Рэй Крок — фото, биография, личная жизнь, причина смерти, «Макдоналдс»
Биография
На второй неделе января 2019-го весь просвещенный мир вспоминал предпринимателя Рэя Крока: 35 лет назад умер неутомимый трудоголик, который сделал так, чтобы бренд ресторана быстрого питания McDonald’s стал популярным по всему миру. Конечно, путь к успеху не был простым, мужчине приходилось терпеть неудачи, влезать в долги, закладывать дома, экономить, рисковать, брать кредиты и даже пожертвовать отношениями с первой женой. К счастью, усилия американца не прошли даром.
Детство и юность
В пятый октябрьский день 1902-го у супругов Крок, имевших чешское происхождение и проживавших в пригороде Чикаго, родился первенец Реймонд Альберт. Впоследствии в семье появились Роберт и Лорейн.
Мать занималась ведением домашнего хозяйства и, чтобы иметь дополнительный заработок, давала частные уроки игры на фортепиано. Отец с 12 лет числился сотрудником The Western Union Company, а в 1920-х благодаря спекуляции с землей сколотил состояние, но все потерял в период Великой депрессии. Если верить некоторым источникам, нервное потрясение и приблизило его смерть.
В отличие от младших брата и сестры Рэй не имел тяги к учебе, его не интересовали книги, он обожал бейсбол, мечтать и действовать. Часто в старших классах юноша возвращался домой с очередной идеей и нарисованными чертежами. Невероятно, но факт: не имея высшего образования, в будущем он создал собственный The McDonalds’ Hamburger University.
Родители приучали детей к труду с раннего детства. Старший сын продавал прохладительные напитки и кофейные зерна, работал в аптеке и гастрономе, служил агентом по продаже недвижимости, играл в различных коллективах, в итоге открыв вместе с товарищами музыкальный магазин.
Во время Первой мировой войны, накинув в призывном пункте пару лет, парень сел за руль санитарного фургона Красного Креста. Так же, как и он, завысил себе возраст и новый знакомый Уолт Дисней.
Личная жизнь
В первый раз Рэй женился еще в молодости на Этель Флеминг, через 2 года подарившей мужу единственную дочь Мэрилин. В 1957-м он повстречал и потерял голову от сногсшибательной блондинки Джоан. Но так как оба были несвободны, предложение руки и сердца Крок сделал через 4 года, после официального расставания с Этель.
Рэй Крок и жена Джоан Смит-КрокThanks to Joan Kroc, wife of McDonald’s founder Ray Kroc, we are able to celebrate our 5th year as part of the St….
Опубликовано Kroc Center of South Bend Воскресенье, 2 апреля 2017 г.
Однако, когда пара уже приобрела собственный дом, женщина вдруг решила повременить с расторжением первого брака. В итоге мужчина, не привыкший к одиночеству в личной жизни, повел под венец Джейн Доббинс Грин, но судьба через 5 лет снова свела его с бывшей возлюбленной. На этот раз свадебное торжество с Джоан Смит-Крок состоялось.
Помимо предпринимательства, ресторатор известен и благотворительностью. Он поддерживал исследования и лечение алкоголизма, диабета, артрита, склероза и выступил основателем Дома Рональда Макдоналда.
Карьера
В начале 20-х юноша объявил родителям о намерении жениться, но отец выдвинул ультиматум — у жениха должна быть работа со стабильной зарплатой. И Рэй выполнил это условие — стал торговым представителем в фирме по продаже бумажных стаканчиков Lily Cup, параллельно устроившись музыкантом на радиостанцию и играя в местных развлекательных заведениях.
К концу 30-х он взялся за реализацию миксеров, организовав собственную фирму Malt-A-Mixer, позднее переименованную в Prince Castle. Здесь также случались взлеты и падения, развитию мешали то начавшаяся Вторая мировая, то появившиеся на рынке серьезные конкуренты. Пришлось даже обзавестись ипотечным кредитом и заложить дом.
Рэй Крок и «Макдональдс»Ray Kroc vio la oportunidad de su vida en 1954 al comprar el negocio que sería la cadena de comida rápida más exitosa. #TheFounder
Опубликовано Diamond Films México Пятница, 15 апреля 2016 г.
Все изменила случайная встреча с братьями Макдоналд, придумавшими новую модель одноименного ресторана быстрого питания. Знакомство переросло в тесное сотрудничество: Реймонд окунулся в создание сети заведений, значительно усовершенствовав франчайзинг и основав компанию McDonald’s System Inc (McDonald’s Corporation). В 1955-м Крок открыл свой собственный «Макдоналдс», через 6 лет выкупив все права на бренд.
Вскоре благодаря умелому руководству, талантливой команде, рекламной кампании (клоун Рональд Макдоналд конкурировал по популярности с Санта-Клаусом) и четкому следованию золотому правилу (качество, культура обслуживания, чистота, доступность) McDonald’s превратился в настоящую империю. Подробности последнего и редкие фото содержатся в книге Крока Grinding it Out: The Making of McDonald’s.
Смерть
Рэй Крок прожил насыщенную жизнь и скончался 14 января 1984-го в 81 год. Причина смерти — сердечная недостаточность. В 1980-м мужчина перенес инсульт и после передвигался на инвалидной коляске, но это не помешало ему до последних дней вести свой многомиллионный бизнес.
В память о великом рестораторе в 2004-м Марк Нопфлер, вдохновленный его автобиографией, записал сингл Boom, Like That, а в 2016-м вышел фильм «Основатель».
«Когда я снимал фильм «Основатель» о создании сети «Макдональдс», постоянно хотелось картошку фри», HELLO! Russia
В 40-х братья Мак и Дик сократили время на производство гамбургеров — клиент получал заказ за 30 секунд. Увидев это, 52-летний Рэй Крок, который тогда продавал миксеры, предложил им создать франшизу. Не спросив жену, он заложил свой дом, чтобы открыть новый «Макдональдс», а потом еще один и еще один… Для ускорения распространения сети он вносил различные нововведения, на которые братья не спешили соглашаться — к примеру, делать молочный коктейль из сухого молока, а не из настоящего — тогда Рэй нашел способ, как отнять права на их собственный бренд — «Макдональдс». Братья не получили даже процента от доходов сети.
Джон, «Основатель» вышел четыре года назад. Какой отклик вы получили?
Один журналист отправил сценарий «Макдональдсу», на что компания ответила: «Рэй Крок — успешный, талантливый, потрясающий человек, неудивительно, что кто-то снял кино о его жизни». Это был умный ход. Я думал, что люди, посмотрев фильм, будут ненавидеть Рэя, но большинство поддерживало его. Самые частые фразы: «Рэй сделал то, что нужно было сделать, а братья мешали развитию бизнеса». Больше всего меня порадовало, что теперь работу изучают на бизнес-факультетах — на ее примере рассматривают этическую сторону американского капитализма. Несколько раз меня даже вызывали в учебные заведения, чтобы обсудить эту моральную дилемму.
О чем вы подумали, когда узнали, что картина выйдет в России спустя столько лет?
Я удивился, но рад, что это вообще произошло. Когда делаешь кино, хочешь, чтобы его увидело как можно больше людей по всему миру. Это делает меня счастливым.
И чем это отличается от желания Рэя Крока, который хотел накормить всю планету гамбургерами и построить «Макдональдс» по всему миру?
Когда я создаю кино, я не делаю это с целью распространить его по всему свету, я просто делаю то, что мне нравится. Я стараюсь снять самую лучшую версию фильма из всех возможных. Это особое удовольствие — слышать от людей из других стран, что они знают мои проекты, и истинное наслаждение — когда они говорят, что им понравилось. В такие моменты я понимаю, какой маленький мир, в котором мы все живем. Это удивительно, что людям из разных стран может понравиться один и тот же фильм. Любовь к кино объединяет нас.
С одной стороны, в этом есть магия: в какую страну не приедешь, там обязательно есть тот же Биг Мак, Кока-кола и картошка фри. С другой — зачем, посещая чужой мир, есть свою еду? Почему бы не попробовать что-то местное? Как вы воспринимаете глобализацию?
У разных людей разное мнение на этот счет. Сама идея, что какое-то одно заведение стало международным, — немного сумасшедшая. Кто он — человек, который распространил Макдональдс не только по всей Америке, но и по всему миру, — гений или мошенник? Хорошо это или плохо — не знаю, люди спорят на эту тему много лет. Обсуждение не утихает и по сей день. У меня нет однозначного ответа на этот вопрос.
Если вы приезжаете в другую страну и видите «Макдональс», что вы чувствуете?
Я испытываю целую гамму эмоций. В каком-то странном смысле «Макдональдс» — символ мирового господства.
Вы имеете в виду мирового господства Америки над другими странами?
Нет, я сейчас говорю именно про господство «Макдональдса» в гастрономической индустрии.
Разве это не одно и то же — господство «Макдональдса» и Штатов?
Идея распространить «Макдональдс» принадлежала Рэю Кроку, а не всей Америке.
Вы сами едите в этой сети?
Да, но редко, раз — максимум два в год. Но во время съемок фильма «Основатель» я не мог отделаться от мысли о фастфуде, особенно о картошке фри. Раз десять, наверное, я ел в «Макдональдсе», пока снимал историю Рэя.
Жена говорит Рэю Кроку: «У нас и так все хорошо. Почему ты просто не можешь остановиться и быть со мной дома?» Из фильма я тоже этого так и не поняла: зачем Рэю было создавать франшизу? Откуда корни у этого желания — быть успешным?
Основной конфликт между женой и Рэем кроется в том, что ей было достаточно того, что есть, а ему нет. Для людей вроде Крока: всегда всего будет мало, они никогда не останавливаются. Это очень американский концепт — быть успешным. Особенно в 50-е годы. После Второй мировой войны наступил расцвет Штатов. Царила атмосфера вдохновения. Каждый хотел заработать много денег, чтобы отправить детей в колледж и дать им лучшие возможности в жизни, оставить большое наследство после смерти. Большинство людей уходило на пенсию в 55 в то время. А Рэй Крок нет, он очень умный и трудолюбивый человек. Все, кто его когда-либо видел, говорили, что не встречали более трудолюбивого человека. Его окружали более успешные люди, чем он сам. И он видел, что они добились успеха благодаря своим идеям. Он понимал, что он может так же и даже больше, но просто ему не представилась такая возможность. И он видел ее в бизнесе братьев Макдональдов. Когда я впервые прочитал сценарий Роберта Д. Сигела, он меня заворожил тем, что в начале ты сопереживаешь главному герою, а начиная с середины — он начинает тебя отталкивать.
Когда смотрела фильм, испытывала те же эмоции. И даже провела параллель с сериалом «Во все тяжкие»: сначала я болела за Уолтера Уайта, а потом перестала его понимать, когда он стал Хайзенбергом.
Хорошее сравнение. Идея «Макдональдса» принадлежала братьям Маку и Дику, но если бы не Рэй, то он бы никогда не распространился по всему миру. Мне кажется, изначально Рэй не хотел отнять бизнес у братьев, но из-за того, что они ставили ему палки в колеса, не поддерживали его идеи, ему пришлось забрать права у них, чтобы создать свою империю.
Большинство ваших фильмов о положительных героях — «Спасти мистера Бэнкса», «Невидимая сторона» и др. А тут противоречивая фигура. Что изменилось? Почему вас стали привлекать неоднозначные персонажи?
Я не могу сказать, что в моей жизни произошли какие-то большие перемены.
А что тогда?
Ну вот смотрите, я сейчас завершил съемки фильма «Мелочи», сценарий к которому я начал писать еще в 93-м. Он очень мрачный, там нет ни одного положительного героя. Чем более сложные персонажи, тем лучше. Один и тот же человек сегодня может совершить подвиг, а завтра то, что очень трудно понять.
Рэй поступил плохо не только с братьями, но и с первой женой. Он прожил с ней 35 лет, а когда разбогател, ушел к той, что помоложе. Правда, между ними была еще вторая. Но вы ее вывели из повествования, а также дочь от первого брака, почему?
Я согласен с тем, что Рэй несправедливо поступил с братьями и с женой. Рассказ начинается с того момента, когда дочка уже не жила с семьей, поэтому я вывел ее из истории. Когда он предложил третьей жене, Джоан, выйти за него, она отказалась уходить от мужа. Думаю, потому что не хотела бросать детей. Тогда он женился на девушке Джейс, которая была похожа на Джоан. Они прожили пять лет. Когда Джоан наконец развелась с мужем, Рэй ушел от Джейс к ней. Я подумал, что Джейс — в каком-то смысле суррогат Джоан, поэтому не так важна для его становления. Понятия не имею, какие отношения там были. Но мне показалось, что Джоан и Рэя объединяла одержимость бизнесом. Он дал ей миллионы долларов, а она потратила их на благотворительность.
Получается, что «Основатель» транслирует идею: чтобы быть успешным бизнесменом, нужно пожертвовать человечностью?
Ну почему же? Я не согласен. Знаю успешных бизнесменов, которые при этом сумели сохранить человечность. Не стоит обобщать. В фильме рассказываю историю одного человека, он был таким — жестоким. Но это не делает всех успешных людей жестокими. Чтобы быть успешным, нужно иметь внутреннюю мотивацию, чтобы тебя что-то постоянно двигало вперед.
И что движет вами, когда вы создаете фильм за фильмом?
Мне очень повезло в жизни. Я понимаю, что в мире не так много людей, которые занимаются любимым делом. И мне еще за это платят. Мне нравится разрабатывать истории, обсуждать их, снимать картины, видеть потом результат. Если бы кто-то дал мне кучу денег и сказал «Можешь не работать больше», я бы все равно продолжил. Я просто умру, если не буду снимать кино. Часто со мной бывает так: я начинаю какой-то проект, не понимая зачем, и только когда заканчиваю, четко осознаю, что он действительно для меня значит.
Так, и как было с «Основателем»?
Мы ровесники с Рэем. Понятно, что время разное. Но я, как и он, ставил перед собой определенные цели. И я хотел понять, а что для меня важнее — работа или семья. И можно ли действительно хорошо делать дело, не забывая про семью?
И? Как вы для себя ответили на этот вопрос? Можно ли быть счастливым в одиночестве, занимаясь только любимым делом?
Я был женат 25 лет. У нас двое детей. Это был самый счастливый период в моей жизни. Я думаю, без семьи моя жизнь была бы не полной. Знаю, что многие режиссеры постоянно в дороге. Мне повезло, я не только режиссер, но и сценарист. Я не хотел пропускать все важные этапы в жизни моих детей, я хотел быть рядом, когда они говорили первые слова, пошли в школу, начали влюбляться… Поэтому я мог забирать их из школы, водить на баскетбол, а потом садиться дома за сценарий. Когда ты молод, только начинаешь карьерный путь, ты так сильно посвящаешь себя делу, что тебе начинает казаться, что нельзя иметь все. У меня почти так и получилось. Я был так увлечен работой, что не замечал окружающий мир, но потом влюбился, мы завели детей. Моей семье нравится то, что я делаю, дети часто приходят на съемки и наблюдают за процессом.
Если бы все-таки пришлось выбирать…
Я бы выбрал семью. Это что-то вроде клея, который скрепляет всю твою жизнь и помогает, а не мешает тебе продолжать работать.
Вы говорили, что только завершив проект, понимаете, зачем он вам. А еще вы сказали, что недавно закончили снимать «Мелочи». Про что эта история для вас?
Когда я начал писать сценарий, я был молод, одинок, жил в Голливуде. Все, что происходило вокруг, пугало меня. Мне хотелось показать другую сторону Лос-Анджелеса — неприглядную. Я брался за проект четыре раза, но никак не мог завершить его. Каждый фильм — это несколько лет моей жизни. Приходилось выбирать тщательно и подступать к нему осторожно. Когда у меня были дети, мне не хотелось возвращаться к этой мрачной истории, еще меньше хотелось заражать их этим настроем. Когда дети наконец пошли в колледж, я понял, что пришло время «Мелочей». Это история о человеке, которого играет Дензел Вашингтон. Он не боится встретиться лицом к лицу со своими демонами. С помощью этого фильма я пытался ответить на вопрос: что для меня значит быть человеком, в чем его сила?
И в чем?
В мелочах — в тех маленьких вещах, которые человек делает для других людей. Мне кажется, что у меня получился очень хороший фильм. Я в чистом восторге от работы с Дензелом Вашингтоном и Джаредом Лето!
Вам нравится давать интервью?
Я интроверт. Поэтому если бы можно было этого не делать, я был бы рад. Но я понимаю, что это важно для продвижения картин. Мне хочется, чтобы зритель сам составил свое мнение о моей работе, а не я ему объяснял, зачем все это было.
Приложение — Коммерсантъ Деньги (126481)
Рей-мечтатель
В детстве Рей не любил читать. Чтение казалось ему скучным занятием. Он любил играть и думать. Играть в любимую игру многих американских мальчишек — бейсбол (много лет спустя он купит себе бейсбольную команду). А думать о том, как поведет себя, если попадет в какую-то вымышленную ситуацию. Мать называла его Дэнни-мечтателем — как героя популярного в начале XX века газетного комикса (Рей родился в 1902 году). Размышления мальчика не были пустыми фантазиями. Он воплощал их в жизнь. Подумал о том, что хорошо было бы открыть лимонадный киоск,— и открыл такой киоск. Ему нравилось зарабатывать деньги.
Семья Крок жила в Ок-Парке, пригороде Чикаго. Отец, Луис Крок, работал в компании Western Union, мать была домохозяйкой. У Рея были старшие брат и сестра — Роберт и Лоррейн.
Мать учила Рея играть на фортепиано. На радость маме он часами просиживал за инструментом, хотя и считал ее слишком требовательной учительницей.
На каникулах Крок находил себе работу. Одно лето он провел подсобным рабочим в овощном магазине. Другое — за стойкой с газированной водой в аптеке, принадлежащей его дяде Эрлу Эдмунду Свиту. Там он научился тому, как улыбкой и правильно подобранными словами повлиять на клиента, чтобы тот купил не только то, что хотел заказать изначально.
Экономя каждый цент, откладывая заработанное, Крок собрал начальный капитал на открытие собственного дела. Вместе с двумя друзьями он открыл музыкальный магазин. Каждый вложил по $100 (это примерно соответствует современным $2,4 тыс.). В те годы в крупных универмагах часто можно было услышать звуки фортепиано. Пианисты завлекали посетителей в отдел, где продавались ноты и музыкальные инструменты. Свой бизнес трое друзей организовали по схожему образцу. Они сняли небольшое помещение за $25 в месяц. Крок играл на рояле и пел. В магазине продавались ноты и инструменты, не занимавшие много места. Гавайские гитары укулеле, свистульки-окарины, губные гармошки. Продавались, но не особо покупались. Несколько месяцев спустя друзья закрыли свой бизнес. Запас товаров продали другому музыкальному магазину, полученные деньги поделили на троих.
Рей нашел себе новое занятие — ходить по домам, продавая кофе в зернах и различные безделушки. Школу бросил — не понимал, что она может ему дать. Единственный урок, который ему там нравился,— ораторское искусство. Интересно было переспорить оппонента или убедить кого-то в своей правоте.
Бумажные стаканчики
Продавать газированную воду в разлив Рей Крок начал еще в школьные годы
Фото: Dick Whittington Studio / Corbis via Getty Images
Потом он нашел новую работу в брокерской компании Wooster-Thomas. Считывая с тикерной ленты котировки акций, Крок записывал их мелом на доске — для удобства посетителей фирмы.
В 1922 году Рей объявил отцу, что собирается жениться. Его избранницей была актриса немого кино Этель Флеминг. Отец ответил, что даст согласие на брак лишь тогда, когда сын найдет постоянную работу. Рей нашел ее за несколько дней. И задержался на ней на 17 лет. Он устроился в компанию Sanitary Cup and Service Corporation, которая была эксклюзивным дистрибутором бумажных стаканчиков производства компании Lily Tulip Cup на Среднем Западе США. Его начальная зарплата составляла $35 в неделю.
Работа была привычной. Ходишь повсюду, держа в руке чемоданчик с образцами. Показываешь содержимое чемоданчика всем потенциально заинтересованным лицам. В ресторанах его товар не брали, говоря, что стеклянные стаканы обходятся дешевле. Главными покупателями стаканчиков оказались заведения, в которых продавали газировку в разлив. Их в Чикаго насчитывалось около 3,5 тыс. В таких местах мытье стеклянных стаканов было большой проблемой. Если вода была достаточно горячей для дезинфекции, над прилавком поднималось облако пара. Стеклянные стаканы бились, некоторые покупатели уносили их с собой. С бумажными стаканчиками всех этих проблем не возникало.
Крок выходил из дома со своим чемоданчиком рано утром и искал покупателей до 17:00–17:30. В шесть вечера у него начиналась другая работа — пианистом на радиостанции.
Стаканчики закупали уличные торговцы мороженым, владельцы ларьков в зоопарках и на пляжах. Из них пили зрители, пришедшие на стадион смотреть бейсбол. Пикники, свадьбы, религиозные праздники — стаканчики становились все популярнее.
В октябре 1924 года у него родилась дочь Мэрилин. Рей понимал, что теперь он должен работать и зарабатывать больше обычного. Но зимой продажи стаканчиков упали. Крок взял отпуск на пять месяцев и вместе с семьей отправился во Флориду, пообещав постоянным клиентам, что вернется весной.
Все пять месяцев отпуска он торговал земельными участками, цена которых быстро росла. В Чикаго, к своим бумажным стаканчикам он успел вернуться до того, как пузырь недвижимости лопнул.
Незадолго до поездки с Кроком случилась неприятная история. Он играл на рояле в ночном клубе, где подавали запрещенное спиртное. Нагрянувшая полиция арестовала всех — и персонал, и посетителей. Неприятный опыт пребывания в полиции ему повторять не хотелось. Он принял решение сосредоточиться на стаканчиках, отдавать продажам все силы. А играть на фортепиано — исключительно для души.
Весной ему удалось найти крупного заказчика. Менеджер одного из ресторанов постоянно отказывал Кроку. В ходе очередного неудачного визита в этот ресторан Реймонд заметил у заднего входа роскошный автомобиль. Когда из ресторана вышел хозяин автомобиля, Крок заговорил с ним, сообразив, что сзади может парковаться только владелец ресторана. Рей начал разговор с похвалы автомобилю. Они болтали около получаса. Итогом беседы стал крупный заказ от этого ресторана, а затем и постоянное сотрудничество.
У него все чаще получалось находить заказы. Ему повысили зарплату. Он купил свой первый автомобиль — новенький Ford T.
Великая депрессия, грянувшая в 1929 году, унесла жизнь его отца. Луис Крок умер от кровоизлияния в мозг. Он не мог перенести того, что не может расплатиться с долгами.
Среди документов, обнаруженных после смерти отца, обнаружился отчет френолога (предсказателя будущего по выпуклостям на черепе), посвященный четырехлетнему Реймонду Кроку. В нем говорилось, что, когда мальчик вырастет, он станет руководителем в компании, связанной с общественным питанием.
Рей удивился этому прогнозу, тогда еще не представляя, насколько точной может быть лженаука френология.
Стаканчики с крышкой
Если бы вы попали на машине времени в 1955 год и заказали в ресторане McDonald’s бигмак, кассир бы не понял, о чем вы говорите
Фото: Shutterstock.com / Fotodom
В самом начале Великой депрессии, в 1930 году Крок нашел новую возможность увеличения продаж бумажных стаканчиков. Наблюдая за продажей напитков в аптеке быстрорастущей сети Walgreen Drugs, он заметил, что в обеденный перерыв не всем потенциальным клиентам хватает сидячих мест. Крок предложил менеджеру Walgreen, ответственному за питание, продавать прохладительные напитки навынос (кто сейчас не знает выражения «to go?»), в специальных новых стаканчиках с крышкой. Стаканчиках Lily Tulip Cup, разумеется. Менеджер посмотрел на Крока как на идиота. Стаканчик с крышкой стоит дороже стаканчика без крышки. Продавая напиток навынос за те же 15 центов, что и для употребления на месте, он будет терпеть убытки. Чтобы убедить клиента, что тот заработает на обороте, Крок предложил ему первую партию стаканчиков с крышкой бесплатно. Понадобилось несколько дней продаж, чтобы стало ясно, что прав Крок.
После успеха с Walgreen Рей стал все больше ориентироваться на крупных клиентов. Он подписывал договоры на тысячи, сотни тысяч стаканчиков. Он стал лучшим менеджером по продажам Sanitary Cup and Service. Когда в связи с Великой депрессией всем сотрудникам объявили о снижении зарплаты на 10% и снижении компенсации за использование автомобиля с $50 до $30, Рей Крок заявил, что отказывается это принять. Или ему сохранят размер зарплаты и компенсации, или он уволится. Четыре дня он уходил из дома, но не приходил на работу, скрывая конфликт от жены. На пятый день начальство сдалось и приняло его условия.
В подчинение Рея, лучшего менеджера по продажам, было передано 15 сотрудников. Он обзавелся персональным секретарем. Он купил подержанный Buick — примерно за ту же цену, какую отдал за Ford T. В помощь жене он нанял служанку — за $4 в неделю плюс проживание и питание.
Коктейльная вечеринка
Музей McDonald’s был открыт на месте первого ресторана Крока к 30-летию сети. Автомобили на стоянке — экспонаты
Фото: Charles Knoblock, AP
Торгуя бумажными стаканчиками, Крок внимательно наблюдал за всеми новыми событиями, как-то связанными с его бизнесом. И заметил быстрый рост одной из сетей, закупавших у него товар,— кафе-мороженых Prince Castle (название переводится как «замок принца», при этом Принс — фамилия одного из совладельцев). Другой его клиент, владелец молочного бара Ральф Салливан, изобрел новый способ изготовления молочного коктейля. Традиционный рецепт выглядел так: стакан свежего молока, два маленьких шарика мороженого, вкусовая добавка. Все это взбивалось миксером в металлическом стакане. Салливан готовил свой коктейль так: в молоко добавлялся сахар, стабилизатор, кукурузный крахмал, ванильный ароматизатор. Все это замораживалось, получалось ледяное молоко. Ледяное молоко добавлялось к обычному, после чего смесь взбивалась миксером. Коктейль Салливана был холоднее и гуще традиционного, содержал меньше жира и больше нравился клиентам.
Крок убедил владельцев Prince Castle, Эрла Принса и Уолтера Фреденхагена, продавать в своих кафе молочный коктейль по рецепту Салливана. При этом продавать его не по 10 центов за стакан, а по 12. Принс и Фреденхаген спорили, говорили, что покупателям и кассирам неудобно возиться с мелочью, когда цена не круглая. Наконец Принс заявил: «Я преподам этому сукину сыну урок! Я поставлю коктейль на продажу за 12 центов в нашем первом кафе. Пусть он увидит, что облажался. Разобравшись с этим, мы начнем продавать коктейль во всех кафе за 10 центов».
Крок не облажался. Напиток под названием «Один-на-миллион» имел бешеный успех. За первый год сотрудничества Крок продал Prince Castle 5 млн бумажных стаканчиков. Два лишних цента превратились для Принса и Фреденхагена в $100 тыс.
Рост покупательского спроса на «Один-на-миллион» стимулировал инновации. Эрл Принс изобрел металлический рукав для миксера, позволивший при изготовлении коктейлей заменить металлические стаканы на специальные бумажные такой же высоты. Производства Lily Tulip Cup.
Коктейль Салливана был более вязким, чем обычный молочный коктейль. При большом объеме заказов обычные миксеры не справлялись с нагрузкой и сгорали. Эрл Принс изобрел новый миксер — Multimixer. Более мощный, способный взбивать коктейли в нескольких стаканах одновременно (в пяти или шести в зависимости от модели).
Рей Крок сумел уговорить своего босса подписать контракт, по которому Sanitary Cup and Service стала эксклюзивным дистрибутором Multimixer в регионе. Крок хотел торговать новыми миксерами по всей стране, но в головном офисе Lily Tulip эту идею не поддержали.
Эрл Принс предложил Кроку уволиться, чтобы потом заняться совместным бизнесом. Принс будет делать миксеры, Крок — продавать их, а прибыли пополам.
Тот самый легендарный миксер Multimixer
Фото: Tim Boyle / Getty Images
Крок уволился. Он верил в будущий успех нового бизнеса. Но поскольку Sanitary Cup and Service уже имела эксклюзивные права на распространение Multimixer, ему пришлось договариваться с бывшим работодателем. Крок учредил компанию Prince Castle Sales с уставным капиталом $10 тыс. (около $185 тыс. на современные деньги). Из этих средств $6 тыс. вложила Sanitary Cup and Service, получив 60% акций новой компании.
В 1938 году Крок начал торговать миксерами. И вскоре обнаружил, что контракт с Sanitary Cup связал его по рукам и ногам. 60% акций были в распоряжении его бывшего босса Джона Кларка. Кларк даже имел право определять зарплату Крока. Рей решил выкупить у бывшего начальника его пакет акций. Кларк запросил за них $68 тыс. Эту сумму вместе с процентами на остаток долга пришлось выплачивать пять лет.
В 1941 году США вступили во Вторую мировую войну. Производство миксеров остановилось. Металл был нужен для военных целей. Сахар, без которого нельзя было изготовить коктейль, распространялся по карточкам. Кроку пришлось освоить новое дело — продажу напитков из сухого солодового молока. И бумажных стаканчиков для этого напитка.
В первые послевоенные годы миксеры опять стали покупать. Рей Крок посещал мероприятия ресторанной индустрии и молочной промышленности по всей стране. С каждой выставки он возвращался без демонстрационных образцов и с новыми заказами. Он считал удачными годы, когда ему удавалось продать более 5 тыс. миксеров. Рекордом было 8 тыс. миксеров за год.
В пятидесятые популярность Multimixer пошла на спад. Крок понимал, что нужно искать новый товар. Что-то необычное, инновационное. Что-нибудь, чем еще никто не торгует.
Он попробовал торговать складными столами и скамейками, убирающимися в стену. Такая мебель могла бы пригодиться на маленьких кухнях. После первой презентации товара перед девелоперами и строителями Крок не получил ни одного заказа.
Нужное время, нужное место
Вдова Рея Крока Джоан сделала наследниками многомиллиардного состояния 190 организаций и частных лиц
Фото: Lenny Ignelzi, AP
В 1954 году Реймонду Кроку было 52 года. Образ жизни коммивояжера наложил отпечаток на его здоровье. Диабет, вырезанный желчный пузырь и большая часть щитовидной железы, начинающийся артрит, плохой слух, хронический алкоголизм.
В Сан-Бернардино, штат Калифорния, его привел необычный заказ — на восемь миксеров. Один миксер стоил $150. Восемь — $1,2 тыс. (около $11,6 тыс. на современные деньги). Заказчиками были какие-то братья Ричард (Дик) и Морис (Мак) Макдоналды. Обычно новым клиентам был нужен всего один миксер. Что это за место, где клиенты могут заказать 40 коктейлей одновременно?
Крок прилетел в Лос-Анджелес, а оттуда доехал на автомобиле до Сан-Бернардино. У драйв-ина (ресторана для автомобилистов) братьев Макдоналд он оказался еще до открытия. Заведение вначале не произвело на него впечатления. Но после открытия ресторана его мнение изменилось. Очередь шла непривычно быстро. Заказ делался у стойки. Не нужно было ждать за столиком, чтобы сделать заказ, ждать, пока принесут заказ, а потом пока принесут счет, когда заберут чаевые. Котлеты в гамбургере и картофель фри были необычно вкусными. Несмотря на жаркую погоду, нигде не было видно мух. Мусора тоже не было видно. После обеда Крок познакомился с владельцами ресторана.
Цены в меню ресторана братьев Макдоналдс в Сан-Бернардино в 1954 году ($)
открыть таблицу в новом окне*в пересчете на современные деньги по паритету покупательной способности.
Источник: открытая информация.
Ночью в мотеле он думал о том, как сеть ресторанов McDonald’s покроет всю страну. И в каждом будет работать по восемь миксеров, а каждый миксер будет делать не только коктейли, но и деньги для Рея Крока. А какое название! Настоящее английское. И шотландское, и ирландское. Оно привлечет намного больше посетителей, чем могла бы привлечь чешская фамилия Крок.
На следующий день он высказал свою идею братьям. На них она не произвела впечатления. Дик и Мак жили рядом с рестораном. Они продавали франшизу на заведения такого формата — через наемного менеджера Уильяма Тенси, чтобы самим не мотаться по стране. Им хватало денег на то, чтобы каждый год менять три Cadillac на новые (один из братьев был женат).
Рею опять повезло. Уильям Тенси пережил инсульт и вынужден был уволиться. Крок занял его место.
Братья Макдоналд заключили с ним контракт. По нему Крок мог оставлять себе цену франшизы — $950. Новые франчайзи должны были отчислять 1,9% от объема продаж — 1,4% Рею на дальнейшее развитие бизнеса, 0,5% братьям Макдоналд. Вскоре Рей уговорил братьев поднять цену франшизы с $950 до $1,5 тыс. За первый год работы он продал 18 франшиз.
Свой собственный первый ресторан McDonald’s Рей Крок открыл 15 апреля 1955 года в Дес-Плейнсе, штат Иллинойс. В 1960 году открылся 200-й ресторан McDonald’s. В 1961 году Рей Крок выкупил у братьев их компанию за $2,7 млн (по миллиону каждому брату плюс компенсация налога на доходы).
Крок поставил перед собой амбициозную цель — открыть 1 тыс. ресторанов McDonald’s. В 1965 году их было более 700. Тогда же акции компании были выведены на биржу по цене $22 за штуку. Курс быстро вырос до $49 за штуку, что сделало Крока миллионером. К концу шестидесятых годов Рей перевыполнил свой план по росту сети — в мире действовало почти 1,5 тыс. ресторанов его сети. Росту доходов компании сильно способствовала идея, поданная финансовым консультантом Гарри Сонненборном,— покупать или арендовать землю, на которой строятся новые рестораны, чтобы потом брать с франчайзи арендную плату или процент с продаж, смотря какая сумма будет больше.
Через 21 год после смерти, через 50 лет после открытия своего первого ресторана Рей Крок вернулся в свою компанию в виде бронзовой статуи
Фото: Tim Boyle / Getty Images
Рей Крок скончался 14 января 1984 года. К этому моменту в империю McDonald’s входило 7,5 тыс. ресторанов в 32 странах мира, капитализация компании составляла $8 млрд. Состояние самого Крока оценивалось в $500 млн (около $1,25 млрд на современные деньги).
Рей Крок не изобрел ничего. Система быстрого обслуживания, название ресторанов, фирменные золотые арки, рецептура картофеля фри — это братья Макдоналд. Бигмак и филе-о-фиш — изобретения франчайзи компании. Крок просто умел замечать деловые возможности, разговаривать с людьми, находить правильных партнеров, находить новые пути увеличения продаж, мыслить масштабно. Результат известен всем.
Правила Рея Крока
- Я всегда верил, что каждый человек создает свое счастье и отвечает за свои проблемы. Это простая философия.
- Если вы работаете только ради денег, вы никогда много не заработаете, но, если вы любите то, чем занимаетесь, и ставите клиента на первое место, вас ждет успех.
- Два главных требования, чтобы добиться крупного успеха: во-первых, оказаться в нужном месте в нужное время, во-вторых, что-нибудь для этого сделать.
- Легко быть человеком с принципами, когда вы богаты. Важно быть человеком с принципами, когда вы бедны.
- Практически нет такой цели, которой нельзя достигнуть, если вы по-настоящему этого захотите.
Алексей Алексеев
В фильме «Основатель» вы увидите мрачную изнанку капитализма
1954 год. Коммивояжер-неудачник Рэй Крок (Майкл Китон) носится по Америке в надежде продать сверхскоростные миксеры. Из раза в раз он получает отказ, но унывать Рэй не намерен. Настойчивость – его девиз по жизни. И однажды удача улыбается торговцу: в одном из американских захолустий он находит небольшую забегаловку со звучным названием McDonald’s. Двое ее основателей, братья Дик (Ник Офферман) и Мак (Джон Кэрролл Линч), придумали совершенную систему фастфуда. Однако продавать его и получать выгоду у двух скромных бизнесменов не получается. Тут-то и появляется Рэй Крок с предложением помочь Макдоналдам запустить франшизу ресторанов по всей Америке. Братья соглашаются, и вскоре начинают понимать, что доверились совсем не тому человеку.
Поначалу «Основатель» может показаться большой и дорогостоящей рекламой и без того сверхпопулярного McDonald’s. Рэй Крок с упоением описывает все прелести фастфудовской системы, ее скорость, эффективность и качество, а камера тем временем крупным планом запечатлевает клиентов кафе, смачно обедающих свежеиспеченными бургерами. Однако режиссер Джон Ли Хэнкок, известный довольно пессимистичными историческими картинами «Форт Аламо» и «В погоне за Бонни и Клайдом», не намеревался поставить благозвучный байопик о гениальных создателях главной сети быстрого питания в мире. Через историю McDonald’s он показывает мрачную изнанку капитализма, конфликт творца и продавца, который всегда решается в пользу последнего.
Главный герой «Основателя» Рэй Крок – посредственный, но очень хитрый и самоуверенный делец. Вся округа смеется над ним, ведь каждый год у того на уме новый безумный проект: то Крок продает раскладные столы, то миксеры, теперь вот взялся за фастфуд. Жена пятидесятилетнего неудачника (сыгранная Лорой Дерн) тоже давно потеряла надежду и веру в мужа. Но Крок, по вечерам слушающий тренинги личностного роста, изо всех сил движется к богатству и власти. Совсем другие братья Макдоналды, многолетним трудом, методом проб и ошибок достигшие совершенства в своем маленьком и неприметном кафе. Если бы им на пути не повстречался амбициозный коммивояжер, вряд ли о McDonald’s слышали бы где-то за пределами США. Но Крок, подобно дьяволу, соблазнил изобретателей, пообещал им славу и миллионы. И потихоньку стал отбирать у Макдоналдов все права на их детище, добавлять в коктейли вместо молока порошок, а вскоре будет претендовать и на фамилию на вывеске.
Майкл Китон воплотил на экране образ поистине отталкивающий, и в то же время завораживающий. Нет сомнений в том, что Рэй Крок подлец и лгун. Но он — победитель. И мы знаем, кто пишет историю. Китон мастерски показывает невротичное стремление своего героя к богатству и мечте, в сущности, к мечте сугубо «американской». Но в погоне за успехом за бортом оказываются ни в чем не повинные люди, и не только изобретатели Макдоналды, но и жена Крока, простые сотрудники, друзья. Удачно, что режиссер Хэнкок не изобразил своего героя в финале одиноким или раскаявшимся богачом, на манер «Гражданина Кейна». Крок же покидает экран с триумфом, у него все получилось, мир покорен, и кому какое дело, что он злодей? «Основатель» вообще почти лишен сентиментальности и лирических отступлений, события подаются сухо и конкретно, позволяя зрителю самому делать выводы о происходящем.
Так кто же в этой истории основатель? Тот, кто построил гигантскую корпорацию, или же двое скромных братьев, придумавших уникальную в своем роде систему? Вот вопрос, с которым в финале режиссер оставляет зрителя. Несколько раз за фильм Крок произнесет ключевую фразу: «McDonald’s — это Америка». И в этих неутешительных словах как будто кроется ответ.
Вероятно, вам также будет интересно:
25 самых ожидаемых сериалов 2020 года
15 самых ожидаемых фильмов 2020-го
Фото: кадры из фильма
Не весело, но вкусно: «Основатель» франшизы фастфуда показан хищником | Статьи
Исполнение Майклом Китоном роли магната сети «Макдоналдс» Рэя Крока отмечено мировой критикой. А то, что речь идет о всем известных бургерах, привлекает к «Основателю», только что вышедшему в российском онлайн-прокате, дополнительное внимание. Посмотрев один из последних продюсерских проектов братьев Вайнштейн, «Известия» убедились в его поучительности и горькой морали.
Пожилой коммивояжер Рэй Крок известен далеко за пределами своего штата. Десятилетиями он впаривает «полезнейшие» предметы по всей Америке, но им с женой всё равно не хватает денег. Все считают его неудачником, но у Крока есть одно важное качество — настойчивость. Когда он случайно натыкается на ресторанчик братьев Макдоналд, устроенный словно филиал фабрики Форда, то решает во что бы то ни стало войти в их бизнес и сделать на нем состояние. Шаг за шагом Крок идет к мечте, не сильно переживая по поводу своих циничных решений, но есть одна проблема, которую ему не удается решить до конца. Это братья Макдоналд, перфекционисты, консерваторы и слишком честные люди, чтобы с ними можно было нормально делать бизнес.
Режиссер Джон Ли Хэнкок специализируется на переносе реальных биографий на экран и придании им художественной формы. Среди его героев — спортсмены, военные, гангстеры и, конечно, Уолт Дисней в великолепной картине «Спасти мистера Бэнкса» — про трудности с правами на «Мэри Поппинс». Диснея тогда сыграл Том Хэнкс, и ничего удивительного, что в следующей картине Хэнкок предложил ему роль Рэя Крока, но актёр отказался, и тогда в проект ворвался Майкл Китон. У него в карьере было что-то общее с событиями сценария: многие годы она шла не слишком хорошо, но после грандиозного успеха «Бердмена» стали поступать предложения одно выгоднее другого: «В центре внимания», «Человек-паук», «Дамбо».
В «Основателе» Китон выложился на 110%, на нем вообще держится весь фильм, что характерно для творчества Хэнкока — тот всегда ставит на харизматичную личность и подчиняет ей всё. Возможно, если бы за сценарий взялись братья Коэн (это почти произошло), они переполнили бы историю яркими подробностями и гротескными фигурами, а здесь мы следим только за Китоном-Кроком. Даром что тут играют и другие великолепные артисты, в том числе муза Дэвида Линча Лора Дерн, звезда «Заклятия» Патрик Уилсон и Линда Карделлини, которую можно увидеть в новой гангстерской драме «Лицо со шрамом» («Капоне»).
Китон делает так, что мы сначала жалеем Крока, потом восхищаемся им, а со второй половины фильма начинаем люто ненавидеть. Согласно данной версии событий, Крок в 1950-е буквально украл у братьев Макдоналд их детище. Будто бы они много лет шли к созданию идеального ресторана фастфуда, до мельчайших деталей выверяя механизм приготовления и подачи пищи, качество и количество ингредиентов, санитарные условия и все остальные факторы: именно из-за этого их дело не стало франшизой, их требованиям просто невозможно было соответствовать, сохраняя окупаемость. Крок, взявшись за бренд братьев, совершает в их глазах немыслимые преступления. То рекламу «Кока-Колы» хочет в меню поместить, то заменяет натуральное молоко в коктейлях на сухую смесь.
Китон играет так, словно в его героя вселился дьявол. Несколько растерянная вначале улыбка всё сильнее напоминает хищный оскал, бегающие глаза становятся менее подвижным — и вскоре это уже обманчиво ленивый взгляд большого финансового воротилы, уверенного в своем всемогуществе. Метаморфозы касаются семьи Крока, его друзей, сотрудников и в наибольшей степени братьев Макдоналд. Их маленькое «ламповое» дело в руках не брезгующего ничем бывшего коммивояжера превращается в глобальный бренд, лишенный ценностей, которые для братьев были буквально важнее их собственной жизни: на экране Морис и Дик выведены практически святыми.
Двухчасовой «Основатель» для Китона, как ни странно, даже несколько коротковат. Метаморфозы Крока можно было бы растянуть еще на час, и материала бы хватило, чтобы картина продолжала оставаться захватывающей и горькой трагедией о цене американской мечты. Китон специально учился играть на фортепиано (для крохотного, но важного эпизода), пересмотрел десятки часов хроники с участием реального Крока, а заодно освежил в памяти «Уолл-стрит», «Джерри Магуайера» и «Волка с Уолл-стрит». С их героями у Крока есть определенное сходство с той только разницей, что их услугами сейчас не пользуется 1% всего населения Земли, как в случае с сетью «Макдоналдс».
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
| |||||||||||
Рэй Крок — Ray Kroc
Американский бизнесмен
Рэй Крок | |
|---|---|
Крок в 1976 году | |
| Родившийся | Раймонд Альберт Крок ( 1902-10-05 ) 5 октября 1902 г. |
| Умер | 14 января 1984 г. (1984-01-14) (81 год) |
| Место отдыха | Мемориальный парк Эль-Камино Сан-Диего , Калифорния, США |
| Национальность | Американская, Чешская Американская |
| Род занятий | Бизнесмен; франчайзер |
| Активные годы | 1954–1984 |
| Известен | Покупка, популяризация и «основание» McDonald’s. |
| Чистая стоимость | 600 миллионов долларов (1984) |
| Политическая партия | Республиканец |
| Супруг (а) | Этель Флеминг ( м. 1922; див. 1961)Джейн Доббинс Грин ( м. 1963; див. 1968) |
| Дети | 1 |
| Примечания | |
Раймонд Альберт Крок (5 октября 1902 — 14 января 1984) был американским бизнесменом. Он присоединился к калифорнийской компании McDonald’s в 1954 году, после того, как братья Макдональдс выделили по франшизе девять заведений по сравнению с их первоначальным предприятием 1948 года в Сан-Бернардино . Это подготовило почву для национальной экспансии с помощью Kroc, что в конечном итоге привело к глобальной франшизе, что сделало ее самой успешной корпорацией быстрого питания в мире. Крок был включен в Time 100: The Most Important People of the Century и за свою жизнь накопил многомиллионное состояние. Он владел бейсбольной командой Сан-Диего Падрес с 1974 года до своей смерти в 1984 году.
Ранние годы
Крок родился 5 октября 1902 года в Оук-парке, штат Иллинойс , недалеко от Чикаго , в семье чешско-американских родителей, Роуз Мэри [ урожденная Грач] (1881–1959) и Алоиса «Луи» Крок (1879–1937). Алоис родился в Горни Ступно [ cs ] , части Бржасы около Рокицан . Отец Розы Войтех был из Шеветина, а ее дед по материнской линии Йозеф Котилинек был из Боржиц . После иммиграции в Америку Алоис заработал состояние, спекулируя землей в 1920-х годах, только чтобы потерять все из-за краха фондового рынка в 1929 году . В конце концов, он работал прорабом.
Рэй Крок вырос и провел большую часть жизни в Оук-парке. Во время Первой мировой войны он солгал о своем возрасте и стал водителем скорой помощи Красного Креста в возрасте 15 лет, бессознательно вместе с Уолтом Диснеем . Однако война закончилась вскоре после того, как он поступил на службу. Во время Великой депрессии Крок работал на различных работах, продавая бумажные стаканчики, работал агентом по недвижимости во Флориде и иногда играл на пианино в музыкальных группах.
Разработка и покупка McDonald’s
После Второй мировой войны Крок устроился продавцом миксеров для молочных коктейлей в компанию Prince Castle, производящую оборудование для общественного питания. Когда продажи мульти-микшеров Prince Castle резко упали из-за конкуренции со стороны более дешевой продукции Hamilton Beach , Крок был впечатлен Ричардом и Морисом Макдональдами , которые купили восемь его мульти-микшеров для своего ресторана в Сан-Бернардино, Калифорния , и посетили их в 1954 году.
В 1955 году Крок открыл первую франшизу McDonald’s в рамках своего партнерства с братьями Макдональдс в Дес-Плейнсе, штат Иллинойс . Ресторан был снесен в 1985 году. Признавая его историческую и ностальгическую ценность, в 1990 году корпорация McDonald’s приобрела стенд и восстановила его до современного, но почти оригинального состояния, а затем построила прилегающий музей и сувенирный магазин в честь места под названием McDonald’s # 1. Магазин-музей . Музей закрыт в 2018 году.
Заключив договор франшизы с братьями Макдональдс, Крок отправил письмо Уолту Диснею . Они познакомились в качестве стажеров скорой помощи в Старом Гринвиче, штат Коннектикут, во время Первой мировой войны. Крок написал: «Я совсем недавно взял на себя национальную франшизу системы McDonald’s. Я хотел бы узнать, есть ли возможность открыть McDonald’s в ваш Дисней Девелопмент ». Согласно одному сообщению, Дисней согласился под условием увеличения картофеля фри с десяти до пятнадцати центов, позволив себе получить прибыль. Крок отказался выдолбить своих постоянных клиентов, оставив Диснейленд открыться без ресторана McDonald’s. Писатель Эрик Шлоссер в своей книге Fast Food Nation считает, что это вымышленный пересказ сделки некоторыми руководителями маркетинга McDonald’s. Скорее всего, предложение было возвращено без одобрения.
Кроку приписывают ряд инновационных изменений в модели франчайзинга в сфере общественного питания. Главным из них была продажа франшиз только для одного магазина вместо продажи более крупных территориальных франшиз, что было обычным делом в отрасли в то время. Крок признал, что продажа эксклюзивных лицензий на крупных рынках была самым быстрым способом для франчайзера заработать деньги, но он также увидел на практике потерю способности франчайзера контролировать ход и направление развития сети. Помимо всего прочего и в соответствии с договорными обязательствами с братьями Макдональдс, Крок хотел единообразия в обслуживании и качестве во всех местах расположения McDonald’s. Крок знал, что без возможности влиять на франчайзи, достичь этой цели будет сложно. Предоставляя франчайзи право только на одно местоположение магазина одновременно, Крок сохранил за франшизой некоторую степень контроля над франчайзи (или, по крайней мере, над теми, кто желает когда-нибудь владеть правами на другой магазин).
Политика Крока в отношении McDonald’s предусматривала создание магазинов только в пригородных районах, а не в центре города, поскольку бедные люди могли есть в них после окончания основного рабочего времени. Рестораны должны были постоянно содержаться в надлежащей дезинфекции, а персонал должен быть чистым, ухоженным и вежливым с детьми. Еда должна была иметь строго фиксированный, стандартизированный состав, и ресторанам не разрешалось каким-либо образом отклоняться от технических требований. Крок настаивал, что нельзя ничего терять зря; каждый контейнер для приправы должен был быть полностью очищен. Ни в одном Макдональдсе не допускались сигаретные автоматы или игры в пинбол.
В течение 1960-х годов появилась волна новых сетей быстрого питания, копирующих модель McDonald’s, включая Burger King , Burger Chef , Arby’s , KFC и Hardee’s . Крок был разочарован желанием братьев Макдональдс сохранить небольшое количество ресторанов. Братья также постоянно говорили Кроку, что он не может вносить изменения в такие вещи, как первоначальный план ( строительные нормы и правила в Иллинойсе были другими, чем в Калифорнии ), но, несмотря на просьбы Крока, братья никогда не отправляли никаких официальных писем, которые по закону разрешали изменения в цепочке. . В 1961 году он купил компанию за 2,7 миллиона долларов, рассчитанных таким образом, чтобы каждый брат получил 1 миллион долларов после уплаты налогов. Получить средства для выкупа было сложно из-за существующей задолженности от расширения. Однако Гарри Соннеборн , которого Крок называл своим «финансовым волшебником», смог собрать необходимые средства.
За закрывающим столом Крок был раздражен тем, что братья не передали ему недвижимость и права на первоначальное место в Сан-Бернардино. Братья сказали Кроку, что передают операцию, имущество и все остальное сотрудникам-основателям. В гневе Крок позже открыл новый ресторан McDonald’s рядом с оригинальным McDonald’s, который был переименован в «The Big M», потому что братья не позаботились о сохранении прав на это название. «Большой М» закрылся шесть лет спустя. Утверждается, что в рамках выкупа Крок пообещал, основываясь на соглашении о рукопожатии, продолжить ежегодную выплату роялти в размере 1% от первоначального соглашения, но нет никаких доказательств этого, кроме заявления племянника братьев Макдональдов. Ни один из братьев публично не выразил разочарования по поводу сделки. Говоря с кем-то о выкупе, Ричард Макдональд сказал, что он ни о чем не жалеет.
Крок поддерживал конвейер «Speedee Service System» для приготовления гамбургеров, который был введен братьями Макдональдс в 1948 году. Он стандартизировал операции , гарантируя, что каждый гамбургер будет одинаковым на вкус в каждом ресторане. Он установил строгие правила для франчайзи в отношении того, как должна быть приготовлена еда, размеров порций, методов и времени приготовления, а также упаковки. Крок также отказался от таких мер по сокращению затрат, как использование соевого наполнителя в котлетах для гамбургеров. Эти строгие правила также применялись к стандартам обслуживания клиентов с такими предписаниями, что деньги должны быть возвращены клиентам, чьи заказы были неправильными, или клиентам, которым приходилось ждать своей еды более пяти минут.
К моменту смерти Крока сеть насчитывала 7500 торговых точек в США и 31 другой стране и территории. Общие общесистемные продажи его ресторанов в 1983 году превысили 8 миллиардов долларов, а его личное состояние — около 600 миллионов долларов.
Бейсбол
Крок ушел из McDonald’s в 1974 году. В то время как он искал новые вызовы, он решил вернуться в бейсбол, свой любимый на всю жизнь вид спорта, когда узнал, что San Diego Padres выставлены на продажу. Команда была условно продана Джозефу Данзански, владельцу сети продуктовых магазинов в Вашингтоне, округ Колумбия , который планировал переместить Падрес в Вашингтон. Однако сделка была связана с судебными исками, когда Крок купил команду за 12 миллионов долларов, оставив команду в Сан-Диего. В первый год владения Кроком в 1974 году «Падрес» проиграли 102 игры, но собрали более миллиона зрителей, что было стандартом кассовых сборов в высшей лиге того времени. Их предыдущая посещаемость составляла 644 772 человека в 1972 году . San Diego Union сказал Крок был «прежде всего, фанат своей команды».
9 апреля 1974 года, когда «Падре» были на грани проигрыша « Хьюстон Астрос» решением 9–5 в открытии сезона на стадионе Сан-Диего , Крок взял микрофон громкой связи перед 39 083 фанатами. «Я никогда в жизни не видел такой глупой игры в мяч», — сказал он. Толпа одобрительно закричала. В 1979 году общественный интерес Крока к будущим игрокам- свободным агентам Грейгу Неттлсу и Джо Моргану был оштрафован комиссаром Боуи Куном на 100 000 долларов . Разочарованный командой, он передал управление командой своему зятю Балларду Смиту . «У гамбургеров больше будущего, чем у бейсбола», — сказал Крок.
После его смерти Падре в 1984 году носили специальную нашивку с инициалами Крока, RAK. В том же году они выиграли вымпел Национальной лиги и сыграли в Мировой серии 1984 года . Крок был посмертно введен в должность в 1999 году как часть инаугурационного класса Зала славы Падрес Сан-Диего .
Личная жизнь и смерть
Фонд Крока поддерживал исследования, лечение и обучение по различным заболеваниям, таким как алкоголизм , диабет, артрит и рассеянный склероз. Он наиболее известен созданием Ronald McDonald House , некоммерческой организации, которая предоставляет бесплатное жилье родителям рядом с медицинскими учреждениями, где их дети получают лечение.
В 1973 году Крок получил премию «Золотая тарелка» Американской академии достижений .
На протяжении всей жизни республиканец, Крок твердо верил в самостоятельность и решительно выступал против государственного благосостояния и Нового курса . Крок пожертвовал 255 000 долларов на кампанию переизбрания Ричарда Никсона в 1972 году, и некоторые, в частности сенатор Харрисон Уильямс , неоднозначно обвинили его в том , что он сделал пожертвование, чтобы повлиять на Никсона, чтобы наложить вето на законопроект о минимальной заработной плате, проходящий через Конгресс.
В 1980 году после инсульта Крок попал в реабилитационный центр. Он умер четыре года спустя от сердечной недостаточности в больнице Сан-Диего, штат Калифорния, 14 января 1984 года в возрасте 81 года и был похоронен в Мемориальном парке Эль-Камино в долине Сорренто, Сан-Диего .
Первые два брака Крока с Этель Флеминг (1922–1961) и Джейн Доббинс Грин (1963–1968) закончились разводом. Его третья жена, Джоан Крок , была филантропом, которая значительно увеличила свои благотворительные взносы после смерти Крока. Она делала пожертвования на различные цели, которые ее интересовали, такие как содействие миру и нераспространению ядерного оружия . После ее смерти в 2003 году ее оставшееся имущество стоимостью 2,7 миллиарда долларов было распределено между рядом некоммерческих организаций, включая пожертвование 1,5 миллиарда долларов Армии спасения на строительство 26 центров Крока , а также пожертвование 200 миллионов долларов в пользу NPR, поскольку она глубоко верила в силу общественное радио. В дополнение к этому, она также жертвовала общественным центрам, обслуживающим районы с недостаточным уровнем обслуживания, по всей стране.
В популярной культуре
Приобретение Кроком франшизы McDonald’s, а также его бизнес-тактика «в стиле Крока» являются предметом песни Марка Нопфлера « Boom, Like That » 2004 года .
Крок является соавтором книги Grinding It Out , впервые опубликованной в 1977 году и переизданной в 2016 году; он послужил основой для биографического фильма о Кроке.
Майкл Китон изображал Крока в 2016 году Джон Ли Хэнкок фильм Основатель . В фильме изображено развитие франшизы Крока, общенациональное расширение и окончательное приобретение McDonald’s, в то же время критикуя его отношение к братьям-основателям McDonald’s.
Крок показан в 4-м эпизоде 1-го сезона документальной драмы «Еда, которая построила Америку » на канале History Channel. и позже во 2 сезоне той же программы.
Крок представлен в радиопостановке BBC World Service Тима Харфорда « 50 вещей, которые создали современную экономику» в эпизоде «Франшиза быстрого питания», чтобы подчеркнуть бум, который его модель франчайзи произвела на другие бренды быстрого питания в США и во всем мире.
Смотрите также
Рекомендации
дальнейшее чтение
- Удав, Макс; Цепь, Стив (1976). Биг Мак: Несанкционированная история Макдональдса . Нью-Йорк: EP Dutton. ISBN 978-0-52506-675-0 .
- Байерс, Паула К. и Сюзанна М. Бурджион (ред.). (1997). Энциклопедия мировой биографии . Детройт: штормовые исследования. ISBN 978-0-787-62221-3 . св «Крок, Раймонд».
- Эмерсон, Роберт Л. (1990). Новая экономика быстрого питания . Нью-Йорк: Ван Ностранд Рейнхольд. ISBN 978-0-44223-431-7 .
- Кинчело, Джо Л. (2002). Знак бургера: Макдональдс и культура власти . Филадельфия: издательство Temple University Press. ISBN 978-1-56639-931-9 . OCLC 47140812 .
- Крок, Рэй; Андерсон, Роберт (1977). Grinding It Out: Создание McDonald’s . Чикаго: Компания Генри Регнери. ISBN 978-0-80928-259-3 .
- Любовь, Джон Ф. (1986). Макдональдс: За арками . Нью-Йорк: Bantam Books. ISBN 978-0-55305-127-8 . Проверено 12 июня 2011 года .
- Маттерн, Джоан (2011). Рэй Крок: строитель ресторанов McDonald’s . ABDO. ISBN 978-1-61613-559-1 . Проверено 12 июня 2011 года .
- Райтер, Эстер (1991). Приготовление фаст-фуда: из сковороды во фритюрницу . Буффало: Издательство Университета Макгилла-Куина. ISBN 978-0-773-50843-9 .
- Сиимпсон, Дженис Клэр (1978). Рэй Крок: Человек Биг Мак . Сент-Пол: EMC Publishing. ISBN 978-0-88436-434-4 .
- Биография : Рэй Крок, Fast Food McMillionaire (1998), видео
внешняя ссылка
Бурный брак за империей Макдональдс
Однажды вечером 1957 года, когда Рэй Крок встретил Джоан Беверли Смит в пиано-баре Миннесоты, он был немедленно поражен. Неважно, что он был на 25 лет старше ее, или что они оба были женаты на других людях, или что он все еще продвигал франшизу на магазин гамбургеров быстрого питания, принадлежащий двум другим парням. В конце концов его деловая хватка превратила McDonald’s в международную сенсацию, и через десять лет после их знакомства он убедил ее выйти за него замуж, в промежутках между которыми была отменена помолвка и развод, не говоря уже о слухах об алкоголизме и неприятных ссорах.Но у них была непреходящая страсть друг к другу, а также к созданию самого культового ресторана в истории.
После смерти Рэя в 1984 году Джоан провела остаток своей жизни (она умерла в 2003 году), раздавая состояние в 3 миллиарда долларов различным организациям, от NPR до Армии спасения, а также подписывая фильмы, борясь с зоопарками и театрами и передавая миллионы. -долларовые чеки всем, кого она встретила по пути и чья история ее тронула.
Хотя со стороны брак выглядел счастливым, на самом деле история была более мрачной и сложной. Рэй и Джоан , от бывшего репортера по технологиям New York Times Лизы Наполи — это тщательный и внимательный взгляд на сложный роман, который двигал брендом. Наполи говорил с MEL о быстрой любви, фаст-фуде и быстрой удаче.
Автор Лиза Наполи, фото Престона Уайлса Я удивлена, узнав, что у людей, стоящих за самым известным рестораном быстрого питания в истории, были такие нестабильные отношения. Как вы это узнали?
Написание такой книги требует много времени, если вы не знаете кого-то заранее, и я потратил четыре года на изучение архивов, газет, юридических документов и поиск людей, которые помогли мне нарисовать эту картину.И все они, казалось, подтверждали эту историю.
И в этой истории так много перипетий. Они встречаются в этом пиано-баре в Сент-Поле, штат Миннесота, в 1957 году, и она — горячая блондинка, играющая на пианино, и они оба женаты на других людях, но для него это любовь с первого взгляда.
Они встречаются, и у них был роман много лет, и это было чревато с самого начала, потому что они жили этой двойной, охраняемой жизнью. Но он влюбился в нее, он был так увлечен Джоан и так сильно хотел быть с ней.
И она тоже им очарована.
Она встретила своего первого мужа, Ролли, в подростковом возрасте, и все их романтические рамки были построены вокруг этой идеи: «Хорошо, мы поженились, у нас есть семья, мы должны заставить семью жить, чего бы это ни стоило. . » Затем появился этот лихой пожилой джентльмен с интересными вещами и страстной любовью к музыке. Он был очень приветлив и любезен, и в этом было что-то очень соблазнительное.
Итак, он делает предложение, даже несмотря на то, что они все еще женаты на других людях, и похоже, что они собираются вместе уехать на закат, но это сходит с ума в последнюю минуту.
Она сбегает с ним через пару лет после знакомства, когда тебе нужно было ехать в Вегас, чтобы получить быстрый развод. Они подали на это заявление, а затем в 11-м часу она отказалась и вернулась к своему первому мужу. Там есть целое любопытство, когда вы говорите, что собираетесь сбежать с кем-нибудь, вы делаете это, вы говорите своему ребенку, что уходите, а затем возвращаетесь.
Есть идеи, почему?
Я так и не смог полностью в этом убедиться, и это тонкая грань между получением информации и предположениями, основанными на фактах.Даже люди, которых я нашел, которые знали их тогда, например, ее адвокат по разводам в то время, не понимали, почему она приняла такое решение.
Возможно, виновата, и вы упомянули, что ее семья не поддерживала это? Я уверен, что это были все те штучки. Я думаю, что, возможно, она впервые почувствовала и его изменчивую личность. Если у вас роман с кем-то, и вы внезапно проводите больше времени, чем вместе, я думаю, что его личность начала проявляться для нее иначе, чем видеть его время от времени.Он много пил. К тому же социальная стигма оставила своего супруга ради кого-то другого. В то время «хорошие» люди так не поступали. Она сказала, что ее мать разочарована в ней, и, конечно, у нее был маленький ребенок, на жизнь которого это серьезно повлияло, и так оно и было. Все эти вещи.
Итак, она остается со своим мужем, но он не возвращается к своей жене. Он женится на ком-то другом. Еще одна блондинка. С похожим именем — июнь.
Он отказался от того, что Джоан когда-либо будет доступна.А свою вторую жену Джун он описал как солнечную личность. Джоан была полной противоположностью, всегда изменчивым, страстным человеком.
Так насколько он был влюблен в Жанну на самом деле? Казалось, как только он подумал, что она не вариант, он просто довольно быстро перешел к следующей даме.
Ну, я думаю, как я уже говорил, он разочаровался в Джоан. К тому же он был не очень хорошим холостяком. Ему не нравилось быть холостяком. Он был женат с 20 лет. Я думаю, что его очаровала его вторая жена, и я уверен, что вокруг были и другие женщины, как всегда, и она ему просто нравилась.Они поужинали и через две недели поженились. Это было время, когда вы женились, когда была физическая близость. Посмотрите на Лиз Тейлор. Вы не просто спали с людьми; у вас было чувство приличия.
Кроме того, было другое время. Если вы влюблены в страстного, непостоянного человека, которого вы обожаете, и у вас эти горячие отношения, а затем она ушла, возможно, вы думаете, что этот новый человек такой легкомысленный, так что это намного лучше. И она была. Когда Джоан отступила, он все равно пережил развод, потому что не мог вернуться в прежнюю ситуацию с [первой женой] Этель.На самом деле это довольно честно. Если бы он был нечестным, он бы вернулся и сказал: «Ой, мой любовник отказался, и я не могу быть один». Но это было бы слишком сложно; было слишком больно быть с Этель.
Кроме того, июня хотел стать более традиционным человеком типа «супруга мужчины в бизнесе». И это было то, к чему он привык со своей первой женой Этель, так что он мог вернуться к чему-то более надежному. Джун была в его кругу общения во всех остальных отношениях, но отличалась от Этель — она была очаровательной и жила здесь, в Калифорнии.Она работала на Джона Уэйна. Несмотря на то, что Рэй был небогат, когда женился на ней и все еще боролся, он был на этом пути, и она соответствовала этой новой персоне.
Но в конце концов он и Джоан сталкиваются друг с другом на съезде, и довольно скоро он просто встал и бросил вторую жену в ночь перед круизом на их пятилетие.
Я думаю, что, наверное, приятно думать, что было бы здорово быть женатым на ком-то, кто все время был солнечным, но в глубине души он любил изменчивую страсть Джоан, которая никогда не сказала бы «да», на улице красиво, даже если бы это было.Это было просто заложено в них обоих, этих воинственных личностей. Они оба были такими грубыми и непостоянными.
Примерно через 12 лет Джоан наконец выходит за него замуж.
Наконец, спустя годы она согласилась выйти за него замуж, и снова у них был последний тур в Вегас, но на этот раз все закончилось. Их отношения были непростыми с самого начала, а потом всегда были непростыми.
Что становится очевидным, когда не прошло и двух лет, как она подает на развод.Есть идеи, почему?
Что ж, в этой заявке на развод есть зацепки. В нем говорилось, что причиной был «жестокий и неконтролируемый нрав». Сегодня, если «жестокий и неуправляемый» и фигурировал в заявлении о разводе крупного генерального директора, это было бы, по крайней мере, на первой странице бизнес-раздела. Так получилась бумага, но это была просто крошечная коробочка.
Она также вынесла на него запретительный судебный приказ. Позже я узнал, что ему вручили бумаги, когда он вернулся из командировки, и сказал, что не может даже вернуться в их квартиру.Невероятно, что так и не попали в газеты, но, возможно, это был негласный кодекс того времени в Чикаго или сила клики Макдональдса. Была упомянута крайняя моральная жестокость, и в конечном итоге подача документов была продолжена, и к определенному моменту они были официально разведены, но еще до того, как это произошло, они помирились.
Изображение с Pinterest Вы узнали почему?
Даже самые близкие люди говорили, что она просто сказала: «Я бросаю дело, я разобралась.Вскоре после этого она начала ходить в Ал Анон и сама получила помощь. Она просто решила остаться и попытаться заставить это работать.
Как вы думаете, ей угрожали остаться?
Что ж, с первой женой была вся эта история: «Рэй разводится с вами, вот что вы получаете, и если это неприемлемо, у вас есть семья в бизнесе McDonald’s, и мы отнимем у них права». Не думаю, что Джоан угрожали. Но в 80-е были репортеры, которые спрашивали ее об этом, и она сказала: «Я не собираюсь об этом говорить.”
Вы пишете о том, как сильно она не любила этот круг общения с богатой женой.
Да, отчасти я думаю, проблема заключалась в том, что с самого начала ее роль в браке всегда была неясной — в отличие от некоторых молодых женщин, которые выходили замуж за такого парня и знали, что моя работа — быть молодым, красивая супруга. Похоже, у нее были проблемы с этим, это была не та роль, которая ей нравилась и в которую она хотела освоиться. Окружающие люди думали, что Джоан просто нужно найти что-то, чем она займется.Отчасти проблема, вероятно, заключалась в том, что ей было скучно, но это было глубже. Я думаю, он был ужасным алкоголиком. Но идея заключалась в том, чтобы занять эту женщину, и она успокоится. Это было так сексистски, но она интуитивно отреагировала на такой образ жизни, на обеды, и я думаю, что ей пришлось отказаться от этого.
Так почему вы думаете, что Жанна наконец решила выйти за него замуж?
Может быть, она вернулась во второй раз, потому что теперь он был фантастически богат, хотя ее первый муж, Ролли, тоже неплохо зарабатывал как владелец франшизы McDonald’s в Южной Дакоте.Но Рэй был в совершенно другой стратосфере. Во второй раз, возможно, она вошла в это и подумала: «Эй, я собираюсь убраться к черту из Рапид-Сити, Южная Дакота, моя дочь старше, я могу быть с этим мужчиной, который, очевидно, обожает меня», а затем попал туда и понял, личность Рэя, возможно, стала хуже. Я думаю, что он всегда был неприятным человеком и всегда пил. Эта комбинация создала трудности.
Это была сложная часть как писателя, так и женщины или человека.Вы хотите понять и узнать все подробности, и, прочитав десятки и десятки интервью, я продолжал восставать против этой личности, так как мне это объяснить? Я просто изложил факты и позволил вам, как читателю, понять, что это могло быть, вместо того, чтобы рассказывать людям. Таковы любые отношения: вы говорите мне одно, я что-то наблюдаю, а между ними есть реальность.
Но люди видели, как они дрались и бросали вещи.
Люди видели, как они ужасно сражались.Когда они были на своей яхте, и у них была связь между кораблем и берегом, где Рэю сообщили о бейсболисте, которого они собирались купить [для Падрес] за 400 000 долларов, и они хотели 4 миллиона долларов. Джоан подслушала этот звонок, и она взбесилась, когда услышала, что он собирается потратить больше, и они начали кричать. Я также слышал много примеров, когда люди летели с ними в частном самолете и ссорились с лаем, а один поворачивался к третьей стороне и говорил: «Как вы думаете, кто прав? Что ты думаешь об этом бою? » Ее дочь сказала, что они очень похожи на Лиз [Тейлор] и Дика [Бертона].
Как вы думаете, чем были другие их увлечения? Им нравилась музыка, игра на фортепиано, курение сигарет, выпивка.
Им понравился Макдональдс. Еще до того, как Джоан ушла из Ролли, чтобы жить с Рэем, она была так увлечена Макдональдсом, что встречалась с людьми и говорила: «Макдональдс великолепен, вы должны согласиться». Она видела это с нуля. Она была искренне увлечена этим, по-настоящему взволнована. Я думаю о тех первых годах революции доткомов [которую я описал], когда люди, которые в ней участвовали, были просто опьяняющими.Они прошли через эту эволюцию этого бизнеса и превращение в это всемирное явление. То, как оба супруга-военного будут уважать источник задания, это одно и то же — они оба понимали, насколько мощной была эта сила. Построив это.
Я думаю, очевидно, что он действительно любил ее — он гнался за ней и оставался преданным ей. Но, учитывая ее склонность скептически относиться к нему, а затем раннее заявление о разводе, которое она таинственным образом отозвала, как вы думаете, она действительно любила его?
Различные люди, которых я спрашивал, хорошо знавшие их в то время, говорили: «Эй, это деньги? Это были просто деньги? » Точно нет.Со стороны может показаться легким сказать, что это просто деньги. Но это была давняя страсть и глубокая страсть. Я действительно чувствую, что у них была эта невыразимая связь, которую невозможно описать, — почему ты влюбляешься в этого человека, а не в другого.
Тем не менее, она не говорила об этом. Позже я нашла газетную статью и женщин, которые работали с ней в ее благотворительной организации Operation Cork, рассказывая об алкоголизме, которые сказали, что они спросят ее: «Ты любила его? Ты его любишь?» И она отнесется к этому пренебрежительно.Она была явно — она отреагировала на его выпивку, и в какой-то момент в этой статье она указывает на фотографию их двоих с собакой, которая была установлена во всех центрах Армии Спасения, и пренебрежительно сказала: «Ну, мне нравится собака. . »
Есть свидетельства того, что она выдержала это или попала в нее из-за денег, и она прагматично относилась к любви и своим обстоятельствам, вероятно, из-за своего происхождения в бедности. Но я думаю, что это намного сложнее, и между ними действительно была связь.Это было не так просто, как они стали любовью жизней друг друга в ту секунду, когда они встретились. Или так же просто, как только ради денег. Но это своего рода промежуточное звено, каковым является большая часть нашей жизни.
И ей тоже нужно было придумать, как стать его женой. Она тоже отказалась от игры на пианино в клубах, что ей нравилось — вы думаете, ей это не хватало?
Ну, они справились, играя вместе дома. У них были вечеринки. С Фондом Крока им руководил ее зять, и она увидела возможность взять это на себя.Когда Рэй стал старше, Джоан после начала операции «Корк» поняла, что ей нужен благотворительный фонд. И поэтому она процветала после его смерти.
Но вы упоминаете в книге, что к концу между ними стало лучше. Какие были у них хорошие времена?
Когда между ними было хорошее время, я думаю, они жили параллельными жизнями. В нескольких интервью до и после его смерти она сказала, что лучшие годы своей жизни были с ним, когда он был старше.Он не мог пить, он был гораздо спокойнее, чем раньше. У них была яхта, которая им нравилась. Некоторое время они ходили из дома в дом, и он был исключен из McDonald’s и стал почетным звеном, так что он не имел такой силы, как когда он был активен.
Встречалась ли она когда-нибудь после его смерти?
У нее были любовники, но никогда не была замужем. У нее были длительные отношения с мужчиной, которого она знала еще по дому. Последние 10 лет своей жизни она никогда не жила с ним, и он даже не жил рядом с ней.Так что это красноречивый признак личности.
Здесь есть история любви, но не обычная, и она также полна горя.
Вот настоящая печальная реальность, и вы обнаружите это, когда заглянете в сорняки чьей-либо жизни, но отношения очень сложны. Люди не обязательно женятся из-за того, что мы думаем. Может быть, сначала это отличный секс или необузданная страсть, но остаются ли они из-за этого в браке? Не всегда людей сближает то, что объединяет их вместе, и множество факторов на этом пути могут взорвать и прервать самые большие страсти.
Я думаю, что у них всегда было чувство единства по поводу того, через что они прошли. Непростое время для встреч, параллельное время с McDonald’s. Она понимала, что означает это состояние и что с ним можно делать невероятные вещи. И его это устраивало.
Это мощно и интенсивно, но это не то, что мы читаем в сборнике рассказов. Вот этот культовый бренд, все эти деньги, которые она отдала на крутые вещи, он не обязательно поддерживал бы, потому что она была открыта и креативна, познакомилась со всеми этими очаровательными людьми и хотела их профинансировать.А потом эта женщина по всем этим сложным причинам взяла это состояние и сделала все эти замечательные вещи.
Нас так привлекает этот случай, потому что существует множество других историй любви с очаровательными людьми. Но еще не 3 миллиарда долларов.
Трейси Мур
Трейси Мур — штатный писатель в MEL. Она освещает все мягкие науки, такие как психология, секс, отношения и воспитание детей, но, поскольку это мужской журнал, иногда и сложные.Раньше в Иезавели.
Что «Основатель» не говорит вам о Рэе Кроке и его миссис
В течение нескольких декабрьских дней кинозрители из Лос-Анджелеса могли посмотреть фильм The Founder с Майклом Китоном в главной роли. Рэй Крок, босс, который приготовил небольшой гамбургер SoCal братьев Макдональдс цепочка из чистого золота. Краткое пребывание здесь было предназначено, чтобы снять фильм имеет право на Оскар 2017 года и другие награды, после чего The Founder будет выпущен на национальном уровне в конце января.Так далеко, однако стратегия братьев Вайнштейнов, похоже, не приносит результатов. По состоянию на Сейчас фильм и его звезда номинированы только на три Премия ААП «Фильмы для взрослых».
Фокус в Основатель занимается проступками Рэя Крока, который, по мнению создателей фильма, — не только узурпировали титул «основателя» у братьев Макдональд, но и использовали гнусные средства, чтобы обмануть Мака и Дика на деньги, которые им причитались. Этот Сюжетная линия, оказывается, является конечным результатом типичного голливудского маневра: превращение главной роли в совершенно отвратительную, хотя и занимательную аферу человек.Не то чтобы Крок был святым. Он мог быть холодным, жадным и властный, но на самом деле Макдональдс никогда не обвинял его в нарушении обещания о выплате роялти. Вот как журналист Лиза Наполи оценивает фильм утверждения о фактах: «Центральная предпосылка, что Рэй облажался с братьями о королевской семье, является заведомо ложным, и я не являюсь апологетом Рэя и Макдональдса «.
Лиза должна знать все о деловых отношениях Рэя Крока, потому что Даттон только что опубликовал ее хорошо проработанную Ray & Joan , двойную биографию Крока и его обожаемой третьей жены, Джоан.В киноверсии, по-видимому, гораздо больше внимания уделяется жестокому обращению с Кроком. первая жена, которую играет всегда эффектная Лаура Дерн. Джоан персонаж в фильме тоже, но не привлекательный. Лизу раздражает, что одна из «факты» фильма — что именно Джоан убедила Рэя сэкономить время и деньги в его фаст-фуде. замена настоящего мороженого смесью молочных коктейлей — это чистая выдумка. В Джоан Крок, которая появляется со страниц Лизы, не просто красивая блондинка, которая любит дорогую одежду и украшения.Она также подающий надежды филантроп. чья сердечная реакция на нуждающихся поистине изменила американскую пейзаж. Отсюда полное название публикации Лизы Наполи: Ray И Джоан: Человек, который сделал состояние McDonald’s, и женщина, которая его отдала Все прочь.Лиза утверждает, что именно Джоан Крок, а не Рэй, действительно заслуживает голливудского обращения. Джоан начинала как пианистка в ресторане в Сент-Поле, штат Миннесота, стала женой владелец франшизы McDonald’s в Рапид-Сити, Южная Дакота, а затем бросила супруга выйти замуж за стойкого Рэя, на 26 лет старше ее.Но как только они наладили роскошное домашнее хозяйство в Южном Калифорния, Джоан не понравилось оставаться трофейной женой. Скорее она решила работают против некоторых из наиболее спорных политик ее мужа. После его смерти в 1984 году она начала незаметно раздавать несколько миллионов благотворительным организациям, считается достойным. К ним относятся Армия спасения, несколько центров лечение наркомании, помощь при наводнении в Северной Дакоте и Институт Международные исследования проблем мира в Университете Нотр-Дам. Ангелены, которые видели Скульптура Пола Конрада, связанная с ядерным облаком, перед Санта-Моникой. Civic Auditorium обычно не осознает, что ее тайно финансировала Джоан Крок.И после ее смерти в 2003 году было объявлено, что она оставляет в наследство 225 долларов. миллиона на Национальное общественное радио.
Неудивительно, что к концу жизни ее часто называли Святая Жанна Аркская.Странная, но щедрая пара: Рэй и Джоан Крок
Джеймс Хилл — бывший старший редактор The Washington Post News Media Services.
Не заблуждайтесь, Рэй Крок не был Вилли Ломаном.
В отличие от беспокойного персонажа из «Смерти продавца» Артура Миллера, настойчивый Крок знал, чего хочет, и решил добиться этого всеми доступными ему средствами.Когда он умер в 1984 году, он правил империей, охватывающей весь мир, изменил пищевые привычки (вероятно, не в лучшую сторону) поколения американцев после Второй мировой войны и сделал его и многих его соратников невероятно богатыми — всем спасибо к киоску с гамбургерами, который он наткнулся в Южной Калифорнии. Золотые арки стали визитной карточкой Мидаса этого продавца.
Тем не менее, следует обратить внимание на его третью жену, Джоан, яркую блондинку с талантом игры на клавишных, которая однажды вечером привлекла внимание Крока, когда он играл на органе Hammond в престижном ресторане в Санкт-Петербурге.Пол, Миннесота. Обнищав в детстве и не намного лучше в раннем взрослом возрасте, она мечтала о лучших годах в будущем — и мечтала ли она о них когда-либо.
Прошло много времени до того, как Крок женился на ней, но когда наконец состоялась свадьба (это было сложно, как мы увидим позже), Джоан Беверли Мэнсфилд Смит Крок пополнила ряды супербогачей Америки. Поступив так, она стала святой Жанной Аркской.
«Рэй и Джоан: Человек, который сделал состояние в Макдональдсе, и женщина, которая его раздала», Лиза Наполи (Даттон)Занимательная биография Крокса Лизы Наполи имеет несколько вводящий в заблуждение подзаголовок: «Человек, который сделал состояние Макдональдса» и женщина, которая все отдала.Рэй Крок, по настоянию своих публицистов, сам был в некоторой степени филантропом, о чем свидетельствует его щедрость по отношению к Дартмутскому колледжу, вера его корпорации в работу с общественностью и дома Рональда Макдональда для семей с детьми, находящимися в длительной госпитализации. Святая Жанна ни в коем случае не убирала семейную чековую книжку; и она не умерла в нищете в 2003 году. И она заботилась о своих наследниках.
Неаполь так хорошо запечатлел женщину, которая, получив столько всего за простой акт «да», решила, что другие имеют такое же право на ее удачу, как и она, и действовала соответственно.
Не то чтобы это было легко. Как пишет Наполи: «Конечно, были гражданские обязательства. Миссис Рэй Крок оказалась в кругу других жен из высшего общества, чьи жизни были посвящены улучшению общества, в котором их мужья стали (или родились) богатыми, поддерживающими низший класс и страдающими. Необычные обеды и скромные вечеринки в саду заполняли дни, служа планированию гуляний, которые занимали их ночи, и все во имя поддержки важных и достойных, если и предсказуемых, причин: детских больниц и музеев и комитета по спасению, исправлению или лечению та и та болезнь или социальная болезнь.
И тут Рэй пил. Не то чтобы Джоан была трезвенницей. Тем не менее очевидно, что выпивка Рэя тяжело давила на нее. Она отказалась от его первого предложения (Наполи не размышляет о том, виновато ли пьянство), и вместо этого он женился на другой женщине. Когда она вернулась в его жизнь и наконец согласилась на брак, отношения часто были бурными. Еще до его смерти она начала операцию «Корк» («Крок» в обратном направлении), которая занималась проблемами алкоголизма.
Вдовство было освобождением Джоан Крок.В Сан-Диего и по всему миру она бегала со своей собственной крысиной стайкой, в которую входили Хелен Копли из издательского состояния, бывший мэр Сан-Диего Морин О’Коннор — наследница миллионов гамбургеров Jack in the Box — и актриса Мерседес Маккембридж. . Крок начала раздавать деньги, в основном анонимно, и, когда ее время на Земле почти подошло к концу, она написала завещание, в котором было выделено более 2,7 млрд долларов, в том числе более 1 млрд долларов Армии спасения и 225 млн долларов NPR.
Но в основном она стала голосом для безмолвных, о чем свидетельствует ее смелая попытка навести порядок и здравомыслие из хаоса буйства безумца в 1984 году в ресторане McDonald’s в Сан-Исидро, Калифорния., в результате чего 21 человек был убит и 19 ранен. Она взяла на себя обязательство создать фонд помощи пострадавшим, пожертвовав 100 000 долларов, и настояла на том, чтобы вдова и двое маленьких детей бандита были среди бенефициаров в то время, когда большинство жителей Сан Исидро все еще был в ярости из-за убийств.
Наполи дал нам книгу, которая представляет собой снимок Америки 20-го века, особенно в послевоенные годы. То, что два ее главных героя были историями о богатстве из грязи, делает его еще более привлекательным.Особенно интересен авторский портрет эксцентричной Джоан Крок. Собрать воедино ее характер было нелегкой задачей; Несмотря на близкие дружеские отношения Джоан с Норманом Казинсом, легендарным редактором Saturday Review, и политическим карикатуристом Los Angeles Times Полом Конрадом, двумя членами королевской семьи журналистики, она стеснялась прессы — возможно, по этой причине никто не пытался составить биографию до тех пор, пока Наполи, ветеран-репортер, не назначил сама делать эту работу.
Джоан Крок, третья жена Рэя Крока, была щедрым и часто анонимным филантропом.(Ленни Игнелци / Associated Press)«Она ненавидела мысль о том, что кто-то может написать о ней книгу», — отмечает Наполи. «Ее смерть не означала бы конец указа о молчании».
Эта тишина нарушена. Может быть, св. Жанна сейчас одобрит.
Рэй и Джоан
Человек, который сделал состояние Макдональдса, и женщина, которая его все отдала
Лиза Наполи
Даттон. 353 стр. $ 27
История любви Джоан и Рэя Крок к Св. Павлу — и почему она отдала свое состояние в Макдональдсе — Twin Cities
В новом году начинается неделя, но мы должны рассказать вам о опубликованной документальной литературе ближе к концу 2016 года.В конце концов, книги не пропали ровно в полночь.
«Рэй и Джоан: Человек, который нажил состояние в Макдональдсе, и женщина, которая все разошлась» Лизы Наполи (Даттон, 27 долларов)
Есть жители Миннесоты, которые до сих пор помнят элегантный ресторан Criterion на Юниверсити-авеню, где на органе играла красивая блондинка по имени Джоан Мэнсфилд Смит. Уроженка Вест-Сент-Пола, Джоан окончила среднюю школу Гумбольдта в 1945 году. Ее отец управлял номерами по соседству, а мать продавала кофейные зерна от двери к двери.На то, чтобы отправить ее в колледж, не было денег, но она начала уроки музыки в 6 лет в престижной музыкальной школе Макфэйла в Миннеаполисе.
Джоан была пианисткой в баре и отеле в Уайтфиш, штат Монтана, когда она встретила красавца Роланда Ф. Смита, за которого вышла замуж в 1946 году. Пара переехала в Сент-Пол, и Джоан нашла работу. в Criterion, а также обучил игре на клавиатуре десяток студентов и обеспечил музыкальное сопровождение во время полуденных программ на KSTP-TV.
Однажды ночью 1957 года владелец франшизы McDonald’s и бывший продавец бумажных стаканчиков Рэй Крок зашел в ресторан и влюбился в органиста.Никто не знал, что он погребен в горах долгов и ведет напряженную семейную жизнь.
«Женщина-музыкант с идеальным сочетанием мастерства и души, обладающая очаровательной внешностью — это был самый заманчивый коктейль качеств, который он мог представить в представителе противоположного пола», — пишет Наполи о Кроке. «Неважно, что муж Жанны только что приехал, чтобы отвезти ее домой на вечер с их маленькой дочерью; что у самого Рэя была жена в пригороде Чикаго, или что Рэй был на двадцать шесть лет старше ее.В ту роковую ночь была важна музыка… »
Рэй и Джоан поженились в 1969 году, и после того, как McDonald’s стала публичной, Рэй обнаружил, что на бумаге чистая стоимость активов превышает 33 миллиона долларов. У Джоан были все деньги, которые она могла пожелать. В Неаполе хорошо объясняется, почему бренд McDonald’s стал таким успешным, включая внимание к деталям, точным частям и послевоенному строительству автомагистралей.
Джоан Крок, которую автор описывает как «загадочную, противоречивую и загадочную», казалось, не теряла своего богатства.«Единственное, что сделали деньги, по мнению Жанны, — это предотвращение бедности», — пишет Наполи. «Она, конечно, была счастлива больше не быть бедной, но ей хотелось разубедить людей в том, что деньги равны счастью».
То, что нельзя было купить за деньги, — это остановить алкоголизм Рэя, который получил широкое распространение, когда в Конгрессе прошли слушания по алкоголизму и бывшая первая леди Бетти Форд объявила, что она алкоголичка. «Жанна решила начать« социальную революцию », чтобы слово« алкоголизм »было столь же приемлемым и распространенным в обществе, как и привычная и приемлемая практика питья и напиваться», — пишет Наполи.В распоряжении Джоан было 15 миллионов долларов из фонда ее мужа и их прекрасное ранчо. Она назвала свои усилия по просвещению в отношении алкоголя «Операцией Корк» («Крок» написано наоборот).
Рэй Крок умер 14 января 1984 года, когда ему был 81 год. Джоан было 55 лет, и ее состояние было 3 миллиарда долларов. Наполи пишет: «Она с головой окунулась в свою новую роль филантропа», несмотря на то, что ее невероятное богатство наполнило ее трепетом.
И все же, сколько бы Жанна ни отдала, она чувствовала, что делает недостаточно. Она поклялась, что не оставит семье большую часть того, что у нее есть, ровно столько, чтобы они чувствовали себя комфортно.
В последней трети книги подробно описаны причины, по которым Жанна была благотворителем. 10-страничное приложение озаглавлено «Куда делась фастфуд?» По годам он показывает, сколько Джоан пожертвовала организациям, чья работа варьировалась от предотвращения жестокого обращения с детьми до Центра мужества, Матери за ядерное разоружение, Армии спасения и многочисленных медицинских и медицинских исследовательских центров. Но у нее еще оставались деньги, чтобы потакать своей любви к украшениям, летать на частном самолете и покупать безделушки, такие как настоящее Императорское пасхальное яйцо Фаберже.
Джоан Крок умерла 12 октября 2003 года в возрасте 75 лет на своем ранчо в Калифорнии. В свои последние годы Наполи описывает ее как «такую игривую, такую бесстрашную, такую самоуверенную и жесткую, что Джоан была совершенно непредсказуемым исследователем крайностей». Она могла прыгнуть в самолет, чтобы поиграть в Лас-Вегасе в течение 6 часов, выиграв или проиграв миллион долларов, но она также могла бы звать на помощь «какую-то странствующую душу», которую она нашла в своем районе Макдональдс. Она любила животных, и у нее было несколько бездомных животных, которых похоронили на ее территории, когда они умерли.
«Джоан никогда не могла представить, что в ту ночь она встретила Рэя в Сент-Поле, насколько большой будет ее жизнь или сколько жизней она коснется, — пишет Наполи, — все из-за гонок по продаже фаст-фуда».
«Барри Зеван: Моя жизнь среди гигантов, воспоминания» Барри Зевана (4 Square Books, 15,95 доллара).
Полоса шрифта на лицевой стороне автобиографии гласит: « — это действительно потрясающих жизней и жизней Барри Зевана (th e Weatherman)».
Многие миннесотцы помнят Зевана, когда он работал на KSTP-TV, но он говорит, что его репутация выходит далеко за пределы городов-побратимов: «В этой стране … части мира , которые знали меня, когда я был на телевидении, радио и / или в печати в качестве «Барри ЗеВана, метеоролога», ведущего ток-шоу или музыкального шоу, актера или певца в крупных телесериалах и в фильмах (или на сцене), критика / обозревателя мультимедийных фильмов и / или обозреватель, блоггер и / или комментатор », — пишет он.Он также откровенен о «личных демонах», с которыми он боролся каждый день, особенно о депрессии, печали, о том, чтобы жить впроголодь, а не о том, как справляться с отказом.
В первой главе он раскрывает некоторых известных людей, которые рассказывали ему инсайдерские истории: Арт Линклеттер, президент Трумэн, Катрин Денев и Жак Кусто, Джеймс Дин, Говард Хьюз (поклонник творчества Зевана) и то, как он подружился с Говардом Кил, Роберт Гуле, Луи Най и Тони Рэндалл. Он пишет о том, как успокоил страхи Вуди Аллена и благополучно провел его через наводнение в Лас-Вегасе, а также о том, как Джерри Стиллер убеждал его написать книгу.
ЗэВан блуждает по переулкам памяти, описывая свои любимые высказывания, фильмы, музыку, места в Северной Америке и за ее пределами:
Уроженец Пенсильвании, Зеван был 16 месяцев, когда его отец уехал. Оказывается, мужчина был женат как минимум на трех женщинах, помимо матери Барри. Его дед и двое двоюродных дедушек были музыкантами.
Поездка в Питтсбург, чтобы увидеть британского актера Артура Тричера, убедила мать Барри, что он должен заниматься шоу-бизнесом, когда Тричер поднял маленького мальчика над головой на сцену и провозгласил: «Этот ребенок родился для рампы!»
ЗеВан пишет о новаторстве в области радио и телевидения, который начал свою актерскую карьеру в 1948 году и выступал на шоу Перри Комо в качестве певца.«Уникальные истории, самородки» — это название четырех глав, в которых ЗеВан вспоминает людей и события в разных городах, где он работал.
Это история о человеке, который натолкнулся на удивительное множество звезд, но это требует некоторого затягивания. Он слишком длинный, и некоторые анекдоты рассказывают о людях, с которыми большинство читателей может быть не знакомо. И хотя ЗеВан пишет, что это не откровение, трудно поверить, что у него не было разногласий во мнениях с некоторыми людьми. Небольшой осторожный поцелуй и разговор добавили бы пикантности.
Лучший способ прочитать «Моя жизнь среди гигантов» — это поискать жирные имена своих любимых звезд. Скорее всего, у Барри есть история о них.
«Из Америки в Норвегию: письма норвежско-американским иммигрантам 1838–1914» отредактировано и переведено Ормом Оверлендом (University of Minnesota Press, 60 долларов США)
Это третий том из четырехтомного собрания писем, основанных на письмах иммигрантов из Норвежского национального архива. Это должно особенно заинтересовать жителей Среднего Запада, потому что это были годы, когда многие скандинавы приехали в этот регион.
Письма наполнены повседневной борьбой и радостями иммигрантов, которые пишут о сборе урожая картофеля, погоде, отношениях между юношами и девушками. Одна женщина пишет из Висконсина и просит тетю «прислать мне рецепт пирожных». Мужчина, живущий в Лоури, штат Миннесота, признает, что ему «почти стыдно», что он не написал им о своем браке. На свадьбу молодожены получили корову с теленком. Женщина из Детройт-Лейкс рассказывает, что ей вырвали все зубы.Через неделю она сильно заболела, у нее появилась вода в легких, и ее госпитализировали. «Дантист потерял два моих зуба в трахее, и они оставались у меня более двух недель», — пишет она со скандинавским стоицизмом.
На 626 страницах это книга не для чтения. Но изучать эти письма кое-где интересно. Вполне вероятно, что прапрапрапрадеды миннесотцев отправляли очень похожие письма близким в Норвегии, которых они больше никогда не увидят.
«Я буду держать» Джеймса Карла Нельсона (Caliber / Penguin Random House, 28 долларов США)
Подзаголовок этой третьей книги журналиста из Миннесоты, автора двух предыдущих книг о Великой войне, рассказывает историю одним предложением: «История легенды морской пехоты США Клифтона Б.Кейтс, от Белло Вуд до победы в Великой войне ».
Нельсон пишет, что «Кейтс снискал себе славу не одним подвигом, а своим последовательным и мужественным поведением во время войны и за ее пределами». Далее он говорит, что Кейтс был одним из самых известных морских пехотинцев Соединенных Штатов, «легендой корпуса», который собирался стать девятнадцатым комендантом морской пехоты. Он возглавлял взвод, затем роту, затем группу. полк и, наконец, дивизия, в бой ».
Кейтс вырос в «некотором богатстве» в Кейтс Лэндинг, штат Теннесси.и учился в Университете Теннесси в Ноксвилле. Когда 6 апреля 1917 года США объявили войну Германии, Кейтса призвали стать кандидатом в младшие лейтенанты морского резерва. Он никогда не слышал о морской пехоте, которая в то время насчитывала 18 000 человек.
Большая часть «Я буду держать» связана с сражениями и военными маневрами, о которых Нельсон пишет со знанием дела.
Вспомнив себя Кейтсом, Нельсон пишет: «Иногда это почти комично, — думает он; эта война, эти кровавые, славные, ужасные, смертельные битвы иногда почти заставляют его смеяться … Боже, он любит эту войну … Боже, он любит эту ужасную, трагическую, душераздирающую, ужасную, опустошающую, прекрасную войну.”
Вероятно, поэтому Кейтс провел свою жизнь в армии, всегда сражаясь за сохранение репутации морской пехоты.
Женщина, стоящая за вдохновителем Макдональдса, была святая
Человек, стоящий за McDonald’s, был огромной, почти мифической фигурой. Рэй Крок, консервативный продавец, помог братьям Дику и Макам Макдональдам франшизу с их стойкой с бургерами быстрого питания, в конечном итоге выкупив их и превратив почти обанкротившийся малый бизнес в глобальный бренд.
Хотя многие знакомы с историей о человеке, который заработал состояние в Макдональдсе, большинство не слышало о женщине, которая отдала большую часть этих денег. Джоан Крок, третья жена Рэя, бывшая пианистка, унаследовала 500 миллионов долларов, когда Рэй умер в 1984 году, и пожертвовала миллионы, когда умерла два десятилетия спустя.
Рэй и Джоан в наши дни вызывают много шума: 20 января выходит фильм «Основатель» с Майклом Китоном в роли Рэя Крока и Линдой Карделлини в роли Джоан. Осенью прошлого года вышла книга «Рэй и Джоан: Человек, который» Сделала состояние McDonald’s и женщина, которая все отдала »Лизы Наполи (Даттон) сфокусировалась на Джоан, рассказывая невероятную историю о женщине, которая однажды назвала себя« индивидуалисткой-спасительницей ».”
И она была индивидуалисткой: Наполи рисует картину одетого в Живанши, украшенного драгоценностями персонажа, который делал то, что хотел, и получал от этого удовольствие.
Ее брак с Рэем, с которым она познакомилась в клубе обедов в Сент-Поле, штат Миннесота, в 1957 году, когда оба были уже женаты, не был гладким. В конце концов они поженились в 1969 году, но у Рэя были проблемы с алкоголем и сильный характер, которые заставили ее подать на развод всего два года спустя. Они загадочным образом примирились, но пьянство отравляло их брак до его смерти в середине 80-х.Когда он умер, Джоанна внезапно стала фантастически богатой — и могла распоряжаться всеми этими деньгами по своему усмотрению.
«Стать хранительницей состояния было своего рода наградой для Жанны за то, что она пережила жизнь с Рэем», — пишет Наполи.
Джоан КрокЛенни Игнелци / APВ разгар кризиса СПИДа Джоан вложила миллионы долларов в исследования. Когда наводнение разрушило большую часть Гранд-Форкса, Северная Дакота, Джоан внесла 15 миллионов долларов в фонды помощи при условии, что она останется полностью анонимной.(Горожане называют своего благодетеля «Ангелом Гранд-Форкса».)
«Она была заинтересована в спонсировании людей, которые делали то, что она считала отличным», — сообщает Наполи The Post. «Если бы она встретила вас в самолете или увидела новость, которая пронзила бы ваше сердце, она часто достала бы свою чековую книжку».
В течение многих лет после смерти Рэя она давала миллионы долларов в виде в основном анонимных пожертвований центрам для бездомных, наркологическим организациям, театрам, больницам, приютам для домашнего насилия, Гринпис, медицинским исследованиям и Демократической партии.
Она умерла в своей постели 12 октября 2003 г., в окружении дочери и внучок. Через несколько недель будут обнародованы подробности ее завещания. Она оставила 1,5 миллиарда долларов Армии спасения, что на сегодняшний день является крупнейшим подарком, когда-либо сделанным благотворительной организации. Она также оставила NPR 190 миллионов долларов, но к моменту доставки подарка сумма достигнет 225 миллионов долларов. («Это серебряная дубинка или золотая дубинка?» — пошутил соисполнитель завещания.) Список продолжался и продолжался: «Шестьдесят миллионов долларов будут распределены между 120 домами Рональда Макдональда.. . По пятьдесят миллионов долларов на каждый из двух мирных центров, построенных Джоаной. . . Двадцать миллионов долларов хоспису Сан-Диего. По 10 миллионов долларов каждому зоопарку [Сан-Диего] и опере, в которой она когда-то ходила. . . » И это лишь неполный список.
«Его запомнят за гамбургеры, как и должно быть», — пишет Наполи. «Но она, по крайней мере, хотела, чтобы имя Крок запомнилось своим именем».
Что случилось с первой женой Рэя Крока, Этель Флеминг? Нерассказанная история
Рэй Крок был американским магнатом, который, возможно, наиболее известен покупкой, популяризацией и основанием гиганта быстрого питания McDonald’s.Помощь Крока привела к огромному расширению и в конечном итоге сделала McDonald’s всемирной франшизой. Сегодня компания остается одной из самых успешных корпораций быстрого питания в мире. Его влияние в конечном итоге привело его в Time 100: The Most Important People of the Century . И до своей смерти в 1984 году он десять лет владел бейсбольной командой San Diego Padres. Хотя многие знают о его корпоративных подвигах, немногие знакомы с Рэем Кроком дома или с женщинами в его жизни. В этой статье рассказывается о первой жене и актрисе Рэя Крока, Этель Флеминг, и о том, что именно с ней произошло.Оставайтесь с нами!
Кто такая Этель Флеминг?Этель Флеминг родилась — Этель Джанет Флеминг — в Огайо, США, 25 декабря 1890 года в семье Александра Фрю Флеминг и Джанет Флеминг. Не следует путать с сэром Александром Флемингом, шотландским биологом и фармакологом, наиболее известным благодаря открытию первого в мире антибиотика бензилпенициллина (пенициллин G). В детстве Флеминг выросла в Огайо и провела часть своего детства в Мелроуз-парке, округ Кук, штат Иллинойс.У нее было шесть других братьев и сестер; Питер Флеминг; Малькольм Блэр Флеминг; Александр Флеминг; Эндрю Эдвард Флеминг и Мэй Белль Нергер.
Нет подробностей о ее детстве или о том, чем ее родители зарабатывали на жизнь. Тем не менее, она училась в той же средней школе, что и Рэй Крок — Школа Линкольна в Оук-Парке. Затем она стала актрисой и артистом, наиболее известной своими ролями в винтажных фильмах, таких как Поцелуй (1916), Чудесная вещь (1921) и Под прикрытием (1916).
Неизвестно, как Этель Флеминг стала знаменитостью в свое время или обстоятельства, которые привели к ее выбору профессии. К тому времени, когда Рэй Крок познакомился и женился на ней, она уже была звездной актрисой за тридцать. Сам Рэй Крок вырос и большую часть жизни провел в Оук-парке. Он служил водителем скорой помощи Красного Креста во время Первой мировой войны. Обычно ему не разрешали это делать, потому что он был несовершеннолетним, но Крок солгал о своем возрасте, и это поставило его на службу вместе с создателем Микки Мауса Уолтом Диснеем. .В 1919 году, после войны, Рэй Крок начал свою карьеру в сфере продаж, увеличивая свою зарплату в качестве ди-джея на местной радиостанции или пианиста в ночном клубе.
Он перешел на другую работу, на которой продавал все, от недвижимости в Форт-Лодердейле до женских аксессуаров и украшений. Он также присоединился к Американской фондовой бирже в Нью-Йорке, где читал тикерные ленты и переводил символы. В 1923 году, которому сейчас 21 год, Крок получил свою первую стабильную работу в качестве продавца в компании Lily Tulip Paper Cup Company.
Первая жена Рэя КрокаЭтель Флеминг, с другой стороны, уже была успешной актрисой и на то время снялась не менее чем в шестнадцати фильмах. Некоторые из них включают; Беспощадная женщина (1915), Раб коррупции (1916), Клятва ненависти (1916), Ист Линн (1916), Под прикрытием (1916), Поцелуй ( 1916), Посадив пчелу в Герберта (1917), Untamed (1918), The Pretender (1918), The Silent Rider (1918), Smiles (1919), Modern Husbands ( 1919), Страхование любви (1919), Пока авто ждет (1920), Церковь с опрокинутым колесом (1920), The Wonderful Thing (1921).
Источники говорят, что не было бы причин, по которым у такой авторитетной актрисы, как Этель Флеминг, не было бы причин выходить замуж за молодого продавца, на двенадцать лет младше ее. Они поженились в 1922 году, и вместе у них родилась дочь по имени Мэрилин Крок. После сорока лет совместной жизни их союз рухнул, что привело к разводу в 1961 году.
С тех пор было много споров о том, чем она провела остаток своей жизни. Еще труднее определить это из-за того, что Этель Флеминг оставила актерскую игру примерно за четыре десятилетия до развода.Неизвестно, почему она ушла из игры. Источники, однако, ссылаются на семейные обстоятельства; чтобы она могла больше сосредоточиться на своей роли домохозяйки. Однако это было отклонено, потому что до того, как выйти замуж за Рэя Крока в 1922 году, Этель Флеминг была замужем за Уильямом Кортли-младшим в 1915 году до его смерти в 1918 году. Хотя Крок продолжил два других брака с Джейн Доббинс Грин (1963 — 1968) и Джоан Беверли Смит (1969 — 1984), Этель больше не выходила замуж.
См. Также: Что случилось с Тофером Грейс? Неизвестная причина, по которой он ушел из шоу 70-х
Что случилось с первой женой Рэя Крока? Нерассказанная историяЭтель Флеминг провела остаток своей жизни вдали от глаз общественности и в конце концов умерла 26 декабря 1965 года в Майами, Флорида, США, естественной смертью.Это было на следующий день после ее 75-летия. Нет никаких подробностей о том, какое состояние она оставила или как его распределили.
Как «Святая Жанна Аркская» отдала состояние Макдональдса, описанное в новой книге
Третья жена соучредителя McDonald’s Рэя Крока унаследовала почти 500 миллионов долларов после смерти бургерного магната в 1984 году и завещала около 3 миллиардов долларов после своей смерти в 2003 году.
Попутно о великодушии Джоан Крок стали легенды, и ей дали прозвище «Святая Жанна Аркская».Возможно, вы даже слышали ее имя на NPR и PBS как благотворительницу программирования и задавались вопросом: «Кто эта женщина?»
История ее поразительной благотворительности рассказана Лизой Наполи в ее последней книге «Рэй и Джоан: человек, который нажил состояние в Макдональдсе, и женщина, которая его раздала».
«Я работал на общественном радио и все время слышал ее имя», — сказал Наполи. «Я пошел накрывать скульптуру мира в запущенном состоянии. Я спросил: «Кто за это заплатил?» Они сказали: «Мы думаем, что это была Хоан Крок.«Я хотел узнать о ней больше, но не мог найти биографию. В итоге я написал одну ».
Бескорыстная щедрость
За пять лет, которые потребовались для воплощения идеи в жизнь, один аспект щедрости Крока больше всего очаровал Неаполь.
«Как она бескорыстно реагировала на новости и личные ситуации», — сказал Наполи. «Ее муж был алкоголиком, но она превратила это в полезную ситуацию для других. Она была очень активным филантропом, который не просто выписывал чеки.”
В качестве одного из ее ранних проектов после замужества с Рэем в 1969 году она реквизировала Фонд Крока и начала Операцию Корк, образовательную программу для семей алкоголиков, на их ранчо в Калифорнии. Позже она была покровителем клиники Бетти Форд.
После смерти Рэя у ее благотворительности действительно появились крылья. Хотя у нее был контрольный пакет акций McDonald’s, у нее не было никакого желания управлять сетью бургеров. Вместо этого она научилась тратить деньги гамбургера.
«К тому времени, когда она вышла замуж за Рэя, она уже не нуждалась в деньгах, но она была бедной. Она была в ловушке между осознанием того, что она возникла из ничего, и головокружительной идеей, что у нее никогда не закончатся деньги », — сказал Наполи.« У нее было неестественное для нее чувство величия и великолепия, но у нее также было чутье. ответственности. Многие люди видели жертв наводнения и хотели, чтобы они могли помочь. Она действительно помогла ».
Анонимный ангел
В 1997 году Крок узнал о сильном наводнении в Гранд-Форкс, Северная Дакота.Она выросла в Миннесоте и вместе со своим первым мужем управляла ресторанами McDonald’s в соседней Южной Дакоте. Крок хотела что-то сделать, поэтому она анонимно отправила мэру Сан-Диего Морин О’Коннер чек на 15 миллионов долларов для передачи мэру Гранд-Форкса. Три недели спустя Крок вылетела на своем самолете Gulfstream IV в личный тур. Ее прикрытие было разорвано, когда журналист отследил бортовой номер ее самолета: N811JK. Она сделала это не для рекламы; она просто хотела помочь.
То же самое произошло в 1984 году, когда Крок, житель Сан-Диего, узнал, что в районе Макдональдса произошла массовая стрельба.Она проинструктировала своего шофера отвезти ее в ресторан на голубом роллс-ройсе, чтобы она сама увидела место происшествия. Трагедия была невыносимой, но Крок посетил жену и дочерей погибшего стрелка. Когда она учредила фонд помощи жертвам в размере 100 000 долларов, за которым последовал 1 миллион долларов от McDonald’s, она дала понять, что это принесет пользу семье преступника, потому что они тоже страдают.
Два года спустя Крок перешел от оружия к миру. Дружба с преподобным Теодором М.Хесбург из Университета Нотр-Дама привел к подарку Крока в размере 6 миллионов долларов на создание Института Крока по международным исследованиям проблем мира. Он стремится к «миру, свободному от угрозы ядерного холокоста». Он также служит маяком для защиты гражданских прав и прав человека, а также предлагает программы бакалавриата, магистратуры и доктора философии. степени в миротворческих исследованиях.
Заговор с Армией Спасения (
)Джоан Крок только разогревалась. Во время поездки по бедным районам Сан-Диего с мэром О’Коннером она встретилась лицом к лицу с детьми из малообеспеченных семей и решила, что хочет предоставить им безопасное место для игр после школы.Она обратилась в местную Армию спасения.
Она сказала: «Думайте масштабно. Больше, чем вы думали раньше.
Крок обещал выделить 80 миллионов долларов для общественного центра Ray & Joan Kroc Corps, в котором есть бассейн олимпийских размеров, ледовый каток и концертный зал. Она лично управляла экскаватором, который перевернул первую лопату земли, и наняла Тони Беннета, чтобы тот выступил у входа в центр. Видео с ее участием на YouTube в объявлении центра показывает ее глубокую любовь к детям и неслезную доброту.
Несмотря на ее тесные отношения с Армией спасения, она не всегда соглашалась с этой организацией. Одна история рассказывает, как Крок приобрела рояль Bosendorfer за 100 000 долларов, похожий на тот, который стоит в ее гостиной, для аудитории Центра Крока. К сожалению, Армия Спасения не разрешила хору геев Сан-Диего выступить там. Ее реакция была классической, Джоан: она купила второй Bosendorfer и отправила его хору на репетицию.
Крок сама не была особенно религиозной и финансировала усилия Элизабет Тейлор по борьбе со СПИДом.
«Она была пантеистической», — сказал Наполи. «Она казалась заинтригованной людьми, которые были преданы, независимо от преданности. В Армии Спасения у нее были люди, которым она доверяла. Она вызвала их, когда у нее возникла идея о первом центре в Сан-Диего, потому что она чувствовала, что им можно доверять деньги ».
«Но это парадокс», — продолжил Наполи.«Большинство людей не считают Армию спасения религиозной организацией. Мне не ясно, как много она думала о религии. Это казалось логичным из-за ее относительно быстрой кончины. Хотя театр в центре и есть церковь, она не собиралась строить церковь — мы никогда не узнаем, что она к этому подумает ».
Несокрушимое наследие
В 2003 году у Крока диагностировали рак мозга. Немедленное значение приобрело то, как распорядиться почти 3 миллиардами долларов.Вместо того, чтобы отдавать это фонду на бессрочные гранты, она решила передать все организациям, которые разделяют ее увлечения. Она пожертвовала 225 миллионов долларов NPR, 60 миллионов долларов благотворительной организации Ronald McDonald House, 50 миллионов долларов Институту Крока в Нотр-Даме и… 1,5 миллиарда долларов Армии спасения для того, что сейчас насчитывает 26 центров.
Один из них — Центр Крока площадью 110 000 квадратных футов в Саут-Бенде, штат Индиана, который включает в себя занятия спортом, уроки плавания, уроки музыки, лагеря и «Церковь Крока».Его миссия состоит в том, чтобы «стимулировать разум, тело и дух, давать надежду и преобразовывать жизнь каждого члена сообщества». Он был построен на 70 миллионов долларов, пожертвованных Кроком, и 10 миллионов долларов, собранных на местном уровне. Двери открылись в январе 2012 года.
«У нее было действительно тяжелое детство, и она хотела сделать все возможное, чтобы уберечь других детей от страданий», — сказал Наполи. «На свои деньги она могла дать детям шанс, которого у нее не было. Хотя в детстве она занималась музыкой и каталась на коньках.Она верила, что будущее за детьми ».
Ничего из этого не было бы возможным без Рэя Крока и его гения франчайзинга McDonald’s.
«В нем было что-то такое, что соответствовало ее рвению к большой жизни», — сказал Наполи. «У него были эти амбиции и надежда на себя. Это не обязательно было финансовым. Она хотела большего, чем обычная жизнь — жить в большом мире ».
В конце концов, наследие Джоан Крок преподнесло нам острый урок.