — факт!
«Счастливые Часы» в ресторане: формула успеха
Реклама банкетного зала | 5 свежих идей
Рассмотрите идею покупки готового бизнеса
Прибыль
355 000 ₽ / мес.
Окупаемость 25 мес.
Прибыль 140 000 ₽ / мес.
Окупаемость
13 мес.
Прибыль По запросу
Окупаемость По запросу
Город Екатеринбург
Прибыль По запросу
Окупаемость По запросу
Город Санкт-Петербург
Прибыль
100 000 ₽ / мес.
Окупаемость 28 мес.
Город Новосибирск
Прибыль 40 000 ₽ / мес.
Окупаемость
8 мес.
Город Новосибирск
Прибыль 50 000 ₽ / мес.
Окупаемость 13 мес.
Город Москва
Прибыль
2 000 000 ₽ / мес.
Окупаемость 33 мес.
Город Санкт-Петербург
Прибыль 60 500 ₽ / мес.
Окупаемость
20 мес.
Город Санкт-Петербург
Прибыль 100 000 ₽ / мес.
Окупаемость 12 мес.
Не важно, открыли вы банкетный зал самостоятельно или купили готовый бизнес, только рекламная кампания обеспечит постоянный приток клиентов — а значит, прибыль.
Из-за специфики бизнеса раскрутить банкетный зал сложнее, чем ресторан или бар.
В банкетных залах проводятся мероприятия, торжества. Значит, единственный вариант получения дохода — заказы на банкеты несколько дней в неделю.
Как раскрутить банкетный зал и привлечь клиентов? Какие методы рекламы эффективны? Где найти дополнительные источники дохода? Читайте об этом прямо сейчас!
5 идей для рекламы банкетного зала
Первое, что нужно запомнить: эффективная реклама — комплексная реклама. Использовать лишь один способ раскрутки — это пустая трата средств, подберите сразу несколько направлений. Со временем вы определите, какие методы работают, откажитесь от менее результативной рекламы. Постоянно пробуйте новое.
Интернет — безграничные возможности для рекламы
Если нужно найти место для праздника, где вы будете искать? На этот вопрос у большинства москвичей один ответ — интернет. Именно здесь клиенты будут искать ваш банкетный зал.
В первую очередь позаботьтесь о создании своего сайта. Он должен иметь простой адрес, удобную структуру. Разместите там красивые качественные фотографии банкетного зала, укажите стоимость услуг. Как показывает практика, люди намного чаще обращаются в компании с опубликованным прайсом.
Сайт бесполезен, если его никто не увидит. Поэтому необходимо постоянно заниматься раскруткой сайта. Чтобы быстро занять высокие позиции в поисковых системах и увеличить посещаемость, используйте контекстную рекламу и SEO-продвижение.
В ресторанном бизнесе большинство клиентов приходит со специализированных сайтов с отзывами, агрегаторов. Зарегистрируйте на них банкетный зал, дайте подробное описание услуг, разместите фотографии.
Заведите свою страницу или группу в популярных социальных сетях: «Вконтакте», «Instagram», «Facebook». Здесь важна постоянная активность. Публикуйте:
- Красочные фотографии банкетного зала
- Различные варианты его украшения или схемы рассадки
- Отчеты с проведенных мероприятий
- Скидки и акции
Печатная продукция: проверено и эффективно
Буклеты, листовки, визитки — несколько устаревшие виды рекламы, но все еще эффективные для банкетных залов.
Высокий КПД печатной рекламы зависит от того, насколько верно вы определили свою целевую аудиторию.
Для кого актуальны услуги банкетного зала? Для всех, кто занимается организацией масштабных мероприятий: свадеб, корпоративов, юбилеев и других праздников.
Раздавать печатную рекламу лучше в свадебных салонах, на выставках, посвященных организации свадеб, в ЗАГСах. Чтобы завоевать корпоративных клиентов можно отправиться по ближайшим бизнес-центрам. За месяц до большого праздника — Нового Года или 8 Марта — оставьте буклеты в компаниях вашего района, возможно вы получите нового клиента.
Бонусная система скидок
Раскрутить банкетный зал с помощью скидок и акций — самый простой способ завоевать лояльность клиентов. Но вы потеряете часть прибыли. Поэтому организовать бонусы нужно так, чтобы эти потери принесли пользу, а клиент возвращался к вам снова и снова. Как вариант — предложите скидку на повторную аренду банкетного зала.
Сделайте акцию для корпоративов.
Например, чем раньше бронируется банкетный зал, тем больше процент скидки.
Партнерская связь
В сфере организации праздников уровень конкуренции очень высокий. Наладьте деловые связи. Это поможет выделиться среди конкурентов и сделать банкетный зал востребованным.
Сотрудничайте с агентствами по организации праздников. Их рекомендация может привести больше клиентов, чем любой из методов рекламы.
Если в банкетном зале нет кухни, вы не занимаетесь приготовлением блюд, будет просто задействовать кейтеринговые компании. Разработайте совместные скидки, блюда в подарок. Также можно найти партнеров среди флористов или дизайнеров.
Дополнительные услуги
Доход и рекламу вам принесет оказание дополнительных услуг. Обдумайте, как еще можно использовать банкетный зал? Для практически любых мероприятий. Используйте зал для деловых конференций, обедов, небольших выставок, танцевальных конкурсов, камерных выступлений. Возможно, банкетный зал подойдет для проведения поминок.
Экспериментируйте и расширяйте список ваших услуг. Чем больше вы предлагаете, тем выше востребованность вашего банкетного зала и эффективнее его реклама.
Как раскрутить банкетные залы и быстро получить прибыль
Все перечисленные способы рекламы в совокупности дают ощутимый результат. Но не нужно ожидать мгновенного эффекта и прибыли. Если вы открыли новое заведение, один месяц уйдет только на настройку рекламной кампании.
Другое дело, если вы решили купить банкетный зал. У действующего бизнеса уже есть база постоянных клиентов, репутация и настроенная реклама. Вам останется скорректировать методы раскрутки, и заказы не заставят себя ждать.
Также читайте по этой теме:
Как назвать банкетный зал, чтобы привлечь клиентов
ТОП-10 советов как раскрутить ресторан как локацию для свадеб и банкетов
Чтобы завоевать большую аудиторию посетителей, рестораторы принимают весьма ответственные и сложные решения.
Вкладывание средств и сил – это только малая часть успеха. Раскрутить ресторан в среде потенциальных посетителей позволяет регулярное проведение массовых мероприятий – банкетов и торжеств, например, таких как свадьба.
Свадебное торжество само по себе является довольно трудоёмким и долгим процессом. Конечно не само мероприятие, а его подготовка. Особенно это касается организации праздничного банкета, где стоит учесть все пожелания новобрачных и оправдать ожидания гостей. Для ресторанов это весьма сложная задача, которая требует большого количества затраченных сил ресторатора. Но в итоге – ресторан получает не только хорошую прибыль за большой банкет, но и значительно расширяет круг потенциальных посетителей.
Будущие клиенты
Важность правильной и качественной организации свадебного банкета заключается в том, чтобы угодить не только жениху и невесте, но и их гостям. Если, побывав в ресторане один раз, они останутся довольны сервисом, кухней и обслуживанием, весьма вероятно, что им захочется посетить этот ресторан вновь.
Особенно это касается гостей средней возрастной группы, которые состоят в отношениях и могут рассматривать заведение для проведения банкета в часть собственной свадьбы.
Раскрутка заведения
Если размера вашего ресторана позволяют проводить торжественные мероприятия – не упускайте этот шанс. Вне зависимости от размера зала для гостей – большой или маленький, всегда найдутся гости именно для вашего заведения. Пышные свадьбы с большим количеством приглашённых гостей не смогут разместиться в небольшом ресторане, зато современная молодёжь всё чаще прибегает к празднованию свадебного торжества в узком семейном и дружеском кругу. Шанс найти своего клиента есть у каждого ресторатора.
Расскажите о себе
Если ресторан открылся совсем недавно, обязательно стоит рассказать об этом общественности. В частности, не просто о ресторане, а именно как о месте проведения свадебного банкета. Сделать это можно несколькими доступными способами.
В режиме «онлайн»
Современная молодёжь является представителем цифрового мира.
С каждым вопросом они обращаются к мировой информационной паутине. И в этом есть большой плюс. Зарегистрировав свой ресторан в социальных сетях, поисковых системах и в различных бизнес-ресурсах с пометкой «проведение свадебных банкетов», у ресторана значительно повышается шанс попадания в перечень рекомендаций именно по этому направлению.
Чем больше в сети будет живой достоверной информации о вашем заведении, тем больше шанс получения долгожданных клиентов. Собственный сайт с подробным описанием подготовки и проведения самого торжества, подтверждённый реальными фотографиями, значительно повышает доверие клиентов.
В режиме «офлайн»
Поиск ресторана всегда идёт в одном ряду с поиском фотографа, ведущего, ди-джея и прочих свадебных мастеров. Необходимо найти собственную компанию свадебных исполнителей, которые могут рекомендовать ваш ресторан как проверенное надёжное место с вкусной едой и прекрасным оформлением.
Разработка меню
Обязательно необходимо разработать варианты свадебного меню в нескольких вариантах.
Сюда можно включить не только дорогие экзотические блюда, но и весьма простые, всем полюбившиеся рецепты. Достаточно придумать интересный и необычный способ их подачи, чтобы гости и молодожёны были не просто вкусно накормлены, но и приятно удивлены.
Говоря о меню, стоит упомянуть, что для свадьбы самое главное, чтобы всё было красиво. Особенно это касается подачи блюд. Сервировка на свадьбе всегда отличается от обычной повседневной сервировки. Это не просто белые тарелки и накрахмаленные салфетки, это стеклянная посуда, блестящий хрусталь фужеров и скрип фарфора. В ресторане, рассчитанном на проведение свадебных банкетов, обязательно должно быть необходимое количество одинаковой посуды для сервировки банкета. Она приобретается с определённым запасом и обязательно в профессиональном качестве.
Главное блюдо на свадебном столе – торт. Кондитер может разработать несколько собственных рецептов или предложить изготовление любого варианта на кухне ресторана.
Оформление
Ресторан может предлагать гостям собственное оформление праздничного зала или услуги декоратора, из числа партнёров, на выбор клиентов.
Вне зависимости от количества затраченных сил и времени, ресторан всегда остаётся в плюсе, после проведения любого свадебного торжества. В качестве приятного бонуса, ресторан получает большое количество положительных отзывов и массовую рекламу.
Реклама площадки для проведения мероприятий
На сайте Лофт-Рейтинг.ру можно бесплатно разместить ваши площадки. Данный каталог локаций позволяет показать довольно широкой аудитории фотостудии, съемочные павильоны, конференц залы, банкетные залы, рестораны, кальянные, кафе, антикафе, бары, виллы, загородные дома, шатры, галереи, ангары, клубы, концертные залы. Для этого нужно зайти в ваш личный кабинет, выставить фотографии, видео и подробное описание вашего заведения. Просим обратить внимание на то, чтобы всю вносимую информацию, вы проверяли на оригинальнось. Плагиат будет удален с сайта. Пожалуйста вставляйте уникальные тескты.
По вопросам пишите в контактную форму.
Реклама площадки для проведения мероприятий
Реклама площадки для проведения мероприятий возможна двумя способами: создать профиль на бесплатной основе или воспользоваться платным размещением в топе.
Причем, публикация информации в интернете бесплатно видится многим более привлекательным вариантом. В действительности есть несколько удобных и недорогих вариантов размещения вашего ресторана, кафе или банкетного зала.
Обратите внимание, что можно БЕСПЛАТНО подкидывать ваши объекты в топ позиции с помощью новой опции прямо из вашего личного кабинета. Пока это безвозмездно, так как. находится в тестовом режиме, но потом будет работать за чисто символическую стоимость.
Возможности основных ограничены, но если вы не хотите отличаться особой изощренностью предложенных методов, то довольно просто через ваш личный кабинет загрузить фотографии, внести описание и желательно, чтобы текст и фото материалы были уникальными. Для вашего же блага очень прошу, не копируйте описание и фотки с других сайтов, так как роботы Гугла и Яндекса моментально это распознают и поисковой выдаче вы не поднимитесь выше 2-й страницы.
Самостоятельное размещение рекламы в топе сайта
Итак, смотрите поэтапное пояснение, как прямо на сайте можно самостоятельно разместить ваши площадки на первых позициях сайта Лофт Рейтинг.
Для начала, вам нужно зарегистрироваться и подтвердить регистрацию на почте. Далее заходите в ваш личный кабинет, выбираете услугу и загружаете файл баннера или просто поднимаете ваш объект на первые места.
Если ваши объекты уже добавлены и фигурируют в каталоге, то смело жмите на кнопку «Рекламные услуги»
Жмем на кнопочку «Добавить пакет», чтобы открылся весь список услуг.
Далее, красной галочкой отмечены уже добавленные ранее баннеры, соответственно они уже активны, поэтому выбираем один из свободных для примера.
Выбираем временной период в соответствии с желаемым бюджетом.
Кликаем на кнопку «Активировать», тем самым происходит оплата услуги. Обратите внимание, что в кошельке вашего личного кабинета должно быть достаточно средств для приобретения выбранного рекламного пакета.
Подтвердите немерение посредством соглашения на производимое вами действие.
Теперь нужно загрузить в сайт баннер, который вы приготовите заранее.
Ниже представлены критерии размеров.
Здесь показаны размеры и вес баннера, по которым нужно создать баннер (можно легко и самостоятельно создать его, например, на сайте bannersnack.com). После этого выберете, какой из ваших объектов будет прикреплен рекламный баннер.
Значок глазика дает возможность посмотреть, как будет выглядеть баннер, а иконка папки позволяет его заменить
Если вы выбрали, создали и выставили «Верхний баннер — на главной странице», то он будет на этих местах, в таком формате.
Бесплатная релама кафе или ресторана в интернете
Какой рекламный шаг вашему ресторану или кафе выгоднее сделать? Для начала, хотя бы, не оплачивая ничего, подбросьте ваш объект на первые позиции сайта. Это осуществляется прямо из вашего личного кабинета. Для консультации лучше спросить на воцап или просто позвонить. В любом случае на все ваши вопросы всегда ответит, поможет советом сео-продвижения живой человек.
Для желающих попробовать пакеты индивидуальной рекламы, наш сотрудник предложит вам дополнительные варианты.
Естественно, для интернет-агрегатора или мощной сети кафе-ресторанов бесплатное продвижение будет недостаточным, но для персональных страниц или тематических сайтов подобное решение видится вполне разумным решением. Бесплатно разместить сайт смогут небольшие некоммерческие сайты, рассчитанные на незначительное число посетителей не более 500 за подброс в топ каталога. Достоинства бесплатной рекламы:
- удобно, быстро и без затрат;
- нет надобности ни в каких специальных знаниях и навыках.
В тоже время бесплатное размещение не долговечно. Поэтому не следует тянуть рязину. Многие спросят: «А где подвох?». Ответ: » Его просто нет!». Зачастую авторам и владельцам подобных систем иногда все равно каким образом будет продвижение сайта, необходимо зарабатывать деньги, и делают они это за счет рекламных объявлений и ссылок, которые размещают на сайте человека, воспользовавшегося их услугами. Бесплатная реклама сайтов может не понравиться посетителям его сайта и отпугнет их. Но здесь все свободно без подводных камней, просто мы знаем, что после пандемии многим рестораторам и владельцам кафе нужна существенная помощь, так как мы сами имеем банкетный зал и знаем, как всем тяжко сейчас.
К тому же сайт будет работать в таком режиме всегда, но для более плодотворного привлечения клиентов лучше завестись полным пакетом услуг, который будет пвести ваш профиль по полной программе вверх. Таким образом, при такой раскрутке ваши площадки в интернете будут продвигаться в топ-5 в Гугле и Яндексе. При смене личного кабинета или осуществления желания завести другой имя владелец профиля лишается всех старых ссылок и его продвижение в поисковиках придется начинать заново.
Несмотря на перечисленные факты, такой расклад хорошо подходит на начальном этапе деятельности. Это отличный способ без каких-либо затрат протестировать собственные силы на уровень заинтересованности у посетителей, выяснить насколько удобен его функционал, разобраться с информационным наполнением.
Со временем, когда будут приобретены определенные навыки и опыт для выведения вашего объекта на первую страницу, а аудитория выйдет далеко за границы узкого круга друзей и знакомых, можно будет перейти на платные сервисы. С другой стороны, если сайт представляет собой личную страничку для собственного самовыражения и тратить на неё время предполагается, как на обычное хобби, можно получить максимум удовольствия так и оставаясь на стадии бесплатного размещения.
Контакт
+7 (969) 284-22-64
Космос, банкетный зал в Екатеринбурге — отзыв и оценка — Ася
Осенью 2014 года в банкетном зале «Зимний сад» Космоса мы праздновали день рождение нашей с мужем семьи.
Сразу скажу, что место для проведения торжеств не из дешевых. Но преимущество в том, что «Космос» находится в центре города, рядом есть парк для прогулок, фотосессий, выездной регистрации и набережная. Сам зал «Зимний сад» огромный и…
Показать целиком
Осенью 2014 года в банкетном зале «Зимний сад» Космоса мы праздновали день рождение нашей с мужем семьи.
Сразу скажу, что место для проведения торжеств не из дешевых. Но преимущество в том, что «Космос» находится в центре города, рядом есть парк для прогулок, фотосессий, выездной регистрации и набережная. Сам зал «Зимний сад» огромный и невероятно красивый, на мой взгляд, он не нуждается в дополнительном декорировании. Здесь нет пробкового сбора, еда вкусная и ее ну оооочень много. Наши гости голодными точно не остались. К тому же им постоянно подливали напитки и накладывали новые блюда официанты. Они незаметно стояли у стен весь вечер и услужливо ухаживали за нашими гостями. Организаторы банкета помогли нам найти замечательного саксофониста, профессионала своего дела за доступную цену.
В целом впечатления остались положительные, единственное, что бы я не рекомендовала молодоженам, так это заказывать в «Космосе» свадебный торт и каравай. Объясню, почему. Когда мы с мужем кусали каравай, то наши челюсти едва в нем не остались. Он был жесткий и «непрокусаемый», застывшее тесто больно поцарапало десна и это была первая неприятность.
Главный неприятный сюрприз был впереди — когда вынесли наш свадебный торт, я едва сдержала слезы и негодование. Мне было стыдно разыгрывать первый кусочек такого позорного торта гостям. Дело в том, что кондитер «Космоса» Наталья Борисовна посоветовала нам сделать не цельный многоэтажный торт, а много пирожных стилизованных, как мини-тортики, Мы решили, что так будет удобней и согласились с ней. Я была категорически против мастики (приторно сладкое покрытие торта), так как знала, что она не съедобная и невкусная. Но опытный кондитер «Космоса» Наталья Борисовна сказала, что только мастика сможет держать ровную форму торта, нам пришлось кивнуть в ответ. Когда же дело дошло до дизайна кондитерского изделия, то мы очень долго не могли договориться с Натальей Борисовной. Выяснилось, что синий торт будет красить зубы гостей, и нам пришлось отказаться от ранее задуманной идеи. Кондитер уговаривала нас сделать статуэтки на торте, сердечки, бабочки и т.п., хотя мы заранее ее сказали о стилистике своей свадьбы, и все предложенные варианты нам не подходили.
В итоге мы распечатали на принтере арнамент желаемого торта, договорились об украшениях и попросили не делать тканевые несъедобные ленты, в качестве окантовки пирожных.. В итоге, под торжественную музыку в зал выкатили неровные и разные по форме пирожные и малюсенький тортик. Орнамент на них был вовсе не тот, который мы просили, было видно, что кондитеры даже не старались учесть наши пожелания. Самого бисквита практически не было, так как большую часть торта и пирожных занимала несъедобная и тяжелая по весу мастика (видимо нам ее рекомендовали сделать, т к она много весит и ты по факту платишь не за бисквит а за эту тяжелую и невкусную мастику) . А наши гости, доставали изо рта эти самые несъедобные тканевые ленты, которыми решили украсить торт кулинары, хотя мы их просили этого не делать.
Разочарованы были и наши родители, которые вместе с нами ходили на встречу к кондитеру и так же как и мы наивно полагали, что нам дают советы по доброте душевной, а не в качестве выгодной сделки.
Во всех свадьбах бывают недочеты и мелкие неурядицы, в нашем торжестве был промахом выбор кондитеров для свадебного торта. Именно поэтому, мы не рекомендуем заказывать торт в «Космосе» — дорого, некрасиво и не вкусно.
Будьте готовы и к тому, что на первой встрече с представителем банкетных залов Татьяной, вас постоянно будут раскручивать на деньги: навязывать своего ведущего, фотографа, дизайнера, и т. д. Мы воспользовались услугой музыканта, и остались довольны. но нам не понравилось, что нас откровенно пыталась раскрутить на немаленькую сумму денег Татьяна, предлагая все, что можно продать. Но зато нам очень понравилась ее помощница — Юля, которая нам помогла при составлении меню. Она давала действительно хорошие советы и помогала определиться с выбором.
Мне кажется, что если бы всех молодоженов встречала именно Юля, а не Татьяна, то свадеб в «Космосе» было бы больше, а впечатления лучше.
Кстати говоря, мы арендовали в «Космосе» вазы под цветы на каждый стол, оплатили их заранее, но нашим декораторам, которые отвечали за букеты, почему то их не дали, сказав.
что мы ничего не заказывали. Проблема разрешилась только после моего звонка Татьяне, вазы все-таки дали. Но ведь это не дело невесте в самый важный день ее жизни звонить и выяснять, почему не дали оплаченные вазы.
По словам декораторов, за два часа до приходя гостей в зале валялись иглы (которыми, видимо, декорировали скатерти на других свадьбах), английские булавки валялись и на столе жениха и невесты, вазы были грязные и мои девочки — помощницы, которые только должны были вставить в них букеты, стояли и оттирали от грязи вазы и собирали по полу разбросанные иголки. Впечатление двоякое, но, на мой взгляд, все же больше хороших моментов. Самое главное на свадьбе, это обслуживающий персонал, который не хамил и угождал гостям, вкусная еда и ее большое количество.
адрес на карте, телефон, режим работы, отзывы, рейтинг
4.5 cредняя оценка на основе 16 отзывов.
Учреждение специализируется на 3 типах деятельности.
На основе типов деятельности Медведь, мы подобрали максимально близкие, аналогичные организации:
23.
06.2018
Анонимный пользователь
Оценка: 5
Свадьба прошла практически идеально!
Как и большинство пар выбрали несколько вариантов на выбор. Слегка напрягала шкура медведя на стене (видели на старых фото), но сейчас её убрали, но главное спасибо администратору Евгению, благодаря нему остановили выбор именно на Медведе! Без лишней патетики, чванства и закатывания глаз всё доходчиво объяснил и заверил в высоком качестве кухни и обслуживания+приятным бонусом был номер для новобрачных. Над интерьером и экстерьером явно постарались-видна рука дизайнера без колхозных замашек в стиле «дорогхо-багхато».
Хоть и меню на каждого человека чуть выше среднего по городу, но сами блюда стоят относительно не дорого. Особенно рекомендую отбивную с грибным соусом!
Единственный минус это какие-то проблемы с кондиционером. К концу вечера его починили, но всё же было жарковато.
03.08.2015
Анонимный пользователь
Оценка: 3
Удевительно, почему еще ни одного отзыва об этом заведении.
Ведь там каждую неделю минимум дважды устраивают банкеты — свадьбы.. Ну так буду первой.Мы отмечали там свадьбу. И выбрали это место только из-за того, что этот ресторан вписывался в концепцию нашей свадьбы. У нас была камерная свадьба в стиле rustic, где основные элементы — природные материалы — дерево, мешковина, зелень и цветы.
Итак, Медвеь нам подходил по стилю — зал деревянный, большие масивные деревянные столы и стулья. Рядом сосновый лес — именно в нем мы провели нашу выездную регистрацию и делали фотосессию.
Изначально с нами работал администратор Евгений. Он нам понравился. Милый приятный парень, помог составить меню, при чем советовал не «самое дорогое», а объективное.
Кстати, что касаемо цен, то 1700 на человека, плюс алкоголь, напитки, фрукты, сладости можно свои.
Меню нам понравилось, вроде всё было вкусно.
Еще мы за время подготовки к свадьбе познакомились с директором ресторана, он нам собственноручно помог арку из брусьев делать 🙂
в общем до свадьбы я была счастлива, что у нас всё действо будет происходить там.
После свадьбы:
увы… мы разочаровались в ресторане!
Во-первых, нашего администратора Евгения с нами не было, вместо него вышла работать женщина, увы, не знаем, кто она.. предполагаем, что тоже администратор.
Во-вторых, хоть и установленно у них два кондиционера, но один не работал, а второй они не знали как включить и в итоге один из наших гостей кондиционером занялся.
В-тертьих, Обслуживание банкета нам вообще не понравилось! Когда мы сели за стол и был произнесен первый тост..мы обнаружили, что у нас даже нет фужеров для вина…стояли только стаканы для воды…Столы не убирали, напитки новые не приносили, пока уже я сама не просила, а потом мы вообще с женихом сами алкоголь кинулись разносить..ибо его много в холодильнике, а на столах уже пустовало…
Еще! Когда мы — молодые, уехали в 23:00, а гости все вернулись в зал — то официанты там уже оперативно всё убирали!!! Хотя ресторан работает до 24:00! И как минимум час у гостей наших еще был выпить за здоровье молодых.
Официанты сказали «распроряжение администратора». А т.к. организацией всего праздника занимались мы сами и гости никто не хотел нас тревожить с орг.вопросами… то просто прекрасный вечер был так нелепо смазан сотрдуниками ресторана и гости разъехались.
Конечно к счастью у гостей преобладали всё же хорошие впечатления и воспомитнания о нашей свадьбе, но лично мы очень расстроились. Мы пол года к свадьбе готовились, продумывали каждую деталь.. и если бы мы знали, что сотрудники так себя ведут — то или бы еще поискали место для нашего праздника, или дополнительно обговаривали все орг.вопросы…
Честно…не знаю что ставить.. Место красивое, удобное расположение, рядом лес… Приятный администратор Евгений, может если бы он и на свадьбе нашей был..все было бы по другому…..
поставлю три звезды.
Всё же работа официантов — это непосредственно основное, что важно на самом вечере.
26.08.2016
Анонимный пользователь
Оценка: 5
Выбирали банкетный зал для проведения свадебного банкета и выездной регистрации.
Послветовала ведущая. Когда приехали, сразу влюбились
04.10.2016
Анонимный пользователь
Оценка: 5
На прошлой недели гуляли на свадьбе в качестве гостей нам все очень понравилось. 1 очень вежливый и шустрый персонал. 2 удобное месторасположение заведение находится в лесной зоне но нет проблем со связью и с вызовом такси так как я живу не далеко я приехал туда на трамвае.3 очень хорошая кухня все было свежее и вкусно приготовлено сам не ожидал что заведение которые проводят банкеты умеют готовить.4 очень большой и уютный двор с навесом который нас спасал потому что шел дождь. В ресторане МЕДВЕДЬ нам все очень понравилось особенно кухня всем советую. чуть не забыл на свадьбе нам было немножко тесновато 79 человек для данного заведение многовато 65-70 будет нормально. спасибо этому заведению все было на высшем уровне
25.07.2016
Анонимный пользователь
Оценка: 5
Отличное место для проведения свадьбы!!! Ухоженная территория, стильный банкетный зал, есть навес на случай дождя (для тех, кто планирует выездную регистрацию).
Меню разнообразное, порции большие, гости остались сытыми и довольными))) Проблем у нас никаких не возникло и все благодаря чуткому и внимательному персоналу ресторана, все наши нюансы были учтены. Особенно хочется поблагодарить администратора этого заведения, спасибо вам, Евгений, за помощь в проведении банкета!!!
25.05.2016
Анонимный пользователь
Оценка: 4
В данном заведение гуляли на свадьбе у друзей. Кухня оооочень вкусная, прям рекомендую, особенно фаршированные блинчики с разной начинкой! Насчет обслуживания нас все устроило, я как то даже и не помню чтобы там часто мелькали официанты, но на столе было чистенько. Зал небольшой и странной формы, не очень удобно для свадьбы, тк часть гостям не видно из за стены самое интересное, что происходит вокруг тамады.
23.05.2016
Анонимный пользователь
Оценка: 4
Довольно уютный ресторан, практически в лесу. Отличное меню, большие порции. Гуляли тут свадьбу друзей.
Но, надо сказать, места маловато. Приходилось тесниться в особо массовых конкурсах. Есть хорошая летняя площадка, там был фуршет после выездной регистрации. На самом деле очень удобно, потому что, если выездная регистрация и погода вдруг испортится, то все можно туда перенести или организовать указанный мной выше фуршет. В общем, кто делает праздник на небольшое количество человек, самое то. За тесноту поставлю 4)
09.08.2016
Анонимный пользователь
Оценка: 5
Добрый день!!! 23 июля отмечали свадьбу в ресторане Медведь!!!
Ресторан для свадьбы выбирали придирчиво, были во многих ресторанах, и что-то да не нравилось (расположение, соседство, интерьер помещения и т.д.)
Перед тем как приехать в Медведь прочли отзывы на флампе, они были на тот момент противоречивы. Приехав туда, мы поняли что это то самое… Ресторан находится в лесу, внутри ресторана сделан отличный ремонт в стиле рустик. Попробовав кухню остатки сметения тут же изчезли. Любезный администратор Евгений ответил нам на наши вопросы, после чего мы заключили договор, забронировав дату.
В итоге: свадьба прошла чудесно, было весело, очень симпатичный зал, и вкусная кухня!!! Обслуживание на лучшем уровне!!! Официанты большие молодцы: находились в зале (при этом были незаметны), по мере необходимости подходили, на столах было красиво, чистинько, напитки пополнялись при необходимости.
Спасибо большое администрации ресторана за такое чудесное заведение!!!
Фламперы!!! Всем рекомендую этот ресторан!!!
09.02.2016
Анонимный пользователь
Оценка: 5
7 февраля 2016г. небольшой компанией отмечали юбилей в ресторане «Медведь», расположенном в уютном уголке нагорной части Барнаула. Сосновый лес, тишина, зал с камином, медвежьей шкурой и добротной деревянной мебелью создали ощущение, что мы выехали на дачу. Приветливый персонал выполнил все наши пожелания, большое им спасибо за тёплый приём. Угощение было обильным, очень вкусным, сервировка стола достойной, а музыка соответствовала настроению праздника. Рекомендую всем посетить этот ресторан.
27.06.2018
Анонимный пользователь
Оценка: 4
Отмечали день рождение в бане с беседкой в комплексе ‘Медведь’.Сама площадка не слишком большая,но отдельная,закрытая от посторонних глаз,беседка вместительная,человек 15 спокойно войдут,с крышей,что не маловажно, так как нас настиг дождь,но никто даже не намок!Банька маленькая,как сама парная,так и комната отдыха,но жаркая,пара хватило!Персонал доброжелательный,отзывчивый!
Из минусов
-маленькая парная,максимум на 2-3 человека
-нет абсолютно никакой музыки
-стоимость вместо заявленных 700 до 10 человек на сайтах/даже на этом/ цена 1000р/час
26.04.2018
Анонимный пользователь
Оценка: 4
Отличное местечко для отдыха. Тишина и покой в этой гостинице. Красивый и уютный интерьер. Жаль что ресторан работает только для банкетов. Но зато есть возможность разогреть свою еду и купить кофе.
13.04.2016
Анонимный пользователь
Оценка: 5
Вот и прошла наша свадьба, но эмоции до сих пор не угасают! Совершенно случайно, по совету друзей наш выбор пал на ресторан «Медведь».
Сначала нам понравилось расположение ресторана, лесная зона и чистый воздух. Ну а когда мы приехали туда первый раз, то последние сомнения отпали сами собой, я просто влюбилась в этот уютный компактный (и в тоже время вместительный) зал, находясь в котором забываешь, что ты вообще в Барнауле находишься! )))
Несмотря на все наши переживания все прошло на высшем уровне! Отдельное спасибо поварам и работникам кухни! Наши родители и гости до сих пор хвалят кухню и говорят, что на такой вкусной свадьбе они еще не были. Отдельное спасибо администратору , который с нами был на связи даже в свои выходные, всегда очень помогал с советами (Ваши расчеты банкетного меню совпали с действительной потребностью, спасибо так же за советы по расчету алкоголя).
Что особенно понравилось так это то, что в ресторане нас не пытались «раскрутить на деньги» (хотя к этому мы морально уже были всюду готовы) , наоборот при составлении меню посоветовали составить его таким образом, что мы еще сэкономили на торт и напитки!
То, что мы Вас нашли и наша дата оказалась свободной — большая удача! Теперь приедем к вам на нашу годовщину свадьбы!!! С уважением и признательностью, Илья и Елена!
29.
07.2017
Анонимный пользователь
Оценка: 5
Праздновали свадьбу дочери.Только положительные впечатления.Очень уютный зал,вежливый и внимательный персонал…Кухня просто все было очень вкусно,пальчики оближешь!!! В общем все супер.!!!Нам очень понравилось и рекомендуем этот ресторан…
09.07.2017
Анонимный пользователь
Оценка: 4
Была на свадьбе у подруги, 08.07.17 еда была на высоте,но что мне не понравилось так это то, что тарелку с моей едой забрали без моего ведома,когда я отлучилась на пару минут.
Так что шашлычек куриный и рыбный я так и не попробовала
Пожалуй все, в остальном персонал работал хорошо.
14.04.2017
Анонимный пользователь
Оценка: 5
Отмечали 8 апреля юбилей супруги. Уже не в первый раз отдыхаем в этом заведении (два года назад гуляли у друзей на свадьбе). Хочу отметить отдельно достойную кухню, хорошее обслуживание и теплую атмосферу. Так же приятная женщина Татьяна Николаевна (скорее всего руководитель) очень помогла при составлении меню.
Самое главное, что гости остались сытые и довольные! Спасибо этому заведению, свой юбилей буду отмечать только у вас!
17.07.2016
Анонимный пользователь
Оценка: 5
16.07 проводили свадебный банкет. Все на высшем уровне!! Персонал очень вежливый, отдельное спасибо администратору Евгению. Кухня изумительная! Все очень вкусно. Номер в подарок был приятным бонусом! Всем советую, вы не пожалеете!
Мнений показано: 16 из 16 суждений.
Ресторанно-гостиничный комплекс Медведь: разбор 16 отзывов покупателей, сотрудников на портале brn.rubri.co. Рейтинг: 4.5 из 5.
7 посещений страниц фирмы.
Блог «Одна кнопка» | Бизнес-тенденции Рунета
Freedom24 — первый интернет-магазин акций в России, который будет хорошим стартом для новичков в инвестировании. Здесь нет никаких сложных терминалов или торговых условий, все акции доступны для покупки прямо на сайте с интерфейсом не сложнее среднестатистического интернет-магазина. Несмотря на это, вы будете являться полноценным владельцем акций, которые хранятся в Национальном расчетном депозитарии.
Freedom24 является членом НАУФОР, Московской и Санкт-Петербургской бирж, а также имеет лицензию ЦБ РФ на осуществление брокерской и деятельности.
На Freedom24 вы можете приобрести акции почти 100 российских и американских компаний. Все бумаги разделены на категории — Телеком, Нефть и газ, Потребительский сектор, Автопроизводители и т.д. Для покупки также доступны готовые портфели — «Гордость России» (Газпром, Сбербанк, Сургутнефтегаз, Лукойл, МТС, Алроса), «Верю в инновации» (Apple, Facebook, Tesla, Alibaba) и «Высокие дивиденды» (AT&T, Ford, Chevron, Pfizer, Норникель). Для получения дивидендов достаточно держать акции компании, которая эти дивиденды выплачивает, на момент закрытия реестра акционеров (календарь дивидендов). Дивиденды поступят на ваш счёт автоматически.
… →
Так как спрос на биткоины и другие виртуальные монеты продолжает расти, появляется все больше и больше площадок для купли/продажи криптовалют. Рынок стремится к оптимизации и упрощению данного процесса, потому большинство новых сервисов предоставляет удобные peer-to-peer услуги.
При таком подходе сделки совершаются непосредственно между пользователями, а сайт выступает посредником, регулирующим процесс. Paxful – одна из подобных платформ. Владельцы позаботились о том, чтобы предложить максимально прозрачный и удобный сервис. В сегодняшнем обзоре мы внимательно рассмотрим его.
… →
Сравни.ру — финансовый супермаркет, который создает удобные сервисы и рекомендации для того чтобы помочь людям принимать правильные решения в жизни.
… →
Недвижимость в Коста-Браво – «Небо на земле»
Любой , кто когда – то провел свой отпуск в солнечной Валенсии, конечно, уже знает, почему мавры называли этот город «рай на земле». Конечно, один-недельный отдых в этой древней испанской провинции совершенно недостаточно , чтобы знать свои обычаи и традиции, неотъемлемой частью которой является сиеста, чтобы почувствовать удовольствие от великолепной кухни в доме известного паэльи или свежим ароматом obyairnite апельсиновых садов , С другой стороны, владельцы недвижимого имущества в Валенсии имеют преимущество пребывания в этом земном раю в любое время года, удобно лично для себя.
… →
При помощи пентаклей-талисманов можно решать материальные вопросы, сохранить свое здоровье и благополучие семьи. Еще пентакли станут хорошими помощниками в развитии определенного умения или таланта. При раскопках часто находили пентаграммы, нанесенные на глиняных сосудах, для долгого сохранения содержимого.
… →
Концепция «умного» дома появилась еще в середине прошлого столетия, и уже к 90-м годам ее удалось реализовать. Конечно, первые «умные» дома не обладали такими удивительными свойствами, как их современные аналоги. Но с чего-то надо было начинать.
… →
Доверяя свои ногти мастеру маникюра, хочется знать на 100%, что он не экономит на своих клиентах. Ведь проблемы с ногтями потом будет очень сложно решить. Поэтому всегда обращайте внимание на оборудование и материал, которыми пользуется ваш мастер. Если вы увидите среди них гель лак от Neonail Profession, можете быть уверены в том, что к маникюру тут подходят со всей ответственностью.
… →
Официальное трудоустройство может стать камнем преткновения при оформлении важных документов. Как известно, в нашей стране немало людей работают без заключения трудового договора. В каких случаях он может понадобиться?
… →
Правильная логистика является важной составной частью любого бизнеса, связанного с покупкой-продажей товаров. Можно заниматься этим самостоятельно. Но пройдет немало времени, прежде чем предприниматель сможет выстроить оптимальный баланс цены/качества/безопасности грузоперевозок.
… →
Услуги Digital-агентства IPG
Инновационные технологии – это достижение умов современности, которое существенно облегчило жизнь человека во многих областях. Понятно, что факт касается и бизнеса. Превалирующее большинство коммерческого мира имеет свои представительства во Всемирной сети. Таким образом расстояние от производителя, продавца и реализатора различных услуг до потребителя сокращается до расстояния вытянутой руки.
Однако, чтобы веб-представительство работало, необходима тщательная проработка ресурса, а также его грамотное продвижение. … →
Как открыть собственный банкетный зал | Малый бизнес
Автор Ванесса Кросс Обновлено 09 апреля 2019 г.
Банкетные залы сдаются в аренду для проведения профессиональных семинаров, корпоративных церемоний награждения, свадеб, семейных торжеств, церковных благотворительных мероприятий, сбора средств ассоциаций и ряда других мероприятий. Когда вы узнаете, как начать свой собственный бизнес банкетных залов, будьте готовы предлагать, координировать или давать рекомендации клиентам для тесно связанных услуг, таких как кейтеринг, планирование мероприятий и развлекательные программы.
Проведение технико-экономического обоснования
Убедитесь в наличии спроса на банкетный зал в сообществе, где вы решили организовать деятельность, проведя технико-экономическое обоснование бизнеса и изучив конкурентов — банкетные залы и конференц-центры на вашем предполагаемом географическом рынке .
Делайте заметки и собирайте рекламные материалы, которые включают в себя площадь в квадратных футах, лимиты вместимости, цены на аренду и услуги для мероприятий. Будьте в курсе тенденций индустрии гостеприимства, связанных с цветами, темами, меню и другими вопросами планирования мероприятий.
Найдите свою нишу
Это будет важно, если вы открываете банкетный зал в сообществе, где есть конкурирующие заведения. Конкретно определите своего клиента. Здесь вы сосредоточите свои маркетинговые усилия.
Например, если вы решили сосредоточиться на рынке свадебных мероприятий, развивайте отношения с магазинами свадебных платьев и смокингов, а также со свадебными организаторами. Если вашим целевым рынком являются корпоративные клиенты, стройте отношения в местном бизнес-сообществе и среди организаторов корпоративных мероприятий.
Составление бизнес-плана
Бизнес-план представляет собой дорожную карту, определяющую цель вашего бизнеса, целевой рынок и необходимые человеческие и капитальные ресурсы.
Бизнес-планы обычно включают в себя бюджет с указанием ежемесячных расходов на аренду или ипотеку, налоги, страхование, заработную плату, коммунальные услуги, рекламу и другие необходимые расходы. В свой бизнес-план обязательно включите разработку веб-сайта и присутствие в социальных сетях для вашего нового бизнеса. Используйте шаблоны бизнес-планов Управления по делам малого бизнеса США, чтобы начать детализировать эти детали.
Финансирование операций
Сумма, необходимая для начала работы, будет основана на подробном расчете начальных расходов и ежемесячных эксплуатационных расходов примерно на год. Здесь основные расходы будут связаны с арендой, покупкой или строительством банкетного зала. Например, по данным городского Бюро строительных норм и правил в Лудингтоне, штат Мичиган, банкетный зал может стоить более 150 долларов за квадратный фут. Расходы на реконструкцию, связанные с полом, обработкой стен, освещением, уборной и кухней, также могут быть факторами.
Например, если вы начинаете бизнес на существующем объекте, может потребоваться наращивание танцпола и концертной площадки. Варианты финансирования включают личные финансы, подарки и кредиты от вашей семьи и друзей, кредиты коммерческих банков и венчурные инвестиции.
Обеспечение надлежащего лицензирования и регистрации
Эти требования и расходы зависят от штата, округа и округа. Проконсультируйтесь с юристом о местных нормативных требованиях, касающихся работы банкетного зала в вашей юрисдикции.Ожидайте, что местный санитарный инспектор будет постоянным участником деловых операций. В дополнение к правилам, касающимся продуктов питания и спиртных напитков, департаменты здравоохранения особенно заинтересованы в обеспечении соблюдения ограничений на использование зданий и надлежащем размещении объявлений о занятости.
Кухни и туалеты – еще одна область, представляющая большой интерес для инспекторов. Здесь совет местного юриста может быть полезен для эффективного управления процессом и получения рекомендаций о местных нормативных требованиях.
Рассмотрите возможность включения приложения с актуальными требованиями департамента здравоохранения. Пусть каждый сотрудник прочитает и подпишет эти важные материалы.
Украшение банкетного зала
Наймите профессионального дизайнера интерьера или разработайте собственный дизайн-проект. Банкетный зал должен иметь чистый и профессиональный дизайн, который можно адаптировать к конкретным вкусам каждого клиента. Профессионал по дизайну интерьера сможет дать представление о смешивании и подборе цветов для основной обработки стен, столового белья и любого коврового покрытия.
Покупка и аренда мебели
Как правило, столы и стулья для гостей, фуршеты и декоративные элементы, такие как комнатные растения, приобретаются непосредственно у торговца мебелью в индустрии гостеприимства. Столовое белье и посуду можно взять напрокат, потому что это тип элементов, которые клиенты любят координировать и адаптировать к своему конкретному мероприятию.
Наем квалифицированного персонала
Наем персонала для банкетов, в том числе банкетного менеджера, который является профессиональным организатором, координатором мероприятий, координатором персонала и поставщика услуг.По мере того, как вы развиваете свой персонал, создайте руководство по политике и процедурам для сотрудников, в котором четко изложены основные операции и обязанности кадровой команды. Это должно включать цепочку команд для банкетных операций.
6 советов, которые вам понадобятся при покупке банкетного зала
С ростом бизнеса по планированию мероприятий спрос на места для проведения мероприятий неуклонно растет. От свадеб и бизнес-конференций до семейных торжеств и многого другого банкетные залы являются основным продуктом для самых разных мероприятий.Если вы заинтересованы в покупке банкетного зала , примите во внимание следующие советы от экспертов Sunbelt Business Brokers, которые помогут вам заключить успешную сделку.
6 вопросов при покупке банкетного зала
Прежде чем размещать предложение о банкетном зале и связанной с ним недвижимости, ответьте на приведенные ниже вопросы, чтобы убедиться, что бизнес является разумным вложением.
1. Насколько выгоден банкетный зал?
Прежде чем взять бразды правления банкетным залом, проведите исследование, чтобы убедиться, что это уже успешный бизнес.В настоящее время индустрия планирования мероприятий приносит около 5 миллиардов долларов дохода и, как ожидается, будет расти примерно на 3,9 процента в год. Учитывая высокий спрос на услуги по планированию мероприятий, владельцы банкетных залов должны ожидать такого же успеха и в своем бизнесе.
2. Чем банкетный зал отличается от других?
Несмотря на то, что большинство банкетных залов похожи по своей природе, есть несколько ключевых моментов, которыми можно выделиться. Задайте следующие вопросы, чтобы определить, чем зал отличается от конкурентов.
- Имеет ли зал тесные связи с ближайшими малыми предприятиями, такими как предприятия общественного питания, рестораны или цветочные магазины?
- Банкетный зал недавно обзавелся новой мебелью?
- Банкетный зал нанял дизайнера по интерьеру, чтобы создать гостеприимный вид?
- Сосредоточен ли бизнес на одном типе мероприятий, таких как свадьбы?
- Специализируется ли учреждение на проведении особых мероприятий определенного типа, таких как свадьбы, корпоративные мероприятия или детские праздники?
- Какие виды пакетов предлагает заведение клиентам? Можете ли вы придумать способы повысить ценность для клиентов?
Хотя роль банкетного зала или центра вечеринок состоит в том, чтобы обеспечить отличное место для проведения мероприятий, усилия, направленные на то, чтобы выделиться среди конкурентов, могут существенно повлиять на успех бизнеса.
3. Почему нынешний владелец продает?
Никогда не забывайте спрашивать у нынешнего владельца бизнеса, почему он уходит из бизнеса. Общие причины выхода из бизнеса банкетных залов включают выход на пенсию, новые возможности, эмоциональное выгорание или переезд. Если владелец отвечает на ваш вопрос с похожей причиной, скорее всего, эффективность бизнеса не вызывает беспокойства.
Однако, если владелец ссылается на плохой бизнес или финансовые причины, это может быть признаком того, что бизнес страдает, и, возможно, неразумным вложением.Несмотря на то, что новый владелец бизнеса часто может стать решением для того, чтобы перевернуть рушащийся бизнес, важно, чтобы вы реалистично взвесили свои варианты и провели дополнительные исследования, прежде чем двигаться вперед со своими планами закупок.
4. Включена ли в продажу какая-либо мебель или оборудование?
Успешный банкетный зал требует много ресурсов. Расходы, начиная от сидения и оформления мест и заканчивая танцплощадками и оборудованием для обслуживания зданий, могут быстро возрасти. Определите, планирует ли владелец включить в продажу какую-либо мебель или расходные материалы, чтобы помочь вам определить истинную стоимость бизнеса.
5. Каковы средние затраты на содержание банкетного зала?
Хотя большая часть финансового бремени по организации мероприятия ложится на заказчика, важно иметь представление о том, сколько стоит содержание банкетного зала. Подумайте о том, чтобы запросить у текущего владельца финансовые детали, чтобы получить наиболее точную оценку. Получение информации о прошлых счетах за коммунальные услуги, зарплатах сотрудников, страховке и налогах поможет вам определить вероятные эксплуатационные расходы.
6. Какова цена банкетного зала?
Если бизнес кажется разумным вложением, обязательно изучите запрашиваемую цену владельца.Спросите, как он или она пришли к оценке и заручились ли они помощью бизнес-брокера. Если владелец пришел к запрашиваемой цене с помощью профессионала, скорее всего, цена является твердой, и у нее мало возможностей для обсуждения другой цены.
Если вы решили инвестировать в помещение для проведения мероприятий или зал для приемов рядом с вами, рассмотрите возможность просмотра банкетных залов на продажу у Sunbelt Business Brokers! Наши брокеры готовы помочь вам заключить идеальную сделку. Чтобы найти брокера Sunbelt, просмотрите наши офисы.
Как открыть площадку для проведения мероприятий
Если вы работали в индустрии планирования мероприятий, даже если вы новичок, возможно, вы думаете о том, как открыть площадку для проведения мероприятий. Это одна из областей в отрасли, которая определенно не исчезнет, поскольку люди продолжают проводить и планировать мероприятия, и для этого им понадобятся места.
Открытие места проведения мероприятия может показаться сложной задачей, особенно если вы не знаете, что делать и с чего начать. Вот почему я делюсь 3 шагами к запуску площадки для проведения мероприятий И я беру интервью у опытного владельца площадки, чтобы поделиться ее советами по управлению успешной площадкой для проведения мероприятий.
Как открыть площадку для мероприятий в 3 шага
- Проведите исследование
- Найдите место
- Найдите клиентов для вашей площадки
1.
Проведите исследованиеПрежде чем начинать бизнес узнайте о проблемах и требованиях, которые вам понадобятся, чтобы добиться успеха в этой области. Это то же самое, если вы решите открыть место проведения мероприятия.
Изучите возможность проведения мероприятий в вашем районе.Узнайте, какие требования.
Вот несколько вопросов для размышления:
Какие законы штата или города регулируют места проведения мероприятий?
Вам нужна лицензия на алкоголь?
Вы будете продавать еду?
Нужны ли вам как владельцу объекта какие-либо лицензии?
Каковы ваши юридические обязанности, если кто-то получит травму в вашем заведении?
Эти вопросы помогут вам принять наилучшее решение и подготовиться к непредвиденным обстоятельствам при открытии места проведения мероприятия.
Сколько вам это будет стоить?
После того, как вы ознакомились с юридическими аспектами владения заведением, важно также изучить стоимость. Подумайте обо всех расходах, связанных с владением помещением, помимо затрат на покупку или аренду помещения.
Например: во что вам обойдется обогрев помещения, его уборка и потребуется ли вам нанимать персонал, который будет помогать вам поддерживать помещение?
Лучший способ оценить это — создать бюджет того, что вы можете себе позволить, поэтому, когда вы перейдете к следующему шагу, найдя место, вы будете точно знать, что вы можете взять на себя, и свойства, которые выходят за рамки вашего бюджета. .
Кто ваши конкуренты?
Изучение места проведения — это больше, чем просто юридические требования и стоимость, вам также необходимо знать, кто ваши конкуренты, прежде чем выходить на рынок. Это даст вам преимущество в отношении их слабых сторон и того, где вы сможете дифференцировать пространство вашего заведения, чтобы обеспечить успех.
Подумайте, какие услуги предлагают ваши конкуренты и как вы можете предложить что-то немного другое. Может быть, они терпят неудачу в клиентском опыте.Запишите это.
Если вы создали бизнес-план, это также ключевая область для ответа в вашем бизнес-плане.
2. Поиск места
Следующим шагом в процессе выяснения того, как открыть место проведения мероприятия, является обеспечение качественного места в хорошем месте. Это, безусловно, один из самых важных шагов в этом процессе. Хотя вы можете контролировать все, что касается вашего пространства, например, как его спроектировать, тип мероприятий, которые вы хотели бы провести или принять, какую еду угостить (если есть) — ваше физическое местоположение — это один элемент, который нельзя изменить после того, как вы сделаете это окончательное решение и распишитесь на пунктирной линии.
Так что выбирайте внимательно.
При поиске места подумайте, где бы вы хотели оказаться. Хотели бы вы, например, оказаться в определенном районе вашего города и почему? Если вы ищете модное и модное пространство для проведения мероприятий, скорее всего, вы захотите посмотреть в модных и модных местах.
Второй пункт, на который следует обратить внимание, если это тип и размер помещения. Вы ищете большой банкетный зал или небольшое уединенное место? B Suite в Джорджии — прекрасный пример пространства, которое занимает нишу в том, что они предлагают, и обслуживает только определенные мероприятия в небольшом интимном пространстве.
Ваше местоположение будет иметь большое значение, а также может повлиять на тип и количество клиентов, с которыми вы сможете работать. Например, если вы решите использовать большее пространство, это будет иметь совершенно разные последствия для ваших потребностей в персонале и уборке по сравнению с меньшим пространством для проведения мероприятий.
Примите все это во внимание, когда начнете искать место для проведения мероприятия.
После того, как вы определились с местом проведения и подписали документы, начинается самое интересное.Может быть, вы нашли место, которое не требует изменений, и вы можете сразу начать работу с клиентами, или, может быть, вы нашли место, которое нуждается в некотором изменении дизайна, и вам нужно будет сосредоточиться на обновлении пространства. Что бы это ни было для вашего пространства, как только это будет завершено, вам теперь нужно будет сосредоточиться на поиске клиентов, которые забронируют вас.
Если у вас нет ни клиентов, ни бронирований, ваше пространство для проведения мероприятий не обеспечивает того места, которое вам необходимо для поддержания его устойчивости.
Как только вы откроете свое заведение и официально откроете его для бизнеса, наступит время маркетинга.Как вы привлекаете клиентов, которые, вероятно, никогда не знали о вашем существовании раньше?
Существует три основных способа, с помощью которых вы можете быстро и легко рекламировать свое заведение как новое место в квартале:
Предлагать рекламные акции
но для площадок это работает очень хорошо.
В качестве нового бизнеса используйте это как возможность привлечь этих клиентов.
Предложите своим клиентам рекламную акцию при открытии или открытии бизнеса.Это отличный способ привлечь новых клиентов, а также привлечь внимание к вашему новому пространству. И если вы будете относиться к ним правильно (вы же знаете, что такое потрясающий клиентский опыт), они будут возвращаться снова и снова — и приводить с собой своих друзей.
Также важно организовывать рекламные акции таким образом, чтобы стимулировать повторные продажи. Например, скидка 20 % на первую книгу и скидка 30 % на вторую или промо-акция типа «два по цене одного». Они отлично подходят для того, чтобы клиенты возвращались.
Сеть
Если вы новичок в какой-либо области в качестве владельца бизнеса, общение в сети является ключом к встрече с новыми клиентами и другими владельцами бизнеса, которые могут помочь.Это возможность узнать больше о ваших потенциальных клиентах, найти другие компании для сотрудничества и существенно повысить узнаваемость вашего бренда.
Ищите различные сетевые мероприятия в вашем районе для владельцев бизнеса и потенциальных клиентов. Приходите, общайтесь и узнайте, чем вы можете помочь. Создайте фактор «знай, люби и доверяй», чтобы клиенты встречались с вами, и это приведет к большему количеству бронирований.
Рынок, рынок и еще раз рынок
Открытие площадки для проведения мероприятий доступно не каждому, но если вы хотите, чтобы ваш бизнес преуспел, вам придется приложить усилия.Разместите свой бизнес в социальных сетях, платите за местную и онлайн-рекламу и сделайте свое имя известным.
Вы не узнаете, что работает, пока не попробуете, так что начните прямо сейчас.
Заключение: откройте место для проведения мероприятийЕсли вы хотите открыть место для проведения мероприятий, которое обслуживает свадьбы, концерты или просто общественные мероприятия, если вы находите радость в объединении людей, это определенно стоит рассмотреть. .
Чтобы узнать больше о том, как открыть собственную площадку для проведения мероприятий от эксперта, посмотрите интервью на моем канале YouTube.
Образец бизнес-плана банкетного зала [UPD 2021]
Бизнес-план банкетного зала для открытия собственного дела
Бизнес банкетных залов в последние несколько лет процветал и доказал свою прибыльность во многих городах. Причиной успеха этого бизнеса является рост населения и изменение образа жизни. В соответствии с тенденциями в обществе и предпочтениями клиентов, традиционные залы для бракосочетаний превращаются в банкеты и шатры.
Чтобы начать бизнес и сделать его успешным, вам нужен сильный бизнес-план.Если вам нужен бизнес-план для места проведения мероприятия, бизнес-план для планирования мероприятия, бизнес-план спикера, бизнес-план музыкального фестиваля или бизнес-план для похоронного бюро, эта статья поможет вам написать бизнес-план.
Так же, как бизнес-план планирования свадьбы, мы расскажем вам все, что нужно знать о начале этого бизнеса. В этой статье мы расскажем вам, как написать бизнес-план банкетного зала, чтобы вы могли понять все о том, как начать бизнес банкетного зала.
Благодаря этому вы также сможете понять основные концепции планирования франчайзингового бизнеса.
Резюме
2.1 Бизнес
Банкетный зал «Династия» будет зарегистрирован и застрахован в Денвере, штат Колорадо. Такое расположение идеально по ряду причин, важнейшей из которых является наличие крупного жилого массива. Если вам интересно, как открыть банкетный зал и успешно им управлять, вы можете ознакомиться с этим шаблоном или другими образцами бизнес-планов для банкетного зала, доступными в Интернете.
Начните свой бизнес-план сейчас
Начать мой бизнес-план
2.2 Управление банкетным залом
Во всех образцах бизнес-плана банкетного зала вы найдете подробную информацию об управлении бизнесом. В этой статье мы обсудим полное управление банкетным залом и требования к банкетному залу.
Для управления бизнесом владелец Джеймс Кларк наймет двух менеджеров и бухгалтера. Менеджеры будут следить за продажами и операциями соответственно, а бухгалтер будет отвечать за бухгалтерский учет.
2.3 Клиенты банкетного зала Бизнес
В этом бизнесе, который тесно связан с бизнес-планами для банков, клиенты будут из разных категорий. К ним относятся:
- Люди, которые хотят устроить дни рождения
- Желающие устроить свадьбу в банкетном зале
- Студенты, желающие организовать семинары и деловые встречи
- Для проведения профессиональных семинаров
- Клиенты, желающие устроить семейное торжество
2.4 Бизнес-цель
Цель Банкетного Зала Династии — получать большой доход и делать его прибыльным бизнесом. Эта цель будет разбита на следующие бизнес-цели:
- Обеспечить высококачественное место для планирования мероприятий и свадеб в жилом районе Денвера
- Расширение бизнеса на другие районы и города Колорадо
- Чтобы вернуть инвестиции в течение следующих 2 лет
Банкетный зал – прогноз прибыли на 3 года
Бизнес-план франшизы
Помогает франчайзи получить одобрение бизнес-кейса от франчайзера
Резюме компании
3.
1 Владелец компанииДжеймс Кларк — владелец бизнеса. Всю эту жизнь он много работал, чтобы собрать инвестиции для своего бизнеса. Он интересовался открытием банкетного зала с подросткового возраста. После многих лет исследований о том, как открыть место для проведения мероприятий, и ознакомления с многочисленными шаблонами бизнес-планов банкетных залов, доступными в Интернете, он готов вступить в этот бизнес.
3.2 Почему начинается Бизнес банкетного зала?
В каждом образце бизнес-плана банкетного зала важно указать, с чего начинается бизнес.Подумав об этом, Джеймс хотел инвестировать в некоторые предприятия, которые приносят хороший доход. С минимальными вложениями он планировал открыть банкетный зал в густонаселенном и популярном районе с высокой стоимостью аренды. Сначала его банкетный зал будет ориентирован на небольшие семейные собрания и общественные мероприятия, а позже он попытается выйти на рынок корпоративных мероприятий.
3.3 Как будет запущен банкетный зал?
Шаг 1: Планирование
Примечание
Первым и самым важным шагом в открытии этого бизнеса является расчет спроса на банкетный зал в районе, который вы планируете.
Если вы планируете это сделать, ваш первый шаг будет заключаться в том, чтобы провести исследование и проверить конкуренцию банкетных залов на рынке.
Шаг 2: Составьте бизнес-план
После того, как вы изучили расположение и размер вашего банкетного зала, следующим шагом будет составление бизнес-плана. Бизнес-план — это дорожная карта, которая определяет цель, целевой рынок и ресурсы для вашего бизнеса. Он включает в себя ваши финансовые планы, такие как налоги, страховки, реклама и другие необходимые расходы.
Шаг 3: Финансирование операций
Сумма инвестиций, необходимых для запуска банкетного зала, основана на подробных расчетах расходов. Чтобы начать успешный бизнес, важно сделать все расчеты, прежде чем приступить к делу. Основные затраты будут связаны с приобретением здания или его арендой. В дополнение к нему также включены напольное покрытие, интерьер, декор, освещение, санузлы. Финансовые варианты включают кредит в банке, личные финансы и сбережения.
Шаг 4: Лицензирование и регистрация
Стоимость лицензирования и регистрации зависит от выбранной вами области. Кроме того, местный санитарный инспектор останется постоянной частью бизнес-операций. Для обеспечения качества продуктов питания отделы здравоохранения будут проявлять особый интерес к бизнесу.
Шаг 5: Оформление банкетного зала
Чтобы сделать его красивым, вам нужно будет нанять дизайнера интерьера для вашего зала. Банкетный зал должен иметь профессиональный и чистый дизайн, привлекающий клиентов.Он должен соответствовать вкусу каждого покупателя. Независимо от того, разрабатываете ли вы свой дизайн или нанимаете профессионала для выполнения работы, вам нужно сосредоточиться на смешивании и подборе цветов.
Шаг 6. Найм квалифицированного персонала
Опытный и высококвалифицированный персонал также важен для успешного ведения бизнеса. Когда вы развиваете свой персонал, разработайте кадровую политику, в которой излагаются все обязанности и операции кадровой команды.
Это поможет без проблем управлять банкетным залом.
| Начальные расходы | |
| Юридический | 244 000 долларов США |
| Консультанты | $0 |
| Страхование | 30 000 долларов США |
| Аренда | 25 000 долларов США |
| Исследования и разработки | 25 000 долларов США |
| Расходное оборудование | 54 000 долларов США |
| Знаки | 3500 долларов США |
| ИТОГО НАЧАЛЬНЫЕ РАСХОДЫ | 381 500 долл. США |
| Стартовые активы | 346 000 долларов США |
| Требуются наличные | 322 000 долларов США |
| Начальный инвентарь | 40 000 долларов США |
| Прочие текущие активы | 231 000 долларов США |
| Долгосрочные активы | 28 100 долларов США |
| ИТОГО АКТИВЫ | 967 100 долл. США |
| Всего требований | 1 348 600 долл. США |
| СТАРТОВОЕ ФИНАНСИРОВАНИЕ | |
| Начальные расходы в фонд | 381 500 долларов США |
| Начальные активы в фонд | 967 100 долларов США |
| ИТОГО НЕОБХОДИМОЕ ФИНАНСИРОВАНИЕ | 1 348 600 долл. США |
| Активы | |
| Неденежные активы от запуска | 1 353 100 долларов США |
| Денежные потребности от запуска | 372 000 долларов США |
| Привлечение дополнительных денежных средств | 48 000 долларов США |
| Остаток денежных средств на дату начала | 32 000 долларов США |
| ИТОГО АКТИВЫ | 1 805 100 долл. США |
| Обязательства и капитал | |
| Обязательства | 22 000 долларов США |
| Текущие займы | $0 |
| Долгосрочные обязательства | $0 |
| Кредиторская задолженность (неоплаченные счета) | 46 000 долларов США |
| Прочие краткосрочные обязательства (беспроцентные) | $0 |
| ИТОГО ОБЯЗАТЕЛЬСТВА | 68 000 долларов |
| Капитал | |
| Планируемые инвестиции | 1 348 600 долларов США |
| Инвестор 1 | $0 |
| Инвестор 2 | $0 |
| Прочее | $0 |
| Потребность в дополнительных инвестициях | $0 |
| ИТОГО ЗАПЛАНИРОВАННЫЕ ИНВЕСТИЦИИ | 1 348 600 долл. США |
| Убытки при запуске (затраты на запуск) | 388 500 долларов США |
| ИТОГО КАПИТАЛ | 1 737 100 долл. США |
| ИТОГО КАПИТАЛ И ОБЯЗАТЕЛЬСТВА | 1 805 100 долл. США |
| Всего финансирования | 1 348 600 долл. США |
Бизнес банкетного зала – Начальная стоимость
Есть вопросы? Связаться!
Услуги
Если вы знаете, как составить бизнес-план банкетного зала, вам нужно будет указать все услуги, которые будет предоставлять бизнес.При открытии банкетного зала необходимо перечислить все услуги, которые будет предоставлять банкетный зал. Услуги, которые предоставляет банкетный зал, также зависят от плана застройки банкетного зала.
При составлении бизнес-плана банкетного зала мы упомянули о следующих услугах, как и в банкетном зале «Династия».
Буфет
Фуршет – популярная банкетная услуга, рассчитанная на большое количество гостей. В буфете несколько блюд выставлены в ряд, и гости обслуживают себя, проходя через стол.Это удобный способ, когда человек может выбирать, что есть.
Приемная
Прием — популярный термин, когда люди собираются вместе, болтают и едят. Банкетный зал «Династия» предоставит услуги фуршета, где люди собираются по особому поводу, будь то свадьба, день рождения или детский праздник.
Пункты питания
В банкетных залах«Династия» есть пункты питания, где множество продуктовых лавок предлагают гостям различные блюда, кухни и блюда.Часто этими станциями питания руководят повара, которые готовят еду прямо на глазах у гостей. Эти пункты питания включают десерты, макаронные бары и суши-станции .
Услуга предварительной настройки
Если еда уже накрыта на стол до вашего прихода, это считается заранее установленной подачей. Мы в Dynasty предоставляем эту услугу, которая в основном применима к салатам, десертам и напиткам.
Маркетинговый анализ банкетного зала
В маркетинговом плане банкетного зала мы делаем анализ рынка бизнеса, который собираемся начать.Маркетинговый анализ, проведенный руководством банкетного зала «Династия»; был уверен, что бизнес будет успешным. Это связано с тем, что расположение банкетного зала находится в густонаселенном районе – и конкуренция с другими банкетными залами небольшая. В этом бизнес-плане для начала бизнеса мы увидим рыночные тенденции и сегментацию рынка для нашего бизнеса банкетных залов.
5.1 Тенденции рынка
Если мы посмотрим на бизнес-план банкетного зала в формате pdf и бизнес-план банкетного зала, мы увидим, что тенденция банкетных залов возросла за последние пять лет.Людей теперь больше привлекает празднование важных дней с семьей и друзьями в банкетном зале, а не дома. Ожидается, что с 2021 по 2028 год среднегодовой темп роста индустрии мероприятий составит 11,2%
5.
2 Маркетинговая сегментацияСледующей важной частью этого образца бизнес-плана банкетного зала является обсуждение сегментов рынка, с которыми мы будем вести бизнес, а именно:
Бизнес банкетных залов – Маркетинговая сегментация
Бизнес-план для стартап-визы в Великобританию
5.2.1 Пары
Со временем тенденции проведения свадеб в помещении и на открытом воздухе усилились. Люди теперь предпочитают банкетные залы и маркизы для организации свадебного банкета. Таким образом, пары, которые хотят связать себя узами брака, будут нашим основным сегментом рынка.
5.2.2 Родители
Наша вторая основная группа клиентов — это родители, которые хотят устроить день рождения своим детям.
5.2.3 Организации
Третьей группой наших клиентов будут организации, которые хотят организовать семинары и конференции в Денвере.
5.2.4 Корпоративный сектор
Наша четвертая группа клиентов будет корпоративным сектором, желающим организовать семинары и конференции в Денвере.
| Анализ рынка | |||||||
| Потенциальные клиенты | Рост | Год 1 | Год 2 | Год 3 | Год 4 | Год 5 | CAGR |
| Пары | 39% | 40 000 | 41 000 | 42 000 | 43 000 | 45 000 | 10.00% |
| Родители | 25% | 32 000 | 33 000 | 35 000 | 37 000 | 39 000 | 10,00% |
| Организации | 20% | 26 000 | 27 000 | 28 000 | 29 000 | 31 000 | 10,00% |
| Корпоративный сектор | 16% | 12 000 | 13 000 | 14 000 | 16 000 | 18 000 | 11. 00% |
| Итого | 100% | 110 000 | 114 000 | 119 000 | 125 000 | 133 000 | 10% |
5.3 Бизнес-цель
- Обеспечить самое качественное место для планирования мероприятий и свадеб в Денвере.
- Предоставление исключительных услуг нашим клиентам
- Создание уважаемого бренда вокруг бизнеса
- Удовлетворенность клиентов более чем на 90 процентов
- Расширение бизнеса на другие районы Нью-Йорка
- Чтобы вернуть инвестиции в течение следующих 2 лет
5.4 Цены на продукты
Если вы спросите себя, что мне нужен бизнес-план для открытия банкетного зала, вы также должны включить в него расценки. Мы будем взимать премиальную цену за наши услуги. Это будет сделано, потому что в этом районе нет большой конкуренции, и люди будут арендовать наши банкетные залы по еще более высоким ценам.
Маркетинговая стратегия
Если вы знаете, как открыть банкетный зал, вы также должны знать, что ни один бизнес не может быть успешным без маркетинговой стратегии. Чем больше вы общаетесь с людьми и рассказываете им о своем бизнесе, тем успешнее будет ваш бизнес в конце дня.Прежде чем начать бизнес, Джеймс работал над ним и провел подробный анализ рынка, чтобы разработать стратегию. Он определил, что проведение полного конкурентного анализа и разработка стратегии продаж являются наиболее важными факторами успеха бизнеса.
Как и в бесплатном образце бизнес-плана банкетного зала, мы прольем свет на эти аспекты бизнеса.
Любые вопросы? Свяжитесь с нами
6.1 Конкурентный анализ
- После полного анализа рынка было установлено, что конкурентов в этом районе практически нет.
- Было обнаружено, что компании и предприятия, предоставляющие услуги в этом районе, переполнены клиентами и не предоставляют заслуживающих доверия и надежных услуг.
- Большой спрос на банкетный зал, где люди могут организовывать и проводить свои мероприятия.
6.2 Стратегия продаж
- Джеймс будет использовать все доступные каналы рекламы и продвижения для продвижения бизнеса.
- Качество еды и интерьера всегда будут в приоритете, чтобы максимально удовлетворить клиентов.
- Компания будет активно использовать маркетинг в социальных сетях для рекламы и продвижения своих услуг и будет ориентироваться на пользователей социальных сетей, проживающих в районе Денвера.
6.3 Ежемесячные продажи
Бизнес банкетного зала – Ежемесячные продажи
6.4 Продажи Ежегодно
Бизнес банкетных залов – годовые продажи
6.5 Прогноз продаж
| Прогноз продаж | |||
| Единичные продажи | Год 1 | Год 2 | Год 3 |
| Буфет | 4000 | 4 240 | 4 494 |
| Приемная | 3000 | 3 180 | 3 371 |
| Пункт питания | 3000 | 3 180 | 3 371 |
| Предварительно установленный | 5000 | 5 300 | 5 618 |
| ОБЩИЙ ОБЪЕМ ПРОДАЖ | 15 000 | 15 900 | 16 854 |
| Цены за единицу | Год 1 | Год 2 | Год 3 |
| Буфет | 500 долларов. 00 | 580,00 $ | 672,80 $ |
| Приемная | 400,00 $ | 464,00 $ | 538,24 $ |
| Пункт питания | 500,00 $ | 580,00 $ | 672,80 $ |
| Предварительно установленный | 450,00 $ | 522,00 $ | 605,52 $ |
Банкетный зал Бизнес – продажа шт.
Штатное расписание
При открытии банкетного зала важен личный план.Он включает в себя количество и подробную информацию о персонале, который потребуется для работы банкетного зала. Теперь мы поговорим о рабочей силе, необходимой для того, чтобы сделать этот образец бизнес-плана банкетного зала работоспособным бизнесом.
Любые вопросы? Свяжитесь с нами
7.1 Персонал компании
Джеймс Клери будет владельцем и генеральным директором бизнеса, и для ведения бизнеса потребуются следующие люди:
- 3 менеджера по операциям и маркетингу.
- 10 поваров.
- 2 дизайнера интерьера.
- 2 техника.
- 10 помощников.
- 3 ограждения.
- 2 секретаря приемной.
- 2 бухгалтера.
7.2 Средняя заработная плата работников
| Кадровый план | |||
| Год 1 | Год 2 | Год 3 | |
| Менеджер по эксплуатации | 100 000 долларов США | 110 000 долларов США | 121 000 долларов США |
| Повара | 250 000 долларов США | 275 000 долларов США | 302 500 долларов США |
| Дизайнеры интерьеров | 50 000 долларов США | 55 000 долларов США | 60 500 долларов США |
| Техники | 45 000 долларов США | 49 500 долларов США | 54 450 долларов США |
| Помощники | 250 000 долларов США | 275 000 долларов США | 302 500 долларов США |
| Охранники | 42 000 долларов США | 46 200 долларов США | 50 820 долларов США |
| Служащие приемной | 32 000 долларов США | 35 200 долларов США | $38 720 |
| Бухгалтеры | 32 000 долларов США | 35 200 долларов США | $38 720 |
| Общая заработная плата | 801 000 долларов | 881 100 долларов США | 969 210 $ |
Финансовый план
При составлении финансового плана банкетного зала важно знать, сколько стоит построить банкетный зал и какова стоимость владения банкетным залом. Вот обзор всех затрат, связанных с открытием бизнеса.
- Стоимость лизинга или аренды помещения для организации бизнеса
- Заработная плата работников
- Стоимость покупки мебели и оборудования для кухни
- Деньги, которые понадобятся для маркетинга бизнеса
- Деньги, необходимые для создания веб-сайта и его продвижения
- Деньги на интерьер банкетного зала
- Стоимость лицензии и регистрации
- Деньги, необходимые для отдела инспекции пищевых продуктов
8.1 важные предположения
| Общие предположения | |||
| Год 1 | Год 2 | Год 3 | |
| Месяц плана | 1 | 2 | 3 |
| Текущая процентная ставка | 8,12% | 8,15% | 8,24% |
| Долгосрочная процентная ставка | 8. 37% | 8,46% | 8,49% |
| Налоговая ставка | 24,01% | 25,10% | 26,30% |
| Прочее | 0 | 0 | 0 |
Любые вопросы? Свяжитесь с нами
8.2 Анализ безубыточности
Банкетный зал – анализ безубыточности
| Анализ безубыточности | |
| Ежемесячные единицы Безубыточность | 5340 |
| Ежемесячный доход Безубыточность | 131 500 долларов США |
| Предположения: | |
| Средний доход на единицу продукции | 232 доллара.00 |
| Средняя переменная стоимость на единицу продукции | 0,65 $ |
| Расчетная ежемесячная фиксированная стоимость | 163 400 долларов США |
8.3 Прогнозируемые прибыли и убытки
| Проформа прибылей и убытков | |||
| Год 1 | Год 2 | Год 3 | |
| Продажи | 8 360 000 долларов | 10 279 456 долларов | 12 639 619 долларов |
| Прямая себестоимость продаж | 8 078 000 долларов | $9 637 520 | $11 811 283 |
| Прочее | $0 | $0 | $0 |
| ОБЩАЯ СТОИМОСТЬ ПРОДАЖ | 8 078 000 долларов | $9 637 520 | $11 811 283 |
| Валовая прибыль | 282 000 долларов | 641 936 $ | 828 336 долларов |
| Валовая прибыль, % | 3. 37% | 6,24% | 6,55% |
| Расходы | |||
| Расчет заработной платы | 134 000 долларов США | 147 400 долларов США | 162 140 долларов США |
| Продажи и маркетинг и прочие расходы | 137 000 долларов США | 148 000 долларов США | 156 000 долларов США |
| Амортизация | 2100 долларов США | 2200 долларов США | 2340 долларов |
| Арендованное оборудование | $0 | $0 | $0 |
| Коммунальные услуги | 3000 долларов США | 3000 долларов США | 3100 долларов США |
| Страхование | 2100 долларов США | 2100 долларов США | 2100 долларов США |
| Аренда | 3100 долларов США | 3200 долларов США | 3400 долларов США |
| Налоги на заработную плату | 31 000 долларов США | 32 000 долларов США | 33 000 долларов США |
| Прочее | $0 | $0 | $0 |
| Итого операционные расходы | 312 300 долларов | 337 900 долл. США | 362 080 долл. США |
| Прибыль до вычета процентов и налогов | (30 300 долларов США) | $304 036 | 466 256 долларов |
| EBITDA | (30 300 долларов США) | $304 036 | 466 256 долларов |
| Процентные расходы | $0 | $0 | $0 |
| Уплаченные налоги | (6060 долларов США) | 60 807 долл. США | $93 251 |
| Чистая прибыль | (24 240 долларов США) | 243 229 долларов | $373 005 |
| Чистая прибыль/продажи | -0.29% | 2,37% | 2,95% |
8.3.1 Ежемесячная прибыль
Банкетный зал Бизнес – Ежемесячная прибыль
8.3.2 Годовая прибыль
Бизнес банкетного зала – Годовая прибыль
8.3.3 Ежемесячная валовая прибыль
Банкетный зал – Ежемесячная валовая прибыль
8.
3.4 Валовая прибыль ЕжегодноБанкетный зал – валовая прибыль за год
8.4 Прогнозируемый денежный поток
Бизнес банкетного зала – Денежный поток проекта
| Проформа денежного потока | |||
| Получение наличных | Год 1 | Год 2 | Год 3 |
| Денежные средства от операций | |||
| Продажа за наличные | 52 000 долларов США | $56 160 | 60 653 долл. США |
| Денежные средства от дебиторской задолженности | 14 000 долларов США | 15 120 долларов США | 16 330 долларов США |
| ПРОМЕЖУТОЧНЫЙ ИТОГО ДЕНЕЖНЫЕ СРЕДСТВА ОТ ОПЕРАЦИЙ | 66 000 долларов | 71 940 долларов | 77 695 долларов |
| Получение дополнительных денежных средств | |||
| Налог с продаж, НДС, HST/GST Получено | $0 | $0 | $0 |
| Новое Текущее заимствование | $0 | $0 | $0 |
| Новые прочие обязательства (беспроцентные) | $0 | $0 | $0 |
| Новые долгосрочные обязательства | $0 | $0 | $0 |
| Продажа прочих оборотных активов | $0 | $0 | $0 |
| Продажа долгосрочных активов | $0 | $0 | $0 |
| Получены новые инвестиции | $0 | $0 | $0 |
| ПРОМЕЖУТОЧНЫЙ ИТОГ ПОЛУЧЕННЫХ ДЕНЕЖНЫХ СРЕДСТВ | 67 000 долларов | 72 000 долларов | 78 000 долларов |
| Расходы | Год 1 | Год 2 | Год 3 |
| Расходы от операций | |||
| Денежные расходы | 37 000 долларов США | 39 000 долларов США | 41 000 долларов США |
| Оплата счетов | 26 000 долларов США | 27 000 долларов США | 28 000 долларов США |
| ПРОМЕЖУТОЧНАЯ ИТОГО, ПОТРАЧЕННАЯ НА ОПЕРАЦИИ | 63 000 долларов | 66 000 долларов | 69 000 долларов |
| Дополнительные денежные расходы | |||
| Выплаченный налог с продаж, НДС, HST/GST | $0 | $0 | $0 |
| Погашение основной суммы текущего займа | $0 | $0 | $0 |
| Прочие обязательства Погашение основного долга | $0 | $0 | $0 |
| Долгосрочные обязательства Погашение основного долга | $0 | $0 | $0 |
| Покупка прочих оборотных активов | $0 | $0 | $0 |
| Покупка долгосрочных активов | $0 | $0 | $0 |
| Дивиденды | $0 | $0 | $0 |
| ПРОМЕЖУТОЧНЫЙ ИТОГО ПОТРАЧЕННЫЕ ДЕНЕЖНЫЕ СРЕДСТВА | 63 000 долларов | 68 040 долл. США | 73 483 долл. США |
| Чистый денежный поток | 19 000 долларов США | 21 000 долларов США | 22 000 долларов США |
| Остаток денежных средств | 29 000 долларов США | 31 000 долларов США | 33 000 долларов США |
8.5 Планируемый балансовый отчет
| Бухгалтерский баланс | |||
| Активы | Год 1 | Год 2 | Год 3 |
| Текущие активы | |||
| Наличные | 275 000 долларов США | 308 000 долларов США | 338 800 долларов США |
| Дебиторская задолженность | 25 000 долларов США | 28 000 долларов США | 31 472 долл. США |
| Инвентарь | 4000 долларов | 4480 долларов | 4900 долларов США |
| Прочие текущие активы | 1000 долларов | 1000 долларов | 1000 долларов |
| ИТОГО ОБОРОТНЫЕ АКТИВЫ | 287 000 долларов | 321 440 долларов | 361 299 долларов |
| Долгосрочные активы | |||
| Долгосрочные активы | 10 000 долларов США | 10 000 долларов США | 10 000 долларов США |
| Накопленная амортизация | 20 100 долларов США | 22 512 долл. США | 25 326 долларов США |
| ИТОГО ДОЛГОСРОЧНЫЕ АКТИВЫ | 24 000 долларов | 26 880 долл. США | 30 240 долларов |
| ИТОГО АКТИВЫ | 293 000 долларов | 328 160 долл. США | 369 180 долл. США |
| Обязательства и капитал | Год 4 | Год 5 | Год 6 |
| Текущие обязательства | |||
| Кредиторская задолженность | 19 000 долларов США | 21 280 долларов США | $23 919 |
| Текущие займы | $0 | $0 | $0 |
| Прочие краткосрочные обязательства | $0 | $0 | $0 |
| ПРОМЕЖУТОЧНЫЙ ИТОГ ТЕКУЩИЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА | 19 000 долларов США | 21 280 долларов | 23 919 долларов |
| Долгосрочные обязательства | $0 | $0 | $0 |
| ИТОГО ОБЯЗАТЕЛЬСТВА | 16 700 долларов США | 18 704 $ | 21 023 долл. США |
| Оплаченный капитал | 30 000 долларов США | 30 000 долларов США | 31 000 долларов США |
| Нераспределенная прибыль | 53 800 долларов США | 58 642 долл. США | 64 506 долл. США |
| Прибыль | 198 000 долларов США | 215 820 долларов США | 237 402 долл. США |
| ИТОГО КАПИТАЛ | 287 000 долларов | 312 830 долл. США | 344 113 долл. США |
| ИТОГО ОБЯЗАТЕЛЬСТВА И КАПИТАЛ | 303 700 долл. США | 328 160 долл. США | 369 180 долл. США |
| Чистая стоимость | 300 100 долларов США | 327 109 долларов | 359 820 долларов США |
8.6 бизнес-коэффициентов
| Соотношение Анализ | ||||
| Год 1 | Год 2 | Год 3 | ПРОФИЛЬ ОТРАСЛИ | |
| Рост продаж | 7,23% | 8,01% | 8,88% | 3,00% |
| Процент от общих активов | ||||
| Дебиторская задолженность | 9. 20% | 10,19% | 11,29% | 9,80% |
| Инвентарь | 5,39% | 5,97% | 6,62% | 9,90% |
| Прочие текущие активы | 2,12% | 2,35% | 2,60% | 2,40% |
| Итого оборотные активы | 149,00% | 152,00% | 152,00% | 158,00% |
| Долгосрочные активы | 11.54% | 11,60% | 11,64% | 12,00% |
| ИТОГО АКТИВЫ | 100,00% | 100,00% | 100,00% | 100,00% |
| Текущие обязательства | 4,87% | 4,91% | 4,95% | 4,34% |
| Долгосрочные обязательства | 0,00% | 0,00% | 0,00% | 0.00% |
| Всего обязательств | 7,56% | 7,62% | 7,69% | 7,38% |
| ЧИСТАЯ СТОИМОСТЬ | 100,45% | 101,25% | 102,19% | 110,00% |
| Процент от продаж | ||||
| Продажи | 100,00% | 100,00% | 100,00% | 100. 00% |
| Валовая прибыль | 94,90% | 97,46% | 100,19% | 99,00% |
| Коммерческие, общие и административные расходы | 94,00% | 96,54% | 99,24% | 97,80% |
| Расходы на рекламу | 1,52% | 1,56% | 1,60% | 1,40% |
| Прибыль до вычета процентов и налогов | 41,00% | 42.11% | 43,29% | 33,90% |
| Основные передаточные числа | ||||
| Текущий | 34 | 35 | 36 | 32 |
| Быстрый | 32 | 32,6 | 33.415 | 33 |
| Общая задолженность к общей сумме активов | 0,18% | 0,18% | 0,17% | 0,40% |
| Доходность чистой стоимости активов до налогообложения | 74. 00% | 74,50% | 75,00% | 75,00% |
| Доходность активов до налогообложения | 94,60% | 99,33% | 104,30% | 111,30% |
| Дополнительные коэффициенты | Год 1 | Год 2 | Год 3 | |
| Маржа чистой прибыли | 33,01% | 34,03% | 35,09% | Н/Д |
| Рентабельность собственного капитала | 56.00% | 57,74% | 59,53% | Н/Д |
| Коэффициенты активности | ||||
| Оборот дебиторской задолженности | 7,7 | 7,8 | 7,8 | Н/Д |
| Дни сбора | 100 | 100 | 100 | Н/Д |
| Оборачиваемость запасов | 32,4 | 34.02 | 33 | Н.А. |
| Кредиторская задолженность Оборот | 15 | 16 | 16,3 | Н/Д |
| Дни оплаты | 27 | 27 | 27 | Н/Д |
| Общий оборот активов | 2,4 | 2,5 | 2,6 | Н/Д |
| Коэффициенты долга | ||||
| Долг к собственному капиталу | -0,04 | -0. 03 | -0,04 | Н/Д |
| Текущая ответственность. к Лиаб. | 1 | 1 | 1 | Н/Д |
| Коэффициенты ликвидности | ||||
| Чистый оборотный капитал | 239 000 долларов США | 252 384 долл. США | 266 518 долларов | Н/Д |
| Покрытие процентов | 0 | 0 | 0 | Н/Д |
| Дополнительные коэффициенты | ||||
| Активы к продажам | 0.86 | 0,87 | 0,87 | Н/Д |
| Текущая задолженность/общие активы | 1% | 0% | 0% | Н/Д |
| Кислотный тест | 29,1 | 29.12 | 29.16 | Н/Д |
| Продажи/Собственный капитал | 2.1 | 2,2 | 2,3 | Н/Д |
| Выплата дивидендов | 0 | 0 | 0 | Н. А. |
Любые вопросы? Свяжитесь с нами
Часто задаваемые вопросы
- Выгоден ли банкетный зал?
Если у вас есть хорошо написанный бизнес-план банкетного зала, и вы прикладываете усилия, чтобы ваш бизнес шел гладко, то он может оказаться более прибыльным, чем вы думаете.
- Прибылен ли бизнес зала бракосочетания?
Да, бизнес залов бракосочетаний выгоден, потому что с изменением образа жизни все больше людей стали хотеть организовывать свои свадьбы в банкетных залах.Нужно просто знать, как эффективно запустить банкетный зал, и вы сможете извлекать из этого прибыль.
- Как открыть банкетный зал?
Чтобы открыть банкетный зал, необходимо предпринять определенные шаги. С правильными бизнес-планами банкетных залов вы можете легко начать свой банкетный зал.
- Сколько стоит банкетный зал?
Зависит от местоположения, размера и некоторых других факторов.
Посмотрите бизнес-план банкетного зала, чтобы получить подробное представление о стоимости.
Скачать образец бизнес-плана банкетного зала в формате pdf
Свадебная площадка и банкетный зал в Майами
Место проведения свадьбы в Майами, роскошь в центре нашего внимания
Элегантный приемный зал Grand Salon предлагает более 5300 квадратных футов. Мы лучшее место для свадьбы в Майами, расположенное в самом сердце Кендалла, Майами, Флорида! Это может с комфортом разместить прием до 200 гостей с большим количеством места для танцев и общения. Зона приветственного коктейля придает особый статус мероприятию, а также обеспечивает индивидуальное обслуживание гостей с момента их прибытия. Принадлежности для гостей, Роскошный набор для великолепного свадебного зала Гости могут отлично провести время перед главным событием, наслаждаясь коктейлями. Зал для приемов будет изысканно украшен цветами, цветами и огнями в день мероприятия.
Королевские цвета, драпировка и люстры в стиле ампир, украшенные кристаллами ручной огранки, будут отражать эпоху класса и элегантности, которые, несомненно, придадут особую атмосферу лучшим замкам и дворцам Европы.Один из самых величественных залов для приемов в Майами, его дизайн добавляет нотку роскоши любому событию, которое никогда не перестает впечатлять. Профессиональный шеф-повар готовит изысканные блюда, идеальные удобства для свадебного торжества Зал для приемов и бальный зал Grand Salon также предоставляет штатного шеф-повара, который удостоит своего звания метрдотеля-ротиссёра, чтобы создавать экзотические блюда, способные удовлетворить самые взыскательные вкусы. Имея многолетний опыт в кулинарии, наш шеф-повар посвятил себя созданию множества привлекательных презентаций и блюд.
Самое роскошное свадебное место в Майами
Вестибюль и главный зал одного из самых элегантных банкетных залов Майами изысканно оформлены, а великолепные люстры, свисающие с высоких потолков, создают ощущение простора Большого салона.
Приподнятые уровни на первом этаже обеспечивают отличие и хорошую видимость для гостей. Танцуй всю ночь напролет, поистине самое романтичное место Танцуя всю ночь напролет на нашем ультрасовременном танцполе, гости почувствуют себя в раю под звездами, а роскошная гардеробная очарует ведущий мероприятия.Разнообразие нашего меню доставит максимальное удовольствие гостям, а превосходство нашего индивидуального обслуживания сможет удовлетворить самые взыскательные вкусы. Проведение различных мероприятий, банкетов и вечеринок в Большом салоне Зал для приемов и бальный зал Большого салона предназначен для организации этого особого мероприятия для всех ваших гостей. Наряду с нашим разнообразием мест, мы предлагаем множество пакетов приема на выбор, чтобы соответствовать любому бюджету. Мы специализируемся на свадебных приемах, кинсеаньерах, детских вечеринках, частных вечеринках и корпоративных мероприятиях.
Астория Свадебная площадка Чикаго | Банкетный зал Astoria
Посмотрите на свадебные фотографии, сделанные в нашем крытом банкетном зале в Баффало-Гроув, штат Иллинойс, и вы поймете, почему так много пар выбрали Astoria Banquets & Events в день своей свадьбы.
Если вы ищете гламурное, вечно элегантное, украшенное люстрами, вызывающее восхищение и недорогое место для свадьбы в пригороде Чикаго. . . Astoria Banquets & Events идеально подходит для вас.
«У нас был .. . отличная свадьба в Астории! Это единственное место, которое мы нашли в Чикаголенде. . . в пределах разумного бюджета, и это было прекрасно от начала до конца !!!” – Kelly & Steve, Glenview, IL
В нашем крытом банкетном зале в районе Чикаго ваша свадьба может быть доступной и простой в планировании. Мы позаботимся о вашей еде, напитках и украшениях, чтобы вы могли наслаждаться свадебным днем. Пакеты свадебного приема начинаются от 60 долларов на человека, включая свадебный торт, открытый бар и продуктовый набор.Вы обнаружите, что наши комплексные пакеты разработаны, чтобы предложить вам реальную стоимость , потому что они включают в себя так много всего, что вам нужно для вашей свадьбы! Возможно, вы уже обнаружили, что в Чикаго ваша свадьба не будет дешевой, если вы не получите много за свои деньги.
К счастью, в Astoria вы можете выбрать потрясающий свадебный пакет, наполненный именно тем, что вы хотите, чтобы он соответствовал вашему списку обязательных атрибутов свадьбы и вашему свадебному бюджету.
«В зависимости от вашего бюджета вы можете спроектировать это место так, чтобы оно трансформировалось во что угодно.. . ” – Шонкил, Чикаго, Иллинойс
“Они были на вершине всего. . . внимание к деталям было безупречным. Нам не нужно было ни о чем беспокоиться. Они позаботились о еде, напитках, постельном белье, центральных украшениях, подсветке, декоре потолка и церемонии». – Джейсон и Даниэль, Чикаго, Иллинойс
Кто мы?
Astoria Banquets & Events остается одним из самых доступных банкетных залов в пригороде Чикаго и районе Чикаголэнд.И да – мы делаем больше, чем свадьбы! Заполните короткую форму ниже или позвоните по телефону (847) 392-7500, и мы поможем вам спланировать любое мероприятие практически с любым бюджетом: свадебный прием и церемония, бар/бат-мицва, кинсеанера, праздничная вечеринка, причастие, крещение, репетиционный ужин, котильон, детский душ, девичник, помолвка.
В близлежащих отелях могут быть организованы специальные цены и услуги трансфера, чтобы ваши гости могли насладиться вашим мероприятием в нашем банкетном зале в Баффало-Гроув, штат Иллинойс. Баффало-Гроув находится в центре города недалеко от Шаумбурга, Арлингтон-Хайтс, Палатина, Уилинга, Дес-Плейнса, горы.Проспект и Роллинг-Медоуз. Мы находимся рядом с основными скоростными автомагистралями, и, поскольку место проведения великолепное, наши клиенты также путешествуют из Чикаго, Оук-Лоун, Авроры, Элгина, Цицерона и других мест. Это стоит того.
Закрытие банкетного зала в Дели отменяет график проведения нескольких свадеб
В связи с тем, что банкетные залы закрыты в соответствии с первым уровнем ограничений Плана действий по поэтапному реагированию на Covid (GRAP), люди, свадьбы которых запланированы на период с января по март следующего года, обратились к правительству с просьбой обеспечить отдых тем, кто забронировал банкетные залы, заплатил аванс или полностью оплатил залы, питание и декорации.
Хина, жительница Газиабада, сказала: «Моя свадьба запланирована на февраль, и мы сделали все заказы… Мы также заплатили аванс в размере 11 лакхов за зал, питание, украшения и другие вещи. Несмотря на то, что правительство ввело желтые предупреждения, количество случаев заболевания увеличивается с каждым днем, они могут ввести блокировку».
27-летний мужчина добавил: «Мы даже разослали приглашения. Сократить список гостей с 200 до 20 невозможно, только в моей семье более 20 человек.Правительство должно обеспечить некоторую релаксацию или разрешить проведение свадеб при 50-процентной вместимости… В противном случае мои с трудом заработанные деньги пропадут».
Согласно правилам DDMA, только 20 человек допускаются на свадьбы, которые должны быть организованы только в суде или дома.
Раджкумари (23 года), жительница Сагарпура, свадьба которой назначена на 15 января, сказала: «Я беспокоюсь, потому что мы заплатили половину суммы вперед за банкетный зал. Правительство беспокоится о безопасности людей, но оно также должно быть снисходительным к тем, кто организовывал свадьбы в январе.
Закир Хусейн, житель Шахдары, чья свадьба была назначена на следующий месяц, добавил: «Когда ресторанам и барам разрешено открываться на 50% вместимости, почему банкетные залы полностью закрыты?… Мы просим правительство открыть банкетные залы частично, с рассадкой, соответствующей нормам социального дистанцирования».
Владельцы банкетных залов тоже терпят убытки. Сандип Гоял, владелец банкетного зала фермы Asax в Hauz Khas, сказал: «Для нас это полная потеря.Люди начали откладывать свадьбы, и многие отменили бронирование, опасаясь карантина. Это пик свадебного сезона и здесь проходит не менее 30-40 свадебных торжеств, юбилеев, дней рождений. Это ударит не только по нам, но и по персоналу и рабочим».
Конфедерация всеиндийских торговцев (CAIT) также написала L-G Анилу Байджалу и управляющему директору Арвинду Кеджривалу письмо с просьбой ослабить ограничения и вновь открыть банкетные залы на 50% вместимости.
Когда с нами связались, высокопоставленный правительственный чиновник сказал: «Ограничения наложены в соответствии с GRAP.
В Дели число случаев растет. Если мы позволим открыть банкетные залы, они могут превратиться в суперраспространителей. Если люди будут следовать правилам и дела сойдут на нет, ограничения будут пересмотрены, и все может вернуться на круги своя».
Между тем, в четверг муниципальный совет Нью-Дели закрыл все 9 барат-гаров (залов для бракосочетаний), площадки для шаади и девять общественных центров, находящихся под его юрисдикцией. Он также назначил главного офицера и дал указание немедленно ввести руководящие принципы DDMA до дальнейших распоряжений.
Кроме того, до дальнейших распоряжений закрыты все спортзалы NDMC Porta Cabin и два многофункциональных спортзала.
«Все стороны могут быть проинформированы о том, что их заказы отменяются с немедленным вступлением в силу в соответствии с приказом от 28.12.2021, изданным главным секретарем (доходы) / комиссаром отдела, GNCTD (DDMA), для пандемии Covid-19 и омикрон заболевания и 100% возмещение будут разрешены в приоритетном порядке», — говорится в циркуляре, выпущенном Парагом К.