15.06.2025

ΠšΠΎΠΌΡƒ ΡΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ мясо ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ: ΠšΡƒΠΏΠΈΠΌ мясо ΠΈ субпродукты ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ ΠΎΠΏΡ‚ΠΎΠΌ

ИндСйка ΠΎΠΏΡ‚ΠΎΠΌ Π² РСспубликС Π‘Π΅Π»Π°Ρ€ΡƒΡΡŒ

19 ΠΎΠΊΡ‚ ΠŸΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΌ

Россия

19 ΠΎΠΊΡ‚ ΠŸΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΌ

РСспублика Π‘Π΅Π»Π°Ρ€ΡƒΡΡŒ

26 ноя ΠŸΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΌ

РСспублика Π‘Π΅Π»Π°Ρ€ΡƒΡΡŒ

24 июн ΠŸΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΌ

РСспублика Π‘Π΅Π»Π°Ρ€ΡƒΡΡŒ

22 июл ΠŸΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΌ

РСспублика Π‘Π΅Π»Π°Ρ€ΡƒΡΡŒ

16 Π°Π²Π³ ΠŸΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΌ

РСспублика Π‘Π΅Π»Π°Ρ€ΡƒΡΡŒ

30 ΠΌΠ°Ρ€ ΠŸΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΌ

РСспублика Π‘Π΅Π»Π°Ρ€ΡƒΡΡŒ

10 мая ΠŸΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΌ

РСспублика Π‘Π΅Π»Π°Ρ€ΡƒΡΡŒ

12 июл ΠŸΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΌ

РСспублика Π‘Π΅Π»Π°Ρ€ΡƒΡΡŒ

18 Π΄Π΅ΠΊ ΠŸΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΌ

РСспублика Π‘Π΅Π»Π°Ρ€ΡƒΡΡŒ

22 ΠΎΠΊΡ‚ ΠŸΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΌ

РСспублика Π‘Π΅Π»Π°Ρ€ΡƒΡΡŒ

2 ноя ΠŸΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΌ

РСспублика Π‘Π΅Π»Π°Ρ€ΡƒΡΡŒ

9 ΠΌΠ°Ρ€ ΠšΡƒΠΏΠ»ΡŽ

РСспублика Π‘Π΅Π»Π°Ρ€ΡƒΡΡŒ

20 ΠΎΠΊΡ‚ ΠšΡƒΠΏΠ»ΡŽ

РСспублика Π‘Π΅Π»Π°Ρ€ΡƒΡΡŒ

1 сСн ΠŸΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΌ

РСспублика Π‘Π΅Π»Π°Ρ€ΡƒΡΡŒ

4 Π΄Π΅ΠΊ ΠŸΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΌ

РСспублика Π‘Π΅Π»Π°Ρ€ΡƒΡΡŒ

26 ноя ΠšΡƒΠΏΠ»ΡŽ

РСспублика Π‘Π΅Π»Π°Ρ€ΡƒΡΡŒ

16 Π΄Π΅ΠΊ ΠŸΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΌ

РСспублика Π‘Π΅Π»Π°Ρ€ΡƒΡΡŒ

17 ΠΎΠΊΡ‚
ΠŸΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΌ

РСспублика Π‘Π΅Π»Π°Ρ€ΡƒΡΡŒ

25 сСн ΠŸΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΌ

РСспублика Π‘Π΅Π»Π°Ρ€ΡƒΡΡŒ

16 Π°ΠΏΡ€
ΠŸΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΌ

РСспублика Π‘Π΅Π»Π°Ρ€ΡƒΡΡŒ

15 Ρ„Π΅Π² ΠŸΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΌ

РСспублика Π‘Π΅Π»Π°Ρ€ΡƒΡΡŒ

30 ΠΌΠ°Ρ€ ΠŸΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΌ

РСспублика Π‘Π΅Π»Π°Ρ€ΡƒΡΡŒ

27 июн ΠŸΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΌ

РСспублика Π‘Π΅Π»Π°Ρ€ΡƒΡΡŒ

22 мая ΠšΡƒΠΏΠ»ΡŽ

РСспублика Π‘Π΅Π»Π°Ρ€ΡƒΡΡŒ

25 мая ΠšΡƒΠΏΠ»ΡŽ

РСспублика Π‘Π΅Π»Π°Ρ€ΡƒΡΡŒ

12 ΠΎΠΊΡ‚ ΠŸΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΌ

РСспублика Π‘Π΅Π»Π°Ρ€ΡƒΡΡŒ

11 Ρ„Π΅Π² ΠŸΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΌ

РСспублика Π‘Π΅Π»Π°Ρ€ΡƒΡΡŒ

18 Π΄Π΅ΠΊ ΠŸΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΌ

РСспублика Π‘Π΅Π»Π°Ρ€ΡƒΡΡŒ

26 июн ΠšΡƒΠΏΠ»ΡŽ

РСспублика Π‘Π΅Π»Π°Ρ€ΡƒΡΡŒ

26 мая ΠŸΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΌ

РСспублика Π‘Π΅Π»Π°Ρ€ΡƒΡΡŒ

8 ΠΎΠΊΡ‚ ΠŸΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΌ

РСспублика Π‘Π΅Π»Π°Ρ€ΡƒΡΡŒ

31 янв ΠšΡƒΠΏΠ»ΡŽ

РСспублика Π‘Π΅Π»Π°Ρ€ΡƒΡΡŒ

23 Ρ„Π΅Π² ΠŸΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΌ

РСспублика Π‘Π΅Π»Π°Ρ€ΡƒΡΡŒ

3 Π°Π²Π³ ΠŸΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΌ

РСспублика Π‘Π΅Π»Π°Ρ€ΡƒΡΡŒ

выгодная Ρ†Π΅Π½Π° Π·Π° 1 ΠΊΠ³ Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΈΠ½Π΄ΡŽΡˆΠ°Ρ‚ΠΈΠ½Ρ‹ с доставкой Π½Π° Π΄ΠΎΠΌ Π² Primemeat

БвСТая ΠΈΠ½Π΄ΡŽΡˆΠ°Ρ‚ΠΈΠ½Π° ΠΊ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ столу

ИндСйка ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· самых вкусных ΠΈ Π² Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ врСмя диСтичСских сортов мяса. Π•Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ способами: ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ. Из мяса ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ насыщСнныС Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ ΠΈ вкусныС ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΈ.

ΠœΡ‹ Π΄Π°Π΅ΠΌ Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ мясо ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ просто Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅Ρ‚ Π½Π°Π²Ρ‹ΠΊΠΎΠ² Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ быстро ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ½Π΄ΡŽΡˆΠ°Ρ‚ΠΈΠ½Π° Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ особых спСций, соль ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† способны ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρ€Π°ΡΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π²Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ блюда. Π₯ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ… людСй Ρ‡Π΅ΠΌ-Ρ‚ΠΎ Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΈ вкусным – ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ, это Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π±Π΅ΡΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ³Ρ€Ρ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ.

Мясо ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ отличаСтся Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ структурой ΠΈ массивными Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°ΠΌΠΈ, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρƒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… прСдставитСлСй ΠΏΡ‚ΠΈΡ‡ΡŒΠΈΡ…, Π½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ вкус ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚. МногиС ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ½Π΄ΡŽΡˆΠ°Ρ‚ΠΈΠ½Ρƒ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ для ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ стола.Β 

Однако, ΠΌΡ‹ Π½Π΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сСбя Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ‚Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ ΠŸΡ€Π°ΠΉΠΌΠœΠΈΡ‚ Π² МосквС всСгда ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ‡Π΅ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ, Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π½Π° экологичСских тСрриториях ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ.

Мясо этого сорта ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠ³ΠΎ употрСблСния ΠΈ насыщаСт ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ микроэлСмСнтами ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ:

  • ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ;
  • Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏ А, Π• ΠΈ Π’;
  • Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΠΉ;
  • ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ;

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, это мясо содСрТит Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠ΅ количСство ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, Π° Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, Π½ΠΈ Π² ΠΊΠΎΠ΅ΠΌ случаС Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Ρƒ лишними ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°ΠΌΠΈ, Π° Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ для Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ функционирования ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. Π•Π³ΠΎ рСкомСндуСтся постСпСнно Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Π΄Π°ΠΆΠ΅ малСньким дСтям ΠΈ спортсмСнам. Π˜Π½Π΄ΡŽΡˆΠ°Ρ‚ΠΈΠ½Π° практичСски Π½Π΅ содСрТит холСстСрина ΠΈ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΠΉ Ρƒ людСй с ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°ΠΌΠΈ сСрдСчно – сосудистого Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π°.

Как Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ мясо ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ?

ВсС Π·Π½Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π·Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ вкусного блюда ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ максимальной ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. ΠœΡΡΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊ соТалСнию, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠΉ срок годности, ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ нСчСстныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°Π²Ρ†Ρ‹ просто Π·Π°ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ свои Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€, Ρ‚Π΅ΠΌ самым лишая покупатСля ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ-настоящСму свСТий ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚. Но Ρ€Π°Π·Π²Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ мясо ΡΡ€Π°Π²Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎ вкусу с ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ?

Π’Ρ‹ Π½ΡƒΠΆΠ΄Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ Π² свСТСм ΠΈ качСствСнном мясС ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ? ΠšΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π² МосквС ΠΈ области Π΅Π³ΠΎ всСгда ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚-ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ Primemeat! Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΊΠ°Π· Π½Π° любой Π²ΠΈΠ΄ мяса Π² Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½.

Особой ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ нашСго ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π° ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ части Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, цСлая Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΠ° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ большой вСс ΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ массу Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ для Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ для приготовлСния вкусного блюда достаточно Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΡˆΠΊΠ°Ρ„Ρƒ Π±Π΅Π΄Ρ€ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ фСрмСрской ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ.Β 

НСсомнСнно, нашС мясо ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΈΡ‚ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ вкус ΠΈ ΡΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π€ΠΈΠ»Π΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ для приготовлСния ΠΎΡ‚Π±ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ², Π° Ρ„Π°Ρ€Ρˆ пригодится для нСТнСйшСго, Ρ‚Π°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ Π²ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ суфлС.

МногиС ΠΎΡ‚Π΄Π°ΡŽΡ‚ свои прСдпочтСния ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±ΡŠΡΡΠ½ΡΠ΅Ρ‚ΡΡ Π΅Π΅ Π΄ΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ ΠΊ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌΡƒ мясу. Но ΠΏΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°, курятина явно Π½Π΅ выступаСт Π»ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ, поэтому Π΄ΠΎΠΊΡ‚ΠΎΡ€Π° ΠΈ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ мясо ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ страдаСт Π°Π½Π΅ΠΌΠΈΠ΅ΠΉ.

Π•Ρ‰Π΅ мясо индюшки Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎ ΠΉΠΎΠ΄ΠΎΠΌ, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ фосфором, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ для ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ функционирования Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ² ΠΈ всСго ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. И Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΠΉ Π² ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ свинины ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Ρ‹, Π½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π° Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ Π²Ρ‹Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.Β 

Магазин ΠŸΡ€Π°ΠΉΠΌΠœΠΈΡ‚ Π² МосквС всСгда Π·Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎ состоянии Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ своих ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ всС самоС Π½Π°ΠΈΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π΅. Π£ нас ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ всСгда ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ мясо ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ способом Π±Π΅Π· ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ…-Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ.

Мясо домашнСй ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ β€” Индюшонок

Π’Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅! Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ прСдставлСнных!

Β 

Мясо индСйки

ЀСрмСрскоС хозяйство Β«ΠžΡΡ‚Ρ€ΠΎΠ²Π΅Ρ†ΠΊΠΎΠ΅Β» ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ домашнСС мясо ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π² МинскС, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π°Ρ… БСларуси. ΠœΡ‹ высоко Ρ†Π΅Π½ΠΈΠΌ Π΄ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΠ΅ ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², поэтому поставляСм Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΊΠ°Ρ‡Π΅ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ, экологичСски Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΈ Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡŽ собствСнного производства.

Цыплят ΠΎΡ‚Π±ΠΎΡ€Π½Ρ‹Ρ… сСлСкций ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π΅ΠΌ Ρƒ Π²Π΅Π΄ΡƒΡ‰ΠΈΡ… СвропСйских Π·Π°Π²ΠΎΠ΄Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ· Π“Π΅Ρ€ΠΌΠ°Π½ΠΈΠΈ ΠΈ Польши, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ высококачСствСнныС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ² Π½Π° ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΌ ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ, обСспСчиваСм постоянный комплСксный ΡƒΡ…ΠΎΠ΄ Π·Π° ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π΅ΠΉ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ²Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… систСм кормлСния ΠΈ поддСрТания ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π°.

Наши спСциалисты рСгулярно проходят ΠΎΠ±ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ стаТировку Π½Π° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… Π·Π°Ρ€ΡƒΠ±Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ°Ρ…. Благодаря этому фСрмСрским хозяйством Β«ΠžΡΡ‚Ρ€ΠΎΠ²Π΅Ρ†ΠΊΠΎΠ΅Β» Π½Π°Π»Π°ΠΆΠ΅Π½Π° бСспСрСбойная ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠ° мяса ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ субпродуктов ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ„Π°Π±Ρ€ΠΈΠΊΠ°Ρ‚ΠΎΠ².

ΠŸΡ€Π΅ΠΈΠΌΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²Π° ΠΈ польза мяса ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ

Мясо ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ – Π½Π΅ΠΎΡ‚ΡŠΠ΅ΠΌΠ»Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ сбалансированного диСтичСского питания, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ содСрТит ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ количСство ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… микроэлСмСнтов:

  • Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏ А, Π’, Π•, Π Π .
  • Чистый ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ усваиваСмый Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ.
  • Ѐосфор – для прСдупрСТдСния Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ суставов ΠΈ ΠΎΠΏΠΎΡ€Π½ΠΎ-Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Π°.
  • Π’Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½ – для ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΉ ЦНБ, стабилизации ΡΠΌΠΎΡ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΎΠ½Π°.
  • ЀолиСвая кислота – благодаря Ρ‡Π΅ΠΌΡƒ мясо ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ„Π°Π±Ρ€ΠΈΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹ ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ подходят для Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ….

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠ½Π΄ΡŽΡˆΠ°Ρ‚ΠΈΠ½Π° Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅ΠΌ, мСдью, Ρ…Ρ€ΠΎΠΌΠΎΠΌ, Ρ†ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΌ. РСгулярноС ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ блюд ΠΈΠ· этой ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚, Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ„ΠΎΠ½, ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ риск развития онкологичСских Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ, способствуСт ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΈ сниТСнию ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ холСстСрина Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ.

АссортимСнтноС Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ΅

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ мясо ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π² БСларуси самых Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ²:

  • Π€ΠΈΠ»Π΅ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅.
  • Π‘ΠΏΠΈΠ½ΠΊΠ°,Π³ΡƒΠ·ΠΊΠ° ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ°.
  • Π‘Π΅Π΄Ρ€Π°, ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΎΠΊ ΠΈ голСнь.
  • ΠšΡ€Ρ‹Π»ΠΎ ΠΈ ΠΊΠΈΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹Π»Π°.
  • Π’ΡƒΡˆΠΊΠ° (ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΠΎΡˆΠ΅Π½Π°Ρ), ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‚ΡƒΡˆΠΊΠ°, Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½Π°.
  • КоТа, ΠΆΠΈΡ€-сырСц.
  • ΠšΡƒΡΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ„Π°Π±Ρ€ΠΈΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС ΠΌΠ΅Π΄Π°Π»ΡŒΠΎΠ½Ρ‹, Π³ΡƒΠ»ΡΡˆ, стСйк, Ρ€Π°Π³Ρƒ.
  • Π—Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ„Π°Π±Ρ€ΠΈΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹.
  • ΠšΠΎΠ»Π±Π°ΡΡ‹, Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρ‹, дСликатСсы.
  • ΠžΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΎΠ΅ ΠΈ красноС мясо ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ.

АссортимСнт рСгулярно обновляСтся ΠΈ дополняСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ³ приобрСсти ΠΈΠ½Π΄ΡŽΡˆΠ°Ρ‚ΠΈΠ½Ρƒ Π½Π° свой вкус Π±Π΅Π· напрасной Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ.

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ мясо ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρƒ нас?

ΠœΡ‹ Ρ€Π΅Π°Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΠΎΠΌΡ„ΠΎΡ€Ρ‚Π½ΡƒΡŽ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½ΡƒΡŽ схСму обслуТивания всСх ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² – ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠΏΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ…, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Ρ€ΠΎΠ·Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ…:

  • Π”Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ доступная Ρ†Π΅Π½Π° Π½Π° мясо ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π·Π° 1 ΠΊΠ³.
  • ВсСгда свСТая продукция, которая Π½Π° 100% соотвСтствуСт Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Π“ΠžΠ‘Π’Π°ΠΌ.
  • АдрСсная доставка ΠΏΠΎ Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ самовывоз ΠΈΠ· Ρ„ΠΈΡ€ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ².
  • Π£Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ способы внСсСния ΠΎΠΏΠ»Π°Ρ‚Ρ‹ – Π½Π°Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎ Π±Π΅Π·Π½Π°Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ расчСтам.
  • Π‘ΠΊΠΈΠ΄ΠΊΠΈ, Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΈ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ прСдлоТСния для Π½Π°ΡˆΠΈΡ… ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ.

Π˜Ρ‰Π΅Ρ‚Π΅, Π³Π΄Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ мясо ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π±Π΅Π· скрытых комиссий, Π½Π°Ρ†Π΅Π½ΠΎΠΊ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ»Π°Ρ‚? Π—Π²ΠΎΠ½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π½ΠΎΠΌΡƒ Ρ‚Π΅Π»Π΅Ρ„ΠΎΠ½Ρƒ +375 44 565-64-30 ΠΈΠ»ΠΈ оставляйтС ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½-заявку Π½Π° сайтС. Наши ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΄ΠΆΠ΅Ρ€Ρ‹ отвСтят Π½Π° ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ вопросы, ΡΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΠΎ Ρ†Π΅Π½Π°ΠΌ ΠΈ срокам поставки, ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎ расскаТут ΠΎ прСимущСствах сотрудничСства с фСрмСрским хозяйством Β«ΠžΡΡ‚Ρ€ΠΎΠ²Π΅Ρ†ΠΊΠΎΠ΅Β».

Часто Π·Π°Π΄Π°Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ вопросы

ΠŸΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ слСдуСт Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ…, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΠΊΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° внСшний Π²ΠΈΠ΄ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°: ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ° высокого качСства ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° β€” ΠΎΡ‚ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎ-Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-красного. Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ блиТайший ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½ Π² вашСм Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎ ссылкС. Π‘Π»ΡŽΠ΄ ΠΈΠ· Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° мноТСство! НапримСр, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ простыС Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ блюда, ΠΊΠ°ΠΊ: Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ сливочным маслом. Или ΠΆΠ΅ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ с ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΎΠΉ Π² смСтанном соусС. ΠžΡ‚ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ вмСстС с Π½Π°ΠΌΠΈ!

Рассмотрим ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· простых Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ². Π’Π°ΠΌ потрСбуСтся Ρ„ΠΈΠ»Π΅, чСснок, смСтана, спСции ΠΈ соль. Мясо ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ слСдуСт Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ спСциями ΠΈ чСсноком, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ смСтаной. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ часов, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ мясо Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ (190 градусов) Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ 45-50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ!

Мясо ИндСйки — ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ питания / Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ

ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ объявлСния

НайдСно 24 объявлСний

НайдСно 24 объявлСний

Π₯ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ быстрСС? Π£Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΌ мясо дСшСво — Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Π°, Говядина, ИндСйка, ΠšΡƒΡ€ΠΊΠ°, ΠΎΠΏΡ‚ ΠΈ Ρ€ΠΎΠ·Π½ΠΈΡ†Π°

Π”ΠΎΠΌ ΠΈ сад Β» ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ питания / Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ

65 Π³Ρ€Π½.

КиСв, ГолосССвский Π’Ρ‡Π΅Ρ€Π° 14:02

Мясо индюшиноС, ΠΈΠ½Π΄ΡŽΡˆΠ°Ρ‚ΠΈΠ½Π°, ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ°

Π”ΠΎΠΌ ΠΈ сад Β» ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ питания / Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ

125 Π³Ρ€Π½.

Договорная

КиСв, Оболонский Π’Ρ‡Π΅Ρ€Π° 09:31

Индюк мясо индСйка

Π”ΠΎΠΌ ΠΈ сад Β» ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ питания / Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ

100 Π³Ρ€Π½.

Π”ΠΎΠ½Π΅Ρ†ΠΊ, ΠšΡƒΠΉΠ±Ρ‹ΡˆΠ΅Π²ΡΠΊΠΈΠΉ 10 Ρ„Π΅Π²Ρ€.

Мясо, индСйка домашняя

Π”ΠΎΠΌ ΠΈ сад Β» ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ питания / Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ

115 Π³Ρ€Π½.

Договорная

Π”ΠΎΠ½Π΅Ρ†ΠΊ, ΠŸΡ€ΠΎΠ»Π΅Ρ‚Π°Ρ€ΡΠΊΠΈΠΉ 10 Ρ„Π΅Π²Ρ€.

Индюк, мясо ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, ΠΎΠΏΡ‚

Π”ΠΎΠΌ ΠΈ сад Β» ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ питания / Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ

1 Π³Ρ€Π½.

КиСв, Π”Π°Ρ€Π½ΠΈΡ†ΠΊΠΈΠΉ 9 Ρ„Π΅Π²Ρ€.

ИндСйка домашняя, мясо индюшинноС

Π”ΠΎΠΌ ΠΈ сад Β» ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ питания / Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ

125 Π³Ρ€Π½.

КиСв, ГолосССвский 9 Ρ„Π΅Π²Ρ€.

Мясо индюшиноС, ΠΈΠ½Π΄ΡŽΡˆΠ°Ρ‚ΠΈΠ½Π°, ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ° домашняя

Π”ΠΎΠΌ ΠΈ сад Β» ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ питания / Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ

125 Π³Ρ€Π½.

КиСв, Оболонский 9 Ρ„Π΅Π²Ρ€.

Мясо индюка и индСйки.

Π”ΠΎΠΌ ΠΈ сад Β» ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ питания / Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ

110 Π³Ρ€Π½.

Π’ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²Π°Ρ…Π° 7 Ρ„Π΅Π²Ρ€.

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΌ мясо индюка, ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ

Π”ΠΎΠΌ ΠΈ сад Β» ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ питания / Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ

120 Π³Ρ€Π½.

ΠœΠ°Ρ‚Π²Π΅Π΅Π²ΠΊΠ° 5 Ρ„Π΅Π²Ρ€.

Мясо индюка, индСйки

Π”ΠΎΠΌ ΠΈ сад Β» ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ питания / Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ

120 Π³Ρ€Π½.

Π—Π°ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠΆΡŒΠ΅, АлСксандровский 5 Ρ„Π΅Π²Ρ€.

Мясо индюка, индСйка

Π”ΠΎΠΌ ΠΈ сад Β» ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ питания / Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ

120 Π³Ρ€Π½.

Π’ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΡΠ½ΡΠΊ 5 Ρ„Π΅Π²Ρ€.

Мясо фСрмСрской ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ

Π”ΠΎΠΌ ΠΈ сад Β» ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ питания / Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ

75 Π³Ρ€Π½.

Договорная

Π₯Срсон 2 Ρ„Π΅Π²Ρ€.

мясо ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ ΠΈΠ½Π΄ΡŽΡˆΠ°Ρ‚ΠΈΠ½Π° Ρ–Π½Π΄ΠΈΡ‡ΠΊΠ° Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ

Π”ΠΎΠΌ ΠΈ сад Β» ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ питания / Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ

130 Π³Ρ€Π½.

КиСв, Π‘Π²ΡΡ‚ΠΎΡˆΠΈΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ 31 янв.

Мясо ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΌ

Π”ΠΎΠΌ ΠΈ сад Β» ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ питания / Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ

100 Π³Ρ€Π½.

КиСв, ГолосССвский 29 янв.

Мясо говядина, Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Π°, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°, ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ°, колбасы, Ρ…Π°Π»ΡΠ»ΡŒ. Ρ€ΠΎΠ·/ΠΎΠΏΡ‚

Π”ΠΎΠΌ ΠΈ сад Β» ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ питания / Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ

10 Π³Ρ€Π½.

Договорная

ОдСсса, КиСвский 25 янв.

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΌ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ, мясо, Ρ–Π½Π΄ΠΈΠΊ

Π”ΠΎΠΌ ΠΈ сад Β» ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ питания / Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ

110 Π³Ρ€Π½.

Ахтырка 24 янв.

мясо ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ ΠΈΠ½Π΄ΡŽΡˆΠ°Ρ‚ΠΈΠ½Π° Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ

Π”ΠΎΠΌ ΠΈ сад Β» ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ питания / Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ

130 Π³Ρ€Π½.

Π˜Ρ€ΠΏΠ΅Π½ΡŒ 24 янв.

Мясо индСйки домашниС

Π”ΠΎΠΌ ΠΈ сад Β» ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ питания / Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ

120 Π³Ρ€Π½.

Носовка 24 янв.

Мясо ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ. Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ€Π΅Π±Ρ€ΠΎ 78Π³Ρ€Π½ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅

Π”ΠΎΠΌ ΠΈ сад Β» ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ питания / Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ

78 Π³Ρ€Π½.

КиСв, Π‘Π²ΡΡ‚ΠΎΡˆΠΈΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ 24 янв.

Мясо индСйки молодой

Π”ΠΎΠΌ ΠΈ сад Β» ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ питания / Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ

115 Π³Ρ€Π½.

Π”ΠΎΠ½Π΅Ρ†ΠΊ, ΠŸΡ€ΠΎΠ»Π΅Ρ‚Π°Ρ€ΡΠΊΠΈΠΉ 24 янв.

ΠŸΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ для собак ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ GO с Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ,ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΎΠΉ ΠΈ мясом ΡƒΡ‚ΠΊΠΈ

Π”ΠΎΠΌ ΠΈ сад Β» ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ питания / Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ

137 Π³Ρ€Π½.

НиколаСв, Π˜Π½Π³ΡƒΠ»ΡŒΡΠΊΠΈΠΉ 21 янв.

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· мяса ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ

Π”ΠΎΠΌ ΠΈ сад Β» ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ питания / Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ

240 Π³Ρ€Π½.

КиСв, ДСснянский 21 янв.

Мясо домашнСй ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹ (Π±Ρ€ΠΎΠΉΠ»Π΅Ρ€ΠΎΠ², ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ°), Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Π°.

Π”ΠΎΠΌ ΠΈ сад Β» ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ питания / Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ

80 Π³Ρ€Π½.

Π—Π°ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠΆΡŒΠ΅, АлСксандровский 20 янв.

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΌ мясо ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ

Π”ΠΎΠΌ ΠΈ сад Β» ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ питания / Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ

120 Π³Ρ€Π½.

ΠŸΠ΅Ρ€ΡˆΠΎΡ‚Ρ€Π°Π²Π΅Π½ΡΠΊ 19 янв.

Β«ΠœΡ‹ вошли Π² эпоху Ρ€Π°Π·ΡƒΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ потрСблСния» – Π“Π°Π·Π΅Ρ‚Π° ΠšΠΎΠΌΠΌΠ΅Ρ€ΡΠ°Π½Ρ‚ΡŠ β„– 25 (6987) ΠΎΡ‚ 12.

02.2021

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ±ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ россиян Π΅ΡΡ‚ΡŒ большС Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Ρ‹, ΡƒΡ‚ΠΊΠΈ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½ΠΈΡˆΠ΅Π²Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² мяса, β€œΠͺ” рассказала Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ Π³Π΅Π½Π΄ΠΈΡ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Π° Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Β«Π”Π°ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Β» Π”Π°Ρ€ΡŒΡ Π›Π°Ρ‰Π΅Π½ΠΊΠΎ.

β€” Π’ Β«Π”Π°ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Β» заявляли, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ Π² блиТайшСС врСмя Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° массовыС Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, свинины ΠΈ говядины, ΡΠΎΡΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠΈΡΡŒ Π½Π° Π½ΠΈΡˆΠ΅Π²Ρ‹Ρ… сСгмСнтах. ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ?

β€” Π’ Π½ΠΈΡˆΠ΅Π²Ρ‹Ρ… сСгмСнтах сСйчас намСтился рост потрСблСния. Π’Π°ΠΊ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΎ 0,5Β ΠΊΠ³ Π½Π° Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° Π² Π³ΠΎΠ΄, сСйчас ΠΎΠ½ΠΎ выросло Π΄ΠΎ 3Β ΠΊΠ³, Π° совокупноС производство достигло 300 тыс. Ρ‚ΠΎΠ½Π½. Π Ρ‹Π½ΠΎΠΊ Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Ρ‹ оцСниваСтся Π½Π° ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ 200–220 тыс., ΡƒΡ‚ΠΊΠΈ β€” ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 50 тыс. Ρ‚ΠΎΠ½Π½. Π’ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ сСйчас это Π½ΠΈΡˆΠ΅Π²Ρ‹Π΅ истории, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ интСрСсно Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

β€” Π§Ρ‚ΠΎ для этого трСбуСтся? ΠžΠΏΡ‹Ρ‚ совСтской ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ бСсполСзСн, Π½ΡƒΠΆΠ½Π° модСрнизация?

β€” РазумССтся. Π’ совСтскоС врСмя овцСводство Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ ΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π½Π° производство ΡˆΠ΅Ρ€ΡΡ‚ΠΈ, Π° мясныС качСства Π±Ρ‹Π»ΠΈ второстСпСнными. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ производство, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π·Π°Π²ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ мясныС ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹. Аналогичная ситуация с ΡƒΡ‚ΠΊΠΎΠΉ β€” Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ ΠΈΠ· ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹ Π² подсобном хозяйствС Π² ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΈΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΡŽ с ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ вкусовыми качСствами.

β€” Как Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅Ρ€Ρ‹ относятся ΠΊ Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ катСгориям, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ всСго ΠΊ ΠΈΡ… допуску Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Ρ‹ Ρƒ Π΄ΠΎΠΌΠ°, Π³Π΄Π΅ ассортимСнт исходно ΠΎΠ±Π΅Π΄Π½Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ?

β€” Π•Ρ‰Π΅ Π½Π΅Π΄Π°Π²Π½ΠΎ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ… Ρƒ Π΄ΠΎΠΌΠ° Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ. ΠŸΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ нСсколько: нСбольшой объСм производства, слабая дистрибуция ΠΈ отсутствиС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, Π²ΠΏΠΈΡΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎΡΡ Π² Ρ†Π΅Π»Π΅Π²ΡƒΡŽ Π°ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΡŽ. Когда Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅Ρ€ ставит Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΊΡƒ, ΠΎΠ½ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ оТиданиям ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΏΠΎ Ρ†Π΅Π½Π΅ ΠΈ качСству, Π³Π΅Π½Π΅Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΊ.

β€” ВвСсти Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Ρƒ ΠΈ ΡƒΡ‚ΠΊΡƒ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠΈ слишком слоТно?

β€” Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ фактичСски отсутствуСт ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅. Π­Ρ‚ΠΎ мясо Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Π»ΠΎΡΡŒ Π½Π° Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ°Ρ…, большими объСмами. Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это Π² шаговой доступности слоТно.

Π—Π°Π΄Π°Ρ‡Π° Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Ρƒ ΠΈ ΡƒΡ‚ΠΊΡƒ ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π² повсСднСвныС. Π’ Ρ‚ΠΎΠΌ числС ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… простыми Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ. ΠœΡ‹ вошли Π² эпоху Ρ€Π°Π·ΡƒΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ потрСблСния. ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ Ρ…ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ питания, благодаря Ρ‡Π΅ΠΌΡƒ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ° ΠΈ нашла свою Π½ΠΈΡˆΡƒ, Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ мяса.

β€” ΠΠΈΡˆΠ΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ мяса Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ свинины. Как этот сСгмСнт ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ€Π΅Π°Π³ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° сниТСниС спроса ΠΈ Π΅Π³ΠΎ пСрСраспрСдСлСниС Π² ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ дСшСвого Π±Π΅Π»ΠΊΠ°?

β€” Вопрос, сколько ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ мяса, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ свой Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ β€” это Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ. ΠŸΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ Π±Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сСгодня Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ ΠΈΠ· Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ ΠΎΠ½ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Π» Ρ‚Ρ€ΠΈ стСйка, лишнСго Π½Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ, Π·Π°ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Π½Π°Π΄ΠΎ, Ρ†Π΅Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½Π° нСбольшая.

Но, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΡƒΡ‚ΠΊΠ°, ΠΏΠΎ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Nielsen, Π½Π° 80% продаСтся Π² Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΠ΅, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ Π΅Π΅ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Но Π²Π΄Π²ΠΎΠ΅ΠΌ ΡƒΡ‚ΠΊΡƒ Π½Π΅ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ β€” ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π²Π° ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°. НичСго Π½Π΅ остаСтся лишнСго, Π½Π΅ Π½Π°Π΄ΠΎ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ сСмью ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Ρ‚ΠΎΡ€Π° часа. Π£Ρ‚ΠΊΠ° становится ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь.

β€” Π’ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρƒ развития производства Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ ΡƒΡ‚ΠΊΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ пСрспСктивы? Оно Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ расти?

β€” ΠœΡ‹ считаСм, Ρ‡Ρ‚ΠΎ спрос Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ расти с Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ†ΠΈΠ²ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΡ„ΠΎΡ€Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ для потрСбитСля прСдлоТСния. Если Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ Ρƒ Π΄ΠΎΠΌΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ любой Π²ΠΈΠ΄ мяса Π² ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠΉ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°Π΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ качСства, ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆ увСличатся. Плюс дистрибуция. ΠœΡ‹ ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ»ΠΈ этот ΠΏΡƒΡ‚ΡŒ с ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΎΠΉ, сСйчас Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ всСй странС. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ ΠΏΡƒΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ с Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ ΡƒΡ‚ΠΊΠΎΠΉ.

β€” HoReCa ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ источником Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ дистрибуции ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π»ΠΈ слоТности с ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ?

β€” Π’ этом сСгмСнтС Π΅ΡΡ‚ΡŒ спрос Π½Π° ΡƒΡ‚ΠΊΡƒ ΠΈ Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Ρƒ. Плюс, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· рСстораны ΠΈ Π±Π°Ρ€Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ с ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ. Π’Π΅Π΄ΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ врСмя ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΌ ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ пасту, Ρ€ΠΎΠ»Π»Ρ‹ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π΄ΠΎΠΌΠ°. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ ΠΏΡƒΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ с ΡƒΡ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ HoReCa ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ.

Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π²ΡŒΡŽ взял АлСксСй ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ…ΠΈΠ½


Как ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ мясныС прСдпочтСния россиян

Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°Π»Π΅Π΅

ΠŸΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ сСбС ΠΊ вСснС. Как ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π· ΠΈΠ·Π½ΡƒΡ€ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚? | ПолСзноС | Π—Π”ΠžΠ ΠžΠ’Π¬Π•

ΠŸΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠΆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ вСсна, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΈ Π»Π΅Ρ‚ΠΎ, ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ люди Π·Π°Π΄ΡƒΠΌΠ°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ привСсти сСбя Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΊ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌΡƒ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π³ΠΎΠ΄Π°. Π”ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ Π•Π»Π΅Π½Π° ΠœΠΈΡ€ΠΎΡˆΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ²Π° Π΄Π°Π»Π° простыС совСты, ΠΊΠ°ΠΊ Π±Π΅Π· Π²Ρ€Π΅Π΄Π° для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΈ ТСсткой Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ ΡΠ±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ лишниС ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹.

Π‘ΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ простыС ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°

По мнСнию спСциалиста, для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ лишнСго вСса, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ простыС ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°. Основной ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ похудСния – физичСскиС Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½. Π”ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ совСтуСт ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎ-ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°, ΠΏΡ€ΠΈ этом дополняя Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ. Π”Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΅Π΄Π° Π±Ρ‹Π»Π° сытной. А ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΡΠ½Π°Π±ΠΆΠ°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹ΠΌΠΈ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°ΠΌΠΈ.

Π”ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ совСтуСт ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎ-ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°, ΠΏΡ€ΠΈ этом дополняя Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ: Π€ΠΎΡ‚ΠΎΠ±Π°Π½ΠΊ pixabay.com

МСдик ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠ½ΡƒΠ»Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ стоит Π½Π°ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Β«ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈΒ», ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π΅ блюда Π»Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΡŒ заполняСтся Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰Π΅ΠΉ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ, Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ, мясом. Π•Ρ‰Π΅ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ слоТныС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: рис, ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ ΠΈ Ρ…Π»Π΅Π±.

— Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠ±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ лишний вСс, Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ. НизкокалорийныС Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ – это Π½Π΅ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄. Наоборот Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ. ВмСсто ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ мяса Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅,- рассказала Π•Π»Π΅Π½Π° ΠœΠΈΡ€ΠΎΡˆΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°.

ΠœΠ΅Ρ‡Ρ‚Π°Ρ ΠΎ красивой Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Π΅, ΠΎΡ‚Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² Π΅Π΄Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅, ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ΅ ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π΅. О свининС Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π·Π°Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ. А Π²ΠΎΡ‚ свСТиС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΡƒΡΡ‹ Π½Π° Π±Π΅Π³Ρƒ – Π²Ρ€Π°Π³ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Ρ‹

Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ Π·Π°ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ нСльзя ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² спСшкС. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΡƒΡΡ‹ Π½Π° Π±Π΅Π³Ρƒ – это самый большой Π²Ρ€Π°Π³ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Ρ‹. Π˜Ρ… Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ.Β  К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ физиологичСский Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ ΠΎΡ‚ ТСлания ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΡƒΡΠΈΡ‚ΡŒ.

МСдик Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ² Π·Π°Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ собой, Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ алкоголь. ΠšΡƒΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ малСнькими порциями ΠΈΠ· Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΊ. А Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎ возмоТности ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ стрСссовыС ситуации. Они ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΆΠΈΠ³Π°Π½ΠΈΡŽ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°.

Ни для ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ сСкрСт, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π° ΠΏΡƒΡ‚ΠΈ ΠΊ Π·Π°Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ†Π΅Π»ΠΈ стоит ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ сладкоС ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Тидкости. Π’ этом случаС Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎ ΠΊΠΎΡ„Π΅. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ нСльзя ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ сладкиС Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ стоит Ρ€Π°ΡΡ‚ΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π· Π² дСнь.

ΠŸΡ€ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ стоит Ρ€Π°ΡΡ‚ΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π· Π² дСнь. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ: Π€ΠΎΡ‚ΠΎΠ±Π°Π½ΠΊ pixabay.com

Π Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ шоколад, ΠΎΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ всС-Ρ‚Π°ΠΊΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. А Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ‚Π°Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ эмоции. К слову, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…Π°Π½Π΄Ρ€Ρƒ ΠΈ укрСпляСт ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚. Он содСрТится Π² Ρ€Ρ‹Π±Π΅, яйцах ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ….

ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½Π΅ попадались Π½Π° Π³Π»Π°Π·Π°, ΠΈΡ… просто Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ. Π’Π°ΠΊ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΡΡ‚ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΡ‹ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ питания.

Π‘ΠΎΠ½ Π½ΠΈΠΊΡ‚ΠΎ Π½Π΅ отмСнял

Π£ΠΆΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Π΄ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½Π΅Π΅ 3-4 часов Π΄ΠΎ сна. Π’ΠΎ-ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ…, Π½Π΅ стоит Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎ ваТности ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сна. Π›ΡŽΠ΄ΡΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ хотят ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ, ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΡΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π·Π° полчаса Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠ½ΠΎΡ‡ΠΈ. Π’Π΅Π΄ΡŒ Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½ роста, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ вырабатываСтся Π² Ρ„Π°Π·Π΅ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠ³ΠΎ сна, влияСт Π½Π° ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅.

Π“ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½ роста, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ вырабатываСтся Π² Ρ„Π°Π·Π΅ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠ³ΠΎ сна, влияСт Π½Π° ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ: Π€ΠΎΡ‚ΠΎΠ±Π°Π½ΠΊ pixabay.com

— ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ с нСбольшой ΠΏΡ€ΠΎΠ³ΡƒΠ»ΠΊΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ физичСскими упраТнСниями. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ отразится Π½Π° ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅,- ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ спСциалист.

Для ΠΏΡ€ΠΎΠ³ΡƒΠ»ΠΎΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ приобрСсти фитнСсс-браслСт. Он Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, сколько Π²Ρ‹ Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ Π² дСнь.

Π’Ρ€Π΅Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ°ΠΌ – Π΄Π°!

Π‘Π±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ лишний вСс ΠΈ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ подтянутым ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ простыС упраТнСния. Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ Π½ΠΈΡ… «вСлосипСд», с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΆΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΆΠΈΡ€ Π½Π° Π±Π΅Π΄Ρ€Π°Ρ… ΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π΅. Для выполнСния Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π»Π΅Ρ‡ΡŒ Π½Π° спину ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΠΈ Π½Π°Π΄ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ. Π“ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρƒ ΠΈ ΠΏΠ»Π΅Ρ‡ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΠΎΠ΄Π½ΡΡ‚ΡŒ, Π° поясницу ΠΈ Ρ‚Π°Π· ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΆΠ°Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊ ΠΏΠΎΠ»Ρƒ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ прСдстоит ΡΠΎΠ³Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠ³ΠΈ Π² колСнях, Π° Π±Π΅Π΄Ρ€Π° ΠΏΠΎΠ΄Π½ΡΡ‚ΡŒ Π½Π° 45 градусов. ДвиТСния Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π·Π΄Ρƒ Π½Π° вСлосипСдС. ΠŸΡ€ΠΈ этом Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠ°ΡΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΠ»Π΅Π½ΠΎΠΌ Π»Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ локтя ΠΈ Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚.

Π‘Π±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ лишний вСс ΠΈ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ подтянутым ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ простыС упраТнСния. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ: Π€ΠΎΡ‚ΠΎΠ±Π°Π½ΠΊ pixabay.com

Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ количСство ΠΆΠΈΡ€Π° Π² Π½ΠΎΠ³Π°Ρ… Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Ρ‹ΠΆΠΊΠΈ. Π—Π΄Π΅ΡΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС ΠΈ со скакалкой. А Π²ΠΎΡ‚ ΡΠΊΠΎΡ€Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Ρƒ Π² области Ρ‚Π°Π»ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΠ±Ρ€ΡƒΡ‡. ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ присСдания ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ°Π΄Ρ‹.

Если Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠΆΠΈΡ‚Π΅ со спортом, Π½Π΅ Ρ€Π°ΡΡΡ‚Ρ€Π°ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ. Π’Ρ‹Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΡ‚ Π²ΠΈΠ΄ физичСской активности, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠΌΠΎΡ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ отторТСния. Π’ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ случаС, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, потрСбуСтся большС Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ Π»ΠΈΡˆΠ½ΠΈΡ… ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ². Но со Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ достигнитС ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π°.

Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ – Π½Π΅ Π½Π°Π²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ

Π”ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ»Π° Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ±Ρ€Π°ΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ вСс, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ состояниС Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ. Π£Π±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ вас Π½Π΅Ρ‚ с этим ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ ΠΈ Π½Π΅ обострСны хроничСскиС заболСвания. Если Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΡ…ΡƒΠ΄ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ самочувствия, ΠΏΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ экспСримСнты с ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ.

ΠŸΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ слСдуСт постСпСнно. НСвСрный ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ ΠΊ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π² скором Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ массу. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ нанСсти Π²Ρ€Π΅Π΄ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡŽ. Если Π²Ρ‹ Π½Π΅ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ с Π·Π°Π΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ похудСния сами, Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π·Π° ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΊ спСциалисту. Он ΠΏΠΎΠ΄Π±Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ для вас ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡƒ, ΠΈ Π²Ρ‹ Π±Π΅Π· Π²Ρ€Π΅Π΄Π° для сСбя Ρ€Π°ΡΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ с Π½Π΅Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°ΠΌΠΈ.

Β 

8 Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… источников Ρ†ΠΈΠ½ΠΊΠ°: Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΉ Π²Π΅Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ простуды ΠΈ Ρ…Π°Π½Π΄Ρ€Ρƒ | Nice&Easy

ВсСм ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ‚!

Π”Π°Π²Π½ΠΎ Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π»Π° ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎ Ρ†ΠΈΠ½ΠΊΠ΅, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ это ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈ Π½Π΅Π΄ΠΎΠΎΡ†Π΅Π½Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… микроэлСмСнтов.

НС Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Ρ†ΠΈΠ½ΠΊΠ° — ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚ слабый, ΡΡ‚Ρ€Π΅ΡΡΠΎΡƒΡΡ‚ΠΎΠΉΡ‡ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒ нулСвая, ΠΊΠΎΠΆΠ° Π½Π΅ такая чистая ΠΈ свСТая, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π»ΠΎΡΡŒ Π±Ρ‹, сон ΠΈ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ энСргии «Π½Π° Ρ‚Ρ€ΠΎΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ».

ИдСальная Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΏΠΎ Π‘Π΅Ρ€ΠΎΠΌΡƒ: ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ (ΠΊΠ°ΠΊ-Ρ‚ΠΎ излишнС запСклись), ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ½ сам сСбС Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚. Π‘Ρ‚Π°Π» ΠΏΡ€ΠΎΡΠ²Π»ΡΡ‚ΡŒ интСрСс ΠΊ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎ.

Π“Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†ΠΈΠ½ΠΊ:

  • Мясо — 50%.
  • ΠšΡ€ΡƒΠΏΡ‹ ΠΈ Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹ — ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 30%.
  • ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ — Π΄ΠΎ 20%.

Как ΡΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π°Π½Ρ‚ΠΈΡΡ‚Ρ€Π΅ΡΡΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‰ΡƒΡŽ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½Ρƒ (источники Ρ†ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΠΎ ΡƒΠ±Ρ‹Π²Π°Π½ΠΈΡŽ):

1. ΠšΡ€Π°ΡΠ½ΠΎΠ΅ мясо.

2. Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π° — ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°, Π³ΡƒΡΡŒ, ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ°.

3. Π Ρ‹Π±Π° ΠΈ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ (особСнно ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΈ).

4. Π―ΠΉΡ†Π°.

5. Π‘ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅.

6. ΠžΡ€Π΅Ρ…ΠΈ.

7. Π—Π»Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅.

8. ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.

ΠŸΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠΊΠ°! Π—Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΈ Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ содСрТат Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ„ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡΠ²ΡΠ·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ выводят Ρ†ΠΈΠ½ΠΊ. Π’ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ, Ссли Ρ€Π°ΡΡΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π° Π½ΠΈΡ…, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒΡΡ с Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚ΠΎΠΌ.

Π˜Π·Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈΡΡŒ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠΎ Ρ†ΠΈΠ½ΠΊΡƒ, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ΄ возлагалось Π½Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π· ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΡΠΈΡ‚ΡƒΠ°Ρ†ΠΈΡŽ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° большС — Π½Π΅ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅.

Одно интСрСсноС исслСдованиС ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ссли Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΈ Π² ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½ΡƒΡŽ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠ»ΡŒΡŽ, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° Π±Π»Π°Π³ΠΎΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π½ΠΎ вСсь Ρ†ΠΈΠ½ΠΊ ΠΈ Π²Ρ‹Π²Π΅Π΄Π΅Ρ‚ — Π±Π΅Π· послСдствий для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. Π§Ρ‚ΠΎ Π΅Π», Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ Π΅Π».

Плюс ΠΊΠΎ всСму (ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡΡŒ ΠΊ своСй любимой Ρ‚Π΅ΠΌΠ΅) — инсулиновый индСкс Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… (особСнно ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ…) Π·Π°ΡˆΠΊΠ°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Ρƒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Π‘ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹.

Π― Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΡ‹ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ Π±Π΅Π· Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… Π²Π΅Ρ‰Π΅ΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ, сСлСн, Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ° Π’ ΠΈ Ρ†ΠΈΠ½ΠΊ. Π˜Ρ… практичСски Π½Π΅Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ.

Народ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, с этими Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΆΠΈΠ²Π΅Ρ‚, Π½ΠΎ ΠΆΠΈΠ²Π΅Ρ‚ отчаянно ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ.

Π—Π°ΠΌΠΊΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠ³: Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств — ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΅Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ пустой Π΅Π΄ΠΎΠΉ — мСтаболичСский синдром (Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅, высокий инсулин, лишний вСс, потСря волос, ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠ΅ Π·Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅) — ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π² ΠΏΠ°Π½ΠΈΠΊΠ΅ — Π±Π΅ΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ — тяга ΠΊ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΈ сладкому — снова ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΅Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ — критичСский Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств.

А Ρƒ нас ΠΆΠ΅ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π° — это Π½Π΅ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ я описала Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, Π° «Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΎ» ΠΈ «ΠΌΠΈΠ»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΎ». Как Π±Ρ‹ ΠΌΠ½Π΅ Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π»ΠΎΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π° ΠΈ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ Π°ΡΡΠΎΡ†ΠΈΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈΡΡŒ с этой ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‚Π»Π΅ΠΉ! Но, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ… НС Ρ‚Π΅Ρ€ΡΡŽ Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ΄Ρ‹.

ВозвращаСмся ΠΊ Ρ†ΠΈΠ½ΠΊΡƒ.

По сути, люди Π½Π° Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ Π½ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ Π½Π΅ Ρ€ΠΈΡΠΊΡƒΡŽΡ‚. УсваиваСтся микроэлСмСнт прСкрасно, Π½ΠΈΡ‡Ρ‚ΠΎ Π΅ΠΌΡƒ Π½Π΅ ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚, самыС Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ источники — наши Ρ…ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.

Π―ΠΉΡ†Π°, Ρ€Ρ‹Π±Π° Π΄Π° мясо. Ну, плюс ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΈ ΠΈ сСмСчки (особСнно всСнародно Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Π΅ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅). Π’Π΅, ΠΊΡ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ питаСтся — Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠ½Π΅ каТСтся, Π²Π½Π΅ Π·ΠΎΠ½Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ. Волько Π²Ρ‹ΠΏΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Π½Π°Π΄ΠΎ.

Π’ ΠΌΠΈΡ€Π΅ Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄ Сст Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΊΠ°ΠΊ, скаТСм, подписчики ΠΌΠΎΠ΅Π³ΠΎ ΠΊΠ°Π½Π°Π»Π°, поэтому ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΡΡ‚Π°Π»ΠΊΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈ.

Π£ΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° это состояниС ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½Π°Ρ Π²ΠΎΡΠΏΡ€ΠΈΠΈΠΌΡ‡ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊ инфСкциям («Π²Π΅Ρ‡Π½Ρ‹Π΅» ΠžΠ Π’Π˜) ΠΈ нулСвая ΡΡ‚Ρ€Π΅ΡΡΠΎΡƒΡΡ‚ΠΎΠΉΡ‡ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ³Π½ΠΈΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ — плохая ΠΏΠ°ΠΌΡΡ‚ΡŒ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ стоит ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΌ происходит с Ρ†ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΌ, Ссли Π²Ρ‹ страдаСтС Π΄ΠΈΠ°Ρ€Π΅Π΅ΠΉ, Π²Ρ‹ΠΏΠ°Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ волос, ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°ΠΌΠΈ с ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠ΅ΠΉ (Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚ тСстостСрона Ρƒ ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½), Π°ΠΊΠ½Π΅ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ воспалСниями.

ΠšΠΎΠΌΡƒ часто приходится ΡΡ‚Π°Π»ΠΊΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ с Π½Π΅Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ Ρ†ΠΈΠ½ΠΊΠ°:

1. Π›ΡŽΠ΄ΡΠΌ с ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°ΠΌΠΈ пищСварСния.

2. Π’Π΅Π³Π΅Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ†Π°ΠΌ (я Π±Ρ‹ сказала, Π²Π΅Π³Π°Π½Π°ΠΌ Π½Π°Π΄ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‡Ρ€Π΅Π·Π²Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ).

3. Π›ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡΠΌ Π²Ρ‹ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ.

4. Π›ΡŽΠ΄ΡΠΌ с хроничСскими ΠΈ гСнСтичСскими заболСваниями.

5. Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ. Π¦ΠΈΠ½ΠΊ — ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… скрипок развития ΠΈ роста, поэтому Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΆΠ°Π΄Π½ΠΎ Ρƒ ΠΌΠ°ΠΌΡ‹ Π·Π°Π±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚. Π‘Π΅Π· Ρ†ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ критичСскиС Π·Π°Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΈ ΠΈ Π°Π½ΠΎΠΌΠ°Π»ΠΈΠΈ развития. Π₯ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ‡Π°Π΄ΠΎ Π²Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΎΡ‚Π΄ΡƒΠ²Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π½Π° ΠΎΠ»ΠΈΠΌΠΏΠΈΠ°Π΄Π°Ρ… Π·Π° всю ΡˆΠΊΠΎΠ»Ρƒ — ΠΏΠΎΠ·Π°Π±ΠΎΡ‚ΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΎ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ содСрТании Ρ†ΠΈΠ½ΠΊΠ° Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅.

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ достаточноС количСство Ρ†ΠΈΠ½ΠΊΠ°?

1. Мало мяса Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Π»ΠΎ Π΅Π΄Ρ‹ Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ.

2. ΠŸΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠ΅ усвоСниС ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΉ пищСварСния.

3. Π—Π»ΠΎΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ высокоС содСрТаниС Ρ„ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΠΎΠ² Π² Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ….

4. УскорСнноС Π²Ρ‹Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ, Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ°Ρ€Π΅ΠΈ, Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌΠ°, ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΉ, пСрСтрСнированности.

5. Π”ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ 1 ΠΈ 2 Ρ‚ΠΈΠΏΠ°.

А Π²ΠΎΡ‚ ΠΈΠ· ΠΎΡ†ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Ρ€Ρ‹ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ стоит — ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠΊΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΡƒ Ρ†ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΌ. Π― знаю, Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ Π² дСрСвнях Π±Ρ‹Π»ΠΈ популярны ΠΎΡ†ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π²Π΅Π΄Ρ€Π° — Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ эмалированныС.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ†ΠΈΠ½ΠΊ Π½Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠΆΠΈΡ‚ с мСдью ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΈ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ ΠΈΡ… Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚. Π― это Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΡŽ для Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ Π²Ρ‹ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ Π±Π°Ρ‚Π°Ρ€Π΅ΡŽ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ. Если Π½Π°Π΄ΡƒΠΌΠ°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ†ΠΈΠ½ΠΊ, ΠΏΠΎΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ с Π΄ΠΎΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΈ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ сначала ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ свой баланс микроэлСмСнтов.

ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡΡŽΡ‚ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Ρ†ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ° сущСствСнной Π΄ΠΎΠ·Ρ‹ Ρ†ΠΈΠ½ΠΊΠ° Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ, Π² ΠΌΠΎΡ‡Π΅, ΠΏΠΎ срСзу волос. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ сниТСниС остроты вкуса часто являСтся ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌ Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚Π°.

Но Ρ†ΠΈΠ½ΠΊ — элСмСнт Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Ρ‹ΠΉ. Он ΡƒΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ТСстоко Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ с Π½ΠΈ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»Ρƒ. Π’ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π½Π΅ Π½Π°Π΄ΠΎ ΡƒΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ всякими Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π Π°Π·Π²Π΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ, Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ Π΄Π½ΠΈ ΠžΠ Π’Π˜ ΠΎΠ½ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΈΠΊΠΎΠΌ.

Боится:

  • Π˜Π·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ ΠΈΠ· ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ (это Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡƒΡ€Π΅Π½Ρ‚).
  • Алкоголя — Ρƒ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ «Π·Π°Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° Π²ΠΎΡ€ΠΎΡ‚Π½ΠΈΠΊ» Ρ†ΠΈΠ½ΠΊ выводится с ΠΌΠΎΡ‡ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ усваиваСтся.
  • Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠ³ΠΎ количСства Ρ„ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ (Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅). Π’ΠΎΡ‚ ΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΈ ваши Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΈ псиллиум, кстати, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… Π²Π΅Ρ‰Π΅ΠΉ ΡΠ²ΡΠ·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ выводят. ΠœΠ΅Ρ€Ρƒ всСгда Π½Π°Π΄ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ.
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΎΡ€Π° с ΠΊΠΎΡ„Π΅. Много ΠΊΠΎΡ„Π΅ — это ΠΏΠΎ всСм ΠΏΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π°ΠΌ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС ΠΈ ΠΏΠΎ Ρ†ΠΈΠ½ΠΊΡƒ. Π’Ρ‹ просто «ΡΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚Π΅» ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹ — Ρ‚Π°ΠΊ дСйствуСт, Π² частности, Π½Π΅ Π² ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ активная хлорогСновая кислота.

Π›ΡŽΠ±ΠΈΡ‚:

  • Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ. Оно ΠΈ понятно — Ρ‡Π΅ΠΌ Π³Π»ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ СстСствСнныС источники ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.
  • Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А. Π”Ρ€ΡƒΠΆΠ±Π°, ΠΌΠΈΡ€ ΠΈ любовь, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Ρƒ ΡƒΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.
  • Π’6 ΠΈ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ — вмСстС с этой ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ Ρ†ΠΈΠ½ΠΊ способСн Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ тСстостСрона, поэтому спортсмСны Π΅Π³ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚.

Π§Ρ‚ΠΎ я ΠΌΠΎΠ³Ρƒ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Ρ†ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ? Π•ΡˆΡŒΡ‚Π΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ΅ источники Π±Π΅Π»ΠΊΠ° с Π°Π΄Π΅ΠΊΠ²Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ количСством салатов ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, Π½Π΅ рассчитывайтС Π½Π° ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅-Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠ½Π³ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. ВсС Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ усвоится. Π Π°Π½ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½ΠΎ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ научится с этим Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ — ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ, Π±Π΅Π· всякой Π΅Ρ€ΡƒΠ½Π΄Ρ‹.

Но Ссли ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠ΅ настроСниС, расстройства сна ΠΈ простуды вас Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΊΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ — ΠΏΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ с Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΎΠΌ. ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚, Π΅ΡΡ‚ΡŒ нСбольшиС ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹.

Π’ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠΈΡ‚ΡƒΠ°Ρ†ΠΈΡŽ с Ρ†ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΌ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ. ΠŸΠ°Ρ€Π°Π»Π»Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, кстати, ΠΈ ΠΊΠΎΠΆΠ° Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

Глубокая ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ всСм Π·Π° рСпост: ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ΠΉ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ½ΠΎΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠ° «ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ» Π² Π’Πš, ΠžΠ΄Π½ΠΎΠΊΠ»Π°ΡΡΠ½ΠΈΠΊΠ°Ρ…, Facebook ΠΈ Ρ‚.Π΄. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΊΠ»Π°Π΄ Π² мою Ρ€Π΅ΠΏΡƒΡ‚Π°Ρ†ΠΈΡŽ. Бпасибо Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅!

ΠŸΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π² ΠžΠ΄Π½ΠΎΠΊΠ»Π°ΡΡΠ½ΠΈΠΊΠ°Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ Π’ΠšΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π΅ , Ρ‡Π°Ρ‚ Π² Π’Π΅Π»Π΅Π³Ρ€Π°ΠΌ . ВсС анонсы Π½Π° ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ Ρ‚Π°ΠΌ, Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ потСряСтС.

Π’Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅! Автор Π½Π΅ являСтся мСдицинским спСциалистом, Π½Π΅ ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ мСдицинских услуг ΠΈ Π½Π΅ Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ†ΠΈΠΉ. ВсС ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Ρ‹ ΠΊΠ°Π½Π°Π»Π° ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ ΠΈ Π½Π΅ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Ρ‹Π²ΠΎΠΌ ΠΊ дСйствиям. Π­Ρ‚ΠΎ личная Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ° зрСния Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€Π°. Π›ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρƒ измСнСния Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° питания ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π° ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ° Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ ΠΈ ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ², сдачи Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ² согласовывайтС с Π»Π΅Ρ‡Π°Ρ‰ΠΈΠΌ Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΎΠΌ.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ Π½Π° Π”Π΅Π½ΡŒ БлагодарСния

Если Π²Ρ‹ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ, ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ острая ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ тСплая. НаполнитС ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ прямо ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π΅Π΅; Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ (Ρ€Π°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ). ИндСйка Π±Π΅Π· Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, готовится быстрСС, ΠΈ Π΅Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° противнях.

НаканунС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρƒ для ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ, посыпав Π΅Π΅ солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈΠ·Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ ΠΈ снаруТи; ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ; это своСго Ρ€ΠΎΠ΄Π° сухой рассол, ΠΈ это всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ для придания ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ вкуса.

ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Π½Π° ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ стол Π·Π° час Π΄ΠΎ запСкания, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΊΠ»Π°ΡΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ. Π”ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ° нагрСваСтся Π΄ΠΎ высокой Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹, Π½ΠΎ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ, Π²Ρ‹ сразу ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ°Π΅Ρ‚Π΅ Π΅Π΅ Π΄ΠΎ 325 градусов.

Когда ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°, Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ мСстС Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ для приготовлСния Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ приготовлСния соуса ΠΈΠ· ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΠΎΡ…ΠΎΠ² (см. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚). Если ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π° Π½Π°Π±ΠΈΡ‚Π°, Π²Ρ‹Ρ‚Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π’ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅, Π½Π΅ всС Ρ‚Π°ΠΊ слоТно.Он просто большой. А Ссли Π²Ρ‹ ΠΊΡƒΠΏΠΈΠ»ΠΈ Π³ΠΈΠ³Π°Π½Ρ‚ΡΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρƒ, ΠΎΠ½Π° Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ тяТСлая. Π’ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ Π² спортзал ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΠ΄. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹Ρ‚Π°Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ — Π½ΠΈΡ‡Ρ‚ΠΎ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

1 ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ°, размороТСнная ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠ΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ, ΠΎΡ‚ 8 Π΄ΠΎ 24 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ²

Боль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΏΠΎ вкусу

2 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ дольками

2 ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° кусочки Π΄Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 1 дюйм

2 Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Ρ‹, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠΈ

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ°Ρ Π³ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ свСТих Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ для полости Ρ€Ρ‚Π° (Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½, Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½, ΡˆΠ°Π»Ρ„Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ)

3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ масла ΠΊΠ°Π½ΠΎΠ»Ρ‹

1Β½ стакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ большС ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости

3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ свСТСго Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°, Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½Π°, ΡˆΠ°Π»Ρ„Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ

Экстра свСТая зСлСнь Π½Π° Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅, малСнькиС яблоки ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΡˆΠΈ, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Ρ‹ (для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ)

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ:

1.Π—Π° дСнь Π΄ΠΎ запСкания ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ с Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ всС ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈ стСкали. Π Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΠΎΡ…Π° с вСнтиляционного отвСрстия ΠΈ Π³ΠΎΡ€Π»Ρ‹ΡˆΠΊΠ° (Π½Π΅ Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΠΎΡ…Π° часто Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ°ΠΌΠΈ). ΠŸΡ€ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ ΠΈΠ·Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ ΠΈ снаруТи Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π°ΠΌΠΈ. Обильно ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒ солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒ 1 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ, 1 ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, 1 Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ ΠΈ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ. Если Π½Π΅ Π½Π°Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, свяТитС Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ ΡˆΠΏΠ°Π³Π°Ρ‚ΠΎΠΌ. НатритС маслом ΠΊΠΎΠΆΡƒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ.ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ. НСплотно Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ полиэтилСновой ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ.

2. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ (Ссли Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ°, помСститС ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ сковороды). ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌ столС Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ часа. Если Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρƒ, Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ прямо ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½Π° отправится Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ.

3. Π‘Π΄Π²ΠΈΠ½ΡŒΡ‚Π΅ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π² самоС Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΎ мСсто для ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ. УстановитС Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 425 градусов (ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΠ΅: Π²Ρ‹ Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ появится ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ°).

4. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ Π»ΡƒΠΊ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ. НалСйтС Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ достаточно Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ получился ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ слой. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. Π‘Ρ€Π°Π·Ρƒ ΡƒΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π΄ΠΎ 325 градусов.

5. ΠŸΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ (врСмя см. Π’ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅), нСсколько Ρ€Π°Π· поливая соком Π½Π° сковородС. ИндСйка готовится, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ для мяса, вставлСнный Π² ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρƒ Π² Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… мСстах (Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Π±Π΅Π΄Ρ€Π°, Π² самой толстой части Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π½Π° кости, ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹Π»ΠΎΠΌ), ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ 165 градусов.Если ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π° Π½Π°Π±ΠΈΡ‚Π°, Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Ρ€Π΅Π³ΠΈΡΡ‚Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ 165 градусов Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π΅ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°. ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ Π·Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π° Π³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΊΠ΅, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹ готовятся быстрСС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅. Π’Ρ‹Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½Π° нагрССтся Π΄ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹. Если Π²ΠΎ врСмя ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΎΠ½ слишком подрумянился, Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ. Если ΠΎΠ½ нСдостаточно ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ, ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π΄ΠΎ 400 градусов Π½Π° послСдниС 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

6. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ Π½Π° блюдо. ΠŸΡ€ΠΎΡ‰Π΅ всСго это ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ.НакройтС ΠΈΡ… Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π°ΠΌΠΈ ΠΈ слСдитС Π·Π° Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ сок Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ Π½Π΅ пролился Π½Π° стол. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π² ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π½ΡŽ. НСплотно Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρƒ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΡ‚ сквозняков мСстС. Если ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π° Π½Π°Π±ΠΈΡ‚Π° Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ, Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ всю Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² миску; ΡΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡΡ.

7. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ зСлСнью. Π£ΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ свСТСй зСлСнью, яблоки ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΡˆΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Ρ‹, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ большими дольками. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ.

***

ВрСмя ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ :

ИндСйка Π±Π΅Π· Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°:

ΠΎΡ‚ 8 Π΄ΠΎ 12 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΎΡ‚ 2ΒΎ Π΄ΠΎ 3 часов

ΠΎΡ‚ 12 Π΄ΠΎ 14 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΎΡ‚ 3 Π΄ΠΎ 3ΒΎ часов

ΠΎΡ‚ 14 Π΄ΠΎ 18 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ² , ΠžΡ‚ 3ΒΎ Π΄ΠΎ 4Β½ часов

ΠΎΡ‚ 18 Π΄ΠΎ 24 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΎΡ‚ 4Β½ Π΄ΠΎ 5 часов

Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ°:

ΠΎΡ‚ 8 Π΄ΠΎ 12 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΎΡ‚ 3 Π΄ΠΎ 3,5 часов

ΠΎΡ‚ 12 Π΄ΠΎ 14 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΎΡ‚ 3Β½ Π΄ΠΎ 4 часов

ΠΎΡ‚ 14 Π΄ΠΎ 18 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΎΡ‚ 4 Π΄ΠΎ 4ΒΌ часов

ΠΎΡ‚ 18 Π΄ΠΎ 24 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΎΡ‚ 4ΒΌ Π΄ΠΎ 5ΒΌ часов

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: Π‘Π»ΡƒΠΆΠ±Π° инспСкции ΠΈ бСзопасности ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠœΠΈΠ½ΠΈΡΡ‚Π΅Ρ€ΡΡ‚Π²Π° сСльского хозяйства БША


Π‘ Π¨Π΅Ρ€ΠΈΠ» Π”ΠΆΡƒΠ»ΠΈΠ°Π½ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ²ΡΠ·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² Π¨Π΅Ρ€ΠΈΠ»[email protected]. Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π·Π° Π½Π΅ΠΉ Π² Twitter @sheryljulian.

Вурция Часто Π·Π°Π΄Π°Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ вопросы — Вурция для ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΎΠ²

Опасно Π»ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€Π°Π·ΠΎΠ²ΠΎΠΉ алюминиСвой сковородС?

ΠžΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΎΠΆΠΎΠ³Π° ΠΏΡ€ΠΈ ΠΈΠ·Π²Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ Ρ…Ρ€ΡƒΠΏΠΊΠΎΠΉ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€Π°Π·ΠΎΠ²ΠΎΠΉ алюминиСвой сковороды, ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ горячСй ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, ΠΈΠ· горячСй Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. Если с Π½ΠΈΠΌ Π½Π΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒΡΡ остороТно, ΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Π½ΡƒΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ вСсом ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, ΠΈ всС Ρ€ΡƒΡ…Π½Π΅Ρ‚ Π½Π° ΠΏΠΎΠ».ΠŸΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠΈ сковороды ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π½Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π²Π΅ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ стали, Π°Π½ΠΎΠ΄ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ алюминия ΠΈΠ»ΠΈ эмалированной стали (Π² ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈΠ· супСрмаркСтов), ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ снова ΠΈ снова. ΠŸΠΎΠ΄Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€, подходящий для вашСй Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ 16×13 дюймов. Π’ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ 2 Π΄ΠΎ 3 дюймов Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ пространства — Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ большС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π° Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΠΈ. Если Π²Ρ‹ Π²Ρ‹Π±Π΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅ сковороду с Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ отвСрстия достаточно большиС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π² Π½ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΠΈ с ΠΏΡ€ΠΈΡ…Π²Π°Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²ΠΈΡ†Π°ΠΌΠΈ для Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ.

Как часто Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ?

ЦСль Π½Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΠΈ — ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ золотисто-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΡƒΡŽ Ρ…Ρ€ΡƒΡΡ‚ΡΡ‰ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΊΡƒ.НамСтка Π½Π΅ способствуСт ΡƒΠ²Π»Π°ΠΆΠ½Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΈ Π½Π΅ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ вкус ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ. Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ тСряСтС Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈΠ·-Π·Π° Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ слишком часто ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π΄Π²Π΅Ρ€Ρ†Ρƒ для намСтания. ΠŸΠΎΡ‚Π΅Ρ€Ρ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π° Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ врСмя запСкания, поэтому Π² послСдний час Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ сводитС Π½Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΡƒ.

Как Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ?

Π“Π»Π°Π³ΠΎΠ» Β«ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΒ» ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄. ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ — это пикантная смСсь масла, кислоты (уксуса, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока, Π²ΠΈΠ½Π° ΠΈ Ρ‚. Π”.) И спСций.Когда ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ° стоит Π² смСси, кислота ΠΈ масло ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ мясу ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ спСций. ΠšΠΈΡΠ»ΠΎΡ‚Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΡΠΌΡΠ³Ρ‡Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ дСйствиСм. Блишком большоС количСство кислоты Π² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ эффСкт, дСлая мясо тягучим ΠΈ ТСстким. Π’ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ. По Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π‘Π»ΡƒΠΆΠ±Ρ‹ бСзопасности ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ инспСкции, ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ бСзопасно ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π²ΡƒΡ… Π΄Π½Π΅ΠΉ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π² процСссС маринования ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ всС части.

БвСТая ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ° сочнСС Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ?

Π’Ρ‹Π±ΠΎΡ€ основан Π½Π° Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… прСдпочтСниях. ΠŸΡ€ΠΈ соврСмСнных ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Π°Ρ… Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠΈ Π½Π΅Ρ‚ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Ρ‹ Π² качСствС ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ свСТСй ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ. ΠŸΠΎΡ‚Π΅Ρ€Ρ Π²Π»Π°Π³ΠΈ минимальна. Если Π²Ρ‹ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠΈ Π·Π°Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π΄ΠΎ приготовлСния Π΅Π΄Ρ‹, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ замороТСнная ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ°. Π£Π±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π°. Π’Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π² этикСтку, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ — с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ, Π±Π΅Π· Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°, с салатом, Π±Π΅Π· ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ копчСния.

ΠšΡƒΠΏΠΈΡ‚Π΅ ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ Π·Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½-Π΄Π²Π° дня Π΄ΠΎ Π΅Π΅ приготовлСния. На Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… этикСтках ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°Ρ‚Ρƒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠΈ. Π”Π°Ρ‚Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠΈ — это послСдний дСнь, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ Π² свСТСм Π²ΠΈΠ΄Π΅. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 1-2 дня послС этой Π΄Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ качСство ΠΈ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π˜Π·Π±Π΅Π³Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π° ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, которая слоТСна Π½Π°Π΄ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½Π΅ΠΉ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ° Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅. ΠŸΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅: ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Ρ‹ принСсСтС Π΄ΠΎΠΌΠΎΠΉ ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ, сразу ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ-Π΄Π²ΡƒΡ… Π΄Π½Π΅ΠΉ.Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°Ρ€Π΅Π·Π΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ, ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π² супСрмаркСт Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅.

Мясо Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ мясо ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ (ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹) ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° становится Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ, ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π΄ΠΎ костСй, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ссли ΠΎΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ Π΄ΠΎ 165 градусов ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅?

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ (ΠΈ ΠΊΡƒΡ€Ρ‹) ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π½Π΅Π·Ρ€Π΅Π»Ρ‹Π΅ пористыС кости, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ красной ΠΏΠΈΠ³ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ (Π³Π΅ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎΠ±ΠΈΠ½Ρƒ) ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² мясо. ΠšΡƒΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ эту Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΡŽ. Если ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π° ​​(165 градусов ΠΈ соки Ρ‚Π΅ΠΊΡƒΡ‚), Π° мясо Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ костСй всС Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²ΠΎΠ΅, Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ нСбСзопасно.

ЦСлая ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ° ΠΈ части ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ бСзопасными ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ минимальной Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½Π΅ΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 165 Β° F , ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π°. ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΡŽΡŽ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ Π²ΠΎ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½Π΅ΠΉ части Π±Π΅Π΄Ρ€Π° ΠΈ ΠΊΡ€Ρ‹Π»Π°, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² самой толстой части Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈ. На этом этапС ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ бСзопасно Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ, Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΏΠΎ Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ прСдпочтСниям ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ высоких Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Ρ….

Π€Π°Ρ€Ρˆ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, вкуснСС?

НСт, Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.НС ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ вкусной ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. И это бСзопаснСС, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ, Ссли Π²Ρ‹ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ, сущСствуСт риск Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ внутрСнняя Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π½Π΅ достигнСт бСзопасной для уничтоТСния Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹, которая составляСт 165 градусов ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ быстрСС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сниТаСт риск ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ мяса. Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ капСль ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ Π² Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ (Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΡƒ) Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ вкус.

Как Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ остатки ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅?

ΠžΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, Ρ„Π°Ρ€Ρˆ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΊΡƒ слСдуСт ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ мСсяца послС замораТивания.Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΡƒ для замораТивания ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Ρ‹ для Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠΈ. ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° Π²Π°ΠΆΠ½Π° для успСха Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… остатков. Π’ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ случаС Ρ†ΠΈΡ€ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ… Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ Π²Ρ‹Π·ΠΎΠ²Π΅Ρ‚ ΠΎΠΆΠΎΠ³ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ — Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ΡΠΎΡ…ΡˆΠΈΠ΅ пятна Π½Π° повСрхности ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΡ… ТСсткими ΠΈ бСзвкусными. Для достиТСния Π½Π°ΠΈΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π°Π»ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ΅Π²ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ, Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ для замораТивания ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‹ для Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠΈ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»Π½ΠΈΠΈ. НС оставляйтС Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΠ΅ пространство. Π’Ρ‹Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅ лишний Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ… ΠΈΠ· ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ² для Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠΈ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅ ТСсткиС ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Ρ‹ для замораТивания Π΄ΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ сухими ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ дюймовоС свободноС пространство Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π°Ρ… с ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ 1/2 дюйма Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π°Ρ… с ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами. НС Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ самыС старыС.

Π”Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Π»ΠΈ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½Ρ‹ роста?

ИндСйкам, Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΌ для потрСблСния Π² БША, Π½Π΅ вводят стСроиды ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½Ρ‹ Π² процСссС выращивания. НикакиС Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½Ρ‹ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π½Ρ‹ для использования Ρƒ ΠΈΠ½Π΄Π΅Π΅ΠΊ. ГСнСтичСскиС ΡƒΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ сСлСкции, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π³ΠΎ состава ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ² ΠΈ соврСмСнных ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠ² управлСния ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π»ΠΈ ΠΊ появлСнию Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ½Π΄ΡŽΡˆΠ°Ρ‚, ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… сСгодня. Индюки Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈΠ³Π°ΡŽΡ‚ зрСлости Π² возрастС ΠΎΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅Ρ… Π΄ΠΎ дСвяти мСсяцСв.Π‘Ρ‚Π°Ρ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠ΅, бСсполСзныС ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ΅ для потрСблСния.

Π’Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΡΠΎΠ½Π»ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ?

НСсколько Π»Π΅Ρ‚ Π½Π°Π·Π°Π΄ Π² БМИ появилась информация ΠΎ соСдинСнии Π² Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΡΠΎΠ½Π»ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π­Ρ‚ΠΎ соСдинСниС прСдставляСт собой аминокислоту Ρ‚Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½, которая являСтся Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π±Π»ΠΎΠΊΠΎΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. Π’Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ дСйствуСт ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΠΈΠΊ Π½ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠ½Π° (Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° B) ΠΈ сСротонина. Π‘Π΅Ρ€ΠΎΡ‚ΠΎΠ½ΠΈΠ½ — это соСдинСниС, Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΠΎΠ΅ Π² Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠ·Π³Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ сна ΠΈ расслаблСнии.Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, БМИ ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΈ ΠΊ Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ количСства Ρ‚Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½Π° Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΡΠΈΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠΎΠ½Π»ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

Но количСство сСротонина, ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ· Ρ‚Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½Π°, потрСбляСмого Π² срСднСй ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… Π΄ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅Ρ… ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ, Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ достаточно большим, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ сонливости. Π­Ρ‚ΠΎ чувство Π»Π΅Π½ΠΈ, вСроятно, связано Π½Π΅ с ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΎΠΉ, Π° ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ количСства ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈΠ· ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² (ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π° ΠΈ сахара), ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ содСрТатся Π² Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ±Π΅Π΄Π΅.

Π£Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠ° БлагодарСния со всСми ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ порциями титаничСского Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сонливости.ΠŸΡ€ΠΎΡ‰Π΅ говоря, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΅Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄Π° большого количСства энСргии. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ всСй этой ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ использования Π΅Ρ‰Π΅ большСго количСства энСргии. Π’Π΅, ΠΊΡ‚ΠΎ придСрТиваСтся диСтичСской остороТности, Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΡ‹Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ сильной усталости послС Π΅Π΄Ρ‹. Π§Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ…, поспитС ΠΈ, поТалуйста, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΡ‚Π°Π½ΡŒΡ‚Π΅ Π²ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ.

Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π½Π°ΠΊΠ°Π½ΡƒΠ½Π΅ Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΎΠΌ — это Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ способ ΡΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒ врСмя?

НСт! Π­Ρ‚ΠΎ опасная ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ°. ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ? Π’Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ΅ ΠΈ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠ΅ ΠΎΡ‚Ρ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅, Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π° хранится Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅.ΠŸΠΎΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹ фактичСски ΠΈΠ·ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΎΡ‚ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ… Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ дСйствуСт ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠ½ΠΊΡƒΠ±Π°Ρ‚ΠΎΡ€ для Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Ρ… Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΈ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒ врСмя, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π°ΠΊΠ°Π½ΡƒΠ½Π΅ Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ. Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ бСзопасный ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ — ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ слСгка Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ нСпосрСдствСнно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ.

Π˜ΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π»ΠΈ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ послС бСзопасного приготовлСния?

ΠžΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎ Π΄Π°! По Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π¦Π΅Π½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ² ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΡŽ Π·Π° заболСваниями Π² АтлантС, ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΠ΄ количСство зарСгистрированных случаСв Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния (ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠ΅ ΠΎΡ‚Ρ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅) увСличиваСтся с наступлСниСм ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ€Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ сСзона. МногиС люди сами Π΄ΠΈΠ°Π³Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ своС Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠΏΠΏ ΠΈ просто ΠΆΠ΄ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ ΠΏΡ€ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ (это Π½Π΅ ΠΊΠ°Π»Π°ΠΌΠ±ΡƒΡ€), Π½Π΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡΡΡŒ ΠΊ Π²Ρ€Π°Ρ‡Ρƒ. Π₯отя болСзнь ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ симптомы Π³Ρ€ΠΈΠΏΠΏΠ°, Π³Ρ€ΠΈΠΏΠΏ ΠΈΠ»ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠΏΠΏ — это Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΡ… Π΄Ρ‹Ρ…Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΉ, Π° Π½Π΅ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ° ΠΈ Π½ΠΈΠΆΠ½ΠΈΡ… ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΎΠ² Π–ΠšΠ’.

НС рСкомСндуСтся ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ остатки Π² ΠΏΡƒΡ‚ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄Π²ΡƒΡ… часов. Они Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ бСзопаснСС ΠΈ вкуснСС, Ссли Π²Ρ‹ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ скорСС поставитС ΠΈΡ… Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎ 165 градусов ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎ горячСго ΠΏΠ°Ρ€Π°.Π£Π΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈΠ· полости, ΡΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ с ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΡŒΡ‚Π΅ всС остатки для ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ использования.

Π—Π°Π±Π»ΡƒΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ, Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… заболСвания ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния, Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΡ€Ρ‡ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². ΠŸΠΈΡ‰Π°, которая выглядит ΠΈ ΠΏΠ°Ρ…Π½Π΅Ρ‚ идСально, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ болСзнь, Ссли с Π½Π΅ΠΉ Π½Π΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ Π·Π°Π±Π»ΡƒΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· нСсколько Π΄Π½Π΅ΠΉ, послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ, ΠΈ это нанСсСт ΡƒΡ‰Π΅Ρ€Π± вашСй систСмС. К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ людСй вряд Π»ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π°ΡΡΠΎΡ†ΠΈΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ чувство Ρ‚ΠΎΡˆΠ½ΠΎΡ‚Ρ‹ с Π΅Π΄ΠΎΠΉ послС ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΎΠ².И Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚; ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ, ΠΊΡ‚ΠΎ Π΅Π» Π·Π°Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ, Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΡŒ. НаиболСС уязвимы малСнькиС Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ, ΠΏΠΎΠΆΠΈΠ»Ρ‹Π΅ люди ΠΈ люди, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ хроничСскиС заболСвания. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ это Π² бСзопасности ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅.

ИндСйка ТСстчС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹?

НСт. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ экспСртов сходятся Π²ΠΎ ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚, Π½ΠΎ это, вСроятно, вопрос Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠΉ. ΠšΡƒΡ€Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, мСньшС, Ρ‡Π΅ΠΌ индюки Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅ возраста. ΠšΡƒΡ€Ρ‹ вСсят ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΡˆΠ΅ΡΡ‚Π½Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΠΈ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ², Π² Ρ‚ΠΎ врСмя ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡ‹ всСгда вСсят Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡˆΠ΅ΡΡ‚Π½Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΠΈ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ².Π£ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ кости ΠΈ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ части, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ прСдпочтСния ΠΊΡƒΡ€. Однако возраст, Π° Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ», являСтся ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ нСТности, ΠΈ всС ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹.

Π― понимаю, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ (Π½ΠΈΠΆΠ΅ 325ΒΊF) нСбСзопасно, Π½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π»ΠΈ ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ высокой Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ — Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ 350ΒΊF?

НСт, опасности Π½Π΅Ρ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ° готовится ΠΏΡ€ΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½Π΅ΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 165ΒΊF ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅. ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½ΡŒ готовности, вставив ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ Π² ΡΠ°ΠΌΡƒΡŽ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΡŽΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π΄Ρ€Π°, ΠΊΡ€Ρ‹Π»Ρ‹ΡˆΠΊΠΎ ΠΈ ΡΠ°ΠΌΡƒΡŽ Ρ‚ΠΎΠ»ΡΡ‚ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈ. Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ части ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ 165ΒΊF ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅. Π’ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π°Ρ… описано мноТСство способов приготовлСния ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ. Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ этого ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Π° ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ° готовится ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ высокой Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 500-450ΒΊF. БильноС ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ дСлаСтся с нСбольшими ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ°ΠΌΠΈ — ΠΎΡ‚ 8 Π΄ΠΎ 12 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ². Π£ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ с высокой ΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½ΡŒΡŽ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΊΠΎΠΆΠ° Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ хрустящая, Π½ΠΎ мясо Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ‚Π΅Π½Π΄Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ ΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сухим Π²ΠΎ врСмя ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ, Ссли Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ остороТны ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹.ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΎΡ‚ горящих капСль образуСтся ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Ρ‹ΠΌΠ°. Π”Π΅Ρ‚Π΅ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ Π΄Ρ‹ΠΌΠ° ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΡ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ!

МоТно Π»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ для засолки?

НСт, Π² ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ°ΠΌΠΎΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²ΡˆΡƒΡŽΡΡ, вводят Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½, спСции, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹, усилитСли вкуса, ΠΈ ΠΎΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ соли. ΠœΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вСс, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ 3% раствора ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΉ, ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ Π½Π° этикСткС Π² вСсС Π½Π΅Ρ‚Ρ‚ΠΎ. Π­Ρ‚ΠΈΠΊΠ΅Ρ‚ΠΊΠ° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ заявлСниС, ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‰Π΅Π΅ названия всСх ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π² растворС.ИспользованиС ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΡŽ слишком большого количСства соли. Если ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ° Π²ΠΏΠΈΡ‚Π°Π»Π° слишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ соли — соль Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Ρ‚ΡΠ³ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π»Π°Π³Ρƒ ΠΈΠ· мяса, Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ°Ρ всю Ρ†Π΅Π»ΡŒ рассола ΠΈ / ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ намСтания. Для засолки Π½Π°Ρ‡Π½ΠΈΡ‚Π΅ со свСТСй ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, которая Π½Π΅ поливаСтся ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ поливаСтся самим.

Моя ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΠΎΡ…ΠΎΠ² всСгда густая, бСлая ΠΈ комковатая. Π§Ρ‚ΠΎ я дСлаю Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ?

Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π½Π°ΠΉΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΈ слСдуйтС Π΅ΠΌΡƒ Π² точности.ΠŸΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΊΡƒ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΠΎΡ…ΠΎΠ² ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π·Π°Π³ΡƒΡ‰Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ, дСлая Ρ€Ρƒ (ΠΌΡƒΠΊΡƒ, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π² маслС). Π•ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€ΠΈ классичСских Ρ€Ρƒ — Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ, Π±Π»ΠΎΠ½Π΄ ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ. Π¦Π²Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… румян ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ Π² маслС, сливочном маслС ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ соус достаточно Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ стал Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Π΅Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ соуса. Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ соус Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΈΠΉ ΠΈ насыщСнный вкус. Боус Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅Ρ‚ Π³ΡƒΡΡ‚Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΈ, поэтому сдСлайтС Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ (Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹), ΠΈ ΠΎΠ½ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ консистСнции.

Π§Ρ‚ΠΎ касаСтся ΠΊΠΎΠΌΠΊΠΎΠ², Ρ‚ΠΎ Π²ΠΎ врСмя подрумянивания румяна Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ постоянно ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Если ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΊ маслу слишком Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎ, ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠΊΠΈ. Если это ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·ΠΎΡˆΠ»ΠΎ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. НС Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Ρƒ; ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π·Π°Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ 15 Π΄ΠΎ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π² мСТсСзоньС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ваш ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ соус ΠΈΠ· ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΠΎΡ…ΠΎΠ² получился ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ. Π’Ρ‹ всСгда ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΊΡƒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΌΠΊΠΎΠ².

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΎ: Π”Ρ€ΡƒΠ·ΠΈΠ»Π»Π° Бэнкс, ΠΊΠΎΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Π½Ρ‚ ΠΏΠΎ вопросам питания ΠΈ благополучия

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎ запСканию ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ — РаспространСнныС ошибки ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΡ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π΅ΠΆΠ΅Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ для ΠΎΠ±Π΅Π΄Π° Π½Π° Π”Π΅Π½ΡŒ благодарСния , Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΡƒΠΆ ΠΈ слоТныС. Π£ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ фасоли, ΠΈ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ практичСски ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅ Π²ΠΎ снС. Но Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ блюдо, ΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΌΡ‹ всСгда ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌ вопросы, особСнно Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΄Π²Π΅Ρ€ΠΈΠΈ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ дня: ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ваТная, Π½ΠΎ всСгда ΡƒΡΡ‚Ρ€Π°ΡˆΠ°ΡŽΡ‰Π°Ρ, ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ° Π½Π° Π”Π΅Π½ΡŒ благодарСния . Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΌΡ‹ собрали наши Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ совСты ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС , ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ, , ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ошибок слСдуСт ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ , ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ , Π½Π΅ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Ρ Π΅Π΅ (Π΄Π°, это Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ!), Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π·Π²Π΅Π·Π΄Π° вашСго ΡƒΠΆΠΈΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠΈΡΡ‚ΡŒ.

Π’Ρ‹Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ подходящСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°

Если Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Π΅Ρ‚Π΅ Ρ†Π΅Π»ΡƒΡŽ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ, рассчитывайтС Π½Π° 1 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ (сырого) Π½Π° Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Для Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π±Π΅Π· костСй Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ Β½ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π° Π½Π° Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. ΠšΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ Π°Ρ€ΠΌΠΈΡŽ? ВмСсто Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΡΠ°ΠΌΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρƒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ (ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ слоТно ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ, сохраняя ΠΏΡ€ΠΈ этом Π²Π»Π°Π³Ρƒ), ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚Π΅ Π΄Π²ΡƒΡ… индюков мСньшСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Ρ†Π΅Π»ΡƒΡŽ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ ΠΈ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ. Π­Ρ‚ΠΈ Ρ‰Π΅Π΄Ρ€Ρ‹Π΅ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΊΠΈ, вСроятно, оставят вас с Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ остатками Π½Π° Π”Π΅Π½ΡŒ благодарСния, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ Π²Ρ‹ смоТСтС Π½Π°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° вся эта тяТСлая Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π° закончится.

План Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈ

Богласно USDA , самый бСзопасный способ оттаивания ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ — Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ являСтся ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ для нашСй тСстовой ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π΅Π½ ΠΈ позволяСт ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρƒ, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ΅. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, сколько Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅? Π’Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ 1 дСнь Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹Π΅ 4 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π° ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, поэтому ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ 12-Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρƒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° 3 дня, 20-Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρƒ Π½Π° 5 Π΄Π½Π΅ΠΉ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ Π΄Π°Π»Π΅Π΅.

Π‘ΡƒΡ…ΠΎΠΉ рассол ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡŽΡΡ‚

ИндСйка Π½Π° Π”Π΅Π½ΡŒ благодарСния — это Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ ΠΆΠ΄Π΅ΠΌ вСсь Π³ΠΎΠ΄, Π½ΠΎ часто получаСтся сухой ΠΈ бСзвкусной, просто срСдство для ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ . Π‘ΡƒΡ…ΠΎΠΉ рассол — Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ способ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ° Π±Ρ‹Π»Π° ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π° ​​(Π° Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π° повСрхности), ΠΊΠΎΠΆΠ° стала Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ хрустящСй, Π° ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ° сохранила Π²Π»Π°Π³Ρƒ. ВсС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ для сухого рассола ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ , — это соль; просто Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΡΡ‹Ρ€ΡƒΡŽ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ солью, помСститС ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ Π² большой пластиковый ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ (Π²Π°ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π΄Π²Π°) ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎ 2 Π΄Π½Π΅ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ.

ΠŸΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ

ВмСсто Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρƒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ…Π»Π΅Π±Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ½ΠΎ становятся ΠΌΠΎΠΊΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ, Test Kitchen ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π²Π½Π΅ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹, Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ самый бСзопасный (ΠΈ самый вкусный!) Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚. Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° Π½Π΅ соприкасаСтся с сырой ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΎΠΉ, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ — Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ с хрустящСй ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ, ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ваши гости Π½Π΅ смогут Π½Π°ΡΡ‹Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ!

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ароматичСскиС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹

Π₯отя соль Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ вкус мягкой ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ΅, Π΅ΡΡ‚ΡŒ нСсколько способов Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ большС Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°.Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°Π², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρƒ вас ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ Π½Π° Π”Π΅Π½ΡŒ БлагодарСния (Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½, Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½, ΡˆΠ°Π»Ρ„Π΅ΠΉ ΠΈ Ρ‚. Π”.), ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚. ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π²Ρ‹ Π½Π΅ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρƒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ эти Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ Π² ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹ (всСго ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 12 Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ) вмСстС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠΈ. Если Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ лишняя Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ° чСснока, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π΅ (ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Π° ΠΈ всС Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅!). Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ нСбольшой апСльсин. Когда ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ° Тарится, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ Π² ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ части ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹.

Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ для ТарСния

Π Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ° для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π½Π° ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ Π΄Π½Ρƒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹.НСт стойки? Π‘Π΅Π· ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ! ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 3/4 дюйма, Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Π΄Π²Π° ΠΏΠ°Ρ€Π°Π»Π»Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ряда ΠΈ помСститС ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρƒ свСрху. Или ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ этот Ρ‚Ρ€ΡŽΠΊ ΠΈΠ· нашСго выпуска Π·Π° 1968 Π³ΠΎΠ΄: создайтС грядку ΠΈΠ· стСблСй ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎΠ΅ — ΠΈ Ρƒ вас появятся Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅.

Майк Π“Π°Ρ€Ρ‚Π΅Π½

Π—Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎ Π½Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ…

Π₯отя ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²Π΄Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ подрумяниваниС ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, Π² Π½Π΅ΠΉ ΠΌΠ°Π»ΠΎ — Ссли Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Π»ΠΈΠ±ΠΎ! — Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π° ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Π»Π°ΡΡŒ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ сочной.ЀактичСски, ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π²Π΅Ρ€Ρ†Ρ‹ для частого намСтания сниТаСт Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя приготовлСния ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ. ВмСсто этого ΠΌΡ‹ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρƒ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом ΠΈ сливочным маслом ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…Ρ€ΡƒΡΡ‚ΡΡ‰ΡƒΡŽ золотисто-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠΆΡƒ.

Π˜Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ

МногиС ΠΈΠ· нас Π½Π΅ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ рСгулярно, ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΡƒΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠΊΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½ΠΎΠ³ΠΎΠΉ, использованиС ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ наблюдСниС Π·Π° пластиковым ΠΏΠΎΠΏΠΏΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ, просто нСдостаточно Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π»ΠΈ всС гости.На ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ приготовлСния ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‚ всСвозмоТныС Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹, ΠΎΡ‚ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ° Π΄ΠΎ точности Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. Π’Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ с ΠΌΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ считываниСм — ваш Π΄Ρ€ΡƒΠ³. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°, Ссли Π²ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ для мяса Π² ΡΠ°ΠΌΡƒΡŽ Ρ‚ΠΎΠ»ΡΡ‚ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Π° (Π½Π΅ касаясь костСй), ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° ΠΏΠΎΠΊΠ°ΠΆΠ΅Ρ‚ 165 Β° F. Π•Π³ΠΎ соки Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ, Ссли ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π½ΠΎΠΆΠ° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π΄Ρ€Π°.

Π”Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π΄ΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ

Если Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΌΡƒ куску мяса ΠΎΡ‚Π΄ΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ, соки (a.k.a. Π²Π»Π°Π³Π°) для пСрСраспрСдСлСния. Если Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ слишком Ρ€Π°Π½ΠΎ, большая Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Тидкости Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π° Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ доскС ΠΈ мясо станСт сухим. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡˆΠΈΠ±ΠΊΡƒ, ускоряя ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ ΠΎΡ‚Π΄Ρ‹Ρ…Π°. Когда Π²Ρ‹ достанСтС Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, остороТно Π½Π°ΠΊΠ»ΠΎΠ½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ сок ΠΈΠ· полости Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ (Π²Ρ‹ Π·Π°Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ эти соки для своСй ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ). ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ Π½Π° Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ доску Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅ с Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ ΠΏΠΎΠΉΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ сок ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½Π° ΠΎΡ‚Π΄Ρ‹Ρ…Π°Π΅Ρ‚ ΠΈ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅Ρ‚Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΊΡƒ (ΠΈ Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ придСтся ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»!).НСплотно Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ΅ ΠΎΡ‚Π΄ΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎΠΉ.

НС Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ Π·Π° столом

Π”Π°, ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Π² Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΠΌΠ°Ρ…, Π½ΠΎ Ссли Ρƒ вас Π½Π΅Ρ‚ Ρ…ΠΈΡ€ΡƒΡ€Π³Π°-Ρ€Π΅Π·ΠΈΠ΄Π΅Π½Ρ‚Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Ρ…ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π΅ΠΌΠΎΠ½ΡΡ‚Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ свои Π½Π°Π²Ρ‹ΠΊΠΈ, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅. Для Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ способа вырСзания ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ дСйствия:

  • Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ ΡˆΠΏΠ°Π³Π°Ρ‚. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ снимитС Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ. Π’Ρ‹Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π½ΠΎΠ³Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΡŒΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ всю Π½ΠΎΠ³Ρƒ.ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π½Π΅ΡΡ‚ΠΈ Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ доску. ΠŸΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ самоС с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Π½ΠΎΠ³ΠΎΠΉ.
  • Π”Π°Π»Π΅Π΅ снимаСм Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΊΡ€Ρ‹Π»ΠΎ. Π Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ стороны ΠΈ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ, Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ Π½ΠΎΠΆ, Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ оттянитС Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ ΠΎΡ‚ кости. Π Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Π»ΠΈΠΆΠ΅ ΠΊ кости ΠΈ Ρ€Π΅Π±Ρ€Π°ΠΌ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ сустав ΠΊΡ€Ρ‹Π»Π°. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π½Π΅ΡΡ‚ΠΈ Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ доску.
  • ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π³ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈ ΠΎΡ‚ Π±Π΅Π΄Π΅Ρ€. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π³ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈ Π½Π° блюдо. Π£Π΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ кости, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ мясо ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° блюдо.Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹Π»Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° блюдо, Ссли ΠΊΡ€Ρ‹Π»Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ нравятся вашСй сСмьС ΠΈ гостям.
  • Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ, это Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΡŒ. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ крСст-накрСст (ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ² Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½) ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° блюдС.

    Π£ΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ ΠΈ свСТими Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ (апСльсинами, ΠΊΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ, ΠΈΠ½ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ΠΎΠΌ) для ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒ ΠΆΠ΅ красивой ΠΏΡ€Π΅Π·Π΅Π½Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΡƒΡˆ для Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ сочности ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΡ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ для зСмлистой сладости. НСбольшой сладкий Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ для шампанского Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΡƒΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ укусами ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ.

    Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅Π½Ρ‚ создаСтся ΠΈ поддСрТиваСтся Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΠ΅ΠΉ стороной ΠΈ импортируСтся Π½Π° эту страницу, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡΠΌ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ свои адрСса элСктронной ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Ρ‹. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΎΠ± этом ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅Π½Ρ‚Π΅ Π½Π° сайтС piano.io.

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ для ΠΌΠ°ΠΌΡ‹ {классика}

    Когда Π΄Π΅Π»ΠΎ Π΄ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π΄ΠΎ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, ΠΌΡ‹ с ΠΎΡ‚Ρ†ΠΎΠΌ нСдСлями Ρ€Π΅ΡˆΠ°Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ для Π·Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΡ. РаздСляй ΠΈ властвуй, Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎ?

    Π’ Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 50 Π»Π΅Ρ‚ Π·Π° ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΎΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°Π»Π° моя ΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ, Π½ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° собраниС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Π² ΠΌΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠΌ, эта Π·Π°Π΄Π°Ρ‡Π° Π²Ρ‹ΠΏΠ°Π»Π° Π½Π° мСня.К ΡΡ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ, ΠΌΠ°ΠΌΠ° мСня Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π½Π°ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°!

    Π•Π΅ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ приготовлСния ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ позволяСт ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ, которая всСгда идСально ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π°. Π“Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ, Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ. НСт нСобходимости Π² рассолС ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

    Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ! Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ

    3 ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π° ΠΊ идСальной ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ΅

    Как моя ΠΌΠ°ΠΌΠ° это Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚? Π’ΠΎΡ‚ Ρ‚Ρ€ΠΈ Π΅Π΅ ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π° ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ идСальной ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ:

    • ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΎΠΉ Π²Π½ΠΈΠ· . Π’ΠΎ врСмя ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ соки ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ ΠΊ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ΅, Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ получаСтся самоС сочноС мясо.Π“Ρ€ΡƒΠ΄ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π΅Π½Π° ΠΎΡ‚ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ пСрСсыханиС.
    • Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ для мяса , Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°.
    • Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ для ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ , Π° Π½Π΅ Π² полости, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ.

    ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΎΠΉ Π²Π½ΠΈΠ·

    ОсновноС Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ моя ΠΌΠ°ΠΌΠ° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ, ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ — это Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΎΠΉ Π²Π½ΠΈΠ· .ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ соки ΠΈΠ· готовящСйся ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π² Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ° готовится, Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ Ρ‡Π΅Π³ΠΎ получаСтся самая сочная Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ°, ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ.

    Π‘Π΅Π΄Ρ€Π° Π² этом ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ большС ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡŽ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ΅ мясо готовится дольшС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π±Π΅Π»ΠΎΠ΅.

    Если Π²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ‚ΠΈΡ‡ΡŒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ Π²Π½ΠΈΠ·, ΠΊΠΎΠΆΠ° ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π½Π°Π΄ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ подрумянится. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ, Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ Π½Π° сковородС ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π² послСдниС нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ приготовлСния.ΠœΡ‹ Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅, Π° Π½Π° ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ части ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ хрустящСй ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ.

    Бпустя Π³ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π΄ΡˆΠΈΠ΅ с Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΡ‹ Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΌΡ‹ всС Π΅Ρ‰Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΎΠΉ Π²Π½ΠΈΠ·, ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ всС Π΅Ρ‰Π΅ прСкрасны. Если ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ° достаточно ΠΌΠ°Π»Π°, ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° я ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽ Π΅Π΅ Π±Π»ΠΈΠΆΠ΅ ΠΊ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ, Π½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ моя ΠΌΠ°ΠΌΠ°, я просто всС врСмя ΠΆΠ°Ρ€ΡŽ Π΅Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΎΠΉ.

    Π­Π»ΠΈΠ·Π° Бауэр

    План Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠΈ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ΠΈ

    ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ довольно просто, Π½ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ всС ΡΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅, учитывая, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π·Π°Π½ΡΡ‚ΡŒ нСсколько часов, ΠΈ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ врСмя (Π΄Π½ΠΈ, Ссли Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ), Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π° ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°.

    Если Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Π΅Ρ‚Π΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ, Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ для Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠΈ. ИндСйкС потрСбуСтся ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5 часов размораТивания Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ.

    Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ, Ссли Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ 15-фунтовая ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ°, Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠ° Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 75 часов ΠΈΠ»ΠΈ 3 Π΄Π½Π΅ΠΉ. Для Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠΈ 20-Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ потрСбуСтся ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 100 часов ΠΈΠ»ΠΈ 4 дня.

    Если Π² Ρ‚ΠΎΡ‚ дСнь, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ° всС Π΅Ρ‰Π΅ Π±Ρ‹Π»Π° частично Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π°, Π²Ρ‹ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ, Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ помСститС Π² Π½Π΅Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ.ΠœΠ΅Π½ΡΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹Π΅ полчаса, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ° Π½Π΅ разморозится.

    Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ для мяса

    Если Ρƒ вас Π½Π΅Ρ‚ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π° для мяса, Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ! ИспользованиС ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… сдСлаСт Π²Π°ΡˆΡƒ Тизнь Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ слишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎΠ³Π°Π΄ΠΎΠΊ.

    Π― ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ дистанционный Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ ΠΎΡ‚ΡΠ»Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ процСсс приготовлСния ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, Π½Π΅ открывая Π΄Π²Π΅Ρ€Ρ†Ρƒ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. Но ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ любой Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ ΠΌΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ считывания. (Π― ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ Π΄Π²Π° ΡƒΠ΄Π°Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π° ChefAlarm: ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ вставляСтся Π² Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΡŒ, Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ — Π² Π±Π΅Π΄Ρ€ΠΎ.)

    ВнутрСнняя Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ

    165 Β° F — рСкомСндованная ΠœΠΈΠ½ΠΈΡΡ‚Π΅Ρ€ΡΡ‚Π²ΠΎΠΌ сСльского хозяйства БША внутрСнняя Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° для ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ. ИндСйка Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π΅Ρ‰Π΅ нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ достанСтС Π΅Π΅ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, поэтому Π²Ρ‹Π½ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Π΄ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ мясо достигнСт Π·Π°Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹.

    Π― ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ достигаСт 155–160 Β° F, Π° Π±Π΅Π΄Ρ€Π° — 155–165 Β° F. Π’ Ρ‚ΠΎ врСмя ΠΊΠ°ΠΊ Π±Π΅Π»ΠΎΠ΅ мясо Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π²Ρ‹ΡΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ, Ссли Π΅Π³ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° становится слишком высокой, мясо Π±Π΅Π΄Ρ€Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²Ρ‹ΡΠΎΠΊΡƒΡŽ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΡŽΡŽ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ Π±Π΅Π· высыхания.

    ЖарСная ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ° Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΎΠΉ Π²Π²Π΅Ρ€Ρ… послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ° Π±Ρ‹Π»Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π»Π°ΡΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ. Π­Π»ΠΈΠ·Π° Бауэр

    Как Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ

    Π’ΠΎΡ‚ быстрый способ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ, сколько Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΡƒΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ фактичСскоС врСмя приготовлСния Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π°Π²ΠΈΡΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, насколько Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ваша ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ° для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π°, ΠΈ вашСй ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ ΠŸΠ•Π Π•Π” (ΠΏΠΎ ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅, Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· час), ΠΏΠΎ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ мнСнию, это Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ сдСлано.

    Π£ΠΌΠ½ΠΎΠΆΡŒΡ‚Π΅ вСс ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π½Π° 13 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚.Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ

    • 10-фунтовая ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ° Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 130 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ 2 часа 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚
    • 12-фунтовая ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ° Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚ 156 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ 2 часа 36 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚
    • 14-фунтовая ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ° Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚ 182 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ 3 часа 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹
    • 16-фунтовая ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ° Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚ 208 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΈΠ»ΠΈ 3 часа 28 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚
    • 18-фунтовая ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ° Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚ 234 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹, ΠΈΠ»ΠΈ 3 часа 54 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹
    • 20-фунтовая ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ° Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚ 260 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΈΠ»ΠΈ 4 часа 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

    ΠžΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅, это всСго лишь ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΊΠ°! Если ваша ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ° Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚ большС Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ. Если ΠΎΠ½ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹, Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΠΉΡ‚ΠΈ мСньшС Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ провСряйтС Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅.

    Π Π°ΡΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ Ρ€Π°ΡΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ

    Если Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ этим инструкциям ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΎΠΉ Π²Π½ΠΈΠ· ΠΈ достанСтС ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π΄ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π±Π΅Π΄Ρ€Π° достигнут 165 Β° F, Π° Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° 160 Β° F, Ρ‚ΠΎ Π² рассолС ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π½Π΅Ρ‚ нСобходимости! Π’Π°ΡˆΠ° ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ идСально сочной ΠΈ вкусной.

    Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, Ссли Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ способом, Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΎΠΉ Π²Π²Π΅Ρ€Ρ…, рассол ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ высыханиС Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ.ΠžΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ с нашими ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ приготовлСния Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈ сухих рассолов для ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ:

    ГорячиС Π»ΠΈΠ½ΠΈΠΈ для Π’ΡƒΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

    Если Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ, Butterball ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ линию ΠΏΠΎ Ρ‚Π΅Π»Π΅Ρ„ΠΎΠ½Ρƒ Π²ΠΎ врСмя ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ€Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ сСзона (800) 288-8372.

    ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, Π²ΠΎΡ‚ забавная ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡ ΠΎ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΡΡƒΠΌΠ°ΡΡˆΠ΅Π΄ΡˆΠΈΡ… Π·Π²ΠΎΠ½ΠΊΠ°Ρ…, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ горячая линия: http://www.snopes.com/holidays/thanksgiving/hotline. asp

    Π§Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ благодарСния Π² ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ΅

    Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ простым способом

    НС Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ? ΠœΡ‹ Π΄Π°Π΅ΠΌ Π²Π°ΠΌ эти простыС совСты, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡƒΡŽ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ.

    Π― ΡƒΡΡ‚Ρ€Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽ Π”Π΅Π½ΡŒ БлагодарСния, Π½ΠΎ Π½Π΅ знаю, ΠΊΠ°ΠΊ это ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π― Π½Π΅ знаю, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ. Π§Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Π΅Ρ€Ρ‚ возьми, я ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡΡŒ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ?

    НС ΠΏΠ°Π½ΠΈΠΊΡƒΠΉΡ‚Π΅. ΠœΡ‹ всС Π±Ρ‹Π»ΠΈ Ρ‚Π°ΠΌ. Π₯отя Π±Ρ‹ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π°Π·.

    ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ, ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ» ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ, Π½Π΅ Π·Π½Π°Π», ΠΊΠ°ΠΊ это Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ — Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π·. Π’Π΅, ΠΊΡ‚ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ» Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, ΠΈΠ·Π²Π»Π΅ΠΊΠ»ΠΈ ΡƒΡ€ΠΎΠΊΠΈ ΠΈΠ· своих ошибок.

    Если Π²Ρ‹ Π·Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ вопросом, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с этой ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΎΠΉ — ΠΈ всСм этим , Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Π½Π΅Π΅! — этот пост для вас.

    Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ пост ΠΈΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π» написан для ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ младшСй сСстры. Она ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΅Ρ…Π°Π»Π° ΠΈΠ· нашСго Ρ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡˆΡ‚Π°Ρ‚Π° Π² ΠΈΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²Π½ΡŽ Π’ΠΈΠ»ΡŒΡΠΌΡΠ±ΡƒΡ€Π³, ΡˆΡ‚Π°Ρ‚ ВирдТиния, Π³Π΄Π΅ Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΠ»Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ.

    Π― ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π» Π½Π°ΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ пост, Π½ΠΎ отказался ΠΎΡ‚ этой ΠΈΠ΄Π΅ΠΈ. А ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΎΠ½Π° сказала: «МнС Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ‚Ρ‹ написал этот пост».

    Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Π²ΠΎΡ‚ ΠΈ ΠΌΡ‹.

    Π― Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ — ΠΈΠ»ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ — Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠ°Ρ… Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄Π²Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΠΈ пяти Π»Π΅Ρ‚.Бвятой Π΄Ρ‹ΠΌ.

    Π’ΠΎΡ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ½Π΄Π΅Π΅ΠΊ, Ссли ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ.

    И, ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ½Π΅, Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ΡƒΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ: Π½Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρƒ воврСмя ΠΈ Π½Π°ΠΊΠ°Π½ΡƒΠ½Π΅ Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π·Π° свСТСй ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΎΠΉ, Π±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ ΠΏΠΎ всСй ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅, ΠΏΡ‹Ρ‚Π°ΡΡΡŒ Π²Ρ‹Ρ‚Π°Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ ΠΈΠ· ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΈ, Π²Ρ‹Π±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ спину, ΠΏΡ‹Ρ‚Π°ΡΡΡŒ Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ это Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, Π²Ρ‹ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚Π΅ это.

    Но ΠΏΠΎΠΊΠ° Ρ‡Ρ‚ΠΎ СдинствСнными ΠΆΠ΅Ρ€Ρ‚Π²Π°ΠΌΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ моя спина ΠΈ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ°.

    Π₯отя я Π½Π΅ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ сСбя экспСртом ΠΏΠΎ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ΅, Π·Π° послСдниС Ρ‚Ρ€ΠΈ дСсятилСтия я ΠΊΠΎΠ΅-Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ·Π½Π°Π».А ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ: ΠΊΠ°ΠΊ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ.

    Как Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ

    Π’ этом постС Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠΎΠ².

    Ночной ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ Π±Π΅Π· Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ². Никаких ΠΌΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… рассолов для Π±Ρ€ΡŽΠΊ. НС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρƒ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ максимально Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ.

    НСт. Ни Π·Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ. НСт ΠΊΠ°ΠΊ.

    ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ приготовлСния ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ получаСтся Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ основноС блюдо Π±Π΅Π· особых Ρ…Π»ΠΎΠΏΠΎΡ‚, Π·Π°Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ ΠΈ слоТностСй.

    ЧСстно говоря, я всСгда Π²ΠΈΠ΄Π΅Π», ΠΊΠ°ΠΊ это Π΄Π΅Π»Π°Π»Π° ΠΌΠ°ΠΌΠ°.Плюс ΠΊ этому Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ΡƒΠΏΠΎΠΌΡΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹Ρ… стратСгий, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π° ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ΅.

    Π§Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ для приготовлСния ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ?

    ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡƒΠ³Π°Ρ‚ΡŒ, Ссли Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ подходящСС ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ для Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹. Π’ΠΎΡ‚ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ понадобится:

    ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ° / подъСмник — ΠœΡ‹ собираСмся Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, поэтому Π½Π°ΠΌ понадобится ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ приобрСсти ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π½ΡŽ со съСмной Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡ‚Π°Π½Π΄Π°Ρ€Ρ‚Π½ΡƒΡŽ ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π½ΡŽ Π±Π΅Π· Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠΈ. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ подъСмник для ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.

    ПодъСмник ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π½Π΅ обязатСлСн, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Π°ΠΌ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ разбрасывания ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ ΠΏΠΎ ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅. Бпроси мСня, ΠΎΡ‚ΠΊΡƒΠ΄Π° я знаю.

    Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€Π°Π·ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π°Π»ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ΅Π²ΡƒΡŽ сковороду, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ Π·Π°ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅ΠΌ.

    ΠŸΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ для ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ — Π― ΠΎΠ»Π΄ΡΠΊΡƒΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ, ΠΈ ΠΌΠ½Π΅ нравятся ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‹ для Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ с ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ. Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, это Π½Π΅ самый изысканный способ, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚ для Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ. Π― ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ Π±Ρ€Π΅Π½Π΄, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°ΡŽ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅.

    МалСнький силиконовый галстук Π½Π΅ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ°Π΄Π΅Ρ‚.НС бСспокойся ΠΎΠ± этом. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΡˆΠΏΠ°Π³Π°Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ полдюйма ΠΎΡ‚ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π° ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π° ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² качСствС галстука.

    Π’Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ с ΠΌΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ считываниСм: Какой Π±Ρ‹ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ Π²Ρ‹ Π½ΠΈ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π»ΠΈ, Π²Π°ΠΌ понадобится Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ для мяса с ΠΌΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ считываниСм. ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΊΠ° Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½Π΅ΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹ — СдинствСнный ΠΏΠΎ-настоящСму Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ способ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, достаточно Π»ΠΈ ΠΎΠ½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π°. 165 градусов ΠΏΠΎ Π€Π°Ρ€Π΅Π½Π³Π΅ΠΉΡ‚Ρƒ — это идСально.

    На Π±ΠΎΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ сторонС стандартного ΠΌΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π° Π΅ΡΡ‚ΡŒ нСбольшая Π²Ρ‹Π΅ΠΌΠΊΠ°. Π£Π±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ вставили Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎ закрытия Π²Ρ‹Π΅ΠΌΠΊΠΈ.Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π·Π°Π΄Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€ΠΌΠ°Π½ (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΡŽΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΉ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ). Π’Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ мяса.

    Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ΅ мясо готовится дольшС, Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мяса. Если это сдСлано, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ всю ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρƒ. Π’ΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ Π² Π±Π΅Π΄Ρ€ΠΎ ΠΏΠ°Ρ€Π°Π»Π»Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π΅. Π­Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ объяснСниС Π² The Kitchn.

    Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ°Ρ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Ρ для Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ° — Π’Π°ΠΌ это Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ для ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ , Π½ΠΎ Π²Ρ‹ Π·Π°Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ это Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ для приготовлСния Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π° ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅.Π’ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ Π·Π°ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π° ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹.

    Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ?

    Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρƒ ΠΊ столу, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡƒΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. ΠŸΡ€ΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ эти шаги Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ….

    Π—Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ.

    ИндСйка Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Ссли ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π°. Π₯отя ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Ρ‹ приготовлСния Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ваша ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ° приготовится Π·Π° Ρ€Π°Π·ΡƒΠΌΠ½ΠΎΠ΅ врСмя.

    Для максимальной бСзопасности ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π½Π° сковородС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ капСль. Π― Π·Π½Π°Π» ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Ρƒ, Ρƒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ всС Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΎΠΉ. Π€ΡƒΡƒΡƒ. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ помСститС Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ капСль.

    Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ достаточно Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ для оттаивания, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 6 часов Π½Π° Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚. Π—Π°ΠΉΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° сайт Butterball ΠΈ Π½Π°ΠΉΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΊΡƒΠ»ΡΡ‚ΠΎΡ€ размораТивания.

    Π”Π°, Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ быстро Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Π΅ с Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Но, ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½ΠΎ, ΠΊΡ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚ с этим ΡΠ²ΡΠ·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ?

    Π’Ρ‹Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ ΠΈΠ· ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΠΈ.

    РаньшС ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ стандартной ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. Из-Π·Π° опасСний пСрСкрСстного зараТСния ΠœΠΈΠ½ΠΈΡΡ‚Π΅Ρ€ΡΡ‚Π²ΠΎ сСльского хозяйства БША Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π½Π΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρƒ.

    ВмСсто этого ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ Π½Π° поднос, выбросив ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΡƒ. Π’ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ изрядноС количСство сока, поэтому Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ поблизости мусорноС Π²Π΅Π΄Ρ€ΠΎ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ Ρ€ΡƒΠΊΠΈ ΠΈ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ повСрхности, ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ с сырыми соками.

    Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Ρ‚Π°Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒ мСшок с ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΠΎΡ…Π°ΠΌΠΈ ΠΈ шСю ΠΈΠ·Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹.Часто ΠΎΠ½ΠΈ находятся Π½Π° Π΄Π²ΡƒΡ… Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π°Ρ… ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ. НС ΡΠΏΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ.

    И Π΄Π°, ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΡŒ кишки ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ. НичСго ΡΡ‚Ρ€Π°ΡˆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²Ρ‹Π±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ для использования Π² Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π΅, ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ΅.

    ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ.

    Π•ΡΡ‚ΡŒ мноТСство Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π². Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ я довольно Π»Π΅Π½ΠΈΠ², ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€Π°ΡΡΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ соус Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ ΠΈΠ·ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅. Π― ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ свою соль для ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π² FishMama, Π½ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ свою Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡƒΡŽ смСсь спСций, Ссли Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅.

    МногиС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ смСшивания ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π² ΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π² с мягким сливочным маслом, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ растСкания ΠΈΡ… ΠΏΠΎ всСй ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ΅.Π― ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ я дСлаю с ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Ρ†Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΌ. Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ бСспорядочно!

    Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Обильно ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ смСсью ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π² ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ масляныС лСпСшки ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΠΎΠΆΡƒ. Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ ΠΈ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ бСспорядочно.

    ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ для Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ.

    ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ для ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π² ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π½ΡŽ. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ с ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΎΠΉ Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ 1 ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΌΡƒΠΊΠΈ. ΠŸΠΎΠ½ΡΡ‚ΠΈΡ Π½Π΅ имСю, ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ, Π½ΠΎ это инструкция производитСля сумки.

    ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² Π»ΡƒΠΊ Π² ΡƒΠ³Π»ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅. ЗавяТитС ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅ΠΌ ΡˆΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ€Π΅Π·Π΅ΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Ρƒ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ помСститС ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ установитС Ρ‚Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ€, согласно Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ Π² ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΠ΅ с ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ. ИндСйка вСсом ΠΎΡ‚ 8 Π΄ΠΎ 12 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ² Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π·Π°Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Π΄Π²ΡƒΡ… часов, Π² Ρ‚ΠΎ врСмя ΠΊΠ°ΠΊ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ крупная ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π·Π°Π½ΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… часов.

    Π£Π±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ достаточно мСста.

    Если Ρƒ вас Π½Π΅Ρ‚ большой Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΊ, Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… горячих блюд, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ, достаточно Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ для приготовлСния.ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ…ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚ эту Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ Π½Π΅Π΄Π²ΠΈΠΆΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ, поэтому ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π΅ соотвСтствСнно.

    Π’Π°ΡˆΠ΅ΠΉ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π΄ΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ 30 Π΄ΠΎ 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ вас Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ врСмя, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ стало горячим. ΠŸΡ€ΠΈ нСобходимости ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ тостСр ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡΡ.

    Π£Π±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π°.

    Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ способ Ρ€Π°ΡΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½ΡŒ готовности ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹ — ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΡŽΡŽ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ. USDA Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ 165 Β° бСзопасно. Π’Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΠΈ с ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ для запСкания Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π°, ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ расписаниС приготовлСния здСсь.

    Π§Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚Π΅, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π°?

    Π’Π°ΡˆΠ° ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π°! Но Π²Ρ‹ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ. Π•ΡΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΊΠΎΠ΅-Ρ‡Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ ΡΠ»ΡƒΠΆΠΈΡ‚ΡŒ.

    Π”ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ ΠΈΠ· ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π°.

    Π’Π°ΡˆΠ° ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π²Ρ‹Π³Π»ΡΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ красиво золотисто-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. ΠžΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ для Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ снимитС Π΅Π³ΠΎ с ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ. Он Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ½ вкусных капСль.

    ΠžΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΎΠ±ΠΆΠ΅Ρ‡ΡŒΡΡ, пСрСмСститС ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈ стСкали Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ.Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ подъСмник для ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, снимитС ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ со сковороды Π½Π° блюдо ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ для Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΈ Π²Ρ‹Π±Ρ€ΠΎΡΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚.

    ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈ ΠΈ сдСлайтС соус.

    Пока ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ° ΠΎΡ‚Π΄Ρ‹Ρ…Π°Π΅Ρ‚, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ блюда, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΊΡƒ.

    Π’Π΅ соки Π½Π° Π΄Π½Π΅ ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΈ? Π­Ρ‚ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎ! ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² стСклянный ΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ стакан. Π–ΠΈΡ€ поднимСтся Π½Π°Π²Π΅Ρ€Ρ…. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ вмСсто масла Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ.Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ капСльки вмСсто Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π° Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅.

    Если Π²Ρ‹ Π½Π΅ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΊΡƒ, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² суп ΠΈ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ!

    ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ.

    РСзьба — утСрянноС искусство. ΠœΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ Π”ΠΆΠ΅ΠΉΠ½ ΠžΡΡ‚ΠΈΠ½ Π±Ρ‹Π»ΠΈ воспитаны, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρƒ, косяк ΠΈ любой большой кусок мяса, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Π»ΠΈ Π½Π° стол . БСгодня Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ.

    Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° выглядСла Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, поэтому Π½Π΅ Ρ€Π°ΡΡΡ‚Ρ€Π°ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ссли Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅, Π³Π΄Π΅ вас Π½ΠΈΠΊΡ‚ΠΎ Π½Π΅ Π²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚.ΠŸΡ€ΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠΉ ΡƒΡ€ΠΎΠΊ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ. Π’ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅ процСсс Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚ с ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

    ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ!

    Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ½Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с остатками ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ?

    Π£Π΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ мясо с костСй.

    Π£ΠΏΠ°ΠΊΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ мясо, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅, Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 2 часов послС приготовлСния, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π²Π°ΠΌ, вСроятно, Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ лСнь Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅, я Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‚ костСй ΠΈ сразу ΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ мясо.

    Π’Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Ρ€Π°Π΄Ρ‹, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π·Π°Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ энчилада!

    Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ мясо Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… Π΄Π½Π΅ΠΉ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΏΡ€ΡΡ‡ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ Π² ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈ с этикСткой Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π·. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ сюда Π·Π° ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ вас поразят.

    Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ»Π°Π΄ ΠΈΠ· костСй ΠΈ Ρ‚. Π”.

    Π’Ρ‹Π±Ρ€ΠΎΡΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ кости, ΠΊΠΎΠΆΡƒ, ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ ΠΈ сдСлайтС Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ.ΠšΠΎΡΡ‚ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Ρ‹ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅ Π²ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ Π² Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ для обогащСния супов ΠΈ соусов.

    Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ это прямо сСйчас, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сСбя максимально ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΅Π΄Π° закончится ΠΈ Π²Ρ‹ Π½Π°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠΌ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°.

    Если Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ сдСлайтС снимок ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Ρ…ΡΡˆΡ‚Π΅Π³ΠΎΠΌ #GOODCHEAPEATS . НС ΠΌΠΎΠ³Ρƒ Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡˆΡŒ!

    Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ

    Π–Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ слоТно, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Π°ΠΌ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ.

    ВрСмя приготовлСния30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

    ВрСмя приготовлСния2 часа 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

    ВрСмя ΠΎΡ‚Π΄Ρ‹Ρ…Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

    ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя3 часа

    ΠšΡƒΡ€Ρ: ОсновноС блюдо

    ΠšΡƒΡ…Π½Ρ: амСриканская

    ΠšΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π²ΠΎΠ΅ слово: ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ, ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ, ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ Π½Π° Π”Π΅Π½ΡŒ благодарСния, ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ

    ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 12

    ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ: 376 ΠΊΠΊΠ°Π»

    Автор: ДТСссика Π€ΠΈΡˆΠ΅Ρ€

    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

    • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π½Π΅ΠΎΡ‚Π±Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ
    • Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΉ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² зависимости ΠΎΡ‚ Π²Π°ΡˆΠΈΡ… потрСбностСй
    • 1/2 стакана масла, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ 8 Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ
    • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° домашнСй ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ соли
    • соль
    • Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
    • 1 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°, разрСзанная Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠΈ

    Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ

    • Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 350 градусов. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ для запСкания Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ с ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ Π² ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π½ΡŽ с Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ мСшка.

    • Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ с ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° сковороду с Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

    • Обильно ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ масляныС лСпСшки солью. Π‘Π΄Π²ΠΈΠ½ΡŒΡ‚Π΅ масляныС лСпСшки ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΠΎΠΆΡƒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ распрСдСлив ΠΈΡ… ΠΏΠΎ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ΅.

    • Обильно посолитС ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρƒ снаруТи. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ кусочки Π»ΡƒΠΊΠ° Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ полости ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ.

    • ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ Π² ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚. ЗавяТитС Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ»Π°Π³Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉ силиконовой Π»Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠΉ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»Π½ΠΈΠΈ. Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΡƒΠ³Π»Ρ‹ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π° Π² ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π½ΡŽ.

    • ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ нСсколько часов Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ. ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠ»Π°Π³Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉ ΠΊ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Ρƒ для Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. ВнутрСнняя Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ 165 градусов ΠΏΠΎ Π€Π°Ρ€Π΅Π½Π³Π΅ΠΉΡ‚Ρƒ.

    • Π’Ρ‹Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. Π Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ Π½Π° блюдо ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ для Ρ€Π΅Π·ΡŒΠ±Ρ‹.Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚Π΄ΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

    • Π›ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈ, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅ для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ, Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ для соусов, супов ΠΈ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ΠΎΠ². Π‘Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для этих Ρ†Π΅Π»Π΅ΠΉ.

    • ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ.

    ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΡ

    ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ 4 Π΄Π½Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ. Π•Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° срок Π΄ΠΎ 6 нСдСль.

    ΠŸΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅

    ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ: 376 ΠΊΠΊΠ°Π» | Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 1 Π³ | Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ: 47 Π³ | Π–ΠΈΡ€Ρ‹: 20 Π³ | НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 8 Π³ | Π₯олСстСрин: 175 ΠΌΠ³ | Натрий: 890 ΠΌΠ³ | Калий: 494 ΠΌΠ³ | ΠšΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°: 1 Π³ | Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€: 1 Π³ | Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А: 357 ΠœΠ• | Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘: 1 ΠΌΠ³ | ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ: 28 ΠΌΠ³ | Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ: 2 ΠΌΠ³

    Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ пост Π±Ρ‹Π» ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½ Π² ноябрС 2011 Π³ΠΎΠ΄Π°.Он Π±Ρ‹Π» ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ для обСспСчСния точности ΠΈ Π°ΠΊΡ‚ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ.

    Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ идСальной ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, Whats Cooking America


    Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ идСальной ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ
    Π£Π·Π½Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ Π½Π° Π”Π΅Π½ΡŒ БлагодарСния ΠΈ РоТдСство

    Π’Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π²Π·ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ классичСскоС ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅ мясо ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ с чудСсным Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Π΅Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, пробуТдая ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²ΠΊΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€Π°ΠΏΠ΅Π·Ρ‹. Π–Π°Ρ€ΠΊΠ° идСальной ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ — ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых простых способов Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ большоС количСство сСмьи ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ·Π΅ΠΉ.Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π½ΠΈΠΆΠ΅ инструкциям ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ идСальной ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ.

    ΠšΠ°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ USDA ΠΏΠΎ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ?

    На основС исслСдования, ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ УнивСрситСтом Π”ΠΆΠΎΡ€Π΄ΠΆΠΈΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π΅ врСмя приготовлСния Π΅Π΄Ρ‹ USDA Π±Ρ‹Π»ΠΎ большС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ для обСспСчСния бСзопасности ΠΈ готовности. Π”Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΈΠ»ΠΈ сокращСниС ΠΎΡ‚ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ часа, Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹.

    ΠœΠΈΠ½ΠΈΡΡ‚Π΅Ρ€ΡΡ‚Π²ΠΎ сСльского хозяйства БША Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π»ΠΎ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŽΠΌΡ‹ с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€ΠΎΠΉ для бСзопасности домашнСй ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹: 165 градусов ΠΏΠΎ Π€Π°Ρ€Π΅Π½Π³Π΅ΠΉΡ‚Ρƒ.Π’ цСлях бСзопасности Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΡŽΡŽ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ для готовности Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π° для мяса.

    ΠŸΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ врСмя приготовлСния ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ — Π½Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ способ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ «врСмя — это НЕ всС». Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Π΅ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Ρ‹ приготовлСния. Π’Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ для мяса слСдуСт ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΊΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½Π΅ΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π² Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… мСстах Π² цСлях бСзопасности ΠΈ прСдотвращСния пСрСваривания.

    МногиС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‚ Π½Π° врСмя ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΉ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ:
    • Частично замороТСнная ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π° Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ приготовлСния.
    • Π’Π΅ΠΌΠ½Ρ‹Π΅ сковороды для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ готовятся быстрСС, Ρ‡Π΅ΠΌ блСстящиС ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»Ρ‹.
    • Π“Π»ΡƒΠ±ΠΈΠ½Π° ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†ΠΈΡ€ΠΊΡƒΠ»ΡΡ†ΠΈΡŽ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π° ΠΊΠΎ всСм участкам ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹.
    • ИспользованиС Ρ‚Π΅Π½Ρ‚Π° ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ всСго Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π·Π°ΠΌΠ΅Π΄Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ.
    • ИспользованиС ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ противня ускоряСт ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅.
    • ΠŸΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ для Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΡΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ.
    • Π§ΡƒΡ‡Π΅Π»ΠΎ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹ готовится дольшС.
    • Π”ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π΅Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ.
    • ΠšΠ°Π»ΠΈΠ±Ρ€ΠΎΠ²ΠΊΠ° тСрмостата Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ.
    • ПолоТСниС Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ²Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ ΠΈ Ρ†ΠΈΡ€ΠΊΡƒΠ»ΡΡ†ΠΈΡŽ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π°.
    • ИндСйка ΠΈΠ»ΠΈ Π΅Π΅ сковорода ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ слишком большими для Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ прСпятствуСт циркуляции Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π°.
    • Π’Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ для мяса Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ вставлСн Π² Π±Π΅Π΄Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ сустав. Π‘ΠΌ. Π˜Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½Π΅ΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ Π’ΡƒΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Π½ΠΈΠΆΠ΅.

    ВсС эти Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ любого мясного ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. Они ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя приготовлСния. БСзопасноС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ зависит ΠΎΡ‚ сочСтания Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ² ΠΈ использования Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π° для мяса.

    ΠœΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² исслСдовании УнивСрситСта Π”ΠΆΠΎΡ€Π΄ΠΆΠΈΠΈ для опрСдСлСния Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ приготовлСния, Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ готовятся быстрСС. НовоС врСмя основано Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π² соотвСтствии со ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ рСкомСндациями.

    Π£Π·Π½Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ — Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ ΠΏΠΎ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ:

    1. Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ для приготовлСния ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ — УстановитС Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π½Π΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅ 325 градусов F.ΠŸΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π² Π½Π΅ трСбуСтся.

    2. Π£Π±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π°. ВрСмя основано Π½Π° свСТСй ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 40 градусов ΠΏΠΎ Π€Π°Ρ€Π΅Π½Π³Π΅ΠΉΡ‚Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π½ΠΈΠΆΠ΅.

    3. Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅ для ТарСния — ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΎΠΉ Π²Π²Π΅Ρ€Ρ… Π½Π° ΠΏΠ»ΠΎΡΠΊΡƒΡŽ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ Π² Π½Π΅Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΈΡ… противнях Π³Π»ΡƒΠ±ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΡ‚ 2 Π΄ΠΎ 2 1/2 дюймов.

    Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ шаги:

    Π€Π΅Ρ€ΠΌΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ° — Π’Π°ΠΌ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±Π΅ΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎ слоТной Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅.ВмСсто этого Π·Π°ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚Π΅ Π½ΠΎΠ³ΠΈ, Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ² голСностопныС суставы Π² ΠΊΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€ΠΌΠ°Π½ Π½Π° хвостовой части. Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΊΡ€Ρ‹Π»ΡŒΠ΅Π² ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΠ»Π΅Ρ‡ΠΈ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹ (Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ Β«Π°ΠΊΠΈΠΌΠ±ΠΎΒ»).

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Тидкости — Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ 1 стакан ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π° / Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π° Π½Π° Π΄Π½ΠΎ сковороды для ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΎΠΌ приготовлСния. Π­Ρ‚ΠΎ создаст Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΠ°Ρ€Π½ΡƒΡŽ, которая ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΡŒ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ ΠΏΠΎΡ‚Π΅ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΆΠΈ.

    ΠŸΠ°Π»Π°Ρ‚ΠΊΠ° для ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ — Π’Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ ΠΏΠ°Π»Π°Ρ‚ΠΊΡƒ ΠΈΠ· алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ свободно Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ 1–1–1 / 2 часа, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ для подрумянивания.Или ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ Ρ‚Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ° достигнСт ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ золотисто-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. Π’ Ρ€Π°ΠΌΠΊΠ°Ρ… исслСдования Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ Π½Π° всС врСмя приготовлСния; это ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ»ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ΅ врСмя приготовлСния.

    4. Как ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ — Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ сливочным ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом Π²Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π­Ρ‚ΠΎ поспособствуСт ΠΏΠΎΡ‚Π΅ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΡŽ. НамСканиС Π²ΠΎ врСмя ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ — Π½Π΅Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ этап.НамоканиС Π² послСдний час ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΠ²ΡƒΡŽ Ρ…Ρ€ΡƒΡΡ‚ΡΡ‰ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠΆΡƒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ мягкой.

    ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π΅ способы ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ:

    Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ (ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ).

    Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π½Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Ρ‰Π΅Ρ‚ΠΊΡƒ.

    Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ большой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ сок ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ.

    5. Π’ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ врСмя готовят ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ? — НовоС врСмя ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ основано Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ рСкомСндациях ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½Π΅ΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 325 градусов F.Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ врСмя, ΠΈ Π΅Π³ΠΎ всСгда слСдуСт ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ вмСстС с ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ установлСнным Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ для мяса для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ идСальной ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ.

    ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅ врСмя приготовлСния ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ:

    ИндСйка Π±Π΅Π· Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°

    ΠΎΡ‚ 4 Π΄ΠΎ 8 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ² ………… .1-1 / 2 Π΄ΠΎ 3-1 / 4 часа
    ΠΎΡ‚ 8 Π΄ΠΎ 12 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ² …………… .2-3 / 4 Π΄ΠΎ 3 часов
    ΠΎΡ‚ 12 Π΄ΠΎ 14 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ² ………… … ΠžΡ‚ 3 Π΄ΠΎ 3–3 / 4 часа
    ΠΎΡ‚ 14 Π΄ΠΎ 18 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ² …………… ΠΎΡ‚ 3–3 / 4 Π΄ΠΎ 4–1 / 4 часа
    ΠΎΡ‚ 18 Π΄ΠΎ 20 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ² …………… ΠΎΡ‚ 4–1 / 4 Π΄ΠΎ 4–1 / 2 часа
    ΠžΡ‚ 20 Π΄ΠΎ 24 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ² …………… 4-1 / 2 Π΄ΠΎ 5 часов

    Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ°

    ΠžΡ‚ 8 Π΄ΠΎ 12 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ² …………….ΠžΡ‚ 3 Π΄ΠΎ 3-1 / 2 часа
    ΠΎΡ‚ 12 Π΄ΠΎ 14 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ² …………… ΠΎΡ‚ 3-1 / 2 Π΄ΠΎ 4 часов
    ΠΎΡ‚ 14 Π΄ΠΎ 18 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ² …………… ΠΎΡ‚ 4 Π΄ΠΎ 4-1 / 4 часа
    ΠΎΡ‚ 18 Π΄ΠΎ 20 фунтов… ………… ΠΎΡ‚ 4-1 / 4 Π΄ΠΎ 4-3 / 4 часа
    ΠžΡ‚ 20 Π΄ΠΎ 24 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ² …………… ΠΎΡ‚ 4-3 / 4 Π΄ΠΎ 5-1 / 4 часа

    6. Π˜Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½Π΅ΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ — ΠœΠΈΠ½ΠΈΡΡ‚Π΅Ρ€ΡΡ‚Π²ΠΎ сСльского хозяйства БША Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π»ΠΎ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŽΠΌ для бСзопасности домашнСй ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹: 165 градусов ΠΏΠΎ Π€Π°Ρ€Π΅Π½Π³Π΅ΠΉΡ‚Ρƒ. Для бСзопасности ΠΈ готовности Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΡŽΡŽ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ слСдуСт ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π° для мяса.

    Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΈΠΏ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π° для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΈ мяса, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ я ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ Π² своСй ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ. МногиС Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ ΡΠΏΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ / мяса я ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅. Π›ΠΈΡ‡Π½ΠΎ я ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ Thermapen, ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ справа. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ большС ΠΎΠ± этом ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π΅, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ приобрСсти Π΅Π³ΠΎ (ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ), просто Π½Π°ΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π’Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ Thermapen. — ΠŸΠ°Ρ€Ρ‚Π½Π΅Ρ€ΡΠΊΠ°Ρ ссылка

    Π˜Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ Π±Π΅Π΄Ρ€Π° — ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ Π² ΡΠ°ΠΌΡƒΡŽ Ρ‚ΠΎΠ»ΡΡ‚ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π΄Ρ€Π° Π²Π΄Π°Π»ΠΈ ΠΎΡ‚ кости ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ пСриодичСски ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΡŽΡŽ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ Π²ΠΎ врСмя приготовлСния.

    Π˜Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈ — Π’ΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ Π² ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ† шСи, Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ° Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ°Ρ€Π°Π»Π»Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ΅. ΠŸΠΎΠ΄Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ, вставив Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ с ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… сторон ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ.

    ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΊΠ° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π° для мяса — ПослС ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ использования Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΆΠ΅Π½ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π° Π² горячСй ΠΌΡ‹Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅.

    Π’ΡΠΏΠ»Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ — Если Ρƒ вашСй ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠΊΠ°Ρ‚ΠΎΡ€ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ Β«Π²ΡΠΏΠ»Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎΒ», рСкомСндуСтся Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΡŽΡŽ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π²ΠΎ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½Π΅ΠΉ части Π±Π΅Π΄Ρ€Π° ΠΈ Π²ΠΈΠ½Π°, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² самой толстой части Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ для мяса.Π’ΡΠΏΠ»Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π½Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅Π½.

    Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ ΠΈ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° / Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ — Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈΠ³Π½ΡƒΡ‚ΡŒ минимальной Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½Π΅ΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ 165 градусов ΠΏΠΎ Π€Π°Ρ€Π΅Π½Π³Π΅ΠΉΡ‚Ρƒ Π² Π±Π΅Π΄Ρ€Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. ПослС Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΈ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈΡ‡ΡŒ 165 градусов ΠΏΠΎ Π€Π°Ρ€Π΅Π½Π³Π΅ΠΉΡ‚Ρƒ.

    ΠŸΡ€ΠΈ отсутствии Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π° для мяса — Π‘ΠΎΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ. ΠŸΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ Π² β€‹β€‹Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… мСстах; соки Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, Π±Π΅Π· слСдов Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. ΠŸΠ Π˜ΠœΠ•Π§ΠΠΠ˜Π•. Π‘Ρ‚Π°Ρ€ΠΎΠΌΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ способ ΠΏΠΎΡˆΠ΅Π²Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠ³ΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Ρ‚Π°Π»Π°ΡΡŒ Π»ΠΈ ΠΎΠ½Π°, даст Π²Π°ΠΌ прСдставлСниС ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°, Π½ΠΎ, ΠΊ соТалСнию, ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½ΠΎΠ³Π° Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ослабнСт, ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ°, ΠΊ соТалСнию, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π°. ЕдинствСнный Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ тСст Π½Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ — это ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΡŽΡŽ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ мясным Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ Π² самой толстой части Π±Π΅Π΄Ρ€Π°, Π½Π΅ касаясь костСй.

    7. Π˜Π·Π²Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ — ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ Π²Ρ‹Ρ‚Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π΅ алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 20–30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ мясо ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎ Π·Π°Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΡƒΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ сок, дСлая Π΅Π³ΠΎ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ.

    8. Π”Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ΅ ΠΎΡ‚Π΄ΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ — ΠžΡ‚Π΄Ρ‹Ρ… позволяСт ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ€Π΅Π°Π±ΡΠΎΡ€Π±ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сок Π² мясС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎΠΉ. Π­Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ мясо ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ, Π° ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ для облСгчСния Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ. Если Π²Ρ‹ пропуститС этот Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ шаг, Π²Ρ‹ ΠΎΠ±ΠΎΠΆΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ, ΠΈ Π² ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ Π½Π° доскС для вырСзания Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сока, Π½Π΅ говоря ΡƒΠΆΠ΅ ΠΎ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ΅.

    ΠΠ°ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ — Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ инструкция



    Π Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ стили приготовлСния ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ:

    ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Π°Ρ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ°
    ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ Π½Π° ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΌ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π΅ — ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ простой ΠΈ эффСктивный способ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ Π½Π° Π”Π΅Π½ΡŒ БлагодарСния ΠΈΠ»ΠΈ РоТдСство.Никакого бСспорядка Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅! Π¦Π΅Π»ΡƒΡŽ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π³Π°Π·ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅. Для этого ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Π° трСбуСтся Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ для Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ ΠΈ прочная алюминиСвая Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π°. Π’Π°ΡˆΠ° ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ хрустящСй снаруТи ΠΈ сочной Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ.

    Cajun Fried Turkey
    Π­Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ способ приготовлСния ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ я ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»Π°! Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ способ приготовлСния ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ совсСм Π½Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π΅ запСчатываСтся снаруТи, ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ° остаСтся нСвСроятно сочной, Π° ΠΊΠΎΠΆΠ° становится ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ хрустящСй. Π­Ρ‚ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π»ΠΈ большой успСх Π½Π° нашСм фСстивалС!

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π½Π° ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΌ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π΅ — Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π² Π΄Ρ‹Ρ€ΠΊΠ΅
    Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΡΡ‚ΠΈΠ»ΡŒ приготовлСния ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ Π² ямС Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ извСстСн ΠΊΠ°ΠΊ Β«ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ· фасоли». Π―ΠΌΠ° для Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ — это ΡƒΠΏΡ€Π°ΠΆΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½ΠΈΡŽ ямы Π² зСмлю Π² ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ с горячими углями, ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎ. ΠŸΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½Π΅ΠΉ части алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π³Ρ€ΡΠ·ΡŒΡŽ Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Ρƒ кислорода, поэтому ΡƒΠ³Π»ΠΈ горят ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ, обСспСчивая Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹ΠΉ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π² Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… часов. Если Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ врСмя ΠΈ мСсто, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ Π² ямС Π½Π° ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΌ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π΅.Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΡƒΠΆΠΈΠ½ ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π½Π° Π”Π΅Π½ΡŒ БлагодарСния ΠΈΠ»ΠΈ РоТдСство.

    ΠšΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Π°Ρ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ°
    ΠšΡƒΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π½ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ Π½Π΅ отличаСтся ΠΎΡ‚ приготовлСния Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ Π½Π° Π·Π°Π΄Π½Π΅ΠΌ Π΄Π²ΠΎΡ€Π΅. Π’Ρ‹ слСдуСтС всСм этим ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°ΠΌ, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ замСчая ΠΈΡ… Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ случаСв — Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅. Π’Ρ‹ Π½Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π½Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π² ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ.

    Turducken
    Π§Ρ‚ΠΎ это Π·Π° фигня? Ну, это ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ° Π±Π΅Π· костСй вСсом ΠΎΡ‚ 15 Π΄ΠΎ 16 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ² (Π·Π° ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ костСй ΠΊΡ€Ρ‹Π»ΡŒΠ΅Π² ΠΈ Π³ΠΎΠ»Π΅Π½Π΅ΠΉ), ΡƒΡ‚ΠΊΠ°, ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ очищСнная ΠΎΡ‚ костСй, ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°, ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ очищСнная ΠΎΡ‚ костСй, всС Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ Ρ„Π»Π°ΠΊΠΎΠ½Π΅ ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ мноТСством Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ (Ρ‚Ρ€ΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π° Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ слоями ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ трСмя Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ мяса). Π­Ρ‚ΠΎ Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ блюдо стало ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· послСдних ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… ΡƒΠ²Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΉ. Π‘Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈ ΠΎΠ½ выглядит ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ°, Π½ΠΎ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ, Π²Ρ‹ Π²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠ΅Ρ€ΠΈΡŽ ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ†, ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ… Ρ‚Ρ€ΠΈ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ Ρ‚Ρ€ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ.

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚ΠΎΡ„ΡƒΡ€ΠΊΠΈ / Ρ‚ΠΎΡ„ΡƒΡ€ΠΊΠΈ с вСганской ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠΉ
    Π’ΠΎΡ„ΡƒΡ€ΠΊΠΈ — ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ популярный Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ мяса, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π² Π”Π΅Π½ΡŒ БлагодарСния ΠΈ Π½Π° РоТдСство. Π― Π½Π΅ Π²Π΅Π³Π΅Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Π΅Ρ† ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π΅Π³Π°Π½, Π½ΠΎ Ρƒ мСня Π΅ΡΡ‚ΡŒ нСсколько Ρ‡Π»Π΅Π½ΠΎΠ² сСмьи. Для Π½ΠΈΡ… ΠΈ ΠΌΠΎΠΈΡ… многочислСнных Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π²Π΅Π³Π΅Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ†Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π΅Π³Π°Π½Π°ΠΌΠΈ, я создал эту страницу ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ„ΡƒΡ€ΠΊΠΈ.


    Π˜Π½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡ ΠΎΠ± ΡƒΠΆΠΈΠ½Π΅ ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ:

    ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ
    Как ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ — Π’Ρ‹Π±ΠΎΡ€ свСТСй ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ — Как Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ — Как ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ ΠΊ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ΅.

    Perfect Turkey Gravy
    Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠΉ соус, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ с использованиСм Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π° ΠΈΠ· ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΠΎΡ…ΠΎΠ² ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, капСль со сковороды ΠΈ мясного сока ΠΈΠ· ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, являСтся Π½Π΅ΠΎΡ‚ΡŠΠ΅ΠΌΠ»Π΅ΠΌΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΠΆΠΈΠ½Π° Π² Π”Π΅Π½ΡŒ БлагодарСния.

    Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎ засолкС ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹
    Π­Ρ‚ΠΎ сСкрСт, ΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Π²Π°ΠΌ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ говорят ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π°.Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто ΠΈ экономично, Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ посуды. Рассол ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π½Π° ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ сохраняСт ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ.

    Π‘Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ запасы ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ
    НС выбрасывайтС ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ кости ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ! МоС любимоС занятиС Π½Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π΅ ΡƒΡ‚Ρ€ΠΎ послС Дня благодарСния — ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ домашний Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ просто ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ вкусно!

    Π›ΡŽΠ±ΠΈΠΌΠ°Ρ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° для ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π›ΠΈΠ½Π΄Ρ‹
    НазываСтС Π»ΠΈ Π²Ρ‹ это Β«Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉΒ» ΠΈΠ»ΠΈ Β«Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉΒ», Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ нравится Π² Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ΅ ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ? ВсСм извСстно, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° — Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Ρ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΡƒΠΆΠΈΠ½Π° ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ!

    ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅
    Π‘ΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΡŒΡ‚Π΅ Π΄Ρ€Π°Π³ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ врСмя Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ Π² Π”Π΅Π½ΡŒ БлагодарСния, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ это простоС Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ блюдо ΠΈΠ· ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡŽΡ€Π΅ для ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠΆΠΈΠ½Π° Π½Π° Π”Π΅Π½ΡŒ БлагодарСния.Π­Ρ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ я ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΠ΄ для ΡƒΠΆΠΈΠ½Π° Π½Π° Π”Π΅Π½ΡŒ БлагодарСния.

    ИспользованиС Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π° для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ мяса
    Π’Ρ‹ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π»ΠΈ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ Π»ΠΈ ΠΎΠ½Π°? Π’Π°ΠΌ ΠžΠ‘Π―Π—ΠΠ’Π•Π›Π¬ΠΠž Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ для приготовлСния ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ! Π’Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ для приготовлСния ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ для мяса Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅ΠΌ-Ρ‚ΠΎ особСнным. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π·, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π°, ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎΠ΅, Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π°, Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ, мясныС Π±ΡƒΡ…Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΈ блюда ΠΈΠ· яиц.

    Π’Π°Π±Π»ΠΈΡ†Ρ‹ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½Π΅ΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ для Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ
    Π’Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Ρ‹ для приготовлСния ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‚ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ³Π°Π΄ΠΎΠΊ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€ΡΡŽΡ‚ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΡŽΡŽ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°ΠΌΠΈ мяса, ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹, ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈ / ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΎΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹Π»Π° достигнута бСзопасная Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°, ΡƒΠ½ΠΈΡ‡Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅Π½Ρ‹ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ, ΠΈ ваша Π΅Π΄Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π° β€‹β€‹ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ.ВсСгда слСдитС Π·Π° Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½Π΅ΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€ΠΎΠΉ приготовлСния, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² бСзопасности!

    Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎ бСзопасному ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½ΠΈΡŽ с остатками ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ
    Β«ΠžΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΊΠΈΒ» — это ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π»Π΅Π½Ρ‹ вашСй сСмьи Π½Π΅ Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 2 часов послС приготовлСния. Π’Π΅Ρ€ΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ отравлСния увСличиваСтся, Ρ‡Π΅ΠΌ дольшС Π²Ρ‹ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ послС Π΅Π΅ приготовлСния. ΠΠ΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ — ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ частых ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ отравлСния Π² Π΄ΠΎΠΌΠ΅.

    Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ Π½Π° Π”Π΅Π½ΡŒ БлагодарСния

    Π₯ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΈ идСально Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ Π½Π° Π”Π΅Π½ΡŒ БлагодарСния? Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π² Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ стСпСни Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ идСально Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΡƒΡŽ ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ Π½Π° вашСм столС Π² Π”Π΅Π½ΡŒ БлагодарСния.

    Мой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ способ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ Π½Π° Π”Π΅Π½ΡŒ БлагодарСния

    Π’ΠΎΡ‚ ΡƒΠΆΠ΅ 12 Π»Π΅Ρ‚ я ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°ΡŽ Π·Π° ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ Π½Π° Π”Π΅Π½ΡŒ БлагодарСния для своих сСмСй, ΠΈ я Ρ€Π°Π΄ Π½Π°ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ† ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ этим Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ΠΉ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π½Π° свСтС!

    Π£ мСня Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ совСтов ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠΎΠ², ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сочной ΠΈ идСально золотистой. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π° Ρ‚ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 500 Β° F, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ масло ΠΈ сливочноС масло, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ, ΠΈ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ кусок Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ мясо ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Π»ΠΎΡΡŒ сочным!

    Π― объясню ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ я Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ я Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»!

    К ΠΊΠΎΠ½Ρ†Ρƒ этого поста Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π½Π° Π”Π΅Π½ΡŒ БлагодарСния! ΠžΠ±Π΅Ρ‰Π°ΡŽ, это ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ Π΄ΡƒΠΌΠ°Π΅Ρ‚Π΅!

    Бколько Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ?

    ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ шагом ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ являСтся Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Ссли Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Π΅Ρ‚Π΅ ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ, этот шаг ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ!

    Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ простой (ΠΈ самый бСзопасный) способ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ — Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ быстрСС Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅.

    1. Как Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅: ΠŸΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ΅ потрСбуСтся 24 часа Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ размораТивания Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹Π΅ 5 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ² Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, установлСнном ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 40 Β° F. Для 20-Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ потрСбуСтся 4 часа. Π΄Π½Π΅ΠΉ.
    2. Как быстро Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ Π² Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Π΅: ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ Π² Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΈ Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.Π‘Π»ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ наполняйтС Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹Π΅ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ваша ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ° ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Π»Π°ΡΡŒ Π² бСзопасной Π·ΠΎΠ½Π΅ для Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ. На ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ 20-Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ потрСбуСтся ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 10 часов.

    Рассол для ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ: Π”Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅Ρ‚?

    Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ваша ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ° разморозится, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ ΠΊ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ΅!

    ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ шагом Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ очистка ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ ополаскивания Π΅Π΅ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ удалСния всСх ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠΎΠ² / шСи, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ находятся Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ полости ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ. На этом этапС Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Ρ€Π°ΡΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ ΠΊ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ΅.

    Π― подСлюсь своим Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ рассола для ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π½ΠΈΠΆΠ΅, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ послС ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π»Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ … Π― здСсь, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π°ΠΌ , я Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Π½Π΅ Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ стоит.

    Π’ ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ»ΠΎΠΌ Π³ΠΎΠ΄Ρƒ Ρƒ нас Π±Ρ‹Π»ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ гостСй Π½Π° Π”Π΅Π½ΡŒ БлагодарСния, Ρ‡Ρ‚ΠΎ я сдСлал Π΄Π²ΡƒΡ… 25-Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΈΠ½Π΄ΡŽΡˆΠ°Ρ‚! Для экспСримСнта я засолил ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ, Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ Π½Π΅ засолил.

    Никто Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠ³Π°Π΄Π°Ρ‚ΡŒ, какая ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ° Π±Ρ‹Π»Π° засолСна, Π° какая Π½Π΅Ρ‚.ОбС ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ супСр сочными ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ!

    Однако, Ссли Π²Ρ‹ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Π½ΠΈΠΆΠ΅ прСдставлСн ΠΌΠΎΠΉ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ рассола для ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ.

    Если Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ рассол для ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ засолку ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π·Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ Π΄ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ Π·Π°Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ!

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ рассола для ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ

    • 1 стакан ΠΊΠΎΡˆΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ соли
    • 1/2 стакана Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ сахара
    • 1 Π³Π°Π»Π»ΠΎΠ½ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°
    • 3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°
    • 2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ягод Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°
    • 5 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² чСснока, Ρ€Π°Π·Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ…
    • Π³Π°Π»Π»ΠΎΠ½ΠΎΠ²
    • сильно замороТСнная Π²ΠΎΠ΄Π°
    1. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½, соль, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ сахар, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ, ягоды Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΠΈ Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ чСснока Π² большой ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ Π½Π° срСднСм ΠΈΠ»ΠΈ сильном ΠΎΠ³Π½Π΅. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ смСсь Π΄ΠΎ кипСния. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ снимитС рассол с огня.
    2. ΠžΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ рассол, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Π°ΡΡΠΎΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ смСсь ΠΈ Π»Π΅Π΄ΡΠ½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π² ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ большой ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π΅Π΄Ρ€Π΅ объСмом 5 Π³Π°Π»Π»ΠΎΠ½ΠΎΠ² (Ссли Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ мСсто Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅).
    3. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² рассол Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π²Π½ΠΈΠ·. ΠŸΡ€ΠΈ нСобходимости ΠΏΡ€ΠΈΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρƒ Ρ‡Π΅ΠΌ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ тяТСлым, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠ·ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Π² рассол. НакройтС ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° 6-8 часов, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΠ² ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρƒ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΏΡƒΡ‚ΠΈ.

    Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ

    • ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡˆΠΏΠ°Π³Π°Ρ‚Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ²ΡΠ·Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ вмСстС (партнСрская ссылка)
    • Жаровня с Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ (партнСрская ссылка)
    • Ѐольга
    • Π’Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ для мяса, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π²ΠΎ врСмя приготовлСния (партнСрская ссылка)
    • Π‘ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π°
    • ЛатСксныС ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ (Π½Π΅ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ)

    ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ ΠΊ запСканию

    ПослС ополаскивания ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ лишнюю Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΊΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π°ΠΌΠΈ.

    Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΠΌ полости ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠΉ. Π― ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ сочСтаниС яблок, апСльсинов, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ.

    Π― знаю, Π²Ρ‹, Π½Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅, сСйчас ΠΊΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ сСбС Π² экран, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°Π±ΠΈΡ‚ΡŒ эту ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρƒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ·Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ.

    Однако, Ссли Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ваша ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ° Π±Ρ‹Π»Π° идСально сочной ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ идСального золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΉΡ‚ΠΈ с ароматичСскими Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ / Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΡƒ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.

    Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ / Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ° достигла Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠΉ для бСзопасного употрСблСния Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ (ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ…Π»Π΅Π± касаСтся Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½Π΅ΠΉ части сырой ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ!), Π’Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ внСшнюю Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ (мясо!) ИндСйки.Никто Π½Π΅ Ρ…ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ!

    Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΌΡ‹ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΠ»ΠΈ всС наши ароматичСскиС вСщСства Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ, ΠΌΡ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ внСшнюю Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ.

    Π’Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹Π»ΡŒΡ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ обильно ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΆΡƒ маслом ΠΊΠ°Π½ΠΎΠ»Ρ‹.

    Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ масло ΠΊΠ°Π½ΠΎΠ»Ρ‹ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ ΠŸΠžΠ” ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ — Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρƒ ΠΎΡ‚ мяса ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ.

    Π― Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Π½ΠΎΡˆΡƒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ латСксныС ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° дСлаю этот шаг. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго, Ссли ΠΊΡ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Π²Π°ΠΌ Π² Ρ€ΡƒΠΊΠΈ масло ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π²Ρ‹ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚Π΅ этот шаг.

    НаконСц, ΠΌΡ‹ добавляСм кусочки сливочного масла ΠΏΠΎ всСй ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ΅ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΊΠΎΠΆΠ΅ΠΉ ΠΈ мясом. Масло Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π² мясС ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π²ΠΎ врСмя ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ!

    Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ

    Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ (ΠΊΠ°ΠΊ описано Π²Ρ‹ΡˆΠ΅), ΠΏΠΎΡ€Π° Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ!

    Π’ΠΎΡ‚ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ:

    • Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 500 Β° F.
    • Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‰ΠΈΡ‚. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Π½ΡƒΡŽ пластину Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ ΠΈΠ· алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΌΡ‹ Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠ΅ΠΌ Π½Π° Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½Π° Π·Π°ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΡ‚ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅.Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ, я Π±Π΅Ρ€Ρƒ большой кусок ΠΈ ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ‚Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ, достаточно большой, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ. Π’Ρ‹ Π½Π΅ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹Π»ΡŒΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π½ΠΎΠ³ΠΈ — Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΡŒ.
    • Π–Π°Ρ€ΠΊΠΎΠ΅ Π½Π° самой Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠ΅. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ Π½Π° самый Π½ΠΈΠΆΠ½ΠΈΠΉ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 500 Β° F Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
    • Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ низкая Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΌΡ‹ снизим Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π΄ΠΎ 350 Β° F ΠΈ слСгка Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠ΅ΠΌ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ ΠΈ Π½Π΅ высохла.
    • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ для мяса. Π’ это врСмя ΠΌΡ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ вставим Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ для мяса Π² ΡΠ°ΠΌΡƒΡŽ Ρ‚ΠΎΠ»ΡΡ‚ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ. Π― просто ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΊΠ°ΡŽ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈ ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ для мяса.
    • УстановитС сигнал Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π° мяса Π½Π° 162 Β° F. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ достигнута, Π²Ρ‹Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ ΠΈ слСгка Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ.
    • Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ΅ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΊΠΎΠΉ. ИндСйка Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Π° Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ, ΠΈ достигнСт бСзопасной Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ 165 Β° F.Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅!

    Какая Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Ρ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° для приготовлСния ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ?

    Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ начинаСтся с ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ высокой Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ 500 Β° F, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ масло Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΠ»ΠΎ своС Π²ΠΎΠ»ΡˆΠ΅Π±ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°Π»ΠΎ ΠΊΠΎΠΆΡƒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ идСально хрустящСй ΠΈ золотистой. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΌΡ‹ снизим Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π΄ΠΎ 350 Β° F ΠΈ слСгка Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠ΅ΠΌ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ ΠΈ Π½Π΅ высохла.

    Как Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ

    • Для ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ вСсом 16 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ² потрСбуСтся ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 2 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ.5 часов ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ.
    • Для обТаривания 20-Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ потрСбуСтся ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 3 часа.

    Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹ для успСха!

    1. Π’Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ для мяса. Π­Ρ‚ΠΎ самая ваТная Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ. Π­Ρ‚ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π›Π£Π§Π¨Π˜Π™ способ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π° Π»ΠΈ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ°, ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ сочной ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π΅ для мяса!
    2. НС ΡΡ‚Π΅ΡΠ½ΡΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρƒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ маслом . Π― ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½ΠΎ! Когда я Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ» эту ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ Π½Π° Π³Π»Π°Π·Π°Ρ… Ρƒ ΠΌΠΎΠ΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‚Ρ†Π°, ΠΎΠ½ спросил мСня, ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ Π»ΠΈ ΠΌΡ‹ эту ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ Π΅Π΅ ΠΈΠ·-Π·Π° Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, сколько масла я использовал.ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ укуса ΠΎΠ½ Π±Ρ‹Π» ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°Π½, ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΌΡ‹ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ ΠΏΠΎ-Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌΡƒ!
    3. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ΅ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹Ρ… 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ВрСмя ΠΎΡ‚Π΄Ρ‹Ρ…Π° позволяСт мясу ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ, Π° сокам ΠΎΡ‚ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ. И, чСстно говоря, ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ° слишком горячая, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅.

    Π“Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Ρ‹ + дСсСрты Π½Π° Π”Π΅Π½ΡŒ БлагодарСния

    Если Π²Π°ΠΌ понравился этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ ΠΈ совСты ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, Π²Π°ΠΌ понравятся Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½Π° Π”Π΅Π½ΡŒ БлагодарСния.

    Мои Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ² Π½Π° Π”Π΅Π½ΡŒ БлагодарСния:

    Мои Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Π΅ дСсСрты Π½Π° Π”Π΅Π½ΡŒ БлагодарСния:

    МнС ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈΡΡŒ Π³ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π½Π° Π”Π΅Π½ΡŒ БлагодарСния, ΠΈ я Ρ‚Π°ΠΊ Ρ€Π°Π΄, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠ³Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈΠΌ со всСми Π²Π°ΠΌΠΈ ! Π‘Ρ‡ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ это ΠΌΠΎΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΊΠΎΠΌ Π½Π° Π”Π΅Π½ΡŒ БлагодарСния!

    Если Π²Ρ‹ ΠΈΡ‰Π΅Ρ‚Π΅ ΡΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ, этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ для вас! Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠΉΡ‚Π΅ всСм ΠΌΠΎΠΈΠΌ совСтам, описанным Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ, ΠΈ Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΡ€Π°Π·ΠΈΡ‚Π΅ своих гостСй (ΠΈ сСбя!) Π’ ΠΊΡ€Π°Ρ‚Ρ‡Π°ΠΉΡˆΠΈΠ΅ сроки!

    ΠŸΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉΡΡ‚Π°, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±Π·ΠΎΡ€ Π½ΠΈΠΆΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ я ΡƒΠ·Π½Π°Π», Ρ‡Π΅ΠΌ получаСтся для вас этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ!

    Π£Ρ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ: 10 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π½Π° Π”Π΅Π½ΡŒ благодарСния: ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ

    Π”Π΅Π»ΡŽΡΡŒ совСтами ΠΈ рСкомСндациями ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΈ идСально Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ! Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π”Π΅Π½ΡŒ БлагодарСния!

    ВрСмя приготовлСния 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

    ВрСмя приготовлСния 2 часа 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

    Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ врСмя 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

    ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя 3 часа 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

    ИндСйка:
    • 16 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅
    • рапсовоС масло
    • Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
    • чСсночная соль
    • 1 1/2 ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ сливочного масла, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ
    Ароматика:
    • 1 яблоко, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ толстыми Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ
    • 1/2 Π»ΡƒΠΊΠ°, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ толстыми Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ
    • 1 Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½, Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠΈ
    • 1 апСльсин, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠΈ
    • 4 Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°
    • 6 Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² ΡˆΠ°Π»Ρ„Π΅Ρ

    Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ

    ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ
    1. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 500 Β° F. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ ΠΈΠ·Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ ΠΈ снаруТи Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΊΠ½ΠΈΡ‚Π΅ насухо Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π°ΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ лишнюю Π²ΠΎΠ΄Ρƒ.
    2. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ для ТарСния Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ сковороды. ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΡ‚ΠΊΠ½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹Π»ΡŒΡ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρƒ. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ароматичСскиС вСщСства Π² ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒ для ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ.
    3. НатритС Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ масло ΠΊΠ°Π½ΠΎΠ»Ρ‹ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ ΠŸΠžΠ” ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΆΡƒ Π½Π° Π½ΠΎΠ³Π°Ρ… ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ΅ ΠΎΡ‚ мяса. (Π›ΠΈΡ‡Π½ΠΎ я Π½ΠΎΡˆΡƒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ латСксныС ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° дСлаю этот шаг.) Π­Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚, Ссли ΠΊΡ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Π²Π°ΠΌ масло ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ Π² Ρ€ΡƒΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚Π΅ этот шаг.
    4. НаконСц, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π΅Π½ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ сливочного масла ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΠΎΠΆΡƒ Π½Π° Π½ΠΎΠ³Π°Ρ… ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ΅ (ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΊΠΎΠΆΠ΅ΠΉ ΠΈ мясом). Масло Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π² мясС ΠΏΡ€ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ΅!
    5. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Π½ΡƒΡŽ пластину для Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ ΠΈΠ· алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΌΡ‹ помСстим Π½Π° Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½Π° Π·Π°ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΡ‚ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ, я Π±Π΅Ρ€Ρƒ большой кусок ΠΈ ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ‚Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ, достаточно большой, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ. Π’Ρ‹ Π½Π΅ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹Π»ΡŒΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π½ΠΎΠ³ΠΈ — Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΡŒ.

    Π–Π°Ρ€ΠΊΠΎΠ΅ ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ
    1. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ Π½Π° самый Π½ΠΈΠΆΠ½ΠΈΠΉ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 500 Β° F Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
    2. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΌΡ‹ снизим Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π΄ΠΎ 350 Β° F ΠΈ слСгка Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠ΅ΠΌ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ высыханиС Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ.
    3. Π’ это врСмя ΠΌΡ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ вставим Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ для мяса Π² ΡΠ°ΠΌΡƒΡŽ Ρ‚ΠΎΠ»ΡΡ‚ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ. Π― просто ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΊΠ°ΡŽ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈ ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ для мяса.
    4. УстановитС сигнал Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π° для мяса Π½Π° 162 Β° F, ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ эта Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ достигнута, Π²Ρ‹Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ ΠΈ слСгка Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ всю ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ.
    5. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ΅ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΊΠΎΠΉ. ИндСйка Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Π° Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ, ΠΈ достигнСт бСзопасной Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ 165 Β° F. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅!

    Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹

    Π― являюсь Π°Ρ„Ρ„ΠΈΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Ρ‡Π»Π΅Π½ΠΎΠΌ Amazon ΠΈ Π·Π°Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽ нСбольшой ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ ΠΎΡ‚ ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΎΠΊ.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *