21.10.2021

Как открыть пиццерию с доставкой на дому: Как отрыть пиццерию на дому с доставкой, по низким ценам от Restconcept

Страница не найдена — rubizinvest.com

Бизнес

Содержание1 Как составить бизнес-план. Пример – ДеньгоДел.com1.1 Что такое бизнес-план1.2 Скачать готовые примеры1.3 Титульный

Открытие

Содержание1 Как открыть детскую парикмахерскую с нуля: Бизнес план и стоимость1.1 С чего начнем?1.2

ООО

Содержание1 Регистрация ООО с несколькими учредителями1.1 Инструкция открытия ООО с несколькими учредителями 1.2 Перечень

Интернет

Содержание1 Где лучше продать антикварные книги в Москве1. 1 Компания «Книгам – жизнь!»: наши цели

Производство

Содержание1 технология производства тротуарной плитки1.1 Целесообразность изготовления своими руками1.2 Как изготовить плитку своими руками1.3

Юрлицам

Содержание1 Пошаговая инструкция по самостоятельной ликвидации ООО1.1 Добровольная ликвидация ООО1.2 Альтернативная ликвидация ООО1.3 Ликвидация

Страница не найдена — rubizinvest.com

Работа

Содержание1 Как устроиться на работу в Газпром: без опыта, вахтовым методом1.1 Как устроиться1.2 В

Выгодно

Содержание1 Как открыть фирму по ремонту квартир? Бизнес по ремонту квартир.

С чего начинать

Организациям

Содержание1 Приказ о создании комиссии1.1 Создание и задачи аттестационной комиссии1.2 Порядок оформления приказа1.3 Создание

Бизнес

Содержание1 Перепродажа товаров как бизнес1.1 Плюсы1.2 Минусы1.3 Механизм работы1.4 Что продавать?1.5 Выбор продавца1.6 Онлайн-магазины,

Физлицам

Содержание1 Ипотека коммерческой недвижимости1.1 Подробнее о коммерческой ипотеке1.2 Что предлагают банки?1.3 Какой банк выбрать?1.4

Работа

Содержание1 Если вас сокращают…1. 1 Кого не имеют право сократить?1.2 Кто пользуется преимущественным правом сохранить

Страница не найдена — rubizinvest.com

Бизнес

Содержание1 Хочу открыть свой бизнес, с чего начать? Бизнес-идеи для начинающих. Как начать свой

Домашний бизнес

Содержание1 гусей в домашних условиях1.1 Выращивание гусят1.2 Гусятник1.3 Строительство гусятника1.4 Обустройство гусятника1.5 гусей зимой1.6

ООО

Содержание1 Как ликвидировать ООО с нулевым балансом: пошаговая инструкция1.1 Как закрыть ООО с нулевым

ООО

Содержание1 Устав ООО с одним учредителем в 2018 году: рекомендации и готовые шаблоны —

ООО

Содержание1 Ооо и оао — чем отличаются. чем отличается ооо от оао плюсы и

Лицензии

Содержание1 Сколько стоит лицензия на алкоголь для кафе или магазина в 2019 году?1.1 Какие

Автоматизация пиццерии

Основа успеха в бизнесе — четко выверенные стандарты всех процессов

Пиццу любят все. К тому же, это универсальное блюдо для любого формата – пиццу можно заказать в ресторане и неспешно есть под приятный разговор. Можно перехватить кусочек на фудкорте. Можно заказать доставку на дом или забежать по дороге на пункт самовывоза. И если поставить бизнес-процессы правильно, пицца — это еще и хорошая прибыль. Основа успеха в бизнесе — четко выверенные стандарты всех процессов. iiko планирует работу сотрудников и проводит заказ по всем участкам с точным таймингом каждой операции, экономя каждую секунду и не допуская ошибок.

ПРИЕМ ЗАКАЗА: ЭКОНОМИМ КАЖДУЮ СЕКУНДУ

С помощью iiko можно принимать заказы из любых внешних источников: по телефону, с сайта компании, порталов агрегаторов доставки, мобильного приложения и т.п. Такие заказы «падают» в систему напрямую, сразу появляясь в очереди на подтверждение. Кстати, система ведет учет по источникам клиентов, и вы можете проанализировать эффективность каждого канала продаж, каждой рекламной акции. Если звонит постоянный клиент, iiko узнает его по номеру телефона и сразу заполнит карточку заказа его данными, а также покажет оператору историю заказов клиента. Вы также можете настроить iiko так, чтобы заказы от постоянных клиентов отправлялись сразу на кухню. Если же клиент новый, iiko не даст оператору возможности ошибиться при вводе улицы и автоматически подставит правильное название из справочника КЛАДР.

Идея создания гостем «блюда по собственному рецепту» на основе базового продукта очень популярна в пиццериях. Для того, чтобы ваши сотрудники могли быстро принимать и обрабатывать такие заказы, мы создали удобный конструктор блюд и постарались сделать его максимально гибким и наглядным. Вы можете задавать различные размеры для одной и той же пиццы, выбирать для нее один из вариантов теста, добавлять платные и бесплатные ингредиенты по вкусу, создавать составную пиццу из двух половинок разных позиций меню и многое другое. Конструктор блюд iiko удобен как для работы с гостями в зале ресторана, так и для обработки заказов на доставку.

Салфетки, вилки, соусы и прочие аксессуары iiko добавляет в заказ автоматически. При этом ваши стандарты обслуживания перестают зависеть от человеческого фактора. Кроме того, и в учете полный порядок — добавленные товары автоматически списываются в момент продажи вместе с ингредиентами проданных блюд. Кстати, вы можете настроить и автоматическое добавление подарков, положенных клиенту, снижая зависимость вашей программы лояльности от ошибок и злоупотреблений персонала.

А можно ли увеличить средний чек заказа? Разумеется, если вы настроите подсказку для операторов о текущих акциях и up-sell предложениях, а также соответствующую мотивационную схему. Премируйте операторов за допродажу напитков, десертов и прочих высокомаржинальных блюд.



Интуитивно понятный экран ввода заказа iiko с картинками на кнопках блюд помогает персоналу быстрее обслуживать гостей


ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛЮД: КОНТРОЛЬ НА ВСЕХ ЭТАПАХ

Принятый заказ автоматически назначается на точку в соответствии с заранее настроенными правилами. Клиент в этот момент получает смс о том, что его заказ принят и поступил в работу. Кроме того, он может следить за статусом своего заказа на вашем сайте.

Заказ появляется на кухне, на экране готовки. iiko начинает отсчет времени, установленного в качестве стандарта приготовления. Когда заказ готов, он автоматически переносится в упаковочный цех, появляясь на экране упаковки. Время каждого процесса можно настроить и установить персональную ответственность каждого сотрудника за соблюдение стандартов. Дополнительно стимулировать персонал можно с помощью мотивационных схем, «привязанных» к результатам работы. Повара не теряют заказы, их не отвлекают курьеры, ни одна тонкость не бывает упущена. А у вас есть аналитика по скорости обработки каждого заказа.



Удобный конструктор блюд iiko позволяет быстро создать пиццу по рецепту гостя прямо на кассе


МАКСИМАЛЬНАЯ СКОРОСТЬ И ДОВОЛЬНЫЙ КЛИЕНТ

Готовый заказ автоматически назначается на курьеров, при этом система на основании множества факторов рассчитывает маршруты доставки с целью максимальной загрузки каждого сотрудника. Информация о заказе и маршруте, а также особых пожеланиях клиента, если они были, появляется на экране мобильного приложения курьера iikoDeliveryMan. В любой момент из этого приложения можно связаться с клиентом или оператором. Все нужные документы по заказу также печатаются автоматически. А клиент в этот момент получает смс о том, что его заказ передан курьеру.

Маршрут и текущее положение каждого курьера можно видеть в онлайн-режиме на интерактивной карте iikoRadar. Таким образом, вы с абсолютной точностью контролируете весь процесс доставки и можете исключить ситуации нерациональной работы курьера. При необходимости с каждым курьером можно связаться через iikoDeliveryMan.

Когда заказ отдан довольному клиенту, курьер в своем приложении отмечает этот факт. Он не сможет обмануть вас — iikoDeliveryMan следит за его местонахождением и позволит сделать такую отметку только реально у двери клиента. А оценить удовлетворенность гостей вы сможете с помощью встроенной анкеты службы контроля качества.

Клиент может забрать свою пиццу в ресторане сам — готовые заказы появляются на табло iikoArrivals. Вы можете настроить отображение нужной информации — например, заказ может идентифицироваться по имени и четырем последним цифрам телефонного номера клиента.



Касса iiko подсказывает кассиру или оператору доставки, как увеличить средний чек, и напоминает о подарках для гостей по программе лояльности


А ДЕНЬГИ ГДЕ?

iiko — информационная система ERP-класса, поэтому вы можете анализировать данные по всем участкам вашего бизнеса и сравнивать показатели эффективности по различным направлениям. Доставка и самовывоз, точка на фудкорте и ресторан с обслуживанием у столиков — все бизнес-процессы обрабатываются в единой системе. К вашим услугам удобные преднастроенные отчеты, например — наглядная тепловая карта, позволяющая проанализировать основные показатели работы службы доставки по территориальному признаку. Это информация о количестве заказов, среднем чеке, себестоимости блюд, проценте опозданий доставки, времени приготовления и времени упаковки, воронке продаж, а также когортный анализ с привязкой к источникам рекламы и многое другое. Также вы можете настроить свои отчеты с помощью конструктора.



Создавайте комбо-наборы блюд по фиксированной цене, а iiko позаботится о том, чтобы ваш персонал продавал их чаще

Попробуйте новые технологии, и вы забудете, как вы могли работать иначе.

Дом Пиццы Истра 🍕 Доставка еды в Истре, Дедовске, Нахабино

Меланзане

баклажаны, свинина, колбаса с/к, перец болгарский, мягкая моцарелла, сыр Пармезан, сыр Моцарелла, соус Наполи

Меланзане


Состав:
баклажаны, свинина, колбаса с/к, перец болгарский, мягкая моцарелла, сыр Пармезан, сыр Моцарелла, соус Наполи

Анелло

куриное филе, колбаса с/к, пепперони, огурцы маринованные, базилик, сыр Моцарелла, соус Гавайский, соус Шашлычный

Анелло


Состав:
куриное филе, колбаса с/к, пепперони, огурцы маринованные, базилик, сыр Моцарелла, соус Гавайский, соус Шашлычный

Чизбургер пицца

котлетки Чевапчичи, ветчина, пепперони, перец болгарский, красный лук, черри помидоры, сыр Моцарелла, соус Альфредо

Чизбургер пицца


Состав:
котлетки Чевапчичи, ветчина, пепперони, перец болгарский, красный лук, черри помидоры, сыр Моцарелла, соус Альфредо

Casa Della Pizza фирменная

бекон, куриное филе, сосиски, лук карамелизированный, перец маринованный, соево-имбирный соус, сыр моцарелла, соус тар-тар, базилик

Casa Della Pizza фирменная


Состав:
бекон, куриное филе, сосиски, лук карамелизированный, перец маринованный, соево-имбирный соус, сыр моцарелла, соус тар-тар, базилик

Рикко ди Туно

тунец, креветки коктейльные, перец болгарский, маслины, огурцы маринованные, томаты черри, салат Айсберг, сыр Моцарелла, соус Тар-тар

Рикко ди Туно


Состав:
тунец, креветки коктейльные, перец болгарский, маслины, огурцы маринованные, томаты черри, салат Айсберг, сыр Моцарелла, соус Тар-тар

Цезарь

куриное филе,салат Айсберг, сыр Моцарелла, соус Цезарь, сыр Пармезан

20 см 33 см 38 см

— Р

Цезарь


Состав:
куриное филе,салат Айсберг, сыр Моцарелла, соус Цезарь, сыр Пармезан

Атлантик

атлантический лосось, морепродукты, грибы, сыр Моцарелла, соус креветочный, васаби

20 см 33 см 38 см

— Р

Атлантик


Состав:
атлантический лосось, морепродукты, грибы, сыр Моцарелла, соус креветочный, васаби

Реджина дель маре

дары моря, свежая семга, стебель сельдерея, руккола, помидоры, сыр Моцарелла, соус Тартар

20 см 33 см 38 см

— Р

Реджина дель маре


Состав:
дары моря, свежая семга, стебель сельдерея, руккола, помидоры, сыр Моцарелла, соус Тартар

Дополнительные ингредиенты к пицце

сыр Моцарелла, ветчина, колбаса Пепперони, перец болгарский, бекон с/к, помидоры, шампиньоны, анчоусы, куриное филе, ананасы, креветки

Дополнительные ингредиенты к пицце


Состав:
сыр Моцарелла, ветчина, колбаса Пепперони, перец болгарский, бекон с/к, помидоры, шампиньоны, анчоусы, куриное филе, ананасы, креветки

Диабло

Новинка

Острое

колбаса Пепперони,  сыр Моцарелла, соус Наполи, шампиньоны свежие,перец Чили, паприка

Диабло


Состав:
колбаса Пепперони,  сыр Моцарелла, соус Наполи, шампиньоны свежие,перец Чили, паприка

Вегетарианская

помидоры свежие, перец болгарский, лук репчатый, цуккини, шампиньоны свежие, соус Наполи, зелень

Вегетарианская


Состав:
помидоры свежие, перец болгарский, лук репчатый, цуккини, шампиньоны свежие, соус Наполи, зелень

Атлантик с семгой

салат микс, семга с/с, сыр Филадельфия,  каперсы, помидоры черри,  масло оливковое, кунжут, соус Песто

Атлантик с семгой


Состав:
салат микс, семга с/с, сыр Филадельфия,  каперсы, помидоры черри,  масло оливковое, кунжут, соус Песто

Салат с цыпленком и картофелем пай

сытный салат со свежими и мариноваными овощами, яйцом и картофелем Пай.

Салат с цыпленком и картофелем пай


Состав:
сытный салат со свежими и мариноваными овощами, яйцом и картофелем Пай.

Цезарь с цыпленком

салаты Романо, Айсберг, куриное филе, бекон, соус цезарь, сыр Пармезан, яйцо перепелиное, черри помидоры, гренки

Цезарь с цыпленком


Состав:
салаты Романо, Айсберг, куриное филе, бекон, соус цезарь, сыр Пармезан, яйцо перепелиное, черри помидоры, гренки

салаты Романо, Айсберг, куриное филе, бекон, соус цезарь, сыр Пармезан, яйцо перепелиное, черри помидоры, гренки

Цезарь с креветками

салаты Романо, Айсберг, тигровые креветки,  соус цезарь, сыр Пармезан, яйцо перепелиное, черри помидоры, гренки

Цезарь с креветками


Состав:
салаты Романо, Айсберг, тигровые креветки,  соус цезарь, сыр Пармезан, яйцо перепелиное, черри помидоры, гренки

Атлантик с тигровыми креветками

салат микс, креветки тигровые, сыр Филадельфия,  каперсы, помидоры черри,  масло оливковое, кунжут, соус Песто

Атлантик с тигровыми креветками


Состав:
салат микс, креветки тигровые, сыр Филадельфия,  каперсы, помидоры черри,  масло оливковое, кунжут, соус Песто

Как открыть пиццерию и заработать

Пиццерия будет прибыльной, если вы предложите посетителям вкусную еду, приятную обстановку, умеренные цены. Все очень просто и выполнимо, однако новоиспеченные бизнесмены часто выбирают легкий путь и проигрывают.