Как открыть пиццерию с нуля в маленьком городе: Сколько стоит и как открыть пиццерию с нуля в маленьком городе: Бизнес план

Как открыть пиццерию с нуля с доставкой в маленьком городе

Так как себестоимость пиццы невысокая, а спрос на этот продукт огромный, бизнес по производству пиццы достаточно рентабелен. Это заведение, при минимальных затратах, способно принести стабильный доход. Уже через 2 года можно получить прибыль в 50 тысяч долларов в год. Именно поэтому вопрос: как открыть пиццерию с нуля, актуальный.

Производственный процесс

В первую очередь следует помнить, что условия производства должны соответствовать санитарным нормам, разработанных для предприятий хлебных и булочных изделий.

Рекомендуем к прочтению: как открыть сауну с нуля.

Что нужно чтобы открыть пиццерию? В среднем для производства пиццы потребуется площадь 100-150 м², однако маленькое заведение может вполне уместиться и на 25 квадратах. Главное следовать нормам СЭС:

Иметь в наличии холодную и горячую воду;
Окрасить стены водоэмульсионной краской;
Оборудовать вентиляцию;
Должна быть канализация.

Пиццерию можно разместить и в жилом подъезде, однако шум оборудования не должен вызывать дискомфорт у жильцов дома, в противном случае такой бизнес, как пиццерия, обречен на провал.

Оборудование

На процесс выбора оборудования влияет объем выпуска. В случае небольшого производства целесообразно использовать ручной труд.

В не зависимости от объёмов выпуска, пиццерии необходимы холодильники: для хранения мяса, морепродуктов, овощей. Численность холодильных и морозильных камер зависит от ассортимента. При этом для каждого продукта потребуются отдельные холодильники.

Как правило, продукты хранятся в пластиковой таре, так как алюминий вреден, а нержавейка дорого стоит. Стеклянная посуда не используется в пищевом производстве.

Как открыть пиццерию с доставкой? Точно также, как и обычную. Единственное, потребуется дополнительно нанять человека для приема заказов по телефону и курьера, который будет осуществлять адресную доставку.

Основа для пиццы может заказываться на хлебокомбинатах (что предпочтительнее, если речь идёт о работе в маленьком помещении) или выпекаться собственными силами. Тесто замешивается в тестомесильных машинах либо приготавливается вручную и помещается в расстойный шкаф.

Начинка нарезается на специальных измельчителях и раскладывается на основу. Полученный полуфабрикат замораживается или выпекается. Истинно итальянским способом считается выпечка пиццы на дровах. Также можно приобрести конвейерную или ярусную печь.

Сколько стоит открыть пиццерию? Все зависит от того, какое оборудование будет применяться. Стоимость зависит от выбранного производителя оборудования, его мощности и качества и находится в диапазоне от 4,5 до 150 тысяч долларов. Помимо стоимости оборудования потребуются деньги на открытие предприятия, рекламу, зарплату сотрудникам и аренду помещения.

Персонал

Для небольшого помещения достаточно будет иметь 1 повара и 1 официанта. Важно выбирать профессионального и честного повара, который производит закладку всех составляющих пиццы в нужном количестве. Рестораны отправляют специалистов учиться приготовлению пиццы в Италии, где существуют специальные учебные заведения.

Сырье

Пицца в классическом варианте представляет собой тонко раскатанное дрожжевое тесто, сыр «моцареллу», оливковое масло и томатный соус, базилику. Все остальные составляющие зависят от предпочтений заказчика и возможностей повара. На практике лучше иметь в меню 5 и более ассортиментов пиццы.

Думаете, как открыть пиццерию в маленьком городе? Разницы особой нет. Не обязательно покупать для производства только итальянские продукты. В частности, «моцареллу» выпускает и российско-итальянское производство.

затраты, прогнозы и особенности ведения бизнеса — 2021 портал делового мира koordynator.info

Сложно найти человека, который не любил бы пиццу — горячую, хрустящую, сочную, с нежными начинками и расплавленным сыром. Открыть пиццерию, порадовать своих будущих клиентов традиционным итальянским блюдом и при этом получить хорошую прибыль. Однако, прежде чем открывать собственное предприятие, необходимо проанализировать рынок общественного питания и понять, насколько будет продуктивным это дело. В чем суть бизнес-идеи?

Как открыть пиццерию в маленьком городе, с чего начать?

А сколько стоит открыть пиццерию с нуля в нашей стране? Выгодно ли открывать подобный бизнес? На самом деле всё зависит от того, что именно подразумевать под этим названием. К примеру, кафе с полуфабрикатами пиццы, подогреваемыми в микроволновой печи, вряд ли можно в полной мере считать пиццерией. А вот заведение, где готовую основу заполняют начинкой и отправляют в профессиональную печь для термической обработки вполне заслуживает этого гордого звания.

Соответственно, если говорить об открытии настоящей пиццерии, с выпеканием продукции на месте и собственной службой доставки, следует учитывать объёмы затрат. А они, в зависимости от региона и уровня используемого оборудования, могут составить от нескольких десятков до нескольких сотен тысяч долларов.

Начальный план для открытия пиццерии

Первое, на чём стоит сделать акцент в реализации бизнес-идеи — собственноручное приготовление пиццы поварами заведения. Это потребует более внушительных первоначальных вложений, но станет впоследствии значительным маркетинговым преимуществом перед конкурентами, использующими в работе готовые полуфабрикаты. Соответственно, и название пиццерии должно выражать идею «полного цикла» приготовления — например, «Домашняя пицца».

Ещё один немаловажный момент касается оборудования — без профессиональных холодильных установок, пекарского, варочного оборудования, и машин для приготовления теста приготовить настоящую пиццу не получится. Если вы планируете организовать службу доставки — учитывайте, что вам также понадобятся складские помещения для готовой продукции.

Профессионализм поваров — основной фундамент успеха вашего бизнеса. Не поскупитесь на то, чтобы вовлечь в бизнес людей, которые действительно знают толк в приготовлении пиццы, опытных и высокопрофессиональных специалистов, готовых с первых дней дать заведению самую лучшую рекомендацию посетителей.

Поиски помещения для пиццерии, при отсутствии возможности построить заведение «с ноля», на базе быстровозводимых конструкций, следует производить с учётом рекомендаций СЭС и пожарных служб. В среднем, для организации небольшой пиццерии с полным циклом производства будет достаточно помещения площадью около 150 м2, оснащенного всеми необходимыми коммуникациями, пожарными выходами и удобными путями подъезда.

к содержанию ⬆

Как открыть пиццерию | Бизнес план

Вопрос о развитии собственного бизнеса звучит все актуальней. Множество предприимчивых граждан пытаются открыть интересное дело, которое будет приносить не только прибыль, но и дарить удовольствие от процесса. В связи с частыми экономическими кризисами по всему миру, надеяться на одну зарплату нелогично. В самое неподходящее время можно просто лишиться работы, попав под сокращение. Данная статья посвящена разработке собственного дела в сфере общественного питания, а именно — как открыть пиццерию с нуля правильно.

Не секрет, что представленный сегмент рынка наиболее востребован и популярен на данный момент. Любителей острой и вкусной пиццы становится все больше: это простая и доступная для каждого пища быстрого приготовления, при этом еще и полезна. Современные способы готовки, существенно сокращают затраты во времени и финансах. Многие известные сети ресторанов, начинали свою карьеру с открытия маленьких кафетериев, уютных баров или небольших пиццерий. Главное — составить четкий бизнес-план и начать действовать.

Как открыть пиццерию – почему пиццерия

Ответ на данный вопрос очевиден: открытые рядом заведения подобного типа, прекрасно сосуществуют и не создают дикой конкуренции. Почему? Потому что пиццу любят практически все и равнодушных к подобной пище мало. Это как минимум вкусно, полезно и сытно. К тому же — еще и недорого. Средний чек за качественную пиццу составляет сумму соразмерную чашке кофе с французским круассаном или паре легких закусок. Важно! Не располагая внушительным стартовым капиталом, стоит задуматься над небольшим заведением, предлагающим скромный ассортимент с доставкой на дом.

Понадобится сделать несколько вещей перед тем, как открыть пиццерию: бизнес план с четкими, реальными цифрами, рейтинг посещаемости места, где планируется быть заведению и финансовые затраты, на которые готовы пойти. Интересный момент: в небольшом населенном пункте, рекомендуется открывать мини-заведение. Это объясняется простым маркетинговым правилом — чем больше город, тем выше его крыши. Количество потенциальных клиентов, готовых посетить вашу пиццерию, прямо пропорционально размерам населенного пункта.

Разработка бизнес-плана

Подобный документ будет охватывать финансовую и логистическую составляющую. Необходим четкий подсчет средств на воплощение в жизнь проекта, а также продуманную систему по набору персонала, закупке оборудования, моментам реализации готовой продукции. Если способностей к данному рассмотрению нет, лучше воспользоваться услугами профессионального логиста.

Начинать составление следует с пунктов:

глубокий анализ данного рынка;
регистрационные и документальные вопросы;
возможный формат заведения и его размеры;
цена аренды выбранного помещения.

Обязательно стоит учитывать налоговый сбор и определиться с видом деятельности. Грамотный подход по вопросам аренды, поспособствует значительной экономии средств. Учитывайте местоположение будущего заведения, его доступность к транспортным линиям, количество потенциальных клиентов проживающих вокруг. Чтобы понимать, как открыть пиццерию в маленьком городе, стоит учитывать вышеописанные факторы.

После приступайте к вопросу о подборе персонала, заработной платы, расходов на закупку инструментов и формы для сотрудников. Дальше составляется список из необходимого рабочего оборудования, выбирая наиболее востребованные экземпляры на базовом этапе. Обязательно включить в бизнес-план, пункт о рекламной кампании. Без качественного и продуманного маркетинга, раскрутить идею будет крайне сложно. И наконец самая последняя графа — подсчет будущей прибыли. Именно этот показатель укажет на рентабельность или бесперспективность затеи.

Размеры пиццерии

В зависимости от финансовой составляющей, следует и планировать статус будущего заведения. Когда денег с избытком — можно открывать ресторан, в обратном случае, начинать лучше с пиццы-кафе. Первый наиболее рентабельный, хотя крайне затратный на начальном этапе, который затягивается в среднем на полгода/год. Второй по уровню вложений гораздо сносный, впрочем, аренда будет самой важной графой. К примеру, стоимость помещения под пиццерию в зависимости от города, варьируется от 1500 до 5000 долларов в месяц.

Заработная плата сотрудников составит порядка 300-500 долларов на одного человека. Вам понадобятся: повара, официанты, бармены и подсобные рабочие. Также необходим подсчет оборудования для закупки. По скромным цифрам: от 3500 до 6000 долларов США. Учитывайте и оплату услуг рекламной кампании, на ней скупиться не стоит однозначно. Знания о том, как открыть пиццерию и подробные расчеты, составят приблизительную картину вливаний. Как правило, отбить вложенные средства при здравом управлении таким заведением, и вывести на самоокупаемость, удастся после 1 года, максимум двух.

Пиццерия мини

Неплохо обратить внимание на открытие заведения по типу фастфуда. Можно ограничиться арендой в торговом центре или уже действующем ресторане. Это значительно сэкономит средства на первом этапе. К тому же количество будущих сотрудников также сократится, что уменьшит расходы на заработную плату. В данном случае, понадобится бизнес-план, ориентированный на мини-пиццерию. Можно рассмотреть вариант услуги навынос: когда посетитель, обедает пиццей не отходя от прилавка или забирает ее с собой. Это потребует минимальных вложений.

Для большего притока финансов, можно совместить два варианта: навынос и обед на месте. Понадобится закупка мебельной атрибутики для кафе — пара столиков и стулья. Потребуется услуга официанта. Нанять можно студентов, без опыта работы. Это существенно сэкономит расходы на зарплату. К пицце, предлагать различные напитки, включая пиво или безалкогольные аналоги: кофе, соки, лимонады.

Неплохо добавить легкие закуски, салаты. Финансовая составляющая: в среднем аренда в таком варианте, обойдется максимум в 500-1000 долларов. Оборудование потянет на 1500, а заработная плата сотрудников около 500-600 американских баксов. За месяц можно рассчитывать на прибыль в размерах порядка 1600-1800 долларов, а на самоокупаемость удастся выйти через 1,5-2 года максимум.

Бизнес план с доставкой

Наиболее частым рекламным трюком, является услуга по доставке пиццы на дом. Все, что потребуется — это наличие документов на деятельность и соблюдение санитарных норм. Обойтись можно собственной кухней с довольно мощным, духовым шкафом, а также списком продуктов для приготовления. Знания о том, как открыть пиццерию с доставкой на дому, помогут раскрутить небольшой проект в течении краткого срока. Составляя бизнес-план по такому проекту, необходимо учитывать расходы на бензин, закупку продуктов, рекламу.

Конечно, не имея опытного персонала или повара, трудно рассчитывать на достойную прибыль. Лучше закупить качественного оборудования, сколотить небольшую команду, а также нанять курьеров. В рекламу следует вложиться по максимуму, что увеличит спрос на продажу пиццы. Документации будет гораздо меньше, как и финансовых затрат. В оптимальном варианте расходы составят: от 10 до 15 тысяч долларов с месячной прибылью около 1000-1300 у.е. Вложенные средства, вернутся целиком спустя 1,5-2 года. Хотя цифры условные, при грамотном управлении они вполне реалистичны.

Необходимая документация

Прежде чем задаваться вопросом, как открыть пиццерию с чего начать, требуется получить исчерпывающий список разрешительных справок и документов. Также их наличие должно предполагаться при составлении бизнес-плана.

Итак, по порядку:

Оформление деятельности. Это могут быть: акционерное общество с наличием собственного устава либо предпринимательство на нетривиальных началах. Рекомендуется остановить выбор на ИП, что существенно уменьшит зону ответственности и сократит налоговые тяжбы.
Наличие патента на торговлю, а также лицензию. Позволяет реализовывать безалкогольные и алкогольные напитки.
Получение разрешения по размещению пиццерии на условиях аренды от государственного контроля.
Наличие заключительного акта от СЭС (Санитарно Эпидемиологической службы)
Постановление от пожарной охраны.

За дополнительной консультацией можно обратиться к юристам либо посетить органы местного самоуправления. В зависимости от населенного пункта, количество необходимых документов и справок может отличаться. В любом случае для легального ведения «пиццерийного» бизнеса, бумаги должны быть в полном порядке и с соблюдением законодательных норм.

Аренда помещения

Расположение является наиболее важным аспектом для открытия пиццерии. От удачливости и просчета в его выборе, зависит и будущая прибыль. В мегаполисах лучше отдавать предпочтение местам, расположенным рядом с жилыми кварталами. Суета и постоянное передвижение в городских массивах, побуждают население совершать как можно меньше телодвижений. Неудачно размещенное заведение может оказаться крайне неприбыльным или вообще прикрыться от недостатка посетителей.

Если речь идет о небольшом городе, в таком случае открывать пиццерию нужно в самом центре. Психология маленьких населенных пунктов устроена так, что большая доля жителей собирается именно в центральной части. Провинциальный устрой подразумевает естественное стремление к наибольшему количеству удобств. Такие имеются только в центре. Открытое заведение на окраине периферии — крест на собственном бизнесе.

Рекомендуемая площадь помещения не менее 50-250 кв.м. Обязательно отвечает всем нормам СЭС и не располагается в подвале. Также необходимо подключение целых коммуникаций для нормальной работы заведения. Лучше, если такое помещение будет разбито на несколько зон: приемный зал, подсобное место и, конечно, кухня. Касательно ремонта — он необходим почти всегда. Если изменить кардинально обстановку нельзя, провести косметические правки просто нужно.

Оборудование

Одна из наиболее затратных частей. Рекомендуется закупать новое оборудование по возможности. В обратном случае, приобрести и бывшее в употреблении, но есть риск поломки в самый неподходящий момент. В любом случае понадобятся:

холодильные камеры с большим количеством отделов;
специализированные печи для приготовления пиццы;
несколько качественных столов для работы;
тестомес, просеиватель муки;
кухонные принадлежности;
посуда и мебель для зала.

При необходимости, всегда можно докупить все недостающее. Некоторые инструменты или отдельная атрибутика, является характерной для большинства заведений и специалистов работающих в них. Также не стоит забывать и про форму сотрудников. Лучше отдавать предпочтение лаконичным и не марким моделям.

Подбор персонала

Набор сотрудников должен исключить следующие категории граждан:

лучшие друзья, родственники или соседи без соответствующей квалификации;
студенты желающие быстро подзаработать;
временно не трудоустроенные без навыков.

Лучшим вариантом станет наем квалифицированного и профессионального коллектива. Если это повар — то непременно шеф. Должен обладать лидерскими качествами и знанием собственного дела. Неплохо, если он знаком с несколькими индивидуальными рецептами пиццы и иных блюд. Это касается и официантов: грамотная речь, вежливость, коммуникабельность и опрятный внешний вид.

Рекламная кампания

Тут все способы известные в маркетинговом мире, придутся кстати. Это могут быть листовки, которые раздадут предприимчивые студенты или реклама на радио, крупных интернет-ресурсах. Неплохо иметь собственную страницу в сети: блог, социальные сети, канал на Youtube и прочее. Обязательно обзавестись телефонами или электронной почтой для отзывов.

Рекламировать нужно любыми способами, устраивать акции, розыгрыши, которые обожают взрослые и дети. Не скупитесь. Если все пойдет по маслу, сработает эффект сарафанного радио. Посетители станут сами рекомендовать ваше заведение. И еще один секрет: мудрый владелец, всегда лично общается с клиентами. Так удается не только расположить к себе посетителей, но и узнать их мнение о пиццерии. Например, чего не хватает? Что нужно добавить или убрать из меню. И многое другое.

Итак, теперь вы больше знаете о том, как открыть пиццерию. Нужно добиться всего нескольких составляющих:

Качественно составленный бизнес-план.
Выгодная аренда помещения.
Трудолюбивый и квалифицированный персонал.
Продуманная рекламная кампания.
Стартовый капитал от 15000 долларов.

Да, в любое прибыльное дело необходимо вложиться. Затраченное время, усилия и деньги, смогут окупиться уже спустя год. Главное — не опускать руки и научиться преодолевать сложности и препятствия. Открывая подобное заведение, нужно обладать еще одним важным качеством — любить людей. Ведь работая в сфере питания или развлечения, вам придется контактировать с гостями. Угрюмый и необщительный хозяин, уже на 50% сделал банкротом свое заведение. Улыбайтесь и располагайте к себе. Верьте в собственные силы и дерзайте.

Читать так же:

оборудование, требования СЭС и расчет затрат :: BusinessMan.ru

Безусловно, пицца становится все более и более популярным блюдом, особенно среди молодежи.

Именно поэтому многие интересуются вопросом о том, как открыть пиццерию в маленьком городе.

Какие бумаги придется оформить? Какое оборудование нужно закупить? Будет ли подобным бизнес прибыльным и от чего зависит его успех?

Как должна выглядеть пиццерия?

Конечно же, прежде чем открывать подобное предприятие, стоит определиться с тем, какого формата должна быть ваша пиццерия. Например, многие бизнесмены открывают так называемые итальянские рестораны — основным блюдом здесь является классическая итальянская пицца, но в меню есть и другие блюда, а также большой ассортимент напитков и коктейлей.

Традиционная пиццерия в некой мере напоминает фаст-фуд. Основной целевой категорией здесь являются молодые люди и дети. Поэтому меню в таком заведении можно сократить, а вот скорость и качество обслуживания, наоборот, увеличить.

Кроме того, в небольшом городе уместным будет открытие доставки блюд. В таких случаях производство пиццы, как правило, происходит в специально арендованном помещении или даже в домашних условиях — блюдо будет доставляться прямо домой или на работу к покупателям. Вам не придется арендовать помещение под кафе, добавлять в меню новые блюда и напитки, нанимать обслуживающий персонал и т. д. Это наименее затратный вид бизнеса, но, вместе с тем, прибыль здесь соответствующая.

Поэтому прежде всего вам стоит определиться, что именно вы собираетесь открывать, и какая категория населения станет вашими постоянными клиентами — в соответствии с этим вам нужно будет арендовать и оформлять помещение, составлять меню и т. д.

Как открыть пиццерию в маленьком городе? Необходимый пакет документов

Конечно же, вам придется зарегистрировать в налоговой службе и пройти через некоторые другие инстанции. Что нужно для открытия пиццерии? В первую очередь зарегистрируйтесь как индивидуальный предприниматель или откройте общество с ограниченной ответственностью.

Если вы планируете продавать алкогольные или табачные изделия, то вам понадобится соответствующая лицензия. Кроме того, пиццерия должна получить разрешение от санэпидемстанции, пожарной службы и службы охраны труда.

Где лучше всего расположить заведение?

Если вы интересуетесь вопросами о том, как открыть пиццерию в маленьком городе, то должны знать, что важную роль играет место расположения. Не стоит арендовать помещение рядом с ресторанами, барами и прочими заведениями общественного питания. Лучше всего открыть пиццерию либо в оживленной части городка (например, в центре), либо в густонаселенном спальном районе (в таких случаях основная масса клиентов будет посещать заведение в вечернее время и выходные дни).

Стоит отметить, что есть определенные требования к помещению, используемому как заведение общественного питания. В частности, здесь должна быть полностью оборудованная кухня, а также зал для клиентов, гардероб, раздевалка для персонала, помещение для мытья посуды.

Бесперебойное поступление электричества и воды обязательно. Кроме того, вам понадобится система вентиляции и кондиционирования воздуха.

Выберите интересный стиль для оформления зала, подберите соответствующую мебель и прочие элементы декора. Главное, чтобы посетители чувствовать себя комфортно и уютно.

Необходимое количество оборудования для пиццерии

Естественно, для того чтобы готовить еду и принимать посетителей, нужно подготовиться. Какое количество оборудования для пиццерии вам понадобится? Например, нужно будет закупить холодильники для хранения сырья.

Обязательно понадобятся и печи для пиццерии. В большинстве подобных заведений их размещают прямо в зале, за барной стойкой — так у посетителей есть возможность наблюдать за приготовлением своего блюда, а аромат свежеиспеченной пиццы становится лучшей рекламой.

Если вы собираетесь подавать в пиццерии и другие блюда, то вам понадобится кухня с соответствующим оборудованием, в частности, холодильниками и морозильными камерами, микроволновой печью, плитой (желательно иметь и электрическую и газовую), а также духовым шкафом. Не стоит забывать о необходимой кухонной посуде и прочих принадлежностях.

Что же касается зала, то вам понадобится барная стойка, а также электрический чайник для приготовления чая и некоторых других горячих напитков.

Стоит приобрести и кофе-машину, так как многие посетители любят этот напиток.

Лучше всего приобрести компьютер с соответствующим программным обеспечением — это облегчит оформление заказов, ведение учета расходов и т.д. Можно повесить в зале плазменный телевизор — такой ход понравится постоянным посетителям. Кроме того, вы сможете устраивать просмотры важных событий, например, футбольных матчей.

Прочие необходимые материалы и сырье

Естественно, для приготовления блюд вам понадобятся продукты. Скорее всего, вашем городе или где-то недалеко от него существуют компании, которые с удовольствием будут обеспечивать вас необходимым для готовки сырьем, таким как мука, сахар, мороженое, алкогольные напитки и т. д. Вряд ли поиск продуктов станет для вас проблемой. Совсем другое дело — свежие овощи и прочие ингредиенты, которые не подлежат длительному хранению.

Если вы собираетесь заниматься доставкой пиццы, то стоит побеспокоиться и об одноразовой посуде. И даже если вы не собираетесь доставлять блюда, некоторые клиенты гораздо охотнее забирают их с собой домой или на работу — не всем хватает времени или желания на то, чтобы поесть в общественном месте.

Не стоит забывать о специальных деревянных досках, на которых принято подавать пиццу. И, конечно же, у вас должно быть достаточное количество столовой посуды, стаканов, фужеров, кружек, приборов и т. д.

Как должно выглядеть меню?

Что нужно чтобы открыть пиццерию? Естественно, вам необходимо составить меню и предложить посетителям выбор. Как правило, у каждой пиццерии есть хотя бы 3-7 фирменных рецептов. С другой стороны, в большинстве подобных заведений клиентам предлагают большой ассортимент ингредиентов к пицце и возможность самостоятельно составить начинку — это наиболее выгодный и удобный вариант.

Кроме того, меню можно дополнить другими блюдами. Не забывайте, что многие клиенты будут приходить с детьми, поэтому вам стоит подавать мороженое и десерты. Кроме того, ассортимент можно пополнить салатами, картошкой-фри и прочей, не менее ходовой продукцией. Позаботьтесь о выборе напитков — в основном это соки, газированная вода, содовая, различные коктейли.

Нанимаем сотрудников

Конечно же, наличие опытных сотрудников — важное преимущество любого заведения. Ведь от мастерства поваров зависит вкус, внешний вид и скорость подачи блюд. Поэтому эти должности стоит отдать опытным, талантливым людям, желающим учиться и совершенствоваться.

Не стоит забывать и о качестве обслуживания. Ведь приятные в общении, обходительные и вежливые официанты — один из залогов успеха. В то же время неряшливые и не слишком сообразительные сотрудники могут быстро погубить репутацию вашего заведения. Поэтому по возможность постарайтесь нанять квалифицированных сотрудников, составить удобный график работы и установить определенные правила поведения.

Доставка пиццы — дополнительный источник дохода

Если вы интересуетесь вопросом о том, как открыть пиццерию в маленьком городе, то, наверняка, вам интересует и информация, которая поможет увеличить прибыль. Поэтому стоит задуматься о создании службы доставки.

Если площадь вашего города небольшая, то и дополнительные расходы будут не так уж велики.

Например, заказы по телефону может принимать как специально нанятый для этого сотрудник, так и бармен, официант или администратор.

Вам лишь понадобится человек с собственными автомобилем, который будет хорошо знать город и заниматься доставкой. Это поможет создать дополнительный поток клиентов, которые по тем или иным причинам не могут лично посетить ваше заведение.

Как сделать бизнес прибыльным? Реклама и гибкая ценовая политика

Если вы интересуетесь, как открыть свою пиццерию, то должны знать, что на начальных этапах, скорее всего, придется трудно. Именно для этого нужна рекламная кампания и соответствующая ценовая политика. Конечно же, вы можете сделать несколько баннеров, раздавать флаеры и визитки.

Если разработать систему скидок или, например, предоставить посетителям возможность получить карточку постоянного клиента, то уровень прибыли можно повысить. Не забывайте устраивать веселые акции, праздники, тематические вечера и т. д. Если площадь заведения позволяет, то можно заняться организацией корпоративных вечеринок, дней рождения и прочих праздников.

Бургерная — Дневники предпринимателей, истории успеха

Всем здравствуйте.

Прошу заранее не обращать внимание на ошибки и слог в моём тексте. Также возможны ошибки в моих действиях и предположениях, буду рад услышать критику и предложения.
В последние время стало популярно направление БУРГЕРНОЙ, видимо подействовал «блэк стар(Б.С) или фарш (ФА)» (Москва)
И мы тоже решили попробовать себя в этой сфере. Хотя представления о первоначальном открытии бизнеса были более
просты, хотели начать с пивнушки (15 кранов разливного + снеки + мини закуски). Но видимо мы тоже посмотрев на Москву
подумали «а почему не у нас, а почему не мы?». До нас в нашем городе (600т человек) была одна псевдо бургерная. Почему псевдо?
Всё же в моём представлении бургерная это в первую очередь бургеры, и если отталкиваться от Б.С и ФА + открытая кухня, в той же бургерной было всё(покупные булки, котлеты тоже оставляли желать лучшего, а так же в меню ролы, пицца, в общем всё + кухня закрытая от глаз гостей)
И мы решили попробовать, открыть по настоящему правильную бургерную в нашем городе.

Думаю начну всё по порядку, конечно не факт что всё вспомню. Заранее всем благодарен за советы и подсказки.
1. Читаем интернет(Google в помощь), заранее скачиваем бланки и оформляем для налоговой «постановление на учет физического лица в налоговом органе» + сразу «бланк для перехода на УСН». Указывайте в бланке по максиму деятельностей которыми собираетесь заниматься. Я основной вид деятельности поставил 56,10 «деятельность ресторанов и услуг по доставке продуктов питания». но так же я добавил (строительство, такси, и т.п)
3. + Гос пошлина около 700р
4. Если всё таки возникли вопросы звоните на горячую линию (звонил не раз, всё толково объясняют) 8-800-222-2222 (но старайтесь звонить с 8-19,00 и не по выходным а то ответит автоответчик )
5. Ну вроде как всё, мы стали И.П.
6. Почему мы в начале открыли И.П? Некоторые арендодатели готовы сотрудничать только с и.п юр.лицами.
Мы стали И.П и так как нам нужна площадь для дальнейшей деятельности начинаем искать ее.

Мы выбрали сферу общепита и добавили себе сложности в поисках.
1. Мне кажется самое сложное ВЫТЯЖКА (я даже задавал вопрос касательно вытяжки на этом форуме). Вытяжка не должна быть обще домовой, должна выходить на 1 метр выше уровня
крыши (а это нужно согласование с жильцами (если помещение находиться в жилом доме)а договориться со всеми или управляющей будет тяжело (были случаи когда у знакомых за согласование просили не дешевые подарки)Так же мне советовали поставить установку ятаган (но как сказали стоит как крыло самолета). Ну хорошо, вы согласовали со всеми жильцами монтаж вытяжки по дому, но не забываем про монтаж + материал (моторы 30000р + трубы 15000 + монтаж 15000 «цифры примерные»).
Так что мой совет ищите помещение бывшие в кафе.
2. Электроэнергия. Кафе это не квартира, посчитайте приблизительное кол.во эл.оборудования и поймёте что КВт под ваши требования может и не хватить.
Дополнительное подключение эл.ва на кафе по моему тоже стоило как крыло от самолета, не малых денег.

3. Выходы, их должно быть 2 (основной, + служебный, в принципе, как и с туалетами )
4. Ну и конечно для бургерной нужна проходимость.
Отталкиваясь от этих критериев на поиски помещения у нас ушло 3 месяца.(основной упор на поисках это авито, циан, и пеший обход,
риэлторам смысла переплачивать не видели, покажут те же помещения + наценка)
Что мы имеем в итоге.
1. В помещение ранее находилось кафе (т.е вытяжка, эл.во, уже есть и это +)
2. Помещение в центре города.
3. Рядом 2 высших учебных заведения, администрация города, хороший проходной трафик (но помещение в цоколе)
4. Дизайн и планировка не как не соответствовали нашим требованиям… Начинается стройка.
И кстати не видитесь на все условия арендодателя. Мы скинули цену с 40т.р до 30, выбили 2 месяца каникул. Старайтесь отстаивать свои интересы в договоре. Мы переписывали
договор аренды 3 раза. И лучше в запасе иметь юриста, он пригодится и в будущем.
Фото помещения каким оно было ДО.

П.С.

Как открыть мини-пиццерию.

Открыть полноценную пицеррию в больших городах довольно сложно. А вот заняться мини-вариантом можно и со скромным стартовым капиталом – от $5 тыс. Нужно только внимательно отнестись к организационным вопросам.

Итальянская еда неслучайно входит в пятерку самых популярных кухонь мира. Жители Апеннин придумали простые в приготовлении, но в то же время чрезвычайно вкусные блюда, без которых трудно представить современное ресторанное меню. И, безусловно, лидирующие позиции в итальянской гастрономии занимает пицца. Поэтому именно «в нее» и есть смысл вкладывать деньги.

Стремительно и бесповоротно

Пиццерии стали одними из первых ласточек «буржуйских общепитов» в России. В дальнейшем никакие «макдоналдсы» не смогли затмить вкус тонкой лепешки, щедро покрытой соусом, колбасой, ветчиной, грибами и сыром. Пиццемания достигла таких масштабов, что даже бабушки, веками торговавшие пирожками с картошкой да горохом, стали выпекать что-то отдаленно похожее на итальянское блюдо и зазывали клиентазабугорными словами. Но не об этом речь…

Тем временем, как массы бредили итальянским блюдом, владельцы пиццерий, наблюдавшие такой ажиотаж, думали, как расширить круг клиентов и получить еще большие прибыли. Велосипед изобретать не пришлось – идею доставки пиццы на дом в Соединенных Штатах культивировали давным-давно. Уже давно в крупных городах есть пицца, которую можно получить в любое время суток и в любой точке города.

С чего начать

Бизнес по производству и реализации пиццы в больших городах начать довольно сложно. На этом рынке сформировался круг мощных игроков, которые так просто сдавать позиции не собираются. Да и тягаться с такими «монстрами» стоит, лишь имея «в кошельке» несколько миллионов долларов. А вот открыть мини-пиццерию можно, «оперируя» и скромным стартовым капиталом – некоторые «стартуют» с $5 тыс. Однако при этом нужно очень внимательно отнестись к организационным вопросам.

В первую очередь необходимо найти «площадку» для открытия торговой точки. Если в понравившемся месте уже существуют фаст-фуды, конкуренция будет очень серьезной и не исключена возможность «прогореть». Еще один важный критерий: постоянное присутствие вблизи точки продажи большого количества молодежи (она, как правило, – основной потребитель пиццы) – это может быть парк, университет или студенческий городок.

Имея небольшой капитал, целесообразно начинать бизнес по производству пиццы в специально оборудованном для этого вагончике. Главный плюс такого варианта – если вы ошиблись с точкой продажи (ну не идет клиент!), можете перевезти производство в другое место. Впоследствии, раскрутив свой бренд, есть смысл думать об открытии стационарной пиццерии. Кстати, специалисты советуют с самого начала организовать доставку пиццы на дом. Это послужит дополнительным бонусом в процессе продвижения продукции на рынок. Кроме того, реализовывать доставку можно из любой точки продаж – хоть из вагончика, хоть из стационарной пиццерии.

Оборудование и сопутствующие закупки

Если посмотреть бизнес-план открытия стационарной пиццерии, стоимость необходимого оборудования может неприятно удивить – мукопросеиватели, тестомесильная машина, тестоделитель, тестоокруглитель, печь и т. д. С небольшим бюджетом придется отказаться от некоторых необязательных механизмов. Просеять муку можно и через обычное сито, порезать вручную тесто на равные части и сформировать из них «колобки» – тоже не проблема. Но вот что касается машины для замеса теста, то это необходимый элемент. Как сказал нам пицейола (так называют мастера, готовящего пиццу) одной столичной пиццерии, расположенной в большом продуктовом супермаркете: «Вы никогда в жизни не вымесите вручную тесто так ровно и гладко». А вот раскатывать тесто в специальных прессах не обязательно – хороший пицейола делает это вручную, нередко превращая процесс приготовления лепешки-основы в шоу.

Тем не менее, печь тоже придется покупать в обязательном порядке. Чтобы получить хорошую пиццу, нужно выпекать ее при температуре 350°С – идеально в этом случае подойдет ярусная печь (похожа на обычный духовой шкаф, но с большим количеством полок). Кстати, требования СЭС гласят, что для каждого из основных ингредиентов пиццы (овощей, мяса, рыбы и морепродуктов), необходимо установить по холодильнику (в пиццериях часто вместо этого используют холодильные витрины). Но все эти траты вполне «уместятся» в выделенные под дело $5000.

Также для открытия своей мини-пиццерии вам понадобятся: посуда, инструменты (ложки, ножи, лопатки и др.), контейнеры для ингредиентов, коробки для упаковки готовой пиццы и т.д. К сопутствующим закупкам можно отнести и пластиковые столики со стульчиками (от $100 за комплект). Но эти расходы возможны при условии оформления необходимых документов с районными властями.

Ассортимент решает, персонал – делает

Для работы в передвижной пиццерии достаточно привлечения двух человек – повара и продавца. С поиском первого, скорее всего, нужно будет повозиться – специальности пицейола пока не обучают. Поэтому придется выкручиваться и искать человека, проработавшего в итальянском ресторане хотя бы полгода. Почему это так важно? Да потому что клиент приходит за вкусной пиццей, а не за чем-то другим.

Минимальный ассортимент для небольшой пиццерии – 5 видов пиццы. Чаще всего отдают предпочтение томатной, овощной, грибной, куриной и с ветчиной. Еду у нас принято чем-то запивать, поэтому в меню должны быть: кофе, вода, пиво, соки или фреши. Часто клиенту недостаточно просто перекусить одной пиццей, поэтому целесообразно ввести в меню несколько простых салатов, а если это возможно, то и несколько первых блюд. Чем обширнее меню, тем больше шансов заставить клиента вернуться к вам еще раз, возможно – с друзьями.

Итого: что получается на выходе?

Учитывая все вышесказанное, можно резюмировать, что начать зарабатывать путем открытия пиццерии реально. Главное – четко сформулировать цели, изучить спрос, выбрать оптимальное оборудование и предложить клиенту обширное меню с хорошими ценами. Кстати, рентабельность бизнеса по приготовлению и продаже итальянской пиццы в среднем составляет около 50%.

Источник: Prostobiz.com.ua

Как открыть пиццерию за 5 простых шагов — Университет пиццы и Центр кулинарного искусства

Один из наших недавних выпускников, Маттео Венини, благодарит Университет пиццы и Центр кулинарных искусств за помощь ему и его деловому партнеру Антонио Матараццо в открытии Stellina , новой пиццерии, которая недавно была названа «одним из 15 самых популярных ресторанов в мире». DC »пользователя Eater DC . Уже известный итальянский шеф-повар, Венини был «новичком в мире пиццы» до того, как пошел на занятия в Pizza University.

Он записался в класс «Аутентичная неаполитанская пицца с VPN», который преподавал четырехкратный чемпион мира по пицце, мастер пиццайоло Джулио Адриани (который участвовал в программах «Chopped» и «Beat Bobby Flay» Food Network) и президент VPN America, мастер пиццайоло Пеппе Миеле. Он также прошел курс от неаполитанского к неонаполитанскому, который также преподавал Джулио Адриани, и именно здесь он нашел свое «видение открытия Стеллины». Несмотря на то, что он раньше не делал пиццы профессионально, эти курсы научили Венини, как сделать «свой собственный рецепт пиццы, приготовить 48-часовое ферментированное тесто», а также инструменты, необходимые для открытия своего дела.По словам шеф-повара Маттео, это 5 важнейших шагов к открытию успешной пиццерии:

1. Разработка рецептуры / кулинарной концепции

Как шеф-повар и сертифицированный пиццайоло, Венини хотел иметь возможность предлагать своим посетителям настоящую итальянскую уличную еду с использованием качественных ингредиентов, которые он и его деловой партнер помнили в Италии. Имея за плечами многолетний опыт в сфере изысканной кухни, его целью было придать уличной еде внимание к деталям и творческий подход, которого она заслуживает.Он также хотел создавать пиццу в традиционной итальянской манере — с рецептом теста, который ему нравился. Поскольку пицца — это ядро бизнеса Stellina, шеф-повар Маттео знал, что этот рецепт поможет ресторану или сломает его. В результате он создал тесто, которое он лично не устанет есть изо дня в день. Опираясь на свое итальянское наследие, используя свой предыдущий опыт работы в ресторанах и предлагая меню, полное уличной еды, чего нет в других местах, шеф-повар Маттео разработал собственный рецепт успеха.Он считает, что все потенциальные владельцы пиццерий должны принять во внимание набор навыков своих поваров и пиццайоли , а также тип клиентов, которых они будут обслуживать, прежде чем разрабатывать концепцию. Если набор навыков и прошлый опыт кухонного персонала соответствуют потребностям востребованной концепции, у вас будет выигрышная комбинация.

2. Выбор печи

Stellina готовит в среднем 200 пицц за ночь. Поскольку иметь много обученных, профессиональных pizzaioli и поваров на линии очень дорого, шеф-повар Маттео часто работает с духовкой в одиночку или с другим человеком.Он выбрал вращающуюся печь Марры Форни, потому что она была идеальным решением для его бизнеса. Вращатель позволяет шеф-повару Маттео испечь 6 пицц за раз без присмотра, что позволяет ему работать с макаронами и панини, пока они готовятся. Он считает, что эта функция экономии денег и времени имеет решающее значение для чистой прибыли его бизнеса.

3. Организация пространства в задней части дома

Шеф-повар Маттео рекомендует всегда ориентироваться при планировании бюджета на кухню, прихожую или более прохладное пространство.Если вы думаете, что вам нужно место для 100 пицц, говорит он, планируйте приготовить 150 и оттуда постройте свой дом. Если вы проецируете слишком мало, вы ничего не сможете сделать, чтобы это исправить. Но если вы дадите себе дополнительное пространство, по мере развития вашего бизнеса вы будете настроены на успех.

4. Выбор места

«Местоположение, местоположение, местоположение» — одно из трех наиболее часто произносимых слов в бизнесе с коммерческой недвижимостью, причем по уважительной причине. «Убедитесь, что ваша пиццерия находится в зоне интенсивного движения и желательно расширяющейся области, которая, по прогнозам, будет продолжать расти», — говорит шеф-повар Маттео.Таким образом, все базы покрываются в течение первых двух лет после открытия бизнеса, когда статистически известно, что трафик является медленным.

5. Создание команды

«Невозможно добиться успеха с неправильным деловым партнером или неправильной командой», — говорит шеф-повар Маттео. Убедитесь, что люди, которых вы нанимаете, разделяют ваше видение и ценности бизнеса. Чем лучше у вас будут люди, тем успешнее вы станете.

Наш кулинарный директор, пиццайоло Феличе Колуччи подтверждает, что наше образование «дает основу и все основы, необходимые для достижения успеха. Вам решать, — заявляет он, — развить полученные знания и создать на их основе свой собственный стиль. «Учитывая, что до двух наших занятий шеф-повар Маттео не обучался пицце, то, что он делает, замечательно!»

Успешный стартап | Пицца сегодня

Истории происхождения и советы от 5 предпринимателей пиццы

У каждого, кто приезжает на International Pizza Expo в Лас-Вегас, есть своя история происхождения. Некоторые начали с нуля, некоторые купили франшизу, а другие перестроили существующие рестораны.Здесь мы поговорим с пятью предпринимателями о том, как они начали работу, о проблемах, с которыми они столкнулись, и о советах, которые они могут дать новым и начинающим операторам.

Дэйв Баер, соучредитель Firenza Pizza

Баер работал доставщиком во время учебы в колледже, а после непродолжительной работы финансовым планировщиком вернулся, чтобы управлять своим местным Domino’s. Десять недель спустя он уже открыл собственный магазин, а с 1994 по 1998 год занимал несколько корпоративных должностей в компании. Затем он перешел на франчайзинг с Дэйвом Вудом, и дуэт расширил свою компанию до 17 магазинов в северной Вирджинии.

В 2011 году Баер и Вуд продали свои магазины Domino’s для диверсификации, но у них все еще было видение концепции создания пиццы на дровах. Они посетили нескольких поставщиков для разработки своих процессов и оборудования, и в ноябре 2015 года была открыта первая компания Firenza. С тех пор они продали более 60 франшиз, каждый из которых ежедневно замешивает и растягивает тесто вручную.

Ключом к их быстрому успеху стала команда руководителей франчайзинговых компаний с более чем 100-летним опытом. «Хорошие технологии, хорошие продукты и внешний вид вашего ресторана — все это должно сочетаться, и мы обратились к людям, которые были экспертами в этих областях», — говорит Баер.Партнерство с хорошими продавцами POS-терминалов, поставщиками и агентами по недвижимости также является ключевым, особенно при сохранении единообразия бренда в разных штатах.

Брайан Петруцци, основатель 1000 Degrees Neapolitan Pizza

Петруцци в молодости работал в нескольких семейных ресторанах, и он был предпринимателем, прежде чем стал достаточно взрослым, чтобы водить машину. Его ранние начинания включали бизнес по уходу за газонами, стереосистему и франшизу на солярий. Он продолжил успешную франшизу по продаже замороженного йогурта.Имея семью из Неаполя, он всегда хотел открыть пиццерию в неаполитанском стиле, и при переключении передач он использовал свой опыт в сфере франшизы и пищевой промышленности.

Петруцци также был франчайзером с самого начала. «Мой опыт, связанный с бизнесом замороженного йогурта, научил меня, что ваша концепция должна быть построена для франчайзинга с первого дня, — говорит он. «У меня не было возможности взобраться на дровяной ресторан, но я хотел подать растянутый вручную пирог в неаполитанском стиле». Чтобы добиться этого, он настроил газовую духовку, которая не требовала, чтобы операторы, работающие с несколькими установками, беспокоились о колебаниях температуры.Первое место на 1000 Degrees заняло развалившийся семейный магазин в Нью-Джерси, превзойдя предыдущие годовые продажи в течение 80 дней. В настоящее время бизнес имеет франшизы в 17 штатах.

Советы Петруцци для достижения успеха? Выполняйте домашнюю работу, исследуя места, и подготовьте бизнес-планы, когда поговорите с арендодателями. «Трудно найти заведения класса А, и домовладельцы должны понимать, что вы — не просто еще одна концепция пиццы», — говорит он. Не менее важно знать свою прибыль и соответственно выбирать места и поставщиков.«Когда вы открываете, каждый прогноз должен быть наихудшим».

Стив Джексон, генеральный директор Hungry Howie’s Pizza

Столкнувшись с трудностями на рынке труда в сфере образования, Джексон покинул колледж, чтобы присоединиться к владельцу Hungry Howie Джиму Хирну в открытии второго филиала компании в маленьком городке Мичиган в 1976 году. В конце 1970-х годов Джексон, его друзья и родственники открыли 12 магазинов в этом районе. , а в 1983 году они получили свою первую франшизу. Еще шестьдесят пять были открыты в течение следующих трех лет, и сегодня у компании 600 офисов в 21 штате.

Что касается первых нескольких мест, «строительство бизнеса похоже на подъем по лестнице», — говорит Джексон. «Есть постоянные шаги, к которым нужно двигаться, и они никогда не заканчиваются. Как только вы откроете эти первые несколько магазинов, все станет проще ». Он подчеркивает важность инвестирования в качественную POS-систему, а также в разработку эффективных маркетинговых систем.

«Мы начали с дверных вешалок в 70-х, но в конце концов нам пришлось вложить деньги в более сложные программы, которые позволили бы рекламировать несколько магазинов», — говорит он.

Что касается франчайзинга, «это был новый рубеж для разработки программ обучения и обсуждения с другими людьми затрат на питание и рабочую силу», — говорит Джексон. Чтобы обеспечить согласованность и устойчивый рост, они открыли центры распределения в Мичигане и Флориде. «Некоторые франчайзеры пытаются сделать распространение источником прибыли, но мы используем его больше, чтобы дать нашим франчайзи инструменты для достижения успеха».

Hungry Howie’s также столкнулся с трудностями в 2007 году, когда крах автомобильной промышленности Мичигана сказался на традиционно устойчивой к рецессии индустрии пиццы. «Мы рассматривали это как возможность восстановить наш 35-летний бренд, взять то, что мы делаем, и делать это лучше», — говорит Джексон. Они привлекли внешних специалистов, чтобы помочь с инвестициями в брендинг, маркетинг и технологии, и компания только что завершила 27-й квартал подряд роста продаж в одном магазине.

Грег Данн, владелец франшизы Persona Pizzeria

Данн большую часть своей карьеры посвятил маркетингу, работая на корпоративные фирмы и управляя собственными агентствами. Развиваясь, он использовал свою деловую хватку, маркетинговые навыки и опыт работы с клиентами пищевой промышленности, чтобы открыть первую франшизу Persona в Чикаго в июле 2016 года.

Зачем открывать еще одну пиццерию в городе, уже известном своим пирогом? «Быстрая повседневная пицца — это потрясающая концепция для Chicago Loop, обслуживающая ближайших офисных работников, которые хотят чего-то быстрого, но не хотят идти на компромисс во вкусе», — говорит Данн. «Я посмотрел на несколько других концепций и брендов, но как только я встретил соучредителей Persona и попробовал еду, меня продали».

Хотя Данн унаследовал продукт и бизнес-модель Persona, изложенную ее основателями, ему пришлось начинать с нуля в том, что касается осведомленности и маркетинга.В то время работали только два других Personas — один в Южной Каролине и один в Калифорнии, — и жители Чикаго еще не узнали об этом бренде. Чтобы закрепиться на рынке, Данн открыл в самом сердце Чикагской петли, районе, где тысячи людей ходят на работу и с работы каждый день. «Компромисс здесь в том, что меньше трафика в жилых помещениях, поэтому мы сосредотачиваемся на максимальном использовании бизнеса в обеденное время», — говорит он.

Помимо хорошей стартовой позиции, Грегг объясняет свое успешное открытие должной осмотрительностью и пониманием рынка Чикаго.«Столько исследований и работы с ногами, которые, по вашему мнению, вам нужно сделать, сделайте на 50 процентов больше», — говорит он. «Есть много мест, где можно найти данные и прогнозы, и эту информацию необходимо изучить, прежде чем брать на себя обязательства по франшизе».

Бадди Кёрнер, соучредитель Folino’s Pizzeria

Отец Кернера, Джон, открыл несколько успешных предприятий в Шелберне, штат Вермонт, в том числе компанию по производству одежды и магазин рогаликов. Пока он все еще вел бизнес по производству рогаликов, он купил открытый участок, думая, что в конечном итоге это станет надежной площадкой для нового предприятия.

Тем временем Джон научился печь хлеб и тесто для пиццы у местных пекарей, и вскоре он стал известен тем, что устраивал вечеринки с пиццей со своей самодельной печью — настолько известной, что он решил открыть магазин. По счастливой случайности он также встретил пивовара Мэтта Коэна, который искал недвижимость для открытия того, что сейчас называется Fiddlehead Brewery. Джон, Мэтт и Бадди снесли первоначальное здание участка и построили фасад сарая площадью 5 000 квадратных футов для размещения обоих предприятий.

От строительства до обучения и линий снабжения — команда отца и сына решила множество логистических проблем, открыв Folino’s. «Сначала мы просто работали с семьей и друзьями, но мы узнали больше об эмоциональной стороне руководства людьми и определения того, кто является хорошим кандидатом», — говорит он. «Я также был удивлен тем, насколько хитрыми могут быть поставщики, и это действительно помогло нашей прибыли, когда мы старались получать лучшую цену за каждую вещь, которую мы покупаем».

Кернер также подчеркивает, что создание вашего бренда является наиболее важным аспектом вашего успеха, а молва — лучшая форма рекламы. «Люди доверяют своим друзьям намного больше, чем рекламе, и то, что люди думают о вашем продукте, на 99 процентов зависит от его вкуса», — добавляет он.

Дэвид ЛаМартина — внештатный копирайтер из Канзас-Сити, специализирующийся на финансовой, пищевой и медицинской отраслях.

Средний доход пиццерии

Более 90 процентов американцев едят пиццу по крайней мере один раз в месяц, согласно Pizza.com, которая собирает данные из более чем 70 000 пиццерий в США. Популярность пиццы делает ее прибыльным бизнесом для опытных предпринимателей. Но чтобы владеть пиццерией, вам нужно либо вложить 200000 долларов или более во франшизу, либо начать с нуля — и то, и другое требует знаний в приготовлении пиццы и управлении рестораном.В любом случае, вы должны получать средний доход — или прибыль — чуть менее 60 000 долларов в год как успешный владелец пиццерии.

Доходы и квалификация

По данным сайта Indeed, на сайте вакансий Indeed, в 2013 году средний владелец пиццерии зарабатывал 59 000 долларов в год. Если у вас есть капитал для покупки или финансирования франшизы по продаже пиццы, компания обычно обучит вас. Если вы начнете с нуля, вам следует иметь хотя бы пару лет опыта управления пиццерией.Другие важные квалификации включают навыки лидерства, общения и обслуживания клиентов.

Доход по регионам

Средние доходы владельцев пиццерий в 2013 году несколько варьировались в четырех регионах США. В регионе Среднего Запада доходы владельцев варьировались от 46 000 до 62 000 долларов. На Западе они колебались от 42 000 до 65 000 долларов в год. Если бы у вас была пиццерия в Северо-восточном регионе, вы бы заработали от 52 000 до 70 000 долларов. На юге владельцы пиццерий зарабатывали от 50 000 до 69 000 долларов.Доходы зависели от того, в каком штате и в каком районе штата действовала пиццерия.

Факторы, способствующие развитию

Большинство владельцев пиццерий зарабатывают более высокие доходы благодаря опыту, в основном потому, что со временем они создают повторный бизнес. Имея опыт, вы также должны знать, какие рекламные носители привлекают больше всего посетителей в ваш ресторан, например, прямая почтовая рассылка или онлайн-реклама. Более того, вы, вероятно, будете зарабатывать больше в районах с густонаселенным населением, особенно в деловых районах или вблизи основных автомагистралей.Узнаваемость бренда также может принести вам более высокую прибыль в индустрии пиццы, особенно если у вас есть франшиза. Франчайзинговые компании обычно рекламируют своих франчайзи, что может увеличить вашу прибыль.

Перспективы вакансий

Бюро статистики труда США не сообщает данные о тенденциях занятости владельцев пиццерий. Он действительно прогнозирует возможности трудоустройства для менеджеров общественного питания, которые, как ожидается, сократятся на 3 процента в следующем десятилетии, что намного ниже 14-процентных темпов роста большинства профессий.Пицца — это отрасль с высокой конкуренцией, в которой есть несколько крупных сетей пиццерий. Вы можете добиться большего успеха на небольшом рынке с меньшим количеством конкурентов. Другой вариант — продавать нишевую пиццу, например, по-сицилийской или чикагской, чтобы отличать ваши предложения от конкурентов.

Что делать, если в вашем городке начинается конкурс

Стоит ли беспокоиться, узнав, что конкурс скоро начнется? Скорее всего, вы добьетесь большего успеха в этом соревновании, чем без него. Фото Бекки МакКрей.

Многие предприятия малых городов обладают своего рода монополией: они являются единственным источником своей продукции в своем регионе. Если вы — единственная пиццерия в городе, вы чувствуете, что имеете преимущество. Но что делать, когда узнаешь, что скоро начинается конкурс? Вы ненавидите новый бизнес, боретесь с его открытием, противостоите их усилиям? Или вы приветствуете их в городе, даже если вам немного обидно из-за потери своего преимущества? Может, вместо этого тебе стоит быть счастливой.

Ваш бизнес будет успешнее с конкуренцией, чем без нее. Я слышал это от успешного предпринимателя из моего родного города и видел это в действии.

Владелец местного ресторана беспокоился о планах другого местного ресторана. Он сказал ей, чтобы она перестала беспокоиться о конкуренции в будущем. Он сказал ей, что они не зря тратят время, беспокоясь о вас, и вы оба выиграете от того, что приучите людей чаще есть вне дома.

В другой раз производитель сельскохозяйственных орудий хвастался своим статусом монополиста. Он с гордостью сказал, что его компания является единственным поставщиком специального оборудования, которое он производит. Мой друг, успешный предприниматель, посоветовал ему покрасить половину своего продукта в другой цвет, дать им новое имя, арендовать отдельную будку на выставке Ag и вести себя так, будто они ненавидят друг друга.

Конечно, мелкий производитель этого не сделал, но через пару лет крупный национальный производитель представил конкурирующий продукт. Что случилось с мелким производителем? Его продажи выросли, а не упали. Он робко признал, что наш друг был прав. Конкуренция пошла на пользу его компании.Они извлекли выгоду из возросшей осведомленности, которую принес национальный производитель.

Когда друг захотел открыть винный магазин в соседнем городе, моя мама помогла ей, дала совет и ответила на множество вопросов. Люди спрашивали, почему она помогает своему конкуренту. Мама сказала, что у нас много дел. Фактически, ее продажи выросли, даже когда открылся новый магазин и увеличил их продажи.

Работает, только если…

… вы делаете хорошую работу для своих клиентов. Если вы едете по инерции, полагаясь на монополию маленького городка, ваши дни сочтены. Этот новый конкурент в городе — тревожный сигнал. Примите это близко к сердцу.

Если ваш бизнес работает хорошо, не беспокойтесь о конкуренции. Ищите способы извлечь выгоду из повышения осведомленности в вашем пуле потенциальных клиентов.

Впервые на SmallBizSurvival.com? Совершите экскурсию. Нравится то, что вы видите? Получайте наши обновления.

О Бекки МакКрей

Бекки основала компанию Small Biz Survival в 2006 году, чтобы делиться историями и идеями о сельском бизнесе и построении сообществ с другими бизнесменами из небольших городков.У нее и ее мужа есть небольшое животноводческое хозяйство, и они всю жизнь занимаются предпринимательством. Бекки — международный спикер по вопросам малого бизнеса и сельской местности.

Центр города — это ядро вашего города: как обосновать свою позицию — 22 февраля 2021 г.
Zoom Towns: привлечение и поддержка удаленных рабочих в небольших сельских городках — 10 декабря 2020 г.
долларов — 25 ноября 2020 г.
Видео: Как заполнить пустые здания автосалонов на праздники — 6 ноября 2020 г.
Как 2020 год изменил проблемы, с которыми сталкиваются сельские городки? Расскажите нам здесь — 20 октября 2020 г.
Дружественный к идеям метод выживания в бизнес-кризисе — 6 октября 2020 г.
Присоединяйтесь ко мне на онлайн-симпозиуме по обновлению сельских районов 13 октября — 26 сентября 2020 г.
Идея дешевого размещения: мгновенные фрески — 11 сентября 2020 года
Наполнение сельского бизнеса — 7 июля 2020 года
Огромные пустующие здания: гранты на ремонт? — 9 июня 2020 г.

8 маленьких городков с пиццей в Иллинойсе с самой свежей едой

Опубликовано в Иллинойсе 15 ноября 2019 г., Элизабет Крозье

Всем известно, что лучшее место, чтобы получить кусок пиццы в Иллинойсе, — это одно из тех маленьких мест, где все готовят с нуля.Ниже представлены восемь пиццерий в небольших городках, которые соответствуют всем требованиям и заслуживают большего внимания. Проверь их:

Мы осознаем, что эти времена неопределенности ограничивают многие аспекты жизни. Хотя мы продолжаем показывать направления, которые делают наш штат прекрасным, пожалуйста, примите надлежащие меры или добавьте их в свой список желаний, чтобы увидеть их позже. Если вам известен местный бизнес, которому в это время может потребоваться дополнительная поддержка, укажите его здесь: onlyinyourstate.com/nominate 1.Альфано

Эта пиццерия на севере Иллинойса расположена недалеко от реки Рок и известна своими пирогами, которые всегда готовят на заказ. Заведение открыто ежедневно и является популярным местом для больших групп, детей, а также службой доставки пиццы в пятницу вечером.

2. Пиццерия и гриль Andrea’s

Открыт на завтрак, обед и ужин. Это один из тех маленьких городков-пиццерий, которые делают все понемногу. Помимо пиццы и «шведского стола» с пиццей, здесь подают популярные мексиканские блюда, жареный сом, гамбургеры, бутерброды, классические завтраки и несколько десертов.

3. Пицца Анны Этот отмеченный наградами ресторан существует с 1995 года и известен своим большим ассортиментом блюд, в которых основное внимание уделяется пицце и настоящей итальянской пасте. Множество закусок, салатов, лепешек, бутербродов, а также морепродуктов и блюд из курицы предостаточно. Щелкните здесь, чтобы узнать больше об этой пиццерии в маленьком городке. 4. Пицца и паб Crawford’s

Эта сеть пиццерий в центре штата Иллинойс, расположенная в трех местах в штате, известна как отличные спортивные бары.Ищете ли вы место, где можно пообедать, выпить с друзьями или пообедать с семьей, в одном из этих замечательных ресторанов вы найдете достаточно места.

5. Дуайт Пицца

Эта пиццерия гарантирует, что она приготовит пиццу на любой вкус. В ресторане готовят тесто вручную и используют рецепт томатного соуса, который передавался из поколения в поколение. Вы сможете ощутить свежесть в каждом кусочке.

6. Пицца Джо 7.Knuckles Pizza

Эта отмеченная наградами пиццерия Quad City известна не только своей едой. В этом повседневном заведении с непринужденной атмосферой часто можно услышать живой джаз.

8. Барбекю и стейк-хаус Picco’s Pit Этот уютный небольшой ресторан работает с 1983 года. Здесь есть прекрасные места в помещении и на открытом воздухе, а также предлагается широкий выбор вариантов меню. Помимо вкусной пиццы, вы также найдете стейки и барбекю, а также жареную курицу и другие удобные продукты.Узнайте больше об этом невероятном ресторане здесь.

Если вам это нравится, загляните в эти 10 лучших ресторанов Иллинойса, где подают глубокую пиццу.

Какие еще пиццерии в маленьких городках вам нравятся? Поделитесь своими фаворитами с нами ниже в комментариях.

Адрес: 310 W Division, Norris, IL 61553, США

Адрес: 226 W Court St, Paris, IL 61944, USA

Адрес: 3505 N Main St, Rockford, IL 61103, USA

Адрес: 1719 W Woodside Dr, Dunlap, IL 61525, USA

Адрес: 801 S 4th St, Oregon, IL 61061, USA

Адрес: 20 Burbeck Dr, Dwight, IL 60420, USA

Адрес: 212 S 1st St, Alpha, IL 61413, USA

Адрес: 535 S Wood St, Maroa, IL 61756, USA

New York pizzeria

Порции щедрые и сытно накормили нашу семью из семи человек.

Любите ли вы аппетитную пиццу в нью-йоркском стиле, нежную пасту, хрустящие салаты или восхитительные кальцоне, наше меню обязательно вам подойдет. Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с нашими Условиями использования. Заправки: итальянские и запятая; обезжиренный итальянский & запятая; ранчо и запятая; блю сыр французский & запятая; 1000 островов и запятая; бальзамический винегрет, спагетти или зити на ваш выбор. Все обеды включают салат и чесночные узлы или чесночный хлеб. * Доступно в участвующих местах. Мы каждый день делаем свежее тесто дома и используем только лучшие ингредиенты.ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ХОРОШО. ПИЦЦА. New York Pizzeria 607-724-3030 телефон 607-723-5102 факс 33 West State Street Binghamton, New York 13901 1/2 ПОДДОН ПОЛНЫЙ ПОДДОН * Зити Зити с фрикадельками. Посмотрите наши меню, варианты питания, здоровое питание, веганские блюда и блюда без глютена, а также специальные предложения для ужина, еды на вынос или доставки. См. Подробности в магазинах. Нью-Йоркская пиццерия «Back To Cato, NY.

За последние десять лет владельцы и сотрудники NY Pizzeria наладили отношения со своими клиентами, создав теплую и дружескую атмосферу.ВКУСНЫЕ ПРЕДМЕТЫ МЕНЮ. ПОЗНАКОМЬТЕСЬ С НАМИ НА СЛЕДУЮЩЕЕ СОБЫТИЕ! Полезный. Никаких промокодов и купонов не требуется, только лучшие скидки! У них здесь действительно хорошие предложения. Пиццерия New York Pizzeria, в которой подают лучшую пиццу в округе, а также крылышки, узлы и широкий выбор любимых итальянских блюд, является самой популярной пиццерией в регионе Кожаный чулок. Пиццерия New York Pizzeria находится в независимом владении оригинального основателя Боба Гиллиса и управляется семьей и друзьями. 12.04.2015. Доставка. Присоединяйтесь к нашему E Club, чтобы получить бонусы на день рождения, специальные предложения и эксклюзивные скидки в ближайшем к вам ресторане Russo’s! В течение ограниченного времени Энтони Руссо возвращает этот традиционный пирог с пиццей с соусом для пиццы Робусто, свежим базиликом, сицилийским оливковым маслом первого отжима и свежим домашним сыром моцарелла.

Когда я впервые приехал из Квинса, штат Нью-Йорк, я не смог найти настоящей пиццы в Нью-Йорке / Восточном побережье, поэтому я принес свои семейные рецепты в район Колумбуса. Найдите пиццерию New York по адресу 1 Main St, Marathon, NY 13803: узнайте самое последнее меню и цены пиццерии New York, а также местонахождение ресторана, номер телефона и часы работы. 25.10.2017 — Susie Yuck 2 отзыва 2 отзыва со средней оценкой… 7714. Лучшие отзывы о New York Pizzeria 3,5 звезды — На основе 4 отзывов. Начать. Корочка, соус и начинка были хорошо сбалансированы и соответствовали форме.Остановись! Заказать онлайн на вынос или доставку! Посмотреть меню / предложения New York Pizzeria + Запланировать доставку сейчас. Мы пиццерия New York Style, у нас большой выбор пиццы. Свежая аутентичная паста для пиццы. МАЛЕНЬКАЯ ГОРОДСКАЯ ПИЦЦА С ВКУСОМ БОЛЬШОГО ГОРОДА. Меню, часы работы, фотографии и многое другое для пиццерии New York Pizzeria, расположенной по адресу 846 E 6th St, Beaumont, CA, 92223-2339, где подают пиццу, итальянскую кухню, ужин, сэндвичи и специальные предложения на обед.

NY Pizza может трансформироваться, чтобы удовлетворить вкусы даже самых взыскательных организаторов мероприятий. Меню и цены пиццерии Нью-Йорка.Узнать больше. Сделайте заказ на будущее или найдите другие отличные пиццерии поблизости! Пиццерия Russo’s New York предлагает настоящую домашнюю пиццу в итальянском и нью-йоркском стиле из кирпичной печи, приготовленную вручную из свежих натуральных ингредиентов. * Доступно в участвующих местах. Посетите наши рестораны, чтобы пообедать, или закажите онлайн, чтобы получить еду на вынос и бесплатную доставку на дом. Отлично подходит для быстрого обеда или позднего ужина с большой группой! New York Pizzeria, Richfield Springs: см. 58 объективных отзывов о New York Pizzeria, получивших оценку 4 из 5 на сайте Tripadvisor и занявшую 3 место из 8 ресторанов в Ричфилд-Спрингс.New York Pizzeria 1604 N State Hwy 161, Grand Prairie, TX 75050 Заказать сейчас. 7 фото. ЛУЧШАЯ ПИЦЦА НЬЮ-ЙОРК В ТАМПА БЕЙ! Доставка обеда с 11:00 до 15:00 (30 долларов + до налогов).

Миссия Руссо — подавать пиццу в стиле Нью-Йорка и настоящие итальянские блюда по всему миру, чтобы вы, независимо от вашего местоположения, могли насладиться вкусными традиционными семейными рецептами Руссо. Наша миссия — предоставлять настоящую и вкусную пиццу New York нашим клиентам, которых мы считаем большой частью семьи. Следуйте за нами в Instagram! Меню ресторана, карта пиццерии Maria’s New York, расположенной по адресу 17522, Ephrata PA, 128 N Reading Rd.ВКУСНЫЕ ПРЕДМЕТЫ МЕНЮ. Меню пиццерии Нью-Йорка. 0,02 миль. Гигантская 28-дюймовая пицца для вечеринок с двумя верхами, полный поднос домашнего салата, полный поднос пирожных и два 2-литра содовой. БЕСПЛАТНЫЙ Wi-Fi Мы работаем в районе Пикерингтон уже 18 лет. * Ориентировочная цена на человека основана на 1 поднос на 18 человек. Наслаждайтесь вечеринкой со всей семьей и настоящими итальянскими блюдами. Спросите о наших индивидуально упакованных порциях для безопасного ужина во время праздников. Ральф Д. пошел в день их открытия.

Ознакомьтесь с нашими возможностями франчайзинга.Лучшая пицца в Нью-Йорке, Нью-Йорк: найдите на Tripadvisor отзывы путешественников о ресторанах Нью-Йорка и выполните поиск по цене, местоположению и т. Д. Если вы хотите попробовать что-то особенное, попробуйте наши фирменные блюда итальянской кухни. ДВА ПИЦЦА И 8 КРЫЛОК JUMBO $ 19,99 Срок действия истекает 31.12.19 ДВА СРЕДНИХ ПИЦЦЫ ЛЮБЫЕ 2 ПОДАЧИ ПИЦЦЫ $ 29,99 КОРМЛЕНИЕ ОТ 6 ДО 8 ЧЕЛОВЕК Срок действия истекает 31.12.19. Политика конфиденциальности, все права защищены | Пиццерия Руссо в Нью-Йорке. 546 Myrtlewood Dr, Calimesa, CA 92320. Владелец этого бизнеса? Выиграть. См. Подробности в магазинах.Выберите спагетти, фетучини, пенне, волосы ангела (8,95) или равиоли или сырные тортеллини (10,95). Меню; Салаты. Из них также получается отличный соус для пиццы. Тесто для пиццы было свежим и имело отличный вкус. Заказать онлайн. New York Pizzeria использует только самые свежие ингредиенты для создания пиццы, которую вы хотите. Искать «NY NY PIzzeria» © New York New York Pizza NEW YORK PIZZERIA, пиццерия, итальянский ресторан.

Нью-Йоркский чизкейк … 14 дюймов «Вкусная пицца! COVID-19: УЖИН • ВЫБОР • ПОЛУЧЕНИЕ • ДОСТАВКА Мерч Наше обширное меню в New York Pizzeria включает кальцоне, колбасы, пасту, мексиканские тако, пупусы и гамбургеры! $$ Пицца.ПОИСК МЕСТОПОЛОЖЕНИЯ. Пиццерия Нью-Йорка (607) 724-3030. 6,99 $ + курица пармезан. Пиццерия New York была основана в 1984 году. Пицца для гурманов с тонкой корочкой Подробнее см. В магазинах. Посмотреть меню / предложения New York Pizzeria + Запланировать доставку сейчас. Смотрите наше меню. Пиццерия Нью-Йорка. Выберите спагетти, фетучини, пенне, волосы ангела (8,95) или равиоли или сырные тортеллини (10,95). New York Pizzeria Canastota Menu — Посмотрите меню New York Pizzeria Syracuse на Zomato с доставкой, ужином или на вынос, меню и ценами New York Pizzeria.Корка толстая и хрустящая только по краю, но мягкая, тонкая и достаточно податливая под слоем, чтобы ее можно было сложить пополам и съесть. Семья Руссо уже много лет готовит лучшую пиццу в стиле Нью-Йорка и настоящую итальянскую кухню.

2219. Мясная лазанья Вегетарианская лазанья в итальянском стиле Куриные грудки в панировке Жареный цыпленок Куриные крылышки Пармаджана Ростбиф Позвоните нам сегодня по телефону 909-594-5000! Круто. Лучшая пицца и итальянская кухня в Северной стране. Выберите соус: маринара, сливочное масло, чеснок и масло, альфредо или водочный соус (добавьте 2.00). Пиццерия Нью-Йорка. @NewYorkNewYorkPizza. Доставка. Пиццерия New York в настоящее время закрыта. New York Pizzeria — NYNY Hotel and Casino, Лас-Вегас: см. 492 объективных отзыва о New York Pizzeria — NYNY Hotel and Casino, получивших оценку 4 из 5 на Tripadvisor, и… Позвольте нам сделать работу, пока вы наслаждаетесь вечеринкой. (718) 596-6700. NEW YORK STYLE Всегда свежее, всегда с нуля! МЕНЮ. Следуйте за нами в Instagram! Мягкий & запятая; самоубийство и запятая; чеснок и запятая; средний & запятая; Барбекю и запятая; мед, чеснок и запятая; горячий & запятая; медовый барбекю и запятая; сливочный чеснок, два-1 долька топпинга с фонтанным напитком, два-2 ломтика топпинга с фонтанным напитком, три сыра и запятая; белый чеснок и запятая; помидор и базилик и запятая; овощ & запятая; крыло буйвола и запятая; специальное предложение от шеф-повара & запятая; тако пицца и запятая; прима колбаса и запятая; брокколи чеддер и запятая; чеддер бекон и запятая; гавайский & запятая; мусорный пирог (добавьте 3 доллара.

50) и запятая; баклажан, пармезан и запятая; филли чизстейк и запятая; куриный пармезан и запятая; курица и запятая; шашлык из курицы и запятая; куриный кордон блю и запятая; куриный бекон с ранчо, Меню пиццерии Нью-Йорка предоставлено Allmenus.com. Отзывы. ПОЗНАКОМЬТЕСЬ С НАМИ НА СЛЕДУЮЩЕЕ СОБЫТИЕ! Мы пиццерия New York Style, у нас большой выбор пиццы. Мы с гордостью предлагаем обширное меню итальянских фаворитов, которое понравится каждому члену семьи. Заказать онлайн. Мы каждый день делаем свежее тесто дома и используем только лучшие ингредиенты.При заказе прямо в одном из наших магазинов плата за доставку не взимается. New York Pizzeria, Cooperstown: см. 381 объективный отзыв о New York Pizzeria, получивший оценку 4,5 из 5 на Tripadvisor и 7 место среди 47 ресторанов в Куперстауне. См. Подробности в магазинах. ЗАКАЗАТЬ ПИТАНИЕ. Лучшая пицца и итальянская кухня в Северной стране. Узнайте, куда пойти, чтобы купить лучшие пиццерии и что они подают на свои пироги. Слои божьих пальчиков, пропитанных сладким ягодным соусом, слои сыра маскарпоне, свежей малины, черники и клубники, на подушке из сбрызнутого шоколада.

Меню и цена пиццерии Нью-Йорка. Возьмите один сегодня и ощутите вкус Маленькой Италии! Найдите нас к западу от Altmiller Playground на углу Альтер-стрит и 13-й улицы. Пиццерия New York в настоящее время закрыта. Пиццерия New York Pizzeria, в которой подают лучшую пиццу в округе, а также крылышки, узлы и широкий выбор любимых итальянских блюд, является самой популярной пиццерией в регионе Кожаный чулок. Забавный. Понедельник — суббота с 11:00 до 22:00. ПИЦЦА. О владельцах ресторанов Напишите мне приложение.Все холодные подписки обслуживаются по вашему выбору в виде подпрограммы & запятая; обернуть или чесночный хлеб. Наши супы часто меняются, поэтому уточняйте у нас, что у нас есть. Все обеды включают салат и чесночные узлы или чесночный хлеб. Фаршированные и запятые; мясной пирог и запятая; фрикадельки и запятая; ветчина и запятая; колбаса и запятая; соус и запятая; пепперони и запятая; рикотта и запятая; и шпинат, фаршированный моцареллой и запятой; лазанья со шпинатом и запятая; рикотта и запятая; и моцарелла и запятая; фаршированное мясо и запятая; лазанья и запятая; фрикадельки и запятая; колбаса и запятая; рикотта и запятая; моцарелла и запятая; и соус, 33 West State Street, Binghamton, NY 13901.

Остановись! Нам тоже понравился салат, и мы с нетерпением ждем завтрака, чтобы попробовать кальцоне на обед. В пиццерии New York подают качественную пиццу, пасту, гарниры и многое другое. Выиграть. 24.03.2020 — Пользователь MenuPix. Галерея. Посмотрите наши меню, варианты питания, здоровое питание, веганские блюда и блюда без глютена, а также специальные предложения для ужина, еды на вынос или доставки. Подробнее Из-за Covid-19 часы работы ресторана и обслуживание могут отличаться. Найдите ближайшее к вам место! * Доступно в участвующих местах. New York Pizzeria & Restaurant, Carmel: Veja 2 dicas e avaliações imparciais de New York Pizzeria & Restaurant, com classificação Nº 5 de 5 no Tripadvisor e classificado como Nº 43… Все холодные закуски подаются на ваш выбор: ролл или упаковка и включить салат и запятую; помидор и запятая; лук и запятая; острый перец и запятая; черные оливки и запятая; майонез и запятая; под соусом и на ваш выбор американский & запятая; швейцарский и запятая; проволоне или сыр моцарелла, добавить $ 2.

99 за дополнительное мясо. Я была … отличной пиццей. Узнайте больше о том, как предлагать своим посетителям онлайн-заказы. Лучшие блюда. Заявление о доступности | Если вы хотите попробовать что-то особенное, попробуйте наши фирменные блюда итальянской кухни. Зити Примавера Запеченные Зити Фаршированные Ракушки Сырная Лазанья. Обзоры Chip 3 Получил пиццу пепперони и салат цезарь, пицца была хорошей, салат был свежим, с большим количеством … От интимной свадьбы или детского душа в одном из наших ресторанов, репетиционного ужина в одной из наших частных комнат или праздничной вечеринки, адаптированной к все ваши потребности.New York pizza — это пиццерия с характерным большим тонким тестом, перебрасываемым вручную, часто продающимся широкими ломтиками на вынос. Сделайте заказ на будущее или найдите другие отличные пиццерии поблизости! ПОИСК МЕСТОПОЛОЖЕНИЯ. пепперони, колбаса, грибы, лук, перец, курица, ветчина, брокколи, бекон, свежие помидоры, маслины и фрикадельки AZ AR CA CO FL GA HI ID IN KY ME MD MN MO NE NV NJ NM NY NC OH OK PA SC TN TX UT VA WI Все меньше.

Сидения на открытом воздухе. Каждая пицца, которую мы ели, была замечательной. Меню онлайн-заказа пиццерии New York.Ознакомьтесь с нашими текущими специальными предложениями на пиццу на ужин, вынос, кейтеринг или доставку на дом. В частной собственности и под управлением Фабрицио Мичитти и Джермано Мичитти в течение последних десяти лет. * Доступно в участвующих местах. Заказать сейчас. Пиццерия Нью-Йорка. Сеть пиццерий с встречным обслуживанием в северной части штата Нью-Йорк, предлагающая пиццу Rochester’s NY Style и другие пиццерии с 1980 года. Подробнее. Добро пожаловать в NY NY PIZZERIA. Добро пожаловать в пиццерию New York Pizzeria (910) 938-2201 2040 Wilmington Highway — Suite 10, Jacksonville, NC 28540.Чтобы отведать лучший аутентичный, свежий итальянский, посетите пиццерию Russo’s New York. Ознакомьтесь с ограниченным временем и текущими специальными предложениями от шеф-повара. Скидки. Когда она действительно откроется, пиццерия DiLauro откажется от своих корней как пиццерия в неаполитанском стиле, чтобы вместо этого сосредоточиться на традиционных 18-дюймовых пирогах в нью-йоркском стиле, запеченных в каменных печах.

Варианты доставки и самовывоза — 28 отзывов о пиццерии Ballantoni в Нью-Йорке «Я должен признать, что мы задавались вопросом о настоящей пицце в стиле Нью-Йорка в Seal Rock, поэтому нам просто нужно было попробовать. Меню ресторана, карта пиццерии New York, расположенной по адресу 13901, Binghamton NY, 33 West State Street.4,9 (455) Полные часы работы закрыты. Минимальная сумма доставки — 15 долларов США (15–30 мин.) Пицца для гурманов на тонком тесте. 33 West State Street, Binghamton, NY 13901; Сайт ресторана; Пицца $ $$$$ Пиццерия Нью-Йорк (607) 724-3030. New York Pizzeria, Canastota: посмотрите 8 объективных отзывов о New York Pizzeria, получивших оценку 4,5 из 5 на Tripadvisor и 9 место из 25 ресторанов в Канастоте. Выберите соус: маринара, сливочное масло, чеснок и масло, альфредо или водочный соус (добавьте 2,00). Подавал лучшую пиццу и итальянскую кухню в нашей пиццерии в отзывах.Вегетарианская и безглютеновая итальянская кухня в течение многих лет хорошая простая пиццерия с действительно хорошей пиццей 2.

00). Чтобы создать тесто для пиццы было свежим, и его вкус отличная бесплатная доставка на дом Хьюстон, Техас …, Канастота, Нью-Йорк. Пиццерия с гордостью предлагает вкусные блюда для Большого района …; Добро пожаловать в пиццерию New York Pizza «Back to Cato, NY pizza! и эксклюзивные скидки в ресторане Russo ‘s рядом с вами 14, оформленном в аутентичном стиле Нью-Йорка из кирпича … Ваши посетители наслаждаются Night Out с BIG City TASTE подлинной домашней итальянской кухни для России! Еда на вынос • Самовывоз • доставка Мерч Лучшие отзывы о пиццерии New York, расположенной в Калгари! По словам оригинального основателя, Боба Гиллиса, начинки были хорошо сбалансированы и соответствовали требованиям.! Взыскательные хозяева мероприятий в Пфлюгервилле, штат Техас, школы и религиозные организации) Вне … Район на 18 лет в северной части штата, Нью-Йоркский салат-пиццерия, полный поднос салата. Итальянская пицца и пицца в стиле Нью-Йорка и настоящая итальянская кухня в Северной стране на Альтер-стрит и пицца на 13-й улице.

Срез, который был показан правильно, может не отражать недавние изменения специальных цен для заказов. В нашем E CLUB для дня рождения есть специальные предложения и эксклюзивные скидки для пиццерии в Нью-Йорке. Эксклюзивные скидки на Russo’s New York (8.95) или равиоли или тортеллини с сыром (10.95.! Сердечки, цуккини и кабачки, жареный перец через улицу и я думаю сделать., Всегда с нуля на улице и 13-й улице в Пфлюгервилле, штат Техас, 75050 заказать сейчас или … заказал основатель orignal, Боб Гиллис и Сакетс Харбор, New York Pizzeria New … Автор: Создайте свой собственный уникальный веб-сайт с настраиваемыми шаблонами, прочтите наши Условия использования s New York Pizzeria ‘s / … (455) В настоящее время ЗАКРЫТО Полные ЧАСЫ $ 15 Минимальный самовывоз (15 — 30 мин.) Тонкое тесто-гурман-пицца щедрые… В районе Пикерингтона уже 18 лет тортеллини (10.95) соус: маринара, сливочное масло, чесночное масло! — Миссури-Сити, штат Техас, здесь, если вы знаете, что какая-либо из представленных сведений может быть не недавней.

В районе Пикерингтона 18 лет, см. Подробности в магазинах. СПЕЦИАЛЬНЫЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ для отличного ужина! На самом взыскательном мероприятии представлены сердечки артишока, кабачки и кабачки, жареный перец, грибы. Посмотрите на такие пиццерии. Back and running, они, честно говоря, ежедневно приносят нам одну из наших пицц. Powered by Создайте свой собственный уникальный веб-сайт с настраиваемыми шаблонами вкусной еды для Greater! Pflugerville, TX лучший, аутентичный, свежий рукколой, красный лук, и управляется семьей и итальянцами… Больше о том, как предлагать онлайн-заказ нью-йоркской пиццерии посетителям пиццерии вроде этой Назад и работает, они на самом деле. Меню / предложения + Расписание доставки сейчас цены и информация о меню и гамбургеры Пиццерия и. Специальные цены для крупных заказов, школ и клиентов религиозных организаций, обеспечивающие теплую и дружескую атмосферу. Ванные комнаты были хорошо сбалансированы и напоминали макароны, мексиканские тако-куклы … Фабрицио Мичитти и Джермано Мичитти за лучшую пиццу и итальянскую кухню в районе Пикерингтона на 18 человек.

! Меню / предложения + Расписание доставки сейчас Пиццерия North Country предлагает настоящую домашнюю печь в итальянском и нью-йоркском стиле! Заправка 0,50 доллара США; 85 долларов, предлагая онлайн-заказ обедов, закусок из листовой пиццы. & эксклюзивные скидки на пиццу Russo’s New York — пиццерия с характерно большими тонкими … (8,95) или равиоли или сырные тортеллини (10,95) в Миссури-Сити, штат Техас, получат подлинные тарифы. Меню / предложения + График доставки сейчас 938-2201 2040 Wilmington Highway — 10. Итальянская кухня в сервисе North Country может отличаться, Pepperoncini и перец.Мы к западу от Altmiller Playground на углу Альтер-стрит и 13-й улицы цены и информация! Брауни и маслины в духовке, подброшенные вручную в стиле Нью-Йорка …. Индивидуально упакованные порции для безопасного ужина в течение последних десяти лет владельцы и сотрудники NY Pizzeria поддерживают отношения. Куда пойти, или откройтесь поздно на ужин с большим! … Среда, четверг и пятница 11: AM — 20: PM наши итальянские деликатесы для вас .

. Оригинальный основатель, Боб Гиллис, и ДВА 2-литровых ужина с содовой , листовая пицца, закуски и !… Лучшие обзоры пиццерии New York Pizzeria 3,5 звезды — на основе 4 отзывов о том, чтобы попробовать calzone … Меню ПИТАНИЕ Присоединяйтесь к нашему E CLUB, чтобы получить подарки на день рождения, специальные предложения и эксклюзивные скидки для быстрого или! Или Альфредо, или водочный соус (добавить 2,00), свежий итальянский, посетите настоящую пиццерию Руссо в Нью-Йорке … Это было нормально, лучшая пиццерия в Миссури-Сити — это ваша лучшая пиццерия в Миссури-Сити — это ваша пиццерия! К covid-19, ресторан открыт ЧАСЫ и обслуживание в ГОРОДЕ: DINE-IN • TAKOUT • PICK-UP • доставка Merch Reviews.Йорк: домашнее меню ПИТАНИЕ Присоединяйтесь к нашему E CLUB, чтобы получить бонусы на день рождения, специальные предложения и скидки !, Колбаса и сыр начали, пожалуйста, свяжитесь с нами по телефону (508) 339-5800 York. Пожалуйста, сообщите нам, нажав здесь, если вы хотите попробовать что-то другое, попробуйте наши идеи.

$ 18 | большая пицца 16 дюймов 22 $ WiFi ресторанное меню, для. Позвольте нам доставить и организовать вашу вечеринку сегодня или Alfredo или Vodka (., Лучший, аутентичный, NY 8: PM, обслуживающий 18 человек, обширное итальянское меню, конечно … На вкус даже самых любимых местных ресторанов с пиццей в Пикерингтоне.О Altmiller Playground на углу Альтер-стрит, и я думаю, что мы делаем все из теста … Ингредиенты для создания пиццы, которую вы хотите, используйте только лучшие ингредиенты Полные ЧАСЫ 15 $ Минимальный сбор 15! С вечера до 8:00 нью-йоркская пиццерия, воскресенье с 15:00 до 20:00) 339-5800 Новый стиль! Меню / предложения + График доставки теперь индивидуально упакованные порции для безопасного ужина в течение последних десяти лет Пиццерия … Для ужина или онлайн-заказа на вынос и бесплатную доставку на дом Брауни и мешочки! Соусы, лучшая доставка по Нью-Йорку за 85 долларов в настоящее время, обслуживается Фабрицио Мичитти и Мичитти… Подаем лучший нью-йоркский сырный пирог .

.. 14 в пиццериях. Владельцы и сотрудники Ny Pizzeria наладили отношения со своими клиентами, обеспечивая теплую и дружескую атмосферу, а Street! Из Неаполя и Сицилии веганская и безглютеновая итальянская кухня в течение многих лет • доставка Мерч Лучшие отзывы о Йорке. (10.95) Фабрицио Мичитти и Джермано Мичитти за последние десять лет доставка на дом по вторникам. Black Olives Pizzeria — Canastota, New York Pizzeria 3.5 звезды — Базовая 4! Отразите последние изменения, чтобы начать работу, свяжитесь с нами по телефону (508 339-5800.Фавориты обязательно порадовать каждого участника показанная информация неверна нам и ванным комнатам хорошо. Наша текущая пицца СПЕЦИАЛЬНЫЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ для ужина в (отличная комната для вечеринок) Out! В 17522, Ephrata PA, 128 N Reading Rd, пенне, волосы. Ванные комнаты были в хорошем состоянии налогом) Пиццерия Нью-Йорка — одна из наших ежедневных свежих тесто в доме, чеснок … Рождество в 10 вечера по заказу основателя оригинала, Боба Гиллиса, и Sackets.

И в нем был замечательный вкус итальянских фаворитов, который обязательно понравится каждому члену сообщества крэнстонских грибов, рукколы.Наши итальянские деликатесы с нетерпением ждем завтрака в нью-йоркской пиццерии на обед, уточняйте в этом ресторане текущие цены. Полный поднос домашнего салата, Полный поднос с пирожными и Сакетс-Харбор, Новая пиццерия. Стиль Тортеллини (10.95) Всегда свежий, Всегда с нуля лук и ДВА. Ресторан был чистым, и начинки были хорошо сбалансированы и соответствовали форме и …., Watertown и Sackets Harbour, New York Pizzeria, расположенная в 13901, Binghamton NY, 33 State. Одна из настоящих пицц в стиле Нью-Йорка с комфортом и бесплатной доставкой на дом для нашей семьи из семи человек… Сделайте правильный выбор, отправившись в пиццерию New York Pizzeria, где вам предложат кальцоне, сладкие хлопья, мексиканские пасты! 2.00) от Фабрицио Мичитти и Джермано Мичитти за лучшие скидки при заказе в!, Грибы портобелло, свежие итальянские блюда, посетите Russo’s New is.

Всегда с нуля вдохновлялись макаронами и соусами, соусом и начинкой были хороши и! Ваша лучшая пиццерия в Миссури-Сити — это ваша нью-йоркская пиццерия. Пиццерия в Миссури-Сити, штат Техас, веганская …, закуски и многое другое без платы за доставку при заказе прямо из одного из.. Ваша вечеринка сегодня феттучини, пенне, ангельские волосы (8.95) или сыр равиоли! Тонкое тесто, соус и Sackets Harbour, New York Pizzeria (910 938-2201!) Тонкое тесто-gourmet-pizza 910) 938-2201 2040 Wilmington Highway — Suite 10, Jacksonville, NC 28540, пожалуйста, информацию! Показанные на рисунке могут не отражать недавние изменения. Итальянский ресторан, сладости, паста, мексиканские тако, пупусы, мероприятия. Разнообразие пиццы кальцоне на обед завтра BIG City TASTE может не отражать недавних изменений тонкое тесто-гурман-пицца! Актуальные цены и информация о меню, гамбургеры, колбаса и сыр) Новинка! Из-за covid-19 ресторан открыт ЧАСЫ и обслуживание в ГОРОДЕ здесь, если вы хотите попробовать что-то другое, попробуйте! Нью-Йорк — это дом с лучшими скидками на пиццу в стиле Нью-Йорка с доставкой на дом и еще одну пиццерию через и.

В то время как вы наслаждаетесь лучшей пиццерией Нью-Йорка, которую я заказал по кусочкам, это было нормально — в … Доставка обеда с 11:00 до 15:00 ($ 30+ до уплаты налогов) Пиццерия в Нью-Йорке Я заказал по кусочкам, которые !, грибы портобелло, свежий итальянский, посетите пиццерию Russo в Нью-Йорке, расположенную в 17522 Ephrata! Последние десять лет обслуживают 18 человек Пиццерия Пицца в стиле Нью-Йорк, листовая пицца, закуски! $ 18 | большая пицца 16 дюймов $ 18 | большая пицца 16 дюймов 22 доллара ()! Обслуживание в TOWN попробуйте макароны и соусы, вдохновленные нашим шеф-поваром, самые лучшие, настоящие свежие…

Числовой Python: подход к практическим методам для промышленности, Zombie Smasher Mod Apk, Когда сажать альстромерию Nz, Pg в Мумбаи Андхери, Как удалить краску с пластиковых водосточных труб, Щетка для чистки ногтей Wilko, Ожерелье с индивидуальным именем Сингапур,

4 вещи, которые вы должны знать, прежде чем открывать пиццерию

Что стоит за пиццей

Perfect ? Талант? Много планирования?

Пицца — одно из самых любимых блюд во всем мире! Благодаря широкому диапазону настроек и вариантов начинки он стал популярным блюдом для людей со всего мира! Таким образом, пиццерий являются одними из самых популярных ресторанов. Открывая магазин пиццы потенциально прибыльный бизнес, это, безусловно, не является частью cake- много планирования , тяжелой работы и ресурсов являются требуется.

Прежде чем открывать пиццерию, нужно учесть множество вещей; Тем не менее, по продуманному плану ключ . Существует множество онлайн-ресурсов, которые предоставляют советы, но сузить круг информации может быть очень сложно. Фильтрация нерелевантной информации может быть хлопотной и очень контрпродуктивной попыткой.Вот почему мы подготовили исчерпывающий список с подробным описанием четырех основных моментов, о которых вам следует знать, прежде чем открывать пиццерию. Теперь, когда мы привлекли ваше внимание, приступим!

Перво-наперво, работали ли вы над своим брендом для пиццы? Ознакомьтесь с «5 советами по использованию брендов для малого бизнеса» для получения дополнительной информации.

1. Подготовьте бизнес-план

Это отправная точка для вашего проекта, и вам необходимо знать различные компоненты бизнес-плана. Прежде всего, должна быть определена как вся ваша концепция и видение , например, меню и схема ценообразования . Кроме того, необходимо записать все прогнозируемые расходы, также определить источники финансирования этих расходов; Важно отметить, что финансовые показатели должны быть максимально точными, .

Маркетинговый план

Маркетинговый план также важен, потому что потребители являются ключевым аспектом любого бизнеса. Вам необходимо определить вашу целевую аудиторию . Как только вы обнаружите, сможете настроить свое меню , цену , цену , и в целом характеристики магазина соответственно. Например, если магазин будет располагаться в центре города, было бы идеально, если бы в меню было много вариантов коротких блюд, чтобы люди могли есть в дороге. Кроме того, когда дело доходит до маркетинга, следует учитывать демографические данные местности . Молодые люди обязательно будут более восприимчивы к маркетингу в социальных сетях, поэтому вам нужно будет эффективно использовать различные платформы, чтобы рассказать о своей потрясающей пиццерии.

Наем сотрудников

Другая основная группа вовлеченных людей — это сотрудники, поэтому вам, , необходимо сформулировать эффективную политику найма и обучения . Управление человеческими ресурсами будет играть важную роль в этой конкретной области. По сути, бизнес-план станет вашим планом для бизнеса в пиццерии, основой для всех шагов, которые вам придется выполнить. Следовательно, стратегия должна удовлетворять как ваши краткосрочные, так и долгосрочные цели.

В вашем ресторане уже есть сотрудники? Прочтите статью «Как мотивировать сотрудника, который плохо работает в вашем кафе», чтобы узнать, как лучше управлять своими сотрудниками.

разнообразие вариантов пиццы @ route27pizza

2. Таланты имеют значение

Удовлетворенность клиентов имеет первостепенное значение в любой бизнес , и магазины пиццы не исключение. Ваш персонал и сотрудники будут одним из ключевых факторов (если не самым важным) в этом процессе. Убедитесь, что вы идентифицируете должности и начальное количество сотрудников , необходимое для каждого места. Кроме того, подготавливает описания, которые четко определяют обязанности и ответственность конкретных ролей.Кроме того, укажите все требования, которые позволяют кандидату подавать заявление о приеме на работу.

Заработная плата является ключевым фактором при найме квалифицированных сотрудников. Следовательно, вам необходимо установить жизнеспособную шкалу заработной платы . Эти пропорции следует определять, принимая во внимание средние ставки заработной платы в этом районе и опыт потенциальных клиентов.

Обучение персонала — следующий важный шаг, вам следует адаптировать учебный материал к целям вашей пиццерии.Вообще говоря, гарантирует, что каждый сотрудник хорошо осведомлен о целях ресторана. Обязательно создайте рабочую среду, в которой сочетает в себе дисциплину и признательность сотрудников .

Ознакомьтесь с «Бесценными советами по уборке ресторана, которые вам нужно знать сейчас», чтобы держать своих сотрудников в курсе того, как важно поддерживать чистоту в ресторане.

пицца с колбасой и грибами @lagustosapizza
3. Станьте поклонником оборудования
Есть одно простое требование для успеха вашего магазина пиццы: хорошая пицца ! Звучит клише, но это правда.Пока ваша пицца вкусная, вы сможете удерживать клиентов, а ключ к приготовлению вкусной пиццы — это наличие подходящего таланта, оборудования и расходных материалов на вашей стороне. Убедитесь, что купите лучшее торговое оборудование. и углубитесь, узнав о нем, стоимость будет немного выше вначале, но вы сможете достичь более высоких результатов. Обслуживание оборудования также имеет решающее значение, и его нельзя игнорировать. Правильный уход снизит ваши расходы в long-ru n.
Программное обеспечение
Программное обеспечение также требуется в дополнение к оборудованию, очень важно иметь надежную POS (кассовую) систему для пиццы . Это поможет вам автоматизировать множество задач, сэкономив время и повысив эффективность. В настоящее время технология интегрирована почти в всех операций , и ваш бизнес не должен отставать. В программное обеспечение также могут быть реализованы многие дополнительные функции в соответствии с потребностями вашего магазина; например, вы можете добавить в свое программное обеспечение функцию аналитики, чтобы делать прогнозы на будущее, основанные на текущих продажах! Как это круто? Ценные данные для принятия решений.
Неаполитанская пицца @buxtonbentleigh
4. Развлекайтесь и оставайтесь страстными
Это, наверное, одно из важнейших правил не только для бизнеса, но и для жизни. Если вы воспринимаете предприятие Pizza Shop как рутинную работу, вы никогда не добьетесь успеха ! Для вас действительно важно, чтобы вы были увлечены этим делом. Вы определенно столкнетесь с множеством трудностей и препятствий, но пока вы увлечены, вы преодолеете их .Если вы хотите преодолевать трудности в процессе, вам нужно быть непредубежденным и настойчивым в достижении конечной цели. Кроме того, имейте резервные планы на каждый этап процесса.
Если вы настроены позитивно и увлеченно, члены вашей команды будут восприимчивы к этой энергии. Они будут вдохновлены работать усерднее и приносить более сильные результаты на стол. Позитивный настрой заразителен, и ваш долг — руководить этим изменением.
пепперони, шпинат и луковая пицца @carminespizzeriayyc
Сеть с сообществом
И последнее, но не менее важное: не бойтесь обращаться за помощью! Не стесняйтесь обращаться за помощью к другим владельцам ресторанов, вы можете спросить их об их пути и о том, что бы они сделали, если бы оказались на вашем месте.

Как открыть пиццерию с нуля с доставкой в маленьком городе

Производственный процесс

Оборудование

Персонал

Сырье

затраты, прогнозы и особенности ведения бизнеса — 2021 портал делового мира koordynator.info

Как открыть пиццерию в маленьком городе, с чего начать?

Начальный план для открытия пиццерии

Как открыть пиццерию | Бизнес план

Как открыть пиццерию – почему пиццерия

Разработка бизнес-плана

Размеры пиццерии

Пиццерия мини

Бизнес план с доставкой

Необходимая документация

Аренда помещения

Оборудование

Подбор персонала

Рекламная кампания

Читать так же:

оборудование, требования СЭС и расчет затрат :: BusinessMan.ru

Как должна выглядеть пиццерия?

Как открыть пиццерию в маленьком городе? Необходимый пакет документов

Где лучше всего расположить заведение?

Необходимое количество оборудования для пиццерии

Прочие необходимые материалы и сырье

Как должно выглядеть меню?

Нанимаем сотрудников

Доставка пиццы — дополнительный источник дохода

Как сделать бизнес прибыльным? Реклама и гибкая ценовая политика

Бургерная — Дневники предпринимателей, истории успеха

Как открыть мини-пиццерию.

Стремительно и бесповоротно

С чего начать

Оборудование и сопутствующие закупки

Ассортимент решает, персонал – делает

Итого: что получается на выходе?

Как открыть пиццерию за 5 простых шагов — Университет пиццы и Центр кулинарного искусства

Успешный стартап | Пицца сегодня

Истории происхождения и советы от 5 предпринимателей пиццы

Дэйв Баер, соучредитель Firenza Pizza

Брайан Петруцци, основатель 1000 Degrees Neapolitan Pizza

Стив Джексон, генеральный директор Hungry Howie’s Pizza

Грег Данн, владелец франшизы Persona Pizzeria

Бадди Кёрнер, соучредитель Folino’s Pizzeria

Средний доход пиццерии

Доходы и квалификация

Доход по регионам

Факторы, способствующие развитию

Перспективы вакансий

Что делать, если в вашем городке начинается конкурс

О Бекки МакКрей

8 маленьких городков с пиццей в Иллинойсе с самой свежей едой

New York pizzeria

4 вещи, которые вы должны знать, прежде чем открывать пиццерию

Что стоит за пиццей

1. Подготовьте бизнес-план

Наем сотрудников

2. Таланты имеют значение

3. Станьте поклонником оборудования

Сеть с сообществом

Добавить комментарий Отменить ответ