Что такое бакалея?
Бакалея — это название группы продуктов питания, которые в настоящее время включают в себя широкий видовой ассортимент различных продовольственных товаров. Слово бакалея заимствовано из турецкого языка, где торговца овощами называют не иначе как bakkal. Изначально под бакалеей понимали сухие продукты питания, например орехи, сухофрукты, а также копчености.
Со временем к бакалее стали причислять и другие товары, например муку, чай и кофе, а также специи, пряности, сахар, соль и другие продукты питания. Под бакалеей понимают не только продукты питания, также называют и магазин, где их реализуют потребителя. Продавец, который занимается бакалейными товарами называется бакалейщик. В широком смысле слова, бакалея — это группа продуктов питания, которые прошли предварительную кулинарную обработку и могут употреблять в пищу или использоваться как ингредиент при приготовлении других кулинарных изделий.
Бакалейные товары отличаются от других продуктов питания достаточно большим сроком годности. Среди бакалейных товаров можно выделить несколько групп продуктов питания. Самым широким ассортиментом товаров может похвастаться такая группа бакалейных товаров как зернобобовые культуры и зерно. К данной группе относятся такие продукты питания как: всевозможные виды круп, а также муки и макаронных изделий.
В состав второй многочисленной группы товаров, которые относят к бакалеи входят различные виды кулинарных растительных масел (оливковое, подсолнечное, рапсовое, кукурузное, сливочное и т.д.), а также жиры (шпик, утиный, гусиный, говяжий и другие) и их заменители (маргарин, спред). Соусы также относятся к бакалейным товарам и составляют еще одну многочисленную группу продовольственных товаров с достаточно внушительным сроком годности и хранения.
Специи и пряности по своим характеристиками подпадают под понятие бакалея. Помимо того, к бакалейным товарам причисляют все необходимые для приготовления кулинарных изделий и выпечки сухие ингредиенты, например пекарские дрожжи и разрыхлитель теста, различные виды готовых кондитерских и кулинарных смесей.
Продукты быстрого приготовления (супы, каши, мюсли, хлопья) также относятся к бакалейным товарам.
Снэки, сухие концентрированные напитки, различные сухофрукты, орехи, семечки, сушенная и вяленая рыба, а также мясо относятся к бакалеи. Одним словом, под бакалеей в современной торговле понимают широкий спектр продовольственных товаров, которые реализуются посредством торговой сети.
просмотров: 44582
Если Вам понравилась информация, пожалуйста, нажмите кнопку
Список бакалейных продуктов на сайте Росконтроль.рф
Бакалея
Бакалея — самый большой отдел продовольственного магазина. Какие продукты относятся к отделу бакалея? Это довольно обширное понятие, которое включает в себя товары, реализующиеся в сухом виде и не требующие специальных условий хранения — крупы, мука, макаронные изделия, специи, приправы, сахар, соль. Позже в эту категорию вошли и жидкие продукты – такие, как растительное и сливочное масло и маргарин, соусы и другие.
Само название произошло от арабского слова «баккал» — торговец пряностями, и от турецкого «бакала» — смотри и бери, товар налицо. Все продукты, относящиеся к бакалее, могут выступать в роли ингредиентов для приготовления блюд и отличаются длительным сроком хранения. Поэтому о бакалейных товарах будет проще сказать, что ими являются все продукты, которые бережливая хозяйка хранит вне холодильника.
Секреты хранения
Чтобы сухие продуты хранились долго, необходимо соблюдать несколько простых правил. Помещение, предназначенное для хранения должно быть хорошо проветриваемым, с влажностью воздуха не больше 70%. Оптимальная температура от –5 до +5 градусов. Если невозможно соблюдать такой температурный режим, необходимо следить, чтобы температурные показатели не превышали +18 градусов (используется кондиционер).
Сухие продуты, не упакованные герметично, способны впитывать большое количество влаги, что значительно сокращает срок хранения у некоторых видов продукции.
Главный враг круп – насекомые вредители. Для профилактики полки, где хранятся бакалейные изделия, регулярно промываются с моющими средствами и просушиваются. Крупы можно подвергнуть термической обработке – охладить до низких температур либо прогреть. Из народных средств борьбы с жучками неплохо показал себя чеснок. Его очищенные дольки раскладываются в ёмкости с крупой или мукой.
Товары, купленные на развес, всегда труднее хранить. Упакованные крупы и мука сохраняются лучше. Из тары предпочтительнее стеклянная, пластиковая или металлическая ёмкость.
Польза
Как утверждают диетологи, многие продукты из отдела бакалея, например, фрукты, семена и орехи – настоящая панацея для поддержания здоровья и сохранения красоты.
Они являются концентрированным источником витаминов и минеральных веществ, и отличаются повышенной энергетической ценностью. Бакалейную диету рекомендуют людям, страдающим болезнями пищеварительной системы, а также в периоды стресса и физического утомления. Особо эффективен в этом случае изюм, курага, финики, чернослив, фисташки, подсолнечные семечки, грецкие и кокосовые орехи.
Современные бакалейные отделы | PhD в России
Реклама от Google
Аспиранты покупают бакалейные товары
Содержание
(выберите и нажмите пункт для быстрого перехода)
Что значит
«бакалея»?Одной из наиболее популярных секций продуктового универсама является бакалейный отдел. Ведь здесь продаётся много разных товаров продовольственного ряда. Современная бакалея очень сильно отличается от первоначальной. Здесь за день проходят сотни людей, совершающих покупки на тысячи условных единиц.
Впервые этот термин возник в восточных странах и обозначал 
Первые бакалейщики торговали овощами, сухими и копчёными фруктами. Спустя какое-то время в бакалейной лавке уже можно было купить перец и пряности, чай и кофе.
Шло время и среди товаров на бакалейных полках появились мешки с мукой, зерном, сахаром и солью, разными крупами. Долгое время торговля такими продуктами принадлежала к сфере семейного бизнеса и передавалась детям от родителей.
Реклама от Google
Сейчас полки бакалейных отделов магазинов пестрят самыми разнообразными упаковками, наклейками и этикетками. Кроме вышеперечисленных продуктов здесь можно купить теперь уже и консервированные овощи и фрукты: маринованные огурчики и помидорчики, грибочки, ананасы, персики, оливки, паштеты, рыбные консервы, орехи, овощные и фруктовые соки, газированные напитки и многое другое.
Современные бакалеи имеют разный набор товаров. Всё зависит от финансовых возможностей владельцев магазинов и распределения товаров между продавцами. В одних магазинах в бакалейных отделах можно купить пельмени, вареники, блины и другие полуфабрикаты (мороженные и фаршированные овощи, всевозможные виды мясных полуфабрикатов).
Сейчас наличие такого большого выбора продуктов в одном отделе можно отнести к достижениям современности. Это очень удобно — купить все необходимое в одном магазине, не бегая и не тратя время на стояние в очередях. Как бы там ни было, а очередь в два-три человека обязательно имеется. Особенно хорошо тем людям, которые уходят на работу утром и возвращаются под вечер и, соответственно, на покупку продуктов времени не очень много.
Как выбрать продукты в бакалее?
Последствия неправильного питания способны доставить немало неприятных минут. Не стоит доводить свой желудок до болезненных состояний, лечение которых потребует денег, нервов и сил. Каждый человек должен следить за тем, что он ест, и за тем, как он ест.
Тогда не будет ни болезней, ни усталости, ни столь ненавистных жировых отложений.
Начать питаться правильно легко. Стоит всего лишь придерживаться основных правил: принимать пищу 5—6 раз в день небольшими порциями, есть в тишине, ни на что не отвлекаясь. Помочь пищеварению справиться со своей работой помогут некоторые продукты:
Кефир обладает мягким послабляющим средством, и благодаря бифидобактериям он предупреждает процессы брожения в организме. При желудочных расстройствах кефир также действует как антисептик.
Каши из круп очищают кишечники и ускоряют обмен веществ, кроме того, от них не бывает чувства тяжести. Продукты из круп причисляются к медленным углеводам, а это значит, что насыщение продлиться дольше и чувство голода придёт нескоро.
Богатые клетчаткой сухофрукты незаменимы для человека, желающего правильно питаться. Наибольшую пользу принесут инжир и чернослив.
Некоторые пряности, такие как имбирь, красный и чёрный перец, ускоряют обмен веществ и стимулируют аппетит.
Но их не стоит принимать бесконтрольно. Большие дозировки скажутся негативно на желудочно-кишечном тракте.
Кофе стимулирует работу желудка, однако он даёт серьёзную нагрузку на сердце и потому не пользуется большой популярностью среди людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями. Гораздо более полезным будет зелёный чай, от которого организму не будет никакого вреда.
Выбирайте полезные для здоровья и экологически чистые продукты на рынке!
В заметке использована фотография Chebfab с портала wikipedia.org
Разновидности бакалейных товаров, условия хранения некоторых из них
Слово «бакалея» в дословном переводе с турецкого языка на русский означает «смотри и бери». Раньше в понятие бакалеи входили копчёности, сухофрукты и специи, но позже это понятие стало шире. Теперь к бакалее относят практически все сухие или сыпучие продукты, которые не требуют хранения в холодильнике.
Реклама от Google
Товары, относящиеся к бакалее, отличаются от остальных продуктов сравнительно большим сроком хранения.
Данный вид продовольствия можно разбить на несколько групп. К первой группе причисляются крупы, мука и макароны. Вторая группа включает в себя растительные масла, животные жиры и продукты, заменяющие их, такие как маргарин или спред. В третью группу входят разнообразные соусы, а так же специи и пряности. Кроме всего перечисленного к бакалее относятся припасы быстрого приготовления, например каши и супы, а так же сухие ингредиенты, используемые в кулинарии и для выпечки. В их состав входят дрожжи, разрыхлители теста, готовые кондитерские смеси и др.
Приобретать продукты питания лучше в крупных магазинах, таких как гипермаркеты. В них практически всегда есть хороший выбор бакалейных товаров из каждой рассмотренной группы. Цены в крупных торговых сетях значительно ниже, чем в более мелких, а, самое главное, в них гораздо меньше шансов нарваться на некачественные продукты неизвестного производителя, потому что супермаркеты в основном закупают товар у крупных и известных поставщиков, давно зарекомендовавших себя на продуктовом рынке.
Несмотря на то, что бакалейные продукты имеют длительный срок годности и не требуют помещения в холодильник, хранить их нужно, соблюдая некоторые простые правила. Например, белый рис и прочие крупы лучше хранить в плотно закрытом контейнере в сухом месте на расстоянии от припасов, имеющих сильный запах. Хранение сухих приправ допускается только в плотно закрытой таре, в сухом месте, которое защищено от света. Если выставить приправы на полку возле плиты, как это любят делать многие, то жар от неё моментально пересушит травы, они испортятся и потеряют свой вкус и аромат. Чай так же нужно держать в плотно закрытой таре, большие его запасы делать не рекомендуется, потому что он быстро теряет запах.
Если при хранении бакалейных припасов учитывать данные советы, то они не будут портиться и сохранят все свои полезные качества.
Реклама от Google
В заметке использована фотография бакалейной лавки в Алабаме, 1936 год. Фото: Walker Evans, сотрудник Farm Security Administration (США).
Свойства и профилактика лечения заболеваний с помощью меда
Уникальным продуктом для профилактики и лечения многих недугов является мёд. В средневековье он считался очень дорогим и его даже использовали как валюту. У него великолепный вкус, это единственный в мире природный подсластитель, обладающий общеукрепляющими свойствами.
Свойства мёда:
• содержит витамины и другие микроэлементы;
• имеет богатый лечебный состав;
• укрепляет иммунную систему в организме человека, хорошо помогает при простуде;
• удивительно, но он является природным антибиотиком, убивающим большое количество вредных бактерий;
• способствует улучшению состава крови, полезен для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями, его используют при ожогах, заболеваниях кожи, так как он обеспечивает быстрое заживление ран;
• используют для профилактики и лечения болезней почек и печени, при заболеваниях кишечника;
• используют в гинекологии и как средство от бессонницы, омолаживает кожу и предупреждает её преждевременное старение.
Мёд из гречихи — наиболее качественный, отличается характерным запахом и хорошим вкусом. Данный вид кристаллизуется в короткие сроки (через три-четыре месяца после сбора). Особенно полезен при лечении простуды, заболеваний желудка, способствует повышению уровня гемоглобина в крови.
Мёд из липы — самый покупаемый медовый продукт в России. Он обладает отличным ароматом и нежным вкусом. Используют для профилактики и лечения гриппа, при заболеваниях сердца, печени и желудка.
Мёд из акации — очень полезный и с прекрасным вкусом. Его могут использовать люди, страдающие сахарным диабетом, данный вид не вызывает аллергии, полезен при лечении стрессов.
Подсолнечный мёд имеет яркий цвет и кристаллизуется в короткие сроки после сбора. Не отличается особым вкусом, но по полезным свойствам не уступает другим видам. Хорошо подходит для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Применяется при лечении болезней желудка, способствует выводу шлаков из организма.
Рекомендации при покупке:
• мёд практически не имеет противопоказаний;
• возможны аллергические реакции.
Поэтому перед употреблением проконсультируйтесь со специалистом.
В заметке использована фотография Ruffiana с портала http://commons.wikimedia.org
В чем заключается польза сухофруктов и как их лучше употреблять?
Сухофрукты содержат большую концентрацию различных веществ, поэтому употреблять их нужно дозировано, предварительно размоченными. Из этого продукта получаются очень вкусные и полезные компоты и кисели, насыщенные всевозможными витаминами. Причём в качестве подсластителя для них лучше использовать мёд, потому что из-за сахара теряется фруктовый привкус. Так же сухофрукты можно перемалывать на мясорубке и съедать, запивая чаем. Если делать это перед сном, то Вы всегда будете засыпать быстро и спокойно.
Сухие фрукты могут оказывать положительный эффект при многих заболеваниях, в числе которых анемия, тромбозы, запоры, сердечно-сосудистая недостаточность и другие. В зависимости от вида, этот продукт может быть и слабительным, и мочегонным, и противовоспалительным средством. Например, курага положительно влияет на зрение, полезна при анемии; чернослив и изюм употребляют при болезнях желудочно-кишечного тракта и низком уровне гемоглобина; засушенный ананас помогает сжигать лишний жир; инжир благоприятен для щитовидной железы; груши и яблоки полезны для больной печени и почек.
Фрукты, высушенные самостоятельно, гораздо полезнее тех, что сушили на производстве и подвергали воздействию различных химических веществ. От них конечно можно избавиться, но только частично. Покупные сухофрукты старательно вымойте под горячей водой, помните пальцами, а затем прополощите под холодной водой. После этого желательно подержать их какое-то время в кислом молоке.
Как уже говорилось выше, на производстве сушёные фрукты подвергаются химической обработке, а именно — окуриванию серой. Делается это для того, чтобы продукт не пропал до того, как его купит потребитель, и сохранил товарный вид, приятный цвет и запах.
Диоксид серы чрезвычайно токсичен. Попадая в пищеварительную систему организма, он раздражает её слизистые оболочки.
При этом продукт, обработанный им, долго хранится, хорошо выглядит, его не едят насекомые.
Чтобы при употреблении покупных сухофруктов максимально снизить возможный вред следует соблюдать простые правила:
• выбирать только целые плоды;
• следить, чтобы на них не было гнили и плесени;br>
• не покупать продукт, испачканный жиром;
• обращать внимание на цвет: яркие и красивые плоды явно были обработаны химией, иначе они потеряли бы свою окраску.
В заметке использована фотография André Karwath с портала wikipedia.org
Настоящая цена шоколада- лакомства богов
За счёт содержания в шоколаде флавоноидов организм человека, который регулярно употребляет это лакомство, получает хорошую защиту сердечно сосудистой системы. Таким образом, инфаркт миокарда может обойти вас стороной. С другой стороны все знают что, он очень калорийный, поэтому если злоупотреблять, то это может негативно отразится на Ваших стройных формах. Не бойтесь — за возможность быть здоровым не нужно жертвовать своей фигурой.
Несмотря на то зло, которое может причинить этот продукт, он остаётся чрезвычайно ценным. Ведь его употребляют даже космонавты. Какой же вид лакомства богов полезнее всего? Плитка горького содержит одну третью часть дневной потребности человека в железе и магнии. В плитке молочного больше калия, белка, витамина В2 и кальция. Белое кондитерское изделие на основе какао-масла, сахарной пудры и сухого молока обладает повышенным количеством углеводов и жиров. А если все это приправить орехами, изюмом или сладкой вафлей, то этот продукт превратится в калорийную бомбу медленного действия. Самым лучшим вариантом является чёрный горький шоколад с 70-85% содержанием какао-бобов, к тому же срок его годности близко двух лет.
Настоящая цена лакомства богов — это цена здоровья, без питательных веществ, которые находятся в нём, наша иммунная система работала бы неполноценно. Благодаря этакой чёрной вкуснятине, жизнь становится ещё прекрасней.
В мире существует такое заболевание как «шоколадомания» — так вот, людям, страдающим этим недугом нельзя злоупотреблять кондитерскими изделиями с высоким содержанием какао-масла.
Всем остальным здоровым, по принципу «шоколадотерапии», в день рекомендуется съедать по несколько долек чёрного шоколада. Сто или двести калорий никому не навредят.
Нельзя употреблять шоколад тем, кто страдает аллергией на него, также не рекомендуется, есть его особам, имеющим индивидуальную непереносимость подобной пищи. Дети до трёх лет не должны знать, что такое счастье может быть в их жизни. Жёстоко, но без этого не обойтись, ведь только один кусочек, съеденный в столь юном возрасте, может вызвать у ребёнка сыпь, тошноту и даже дискомфорт в желудке.
Известно, что женщины более расположены к шоколаду, чем мужчины, некоторые не могут без него обойтись в моменты стрессов и особых дней. Этот десерт способен благоприятно влиять на их самочувствие. Но и тут нужно знать пределы позволенного в употреблении продуктов на основе какао. Следствием переедания может развиться заболевания, связанные с обменном веществ.
Достоверно точно ещё никто не определил, сколько именно можно человеку подобного лакомства, поэтому кушайте на здоровье и ни о чём не волнуйтесь.
Главное помните — всё должно быть в меру.
В заметке использована фотография André Karwath с портала wikipedia.org
Ароматные пряности — что важно знать при покупке
Покупка продуктов питания — важный фактор здоровья и всей жизни человека. Как выбрать самые лучшие бакалейные продукты, пряности, отвечающие потребностям нашего организма?
В век всемирной глобализации нет особых проблем с доступностью тех или иных товаров. И то, из-за чего века назад шла самая настоящая борьба, теперь спокойно красуется на прилавках магазинов. Популярность всевозможных специй, пряностей не уменьшается, а растёт год от года. Кухня экзотических стран Индии, Японии, Китая привлекает всё больше внимания, что, в свою очередь, увеличивает спрос на редкие специи, которые трудно найти в обычных магазинах.
Пряные дары южных стран придают блюдам ни с чем несравнимый аромат, возбуждают аппетит и придают некую изюминку блюду. Целебное действие многих приправ и специй давно уже известно людям: их используют и как успокаивающее и как лекарственное средство.
Помимо этого, пряности – обязательная составляющая любого консервирования и засолки. На что обратить внимание при их покупке и как, где лучше всего их хранить?
Покупка пряностей — вопрос серьёзный: их продают в самых разных местах: магазинах и на рынках. В магазинах выбор зачастую узкопрофильный, ориентированный на вкусы большинства покупателей, а на рынках выбор значительно больше. Но там трудно найти качественный продукт: условий должного хранения от жары, сырости и холода нет, контроль качества отсутствует, да и в самих пряностях можно найти примеси неизвестного происхождения. Поэтому лучше всего их брать у надёжного поставщика, отвечающего за продукцию.
О качестве покупаемых специй свидетельствуют их естественная окраска и запах. Пряности, которые долго где-то лежали со временем выцветают и пахнут слабее, чем свежие. Учитывая, что родиной большинства пряных специй являются страны третьего мира, особое внимание следует обратить и на упаковку. Герметичная упаковка обеспечивает чистоту покупаемых приправ.
И если для приготовления блюда нужны именно чистые специи, нелишне будет и изучить состав товара: там не должно быть усилителей вкуса и других подобных химических веществ.
Пряности отлично сохраняют свои вкусовые качества в бумажных и полиэтиленовых пакетах, стеклянных баночках. Подобные упаковки и практичны, и удобны: они обеспечивают герметичность продукта сохранение его вкусовых свойств. Рекомендуется хранить их в защищённом от света и сырости месте.
В заметке использован рисунок Паоло Барбиери «Лавка пряностей» (1637).
Корица — кора коричного дерева
Корицей в России называется высушенная кора коричного дерева, растущего в тропиках. Её русское название связано с присущим ей коричневым оттенком цвета. Этот вид пряностей знают очень давно. Упоминания о ней встречаются ещё в записях Древнего Китая и Египта, и долгое время происхождение этой пряности было окутано легендами. Ценилась она всегда очень дорого, бывало, что за килограмм этой приправы платили золотыми монетами.
Для поисков её снаряжались специальные экспедиции.
В настоящее время особенно много употребляется корица в Англии, а производится большая часть пряности на Шри-Ланке. Сейчас наибольшей популярностью пользуется корица четырех видов — китайская, малабарская, цейлонская и циннамон. По качеству лучшая из них цейлонская, но в бакалейных часто продается не она, а более дешевая и более резкая по вкусу китайская или кассия.
На плантациях цейлонской корицы это дерево представляет собой не особенно высокий кустарник. Дважды в год с молодых побегов снимают длинными полосками кору. Верхний грубый слой соскабливают, а внутренний высушивают в тени, пока кора не сворачивается трубочкой и не приобретет присущий ей коричневый цвет. Её трубочки для удобства продаются разрезанными на небольшие куски. Высушенная цейлонская корица в очень тонкая, почти как лист бумаги. У кассии трубочки гораздо толще и грубее, а по цвету темнее.
Корица продается цельной — трубочками или палочками, — или молотой.
Молотую её нередко подделывают, поэтому правильнее покупать целую и молоть её самостоятельно.
Корицу чаще всего кладут в сладкие блюда, особенно в выпечку, а также для ароматизации различных видов варенья, алкоголя, пудингов и творожных продуктов. В жидкость её добавляют в виде палочек, во вторые блюда и тесто — в размолотом виде. Сколько её добавляют в еду — весьма часто зависит от кулинарных традиций страны.
Корица помогает стимулировать аппетит и улучшить пищеварение. Она также согревает и помогает бороться с простудными заболеваниями. Действует она и как антисептик. Эфирные масла из неё хорошо тонизируют, а также способствуют повышению оптимизма и чувства уверенности в себе.
В статье использован рисунок Luc Viatour с портала wikipedia.org
Лучшие сорта чая
Чай является популярным во всем мире тонизирующим напитком, разные виды которого обладают отличными вкусовыми, ароматическими и даже целебными свойствами. Вряд ли кто-то из нас, покупая пачку любимого чая в супермаркете, задумывается, сколько стоят элитные разновидности чайных листьев. А ведь цены на них могут реально поразить воображение. Например, за килограмм белого китайского чая «Байча», изготавливаемого из первых распускающихся листьев, придётся выложить $1,500, а за «коричневый» сорт «Те Гуанинь» — $1,700.
Элитные виды зелёного японского чая «Сенча» могут достигать стоимости $6,200 за килограмм. Листья здесь являются не прожаренными, а пропаренными и свернутыми особенным образом. Сорт «Цзюнь-Шань Инь-Чжэнь» только в прошлом веке стал доступным другим странам, кроме Китая. Его эксклюзивность и неповторимые тонизирующие свойства обуславливают цену в $8,000 за килограмм. Если же Вам не жалко выложить $18,000 за килограмм ароматных листьев, то Вам подойдет индийский сорт «Дарджилинг», выращиваемый только на одной плантации в Гималаях.
Для тех же, для кого чай является не просто напитком, но смыслом жизни или настоящей религией, существуют настолько эксклюзивные сорта, что за килограмм листьев отдаются целые состояния.
Так, белый китайский чай «Ан-Си» стоит $160,000/кг и продается исключительно на специальных аукционах, на которых тратятся сотни тысяч долларов за обладание вожделенным напитком. Нужно быть настоящим ценителем, чтобы полноценно насладиться напитком, стоящим такие деньги.
А вот за красный чай «Тайванский Черный Дракон» или «Тай Ши У-лун», обладающий невероятным насыщенным ароматом, платят $250,000 за килограмм. Рецепт изготовления этого чая является очень древним. И хотя сегодня этот напиток доступен толстосумам из разных стран, технология его производства всё же содержится в строжайшем секрете.
И наконец, цена, действительно поражающая воображение, — $700,000 за килограмм. Именно столько стоит китайский сорт «Да Хун Пао» — «Большой красный халат». Почему такая цена? Дело в том, что в мире существует всего 6 кустов, с которых собираются листья для этого сорта. Растут эти кусты возле монастыря Тяньсинь в провинции Фуцзянь. Предание гласит, что этим кустам минимум 350 лет, а «Да Хун Пао» китайские аристократы пьют со времен династии Цинь.
Готовы ли вы отдать такие деньги, за то чтобы испить глоток китайской истории?
В заметке использована фотография Chameleon с портала wikipedia.org
Элитные сорта кофе
Многие из нас не представляют утро без бодрящего аромата кофе. Это напиток является одним из самых популярных в мире. Статистика утверждает, что ежедневно в мире выпивается более 2 миллиардов чашек этого тонизирующего напитка. Некоторые люди готовы тратить значительные деньги для того, чтобы ощутить особое наслаждение от каждого глотка любимого напитка.
Какие же сорта кофе являются самыми дорогими в мире? К элитным сортам можно отнести следующие:
• Yauco Selecto АА — $24/450 г.;
• Starbucks Руанда Синий Бурбон — $24/450 г.;
• Гавайский Кона — $34/450 г.;
• Лос Плейнс — $40/450 г.;
• Blue Mountain — $49/450 г.;
• Фазенда Санта-Инес — $50/450 г.;
• El Injerto — $50 /450 г.
Каждый из этих сортов обладает неповторимым вкусовым букетом, оставляющим непревзойденное послевкусие.
История каждой марки похожа на историю какого-нибудь научного или географического открытия. В целом, образ кофе в этих сортах сочетает великолепный вкус, историю создания или открытия и эстетичный имиджевый бренд, созданный в коммерческих целях. Настоящие ценители популярного тонизирующего напитка ни с чем не спутают кофейно-пряные букеты, отличающие каждую из перечисленных марок.
И всё же существует несколько видов кофе, которые выделяются даже на фоне перечисленных элитных вариантов. Так, на известном благодаря ссылке Наполеона Бонапарта острове Святой Елены выращивают зерна, напиток из которых имеет одноименное с островом название и стоит 79 $/450 г. Большую роль здесь, конечно же, играет эксклюзивность места выращивания растений.
За слегка обжаренные красные плоды Hacienda La Esmeralda, обладающие неповторимым вкусом и проходящие строжайшие процедуры качественного отбора, придется раскошелиться на $104/450 г. Эта разновидность выращивается на склонах горы Бару в Западной Панаме и собирается вручную.
Затем зерна проходят многоуровневую обработку. Буквально каждое зерно проверяется на отсутствие дефектов и взвешивается.
И наконец, самым дорогим видом кофе является Kopi Luwak ($160/450 г) — арабика, выращиваемая на индорнезийском острове Суматра. Свое имя этот бренд получил от названия маленьких островных зверушек, питающихся этими кофейными зернами. А на стол гурманов эти зерна попадают только после того, как они полностью пройдут пищеварительный тракт этих зверьков. Говорят, после этого напиток приобретает действительно неповторимый вкус.
Рис: не только полезный продукт?
Наверное, нет такого человека, который бы не слышал о пользе риса, содержащего углеводы — ведь они требуются человеку для накопления энергии. Рис также богат содержанием витаминов Е, РР и группы В. Такие элементы как железо, кальций, калий, марганец, медь, фосфор, цинк, содержащиеся в этом злаке, жизненно важны для человеческого организма.
Этот продукт ещё и хороший абсорбент, то есть он способен поглощать в себя различные вредные вещества.
Всё это превращает его в незаменимый продукт для человека. Особенно для тех, которые находятся на специальной диете, очищающей человеческий организм от шлаков и токсинов. После рисовой диеты человека лучше спит, улучшается общее соматическое состояние, а также кожи, ногтей и волос.
Рисовая каша, приготовленная на молоке, весьма полезна, способствует нормализации обмена веществ в организме человека, поскольку в ней содержится достаточно большое количество животного белка, калия и кальция. Её можно смело выбирать в качестве первого прикорма для детей, которым не исполнился год. В ней не содержится вещество глютен — клейковина, которая вызывает раздражение нежных стенок детского желудка, вызывая тем самым несварение и аллергию.
Многие знают о закрепляющих свойствах риса, что делает его полезным при расстройствах желудка и кишечника. Употребление рисового отвара полезно людям, подверженным почечным болезням и заболеваниям сердечно-сосудистой системы.
Однако не только пользу несёт рис.
Применяющиеся в настоящее время методы обработки рисовой крупы дают белый рафинированный (очищенный) рис. Учёные утверждают, что приём в пищу обработанного риса увеличивает риск заболевания сахарным диабетом, гипертонией и атеросклерозом. Такое возможно потому, что обработанный рис уже не содержит полезные витамины и микроэлементы, а приобретает избыточные углеводы, которые негативно действуют на организм человека, приводя, например, к появлению избыточного веса. Такой продукт также нельзя есть людям, имеющим склонность к запорам.
Можно сделать вывод, что настоящую пользу для организма представляет нерафинированный, бурый рис, так как именно в нём содержатся все описанные выше полезные вещества. Такой продукт должен быть в рационе взрослых и детей. Кроме каши на молоке, из риса готовят немало блюд, которые понравятся каждому и несут колоссальную пользу организму.
В заметке использована фотография пользователя Green с портала wikipedia.org
Вкусные макароны
По поводу происхождения макарон существует несколько легенд.
Какая из них верная сейчас уже невозможно определить. Самая известная легенда рассказывает о том, что в шестнадцатом веке недалеко от города Неаполь вместе с женой и детьми жил владелец таверны. Он часто потчевал гостей лапшой, рецептов которой он знал превеликое множество. И вот однажды одна из его дочерей играла с тестом. Она свернула его в трубочки и повесила сушиться на верёвку, как белье Хозяин таверны как раз искал «изюминку» для своей лапши, так как её почти уже перестали покупать. Он увидел, как его дочь играет с тестом, и это навело его на мысль сварить получившиеся «трубочки». Быстро приготовив новое блюдо, он решил, что чего-то не хватает. И поэтому сделал к нему специальный томатный соус.
Новое кушанье очень пришлось по вкусу гостям. Вскоре владелец таверны обогатился, ведь теперь в его заведении никогда не было свободных мест! Имя находчивого повара было Марко Арони, поэтому блюдо было названо «макароны», что созвучно имени создателя. Бывший владелец небольшой таверны наладил массовое производство этой продукции.
Так макароны стали известны широкой общественности.
Многие лингвисты скептически относятся к этой легенде, они считают, что слово имеет греческое происхождение и с переводе имеет значение «дарящий счастье» или «благословенная еда». Другие исследователи считают, что «макароны» созвучны со словом «мухаррам», что означает арабский месяц. Существует мнение, что по прошествии десяти дней месяца мухаррам принято подавать на стол лапшу с добавлением курицы в память о мученической смерти Хусейна, который являлся сыном Али (внук почитаемого исламом пророка Мухаммеда). Имеется ещё одно мнение, что слово «макароны» пришло в наш язык из Сицилии. Там есть такое понятие «maccarruni», что означает «обработанное хорошо тесто». И наконец, самая весёлая легенда рассказывает о неизвестном кардинале, которому дали попробовать макароны. Увидев новое блюдо, он не смог удержаться от возгласа: «Ма! Карони!» Что в переводе означает: «Как же это мило!»
Как видите, согласно этимологии и легендам слово «макароны» не такое уж и итальянское.
Так что Вы можете быть уверены: в каком бы ресторане мира Вы бы не заказали пасту, Вас обязательно поймут.
В заметке использована фотография Giddylake с портала wikipedia.org
Авторы: Ярынка и Иринка, Nadezda555, NIAGARA-292009, zuy.
©
Вместе с этим читают: Кушают мясо Любят рыбу Едим овощи Фрукты Стоматология
Реклама от Google просмотров: 381Что значит бакалейная лавка. Бакалея
По сути, никаких особых условий для этих продуктов не требуется. Однако несколько особенностей сохранения свежести и товарного вида у сухих продуктов всё-таки есть.
Бакалея не любит высоких температур воздуха. Особенно это относится к муке, макаронам и крупам. Идеальной считается температура, не превышающая отметки в +8 градусов. На практике поддержание такой температуры в кладовой ресторана или закусочной осуществить трудно. Поэтому соблюдается более простое правило – не следует превышать максимальную температурную границу в +18 градусов.
Для поддержания такой температуры подходит обыкновенный кондиционер.
Втрое обязательное условие хранения – низкая влажность воздуха. Показатель не должен превышать 60-70%. Сухие продуты, не упакованные герметично, способны впитывать большое количество влаги, что значительно сокращает срок хранения у некоторых видов продукции. Но есть и приятные исключения из этого правила. Например, сахар и соль потеряют товарный вид, но сохранят все физические качества и вкус. А чай, кофе и мука кроме боязни влаги чувствительны ещё и к резким запахам. Это настоящие неженки!
Открытая и оставленная негерметично закрытой упаковка – почти 100% гарантия того, что у чая или кофе появится неприятный запах и изменится вкусКроме всего перечисленного бакалея требует наличия хорошей системы вентиляции или частого проветривания комнаты. Доступ свежего воздуха поможет бороться с сыростью, запахами и насекомыми вредителями зерновых запасов.
А ещё продукция на стеллажах не должна соприкасаться со стенами или потолком.
Минимальное расстояние от пола до первой полки составляет двадцать сантиметров.
Следует уделить внимание и соблюдению санитарных норм. В помещении проводится регулярная уборка и осуществляется борьба с насекомыми и животными вредителями. Обязательно проверяется целостность упаковок.
БАКАЛЕЯ — БАКАЛЕЯ, бакалия, бакалейный товар, сухие плоды: изюм, чернослив, финики, смоква, орехи, варенья, мед, патока и пр. тут же разумеют: сыры, сельди, балык, икру, иногда и вина. Бакала турец. гляди и бери, ·т.е. всячина есть, товар налицо, бери… … Толковый словарь Даля
бакалея — бакалейные товары; магазин Словарь русских синонимов. бакалея сущ. кол во синонимов: 1 магазин (67) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин … Словарь синонимов
БАКАЛЕЯ — (от араб. баккал продавец съестных припасов) некоторые продовольственные товары: крупа, мука, соль, чай, кофе, пряности и др … Большой Энциклопедический словарь
Бакалея — (собир.) разные съѣстные товары (всякая всячина).
Ср. Въ этихъ улицахъ помѣщались. лавки съ бакалеей, старымъ желѣзомъ и разной рухлядью. Горькій. Варенька Олесова. 2. Ср. По торговой части? «Нешто! бакалеей займаемся!» Боборыкинъ. Василій… … Большой толково-фразеологический словарь Михельсона (оригинальная орфография)
БАКАЛЕЯ — БАКАЛЕЯ, бакалеи, мн. нет, жен. собир. (от араб. bakkal торговец пряностями). Закусочный и десертный съестной товар. Здесь торговали сушеными фруктами, сахаром, чаем и прочей бакалеей. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
БАКАЛЕЯ — БАКАЛЕЯ, и, жен. 1. собир. Сухие съестные товары (чай, сахар, кофе, мука, крупа, перец, пряности и т. п.). 2. Магазин, торгующий такими товарами (разг.). Купить кофе в бакалее. | прил. бакалейный, ая, ое (к 1 знач.). Толковый словарь Ожегова. С.И … Толковый словарь Ожегова
бакалея — От арабского «баккал» продавец съестного. Совокупность штучных, упакованных и консервированных продуктов, подлежащих относительно длительному хранению, без особых температурных условий. Типично бакалейные товары: соль, мука, крупы, пряности … Кулинарный словарь
бакалея — Персидское – баггали (бакалейный). Турецкое – bakkaliye (бакалея). Арабское baql (травы, растения). В русском языке слово «бакалея», а также прилагательное «бакалейный» употребляются с середины XVIII в. В словарях встречаются с 1847 г. В русский… … Этимологический словарь русского языка Семенова
бакалея — и; ж. [от араб. bakkal продавец съестных припасов]. собир. 1. Некоторые (сухие) продовольственные товары (чай, кофе, мука, крупа, пряности и т.п.). Завезти бакалею. Продажа бакалеи. 2. Разг. Отдел продовольственного магазина или магазин по… … Энциклопедический словарь
бакалея — Заимств. в XIX в. из турецк. яз. где bakkaliye суф. производное от bakkal «торговец овощами и фруктами» (прежде всего сушеными), восходящего к араб. bakl «овощи, фрукты» (преимущественно сушеные). Бакалея буквально «лавка торговца зеленью» … Этимологический словарь русского языка
Книги
- МИР ФЭНТЕЗИ Настольная игра Тик Так Бумм (Вечеринка) 737497.
Еще одна игра из серии Тик-Так-Бумм! Тик-Так-Бум Вечеринка — еще Более Яркая и Веселая!Тик Так Бумм для вечеринок – это возможность взглянуть на настольные игры по-новому. Замечательная… Подробнее Купить за 1767 руб - Всем супам суп. Энни Белл. В книге Энни Белл чуть больше 100 рецептов — только лучшие из лучших. Чего бы вам ни захотелось, что бы ни пришло на ум, вы наверняка найдете в оглавлении рецепт супа с любимым вами… Подробнее Купить за 632 руб
- Нью-йоркский стиль. Ташен А. Еще сто лет назад любой разговор о нью-йоркском стиле перенес бы нас на другую сторону Атлантики. Тогда этот стиль был смесью европейского импорта, зданий с»итальянскими»фасадами и украшений… Подробнее Купить за 524 руб
Еще одна игра из серии Тик-Так-Бумм! Тик-Так-Бум Вечеринка — еще Более Яркая и Веселая!Тик Так Бумм для вечеринок – это возможность взглянуть на настольные игры по-новому. Замечательная… Подробнее Купить за 1767 рубДругие книги по запросу «БАКАЛЕЯ» >>
Бакалея — это название группы продуктов питания, которые в настоящее время включают в себя широкий видовой ассортимент различных продовольственных товаров. Слово бакалея заимствовано из турецкого языка, где торговца овощами называют не иначе как bakkal.
Изначально под бакалеей понимали сухие продукты питания, например орехи, сухофрукты, а также копчености.
Со временем к бакалее стали причислять и другие товары, например муку, чай и кофе, а также специи, пряности, сахар, соль и другие продукты питания. Под бакалеей понимают не только продукты питания, также называют и магазин, где их реализуют потребителя. Продавец, который занимается бакалейными товарами называется бакалейщик. В широком смысле слова, бакалея — это группа продуктов питания, которые прошли предварительную кулинарную обработку и могут употреблять в пищу или использоваться как ингредиент при приготовлении других кулинарных изделий.
Бакалейные товары отличаются от других продуктов питания достаточно большим сроком годности. Среди бакалейных товаров можно выделить несколько групп продуктов питания. Самым широким ассортиментом товаров может похвастаться такая группа бакалейных товаров как зернобобовые культуры и зерно. К данной группе относятся такие продукты питания как: всевозможные виды круп, а также муки и макаронных изделий.
В состав второй многочисленной группы товаров, которые относят к бакалеи входят различные виды кулинарных растительных масел (оливковое, подсолнечное, рапсовое, кукурузное, сливочное и т.д.), а также жиры (шпик, утиный, гусиный, говяжий и другие) и их заменители (маргарин, спред). Соусы также относятся к бакалейным товарам и составляют еще одну многочисленную группу продовольственных товаров с достаточно внушительным сроком годности и хранения.
Специи и пряности по своим характеристиками подпадают под понятие бакалея. Помимо того, к бакалейным товарам причисляют все необходимые для приготовления кулинарных изделий и выпечки сухие ингредиенты, например пекарские дрожжи и разрыхлитель теста, различные виды готовых кондитерских и кулинарных смесей. Продукты быстрого приготовления (супы, каши, мюсли, хлопья) также относятся к бакалейным товарам.
Снэки, сухие концентрированные напитки, различные сухофрукты, орехи, семечки, сушенная и вяленая рыба, а также мясо относятся к бакалеи.
Одним словом, под бакалеей в современной торговле понимают широкий спектр продовольственных товаров, которые реализуются посредством торговой сети.
Если Вам понравилась информация, пожалуйста, нажмите кнопку
Большая товарная группа — бакалея, купить которую можно в интернет-магазине «Абрикос», по праву считающимся лучшим в Москве, представлена в нашем каталоге самыми разнообразными товарами. Здесь есть, практически все — от приправ и макаронных изделий до растительных масел различных культур и всевозможных соусов.
Бакалейная продукция настолько обширна, что в магазине мы очень часто забываем купить какую-нибудь важную мелочь из этой группы. Интернет-магазин «Абрикос» предоставляет вам отличную возможность — купить бакалею не посещая магазин.
Купить в интернет-магазине легко и удобно
Как правило, в обычном магазине мы очень спешим и не всегда открыты к изучению новых товаров. Бакалея, купить которую мы предлагаем у нас в интернет-магазине, продается по выгодным для вас ценам. Более того, у вас есть возможность в спокойной обстановке ознакомиться со всем ассортиментом представленного бакалейного товара, и поверьте, это знакомство будет для вас очень полезным! Вы откроете для себя много нового, ведь выбор в магазине «Абрикос» огромный!
Ассортимент макаронных изделий просто поражает: наряду с традиционными, изготовленными из пшеницы твердых сортов, есть и знаменитая китайская лапша «Удон» для приготовления вкуснейшего одноименного блюда, и экзотическая лапша с чернилами черной каракатицы.
Разнообразные виды муки, в том числе и миндальная, которые мы предлагаем к реализации, вдохновят вас на выпечку сладких пирогов и домашних булочек, а для их украшения или начинки вы сможете выбрать у нас и кокосовую стружку, и белый или черный кунжут, и различные виды изюма или мака.
Пролистав весь наш интернет-каталог, вы найдете все необходимое и, уж точно, не забудете ничего купить — все расположено в одном месте, что позволяет легко сделать выбор. Приятным сюрпризом для вас будет получение скидки на весь выбранный товар.
Бакалея: купить в интернет-магазине можно все
Трудно сказать, чего нет в ассортименте нашего интернет-магазина. Здесь огромный выбор:
- майонезов и соусов;
- всевозможных приправ;
- самых разных круп, в том числе булгура и кус-куса;
- оливкового масла различного отжима;
- кетчупов, аджик и джемов;
- макаронных изделий и муки;
- разнообразных сухих завтраков и выпечки.
Многие товары — крупы, мука, масло имеют в сумме немалый вес.
Представьте, насколько это удобно для вас — купить бакалею в Москве в лучшем интернет-магазине «Абрикос» и не носить тяжелые сумки! Можно заказать все необходимое с доставкой на дом и выбрать любой способ оплаты: к оплате принимаются любые платежные карты, разрешенные к пользованию на территории России и наличные деньги. Доставка заказанной бакалеи производится курьером точно в оговоренный при заказе срок, что позволит вам вовремя приготовить любое задуманное блюдо и порадовать семью очередным кулинарным шедевром.
Весь бакалейный товар в нашем интернет-магазине «Абрикос» соответствует государственным стандартам качества. Вся продукция всегда свежая и расфасована с абсолютной точностью веса. Мы гарантируем вам высокий уровень сервиса!
Это слово приходится слышать в обиходе достаточно часто. Всем известно, что данный термин относится к гастрономии, но что конкретно он означает, знает далеко не каждый. А задавать такие, казалось бы, простые вопросы не всегда удобно.
Бакалея — это что?
Относительно происхождения слова существует две теории:
От арабского «баккал», что в переводе означает торговец пряностями.
. От турецкого «бакала». Переводится это словосочетание примерно «смотри и бери», «товар на виду».
Итак, бакалея — это широкая группа продовольственных товаров. Кроме того, так называют и отдел (или целый магазин), в котором эти самые продукты продаются. Раньше существовали специальные лавки, торгующие продукцией этого ряда, а продавец назывался «бакалейщиком». Сегодня самый просторный и наиболее разнообразный отдел супермаркета — бакалея. Это фото, преедставленное ниже, отображает картину в полной мере.
Бакалея — это какие продукты?
В общепринятом понимании бакалея — это продовольственные товары, которые прошли специальную кулинарную обработку, а потому подлежат длительному хранению в обычных условиях. К этому ряду относят все крупы, макаронные изделия, чай, кофе, пряности, растительные масла, соусы, сухофрукты и другое.
Продукты этой категории могут продаваться на вес или в упакованном виде. Скоропортящееся продовольствие (рыба, мясо, сыры, колбасы, овощи и т.д.), а также соки и алкоголь к бакалее не относятся.
Сыпучие продукты
К рассыпным продовольственным товарам относятся следующие:
1. Все виды муки и специальных мучных смесей для приготовления определенной выпечки (кексов, блинов).
2. Макаронные изделия разных сортов (вермишель, рожки, лапша, перья, спагетти и т.д.).
3. Крупы. К этому разделу относится рис, гречка, манная, пшеничная и овсяная крупы.
4. Различные сорта чая, а также какао, растворимый и натуральный кофе. Обычно для удобства весь этот спектр продуктов размещают в определенный отдел.
5. Бобовые культуры (фасоль, горох, соя, чечевица и др.).
6. Специи. Соль, сахар, лимонная кислота, ванилин состоят в этой категории.
7. Пряности. В этот список входит молотый перец, лавровый лист, шафран, гвоздика, корица, кориандр, имбирь и другие вещества, придающие блюдам остроту и пикантность.
8. Пищевые добавки, например желатин, разрыхлитель, дрожжи и иные сухие концентраты.
9. Сухофрукты, семечки, орехи, сушеные овощи.
10. Порошкообразные растворимые напитки, а также фасованные блюда быстрого приготовления и сухие завтраки.
11. Упакованные продукты для перекуса. Это могут быть сухарики, чипсы, крекер, попкорн, сушеная мелкая рыба, кольца кальмаров и др.
Представленные перечень — далеко не полный, это лишь краткий экскурс в сферу сыпучей бакалеи, ассортимент которой чрезвычайно широк.
Консервация и жидкие продукты
Данная категория товаров может быть представлена в продаже в бутылках, герметичных полиэтиленовых пакетах, в жестяных, пластиковых и стеклянных банках. В первую очередь следует упомянуть о растительных маслах (оливковое, подсолнечное, хлопковое), которые вы непременно встретите в бакалейном отделе.
Бакалея — это также все виды консервов: рыбные, мясные, овощные, бобовые и т.д. Кроме того, в этом отделе супермаркета размещают различные готовые приправы, такие как майонез, кетчуп, аджика, горчица, всевозможные соусы, уксус.
Очень часто на полках бакалейного отдела можно увидеть хозяйственные товары для мелких бытовых нужд. Это может быть мыло, свечи, спички, салфетки и подобные мелочи.
Требования
Несмотря на то что продукция данной категории относится к товарам длительного хранения, к ней тоже предъявляется целый ряд требований. Качество продуктов должно соответствовать ГОСТу для данной группы товаров. Упаковка обязательно должна быть герметичной, не иметь повреждений.
На пакете, бутылке или банке должна содержаться детальная информация о массе, составе, сроках и условиях хранения, дате выпуска и реквизиты завода-изготовителя.
Фасованные продукты сегодня массово замещают в магазинах продажу на развес. Упакованная бакалея — это, что бы ни говорили консервативно настроенные граждане, очень удобно, гигиенично, к тому же привлекательно. А еще такой метод значительно снижает трудовые и временные затраты, таким образом увеличивая
WorldFoodMoscow — Бакалея
В 2019 году свою продукцию в разделе представили 150 компаний.
Выставку посетили более 30 768 представителей оптовых и розничных компаний.
27% (8 275) посетителей интересуются разделом «Бакалея».
Ассортимент раздела «Бакалея»:
- Крупы
- Мука
- Макаронные изделия
- Сахар, крахмал
- Специи, приправы, пряности, соль
- Снеки, чипсы, сухарики
- Сушеные морепродукты
- Орехи, сухофрукты
- Сухие завтраки (каши, мюсли, хлопья)
- Продукты быстрого приготовления (супы, пюре)
- Пищевые концентраты и добавки
- оценить рыночный потенциал продукции
- представить новинки продукции
- договориться о поставках
Дополнительный бонус — возможность договориться о поставках постной продукции в преддверии Рождественского поста.
- расширить географию продаж
X5 Retail Group объявила о запуске сети «жёстких дискаунтеров» «Чижик» — Торговля на vc.
ru {«id»:171030,»url»:»https:\/\/vc.ru\/trade\/171030-x5-retail-group-obyavila-o-zapuske-seti-zhestkih-diskaunterov-chizhik»,»title»:»X5 Retail Group \u043e\u0431\u044a\u044f\u0432\u0438\u043b\u0430 \u043e \u0437\u0430\u043f\u0443\u0441\u043a\u0435 \u0441\u0435\u0442\u0438 \u00ab\u0436\u0451\u0441\u0442\u043a\u0438\u0445 \u0434\u0438\u0441\u043a\u0430\u0443\u043d\u0442\u0435\u0440\u043e\u0432\u00bb \u00ab\u0427\u0438\u0436\u0438\u043a\u00bb»,»services»:{«facebook»:{«url»:»https:\/\/www.facebook.com\/sharer\/sharer.php?u=https:\/\/vc.ru\/trade\/171030-x5-retail-group-obyavila-o-zapuske-seti-zhestkih-diskaunterov-chizhik»,»short_name»:»FB»,»title»:»Facebook»,»width»:600,»height»:450},»vkontakte»:{«url»:»https:\/\/vk.com\/share.php?url=https:\/\/vc.ru\/trade\/171030-x5-retail-group-obyavila-o-zapuske-seti-zhestkih-diskaunterov-chizhik&title=X5 Retail Group \u043e\u0431\u044a\u044f\u0432\u0438\u043b\u0430 \u043e \u0437\u0430\u043f\u0443\u0441\u043a\u0435 \u0441\u0435\u0442\u0438 \u00ab\u0436\u0451\u0441\u0442\u043a\u0438\u0445 \u0434\u0438\u0441\u043a\u0430\u0443\u043d\u0442\u0435\u0440\u043e\u0432\u00bb \u00ab\u0427\u0438\u0436\u0438\u043a\u00bb»,»short_name»:»VK»,»title»:»\u0412\u041a\u043e\u043d\u0442\u0430\u043a\u0442\u0435″,»width»:600,»height»:450},»twitter»:{«url»:»https:\/\/twitter.
com\/intent\/tweet?url=https:\/\/vc.ru\/trade\/171030-x5-retail-group-obyavila-o-zapuske-seti-zhestkih-diskaunterov-chizhik&text=X5 Retail Group \u043e\u0431\u044a\u044f\u0432\u0438\u043b\u0430 \u043e \u0437\u0430\u043f\u0443\u0441\u043a\u0435 \u0441\u0435\u0442\u0438 \u00ab\u0436\u0451\u0441\u0442\u043a\u0438\u0445 \u0434\u0438\u0441\u043a\u0430\u0443\u043d\u0442\u0435\u0440\u043e\u0432\u00bb \u00ab\u0427\u0438\u0436\u0438\u043a\u00bb»,»short_name»:»TW»,»title»:»Twitter»,»width»:600,»height»:450},»telegram»:{«url»:»tg:\/\/msg_url?url=https:\/\/vc.ru\/trade\/171030-x5-retail-group-obyavila-o-zapuske-seti-zhestkih-diskaunterov-chizhik&text=X5 Retail Group \u043e\u0431\u044a\u044f\u0432\u0438\u043b\u0430 \u043e \u0437\u0430\u043f\u0443\u0441\u043a\u0435 \u0441\u0435\u0442\u0438 \u00ab\u0436\u0451\u0441\u0442\u043a\u0438\u0445 \u0434\u0438\u0441\u043a\u0430\u0443\u043d\u0442\u0435\u0440\u043e\u0432\u00bb \u00ab\u0427\u0438\u0436\u0438\u043a\u00bb»,»short_name»:»TG»,»title»:»Telegram»,»width»:600,»height»:450},»odnoklassniki»:{«url»:»http:\/\/connect.
ok.ru\/dk?st.cmd=WidgetSharePreview&service=odnoklassniki&st.shareUrl=https:\/\/vc.ru\/trade\/171030-x5-retail-group-obyavila-o-zapuske-seti-zhestkih-diskaunterov-chizhik»,»short_name»:»OK»,»title»:»\u041e\u0434\u043d\u043e\u043a\u043b\u0430\u0441\u0441\u043d\u0438\u043a\u0438″,»width»:600,»height»:450},»email»:{«url»:»mailto:?subject=X5 Retail Group \u043e\u0431\u044a\u044f\u0432\u0438\u043b\u0430 \u043e \u0437\u0430\u043f\u0443\u0441\u043a\u0435 \u0441\u0435\u0442\u0438 \u00ab\u0436\u0451\u0441\u0442\u043a\u0438\u0445 \u0434\u0438\u0441\u043a\u0430\u0443\u043d\u0442\u0435\u0440\u043e\u0432\u00bb \u00ab\u0427\u0438\u0436\u0438\u043a\u00bb&body=https:\/\/vc.ru\/trade\/171030-x5-retail-group-obyavila-o-zapuske-seti-zhestkih-diskaunterov-chizhik»,»short_name»:»Email»,»title»:»\u041e\u0442\u043f\u0440\u0430\u0432\u0438\u0442\u044c \u043d\u0430 \u043f\u043e\u0447\u0442\u0443″,»width»:600,»height»:450}},»isFavorited»:false}
29 231 просмотров
25 бесплатных фотографий продуктового магазина
Последнее обновление 4 января 2021 г.
В последние годы наблюдается огромный спрос на свежие и экологически чистые продукты. Помимо основных продуктов питания, вы также можете увидеть эти этикетки на таких вещах, как косметика, товары для домашних животных, а также ткани. Если вы заботитесь о своем здоровье или выступаете за устойчивое развитие, использование органических продуктов может стать хорошим способом сократить углеродный след, а также поддерживать здоровый образ жизни.
Вот пара основ органики.
Что нужно знать
Термин «органический» означает «выращенный без использования пестицидов, синтетических удобрений, осадка сточных вод, генетически модифицированных организмов или ионизирующего излучения». . Если это этикетка на мясе или мясных продуктах, в животных не должно быть антибиотиков или гормонов роста.
В зависимости от страны стандарты для органических этикеток могут различаться. В США, например, Министерство сельского хозяйства США выявляет и помогает сертифицировать продукты, на которых может быть маркировка «органические».
Есть три категории, а именно:
- 100% органический — это продукты, изготовленные из всех органических ингредиентов
- Органические — содержат не менее 95 процентов органических ингредиентов
- Сделано из органических ингредиентов — требуется минимум 70 процентов органических ингредиентов, включая не ГМО на оставшиеся 30 процентов
Ознакомьтесь с правилами вашей страны в отношении органических продуктов. Понимание того, что считается органическим там, где вы живете, — это первый шаг к определению того, что покупать, а от чего отказаться во время следующего похода за покупками.
Начало работы
Впервые перейти на органический маркетинг может быть непросто. Кроме того, поскольку эти товары обычно соответствуют строгим стандартам, вам придется заплатить на 20–50 процентов больше, чем вы привыкли. Но при тщательном планировании и некоторых исследованиях местных продуктовых магазинов можно постепенно перейти к более здоровым и экологически чистым альтернативам.
Конечно, вам нужно сначала найти местные продуктовые магазины в вашем районе. Интернет — ваш лучший друг.Ищите магазины, товары и цены. Потратьте некоторое время на сравнение цен, чтение обзоров и перечисление того, что вам нравится. Также учитывайте свое время и бюджет. Подумайте о том, что вы можете купить в магазине, а что хотите доставить прямо к порогу.
Прежде чем вы это узнаете, вы будете добавлять в корзину все больше и больше органических продуктов.
Не терпится отправиться за покупками? Вдохновитесь этими завораживающими фотографиями из продуктового магазина экологически чистых продуктов.
Фотографии продуктового магазина органических продуктовПолки с органическими молочными продуктами в продуктовом магазине.
Скачать бесплатно (800 x 534px)
Скачать в полном разрешении (6000 x 4000px)
Морковь разного цвета для продажи в продуктовом магазине экологически чистых продуктов.
Скачать бесплатно (534 x 800px)
Скачать в полном разрешении (4000 x 6000px)
Черная корзина для покупок оставлена пустой посреди продуктового магазина.
Скачать бесплатно (534 x 800px)
Скачать в полном разрешении (4000 x 6000px)
Секция замороженных продуктов в магазине экологически чистых продуктов.
Скачать бесплатно (800 x 534px)
Скачать в полном разрешении (5949 x 3966px)
Мужчина и женщина открывают холодильник в магазине органических продуктов.
Скачать бесплатно (800 x 534px)
Скачать в полном разрешении (5953 x 3969px)
Сияющий чистый пол в магазине экологически чистых продуктов.
Скачать бесплатно (800 x 534px)
Скачать в полном разрешении (5866 x 3911px)
Мужчина покупает фрукты в магазине органических продуктов.
Скачать бесплатно (534 x 800px)
Скачать в полном разрешении (3912 x 5868px)
Мужчина делает покупки в магазине экологически чистых продуктов с полной тележкой для продуктов.
Скачать бесплатно (534 x 800px)
Скачать в полном разрешении (3865 x 5842px)
Полки с органическими напитками для продажи в продуктовом магазине.
Скачать бесплатно (534 x 800px)
Скачать в полном разрешении (3933 x 5900px)
Свежий салат для продажи в продуктовом магазине экологически чистых продуктов.
Скачать бесплатно (534 x 800px)
Скачать в полном разрешении (4000 x 6000px)
Органические чипсы в оранжевой упаковке на полке в продуктовом магазине.
Скачать бесплатно (800 x 534px)
Скачать в полном разрешении (6000 x 4000px)
Кассовый аппарат в продуктовом магазине экологически чистых продуктов крупным планом.
Скачать бесплатно (800 x 534px)
Скачать в полном разрешении (6000 x 4000px)
Отделение косметики в продуктовом магазине крупным планом.
Скачать бесплатно (800 x 534px)
Скачать в полном разрешении (6000 x 4000px)
Блестящие органические яблоки на продажу в продуктовом магазине на фоне зеленых яблок.
Скачать бесплатно (800 x 534px)
Скачать в полном разрешении (6000 x 4000px)
Продуктовые тележки с красными ручками, сфотографированные крупным планом в магазине органических продуктов.
Скачать бесплатно (534 x 800px)
Скачать в полном разрешении (4000 x 6000px)
Красивые органические яблоки, сфотографированные крупным планом в продуктовом магазине.
Скачать бесплатно (800 x 534px)
Скачать в полном разрешении (6000 x 4000px)
Органические фрукты и овощи для продажи в продуктовом магазине.
Скачать бесплатно (800 x 534px)
Скачать в полном разрешении (5997 x 3998px)
Наборы брусков органического мыла с разными ароматами для продажи в продуктовом магазине.
Скачать бесплатно (800 x 534px)
Скачать в полном разрешении (5989 x 3993px)
Различные специи, упакованные и заказанные на черных полках.
Скачать бесплатно (800 x 534px)
Загрузить в полном разрешении (5946 x 3964px)
Крупный план дозаторов орехов в продуктовом магазине.
Скачать бесплатно (800 x 534px)
Скачать в полном разрешении (6000 x 4000px)
Органические напитки для продажи в местном продуктовом магазине.
Скачать бесплатно (800 x 534px)
Скачать в полном разрешении (6000 x 4000px)
Этот пакет фотографий доступен только для членов Fancycrave Premium.
Присоединяйтесь сегодня за 9,99 долл. США в месяц.
ЧленствоFancycrave дает вам мгновенный доступ к уникальным, аутентичным и привлекательным пакетам фотографий, которых вы никогда раньше не видели. Самое приятное то, что вы сможете скачать их всего одним щелчком мыши.
Теги: продуктовый магазин изображение продуктового магазина фото продуктового магазина aldi строительство кассира продуктового магазина стоковая фотография макет магазина изображений крутые названия продуктовых магазинов крутые дисплеи продуктовых магазинов крутые названия продуктовых магазинов найди меня продуктовый магазин бесплатные продуктовые магазины перед продуктовым магазином магазин фруктов и овощей дизайн магазина общий продуктовый клерк фоны универсального магазина дизайн прилавка универсального магазина изображения универсального магазина в Индии фотографии универсального магазина собираются в продуктовый магазин названия продуктового прохода изображения продуктового магазина бесплатные изображения продуктового магазина изображения продуктового магазина фото продуктового магазина бесплатно фото продуктового магазина фото продуктового магазина фото продуктового магазина фото продуктового магазина фото продуктового магазина фото продуктового магазина фото продуктового магазина фото продуктового магазина фото продуктового магазина фото продуктового магазина фото продуктового магазина фото продуктового магазина фото продуктового магазина фото продуктового магазина фото продуктового магазина изображения продуктового магазина бесплатные изображения продуктового магазина стенд продуктовый магазин изображение истерические фотографии, сделанные в супермаркете изображение продуктового магазина изображения продуктового магазина в продуктовом магазине дизайн магазина karyana изображения магазина karyana предметы магазина kirana изображения kirana прилавок магазина kirana магазин мебели изображения kirana список названий магазинов kirana фото магазина изображение магазина кирана изображение магазина кирана предметы магазина кирана стеллажи магазина кирьяны фотографии мини-продуктового магазина список продуктов мини-супермаркета в Индии старые фотографии продуктового магазина фотография продуктового магазина изображение продуктового магазина изображение проходов продуктового магазина изображение здания супермаркета фотографии продуктового магазина фотографии продуктового магазина отображает изображения продуктового магазина изображения полок продуктового магазина фото секций в супермаркете секции в супермаркете кто-то изображение продуктового магазина изображение супермаркета дизайн гондолы супермаркет фотобудка витрина супермаркета дизайн овощного магазина названия овощного магазина винтаж фото продуктового магазина белый в этом магазине изображение вина демонстрирует фотографииамериканцев накапливают запасы еды после пандемии коронавируса
- По мере того как новый коронавирус распространяется по США, американцы в панике скупают продукты.
- Американцы начали публиковать в Интернете изображения своих местных продуктовых магазинов.
- Изображения пустых полок, длинных очередей и переполненных тележек рисуют удивительную картину массовой истерии, разразившейся в США.
- Посетите домашнюю страницу Insider, чтобы узнать больше.
Новый коронавирус прокатился по США, заразив 1800 человек и оставив после себя массовую истерию. В связи с тем, что более 30 штатов объявили чрезвычайное положение в ответ на вспышку, американцы устремились в магазины, чтобы накапливать продукты питания, воду, предметы первой необходимости и чистящие средства.
Американцы по всей стране начали обмениваться фотографиями во время покупок в супермаркетах — изображения пустых полок, длинных очередей и переполненных тележек рисуют удивительную картину беспокойства, которое растет в США.
В Нью-Йорке, Калифорнии, Техасе и Пенсильвании полки, обычно заполненные продуктами питания, основными предметами домашнего обихода и моющими средствами, были совершенно пусты. Продукты, которые с меньшей вероятностью испортились, такие как консервы, рамен быстрого приготовления, рис и макароны, по-видимому, улетали с полок.
— Тиффани Шантель (@tiffchanteuse) 13 марта 2020 г.
— Челар (@ChelarVale) 13 марта 2020 г.
— Кара Миа (@CaraMiaSG) 13 марта 2020 г.
— Mamasan_MM (@MamasanMm ) 9 марта 2020 г.
После пандемии туалетная бумага и вода стали популярными товарами — люди начали закупать товары оптом.
— Мелисса 🥰 (@ Mellovesyou22) 13 марта 2020 г.
— Дэн Коэн (@ dancohen3000) 11 марта 2020 г.
В связи с тем, что люди накапливают большое количество предметов первой необходимости, магазины прибегают к ограничению количества определенных товаров, которые покупатели могут приобрести в магазине. время.
— Брэнди Хейс (@ Bhayes_603) 13 марта 2020 г.
— Элисса Харрингтон (@EHarringtonTV) 13 марта 2020 г. магазины были полностью разграблены после пандемии коронавируса.—Laurel Coons 🧬🧬🧬 (@LaurelCoons) 12 марта 2020 г.Популярная сеть продуктовых магазинов Trader Joes выглядела особенно сильно пострадавшей в Нью-Йорке.По словам одного пользователя, который разговаривал с сотрудником Trader Joes, толпы, стекающиеся в магазин, — это худшее, что он когда-либо видел.
—Jordan Winters (@EJordanWinters) 13 марта 2020 г.После вспышки коронавируса Центр по контролю и профилактике заболеваний рекомендовал людям запасаться такими товарами, как нескоропортящиеся продукты питания и товары первой необходимости, но только если вы подвержены более высокому риску серьезного заболевания от COVID-19. К числу наиболее уязвимых для нового вируса относятся пожилые люди и люди с хроническими заболеваниями, такими как сердечное заболевание , диабет и заболевание легких, по данным CDC.
Многим покупателям в супермаркетах, которые начали накапливать эти товары, может не понадобиться. Некоторые пользователи Twitter умоляли людей быть консервативными в своих покупках, покупая только то, что им нужно, и оставлять еду и предметы снабжения тем, кто в этом больше всего нуждается.
—Брэнди Хейс (@ Bhayes_603) 13 марта 2020 г.Важно отметить, что не во всех супермаркетах и продуктовых магазинах наблюдается такой большой объем покупок — несколько New Yorkers Insider сообщили, что их местные магазины не были переполнены и были регулярное пополнение запасов.
Королева Елизавета, принцесса Диана и другие члены королевской семьи в продуктовом магазине на фотографиях
Getty Images
Сегодня королева Елизавета посетила копию оригинального продуктового магазина Sainsbury’s в Ковент-Гардене в честь 150-летия компании. Чтобы отпраздновать это событие, в ходе которого были сделаны несколько знаковых фотографий, вот 13 фотографий членов королевской семьи, которые выглядят совершенно нелепо в продуктовом магазине.
Реклама — продолжить чтение ниже
Королева Елизавета посещает точную копию Sainsbury’s, где она впервые познакомилась с системой самообслуживания.
Принцесса Маргарет была подходящим образом упакована для холодильника бакалейной лавки во время посещения Бата в 1982 году, когда она открыла этот супермаркет.
Что, в шубе в полный рост не купишь?
Просто будущий король Англии перед прекрасным мясом.
Меган может быть новичком в королевской семье, но она знает, что делает эту картину великолепной: герцогиня, держащая свой беременный живот и с тоской глядя на пачку салями из индейки.
Королева, похоже, наслаждается посещением Английского рынка в Корке, Ирландия, но торговец рыбой Пэт О’Коннелл законно проводит время своей жизни.
Да, принц Чарльз, эта серия фотографий довольно забавная.
Вы когда-нибудь видели, чтобы кто-то так радостно смотрел на кучу моркови?
В Tesco в 1990 году принцесса Диана практически наполнила свою тележку предметами первой необходимости.
Неважно, что она носит, всегда немного похоже, что королева никогда не ступала ногой в супермаркет.
Просто королева, размышляющая о человеческом существовании в ряду деликатесов, как и каждый.
Может быть, королева Елизавета унаследовала манеру поведения в продуктовом магазине от мамы. Вот мама королевы проверяет говяжье ребро и корейку на лондонском рынке Смитфилд.
Британский монарх пристально смотрит на некоторых из своих более скользких подданных в Восточном Суссексе.
Кэролайн Халлеманн Директор цифровых новостей В качестве директора по цифровым новостям Town & Country Кэролайн Халлеманн освещает все, от британской королевской семьи до последних серий Outlander, Killing Eve и The Crown.Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Реклама — продолжить чтение ниже
Что Брюс Гилден научился фотографировать на парковках продуктового магазина во время COVID-19
Считаете ли вы, что маски отвлекают визуально — они добавляют шума?
Маска важна, и иногда она может добавить к изображению, но в других случаях маска может быть белой или ее нет на самом деле, она не влияет.
Я вижу все больше и больше масок, которые напоминают мне старые ковбойские фильмы — вестерны, ребята, грабившие банки! Вы знаете, вещь типа банданы. Их носит больше людей. Итак, когда я вижу это в своей голове, я думаю: «Ах! Черно-белое, ковбойский фильм, быть ребенком! »Для меня это также почти как научное фантастическое эссе, с масками, в которых все носят — раньше был плохим парнем, понимаете? Во всем этом есть настоящая фантастика.Я всегда фотографирую влияния моего детства, потому что они самые сильные, которые у меня есть.
В любом случае, как только вы видите эту маску — а она вас интересует — вы должны подумать об остальной части изображения — вас это тоже интересует? Он похож на крутого парня, стар и напуган, у кого-то изумительные волосы или брови? Я вижу эти вещи и решаю, стоит ли человеку просить фотографию. За час я мог бы спросить только трех человек… из 500. Это выборочный процесс.
Здесь так много вычислений … И их нужно выполнять практически мгновенно. Я занимаюсь этим, может быть, три недели, и я делаю это несколько часов в день. Но у меня все еще получаются хорошие снимки. Не все они хороши, но некоторые есть. В некоторых из этих сцен много чего происходит: маски, узоры, татуировки, надписи на рубашках или шляпах или что-то еще, в других меньше шума — но что бы это ни было, вы должны видеть эти вещи. Если вы их не видите, вы не получите их.
У меня есть видение, и я знаю, что хочу сказать. Я всегда делаю картины в стиле Брюса Гилдена, а здесь все немного по-другому из-за масок. Большая часть моей работы была посвящена лицам, а здесь вы не так хорошо читаете выражения лиц. В результате вы имеете дело с меньшим вкусом, с помощью которого можно сделать хороший снимок. Думаю, я неплохо справился в этих условиях, хотя при этом я не смог бы справиться ни с чем из этой работы без помощи моей жены Софи.
Costco только что внесла два основных изменения в свои услуги магазина
Два основных изменения Costco изменят ваш способ совершения покупок в этом году.
В декабре генеральный директор Крейг Елинек сказал, что, по его мнению, побудить клиентов физически делать покупки в магазине по-прежнему важно, несмотря на ограничения емкости магазина и другие меры безопасности, действующие прямо сейчас из-за пандемии коронавируса. Он сказал, что акцент магазина на его кирпичном и минометном расположении никуда не исчезнет.Тем не менее, участники из Нью-Мексико теперь могут попробовать пикап Costco с бордюром за 10 долларов и минимальный заказ в 100 долларов через Instacart. Однако вскоре во всех местах клиенты будут упускать услуги, которые когда-то были доступны в фотоцентрах Costco. (Не знаете, что заказать? Вот 7 самых здоровых продуктов, которые стоит есть прямо сейчас.)
Фотоцентр предлагает такие услуги, как печать, увеличение, поздравительные открытки, печать на холсте, фотокниги, календари и одеяла для фотографий, а также продукцию для деловой печати.
Чтобы воспользоваться «простой и удобной» бесконтактной услугой Costco у обочины, покупатели в Нью-Мексико могут выбрать свои продукты на веб-сайте и выбрать доставку в тот же день, а затем самовывоз. На заказ доступны все свежие и непродовольственные товары, а всего около 2000 наименований. Затем клиенты получают текстовое сообщение, когда их заказ готов, и есть часовое окно для получения.Сотрудник Costco загрузит автомобиль на специально отведенном месте для парковки у тротуара.
Пока нет новостей о том, станет ли пикап на обочине доступным в других местах Costco по всей стране. Но в настоящее время Costco предлагает доставку в тот же день скоропортящихся продуктов, таких как мясо, продукты и морепродукты, через Instascart с некоторыми почтовыми индексами. Для других нескоропортящихся продуктов возможна двухдневная доставка по всей стране, за исключением Аляски, Гавайев и Пуэрто-Рико.
Чтобы получать все последние новости о Costco и других продуктовых магазинах каждый день прямо на ваш почтовый ящик, подпишитесь на нашу рассылку!
Вот как выглядит ваш продуктовый магазин без пчел (ФОТО)
Хотите купить шоколада, яблок, лимонов или арбуза во время следующего похода в супермаркет? А как насчет холодного кофе со сливками? Пчелы, жуки, бабочки и их собратья-опылители необходимы для производства почти 75 процентов наших сельскохозяйственных культур, и без них вы могли бы пересчитать все эти продукты — и многие, многие другие.
опылителей вымирают в рекордном количестве, и ученые все еще пытаются выяснить, что вызывает проблему (пестициды? Наличие пищи? Клещи?). Сегодня четверть европейских шмелей находится под угрозой исчезновения, а красивая и любимая миграция бабочки Монарх — еще одного опылителя — находится под угрозой исчезновения.
В прошлом году Whole Foods Market удалила все фрукты и овощи, зависящие от опылителей, из своего раздела продуктов, чтобы создать яркую визуализацию того, как бы наши супермаркеты выглядели без этих важных существ, в рамках своей кампании Share The Buzz.
Сеть продуктовых магазинов написала на фотографиях «с пчелами» и «без пчел», потому что они являются наиболее известными опылителями, но удалила все продукты, на которые повлияла бы потеря опылителей в более широком смысле. (Сюрприз: шоколад опыляют мухи.)
«У нас не было бы большого бизнеса или средств к существованию на одном уровне без опылителей», — сказал The Huffington Post Эррол Швайцер, исполнительный глобальный координатор продуктовых магазинов Whole Foods. «Мы увидели бы сокращение пищевых продуктов на 70 процентов, и действительно, без опылителей у нас не было бы пищевой системы».
Что могут сделать потребители? Швейцер предложил покупать органические продукты.
«Я не думаю, что решения слишком сложные, — сказал он.
Скотт Блэк, исполнительный директор некоммерческой организации Xerces Society по сохранению беспозвоночных, много лет работал с Whole Foods, чтобы обучить потребителей и устранить первопричину сокращения количества опылителей. Он называет свою работу «защитой дна пищевой цепочки», на которую часто не обращают внимания.
«Треть каждого укуса, который мы съедаем, приходится на опылитель», — сказал Блэк HuffPost.«Эти опылители жизненно важны для нас как людей, но они также жизненно важны для нашей планеты — нам требуется опыление животными для 85 процентов цветущих растений. Эти пчелы производят плоды и семена в результате опыления, которые питают все, от певчих птиц до гризли медведи «.
Хотите узнать больше? В субботу, 21 июня, Whole Foods проведет в своих магазинах «Human Bee-In», чтобы рассказать покупателям о проблеме.
Взгляните на раздел оригинальных продуктов без пчел ниже.
Вызов всех суперфанов HuffPost!
Подпишитесь на членство, чтобы стать одним из основателей и помочь сформировать следующую главу HuffPost
Покупки в продуктовом магазине во время карантина. Подписи в Instagram
Во время карантина мир в основном находился в состоянии изоляции.
Наши любимые рестораны и магазины закрылись, но вы знаете, что было признано важным? Продуктовые магазины — да. Поскольку всем нам нужно приучать себя, для нас очень важно время от времени ходить по проходам и перекусить.Если кто-то из членов вашей семьи делает это за вас, мы завидуем! Однако, если , вы, , являетесь тем, кому было поручено делать все покупки в магазине, с таким же успехом можете продемонстрировать свой опыт своим друзьям.
Продолжайте прокручивать, чтобы найти веселые подписи в Instagram, которые можно использовать для всех ваших фотографий покупок продуктов во время карантина:
Когда вы так взволнованы, уходя из дома, вы можете сказать, что улыбаетесь под маской:
«Сегодня был волнительный день! В первый раз за месяц выбрался из дома и провел его здесь.
-Неизвестно
Для фотографии, на которой вы выглядите как маленький ребенок в тематическом парке:
«Вы понимаете, что теряете его, когда поход в продуктовый магазин ощущается как поездка в Диснейленд».
-Неизвестно
Когда ваша голова находится в морозильной камере для мороженого:
«Я пошел в морозильную камеру, чтобы что-то почувствовать».
-Неизвестно
За фотографию, на которой вы накрашены полностью:
«Кто-нибудь еще приукрашивается, чтобы пойти в продуктовый магазин? Нет? Только я? Круто.«
-Неизвестно
За то, что вы показываете добычу, которую получили на рынке:
«Эти походы за продуктами — буквально единственное, что удерживает меня в здравом уме».
-Неизвестно
Для этой фотографии, на которой вы скучаете в продуктовом магазине:
«Если вы ищете прилив адреналина, отправляйтесь в продуктовый магазин!»
-Неизвестно
Если вы не торопитесь бродить по проходам:
«Сегодня я провел два часа в продуктовом магазине, чтобы скоротать время.Я думаю, что теряю его ».
-Неизвестно
Чувствуете стресс во время карантина? Нажмите ЗДЕСЬ, чтобы узнать, как оставаться в здравом уме во время социального дистанцирования.
.
Все фотоцентры Costco закроются навсегда 14 февраля. , и теперь в нескольких местах на Юго-Западе появился пикап, как недавно объявила сеть оптовых продуктовых магазинов.
Хотя они больше не будут доступны в магазине, их можно будет заказать онлайн и отправить домой на CostcoPhotoCenter.com. Услуга передачи домашнего фильма также по-прежнему доступна на CostcoDVD.com.
Магазин отказался от шокирующих 237 наименований, или 52% от нормального ассортимента. В этом году сеть продуктовых магазинов расширила сферу действия опылителей до молочных прилавков, где молоко, йогурт, масло и сыр могли исчезнуть.
«Органические фермы предоставляют естественные корма [для опылителей].Пчелы должны есть, опылители — есть … и, честно говоря, на полке есть много решений ».
«
