22.10.2021

Как правильно мерчандайзер или мерчендайзер: МерчАндайзинг или мерчЕндайзинг? Как правильно писать «А» или «Е»?

«МерчЕндайзинг» или «мерчАндайзинг»? Как правильно писать? А что это слово точно обозначает?

«МерчЕндайзинг» или «мерчАндайзинг»? Как правильно писать? А что это слово точно обозначает?

Если Вы работник торговли, то не останетесь безучастным к нашему расследованию. Наверняка Вам неоднократно по работе приходилось сталкиваться с мерчендайзерами и мерчандайзерами? Кто из них прав в произношении своей должности? Давайте вместе выясним смысл и правильность написания слова «мерчЕндайзер или «мерчандайзер»? 

В силу иностранного происхождения столь модного термина «мерчандайзинг» имеются трудности в его понимании и правильности применения. Это типичная ситуация для длинных иностранных слов. Все им пользуются, не особо заботясь о лингвистических особенностях этого понятия.
Применяется это слово чаще всего в бизнес-кругах оптовой и розничной торговли, в условиях постоянного документооборота и договорных отношений.

Поэтому неверное понимание и использование этого термина может повлечь за собой как минимум недопонимание между деловыми партнерами и рядовыми сотрудниками организаций. Сначала стоит выяснить истоки происхождения этого слова.

Термин «мерчандайзинг», как и многие другие, в украинский лексикон позаимствован с английской терминологии. Основными источниками термина являются слова: «to merchandise» — торговать, «а merchandise» — товар. Если сделать прямой перевод, то «мерчандайзинг» — торговля. Подобное понятие есть и в французском словаре — «le marchandisage». Все вышеописанные слова имеют один общий корень слова «a merchant» – купец. Подобный след можно проследить и в украинском языке, латинское слово «merchan-» – производные от него понятия «меркантильный» в смысле «расчетливый» человек, порой подразумевая «мелочность» в отношениях.

Естественно, что буквальный перевод достаточно ограничен и не описывает всей широты рассматриваемого понятия. 

Авторы книги «Мерчандайзинг: эффективные инструменты и управление товарными категориями», французы Жан-Эмиль Массон и Алан Велхофф рассматривают «мерчандайзинг» в качестве «совокупности средств и способов, помогающих товару быть проданным в торговой точке».
Н.Г. Комлев в составленном словаре иностранных слов описывает его следующим образом:

1) подготовка товаров к розничной торговле, 
2) комплекс мер, направленных на привлечение внимания покупателей 
(например, размещение товаров в торговом зале, оформление торговых прилавков, рекламных плакатов, декораций, освещения), 
3) планирование и ведение торговли путем представления продукта на нужном рынке в нужное время».

В отличии от филолога Комлева, Рубен и Кира Канаян — практические эксперты в розничной торговле, на страницах первого украинского издания по этой тематике, предлагают иное определение:
«Мерчандайзинг – это маркетинг в розничной торговой точке (магазине), разработка и реализация методов и технических решений, направленных на совершенствование предложения товаров, в том месте, куда потребитель традиционно приходит с целью совершить покупку».

На наш взгляд наиболее содержательным и точным, является определение данное Б. Токаревым экспертом высшей школы маркетинга, согласно которому «Мерчандайзинг – это организация розничной торговли».

Обратите внимание на различное написание одного и того же термина работниками филологических наук и экспертов маркетинговых исследований. Впрочем, двоякое написание термина уже встречалось и ранее.

Чаще всего именно работники специальной сферы деятельности произносят слова по-своему, придавая профессиональную окраску словам. Такое встречается и в других отраслях:

— у нефтяников «д-О-быча»,
— у следователей «п-О-имка», «возб-У-ждено», «А-рест»,
— у швей «ножниц-Ы».

Исследования показали, что сотрудники разных отделов розничной торговли тоже по-разному произносят это слово. Например, поставщики товаров любят употреблять «мерчЕндайзинг», а вот работники розничных магазинов говорят с буквой «А» — «мерчАндайзинг». Про пользователей интернет-ресурсов и вовсе говорить не приходится. Просто удивляешься такому многообразию человеческой мысли.

Не верите, сами почитайте отзывы, комментарии, резюме. Встретите самые невообразимые словоформы: «мерчИндайзинг», «мИрчИндайзинг», «мЫрчУндайзинг» и другое. Кстати, последнее страшное словечко употребил руководитель отдела розничной торговли с 30-ти летним стажем! И такое у нас бывает от лени. Это ж нужно лишних пару минут потратить на изучение нового понятия. 

Изучив запросы к популярным поисковым системам, представляем вашему вниманию популярность использования разных написаний, по количеству предлагаемых ссылок:

1)     «мерчАндайзинг» 
Рамблер – 225’217
Яндекс    – 209’374
Гугл         – 428’000

2)     «мерчЕндайзинг»

Рамблер – 365’920
Яндекс    – 298’200
Гугл         – 642’000

Как видим, доминируют слова с буквой «Е». Если говорить о специализированных сайтах по розничной торговле, то там встречаемость вариантов с «А» более чем в 2.5 раза превышает слова с «Е». Кстати, результаты запроса «мерчендайзинг киев» в 3 раза превышают выдачу запроса «мерчандайзинг киев» по гуглу, примерно равная статистика по Рамблеру и Яндексу.

По запросу «мерчАндайзинг» поисковая система предлагает ресурсы компаний, оказывающих услуги мерчандайзинга, либо электронные магазины с книгами по этой тематике. 

Слово «мерчЕндайзинг» поисковыми системами распознается как опечатка, и автоматически исправляется на «А». При повторном поиске ««мерчЕндайзинг» выдает множество форумов и других сообществ сайтов, где рядовые пользователи не являются профессионалами розничной торговли. Специализированные интернет-ресурсы встречаются в этом списке крайне редко. 

Можно сделать выводы, что специализированные книги, сайты и компании единогласно употребляют термин «мерчАндайзинг». Простые люди, не особо понимают это слово и придают ему совершенно не подходящие определения. Часто это слово ассоциируется у граждан с раздачей флаеров, промоакций, украшением витрин и много чем еще, не свойственным этому термину.

Похожая проблема и с профессией «мерчандайзер». Многие думают, что это новое название грузчика, экспедитора или управляющего магазином.  

И хотя однозначного ответа нет на поставленный вопрос, рекомендуем иметь ввиду, что эксперты и специалисты розничной торговли употребляют термин «мерчАндайзинг».   

МерчАндайзинг и мерчЕндайзинг — Эпиграф.инфо

Итак, как же правильно? Мерчандайзинг или мерчендайзинг?

Радует, что нас с вами волнует такой факт, как произношение. Это является показателем того, что информации о М (пока будем называть его так) на русском языке уже достаточно. Остается выяснить и закрепить правильность терминологии. Отчасти этот спор напоминает спор о том, как правильно – мАркетинг или маркЕтинг… Целые диспуты на эту тему разворачиваются. На сайте www.e-xecutive.ru в одном из форумов было предложение обсудить, прийти к единому мнению и закрепить на уровне закона…. Не пришли….

Итак, возвращаемся к мерчандайзингу. Что мы с вами имеем на сегодняшний день в России? Определенный прогресс в его развитии и понимании. В чем выражается прогресс? В первую очередь в количестве накопленной и доступной информации.

Вот что мы с вами увидим в ответ на свой запрос, если введем в поисковой строке Яндекса слова:

Таблица 1.

  

 Результат поискаСтатистика словЗапросов за месяц 
МерчАндайзинг27202 стр.582 сайтов417471241
МерчЕндайзинг49445 стр.621 сайтов1167712470

Часть сайтов дружелюбно приглашают к себе по обеим ссылкам.

Для сравнения. В 1999 г., когда я готовил свою первую статью по мерчандайзингу, то на мой запрос по двум вариантам слова была только одна ссылка, на сайт компании «РусИнфо» – первого российского специализированного мерчандайзингового агентства.

Что же такое этот самый Мерчандайзинг? Происхождение слова англоязычное.

Merchandise – товар, Merchandiser – купец/торговец, Merchandising – искусство торговать.

Слово читается и произносится по-английски как «мэтчендайз», т.е. через Е. Если уж быть полностью корректным, то буква «Р» в данном слове по правилам вообще не произносится… Так что можно считать, что мерчАндайзинг – это «русифицированный вариант».

В английском варианте М включает в себя все, что может войти в искусство торговли. В том числе, общение с покупателем, ценообразование, закупки, и так далее. В современном понимании этого слова оно содержит гораздо меньше «пунктов». В основном это выкладка товара и рекламные материалы на местах продаж. Это произошло потому, что основные знания по М в России пришли от транснациональных компаний типа Coke, Pepsi, Mars, Nestle… Эти корпорации имеют четко сформированную структуру продаж, одним из разделов которой является мерчандайзинг. Технология «Как нам выкладывать наш товар в их магазинах». Сейчас им на смену уже пришли технологии мерчандайзинга розничных точек – магазинов. Или, пользуясь англозычной терминологией, ритейлеров (Retail).

Встречается даже такой термин как «визуальный мерчандайзинг». В основном он применяется в индустрии моды и обладает целым комплексом понятий: это и расположение магазина в городе относительно потоков целевой аудитории, и оформление витрины, и дизайн самого помещения магазина, а также порядок расположения товаров в торговом зале с целью создания и поддержания определенного имиджа магазина. Чаще всего встречается в магазинах одежды. Визуальный мерчандайзер занимается развеской коллекции, оформлением витрин так, чтобы создать «целостность образа» магазина и облегчить покупательницам процесс выбора товара.

Что означает термин «мерчандайзинг»? В интернете у различных авторов, которые пишут на эту актуальную тему, можно найти самые разные определения мерчандайзинга:

Лично мне очень нравится вот такое, не очень «научное» определение – «Мерчандайзинг – «Безмолвный Продавец», т. е. М – это организация продажи товаров без участия продавцов. В этом и есть суть мерчандайзинга: как расположить товар в магазине, чтобы он продавался наиболее эффективно и без участия продавца.

Где можно получить наибольшие результаты от применения мерчандайзинга, а несоблюдение его правил принесет максимальный вред? Конечно, в магазинах с открытым доступом к товару. То есть, в мини-, супер-, гипер- и прочих маркетах. В прилавочной торговле на пути между покупателем и товаром находится продавец, который может существенно повлиять на его выбор. Вот какие вопросы мы с вами задаем продавцам:

— А что порекомендуете?

— А вы его сами пробовали?

— А что у вас посвежее?

И на основании полученных ответов принимаем решение, что покупать. В супермаркете же, находясь один на один с полкой, наш выбор происходит чаще без участия «человеческого фактора». Вот как описывают побуждающие мотивы своих незапланированных покупок посетители магазинов с открытым доступом к товару:

– Увидел, вспомнил, купил.

– Удобно лежало.

– Сразу заметил.

– Было холодное (пиво) – захотелось…

– Рядом с макаронами был кетчуп, вот и взял его.

Ну и так далее…

Это, конечно, далеко не все причины. Но в основе, «спусковым крючком» таких решений о покупке является именно воздействие на покупателя грамотного мерчандайзинга.

Для того, чтобы понять, насколько необходим мерчандайзинг, обратимся к данным исследований. В табл. 1 приведены результаты исследования американского Института исследования рекламы в местах продаж (Point-of-Purchase Advertising Institute).

Таблица 2.

Какие решения о покупке принимает покупательПокупки в супермаркетах Покупки в магазинах смешанного ассортимента
Незапланированные53%
Заменяющие4%3%
Запланированные в общих чертах 6%18%
Итого (% решений, принятых в месте продажи)70%74%

Как видно из таблицы, 2/3 (!) всех решений о покупке принимаются непосредственно в магазине.

Есть разница между М товара и М торговой точки. Она заключается в том, что же именно выкладывать на приоритетных местах. Понятно, что наиболее «выгодные» товары. Но ведь для каждого поставщика и производителя товара именно его продукция является выгодной. А вот с точки зрения магазина, «не все йогурты одинаково полезны».

Что включает в себя мерчандайзинг?

1. Выкладка товара, т.е. расположение товара в магазине (торговый зал и склад). Включает в себя «зонирование магазина», «планограммы», «стандарты выкладки».

2. Изготовление и размещение торгового оборудования. Важно, чтобы оно совмещало две функции – красоту и практичность.

3. Товарный запас. Сколько товара необходимо держать в магазине, чтобы потребность покупателей была удовлетворена. Можно также считать, что ТЗ является частью понятия «выкладка товара».

4. Ассортимент. Сколько товаров нужно предлагать покупателю? Некоторые магазины считают, что чем больше, тем лучше. На самом деле ассортимент должен быть оптимальным с точки зрения постоянных покупателей. Много – не значит хорошо.

5. Рекламно-информационные материалы в местах продаж. Point Of Sales Materials / Point Of Purchase Materials, сокращенно ПОСМы или ПОПы. Прошу прощения за сленг. Одним из самых важных является, как ни странно, ценник. Продажи на товары, не снабженные ценниками в супермаркетах, падают в несколько раз.

6. Витринистика. Как правильно оформить витрину, чтобы привлечь внимание покупателей, – это уже смесь технологии с искусством.

7. Упаковка. От дизайна упаковки и ее формы зависит, как она будет видна на полках магазина. Например, пачки чая и конфетные коробки на полках магазинов чаще всего располагают вертикально, а большинство производителей выпускают эти товары с рисунком для горизонтального расположения. Вот и ходит покупатель по магазину «низко голову наклоня…».

8. Цвет. От цветовых сочетаний может произойти головная боль, а может и релаксация. По данным Министерства здравоохранения России, у нас в стране около 60% населения страдают различными вариантами нарушения зрения. При этом часть продукции в ассортиментной линейке некоторых производителей может отличить только следопыт с большим стажем. Различия между двумя сортами каши быстрого приготовления в коробках могут составлять линию шириной несколько миллиметров. А если добавить, что некоторые цвета этих линий отличаются друг от друга всего на полтона…

9. Свет. В магазинах одежды на манекены, освещенные галогенной лампой, размещают то, что необходимо продать. Или яркие, привлекающие внимание товары.

10. Звук. Исследования показали, что покупатели гораздо комфортнее чувствуют себя в магазинах, где звучит фоновая музыка. От ритма музыки зависит скорость движения покупателей по залу.

11. Запах. Голодный покупатель закупает продуктов в 3 раза больше, чем сытый. А запах заставляет ощутить голод.

Тимур Черепнин

Досье: Черепнин Тимур Викторович, эксперт Этического комитета Российской ассоциации стимулирования сбыта. Консультант по стимулированию сбыта. Тренер с 6-летним стажем, провел более 100 групп. Имеет опыт работы в качестве директора по развитию Группы рекламных агентств «Город».

Разрабатывал и проводил комплексные программы стимулирования сбыта для FMCG компаний Mars, Nestle, Fort James, Arla Foods, «Трансмарк», «Коника», «Балтика», «Балтимор», и многих других. Автор статей о мерчендайзинге и BTL в журналах «Бренд Менеджмент» и «Маркетинг и Маркетинговые исследования», Brand Book-2003. Сайт автора – www.prodaji.ru.

Все по местам: кто, как и зачем автоматизирует мерчандайзинг

Большая головная боль многих производителей и ритейлеров – мерчандайзинг. Контроль за наличием товара на полках, правильностью выкладки, соответствием планограмме – как разобраться с этим всем, например, поставщику, работающему с федеральной сетью магазинов?

Организационно вопрос можно решать по-разному: набирать штат своих мерчандайзеров, полагаться на сотрудников магазина ,отдать проблему на откуп внешнему агентству или комбинировать эти способы.

Но как бы то ни было, эту работу необходимо координировать и оптимизировать. В этом на помощь приходят технологии, о которых мы сегодня и поговорим.

Первоначально мерчандайзинг («завезенный» в Россию международными монстрами типа Coca-Cola, Philip Moris и др.) предполагал собой переписывание вручную каждой ассортиментной позиции и ее расстановки, занесение данных в таблицы Excel и т.д.

Затем на помощь пришла цифровая фотография, хотя, и этот способ требовал серьезной обработки результатов. Да и достоверность отчетов нельзя было гарантировать – кто знает, где и когда, был сделана фотография, не поленился ли автор «дорисовать» содержимое полок в редакторе.

Сейчас мы имеем дело с практически полной автоматизацией процесса. Задача полевого мерчандайзера сводится к тому, чтобы сделать качественный снимок и отправить его на распознавание. Отчет и рекомендации система может выдать сама.

Как это работает

Рассмотрим на примере краудсорсингового агентства – такого посредника несложно найти на рынке. У агентства чаще всего есть свое собственное мобильное приложение, способное принимать, обрабатывать и анализировать фотографии полок, а также огромное количество внештатных сотрудников – тайных аудиторов — в самых разных уголках страны, готовых за небольшое вознаграждение выполнить работу мерчандайзера.


О схеме работы такого агентства рассказывает Алена Белова, менеджер по маркетинговым исследованиям и анализу рынка в рекламном агентстве Cleverra.

«Компания-производитель заключает договор о поставке своих товаров в отдаленный населенный пункт и хочет понимать, соблюдает ли партнер договоренности (ценовую политику, место на полке и проч.). Компания обращается за помощью в агентство, которое передает задачу внештатным исполнителям, находящимся поблизости интересующего места. Исполнитель, в соответствии с техническим заданием выполняет фотоотчет и отправляет в агентство. В отчете могут быть отражены, как текущий остаток, фейсинг, выкладка, цена, рекламные материалы; так и данные о времени проверки и геолокации. Клиент агентства получает ответы в кратчайшие сроки. Автоматизация проверки мерчендайзинга значительно упростила процесс. Но, также повлияла на развитие такого направления исследований, как «конкурентная разведка», проводящаяся чаще всего между ритейлерами FMCG».

А если серьезно

Современный мерчандайзинг позволяет решать задачи по оптимизации ассортимента, запасов, цен. Выкладка товара – это лишь одна из таких задач. Как правило, выкладка ограничивается планограммой и общими инструкциями мерчандайзеру или магазину – какие товары должны быть представлены в торговом зале. При этом часто нет конкретики по количеству и соотношению товаров на конкретной полке.

Для автоматизации этой задачи существуют системы, которые визуализируют планограммы и позволяют их распечатать, чтобы сотрудники в магазинах расставляли товар в соответствии со схемой. Когда нужно решить, как расставить товар на полках эффективно, то здесь уже подключается аналитика. Системы, которые визуализируют планограммы, не всегда умеют анализировать и оптимизировать выкладку. Для этого приходится использовать дополнительные аналитические решения. Подобные инструменты предлагает компания SAS. Они помогают оценить эффективность выкладки и предложить наиболее оптимальную, которая позволит максимизировать продажи.

«Перед тем как определить конкретную выкладку очень важно решить вопрос с шириной и глубиной ассортимента, – рассказывает Дмитрий Ларин, руководитель направления ритейл-аналитики SAS Россия/СНГ.  – Чтобы с одной стороны покупатель, зайдя в магазин, нашел нужную ему категорию товаров и имел достаточный выбор, учитывающий его предпочтения, а с другой стороны не запутался в слишком большой представленности одинаковых товаров, которая также невыгодна и ритейлеру. Для непродуктового ритейла важной задачей в рамках мерчандайзинга является оптимизация размерных горок (размерных профилей). Здесь аналитические инструменты помогают понять, товары каких размеров должны быть представлены в магазине. Это задача особенно актуальна для обувных и fashion-ритейлеров. Обычно исторических данных недостаточно для определения размерного профиля каждого товара в отдельности. Инструменты SAS помогают определить не только какие именно товары, но и каких размеров и в каком количестве должны быть представлены в каждом магазине, а также каким образом оптимально их упаковать для доставки в магазин».


Дмитрий приводит в пример опыт мультибрендового ритейлера обуви и аксессуаров DSW. Принцип компании – продавать обувь точно по размеру, причем без излишков на складе и без дефицита в торговом зале. Для того чтобы добиться максимальной эффективности продаж, ритейлер интегрировал инструмент планирования ассортимента на основе аналитики SAS в системы управления закупками и дистрибуцией.Аналитические инструменты SAS формируют рекомендации о пополнении товарных запасов с учетом географического расположения торговых точек с указанием конкретных артикулов и размеров. В результате компания свела к минимуму количество пар обуви, которые в конце сезона подвергаются уценке и выставляются на распродажу. При этом магазины не испытывают дефицита товара и практически не рискуют потерять покупателя из-за того, что нужной модели нет в нужном размере.

Рассмотрим несколько работающих решений, которые позволяют мерчандайзерам сосредоточиться на основной работе – аудите и продажах, сократив обработку и анализ результатов.

ShelfMatch Мерчендайзинг

Разработчик решения – российская компания Kuznech. Это программа для автоматизированного сравнения планограмм (схем выкладки товаров) с фактическим расположением продукции на полках офлайн-магазинов. Технология позволяет контролировать размещение десятков тысяч товарных наименований практически без участия человека.

По фотографии или видеозаписи полки с товарами ShelfMatch автоматически определяет, какие товары присутствуют в выкладке и соответствует ли выкладка планограмме, и создаёт аналитический отчёт.

Анализ выкладки производится автоматически исключительно на основе входящих (не промаркированных текстом) изображений и не требует дополнительных калькуляций. Отчёт передаётся в подразделения компании (или точечно сотрудникам) в электронном виде с помощью мобильного приложения. Ответ от системы приходит в реальном времени, а значит, сотрудник может внести изменения в выкладку сразу же, на месте.


Затраты на фонд оплаты труда сокращаются в 6-10 раз, ведь теперь сотрудник не нужно вручную обрабатывать фотографии полок. Мерчандайзер тратит меньше времени на обработку и анализ полученных данных по выкладке, а точность данных увеличивается.

В основе технологии ShelfMatch лежит нейронная сеть. Технология способна сличать входящие изображения и определять дубликаты/изображения, подвергшиеся обработке в Photoshop. Компания заявляет очень высокую точность распознавания, 95% — 97%, сравнимую только с мировыми аналогами TraxRetail и Planorama. При этом российский продукт примерно в 8-10 раз дешевле.

Kuznech констатирует огромный интерес к решению на российском рынке, но раскрыть имена своих клиентов не вправе.

Intelligence retail

Еще одна российская разработка. Принцип работы этого решения аналогичен предыдущему. В основе лежат технологии SAP.

По заявлениям разработчиков, решение по фотографии может за 10 секунд распознать 96% SKU, найти недостающие товары, определить количество имеющихся, найти ценники и сопоставить цены на них с рекомендованными поставщиком, проанализировать соответствие выкладки планограмме и т. д.

Система позволяет сократить время аудита одного магазина на 80%, и как следствие мерчандайзер может обходить на треть больше точек в день. Точность данных возрастает на 25% по сравнению с ручной обработкой данных.

На прошедшем в мае SAP Forum компания рассказывала об успешном внедрении решения компанией «Мираторг».

ST-Mobi

ST-Mobi.com — это «облачный» сервис для автоматизации торговых команд и контроля действий и перемещений выездных сотрудников

Об этом решении нам подробно рассказал Алексей Роговенко, директор по развитию бизнеса клиентов компании «СДС-ФУДС» (партнер Ahmad Tea Ltd в России).

«Мерчандайзинг мы отдаем на аутсорсинг. Непрерывный порядок на полке, выкладка, ценники, аутофстоки — это задачи мерчендайзинговых агентств. Контролируют их работу штатные «полевые» супервайзеры (35 сотрудников по всей России). Супервайзер отвечает за продажи в магазинах: его KPI напрямую зависит от функционирования полки. В 2016 году мы подключились к «облачному» сервису ST Mobi для управления, контроля и автоматизации работы супервайзеров.


Минимум половина успеха мерчандайзинга ­— это отлаженный процесс, включающий инструкции, планы посещений, порядок, маршруты, стандарты и так далее. Остальное ­— контроль. И ST Mobi.com помог нам в решении обеих задач.

Сервис сделал работу супервайзеров прозрачной для руководства. Благодаря GPS-контролю мы знаем, где наши люди, сколько уходит времени на каждый магазин. Сервис собирает массу данных, мы мониторим ситуацию по регионам, по сетям, вплоть до конкретной точки. Мы видим, что каждый рубль проинвестированный в бизнес, потрачен на благо компании.

Сотрудники тоже довольны: мобильное приложение разгрузило их, избавило от неинтересной, рутинной работы. До автоматизации супервайзер четверть рабочего времени на обработку полевой информации, подготовку отчетов, переименование и сортировку фотографий. Сейчас сотрудники фиксируют ситуацию в местах продаж на планшете, а ST Mobi. com автоматически формирует необходимую отчетность ­­.

Важное преимущество «облака» – оплата за эффективный рабочий день. То есть, мы не покупаем лицензии, не вкладываемся в инфраструктуру, а платим только за конкретные действия персонала в торговой точке. Это ­— современный подход к бизнесу, очень эффективный и очень привлекательный.

Мерчандайзинг на заправках

Оказывается, проблемы правильной выкладки товара есть не только у супермаркетов. Эта задача стоит даже перед небольшими магазинчиками при автозаправках. Крупные заправочные сети имеют сотни разноформатных АЗС, к каждой точке продаж нужен индивидуальный подход. По мнению Александра Кузьмина, генерального директора Retail&HoReCa/РусХолтс, существующая система мерчандайзинга основана на слабоуправляемой работе армии полевых исполнителей, которые создают некачественный поток информации, который недостаточен для принятия управленческих решений.


В настоящее время отделы мерчандайзинга крупных сетей АЗС способны проверять выкладку товара не более чем на 3% своих станций. При этом для эффективного управления продажами в магазинах самообслуживания, необходимо проверять выкладку товаров ежемесячно на 40-50% станций.

Александр Кузьмин делится результатами внедрения решения «Атлас сети АЗС» (один из блоков Комплексной автоматизированной системы управления нетопливными бизнесами сетей АЗС). Решение распознает изображения торговых стеллажей, получаемые из точек продаж, и анализирует их расхождения с планограммами. Фото на АЗС делаются силами персонала станций. Достоверность фотографий подтверждается датой съемки, а отчет отправляется только в том случае, если gps координаты фотофиксатора и станции совпадают. Пилотный проект внедрения «Атласа сетей АЗС» показал, что изначально в среднем на каждом стеллаже было 20% ошибок в расстановке товаров. В результате внедрения количество ручных правок в системе «Автозаказ» снизилось в десять раз — с 50% до 5%, на 7% повысилась оборачиваемость складских запасов АЗС. Сократились сроки процессирования: новых товаров на 20%, текущего ассортимента на 11%. Трудозатраты персонала каждой АЗС сократились на 10 часов в неделю.

Гриль-мерчандайзинг

На заправках есть и не совсем обычные проблемы. Так, например, выкладка сосисок на гриле требует отдельного контроля и для нее разрабатывается отдельное ИТ-решение. По словам Александра Кузьмина, для этого опытного решения еще нет коммерческого названия, среди ИТ-шников оно зовется «сосискометрическая установка». Шутки шутками, но одна из проблем малого количества продаж хот-догов на АЗС заключается в том, что персонал не соблюдает рекомендуемые нормы при выкладке сосисок на гриль, опасаясь списаний. Одинокую сосиску никто не купит. Нарушается выкладка – снижаются продажи. Продавцы выкладывают товар еще «аккуратнее», продажи падают еще сильнее. Проверить каждую АЗС, да еще в различные часы загрузки станции, нереально.


 Зато с этой задачей легко справляется автоматизированная система. Под стеклом фастфудного модуля установлены многофункциональные камеры, постоянно транслирующие на миникомпьютер информацию о том, что происходит на рабочей поверхности модуля. Программа автоматически сличает картинку с имеющимися образцами выкладки сосисок и передает в Мониторинговый центр результаты анализа. В памяти системы записано время выкладки товара и время его снятия с гриля, следовательно, можно сличить продажи по кассе. Есть подсказки по тому, какое время сосиски годны для реализации, а когда пора их списывать. Пока решение проходит период тестовой эксплуатации и имеет wow-эффект у заказчиков.

Мерчандайзинг будущего – сотрудники не нужны

Артур Мурадян, исполнительный директор компании Traft поделился с нами своим видением того, каким будет мерчандайзинг через несколько лет.

Автоматизация мерчандайзинга будет и уже происходит именно на «последней миле» – между товарной полкой и поставщиком. Сегодня у ритейлеров в их взаимоотношениях с закупщиками и логистами формируется принципиально новая форма договоров — так называемые smart-контракты. Такую технологию обкатываем и мы, грузоперевозчики, с одним из ритейлеров бытовой техники.

Речь идет про технологическую связку между полкой магазина и ПО поставщика. Мерчандайзеры при развитии такой системы будут просто не нужны. Как не нужны будут и банковские программы для учета остатков. Платежи на поставщика и логиста формируются автоматически из каждой конкретной купленной позиции человеком в магазине. Все позиции отмечают датчики на полках. Полка с количеством и ценой товара на ней заносится в закупочное ПО. Датчик создает через УФ- и радиоволны условный периметр полки, который нарушается, как только с полки убирается или докладывается товар.

В дополнение к уже внедряемой в нашей стране системе онлайн-касс данная система будет полностью автоматизированной. Единственное слабое звено — погрешность датчиков учета остатков на первом этапе их существования. Человек может долго вертеть в руках товар, или взять товар, а потом вернуться и положить его на место (или не на свое место, ведь многие так делают, когда лень возвращаться к нужной полке). Вопрос, как себя будут вести датчики в таких ситуациях. Важно не допускать ситуации, когда человеку выставляется платеж за товары, которые он держал в руках, но не покупал. Но все это — вопрос пары лет, система будет отлажена.

Основы мерчандайзинга на практических примерах

Мерчандайзинг является одновременно наукой и искусством. Посещая изобилующие товаром супермаркеты, многие не подозревают о гигантской работе, проделанной маркетинговыми службами торгового заведения. Это философия грамотных продаж, работающая одновременно на потребителя и продавца.

Мерчандайзинг – составная часть маркетинга. Термин «merchandising» означает деятельность, связанную с продвижением продукции и товарных брендов на региональных рынках, методику ведения продаж крупными розничными предприятиями сферы торговли. Для оптовых баз данное понятие неприменимо.

Основы и виды мерчандайзинга

Идея состоит в создании условий, способствующих привлечению клиента к товару, приводящих к совершению незапланированных покупок. Серьёзные предприятия розничной торговли тратят немалые средства на грандиозные реконструкции помещений, закупкe нового оборудования. Но это не приводит к существенному росту выручки. Мерчандайзинг – гораздо менее затратное мероприятие, способное в разы увеличить продажи без особых вложений.

Главные принципы и правила мерчандайзинга

  • Совместимость. Расположенная рядом продукция должна принадлежать к одному потребительскому сегменту (имидж, ценовая категория, популярность).
  • Зона вытянутой руки. Смысл в том, чтобы целевая аудитория могла без затруднений дотянуться до интересующего товара.
  • Золотой треугольник. Максимальное количество продукции размещается в трёх зонах: вход – место выкладки товара – касса.
  • Принцип «паровоза». Логика простая – возле брендовых вещей располагается неходовой товар-аутсайдер, привлекающий низкой ценой.
  • Комбинирование. Речь идёт о расположении товара, абсолютно разного по размерам, форме, расцветке и содержанию. Такая контрастность заметна издалека и реально работает.
  • Звуковое и ароматическое сопровождение. Приятная музыка в супермаркетах – обычное явление. Звуковые эффекты настраивают на позитивный лад, создают нужную атмосферу в торговых отделах. Схожее действие имеют запахи. Нужный аромат расслабляет, возбуждает аппетит и провоцирует совершить покупку.

Это только основные приёмы в мерчандайзинге. Существует множество других тонкостей рационального расположения товара, учитывающих привычки покупателей, их движение по павильону, визуальное восприятие и другие факторы. В идеале для всех полок и витрин должна составляться планограмма выкладки товаров, учитывающая вышеперечисленные принципы и правила.

Читайте также:

Визуальный мерчандайзинг

Правильная визуальная подача позволяет довести до покупателя определенную информацию. С научной точки зрения визуальный мерчандайзинг основывается на психологии, теории дизайна, психофизике и экономике.

Ключевые моменты:

  • Внимание и восприятие потребителя
  • Художественно-образное моделирование
  • Обозначение определенных свойств товарной единицы

Визуальный мерчандайзинг сконцентрирован на вопросах правильного расположения товара, ценников, табличек, вывесок, а также оформления торгового места. Данный инструмент маркетинга может быть нацелен на увеличение продаж в целом, или на продвижение конкретной марки.

Магазин, где всё расположено логично, интуитивно понятно и приятно для глаз, располагает к себе клиента. Это происходит на уровне психологии, неосознанно. Наиболее эффективен визуальный мерчандайзинг при реализации косметики и парфюмерии, обуви, одежды и прочих аксессуаров, располагаемых на полках в большом ассортименте и объёме.

Визуальный мерчандайзинг – прерогатива не только больших торговых павильонов. Эксперименты, связанные с презентацией продукции потенциальному покупателю, можно применять в маленьких магазинах.

Кросс (перекрёстный) мерчандайзинг

В перекрёстном мерчандайзинге ключевым моментом является выкладка или расстановка продукции. Используется розничными торговыми предприятиями с полным или частичным самообслуживанием покупателей. Покупатель, заходя в магазин, имеет цель удовлетворить определённую потребность. Задача кросс-мерчандайзинга – напомнить о необходимости купить ещё что-то, связанное с первым товаром.

Типичные схемы:

  • Пиво, рыба, чипсы, сухарики
  • Сигареты, зажигалка, жвачка, напиток
  • Хлеб, сливочное масло, шоколадный крем, сгущёнка, джем
Пример кросс-мерчандайзинга (обувь — носки)

Первый, ключевой товар, может стоить намного дешевле сопутствующих продуктов. Это приводит к многократному увеличению выручки. Недостаточно единожды организовать кросс-мерчандайзинг. Он требует постоянного поддержания и совершенствования в зависимости от настроений целевой аудитории, сезонности и других факторов.

Технический мерчандайзинг

Техническая составляющая не менее важна в маркетинге. Для этой цели используются рекламные материалы, торговое оборудование. К категории рекламных средств технического мерчандайзинга можно отнести различные промо-стойки, баннеры, световые панели. Торговое оборудование включает в себя полки, стеллажи, холодильные камеры, а также кассовую зону.

Требования к рекламному и торговому оборудованию:

  • Минимум навязчивости, чтобы не вызвать обратную реакцию покупателя
  • Надёжность и удобство в использовании, исправное техническое состояние
  • Правильное размещение во избежание создания помех при передвижении клиентов по торговому залу

Многие магазины практикуют использование оборудования, специально разработанного для конкретной торговой точки. Это позволяет предприятию более выгодно позиционироваться в глазах покупателей, поддерживать общий имидж.

Примеры мерчандайзинга

Аптека

Правильно оформленная витрина увеличивает товарооборот аптеки и её прибыль. Фармацевтический мерчандайзинг основан на стандартных принципах, с учетом особенностей продаваемого товара и контингента покупателей.

Лекарственные средства раскладываются на полках с чётко разделёнными рубрикаторами, понятными и доступными простому потребителю. Это позволяет посетителю быстро выбрать нужное средство, чтобы осталось время для рассмотрения другого товара.

Пример мерчандайзинга в аптеке

При рубрикации товарных зон недопустимо использовать сложные профессиональные термины (антигельминтные средства, сорбенты), одновременно избегая просторечных, упрощённых наименований (от головы, для носа). Оптимальный вариант – противопростудные, обезболивающие средства, лекарственные травы.

Рядом с популярными и достаточно дорогостоящими лекарствами можно расположить менее известные средства-аналоги. Вокруг товара – лидера продаж целесообразно также выкладывать только появившиеся на рынке новинки.

Другой эффективный инструмент аптечного мерчандайзинга – массовые выкладки лекарств, создающие иллюзию повышенного спроса на данные препараты.

Магазин одежды

Для мерчандайзинга магазина одежды и обуви можно отметить действие следующих принципов:

  • Богатый ассортимент. Полупустые павильоны не настраивают на совершение покупок. В торговом зале должны присутствовать востребованные вещи в достаточном количестве
  • Расположение. Продукция разделяется по зонам, с учетом направления движения потока покупателей. Наиболее дешевые вещи находятся в конце пути, дорогостоящие – у входа. Устраиваются дополнительные места продажи (ДМП)
  • Визуализация. В магазинах одежды при организации выкладок товара приветствуется индивидуальность и креативность. Обязателен трёхмерный эффект для более выгодной подачи. Используется принцип контрастности цветов, разнообразное расположение товара на полках, использование манекенов и имиджевых зон

Визуальный мерчандайзинг в магазине одежды Incanto:

Продуктовый магазин

В продовольственной торговой точке уместно соблюдать сочетание групп товаров. Человек, покупающий кофе или чай, обязательно заинтересуется кондитерскими изделиями.

Наиболее выигрышными считаются входная и центральная зоны, в которых располагаются наиболее прибыльные и востребованные продукты. Товару периодического спроса отведены внутренние стеллажи. Возле кассы традиционно прописались виновники импульсных покупок – леденцы, жвачки, сигареты, пакеты, журналы. Для выгодной подачи товаров на витрине, особенно в холодильной зоне, используется правильное освещение. Задача подсветки – привлечь внимание покупателя, не ослепив его.

Стандарты мерчандайзинга с примером

Чтобы стать успешным, любому розничному торговому предприятию необходимо иметь единые стандарты мерчандайзинга. Их разработка производится самостоятельно, с учетом своих наработок, либо при участии сторонней консалтинговой фирмы.

Стандарты мерчандайзинга обеспечивают:

  • Эффективные выкладки продукции в магазине
  • Снижение затрат на обучение новых сотрудников
  • Более быстрое внедрение системы при открытии дополнительных филиалов
  • Простые, удобные критерии оценки результативности работы персонала
Пример: стандарты мерчандайзинга компании HAYAT (pdf откроется по клику)

Стандарты мерчандайзинга включают теоретические основы, правила оформления входной группы, расположения и презентации товара, оформления витрин. Руководство (мерчандайзинг-бук) для удобства работы оформляется в виде буклета форматом А4 или А5. При разработке стандартов обязательно учитываются архитектурные особенности помещений.

Логичный, правильный мерчандайзинг, независимо от сферы деятельности торгового предприятия, способен в разы увеличивать выручку. Любая серьёзная компания понимает эффективность данного маркетингового направления, его перспективы. И здесь важно успевать за изменениями покупательских настроений, возможностей, предпочтений. В этом основная задача маркетинга.

Понравилась статья? Следите за новыми материале в нашем Telegram канале!

Мерчендайзинг » Роль и значение цвета в мерчендайзинге

Психология цвета утверждает, что первым мы видим красный цвет, затем замечаем жёлтый, после него – зелёный.

Колористика стала востребованной во многих сферах, в том числе в продажах, ведь подходящий оттенок или их сочетание помогают создать нужное настроение, вызвать определённую эмоцию, расположить человека и почти что привести его за руку в ваш торговый зал.

Правильно подобранные тона в магазине помогут привлечь посетителей

Разве цвет так сильно важен в торговле? Ещё как, ведь правильно подобранные тона в магазине помогут привлечь посетителей, а это первый шаг к продаже товаров или услуг.

«ЗА» яркие цвета в мерчендайзинге

До недавнего времени среди мерчендайзеров действовал закон: больше приглушённых оттенков, например, песочный, кремовый, слоновая кость. Сейчас же в тренде яркие, сочные и заметные цвета. Не поймите неправильно: белые светильники великолепно подходят для торгового зала, но не стоит их сочетать с полом, стенами, манекенами, стеллажами и другими элементами интерьера одного и того же оттенка. Согласитесь, дизайн магазина обязан привлекать и удерживать внимание посетителей, а не быстро надоедать своим однообразием.

Итак, люди замечают привлекательные цвета в дизайне магазинов, витрин и вывесок, поэтому колористика может быть очень полезна в мерчендайзинге, если правильно использовать эту науку.

Важно помнить, что вкусы потребителей изменчивы. Например:

  • в период кризисов люди лучше реагируют на яркие оттенки;
  • в 2011-м году на пик популярности взлетели неоновые тона;
  • позже в тренде был микс неона и пастельных цветов.

Поэтому при выборе подходящей цветовой схемы для торгового зала стоит обращать внимание на тренды, изучать отчёты института цвета Pantone. Конечно нельзя забывать об особенностях целевой аудитории, в том числе возрастной и гендерной принадлежности.

Модная палитра цветов Пантон Весна – Лето 2019

Кстати, нет одного идеального цвета. Наоборот, у каждого оттенка есть положительные и отрицательные ассоциации. Например, фиолетовый означает королевское качество, уникальность или премиальные характеристики бренда. Он ассоциируется с богатством, властью, высоким положением в обществе, поэтому отлично подойдёт для оформления магазинов преимущественно для женщин (например, женские кошельки из кожи). Но с другой стороны фиолетовый связывают со скукой, загадкой или мистикой, что может сыграть против вашего магазина.

Стратегия использования оттенков

Как бы ни были красивы и прибыльны магазины с яркими оттенками в интерьере, нельзя использовать эти цвета бездумно. Более того, идея яркого торгового зала подходит не каждой концепции бренда и не всем товарам. Как и в любом бизнесе, определяющим фактором успеха является общая стратегия позиционирования.

Цвет в торговом зале – это способ привлечь, удержать и распределить внимание потенциального клиента. Можно использовать моно-вариант, комбинацию из двух и более тонов – главное, чтобы такая цветовая схема сочеталась с концепцией бренда и нравилась вашей целевой аудитории.

Не существует единой правильной цветовой стратегии в мерчендайзинге, которая станет идеальной для всех магазинов. Нужно изучить свою целевую аудиторию, учесть особенности торгового зала и предлагаемой продукции, возможно провести несколько исследований. И только методом тщательного анализа вы найдёте подходящую цветовую схему, которая сумеет привлечь людей в ваш торговый зал. Поэтому вдохновляйтесь опытом успешных брендов и экспериментируйте!

Стандарты мерчандайзинга, виды услуг от агентства мерчандайзинга, СПб

Основная цель мерчандайзинга в магазине – облегчить процесс поиска покупателем нужного товара, акцентировать внимание на продукции определенного бренда. Планограмма выкладки товара разрабатывается с учетом специфики ассортиментного ряда в конкретном магазине или торговой сети, особенностями торгового зала и требованиями производителей. Кроме того, грамотная выкладка товара подразумевает соблюдение основных правил визуального мерчандайзинга в магазине, а именно:

  • Соблюдение нормативов, регламентирующих возможность соседства товаров различных ассортиментных групп, во избежание утраты потребительских свойств.
  • Разработка принципов мерчандайзинга продуктов с учетом направленности каждой группы товаров: например, мерчандайзинг детского питания отличается от продвижения товаров для диабетиков.
  • Формирование торговых комплексов, создание композиции из продвигаемых товаров с учетом внешних особенностей тары и упаковки, в том числе цветовой гаммы, материала и др.
  • Выгодное расположение товара для беспрепятственного обзора и открытого доступа для потребителей, чтобы создать наиболее комфортные условия покупки и сократить время на поиск нужной продукции.
  • Рациональное использование торговых площадей и оборудования без ущерба для ассортимента: полное представление различных видов товаров конкретной марки на ограниченном участке.

Несмотря на то, что каждый посетитель гипер- и супермаркета обязательно сталкивался с рекламными носителями, относящимися к группе POS-материалов, только специалисты в данной области знакомы с названиями таких конструкций.

К POS-материалам относятся:

Представляют собой яркие рекламные конструкции, которые можно крепить к торговым полкам, чтобы донести до потребителей данные о конкретной продукции, где размещена дополнительная информация рекламного характера.

  • Стопперы и топперы

Изготавливаются в виде плакатов и стендов для привлечения внимания.

  • Напольные стикеры

Яркие наклейки, размещенные на полу торгового зала, способны незаметно изменить траекторию перемещения покупателя, приведя к конкретной группе товаров.

  • Панель на торговой тележке

Не может остаться незамеченной: даже в случае, если увлеченный выбором покупатель сразу не обратит внимание на рекламный стикер, размещенный на панели тележки, то на кассе или во время передвижения тележки к автомобилю или месту хранения его внимание переключится именно на стикер.

  • Дополнительные рекламные конструкции: пластиковые короба на антенны безопасности, ценникодержатели, воблеры и т.д.

где учиться, зарплата, плюсы и минусы

Мерчандайзер (он же мерчендайзер – в данный момент в ходу оба варианта написания) – это специалист, который следит за реализацией товаров в различных торговых точках и стимулирует ее. Это отличная профессия, а подходит ли она вам? С большим уважением к вашему будущему и лично к вам мы разработали точный инструмент, помогающий сильно сузить круг подходящих вам профессий. Для школьников/студентов и взрослых.

Мерчендайзеры бывают внешними и внутренними.

Читайте также:

Внешние мерчандайзеры работают в отделах маркетинга фирм-производителей, а также в оптовых компаниях, которые поставляют товары в магазин. Они не работают в какой-то торговой точке постоянно, а объезжают иногда до нескольких десятков магазинов в неделю, смотрят, как идет торговля их товаром и не нужно ли подвезти еще партию.

Внешние мерчандайзеры борются за увеличение продаж не всех товаров, представленных в магазине, а только тех, которые имеют отношение к их фирме.

Внутренние мерчандайзеры, в отличие от внешних, работают только в одном конкретном магазине и отвечают за рост продаж всех имеющихся товаров.

Мерчандайзер анализирует, как продается товар. Он смотрит, какое количество той или иной продукции реализовано за определенное время, какой товар идет лучше, какой хуже. Определяет, насколько зависит объем продаж от расположения товаров. Составляет отчет о проделанной работе и передает его в отдел маркетинга или мерчандайзинга своей компании.

Внешние мерчандайзеры смотрят также на цены конкурентов и расположение их продукции, для того чтобы в будущем внести коррективы в маркетинговую политику своей фирмы.

В то же время мерчандайзер принимает конкретные меры, стимулирующие торговлю. Для этого они раскладывают товар особым образом. Например, в продуктовом магазине наиболее важные товары (молоко, хлеб, мясо) могут располагаться в самых отдаленных углах торгового зала, чтобы по пути к ним покупатели заметили и купили другие продукты. А менее полезные товары (например, жевательные резинки) могут находиться перед кассой, для того чтобы покупатель, стоя в очереди, обратил на них внимание.

Читайте также:

Задача внешних мерчандайзеров – так расположить свой товар, чтобы он был виден больше, чем товары конкурентов, чтобы его было легче достать.

Мерчандайзер участвует в рекламных акциях. Он организует работу промоутеров, которые раздают рекламные листовки, проводят дегустации и пр.

Наконец, мерчандайзер консультирует продавцов по поводу того, как продавать тот или иной товар.

Мерчандайзер – специалист, который участвует в формировании имиджа фирмы, поэтому у этого работника должна быть презентабельная внешность. Что касается внешнего мерчандайзера, то часто работодатели требуют от него наличие водительских прав, поскольку трудно контролировать торговые точки, пользуясь общественным транспортом.

Зарплата

Читайте также:

Обучение на мерчендайзера

Читайте также:

Окончательное руководство по мерчандайзингу в 2020 году

50% потребителей склонны сменить бренд, если компания не предвидит их потребности с помощью надлежащей стратегии мерчандайзинга. Согласно маркетинговому исследованию профессора Университета Сан-Диего Яны Кастро, даже малейшие табу на мерчандайзинг дают понять покупателю, что ваш бренд нежелателен. «Люди с меньшей вероятностью покупали продукты, когда оставалось лишь несколько продуктов, и они выглядели неаккуратно», — сказал Кастро. «Они чувствовали, что продукты были загрязнены, даже если они были упакованы.»

Следовательно, мы видим важность мерчандайзинга продуктов в общей надежной стратегии реализации розничной торговли. В этом посте мы обсудим все, что вам нужно знать о мерчандайзинге — от того, что это такое и кто этим занимается, до советов и методов, чтобы поможет вам оптимизировать вашу стратегию мерчандайзинга.

Мерчандайзинг учитывает то, как ваши продукты воспринимаются потребителями, когда они взаимодействуют с ними в розничной торговле, и применяет определенные методы, чтобы сделать эти взаимодействия максимально эффективными.Он может состоять из действий, выполняемых как маркетингом, так и продажами, например, организация полок, установка рекламных дисплеев и отслеживание результатов мерчандайзинга. Хорошее понимание мерчендайзинга, его реализации и влияния на ваш бизнес имеет важное значение для роста.

Практически любой бренд с физическим товаром использует тактику мерчендайзинга. От продуктового мерчендайзинга до мерчендайзинга косметики и пива — привлечение внимания покупателя является неотъемлемой частью увеличения продаж.В дополнение к брендам, которые занимаются собственным мерчандайзингом, многие розничные торговцы также занимаются мерчендайзингом, поскольку они понимают внутреннюю работу своего собственного магазина и хорошо разбираются в том, что работает, а что нет.

Мерчендайзеры несут ответственность за все, что происходит с товаром, с момента его доставки в магазин до момента, когда покупатель берет его с полки. Они следят за внешним видом продукции и ее поставками в различных магазинах по всей указанной географической зоне.Работая в тесном сотрудничестве с поставщиками, розничными торговцами и производителями, они гарантируют, что продвижение определенных продуктов приведет к увеличению продаж в течение определенного периода времени.

Некоторые обязанности мерчендайзера включают, но не ограничиваются . ..

  • Сотрудничество с поставщиками, производителями и розничными торговцами для обеспечения надлежащего выполнения планов мерчандайзинга

  • Обеспечение соблюдения розничными торговцами стратегий мерчендайзинга

  • Создание и организация акций и рекламных кампаний

  • Ведение инвентаря продукции

  • Сбор информации о рыночных тенденциях и реакции покупателей на продукцию

  • Анализ данных о продажах — отчетность о росте, расширении и изменении рынков

Ознакомьтесь с этим описанием должности мерчендайзера, чтобы более подробно изучить, из чего состоит работа по мерчандайзингу.

Теперь, когда мы понимаем, чем занимается мерчендайзер, мы можем перейти к более мельчайшим деталям мерчендайзинга продукта. Ниже мы обсудим визуальный мерчандайзинг, огромный инструмент для брендов, продающих в розницу. Затем мы опишем различные примеры демонстрации товаров, а также лучшие практики для окончательного плана мерчандайзинга.

Лучшие практики мерчандайзинга

Простое знание того, как настроить выставку мерчандайзинга, не гарантирует успешной стратегии мерчандайзинга.Существуют определенные передовые методы мерчендайзинга, которые следует применять любому мерчендайзеру, чтобы добиться максимального эффекта.

Полки для правильного продвижения товаров

Чистая, хорошо укомплектованная полка будет выглядеть более привлекательной для покупателей, чем неопрятная, почти пустая полка. Продавцы товаров должны уделять особое внимание эстетике даже своих обычных полок; в то время как заглушки и мусорные баки — отличный способ привлечь дополнительные продажи, ваша домашняя полка — это то место, где большинство клиентов будут искать вас.Простые исправления, такие как проверка того, что на полке должна быть ваша продукция, и проверка правильной ориентации всех товаров, имеют огромное значение в долгосрочной перспективе. По мере того, как роль новых продуктов и мерчандайзинг сбрасываются, упор на презентацию экологически чистых продуктов является вечнозеленым подходом.

Выполнение заказов

Отсутствие на складе приводит к прямой потере лояльности к бренду и его стоимости, а также побуждает покупателей покупать товары конкурентов, как выяснила компания Procter & Gamble.Это означает, что экземпляры OOS не только приводят к тому, что бренды теряют доход от продаж в краткосрочной перспективе, но и будущие доходы от продаж, поскольку долгосрочные клиенты находят новых фаворитов. Мерчандайзеры могут избежать этих сценариев, отслеживая заказы в аккаунте, часто посещая магазины и постоянно общаясь с магазинами и назначенными им представителями.

Обеспечение соответствия розничного продавца

При таком большом количестве различных продуктов на полках магазинов иногда по понятным причинам розничные торговцы меньше озабочены идеальной презентацией продукта, чем продажами и прибылью.Там, где розничные торговцы терпят неудачу, мерчандайзеры могут восполнить недостаток, сосредоточившись на стратегиях соблюдения требований розничных торговцев. Мерчендайзерам следует взять за правило следить за дисплеями POP, проверять наличие пустот в продуктах и ​​решать любые проблемы, связанные с неправильным размещением продукта, с менеджером магазина.

Мониторинг конкуренции

Чтобы оставаться актуальным на рынке, необходимо внимательно следить за своими конкурентами. Это также может дать вам представление и вдохновение для новых тактик для использования с вашей аудиторией.Попросите вашу команду по мерчандайзингу записывать цены ваших конкурентов, рекламные акции, этикетки, расположение полок и упаковку, а также любые другие показатели, за которыми вы хотите следить. Собирая данные о своих конкурентах, вы можете практиковать конкурентное ценообразование и извлекать уроки из их успехов или поражений.

Мерчандайзинг на основе данных

Теперь, когда вы оптимизировали свою тактику мерчандайзинга, как вы можете измерить ее эффективность? Ответ заключается в использовании аналитики данных в реальном времени для применения подхода к мерчандайзингу, основанного на данных. Поощрение мерчандайзеров к ведению журнала продаж и маркетинговых данных по мере их поступления позволяет вашей команде поддерживать постоянный поток сообщений и дает возможность видеть тенденции за определенный период времени. Эти наблюдения могут дать представление о стратегических улучшениях в будущем. Ниже мы обсудим три типа данных, которые бренды могут отслеживать, чтобы направлять свои планы мерчандайзинга, а затем объясним один из способов сбора этих данных: аудиты мерчандайзинга.

Сбор и анализ данных о мерчандайзинге

Бренды всегда должны подчеркивать важность трех типов данных об исполнении в розничной торговле: данные о деятельности, данные о продажах и данные наблюдений.Данные по мерчандайзингу чаще всего попадают в категорию «Данные наблюдения»: данные на уровне магазина, которые ваша команда наблюдает и записывает о вашем продукте в местах продажи, например, о состоянии ваших дисплеев или положении на полке.

Цель сбора этих данных заключается в том, чтобы вы могли включить их в цикл непрерывного улучшения, учитывающий широкий спектр факторов. Затем вы можете извлечь из этих данных информацию для разработки будущих стратегий мерчандайзинга. Примером этого может быть наблюдение разницы в продажах между розничным продавцом, где вы занимаете нижнюю полку, и разницей в продажах.магазин, у которого вы занимаетесь полкой на уровне глаз. Хотя здравый смысл подсказывает нам, что полки на уровне глаз равны большему объему продаж, после анализа данных вы можете обнаружить, что рост продаж довольно невелик по сравнению с инвестированием в дисплеи POP в магазине. Таким образом, пристальное внимание к данным мерчандайзинга поможет вам принимать более обоснованные решения в будущем.

Товарный аудит

Один из основных методов отслеживания данных по мерчандайзингу — это аудиты мерчандайзинга.Аудит мерчандайзинга — это, по сути, официальный отчет о соблюдении требований розничными продавцами и эффективности их представительства. Они измеряют качество дисплеев в магазинах розничной торговли, которым вы продаете, и помогают выявить успехи и области, в которых необходимо улучшить. Аудиты мерчандайзинга обычно проводятся на периодической основе, чтобы убедиться, что продукт постоянно доступен и хорошо управляется на розничной полке. Проведение мерчандайзингового аудита дает ответы на такие вопросы, как «какие дисплеи больше всего нравятся моей аудитории?» «Где я продаю больше всего продуктов?» и «к каким розничным продавцам мне нужно проверять чаще, чтобы гарантировать соблюдение требований розничных продавцов?»

Визуальный мерчандайзинг: привлекает внимание потребителей

Визуальный мерчандайзинг — это тактика мерчандайзинга, которая фокусируется на визуальной привлекательности для потребителя.Некоторые примеры дисплеев визуального мерчандайзинга включают дисплеи окон, дисплеи POP и дисплеи кросс-мерчандайзинга. Такие факторы, как цвет дисплея, дизайн, атмосфера и тема, чрезвычайно важны для визуального мерчандайзинга.

При разработке и реализации плана визуального мерчандайзинга важно учитывать множество вещей. «Кто мой целевой клиент?» «Что ищет мой целевой клиент?» и «что сработало для меня в прошлом?» вопросы, которые вы должны задать себе. Определив своих целевых клиентов и выявив их предпочтения, вы можете адаптировать свои методы мерчандайзинга к их вкусам.

Использование планограммы

Мерчендайзеры адаптируют дисплеи к конкретным размерам полок и продуктов, чтобы оптимизировать пространство. Это позволяет им использовать каждый дюйм доступного пространства. Каким образом они могут оставаться организованными с бесчисленным количеством SKU разного размера? Планограммы.

Планограммы — это визуальное представление стеллажей для продуктов, используемое для максимального увеличения вместимости и стремления к наиболее выгодному размещению продуктов.Продукты могут быть сгруппированы по типу, размеру, популярности или другим категориям, актуальным на рынке. Планограмма может быть схематической или содержать изображения реальных продуктов, в зависимости от того, как она разработана.

Чтобы приступить к созданию планограммы для ваших полок, попробуйте использовать этот бесплатный шаблон планограммы.

Тенденции в области визуального мерчандайзинга

В зависимости от множества факторов бренды должны решить, какие виды тактики визуального мерчандайзинга будут наиболее эффективными для их аудитории.Только вы можете определить лучший способ действия для своей группы мерчандайзинга, проведя исследование рынка перед формированием стратегии, но используйте эти тенденции для выработки стратегии.

Нейромаркетинг

Нейромаркетинг занимается психологией, лежащей в основе покупательских привычек и предпочтений. Эта область все еще молода, но первоначальные исследования могут показать, как такие сигналы, как цвет, визуальные эффекты, частота звука, свет и запах, влияют на покупательский опыт на неврологическом уровне.Знакомство с общей атмосферой вашего магазина, от музыки до теплоты освещения, может подтолкнуть покупателей к совершению покупки. Существуют также такие варианты, как отслеживание движений глаз потребителя и психологические приемы, такие как удаление знака доллара с ценников, которые могут быть более доступными, чем более продвинутая аналитика.

Кросс-мерчандайзинг

Перекрестный мерчандайзинг — это стратегия увеличения продаж за счет размещения в магазинах дополнительных товаров рядом друг с другом.Есть много классических примеров перекрестного мерчендайзинга, таких как кладут кетчуп и горчицу рядом с булочками для гамбургеров, кладут корм для собак рядом с едой и кладут конфеты на Хеллоуин рядом с ведрами для угощения.

Для некоторых брендов существует возможность перекрестного мерчендайзинга в рамках их собственного продуктового портфеля. Для компаний, у которых нет этого преимущества, отличным вариантом может быть работа с другими брендами. Поговорите с другими брендами и менеджерами магазинов, чтобы придумать креативные визуальные дисплеи для мерчандайзинга, такие как тот, который был замечен в Trader Joe’s.

Дисплеи POP

POP-дисплеи — что означает «точка покупки» — используют импульсы покупателей для увеличения продаж. Точка покупки определяется как «место или среда, в которой продукт приобретается конечным пользователем». Распространенное заблуждение состоит в том, что точка покупки относится только к пространству внутри магазина, где происходит перевод денег за товары, например кассу. Точка покупки может быть шире, и фактически охватывает весь магазин.Некоторые распространенные дисплеи POP включают в себя говорящие на полках, мусорные баки и отдельно стоящие дисплеи. Эти 30 различных примеров дисплеев POP обязательно послужат источником вдохновения при планировании ваших следующих инвестиций в мерчандайзинговые дисплеи.

Правило трех

Три — это магическое число при группировании продуктов на витрине. Это не только привлекает внимание покупателя, но и помогает закрепить представление о продукте в сознании покупателя. Вот почему многие эксперты по визуальному мерчандайзингу следуют и проповедуют «Правило трех».»Если группировка по росту, выберите низкий, средний и высокий. Если по ширине, то узкие, средние и широкие. Если вы действительно хотите привлечь внимание клиентов, которые заботятся о цене, расположите товары в порядке от хорошего, лучшего и лучшего для покупателя.

На вынос

Если вы зашли так далеко, теперь у вас в голове витает тонна информации. Чтобы помочь вам организовать свои мысли, вот некоторые ключевые выводы из этого руководства по мерчандайзингу:

  • Ваша стратегия мерчандайзинга имеет большое влияние на решения потребителей.

  • Мерчандайзеры несут ответственность за соблюдение требований розничных торговцев и успешное выполнение требований.

  • Существует множество различных тенденций в области визуального мерчандайзинга, поэтому решение о том, какие из них будет использовать ваш бренд, должно основываться на исследовании рынка.

  • Недостаточно просто настроить дисплей и ожидать, что он будет успешным; Продавцам необходимо постоянно контролировать и поддерживать свои дисплеи в магазине.

  • Сбор и анализ данных по мерчандайзингу позволяет вашей команде находить идеи, которые улучшат вашу стратегию мерчандайзинга.

Теперь, когда вы опытный мерчендайзер, пришло время узнать, как включить эти знания в стратегию реализации розничной торговли более высокого уровня. В этой электронной книге по исполнению в розничной торговле содержится подробное объяснение передовых методов реализации в розничной торговле, трех типов данных об исполнении в розничной торговле и того, как все это вписывается в цикл непрерывного совершенствования при разработке стратегии совместно с вашей командой.

ПОЛНОЕ РУКОВОДСТВО ПО РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛЕ

Дисплеи для визуального мерчандайзинга

Ничто так не движет продуктом, как привлекательный, уникальный визуальный мерчандайзинг, будь то яркие цвета, изысканный дизайн для роскошных вкусов или изобретательные актеры, привлекающие внимание.

В этом разделе руководства мы исследуем визуальные витрины и стратегию мерчандайзинга, а также их место в арке продаж продукции, уделяя особое внимание:

  • Продакт-плейсмент маркетинг;
  • планограмм Next-Gen;
  • Разработка и управление дисплеями розничной продукции;
  • Новые интересные идеи для розничной торговли;
  • Инструменты и процессы, которые работают;
  • Оптимальные стратегии стеллажей; и
  • Увеличение продаж с помощью рекламных вывесок.

Эти темы предназначены для всего круга игроков, которые работают с одной целью:

Заполните эту корзину!

Итак, если вы разрабатываете свой последний продукт, планируете последнюю новую стратегию реализации розничной торговли в своем магазине или планируете свою следующую грандиозную схему, чтобы зажечь мир легендарным (но эффективным) мерчандайзингом — у нас есть что предложить вам прямо здесь, прямо сейчас.

Мы также добавим немного психологической стратегии, добавим немного макета и дизайна магазина, а также создадим прочную базу практических советов, инструментов и идей.

Начните с быстрого чтения: Хорошее, плохое и уродливое на витринах розничной продукции

Маркетинг по размещению продуктов

Бренды, мерчандайзеры и розничные торговцы уделяют много времени, размышлений, энергии и переговоров, чтобы гарантировать, что все извлекут выгоду из их симбиотических — иногда спорных — отношений друг с другом.

Между тем клиентов засыпают вариантами, которые могут отвлечь их внимание от восхитительного опыта наблюдения, ощущения, прикосновения к продукту в реальной жизни — проверенного (и приятного) процесса, который приводит к лучшей прибыли для всех участников.

Не позволяйте конкуренции отвлекать ваш рынок. Держите клиентов взаимодействовать с продуктами, заходя в магазины и заполняя корзины, правильно понимая основы размещения продукта.

Необходимые товары : Независимо от того, специализируется ли магазин на определенных категориях продуктов или у него есть универсальный магазин для каждой потребности, тщательно размещенные предметы первой необходимости будут привлекать покупателей в те области, где ваши самые прибыльные импульсные товары будут прыгать в их корзины.

Например, игровые магазины могут привлечь покупателей такими предметами первой необходимости, как батарейки для контроллеров, кабели и комплекты для чистки, которые подчеркивают непрерывность развлечений. В магазинах товаров для дома могут храниться запасы предметов с высоким спросом, например одноразовых перчаток и масок. В магазинах домашнего декора можно найти подходящие расходные материалы, такие как заменители освежителя воздуха, средства для уборки и подушечки Swiffer — людям все еще нравится эта удобная маленькая метла… Или это швабра? Это тряпка? Мы не знаем, что такое Swiffer, но он потрясающий.

Что бы вы ни выбрали, наука, лежащая в основе компоновки, требует, чтобы вы делали эти магниты видимыми из точек потока и дверных проемов, чтобы клиенты совершали путешествие через ваши прибыльные импульсные предметы, удовлетворяя свои повседневные потребности.

Совет: Маркетинг оконных вывесок , в котором рекламируются скидки на эти часто заменяемые товары, поможет получить их в дверь.

Импульсные покупки: Визуальный маркетинг продакт-плейсмента допускает некоторую гибкость для импульсных товаров, но обычно все сводится к тому, какой вид размещения возможен — за определенные места будут соперничать более одной компании.

Так как вы вынуждены ранжировать варианты, зоны прилавка и кассы всегда имеют высший приоритет.Торцевые заглушки вдоль зон необходимости или пятно вдоль главной проезжей части — отличная секунда.

Предметы для продажи: Вы не ошибетесь, если продадите товары, которые приносят большую прибыль. Но какой продакт-плейсмент продвигает их наиболее успешно? Принудительная компоновка маршрута даст преимущество, если вы позаботитесь о том, чтобы дисплеи «подталкивали» клиентов на их пути. Привлекательный внешний вид ваших продуктов будет важнее, чем физическое препятствие их продвижению.

Ключ к успеху : Все это планирование не будет иметь большого значения, если ваша маркетинговая стратегия продакт-плейсмента так и не воплотится в жизнь.Инструменты цифрового маркетинга продуктов могут помочь навести порядок в хаосе мерчандайзинга продуктов. Как? Через визуальное подтверждение выполнения, легко управляемое планирование мерчендайзера и многое другое. Узнайте больше о наведении порядка в хаосе продуктового маркетинга в нашем бесплатном руководстве.

Подсказка : Можно подумать, что зона входа — отличное место для забавного захвата, но опыт подсказывает нам, что первые 30 секунд или 10 шагов через дверь при входе являются скорее ориентировочными и Зона акклиматизации: отличный совет — убедиться, что это место является привлекательным и имеет указатели, которые поощряют исследование или указывают на необходимость.

Преимущества планограмм нового поколения

Вы когда-нибудь задумывались, что значит построить двигатель по схеме?

Хороший вопрос: как вы думаете, вы будете строить этот красивый сарай на заднем дворе, руководствуясь лишь чертежом?

В обоих этих сценариях вы остаетесь буквально с сумкой в ​​руках и не имеете никаких указателей, которые могли бы вам помочь. С устаревшими стратегиями обучения ваших мерчандайзеров эти примеры могут вызвать раздражающие воспоминания у тех, кто использовал планограммы старой школы.

Что еще хуже, эти неуклюжие старые планограммы ставят под угрозу соответствие планограмм, превращая выполнение в ситуацию «все или ничего» в полевых условиях.

Вот несколько способов, с помощью которых планограммы нового поколения перевернут этот устаревший процесс с ног на голову. Как?

Планограммы нового поколения изолируют этапы выполнения и упрощают их выполнение, помогая улучшить соблюдение требований, ускорить выполнение и разбить процесс на удобоваримые фрагменты для усердно работающих полевых сотрудников.

Дополнительные преимущества для розничной торговли и продуктовых компаний

  1. Процесс начинается с пошаговых инструкций с включенными контрольными точками.
  2. Затем сотрудники или продавцы делают снимки, чтобы проверить свою работу.
  3. Фотографии автоматически помечаются временем, датой, местоположением и другими метаданными для предотвращения игр и фальсификации.
  4. Проверка и отображение данных о состоянии в реальном времени доступны для быстрого поиска, что позволяет отслеживать весь прогресс, сроки и состояние запасов.
  5. Платформа Natural Insight объединяет эти данные о производительности с другими данными, такими как посещаемость, время прибытия / отъезда, выполнение задач, данные о силе сотрудников и их маркировка, и многое другое.
  6. Это круто. Это буквально научно-фантастическая реальность продуктового и розничного мерчендайзинга.

Совет: ознакомьтесь с нашим сообщением в блоге , чтобы узнать больше о том, как превзойти конкурирующие розничные дисплеи.

Разработка и управление дисплеем розничной продукции

Как лучше всего спроектировать витрину для розничной торговли и управлять ею? Предварительное планирование и обеспечение безупречного исполнения. Здесь мы рассмотрим некоторые принципы дизайна витрин розничных магазинов и стратегии, которые делают их конкурентоспособными и эффективными.

Цель демонстрации розничной торговли, которая открывает глаза

Розничные торговцы и продуктовые компании — все выигрывают, когда работают отличные дисплеи. Однако когда они не работают, боль ощущается со всех сторон. Первый шаг к тому, чтобы избежать этой участи и добиться огромного успеха, — это убедиться, что любой дисплей, будь то витрина, отдельно стоящая или настенная, построен с использованием этих трех принципов.

  1. Соблазн: поверните головы и переместите ноги (в сторону магазина или продукта).
  2. Продать: Продать продукт и / или увеличить продажи постоянно приобретаемого продукта.
  3. Используйте пространство: максимально используйте пространство.
Дизайн, привлекающий внимание

Преимущество визуального исследования: Исследование Сиднейского университета показало, что неожиданное движение, изменение направления, визуальное дрожание и изменение яркости — все это надежно влияет на привлечение внимания. Вот краткий список функций дисплея, которые задействуют неврологическое внимание:

  1. Используйте отражающие поверхности для создания движения вокруг продукта.
  2. Настройте цвет и яркость градиентным способом, чтобы активировать понимание яркости.
  3. Попробуйте голограммные поверхности, чтобы вызвать визуальные сигналы дрожания.
  4. Для создания тонких цветовых схем попробуйте слои с дырками, используя фон с высокой яркостью или интенсивную темноту позади него. Кроме того, непрерывный узор за перфорированными поверхностями обеспечит множество визуальных эффектов, создающих движение и изменение направления.
Дисплеи, продающие

Эмоции и необходимость — два движущих фактора продаж на любой витрине.Мы много рассказали об аспектах, которые привлекают внимание с этих сторон, но как насчет подхода, основанного на конкуренции?

Есть способ сделать это. Начните со сбора информации о конкурентах на дисплеях и графиков технического обслуживания, чтобы ваши собственные настройки продолжали работать и получить твердое представление о режимах пополнения, которые работают для каждого района или магазина. Natural Insight дает вашим сотрудникам возможность делать именно это. Полевые представители могут легко собирать, сообщать и отслеживать информацию, которая может помочь вам сделать свой собственный стратегический выбор с учетом требований конкуренции.Платформа помогает отслеживать:

  • Ценообразование конкурентов, ценообразование
  • Горячие продавцы конкурентов и товары, которые никогда не двигаются
  • Расположение, дизайн и расположение дисплеев
  • Разборка дисплеев и сроки новой сборки
Управление дисплеями и увеличение площади дисплея
Дизайн дисплеев

для розничной торговли основан на очень простых принципах. Как правило, вы всегда хотите, чтобы клиенты могли подходить к дисплеям со всех сторон.Это означает, что особое внимание необходимо уделять близости ближайших дисплеев, стен и архитектуры — клиенты не могут купить то, чего не могут достать (не говоря уже о том, чтобы увидеть).

Также убедитесь, что дисплеи не загораживают проходы к основным транспортным артериям и от них. Может возникнуть соблазн использовать огромный дисплей на этих маршрутах, но клиенты сосредоточены на своих потребностях, а не на отдельном продукте. Если вы перережете путь к чему-то, что им нужно, вдоль путей потока, они не только не смогут прикоснуться к продукту, удерживать его и осмотреть (что во многих случаях критично для продаж), они даже не подойдут достаточно близко, чтобы увидеть дисплей. , как бы круто это ни было.

Вы можете убедиться, что этого не произойдет с дисплеями любого размера, попросив полевых представителей сделать фотографии или отправить отчеты по общей планировке этажа. Кроме того, с помощью подходящего инструмента они могут легко убедиться, что дисплеи обновлены, хорошо укомплектованы и идеально выглядят с помощью правильных инструментов контроля качества в полевых условиях.

Идеи для розничных дисплеев

Торговые витрины постоянно нуждаются в свежих идеях и новых изюминках. Ниже вы найдете некоторые аналитические данные для популярных дисплеев.

Входы и витрины — The Moody Debate

Есть такое понятие, как слишком темное даже для люксовых брендов! Знойное, мрачное или мрачное настроение подходит для множества разных товаров и типов магазинов.При этом огромные закрытые торговые центры и открытые витрины обычно залиты светом. Темные витрины и подъезды будут поглощать этот свет и необходимое освещение для важных частей дисплея.

Взгляните на эти сжатые кадры путешествия по торговому центру Millenia в Орландо, Флорида. В первую минуту этот YouTube проходит мимо нескольких витрин, которые плохо освещены, непривлекательны и — местами — с трудом освещают свои торговые марки, названия магазинов и интерьер.

Покупатели не могут купить то, что не видят!

Пример того, как правильно «делать темные» жизни в 1:55 видео. Это витрина магазина Abercrombie. Он отражает их бренд «белое на черном» с тяжелыми темными окнами, но прохожие могут четко видеть их модные товары, не пытаясь заглянуть внутрь магазина. Вы можете увидеть еще один подражательный пример фирменного темного магазина Gucci в 3:25 — это сразу после Майкла Корса. Вместо белого в качестве фона они используют красный в качестве слоя выделения.Красный кажется более темным эмоционально, но на самом деле он переносится на большие расстояния из-за его длинной волны и низкой дисперсии — другими словами, немного красного имеет большое значение.

Совет. Не оставляйте свои продукты незамеченными. Попросите полевые группы провести полевые проверки качества витрин или отправить формы обратной связи, которые оценивают области улучшения, такие как освещение, соответствие настройки и многое другое.

Дизайн открытой или закрытой витрины

Обнесенные стеной витрины или фасады, прерывающие прямую видимость, имеют как недостатки, так и преимущества.Бокс в области отображения окна может сделать некоторые очень эффектные и привлекательные изображения. Однако если вы воспользуетесь этой тактикой, вам лучше продемонстрировать своих горячих продавцов.

Поскольку многие магазины имеют ограниченный вид из дверного проема во внутреннюю часть магазина, существует риск потерять магнетизирующую силу, исходящую от открытого, удобного для просмотра и экспериментального внутреннего дизайна. Сбалансируйте отображение витрины, зная, когда и где вы хотите продемонстрировать опыт покупок, а не стимулировать продажи определенного продукта.

Найдите больше идей для своих дисплеев в блоге Natural Insight или глубоко погрузитесь в стратегию обслуживания и выполнения, которая объединяет все это в нашей бесплатной библиотеке ресурсов.

Оптимизация торговых стеллажей

Идеальная оптимизация стеллажей для розничной торговли означает высокую скорость поступления продукта на полку. Однако здесь есть нечто большее, чем просто аккуратный порядок. Здесь вы познакомитесь с несколькими стратегиями, которые привлекли внимание магазинов по всему миру.

Advanced: The Billboard Effect

Используйте расположение полок для создания эффекта рекламного щита.

Что такое эффект рекламного щита? Проще говоря, он использует упаковку в нескольких отдельных единицах для создания более крупного фирменного визуального сообщения — рекламного щита. Но зачем пробовать такой подход?

Для лояльных к бренду покупателей он поможет найти товары, за которыми они пришли в магазин. Эффект рекламного щита помогает одновременно идентифицировать категорию продукта и бренд, привлекая клиентов непосредственно к этому проходу, полке или витрине.

Считайте эффект рекламного щита отличным маркетингом.Вы не стали бы использовать небрендовые цвета для продвижения своего магазина — а на полке в торговых залах ваша единственная витрина — это полка.

Coca-Cola, например, не испытывает недостатка в инновационных продуктах и ​​выпуске новых вкусов. Тем не менее, они обнаружили, что на их полках не хватало узнаваемости бренда — Coke Lime с зеленой упаковкой, Coke Zero, полностью черная, — но фирменный круглый красный логотип почти не занимал визуального пространства, когда складывался в группу.

Как разместить рекламный щит:

Не беспокойтесь о дизайне упаковки — этого можно добиться с помощью отличных стеллажей.Вы можете начать с создания новых продуктов с фирменным цветным продуктом. Кроме того, один из наших исследователей видел дисплеи с газированными напитками и закусками, где новые продукты использовались в сложенных друг другу предметах, чтобы записать название бренда. Попробуйте изменить это, создав шаблон отображения, воссоздающий логотип.

Спорный: Зазор стартера

Стартовые пробелы — это именно то, на что они похожи — пробелы в товарах, которые заставляют людей выбирать ваш дисплей чистым.

Это тоже более смелый ход, так что хватайтесь за планку безопасности, когда мы щелкаем, щелкаем, щелкаем! американские горки идей.

Пробить дыру в вашем дисплее может быть величайший грех в исполнении дисплея? Перфекционист в нас говорит: да. Однако наш внутренний бухгалтер знает, что начальный пробел может ускорить продажи продукции.

Почему это работает?

Ну, люди бывают разных форм и размеров. Некоторые из них «ждут и смотрят», а это означает, что на нетронутой полке может быть товар с дефектами или завышенной ценой. Другие покупатели могут увидеть безупречную витрину, подойти к ней и потянуться к грязной полке рядом с ней, потому что… Кто хочет навести беспорядок?

Не поймите меня неправильно — дисплеи всегда должны быть в лучшем виде.Однако немного психологии может начать путь к пополнению запасов.

Надежность: сбор данных и аналитика

Эксперименты, инновации, приверженность бренду и эстетика — все это играет решающую роль в оптимизации вашей полки. Однако ни одно из этих открытий не могло бы существовать без надежных данных, основанных на исследованиях.

Попробуйте оптимизировать стеллажи в магазине с помощью сбора данных, которые включают изображения, качественную информацию и индивидуальные опросы, которые собирают данные о ваших торговых точках в реальном времени.

Используя эту стратегию, вы можете продолжать экспериментировать со своей тактикой выполнения на местах, чтобы определить, какая компоновка, высота, дисплеи, упаковка, цены и продажи работают для ваших товаров.

Увеличение продаж с помощью рекламных вывесок

Покупатели испытывают нехватку времени, и большинство из них считает, что в равной степени им не хватает денег.

Если вы не предоставите им вескую причину войти внутрь, они последуют своему плану и эмоциональным мотивам, пройдя мимо вашего порога и дойдя до следующей остановки.

Вот почему, когда дело доходит до внешней вывески для розничной торговли, полезно знать свой рынок и общаться с покупателями на эмоциональном уровне.

Мы уже указывали (выше), что одно из главных преимуществ любого магазина — это финансовая мотивация и необходимость. Совершенно верно: сделайте им продажу. Но почему это так? Что ж, для большинства они думают о своих финансовых мотивах, совершая покупки.

Однако всегда есть больше мотивов, чтобы задействовать их. Вот краткий список сильных побуждений, которые помогут привлечь больше клиентов, чем когда-либо, к вашим рекламным вывескам:

Отдых и помощь: Покупатели устают от работы по дому, поэтому предложите им то, что обещает свободное время в будущем.Например, большая упаковка батарей в продаже означает меньше поездок на рынок в неудобное время.

Закон о заботе : Дни рождения, праздники, годовщины — эти события наполняют людей желанием выразить свою заботу о других. Предложите им способ сделать это ощутимым! Или поиграйте с темной стороной и напомните им, что они давно не баловали тех, кого любят. В любом случае знаки, напоминающие покупателям о роли сезонных и ежегодных подарков в любых отношениях, будут привлекать их в ваш магазин и вокруг него.

Произведите впечатление: Сегодняшние покупатели любят, когда их видят, так же как они любят делать покупки. Соблазните их рекламными вывесками, которые покажут, какое впечатление они произведут на вашу последнюю продукцию. Изображения должны отражать исполнение желаний и выделять предметы на видном месте — попробуйте отпуск, общественные мероприятия или жизненные вехи, чтобы произвести большое впечатление и заставить их двигаться.

Дополните поездку аксессуарами : Знаки, предлагающие полезную перекрестную продажу или предлагающую продажу аксессуара для более прибыльной работы.Подумайте о том, что вам больше всего нравится, и о том, как вы можете увеличить их покупку.

Независимо от того, заманиваете ли вы клиентов через дверь или намагничиваете свой высокоприбыльный товар, безупречное исполнение в рознице означает, что все будет сделано правильно и вовремя. Платформа Natural Insight обеспечивает немедленную видимость и подотчетность в вашей розничной торговле. Попробуйте сегодня одну из наших самых популярных форм проверки.

7 визуальных советов по мерчандайзингу для вашего торгового помещения

Торговые точки зависят от успеха визуального мерчандайзинга. Визуальный мерчандайзинг привлекает покупателей в магазины с помощью витрин.

Отличный визуальный мерчандайзинг также удерживает покупателей в магазине достаточно долго, чтобы совершить покупку. Как современные успешные магазины и pop-up магазины оптимально используют свои торговые площади? Ознакомьтесь с этими 7 советами по визуальному мерчандайзингу, которые помогут максимально эффективно использовать ваши торговые площади.

1. Разжечь воображение с помощью группировки товаров

Сгруппированные вместе продукты могут задействовать воображение клиента.В витрине магазина можно сгруппировать элементы по использованию, цене, размеру, типу или по цветовой схеме. Например, сгруппируйте тяжелую зимнюю куртку, пару зимних ботинок, вязаную шапку и санки. Сани заставляли витринных покупателей останавливаться, чтобы дважды взглянуть. Попробуйте заменить сани на что-нибудь более оригинальное, например доску для серфинга.

Это не один из самых инновационных советов по визуальному мерчандайзингу, но он все же оказался успешным. Группировка продуктов заманчива, потому что она показывает, а не говорит, зажигая воображение потребителей.Скорее всего, они будут привлечены для дальнейшего изучения магазина в поисках товаров, сгруппированных на витрине. Shopify предлагает использовать правило трех при создании группы товаров. Правило трех влечет за собой расстановку предметов группами по три, чтобы создать баланс и симметрию.

2. Используйте все органы чувств

Хотя визуальный мерчандайзинг в значительной степени фокусируется на эстетике — отсюда и название — директивы также могут использовать возможность задействовать все органы чувств. Что будут чувствовать покупатели, войдя в магазин? Откуда берутся эти чувства? Сообщество Business 2 отмечает, что покупатели, просматривающие онлайн-продукты сайта, могут наблюдать только своими глазами.Но когда они входят в магазин, они задействуют все пять чувств.

  • Слух — Музыка влияет на то, как покупатели взаимодействуют в магазине. Попробуйте составить плейлист с более медленным и мягким ритмом, чтобы снизить темп клиентов, бегающих по магазину.
  • Взгляд — Используйте визуальные подсказки (освещение, цвет, баланс), чтобы направить внимание покупателя на определенные продукты и дисплеи.
  • Touch — Покупатели в магазинах могут потрогать и почувствовать текстуры.Не кладите предметы вне досягаемости рук и не кладите их на видимость.
  • Запах — Обоняние тесно связано с памятью и связано с покупателями на эмоциональном уровне. Согласно Ad Age, аромат оказывает сильнейшее влияние на улучшение поведения потребителей. Есть даже компании, которые разрабатывают ароматы, чтобы настроить клиентов на правильное настроение.
  • Вкус — Если вы продаете еду или напитки, создайте образец таблицы из избранных сезонных продуктов.

3. Поддержка вывесок

Signage информирует потребителей о продажах и рекламных акциях. Он также направляет людей в разные зоны магазина. Куда вы хотите, чтобы они направились? Если магазин убирает товары с низким запасом, продвигайте их таким образом.

Signage также поддерживает сгруппированные продукты. Например, объявите о недавно изданной кулинарной книге большой вывеской магазина. Сгруппируйте одну и ту же поваренную книгу с одним из популярных ингредиентов рецепта.

Создавайте короткие и по существу знаки.Они должны быть легко читаемыми и соответствовать тематике магазина. Рекламные вывески — не единственный вид поддержки вывесок. Signage поддерживает четко определенные отделы или зоны магазинов с более крупными изображениями продуктов в процессе работы. Это визуальная возможность продемонстрировать уникальный фирменный стиль магазина.

4. Создание иерархии

Контрастные высота и глубина привлекают внимание покупателей. Различная высота может способствовать взаимодействию между покупателями и продуктами. Например, разложите предметы на столах на уровне бедра.

Поставьте корзины на пол и наполните их предметами, которые легко сортировать. Большие светильники могут свисать с потолка ненадежно. Разместите реквизиты или растения на высоких подиумах. Стратегически расставляйте стойки.

С самого начала есть место для взгляда, чтобы блуждать и вызывать интерес. Используйте принцип пирамиды, если вам сложно создать визуальную иерархию. Принцип пирамиды заставляет предметы выглядеть каскадом на линии обзора.

5.Подготовьте свой магазин к Instagram

Половина визуального мерчендайзинга заключается в том, чтобы заставить покупателей оставаться в магазине достаточно долго, чтобы совершить покупку. Другая половина связана с тем, чтобы клиенты заходили в магазин.

Один из самых ценных советов по визуальному мерчандайзингу — подготовить свой магазин к Instagram. «Instagram — это идеальный визуальный инструмент для брендов, розничных продавцов и даже начинающих магазинов, чтобы донести их сообщение о бренде, шире и глобальнее, делая их магазин обязательным для посещения местом», — сообщила редактор визуального мерчандайзинга WGSN Клэр Дикинсон.

Поощряйте покупателей размещать фотографии в Instagram, продвигая хэштеги и создавая уникальные дисплеи.

6. Обновить дисплеи и макеты

Зайти в устаревший магазин — все равно что увидеть машину с красным носом Рудольфа, привязанным к решетке… в марте. То, что клиенты видят, нюхают, ощущают и слышат, является их прямым восприятием.

Даже если это не что-то столь радикальное, как декабрьские праздники в марте, потребители все равно хотят, чтобы магазины оставались в курсе последних событий.Изменения не обязательно должны происходить днем ​​и ночью.

При обновлении дисплеев и макетов помните, что единообразие розничного бренда является ключевым моментом — изменения могут быть такими же незначительными, как движущиеся вывески или дисплеи на передних окнах. Регулярное обновление дисплеев и макетов магазинов даст частым покупателям захватывающую перспективу для открытия чего-то нового.

7. Коммуникационный макет

Решения о магазине и товарах принимаются внимательно. Изменения предназначены для увеличения дохода покупателей.Менеджеры в нескольких местах должны получить четкие инструкции по дисплеям и компоновке.

Floorsets, книги визуальных концепций и таблицы стилей должны быть доступны менеджерам. Простой способ сделать это — распределить папки визуального мерчендайзинга между командами. Визуальные мерчандайзеры могут отслеживать успех макета, измеряя, как изменение влияет на доход. Если вы добились успеха с одним или несколькими из этих советов по визуальному мерчандайзингу, найдите способ использовать его снова.

Решения для розничной торговли

Mimeo работает с тысячами визуальных мерчендайзеров для создания, управления и распространения материалов в магазинах.Узнайте больше здесь.

Розничный мерчандайзинг | Retail 101

Почему розничная торговля так важна для вашего бренда?

Розничный мерчандайзинг, если все сделано правильно, устраняет путаницу в том, что покупать у покупателей, побуждает покупателя делать покупки в вашем магазине, а не в другом, и, что наиболее важно, превращает больше покупателей в покупателей.

Это скоординированные усилия, которые не дают вам носить с собой тонны артикулов, шлепать их по стене или столу и ожидать, что они будут продаваться.Слишком большой выбор заставляет покупателей чувствовать себя ошеломленными.

Почему мерчандайзинг должен иметь значение для управления розничной торговлей? Чем быстрее вы сможете сократить выбор покупателя, тем быстрее вы сможете заставить его расслабиться и подумать о покупке вашего товара. Чем меньше времени вы посвятите обустройству магазина и демонстрации товаров, тем больше будут потрясены ваши покупатели, пытаясь понять, на что им смотреть. А ошеломленный покупатель никогда не становится покупателем — он просто уходит.

Вы можете привлечь в свой магазин столько новых тел, сколько захотите, но если они обнаружат мешанину товаров, требующих слишком многого, чтобы понять, будут ли они слишком разочарованы, пытаясь найти то, что искали, или встречают только плоские или неинтересные витрины, ваш товар будет сидеть. Товар, который хранится слишком долго, подобен испорченному молоку; он начинает пахнуть и теряет всякую ценность, пока его не выбросят.

Ваши покупатели не должны обращать внимания на отличные товары в магазине, но они должны сосредоточить их внимание на витрине. Освещение должно привлекать их к приспособлению; вывески должны вызывать у них любопытство и вместе заставлять их покупать больше.

Чтобы реализовать надежный план розничного мерчандайзинга, у вас должен быть кто-то, кто разбирается в науке о том, какие цвета в моде, с какими тенденциями они могут быть связаны, причины и следствия быстро распространяющихся или мертвых продуктов, а также кто-то, у кого есть творческий потенциал, чтобы создать волнение интуитивной прозорливости, делая покупки в вашем обычном магазине.

По сути, план мерчандайзинга в магазине должен включать:
  • Общий план расположения магазина с указанием того, как трафик будет проходить через ваш магазин.

  • План отдела, который меняет дисплеи в магазине в зависимости от сезона и праздников.

  • Бюджет на торговую арматуру, реквизит, освещение и вывески.

  • Система планирования товаров, которая поможет максимизировать оборот, ограничить отсутствие запасов, увеличить маржу и минимизировать уценки.

  • Система открытых покупок и прогнозная аналитика для определения разнообразия товаров, доступных покупателям.

Время, необходимое для продажи товаров в магазине, будет зависеть от множества обстоятельств, включая общее количество SKUS, размер оконных дисплеев, особые требования к отдельным дисплеям, особенно те, которые нуждаются в безопасности, а также вашу способность перемещать свои светильники легко. В крупных магазинах есть целые команды, посвященные четырем отдельным областям розничного мерчандайзинга, в то время как центры с одним оператором изо всех сил пытаются сделать что-то большее, чем просто , чтобы продать товар и оценить его.

Следует помнить, что в вашем магазине нет товаров, которые покупатель не мог бы приобрести в Интернете.

Следовательно, когда они едут в ваш магазин, они ожидают получить нечто большее, чем они могут почерпнуть на веб-сайте. Вот где искусство и наука розничного мерчандайзинга дает обычным розничным торговцам преимущество перед их онлайн-конкурентами.

Чтобы начать продавать товары в своем магазине, всегда начинайте с входной двери, так как это первый шанс для вашего покупателя понять инопланетную планету, которой является ваш магазин.

  • Новички ненавидят спрашивать, где что-то. Легко ли понять ваши ориентированные вывески и удобно ли они расположены, чтобы покупатели могли ориентироваться в планировке вашего магазина?

  • Людям нравится делать покупки в ярких и энергичных помещениях. Есть ли для этого подходящее освещение?

  • Когда покупатели хотят пройти через магазин против часовой стрелки, вызывает ли встречное расположение трения между теми, кто просматривает страницы, и теми, кто стоит в очереди, чтобы заплатить?

  • Между отделами должны быть визуальные барьеры, чтобы большой магазин казался более уютным. Достаточно ли интересны эти фоны или барьеры, чтобы привлечь к себе покупателей?

  • Дисплеи

    — это ваши тихие продавцы, потому что они могут показать всю систему или серию надстроек, чтобы поднять средний чек. Очевидны ли отношения на ваших дисплеях?

  • Удачно расположенные вывески с грамотными формулировками помогают заинтриговать, ответить на вопросы и побудить покупателей посмотреть, потрогать или удержать. У тебя?

  • Магазины одежды Наилучшие шансы превратить посетителей в покупателей — это яркие, чистые и кондиционированные примерочные.Готовы ли вы принять вызов?

В рамках своего плана вы всегда работаете над тремя вещами: текущая акция или мероприятие, предстоящее и рассмотрение только что пройденного. Вот почему всегда лучше настроить годовой календарь в рамках плана розничного мерчандайзинга с указанием праздников, сезонов, местных событий и рекламных акций.

Если вы хотите по-настоящему освоить программу розничного мерчендайзинга, есть несколько программ, по которым вы можете углубить свои знания, критическое мышление и навыки. У нас также есть целый курс по мерчандайзингу в магазине в моей программе обучения розничным онлайн-продажам SalesRX.com.

10 лучших практик розничного мерчандайзинга, которым следует следовать в вашем магазине

Розничный мерчандайзинг — одна из тех вещей, которые могут сделать или сломать успех вашего магазина. При правильной реализации визуальный мерчандайзинг может привести клиентов к нужным продуктам, побудить их совершить покупку и создать отличный опыт в магазине. Но сделайте это неправильно, и вы прогоните людей.

Чтобы удержать людей в вашем магазине (и превратить их в платежеспособных клиентов), мы собрали несколько экспертных советов и рекомендаций по розничному мерчандайзингу. Просмотрите указатели ниже и посмотрите, как их можно применить в своем розничном магазине.

1. Обращайтесь к своим клиентам

Успех розничного мерчандайзинга начинается с правильных знаний, а лучшая информация всегда исходит прямо от ваших покупателей. По этой причине важно привлекать клиентов к этапу планирования ваших мерчандайзинговых инициатив.Вы можете сделать это, поговорив с целевыми покупателями.

«Обращаться к покупателям — это клише, но я понял, что немногие розничные торговцы действительно делают это правильно», — говорит Фу Фэй, соучредитель Haste, решения для продуктовой аналитики для розничных продавцов.

Fu рекомендует трехэтапный процесс, который позволит вам отточить лучшие идеи в области мерчандайзинга. В их числе:

Шаг 1. Придумайте гипотезу

Определите вашу гипотезу или предположение о предпочтениях или поведении ваших покупателей.Например, если вы магазин бытовой техники, то гипотеза может заключаться в том, что покупатель заходит в ваш магазин, чтобы купить дрель для своих проектов DIY.

Шаг 2. Поговорите со своими клиентами, чтобы подтвердить вашу гипотезу

Ваше предположение уже определили? Убедитесь в этом, собирая информацию напрямую от ваших клиентов. Вы можете сделать это, отправив опрос или просто поговорив с ними в торговом зале.

В примере с хозяйственным магазином вы можете обнаружить, что ваша гипотеза верна, и что клиенты покупают ваши сверла в основном для проектов DIY.Но также есть вероятность, что ваши предположения ошибочны, и настоящая причина, по которой они покупают дрели, — это решать проблемы ремонта и обслуживания в своих домах.

Как бы то ни было, единственный способ выяснить это — провести исследование клиентов.

Шаг 3. Спланируйте ассортимент

Следующим шагом, по словам Фу, будет использование собранной вами информации для планирования своего ассортимента. Итак, если ваше предположение DIY верно, вы можете создать дисплеи с изображением сверла, используемого в проектах DIY.С другой стороны, если вы обнаружите, что ваши клиенты используют ваши сверла для чего-то другого, вы можете использовать другой подход.

Ключ, добавляет Фу, должен быть систематическим. «Систематизированный подход к интервьюированию клиентов и отслеживанию данных о продажах может иметь большое значение для улучшения мерчандайзинга в магазине».

2. Увеличьте количество отображаемых окон

У вас уже есть четкая концепция мерчандайзинга? Одно из лучших мест, где можно воплотить это в жизнь, — это витрины.

Найдите подходящую тему

Начните с выбора правильной темы для ваших окон. По словам Миган Брофи, старшего аналитика розничной торговли Fit Small Business, «оконные дисплеи должны привлекать внимание прохожих, а также быть гостеприимными и привлекательными. Розничные продавцы могут добиться этого, используя яркие цвета, придерживаясь темы и избегая беспорядка ».

В качестве примера Миган указывает на витрину Saltwater Boutique в Фэрфилде, штат Коннектикут, которая «демонстрирует сезонные продукты с пляжной тематикой и имеет отличную цветовую палитру.”

Размещайте предметы на уровне глаз

Вы знаете, что они говорят … «уровень глаз — это уровень покупки». Выберите ключевые продукты для демонстрации на вашем дисплее и разместите их на уровне глаз. Вот пример от Кристиана Лабутена. Обратите внимание, как дисплей поднимает ключевые товары (обувь и сумочку) так, чтобы они были либо на уровне глаз, либо близко к ним.

3. Превратите своих сотрудников в отчеты о розничных товарах

Визуальный мерчандайзинг — это не только приспособления и дисплеи.Ваши сотрудники также должны играть активную роль в демонстрации ваших продуктов. Это особенно полезно, когда вы продаете малооборотные акции, — говорит Кристин Гийо, консультант по розничной торговле и основательница Merchant Method.

По словам Кристины, вашу команду продаж можно использовать в качестве «мобильного мерчандайзинга», который поможет продвигать ваши продукты.

«Вот пример. Допустим, вы управляете магазином, который продает кухонные и развлекательные товары. Возможно, у вас будут такие медленные сезонные фартуки с принтом. В течение недели вы можете сосредоточиться на организации званого ужина, и, возможно, ваши сотрудники могли бы носить эти сезонные фартуки всю неделю, находясь в торговом зале ».

«Это дает повод и повод еще поговорить о конкретном предмете», — добавляет она.

4. Используйте информационные вывески

Используйте вывески для розничной торговли, убедившись, что они помогают при совершении покупок. Стэн Тан из Selby’s рекомендует использовать информационные вывески, чтобы клиентам было проще находить нужные им товары.

В качестве примера Стэн указывает на Bunnings, магазин товаров для дома и хозяйственных товаров в Австралии. «Они настолько доминируют в Австралии, что люди ищут Bunnings больше, чем магазины товаров для дома или хозяйственные товары», — добавляет он.

Вот одна из их вывески в их магазинах:

«Вывески несложные, необычные и не требуют использования искусственного интеллекта или технологий», — говорит Стэн. «Мы вернулись к основам розничной торговли 101 — улучшить качество покупок у клиентов.

5. Держите вещи свежими

«Самое простое, что могут сделать розничные продавцы для улучшения своей стратегии мерчандайзинга, также ничего не стоит, — говорит Миган.

«Регулярно меняйте витрины, чтобы клиенты были заинтересованы, а продукты выглядели свежими. Сосредоточьтесь на больших витринах перед вашим магазином; меняйте их, чтобы выделять новые и сезонные продукты раз в неделю. И не пренебрегайте витриной. Убедитесь, что вы демонстрируете актуальные, популярные и интересные продукты.”

Следите за графиком с помощью календаря мерчандайзинга. И помните, что частота смены мерчендайзинга также зависит от сезона. Большинство экспертов рекомендуют менять витрины в магазине раз в неделю, а витрины — не реже двух раз в месяц. Но, возможно, вам придется делать это чаще, если вы находитесь в месте с интенсивным движением или если вы находитесь в середине важного сезона покупок, например, праздников в конце года.

6. Реализация перекрестного мерчендайзинга

Определите в своем магазине продукты, которые хорошо сочетаются друг с другом, и поместите их на одной витрине.

Посмотрите на свой товар с точки зрения покупателя. Например, если вы покупали какое-то платье, есть ли в магазине что-нибудь, что подошло бы к нему?

Взгляните на эту витрину от Gymboree, которая предлагает широкий ассортимент рубашек и свитеров с подходящей сумочкой.

Вот еще один классный пример от Target. На верхней полке представлены различные марки солнцезащитных кремов для детей, а на полке прямо под ней выставлены подгузники для плавания.Target знает, что покупателям подгузников для плавания, скорее всего, понадобится крем для загара (и наоборот), поэтому они грамотно составили продукты.

7. Использование техники в магазине Технологии

в магазине могут повысить качество обслуживания в магазине и стимулировать взаимодействие с покупателями. Таблетки, например, могут предложить больше информации о продукте и помочь покупателям выбрать правильный товар для покупки.

Один розничный торговец, который понимает это, — это Sephora. К некоторым из его дисплеев прикреплены интерактивные экраны, поэтому покупатели могут изучать детали продукта и проходить викторины о красоте, которые указывают им на нужный продукт.

8. Выполните «попробуйте, прежде чем покупать»

«Мой совет №1 по розничной торговле и продажам — это принцип« попробуй, прежде чем купишь »», — говорит Лилиана Аранда, владелица и косметолог Faces by Liliana.

«У меня есть поднос на гостевой станции спа с набором диспенсеров для масла для тела и крема для рук, который позволяет гостю попробовать продукты, представленные ежемесячно. Мы также пробуем новинки после ухода за лицом вместе с планировщиком ухода за кожей, который позволяет гостю поддерживать качественные результаты спа дома.”

Мы также можем увидеть этот совет в действии в Brandless, у которого еще в 2018 году был всплывающий магазин в Лос-Анджелесе. В этом магазине была испытательная станция для тестирования различных оливковых масел и соусов.

Рассмотрите возможность реализации аналогичной стратегии в своем магазине. Продемонстрируйте свои продукты таким образом, чтобы люди могли сами попробовать их.

9. Отслеживайте свои продажи по категориям

Ранее в этом посте мы говорили об использовании данных опросов клиентов для информирования ваших мерчандайзинговых инициатив.Но как только ваши кампании будут опубликованы, важно продолжить сбор данных для дальнейшей оптимизации ваших усилий по визуальному мерчандайзингу. Есть много полезных показателей розничной торговли и ключевых показателей эффективности, которые нужно отслеживать, но одну вещь, которую вы никогда не должны игнорировать, — это продажи по категориям.

«Продажи по категории или продаж по отделу измеряют ваши общие продажи для каждого типа продукта. Эта информация полезна, потому что она показывает, какие типы продуктов приносят больше всего денег, и обычно указывает на ваши самые популярные продукты », — говорит Миган.

«Если одна или несколько категорий постоянно продаются лучше других, выделите эти элементы на дисплеях. Когда приходит время пополнить запасы продуктов или представить новые товары, покупайте больше товаров в тех категориях, которые хорошо продаются ».

10. Не забывайте о соблюдении

И последнее, но не менее важное — это обеспечение соответствия ваших мерчандайзинговых мер стандартам вашей компании, а также любым соглашениям, заключенным у вас с другими брендами и поставщиками.

«Обеспечение соответствия розничных торговцев имеет первостепенное значение для обеспечения эффективности стратегий розничного мерчандайзинга, — говорит Виктория Веселла из Repsly.Если соглашения о размещении на полках и специальных предложениях не соблюдаются (розничным продавцом или поставщиком), то обе стороны упускают огромную возможность стимулировать продажи. Мониторинг соответствия с инструментами сбора данных в магазине позволяет как розничным торговцам, так и поставщикам нести ответственность за выполнение своих розничных торговых соглашений »

Дополнительная литература


Если вам понравился этот пост, обязательно ознакомьтесь с руководством Vend по увеличению продаж. Этот удобный ресурс предлагает 10 проверенных тактик для увеличения розничных продаж и повышения вашей прибыли.

В частности, вы будете:

  • Узнайте, как превратить опытных покупателей в постоянных клиентов
  • Узнайте, как повысить реальную и предполагаемую ценность каждой продажи
  • Откройте для себя наиболее эффективные способы выделиться среди конкурентов
    Подробнее

Выведите свою розничную торговлю и визуальный мерчендайзинг на новый уровень

Внешний вид — это еще не все, но нравится нам это или нет, внешний вид имеет большое значение в розничной торговле.Вот почему так важно, чтобы ваши изображения в магазине были привлекательными и свежими. Надеюсь, советы в этой статье приблизят вас к этому!

О Франческе Никасио

Франческа Никасио (Francesca Nicasio) — эксперт по розничным продажам и специалист по стратегическому контенту. Она пишет о тенденциях, советах и ​​других интересных вещах, которые позволяют розничным продавцам увеличивать продажи, лучше обслуживать клиентов и в целом быть более привлекательными. Она также является автором Retail Survival of the Fittest, бесплатной электронной книги, которая поможет розничным торговцам подготовить свои магазины к будущему.Свяжитесь с ней в LinkedIn, Twitter или Google+.

В чем разница между продажами и мерчендайзингом? | Малый бизнес

Если вы думаете о создании розничного бизнеса, вы, вероятно, встретите два важных термина: продажи и мерчандайзинг. Обе функции являются частью комплекса маркетинга, который включает продукт, ценообразование, продвижение и место, также известные как каналы распространения. Хотя эти две функции тесно связаны, следует помнить о некоторых ключевых различиях.

Мерчандайзинг

Мерчандайзинг — это процесс представления продуктов для продажи в розничной среде способами, которые влияют на решения покупателей о покупке. Это включает определение оптимального расположения на полке для каждого продукта, создание привлекательных дисплеев, привлекающих потенциальных покупателей, и использование вывесок для предоставления информации о ценах и другой информации о продукте. Мерчандайзинг также включает в себя выбор правильного ассортимента товаров для хранения в магазине. Специальные цены и рекламные акции — еще одна часть процесса мерчандайзинга.

Продажи

Продажи происходят, когда покупатель фактически выбирает продукт и завершает транзакцию покупки. В розничной торговле магазины часто нанимают продавцов для обслуживания клиентов и облегчения процесса продаж. Розничные продавцы помогают реализовать программу мерчендайзинга магазина, выполняя такие задачи, как проведение текущих рекламных акций. Во многих магазинах продавцы также выполняют функции мерчендайзинга, такие как создание дисплеев и расстановка продуктов на полках в соответствии с заранее заданными макетами, называемыми планограммами.

Взаимосвязь

Хотя продажи и мерчандайзинг — это две разные функции, они тесно связаны. Эффективный мерчандайзинг ведет к продажам даже без помощи продавца, поскольку побуждает покупателей совершать покупки. Например, выставленный на видном месте манекен, красиво украшенный по последней моде, может побудить клиентов примерить и, возможно, купить одежду. Метод перекрестного мерчендайзинга, когда два совместимых предмета отображаются вместе, может привести к дополнительным покупкам.

Различия в навыках

Несмотря на то, что работники розничной торговли могут быть обязаны выполнять функции продаж и мерчендайзинга, существуют некоторые различия в навыках, необходимых для каждого из них. Функция продаж требует сильных навыков устной презентации, чтобы убедить клиентов совершить покупку, а также навыков обслуживания клиентов. Мерчандайзинг обычно требует более творческих навыков, таких как способность придумывать идеи для интересных дисплеев и делать товары максимально привлекательными.

Ссылки

Биография писателя

Крис Джозеф пишет для веб-сайтов и онлайн-публикаций, посвященных бизнесу и технологиям. Он имеет степень бакалавра наук в области маркетинга Йоркского колледжа Пенсильвании.

Топ-17 вопросов и ответов на собеседование с розничными продавцами в 2021 году

Последнее обновление: 25 января 2021 г. , 08:30.

Наличие множества разных товаров в розничном магазине — это одно. Отображение их таким образом, что побуждает клиентов совершить покупку, другой.Бесчисленные тематические исследования и эксперименты доказали, что на один дюйм выше или на один оттенок темнее может обеспечить 2% разницы в ежемесячных продажах. И это немалое количество для любого розничного продавца.

Хорошо мерчандайзеры подобны волшебникам . Немного коснувшись здесь и там, изменение, которое может показаться несущественным для обычного глаза — а ничего не стоит , они могут реально изменить ситуацию для своего работодателя. Теперь мы рассмотрим некоторые вопросы, с которыми вы можете столкнуться во время собеседования на эту интересную работу.Наслаждаться!

Почему вы хотите работать мерчендайзером?

Потому что вы знаете, что дьявол в деталях. Вы увлечены дизайном, выявляете закономерности в поведении клиентов , и вам нравится вносить изменения в свою работу.

Это , для вас работа не складывается, , хотя вы понимаете, что можете пополнить запасы некоторых полок. Но все, что вы будете делать, будет делать с целью и без суеты.На этом поле вы чувствуете себя рыбой в воде, и именно поэтому вы хотите работать мерчендайзером.

Но, конечно же, за вашим выбором стоит не только . Вы изучали маркетинг, читали бесчисленные тематические исследования и понимаете, как затронуть сердце клиента. Возможно, у вас даже была подобная работа раньше, провел много экспериментов, , и вы можете использовать данные, которые вы собрали до этого момента, чтобы добиться успеха в своей новой позиции мерчендайзера.

Как бы вы определили наш бренд и нашего целевого покупателя?

Пройдя собеседование по поводу некоторых вакансий, вы можете добиться успеха, не проведя надлежащего исследования вашего будущего работодателя.Никогда не бывает, когда вы пытаетесь добиться успеха на собеседовании на должность мерчендайзера .

Посетите их веб-сайт, прочтите их миссию, посетите некоторые из их магазинов. Понаблюдайте, как ведут себя продавцы и работники службы поддержки клиентов. Обратите внимание на , как они представляют свои товары , какие предметы они выставляют в витрине, ориентируются ли они на цену, качество или даже на что-то еще.

Вам также следует обратить внимание на клиентов .Они старые, молодые? К какой группе доходов они принадлежат? Сделайте заметки и постарайтесь, чтобы понял своего клиента, бренд , а также их текущую стратегию мерчандайзинга. Это должно помочь вам сформулировать отличный ответ на собеседовании.

Помните, что вам не обязательно быть на 100% правым относительно их бренда или целевого покупателя. Важнее всего то, что они видят, что вы провели свое исследование, что вам не все равно, и что они знают основы маркетинга.

Как вы представляете себе обычный день работы продавцом в этом магазине?

Это зависит от стажа должности , а также от размера магазина . Вы можете либо перечислить некоторые обязанности, за которые вы можете отвечать (в этом вам поможет описание должности), либо описать типичный день с утра до вечера. К некоторым общим обязанностям мерчендайзеров относятся:

  • Анализ рыночных тенденций, показателей продаж и поведения клиентов, а также соответствующее планирование и разработка стратегий мерчандайзинга.
  • Предвидеть потребности в продуктах и ​​сотрудничать с покупателями, чтобы гарантировать, что у вас есть нужные продукты в нужное время в нужном количестве.
  • Следуя вашим стратегиям мерчандайзинга, переводя их в повседневную работу по демонстрации и расположению продуктов таким образом, чтобы побудить покупателей посетить магазин и в конечном итоге совершить покупку.
  • Экспериментируйте с новаторскими подходами к своей работе, одновременно пытаясь максимизировать прибыль своего работодателя.

В идеале вы должны проявить инициативный подход к работе , а также убедиться, что вы интервьюерам не воздерживаетесь от ручного труда. Постарайтесь с энтузиазмом рассказать о своем представлении о типичном рабочем дне. У них должно сложиться впечатление, что вы с нетерпением ждете начала.

Как бы вы решили, какой продукт и какому покупателю в какое время должен быть представлен?

Скажите им, что вы верите в решений, основанных на данных . Если вы подаете заявление о приеме на работу в более крупную розничную сеть, у них наверняка есть свои стратегии. Они продолжают экспериментировать и тратить тысячи (иногда миллионы) долларов каждый год, пытаясь найти выигрышных комбинаций. И у них много данных о поведении клиентов.

В таком случае вы просто будете работать с имеющимися у них данными и принимать соответствующие решения, продолжая эксперименты в малом масштабе и применяя проверенные стратегии в большом масштабе .

В небольшом магазине (или в совершенно новом магазине) вы можете сказать, что вы будете проводить свои собственные эксперименты для сбора данных, плюс вы будете учиться у их конкурентов , у которых аналогичные настройки магазина и целевой покупатель.

Зачем изобретать велосипед? Учиться на успехах (и неудачах) гораздо эффективнее, хотя вам никогда не следует полностью исключать собственные эксперименты .

Посмотрите наш магазин. Как бы вы описали нашу стратегию мерчандайзинга и видите ли вы какие-либо области для улучшения?

Сначала разберем первую часть вопроса. Изображение поступает в магазин . Зайдя внутрь, , какие продукты вы заметили первыми ? Рекламируют ли они сезонные распродажи? Сколько товаров вы заметили и какая музыка играет в магазине? Какие продукты находятся на уровне глаз обычного взрослого, а какие спрятаны где-то внизу, близко к земле или в тех местах магазина, куда люди редко смотрят и не рискуют?

Когда клиент покупает один товар, есть ли поблизости сопутствующие товары (покупка которых имеет смысл)? Разделен ли магазин на какие-то разделы? Легко ли клиенту найти то, что он ищет? Насколько привлекателен внешний вид магазина? Вы впечатлены?

Задавая эти вопросы, вы должны найти хорошие слова, чтобы описать их стратегию мерчандайзинга. Другое дело, что нужно улучшить…

Если вы, , не заметили ничего очевидного , вы должны просто сказать, что вам нужно будет просмотреть данные об их продажах различных продуктов и коллекций, а также об их планах закупок, чтобы определить области для улучшения. И если вам нравится текущая установка , вы всегда можете похвалить их за хорошую работу .

Насколько важна роль цены продукта в вашей работе?

Это каверзный вопрос .Хорошие продавцы не полагаются на снижение цен , чтобы помочь им продать большее количество определенного продукта. Потому что за установление цен и заключение сделок с поставщиками отвечает кто-то другой.

Конечно, вы сыграете свою роль в процессе , общаясь с покупателями (закупщиками), делясь своим мнением, предлагая предложения. Но вы не решаете окончательную цену, которую заплатит покупатель.

Однако вы можете убедиться, что интервьюеры понимают, что цена имеет значение для клиента . Если вы предлагаете какие-то товары по отличной цене, то в качестве мерчендайзера вы можете убедиться, что ценник четко виден e, правильного цвета (например, красного, поскольку люди ассоциируют красные ценники со скидками) и т. Д. .

И вы, безусловно, обеспечите, чтобы отображал продукты таким образом, чтобы вызвать восприятие более высокого значения в глазах целевого покупателя (обозначив их как премиальные, показав их близкими к аналогичным продуктам, которые уже считаются премиальными в среднем. клиент и т. д.).

Цена имеет значение. Покажите интервьюерам, что вы, , знаете, как получить выгоду как от низких, так и от высоких цен как мерчендайзер.

Специальный совет: вы также можете загрузить список вопросов в виде одностраничного PDF , распечатать его и попрактиковаться в ответах на собеседовании в любое время позже:

вопросов для собеседований с розничным мерчендайзером, PDF

Каковы ваши ожидания от менеджеров магазинов, покупателей, продавцов и других сотрудников магазина?

У вас есть два варианта хорошего ответа. Во-первых, вы возлагаете большие надежды только на одного человека — на себя. Вы хотите быть лучшей версией себя, стараться изо всех сил каждый день, строить хорошие отношения с коллегами. Если вам удастся делать это на постоянной основе, вы будете уверены, что ваши коллеги последуют их примеру и сотрудничество будет отличным.

Другой вариант — , подчеркивающий важность всех этих сотрудников в вашей работе. У некоторых есть ежедневных контактов с клиентами , у других — с поставщиками.Мы надеемся, что некоторые будут выполнять ваши заказы, в то время как на полках будут находиться нужные товары.

По сути, каждый сотрудник магазина может предоставить вам ценных отзывов и информацию, которая поможет вам принять правильные решения в качестве продавца.

Это именно то, что вы от них ожидаете — честная обратная связь, открытое общение, конструктивные идеи (включая критику), и что они дают вам шанс со временем доказать свои навыки, поскольку вы станете новой силой в компании . ..

Другие вопросы, которые могут возникнуть на собеседовании с мерчендайзером

  • Есть ли у вас опыт планирования макетов розничных магазинов?
  • На ваш взгляд, какую роль технологии (AI, камеры) играют в работе мерчендайзера?
  • Два продавца не приходят на работу, полки наполовину пусты, и вас ожидает напряженный день в магазине.Как вы отреагируете?
  • Опишите время, когда вы почувствовали давление.
  • Расскажите о препятствии, которое вы преодолели.
  • Почему вы ушли с последней работы?
  • Опишите время, когда вы чувствовали себя перегруженными работой.
  • Если мы возьмем вас на эту работу, какие цели вы поставите перед собой?
  • Что вы надеетесь извлечь из этого опыта?
  • Почему бы нам не нанять вас?

* Специальный совет: если вы не знаете, как ответить на вопросы из моего списка , или испытываете тревогу при собеседовании, взгляните на наш пакет «Успешное собеседование». До 10 премиальных ответов практически на все сложные вопросы , с которыми вы можете столкнуться на собеседовании с продавцом, помогут вам оптимизировать подготовку к собеседованию, превзойти своих конкурентов и в конечном итоге получить эту отличную работу. Спасибо, что посмотрели!

Заключительные мысли

Непросто спрогнозировать точные вопросы, которые вы получите во время собеседования на должность «мерчендайзера», поскольку ваши обязанности могут сильно отличаться от одного магазина к другому.

В некоторых местах вы можете получить бесплатно и решать все, от макета магазина до цен на товары. В некоторых других магазинах вы пройдете обширную подготовку, и в основном будет следовать указаниям вашего начальства (обычно это тот, кто отвечает за стратегию мерчандайзинга всей розничной сети).

В любом случае постарайтесь подготовиться хотя бы к тем вопросам, которые я проанализировал в этой статье.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *