brinmax

Как кормить быков-производителей с учетом степени их использования

      
      
      

Кормить быков в летний и зимний период следует так, чтобы производители всегда находились в состоянии племенных кондиций и могли продуцировать сперму хорошего качества.

Кормить быков в летний и зимний период следует так, чтобы производители всегда находились в состоянии племенных кондиций и могли продуцировать сперму хорошего качества. При кормлении КРС недопустим как недокорм, так и перекорм, поскольку это отрицательно влияет на половую деятельность животных.

Для каждого быка-производителя должен составляться индивидуальный рацион с учетом особенностей животного. Изменять его можно не реже одного раза в месяц. Кормить быков следует сбалансированной по всем элементам питания пищей – по углеводам, протеину, витаминам, минералам, и главным образом по кальцию и фосфору. Нормы кормления должны учитывать возраст, вес и степень использования быка. В неслучной период производители должны получать 1,1 кормовой единицы и 110 г протеина на 100 кг веса, а в случной период – 1,3 кормовой единицы и 140 г протеина. Важно знать, что быкам в возрасте до трех лет следует добавлять на каждые 300 г суточного привеса по 1 кормовой единице и 120 г протеина.

Как правильно кормить быков? Наилучшим кормом для быков являются пшеничные отруби, овес, ячмень, гороховая дерть, просо, подсолнечный, соевый и льняной жмых, луговое или бобовое сено, красная морковь, зеленая масса, кормовая свекла. Иногда кормить быков можно яйцами, мясно-костной мукой, снятым молоком. Если в рационе недостаточно витаминов, тогда следует добавить 50-100 г рыбьего жира. Концентрированные корма целесообразно давать в виде смеси.

Рацион кормления быков в сутки в расчете на 100 кг их веса может выглядеть так: 0,8-1,5 кг злаково-бобового или бобового сена, 0,5-1 кг корнеплодов, 0,5-0,8 кг кукурузного силоса. В сутки быкам дают по 5-8 кг концентратов, что зависит от нагрузки и упитанности животного. В рационе быков концентраты занимают 60%, а грубые и сочные корма – 40%. В летний период кормить быков можно хорошей зеленой, слегка подвяленной травой – луговой, люцерновой, клеверной, викоовсяной смесью. Быков можно выпускать на искусственные пастбища. Кормят быков-производителей три раза в день.

В кормлении быков-производителей следует придерживаться строгого распорядка дня, что устанавливается с учетом местных условий. Утром быкам дают концентраты, силос или корнеплоды, днем – сено (летом траву) и корнеплоды, а вечером – оставшуюся часть сена (летом травы) и концентраты. В зимний период для обогащения рациона витаминами следует давать пророщенное зерно (пшеницу, ячмень) в количестве 300-400 г в день. Также кормить быков следует морковью (3-4 кг). В пищу рекомендуется добавлять дрожжи (150-200 г).

Правильное кормление быков также включает употребление кормов животного происхождения: 5-6 штук куриных яиц, 10-15 кг снятого молока, 0,5 кг кровяной муки. В смесь концентратов добавляют минеральные добавки в расчете на одну кормовую единицу рациона: 5-6 г фосфора, 7 г кальция, 7-8 г соли. В профилактических целях рекомендуется давать быкам-производителям соли микроэлементов. При этом каждый месяц ежедневного введения соли следует делать перерыв на 30-40 дней.

Купить препараты для КРС:

Кальфостоник (1 кг),

Олиговит (1 фл.х 250 мл),

Кайод 0,006 г (табл. 50 г)

 

Можно ли кормить быков сырой картошкой

Можно ли корове давать сырой картофель

Составление рациона для коровы — это важный процесс. Требуется учитывать множество моментов. В первую очередь, корма должны восполнять все витамины и микроэлементы в организме животного. Также питание должно способствовать повышению надоев. При этом еда не должна вредить животному. Рассмотрим, можно ли вносить в рацион коров сырой картофель.

Состав картофеля

Картофель — это один из самых калорийных овощей, 70-80% сухих веществ в нем приходится на долю крахмала. Помимо этого, есть углеводы, белки, пектиновые вещества, клетчатка, глюкоза, фруктоза и сахароза, а также витамины и соли разных минералов. Среди содержащихся кислот первое место занимает аскорбиновая кислота.

Для того чтобы кормить сельскохозяйственных животных, в том числе коров, вывели специальные кормовые сорта картофеля. Крахмала в них содержится немного меньше, чем в обычном картофеле, а протеина — порядка 2,5%. Однако, если у фермера нет такого картофеля, подойдет любой продовольственный сорт. Главное, чтобы клубни были чистыми. Если есть подгнившие места, их обрезают, но в сыром виде такие клубни уже не используют. Здесь требуется термическая обработка.

Картофель — это ценный продукт для коров. С его помощью можно в разы снизить расход концентратов. К тому же этот продукт способствует повышенному молокообразованию. Единственное, нужно учесть, что в картофеле очень много углеводов — 42 г на кормовую единицу. Желательно составлять рацион так, чтобы параллельно с картофелем присутствовало сено, люцерна или зерна бобовых культур.

Сырой картофель

Сырая картошка, точнее, крахмал, который в ней содержится, никак не может стать причиной закупорки молочных протоков. Сырой корнеплод в рационе будет приносить пользу. Он по возможности вводится в концентрированные корма.

Предварительная обработка сырого картофеля — это очищение от загрязнения и разрезание на удобные для животного куски. Если на клубнях будет присутствовать грязь, то это может стать причиной расстройства пищеварения и даже проблем с зубами. В день взрослой корове можно скормить до 15 кг сырого картофеля. Здесь важно следить, чтобы овощи не были прелыми, гнилыми или перемороженными. Если на корнеплодах есть области, окрашенные в интенсивный зеленый цвет, их необходимо счистить. Такая окраска свидетельствует о наличии яда солонин. Он состоит из глюкозы и соланоидина. Наибольшая его концентрация присутствует в ростках овоща.

Вареная картошка

Для того чтобы нейтрализовать действие яда, который неизменно накапливается в старом картофеле, его отваривают. Желательно, чтобы весь картофель, который уже пустил ростки или зазеленел, проходил термическую обработку. Но также корнеплод подлежит отбраковке, если испорченные участки составили более трети от общей площади клубня. Вода, в которой варили подпорченный картофель, не должна использоваться в рационе коров.

Важно! Если животные не съели вареную картошку, ее выбрасывают из кормушек спустя 5-6 часов. В противном случае она испортится.

Ботва картофеля

В ростках корнеплода есть яд растительного прохождения — соланин. То же самое касается и ботвы — в ней тоже присутствует такой опасный компонент. К тому же, в ботве часто содержатся нитраты. От такого продукта получится двойной вред: нитраты только усилят негативное действие соланина. Если есть хотя бы какая-то альтернатива, лучше отказаться от использования ботвы для КРС.

Кожура картофеля — это достаточно частый элемент в рационе коров. Обычно в любом доме остается много кожуры. Первое, что приходит в голову — это скормить все корове. Однако в кожуре может содержаться соланин, поэтому ее лучше сварить. Воду, в которой варились очистки, сливают — коровам она не нужна.

Соланин

Наибольшее количество соланина находится под кожурой овоща и в ростках. Зеленые пятна на поверхности клубней — это точное свидетельство того, что соланин присутствует в картофеле. Стоит только очистить зазеленевшую кожуру, и данный корнеплод становится неопасным.

Животное может получить острое отравление от соланина, которое иногда даже заканчивается летальным исходом.

От том, что животное отравилось, свидетельствую следующие симптомы:

1. Общая вялость, минимальная активность, слабость в задних ногах.
2. Почти полное отсутствие реакции на все, что происходит вокруг.
3. Потеря аппетита, но при этом сильное выделение слюны.
4. Жидкий навоз, повышенная температура, признаки поражения слизистых оболочек.

Как только обнаружились первые симптомы, из рациона сразу же убирают картофель. Лекарства должен назначить ветеринар после осмотра животного.

Важно! Если у коровы когда-то было отравление соланином, то при забое ее мясо следует направлять на экспертизу.

Советы по использованию картофеля в рационе

Вот основные правила использования картофеля для кормления коров:

1. Лучше отказаться от кормления коров сырым картофелем в тот период, когда они находятся на последних месяцах стельности.
2. Коровы, которые содержатся для получения надоев молока, могут получать в сутки до 20 кг сырого овоща. Если эта норма превышается, то можно испортить вкус молока — оно начнет горчить. Отразится это и на качестве сливочного масла — оно будет сильно крошиться.
3. При кормлении коров сырой картошкой можно быстро повысить удои, но молоко немного потеряет в своей жирности. Для того чтобы на должном уровне оставалась жирность, рекомендуется совмещать сырую картошку и грубые корма, а также добавлять минеральные добавки.
4. В летний период при наличии большого количества сочной травы, животные зачастую страдают от вздутия живота. Предотвратить это очень просто, если вносить в рацион немного подвяленные клубни сырого картофеля. Чтобы приготовить такой корм, нужно нарезать клубни на куски и подержать в теплом месте 3-4 дня. Точно так же можно использовать и вяленую ботву.
5. Вареная картошка должна быть скормлена в течение последующих 5-6 часов, она очень быстро закисает и становится непригодной.

Картофель телятам

В течение первого месяца жизни рацион молодняка состоит исключительно из молока матери. После этого, на втором месяце, начинают постепенно вводить в рацион корнеплоды, в том числе картофель. Важно, чтобы овощ был свежий. Тогда от него можно получить только пользу — в нем содержится множество полезных веществ. Любой овощ вводят в рацион постепенно, чтобы неокрепший организм привыкал к новой пище. В первые дни достаточно всего лишь 50 г, постепенно количество увеличивают. Как и у людей, у животного может обнаружиться индивидуальная непереносимость продукта.

Картофельное пюре можно давать маленьким телятам, начиная с 10 дня жизни. Для приготовления картофель отваривают, толкут и перемешивают с молоком матери. За один раз теленок в возрасте 10 дней должен съесть около 100 г пюре. Молодняк в возрасте 3 месяцев должен уже получать порядка 1,5 кг сырого корнеплода в сутки.

Телята в послемолочном периоде нуждаются в полноценном питании. Основную его часть должны составлять корнеплоды. В период от 9 до 10 месяцев одному теленку дают 8-12 кг картофеля в сутки.

Действительно ли опасно есть сырой картофель?

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Проводить исследования

Меню профиля

Твой профиль Вниз треугольник .

Есть сырой картофель: полезно или вредно?

Вареный картофель — популярный ингредиент в гарнирах, салатах и ​​основных блюдах.

Однако есть сырой картофель не так распространено, поскольку он часто считается менее вкусным и трудным для переваривания.

Хотя употребление сырого картофеля может быть связано с несколькими преимуществами для здоровья, есть также некоторые опасения, связанные с его безопасностью и питательной ценностью.

В этой статье рассматриваются преимущества и риски, связанные с сырым картофелем, и определяется, полезен он для здоровья или вреден.

Сырой картофель обычно имеет горький вкус и крахмалистую консистенцию, что многим не нравится.

По этой причине большинство людей предпочитают запекать, жарить, жарить или запекать картофель перед тем, как съесть его.

Это приводит к нескольким заметным различиям во вкусе, текстуре и цвете.

При приготовлении сырого картофеля он подвергается процессу, называемому реакцией Майяра — химической реакцией, которая происходит между аминокислотами и редуцирующим сахаром в присутствии тепла (1).

Этот эффект подрумянивания отвечает за отчетливый вкус, характерный цвет и хрусткость приготовленного картофеля.

Более того, исследования показывают, что приготовление картофеля производит определенные соединения, ответственные за уникальный вкус, которые делают приготовленный картофель более вкусным, чем сырой (2).

Краткое описание

Сырой картофель имеет горький вкус и крахмалистую консистенцию. Когда картофель готовится, он подвергается реакции Майяра и вырабатывает соединения, улучшающие его вкусовые качества.

Сырой картофель богат резистентным крахмалом, типом крахмала, который ваш организм не переваривает и не усваивает. Вместо этого он используется для обеспечения энергией полезных кишечных бактерий (3).

Добавление в рацион устойчивого крахмала связано с множеством потенциальных преимуществ для здоровья.

Фактически, исследования показывают, что он может снизить уровень сахара в крови, улучшить чувствительность к инсулину и сохранить чувство сытости, чтобы помочь ускорить потерю веса (4, 5, 6).

Резистентный крахмал также превращается в бутират, важную короткоцепочечную жирную кислоту, которая может улучшить здоровье пищеварительной системы.

Исследования в пробирках показали, что бутират может подавлять воспаление в толстой кишке и блокировать рост раковых клеток толстой кишки (7, 8).

Plus, согласно одному обзору, лечение бутиратом также может помочь уменьшить некоторые симптомы синдрома раздраженного кишечника (СРК), включая вздутие живота и боль в животе (9).

Резюме

Сырой картофель богат резистентным крахмалом, который связан с повышением уровня сахара в крови, повышенной чувствительностью к инсулину, повышенным чувством сытости и улучшением пищеварения.

Приготовление картофеля может сделать его вкуснее, но также может привести к потере некоторых питательных веществ.

Грамм на грамм сырого картофеля содержит меньше калорий и углеводов, но также меньше белка, чем печеный картофель. Кроме того, они предлагают немного меньше калия и витамина B6 (10, 11).

Однако они значительно выше по другим ключевым микронутриентам — содержат в два раза больше витамина С на грамм, чем печеный картофель (10, 11).

Витамин C — это важный водорастворимый витамин, который действует как антиоксидант и играет роль во всем, от выработки коллагена до иммунной функции (12).

Поскольку высокие температуры разрушают витамин C, есть картофель сырым, а не приготовленным — это простой способ увеличить потребление этого жизненно важного витамина.

Резюме

Сырой картофель содержит меньше калорий, белков, углеводов и нескольких микроэлементов. Тем не менее, они содержат в два раза больше витамина С, чем печеный картофель, грамм на грамм.

Картофель содержит антинутриенты, такие как белковый ингибитор трипсина и лектины, которые могут мешать пищеварению и усвоению питательных веществ вашим организмом (13, 14).

Было показано, что приготовление картофеля снижает содержание антинутриентов, что помогает оптимизировать усвоение питательных веществ и предотвращать их дефицит.

Например, одно исследование в пробирке показало, что приготовление картофеля способно полностью инактивировать один тип ингибитора трипсина и частично инактивировать другой (15).

Между тем, другое исследование в пробирке показало, что приготовление картофеля устраняет 50–60% лектинов (14).

Для людей, придерживающихся хорошо сбалансированной и разнообразной диеты, антинутриенты вряд ли будут проблемой.

Однако, если вы придерживаетесь ограничительной диеты и основываете свой рацион на зерне, бобовых или клубнях, приготовление картофеля может быть хорошим вариантом для максимального усвоения питательных веществ.

Резюме

Картофель содержит антинутриенты, которые могут ухудшить переваривание и усвоение питательных веществ. Приготовление картофеля — эффективный способ снизить содержание антинутриентов.

Картофель содержит гликоалкалоиды, тип химического соединения, обнаруженного у представителей семейства пасленовых, которые могут быть токсичными при употреблении в больших количествах.

Картофель, особенно зеленый картофель, содержит два типа гликоалкалоидов: соланин и чаконин.

Когда картофель подвергается воздействию солнечного света, он производит хлорофилл, тип растительного пигмента, который заставляет картофель становиться зеленым.

Не говоря уже о том, что воздействие солнечного света также может увеличить производство гликоалкалоидов, поэтому обычно рекомендуется ограничивать потребление зеленого картофеля, чтобы минимизировать потребление этих вредных химических веществ (16).

При употреблении в высоких дозах симптомы гликоалкалоидной токсичности могут включать сонливость, зуд, повышенную чувствительность и проблемы с пищеварением (17).

Согласно одному исследованию в пробирке, кипячение, запекание и микроволновка картофеля могут существенно снизить общую концентрацию гликоалкалоидов (18).

Очистка картофеля, отказ от картофеля, который позеленел, и обеспечение надлежащего хранения, чтобы избежать воздействия солнечного света, также могут снизить риск побочных эффектов (19).

Краткое описание

Картофель содержит гликоалкалоиды, которые образуются под воздействием солнечного света и в больших количествах могут быть токсичными для здоровья.Приготовление, очистка и правильное хранение картофеля могут помочь снизить содержание гликоалкалоидов.

Хотя резистентный крахмал ассоциируется с различными преимуществами для здоровья, большие количества — например, в сыром картофеле — могут способствовать проблемам с пищеварением.

Резистентный крахмал действует как пребиотик и ферментируется полезными бактериями в кишечнике, что приводит к образованию газов в толстой кишке.

Дискомфорт в желудке, газы и вздутие живота — некоторые из наиболее распространенных побочных эффектов, связанных с потреблением пребиотиков и резистентного крахмала (20).

Сырой картофель также может содержать загрязняющие вещества и бактерии из почвы, которые обычно уничтожаются при приготовлении пищи, увеличивая риск болезней пищевого происхождения и инфекций.

Лучший способ избежать негативных симптомов — это постепенно увеличивать потребление в течение нескольких дней или недель и сокращать его, если вы начинаете замечать побочные эффекты.

Кроме того, обязательно тщательно мойте картофель, чтобы удалить потенциальные патогены, и подумайте о том, чтобы очистить картофель перед употреблением, чтобы еще больше снизить риск заражения.

Резюме

Употребление большого количества устойчивого крахмала из таких продуктов, как сырой картофель, может вызвать проблемы с пищеварением, такие как дискомфорт в желудке, газы и вздутие живота.

Сырой картофель чаще вызывает проблемы с пищеварением и может содержать больше антинутриентов и вредных соединений.

Тем не менее, они содержат больше витамина С и резистентного крахмала, что может принести большую пользу для здоровья.

По правде говоря, как сырой, так и вареный картофель можно употреблять в умеренных количествах как часть здорового питания.Просто соблюдайте основы безопасности пищевых продуктов и соблюдайте надлежащие методы приготовления.

Независимо от того, как вы предпочитаете есть картофель, обязательно тщательно мойте его, храните правильно и ешьте много других фруктов и овощей, чтобы дополнить свой рацион.

.

Сырой картофель | Новое руководство по здоровью

Овощи, в том числе картофель, играют жизненно важную роль в питательном рационе, поскольку они обеспечивают организм необходимыми витаминами и минералами. Однако употребление сырого картофеля может привести к попаданию в организм бактерий или болезням пищевого происхождения, которые на самом деле могут нанести вред вашему здоровью. Понимание рисков, связанных с употреблением сырого картофеля, поможет вам понять важность тщательного приготовления пищи, чтобы избежать контакта с веществами, которые могут быть токсичными.

Возможные опасности употребления сырого картофеля

1. Токсичность

В общем, употребление сырого картофеля небезопасно. Цветки и корни картофеля содержат концентрированные алкалоиды, которые в случае употребления могут вызвать нарушения сердечного ритма, галлюцинации, судороги, диарею, спазмы, рвоту, головную боль, проблемы с дыханием или смерть. Сырой картофель имеет более низкую концентрацию этих алкалоидов, что снижает риск отравления, но потребление зеленого картофеля или чая из листьев картофеля увеличит этот риск.В целом, чем зеленее картофель, тем больше в нем накоплено алкалоидов, что увеличивает его токсичность. Регулярное употребление сырого картофеля увеличит риск развития побочных эффектов, поскольку токсичность алкалоидов продолжает накапливаться в вашем организме.

2. Воздействие бактерий

Картофель может быть заражен листерией, кишечной палочкой или сальмонеллой, которые присутствовали в почве или воде, где он был выращен. После сбора урожая они также могут подвергаться воздействию дополнительных бактерий там, где их готовят или хранят.Высокие температуры, необходимые для приготовления картофеля, убивают эти бактерии, поэтому картофель безопасен для употребления в пищу, и вы не подвергаетесь риску развития инфекции. Если вы не приготовите картофель перед тем, как съесть его, вы будете употреблять эти бактерии вместе с едой, что может вызвать спазмы в животе, жар, диарею или рвоту.

3. Проблемы с пищеварением

Сырой картофель сложнее переваривать, потому что в нем сложнее разрушить клеточные стенки, чтобы получить доступ к крахмалу.Это приведет к тому, что картофель пройдет через пищеварительную систему, но не переваривается. Он останется примерно той же формы и размера, что и при первоначальном проглатывании, что может вызвать тошноту, дискомфорт в животе, боль и вздутие живота.

4. Проблемы с печенью

Регулярное употребление сырого картофеля сильно влияет на вашу печень. Картофель очень крахмалистый и содержит много углеводов, которые легко усваиваются вашим организмом, что заставляет ваше тело выделять больше инсулина для управления этим большим количеством углеводов.Когда это произойдет, ваше тело получит инструкцию отложить дополнительный слой жира для защиты. Этот жир часто накапливается вокруг печени, что может привести к ожирению печени. При ожирении печени вы можете заметить боль в животе, утомляемость и потерю веса.

Советы по употреблению картофеля

1. Готовьте, чтобы уменьшить воздействие алкалоидов

Если вы собираетесь есть картофель, вашим первым шагом должно быть снижение риска воздействия алкалоидов от картофеля.Это поможет предотвратить риск отравления, который делает употребление сырого картофеля особенно опасным. Чтобы снизить уровень алкалоидов, которые вы попадете в организм, когда вы едите картофель, вам следует избегать употребления его в сыром виде. Чтобы приготовить картофель, вам потребуется нагреть его, и это поможет расщепить алкалоиды, чтобы они разложились. Это снизит количество алкалоидов в продуктах до уровня, который вряд ли вызовет токсичность при употреблении.

2. Обратите внимание на признаки накопления алкалоидов

Когда вы готовите картофель для еды, вы должны внимательно смотреть на него, чтобы проверить наличие признаков накопления алкалоидов, которые могут вызвать токсичность в случае употребления. Как правило, зеленые участки картофеля содержат больше алкалоидов, чем более белые участки. Если вы заметили зеленый участок на картофеле, постарайтесь срезать его, а не добавлять в блюдо. Это поможет вам избежать увеличения содержания алкалоидов до такой степени, что это может вызвать побочные эффекты у тех, кто употребляет это блюдо.Если вас по-прежнему беспокоит уровень токсичности, вы можете удалить кожуру перед употреблением картофеля. Алкалоиды, как правило, накапливаются в кожуре картофеля, поэтому их удаление еще больше снизит риск побочных эффектов при их употреблении.

3. Никогда не ешьте сырой картофель на регулярной основе

Если вы время от времени употребляете в пищу сырой картофель, он вряд ли причинит вам вред. Тем не менее, вам не следует регулярно есть сырой картофель, потому что эти алкалоиды со временем могут накапливаться в вашем организме и увеличивать риск развития потенциально опасных побочных эффектов.Если вы постоянно готовите картофель, вы можете использовать его, чтобы пополнить свой рацион жизненно важными питательными веществами, которые принесут вам много пользы. Особенно полезно запекать картофель, потому что при этом не добавляется лишнего масла. Если добавить в них брокколи или полезную для сердца сальсу, это тоже может быть восхитительно и содержать еще больше полезных питательных веществ.

Смотреть видео рецепты вкусного картофеля

Есть несколько способов приготовить восхитительный картофель, позволяющий в полной мере использовать предлагаемые ими питательные вещества, не беспокоясь о потенциальных опасностях, связанных с употреблением сырого картофеля.Ниже приведены два видеоролика, которые помогут вам изучить различные методы приготовления уникального и ароматного картофельного блюда, которое можно подавать людям, не беспокоясь о неприятных побочных эффектах.

Пряный картофель:

Картофельные оладьи:

.

Когда картофель готов к вытягиванию? | Домашние гиды

Автор: Tammie Painter Обновлено 15 декабря 2018 г.

Если у вас есть солнечный участок сада с рыхлой плодородной почвой, вы можете выращивать собственный картофель ( Solanum tuberosum ). Семенной картофель можно приобрести на соседнем картофельном грядке или приобрести в садовых центрах. В течение двух недель после последней средней даты заморозков в вашем районе залейте семенной картофель в землю. По мере роста растений насыпьте землю вокруг листвы, чтобы поддержать растение и стимулировать формирование клубней.Если вы держите почву влажной и насыпной, ваш картофель будет хорошо расти. Для получения максимального урожая и наиболее ароматного картофеля вам нужно собирать его в правильное время.

Молодой картофель

Молодой картофель — это молодые клубни с растения картофеля. У этого маленького картофеля более мягкая кожица, чем у зрелого картофеля, и его нужно есть вскоре после сбора урожая, поскольку он плохо хранится. Обычно у большинства сортов картофеля требуется около 10 недель после посадки, чтобы получить достаточно большие клубни, чтобы их можно было съесть.Если вы потеряете счет, сколько недель прошло с момента посадки, просто понаблюдайте за своим картофелем; когда он зацветет, он готов к сбору урожая. Вместо того, чтобы выкапывать все растение, осторожно отодвиньте почву и удалите с каждого растения только несколько картофелин. Затем растения могут продолжать расти, давая осенний урожай зрелого картофеля.

Зрелый картофель

Зрелый картофель собирают осенью или в начале зимы, в зависимости от ваших растений и погоды. Подождите, пока вся листва растения не засохнет и не засохнет, прежде чем собирать зрелый картофель.После того, как листва отмерла, выкопайте картофель с одного или двух растений и натрите кожицу картофеля пальцами. Кожицу картофеля, готового к сбору, не так-то просто стереть. Если кожица тестового картофеля все же легко отделяется, подождите еще несколько дней и попробуйте еще пару картофелин.

Правила сбора урожая

После того, как листва вашего картофеля отмерла, как можно скорее удалите ее с картофельной грядки. Листва картофеля может переносить болезни, которые передаются на клубни при контакте с листьями.Кроме того, собирайте картофель в сухую погоду в течение нескольких дней, чтобы снизить вероятность распространения болезни листьев. Выкопайте картофель и обращайтесь с ним осторожно, чтобы не повредить кожицу и не повредить клубень. Если кожица действительно повреждена, отложите этот картофель и съешьте его в течение нескольких дней после сбора урожая.

Хранение картофеля

При правильном хранении зрелый картофель может храниться несколько месяцев. Первый шаг к правильному хранению — очистить картофель, удалив всю грязь мягкой щеткой или тканью.Не мойте картофель. Затем оставьте картофель на две недели в темном месте при температуре от 45 до 60 градусов по Фаренгейту. Через две недели, если какой-либо картофель выглядит сухим или мягким, выбросьте его. Храните остальной картофель в темном месте, температура которого не превышает 35-40 градусов по Фаренгейту. Если вы держите яблоки, храните их отдельно от картофеля, иначе картофель может дать ростки.

.

Новогодний стол 2021: чем кормить Быка, чтобы год удался | Кулинарные записки обо всём

Советы, конечно же, не имеют отношения к астрологии или гороскопам. Скорее это рекомендации хозяйкам, чтобы им такого приготовить, чтобы в рамках бюджета и все были сыты. А лучше вообще обалдели!

Кормим священного Быка дарами

Итак, совсем скоро к нам прибежит на смену нехорошей крыске, мощный и красивый Белый Металлический Бык. Это земной знак, как простой деревенский мужик. Он силен, крепок и уперт.

Такому хозяину 2021 года больше по душе простая обыденная пища. Хозяйкам обязательно нужно сделать упор на травоядность Быка и приготовить много овощных блюд.
Например, салаты из свежих или отварных овощей. Ну, это мы умеем. «Оливье» и «Цезарь» точно в тему.
Но и мясо дело хорошее. Например, гусь с гречкой, курица с картошкой или утка с яблоками.

В качестве гарнира опять же запеченный картофель или другие овощи.

Что касается других блюд, то это трудолюбивое животное не откажется от сытной и полезной пищи любого происхождения. Ему также будет по нраву и рыба, причем, как речная, так и морская. Он всеяден и любит покушать.

Бык символ работящего человека, который много и тяжело трудится, и значит ему нужна сытная и простая еда. Без наворотов!

В 2021 году должен буквально ломиться от разных тяжелых, обильных, порой даже вредных блюд. Не жалеем майонеза! Шутка!

Чем не стоит угощать Быка

Ну раз уж мы ведем этот разговор и хотим умаслить бычка, то надо знать, что ему может не понравиться и прийтись не по вкусу.

Бык вообще-то не привередливое животное. Поэтому на вашем новогоднем столе может быть абсолютно любая пища. Главное, чтобы она была вам по карману и сытной. Это вот прямо особенно важно!

Но все же… Чего не нужно подавать на новогодний стол?

Не желательно ставить блюда из телятины или говяжьи деликатесы. Быку точно не понравятся кушанья из его сородичей.

Также нужно внимательнее отнестись ко всякого рода заливным и холодцу. Да, вкусно. Да, любим. Да, наша русская традиция. Но…

Ведь, для приготовления холодца часто используется желатин, а он, как известно, делается из костей крупного рогатого скота.
В этом случае подойдут загустители растительного происхождения или птица.

А что пить будем?

Бык – это ответственное и дисциплинированное животное. Поэтому надо бы поаккуратнее с напитками. Лучше на стол поставить хороший коньяк и наслаждаться его ароматом и вкусом, чем потом мучиться от головной боли из-за не качественной водки.

Покровитель будущего года очень консервативный по своей природе. Ему больше нравятся традиционные и проверенные годами блюда. Как «Селедка под шубой» или плов.

Отсюда вывод: хозяйкам не увлекаться экспериментами в новогодние выходные и тем более изощряться, и готовить новые блюда с экзотическими продуктами для встречи Нового года. Бык такое не оценит и ваш кошелек тоже.

Бык куда проще. Ему понравится ваша обычная, даже обыденная пища, которая готовиться быстро и просто. И из простых продуктов.

Так что если у вас есть семейные рецепты от мамы или вашей бабушки, например, гусь с кашей в духовке или курник, то это самое оно.

Удачи Вам!

Удачи Вам! И… с Наступающим!

Понравилась статья?

Подписывайтесь на канал «Кулинарные записки обо всём»

и наш Яндекс.Мессенджер <<< Жмите сюда!

Вам не сложно, а мне приятно :)))

Спасибо, что дочитали до конца!

Кормление быков-производителей

Полноценное кормление быков в сочетании с правильным содержанием и режимом использования обеспечивает хорошее их состояние, высокую половую активность и получение от них спермы высокого качества. Нельзя допускать ни ожирения, ни снижения упитанности быков. Они всегда должны быть в хороших заводских кондициях. Для них необходим высокий уровень кормления, особенно в период интенсивной нагрузки. Нормы кормления рассчитаны на животных заводской упитанности и закончивших рост. Потребность в питательных веществах зависит от их живой массы, возраста и режима использования. Молодым растущим быкам дополнительно на каждый килограмм прироста массы добавляют 4,5 ЭКЕ, 600 г ПП, 50 г кальция и 25 г фосфора. Племенным быкам, имеющим недостаточную упитанность, норму кормления увеличивают из расчета 1,1 ЭКЕ и 120 г ПП на каждые 0,2 планируемого среднесуточного прироста.

Качественная оценка протеинового питания быков-производителей — содержание в рационе расщепляемого (РП) и нерасщепляемого (НРП) в рубце протеина. Соотношение этих фракций протеина в рационе изменяется в связи с интенсивностью использования быков-производителей — 60-65:40-35 в неслучной период и 40-50:60-50 при повышенной нагрузке.

В рацион необходимо включать корма, богатые легкопереваримыми углеводами, которые способствуют улучшению пищеварения, использованию питательных веществ и положительно влияют на половую активность производителей. Однако скармливать много углеводистых кормов не рекомендуется, так как они снижают половую активность быков и ведут к ожирению.

В рационах быков-производителей должно содержаться достаточное количество минеральных веществ, особенно богатых фосфором, который играет исключительно важную роль в сперматогенезе (фосфор входит в состав фосфолипидов спермы, обеспечивающих энергетическое питание спермиев в период их нахождения в половых путях коровы), а также солей микроэлементов (хлористый кобальт — 5-40 мг на гол. в сутки, сернокислая медь — 40-225, сернокислый марганец — 50-300, йодистый калий — 1,5-8 и сернокислый цинк — 50-225 мг на гол. в сутки). Отношение кальция и фосфора должно быть 2 : 1. Недостаточность цинка вызывает недоразвитие семенников, понижение подвижности спермиев. При недостатке кобальта у быков наблюдаются огрубление волосяного покрова, запоры, анемия и ухудшение качества спермы. Недостаток йода может вызвать гипофункцию щитовидной железы. Избыток молибдена отрицательно сказывается на процессе сперматогенеза.

Интенсивное использование быка повышает обмен веществ. Это ведет за собой увеличение в рационе количества питательных веществ примерно на 20-30% и более по сравнению с рационом используемых животных. Значительно возрастают требования к содержанию белковых, минеральных веществ и витаминов.

Структура рационов быков зимой: грубые корма — 25-40%, концентраты — 40-50 и сочные — 20-30%; летом: грубые корма — 15-20%, концентраты — 40-50 и трава — 35-40%.

Рацион быков должен содержать: хорошее сено из бобовых и злаковых культур, концентраты (отруби 0,5-1 кг, жмыхи 0,5-1 кг, шроты, дерть овсяную — 1,5-2, пшеничную, ячмень и кукуруза — 1,5-2 кг в сутки, просо — 0,5-1 кг, горох и бобы — 0,5-1,5 кг и т.д.), сочные корма (силос, сенаж + корнеплоды), корма животного происхождения (свежий или высушенный обрат, молоко,, кровяную, рыбную, мясокостную муку, куриное яйцо). Летом основу рационов составляет зеленая трава.

В расчете на 100 кг живой массы быку рекомендуется давать в сутки: сено — 0,8-1,2 кг в зимний период и 0,5 кг в летний период, смесь концентратов — 0,3-0,5 кг, корнеплоды — 1,0-1,5 кг, силос и сенаж — 0,8-1 кг, корма животного происхождения 0,05, травяная резка как источник каротина — 0,3-0,5 кг. Среднесуточная потребность в сене составляет от 5 до 10 кг на голову, травяной резки и брикетов (длина резки 3-5 см) — до половины суточной дачи сена, травяной муки и гранул до 2 кг в сутки. Не рекомендуется кормить производителей свежим свекловичным жомом, бардой, дробиной, мезгой, жмыхами крестоцветных (рапсовый, рыжиковый, сурепковый), жмыхи и шроты, содержащие госсипол. Нежелательно скармливать более 2 кг гранул травяной муки, так как нарушается рубцовое пищеварение. Красную морковь скармливают по 4-6 кг в сутки, 5-8 кг кормовой или по 3-4 кг сахарной свеклы в сутки для балансирования сахаро-протеинового отношения. Резкие изменения состава рациона нарушают образование спермы и снижают ее качество. При недостатке каротина в зимние рационы добавляют травяную муку I — II классов (180-230 мг каротина и более в 1 кг).

Признаками А-витаминной недостаточности служат развивающаяся импотенция, уменьшение количества выделяемых спермиев, снижение их подвижности и появление патологических форм. При хронической А-витаминной недостаточности могут атрофироваться семенники и придаточные половые железы, образоваться кисты в гипофизе, развиться некротические процессы в коре надпочечников.

При недостаточно полноценных рационах и при повышенной половой нагрузке (2-3 дуплетные садки в неделю) в зимний период включают в рационы корма животного происхождения, а также добавки витаминов и минеральных веществ. Желательно включать кровяную, рыбную, мясную и мясо-костную муку, сухое обезжиренное молоко (от 50 до 400 г в сутки), обрат (2-3 л), куриные яйца (3-5 шт.).

Для быков-производителей ВИЖ разработал рецепты комбикормов, которые при составлении рационов нужно сочетать с местными кормами.

Для балансирования рационов по витаминам следует вводить облученные кормовые дрожжи, пшеничные зародыши, проросшие кукурузу и ячмень, травяную резку, травяную муку, гранулы, а также препараты витаминов А, D, Е. Применяют масляный раствор витамина (А1, D3, Е), в 1 мл которого содержится 1500 МЕ витамина А, 2000 МЕ витамина D и 10 мг витамина Е. Целесообразно применять сухой концентрат витамина А с содержанием в 1 г 500 тыс. МЕ.

Племенных быков кормят 3 раза в сутки из индивидуальных кормушек. Утром дают половину суточной нормы концентрированных кормов, часть свеклы или моркови, 2-3 кг сена; в обед — силос или сенаж и остальную часть свеклы или моркови; на ночь — остальную часть сена и концентратов. Поят животных из автопоилок, при их отсутствии животные должны получать воду 3 раза в день.

Кормление КРС | Кормление и содержание быков-производителей

Кормление быков как в зимний, так и летний периоды должно быть таким, чтобы производители постоянно находились в состоянии племенных кондиций. Недопустимы как перекорм, так и недокорм, поскольку это отрицательно влияет на их половую деятельность. Рационы должны быть сбалансированы по всем элементам питания — протеину, углеводам, витаминам и минеральным веществам, главным образом по фосфору и кальцию. Хорошими кормами для быков являются овес, отруби пшеничные, ячмень, просо, гороховая дерть, жмых подсолнечниковый и соевый, сено бобовое или хорошее луговое, морковь, кормовая свекла, зеленая масса из бобовых трав и их смесей со злаковыми компонентами. Иногда для усиления рациона производителям скармливают яйца, снятое молоко, кровяную и мясо-костную муку. При недостатке в рационе витаминов им дают 50-100 г рыбьего жира в сутки. Концентраты целесообразно скармливать в виде смеси.

Быкам в расчете на 100 кг веса следует давать в сутки: сена бобового или злако-бобового от 0,8 до 1,5 кг, корнеплодов 1-0,5 кг, силоса кукурузного 0,5-0,8 кг. Концентраты (5-8 кг в сутки) скармливают в зависимости от нагрузки и упитанности животного. В рационах они обычно занимают 60%, а сочные и грубые корма — 40%. В летнее время быкам дают хорошую зеленую, слегка подвяленную траву (люцерновую, клеверную, из вико-овсяной смеси, луговую). Кормят 3 раза в день. В содержании, кормлении и использовании быков соблюдают строгий распорядок дня. Утром скармливают часть концентратов, корнеплоды или силос, днем — корнеплоды, сено (летом траву), вечером — оставшуюся часть сена и концентратов; летом их заменяют травой. В зимний период для обогащения рациона витаминами вводят проращенное зерно (ячмень, пшеницу) в количестве 300- 400 г в сутки, а также 3-4 кг моркови и 150-200 г дрожжей. Кормов животного происхождения в сутки дают: молока снятого 10-15 кг, яиц куриных 5-6 штук, кровяной муки 0,5 кг. При введении минеральных добавок (в смесь концентратов) на 1 кормовую единицу рациона расходуют: соли 7-8 г, кальция 7 г и фосфора 5-6 г. Рекомендуется в профилактических целях скармливать производителям и соли микроэлементов, причем через каждый месяц ежедневного введения следует делать перерыв на 30-40 дней.

Большое внимание нужно уделять также организации правильного и ежедневного моциона быков: им следует работать в упряжи в течение 2-3 часов, можно организовать свободный выгул в загонах. Лучше всего в летний период содержать их продолжительное время на пастбищах, где для укрытия от жары и дождя устроить навесы.

Ежедневно быков нужно чистить щеткой, а летом купать. Нельзя допускать большого отрастания копытного рога. Не реже двух раз в год (весной и осенью) копыта следует расчистить и обрезать.

При хороших условиях содержания, кормления и ухода использовать быков в случке можно в течение 12-14 лет и больше. С возрастом у них нередко вырабатывается дурной нрав, и для обслуживающего персонала они становятся опасными. Поэтому для предохранения от травм и укрощения быков в годовалом возрасте им вставляют в нос кольцо. Целесообразно также племенных бычков в 3-недельном возрасте обезроживать. Их можно содержать на скотном дворе с коровами, тогда они будут более спокойными. Как правило, быков содержат в стойлах или денниках размерами 2,5×2 м.

К чему снится кормление быка?

Прошлой ночью вам приснилось, что вы кормите быка. Сувенир из этой мечты даже сейчас очень сильно витает в вашей голове. Это означает, что этот сон имеет для вас особое значение. Сны никогда не появляются случайно. Сны — это язык нашего бессознательного. Они несут информацию, посылаемую нашим подсознанием, чтобы освободить нас от оков. Однако эти сообщения часто не очень очевидны. Наше бессознательное создает самые странные сценарии, достойные самых больших голливудских фильмов! Тем не мение, эти сценарии затрудняют понимание сообщений. Как врачи делают со своими пациентами, вы должны попытаться понять сон с помощью с учетом мельчайших деталей. Каждая деталь сна о кормлении быка обеспечит дополнительную точность.
Представляем в этом исследовании основные толкования, связанные с сновидением о кормлении быка:

Снится кормить быка: интересно

Сон кормить быка — к проблемам со здоровьем и самочувствием. Эта проблема может касаться кого-то из ваших близких, родственников или вас самих.. Это не обязательно должно быть серьезной проблемой, но может быть достаточно серьезной, чтобы вызвать беспокойство. Сон о кормлении быка означает, что проблема может быть в из-за нездорового образа жизни. В этом испытании вы должны быть сильными и воодушевляющими. Это заставит вас осознать, насколько жизнь мимолетна и как необходимо наслаждаться каждым моментом.
Сон о кормлении быка тоже может указывать на близость аварии. Вы сейчас немного чувствительны. Вы на самом деле не очень хорошо кушаете. Лучше всего принимать витамины. Отзывчивый и ласковый по отношению к окружающим людям, сон о кормлении быка доказывает, что пора подумать о себе. Хорошее отношение к собственному телу важно для личного развития и общего благополучия.

Снится кормить быка: противоречивая личность

Сон кормить быка означает, что ты сложный и интересный человек. Вы полны двойственности. У вас два лица. Сон о кормлении быка означает, что у вас сложная личность, которой иногда сложно следовать. Вы находитесь везде и одновременно, и у вас проблемы с принятием решений. Вы хотите все и ничего одновременно. Один день светлый, а следующий темный. Это приводит к яркий стиль одежды, иногда традиционное и со вкусом, иногда волшебное и чрезмерное.
Сон кормить быка означает, что вы не можете выбирать. Вы очень открыты, вам все интересно и вас ничего не беспокоит. Сон о кормлении быка доказывает, что, когда вам нужно принять решение, вы сбиты с толку, вы не знаете, что делать дальше. Вы анализируете несколько доступных вариантов, но все они находят способ стать лучшими! Наконец-то вы боитесь сделать неправильный выбор и испытываете угрызения совести.

Снится кормить быка: ваша семья

Сон кормить быка означает, что вы собираетесь столкнуться с семейным конфликтом. В твоей семье не все хорошо. Внутренние проблемы затемнят изображение. Вы можете казаться лучшей семьей, но мало кто знает, что вы сталкиваетесь с такими же проблемами, как и все остальные. Сон кормить быка означает, что иногда вы считаете, что говорить свободно, просто из страха причинить вред другим, — это грубо. Вы сострадательны и бескорыстны, вы счастливы жертвовать собой, чтобы сделать людей счастливыми. К сожалению, не все это ценят.
Сон о кормлении быка доказывает, что вы накапливаете негодование, которое в конечном итоге может взорваться и спровоцировать большой конфликт. Смелый, неуклюжий и сверхчувствительный, нужно говорить о своих чувствах и общаться. Сон о кормлении быка означает, что вам нужно видеть в своей семье место мира и безмятежности, где вы чувствуете себя важным и признанным.

Кормление быков-производителей — Docsity

Министерство сельского хозяйства РФ ФГБОУ ВО Вятская ГСХА Биологический факультет Кафедра разведения, кормления и частной зоотехнии КУРСОВАЯ РАБОТА Выполнила: Заварицкая Виктория Алексеевна студентка факультета ветеринарной медицины очной формы обучения по специальности 36.05.01 «Ветеринария», курс 2, группа ВВ-210 Дисциплина: Кормление животных с основами кормопроизводства Тема: Кормление быков-производителей в условиях станции по племенной работе и искусственному осеменению Проверила: Кузякина Людмила Ивановна Регистрационный номер на кафедре: ______________ Дата регистрации: «_____» ________________ 201__ Результат проверки: _________________________ г. Киров, 2019 Оглавление Введение……………………………………………………………………………………………………………………………..4 1 Искусственное осеменение…………………………………………………………………………………………………5 2 Биологические особенности быков……………………………………………………………………………………..6 2.1 Пищеварительная система……………………………………………………………………………………………….6 2.2 Репродуктивные органы…………………………………………………………………………………………………..9 2.3 Хозяйственная зрелость быков-производителей……………………………………………………………….9 3 Потребность быков-производителей в питательных веществах и энергии…………………………..10 3.1 Потребность в энергии…………………………………………………………………………………………………..11 3.2 Потребность в переваримом протеине……………………………………………………………………………11 3.3 Потребность в углеводах……………………………………………………………………………………………….12 3.4 Потребность в витаминах……………………………………………………………………………………………….13 3.5 Потребность в минеральных веществах………………………………………………………………………….14 4 Оценка кормов, используемых при составлении рационов для быков-производителей………15 4.1 Концентрированные корма……………………………………………………………………………………………16 4.2 Грубые и сочные корма………………………………………………………………………………………………….17 4.3 Корма животного происхождения…………………………………………………………………………………..18 4.4 Примерные нормы кормления……………………………………………………………………………………….18 5 Технология кормления……………………………………………………………………………………………………..24 5.1 Подготовка кормов к скармливанию………………………………………………………………………………24 5.2 Режим кормления и моцион…………………………………………………………………………………………..25 5.3 Кормления с учетом возраста и живой массы………………………………………………………………….27 Практическая часть……………………………………………………………………………………………………………..32 2 1 Искусственное осеменение Плюсы искусственного осеменения очевидны: Бык может оплодотворить десятки тысяч коров в год, а не сотни, как при естественном методе, проблема лишь в техническом вооружении предприятия, наличии нужной аппаратуры хранения и получения семени. Бык не утомляется и не нуждается в долгом отдыхе после спаривания. Метод упрощает и улучшает механизмы контроля качества потомства, семени животного и изучения его свойств. Не нужны специализированные помещения для спаривания, станки. Бычья сперма может храниться с помощью жидкого азота при температуре -150°С десятки лет без потери собственных качеств и возможности к оплодотворению, что позволяет использовать и сохранять генетический материал лучших животных даже в случае их смерти. На станциях по искусственному оплодотворению, которые сегодня располагаются во многих фермерских хозяйствах, быков производителей используют гораздо меньше, что позволяет уменьшить количество корма, по сравнению с естественным методом оплодотворения и позволяет сохранить здоровье быков-производителей. Искусственное осеменение экономически выгодно для фермерского хозяйства из-за того, что скрещивание близкородственных особей отрицательно сказывается на показателях стада. В результате фермерам приходится регулярно заменять быков, а это экономически не выгодно. Особенно, если покупать продуктивную элитных быков с отличными характеристиками. Использование искусственного метода позволяет не зависеть от здоровья особей. Если один из производителей сильно заболеет, угрозы для осеменения не будет. Фермерам не придется срочно искать средства и приобретать еще одно животное. [3] 5 2 Биологические особенности быков Бык — это крупное, массивное животное, средний вес которого достигает 800 кг, (может варьироваться от 600 до 1500 кг). Шершавый и подвижный язык покрыт сосочками. Морда у быков широкая. Лоб довольно широкий, плоский, в верхней части иногда покрыт густой, курчавой шерстью. На голове у быков имеются 2 полых рога. Высота рогов зависит от породы, а также варьируется индивидуально. Уши низкие, имеют форму рожка, снаружи они покрыты тонкой короткой шерстью, а изнутри растёт длинная шерсть. Глаза крупные, шаровидные. [1] У быков массивная шея. Хвост длинный, толстый, с кисточкой на конце, расположен высоко в углублении между костями таза. Спина слегка вогнута. Тело покрыто короткой шерстью белого, чёрного, рыжего или коричневого цвета различных оттенков. Крупно рогатый скот ходит, опираясь на 2 пальца, покрытые разросшимся рогом, образующим копыто. 2.1 Пищеварительная система Съеденный корм, попадая в рот, через глотку и пищевод оказывается в желудок. Кроме того, пищевод служит проводником для отхода ферментативных газов, образующихся в рубце. У крупного рогатого скота есть только нижние передние зубы. Рот хорошо приспособлен для выщипывания травы, но во время еды корм очень мало жуётся. Чем суше и грубее корм, тем больше выделяется слюны. Слюна крупно рогатого скота не содержит расщепляющих энзимов. Она увлажняет корм, облегчая проглатывание, и сглаживает кислотность рубца [7]. 6 У быков, как и у других жвачных, сложный желудок, состоящий из четырёх отделов: рубец, сетка, книжка и сычуг. Рубец, сетку и книжку называют преджелудками. Задачей преджелудков является накопление корма, задержка его для расщепления микробами, переваривание и всасывание продуктов распада. В рубце находится большое количество микроорганизмов. Они выделяют ферменты, способные расщеплять клетчатку и другие вещества. При жвачке корм порциями отрыгивается животным в полость рта, тщательно пережёвывается и возвращается в рубец. Отсутствие жвачки — признак заболевания [1] Рубец и сетка функционально формируют единое целое, и часто их называют одним словом — рубец-сетка. Объём рубца взрослой коровы составляет примерно 100—200 литров. Это примерно 80 % всего объёма желудков. Рубец заполняет левую сторону брюшной полости коровы. Сетка — самый маленький из преджелудков, его объём 4-10 литров. Своё название она получила от своей сетчатой внутренней поверхности, напоминающей медовые соты, в которой застревают инородные объекты, попавшие в желудки. Частицы клетчатки могут находиться в рубце от 20 до 48 часов. В результате деятельности микробов в рубце образуются газы, объём которых может достигать 30—50 л в час. Они удаляются с отрыжкой через пищевод. Книжка, полная тонких плёнок, которые многократно увеличивают площадь желудка, предназначена для всасывания жидкости из корма. Объём книжки 10-20 литров. Там кормовая масса находится в среднем 5 часов. За это время она становится полутвёрдой, в ней повышается содержание сухого вещества до 22-24 %. Сычуг соответствует желудку моногастричных. В нём выделяются пищеварительные энзимы и соляная кислота, которые переваривают корм. Из-за соляной кислоты содержание сычуга очень кислое, рН 1-3. Кислотность полностью прекращает деятельность микробов и изменяет состав некоторых питательных веществ, улучшая переваримость. По 7 животные развиваются быстрее, чем в северных. Половая зрелость не совпадает с физиологической зрелостью. Она наступает раньше, когда ещё общее развитие не закончилось. В среднем половая активность, а вслед за ней и половая зрелость у бычков появляются примерно в 7-8-месячном возрасте. Ранее половое использование бычков не желательно, так как количество и качество спермы ещё низкое, а сам организм в процессе эксплуатации истощается, что приводит к ранней выбраковке животных. При нормальных условиях выращивания физиологическая зрелость у бычков наступает в 14-17 мес. Живая масса бычков должна соответствовать породным стандартам с учётом возраста около 65…70 % от массы взрослого животного. Однако и слишком позднее использование бычков не желательно. [10] 3 Потребность быков-производителей в питательных веществах и энергии Потребность в энергии и питательных веществах определяется затратами на работу внутренних органов: кровообращения, дыхания, пищеварения, выделения и др., на необходимую мышечную деятельность и на поддержание температуры тела. Потребность на «поддержание жизни» у животных зависит прежде всего от их живой массы: чем больше масса тела, тем выше потребность. Поддерживающая потребность зависит также от мышечной деятельности, условий содержания и температуры воздуха (в холодное время). При поении холодной водой и скармливании холодных или мороженых кормов организм животного значительное количество энергии затрачивает на согревание пищи до температуры тела. Потребность увеличивается при повышенной мышечной деятельности, плохих условиях содержания без подстилки и при низкой температуре в помещении, когда теплоты, 10 образуемой за счет обменных процессов, не хватает на поддержание нормальной температуры тела. Тем самым быки отличаются высокой потребностью в энергии и питательных веществах. Нельзя допускать их ожирения или снижения упитанности. Перекорм быков приводит к ожирению внутренних органов, нарушению функций желёз внутренней секреции, что отрицательно сказывается на потенции животных и сперматогенезе. При нормированном кормлении определяют потребность животных в энергии, поступающей с кормами и определённого количества питательных веществ. К числу основных элементов питания относят протеин и содержащиеся в нём аминокислоты, углеводы, жир, витамины, макро- и микроэлементы. 3.1 Потребность в энергии Потребность быков-производителей в энергии, питательных веществах и других элементах зависит от живой массы и интенсивности использования. В расчёте на 100 кг живой массы быкам необходимо: в неслучной период 0,8-1,1 ЭКЕ, при средней нагрузке (одна садка в неделю) — 0,9-1,3 ЭКЕ, при повышенной нагрузке (2-3 садки в неделю) -1,1-1,6 ЭКЕ, или соответственно 8,3-12,6; 8,9-13,6 и 10,6-16,2 МДж обменной энергии. Недостаточное или избыточное кормления одинаково нежелательны, так как снижают качество спермы, а ожирение приводит к ослаблению связок ног и развитию импотенции. [2] 3.2 Потребность в переваримом протеине Наряду с обеспеченностью животного энергией полноценность его кормления в значительной степени зависит от содержания переваримого протеина и доступных аминокислот в корме, используемых на синтез 11 белков и образование спермы. переваримого протеина в расчёте на 1 ЭКЕ требуется в неслучной период 100 г, при средней нагрузке – 125 г. и при повышенной — 145 г. Недостаток переваримого протеина ведёт к нарушению ферментативных функций и гормонального фона организма животного, а постоянный избыток — к усилению образования аммиака, нарушению синтеза органических кислот в преджелудках, что влияет отрицательно на общий обмен веществ.[7]. Сахаропротеиновое отношение в среднем должно быть около 1,0, но допускается значения от 0,8 до 1,2; отношение крахмала к сахару — 1,1-1,2; оптимальное количество клетчатки около 20-25% от сухого вещества рациона. [2] 3.3 Потребность в углеводах Количество углеводов также важно, как и остальных питательных веществ Содержание сахаров в сухом веществе корма быков в неслучный период находится на уровне 7%, при средней нагрузке 9,4% и при повышенной нагрузке 12,4%. Положительное влияние на процессы пищеварения у быков и использование ими питательных веществ рационов оказывает оптимальный уровень в них легкоусвояемых углеводов. Избыточное поступление углеводов приводит к ожирению быков и снижению их половой активности. [7] Рационы надо сбалансировать по клетчатке, которая оказывает влияние на работу пищеварительного аппарата и физиологическое состояние животных. В рационах быков-производителей оптимальным можно считать 20 – 25% клетчатки в сухом веществе. 12 покров и наблюдаются запоры, анемия и ухудшение качества спермы. Прекращение полового влечения у быков тесно связано с йодной недостаточностью и гипофункцией щитовидной железы. Избыток молибдена приводит к глубокому поражению зародышевого эпителия, ослаблению или прекращение сперматогенеза; избыток кадмия снижает усвоение меди и цинка корма. Передозировка или избыточное содержание в рационе отдельных микроэлементов могут вызвать глубокие нарушения обмена веществ и репродуктивных функций. Недостаток кальция и фосфора в рационе существенно снижает количество и качество спермопродукции, вызывает патологические изменения в семенниках, увеличивая количество дегенеративных половых клеток. Особенно тщательно надо балансировать рацион по фосфору, входящему в состав АТФ и фосфолипидов, которые играют ключевую роль в энергетическом обеспечении быков и питании спермиев. При его недостатке у быков ухудшается аппетит и появляется извращенный вкус. Их недостаток существенно снижает количество и качество спермопродукции, вызывает различные заболевания. Кальций и фосфор влияют на важнейшие функции обмена веществ у быков. Недостаток их способствует увеличению дегенеративных половых клеток, вызывает патологические изменения в семенниках. Потребность в микроэлементах: кобальте, меди, йоде, марганце, цинке и др., так же важна в кормлении быков. [7] Содержание кобальта в крови должно быть 9-12 мг. При недостатке цинка семенники могут быть недоразвиты. Недостаток йода приводит к прекращению полового влечения, а кобальта к запорам, анемии и ухудшению качества спермы. 4 Оценка кормов, используемых при составлении рационов для быков-производителей 15 Для удовлетворения потребности племенных быков в питательных и биологически активных веществах в их суточный рацион должны входить разнообразные высококачественные корма растительного и животного происхождения, а также минеральные добавки. Основными кормами для быков-производителей являются сено злаковых и бобовых культур, сенаж, корнеплоды, травяная резка, силос, смесь концентрированных кормов: дроблёное зерно злаковых и бобовых, отруби, жмыхи. Также полезно вводить в рацион корма животного происхождения. Рационы нельзя перегружать грубыми углеводными кормами в целях предупреждения ожирения быков, вялости и ухудшения спермопродукции. Первостепенное значение имеет обеспечение быков обильным полноценным белковым питанием. Большое значение имеет обеспечение быков кальцием и фосфором, недостаток которых снижает плодовитость, влечет к патологическим изменениям в половых железах и даже полное бесплодие. 4.1 Концентрированные корма Концентрированные корма отличаются высокой питательностью в единице веса и объема. Они содержат много белка и мало клетчатки и хорошо перевариваются. В кормовых рационах они служат для пополнения главным образом белковых веществ. К концентрированным кормам относятся зерна овса, кукурузы, ячменя, вики, гороха, люпина и др.; отруби, жмыхи и шрот, сушеная барда, сушеные дрожжевые остатки, сушеная кровяная мука; мясокостная мука, рыбная мука. Концентрированные корма лучше давать в виде многокомпонентных смесей дробленых зерновых. Оптимальное количество среднесуточного потребления отдельных концентрированных кормов составляет: овса 1,5- 0,2 кг; ячменя и кукурузы 1-1,5 кг; гороха и кормовых бобов 0,5-1,5 кг; 16 роса, отрубей пшеничного и подсолнечного жмыха 0,5-1 кг. Наиболее рационально использовать в кормлении племенных быков концентрированные корма в виде специальных комбикормов промышленного производства: дерть ячменная, овёс, просо и кукуруза, отруби пшеничные, жмых подсолнечный, дрожжи кормовые, мясокостная и косная мука, обесфторенный фосфат, поваренная соль и витаминно- минеральные добавки. В состав комбикормов желательно вводить премикс 1 кг на 100 кг живой массы состоящий из: витамин А 250 млн МЕ, витамин D27 млн МЕ, витамин Е 20 г, марганец 102 г, кобальт 10 г, медь 45 г, цинк 200 г, йод 17,6 г. Также для обогащения комбикорма различными источниками витаминов и микроэлементов используют пшеничные зародыши, проросшее зерно кукурузы и ячменя, травяную резку, травяную муку, гранулы, а также препараты витаминов как в сухой форме, так и маслянистом виде. Содержание в рационе быков концентрированных кормов более 50% по питательности способствует нарушению обмена веществ в организме и снижению половой активности. 4.2 Грубые и сочные корма К грубым кормам относятся сухие растительные корма с высоким содержанием клетчатки около 25-45%. Сено, солома, сенаж, веточный корм, являются обязательным компонентом рационов травоядных животных. Сочные корма – корма растительного происхождения, содержащие в своём составе значительное количество воды — порядка 70-92%. 17 П 60-4 содержится: витамина А 1500 тыс. ME, марганца 1,5 г, цинка 3 г, меди 500 мг, йода 180, кобальта 200, селена 20 мг и магния 150 г. Известно, что объем эякулята и количество спермиев в нем значительно увеличиваются, если в рационе скармливают овсяную и кровяную муку, которые богаты аминокислотой аргинином. Племенным быкам скармливают только доброкачественные корма. Запрещено использовать жом, барду, мезгу, пивную дробину, хлопковые жмых и шрот, содержащие госсипол, жмыхи и шроты крестоцветных — рапсовый, сурепковый, рыжиковый без специальной термической обработки для разрушения в них вредных веществ. Следует исключить и зеленую траву крестоцветных — капусту, рапс, так как в них содержатся зобогенные вещества, нарушающие функцию щитовидной железы и обмен йода в организме. Нельзя длительное время заменять травяной силос кукурузным, поскольку в нем содержится много фитоэстрогенов, понижающих потенцию и сперматогенез. Ограничивают количество пшеничной муки, богатой клейковиной, которая может нарушить проходимость пищевода, функцию книжки и сетки в преджелудках. Кормление племенных быков строго нормируют в соответствии с изменением физиологического состояния и половой нагрузки. Для контроля полноценности рационов необходимы регулярные клинические осмотры быков и периодические исследования крови на содержание белка, кальция, фосфора, каротина, резервной щелочности и особенно мочевины, так как она служит показателем полноценности протеинового питания. Норма содержания мочевины в крови быков составляет 16 — 25 мг%; более высокие концентрации указывают на избыток протеина в рационе. Для контроля микроэлементов определяют их количество в пигментированном кроющем волосе. При неясных причинах ухудшения состояния здоровья и качества спермы рационы быков дополнительно анализируют на содержание аргинина, молибдена и фтора. [9] 20 Племенным быкам в расчёте на 100 кг живой массы требуется: в неслучной период 1,02 – 1,30 кг сухого вещества, 0,79 – 1,03 и 0,94-1,22 ЭКЕ, при средней нагрузки соответственно 1,07 – 1,36; и 1,06-1,37. При повышенной нагрузке потребность быков в сухом веществе повышается до 1,15-1,56 кг и 1,16 – 1,60 ЭКЕ на 100 кг живой массы. Концентрация живой обменной энергии должна быть не ниже 9,4 МДж в неслучный период, при средней нагрузке – 10,0, при повышенной нагрузке – 10,2. Потребность производителей в перевираемом протеине в неслучной период составляет 86 г, при средней нагрузки – 100 г, повышенной – 115 г на 1 ЭКЕ. [10] Рационы быков должны быть питательными и малообъемными, а иначе у них появляется сенное «брюхо». Рекомендуемая структура рационов при зимнем и летнем стойловом содержании приведена в таблице (табл.1). Таблица 1 — Примерный состав рациона для быков- производителей, % Корма Зимний период Летний период Грубые 25-40 35-45 Сочные 20-30 15-20 Концентраты 40-50 35-45 Из нее видно, что в зимний период быки-производители должны получать грубых кормов 25-40%, сочных кормов 20-30%, концентрированных кормов 40-50%, а в летний период количество грубых кормов увеличивают до 35-45%, а сочных снижают до 15-20, концентратов остается примерно столько же 35-45%. [4] Зимой быков-производителей кормят сеном, сочными кормами и концентратами. В этот период в рационы быков-производителей вводят 21 злаково-бобовое 1 кг на 100 кг живой массы, сенаж из клевера или бобово- злаковый до 0,8-1,0 кг на 100 кг живой массы. Высококачественный силос от 0,8 до 1,0 кг, а корнеплоды от 1,0-1,5 кг на 100 кг. Концентраты — 0,3-0,5 кг на 100 кг живой массы (табл. 2). В летний период лучше всего скармливать зелёный корм, сено до 0,5 кг на 100 кг живой массы, если давать сена меньше, то сперма будет разжиженной, концентраты при этом должны составлять примерно 40% питательности рациона. В начале очередного цикла стравливания молодая пастбищная трава часто содержит недостаточное количество структурной клетчатки, поэтому для поддержания нормального пищеварения быкам необходимо обеспечить свободный доступ к кормушкам с грубым кормом. По этим же причинам при переводе быков с зимнего рациона на летний постепенно снижают дачу грубого корма и увеличивают время выпаса. Осенью при переводе быков на стойловое содержание время пастьбы или дачу зеленых кормов постепенно сокращают и увеличивают дачу сена.[1] Не зависимо от периода года и режима кормления, быки должны получать чистую, свежую воду вволю, не менее трех раз в сутки Таблица 2 — Примерный рацион для племенных быков на 100 кг. живой массы в сутки, кг Корм Корма, кг Зимний период Летний период Сено 0,8-2 0,5 Корнеплоды 1,0-1,5 1-1,5 Сенаж клеверный 0,8-1 0,8-1,0 Силос 0,8-1 0,8-1 Концентраты 0,3-0,5 0,3-,05 22 1-2,5см. Свеклу и картофель нельзя оставлять на длительное время, так как это приводит к образованию нитратов и нитритов, которые приводят к отравлению быков. [9] Сено скармливается сухое, которое содержит 16-17% воды, если влажность до 25%, то сено будет плесневеть. Качество сена зависит от соблюдения оптимальных фаз вегетации: бобовые — начало цветения, злаковые — колошение. Скармливают в целом виде. Сено после заготовки отдают на корм быкам только через 30 дней. Вместо комбикорма. Так же можно кормить животных зерновой смесью овса, ячменя и пшеницы. [2] Зерновые корма, как и корнеклубнеплоды, измельчают. При измельчении разрушается твердая оболочка зерна, что облегчает поедаемость. Быкам-производителям зерновые корма измельчают до 2- 3мм. Используют также экструзию, в результате получается пористая структура. Увеличивается количество сахара, уничтожается патогенная микрофлора. Инфракрасные лучи, проникая в зерно, расщепляют крахмал до сахаров, увеличивают содержание белка. Это способствует хорошей поедаемости корма. Сенаж особых подготовок к вскармливанию не требует. Процесс заготовки механизирован. Основные условия получения высококачественного сенажа является своевременное выполнение всех работ по уборке и заготовки массы. Минеральные добавки: поваренную соль и мел, перед введением в основной корм, измельчают и тщательно перемешивают. Так как быки и коровы с кормом могут заглотить металлические предметы, то перед употреблением корм проходит через магнитные установки, чтобы металлические предметы не застряли в желудках. [4] 5.2 Режим кормления и моцион 25 В летний период быки должны находиться в лагерях на открытом воздухе. Они должны быть обеспечены индивидуальной кормушкой и автопоилкой. Быкам скармливают умеренное количество свежескошенных зеленых кормов, из которых около 50 % дают в подвяленном виде. Как в зимний, так и в летний период племенных быков кормят три раза в сутки из индивидуальных кормушек в строгом соответствии с распорядком дня. Суточную норму концентрированных кормов или специальных комбикормов разделяют на три дачи. Корма для племенных быков должны быть доброкачественными. Утром дают половину суточной нормы концентратов, часть корнеплодов и 2-3 кг сена; в полдень — сенаж или силос и остальную часть корнеплодов; на ночь — остальную часть концентратов и сена. Быки должны быть постоянно обеспечены чистой водой, но сразу после случки и работы поить быков нельзя. Когда отбирают семенную жидкость, быка утром кормят исключительно комбикормом. Сено дают после забора спермы. Корма низкого качества желательно не включать в рацион, так как они не обеспечивают нужного количества энергии и могут вызывать нарушение обмена веществ, заболевания пищеварительного тракта и нарушение воспроизводительных функций. При стойловом содержании быков-производителей должен ежедневно проводиться длительный активный моцион на открытом воздухе. Это способствует нормализации обмена веществ и поддержанию хорошего состояния здоровья. Кроме этого, активный моцион способствует укреплению костно-мышечного аппарата задних конечностей, играющего исключительно важную роль у быков в момент садок. В практике содержания быков применяют различные способы моциона: проводка, использование на легких работах, принудительные прогулки, содержание на воздухе на длинной цепи, свободный выгул. Продолжительность прогулок обычно составляет 4 — 6 часов в сутки. Все это увеличивает сроки плодотворного использования племенных быков. 26 На свободновыгульном содержании животных к их носовым кольцам целесообразно привешивать на короткой цепи (30-40 см) грузик массой 3-6 кг. Это предохранит животных от взаимных нападений, драк или травматических повреждений Племенные быки должны питаться качественно, тогда они будут обладать качественным семенем. Рацион оказывает прямое влияние на половую активность и будущее потомство. Количество корма зависит от нагрузки на быка, его текущего веса. Нужно корректировать питание животного ежемесячно, но делать это в соответствии с правилами, без нарушений, без перекормов и т.д.[9] 5.3 Кормления с учетом возраста и живой массы Кормление молодых бычков с учетом их потребности в питательных веществах ускоряет рост, способствует увеличению их конечной живой массы и улучшает телосложение. В противном случае помимо задержки в росте у животных появляются патологические изменения в организме, иногда необратимые (недоразвитие, разного рода незаразные болезни, впоследствии низкая продуктивность). Для определения потребности растущих бычков в питательных веществах необходимо знать, как изменяются в процессе роста химический состав организма в целом и прирост массы в разном возрасте. С этой целью проводят химический анализ тела животных, убитых в разном возрасте, или в балансовых опытах определяют содержание в организме белка, жира и минеральных веществ. Характерный показатель роста молодых животных — повышение в теле количества белка и минеральных веществ, особенно в первые 5 — 10 месяцев жизни. Накопление белка происходит вследствие увеличения числа и размера клеток тканей, минеральных веществ — роста тканей и минерализации 27 чтобы качество спермы не менялось в зависимости от сезона года и не нарушалась нормальная деятельность желудочно-кишечного тракта. [9] Осеменять коров самцы начинают с 1,5 лет, племенная нагрузка постоянно растет и становится максимальной, когда бык достигает трехлетнего возраста. [3] Рацион племенного быка нужно корректировать каждый месяц. Важно учитывать такие факторы как живая масса, упитанность, внешний вид волосяного покрова, состояние передних и задних ног, качество глазури на копытах, поведение по отношению к другим животным и человеку, ровность при стоянии, легкость и быстрота ходьбы, интерес к пище. Весьма желательно включать в рационы корма животного происхождения для покрытия потребностей в незаменимых аминокислотах. Незаменимые жирные кислоты (линолевая, арахидиновая, льняная и линоленовая) нужны для образования мужских половых гормонов и должны доставляться с кормами. Недостаток витамина А (каротина) ведет к ороговению эпителиальных клеток семенника, а недостаток марганца — к атрофии семенника. Очень важно обеспечить быков витаминами D, Е и минеральными веществами Племенным быкам с недостаточной упитанностью и молодым бычкам норму кормления увеличивают из расчёта 1,1 ЭКЕ и 120 г переваримого протеина на каждые 0,2 кг среднесуточного прироста. При кормлении быков-производителей учитывают их живую массу и интенсивность их использования, а именно количество садок в сутки и чередование дней использования с днями отдыха, т.е. режим использования. Молодым, растущим быкам, а также взрослым, недостаточно упитанным необходимо давать прибавку к норме из расчета 1 кг кормовых единиц и 100 г переваримого белка на каждые 0,2 кг планового суточного привеса. При использовании быков на работе более 2 час. в сутки (в возрасте 3-4 лет) надо давать прибавку к суточной норме 0,5-1 кг 30 кормовых единиц и 50-100 г переваримого белка. В кормовом рационе быков-производителей кальция должно быть в среднем 7 г на кормовую единицу, а фосфора от 4 г в неслучной период до 5-6 г в случной период. К кормовому рациону быков добавляют поваренную соль — 7-8 г на каждые 100 кг живого веса быка. 31 Практическая часть Необходимо было составить рацион для быка-производителя, возрастом 6 лет с живой массой 1000 кг, при интенсивной нагрузке, средней упитанности на зимний период. В рационе были использованы такие корма, как сено злаково-бобовое, силос кукурузный, свекла кормовая, морковь, концентраты (овес, ячмень жмых подсолнечниковый) и яйца. 32 Заключение Таким образом, кормление быков-производителей в условиях станции по племенной работе и искусственному осеменению очень важны аспект не только в скотоводстве, но и в мировом сельском хозяйстве. Кормить племенных быков надо так, чтобы они были хорошо упитаны, имели высокую половую активность и давали семя высокого качества в течение длительного времени при племенном использовании. Решающее значение в этом имеет бесперебойное обеспечение их энергией, а также протеиновая, углеводная, минералами и витаминами. Нормированное и полноценное кормление племенных быков в сочетании с хорошими условиями ухода и содержания и правильным режимом эксплуатации обеспечивает быкам здоровье, половую активность и получение от них спермы высокого качества. Показателями качества спермы быков являются объем эякулята, активность (подвижность), резистентность (переживаемость) и концентрация спермиев. Недостаточное или избыточное неполноценное кормление быков- производителей снижает их половую активность, качество спермопродукции и сокращает сроки плодотворного использования. Также при работе как с быками-производителями, так и с другими крупными животными следует помнить о безопасности. При уходе за быками, во избежание несчастных случаев, необходимо соблюдать правила предосторожности. Обращение с быками должно быть спокойным, строгим, но не грубым. Грубое обращение с быками делает их злыми и опасными. Соблюдая все пункты в кормлении, содержании и уходе за быками- производителями можно смело рассчитывать на высокую воспроизводительную способность быков, отличное качество спермы и в последующем потомство высшей категории. 35 Список использованной литературы Электронные ресурсы: 1 Быки. [Электронный ресурс] https://ru.wikipedia.org/wiki/ %D0%91%D1%8B%D0%BA%D0%B8 2 Кормление быков производителей [Электронный ресурс] https://myzooplanet.ru/jivotnovodstvo-promyislyi_940/kormlenie-byikov- proizvoditeley-19745.html 3 Ветеринария [Электронный ресурс] https://griffonforum.ru/soderzhanie- bykov-proizvoditeley-osobennosti/ 4 Калашников, В.И. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных – Москва. 2003 – 421, 456-460 с. 5 Дорош Мария – Домашний ветеринар: (Ознакомительный отрывок) учебное пособие. 2001 – 98-103 с 6 Абилов А.И., Комбарова Н.А., Мымрин В.С., Гудилина А.А., Пыжова Е.А. — К вопросу воспроизводства стада крупно рогатого скота. – Текст научной статьи по специальности «Сельское и лесное хозяйство» 2011 – 168-173 с 7 Зеленевский Н.В., Щипакина М.В Анатомия животных: Учебник. – СПб.: Издательство «Лань», 2018 – 484 с. 8 Никитин, В.Я. Особенности строения и физиология полового аппарата животных. 2008 – 151-162 с 9 Рядчиков В.Г. Основы питания и кормления сельскохозяйственных животных 2016 – 350-390 с 36 10 Туников Г. М., Быстрова И. Ю. Т84 Биологические основы продуктивности крупного рогатого скота : учебное пособие / Г. М. Туников, И. Ю. Быстрова. – Рязань : ПРИЗ, 2014 – 368 с. 37

Стратегии питания для развития и содержания быков

Стратегии питания для развития и содержания быков

Быки-мясники после отъема должны быть должным образом развиты, чтобы стать продуктивными производителями стада. Следующие ниже рекомендации по управлению питанием призваны помочь быкам реализовать свой потенциал роста и приблизиться к наступлению половой зрелости.

Производители говядины обычно продают быков в молодом возрасте (от 13 до 17 месяцев) или в возрасте 2 лет (от 20 до 24 месяцев). Чтобы наилучшим образом разработать стратегию развития кормов для быков, производители должны сначала оценить имеющиеся ресурсы. Необходимые факторы, которые следует учитывать, включают доступные посевные площади, рабочую силу, оборудование, корма и капитал для развития быков на предприятии.

Общие цели развития быков будут варьироваться от одной операции к другой из-за различий в управлении, маркетинге и других факторов.После анализа этих особенностей и выработки стратегии развития производители могут тщательно оценить бычков при отъеме, чтобы выбрать из них тех, которые будут продолжать развиваться в качестве потенциальных производителей стада.

Показатели продуктивности, такие как скорректированные 205-дневные весы для отъема, могут использоваться в качестве инструмента оценки для отбора быков. Телята-бычки должны быть тщательно обследованы на предмет структурной целостности и прочности копыт, экстерьера, развитой мускулатуры, окружности мошонки, расположения и генетических качеств с использованием инструментов генетической оценки ассоциации пород, таких как ожидаемые различия потомства (EPD).

По мере взросления быков их потребности в питании меняются. Взрослые быки в первую очередь используют питательные вещества для поддержания своего состояния, тогда как более молодым быкам требуются питательные вещества для поддержания роста и поддержания. Например, 700-фунтовый теленок, набирающий 2 фунта в день, требует ежедневного потребления 16 фунтов сухого вещества, что включает 1,8 фунта сырого протеина (CP) и 10 фунтов общих усвояемых питательных веществ (TDN).

По мере увеличения массы тела быков им требуется большее количество суточного потребления сухого вещества для достижения той же производственной цели.Быку весом 1500 фунтов, набирающему 2 фунта в день, требуется диета, состоящая из примерно 34 фунтов в день потребления сухого вещества, которое включает 2 фунта CP и 21 фунт TDN. Суточные потребности в питательных веществах растущих быков и быков двухлетнего возраста представлены в таблицах с 1 по 5.

Требования к питанию должны быть соблюдены для правильного развития растущих быков от отъема до годовалого возраста. Например, Ассоциация улучшения мясного скота Алабамы требует, чтобы минимальный скорректированный вес при отъеме за 205 дней составлял 550 фунтов, а суточный вес (WDA) — 2.5 фунтов за вход в Центр оценки быков Северной Алабамы. Производители должны проконсультироваться с ветеринаром, чтобы разработать соответствующий план вакцинации в течение этого переходного периода (см. «Вакцинация для стада мясного скота», дополнительная публикация ANR-0968). Ниже приведены факторы питания, которые следует учитывать при развитии быков после отъема до годовалого возраста.

Особенно важно обращать внимание как на количество, так и на качество кормовых ресурсов, используемых во время развития быков.Большинство проблем, связанных с медленным ростом и производительностью растущих быков, связаны с низким качеством корма и недостаточным уровнем кормления (скармливание слишком малого количества корма или кормовых ресурсов для удовлетворения суточной потребности в сухом веществе).

Если пищевые потребности быка от отъема до годовалого возраста не удовлетворяются, скорость роста быка будет снижена, и пубертатное развитие может быть задержано.

Разделение и содержание быков по возрастным группам (бычки-отъемыши, годовалые бычки, двухлетние быки и т. Д.) может помочь предотвратить травмы молодых и старых быков.

Желаемый темп прироста может быть определен путем оценки веса в начале периода развития и при прогнозируемой зрелой массе. Быки обычно должны достигать 75 процентов своей зрелой массы в возрасте 2 лет. Например, 600-фунтовый бык с прогнозируемой взрослой массой 1800 фунтов должен весить 1350 фунтов в возрасте 2 лет (1800 фунтов × 75 процентов взрослого веса = 1350 фунтов). В общем, для этого требуется скорость роста от 2 до 3 фунтов в день в течение этого периода времени от отъема до стадии годовалого возраста.

Развивающих быков с умеренным приростом (от 2,0 до 2,5 фунтов в день) можно добиться, используя сочетание высококачественных пастбищных кормов, сохраненных кормовых ресурсов и дополнительных кормов. Большинство кормовых ресурсов теплого сезона, такие как бахиаграсс, бермудская трава и даллисграсс, могут обеспечить прирост от 1,0 до 1,5 фунтов в день в пик вегетационного периода, но их недостаточно для поддержания только умеренных темпов прироста. Однолетние растения холодного сезона, такие как мелкозернистые и райграс, могут обеспечить рост до 2 штук.5 фунтов в день при сохранении корма в вегетативной стадии роста.

При использовании консервированных кормов, таких как сено, тюков или силос, в рационах развития быков, необходим анализ корма. Лаборатория исследования почвы, кормов и воды Auburn предлагает услуги по анализу кормов и кормов, которые могут помочь производителям понять относительную энергетическую и белковая ценность кормовых ресурсов.

Основываясь на результатах анализа кормов, можно разработать стратегию добавок, чтобы помочь растущим быкам достичь умеренных показателей прироста.Как правило, для достижения этих производственных целей часто используется источник корма с высоким содержанием энергии и умеренным содержанием белка. Это связано с тем, что энергия, как правило, является наиболее ограничивающим питательным веществом в рационах на основе кормов на юго-востоке США. Корма следует оценивать на основе общей стоимости фунта питательного вещества. Кормовые добавки должны содержать минимум 65–70 процентов TDN и 12–14 процентов CP. См. Пример в таблице 1.

Можно приобрести коммерчески доступную добавку или приготовить индивидуальный корм на ферме или на местном комбикормовом заводе.Разработка программы добавок для быков, использующих коммерческие или смешанные корма, всегда должна начинаться с анализа кормов.

При кормлении быков дополнительными кормами с рук определите, сколько корма предлагать быкам в день, на основе таблиц пищевой ценности корма и потребностей в питательных веществах (таблицы 2–5). Периодически корректируйте уровни добавок на протяжении фазы развития, чтобы учесть рост быков. Периодически взвешивайте быков, чтобы определить, поддерживает ли уровень добавок желаемый уровень прироста.Свяжитесь с вашим местным агентством по зоотехнике и кормовому региону, чтобы получить рекомендации по разработке рационов для быков.

Программа кормления по свободному выбору может снизить потребность в рабочей силе во время развития быка за счет уменьшения необходимой частоты кормления. Корма на выбор, как правило, предлагаются с использованием самоходных кормушек на пастбищах или в засушливых хозяйствах.

При использовании программ самокорма для развития быков проконсультируйтесь с диетологом, чтобы убедиться в правильности состава кормов, которые облегчат переход быков с рациона, основанного на кормах, на рацион с более высоким содержанием концентрата.Обычно это включает использование более усвояемых кормов на основе клетчатки (например, гранулированной шелухи соевых бобов), чем крахмалистых кормовых ресурсов, таких как кукуруза.

Кормовые смеси, используемые в самоходных кормушках, должны либо (1) быть полноценным источником корма, обеспечивающим достаточное количество грубых кормов для функции рубца, либо (2) обеспечивать быкам доступ по крайней мере к 0,5 процента веса тела животного в день в длинностебельных волокнах. . Ионофор (руменсин или боватек) можно включать в кормовые смеси произвольного выбора, чтобы снизить вероятность вздутия живота.

Зерновые диеты требуют не менее 0,5 процента массы тела животного в день в виде грубых кормов на длинных ножках. Выведение быков на рационах с высоким содержанием зерна для быстрого набора веса часто используется как часть оценки продуктивности и способствует выражению генетических различий между быками. В этой системе есть три фазы адаптации диеты:

Фаза 1 включает переход на высококонцентрированную диету, которая позволяет рубцу адаптироваться и снижает вероятность ацидоза или проблем с пищеварением.Эта повышающая фаза обычно длится от 3 до 4 недель.

Фаза 2 способствует быстрому росту, когда быки получают полный корм.

Phase 3 — это возврат к рациону, основанному на кормах. Этот переход важен для того, чтобы помочь быкам лучше перейти к системам управления хозяйством на юго-востоке после выхода из программ оценки быков.

Управление недавно приобретенными годовалыми быками имеет решающее значение, поскольку годовалые быки все еще растут и созревают.Правильное управление, ведущее к приемлемому росту годовалых быков, гарантирует, что недавно приобретенные быки будут иметь более продуктивное будущее в качестве производителя стада.

По прибытии на ферму после покупки многие годовалые бычки «теряют» питательность при переходе в новое стадо. Это связано с тем, что (1) они сразу выводятся с коровами на период размножения и испытывают естественное ухудшение состояния тела, и (2) их не поддерживают на одном уровне питания.

После первого сезона размножения быкам может потребоваться восстановить несколько сотен фунтов массы тела в зависимости от потери кондиции.Правильное кормление и развитие годовалых бычков должно продолжаться после сезона размножения, чтобы поддерживать быков в хорошей физической форме и удерживать их на увеличивающемся уровне питания.

Наблюдайте за состоянием тела быка и при необходимости вносите коррективы в дополнительное кормление в зависимости от стадии роста. В целом быки должны достичь 75 процентов своего зрелого веса к 2 годам. Для достижения этой цели в большинстве случаев годовалым быкам может потребоваться от 1,5 до 2,0 фунтов в день прироста после 60-дневного сезона размножения.

По мере взросления быков их дневная потребность в энергии и белке больше используется для поддержания. Потребности в питательных веществах половозрелых быков представлены в таблице 6.

В целом, взрослые быки могут содержаться на пастбищах среднего качества в межсезонье. Их следует поддерживать до начала сезона размножения с оценкой состояния тела 6. Визуально оценивать быков не менее чем за 60 дней до сезона размножения и вносить корректировки в питание по мере необходимости для поддержания кондиции тела.

На фертильность быков может отрицательно повлиять чрезмерно высокий или низкий показатель физического состояния. Во время сезона размножения быки нередко теряют кондицию. Даже взрослым быкам могут потребоваться дополнительные корма для восстановления потерянной массы тела после сезона размножения, если качество пастбищ низкое.

Управление питанием важно для правильного развития и содержания быков. Для того, чтобы быки достигли своего полного потенциала роста и успешно выступили в качестве племенного быка, должны быть соблюдены требования к питанию.Оцените доступные ресурсы, чтобы наилучшим образом обеспечить надлежащее питание, поскольку потребности быков меняются от развития к зрелости.

Загрузите PDF-файл «Стратегии питания для развития и содержания быков», ANR-2660.

Загрузить эту статью в формате PDF

Вам это помогло? Это было полезно. Это не помогло.

Статьи по Теме

BeefTalk: Вы кормите быков и следите за ними? — Beef2Live

Иногда производители говядины упускают из виду очевидное: быков.

Если быки не находятся в отдельном загоне, сейчас самое время отделить их от стада коров и внимательно посмотреть на их состояние.

Быки на самом деле наслаждаются уединенной жизнью, отсутствуя во всех приходах и уходах коровьего стада.Быков в стойле намного легче контролировать и наблюдать во время кормления, чтобы один из них не решил бросить вам вызов у ​​кормушки.

Послушание быков часто упоминается как критическая тема для разговора, когда быков покупают, но часто просто принимается, когда их разгружают дома. Никогда не верь быку! Это сама по себе история, но сегодня речь идет о текущем бычьем инвентаре и состоянии быков.

В форме быков для разведения? Когда быков выставили на пастбище, у вас не будет возможности решить проблему.Каждый раз, когда бык не успокаивает корову, теряется более 50 фунтов продукции, которая никогда не достигает кошелька. Проще говоря, если корова не получает потомство, когда у нее начинается течка в первый раз, а беременность наступает через 21 день до следующей овуляции, а ориентир для летнего среднесуточного прироста составляет 2,5 фунта в день, то эти 21-дневный потерянный прирост является оптимальным. потеря более 50 фунтов.

С быками, которые недостаточно кондиционированы, чрезмерно кондиционированы, имеют недостаточный вес и тусклые цвета, нужно иметь дело сейчас.Наказание — низкая плодовитость и неплодородные коровы.

Функциональность

Bull лучше всего можно оценить, просто наблюдая за состоянием тела. Кондиционирование Bull — это тонкая грань между улучшением состояния тела без добавления жира, другими словами «приведением в форму», что является балансом активности и правильного питания.

Задача состоит в том, чтобы подготовить быков к переходу от относительно послушной и быстрой жизни, когда они сидели в загоне, поели, к разведению нескольких коров на стадию без периода разминки.Ключом к удовлетворению пищевых потребностей быков является их зрелая масса, потому что быки продолжают расти на протяжении всего периода размножения, скорее всего, до 5-летнего возраста.

По сути, быкам нужно потреблять чуть менее 2 процентов своего веса, чтобы удержаться, даже при потреблении хорошего сена, хотя бы зеленого цвета. Просто для поддержания веса:

• Быку весом 1700 фунтов требуется ежедневное потребление 33 фунтов сухого вещества, что составляет 7 процентов белка и 46 процентов общего количества усвояемых питательных веществ (TDN)
• Взрослому быку весом 2000 фунтов необходимо ежедневное потребление 37 фунтов сухого вещества, что на 7 процентов состоит из белка и 46 процентов от TDN.
• Взрослому быку весом 2300 фунтов необходимо ежедневное потребление 45 фунтов сухого вещества, что на 7 процентов состоит из белка и на 46 процентов из TDN.

Если кондиция тела быка ухудшилась, улучшение качества корма до 50 процентов TDN и увеличение потребления на 3 фунта для более легких быков и 2 фунта для быков весом 2300 фунтов должно набрать 0.5 фунтов прироста в день.

Главное — адекватное потребление корма. Скармливая сено более высокого качества, быки должны собирать его в хорошем состоянии.

Центр распространения знаний Дикинсона зимует быков. Исторически сложилось так, что быки возрастом 2 1/2 года имели осенью в среднем от 1650 до 1850 фунтов. Полуторагодовалые быки весили около 1350 фунтов, все с хорошей кондицией от 5 до 7.

Анализируя центральных быков на протяжении многих лет — и я должен признать, что у них были некоторые выдумки — быки на центр прибавил примерно 300 фунтов за год жизни.Ожидается, что годовалый бык весом 1300 фунтов будет весить 1600 фунтов в возрасте 2 лет, 1900 фунтов в возрасте 3 лет, 2200 фунтов в возрасте 4 лет и 2500 фунтов в возрасте 5 лет. .

Центр специализируется на питании быков взрослой массой от 2 000 до 2 300 фунтов. Опыт показывает, что быки должны наращивать мышечную массу в течение года, что означает прибавку от 0,5 до 1 фунта в день в весе, чтобы поддерживать хорошую форму без чрезмерной физической подготовки.

Для многих быков не взвешивают.Быки жестко относятся к снаряжению и в некоторых случаях даже не помещаются на весах. Ширина, мышцы шеи и сила сдвига являются хорошими показателями того, что быков, возможно, стоит просто оставить в загоне. Так что с практической точки зрения состояние кузова и общий блеск тоже о многом скажут.

Хотя точная масса тела может быть неизвестна, все быки должны иметь оценку кондиции 5 или выше. Так что планируйте разумный вес и кормите соответственно. Хорошее травяное сено имеет большое значение, но помните, что питание — это больше, чем энергия и белок.Проконсультируйтесь с диетологом, чтобы узнать о полноценной добавке, чтобы обеспечить максимальную плодовитость быков.

Деньги, вложенные в хорошего быка, мало что делают для операции, если бык не успевает за коровами. И пока кто-то смотрит на быков, не забывайте о коровах, потому что они тоже должны иметь оценку от 5 до 6 и иметь некоторую яркость, когда они ждут быка.

Желаю вам найти все свои ушные бирки.

Для получения дополнительной информации обратитесь к местному агенту службы расширения NDSU (https: // www.ag.ndsu.edu/extension/directory) или Ringwall в Исследовательском центре Дикинсона, 1041 State Ave., Dickinson, ND 58601; (701) 456-1103; или [email protected].

Кладовая Feed-A-Bull

Кладовая Feed-A-Bull

Feed-A-Bull — это секретная кладовая в кампусе Тампы, доступная для зачисленных студентов. для решения проблемы отсутствия продовольственной безопасности путем предоставления дополнительных продуктов питания нуждающимся учащимся, поскольку а также образование и ресурсы для студентов, связанные с приобретением и подготовкой сбалансированных еда по бюджету.Продовольственные кладовые работают во всех кампусах Университета Южной Флориды; студенты могут использовать кладовую кампуса, наиболее удобную для них.

USF признает, что из-за COVID-19 у студентов, возможно, снизился трудовой доход и уменьшился проспекты для еды. Мы открыты, чтобы помочь сократить расходы на питание. Мы учредили обновленные протоколы регистрации и приема пищи, соответствующие требованиям социального дистанцирования и защитить наших студентов-покровителей.

В настоящее время мы принимаем пожертвований от сообщества.

Действует с 23 августа 2021 г.

Осенний семестр 2021 г. Место и часы работы:

SVC 0002 (цокольный этаж, рядом с USF Oracle)

Студенты могут прийти за едой, а сотрудники могут сдать пожертвования в эти часы:

• Понедельник: 2 п.м. — 17:00
• Вторник: 9.00 — 12.00
• Среда: 13:00 — 16:00
• Четверг: 15:00 — 18:00
• Пятница: выходной

Теперь учащиеся могут создать индивидуальную сумку и сообщить кладовой о любых пищевых аллергиях. или ограничения из-за религиозных убеждений. Закажите сумку по индивидуальному заказу и назначьте дату получения на сайте www.tinyurl.com/FeedABull21. Пожалуйста, сообщите нам за один полный рабочий день, чтобы подготовить вашу сумку перед сбором. Еда .

Не рядом с кампусом Тампа?

Свяжитесь с кладовыми в других наших кампусах:

Информацию о кладовых по всему Тампа-Бэй см. В апрельских новостях WUSF: https: // wusfnews.wusf.usf.edu/post/where-get-food-when-you-cannot-get-it-yourself-food-banks-and-pantries-across-tampa-bay

О продовольственной кладовой Feed-a-Bull

Feed-A-Bull, инициатива, возглавляемая Службой здравоохранения студентов и Feeding America Тампа-Бэй стремится облегчить проблемы с едой и голод среди студентов USF, предоставляя дополнительное питание, образование в области питания и ресурсы для нуждающихся студентов, чтобы способствовать успеху и удержанию студентов.Кладовая была создана как ответ на знание того, что некоторые студенты сталкиваются с проблемой отсутствия продовольственной безопасности во время учебы в университете, а дополнительная продовольственная помощь может помочь студентам сосредоточиться на своих исследования. Предоставляя экстренную продовольственную помощь, Feed-A-Bull работает над тем, чтобы нашим студентам не придется выбирать между покупкой учебников или продуктов питания, и помогает гарантировать, что ни один студент не останется голодным.

Чтобы узнать больше, посмотрите наше видео.

ДИСК ПОДАЧИ СОТРУДНИКОВ И СООБЩЕСТВА

Чтобы еда доставлялась в кладовую, воспользуйтесь нашим списком желаний Amazon https://a.co/b2YQnBd

SVC 0002 основное место — пожертвования принимаются в нашем атриуме, даже если кладовая закрыта.

Дополнительные места для пожертвований: вестибюль WELL и библиотека Шимберга

Текущие пожертвования
Предоставляя доступ к Feed-A-Bull, организаторы хотели бы уменьшить отсутствие продовольственной безопасности в USF, чтобы способствовать успехам в учебе, удержанию студентов и личному благополучию, и расширить доступ студентов к ресурсам и поддержке. Круглый год денежная и продовольственная пожертвования принимаются.Денежные пожертвования можно сделать, нажав на кнопку ниже. С вопросами или дополнительной информацией обращайтесь в Feed-A-Bull по адресу [email protected] или по телефону 813-974-5884.

Присоединяйтесь к #BullsUnited in Action, сделав подарок любого размера. Вместе мы можем решить проблему отсутствия продовольственной безопасности, чтобы ни один студент USF не остался голодным! #OneUSF

ПРЕДМЕТЫ НА ВЫСОКИЙ СПРОС
Продовольственная кладовая Feed-A-Bull приветствует все пожертвования; однако нам не разрешено использовать просроченные продукты или банки с глубокими вмятинами.

Перечисленные ниже продукты питания пользуются повышенным спросом и в настоящее время их мало на нашем складе:

• Консервированная фасоль
• Куриные консервы
• Фруктовые консервы или стаканчики для фруктов
• Консервированный тунец
• Макароны с сыром
• Макаронные изделия
• Соус для пасты
• Арахисовое масло
• Попкорн
• Рис
• Молоко длительного хранения (неохлажденное)
• Суп, особенно вегетарианский суп

Приветствуются перечисленные ниже продукты, но у нас есть достаточное количество:

• Продукты для завтрака (хлопья и овсяные хлопья)

USF Feed-A-Bull является аффилированным лицом:

Bull Nutrition — достижение годовалого разведения

Избранные статьи

Bull Nutrition — достижение годовалого разведения

06 марта 2013 г.

«Ослабление» кондиционированных быков, создание быков с недостаточным весом и важность ежегодных планов питания обсуждаются специалистами по говядине в Университете Южной Дакоты.

Многие производители часто не обращают внимания на кормление быков, за исключением тех случаев, когда возникают проблемы. Быков часто содержат как одну группу, хотя могут быть большие различия в возрасте, размере и состоянии тела. Производители посевного материала являются основными лицами, управляющими программой развития продаваемых быков. Для коммерческих производителей программы кормления обычно включают кормление купленных быков от поставки до сезона размножения и быков, удерживаемых от одного сезона размножения до следующего.

Споры о правильном методе развития быков не окончены: следует ли развивать быков с умеренной скоростью роста? Или вы должны выращивать быков на рационе, способном поддерживать высокие темпы прироста, чтобы можно было измерить генетические различия для целей отбора и маркетинга?

Быков, которых ставят на многие станции тестирования быков, помещают на пайки, чтобы поддерживать высокие темпы прироста. Многие производители посевного материала разработали специальные программы кормления, соответствующие желаемым показателям животных (где быки демонстрируют свой генетический потенциал и являются экономически эффективными).

Хотя эффект недокармливания очевиден, перекорм быков также отрицательно сказывается на репродуктивной способности. Избыточный внешний жировой покров обнаруживается не только на спине быка, но и в его мошонке. Это увеличивает температуру в мошонке, что снижает как производство спермы, так и качество хранимой спермы. Избыточный жир также увеличивает стресс у быка и ограничивает его способность путешествовать, искать и обслуживать коров, находящихся в охоте.

Эта публикация посвящена потребностям в питательных веществах для выращивания быков, программам кормления, чтобы «подвести» чрезмерно кондиционированных быков, и кормлению в период между сезонами размножения.

Питание перед отъемом

Традиционное содержание телят (включая быков) заключается в их содержании на матке до нормального отъема в возрасте 6–9 месяцев. В нормальных условиях уровень питания из материнского молока и кормов должен соответствовать нормальным темпам роста бычков. Варианты управления, такие как ранний отъем или кормление ползуном, могут быть рассмотрены, когда уровень питания телят меньше желаемого.

Питание после отъема

Период после отъема до первого сезона размножения — это период, когда производители обычно начинают определять рационы.Мы предлагаем развивать быков с умеренными темпами роста вместо высоких. Поскольку отбор быков основан на генетической информации, такой как EPD, все больше производителей используют умеренный план питания для выращивания племенных быков на этапе после отъема. Потребности в питательных веществах для растущих быков показаны в таблице 1. Суточные потребности в питательных веществах показаны для поддержания и нескольких уровней прироста, чтобы производители могли выбрать желаемый среднесуточный прирост. NRC (2000) обеспечивает потребности в белке на основе метаболизируемого белка; однако указанные здесь потребности в белке пересчитываются в основу сырого белка.После выбора желаемого среднесуточного прироста добавьте уровни поддержания и прироста для каждого питательного вещества, чтобы определить общее количество необходимых питательных веществ. Существует множество возможных рационов, которые можно использовать для выращивания быков с желаемой производительностью до первого сезона размножения. Лучший рацион во многом зависит от наличия и стоимости кормовых ингредиентов. Ключевым моментом является разработка рациона, отвечающего желаемым показателям животных.

Таблица 1. Суточные потребности в питательных веществах для выращиваемых телят после отъема (размер взрослой особи = 2000 фунтов.)

Потребность в питательных веществах рассчитана по NRC (2000).
Сырой белок рассчитан на основе потребности в метаболизируемом белке на основе коэффициента из NRC (2000).

В период после отъема как недостаточное, так и избыточное питание могут иметь негативные последствия. Недоедание приводит к задержке полового созревания, а переедание может снизить выработку и качество спермы. Ограниченные данные доступны в области кормления быков. Рационы должны быть сбалансированы, чтобы удовлетворять потребности в питательных веществах для желаемой продуктивности животных, и следует контролировать состояние тела, чтобы гарантировать, что быки не недоедают или не переедают.Как правило, многие из этих диет для выращивания мясных быков содержат от 40 до 60% концентрата. Для пород, которые, как известно, достигают половой зрелости позже, обычной практикой является перевод быков на несколько более высокий уровень питания (от 60 до 70% концентрата). Теория состоит в том, чтобы ускорить наступление половой зрелости; однако у пород, которые рано достигают половой зрелости, дополнительная энергия не приносит пользы и может вызвать переутомление у животных.

Кондиционирование перед сезоном размножения

Годовалые быки должны иметь 5 баллов по кондиции тела.От 5 до 6,5 (по 9-балльной шкале) в начале сезона размножения. После того, как состояние тела было оценено, требуется лечение быков с чрезмерной кондицией и худых быков. Если годовалые быки переобучены, их нужно «подвести», чтобы подготовить их к сезону размножения. При изменении рациона на более или менее концентрированный необходимы постепенные изменения, чтобы снизить вероятность метаболических нарушений и ухудшения продуктивности размножения. Поскольку зрелая сперма вырабатывается за 60-дневный период до эякуляции, пищевые эффекты избыточного или недостаточного кормления на количество и качество спермы будут иметь некоторый эффект переноса.Общий метод снижения уровня быков заключается в постепенной замене части концентрата в рационе кормом в течение нескольких недель до тех пор, пока бычки не начнут употреблять корм или корм с добавкой. В идеале это должно начинаться как минимум за 30–60 дней до погони, а годовалые быки должны продолжать набирать от 1,5 до 2,0 фунтов в день.

Тонких быков следует сажать на рацион с более высоким уровнем энергии, чтобы увеличить скорость прироста. Если быки, приобретенные или ранее принадлежавшие вам, находятся в хорошем состоянии, вам нужно будет убедиться, что они адаптированы к рациону с высоким содержанием корма, прежде чем выпадать.

Питание в период размножения

Возможности управления питанием быков в период размножения ограничены; быки в основном находятся на том же уровне питания, что и коровы. Тем не менее, вы должны оценить состояние быков в течение сезона размножения, а также понаблюдать за их способностью обслуживать коров. Быки часто теряют от 100 до 200 фунтов в период размножения. Быка, который сильно похудеет в период размножения, может потребоваться заменить, потому что его способность обслуживать коров, вероятно, будет снижена.

Послеродовой сезон

На управление питанием после осеменения влияет как возраст быков, так и их опыт похудания в течение сезона размножения. По окончании сезона размножения производители обычно выгоняют быков на отдельное пастбище, чтобы восстановить потерянный вес и подготовить их к следующему сезону размножения. Взрослые быки, находящиеся в довольно хорошем состоянии после периода размножения, могут содержаться на пастбище или на кормовом рационе без добавок зимой.Качество сена должно составлять от 8 до 10% сырого протеина, а вес сена должен составлять 2% от массы тела. Рационы должны быть изменены в зависимости от доступных кормовых ингредиентов и для содержания быков в умеренной физической форме.

Потребности в питательных веществах для взрослых быков при более низких нормах прироста представлены в таблице 2.

Таблица 2. Суточные потребности в питательных веществах для поддержания и набора (восстановления физического состояния) молодых и взрослых быков

Информация рассчитана из NRC 2000.
* ADG = средний дневной прирост
Сырой белок рассчитан на основе потребности в метаболизируемом белке на основе коэффициента из NRC (2000).

Молодые бычки все еще растут, поэтому рацион должен быть составлен таким образом, чтобы набирать от 1,5 до 2,0 фунтов в день, в зависимости от величины потери веса во время разведения. Потребность в подкормке молодых бычков на летних / осенних пастбищах будет зависеть от качества и количества доступного корма. Лучший метод разработки рациона для быков — это испытание потенциальных кормов и составление рациона с учетом возраста, размера и желаемой продуктивности.Например, во время программы зимнего кормления кормление грубыми кормами при 2% массы тела плюс от 3,0 до 6,0 фунтов зерна (таким образом, общее содержание белка в рационе составляет от 10 до 11%) часто обеспечивает заданный темп прироста молодых бычков.

Минералы и витамины

Эта публикация не рассматривает подробно минеральное и витаминное питание в рационах быков. Однако минералы и витамины важны для успешного роста и размножения животных. Обеспечьте своих быков и коров хорошей минеральной и витаминной программой.

Два сезона размножения в год

У некоторых производителей есть стада как для весеннего, так и для осеннего отела, следовательно, быки используются дважды. Это накладывает дополнительные управленческие обязанности на этих производителей, поскольку эти производители должны обеспечивать, чтобы быки были готовы обслуживать коров в каждый сезон размножения. При двух сезонах размножения в год у быков меньше времени, чтобы восполнить потерю веса до следующего сезона размножения. Молодым быкам, возможно, потребуется прибавить от 2,0 до 2,5 фунтов в день, чтобы оправиться от потери веса.

Сводка

Производители посевного материала и товарной говядины нуждаются в качественных мясных быках, способных разводить коров в молодом возрасте (производить качественную сперму) и физически находить коров и телок на пастбище. Управление питанием играет важную роль в обеспечении того, чтобы они могли оправдать ожидания.

Авторы оригинала:

Джули Уокер | Специалист по расширению говядины

Джордж Перри | Специалист по управлению воспроизводством говядины

Кен Олсон | Специалист по добавлению говядины

март 2013 г.

кормление выставочного быка

Я воскрешаю эту тему, так как искал те же ответы на предыдущий пост.Ответов на него не было, но его прочитали 1352 раза, так что интерес должен быть.

У нас есть небольшое стадо ангусов, очень маленькое стадо. Мы продали 3 быка за 8 лет, но за тот же период продали дюжину телок. Мы вызвали умеренный, но солидный интерес к нашим телкам. Однако у нас очень ограниченный послужной список для наших быков. Поэтому в середине февраля мы используем «Классик скотоводов Небраски», чтобы побудить людей взглянуть на наших быков. Мы считаем, что в этом году у нас появился лучший теленок, которого мы когда-либо выращивали.К сожалению, когда рынок упал, нам нужно преуспеть в Классике, чтобы люди посмотрели на нашего быка. Недавняя история показала, что если у вас нет пары заинтересованных покупателей до выставки / продажи, вы не преуспеете в продаже, если не преуспеете в ринге. Итак, наша цель — получить этого быка в отличной форме для выставочного ринга, не растолстев для его конечной цели — разведения коров весной.

Ищу идеи, чтобы подготовить его, в частности план питания. Пожалуйста, поделитесь своими идеями.

В прошлом мы использовали наших телок-проявителей с небольшими отклонениями. Мы отказались от количества шелухи хлопковых семян, чтобы не беспокоиться о токсичности госсипола у потенциальных клиентов. Часть его мы заменили на свекольный жом и Purina Ultra Full.

В расчете на тонну, вот рецепт, который смешивает для нас наш кооператив:

674 фунта. кукуруза
606 фунтов. овес
200 фунтов. Пеллеты Purina SteakMaker
180 фунтов. шелуха семян хлопчатника
Гранулы Vitaferm Sure Champ
Purina Ultra Full
свекольный жом
соевое масло
жидкая меласса

Смесь содержит 13% сырого протеина.Месяц назад мы начали кормить телят этой смесью с помощью Precon в кормушке для крипа, и они ели смесь прямо в течение нескольких недель. Предварительные снимки были сделаны три недели назад, а на прошлые выходные были поставлены зажимы для носа. Мы будем отлучать от груди в начале следующей недели. Начиная со следующей недели, они будут получать около 2% от веса корма сено из луговых трав. Мы также используем стресс-ванны Vitaferm в течение первого месяца после отлучения от груди.

Наши производственные затраты выше, чем у большинства, но наш маркетинговый план заключался в том, чтобы продавать наших животных по более высокой цене.В течение последних четырех лет нам удавалось ежегодно зарабатывать больше долларов на каждого проданного теленка. В прошлом году мы продали двух из пяти телят в качестве годовалых на общую сумму 4600 долларов. Один из пяти — наш единственный сентябрьский теленок, и мы хотели бы продать ему частный договор как будущего двухлетнего девственного бычка. Он не так хорош, как январский бык Soo Line Motive, который мы представим на Classic в этом году.

Программа

Purina Accuration Grower | бычья стойкость | бык менеджмент

Эта информация предоставлена ​​благодаря Н.Т. Косби, доктор философии, Purina Animal Nutrition.

HPCA Young Bull Management

Инвестиции в качественных быков — один из наиболее важных методов животноводства для получения прибыльного производства говядины. Бык — это, конечно, половина репродуктивное уравнение, но улучшенный рост, качество и постоянство урожая телят могут принести огромные дивиденды во время маркетинга. Кроме того, поскольку большинство производителей говядины обычно оставляют телок из своих стад для замены коров, наследие качественного быка живет в его дочерях на протяжении грядущие поколения.Правильный уход и содержание молодого бычка в течение его первого сезона размножения обеспечит его способность продолжать производить потомство. качественных телят в будущих периодах размножения.

Быки, выведенные компанией Hinkle’s Prime Cut Angus, были выращены с использованием программы Purina Accuration Grower с изменением потребления. Технология. Программа Accuration Grower регулирует количество корма, съедаемого за один прием пищи, и общее количество, потребляемое в течение дня. быки.С помощью этой системы кормления быков можно вывести на рацион, богатый питательными веществами, что позволит им проявить свой генетический потенциал для рост и характеристики туши без ущерба для структурной прочности ступней и ног.

Молодые бычки нуждаются в постоянном внимании для правильного развития после того, как их доставят в новый дом. Быкам потребуется акклиматизация к новому окружающая среда и корма. В идеале, новый владелец должен запланировать минимум 30-60 дней с момента покупки, чтобы подготовить своего молодого бычка до к сезону размножения.Быка следует держать на большой площади, которая способствует физическим упражнениям и максимальному потреблению корма. Они должны быть написаны с другими быками аналогичного размера и возраста, чтобы они могли ознакомиться и установить свой ранг и порядок до начала сезона размножения. Готовить быка к сезону размножения — все равно что готовить спортсмена к соревнованиям. Быку будет предложено пройти несколько миль во время сезон размножения, разводите коров и выживайте в основном за счет кормов.

Следует помнить, что правильно развившийся молодой бычок еще не вырос. Молодому бычку, помимо комбикорма, понадобится дополнительное питание. Большинству молодых бычков потребуется от 8 до 12 фунтов. дополнительных кормов в дополнение к фуражу для подготовки их к разведению сезон. Этот корм может быть высококачественным комбикормом, подаваемым ежедневно в койке, или может быть предложен с использованием соответствующего ограничителя Accuration Cattle Limiter. рацион в насыпной кормушке.Используя систему оценки физического состояния от 1 до 9, молодой бык при явке должен иметь 6 баллов. За 60 дней разведения В сезоне рабочий бык может потерять от 80 до 100 фунтов, или примерно одну оценку кондиции тела. Наличие быка в надлежащем состоянии при явке позволит ему некоторая потеря кондиции без ущерба для его способности обслуживать коров. Если бык теряет от одного до полутора очков состояния во время в период размножения его следует заменить свежим бычком.Чрезмерная потеря веса может приостановить будущий потенциал роста быка и повлиять на его развитие. его долголетие. Как только бык выходит с пастбища, его следует постепенно снова вводить в корм, чтобы восстановить утраченное состояние и подготовьте его к следующему сезону размножения.

Важно ограничить количество коров, которое, как ожидается, молодой бык выведет в свой первый сезон, а также ограничить время, которое он проводит с коровами.А Для молодых бычков рекомендуется период размножения от 45 до 60 дней. Хорошее практическое правило — ограничивать количество коров возрастом молодняка в месяцы. Например, можно ожидать, что 16-месячный длинноголетний бык будет обслуживать 16 коров за период размножения от 45 до 60 дней. Другой момент рассмотреть это бычье управление батареей. Например, для пастбища с 30 коровами потребуются два длинных годовалых быка.Оба быка могли быть обращены в одно и то же время, или один бык может сменяться каждые 2-3 недели со вторым быком. Эта программа позволит молодым быкам сохранить состояние, обеспечивая при этом наличие свежего быка для обслуживания коров. Не рекомендуется сдавать молодого быка вместе с более старым быком в такое же пастбище.

Экзамен на племенную устойчивость обычно проводится перед продажей быков, выставленных на продажу.Если время от покупки до явки в разведение для пастбищ более 60 дней, рекомендуется, чтобы новый владелец поручил ветеринарному врачу провести еще один осмотр племенной устойчивости до явка и перед каждым последующим сезоном размножения. Экзамен на племенную устойчивость не является пожизненной гарантией устойчивости быка и нужно доделывать перед каждым сезоном размножения.

В течение сезона размножения взрослых и молодых быков следует регулярно проверять на предмет чрезмерной потери кондиции, чтобы убедиться, что быки удовлетворительное размножение с адекватным либидо и для проверки на предмет травм, которые могут возникнуть во время сезона размножения.

Инвестиции в качественного быка окупятся с получением первого теленка и для будущих поколений через его дочерей. Правильное обращение с Молодой бычок в течение первого года жизни улучшит его долголетие и продуктивность.

Зимний корм для быков — Canadian Cattlemen

Бык обеспечивает половину генетического материала для телят, поэтому производители хотят убедиться, что быки плодовиты, здоровы и здоровы, а также находятся в хорошей физической форме в течение зимы.Молодые бычки все еще растут, поэтому они нуждаются в достаточной энергии и белке для поддержки роста, а также для поддержания физического состояния и физического состояния, а также тепла тела в холодный день. Требования к зимнему корму различаются в зависимости от того, являются ли быки отъемышами, годовалыми или взрослыми бычками. Производители посевного материала могут кормить быков немного иначе, чем владельцы ранчо, в зависимости от их целевого рынка для продажи быков.

Доктор Барт Ларднер, научный сотрудник отдела зоотехники и птицеводства в Университете Саскачевана, говорит, что многие владельцы ранчо осторожны в том, как кормить быков и содержать их, и менее склонны перекармливать их.

«Главное для быков оценить свои цели. У них две функции — оплодотворение коров и телок и передача определенных генетических свойств их потомству. Вы должны быть уверены, что они плодовиты и здоровы, с адекватным либидо », — говорит он.

По словам доктора Джона Маккиннона, диетолога-консультанта и почетного профессора Университета Саскачевана, потребности быка в питательных веществах зимой будут зависеть от его возраста, состояния тела после выхода с пастбища и перехода на зиму, а также целевого веса на следующий период размножения. .

Годовалые быки должны достичь половой зрелости по крайней мере за два-четыре месяца до спаривания и должны достичь не менее 50 процентов своей зрелой массы тела, хотя предпочтительно от 60 до 65 процентов взрослой массы.

«Это будет от 1200 до 1300 фунтов для годовалого потомства, готового к разведению коров, если зрелый вес быка составит 2000 фунтов. Двухлетние быки должны составлять от 80 до 85 процентов зрелого веса, или от 1600 до 1700 фунтов, если они созреют в 2000 фунтов ».

Однолетние и двухлетние детеныши все еще растут.Взрослые быки, потерявшие кондицию во время сезона размножения, также будут иметь целевой вес, идеально подходящий для их породы и размера тела.

«Отправная точка или состояние быков, сходящих с пастбища осенью или заканчивающих сезон размножения, позволяет вам оценить, какой вес этому быку, возможно, потребуется набрать или сохранить за зиму, чтобы достичь целевого веса в следующем весенне-летнем сезоне размножения. Это устанавливает программу управления зимним питанием », — говорит Маккиннон.

Это может означать потерю кондиции или увеличение роста для годовалых и двухлетних детей.Необходимо следить за состоянием тела, чтобы молодые бычки продолжали расти, оставаясь при этом здоровыми. За быками старшего возраста необходимо следить, чтобы убедиться, что они не худеют. Им необходимо достаточное количество жира, чтобы обеспечить изоляцию в холодную погоду и обеспечить запасы энергии, но слишком много жира может помешать плодовитости в следующем сезоне размножения.

Оценка состояния тела от трех до 3,5 по пятибалльной шкале (один — истощение, пять — ожирение), по словам Маккиннона, обычно является лучшим. Жирные быки обычно имеют низкое качество спермы, пониженное производство семени, пониженные темпы оплодотворения и меньшее количество коров, разводимых из-за отсутствия либидо.Они также могут потерять слишком много веса и развалиться во время сезона размножения.

«Правильный уровень энергии, белка, минералов и витаминов является ключевым фактором», — говорит Ларднер. Источники энергии включают углеводы из кормов, таких как сено, зеленый корм и концентраты, такие как зерновые.

Источники протеина включают хорошее сено люцерны и добавки, такие как соевый шрот, жмых канолы и сушеное зерно дистилляторов, добавляет он. Производители также должны обращать внимание на необходимые минералы, соотношение кальция и фосфора и микроэлементы.

«Медь, цинк и марганец являются важными микроэлементами для плодородия», — говорит Ларднер.

Ларднер говорит, что ему нравится видеть от 13 до 14 процентов белка и от 60 до 65 процентов энергии (общего количества усвояемых питательных веществ) в зимнем рационе бычка-отъемыша.

«По мере того, как молодые бычки достигают половой зрелости, мы хотим снизить его примерно до 10 или 11 процентов белка и примерно до 58 процентов энергии. Таким образом, важно проверять свой корм, чтобы оценить уровень питательных веществ. Не надо просто угадывать, — говорит он.

Молодые бычки нуждаются в адекватном питании для роста и развития.

«У вас всего 160 дней от отъема до годовалого возраста, и сегодня мы видим, что на продажу предлагается больше годовалых бычков, потому что производители семенного материала не хотят кормить их в течение двух лет. Сейчас сложнее найти двухлетних быков на продажу, — говорит Ларднер.

«В течение этих 160 дней развития производители должны следить за тем, чтобы у растущих бычков было достаточное количество белка и энергии на кормовом рационе, возможно, с пятью-шестью фунтами добавок в день», — говорит он.Ларднер добавляет, что быки часто теряют до 200 фунтов в период размножения.

«Бык с высоким либидо будет заниматься своей работой, гоняясь за коровами», — говорит он. Это означает, что им нужен запас жира в качестве буфера в период размножения.

«Вы хотите, чтобы у быков была кондиция тела около 3,5, что соответствует примерно 20 процентам жира в организме. Это хороший резерв для быков », — говорит он. Обратите внимание на диету зимой, чтобы убедиться, что они этого достигают, и убедитесь, что у них достаточно воды.Если они не пьют достаточно, они не будут есть достаточно.

«Конец июня — это начало сезона размножения для большинства стад здесь, поэтому мы оцениваем состояние быков после зимы, чтобы убедиться, что у них есть дополнительная кондиция и адекватный вес в зависимости от времени размножения. Мы строим зимнюю диету для достижения этих целей », — говорит Ларднер.

При управлении быками это помогает держать молодых вместе как группу, отдельно от старых быков. Это позволяет более молодым обрести уверенность и не бояться или побояться старших быков.Вы можете очень помочь молодым быкам, управляя ими по отдельности.

«Также убедитесь, что где быки ни зимовали, у них есть подходящее укрытие и подстилка, чтобы предотвратить обморожение мошонки», — говорит Ларднер. Соответствующие ветрозащитные полосы могут помочь снизить стресс от холода и уменьшить потребность в таком большом количестве дополнительного корма для выработки тепла.

За прошедшие годы мы узнали о пагубном воздействии слишком большого количества жира и о том, как он может создать проблемы с здоровьем и снизить фертильность.

«Вы не хотите перекармливать быков, но вы хотите удовлетворить их потребности в энергии и белке — и это будет варьироваться в зависимости от того, отъемыши они, годовалые или шестилетние», — говорит он.

«Высококачественный корм для зернобобовых культур или зеленый корм обычно подойдут. В засушливые годы труднее найти хороший корм, поэтому каждый производитель должен выяснить, что лучше всего работает в той или иной ситуации. Лучше начать раньше, чтобы позволить худым быкам постепенно набирать вес », — говорит Ларднер.

Цель — вернуть быка в надлежащее состояние до наступления холодов.

Анализировать корма

Производители могут также нуждаться в добавках минералов и, возможно, витаминов, если кормов недостаточно.Крайне важно повысить уровень энергии в холодную погоду, и особенно важно обеспечить достаточное количество белка, чтобы микробы рубца могли обрабатывать и вырабатывать тепловую энергию из кормов.

«В этом году некоторые регионы южного Саскачевана, Альберты и Британской Колумбии были очень засушливыми, и во многих кормах не хватало белка. Производители выкладывали все, что могли, и качество могло быть низким », — говорит Маккиннон. Кормление низкокачественными кормами этой зимой может вызвать большую потребность в добавках белка.

«Пережив засушливое лето, многие из этих быков, возможно, похудели, а также, возможно, им придется поправить свое тело. «Засуха здесь была точечной, но во многих районах было очень засушливое лето», — говорит он.

Производителям необходимо оценить свою ситуацию и своих быков и составить план кормления на зиму. Зимнее питание начинается осенью. Быки — дорогое вложение, и лучше всего о них хорошо заботиться, чтобы они прослужили долго.

Быки кормовые

Это может быть хорошим компромиссом между продажей годовиков (что часто означает перекорм молодых быков) и необходимостью ждать и продавать двухлетних. Это также хорошо работает, если производитель хочет отелиться в конце весны или в начале лета или осенью, вместо того, чтобы отелиться в январе или феврале, чтобы получить годовалых быков, достаточно взрослых, чтобы продать их на распродаже ранней весной.

«Эти дополнительные шесть месяцев — это преимущество при покупке молодого бычка.Это позволяет быку расти больше, становиться более зрелым и готовым к размножению », — говорит Ларднер.

Традиционно быков держали взаперти зимой и кормили зерном и сеном, но некоторые производители зимуют своих быков на более крупных пастбищах и позволяют им расти или содержаться в более естественных условиях, что часто приводит к лучшему здоровью, лучшей плодовитости и долголетию.

Грант Ластивка — специалист по животноводству и кормовому хозяйству в Сельскохозяйственном и лесном хозяйстве Альберты. Он говорит, что важно как можно скорее приучить купленных быков к среде, в которой они будут работать.Это лучше, чем резкий переход от неволей и концентрированных кормов к большим пастбищам и кормовым растениям, с которыми некоторые молодые бычки сталкиваются в первый сезон размножения.

Одна проблема с быками на больших пастбищах или выпасе тюков — это холодный ветер и низкие температуры, которые могут привести к обморожению мошонки, если у быков нет укрытия и подстилки.

«Сегодня существует больше вариантов переносных ветрозащитных экранов, и все больше людей оставляют быков пастись зимой. Однако выпас тюков с быками может быть проблемой, потому что они любят толкать тюки, — говорит Ластивка.

Электрическое ограждение может частично решить эту проблему. Еще одна уловка — пасти тюки ближе к линией забора, ведущей в гору, чем к забору, ведущему под гору. Таким образом, у быков будет меньше шансов протолкнуть тюк через забор.

Некоторые владельцы ранчо предпочитают покупать быков осенью в качестве телят-отъемышей и выращивать их в собственной среде, вводя их в свою систему управления, а не покупать на распродаже толстых годовалых или двухлетних детенышей. Жир продает быков, потому что он заставляет быка выглядеть лучше — люди смотрят на заднюю часть, но этот аспект экстерьера можно кормить, а не размножать.Как однажды сказал один проницательный скотовод, быка без особой задней части не бывает — будь он толще, выглядел бы великолепно.

«Часть развития молодых бычков заключается в том, чтобы выкармливать и развивать их как рабочих быков, а не животных на откормочной площадке. Тем не менее, люди часто покупают быков, которые совершенно не привыкли к системам, в которых им приходится работать », — говорит Ластивка. Из-за этого быку сложнее удержаться и оставаться работоспособным в течение многих лет.

«Когда я покупаю нового быка, я хочу дать ему время адаптироваться к моей системе, с таким состоянием тела, которое имеет немного лишнее, но развито таким образом, что он может выходить и выполнять свою работу в течение многих лет.Это означает, что быки не были чрезмерно жирными », — говорит Ластивка.

Молодых быков необходимо поддерживать для роста и надлежащего состояния, — говорит Ластивка. Но быки старшего возраста, которым просто необходим поддерживающий рацион, могут легко стать слишком толстыми и тяжелыми за зиму, особенно если это хороший, эффективный рогатый скот, который хорошо питается только фуражом.

«Они должны тренироваться вне помещений, а не в ограниченном пространстве, и мы можем предоставить ветрозащитные полосы и подстилку. Если они пасутся в тюках, у них есть материал, на котором можно лечь.Зимой мы выгоняем быков вместе с коровами, и они остаются в хорошей форме и не такими толстыми », — говорит Ластивка.

Это хороший способ содержания быков, если все коровы беременны и в группе нет молодых телок. Быки получают необходимую физическую нагрузку и получают достаточное количество корма, питаясь тем же кормом, что и стельные коровы. Обычно между этими быками очень мало драк, потому что нет разведения и порядок иерархии уже определен.

Есть несколько вариантов для быков, которым просто нужен рацион, включая запасы кормов, выпас валков и выпас тюков.По словам Ластивки, такие быки прекрасно себя чувствуют зимой на больших пастбищах.

«Братья Нербасы в Манитобе выращивают коров для коров ангусов и держат своих быков на больших пастбищах, а не в загонах, занимаясь физическими упражнениями и вырастая сильными и функциональными», — говорит он.

Некоторые производители семенного материала выращивают быков в тех же условиях, что и стада их клиентов. Это означает, что они должны находиться на более крупных пастбищах, где они могут заниматься физическими упражнениями.

«Зимнее питание должно быть направлено на то, чтобы они были готовы к работе, но не переусердствовали.Быки, которых пасут, вращают и управляют, как стадо коров, также более комфортно с людьми и с ними легче обращаться », — говорит Ластивка. Он считает, что быки, которые заняты заготовкой корма, менее склонны к дракам.

«То, что вы кормите, будет зависеть от того, в каком состоянии они находятся», — говорит Ластивка. «Некоторые молодые быки могут начать зиму в плохом состоянии, потому что всю осень они разводили коров и, возможно, теряют зубы (что происходит примерно в двухлетнем возрасте, когда выпадают молочные зубы и появляются постоянные зубы), и они не едят. так хорошо, как они должны.”

Покупка и содержание быка обходится дорого, если включить такие расходы, как корм, анализ спермы и вакцинация.

«Однако, если быков содержат на пастбище, как коров, затраты на корм не намного превышают затраты на кормление коровы.