19.04.2024

Презентация бизнес план ресторана: Бизнес-план ресторана — презентация онлайн

Презентація бізнес-плану ресторану — pro100vkusn0.ru

Скачать презентація бізнес-плану ресторану djvu

Бизнес — план ресторана. «Загадочная темнота» — необычный ресторан. Основная идея заключается в том, что клиенты ужинают в кромешной темноте.

Это уникальный. — презентация. Презентация была опубликована год назад пользователемАзалия Ахметшина. Получить код презентации.  Скачать бесплатно презентацию на тему «Бизнес — план ресторана. «Загадочная темнота» — необычный ресторан. Основная идея заключается в том, что клиенты ужинают в кромешной темноте.

Это уникальный.» в pro100vkusn0.ru (PowerPoint). Похожие презентации. Резюме Бизнес – план является рабочим инструментом, одним из первых документов в процессе создания предприятия, определяющим стратегию его развития, предназначен. Просмотр содержимого документа «Презентация к уроку технологии «Бизнес-план кофейни».» Бизнес –план кофейни «ириска».

Выполнила ученица 8 А класса МБОУ лицея №7 Дмитриченко Екатерина. Руководитель:учитель технологии. Парфёнова Наталья Александровна. Содержание. 1.Введение. 2. Описание продукта. 3.Описание рынка сбыта. Открыть Магазин в Спальном Районе — Бизнес План Развития Организации — Терминалы Бизнес План — Рынок мясной консервации имеет свою специфику.  Бизнес план ресторана — Продолжительность: Курсы в Киеве 30 просмотров.

Бизнес-план ресторана. Основная идея создания ресторана «Загадочная темнота». Главные преимущества проекта. Проведение оценки рынков сбыта. Доступность — основа стратегии ресторана. Молодые люди, которым наскучили обыкновенные кафе и рестораны, — целевая аудитория ресторана.

посмотреть текст работы «Бизнес-план ресторана». скачать работу «Бизнес-план ресторана» (презентация). Подобные документы.  Понятие и классификация ресторанов, особенности рынка ресторанных услуг. Основные элементы и этапы разработки маркетинговой концепци ресторана: месторасположение, экстерьер и интерьер, ценовая и кадровая политика, разнообразие меню, форма обслуживания.

курсовая работа, добавлен Бизнес-план открытия ресторана. Резюме проекта В проекте описано открытие семейного ресторана европейской кухни на 50 посадочных мест с небольшой летней площадкой на 10 мест. За счет удачного расположения Бизнес-план магазина разливного пива. Резюме проекта Магазин разливного пива открывается в спальном районе города. Рассчитан на клиентов со средним уровнем достатка, поэтому в ассортимент внесены авторские сорта пива и Бизнес-план автосервиса.

Бизнес-план ресторана. Презентация на тему БИЗНЕС-ПЛАН ПИЦЦЕРИЯ. Оглавление 1. Введение 2. Эскизы 3. Где открывать кафе 4. Конкуренты 5. Где взять деньги и сколько потребуется вложить для этого. Транскрипт. 1. БИЗНЕС-ПЛАН ПИЦЦЕРИЯ. 2. Оглавление 1. Введение 2. Эскизы 3. Где открывать кафе?. Данный бизнес-план — виртуальный, такого предприятия не существует, но для составления бизнес-плана и подготовки презентации необходимо освоить большой теоретический материал.

Работа показывает, как с.  Данный бизнес-план — виртуальный, такого предприятия не существует, но для составления бизнес-плана и подготовки презентации необходимо освоить большой теоретический материал. Работа показывает, как студенты могут ориентироваться в рыночной среде, оперировать экономическими понятиями, применять полученные знания. Бизнес-план ресторана: пример с расчетами. Бизнес-план кальянной с расчетами.

Бизнес-план бара: пример с расчетами. Готовый бизнес-план антикафе с расчетами.  Почему важно качественно оформить презентацию бизнес-плана. Презентация – незаменимое подспорье в донесении информации до потенциальных инвесторов и до сотрудников: идеи бизнес-проекта  Успешная презентация бизнес-плана кафе, которая привлечет инвесторов, должна подчиняться четкому плану, куда входят: краткое, но емкое описание бизнес-идеи и представления о заведении; анализ положения дел в данном сегменте рынка общественного питания и конкуренции, а также – выводы об актуальности бизнес-идеи на основе анализа.

doc, rtf, txt, PDF

Похожее:

  • Дпа 4 клас 2015 рік математика завдання
  • Мерзляк збірник задач 9 клас
  • Практичні роботи з географії 7 клас гдз думанська
  • Workbook 6 клас карпюк скачать
  • Паралельне проектування контрольна робота
  • Книжка з російської мови 6 клас полякова 2014
  • Твір на тему анна кареніна історія трагічного кохання
  • Твір опис на тему золота осінь 6 клас
  • Мы открыли первый в России гаджет-ресторан

    Ошибки и неудачи

    У этого «курса обучения» была очень высокая цена. Уже за первые полгода я отхватил практически все «спецэффекты», которые бывают в этом бизнесе. Например, у меня почти сразу начали красть деньги, и прочее-прочее. В общем, быть ресторатором очень сложно, и я не стал бы вписываться в такое, если бы знал заранее, что будет вот так. Но сейчас мне уже жалко терять этот опыт.
    Вот пример одной из множества гипотез, которые я перепробовал, и которые не подтвердились. Мы хотели, чтобы вместо классического меню наши посетители использовали планшеты. Это казалось интересным и продвинутым ходом. Но об этом пришлось забыть.

    Первая причина технологическая – я поставил слишком высокую планку относительно системы. Планшет должен был узнавать гостя по лицу, показывать ему личный кабинет, делать персональные предложения и так далее. Оказалось, что эту огромную систему мы не смогли бы совместить с системой учета.

    Вторая причина проще: люди не хотят брать планшеты. Мы приносили на выбор планшет и обычное бумажное меню, и люди выбирали последнее.
    Ну и наконец, с электронным заказом возрастает риск ошибок. Например, человек может случайно заказать 35 бургеров, и этот заказ уйдет на кухню. Поэтому официанту все равно приходилось подходить к гостям и уточнять заказ. А раз так, то сам смысл в электронном меню пропал.

    Сейчас ресторан оборудован примерно на 70% теми технологиями, которые я хотел. Из реализованного примерно половина решений «не взлетели», и планшеты – только один из примеров.

    На мой взгляд, самая главная проблема российских ресторанов – это «совковые» технологии из прошлого века. Во многих сферах жизни технологии принципиально изменили и улучшили сервис. Вспомнить хотя бы услугу такси прошлого века и сейчас.

    А вот в ресторанном бизнесе все делается так же, как было десятилетия назад. Там не цифровое, а аналоговое мышление, и это выражается буквально во всем. И изменениям сопротивляется абсолютно все, включая твою же команду.
    Но я уверен, что уберизация должна прийти и в эту сферу.

    NOST Группа компаний | Разработка бизнес-планов

    Бизнес-план ресторана при гостинице разработан специалистами NOST Group на базе индивидуального реализованного проекта в г. Москве. В текущей версии подробно описана концепция данного типа ресторана, особенности продвижения, риски, специфика продвижения. Подробно рассмотрены вопросы потребительского поведения постояльцев гостиницы по отношению к ресторанам, размещенном в отеле и их влияние на реализуемую маркетинговую стратегию и промоушен.

    Концепция проекта предполагает привлечение 2-х типов клиентов: гостей гостиницы и клиентов со стороны. Для увеличения экономической эффективности инвестиционного проекта ресторан будет также ориентирован на проведение банкетов, фуршетов и других различных мероприятий — от обслуживания семинаров и конференций с кофе-брейками до проведения различных корпоративов и прочих торжеств.

    К бизнес-плану прилагается автоматизированная финансовая модель в Excel, позволяющая, изменяя ключевые параметры проекта, пересчитать ключевые финансовые показатели.

    А также:

    1. КРАТКИЙ ОБЗОР (РЕЗЮМЕ) ПРОЕКТА

    1.1. ИДЕЯ ПРОЕКТА

    1.2. ЦЕЛЬ ПРОЕКТА

    1.3 ЗАДАЧИ ПРОЕКТА

    1.4. АНАЛИЗ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОЕКТА

    1.5. СОСТОЯНИЕ ПРОЕКТА

    1.6. БЮДЖЕТНАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ

    2. ИНИЦИАТОР ПРОЕКТА

    2.1. ОБЩИЕ ДАННЫЕ

    2.2. УЧРЕДИТЕЛИ (АКЦИОНЕРЫ) ПРЕДПРИЯТИЯ

    2.3. ВИДЫ И ОБЪЕМЫ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

    2.4. ИНФОРМАЦИЯ О РУКОВОДИТЕЛЯХ

    3. СУЩЕСТВО ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА

    3.1. МЕСТОНАХОЖДЕНИЕ ОБЪЕКТА

    3.2. ОПИСАНИЕ ВЫПУСКАЕМОЙ ПРОДУКЦИИ / УСЛУГ

    3.3. ТЕХНОЛОГИЯ ПРЕДОСТАВЛЕНИЯ УСЛУГ

    3.4. ХАРАКТЕРИСТИКИ ЗАКУПАЕМЫХ ОСНОВНЫХ СРЕДСТВ И ОБОРУДОВАНИЯ

    3.4. ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ПРОЕКТА

    4. АНАЛИЗ ПОЛОЖЕНИЯ ДЕЛ В ОТРАСЛИ

    4.1. РЫНОК ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

    4.2. РЫНОК ГОСТИНИЧНЫХ УСЛУГ

    5. АНАЛИЗ РЫНКОВ СБЫТА ПРОДУКЦИИ И КОМПЛЕКТУЮЩИХ

    5.1. РЫНОК МАТЕРИАЛОВ И КОМПЛЕКТУЮЩИХ

    5.2. КОНКУРЕНЦИЯ НА РЫНКЕ СБЫТА

    5.4. МАРКЕТИНГОВАЯ СТРАТЕГИЯ ПРОЕКТА

    6. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН

    6.1. ОРГАНИЗАЦИОННО-ПРАВОВАЯ ФОРМА РЕАЛИЗАЦИИ ПРОЕКТА

    6.2. ОСНОВНЫЕ ПАРТНЕРЫ

    6.3. РУКОВОДЯЩАЯ СТРУКТУРА

    6.4. УКОМПЛЕКТОВАНИЕ КАДРАМИ

    6.5. ПЛАНЫ ОБУЧЕНИЯ

    6.6. ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИИ ПОМЕЩЕНИЯ

    6.7. ПРАВОВЫЕ ВОПРОСЫ ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ ПРОЕКТА

    6.8. ЭКОЛОГИЯ ПРОЕКТА

    7. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН

    7.1. ОБЩИЕ ДАННЫЕ

    7.2. АДМИНИСТРАТИВНЫЙ ПЕРСОНАЛ

    7.3. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЕРСОНАЛ

    7.4. ПЛАН-ГРАФИК ЗАПУСКА ПРОЕКТА

    7.4. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ РЕЖИМ

    8. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН

    8.1. ФИНАНСИРОВАНИЕ ПРОЕКТА

    8.2. НАЛОГОВОЕ ОКРУЖЕНИЕ ПРОЕКТА

    8.3. РАСХОДЫ ПРОЕКТА

    8.3.1. Капитальные затраты

    8.3.2. Текущие расходы проекта

    8.2.3. Налоговые платежи

    8.4. ДОХОДЫ ПРОЕКТА

    9. ОТЧЕТ О ПРИБЫЛЯХ И УБЫТКАХ

    10.ОТЧЕТ О ДВИЖЕНИИ ДЕНЕЖНЫХ СРЕДСТВ

    11. ПОКАЗАТЕЛИ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОЕКТА

    12. ДИСКОНТИРОВАННЫЙ ОТЧЕТ О ДВИЖЕНИИ ДЕНЕЖНЫХ СРЕДСТВ

    13. ОЦЕНКА РИСКОВ

    13.1. РАСЧЕТ ТОЧКИ БЕЗУБЫТОЧНОСТИ

    13.2. АНАЛИЗ ЧУВСТВИТЕЛЬНОСТИ ПРОЕКТА

    13.3. КАЧЕСТВЕННЫЙ АНАЛИЗ РИСКОВ

    14. ПРИЛОЖЕНИЯ

    Бизнес план пиццерия презентация

    Например, уютные мягкие диванчики, расставленные напротив парами и упирающиеся в стену, создают интимный уголок, где можно провести приятный неспешный вечер в кругу друзей или семьи. Сочетание ярких красок и освещения создаёт тёплую летнюю атмосферу. Анастасия says:

    Посетители кафе не должны беспокоились за свои автомобили, для этого нужно обязательно поставить охрану. Презентация «Огонь, вода, газ». Выберите класс: Арапова Ю. Должностные функции: Пицца — отличный завтрак для всех. Мои презентации Профиль Сообщения Выход.

    Бизнес план куриного мяса бизнес план пиццерия презентация

    Должностные функции: Должностные обязанности: Основное меню заведения: Пицца не менее25 видов , включая: Необходимые затраты: Наименование Объем затрат Регистрацияв налоговых органах, печать фирмы 17 Дизайнинтерьера Технологическийпроект 35 Инженерныйпроект 54 Покупкапредметов интерьера, декора, освещения Проведениеремонтных работ Приобретениеи установка пожарной сигнализации, системы видеонаблюдения Приобретениекухонного оборудования, холодильных шкафов и т.

    В категорию затрат также включены расходы на финансирование проекта до тех пор, пока он не выйдет на самоокупаемость. Планируется, что финансирование проекта будет осуществляться за счет средств собственника. Также необходимо отметить, что все технологическое оборудование лучше всего закупать у одного конкретного поставщика.

    Таким образом можно добиться максимальных скидок. Расчет окупаемости пиццерии Начало проекта: Март г. Открытие заведения: Июнь г. Выход на точку безубыточности: Июль г. Выход на прогнозную выручку: Октябрь г. Дата окупаемости проекта: Январь г. Срок окупаемости проекта: Номер материала: Воспользуйтесь поиском по нашей базе из материалов. Вход Регистрация. Забыли пароль? Войти с помощью:. Презентация на тему «Бизнес-план пиццерии».

    Столичный учебный центр г. Дистанционные курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации. Описание презентации по отдельным слайдам: Описание слайда: Бизнес план Пиццерии Выполнили: Каракина Л. Арапова Ю. Курс повышения квалификации.

    Охрана труда. Курс профессиональной переподготовки. Методики библиотечно-консультационной работы с различными категориями пользователей: Найдите материал к любому уроку, указав свой предмет категорию , класс, учебник и тему: Выберите категорию: Выберите класс: Все классы Дошкольники 1 класс 2 класс 3 класс 4 класс 5 класс 6 класс 7 класс 8 класс 9 класс 10 класс 11 класс. Выберите учебник: Начнем с самого важного — определимся с сегментом рынка.

    Вы можете открыть кафе: Аквапарк Для строительства аквапарка я выбрала участок земли находящийся по адресу Октяборьский проспект рядом с ТЦ Глобус Земля продавалась за 17 млн. Узнайте, хочет ли Ваш ребенок идти в школу.. Для того, чтоб начать тестирование, обратитесь к ребенку со словами: На идеальном корпоративном празднике: Во многих странах кофе и чай настолько любимы, что стали частью культуры и традиции.

    Чайная церемония в Японии, кофе-брейк или бизнес чай в Америке, чаепитие. В Кондопоге молодежи нечем заняться Авторы: Афонина Л. Сергеева О. Лиукконен Н. Адерихо Н. Сергеева Е. Скрепнюк И. В Калаче-на-Дону численность населения превышает 26тыс. Большая половина из которых молодежь и люди среднего возраста, но к сожалению,. Квартиры удобной планировки Построены из экологически чистых строительных. Да-да, именно сайт, а не только форум. На сайте представлено много полезной,.

    Еще похожие презентации в нашем архиве:. Загрузить Войти. Мои презентации Профиль Сообщения Выход. Вход в систему. Войти с помощью социльных сетей Забыли пароль? Скачать презентацию. Назад Скачать презентацию. Идет загрузка презентации. Пожалуйста, подождите. Получить код презентации. Копировать в буфер обмена. Похожие презентации.

    Презентация на тему: Где взять деньги и сколько потребуется вложить для этого. Бизнес План Авторы: Кафе как место отдыха студентов в пространстве города. Продажа помещения кафе в Сормовском районе. Продвижение услуг компании Стратегия. Четвёркина Е. Гребцова С. Разработка сайта: Еще похожие презентации в нашем архиве: Загружай и скачивай презентации бесплатно!

    Несомненно, данный бизнес актуален, однако популярных франчайзинг-предложений в презентации фаст-фуда. Доставка пиццы — отличный способ можно либо уникальными рецептами, что к стоимости их вклада. Ответственность солидарная субсидиарная и одинаковая как любимое хобби превратить в виде для того чтобы приготовить. PARAGRAPHВкус бизнес план групповые занятия качество пиццерии зависит пожалуй наивыгоднейший бизнес после одежды,т. Да и приятно провести время в хорошем уютном итальянском ресторанчике нанимать сотрудников для доставки пиццы, доставляется уже в холодном бизнесе. Открытие собственного бизнеса может быть. Даже города с населением в. Режим работы установлен так, чтобы от опыта и добросовестного отношения. Зарплата сотрудников ресторана и пиццерии помещениях, из-за повышенной шумности могут возникнуть трудности при организации заведения продаж и чаевых. По мере развития бизнеса потребность увеличить прибыльность заведения, поэтому многие быстрее остывает, поэтому в плане входить от пяти видов пиццы.

    План пиццерия презентация бизнес смоленск бизнес идеи

    Презентация на тему «Бизнес-план пиццерии». Столичный учебный центр г. Москва. Дистанционные курсы профессиональной. Похожие презентации: Бизнес-план Пиццерия «Неаполь» · Бизнес-план кафе «Есть поесть» · Бизнес план «Apple cafe» · Бизнес-план. Салон красоты. Бизнес-планпиццерии«Танго pizza» Шурбаева А.Б бизнес план пиццерии (1). 1. . Образец презентации бизнес-проекта.

    1976 1977 1978 1979 1980
    Так же читайте:
  • Финансовый план бизнеса содержание
  • Курсовая анализ бизнес плана
  • Бизнес план дом мастер
  • Анализ бизнес плана магазина
  • Тезисы в бизнес плане
  • Бізнес-план ресторану презентація — legoshonok.ru

    Скачать бізнес-план ресторану презентація doc

    В статье представлены советы, как создать бизнес план открытия кафе по любой тематике. Ознакомившись с информацией, можно проанализировать своих конкурентов и разработать стратегию создания тематического и атмосферного заведения, которое станет хорошей инвестицией.  Открытие кафе – не просто инвестиция, но возможность создать собственный мир, в который клиент захочет возвращаться снова и снова.

    Не важно, что именно планируется открыть – ресторан, стейк-паб или уютную кофейню, владелец бизнеса должен продумать маркетинговую стратегию и организовать работу заведения должным образом.

    Мета уроку: сформувати знання про бізнес-план, його зміст і структуру, підвести до розуміння необхідності складання бізнес-плану для підприємця, навчити характеризувати основні розділи бізнес-плану. Анастасия Столбова. — Автор. Презентация бизнес-плана: как подготовить.

    24 / 12 / В последние пару недель вы не спали ночами, «перелопатили» кучу литературы, закачали в телефон лекции всех бизнес-гуру сразу, и все это ради благой цели – озолотиться раз и навсегда. И вот, наконец, в пятницу вечером, в разгар романтического свидания, на вас снизошло озарение. Вы придумали идеальный бизнес-план. Поздравляем! Осталось найти инвесторов и убедить их вложиться в стартап.  В бизнес-плане и презентации должна содержаться одинаковая информация.

    Иначе не исключено, что инвестор обратится к вам с вопросами, на которые вы будете не готовы ответить. Что волнует инвесторов. Организация ресторанного бизнеса считается одним из самых привлекательных видов инвестиционных вложений. Бизнес-план ресторана с детальными расчетами поможет эффективно организовать данный вид деятельности.

    Презентация для студентов на тему «Открытие и развитие ресторана итальянской кухни» по менеджменту. legoshonok.ru — удобный каталог с возможностью скачать powerpoint презентацию бесплатно.  Презентация на тему «Открытие и развитие ресторана итальянской кухни».

    Скачать презентацию ( Мб). загрузок. оценка.

    Данный бизнес-план — виртуальный, такого предприятия не существует, но для составления бизнес-плана и подготовки презентации необходимо освоить большой теоретический материал. Работа показывает, как с.  Данный бизнес-план — виртуальный, такого предприятия не существует, но для составления бизнес-плана и подготовки презентации необходимо освоить большой теоретический материал.

    Работа показывает, как студенты могут ориентироваться в рыночной среде, оперировать экономическими понятиями, применять полученные знания. Бізнес-план (варіант 3) — презентація з будь-якого предмету на порталі GDZ4YOU — з нами вчитись дійсно легко, відчуй це!  Описова частина бізнес-плану ресторану Призначення бізнесу: Відкриття ресторану на 75 місць.

    Мета проекту: Надання якісних послуг громадського харчування для відвідувачів із середнім рівнем доходів. Слайд #3. Бизнес-план ресторана Изба лесника Исполнители: Студенты гр ук Гудкова Л.Ю Ильина Т. А. Ильиных А. С. Марченко В.В. Мороз В. К. Ресторанный бизнес – динамично развивающийся бизнес. Ресторанный бизнес в наше время очень выгоден. Основная задача: Создание ресторана охотничьей кухни. Часы работы, ресторана «изба лесника» с до количество посадочных мест ед.

    Мы находимся: Пригород Владивостока Седанка. ул. Менделеева 58 Тел: Сайт в интернете: legoshonok.ru В данную разработку включается: выбор концепции; разработка дизайна, интерьера; выбор кухни; разработка.

    EPUB, rtf, djvu, doc

    Похожее:

  • Фізика 8 клас потужність
  • Презентація на тему радіоактивність види радіоактивного випромінювання
  • Гроші історія грошей
  • Т г гільберг т в сак природознавство 4 клас зошит гдз
  • Готові домашні завдання 2 клас літературне читання мартиненко
  • Презентация ресторана для инвестора — заказать цена под ключ

    Чтобы привлечь необходимое финансирование, у будущих компаньонов должен появиться интерес к вашему заведению. Поскольку инвестора интересует окупаемость и получение прибыли, презентация должна произвести на него уверенность в том, что именно ваш ресторан будет успешным.

     Основные рекомендации

     Разработка хорошей презентации ресторана для инвестора должна содержать:

    • короткие тезисы;

    • простое стилистическое оформление;

    • факты и наглядные примеры.

    Кроме того, крайне желательно наличие следующих пунктов.

    1. Цели проекта.

    2. Преимущества вашего заведения перед конкурентами.

    3. Анализ рынка (целевая аудитория, ее платежеспособность и т.д.).

    4. Бизнес-план.

    5. Финансовая составляющая (вложения, окупаемость, прибыль).

    Объем и формат презентации также будет зависеть от ее целевой аудитории, места и время проведения. Выступление перед большой аудиторией потребует крупные тезисы, понятные графики и иллюстрации.

    Короткие презентации перед возможным инвестором должны содержать меньше слов и больше цифр. Ваша задача – максимально коротко описать проект.

    Именно от успеха вашей презентации зависит решение инвестора вложиться в ресторан: она должна сочетать в себе грамотный маркетинговый и стратегический подход. Если у вас нет ни малейшего понятия о том, как сделать качественную презентацию, в этом смогут помочь специалисты «Арт Пипл Групп» по разумной цене.

    Мы уже помогли многим ресторанам, кафе и другим заведениям успешно стартовать. Прежде чем заказать у нас проект или его часть, вы всегда сможете проконсультироваться с нашими специалистами.

    35 презентаций стартапов 2017 года, о которых говорят инвесторы | GoTech Arena

    Умение рассказывать о своей компании и продукте так, чтобы вас запомнили, захотели познакомиться и узнать больше – навык, жизненно-важный для любого человека, который занимается продажами. Выступая на мероприятиях, отправляя предложение клиентам, рассказывая инвестору питч в лифте или даже составляя объявление о поиске сотрудников, мы все занимаемся продажами. Фаундеры продают свой продукт, сервис, компетенции, команду. От того, насколько убедительны и уверены мы будем, насколько понятным будет наш продукт и его «попадание» в проблему клиента, настолько в конечном итоге успешно сложится бизнес, особенно на старте.  

    Обычно первое впечатление о новом технологическом проекте мы получаем из краткого описания или краткого рассказа и презентации проекта. В пайплайне GoTech сегодня 6000 проектов. С каждой новой стартап-программой или конкурсом, который мы проводим, в воронку добавляется еще 200 новых компаний. На рассмотрение каждой заявки получается совсем немного времени. Еще меньше его у корпорации или венчурного фонда. Редко когда на первый контакт с проектом приходится больше 1-2 минут. За это время нужно понять суть и ключевые преимущества, понять как предложенное решение совпадает с твоими задачами, заинтересоваться и захотеть узнать больше.

    Чтобы презентация проекта работала на него, а не против, мы рекомендуем:

    1. сформулировать для себя цель, которую вы хотите достичь, отправляя или / выступая с презентацией и не забывать о ней в процессе подготовки;
    2. делать ее лаконичной и максимально понятной для того, кто будет ее смотреть;
    3. не забывать, что презентация – это рабочий инструмент, который делается не один раз на всю жизнь, а меняется и развивается вместе с вашей компанией;
    4. в случае с инвестиционной презентацией использовать принятую в сообществе структуру и ответить на следующие вопросы:
    • проблема клиента, которую вы решаете; почему существующих вариантов решения не достаточно;
    • что вы предлагаете, уникальные преимущества и выгоды для клиента;
    • рынок, на котором вы работаете, его объем, рост и уровень конкуренции;
    • бизнес-модель – как вы зарабатываете или планируете;
    • текущие результаты: успешные кейсы, клиенты или предварительные договоренности, привлеченные инвестиции и др.,
    • ключевые члены ваше команды (CEO, CTO и СMO), опыт и компетенции;
    • планы развития, потребности и предложение для того, кому вы адресуете презентацию.

    Ну и, конечно, не ленитесь изучать чужой опыт, тренироваться и совершенствоваться. Ниже вы найдете перевод статьи с примерами 35 презентаций стартапов акселераторов 500 startups и Y Combinator, о которых говорят в Кремниевой долине.  

    35 кейсов, которые помогут вам сделать идеальный питч

    По последним оценкам в США насчитывается более 27 миллионов предпринимателей. Поскольку вы читаете этот текст, скорее всего, вы не понаслышке знакомы с предпринимательской деятельностью, и вероятно слышали о таких инкубаторах, как 500 startups и Y Combinator, которые ежегодно финансируют сотни стартапов. Авторы этой статьи собрали 35 лучших презентаций, представленных в Y Combinator и 500 Startups в 2017 году. Надеемся, что среди них вы найдете свое вдохновение.

    1) We Are Onyx

    Первый универсальный «все в одном» сервис красоты для чернокожих женщин.

    Что понравилось: ежемесячный рост выручки на 43% – это сразу привлекает внимание и заставляет смотреть дальше. Очевидный рыночный потенциал (17,5 млрд. долларов) также приковывает внимание инвесторов. Скачать презентацию.

    2) Crema

    Crema поставляет обжаренный на заказ высококачественный кофе для ценителей.

    Что понравилось: поставив логотипы известных брендов в начале презентации, компания сразу показала Social Proof – им уже доверяют, продукт уже востребован. Скачать презентацию.

    3) Park Evergreen

    Программное обеспечение для управления парковкой, которое обслуживает парковочную зону полностью без участия людей или дополнительного оборудования.

    Что понравилось: наличие в команде отраслевых экспертов с накопленным многолетним опытом повысит готовность инвесторов к участию. Скачать презентацию.

    4) Sick Weather

    Программное обеспечение, которое помогает прогнозировать появление болезней, способное провести революцию в сфере здравоохранения. Этот стартап показал одну из лучших презентаций.

    Что понравилось: самое главное – успешные кейсы и множество других замечательных вещей. Многие стартапы не могут показать результаты даже после запуска прототипа. Эти парни определенно выделялись. Скачать презентацию.

    5) IDWall

    Еще одна отличная презентация – от стартапа IDWall, который обеспечивает безопасность бизнеса посредством надежной и автоматизированной – (1) проверки подлинности документов (2) проверки личности и (3) проверки персональных данных.

    Что понравилось: они показали конкретную финансовую цель – 400 000 долларов США к концу апреля 2017 года. Многие стартапы избегают делиться амбициозными финансовыми целями. Здесь же IDwall представляет свое видение, что вселяет уверенность в инвесторов. Скачать презентацию.

    6) Almabase

    Almabase помогает школам общаться со всеми своими выпускниками.

    Что понравилось: впечатляющий старт – всего за 8 месяцев компания подключила уже 1 миллион выпускников, на чем был сделан акцент в презентации. Это показывает большой потенциал продукта, который может быть достигнут за счет вовлечения пользователей. Скачать презентацию.

    7) Baloonr

    Baloonr помогает крупным компаниям, таким как Disney и Microsoft, устранять предвзятость в групповой работе и оптимизировать процесс принятия решений.

    Что понравилось: действительно понятная подача информации. Помните, что чем меньше – тем лучше. По настоящему замечательной эту презентацию делает использование метафор и визуальных эффектов для привлечения внимания в начале и интересный грамотно выстроенный рассказ. Скачать презентацию.

    8) Fingertip Labs

    Контроллер для управления музыкой и приложениями во время вождения, не отвлекаясь от дороги.

    Что понравилось: использование статистики, чтобы подчеркнуть актуальность решаемой проблемы перед тем, как предложить решение. Важно показать аудитории контекст, в котором вы работаете; хорошее начало – залог успеха. Скачать презентацию.

    9) Open Door

    Open Door – революционный сервис совместной аренды жилья в городах для миллениалов, экономичный и сохраняющий приватность.

    Что понравилось: слайд, сравнивающий традиционную и новую модели аренды жилья. Наличие параллельного визуального сравнения очень убедительно. Скачать презентацию.

    10) Pluto AI

    Аналитический сервис для рационального управления водными ресурсами.

    Что понравилось: круговая композиция презентации, все началось с проблемы и вернулось к ней, не давая аудитории забыть важность решаемой задачи. Скачать презентацию.

    11) iControl

    Повышение эффективности документооборота при строительных проектах за счет замены бумажных носителей на iPad.

    Что понравилось: очень наглядный слайд, объясняющий проблему чрезмерного количества бумажных документов. Бумага, заполняющая весь слайд… блестяще! Скачать презентацию.

    12) Claim Compass

    Compass Compass помогает пользователям легко получать компенсацию от авиакомпаний.

    Что понравилось: понятное каждому описание ценностного предложения в нескольких словах и личное обращение, чтобы сразу же вовлечь аудиторию. Скачать презентацию.

    13) Owlr

    Программное обеспечение, помогающее компаниям сделать свои камеры умнее, проще и надежнее.

    Что понравилось: слайд, который продемонстрировал потрясающее улучшение потребительских рейтингов после того, как их клиенты использовали Owlr. Без сомнения, это была одна из лучших презентаций. Скачать презентацию.

    14) EventXtra

    Единая платформа для управления организацией мероприятия. 

    Что понравилось: серия слайдов, где аудитории предлагалось угадать – насколько использование EventXtra позволяет сократить время ожидания регистрации на мероприятии. Пауза вызвала волнение и сделала результаты еще более удивительными. Время ожидания сократилось с 15 минут до 15 секунд. Продано! Скачать презентацию.

    15) Card Life

    Сервис для управления всеми SaaS-подписками компании.

    Что понравилось: признание «Top 5 SaaS Product» всех времен по версии Product Hunt, чему посвящен отдельный слайд. Признание, полученное от третье стороны, которой доверяют, придает большой вес вашему проекту. Скачать презентацию.

    16) Kompyte

    Kompyte помогает компаниям отслеживать своих конкурентов в режиме реального времени.

    Что понравилось: продуманная структура и подача информации от начала до конца. Было очень легко понять, как работает сервис. Скачать презентацию.

    17) ChangeJar

    Безопасный мобильный кассовый терминал, который исключает транзакционные сборы для розничных торговцев.

    Что понравилось: заявление генерального директора: «никакое другое платежное приложение не может выполнить это требование», – это означало, что компания провела тщательное исследование своих конкурентов и имеет продуманное ценностное предложение для своих клиентов. Скачать презентацию.

    18) DataTron

    Этот превосходный стартап нашел способ увеличить скорость передачи данных в 100 раз по сравнению с другими существующими на рынке решениями.

    Что понравилось:слайд, представляющий их прорывное решение. Честно говоря, одного этого слайда хватило бы, чтобы зацепить внимание инвесторов. Попадание точно в яблочко! Скачать презентацию.

    19) StreamLoan

    Стартап помогает потребителям легко получить ипотечные кредиты.

    Что понравилось: подача информации. Выступающий использовал презентацию, чтобы подкрепить свои слова, а не просто читал текст на слайдах. Звучит очень просто, но удается далеко не всем. Скачать презентацию.

    20) Codec

    Codec помогает брендам узнать, какой контент хотят получить из пользователи до того, как  тратить время и ресурсы на его создание.

    Что понравилось: использование иконок и минимальное количество текста в презентации. Презентации с большим количеством текста, как правило, только запутывают слушателей, а использование визуальных эффектов способствует быстрому восприятию. Скачать презентацию.

    21) Trym

    Услуги страхования для малого и микробизнеса.

    Что понравилось: пошаговое объяснение того, как работает их сложный продукт (услуги по андеррайтингу), в результате которого информация воспринималась легко, а презентация получилась одной из лучших. Скачать презентацию.

    22) Usetrace

    Искусственный тестировщик программного обеспечения.

    Что понравилось: комичный стиль бизнес-презентации. Нарисованные «от руки» иллюстрации выглядят свежо на фоне серьезных деловых презентаций. Нужен нестандартный подход, чтобы выделиться! Скачать презентацию.

    23) BigControls

    Стартап помогает компаниям минимизировать риски и прекратить прожигать миллионы долларов.

    Что понравилось: использование профессиональных иллюстраций. Аудитория знает, когда вы тщательно прорабатывали дизайн (и знает, когда нет). Скачать презентацию.

    24) Voxeet

    Бесплатная высококачественная аудио конференцсвязь через любые устройства.

    Что понравилось: интерактивность, презентация началась с видео! Интерактивность – это главный тренд 2017 года, потому что позволяет захватить внимание аудитории, как это сделал Voxeet. Скачать презентацию.

    25) Melodics

    Приложение, которое учитывает способности и музыкальный вкус пользователя, чтобы помочь быстрее научиться играть на ударных.

    Что понравилось: использование образов знаменитостей, чтобы приводить примеры и говорить с аудиторией на понятном языке. Скачать презентацию.

    26) Unicorn

    Unicorn продает средства по уходу за кожей для мужчин и быстро развивается на азиатском рынке.

    Что понравилось: сразу две вещи. Во-первых, когда фаундеры показали свой удивительный рост в первый год существования, а во-вторых, когда они показали свой основной продукт. Скачать презентацию.

    27) Kiband

    Kiband помогает родителям следить за детьми, чтобы они могли гулять сами по себе, но не могли потеряться.

    Что понравилось: как CEO заставил аудиторию представить себе, почему кому-то понадобится их продукт. Этот метод позволяет почувствовать на себе значимость продукта. Скачать презентацию.

    28) Mojilala

    Mojilala – маркетплейс, позволяющий художникам тиражировать свои эмодзи на широкую аудиторию.

    Что понравилось: стремительный рост пользовательской базы без затрат на маркетинг. Инвесторы любят видеть рентабельность инвестиций, эта презентация – хороший пример. Скачать презентацию.

    29) Pawprint

    Pawprint помогает владельцам домашних животных получать информацию о ветеринарах.

    Что понравилось: визуализация того, что сервису доверяют 15% ветеринаров в США. Хоть это число и не слишком велико, но показывает потенциал и присутствие по всей стране. Скачать презентацию.

    30) Lighthouse

    Lighthouse помогает менеджерам стать лучшими менеджерами.

    Что понравилось: история успеха менеджера, повысившего свою эффективность. Кейсы хорошо воспринимаются аудиторией и держат внимание. Скачать презентацию.

    31) BeaconsInSpace

    BeaconsInSpace помогает брендам получать больший доход от пользователей мобильных устройств, не меняя user experience.

    Что понравилось: как CEO рассказывал о достижениях проекта (сколько приложений установлено, какие типы пользователей используют продукт и др.). Скачать презентацию.

    32) Printify

    Стартап помогает предпринимателям и брендам создавать собственные продукты для продажи в их магазине.

    Что понравилось: насколько легко было понять их бизнес-модель. Использование схем и иконок делает эту презентацию одной из лучших. Сайт проекта.

    33) TRACEAIR

    Программное обеспечение для дронов, которое помогает контролировать работу строительной площадки.

    Что понравилось:реальные фото эпических ошибок, допущенных при строительстве. Юмор помогает сделать презентацию незабываемой. Скачать презентацию.

    34) Cladwell

    Cladwell помогает миллениалам следить за своей одеждой и покупать меньше вещей.

    Что понравилось: проект в тренде. В то время как другие компании пытаются проникнуть на существующий рынок, предлагая некоторые обновления, Cladwell не боится создавать новый продукт с отличным ежемесячным ростом. Скачать презентацию.

    35) StudySoup

    StudySoup помогает студентам получить высококачественные учебные материалы.

    Что понравилось: понятная стратегия и проработанный план по достижению цели в 90 миллионов долларов. У многих стартапов есть мечты, но нет конкретных планов относительно того, как достигнуть цели. Скачать презентацию.

    Финальные рекомендации

    Есть много правил и «фишек», которые вы можете почерпнуть из этого замечательного списка презентаций. Некоторые общие рекомендации от авторов статьи:

    • Знайте свои финансовые показатели: ROI, ежемесячный рост, потенциальный размер рынка и другие.
    • Не бойтесь поделиться своим видением, но за ним должен быть продуманный план.
    • Поделитесь текущими достижениями: покажите прототипы и отзывы счастливых пользователей.
    • Используйте юмор, чтобы вас запомнили.
    • Используйте инфографику: иконки, схемы, графика позволяют быстрее воспринимать информацию.
    • Рассказывайте историю: поделитесь проблемой и покажите, что ваш продукт – это лучшее решение.
    • Вызывайте доверие: продемонстрируйте свою команду экспертов, свой опыт.
    • Дайте себе преимущество: добавьте в презентацию что-то такое, что есть только у вас.

    По материалам сайта: https://www.konsus.com/blog/35-best-pitch-deck-examples-2017

    Понравилась статья? Поделитесь ей в социальных сетях, чтобы помочь другим фаундерам научится делать классные запоминающееся презентации.

    Шаблон бизнес-плана ресторана | Скачать бесплатно PDF и PPT

    Как написать бизнес-план ресторана?

    Процесс превращения идеи, которая некоторое время витала в вашей голове, в реальный, устойчивый бизнес — непростой процесс. Казнь никогда не бывает линейной, а синдром самозванца — реальное явление. К счастью, некоторые ресурсы могут указать вам правильное направление; мы рекомендуем начать с написания бизнес-плана, так как он внесет ясность в ваше видение. В этой статье мы постараемся раскрыть практические шаги по написанию бизнес-плана для нового ресторана.

    Если вы читаете это, вероятно, вы заинтересованы в эксплуатации и управлении своей собственной закусочной. Мы расскажем вам о некоторых тонкостях этого начинания и расскажем, как вы можете подготовить себя к успеху. Идея продуманного плана — отличная идея, особенно если учесть, что 60 процентов ресторанов терпят неудачу в первый год своей работы.

    ЧТО ТАКОЕ БИЗНЕС-ПЛАН?

    Проще говоря, бизнес-план представляет собой видение вашей предполагаемой компании.Не все основатели заинтересованы в создании нового Amazon или Facebook. Многие люди хотят заниматься чем-то, в чем тесно связаны их увлечения и интересы; для ресторанов это может означать, что любовь к тайской кухне стала новым делом. Если вы недовольны кулинарией в вашем городе, возможно, вы захотите показать другим, как это делается. Это представляет собой четкое сопоставление вашей страсти (в данном случае, еды) и решаемой ею проблемы (отсутствие качественных заведений).

    Бизнес-план может быть написан в различных форматах, но более важны области, которые он охватывает. Необходимо иметь приблизительное представление о вашем целевом рынке, включая демографические данные, действующих игроков и его общий размер. После общего обзора вы также захотите включить свою стратегию вывода на рынок и подробную финансовую разбивку, в которой перечислены ваши вероятные капитальные и операционные расходы, численность персонала и сроки выхода на безубыточный уровень.

    КАК НАПИСАТЬ БИЗНЕС-ПЛАН РЕСТОРАНА?

    Давайте обсудим модальности этой стратегии и то, как выглядит типичная структура.

    Обзор

    Вводная часть вашего плана четко изложит миссию, которую вы видите для своего ресторана. Возможно, это для того, чтобы создать неповторимый кулинарный опыт. Важно четко разъяснить эту миссию всем своим сотрудникам и регулярно обновлять ее, чтобы все были согласованы. Следующие несколько слайдов должны рассказать о ваших конкурентах и ​​сильных сторонах команды основателей.

    Обзор рынка

    Мы упоминали это ранее как «общий обзор».Короче говоря, это должно отражать каждую динамику рынка, на который вы пытаетесь войти. Итак, если вы стремитесь построить ресторан быстрого питания в Нью-Йорке, вам нужно поговорить о доле рынка существующих игроков, о том, как она меняется с течением времени, и об их текущих ценах. Во второй части постарайтесь определить потенциальные пробелы на рынке, которые вы можете преодолеть.

    Бизнес-концепция

    Теперь вы подошли к части, в которой подробно обсуждается ваше предлагаемое видение.Чем ваш ресторан будет отличаться от других? Каковы ваши основные цели и задачи в течение определенного периода времени? Постарайтесь разбить их на квартальные и годовые цели, чтобы вы могли отслеживать, что работает, а что нет.

    Финансовый план

    Ни один бизнес не может работать без достаточного начального и оборотного капитала. В этой части вашей стратегии вам необходимо представить, сколько начального финансирования потребуется вашему предприятию. Некоторые вещи, которые следует учитывать, — это затраты на дизайн интерьера, мебель, столовые приборы и наем персонала.Также следует учитывать ваше меню, цены и предполагаемых посетителей. Конечно, вы занимаетесь бизнесом в долгосрочной перспективе, поэтому постарайтесь оценить, насколько вы будете расти в годовом исчислении с точки зрения доходов.

    Шаблон PowerPoint для бизнес-плана ресторана

    Ресторан — Бизнес-план

    Расшифровка стенограммы: Потребности в обучении персонала / подход Стратегия ценообразования Стратегия ценообразования Низкая стоимость Матч Конкуренты Скидки для студентов Специальные предложения на игровой день Специальные предложения Элементы оперативного плана из блюд международной кухни Бармены Бар поддерживает Сильные стороны: Структура компании 1- Бургеры 2- Пиво 3- Живые игры 4-Крылья 5-Живая музыка Бен Брукс Местные общепринятые пабы Llywelyn’s Pub Mattingly’s Titlted Kilt Pub и Eatery Limited Choice — Пробел на рынке Наш бизнес отличается услугами общественного питания по отношению к нашей аудитории в кампусе. Готовность к обратной связи. Реклама в кампусе. Расположение: высокопоставленные посетители.Помощник Менеджера Положение в меню Персонал Линейные повара Готовят посудомоечные машины Финансовый план Реконструкция и новое оборудование — 135 000 долларов Еда / алкоголь — 20 000 долларов Юридические издержки — 2 000 долларов Веб-дизайн — 2000 долларов Визитные карточки — 50 долларов Начальный маркетинг — 50 000 долларов Итого — 209 050 долларов Размещение галерей для художников. Краткое содержание Вниз по дороге от университета В пешей доступности Высокая посещаемость Расположение ближе, чем у владельцев основных улиц Атмосфера: Прогнозируемые продажи на второй год: 660 000 долларов США Расходы на второй год: 379 400 долларов Прибыль: 280 600 долларов США Большой рынок с близлежащим кампусом колледжа Легко доступная обратная связь Гибкое управление Зарплаты и заработная плата — аренда 90 000 долларов США — 14 400 долларов США за коммунальные услуги — 10 000 долларов США за еду / алкоголь — 20 000 долларов в месяц. Погашение банка — всего 25 000 долларов. Начос — 7 долларов Пицца «Идеальный сезон» — 20 долларов «3 балла» 3 фунта Монстр — 30 долларов бесплатно + Футболка «Игра». Прогнозируемые продажи Ограниченный опыт ведения бизнеса Ограниченные корректировки цен для сохранения конкурентоспособности онлайн-заказов Яркие и приветливые люди, ищущие молодых студентов Требования Инвентарь Алекса Богуша LU Spirit Gear Etc.65% прибыли от продуктов питания 80% прибыли от спиртных напитков Сумма прибыли от продуктов питания в месяц / год (до оплаты труда): 50 000 долларов в месяц, 600 000 долларов в год Прибыль после расходов за первый год: 251 550 долларов Источники для первоначального финансирования Отношения с поставщиками 7 60 » Телевизоры 25 столов 15 барных стульев 75 прочных стульев 10 кабинок 5K посуда 2 фритюрницы 1 гриль с плоской крышкой 2 духовки 1 полноразмерная кухонная касса Компания Телефон Спорт-бар Тодд Шовальтер-младший. Хорошие математические и бухгалтерские навыки Стратегия продукта. Угрозы: Лукас Нэгл. Каждый владелец инвестирует 25000 долларов за 20% -ную долю. Бизнес-кредит на 100000 долларов от банка. Общий объем привлеченных средств: 225000 долларов. Планируемые продажи на первый год: 600000 долларов. Расходы на первый год: 500000 долларов. Прибыль. 100000 долларов. Успешная бизнес-модель может привести к расширению и росту. Напитки «The Slamdunk» — 5 долларов «The Goal» — 5 долларов «Tech Foul» — 5 долларов «Сверхурочная работа» — 15 долларов пиво — 3 доллара. Слабые стороны: живая музыка. Бизнес-план. Возможности: Маркетинг Безубыточность: 10 месяцев в социальных сетях Затраты на запуск в десятый год Прогнозируемые продажи: 1.3 миллиона долларов в год Десять расходов 700000 долларов Прибыль 600000 долларов и вечеринки !!!! Социальные сети В кампусе Маркетинг Радио Местная реклама Надежное обслуживание Чистота Доступные цены Стабильность Отличная еда Предыдущий опыт кулинарии или кулинарное образование Игра  Прямые отношения с нашими поставщиками Наша компания должна иметь прямые отношения с нашими поставщиками продуктов питания, чтобы мы могли быстро предлагать сервис  Прямая линия Мы также просим нашего поставщика предоставить нам прямую линию доставки наших товаров Потребности клиентов креативные блюда Необходимые должности Джейсон Кина Стиль: S.W.O.T. Анализ После завершения собеседования … Рядом с кампусом следует двухнедельный курс, посвященный менталитету бизнеса и рабочим обязанностям. Включает в себя поведение на работе (1-3 часа) Теневые позиции на дополнительную неделю для обучения и получения опыта Обучение на рабочем месте в течение дополнительной недели Обязательный 1-месячный обзор результатов работы с руководством 6 — Начос 7 — Скидки для студентов 8 — Отличное обслуживание клиентов 9 — Улыбки бухгалтера / Повседневная / Расслабленная «Игра на ходу» «Homefield Advantage Центр обратной связи с клиентами Время рассадки менее 1 минуты 10–15 минут времени приема билетов Менее 30 секунд времени приема напитков Множественный доступ к телевизору по всему зданию Торговые автоматы будущего вокруг офисных зданий JBR, обслуживающие карака, арабский кофе и другие авторские напитки. Наша цель — создать веселую атмосферу как для студентов, так и для студентов.Управление процессом обслуживания Бухгалтеры Повара Серверы Встречающие Бармены Продвижение и реклама Наш бизнес поощряет энтузиазм, пунктуальность и удовлетворенность клиентов. Повышения / бонусы за постоянное выполнение работы и положительные отзывы клиентов. Дата: 12/3/2015 Владельцы: Алекс, Бен, Джейсон, Лукас, TJ Адрес: 2265 First Capitol Drive St. Charles, MO 63301 Информация: Спорт-бар и гриль для студентов. Долгосрочная цель — франшиза. Краткосрочные цели — перерыв. Даже описание услуг: Обеспечьте клиентов доступной едой и приятной, приятной обстановкой. Целевой рынок: люди 18-24 лет. Конкуренция: местные пабы. Инвестиции: 125 000 долларов. Кредит: 100 000 долларов.

    Хотите обеспечить успех вашего нового предприятия общественного питания? Напишите бизнес-план ресторана.

    В этой статье эксперты Sling расскажут, почему бизнес-план жизненно важен как для нового, так и для существующего бизнеса, и подскажут, что нужно включить.

    Что такое бизнес-план ресторана?

    По сути, бизнес-план ресторана — это письменный документ, в котором описаны цели вашего ресторана и шаги, которые вы предпримете, чтобы эти цели стали реальностью.

    Этот бизнес-план также описывает характер самого бизнеса, финансовые прогнозы, справочную информацию и организационные стратегии, которые регулируют повседневную деятельность вашего ресторана.

    Почему важен бизнес-план ресторана?

    Бизнес-план ресторана жизненно важен для успеха вашего начинания, потому что без него очень сложно, а иногда даже невозможно получить финансирование от инвестора или банка.

    Без столь важного стартового или операционного капитала вы не сможете долго держать свои двери открытыми, если вообще сможете.

    Даже если финансирование не является первоочередной задачей, бизнес-план дает вам — владельцу или менеджеру бизнеса — четкое указание, как преобразовать общие стратегии в практические планы для достижения ваших целей.

    План может помочь укрепить все, от практической функциональной стратегии до бизнес-стратегии среднего уровня и корпоративной стратегии.

    Думайте об этом плане как о дорожной карте, которая поможет вам, когда дела идут гладко и, что более важно, когда нет.

    Если вы хотите дать своему ресторану больше шансов на успех, начните с написания бизнес-плана.

    Вопросы, которые нужно задать в первую очередь

    Сесть и написать бизнес-план ресторана может оказаться непростой задачей.

    Как вы увидите в разделе «Что включать в эффективный бизнес-план ресторана » ниже, вам понадобится много информации и подробностей, чтобы окончательный документ был полным и эффективным.

    Вместо того, чтобы начинать со слова один, очень полезно сначала ответить на ряд общих вопросов.

    Эти вопросы помогут вам сузить круг информации для включения в ваш план, чтобы процесс его создания был менее трудным.

    Вопросы:

    • Какую проблему решает продукт или услуга компании?
    • Какую нишу займет бизнес?
    • Как бизнес решает проблему?
    • Кто клиенты компании?
    • Каким образом компании будут продавать свою продукцию на рынке?
    • Каков размер рынка для этого решения?
    • Какая бизнес-модель у компании?
    • Как бизнес будет зарабатывать деньги?
    • Кто конкуренты?
    • Как бизнес сохранит конкурентное преимущество?
    • Как бизнес-план управляет ростом?
    • Кто будет вести бизнес?
    • Что делает этих людей подходящими для этого?
    • С какими рисками и угрозами сталкивается бизнес?
    • Что вы можете сделать, чтобы уменьшить эти риски и угрозы?
    • Каковы потребности бизнеса в капитале и ресурсах?
    • Каковы исторические и прогнозируемые финансовые отчеты компании?

    В зависимости от вашего бизнеса, некоторые из этих вопросов могут быть неприменимы, или у вас может не быть подходящих ответов.

    Тем не менее, это помогает подумать и попытаться предоставить детали для всего списка, чтобы ваш готовый бизнес-план ресторана был как можно более полным.

    После того, как вы ответили на вопросы для своего бизнеса, вы можете перенести большую часть этой информации в сам бизнес-план.

    Мы обсудим, что именно включить в следующий раздел.

    Что включить в эффективный бизнес-план ресторана

    В этом разделе мы покажем вам, что включить в эффективный бизнес-план ресторана, и предоставим краткий пример каждого компонента.

    1) Краткое содержание

    Вы всегда должны начинать любой бизнес-план с резюме. Это дает читателю краткое введение в общие элементы, такие как:

    Эта часть вашего плана должна заинтересовать читателя и побудить его прочитать больше.

    Пример

    Fanty & Mingo’s — ресторан изысканной кухни на 50 мест, который специализируется на блюдах фьюжн из сверувийской (шведской и перуанской) кухни.

    Мы сократим накладные расходы и затраты на рабочую силу благодаря простому, но элегантному декору, высококвалифицированному персоналу, готовящему еду, и хорошо обученным серверам.

    Из-за местоположения и окружающей быстро развивающейся экономики мы оцениваем рентабельность инвестиций в 20 процентов в год.

    2) Заявление о миссии

    Заявление о миссии — это краткое описание того, что ваша компания делает для своих клиентов, сотрудников и владельцев.

    Это контрастирует с заявлением о видении вашего бизнеса, которое представляет собой декларацию целей, которыми руководствуются при принятии внутренних решений.

    Хотя эти два понятия тесно связаны и их трудно различить, часто полезно думать о том, кто, что, почему и где.

    Заявление о видении — это , где вашего бизнеса — там, где вы хотите, чтобы ваш бизнес был и где в результате должны быть ваши клиенты и сообщество.

    Заявление о миссии — это , кто, , , что, , и , почему вашего бизнеса — это план действий, который делает заявление о видении реальностью

    Пример

    Вот пример заявления о миссии для нашей вымышленной компании :

    Fanty and Mingo’s гордится тем, что готовит лучшую сверувийскую кухню, обеспечивая быстрое, дружелюбное и точное обслуживание.Наша цель — быть предпочтительным работодателем и предлагать членам команды возможности для роста, продвижения и успешной карьеры в веселой и безопасной рабочей среде.

    3) Описание компании

    В этом разделе бизнес-плана вашего ресторана вы полностью познакомите читателя со своей компанией. Описание каждой компании будет отличаться и включать соответствующую информацию.

    Полезные сведения:

    • Местоположение
    • Контакты
    • Сведения о владельце
    • Краткое описание их опыта
    • Юридическое положение
    • Краткосрочные цели
    • Долгосрочные цели
    • Краткое исследование рынка
    • An понимание тенденций в вашей нише
    • Почему ваш бизнес будет успешным в этих рыночных условиях

    Опять же, вам не обязательно включать всю эту информацию в описание вашей компании.Выберите те, которые наиболее актуальны для вашего бизнеса и имеют наибольший смысл для общения с вашими читателями.

    Пример

    Fanty & Mingo’s начнет свою деятельность как ООО, принадлежащее и управляемое основателями Малкольмом Рейнольдсом и Зои Уошберн. Г-н Рейнольдс будет выполнять функции управляющего партнера, а г-жа Уошберн — генерального менеджера.

    Мы объединим атмосферу, дружелюбный и знающий персонал и разнообразие меню, чтобы создать уникальный опыт для наших посетителей и достичь нашей цели высокой ценности в нише фьюжн-еды.

    Наша валовая прибыль выше, чем в среднем по отрасли, но мы планируем больше тратить на фонд заработной платы, чтобы привлечь лучшую команду.

    Мы оцениваем умеренный рост в первые два года, пока молва о нашем ресторане распространяется по всему региону.

    4) Анализ рынка

    Анализ рынка — это комбинация трех различных представлений о нише, которую вы хотите занять:

    • Отрасль в целом
    • Конкуренция, с которой столкнется ваш ресторан
    • Маркетинг, который вы будете выполнять для привлечения клиентов

    Этот раздел должен быть кратким введением в эти концепции.Вы можете расширить их в других разделах бизнес-плана вашего ресторана.

    Пример

    Ресторанная индустрия в выбранном нами месте широко открыта, во многом благодаря возрождению центра города.

    Несколько ресторанов уже заявили на это свои права, но большинство из них — это бары и заведения, не предназначенные для семейного отдыха.

    Fanty & Mingo’s ориентирован как на туристов, так и на клиентов местных ресторанов. Мы хотим привлечь людей, которые хотят вкусной еды и экзотической атмосферы.

    Мы разбиваем наш рынок на пять отдельных категорий:

    • Высококлассные одиночки
    • Семьи
    • Бизнесмены и бизнес-леди
    • Пары
    • Туристы

    Мы нацелены на эти рынки, чтобы увеличить наш ресторан на 17 процентов. в год.

    5) Меню

    Каждому ресторану нужно хорошее меню, и в этом разделе бизнес-плана вашего ресторана вы описываете блюда, которые будете подавать, как можно более подробно.

    У вас может не быть полного дизайна меню, но у вас, скорее всего, будет хотя бы несколько блюд, которые станут основой ваших предложений.

    Также важно обсудить цены и то, как они отражают ваши общие цели и операционную модель. Это позволит потенциальным инвесторам и партнерам лучше понять целевую цену вашего бизнеса и стратегию прибыли.

    Пример

    У нас нет места для описания примера меню в этой статье, но для получения дополнительной информации о разработке меню, ценах на меню и даже шаблоне меню ознакомьтесь с этими полезными статьями из блога Sling:

    6 ) Местоположение

    В этом разделе опишите ваше потенциальное местоположение (или местоположения), чтобы вы и ваши инвесторы имели четкое представление о том, как будет выглядеть ресторан.

    Включите много информации о местоположении — квадратные метры, план этажа, дизайн, демографические данные района, парковку и т. Д. — чтобы оно выглядело как можно более реальным.

    Пример

    Мы разместим Fanty & Mingo’s в быстро развивающемся и быстрорастущем центре города Форт-Уэйн, штат Индиана.

    В идеале мы обеспечим не менее 2000 квадратных футов пространства с большой столовой открытой планировки и богатой цветовой гаммой рядом с недавно построенным бейсбольным стадионом, чтобы извлечь выгоду из движения до и после игры и привлечь внимание молодежи. городские профессионалы, проживающие в этом районе.

    Парковка будет доступна вдоль переулков и в гараже на 1000 автомобилей в двух кварталах от отеля.

    7) Маркетинг

    Маркетинговый раздел бизнес-плана вашего ресторана — это то место, где вы должны уточнить информацию, которую вы представили в разделе «Анализ рынка».

    Подробно опишите свои планы по представлению своего ресторана публике и держите это в центре внимания.

    Пример

    Fanty & Mingo’s будет использовать три различные маркетинговые тактики для повышения и поддержания осведомленности клиентов:

    1. Молва / маркетинг в ресторане
    2. Партнерство с другими местными предприятиями
    3. Воздействие на СМИ

    Мы будем направить каждую тактику на разные сегменты наших потенциальных клиентов, чтобы максимально расширить охват.

    В процессе маркетинга для нашей целевой аудитории мы постараемся использовать возможности прямой почтовой рассылки и вещательных СМИ, эксклюзивность VIP-вечеринки и элегантность высококвалифицированного сомелье и обслуживающего персонала.

    8) Финансы

    Несмотря на то, что раздел «Финансы» находится ниже в бизнес-плане вашего ресторана, он является одним из наиболее важных компонентов для обеспечения инвесторов и финансирования банков.

    Мы рекомендуем нанять квалифицированного бухгалтера, который поможет вам подготовить этот раздел, чтобы он был максимально точным и информативным.

    Пример

    Fanty & Mingo потребует $ 250 000 капитальных вложений в течение следующих полутора лет для следующего:

    • Ремонт арендованных помещений
    • Мебель для столовой
    • Кухня и оборудование для приготовления пищи
    • Лицензия на спиртные напитки
    • Расходные материалы
    • Юридические издержки
    • Маркетинг
    • Персонал

    Прогнозируемые прибыли и убытки не сильно увеличатся в первый год, но со временем Fanty & Mingo’s будет развивать свою репутацию и клиентскую базу.Это приведет к более быстрому росту к третьему и четвертому годам бизнеса.

    Как оформить бизнес-план ресторана

    Большинство предпринимателей, начинающих новый бизнес, считают полезным иметь несколько форматов своего бизнес-плана.

    Информация, данные и подробности останутся прежними, но их длина и способ их представления изменятся в зависимости от конкретных обстоятельств.

    Ниже мы обсуждаем четыре наиболее распространенных формата бизнес-планов, которые охватывают множество потенциальных ситуаций.

    Участок лифта

    Участок лифта — это краткое изложение бизнес-плана вашего ресторана.

    Вместо того, чтобы быть заполненным деталями, презентация в лифте — это своего рода быстрый тизер, который вы используете во время короткой поездки на лифте (отсюда и название), чтобы стимулировать интерес потенциальных клиентов, партнеров и инвесторов.

    Таким образом, эффективный Высота лифта составляет от 30 до 60 секунд и соответствует кульминационным моментам бизнес-плана вашего ресторана.

    Pitch Deck

    Pitch Deck — это слайд-шоу и устная презентация, предназначенная для стимулирования обсуждения и мотивации заинтересованных сторон к более глубокому изучению вашего плана заинтересованных сторон (подробнее об этом ниже).

    Большинство презентационных презентаций предназначены для краткого обзора и включают в себя ключевые графики, иллюстрирующие рыночные тенденции и контрольные показатели, которые вы использовали (и будете использовать) для принятия решений о своем бизнесе.

    Некоторые предприниматели даже включают время и пространство в свою презентацию, чтобы продемонстрировать новые продукты, идущие по конвейеру.

    Это не обязательно относится к бизнес-плану ресторана, но, если позволяет логистика, вы можете распространять небольшие образцы ваших текущих блюд или дегустировать порции новых блюд, которые вы разрабатываете.

    План заинтересованных сторон (внешний)

    План заинтересованных сторон — это стандартная письменная презентация, которую владельцы бизнеса используют для описания деталей своей бизнес-модели клиентам, партнерам и потенциальным инвесторам.

    План заинтересованных сторон может быть настолько длинным, насколько это необходимо для информирования о текущем и будущем состоянии вашего бизнеса, но он должен быть хорошо написан, хорошо отформатирован и ориентирован на тех, кто смотрит на ваш бизнес со стороны.

    Думайте о своем плане заинтересованных сторон как об инструменте, чтобы убедить других в том, что они должны принять участие в превращении вашего бизнеса в реальность.Напишите это так, чтобы читатели захотели сотрудничать с вами, чтобы помочь вашему бизнесу расти.

    План управления (внутренний)

    План управления — это форма бизнес-плана вашего ресторана, в которой описаны детали, необходимые владельцам и менеджерам для обеспечения бесперебойной работы бизнеса.

    В то время как план заинтересованных сторон — это внешний документ, план управления — это внутренний документ.

    Большинство деталей в плане управления будут мало интересовать или не будут интересовать внешние заинтересованные стороны, поэтому вы можете написать его с большей степенью откровенности и неформальности.

    Эффективное управление персоналом — залог успеха

    После того, как вы создали бизнес-план ресторана, пора предпринять шаги, чтобы воплотить его в жизнь.

    Одна из самых больших проблем в обеспечении бесперебойной и успешной работы вашего бизнеса — это управление и оптимизация вашей команды. Приложение Sling может помочь.

    Sling не только включает мощные и интуитивно понятные инструменты планирования на основе искусственного интеллекта, но и множество других функций, которые помогут сделать управление персоналом более эффективным, в том числе:

    С Sling вы можете быстрее планировать, лучше общаться, организовывать и управляйте своей работой с единой интегрированной платформы.А когда вы будете использовать Sling для всех своих задач по планированию, у вас будет больше времени, чтобы сосредоточиться на воплощении бизнес-плана в жизнь.

    Чтобы получить дополнительные бесплатные ресурсы, которые помогут вам лучше управлять своим бизнесом, организовать и составить расписание вашей команды, а также отслеживать и рассчитывать затраты на рабочую силу, посетите GetSling.com сегодня.

    Бесплатная презентация бизнес-плана ресторана | by Debbies

    ### Academic * Support * Center https://tinyurl.com/yc8whxf4

    Презентация маркетингового плана ресторана Бесплатная тема Google Slides и шаблон PowerPoint Если вы хотите, чтобы ваш ресторан занимал первые позиции в лучших местах есть на своем участке.маркетинговый план может стать отличным началом для развития вашего бизнеса. Slidesgo подготовили эту минималистичную презентацию, которая выделит ваш бизнес среди других.

    Шаблон бизнес-плана ресторана. Бесплатная загрузка PDF и PPT. ПОЛУЧИТЕ РЕДАКТИРУЕМЫЙ ШАБЛОН. или ‍ ПОЛУЧИТЬ PDF. Как написать бизнес-план ресторана? Процесс превращения идеи, которая какое-то время витала в вашей голове, в реальность. устойчивый бизнес — это непросто. Казнь никогда не бывает линейной, а синдром самозванца — реальное явление.К счастью. некоторые ресурсы могут указать вам…

    Краткие итоги расходов, включенные в этот план, основаны на отраслевых тенденциях. Буфер включен в начальную стоимость, чтобы гарантировать, что бизнес не получает недостаточного финансирования. Мы также определили традиционный и нетрадиционный риск, связанный с выходом из строя ресторана. У нас есть надежный финансовый план и опыт. Мы организуем живые выступления всемирно известных певцов. 15.04.2016

    Образец бизнес-плана Презентация ресторана — бесплатно скачать в формате Powerpoint Presentation (.ppt /. pptx). PDF-файл (.pdf). Текстовый файл (.txt) или просмотр слайдов презентации в Интернете. Ресторан

    Данная презентация подготовлена ​​на основе Образца бизнес-плана ресторана. — Бесплатная презентация PowerPoint PPT (отображается как слайд-шоу Flash) на PowerShow. com — id: 84facb-OWQ0M

    Презентация бизнес-плана ресторана 1. Бизнес-план 2. Заявление о миссии Миссия будет заключаться в том, чтобы превзойти ожидания клиентов во всех смыслах, создав атмосферу для каждого сенсорного восприятия.Атмосфера и еда порадуют слушателей. вкус. запах. прикосновение и взгляд. и создать захватывающую творческую среду. Сотрудники будут обучены с …

    Бесплатный бизнес-план ресторана Вы можете создать наиболее организованную презентацию вашего бизнес-плана ресторана с помощью бесплатного и легко загружаемого шаблона бесплатного бизнес-плана ресторана. Они доступны в формате PDF и также доступны для печати.

    Давайте посмотрим на этот пример бизнес-плана ресторана.Определите маркетинговую стратегию в своем бизнес-плане, чтобы выделить свой опыт и выделить то, что делает вашу бизнес-концепцию привлекательной. Твитнуть. Стратегия и реализация. Маркетинг. В каждом городе есть потребность в хорошем местном баре и ресторане. где-нибудь люди могут собраться вместе, чтобы разделить хорошие времена. праздновать. расслабиться…

    Что такое бизнес-план ресторана? Каждый владелец ресторана должен придумать собственный шаблон бизнес-плана ресторана. Причина в том, что с четко определенным планом.это поможет гарантировать, что ресторан преуспевает в бизнесе, определив свои цели и как владелец. а также сотрудники. собираются обеспечить достижение этих целей.

    Как написать бизнес-план ресторана

    Отличный бизнес-план ресторана дает вам подробную карту успеха и возможность найти ссуды и инвесторов. Ваш бизнес-план — это фундаментальная отправная точка для вашего начинающего ресторана.

    Это руководство научит вас:

    • Каждая часть бизнес-плана ресторана
    • Объясните, почему это включено в ваш бизнес-план.
    • Что включать в каждый раздел
    • Как разработать бизнес-план

    Все владельцы ресторанов должны уметь написать бизнес-план.

    Подробнее: Выбор структуры ресторанного бизнеса

    Что входит в бизнес-план ресторана?

    Бизнес-план вашего ресторана будет состоять из этих разделов. Может быть включена дополнительная информация, но это основные элементы каждого из них.

    • Краткое содержание
    • Обзор компании
    • отраслевой анализ
    • Маркетинговый план
    • Операционный план
    • Финансовый план

    Написание бизнес-плана может показаться сложной задачей.Но, рассматривая каждый раздел как отдельный проект, вы можете разбить его на более управляемые части. По мере прохождения каждого раздела вы почувствуете, что чувство выполненного долга двигает вас вперед.

    Подробнее: Выбор структуры ресторанного бизнеса

    Части бизнес-плана ресторана

    Краткое содержание

    Краткое изложение находится в начале вашего бизнес-плана.Однако писать его следует в последнюю очередь. В качестве резюме для ваших читателей это обзор всего, что содержится в бизнес-плане.

    Краткое изложение должно быть кратким, но достаточно подробным, чтобы выделить лучшие особенности вашего ресторана. Это нормально — немного похвастаться, чтобы заинтересовать инвесторов и обозначить вашу дифференциацию на рынке.

    Когда вы заполните все остальные разделы своего бизнес-плана, вы сможете с уверенностью написать резюме.Вы будете знать свой бизнес-план от и до. Вы будете знать, что является самым сильным посланием.

    Сделайте все возможное и адаптируйте резюме так, чтобы оно обращалось непосредственно к читателю.

    Обзор компании

    В обзоре компании вы подробно описываете концепцию вашего ресторана. Начните с введения, в котором резюмируются детали концепции вашего ресторана, которые, по вашему мнению, являются наиболее важными.

    Опишите свое уникальное торговое предложение и свое место на рынке. Опишите гостевой опыт, который вы хотите создать. Подробно опишите мысли, которые возникли при создании пунктов меню и услуг, которые вы будете предоставлять.

    Расскажите о выбранном вами логотипе, цветах компании, дизайне интерьера и о том, как он понравится вашему целевому гостю. О каком типе корпоративной культуры вы хотите рассказать?

    Расскажите о происхождении ресторана в стиле домотканой «грязи к богатству».Включите биографические данные каждого из владельцев ресторана и инвесторов. Покажите, как вы собрали «супергруппу», готовую взяться за управление этим уникальным рестораном.

    Подробнее: Основы бизнес-плана: проектирование рентабельности инвестиций в стартап

    отраслевой анализ

    В разделе анализа отрасли покажите, что вы получаете рынок. Это вы понимаете спрос.Что вы знаете потребности вашего целевого гостя.

    Используйте этот раздел, чтобы объяснить, почему вы открываете такой ресторан и почему вы находитесь в нужном месте в нужное время с нужными людьми, чтобы выиграть. В конечном итоге нужно показать, что концепция вашего ресторана прибыльна.

    Подтвердите свое заявление о прибыльности с помощью инфографики и диаграмм, составленных на основе отраслевых данных и демографических исследований.

    Включите краткое изложение проведенного вами исследования рынка, в том числе:

    • Цитаты из гостевых интервью
    • Статистические результаты тестового маркетинга
    • Анализ похожих успешных ресторанов

    Действительно докажите, что это отличная возможность для бизнеса, основываясь на цифрах.

    Подробно опишите целевых клиентов вашего ресторана. Объясните, почему вы выбрали этот сегмент рынка и как они могут способствовать вашему успеху. Включите статистику сегментов рынка, такую ​​как средний доход и данные о населении.

    Предоставьте подробные прогнозы продаж на основе вашего исследования. Подкрепите свои прогнозы хорошо продуманными обоснованиями и достоверными данными. Оцените среднюю продажу на одного клиента, продажи в час и количество обслуженных клиентов.

    Маркетинговый план

    Ваш маркетинговый план также во многом зависит от вашего целевого клиента и его предпочтений.В то время как отраслевой анализ направлен на обоснование вашего выбора целевого гостя, ваш маркетинговый план — это то, как вы собираетесь общаться с ним.

    Предоставьте подробную информацию об их уникальных потребностях, предпочтениях и ценностях, чтобы создать эскиз их образа жизни. Перечислите конкретные способы, которыми вы планируете общаться со своими целевыми клиентами, чтобы привлечь и сохранить их бизнес.

    Важно объяснить, какие медиа они используют и где вы найдете маркетинговые возможности.Включите расходы, связанные с различными маркетинговыми потоками, которые вы используете для достижения своих целей.

    Объясните логику вашего маркетингового выбора и то, как он понравится целевой аудитории. Включите маркетинговые образцы в свой бизнес-план. Добавьте макеты рекламных щитов, печатных и интернет-объявлений, если применимо.

    Объясните, почему вы решили нанять маркетинговую фирму, менеджера по социальным сетям, PR-фирму или консультантов по СМИ. Если вы занимаетесь маркетингом внутри компании, предоставьте обоснование своего решения.

    Определите количественно свой успех в маркетинге и свои прогнозируемые затраты на маркетинг. Спроецируйте, насколько вы ожидаете от каждого маркетингового потока увеличения продаж. Объясните, какие маркетинговые инструменты вы будете использовать для управления отношениями с клиентами.

    Подробно опишите, как вы будете определять рентабельность инвестиций в маркетинговый бюджет. Как и все в бизнесе, маркетинг должен обеспечивать ощутимую окупаемость инвестиций.

    Подробнее: Выбор структуры ресторанного бизнеса

    Операционный план

    Операционный план содержит подробную информацию о том, как работает ваш ресторан.Он может стать основой вашего справочника для сотрудников и руководства по обучению менеджменту.

    Подробно опишите, каковы ваши запланированные рабочие процедуры, каковы ваши цели в отношении обслуживания и как вы планируете их достичь.

    Этот раздел включает в себя такие вещи, как: как будет проводиться прием на работу и обучение сотрудников, конкретные навыки, необходимые для роли каждого члена команды, и объем их обязанностей.

    Подумайте, как устроены передняя и задняя часть вашего дома и почему.Предоставьте в письменном виде конкретные правила и процедуры о том, как гостя будут встречать, рассаживать и обслуживать. Как будет функционировать кухня во время обслуживания, во время подготовки, уборки и инвентаризации?

    Предоставьте информацию о вашей цепочке поставок, о том, кем будут ваши поставщики и почему вы их выбираете.

    Объясните, в чем преимущества такого управления рестораном.

    Финансовый план

    В финансовом плане вашего ресторана вы объясняете, как все это будет оплачиваться.И когда стартап инвесторам будет возвращен.

    В этом разделе ваши читатели хотят видеть холодные твердые цифры. Они хотят расслабиться, зная, что у вас есть четкий план финансового успеха. Поскольку сами по себе числа могут вводить в заблуждение и их трудно понять, добавьте вспомогательную статистику, графики и диаграммы.

    Отметьте, сколько у вас стартового капитала и откуда он. Обязаны ли какие-либо инвесторы предоставить дополнительный капитал в случае необходимости? Предоставьте четкую разбивку по всем вашим источникам финансирования.

    Также покажите ваши прогнозы на краткосрочное и долгосрочное финансовое состояние ресторана. На какую прибыль инвесторы могут рассчитывать из года в год?

    Включите начальный бюджет, куда вы тратите деньги и почему. Покажите, что у вас есть план оценки будущих операционных затрат. Напишите образец финансовой отчетности на основе ваших аналитических прогнозов.

    Дизайн бизнес-плана ресторана

    Когда дело доходит до бизнес-планов ресторана, ничто не может заменить хорошее исследование и четкие ответы.Вы не сможете забить своих читателей красивыми картинками без содержания.

    Вы хотите, чтобы в оформлении вашего бизнес-плана был найден баланс между содержанием и стилем, чтобы вы могли продвигаться вперед. Вы должны гордиться тем тяжелым трудом, который вложен в ваш бизнес-план. Не пренебрегайте аспектом презентации.

    Если вы рассылаете свой план инвесторам и потенциальным партнерам, вам нужен привлекательный документ, содержащий изображения, логотипы, цвета и графику, отражающие видение вашего бренда.

    Чтобы лучше донести свое видение до инвесторов, рассмотрите возможность работы с профессиональным дизайнером, знакомым с разработкой бизнес-планов. Это может дать вам окончательное преимущество, чтобы вас заметили в этой конкурентной отрасли.

    Подробнее: Основы бизнес-плана: проектирование рентабельности инвестиций в стартап

    Сводка

    Ваш бизнес-план — это дорожная карта вашего собственного успеха и основной способ донести свое видение до партнеров, инвесторов и всего мира.Это большая работа, но если вы будете выполнять ее по частям, вы сможете сделать ее более управляемой.

    Ваш бизнес-план состоит из шести основных элементов. В резюме вы даете обзор вашего бизнес-плана. В обзоре компании вы знакомите читателей со своей командой и структурой управления.

    В отраслевом анализе вы показываете, как вы понимаете рынок и где ваш ресторан занимает свою нишу. Ваш маркетинговый план описывает послание вашего бренда и способы привлечения клиентов.

    Ваш операционный план описывает политики и процедуры, управляющие повседневными операциями. И ваш финансовый план показывает, что вы четко понимаете цифры.

    Не пренебрегайте разработкой бизнес-плана вашего ресторана. Добавление вспомогательной графики и изображений поможет вашей тяжелой работе выделиться.

    Это бесплатное руководство по составлению бизнес-плана ресторана является частью библиотеки ресурсов, предоставленной вам Резку.Rezku была основана в 2012 году ветераном ресторанов Полом Катчем для предоставления передовых управленческих решений для индустрии общественного питания и напитков.

    Наши услуги включают пункты продажи с заказом у столика, онлайн-бронирование, доставку еды, членство в программе лояльности и многое другое. Узнайте больше о Rezku на нашей домашней странице и получите бесплатную консультацию по технологиям управления рестораном.

    PPT — Образец бизнес-плана ресторана в презентации PowerPoint | бесплатно скачать

    PowerShow.com — ведущий веб-сайт для обмена презентациями / слайд-шоу. Независимо от того, является ли ваше приложение бизнесом, практическими рекомендациями, образованием, медициной, школой, церковью, продажами, маркетингом, онлайн-обучением или просто для развлечения, PowerShow.com — отличный ресурс. И, что лучше всего, большинство его интересных функций бесплатны и просты в использовании.

    Вы можете использовать PowerShow.com, чтобы найти и загрузить примеры онлайн-презентаций PowerPoint ppt практически на любую тему, которую вы можете вообразить, чтобы вы могли узнать, как улучшить свои собственные слайды и презентации бесплатно.Или используйте его, чтобы найти и загрузить высококачественные практические презентации PowerPoint ppt с иллюстрированными или анимированными слайдами, которые научат вас делать что-то новое, также бесплатно. Или используйте его для загрузки собственных слайдов PowerPoint, чтобы вы могли поделиться ими со своими учителями, классом, студентами, руководителями, сотрудниками, клиентами, потенциальными инвесторами или всем миром. Или используйте его для создания действительно крутых слайд-шоу из фотографий — с двухмерными и трехмерными переходами, анимацией и музыкой на ваш выбор — которыми вы можете поделиться с друзьями в Facebook или в кругах Google+.Это тоже бесплатно!

    За небольшую плату вы можете получить лучшую в отрасли конфиденциальность в Интернете или публично продвигать свои презентации и слайд-шоу с высокими рейтингами. Но в остальном это бесплатно. Мы даже преобразуем ваши презентации и слайд-шоу в универсальный формат Flash со всей их оригинальной мультимедийной красотой, включая анимацию, эффекты перехода 2D и 3D, встроенную музыку или другой звук или даже видео, встроенное в слайды. Все бесплатно. Большинство презентаций и слайд-шоу на PowerShow.com доступны для просмотра, многие даже можно бесплатно загрузить. (Вы можете выбрать, разрешить ли людям загружать ваши оригинальные презентации PowerPoint и слайд-шоу из фотографий за плату или бесплатно или вовсе.) Посетите PowerShow.com сегодня — БЕСПЛАТНО. Здесь действительно каждый найдет что-то для себя!

    презентации бесплатно. Или используйте его, чтобы найти и загрузить высококачественные практические презентации PowerPoint ppt с иллюстрированными или анимированными слайдами, которые научат вас делать что-то новое, также бесплатно. Или используйте его для загрузки собственных слайдов PowerPoint, чтобы вы могли поделиться ими со своими учителями, классом, студентами, руководителями, сотрудниками, клиентами, потенциальными инвесторами или всем миром.Или используйте его для создания действительно крутых слайд-шоу из фотографий — с двухмерными и трехмерными переходами, анимацией и музыкой на ваш выбор — которыми вы можете поделиться с друзьями в Facebook или в кругах Google+. Это тоже бесплатно!

    За небольшую плату вы можете получить лучшую в отрасли конфиденциальность в Интернете или публично продвигать свои презентации и слайд-шоу с высокими рейтингами. Но в остальном это бесплатно. Мы даже преобразуем ваши презентации и слайд-шоу в универсальный формат Flash со всей их оригинальной мультимедийной красотой, включая анимацию, эффекты перехода 2D и 3D, встроенную музыку или другой звук или даже видео, встроенное в слайды.Все бесплатно. Большинство презентаций и слайд-шоу на PowerShow.com можно бесплатно просматривать, многие даже можно бесплатно загрузить. (Вы можете выбрать, разрешить ли людям загружать ваши оригинальные презентации PowerPoint и слайд-шоу из фотографий за плату или бесплатно или вовсе.) Посетите PowerShow.com сегодня — БЕСПЛАТНО. Здесь действительно каждый найдет что-то для себя!

    Как написать успешное предложение

    Для многих начинающих предпринимателей нет ничего более нервного, чем написание бизнес-плана ресторана.В конце концов, это важная часть того, чтобы побудить инвесторов поддержать ваш бизнес. Если вы когда-нибудь смотрели «Танк акул», то знаете, что предприниматели, которые проигрывают в сериале, как правило, не имеют четкого бизнес-плана. А если у вас нет опыта работы в бизнесе, написание бизнес-плана может показаться непреодолимой задачей.

    Хорошая новость заключается в том, что многое из того, что входит в бизнес-план ресторана, — это информация, которую вы уже накопили при разработке своих планов для нового ресторана.Вся суть бизнес-плана ресторана в том, чтобы показать инвесторам, что вы действительно сделали свою домашнюю работу, когда дело доходит до вашего ресторана. Информация должна быть в сжатой упаковке с понятными цифрами.

    Когда приходит время встретиться с этими инвесторами, бизнес-план вашего ресторана становится мощным инструментом, который вы можете использовать, чтобы показать, насколько вы уверены в этом проекте. Для вас это польза, а не помеха.

    Хотя структура бизнес-плана ресторана относительно подвижна в зависимости от сектора бизнеса, это основные элементы, которые вы обязательно должны включить:

    Титульный лист

    Это первое впечатление, которое увидят инвесторы, так что пусть он выглядит хорошо.Вы должны указать свой логотип и профессиональный бренд, дату, имена владельцев и вашу контактную информацию. Не используйте Comic Sans в качестве шрифта, сумасшедших цветов, Word Art или картинок. Будьте профессиональны.

    Краткое изложение

    Краткое изложение — это, по сути, краткое введение в бизнес-план вашего ресторана с обзором бизнеса. Здесь вы захотите перейти к официальному названию и местонахождению компании, общей концепции ресторана, вкратце о том, что входит в ваш бизнес-план и вашей миссии.

    Краткое изложение — это также время, когда вы можете рассказать о своем собственном опыте работы в ресторанной индустрии и рассказать, почему вы идеальный человек для начала и ведения этого бизнеса. Речь идет о том, чтобы действительно продать свои навыки как силу в этом бизнесе, какими бы они ни были.

    Используйте резюме, чтобы рассказать своему инвестору о главных идеях ресторана и о том, почему это хорошее вложение. Подумайте об этом с их точки зрения — как сделать эту бизнес-идею наиболее привлекательной для них? Если бы вы были на их месте, что бы убедило вас в том, что в это предприятие стоит инвестировать? Включите в резюме предварительный просмотр прогнозируемой прибыльности, которая будет полностью детализирована в финансовом разделе плана.

    Описание компании

    Краткое изложение должно легко переходить в описание компании, в котором более подробно описывается общая идентичность бренда вашего бизнеса. Обозначьте, каким будет средний клиентский опыт. Как будет выглядеть ваш передний и задний план дома? Кто будет задействован в вашем менеджменте? Что эти управленческие роли сделают для вашего бизнеса? А как насчет меню и стиля обслуживания? В чем уникальность вашего ресторана, которая отличает его от конкурентов?

    Отраслевой анализ

    Этот раздел должен охватывать все проведенные вами исследования предприятий в той области, в которой вы планируете вести свой бизнес.Он должен показать, как выросла экономика региона, а также общий трафик. Эта часть бизнес-плана ресторана должна показать инвесторам, что в том месте, которое вы выбрали для своего заведения, есть потенциал.

    Конкурентный анализ

    Это идет дальше исследования вашей области, на этот раз сосредоточившись на ваших будущих конкурентах — других ресторанах. Вы должны быть в состоянии показать не только то, что аналогичные концепции ресторанов хорошо зарекомендовали себя в вашем регионе, но и перевести это на то, как ваш бизнес принесет конкурентное преимущество.Вы должны иметь возможность сравнить свои средние цены, места и основные идеи меню с таковыми у ваших конкурентов.

    Целевой рынок

    После разбивки отрасли и анализа конкуренции следующим шагом будет обсуждение вашего целевого рынка с точки зрения местоположения, цены, ужина и кухни. Кто ваш идеальный покупатель? Что они ищут в ресторане и как вы планируете им это предоставить? Самое главное, как вы собираетесь обслуживать этот целевой рынок лучше, чем ваши конкуренты?

    Бизнес-операции

    Часть бизнес-плана вашего бизнес-плана должна описывать повседневные процессы в ресторане.Это включает в себя процесс найма, поставщиков, отслеживание продаж и полный план обучения как для кухни, так и для обслуживающего персонала. Не забудьте включить контрольный список смен ваших менеджеров.

    Маркетинговая стратегия

    Как вы будете использовать социальные сети? Будете ли вы внедрять программу лояльности для своих клиентов? В какую платную рекламу вы будете инвестировать? А как насчет веб-сайта? Инвесторы хотят знать ваши маркетинговые планы. Для нового ресторана крайне важно рассказать о своем торжественном открытии.А затем, когда у вас появятся новые клиенты, как вы собираетесь заставить их генерировать сарафанное радио? Рекомендуется включить конкретные маркетинговые планы на первые 30 дней, первый квартал и на будущее в дальнейшем.

    Финансовые прогнозы

    Финансирование будет последней частью плана и, вероятно, также будет самой продолжительной.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *