Сколько можно собрать картошки с 1 гектара: Сколько картошки можно собрать с 1 га

Сколько картошки можно собрать с 1 га

сколько можно собрать картошки, от чего зависит урожай, как его повысить

Картофель – одна из самых распространенных культур. Его используют в кулинарии, для откорма скота, получения технического сырья. И потому урожайность картофеля – одна из его важнейших характеристик. Расскажем, от чего она зависит и можно ли ее повысить.

Содержание статьи

Какова урожайность картофеля с 1 га

Вначале определимся, каковы средние показатели урожайности картофеля.

Средние показатели в России

Для России нормой считается показатель урожайности примерно в 150-200 ц/га. Однако это чрезвычайно усредненные данные. В зависимости от сорта, климатических условий в регионе, состава почвы показатели могут сильно меняться.

Речь идет о промышленном выращивании с неизбежными потерями и сниженной по экономическим причинам трудоемкостью операций. А сколько картофеля можно собрать на обычном огородном участке? Огородники, не жалеющие сил, иногда получают на своих сотках урожай, составляющий в пересчете на гектары 600-650 ц/га.

В других странах

Средняя урожайность картофеля по странам мира составляет примерно:

в США и Новой Зеландии – 490 ц/га;
в Германии и Дании – 440 ц/га;
в Голландии – 420 ц/га;
в Австралии – 400-404 ц/га.

Лидеры на постсоветском пространстве:

Узбекистан – 225 ц/га;
Латвия – 213 ц/га;
Армения – 211 ц/га;
Туркменистан – 206 ц/га.

Однако есть страны, где урожайность куда ниже, чем в России. Например, из постсоветских стран к ним относится Молдова – там в среднем удается вырастить лишь 104 ц/га. В дальнем зарубежье «двоечниками» по выращиванию картофеля числятся:

Китай – 170 ц/га;
Канада – 126 ц/га;
Танзания – 81 ц/га;
Боливия – 60 ц/га;
Нигерия – 38 ц/га.

Однако низкая урожайность не означает малое производство. Например, хотя Китай и уступает России по количеству картофеля с гектара, он уверенно держит около 25% мирового производства этой культуры.

Рекордные показатели

Абсолютный рекорд урожайности картофеля при его масштабном выращивании в Европе был зафиксирован в 2011 году в Бельгии. Там этот показатель составил 501 ц/га. Мировой же рекорд зафиксирован в 2010 году в Новой Зеландии: там в нескольких фермерских хозяйствах удалось добиться урожайности в 880 ц/га. По состоянию на 2019 год этот рекорд еще не был побит.

От чего она зависит

Какие же факторы влияют на урожайность картофеля?

Посадочный материал

У всякой культуры качество и количество урожая зависит от семян, а применительно к картофелю – от клубней. При посадке картофеля надо учитывать следующие моменты, относящиеся к семенному материалу:

Сорт. Селекционеры вывели уже около 8 тысяч сортов картофеля. Многие из них способны давать очень высокий урожай.
Качество семян. В тех случаях, когда на посев идет часть полученного урожая, рано или поздно картофель вырождается, а урожайность падает. Для рекордных урожаев надо использовать клубни не более чем третьей репродукции.

Соблюдение правил севооборота

Получение хорошего урожая немыслимо без соблюдения севооборота. При выращивании «картошки по картошке» всего за 3-4 года почва будет обеднена, и урожаи упадут до минимума.

При промышленном выращивании обычно используют следующую схему севооборота:

Пар.
Рожь озимая.
Картофель.
Пшеница.
Зеленая масса (овес плюс вика) на два урожая.
Овес на зерно.

В самом простом случае необходимо перебивать циклы посадки картофеля сидератами: викой мохнатой, белой горчицей, озимой рожью, масличной редькой и т. д.

При выращивании на приусадебном участке важно следить, чтобы предшественниками картофеля были:

Допустимые культуры:

свекла;
морковь;
кориандр и другие пряные травы;
редис;
репа.

Недопустимые предшественники – сам картофель и его родственники (томаты, перцы, баклажаны), а также клубника.

Правильный уход

Высокая урожайность картофеля достигается при надлежащем уходе. Он включает в себя следующие меры:

Регулярная прополка.
Окучивание не реже 2-3 раз за сезон.
Полив не реже раза в неделю, за исключением дождливого периода.

Борьба с вредителями и обработка всходов химикатами.
Подкормка (как предзимняя, так и весенняя), а также летняя в период роста клубней.

Качество почвы

Картофель любит рыхлую, хорошо аэрируемую почву. На тяжелых глинистых и суглинистых почвах добиться высокой урожайности вряд ли получится. Исправить ситуацию можно, используя мелкий речной песок для структурирования почвы, а также выращивание сидератов в качестве предшественников. Но это полумеры.

Также для хорошей урожайности важно следить за кислотностью почвы. Картофель предпочитает нейтральные почвы. Если участок закислен, следует до посадки провести известкование.

Важно! Кислотность почвы повышают разлагающиеся древесные остатки, поэтому не следует использовать для мульчирования древесные опилки.

Наконец, как всякая культура, картофель отзывчив на обогащение почвы питательными веществами. Поэтому для хорошего урожая следует использовать предзимнее внесение органики (навоза, низового торфа, перегноя, компоста) и подкормку минеральными удобрениями.

Как увеличить урожайность картошки с 1 га

Увеличить урожай картофеля можно, если использовать следующие меры.

Правила агротехники

Важно соблюдать несколько правил:

Проводить своевременную посадку. Картофель нельзя сажать раньше, чем земля прогреется до +8…+10°. Сроки посадки ранних, средних или позднеспелых сортов зависят от их биологических характеристик.
Обеспечивать регулярный полив. Почва на участке должна быть увлажненной, но не мокрой: картофель одинаково плохо растет как на сухих, так и на переувлажненных участках. В период прорастания культура мало нуждается в дополнительной влаге – здесь следует опасаться переувлажнения. А вот от появления бутонов и до конца цветения потребность в поливе острая.
Регулярно рыхлить почву, проводя прополку и окучивание.
Своевременно применять гербициды и препараты против вредителей.
Соблюдать севооборот.

Секреты опытных фермеров

При выращивании картофеля пригодятся следующие способы получения высокого урожая:

Повышение количества почвенных бактерий. Для этого перекапывают только верхний слой почвы толщиной не больше 5 см. Все, что ниже, только рыхлят без оборота пласта.
Внесение удобрений не в зону работы бактерий, а в зону корней. Для этого следует перегной, гумус и минеральные вещества вносить на дно лунки или бороздки, а не раскидывать их поверху в надежде, что оттуда что-то проникнет вглубь с водой.
Окучивание картофеля только в тяжелых почвах, а в рыхлых, напротив, формирование гребней.
Высаживание клубней по шахматной схеме. В этом случае кусты не будут затенять друг друга, но при этом им всем хватит места для развития.

Применение любых технологий важно соотносить с местными условиями: климатом, типом почвы, наиболее распространенными вредителями и т. д.

Особые технологии выращивания

Существуют интересные и нестандартные приемы возделывания картофеля.

Голландский метод

Этот метод в основном используют при выращивании столовых сортов картофеля в фермерских хозяйствах, однако технология в целом универсальная и может с успехом применяться на приусадебных участках.

Метод состоит в следующем:

Используют только высокопродуктивные сорта, обычно голландской селекции (под них этот метод и разрабатывался).
Применяют только здоровый посадочный материал. Отбирают клубни размером не менее 3-5 см в диаметре и со 100%-й всхожестью, заранее проверенной при предпосадочном проращивании картофеля. На каждом клубне должно быть не менее пяти глазков.
Перед посадкой семенной материал протравливают специальными препаратами – в первую очередь фунгицидами для профилактики фитофтороза.
Высаживают в гребнях из рыхлой почвы высотой в 25 см, междурядья делают шириной не менее 65-70 см. Заделка – не глубже 10-15 см. Расстояние между клубнями – 30-35 см.
В лунки добавляют биогумус либо перегной – 1-2 ст. л. на клубень.
Грядки должны быть по возможности идеально ровными, без впадин, в которых могла бы застаиваться вода, но и без уклона, чтобы избежать преждевременного осушения участка.
Клубни укладывают в лунки глазками вверх.
При появлении всходов проводят окучивание, поднимая гребни до 10-12 см. При этом в междурядьях и на грядках тщательно уничтожают все сорняки. Еще через четыре недели гребни доводят до полной высоты – около 25 см. Дополнительную прополку проводят по мере появления сорняков, дополнительные окучивания не требуются.
В течение сезона участок поливают не реже трех раз: до цветения, на 10-й день после появления цветков и после окончания цветения, когда начинается рост клубней.

В самой Голландии используют системы капельного орошения. При их отсутствии можно применять разбрызгиватель, но крайне аккуратно, поливая картофель только на восходе или на закате солнца, чтобы избежать фокусирования каплями солнечных лучей и ожогов на листьях.

Метод Гюлиха

Метод Гюлиха весьма своеобразен:

Участок, где планируют высадку картофеля, разбивают на квадраты 1×1 м.
В центре каждого из квадратов делают валик из перегноя, в котором в лунку сажают картофелину ростками вниз.
При появлении ростков в центр куста подсыпают земля так, чтобы ростки раздвинулись и наклонились.
Процедуру повторяют, в результате чего на участке возникает ряд «пирамидок» из картофеля. Кусты разрастаются в стороны, давая большое количество побегов и подземных корней с завязями будущих клубней.
В течение роста участок обильно поливают и подкармливают.

Метод Гюлиха начал популяризироваться еще в 1909 году, однако массового признания так и не завоевал до сих пор. Дело в том, что несмотря на высокую эффективность, он настолько трудоемкий, что применять его имеет смысл только на небольших участках.

Метод Миттлайдера

Эту технологию, разработанную американским растениеводом Джекобом Миттлайдером, изначально применяли для массового выращивания рассады цветов. Однако ее быстро адаптировали для высокоурожайного возделывания картофеля.

Суть метода состоит в следующем:

Участок делят на гряды, каждую из которых возделывают несколько лет. Перепланировку участка не проводят, дорожки между грядами не перекапывают. Качество почвы на грядке не важно, главное, чтобы толщина грунта была не менее 15 см, а сам он хорошо держал влагу и прогревался равномерно. Ширина гряд – около 50 см, расстояние между ними – до 1 м.
Вокруг гряд делают земляные бортики для задержки влаги. Их высота должна составлять около 10 см.
На грядках высаживают картофель. Лунки делают в шахматном порядке в два ряда. Глубина заделки – 10-15 см, расстояние между лунками – около 30 см.
При посадке в каждую лунку добавляют 1 столовую ложку биогумуса. Картофель укладывают глазками вверх. Крайне желательно использовать пророщенные картофелины.
При выращивании междурядья не перекапывают, кусты не окучивают. Допустимо мульчирование.
Поливают либо ежедневно понемногу, либо используя капельное орошение.

Смысл выращивания по Миттлайдеру состоит в том, что растения конкурируют друг с другом, однако каждый куст имеет достаточную освещенность куста и обогащенную почву.

Достоинство этого метода – высокая урожайность, достигающая 590-600 ц/га. Недостаток же общий для аналогичных методов: трудоемкость, необходимость большого количества удобрений и тщательного контроля за их балансом.

Также выращивание по методу Миттлайдера требует очень ровных грядок. В противном случае вода будет перетекать на одну сторону, унося с собой растворенные питательные вещества. Это может привести как к обеднению почвы, так и к переизбытку удобрений на нижнем краю, что может оказаться губительным для растений.

Заключение

Способов повысить урожайность картофеля много. Но при использовании любого из них необходимо следить за правильным севооборотом и составом почвы, а также регулярно ухаживать за растениями. В результате потраченный труд окупится полностью, вознаградив высоким урожаем.

Картофель: посадка, выращивание и сбор картофеля

Ваш хороший вопрос указывает на важность правильного pH почвы. Чтобы получить ответ, мы проконсультировались с Cooperative Extension Services и другими. Это самые сжатые ответы; другие были похожи:

• Анализ почвы подскажет, следует ли использовать удобрения и в каком количестве. Если у вас нет текущего теста почвы, вы можете внести сбалансированное удобрение (например, 10-10-10) из расчета примерно 30 фунтов на 1000 квадратных футов или примерно один фунт на каждые 10 футов ряда.Картофель хорошо подойдет для садов с высоким плодородием, но может дать много листьев и клубней, которые плохо сохранятся, если растения переудобрены. Картофель, выращенный в садах с низким плодородием, может нуждаться в удобрениях.

В идеале удобрения следует вносить двумя «полосами», каждая из которых на два дюйма в сторону от растения и на один дюйм ниже посевного материала. Вы можете положить удобрение в посевную борозду и засыпать ее слоем земли перед посадкой семенного материала. Другой вариант — разбросать удобрение и подмешать его в почву.В любом случае избегайте прямого контакта с семенами. Удобрение может вызвать быстрое разложение посевного материала.

Не рекомендуется использовать навоз для картофеля. Это способствует развитию парши. Сохраните навоз для других садовых культур. –Университет штата Мэн

• Следите за результатами теста почвы, чтобы поддерживать pH почвы между 5,8 и 6,5 и оптимальные уровни плодородия. В садах, где картофельная парша представляет собой проблему, поддержание pH почвы между 5,0 и 5,3 может значительно снизить уровень заболевания у восприимчивых сортов.Если почвенный тест не проводился, помните, что картофель — тяжелая кормушка, и перед посадкой следует добавить полное удобрение с высоким содержанием фосфора (1 столовая ложка 10-20-10 на 10 футов рядка). Внесите удобрения в борозду и смешайте с почвой перед посадкой. Sidedress примерно через шесть недель после посадки (когда клубни начинают формироваться) удобрением с высоким содержанием азота (5 столовых ложек 33-0-0 на 10 футов ряда). –Клемсон U

Когда картофель готов к сбору урожая?

ФОТО: JJ Hall / Flickr

Выращенный в домашних условиях свежевыкопанный картофель обладает восхитительным вкусом и маслянистой текстурой, которые вы, вероятно, не найдете в картофеле, купленном на полке продуктового магазина. Следуя этому простому руководству по выращиванию и выкопке картофеля, собрать огромный урожай будет проще, чем вы думаете.

Растение для хорошего урожая картофеля

Картофель произрастает в Южной Америке, где он был и остается основной культурой коренных народов.Прибыв в Европу, селекционеры сосредоточили свои усилия на создании знакомых съедобных клубней, которые мы знаем и любим сегодня.

Отборные сорта картофеля

Существуют сотни разновидностей картофеля, многие из которых отличаются особым вкусом, цветом и текстурой. Первый шаг в выращивании отличного картофеля — это выбор сорта, наиболее подходящего для вашего климата и ваших вкусов. Северные производители сажают картофель весной для сбора урожая в конце лета / осенью. В более прохладном климате картофель можно сажать уже за две-три недели до весенних последних заморозков, но только если почва немного подсохла.Посадка картофеля во влажную почву может привести к загниванию. На юге почву сажают в конце зимы для весеннего урожая или в конце лета для сбора урожая поздней осенью. Хотя большинство сортов картофеля хорошо себя чувствуют в различных климатических условиях, посоветуйтесь со своим кооперативом или несколькими товарищами-садоводами, чтобы найти лучший выбор для вашей части страны.

Подготовить семенной картофель

После того, как вы выбрали сорт, купите сертифицированный безболезненный семенной картофель в надежном источнике. Эти маленькие клубни на самом деле не семена, а скорее маленький зрелый картофель, который высаживают в землю, как семена.

Перед посадкой нарежьте семенной картофель на кусочки. Каждая монета должна иметь хотя бы один «глаз» и быть размером с полдолларовую монету. Эти глаза прорастают, когда вы слишком долго оставляете картофель в шкафу. Их легко найти, осмотрев семенной картофель на предмет небольших темных углублений или, если глаз уже начал прорастать, опухших шишек.

После того, как семенной картофель будет разрезан на кусочки, оставьте его на кухонном столе от нескольких часов до нескольких дней перед посадкой.Это способствует формированию слоя костной мозоли над порезом и помогает предотвратить гниение.

Подготовка посадочных площадок

Susy Morris / Flickr

Выберите место для посадки картофеля, которое освещается солнечным светом, и внесите в него много компоста. Картофель предпочитает почву с pH от 5,5 до 6,5 и хорошо дренированную почву. Переувлажнение почвы приведет к гниению клубней. По возможности выберите место, где другие представители семейства пасленовых, такие как помидоры и перец, не выращивались в течение последних нескольких лет.

Выберите способ посадки

Существует множество способов посадки картофеля:

Сажайте клубни рядами на глубину 6 дюймов и на расстоянии 12 дюймов друг от друга.
Выройте траншею глубиной 10 дюймов. Разместите клубни с интервалом в 12 дюймов по длине, покрывая их только легким слоем почвы. Постепенно засыпайте траншею по мере роста растений.
Посадите от трех до пяти семян семенного картофеля в кучу земли.

Hill Your Potatoes

Независимо от того, какой метод посадки вы выберете, окучивание картофеля является необходимой практикой.Поскольку клубни выращиваются у основания растения, прямо под поверхностью почвы, окучивание или насыпание почвы вокруг основания растущих растений приводит к повышению урожайности картофеля и защищает развивающиеся клубни от света.

Окучивание увеличивает площадь поверхности земли для выращивания клубней, но альтернативой этому процессу является простое мульчирование картофельных растений толстым слоем соломы толщиной 8–10 дюймов. Слой соломы не только увеличивает площадь поверхности земли, но также подавляет сорняки и сокращает потребность в поливе.

Ждите урожая

По мере того, как урожай картофеля продолжает расти, кроме регулярного полива почв, до сбора урожая мало что нужно сделать.

Новый по сравнению со зрелым картофелем

Susy Morris / Flickr

Сбор урожая картофеля может происходить в два разных времени. Если вы хотите собрать молодой картофель — молодой, незрелый картофель, кожица которого еще не затвердела, — для немедленного употребления, растения готовы к сбору, как только они начнут давать цветы.Большинство садоводов крадут немного молодого картофеля с краев растущих растений, осторожно копаясь рукой в перчатке. Вы можете легко собрать пригоршню молодого картофеля, оставив при этом растение нетронутым для продолжения производства клубней.

Чтобы собрать зрелый картофель, поищите другой набор подсказок. Этим клубням требуется немного больше времени для развития, и есть несколько необходимых приемов, чтобы гарантировать, что почва действительно готова к сбору и хранению.

Признаки готовности картофеля к сбору урожая

Вскоре после того, как ваши растения картофеля достигают зрелости, они расцветают.Это сигнализирует о том, что началось образование клубней. Растения продолжают расти в течение следующих нескольких месяцев, и в конце концов листья и стебли начинают желтеть и опрокидываться. Созревший картофель для хранения готов к уборке через несколько недель после того, как листва побурели и полностью отмерла. Оставленные в земле клубни успевают загустеть и хорошенько посолить перед сбором урожая. Этот период созревания имеет решающее значение, поскольку ранний сбор картофеля может сократить срок его хранения, тогда как правильно вылеченный картофель может храниться в течение многих месяцев.

Советы по уборке урожая

Susy Morris / Flickr

Когда приходит время копать, начинается самое интересное. Ритуал, похожий на копание золота, сбор картофеля — это просто.

Используйте правильные инструменты: Землеройная вилка или трех- или четырехзубая мотыга для картофеля помогают аккуратно приподнять каждое растение.
Работайте методично: Начните с внешней стороны холма и продвигайтесь ближе к основанию растения. Спуститесь под растение, чтобы не заросли побеги.
Сборка и копание: По мере того, как вы поднимаете каждое растение из почвы, клубни выкапываются. Просто подбирайте их по мере их обнаружения и копайте руками разрыхленную почву в поисках оставшегося картофеля.
Оставайтесь сухими: По возможности убирайте картофель в засушливый день; это легче для вас, почвы и самого картофеля.
Съешьте поврежденный картофель быстро: Поврежденный картофель необходимо съесть в течение нескольких дней после сбора урожая.

Подготовка картофеля к хранению

Elizabeth Weller / Flickr

После сбора урожая картофеля смахните руками излишки почвы. Будьте осторожны, чтобы не повредить картофель и не сломать кожицу, и не мойте картофель перед хранением.

Стадия отверждения

Дайте выкопанному картофелю постоять в один слой в течение трех или четырех дней в хорошо проветриваемом сухом месте. После отдыха они готовы к хранению.

Хранилище корневого погреба

Картофель лучше всего хранить в темноте, в холодных условиях; между 45 и 55 градусами по Фаренгейту лучше всего.Темный, хорошо проветриваемый подвал — отличное место, но не у всех он есть. Если корневого погреба нет, положите собранный картофель в плетеную или пластиковую корзину, коричневый бумажный пакет или картонную коробку и храните его в темном подвале или прохладном гараже. Защищайте клубни от света и не кладите их в ящик или корзину глубиной более 30 см. Не замораживайте и не храните в холодильнике.

Хранение в земле

Некоторые садоводы предпочитают оставлять картофель на хранение в земле и выкапывать его только по мере необходимости.Это возможно там, где земля не промерзает и не заболачивается осенними дождями. Для этого метода положите толстый слой свежей соломы на растения после того, как они отомрут, и перекопайте клубни по мере необходимости. У некоторых садоводов может наблюдаться высокий уровень гниения картофеля, хранящегося в земле, особенно в периоды влажной погоды. Кроме того, картофель, хранящийся в земле, остается уязвимым для полевок, бурундуков, мышей и других млекопитающих, которые едят клубни, которым нравится зарываться под соломенной мульчей.

Проблемы с картофелем

Ирен Кайтли / Flickr

Картофель может быть беспроблемным урожаем, если вы будете следовать нескольким простым методам, хотя он не застрахован от типичных проблем сада.Вот некоторые из них, с которыми вы можете столкнуться.

Насекомые-вредители: Для защиты растущих растений от колорадских жуков и блох-жуков, пожирающих листву, накройте растения слоем плавающего покрытия. Эти два вредителя могут влиять на урожайность, уменьшая количество фотосинтеза, происходящего в листьях. По возможности важно их контролировать.
Садовые грызуны: Полевки и другие грызуны могут стать проблемой для производителей, использующих мульчу из соломы на картофеле.Если вы обнаружите следы зубов на собранном картофеле, возможно, вам придется установить несколько мышеловок сбоку и пустые консервные банки, чтобы их контролировать.
Картофельная парша: Рубцы, струпья, поражения, кратеры и утолщенные пятна на кожуре картофеля могут быть признаком картофельной парши, разрушительного заболевания, при котором картофель выглядит не очень желательно. Щелочные почвы могут способствовать появлению парши, поэтому, если это заболевание станет проблемой, стремитесь к новому целевому значению pH от 5,0 до 5,2. Чтобы снизить вероятность заражения паршой, сажайте только устойчивые к парше сорта картофеля, избегайте использования навоза для улучшения грядки картофеля, не поливайте и не чередуйте посевы.
Проволочники: Если вы заметили небольшие дырочки в выкопанном картофеле, возможно, виноваты проволочники. Обитающие в почве личинки нескольких видов жуков-щелкунов и проволочников туннелируют в клубни, создавая неглубокие отверстия, которые заходят в картофель всего на 1/2 дюйма. Ямки легко удаляются при очистке картофеля, но их наличие может ограничить срок их хранения. Полезные нематоды можно вносить в почву весной, чтобы избавиться от проволочников. Осенняя обработка почвы также подвергает проволочников воздействию хищников и отрицательных температур.
Воздействие солнечного света: Когда клубни картофеля подвергаются воздействию солнечного света, они выделяют хлорофилл и соланин, гликоалкалоидный яд. Зеленые пятна на картофеле — свидетельство воздействия солнечных лучей. Хотя соланин содержится во многих представителях семейства томатов, зеленого картофеля достаточно, чтобы вызвать тошноту, поэтому не ешьте картофель с зелеными пятнами. Чтобы предотвратить озеленение, окучивайте картофельные растения.

Сохранение мелкого картофеля для весенней посадки

The Art of Doing Stuff / Flickr

Приложив немного дополнительных усилий, вы можете сохранить свой семенной картофель для посадки в следующем году. После сбора урожая вытащите из грозди самые маленькие клубни и храните их в темном ящике или мусорном ведре, обернув его слоями газеты. Поместите ящик или мусорное ведро в холодный гараж или подвал, но не позволяйте ему замерзать. Ко времени посадки следующей весной картофель сморщился и, возможно, уже пророс, но клубни все еще можно использовать.

Обратной стороной к сохранению собственного семенного картофеля является повышенный риск заболеваний. Патогены могут легко перезимовать на семенном картофеле и вновь появиться в саду. Закупка сертифицированного незараженного семенного картофеля в начале каждого сезона позволяет избежать этой проблемы.

Когда собирать картофель на грядках и в контейнерах

Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Если вы нажмете на партнерскую ссылку и совершите покупку, мы получим небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Ознакомьтесь с нашим полным раскрытием здесь.

Картофель — одна из самых простых культур для выращивания, дающая множество вкусных клубней при посадке на грядки и в контейнеры. Кроме того, можно выращивать так много замечательных сортов картофеля — от мальков до красновато-коричневых — всех цветов радуги. Но поскольку урожай выращивается под землей, трудно сказать, когда клубни готовы к копанию. Итак, как узнать, когда нужно собирать картофель?

Не мойте картофель после сбора урожая, если вы не собираетесь его есть. Вместо этого вылечите их в течение одной-двух недель, а затем храните в прохладном темном месте.

Когда собирать картофель?

Сбор картофеля — это так весело, что даже дети захотят помочь. Это как рыть кладбище — сокровище, которое можно съесть! Существует два основных типа картофеля: молодой картофель и картофель для хранения, и время сбора урожая и методы различаются между двумя типами.Поскольку мне нужен и молодой картофель для летнего приготовления, и картофель для хранения осенью и зимой, я сажаю по крайней мере по одной грядке каждого вида. Выяснение того, когда собирать урожай картофеля, может быть проблемой для начинающих садоводов, но если вы знаете основы, рассчитать время сбора урожая совсем несложно!

Молодой картофель — Весь картофель может быть молодым, если его собирают, когда клубни еще маленькие и с тонкой кожицей, примерно через 50-55 дней после посадки для раннеспелых сортов. Первый признак того, что образовался молодой картофель, — это появление цветов.В этот момент не стесняйтесь начинать сбор урожая.

Картофель для хранения — Картофель для хранения, также называемый картофелем основной культуры, готов к концу вегетационного периода, когда листва пожелтела и начала сохнуть. Некоторые садовники срезают листву, а другие позволяют ей отмирать естественным путем. В любом случае клубни нужно оставить в земле еще примерно на две недели. Это позволяет кожуре загустеть, что улучшает качество хранения.

Не стесняйтесь попробовать некоторые из замечательных сортов картофеля, которые можно найти в каталогах и в садовых центрах.Карибе — великолепный сорт с фиолетовой кожурой и ярко-белой мякотью. это не способ длительного хранения, но из него получается замечательный молодой картофель.

Как собирать картофель

Выберите сухой день для сбора урожая картофеля, поскольку влага может распространять болезни и гнить. Как лучше всего собирать урожай? Внимательно! Старайтесь не прокалывать картофель и не порезать его, когда выкапываете клубни. Если ваша лопата поскользнулась, сразу же съешьте поврежденный картофель. Я считаю удобным держать поблизости миску для поврежденных клубней, которые затем направляются прямо на кухню.

Молодой картофель — Когда растения начнут цвести, вы можете начать собирать молодой картофель, взяв по несколько клубней с каждого растения. Для этой задачи я использую руку в перчатке, а не инструмент, поскольку я не хочу повредить растения, и я хочу, чтобы мои руки были (относительно) чистыми. После того, как вы соберете немного молодого картофеля, верните почву на место и насыпьте ее вокруг растений.

Если вы собираете молодой картофель из контейнера или мешка для выращивания картофеля, залезьте в почву, чтобы нащупать клубни, беря всего несколько клубней с каждого растения за один раз.После сбора урожая молодого картофеля с растений, выращенных в грунте или в контейнерах, подкармливайте его удобрением на основе рыбной эмульсии, чтобы стимулировать здоровый рост и больше клубней.

Картофель для хранения — Чтобы собрать картофель для хранения, вставьте садовую вилку примерно в 30 см от растения и осторожно приподнимите корневую массу. В земле все еще может оставаться несколько картофелин, поэтому нащупайте рукой в перчатке все пропущенные клубни. После сбора аккуратно смахните налипшую землю и дайте им высохнуть в течение часа или около того на открытом воздухе.Клубни не мыть.

Картофель для хранения в контейнерах можно легко собрать, бросив контейнер на брезент или в тачку. Просейте почву руками, чтобы захватить все клубни.

Дети любят помогать копать картошку в саду — и они могут даже есть свои овощи!

Как хранить картофель

Перед хранением картофель должен пройти процесс обработки. Это способствует утолщению кожуры и продлевает срок хранения клубней.Чтобы вылечить картофель, положите его на газету, лотки или картон в прохладное темное место (от 50 до 60 F, от 10 до 15 C) с высокой влажностью на одну-две недели. Выберите место с хорошей циркуляцией воздуха.

После высыхания переместите картофель (удаляя все признаки повреждения) в бушельные корзины, картонные коробки (с отверстиями для вентиляции по бокам), низкие корзины или коричневые бумажные пакеты. Вы также можете найти хранилище урожая с несколькими ящиками во многих магазинах садовых товаров. Не складывайте их слишком глубоко, так как это может способствовать распространению гнили.Накройте контейнеры картоном или листами газет, чтобы заблокировать свет.

Место для хранения должно быть прохладнее места отверждения, темным и хорошо вентилируемым. Я использую угол своего подвала, но лучше всего использовать подвал, если он у вас есть. Стремитесь к температуре от 40 до 45 F (от 4,5 до 7 C) при высокой влажности. В идеальных условиях хранящийся картофель может сохранять качество от шести до восьми месяцев. Регулярно проверяйте клубни и удаляйте все признаки гнили или сморщивания.

Тонкая кожица, которая делает молодой картофель таким привлекательным, ограничивает срок его хранения неделями, а не месяцами. Поэтому наслаждайтесь молодым картофелем сразу после его сбора.

Чтобы узнать, когда собирать картофель и как это делать правильно, посмотрите это видео Джессики Уоллизер из Savvy.

Есть ли у вас какие-нибудь советы, когда нужно собирать картофель? Оставляйте их в комментариях ниже.

Чтобы узнать больше о выращивании картофеля в саду, ознакомьтесь с этими замечательными статьями:

СохранитьСохранить

Как узнать, когда ваш картофель готов

Картофель ( Solanum tuberosum ) выращивается во всем мире как питательный, удобный и стабильный продукт питания. Картофель является самым потребляемым овощем №1 в Америке, Европе и странах Азии. Я не могу представить жизнь без картошки, а вы?

Сорта картофеля различаются по внешнему виду, срокам созревания, требованиям к росту и кулинарным качествам. Если вы, как и я, живете в регионе с умеренным климатом, ваш картофель, посаженный в конце апреля, будет готов к уборке с середины лета до начала осени.

Вы добьетесь наилучших результатов при уборке картофеля, если выберете сорта, наиболее подходящие для ваших местных условий выращивания и кулинарных интересов.

Итак, приступим!

Слушайте этот пост в подкасте «Эпическое садоводство»

Подпишитесь на подкаст «Эпическое садоводство» в iTunes или Spotify

Как узнать, готов ли картофель к сбору урожая?

Отображение разнообразия сортов картофеля и диапазона цветов, размеров и форм, доступных для домашних садоводов.Источник: Скотт Бауэр, USDA ARS

Рост картофеля обычно делится на пять фаз, что помогает понять, когда картофель готов к сбору урожая.

Во время первой фазы из семенного картофеля прорастают ростки и начинается рост корней.

Во время второй фазы фотосинтез начинается, когда у растения появляются листья и ветви.

В третьей фазе новые клубни развиваются как набухание столона. Обычно на этой фазе развиваются цветы растения картофеля.

Во время четвертой фазы происходит набухание клубней, и растение начинает вкладывать большую часть своих ресурсов в свои клубни. На этом этапе можно собирать молодой картофель.

Пятая фаза сигнализирует о созревании клубней — пора собирать урожай картофеля. Ярким визуальным сигналом об этом является то, что полог растения отмирает, а кожица клубней затвердевает.

Сколько времени нужно картофелю на рост?

Картофель — это прежде всего культура для прохладной погоды.Их выращивают более чем в 100 странах в умеренных, субтропических и тропических условиях. Жизненный цикл вашего урожая картофеля будет зависеть от климата, в котором вы живете.

Я живу в Западной Вирджинии, в садоводческой зоне 6а. Белый картофель, который я сажаю, созреет примерно через 135 дней.

Ранний картофель сортам требуется от 60 до 100 прохладных дней для достижения урожая. Ранний картофель — лучший выбор для южных регионов, где лето очень теплое или жаркое.
Для урожая картофеля в середине сезона требуется от 101 до 135 прохладных дней. Поздний сезон сортам для сбора урожая требуется от 135 до 160 прохладных дней.
Поздний картофель — хороший выбор для северных регионов, где все лето стоит мягкая погода.

Как ваш климат и сорт картофеля влияют на время сбора урожая

Минимальные / максимальные температуры в вашем районе и разнообразие картофель, который вы выберете, будет основным фактором, определяющим, когда сажать и сколько времени потребуется на выращивание картофеля. Картофель высаживают рано весной в умеренных зонах и поздней зимой в более теплых регионах. В тропическом В климатических условиях картофель лучше всего растет в более прохладные месяцы года.

В некоторых субтропических высокогорных районах (таких как Центральная Европа, прибрежные северо-западные районы Северной Америки, части юго-запада Южной Америки и небольшие районы Африки, юго-восток Австралии и Новой Зеландии) с умеренными температурами и высокой солнечной радиацией, вы можете выращивать картофель повсюду. год. В этих идеальных условиях (от 60 ° до 70 ° F) клубни картофеля созревают в течение 90 дней.В более прохладном умеренном климате, таком как северная Европа и Канада, от посадки картофеля до готовности к сбору урожая может пройти до 150 дней.

Сорта картофеля

также будут различаться по количеству дней, необходимых для достижения зрелости, в зависимости от доступа к свету и условий почвы в вашем саду. Постарайтесь выбрать цикл посадки и сорт картофеля, который будет созревать в вашем саду при умеренных температурах, не выше 80 ° F и не ниже 40 ° F.

Планирование графика сбора урожая картофеля

Пять белых цветов картофеля сигнализируют о том, что пора выкопать молодой картофель.Источник: Мартин Лабар

Уборка молодого картофеля

Вы можете собирать урожай «нового» картофеля после того, как начнутся цветы навеса, что обычно происходит через шесть-восемь недель после того, как картофель начинает расти. Эти молодые картофелины имеют диаметр от одного до двух дюймов. Слегка выкопайте рядом с растениями и аккуратно выкопайте несколько клубней с каждого растения.

Затем извлеките отверстие, чтобы дать остальным клубням созреть. Посадка в солому позволяет легко собрать несколько молодых картофелин, не погубив при этом растение.Поднимите слой соломы, удалите несколько картофелин прямо под соломой, а затем замените слой соломы.

Используйте новый (молодой, ранний) картофель как можно скорее после сбора урожая, потому что тонкая незрелая кожица способствует быстрой потере влаги и болезнетворным микроорганизмам легче заразить их. Свежесобранный молодой картофель можно хранить в холодильнике до одной недели. Молодой картофель можно собирать непрерывно, пока клубни продолжают созревать под землей.

Сбор урожая картофеля основных культур

Картофель, который вы планируете хранить и использовать осенью и зимой собирать урожай следует по достижении зрелости.В зависимости от сорта можно планировать от 70 до 120 дней для сбора зрелого картофеля. Пожелтение или потемнение стебля и листьев картофельного растения указывает на то, что клубни достигли зрелости.

Прекратите поливать картофель, когда отмирают ботва. Чтобы ускорить заживление ран и созревание клубней, вы можете срезать верхушки растений на уровне поверхности почвы, используя секатор. Это хорошая практика в регионах, где влажная осенняя погода затрудняет сбор картофеля.

Выкопайте картофель примерно через две недели после того, как лозы погибнут или будут обрезаны.Слегка полив картофеля перед перекопкой, размягчает комья грязи и снижает вероятность повреждения клубней во время уборки урожая.

Используйте садовую «подъемную» вилку, чтобы осторожно копать вокруг растений, чтобы найти картофель. Вставьте вилку в почву сразу за пределами ряда и поднимите под картофелем, чтобы вытащить картофель.

Когда вы выкопаете полностью созревший картофель, вы обнаружите, что кожица затвердела и ее трудно удалить при трении. Картофель, выкопанный из теплой почвы (от 50 ° F до 65 ° F), обычно не повреждается так легко, как картофель, выкопанный из холодной почвы (45 ° F и ниже).Коммерческие фермеры используют влагопоглотители (сушильные агенты) для сушки картофельных лоз, чтобы облегчить сбор урожая; однако в домашнем саду в этом нет необходимости.

9 советов по уборке картофеля

Вот несколько советов, которые помогут при сборе урожая картофеля:

Клубни картофеля можно собирать любого размера. Картофель, собранный до созревания, называется молодым картофелем. Молодой картофель нельзя хранить, его нужно использовать сразу.
По мере созревания картофеля кожица твердеет. Кожица нового картофеля легко снимется при трении.
Картофельный завод будет производить от 3 до 6 картофелин обычного размера и ряд мелких.
Выкопайте картофель с помощью лопаточной вилки. Осторожно приподнимайте картофель, чтобы не повредить кожицу и не повредить его. При необходимости соберите картофель пальцами.
Картофель можно оставлять в земле после созревания до первых заморозков, но он наиболее питателен, если его собрать, когда он созреет.
Беречь собранный картофель от солнечных лучей; картофель, подвергнутый воздействию света, станет зеленым и вырабатывает горькое химическое соединение, называемое соланином.
Дайте картофелю застыть перед хранением. Отверждение сделает кожу более твердой для хранения. Положите клубни в один слой в темное место при температуре от 50 до 60 ° F на две недели, чтобы они высохли.
Храните картофель при температуре около 40 ° F.
Сохраните лучшие клубни для посадки в следующем сезоне. Не экономьте мягкий или обесцвеченный картофель. Не спасайте картофель, если какое-либо из растений заболело.

Хранение картофеля

Отличное видео из Расширения Университета штата Юта по хранению картофеля.

Храните картофель в прохладном сухом месте. Не мойте картофель раньше хранить их, потому что влага ускоряет порчу. При хранении при температуре от 45 ° F до 50 ° F картофель останется в свежем виде несколько недель. При хранении при комнатной температуре картофель полностью готов. лучшее качество около недели.

Не пытайтесь хранить клубни, поврежденные или поврежденные копать. Используйте этот картофель прямо сейчас.

Не храните сырой картофель в холодильнике, так как картофель крахмал, скорее всего, превратится в сахар в этой слишком холодной среде. Охлажденный картофель будет сильно подрумяниваться во время приготовления (особенно при жарке) и будет иметь нежелательный сладкий вкус.

Не храните картофель рядом с фруктами. Созревающие яблоки и другие фрукты выделяют этилен, растительный гормон, который стимулирует преждевременное прорастание картофеля.

Не храните картофель в местах, подверженных воздействию света. Клубни картофеля с ботанической точки зрения представляют собой модифицированный стебель. Под воздействием света клубни картофеля, которые находятся в спящем состоянии, просыпаются, становятся зелеными и начинают прорастать и расти.Этот зеленый цвет происходит от хлорофилла пигмента растений.

Наряду с «озеленением» картофеля образуется соединение, называемое соланином. Соланин — одно из соединений, придающих картофелю вкус, но в чрезмерных количествах это вещество может быть токсичным. Не ешьте зеленую кожицу — просто срежьте и выбросьте зеленые части картофеля. Остальной картофель подойдет.

Часто задаваемые вопросы

В. Можно ли выращивать картофель без почвы?

С конца 1980-х годов учёные НАСА изучают, как выращивать картофель (например, разновидность красного картофеля под названием Norland, показанная здесь) в гидропонных растворах.НАСА надеется использовать гидропонный картофель в полете на Марс: Фото: NASA

Простой ответ — да, картофель может расти без почвы. Однако вы должны обеспечить растения картофелем всеми необходимыми питательными веществами, водой и солнечным светом, чтобы они росли. Если вы пытаетесь выращивать картофель в гидропонной системе, используйте систему, которая защищает клубни от доступа света и предотвращает выработку соланина и рост листьев на ваших клубнях.

В. В чем разница между сладким картофелем, бататом и настоящим картофелем?

Сладкий картофель ( Ipomoea batatas ) — это корень, поэтому он больше похож на морковь, чем на картофель.Сладкий картофель и настоящий ямс — две разные вещи, они не ботанические родственники. Ямс — это общее название съедобных клубней из рода Dioscorea , семейства Dioscoreaceae. Нигерия является крупнейшим сельскохозяйственным производителем ямса, который выращивают в умеренном и тропическом климате по всему миру.

В. Можно ли выращивать картофель из картофеля, купленного в магазине?

Хотя это возможно, выращивать картофель из магазинной нет никаких преимуществ.Семенной картофель не дороже, чем купленный в пищу. Кроме того, садовые центры обычно предлагают разнообразный выбор сертифицированного семенного картофеля.

Еще одним преимуществом сертифицированного семенного картофеля является то, что он не подвержен болезням, передаваемым через семена, и был разработан для получения высоких урожаев и превосходного качества. Купленный в магазине картофель мог быть обработан, чтобы предотвратить прорастание, таким образом сводя к минимуму любой урожай, если вам посчастливилось получить хоть какой-то картофель.

Если вы решите попробовать свои силы в выращивании прорастающего картофеля, относитесь к проекту так, как будто это эксперимент, и обязательно посадите немного семенного картофеля.

В. Сколько картофеля вы получаете с одного растения?

Обычно картофельный завод производит от 3 до 6 картофелин обычного размера. и дополнительное количество мелких клубней.

Разнообразие сортов и различия в циклах роста картофеля делают этот овощ для меня хорошей культурой. Подобно салатной зелени, которая позволяет выборочно обрезать отдельные листья для бутербродов или салатных добавок, я могу выбрать молодой картофель, позволяя остальным клубням созреть для более позднего сбора урожая.

Я не могу представить жизнь без картофеля и с нетерпением жду возможности выращивать в своем саду еще больше сортов картофеля. Поделитесь своими комментариями к этой статье и поделитесь статьей, если она вам понравилась.

Зеленые пальцы за этой статьей:
Лори Руберг
Мастер-садовник
Кевин Эспириту
Основатель

Сколько картошки можно собрать с гектара

сколько можно собрать картошки, от чего зависит урожай, как его повысить

Содержание статьи

Какова урожайность картофеля с 1 га

Вначале определимся, каковы средние показатели урожайности картофеля.

Средние показатели в России

В других странах

Средняя урожайность картофеля по странам мира составляет примерно:

в США и Новой Зеландии – 490 ц/га;
в Германии и Дании – 440 ц/га;
в Голландии – 420 ц/га;
в Австралии – 400-404 ц/га.

Лидеры на постсоветском пространстве:

Узбекистан – 225 ц/га;
Латвия – 213 ц/га;
Армения – 211 ц/га;
Туркменистан – 206 ц/га.

Китай – 170 ц/га;
Канада – 126 ц/га;
Танзания – 81 ц/га;
Боливия – 60 ц/га;
Нигерия – 38 ц/га.

Рекордные показатели

От чего она зависит

Какие же факторы влияют на урожайность картофеля?

Посадочный материал

У всякой культуры качество и количество урожая зависит от семян, а применительно к картофелю – от клубней.

При посадке картофеля надо учитывать следующие моменты, относящиеся к семенному материалу:

Сорт. Селекционеры вывели уже около 8 тысяч сортов картофеля. Многие из них способны давать очень высокий урожай.
Качество семян. В тех случаях, когда на посев идет часть полученного урожая, рано или поздно картофель вырождается, а урожайность падает. Для рекордных урожаев надо использовать клубни не более чем третьей репродукции.

Соблюдение правил севооборота

Получение хорошего урожая немыслимо без соблюдения севооборота.

При выращивании «картошки по картошке» всего за 3-4 года почва будет обеднена, и урожаи упадут до минимума.

При промышленном выращивании обычно используют следующую схему севооборота:

Пар.
Рожь озимая.
Картофель.
Пшеница.
Зеленая масса (овес плюс вика) на два урожая.
Овес на зерно.

При выращивании на приусадебном участке важно следить, чтобы предшественниками картофеля были:

Допустимые культуры:

свекла;
морковь;
кориандр и другие пряные травы;
редис;
репа.

Правильный уход

Высокая урожайность картофеля достигается при надлежащем уходе. Он включает в себя следующие меры:

Регулярная прополка.
Окучивание не реже 2-3 раз за сезон.
Полив не реже раза в неделю, за исключением дождливого периода.
Борьба с вредителями и обработка всходов химикатами.
Подкормка (как предзимняя, так и весенняя), а также летняя в период роста клубней.

Качество почвы

Важно! Кислотность почвы повышают разлагающиеся древесные остатки, поэтому не следует использовать для мульчирования древесные опилки.

Как увеличить урожайность картошки с 1 га

Увеличить урожай картофеля можно, если использовать следующие меры.

Правила агротехники

Важно соблюдать несколько правил:

Проводить своевременную посадку. Картофель нельзя сажать раньше, чем земля прогреется до +8…+10°. Сроки посадки ранних, средних или позднеспелых сортов зависят от их биологических характеристик.
Обеспечивать регулярный полив. Почва на участке должна быть увлажненной, но не мокрой: картофель одинаково плохо растет как на сухих, так и на переувлажненных участках. В период прорастания культура мало нуждается в дополнительной влаге – здесь следует опасаться переувлажнения. А вот от появления бутонов и до конца цветения потребность в поливе острая.
Регулярно рыхлить почву, проводя прополку и окучивание.
Своевременно применять гербициды и препараты против вредителей.
Соблюдать севооборот.

Секреты опытных фермеров

При выращивании картофеля пригодятся следующие способы получения высокого урожая:

Повышение количества почвенных бактерий. Для этого перекапывают только верхний слой почвы толщиной не больше 5 см. Все, что ниже, только рыхлят без оборота пласта.
Внесение удобрений не в зону работы бактерий, а в зону корней. Для этого следует перегной, гумус и минеральные вещества вносить на дно лунки или бороздки, а не раскидывать их поверху в надежде, что оттуда что-то проникнет вглубь с водой.
Окучивание картофеля только в тяжелых почвах, а в рыхлых, напротив, формирование гребней.
Высаживание клубней по шахматной схеме. В этом случае кусты не будут затенять друг друга, но при этом им всем хватит места для развития.

Особые технологии выращивания

Существуют интересные и нестандартные приемы возделывания картофеля.

Голландский метод

Метод состоит в следующем:

Используют только высокопродуктивные сорта, обычно голландской селекции (под них этот метод и разрабатывался).
Применяют только здоровый посадочный материал. Отбирают клубни размером не менее 3-5 см в диаметре и со 100%-й всхожестью, заранее проверенной при предпосадочном проращивании картофеля. На каждом клубне должно быть не менее пяти глазков.
Перед посадкой семенной материал протравливают специальными препаратами – в первую очередь фунгицидами для профилактики фитофтороза.
Высаживают в гребнях из рыхлой почвы высотой в 25 см, междурядья делают шириной не менее 65-70 см. Заделка – не глубже 10-15 см. Расстояние между клубнями – 30-35 см.
В лунки добавляют биогумус либо перегной – 1-2 ст. л. на клубень.
Грядки должны быть по возможности идеально ровными, без впадин, в которых могла бы застаиваться вода, но и без уклона, чтобы избежать преждевременного осушения участка.
Клубни укладывают в лунки глазками вверх.
При появлении всходов проводят окучивание, поднимая гребни до 10-12 см. При этом в междурядьях и на грядках тщательно уничтожают все сорняки. Еще через четыре недели гребни доводят до полной высоты – около 25 см. Дополнительную прополку проводят по мере появления сорняков, дополнительные окучивания не требуются.
В течение сезона участок поливают не реже трех раз: до цветения, на 10-й день после появления цветков и после окончания цветения, когда начинается рост клубней.

Метод Гюлиха

Метод Гюлиха весьма своеобразен:

Участок, где планируют высадку картофеля, разбивают на квадраты 1×1 м.
В центре каждого из квадратов делают валик из перегноя, в котором в лунку сажают картофелину ростками вниз.
При появлении ростков в центр куста подсыпают земля так, чтобы ростки раздвинулись и наклонились.
Процедуру повторяют, в результате чего на участке возникает ряд «пирамидок» из картофеля. Кусты разрастаются в стороны, давая большое количество побегов и подземных корней с завязями будущих клубней.
В течение роста участок обильно поливают и подкармливают.

Метод Миттлайдера

Суть метода состоит в следующем:

Участок делят на гряды, каждую из которых возделывают несколько лет. Перепланировку участка не проводят, дорожки между грядами не перекапывают. Качество почвы на грядке не важно, главное, чтобы толщина грунта была не менее 15 см, а сам он хорошо держал влагу и прогревался равномерно. Ширина гряд – около 50 см, расстояние между ними – до 1 м.
Вокруг гряд делают земляные бортики для задержки влаги. Их высота должна составлять около 10 см.
На грядках высаживают картофель. Лунки делают в шахматном порядке в два ряда. Глубина заделки – 10-15 см, расстояние между лунками – около 30 см.
При посадке в каждую лунку добавляют 1 столовую ложку биогумуса. Картофель укладывают глазками вверх. Крайне желательно использовать пророщенные картофелины.
При выращивании междурядья не перекапывают, кусты не окучивают. Допустимо мульчирование.
Поливают либо ежедневно понемногу, либо используя капельное орошение.

Заключение

Картофель: посадка, выращивание и сбор картофеля

• Тест почвы подскажет, следует ли использовать удобрения и в каком количестве. Если у вас нет текущего теста почвы, вы можете внести сбалансированное удобрение (например, 10-10-10) из расчета около 30 фунтов на 1000 квадратных футов или около одного фунта на каждые 10 футов ряда.Картофель хорошо подойдет для садов с высоким плодородием, но может дать много листьев и клубней, которые плохо сохранятся, если растения будут переудобрены. Картофель, выращенный в садах с низким плодородием, может нуждаться в удобрениях.

• Следите за результатами теста почвы, чтобы поддерживать pH почвы между 5,8 и 6,5 и оптимальные уровни плодородия. В садах, где картофельная парша представляет собой проблему, поддержание pH почвы между 5,0 и 5,3 может значительно снизить уровень заболевания у восприимчивых сортов.Если почвенный тест не проводился, помните, что картофель — тяжелая кормушка, и перед посадкой следует добавить полное удобрение с высоким содержанием фосфора (1 столовая ложка 10-20-10 на 10 футов рядка). Внесите удобрения в борозду и смешайте с почвой перед посадкой. Приблизительно через шесть недель после посадки (когда начинают формироваться клубни) подкормка внесите удобрение с высоким содержанием азота (5 столовых ложек 33-0-0 на 10 футов ряда). –Клемсон U

Когда картофель готов к сбору урожая?

ФОТО: JJ Hall / Flickr

Растение для хорошего урожая картофеля

Отборные сорта картофеля

Существуют сотни сортов картофеля, многие из которых отличаются особым вкусом, цветом и текстурой. Первый шаг в выращивании отличного картофеля — это выбор сорта, наиболее подходящего для вашего климата и ваших вкусов. Северные производители сажают картофель весной для сбора урожая в конце лета / осенью. В более прохладном климате картофель можно сажать уже за две-три недели до весенних последних заморозков, но только если почва немного подсохла.Посадка картофеля во влажную почву может привести к загниванию. На юге почву сажают в конце зимы для весеннего урожая или в конце лета для сбора урожая поздней осенью. Хотя большинство сортов картофеля хорошо себя чувствуют в различных климатических условиях, посоветуйтесь со своим кооперативом или несколькими другими садовниками, чтобы найти лучший выбор для вашей части страны.

Подготовить семенной картофель

Перед посадкой нарежьте семенной картофель на кусочки. Каждая монета должна иметь хотя бы один «глаз» и быть размером с полдолларовую монету. Эти глаза прорастают, когда вы оставляете картофель в шкафу слишком долго. Их легко найти, осмотрев семенной картофель на предмет небольших темных углублений или, если глаз уже начал прорастать, опухших шишек.

После того, как семенной картофель будет разрезан на части, оставьте его на кухонном столе от нескольких часов до нескольких дней перед посадкой.Это способствует формированию слоя костной мозоли над порезом и помогает предотвратить гниение.

Подготовка посадочных площадок

Susy Morris / Flickr

Выберите способ посадки

Существует множество способов посадки картофеля:

Посадите клубни рядами на глубину 6 дюймов и расстояние между ними 12 дюймов.
Выройте траншею глубиной 10 дюймов. Разместите клубни с интервалом в 12 дюймов по длине, покрывая их только легким слоем почвы. Постепенно засыпайте траншею по мере роста растений.
Посадите от трех до пяти семян семенного картофеля в кучу земли.

Hill Your Potatoes

Ждите урожая

Новый по сравнению со зрелым картофелем

Susy Morris / Flickr

Сбор урожая картофеля может происходить в два разных времени. Если вы хотите собрать молодой картофель — молодой, незрелый картофель, кожица которого еще не затвердела — для немедленного употребления, растения готовы к сбору, как только они начнут давать цветы.Большинство садоводов собирают немного молодого картофеля с краев растущих растений, осторожно копаясь рукой в перчатке. Вы можете легко собрать пригоршню молодого картофеля, оставив при этом растение нетронутым для продолжения производства клубней.

Чтобы собрать зрелый картофель, ищите другой набор подсказок. Этим клубням требуется немного больше времени для развития, и есть несколько необходимых приемов, чтобы гарантировать, что почва действительно готова к сбору и хранению.

Признаки готовности картофеля к сбору урожая

Вскоре после того, как ваши растения картофеля достигают зрелости, они зацветают.Это сигнализирует о том, что началось образование клубней. Растения продолжают расти в течение следующих нескольких месяцев, и в конце концов листья и стебли начинают желтеть и опрокидываться. Созревший картофель для хранения готов к уборке через несколько недель после того, как листва побурели и полностью отмерла. Оставленные в земле клубни успевают загустеть и хорошенько посолить перед сбором урожая. Этот период созревания имеет решающее значение, поскольку ранний сбор картофеля может сократить срок его хранения, тогда как правильно вылеченный картофель может храниться в течение многих месяцев.

Советы по уборке урожая

Susy Morris / Flickr

Когда приходит время копать, начинается самое интересное. Ритуал, похожий на копку золота, сбор картофеля — это просто.

Используйте правильные инструменты: Землеройная вилка или трех- или четырехзубая мотыга для картофеля помогают аккуратно приподнять каждое растение.
Работайте методично: Начните с внешней стороны холма и двигайтесь ближе к основанию завода. Спуститесь под растение, чтобы не заросли побеги.
Сборка и копание: По мере того, как вы поднимаете каждое растение из почвы, клубни выкапываются. Просто подбирайте их по мере их обнаружения и копайте руками разрыхленную почву в поисках оставшегося картофеля.
Оставайтесь сухими: По возможности убирайте картофель в засушливый день; это легче для вас, почвы и самого картофеля.
Съешьте поврежденный картофель быстро: Поврежденный картофель необходимо съесть в течение нескольких дней после сбора урожая.

Подготовка картофеля к хранению

Elizabeth Weller / Flickr

Стадия отверждения

Хранилище корневого погреба

Хранение в земле

Некоторые садоводы предпочитают оставлять картофель на хранение в земле и выкапывать его только по мере необходимости.Это возможно там, где земля не промерзает и не заболачивается осенними дождями. Для этого метода положите толстый слой свежей соломы на растения после того, как они отомрут, и при необходимости перекопайте клубни. У некоторых садоводов может наблюдаться высокий уровень гниения картофеля, хранящегося в земле, особенно в периоды влажной погоды. Кроме того, картофель, хранящийся в земле, остается уязвимым для полевок, бурундуков, мышей и других млекопитающих, которые едят клубни, которым нравится зарываться под соломенной мульчей.

Проблемы с картофелем

Ирен Кайтли / Flickr

Насекомые-вредители: Для защиты растущих растений от колорадских жуков и блох-жуков, пожирающих листву, накройте растения слоем плавающего покрытия. Эти два вредителя могут влиять на урожайность, уменьшая количество фотосинтеза, происходящего в листьях. По возможности важно их контролировать.
Садовые грызуны: Полевки и другие грызуны могут стать проблемой для производителей, использующих мульчу из соломы на картофеле.Если вы обнаружите следы зубов на собранном картофеле, возможно, вам придется установить несколько мышеловок сбоку и пустые консервные банки, чтобы их контролировать.
Картофельная парша: Рубцы, струпья, поражения, кратеры и утолщенные пятна на кожуре картофеля могут быть признаком картофельной парши, разрушительного заболевания, при котором картофель выглядит не очень желательно. Щелочные почвы могут способствовать появлению парши, поэтому, если это заболевание станет проблемой, стремитесь к новому целевому значению pH от 5,0 до 5,2. Чтобы уменьшить вероятность заражения паршой, сажайте только устойчивые к парше сорта картофеля, избегайте использования навоза для улучшения грядки, не поливайте и не чередуйте посевы.
Проволочники: Если вы заметили небольшие дырочки в выкопанном картофеле, возможно, виноваты проволочники. Обитающие в почве личинки нескольких видов жуков-щелкунов и проволочников туннелируют в клубни, создавая неглубокие отверстия, которые заходят в картофель всего на 1/2 дюйма. Ямки легко удаляются при очистке картофеля, но их наличие может ограничить срок их хранения. Полезные нематоды можно вносить в почву весной, чтобы избавиться от проволочников. Осенняя обработка почвы также подвергает проволочников воздействию хищников и отрицательных температур.
Воздействие солнечного света: Когда клубни картофеля подвергаются воздействию солнечного света, они выделяют хлорофилл и соланин, гликоалкалоидный яд. Зеленые пятна на картофеле — свидетельство воздействия солнечных лучей. Хотя соланин содержится во многих представителях семейства томатов, зеленого картофеля достаточно, чтобы вызвать тошноту, поэтому не ешьте картофель с зелеными пятнами. Чтобы предотвратить озеленение, окучивайте картофельные растения.

Сохранение мелкого картофеля для весенней посадки

The Art of Doing Stuff / Flickr

Обратной стороной к сохранению собственного семенного картофеля является повышенный риск заболеваний. Патогены могут легко перезимовать на семенном картофеле и снова появиться в саду. Закупка сертифицированного незараженного семенного картофеля в начале каждого сезона позволяет избежать этой проблемы.

Когда собирать урожай на грядках и в контейнерах

Когда собирать картофель?

Сбор картофеля — это так весело, что даже дети захотят помочь. Это как рыть кладбище — сокровище, которое можно съесть! Существует два основных типа картофеля: молодой картофель и картофель для хранения, и время сбора урожая и методы различаются между этими двумя типами.Поскольку мне нужен и молодой картофель для летнего приготовления, и картофель для хранения осенью и зимой, я сажаю по крайней мере одну грядку каждого вида. Выяснение того, когда собирать урожай картофеля, может быть проблемой для начинающих садоводов, но если вы знаете основы, рассчитать время сбора урожая совсем несложно!

Как собирать картофель

Молодой картофель — Когда растения начнут цвести, вы можете начать собирать молодой картофель, потянувшись к краю холма и взяв несколько клубней с каждого растения. Для этой задачи я использую руку в перчатке, а не инструмент, поскольку я не хочу повредить растения и хочу, чтобы мои руки были (относительно) чистыми. После того, как вы соберете несколько молодых картофелин, верните почву на место и насыпьте ее вокруг растений.

Если вы собираете молодой картофель из контейнера или мешка для выращивания картофеля, залезьте в почву, чтобы нащупать клубни, беря всего несколько клубней с каждого растения за один раз.После сбора урожая молодого картофеля с растений, выращенных в грунте или в контейнерах, подкармливайте его удобрением на основе эмульсии рыбы, чтобы стимулировать здоровый рост и больше клубней.

Дети любят помогать копать картошку в саду — и они могут даже есть свои овощи!

Как хранить картофель

Перед хранением картофель должен пройти процесс консервирования. Это способствует утолщению кожуры и продлевает срок хранения клубней.Чтобы вылечить картофель, положите его на газету, лотки или картон в прохладное темное место (от 50 до 60 F, от 10 до 15 C) с высокой влажностью на одну-две недели. Выберите место с хорошей циркуляцией воздуха.

Есть ли у вас какие-нибудь советы, когда нужно собирать картофель? Оставляйте их в комментариях ниже.

Чтобы узнать больше о выращивании картофеля в саду, ознакомьтесь с этими замечательными статьями:

СохранитьСохранить

Как собирать и хранить картофель

Стив Альберт 13 комментариев

Урожай картофеля молодой или зрелый.

Созревший полноразмерный картофель называется основным урожаем. Картофель основных культур часто сушат и хранят для дальнейшего использования. Картофель основных культур готов к сбору, когда большая часть верхней листвы засохла

Маленький, круглый, незрелый картофель часто называют «молодым картофелем». Молодой картофель обычно едят без кожицы и все такое. Молодой или ранний картофель можно собирать на стол в любое время.

Когда собирать урожай

Собирайте крупный зрелый картофель основных культур примерно через 15 недель после посадки, когда листва начинает отмирать.
Убирайте молодой картофель, когда растения начинают цвести, и в течение еще 2–3 недель, примерно через 60–70 дней после посадки.
Лучше всего собирать картофель в теплый сухой день после нескольких дней без дождя или облачного дня.
Некоторые сорта картофеля поздно зацветают или не цветут. Если вы не видите цветов через 65–75 дней после посадки, проверьте, нет ли у основания растения развивающихся клубней.Клубни картофеля образуются на подземных стеблях, называемых столонами. Картофельные столоны обычно имеют длину от 12 до 18 дюймов; поэтому развивающиеся клубни будут находиться в пределах этой окружности растения.

Для уборки молодого картофеля осторожно поднимите растение руками, садовой лопаткой или ручной многозубой садовой вилкой.

Как собирать молодой картофель

Для сбора молодого картофеля осторожно поднимите растение руками, садовой лопаткой или ручной многозубой садовой вилкой.Когда вы поднимете растение, окружающая почва и мульча отпадут.
Возьмите столько молодого картофеля, сколько вам нужно, затем установите растение на место и укрепите почву, чтобы растение и оставшиеся клубни могли расти. (Не оставляйте растение надолго вне почвы; солнце может повредить оголенные корни и клубни.)
В качестве альтернативы вы можете поднять все растение для сбора урожая и не трогать соседние растения. Картофель, который вы оставите в земле, вырастет и станет вашей основной культурой — урожаем зрелых клубней, и это растение также даст молодой картофель.
Если растение растет на холмах с очень рыхлой почвой, мульчей или соломой, вы можете просто положить руку на зону клубней и убрать молодой картофель.

Как собирать основной урожай картофеля

Зрелый или основной картофель будет готов к сбору урожая через 2–3 недели после того, как растения пожелтеют и отомрут, то есть примерно через 100–110 дней после посадки.
Лозы либо отмирают естественным путем, либо, чтобы стимулировать сбор урожая, вы можете сломать стебли на уровне земли, чтобы остановить рост.
Не поливать растения картофеля в период между отмиранием растений и урожаем. Сухой период позволит шкурам «застыть» или затвердеть, что важно для длительного хранения.
Соберите зрелый картофель с помощью лопаточной вилки. Работайте от края посадочного ряда или грядки внутрь.
Вставьте вилку на расстоянии 10-18 дюймов от стебля растения. Рыхлите и осторожно переворачивайте почву, чтобы не повредить поднимаемый вами картофель.
Большая часть урожая будет на одном уровне в верхних 4–6 дюймах почвы.Если вы знаете, насколько глубоко растут клубни, вы можете использовать садовую лопату, чтобы поднять весь холм.
Если растение картофеля не отмирает по мере созревания клубней, срежьте растение на уровне почвы за две недели до сбора клубней.
Картофель копать легче всего на сухой почве. Если погода была дождливой, подождите несколько дней, пока почва не высохнет, чтобы начать сбор урожая.

Картофель основных культур, который вы хотите хранить, следует дать «вылечить» в течение одной-двух недель после сбора урожая.Лечение позволит заживить порезы, порезы и синяки.

Сушка и консервирование картофеля

Дайте собранному картофелю постоять в саду на час или около того, чтобы он высох. По мере высыхания клубней и почвы почва будет отделяться от клубней. Если почва не выпадает, удалите ее с клубней мягкой щеткой. Не мойте только что собранный картофель; мытье картофеля сократит срок их хранения.
Недавно собранный картофель не имеет жесткой кожуры, поэтому обращайтесь с ним осторожно, чтобы не допустить синяков, которые могут привести к гниению.
Положите клубни на решетку или решетку, чтобы они могли просохнуть в течение часа. Если вы оставите их на более длительный срок, поставьте их в темное, сухое место, где немного влажно.
Картофель основных культур, который вы хотите хранить, следует дать «просохнуть» в течение одной-двух недель после сбора урожая. Лечение позволит заживить порезы, порезы и синяки.
Картофель с глубокими порезами или синяками лучше всего использовать сразу, а не хранить.

Не замораживать картофель; воздух в холодильнике слишком сухой для картофеля и может вызвать его сморщивание.

Как хранить картофель

Молодой картофель будет наиболее ароматным, если его съесть почти сразу после выкопки.
Храните картофель основного урожая в темном сухом месте в течение одной или двух недель при температуре от 55 до 65 ° F и высокой влажности от 85 до 85 процентов.
Через две недели картофель, который вы хотите хранить дольше для зимнего использования, следует переместить в более прохладное — от 35 ° до 40 ° F — темную комнату, подвал или корневой погреб с умеренной влажностью и вентиляцией.
Для длительного хранения — до восьми месяцев выбирайте твердый картофель без мягких пятен.Температура выше 40 ° F приведет к прорастанию и сморщиванию клубней.
Часто проверяйте хранимый картофель; если начнут формироваться ростки, сбейте ростки руками.
Картофель нельзя хранить в холодильнике; воздух в холодильнике слишком сухой для картофеля и может вызвать его сморщивание. Не храните картошку с яблоками; собранные яблоки выделяют этиленовый газ, который приводит к порче картофеля.

Распространенные проблемы хранения картофеля

Некоторые виды картофеля при хранении могут стать «сладкими».Картофель при хранении может превращать крахмал в сахар, который используется в процессе «дыхания» клубней. Процесс дыхания картофеля, хранящегося в прохладном месте, замедляется, так что превращенный в сахар крахмал не используется в полной мере; неиспользованный сахар придаст картофелю сладкий вкус при приготовлении. Чтобы избежать сладкого вкуса, снимите картофель с хранения за несколько дней до приготовления, чтобы лишний сахар мог превратиться в крахмал — процесс, называемый «восстановлением».
Кожура картофеля на свету может стать зеленой.Позеленение вызывается токсичным алкалоидом под названием соланин. Зеленый картофель горький на вкус. Не ешьте зеленый картофель; соланин может вызвать болезнь. Если кожица картофеля зеленая, очистите ее или срежьте перед приготовлением.
Имейте в виду, что листья картофеля ядовиты для людей и животных.

Дополнительные советы: Как выращивать картофель .

Рубрика: Уборка и хранение Тэги: Урожай и хранение, Картофель

Предыдущее сообщение: «Защита от мучнистой росыСледующее сообщение: Как собирать и хранить кукурузу»

Взаимодействие с читателями

Этот сайт использует Akismet для уменьшения количества спама.Узнайте, как обрабатываются данные вашего комментария.

На Дону продолжается сбор урожая овощей и масличных культур

На Дону продолжается сбор урожая овощей и масличных культур ENG

Если Вы хотите открыть английскую версию официального портала Правительства Ростовской области, пожалуйста, подтвердите, что Вы являетесь реальным человеком, а не роботом. Спасибо.

If you want to open the English version of the official portal Of the government of the Rostov region, please confirm that you are a human and not a robot. Thanks.

Сайты органов власти Главная Новости На Дону продолжается сбор урожая овощей и масличных культур

Дата публикации: 7 авг. 2020 16:44

В Ростовской области продолжаются полевые работы по сбору урожая различных сельхозкультур.

«Донские аграрии собрав самый большой в России урожай ранних зерновых, сегодня ведут уборку овощей, картофеля и части технических культур раннего срока созревания, — сообщил первый заместитель губернатора Ростовской области Виктор Гончаров. – Овощи сейчас убирают во всех районах Ростовской области, но основной урожай овощей открытого грунта, уборка которых сейчас в разгаре, ведут в районах центральной орошаемой зоны — Семикаракорском, Веселовском и Багаевском районах».

По официальным данным донского минсельхозпрода, под урожай 2020 года сельскохозяйственными предприятиями и крестьянско-фермерскими хозяйствами картофель был высажен на площади почти 6,2 тысячи гектаров. На сегодняшний день убрано 1,6 тысячи гектаров, валовой сбор составил почти 50 тысяч тонн при урожайности 307,5 центнера с гектара.

Посевная площадь овощей на сельхозпредприятиях и в фермерских хозяйствах в этом году составила 6,1 тысячи гектаров. На сегодня донские овощеводы уже собрали урожай с 1,6 тысячи гектаров, валовой сбор составил 56 тысяч тонн, при урожайности 287 центнеров с гектара.

Что касается фруктов, то идет уборка семечковых и косточковых культур, которых на сегодня собрано 758 тысяч тонн с площади 941 гектар, что составляет почти 30% от уборочных площадей.

Кроме того, в части районов области ведется уборка масличных культур. На сегодня уже собрано почти 30 тысяч тонн рапса, около 40 тысяч тонн льна и 6 тысяч тонн горчицы.

В целом масличные культуры убраны с площади более 62,2 тысячи гектаров (7%), валовой сбор — 84,7 тысячи тонн, средняя урожайность — 13,6 ц/га (в 2019 году – 10,6 ц/га).

Управление информационной политики правительства Ростовской области

@ Ананян Мариам Валерьевна, начальник отдела информационной политики в сферах производства и инфраструктуры,
тел: 8 (863) 298-59-29, 240-58-52

Размещено: 7 авг. 2020 16:44

Поиск по разделу производится только по той форме слова, которая задана, без учета изменения окончания.

Например, если задан поиск по словам Ростовская область, то поиск будет производиться именно по этой фразе, и страницы, где встречается фраза Ростовской области, в результаты поиска не попадут.

Если ввести в поиск запрос Ростов, то в результаты поиска будут попадать тексты, в которых будут слова, начинающиеся с Ростов, например: Ростовская, Ростовской, Ростов.

Лучше задавать ОДНО ключевое слово для поиска и БЕЗ окончания

Для более точного поиска воспользуйтесь поисковой системой сайта

Технология выращивания моркови (Как получить 120 тонн с гектара)

Технология выращивания моркови это:

Грунт.
Правильное чередование культур.
Система удобрений.
Технология выращивания. Как подготовить грунт?
Способы возведения
Как защитить посевы от сорняков?
Заболевания моркови
Виды вредителей
Сбор урожая
Секреты хранения

Один грамм семян содержит от 700 до 1300 штук.

Морковь относится к двухлетним растениям. На первом году растение дает корнеплоды, которые, если их не убрать, на второй год развития образуют часть, отвечающую за генерацию.

Морковь выращивают для использования в естественном виде и для обработки, в этом корнеплоде содержится много каротина и других веществ. Минимальная температура для прорастания семян составляет около 5 градусов. Для того, чтобы получить корнеплоды хорошей окраски, морковь нужно сажать при температуре от 16 до 22 градусов.

Грунт.

Лучше всего для разведения моркови подходят глинисто-песчаные почвы, а также органические грунты, типа торфяников. Тяжелые виды грунтов, а также те, что называются заплывными, для выращивания моркови не подходят из-за того, что начало активного роста овоща проистекает довольно медленно. Примерный уровень кислотности грунта, в котором будет выращиваться морковь, должен составлять не меньше рН 6, но не больше 6,5. Подпочвенные воды должны находиться минимум на глубине 80 сантиметров, максимум – 2,5 метра.

Правильное чередование культур.

Наилучшим вариантом при посадке моркови будет использовать поля из под капусты, лука-порея, огурцов, томатов, а также бобовых, озимой пшеницы, для которой в почву вводились полезные элементы органического типа. Не стоит сажать этот овощ сразу после введения полезных элементов органического типа, а также там, где выращивалась петрушка, свекла, сельдерей и картофель. Повторно морковку можно выращивать на том же поле не раньше, чем через три-четыре года.

Система удобрений.

Перед посадкой моркови необходимо внимательно изучить состав почвы и определить ее тип, чтобы вводить в грунт нужные органические элементы в необходимых количествах. Оптимальное содержание полезных микроэлементов в стандартной почве представляет собой следующие пропорции:

Азот – до 120 килограммов на гектар;

Фосфор – до 80 килограммов на гектар;

Калий – до 200 килограммов на гектар.

Соотношение азот/калий должно составлять 1 к 1,5.

Питательные составы, содержащие фосфор, необходимо вводить в грунт в осенний период. Подкормку на основе калия нужно вносить по половине весной и осенью, если грунт считается тяжелым. Если почва легкая, то вся доза вводится в весенний период, до засева. Удобрения на основе калия, в особенности сернистый калий, стоит вносить осмотрительно, так как это может привести к повышению уровня соли, что негативно повлияет на начальную активную фазу роста растений. Азот необходимо добавлять в почву незадолго до посева. Если возникнет нехватка азотных элементов, то через 5 недель можно удобрить почву поверхностным способом.

Технология выращивания. Как подготовить грунт?

Специалисты советуют не забывать о том, что во время возведения моркови количество корнеплодов и объем урожая во многом зависит от того, насколько глубоко вспахана земля. Если глубина большая, то следует ждать гладких, длинных, ровных корнеплодов, которые имеют привлекательный товарный вид. Таким образом, чтобы получить максимальное количество моркови привлекательного внешнего вида, стоит в осенний период как можно глубже вспахать, можно даже применить дополнительное углубление.

Способы возведения

Количество семян во время посадки целиком зависит от того, какое у созревшей моркови назначение. Чтобы получить ранний урожай нужно посеять около 3 миллионов семян на гектар. Чтобы получить морковь для хранения и реализации в виде свежих корнеплодов, нужно засеять не больше 2 миллионов семян на гектар. Для получения моркови, которая будет переработана или предназначена на хранение, нужно засеять не больше 1,3 миллионов семян на один гектар.

Количество семян для посева моркови, что предназначена для переработки, зависит от типа:

семена сортовые — 1 – 1,2 килограмма на гектар;
гибридные семена — 0,85 — 0,95 миллиона семян на гектар.

Семена должны быть высеяны в почву на глубину не более 2 сантиметров. Чтобы корнеплоды получились примерно одинаковыми по величине, специалисты рекомендуют использовать сеялку точного высева, с помощью которой семена будут равномерно распределяться в почве.

Если морковь предназначается для продажи в свежем виде или для промышленного использования, то нужно выбрать такое количество семян и способ разведения, которые приведут к получению урожая максимально привлекательного вида и необходимого вида. Оптимальный способ – это двухрядное высевание на гребне, при этом ширина между рядами должна составлять около 70 сантиметров. Современные сеялки позволяют сеять морковь новым методом – в три ряда, при этом ширина между рядами составляет от 65 до 75 сантиметров. Чтобы использовать механический способ ликвидации верхней, лиственной части морковки, можно сеять одним рядом, а ширину между рядами оставлять не более 45 сантиметров. В случаях, когда уборка урожая производится ножевым комбайном, а ботва удаляется автоматически, то 95 процентов уборки обходится без применения ручной силы.

Время высева моркови также зависит от того, для чего корнеплод будет выращиваться. Чтобы получить ранний урожай оптимальным будем наиболее ранее время засева – примерно в марте, когда появляется возможность выходить в поле. Чтобы получить морковь, которая отправится на хранение, сажать овощ нужно на пару недель позднее, это не позволит урожаю перезреть и перерасти.

Как защитить посевы от сорняков?

Средства защиты от нежелательных растений применяются только в том случае, если это предусмотрено системой по защите моркови в связи с сроками сбора корнеплодов. Если морковь выращивается для пучковой продажи, то средства защиты применяются до того, как морковь взойдет.

Если сорняки не удалились, то необходимо провести повторную обработку после того, как растения выпустят не менее пары полноценных листиков. Следует знать, что обрабатывать посевы лучше всего в вечернее время, без ветра и при температуре от 10 до 25 градусов.

Заболевания моркови

Поля с посаженной морковью необходимо охранять от всевозможных заболеваний. Посадки, которые поражены инфекциями и заболеваниями, невозможно убрать механическим способом, а урожай не будет долго сохраняться в целости. Именно для того, чтобы избежать заражения, поле нужно содержать в чистоте вплоть до сбора урожая. В первую очередь посевы необходимо уберегать от самых опасных для моркови заболеваний — мучнистой росы и альтернариоза.

Виды вредителей

Наибольшую опасность для моркови представляют моль и муха морковная. Чтобы защитить посадки, нужно использовать семена, которые обработаны специальными химическими веществами. Вторая обработка производится примерно в конце мая, в это время мухи наиболее активно нападают на морковь. В случае, если двух обработок недостаточно, можно повторять каждые две недели, а если наблюдается повышенная активность вредителей, то можно повторять обработку раз в два-три дня.

Чтобы бороться с заболеваниями, нежелательными растениями и насекомыми, нужно использовать лишь те препараты, что рекомендованы для региона, в котором будет выращиваться овощ. Специалисты, разбирающиеся в подобных препаратах, могут дать подробные рекомендации и советы.

Сбор урожая

Во время сбора урожая моркови главное, за чем необходимо внимательно следить – это чтобы корнеплоды не успели пересыхать. Это актуально и для ручного и для механического способов сбора корнеплодов. При пересыхании собранной моркови срок ее хранения существенно сокращается, качество снижается. Та морковь, что предназначена для хранения, может быть убрана как с помощью ручного труда, так и механическим способом, а вот корнеплоды, предназначенные для переработки, убираются исключительно комбайном.

Читайте также: Лучшие сорта моркови в Украине: пять лучших гибридов

Секреты хранения

Чтобы максимально долго хранить морковь в надлежащем виде, нужно сажать семена, предназначенные именно для хранения. При этом собранные овощи не должны быть пересохшими, должны быть здоровыми, без следов вредителей.

Одним из самых популярных способов хранения является укладывание кагатами, однако при этом способе необходимо помнить, что температура в кагате не должна превышать 1 градус тепла. Среди основных преимуществ данного вида хранения – это дешевизна. Недостаток – это большие потери продукции. Оптимальный способ хранения – это использование овощехранилищ и холодильников, он позволяет сохранить большинство корнеплодов в надлежащем виде, кроме того холодильники и овощехранилища позволяют готовить морковь вне зависимости от погодных условий, что благотворно сказывается на общей длительности хранения. Этот способ предполагает хранение корнеплодов в ящике, при температуре окружающей среды от нуля до минус одного градуса и при влажности около 95 процентов.

Убирать урожай картофеля начали в Западно-Казахстанской области

В Западно-Казахстанской области приступили к уборке урожая картофеля. Фермеры утверждают, что ожидают собрать вдвое меньше корнеплодов, чем в прошлом году. Сильная летняя жара стала причиной резкого снижения урожайности картофеля, передает корреспондент МИА «Казинформ».

По данным департамента сельского хозяйства по ЗКО, площадь, занятая под картофелем в 2020 году, сост авляет 4,1 тысячи гектаров. Картофелеводством по области занимаются 160 крестьянских хозяйств, самые крупные из них сосредоточены в районе Байтерек.

«С начала августа наши хозяйства в Таскалинском, Теректинском районах, в Байтереке и в пригороде Уральска собрали картофель с площади 490 гектаров (это 12% от общего объема). Средняя урожайность составила 135,8 центнеров с гектара, общий валовый сбор — 6655 тонн», — рассказал главный специалист отдела земледелия областного управления сельского хозяйства Тельжан Исмагулов.

В крестьянском хозяйстве «Август» урожайность второго хлеба значительно выше среднеобластных показателей — 150 центнеров с гектара. Это связано, прежде всего, с тем, что хозяйство занимается картофелеводством уже 17 лет, высаживает только проверенные и высокоурожайные сорта, использует в своей работе передовой агротехнологический опыт.

На постоянной основе в хозяйстве трудятся 16 человек, еще почти 20 работников привлекают во время уборки урожая. Но и здесь отмечают — погода летом 2020 года не благоприятствовала хорошим урожаям корнеплода. По словам руководителя крестьянского хозяйства «Август» Сергея Четвертакова, под картофелем у них занято 300 гектаров земли. В 2019 году с этой площади они собирали до 300 центнеров картошки, а сейчас — вдвое меньше.

«Урожай картофеля в этом году не очень хороший, из-за того, что все лето с погодой творилось неизвестно что: то дул сильный ветер, то стояла невыносимая жара, — объяснил С. Четвертаков. – Мы, фермеры, всецело зависим от погодных условий. Летняя засуха может уничтожить целые плантации овощных культур, и картофелю с погодой в этом году не повезло».

Сколько картофеля можно собрать с 1 га

Какая урожайность картофеля с 1 га

Картофель важная пищевая культура. Он стоит на первом месте среди всех овощей. Это подтверждает статистика, которая гласит, что средний европеец съедает в год более 80 килограммов этого продукта.

Поэтому аграрии всегда будут стремиться увеличить урожай картофеля с 1 га земли. Картофель давно стал неотъемлемым продуктом для человечества всех стран.А для нас он второй хлеб, потому что его можно встретить практически на каждом столе и в различных блюдах.

Полезные свойства картофеля

Клубни картофеля богаты крахмалом, белками, жирами, минеральными солями и витаминами.

Картофель обладает целебным действием. Его сок лечит язву желудка, гастриты, запоры, снижает артериальное давление. Кассир из картофеля эффективен при ожогах и экземе. Это растение используют в косметологии: из его клубней делают питательные маски.

Миф об урожайности

Во все времена люди искали способы повысить урожайность урожая. Картофель в данном случае не исключение. Каждый огородник мечтает посадить небольшое количество картофеля и получить высокие урожаи.

Раньше считалось, что если у нас есть цветы и ягоды, то и урожайность с 1 га будет выше, но в 1960 году этот миф развеялся. Стало понятно, что этот метод малоэффективен и наличие цветения не отнимает силы у клубня.

Как увеличить урожай картофеля с 1 га?

Так что же может повысить урожайность? На что следует обратить внимание? Какие факторы влияют на количество урожая? У каждого фермера или простого огородника есть свой метод, выработанный годами.

Но все они напрямую зависят от таких обстоятельств:

качество посадочного материала;
его подготовка к посадке;
Технология посадки картофеля;
место в севообороте;
регион произрастания культуры;
погодные условия и нерегулярность полива;
качество почвы;
производство удобрений;
уход за растениями;
своевременная борьба с вредителями.

Если брать Россию, то средняя урожайность картофеля с 1 га земли на полях колеблется от 15 до 20 тонн. Это очень маленькие показатели. Ведь на самом деле урожай может быть на порядок выше. А частные аграрии получают урожай до 50-80 тонн с того же гектара за счет новейших сортов и технологий посадки и выращивания картофеля.

Что любит картошка?

Картофель любит свет. При его недостатке стебли будут вытягиваться и бледнеть, растение будет плохо развиваться и формировать мало клубней.Естественно, в таких условиях хорошего урожая вы не получите.

Лучше всего растение себя чувствует при температуре 18-21 градусов во время цветения и 16 — 18 градусов во время образования клубней. Если температура выше, то цветки и бутоны огромные, замедляется развитие клубней, что значительно снижает урожай. При температуре ниже нуля растение погибает.

Чтобы картофель нормально рос, необходимо равномерно увлажнять почву: растение не переносит ни засухи, ни избытка влаги.

Корневая система картофеля требует много кислорода. Поэтому для получения хорошего результата картофель нужно сажать в рыхлую, плодородную и структурированную почву.

Способы повышения урожайности картофеля

Известно несколько способов повышения урожайности картофеля и качества клубней. Кроме того, эти методы способствуют сокращению времени и сил, затрачиваемых на уход за растением.

В основном рост урожая картофеля увеличивает расстояние между растениями.В этом случае им будет приходить больше, и они станут лучше развиваться.

Метод Миттлайдера

Американское овощеводство предлагает посадку картофеля полуметровой ширины с широкими проходами (до метра). В целях экономии воды периметр участка обнесен земляными валами. Растения нужно регулярно поливать и давать возможность подкармливать три раза за сезон. Картофельные кусты Миттлайдера не погружаются. При этом способ в 3 раза уменьшает площадь, отведенную под посадки картофеля, и значительно увеличивает урожай.Используя метод митлайдера, можно получить 55 тонн картофеля с 1 га.

Метод Гулиха

Гулич советует разделить участок на квадраты размерами 1х1 метр. В каждый квадрат он кладет перегной и сажает большую солому сверху вниз. После появления всходов к центру куста подсыпает рыхлую почву: стебли начнут отклоняться в стороны. Процедуру ценообразования повторяют несколько раз до формирования многоярусного куста. Если растению обеспечить достаточное количество воды и влаги, то один куст может дать около 16 килограммов клубней.

Голландская технология

В последнее время широкую популярность приобрела Голландская технология выращивания картофеля.

Секреты голландской технологии:

Для посадки используются только урожайные голландские сорта, дающие до 40 тонн с га.
Выращивается только здоровый посадочный материал, имеющий диаметр 3-5 сантиметров и 100% всхожесть.
Семенной материал обработан специальными препаратами.
Клубни высаживают в гряды высотой 25 сантиметров при ширине 65-80 сантиметров.
Своевременно вносятся гербициды и препараты, уничтожающие вредителей и вирусные заболевания.
Растения не менее 3-х раз.
Аэрация почвы осуществляется рыхлением.
За 10-12 дней до уборки у клубней отдергивают верхушки.
Соответствует эффективному севообороту. На прежнее место картофель сажают не ранее, чем через 3 года. Озимый ямс используется как предшественник картофеля.

Голландский метод позволяет собрать с одного куста не менее 2 килограмм картофеля.Кроме того, все клубни при таком выращивании получаются крупными и отборными, имеют высокие вкусовые качества и прекрасно сохраняются зимой.

Как увеличить урожай картофеля

Высокий урожай картофеля — цель любого фермера и простого огородника. Какими способами и этого можно добиться, мы расскажем в этой статье.

Посадка картофеля – важный и неотъемлемый этап ежегодных огородных работ, ведь именно это корнеплодное растение в нашей стране является самым востребованным и популярным.И по своим вкусовым качествам, и по питательности картофель лидирует среди других культур.

Урожайность картофеля зависит от множества факторов. В первую очередь это, конечно же, определяется разнообразием и качеством материала, который вы приготовили для посадки. Имеет значение временной фактор и условия произрастания (почва, погодно-климатические условия), а также удобрения, уход и культура-предшественники на выбранной грядке.

Отлично под картофель подходят супесчаные, супесчаные и другие типы почв, которые отличаются хорошей воздухо- и влагопроницаемой структурой.Однако наибольшая урожайность отмечается, если картофель высажен на чернозем или специально подготовленные спиртовые торфяники. Солончаки и глинистые почвы для этой культуры лучше не выбирать.

Следующий этап — выбор разновидности посадки. Однозначно сказать, какая урожайность картофеля будет лучше, а какая – невозможно. Но тут есть нюансы. Так, если мы выращиваем один и тот же сорт на одном и том же месте много лет подряд, он будет вырождаться, соответственно, общая урожайность картофеля из года в год будет иметь тенденцию к снижению. Чтобы этого не произошло, рекомендуется чередовать материал под посадку каждые 2-3 года, отдавая предпочтение при этом качественной продукции лучших селекционеров (в частности, голландским сортам).

Идеальными предшественниками картофеля являются злаковые, бобовые, кормовые травы, огороды. А вот пареник лучше не сажать на той земле, на которой на следующий год вы планируете посадить любимый корнеплод.

Урожайность картофеля во многом зависит от выбранного срока посадки. В результате многолетних наблюдений можно сделать вывод, что корнеплоды на очень ранние сроки посадки реагируют слабо — верхние слои почвы в это время еще недостаточно девбиты.Оптимально определить дату посадки можно, взглянув на березу, растущую возле вашего сада. Когда на дереве появятся листочки с 5-копеечной монетой, то приступайте.

Для того чтобы урожайность картофеля была высокой, клубни перед посадкой следует тщательно прищипывать, при этом прищипывая, ударяя по парным экземплярам, а также имеющим трещины, грушевидную или вытянутую форму. Оптимальный вес одной посадки картофеля около 50-80 г.

Важную роль в получении высоких урожаев играет также способ посадки, который в зависимости от типа почвы и климатических условий может быть гладким или гребневым.Первый вариант обеспечивает наименьшее испарение влаги из почвы, но при втором земля лучше утепляется и проветривается.

Благотворно влияет на урожай и своевременный процесс удобрения почвы органикой (компост, птичий помет, навоз) или минажированием.

Не следует также забывать о своевременной прополке, поливе в засушливые дни, заправке картофельных грядок, а также применении эффективных средств борьбы с вредителями.

Многих огородников волнует вопрос, как сажать картошку.Ведь глубина посадки клубней на урожайность тоже влияет. Все зависит от почвы. Так, глубина посадки в суглинках должна быть 4-6 см, а в легкой почве — 14-16 см. Необходимо соблюдать такой принцип. Чем мельче соломинка, тем худший результат даст его глубокая перевязка.

Как показывает практика, картофель, обожженный перед посадкой, быстрее и лучше разваривается. Яровизацию (проращивание) клубней проводят на свету (у окна на столе, на подоконнике, напротив окна) при температуре 12-15 градусов тепла.

Выращивание картофеля — как увеличить урожай картофеля путем создания правильных условий для его выращивания

Как увеличить урожай картофеля, количество и массу клубней — создание правильных условий для его выращивания.

В одной из записей мы поделились секретом, как получить два урожая картофеля за сезон — а ведь урожайность картофеля и количество клубней, ну и конечно же их массу и товарность можно увеличить и при такой возможности нет.Для этого нужно всего лишь знать те условия, которые наиболее благоприятны для роста картофеля, и стараться их соблюдать при уходе за картофелем.

Картофель, как и любое другое растение, для нормального роста и развития требует ухода, а также самых обычных условий — света, тепла, воды, питательных веществ, а также кислорода воздуха.

Существует физиологический закон незаменимости и равнозначности всех факторов внешней среды, то есть ни один отсутствующий фактор не может быть заменен другими. Например, нельзя без света компенсировать элементы питания или тепла или заменить азот калием или фосфором. Каждый элемент играет лишь свою значимую роль, а его отсутствие сказывается на биологии растения либо угнетением его роста и развития, либо полной гибелью.

Требовательность растений картофеля к условиям среды в разные периоды жизни неодинакова. Кроме того, разные органы растения по-разному реагируют на действие одного и того же фактора.Например, температура 12 градусов заметно угнетает рост растений, но благоприятно влияет на клубнеобразование.

Ввиду горного происхождения картофеля лучшими условиями для роста и развития являются умеренный климат, равномерное распределение осадков, низкая температура, короткий световой день и повышенная влажность. Такие условия являются наиболее благоприятными для роста и развития этой ценной культуры.

Но в то же время картофель отличается высокой пластичностью, благодаря чему его можно выращивать в самых разнообразных почвенно-климатических условиях.

Оптимальные температуры для выращивания картофеля

По температурному режиму картофель проявляет специфичность в разные фазы своего развития. Эти данные приведены в таблице 1.

Таблица 1 — Реакция картофеля при температуре различных фаз развития

Растения картофеля лучше развиваются в прохладное лето. Почки глаз пробуждаются при 3-6 градусах. Клубни начинают интенсивно прорастать при температуре почвы 7-12 градусов, но быстрее этот процесс идет при 20 градусах.Корни у картофеля формируются при температуре не ниже 7 градусов, поэтому к посадке можно приступать, когда почва на глубине 10-14 сантиметров прогреется до 7-8 градусов.

Для массового появления всходов оптимальной температурой является температура воздуха в пределах 15-25 градусов. При очень низких и слишком высоких температурах темпы прорастания замедляются.

При температуре 3-5 градусов некоторые сорта картофеля растут настолько ослабленными, что почки на клубнях начинают развиваться без образования корневой системы.

При температуре ниже 3-5 и выше 31 — 35 градусов их рост и развитие приостанавливаются, а пребывание клубней картофеля в течение нескольких дней, при температуре почвы 1 — 1,5 градуса или 35-40 градусов обычно приводит к сильному поражение почек и клубней, Из которых уже сложно получить нормальные, хорошо растущие растения.

Для развития всходов картофеля необходима прохладная влажная погода. В это время нежные молодые растения одинаково чувствительны как к холоду, так и к жаре и суховеям.

Картофельная ботва начинает расти при температуре воздуха около 5-6 градусов, а максимальный рост ее происходит при умеренно влажной почве и 17-22 градусах. При температуре выше 42-5 45 градусов рост ботвы прекращается, а при 50 градусах растение увядает и может погибнуть.

Деревья чувствительны к низким температурам. При заморозках минус 1-1,5 градуса растения чернеют и отмирают. Поэтому при выращивании раннего картофеля большое значение имеет выбор участка.Так, на низких участках, куда в утренние часы попадает холодный воздух, всходы повреждаются чаще, чем на более высоких.

Для цветения картофеля наиболее благоприятна температура 18-21 градус. Более жаркая погода вызывает цветение и появление бутонов. Обычно при температуре 27-29 градусов цветение прекращается.

Сами по себе цветы не имеют экономической ценности. Наличие или отсутствие цветков на растениях картофеля не влияет на его урожайность. Поэтому нет смысла проводить большую ручную работу по удалению цветков, которую практикуют некоторые картофелины.

Для большинства сортов картофеля для клубнеобразования наиболее благоприятна температура почвы 15-19 градусов, что соответствует температуре воздуха 21-25 градусов. При температуре почвы ниже 6 и выше 23 градусов рост клубней резко снижается, а при 26-29 градусов — прекращается.

Высокие температуры в сочетании с длинным световым днем вызывают превращение советов в надземные побеги и нарастание клубней. С другой стороны, жара и засуха способствуют образованию большого количества столбиков и их разветвлению, в результате чего увеличивается количество мелких клубней.

При длительном жарком климате (30-40°С) в период формирования и роста клубней происходит «экологическая» дегенерация картофеля. Он заключается в нарушении обмена веществ и резком снижении урожайности и семенных качеств клубней.

В жаркие и засушливые периоды рост молодых клубней прекращается, у них прорастают верхушки верхушки, которые при температуре почвы выше 20-З0 градусов образуют ростки и вторичные клубни. При температуре выше 29 градусов такие ростки развиваются в надземные стебли, а затем формируют свою корневую систему и надземную массу.Такое выращивание клубней значительно снижает урожай и его качество.

Режим полива и увлажнения картофеля

Картофель проявляет повышенные требования к влажности почвы и поливу. Потребность во влаге меняется по фазам развития. При прорастании почек и образовании побегов почти полностью закрывается материнским клубнем.

С началом бутонизации и цветения, которое у большинства сортов совпадает с периодом трубкообразования, потребность картофеля во влаге резко возрастает. Длительная засуха в этот период приводит к резкому снижению урожая и значительно ухудшает и товарные, и семенные качества клубней.

Опыт работы с картофелем показывает, что наилучший рост и развитие растений картофеля, а также высокие урожаи получаются в тех случаях, когда поддерживается влажность почвы в течение всей вегетации до начала отмирания ботвы и подготовки к уборке при 70-80% наибольшей интенсивности увлажнения. А это в южных засушливых зонах с неустойчивыми и нерегулярными осадками требует обязательного орошения.

Положительная роль ирригационного орошения. Во-первых, он улучшает микроклимат посевов и значительно снижает температуру почвы. Даже в самые жаркие дни температура почвы на глубине 15 сантиметров не превышает 16-18 градусов, а на участках без полива эта температура поднимается до 25 градусов и выше, что резко снижает урожайность сортов. При применении оптимальных режимов полива скорость роста клубней более чем в 2 раза, а надземных органов в 1.в 5-1,7 раза больше, чем на эталонных посадках без полива.

С другой стороны, сильное увлажнение почвы также губительно для картофеля. В таких условиях прекращается клубнеобразование, «удушье» и загнивание клубней от недостатка кислорода.

Первым признаком сближения почвенного и кислородного голодания является разрастание на поверхности клубней белой чечевицы. Особенно опасно затопление почвы слоем воды.

К концу вегетации, когда основной урожай уже сформирован, потребность картофеля во влаге снижается.В этот период на клубнях образуется толстая прочная кожура, предохраняющая их от механических повреждений при уборке и обеспечивающая хорошую сохранность в зимний период, на клубнях стоит теплая сухая погода.

Дождливая погода задерживает созревание, способствует образованию нежной кожуры, легко повреждаемой при очистке.

Картофель хорошо использует влагу воздуха. Капли росы или тумана, испытанные на листьях, поглощаются железистыми волосками.

Помимо влаги, картофель предъявляет высокие требования к воздушно-почвенному режиму, особенно в период клубнеобразования. Для молодых клубней характерна повышенная дыхательная активность, что требует свободного поступления кислорода воздуха.

Воздушный режим определяется его плотностью: чем ее меньше в зоне образования клубней, тем лучше обеспеченность корневой системы кислородом и выше урожай. Средняя плотность должна быть 0,9-1,2 г/см2. В этом случае более активно идет газообмен между почвой и атмосферным воздухом.

В чрезмерно увлажненных, сильно уплотненных почвах резко снижается содержание кислорода.В таких условиях корни очень плохо растут, их всасывающая способность снижается.

На плотных почвах всходы задерживаются, клубни картофеля опаздывают и не успевают сформировать ранний урожай. Высокие урожаи картофеля можно получить только в тех случаях, когда почва поддерживается в рыхлом состоянии на протяжении всего периода вегетации.

Картофель Требования к свету

Картофель очень светолюбивое растение. При недостатке света образует меньше клубней и они низкого качества. В слабо затененных местах наблюдается вытягивание стеблей и задержка образования молодых клубней.

При сильном затенении ботва имеет пологие, хрупкие и удлиненные стебли, а в почве вместо клубней развиваются длинные белые коллизии с небольшим утолщением на концах, т. е. клубнеобразование в этих случаях может не наблюдаться при все.

В период прорастания клубней хорошее освещение способствует образованию коротких толстых зеленых ростков. Наоборот, при отсутствии или недостатке света всходы белые, длинные, легко скатываются при весенней переборке и посадке.

В южных регионах избыток солнечного света при высокой температуре воздуха замедляет развитие растений и снижает их урожайность. В этом случае слабое естественное затенение деревьями или высокорослыми растениями (кукуруза, сорго) положительно сказывается на урожайности.

Удобрение для картофеля — чем и как лучше удобрять

Минеральные удобрения очень сильно влияют на рост и развитие картофеля. В среднем на каждые 10 тонн клубней картофель выносит из почвы около 50 килограммов азота, 20 килограммов фосфора и 90 килограммов калия. Поэтому для получения высоких стабильных урожаев необходимо внесение минеральных удобрений в почву.

Азот пищевого оказывает непосредственное влияние на рост, развитие и продуктивность культуры. Растения используют в основном азотные минеральные соединения (нитраты), легко усваиваемые корневой системой.

Недостаток азотного питания проявляется в слабой высоте и ветвлении стеблей — все листья приобретают бледно-зеленую окраску, а нижние рано опадают; Поступление углеводов в клубень снижается, поэтому урожай падает.

Для растений картофеля одинаково вреден как недостаток, так и избыток азотных удобрений. Избыток азота в почве, выпадающий вместе с внесением минеральных удобрений, вызывает чрезмерный рост ботвы в ущерб развитию клубней (приведены растения). Кроме того, значительно затягивается период созревания клубней.

Фосфорная подкормка ускоряет рост и развитие растений, способствует лучшему развитию корневой системы, приводит к более раннему образованию клубней и накоплению большого количества крахмала. Кроме того, наличие в почве фосфорных удобрений значительно повышает устойчивость растений к засухе.

При недостатке фосфора замедляется рост растений, листья становятся мелкими. Все это приводит к значительному урожаю.

Калий, как и фосфор, необходимый и незаменимый элемент минерального питания картофеля. Он способствует более интенсивному фотосинтезу, ускоряет переход углеводов из листьев в клубни, повышает относительную устойчивость растений к засухе и морозам.

При недостатке калия в почве листья становятся темно-зелеными с бронзовым оттенком тканей по краям. Затем происходит их пожелтение и увядание.

Действие того или иного удобрения зависит от обеспеченности почвы другими элементами питания. Например, при недостатке калия картофель очень плохо использует аммиачный азот.

В центральных районах выращивания картофеля максимальное количество питательных веществ культуре необходимо в июле, в более северных — в июле-августе, а в южных — в июне.

По мере роста и развития растений интенсивность ростовых процессов падает, а это, в свою очередь, приводит к снижению усвоения питательных веществ. После того, как ботва достигает максимальной массы и начинает отмирать, поступление питательных веществ сокращается, так как происходит их перераспределение в растении, то есть движение из ботвы в клубне.

Как получить высокий урожай картофеля?

Как получить урожай раньше обычного срока

Лучший посадочный материал — картофель массой 30-100 г.Весной их проращивают при свете 30-50 дней. Турбулентный картофель ученые рекомендуют первую неделю содержать при высоких температурах, а затем постепенно снижать температуру. В последние 10 дней перед посадкой желательно заказывать посадку картофеля при 6 градусах. Приводит его в подвал. Крупные клубни с нитевидными ростками необходимо выкинуть (Пустые). Удобнее проращивать в квартире в больших открытых стеклянных банках,
Но не на жарком солнце. Например: в картофеле в полиэтиленовых мешках.Их можно переключать. Зависимо сделать открывающую пленку диаметром 1,5 см, через 10 см.
Для получения раннего картофеля необходима 7-10-дневная всхожесть во влажном торфе или опилках. Для раны
Лучше сажать крупноклубневую продукцию. Перед проращиванием внесите в среднюю часть кольца
Зубчатое колесо «Урожайное кольцо». Втыкают нож и вращают картофелину вокруг лезвия так, чтобы перемычка стала минимальной, 1-2 см в диаметре. Перед посадкой крупные клубни блокируют по размеру.В результате н.э.
Только верхушки, а все глазки дают крепкие ростки. Кусты делают густыми, более мощными. Перед посадкой крупный картофель разрезают не поперек, а вдоль. Потом они сохнут около суток. Внимание! Если почва была увлажнена, посажена нарезанная картошка – рискованно, ее можно пересушить. Почву прикручивают на глубину 15-20 см. Расстояние между рядами 60 см, между гнездами 30-35 см.
В лунку помещают 200 г навоза или торфокомпоста. Удобрение насыщается землей на 2 см, которую кладут на клубень.Глубина заделки 5-7 см на легких почвах и 4-5 см на тяжелых.
Ускоряет приобретение раннего картофеля Гребель Десант. В основании гребня, где высажены клубни, создается благоприятный водно-воздушный режим, повышается температура. Без полива ранний картофель трудно вырастить. Очень полезно присыпать почву торфяной крошкой или опилками слоем в 2-3 см, обмотать пленкой с отверстиями как прозрачной, так и черной. Самое главное на каждом квадрате
В метре должно быть 100-200 отверстий диаметром около 1 см.Пленкой укрывают грядки сразу после посадки, засыпая края землей. Удалять после появления полноценных всходов. Применяя эти приемы, можно получить ранний картофель даже в середине июля. Так как картофель в этом случае собирается мелкий, то и посадку лучше делать загущенной. Для получения раннего урожая посадку ведут целыми клубнями раннего сорта, причем крупными, по 80-100 г. Или к середине 50-60 давая урожай на 10-15% и повышая крахмалистость, которую вы получите, разбивая заплывшие водой клубни перед посадкой.На 50 кг картофеля — 1 кг золы. Картофель, посаженный рано, но в холодную почву, дает урожай выше, чем тот, который посажен позже, хотя и в прогретую почву. Защитите всходы
От морозов, если сможете закрыть грядки старыми газетами при неблагоприятном прогнозе, а потом и пленкой. Как только температура поднимется выше нуля, пленку снимают. Если заморозки ожидаются в то время, когда ростки уже появились, их необходимо засыпать землей. При потеплении земля не расширяется.Уход за садом начинают через 5-7 дней после посадки. Участок боронован, сорняки размазаны и разрыхлены в почве. Через неделю обработку повторяют. Согласно научным рекомендациям, картофель за лето окунают два раза. В первый раз ростки достигли 10-12 см. Все междурядные обработки специалисты рекомендуют заканчивать до закрытия ботвы. Если почва слишком сухая, их прикапывают.

Как вырастить мешок картофеля на каждый квадратный метр

I. Посадку проводят квадратно-гнездовым способом на расстоянии от розетки до гнезда 60-70 см.В местах пересечения линии разметки вырываются лопатой (можно совкой) розетками. По нему судят по размерам: Каждое гнездо засыпают ведром перегноя. В середине клубень, сверху второе ведро перегноя. Гнездо заполнено небольшой горкой. Первую инъекцию проводят, когда всходы
достигнут 10 см. Гладит стебли в разные стороны и втыкает в пространство между ними столько юмора, что
листьев остались бы снаружи. Таким же образом по мере роста стеблей увеличиваются 2-й и 3-й экстракты.При необходимости, когда почва уплотнится, ее встряхивают. В засушливое время посадки обязательно поливают, причем обязательно водой, нагретой на солнце.
II. Участок под картофель разбивается на полосы шириной 30 см с промежутками между ними 60-70 см. На каждые 3,5 см вносят 8-10 кг увлажнения и 0,5 кг золы. Сдвинуты и по краям с 2-х сторон делают бороздки глубиной 8 см. В первой борозде картофель с куриным яйцом раскладывают на расстоянии 30 см друг от друга, а в другой на таком же расстоянии, но отступив от края 15 см.Таким образом, картофель во второй канавке располагается в шахматном порядке по отношению к первой. Гребни засыпают и приступают к посадке второго яруса картофеля. Отступив 15 см от начала первой борозды, уложите клубни на таком же расстоянии 30 см друг от друга, но уже на поверхности почвы. Во второй борозде с противоположной стороны клубни также располагаются на поверхности почвы, но в шахматном порядке. Сверху ряды картофеля засыпают на
Глубина 3 см. Землей с дорожками.Так. В каждой борозде получают два вертикальных ряда посадки: один на глубину
Не 11 см (8+3 см) и. Второй на глубине 3 см, причем один клубень смещается относительно другого на 15 см. Гребень приобретает форму траншеи с четырьмя рядами картофеля — сдвоенным на глубине 31 см и двумя другими на глубине 23 см. Каждый из двух рядов не мешает другому, находясь в вертикальной плоскости.

Как вырастить картофель уже в мае месяце

Можно иметь на столе в мае и даже в апреле, но выращивать надо в предыдущем году.В августе старый проросший картофель следует присоединить к хорошо удобренной земле. Можно использовать участки, с которых убирать урожай овощей. Картофель прорастает и даже цветет. Над Бакалеей нужно устроить временную теплицу, чтобы использовать теплые дни как можно дольше. Перед заморозками ботву срезают до уровня почвы, иначе она вымерзнет и клубни начнут гнить. Затем грядку засыпают толстым 10-15 см слоем навоза или торфа и соломой или сеном. При больших морозах засыпают большим слоем снега.как
Только весной почва жирнеет, можно выкапывать свежую молодую картошку.

Как с одного куста картофеля собрать урожай 5 ведер (китайский метод)

Выкопать три ямы размером 70х70 см, глубиной полметра. На дно средней стороны перерабатывается навоз (перегной), а землю ворошат двумя ведрами перегноя и тоже отражают в яму.

Затем на дно каждой ямы положите по 3 картофелины и засыпьте землей на 10 см.

По мере роста куста засыпать землю, поливать и удобрять подстилку разбавленной водой 1:20. (Эти операции нужно провести шесть раз).

Осенью выкопаете урожай по 5 ведер с каждого куста.

Между кустами картофеля прекрасно растут: чеснок и бархатцы — которых очень боится колорадский жук.

Попробуйте этот способ и вас обязательно ждет хороший урожай картофеля!

Как с одного участка получить два урожая картофеля в год

Этот способ применяют в двух случаях: когда хотят увеличить выход картофеля с участка или имеют для использования в течение длительного времени свежие клубни.

Успех обеспечен при условии, что участок очень ранней весной освобождается от снега, быстро дышит и прогревается, что дает возможность приступить к первой посадке. Для получения двух урожаев нужно много питательных веществ, поэтому почва должна быть плодородной, с осени ее заправляют органическими удобрениями, лучше бунтовать Устье 6-10 кг/кв.м. Можно внести одревесневший золы (золы) и куриного помета 0,5-1 кг/кв.м. Равномерно рассыпать по 50-60 г суперфосфата и калийной соли на 1 кв.м.м. Весной вносят 30-40 г/кв.м. Нитрат аммония.

Сорта сажистые озимые (Прикотан ранний, Вамас, Воротинская ранний, незабудка и др.). Особенно подготовьте клубни перед посадкой. Они обязательно прорастают сначала на свету, а после во влажной среде, замачиваются в растворах минеральных удобрений, микроудобрений, опрыскивают регуляторами роста, бросаются против фитофуласов. Высаживают настолько рано, насколько позволяет состояние почвы, по схеме 60х25 см на глубину 3-4 см, присыпая влагой или торфяной крошкой, укрывая полиэтиленовой пленкой. При угрозе заморозков участок на сутки приоткрывают и боронят. Когда растения достигнут высоты 12-15 см, приклейте их. Периодически каждые 10-15 дней глубоко рыхлят междурядья. Урожай собирают с первой половины июня по 1 июля.

Затем участок тщательно очищают от оставшихся остатков первого урожая, вносят суперфосфат 30-40 г/кв.м, капают и боронят. По мере надобности заливают из расчета 500 литров воды на 10 кв.м. Высаженные прошлогодние клубни, подготовленные так же, как и перед первой посадкой, высаживают в начале июля (позже 25 июля высаживать не следует).Всходы появляются быстро. Растения прищипывают, защищают от колорадского жука, от фитофулеза, разрывают междурядья. Через месяц после появления ростков можно приступать к выборочной прорывке клубней.

Клубни второго периода уборки отличаются хорошими семенными свойствами, поэтому часть урожая следует оставить на посадку в следующем году.

С каждого куста — по три картофелины урожая

Вот так получается веер-любитель В. Ельчанинов из поселка Стрелецкий Астраханской области.

Мой садик маленький — всего две сотки. Понятно, что каждый клочок земли нужно использовать с максимальной нагрузкой, чтобы обеспечить потребности семьи в свежих овощах и картофеле. Думаю, мой опыт рационального использования участка может быть полезен другим садоводам. Расскажу, как я собираю по три урожая клубней с каждого куста картофеля.

Сначала, начиная с марта, посадочный материал рву, в открытый грунт высаживаю в апреле.Минеральные удобрения не придумывают, используют только коровий навоз. Поливаю в засушливое время раз в 2 недели. Через 115 дней после посадки собираю с участка первый урожай (при выращивании ранних сортов он может созреть раньше). Прикапывать клубни нужно очень осторожно, не повреждая корневую систему. Выбираю только крупные экземпляры, а мелкие оставляю на корнях, затем углубляю ямку и куст снова натягиваю землей, валю и обильно поливаю.

Кусты после пересадки обычно хорошо отрастают и даже цветут. Через 10-15 дней снова их выкапываю и собираю второй урожай. Рассол с небольшими клубнями оставляю в земле и через 3 недели выбираю весь картофель. Надземная часть к этому времени уже подсыхает. Таким образом, я оплетаю от населения ежегодно по 16 ведер крупной картошки и только ведро мелочи.

Голландский метод выращивания картофеля

В естественном виде растение картофеля дает урожай не ниже 200-250 кг с акра. Вся остальная доходность зависит от рук человека.Безусловно, задачей любой технологии выращивания картофеля является создание наилучших условий для его роста и развития. А потому наши огородники не опаздывают на опыт голландского картофеля. Хотя их технология предназначена для производства картофеля в индивидуальном порядке (процессы полностью полностью механизированы), но отдельные ее элементы могут успешно использоваться в условиях просадки.

Итак, первым делом раскладываем картошку. Картофельные гряды расположены с севера на юг.Насыпать пробирки в хорошо рыхлую почву: постоянный доступ кислорода активизирует все биохимические процессы в почве. Верхний слой обогащается необходимыми питательными веществами. Из него и формируют гребни, покрывающие клубни. Высота такого гребня 8-10 см, ширина у основания 30-35 см. Будущие винтажные клубни формируются в гребне чуть выше дна борозды, что впоследствии облегчает уборку. Остаток в проходе используется для последующего формирования более вместительного гребня при уходе.На 14-й и 18-й день посева, когда прорастает большинство сорняков, а всходы картофеля подходят к его поверхности, проводят первую междурядную обработку. Ее цель – уничтожить сорняки и создать максимально благоприятные условия для роста и развития растений. К формирующимся всходам картофеля присыпают слой хорошо рыхлой земли из более широкой. Образуется гребень высотой 23-25 см. Почва должна быть такой, какой она убила своего крота. В таком виде гребень сохраняется до чистки.Это идеальная среда для роста и развития картофеля.

Для получения солидной прибавки урожая опытные садоводы подкармливают растения в период бутонизации и цветения. На каждый куст расходуют 3-6 г суперфосфата, 3-4 г хлористого или сульфата калия, 1-3 г аммиачной селитры или мочевины, 5-10 г древесной золы или 20-40 г торфяной золы.

При отсутствии в резерве минеральных тюков картофель можно залить раствором птичьего помета, расходуется 50-80 г на 1 м 2 .

Помет высыпают в бочку (1/2), заливают водой и выдерживают несколько дней до окончания брожения. Полученную жидкость разбавляют водой из расчета (1:10). Этим раствором поливают почву вокруг растений, расходуя на куст 1,2-1,3 литра. Точно так же и при процеживании растений навигаса, правда разбавляют его из расчета 1 часть плада на 5 частей воды и расходуют на куст немного больше — 1,5-2 литра. Для борьбы с болезнями и вредителями необходимо правильно выбирать предшественники картофеля.Его можно сажать на грядку после капусты и огурцов, а также после моркови и свеклы, шпината, салата, редьки, тыквы, бобовых. Нельзя его размещать после помидоров, перца, баклажанов, так как это грозит заражением фитофторой.

Лучшего способа не знаю
Советы специалистам

Несколько лет назад я прочитал о голландском способе выращивания картофеля и решил попробовать, хотя самодельный не очень поддержали. Я начал с трех рядов.Случилось. На следующий год моя домашняя дала согласие на половину огорода под посадку картофеля, а позже я стала засаживать таким образом весь участок. Результат отличный. Выигрыш во всем, от посадки (включая обработку земли) до уборки. Во-первых, весной я трачу меньше времени, что очень важно для сельского жителя. И обработка тоже не требует много времени и затрат. Но надо сказать, что для этого нужно иметь специальные орудия труда, которые мастер может изготовить самостоятельно.Пользуюсь самодельными приспособлениями уже 5 лет. Так вот, выращивая картошку голландским способом, я делал междурядья 75 см, а междурядья 70 см. Однако вскоре я понял, что чем шире проход, тем легче обработка и выше урожай. Глубина заделки клубней 6 см. Дело в том, что потом надо соорудить из лозы гряду земли. А чтобы взять Землю, надо сделать минимум 70 см. Сейчас делаю 90 см.

Еще одно. В голландском методе высоту конька рекомендуется делать от 10 до 23 см.Если есть возможность, сделайте еще выше. Для этого используется культиватор КФК. А у кого его нет, то можно построить рыхлитель (мотыгу) с одной, а потом и с другой стороны. Чем выше и шире гребень, тем больше урожай картофеля. Делаю высоту гребня от 25 до 30 см, убирать одно удовольствие, клубни крупные, с копейкой, не повреждаются, не режутся, легко выкапывается лопатой, затраты времени минимальны.

Этот способ особенно хорош на сырых и сильно увлажненных почвах.

Картофельное плетение Ушакова

Основу повышения урожайности составляют три операции, выполняемые одновременно, пишет Владимир Петрович Ушаков. Первый – отвальная обработка верхнего слоя почвы на глубину 5-6 см с одновременным рыхлением на глубину почвенного горизонта. Так в верхнем русле уничтожаются сорняки, а в нижнем создаются условия для развития сорняков и микроорганизмов, составляющих основу плодородия Земли. Вторая операция – внесение полуперепревшего навоза влажностью 40-60%, причем не по всей площади, а в местах посадки клубней. И третье – высадить их так, чтобы они были равномерно распределены по площади на расстоянии (для условий моего участка) 45 см одна от другой. Первый год (это была многолетняя залежь) штыковой лопатой срезали турню на глубину 5-6 см и сложили в штабель. Вернул на площадку после полной перегрузки, спустя два года. Весь участок рыхлят садовыми вилами, чтобы не переворачивать почву.

В последующие годы верхний ярус обрабатывали насадкой, срезая сорняки, а нижний рыхлый для осушителя. Но вскоре сорняки исчезли, и при подготовке почвы использую одни вилы. Работа ведет так. Весной, когда почва прогреется до +8°С, намечаю участок маркером (рамка в виде ромба, по углам которого закреплены деревянные клыки в виде ямок). На месте первых ям в начале участка выкапываю углубление на глубину штыковой лопаты.На дно лунки высыпаю 500-700 г полунавоза (это обязательно должны быть черви, они основа урожая).

Засыпаю его землей слоем 1-2 см и высаживаю один клубень массой 50-70 г. За месяц до тканевой посадки из целлабы повторно выношу в теплое помещение, чтобы появилось 5-7 ростков длиной 0,5-1 см. После этого выкапываю вторую лунку, почвой засыпаю клубень, не засыпая, а перекладывая его с лопаты. Выполняю всю работу за один день.Летом провожу одно погружение, когда верхушка достигнет длины 20-25 см. Эту работу выполняют 4-х зубчатым рыхлителем шириной 10 см так, чтобы образовался холмик, из которого 5-8 см стеблей. Осенью при выкапывании картофеля весь участок рыхлит. Под каждым кустом получается 20-22 клубня общей массой 1,4-1,6 кг. Таким образом, с 1 квадратного метра я получаю 8-11 кг отборного картофеля. К сказанному остается добавить, что Владимир Петрович высадил картошку только на одну сотку. И ему постоянно говорили: клочья нас не кормят — можно делать только те поля, на которых используется разумная техника.А для этого нужны новые машины. И не только говорил об этом, но и разрабатывал чертежи и модели таких автомобилей. Использовать это богатство новатора, да вкладывать в дело.

О сорте картофеля, который не ест колорадский жук

О батте пишут во многих газетах и журналах, как о какой-то новинке, недоумевая, несмотря на разные способы
Налейте качества этой культуры. Но, наверное, не все знают, что на юге страны батат не новинка.В 30-е годы его выращивали на больших площадях, в том числе для научно-исследовательских работ. Следовательно, можно сказать, что для
регионов Наши Батат — это неиспользованные возможности. Наш картофель даже приблизительно не идет ни в какое сравнение с крахмалом сливочным (30%), сахаром
(2,5-7,8%), калорийность последнего, например, в 1,5 раза больше и ценнее по белкам в батте, так как он
Легко усваиваемый альбумин. Расход посадочного материала примерно 90-200 кг/га, картофеля до 3 тонн.
Бой обладает колоссальной живучестью, отлично подходит и не требует особого ухода.Особенно цена
А вот то, что эта культура не поражается колорадским жуком и не страдает.
Удивляет только консерватизм и странная пассивность наших дачников, огородников и всех, кто занимается сельским хозяйством. Почему не сажают бэтт, а только картошка упрямится, получая при этом мизерные урожаи. Могут возразить: а где взять обшивочный материал вагонки? Да и технология его выращивания, говорят, сложная.
Во-первых, посадочного материала, особенно в конце сентября и начале октября, побольше, достаточно.Континент
де просто, это стебли, которые не нужно кормить скотиной или просто выбрасывать, а блестят. На зиму можно сделать рассаду для любой площади. Это не говоря о клубне. Достаточно 2-3 клубней и на зиму вы будете выращивать рассаду для своего участка.
Во-вторых, при посадке контура 70 х 70 нужно бете 196 растений. Вырастить такое количество растений не представляет больших трудностей. Кроме того, батат дает очень красивый куст и, выращивая его зимой в горшках, мы получаем красивый зеленый уголок дома.
В-третьих, главным условием выращивания батата является чистота насаждения от сорняков и частый полив. В осенний период бои стеблевые срезают лезвием на стеблях с тремя почками, опуская черенки в воду так, чтобы она закрывала две почки. Через 10 дней черенки укореняются. Переносим в горшки или просто в ящики с обычным грунтом (глубина грунта 10 см). Периодически поливайте в течение всей зимы. Если черенки дают длинные побеги, их можно трижды приклеивать на зиму.В открытый грунт высаживают, если тепло, в конце апреля или в мае, при постоянной теплой погоде.

Рецепт Приготовление яда против колорадского жука в домашних условиях

Необходимо собрать полную литровую банку взрослых колорадских жуков.
Берем емкость на 20 литров, высыпаем туда всех жуков и заливаем водой, закрыв емкость. Жуки очистятся, но все равно будут плавать на поверхности воды. Со временем они начнут постепенно опускаться на дно.После того, как все жуки пообьются на дно — подождите 1 неделю. Через неделю яд будет готов. Но в этой пропорции он получится сильно концентрированным.
Применяя его в неразбавленном виде, вы рискуете сжечь картошку. Поэтому возьми яду на 3 пол-литровые банки и разбавь в каждой банке по-разному: в первой половине (1:1), во второй (1:2), в третьей (1:3). Затем опрыскайте
Из каждой банки несколько кустов картофеля. Через сутки проверьте кусты опрыскивания и посмотрите, какая концентрация подходит для вашего сорта картофеля.
У нас свежеприготовленный яд применяется, что с ним происходит при длительном хранении, он усиливается или
Ослабевает, мы не испытывали.

Повысится ли урожайность картофеля, если при посадке положенный в лунку клубень прорастет вниз?

Масштаб В противном случае

давай. Не верю!

Александр Владимирцев

Направление ростков клубня повлияет на скорость съемки, что косвенно повлияет на возможное увеличение урожая картофеля.Самый простой способ увеличить урожай картофеля: В лунку с картофелем положить пару семян гороха или фасоли. Культуры фасоли будут фиксировать атмосферный азот, которого не хватает в почве. А картофель вместе с горохом и фасолью пойдет на пользу.

Так как картошка в картошке из которой растут ростки со всех сторон, то трудно определить что прорастает вниз, в том смысле что она (картошка) без разницы. Если на вашем картофеле с одной стороны проросли ростки, то он болен и лучше такой не сажать.Кроп либо будет плохой (но хоть что-то будет). Либо ничего не вырастет.
А если еще и такую картошку посадить ростками вниз, то она не скоро выйдет из земли, может силенка не хватило. А ведь его еще нужно вырастить и собрать, а лето не бесконечно.

Елена Ибрагимова

Нет. Если картошка нарезана, то на ее ростки надо класть вверху. Хорошего вам урожая.

Нонна Устинова

кто вам так советовал-мягко не любите сильно! На ботве картофеля всходы появляются раньше, при посадке пускают ввысь, а урожайность увеличивается — обработайте картофель перед посадкой гуматами, вокруг листьев не адаптируйте, я уже не говорю о внесении удобрений в почву с осени а при посадке и урожай будет выше!

Юрий Свирдо

положи рассаду вниз и получи картошку позже, чем у соседей на 2 недели! И это все.

Сергей Трофимов.

На самом деле не беда, лучше сажать быстро с короткими, пересаживать на светлые ростки, тогда урожай будет намного выше.

Производство картофеля | Университет штата Оклахома

Опубликовано в октябре 2016 г. | Идентификатор: HLA-6028

От Линн Бранденбергер, Джеймс Шрефлер, Эрик Ребек, Джон Дамикон

Производственные требования

Картофель — культура холодного сезона, ее выращивают в весенние месяцы и собирают. в начале лета в Оклахоме.Осеннее производство картофеля обычно приводит к плохому растению насаждений и низкой урожайностью из-за высоких температур почвы при посадке и в начале развитие урожая. Картофель лучше всего растет на плодородных, хорошо дренированных, супесчаных почвах. Посадка на плохо дренированных почвах обычно приводит к плохому стоянию растений из-за гниения семян и некачественный картофель при уборке урожая. Почвы подвержены ветровой эрозии или имеют плохую следует избегать водоудерживающей способности.Хороший урожай картофеля в Оклахоме составляет от 200 до 250 соток за акр. Высокие температуры или недостаточная влажность в конце весной и в начале лета, когда формируются клубни картофеля, снижается урожайность. С хорошим управления и погодных условий возможна урожайность 300 центнеров с акра.

Разновидности

Выберите сорт картофеля, наиболее подходящий для ваших условий и рынка (таблица 1). Это также полезно попробовать новые сорта в полевых испытаниях. Затем успешные сорта могут быть представлен покупателям для участия в принятии решений о будущих сортах. Покупатели заключение контракта на производство картофеля для измельчения определит сорт, который будет выращиваться. Сорта картофеля, которые следует учитывать, также приведены в расширенном информационном бюллетене HLA-6035 «Коммерческие сорта овощей для Оклахомы», доступном в Интернете.

Таблица 1 .Сорта картофеля для Оклахомы .

Разнообразие	Примечания
Норланд «Красный»	Круглый среднедлинный сорт с гладкой красной кожицей, широко адаптированный и раннеспелый.
Красная сода	Круглый красный для производства основного сезона с высоким потенциалом урожайности, некоторыми потенциальными болезнями проблемы.
Руссет Норкотах	Удлиненный красновато-коричневый, от раннего до среднего срока созревания. Superior — круглые белые сорта для раннего использования в свежем виде, некоторая устойчивость к болезням.

Веб-сайты для получения дополнительной информации о сортах картофеля:
Colorado Certified Potato Growers
Potato Association
Russet Norkotah

pH почвы и удобрения

Картофель хорошо растет на самых разных почвах, а pH почвы может быть всего 5. 0, с лучшим производством между 5,5 и 6,8. Картофель менее восприимчив к парше, когда рН почвы составляет от 5,0 до 5,5. Если pH слишком низкий, используйте доломитовый известняк. На основе по результатам почвенных испытаний OSU рекомендуются количества P ₂ O ₅ (фосфор) и K ₂ O (калий) (табл. 2). Рекомендации по плодородию, основанные на вашей почве результаты испытаний для конкретных овощных культур также можно найти в режиме онлайн, перейдя на веб-сайт Веб-сайт тестирования почвы OSU.Другие рекомендации по плодородию доступны в дополнительном информационном бюллетене HLA-6036 «Интерпретация результатов испытаний почвы для овощных культур».

Таблица 2. Потребность картофеля в фосфоре и калии.

Требования к фосфору (фунты P ₂ O ₅ /акр)
Когда тест показывает	0	10	20
Добавить фунты.P ₂ O₅	120	100	80
Потребность в калии (фунты K ₂ O/акр)
Когда тест показывает	0	75	125
Добавить фунты. К ₂ О	300	250	200

Требования к фосфору (фунты P ₂ O ₅ /акр)
Когда тест показывает	40	>65
Добавить фунты. P ₂ O₅	45	0
Потребность в калии (фунты K ₂ O/акр)
Когда тест показывает	200	>250
Добавить фунты.К ₂ О	100	0

Азот

Внесите 55 фунтов на акр азота вместе с рекомендованными P ₂ O ₅ и K ₂ O либо путем разбрасывания перед посевом, либо наполовину разбрасывая и наполовину с сеялка полосами, расположенными на расстоянии от 3 до 4 дюймов с каждой стороны и от 1 до 2 дюймов ниже семенной части. Подкормите или полейте дополнительным азотом, когда клубни начнут формироваться. Две подкормки азотом из расчета 75 фунтов на акр, затем 70 фунтов на акр. каждый может понадобиться. Избыток азота может нанести вред и ухудшить качество клубней. сорта, урожайности и замедления созревания. Почвы с высоким содержанием нитратов-N из предыдущие удобрения, сидеральные культуры или навоз домашнего скота потребуют меньше N удобрение.Сульфат калия предпочтительнее хлорида калия, так как калий источник, так как калий может отрицательно повлиять на цвет кожи и удельный вес хлористый.

Подготовка почвы

Хорошее проникновение воды и аэрация необходимы для правильного роста и образования клубней. Чрезмерная обработка почвы и подготовка почвы вызывают ее уплотнение, и этого следует избегать. К быть эффективным, почва должна быть вспахана ниже любого уплотненного слоя в пределах нормы корневой зоны, затем перед посевом боронят дисками. Шипастое боронование для разбивания комьев и разровнять почву может понадобиться непосредственно перед посадкой.

Семена и посадки

Используйте только сертифицированные семенные клубни.Затраты на производство картофеля слишком велики, чтобы рисковать его использованием. несертифицированные семена. Сертифицированные семена хорошего качества, выращенные на севере США. дает самые большие урожаи, клубни самого высокого качества и наименьшее количество проблем с болезнями. Для посадки используют кусочки крупных семенных клубней. Можно использовать небольшие целые клубни. с равными результатами. Кусочки семян должны быть размером от 11/2 до 2 унций. Использование меньшего кусочки семян обычно приводят к снижению урожайности.Срезанные кусочки семян можно опробковать (заживить выше) перед посадкой, но посадка свежесрезанных семян является обычной практикой, поскольку обычно не хватает времени и места для хранения большого количества срезанных семян перед посадкой. Обработка кусочков семян фунгицидами не всегда может быть необходимой, так как исследования показал, что такие применения могут повысить урожай только тогда, когда срезанные семена кусочки должны храниться за три или более дней до посадки.Семена, необходимые для посадки акр зависит от размера семенной части и расстояния между семенами (таблица 3). Дистанция между ряды обычно 36 дюймов.

Посадку следует начинать в начале марта в центральной части Оклахомы и в середине марта в северной Оклахома, чтобы способствовать раннему развитию урожая и избегать экстремальных летних температур.Есть несколько типов сеялок, которые помещают кусочки семян в почву. и применять удобрения и системные инсектициды за одну операцию. Глубина посева должна быть примерно на 4 дюйма ниже верхней части засаженной грядки. Почва гребнеобразна над рядом подбрасывание почвы к растениям во время раннего выращивания, так что около 6 дюймов почвенного покрова часть семени, когда происходит формирование клубня.Глубина окучивания у сортов разная.

Таблица 3. Количество семенного картофеля на акр.

	Средняя масса семян
Расстояние между посевными материалами для 36-дюймовых междурядий	1 ½ унции (на акр требуется сто килограмм)
8 дюймов между семенами	20.4
10 дюймов между семенами	16,3
12 дюймов между семенами	13,5

	Средняя масса семян
Расстояние между посевными материалами для 36-дюймовых междурядий	1 ¾ унции (на акр требуется сто килограмм)
8 дюймов между семенами	23. 8
10 дюймов между семенами	19
12 дюймов между семенами	15,8

	Средняя масса семян
Расстояние между посевными материалами для 36-дюймовых междурядий	2 унции (на акр требуется сто килограмм)
8 дюймов между семенами	27. 2
10 дюймов между семенами	21,8
12 дюймов между семенами	18,1

Выращивание

Картофель развивает более крупную и разветвленную корневую систему в ответ на правильное выращивание.Рыхлая, рыхлая почва улучшает завязывание клубней и развитие гладких, правильной формы и картофель ровный. Культивация может быть необходима для борьбы с сорняками, поддержания холмистости почвы, и способствуют проникновению воды и аэрации почвы. Выращивайте только тогда, когда это необходимо. Глубокая культивация следует избегать, так как многие корни повреждены. Дополнительные культивации стоят дорого, увеличивают уплотнение почвы и снижают урожайность.Культивирование должно быть завершено к время, когда растения достигают полного цветения.

Борьба с сорняками

На картофельных полях необходимо бороться с сорняками, так как они конкурируют с урожаем за воду, питательные вещества и свет, и являются хозяевами для насекомых и болезней. Борьба с сорняками может включать системы, в которых используется только культивация, гербициды или комбинация культивации и гербициды.Эффективная программа борьбы с сорняками учитывает проблемные сорняки. видов в поле. Следует избегать полей, содержащих многолетние сорняки. Гербицид выбор будет включать в себя знакомство с маркированными гербицидами для картофеля, понимание давление сорняков на поле и с какими видами сорняков должен бороться потенциальный гербицид. Кроме того, производители должны понимать, как будет применяться гербицид (т.е., перед посадкой инкорпорированные (PPI), довсходовые после посева (PRE), послевсходовые (POST) и после появления всходов при перетаскивании или в качестве отложенного применения). Как и все пестициды приложений, обязательно прочитайте и следуйте инструкциям на этикетке для обеспечения эффективности, здоровье урожая и безопасность аппликатора. Различные гербициды могут применяться с помощью наземной буровой установки. или через спринклерную систему орошения.Рекомендации по гербицидам см. самое последнее издание Справочника по насекомым, болезням растений для агентов по распространению знаний OSU, и борьба с сорняками (E-832).

Орошение

Влажность почвы, вероятно, является наиболее важным фактором, определяющим урожайность и качество картофеля. Двадцать или более дюймов воды требуется для выращивания картофеля в центральной части Оклахомы.Когда практикуется орошение в дополнение к осадкам, его следует применять часто, но легкие суммы. Вторичный рост и ростовые трещины возникают при поливе или дожде. возникает после воздействия влаги. Картофель можно успешно выращивать, используя несколько видов полива, включая дождевальные, бороздковые и капельные системы орошения. То почва должна поддерживаться равномерно влажной, пока клубни не достигнут полного размера.Соображения решения по управлению орошением включают: эффективную глубину укоренения картофеля составляет 2 фута; нельзя допускать, чтобы почва высыхала ниже 65% полевой вместимости; влага уровни, превышающие полевые возможности, серьезно повлияют на урожайность и качество картофеля. На чрезвычайно песчаные почвы, почти невозможно предотвратить высыхание почвы ниже 65% полевой вместимости из-за низкой водоудерживающей способности песчаной почвы.

Насекомые

Картофель никогда не следует сажать на полях, которые накануне были покрыты дерном или травой. год. Избегая этой ситуации, можно значительно снизить вероятность заражения проволочником. и проблемы с белым личинкой. Если картофель посадить в почву, которая год была в дерне перед этим следует использовать почвенный инсектицид, чтобы предотвратить повреждение клубней от этих насекомые.

После всходов картофель становится восприимчивым к совкам, блошкам и цикадкам. Жуки-блошки и цикадки обычно не представляют серьезной проблемы в Оклахоме. совки являются спорадическими проблемами и могут быть серьезными в определенные годы. Лечение совок заключается в обычно проводится при посадке или сразу после появления всходов.

Колорадский жук – главный вредитель картофеля. Взрослые зимуют в почве и появляются примерно в то же время, когда появляются всходы картофеля. Обычно они появляются в середине апреля и питаются молодой листвой. Яйца откладываются в нижней трети растения на нижней стороне листьев.Личинки появляются в середине мая и могут вызывать обширные дефолиация. Личинки легче контролировать, когда они маленькие, и они также вызывают наименьший ущерб на этой молодой стадии. Таким образом, время контроля должно совпадать с наличием мелких личинок.

С колорадским жуком можно бороться системными почвенными инсектицидами или с помощью листовые опрыскивания.Севооборот также помогает уменьшить их численность. Картофельные поля засажены после культур, не являющихся хозяевами (арахис, пшеница, сорго и т. д.), имеют меньше проблем с жуками, чем полей, засаженных картофелем в предыдущем году (годах). Дефолиация колорадскими жуками больше всего влияет на урожайность картофеля при калибровке клубней. Ранняя и поздняя дефолиация обычно не снижает урожайность в достаточной степени, чтобы оправдать лечение. Поздняя дефолиация после определение размера клубней может быть полезным, потому что кормление жуками может помочь убить виноградные лозы.

Другие насекомые картофеля включают тлей, которые переносят вирусы и также могут вызывать стресс у картофеля. растений, высасывая соки растений. Пузырчатые жуки могут вызывать дефолиацию во время движения массово по полю; однако их редко бывает достаточно много, чтобы требовать лечения.

Конкретные меры по борьбе с насекомыми см. в последнем издании OSU Extension. Справочник агентов по борьбе с насекомыми, болезнями растений и сорняками (E-832) или коммерческий Овощные насекомые, болезни и борьба с сорняками (E-827).

Рисунок 1. Скарабеи или жуки-скарабеи. Фото предоставлено Алтоном Н. Спарксом-младшим, Университет Джорджии, Багвуд.org

Рисунок 2а. яйца колорадского жука ( Leptinotarsa decemlineata ). Сверху вниз: яйца, личинка и имаго. Фотографии любезно предоставлены Уитни Крэншоу, Университет штата Колорадо, Bugwood.org

Рисунок 2b .Личинка колорадского жука ( Leptinotarsa decemlineata ).

Рисунок 2c . Колорадский жук (Leptinotarsa decemlineata) имаго.

Рис. 3. Жук-щелкун. Фото предоставлено Фрэнком Пирсом, Университет штата Колорадо, Bugwood.org

Рис. 4. Картофельная тля (Macrosiphum euphorbiae). Фото предоставлено Уитни Крэншоу, Колорадо. Государственный университет, Bugwood.org

Рис. 5. Пестролистная совка (Peridroma saucia). Фото предоставлено Лейси Л. Хайч, Обернский университет, Багвуд.org.

Болезни

Очень распространенное грибковое заболевание листвы – альтернариоз. фузариоз и вертициллезное увядание также вызывается грибками. Черная ножка, бактериальное заболевание, Характеризуется почернением стеблей, пожелтением и скручиванием листьев. Клубни картофеля также подвержены атакам различных патогенов. Различные фузариозы виды и бактерия черной ножки вызывают гниль клубней. Rhizoctonia solani образует черный цвет. склероции на поверхности клубней, что и дало название черной парше конкретное заболевание.Еще одним грибковым заболеванием поверхности клубней является парша обыкновенная (Streptomyces).

Галловые нематоды образуют бугорки неправильной формы на клубнях. Картофель также восприимчив к различным вирусным заболеваниям, таким как скручивание листьев картофеля, морщинистая мозаика и пурпурная верхняя. Чередование в течение трех-четырех лет помогает избежать определенных проблем с болезнями.Непаразитический Болезни картофеля Оклахома представлены солнечным ожогом, солнечным ожогом и ожогом кончика. За конкретные меры по борьбе с болезнями см. в последнем издании Агентов по расширению Справочник (E-832).

Таблица 4. Тип сорта картофеля и устойчивость к болезням, устойчивость и восприимчивость.

Разнообразие	Тип/кожа	Распад семян Fusarium	Ранний упадок
Красная сода	Круглый/красный	Мод. Стойкий	Мод. Стойкий
Красный Норланд	Круглый/красный	Восприимчивый	Восприимчивый
Улучшенный	Круглый/белый	нет данных	Восприимчивый
Руссет Норкотах	Длинный/красно-коричневый	Восприимчивый	Восприимчивый

Разнообразие	Вертициллезное увядание	Парша обыкновенная	Черная нога
Красная сода	Восприимчивый	Восприимчивый	Восприимчивый
Красный Норланд	Восприимчивый	Допуск	Восприимчивый
Улучшенный	Восприимчивый	Стойкий	нет данных
Руссет Норкотах	Восприимчивый	мод.Стойкий	Восприимчивый

Сбор урожая, обработка и продажа

Копка картофеля начинается в конце июня и продолжается до конца июля. Для самого высокого Качественный столовый картофель, клубни должны полностью созреть перед выкапыванием.лозы может потребоваться уничтожение виноградной лозы или химикаты, чтобы способствовать хорошему завязыванию кожицы. Тем не мение, так как картошка съедобна в любое время, то надо решать вопрос когда копать от производителя. Соображения включают цену, спрос, рыночные условия и ожидаемые урожаи. Ранний картофель иногда выкапывают до оптимальной зрелости, чтобы получить преимущество. определенного ограниченного рыночного спроса и высоких цен.Процессорам может потребоваться тест на редуцирующие сахара, чтобы определить, находятся ли клубни в приемлемом диапазоне для измельчения в светлую крошку.

Уборка картофеля практически полностью механизирована. Уборочная техника копает и загружает картофель на грузовиках для перевозки в сарай, где клубни моются, сортируются и размер для оптовой продажи или упакованный в мешки или коробки.Из-за высоких температурных режимов во время уборки очень важна скорость обработки урожая картофеля от выкапывания до погрузка для отгрузки. Клубни легко повреждаются во время сбора урожая при температуре выше 85 F и ниже 50 F. Важны состояние почвы, состояние клубней и работа комбайна. факторы, влияющие на образование синяков. Помимо кровоподтеков, другими распространенными рыночными дефектами являются гниль, трещины, шелушение, увеличенные чечевички, тепловые ростки, позеленение и многочисленные заболевания.

Картофель летнего урожая не хранится и не хранится дольше, чем это необходимо перед маркетинг. Лучшая температура для хранения картофеля составляет от 40 F до 42 F. Картофель из Оклахомы. обычно продаются на открытом рынке по преобладающим ценам. Картофельную крошку обычно продаются по договорным ценам и могут быть классифицированы или несортированы. Картофель размера «В» и более сливочный обычно продаются переработчикам для консервирования.

Справочник по производству

Доступен справочник Картофельной ассоциации Америки под названием «Коммерческое производство картофеля в Северной Америке».

Lynn Brandenberger
Extension Овощные культуры

Джеймс Шрефлер
Расширенный садовод

Эрик Ребек
Расширение Энтомолог

John Damicone
Extension Plant Pathology

Была ли эта информация полезной?

ДА НЕТ

Картофель: альтернатива для рассмотрения — Качество воды MSU Extension

Линзи Карлсон

В жареном, запеченном, пюре или пюре виде картофель обеспечивает питательную, стабильный источник пищи по всему миру на протяжении веков.Картофель теперь обычно выращивают повсюду мир зародился в Андах Боливии и Перу и прибыл в Европу и Северная Америка во второй половине 16 века. Сегодня картошку выращивают на 1,3 миллиона акров в США с годовым производством более 45 миллиардов фунтов. То национальная стоимость производства картофеля составляет примерно 2,6 миллиарда долларов в год, или около 2000 долларов за акр.Средний производитель картофеля инвестирует в урожай 1100 долларов за акр.

Пятьдесят пять процентов картофеля в США производится в штатах Тихоокеанского Северо-Запада США. Айдахо, Вашингтон и Орегон. Другие крупные штаты-производители картофеля включают Мэн, Мичиган, Миннесота, Висконсин, Нью-Йорк, Пенсильвания, Северная Дакота и Колорадо.

Жизненный цикл

Картофель имеет четыре основные фазы в своем жизненном цикле. На вегетативной стадии, глазки выходят из состояния покоя и дают побеги, а вскоре после этого появляются листья. Сохранено Влажности почвы от предпосевного полива или весенних дождей обычно достаточно, чтобы переносить урожай через эту фазу, но мониторинг влажности почвы следует начинать, как только появляется урожай.Большая часть корневой массы приходится на верхние 18-24 дюйма профиля. на протяжении всего жизненного цикла растения, поэтому мониторинг влажности почвы должен быть сосредоточен в этой области. Для борьбы с болезнями следует избегать поливов между посадкой и появление.

Инициация клубней начинается с образования 15-20 клубней.Если растение не при достаточном количестве воды на этом этапе сформируется лишь несколько клубней, что уменьшит общее количество урожай. При наращивании клубней картофель увеличивается в размерах и весе. Между 5 и 10 из начальных клубней действительно вырастают. Остальные либо используются в пищу растением или поглощается другим картофелем. Влажностный стресс на этом этапе вызывает мелкий картофель.Стресс, сопровождаемый адекватной влажностью, приводит к растрескиванию и деформации картофеля. Во время созревания полог начинает отмирать, потребление воды уменьшается, рост клубней замедляется. Когда картофель почти созрел, производители обычно опрыскивают навес, чтобы убить растение в подготовке к сбору урожая.

Требования к воде

Выращивание картофеля может быть непростой задачей.Картофель очень чувствителен к влаге. большую часть вегетационного периода, поэтому им требуется относительно высокий уровень влажности почвы (60-80% доступной емкости воды) для достижения высоких урожаев и качества. Среднее сезонное водопотребление картофеля составляет около 18 дюймов, что должно быть обеспечено запасенной почвенной влагой, дождь и орошение, обычно из центральных стержней или разбрызгивателей. Нормы водопотребления начинаются примерно в 0.02 дюйма в день при появлении всходов, увеличьте до более чем 0,25 дюйма в день, когда картофель полог полностью затеняет землю и уменьшается по мере достижения картофелем полного клубнеобразования.

Частота и количество поливов зависят от водоудерживающей способности почва, стадия роста урожая и преобладающие погодные условия. Картофель требует хорошо дренированные, плодородные, супесчаные до илисто-суглинистых почв.Эти почвы имеют относительно низкая водоудерживающая способность, поэтому этот фактор в сочетании с пристрастием культуры к воды и растущее внимание к защите грунтовых вод, делает тщательный полив управление водными ресурсами необходимость. Если условия сухие, картофельные поля необходимо орошать. перед посадкой и каждые 2-3 дня во время пикового использования воды.

Требования к питательным веществам

Урожай картофеля очень требователен к питательным веществам почвы.Средний акр 300 ц/акр картофель будет использовать 200 фунтов азота, 60 фунтов фосфора и 300 фунтов калия. От одной трети до половины этих питательных веществ содержится в лозах и виноградных лозах. вернулся в почву. Остальные удаляются вместе с собранными клубнями и должны быть заменены. Для сохранения качества картофеля при хранении и максимального использования азот и другие питательные вещества, удобрения следует вносить дробно, с от одной трети до половины полосатых или разбросанных перед посадкой, а оставшаяся часть применяется через систему раздражения в конце сезона.

Болезни

Картофель подвержен множеству болезней, в первую очередь грибковым и вирусным возбудителям которые повреждают листья или клубни. Ни один картофель полностью не свободен от них. патогенов, но, начиная с высококачественных, здоровых семян, резко увеличивается шансы на хороший урожай.Картофель не следует выращивать чаще, чем каждый три года на одном и том же поле и следует чередовать с другими культурами, такими как овес, ячмень, кукуруза и бобы. Колорадский жук представляет постоянную проблему для картофелеводов, но в последние годы достижения в области генетики привели у растений картофеля, несколько устойчивых к этим вредителям.

Неосторожное обращение во время сбора урожая может повредить и поцарапать картофель, что сделает его уязвимым к патогенному поражению и гниению.Потому что ткань картофеля становится немного больше эластичен при более высоких температурах, картофель следует убирать, когда температура мякоти выше 50 градусов по Фаренгейту, и их никогда нельзя сбрасывать более чем на 6-12 дюймов. коммерческий картофель опрыскивают защитными средствами после сбора урожая, чтобы предотвратить порчу.

Борьба с болезнями и вредителями продолжается в картофелеводстве, но между традиционной химической обработкой и новейшим биологическим и генетическим контролем меры, у картофелеводов есть множество вариантов, обеспечивающих стабильное производство картофеля.И это хорошо, потому что средний американец съедает около 130 фунтов картофеля. год!

Выращивайте картофель сами | OSU Extension Service

Картофель — отличный выбор для домашнего огорода. Они быстро появляются и быстро растут. Картофель дает хороший урожай в большинстве почв и условий выращивания и может храниться в течение длительного времени без консервирования, сушки или замораживания.

Немногие занятия в саду приносят столько же удовольствия, как выкапывание горки нежного молодого картофеля на ужин. Они могут быть аппетитными при приготовлении любым способом, отдельно или в сочетании с другими продуктами.

Картофель не только вкусный, но и очень питательный. Они богаты крахмалом, но печеный картофель среднего размера содержит всего 90–100 калорий — чуть больше, чем яблоко, и эквивалентно половине чашки творога. Белок картофеля имеет хорошо сбалансированный набор аминокислот и является одним из лучших, которые можно найти в овощах.Клубни являются хорошим источником микроэлементов и нескольких витаминов, в том числе витамина С.

Несмотря на то, что картофель хорошо себя чувствует в большинстве ситуаций при правильном уходе, он подвержен ряду вредителей и болезней. Хорошие урожаи и качество могут быть достигнуты в большинстве ситуаций, если следовать приведенным здесь рекомендациям.

Выбор сорта

Выбор правильного сорта или сорта важен, поскольку сорта различаются по урожайности, кулинарным характеристикам, времени созревания, цвету кожуры и мякоти и сроку хранения.Разновидности традиционно классифицируются как белый , красный, или красновато-коричневый , в зависимости от цвета кожи и текстуры. Повышенный интерес к новым сортам для гурманов привел к добавлению фиолетового, синего, оранжевого, желтого и других цветов.

Клубни стандартных белых и красных сортов обычно имеют форму от круглой до продолговатой и имеют относительно тонкую кожицу по сравнению с красновато-коричневыми. Ржавые клубни, как правило, продолговатые, относительно темного цвета и с толстой кожицей при созревании. Из-за толстой кожуры красновато-коричневые сорта менее подвержены травмам во время сбора урожая, чем красные или белые.Толстая красновато-коричневая кожица обычно также устойчива к обыкновенной парше.

Сорта

Gourmet доступны во многих цветовых сочетаниях и формах клубней. Домашние садоводы могут наслаждаться сортами, которых нет в продуктовых магазинах. Такие сорта выращивают больше из-за особых признаков, таких как цвет и вкус, чем из-за высокой урожайности и хорошего хранения.

При выборе сорта учитывайте период времени от посадки до созревания. Norland, например, может созревать за 80-90 дней, по сравнению со 120 и более днями для Russet Burbank.Раннеспелые сорта являются лучшим выбором для «молодого» картофеля, но позднеспелые сорта лучше хранятся, потому что они устойчивы к прорастанию и увяданию при хранении.

Выберите сорт, подходящий для предпочитаемого вами способа приготовления.

В то время как ведущий сорт в США, Russet Burbank, отлично подходит для жарки и выпечки, он часто уступает Kennebec или Red Pontiac для варки. Некоторые также считают запеченные клубни Russet Burbank слишком сухими. Многие домашние садоводы предпочитают выращивать универсальный сорт, такой как Кеннебек, в то время как другие выращивают несколько сортов для конкретных целей.

Следующие сорта подходят для приусадебных участков в штате Орегон. Возможно, вы захотите попробовать больше одного.

Раннеспелые сорта

Норланд, темно-красный Норланд:

Красная кожа с белой плотью. Дает низкий или средний урожай клубней среднего размера. Форма и внешний вид клубней обычно превосходны. Самый ранний сорт, выращиваемый в настоящее время в Орегоне. Подходит для варки и жарки, подходит для запекания. Несколько устойчив к парше обыкновенной, но менее устойчив, чем разновидности с красновато-коричневой кожурой.Dark Red Norland, выбор из оригинального сорта, дает более темные и красочные скины, чем стандартный Norland, популярность которого снижается.

Норгольд Руссет:

Урожайность несколько выше, чем у Норланда, но созревает немного позже. Восприимчив к черной ножке и полой сердцевине клубней. Когда-то лидирующий раннеспелый сорт в Орегоне, Норгольд был заменен на Рассет Норкотах на коммерческом уровне. От удовлетворительного до хорошего для выпечки, жарки и варки. Семена могут быть в дефиците и недоступны в большинстве садовых центров.

Рыжий Норкотах:

Выдающийся ранний красновато-коричневый. Продолговатые клубни чрезвычайно привлекательны с отличной средне-коричневой кожицей. Физиологические нарушения клубней, такие как бугорки и полые центры, очень редки даже в очень засушливых условиях. Склонен к раннему отмиранию, вызванному вертициллезным увяданием, но обладает высокой устойчивостью к парше обыкновенной. От умеренного до хорошего для выпечки, жарки и варки.

Белая роза:

Белый. Клубни обычно длинные, с тонкой кожицей и с глубокими глазками.Хорошие урожаи. Не будет хорошо пропекаться рано, но будет удовлетворительным для большинства других целей. Вкус и текстура в целом не такие хорошие, как у Kennebec. Чуть позже созревает, чем Норгольд.

Среднеспелые сорта

Кеннебек:

Белый. Отличный универсальный картофель. Высокая урожайность крупных клубней. Восприимчив к парше и позеленению при неправильном окучивании. Варит, печет и жарит удовлетворительно. Отлично подходит для жарки по-французски.

Красная сода:

Урожайность выше, чем у Norland.Клубни имеют ярко-красную кожуру, но могут быть слегка шероховатой формы с глубокими глазками. Широко выращивается в приусадебных участках. От удовлетворительного до хорошего для большинства домашних применений. Восприимчив к парше обыкновенной.

Красный Понтиак:

От среднего до позднего сезона. Чрезвычайно высокие урожаи крупного картофеля с глубокими глазами. Хорошее качество приготовления пищи для большинства целей. Хороший красный картофель для хранения. Как правило, слишком поздно для раннего «молодого» картофеля.

Позднеспелые сорта

Руссет Бербанк:

Также известен как «Сетчатый драгоценный камень», «Айдахо Бейкер» и «Красно-коричневый».” Ведущий сорт в Орегоне и США. Урожайность больших, длинных и часто узловатых, деформированных клубней от средней до высокой. Отлично подходит для запекания и жарки, подходит для варки, но имеет тенденцию терять форму и разваливаться из-за высокого содержания крахмала. Очень хорошо хранится.

Век Русет:

Гладкие, крупные и продолговатые клубни. Подходит для выпечки, варки и разогрева в микроволновой печи. При выпечке более влажный, чем Russet Burbank, из-за более низкого содержания крахмала. Удовлетворительно для жарки. Устойчив к ряду заболеваний.Чрезвычайно высокие урожаи привлекательных клубней.

Рыжий рейнджер:

Клубни похожи на клубни сорта Russet Burbank, но иногда длиннее и менее восприимчивы к бугоркам. Подходит для всех столов; лучшее внутреннее качество, чем Рассет Бербанк. Хранится не так хорошо, как Russet Burbank.

Изысканные и специальные сорта

Многие сорта картофеля выращиваются из-за особых свойств, включая цвет кожуры и мякоти или необычный вкус. Такие «гурманские» сорта часто дают более низкие урожаи по сравнению со стандартными сортами и могут плохо храниться.

Разновидности с пурпурной кожей:

All Blue, также называемый «фиолетовым маркером», и Blue Cristie более доступны для домашних садоводов, чем большинство других в этой категории. All Blue дает гладкие, продолговатые, поздно созревающие клубни с темно-фиолетовой кожурой и мякотью. Клубни Blue Cristie имеют фиолетовую кожицу с полосами от красного до розового, выступающие глазки и белую мякоть. Сорт Бригус дает гладкие, круглые клубни с пурпурной кожицей и светло-желтой мякотью.

Желтокожие и плоть:

Популярные сорта в этой категории включают Yukon Gold, Yellow Finn и Bintje.Юкон Голд, как правило, дает более гладкие клубни и созревает раньше, чем два других сорта. Желтый Финн хорошо хранится.

Красная кожа, Желтая плоть:

Desiree, вероятно, самый известный и доступный сорт в этой группе. Другие включают Saginaw Gold и Iditared.

Требования к почве и плодородию

Картофель лучше всего растет на плодородных, хорошо дренированных суглинистых или песчаных почвах, но его можно выращивать практически на любой почве, если высокие урожаи и ровный внешний вид не важны.Почвы с высоким pH (щелочные) или чрезвычайно высоким содержанием органического вещества вызывают серьезные проблемы с паршой у восприимчивых сортов, включая большинство круглых белых и красных сортов.

Обработка почвы

Перед посадкой обработайте почву на глубину от 6 до 8 дюймов. Семенное ложе не обязательно должно быть идеально ровным, как это требуется для мелкосеменных культур. Чрезмерная обработка почвы на самом деле может привести к запечатыванию почвы после проливных дождей, что приведет к удушью и гибели семян.

Фертильность

Растениям картофеля требуется 16 или 17 минеральных элементов (азот, фосфор, сера, кальций, магний, калий, железо, марганец, молибден, медь, бор, цинк, хлор, натрий, кобальт, ванадий и кремний) для максимальной урожайности и качества. .Однако большинство из них необходимы лишь в следовых количествах и в достаточном количестве содержатся в большинстве почв.

Большинство коммерческих удобрений содержат только три основных элемента — азот, фосфор и калий, а иногда и четвертый — серу. По закону анализ удобрений должен быть указан на таре.

Удобрения обычно обозначаются тремя четкими цифрами, разделенными дефисами (10-20-20, 12-12-12 и т. д.). Первое число всегда относится к азоту, второе — к фосфору, а третье — к калию.Если присутствует четвертое число, оно обычно относится к сере.

Анализ удобрений означает следующее:

Содержание азота (N) всегда выражается в процентах от фактического содержания азота.
Содержание фосфора (P) выражается в процентах от P ₂ O ₅ . Умножьте число, указанное на упаковке, на 0,44, чтобы определить фактическое содержание фосфора.
Калий (K) выражается в процентах от K ₂ O. Умножьте число, указанное на упаковке, на 0.83, чтобы получить фактическое содержание K.

Таким образом, удобрение 10-12-12 содержит следующее:

10-процентный азот
5,28 % фосфора (12 % P2O5 x 0,44 = 5,28 % P)
9,96% калия (12% K2O x 0,83 = 9,96K)

Удобрения обычно вносятся во время посева или незадолго до него либо путем разбрасывания, либо полосным внесением, либо их комбинацией. Многие садоводы вручную разбрасывают все количество и вносят его в верхние 3 или 4 дюйма почвы путем рыхления или сгребания.

Более эффективным, но трудоемким методом является размещение всего или части удобрений полосой на 3 дюйма в сторону и на 1 дюйм ниже кусочков семян. Комбинация разбрасывания половины и ленточной половины удобрения обычно более эффективна, чем каждый из методов по отдельности.

Никогда не размещайте удобрение на семенах или непосредственно над ними; соль удобрения обезвоживает и повреждает или убивает кусочки семян, а также развивающиеся корни и побеги.

Когда ростки картофеля достигают около 6 дюймов в высоту, некоторые садоводы обвязывают или вносят дополнительное удобрение рядом с рядами.Как правило, не вносите подкормку более чем в половину того количества, которое было использовано при посадке. Боковые удобрения всегда следует засыпать землей или поливать вскоре после внесения, чтобы предотвратить чрезмерную потерю азота в воздухе в виде аммиака.

Никогда не используйте удобрения «пропалывайте и подкармливайте» для овощей. Они содержат гербициды, которые убивают многие сельскохозяйственные культуры.

Требования к удобрениям для картофеля различаются в зависимости от географических регионов штата Орегон. Почвы центрального и восточного Орегона, например, обычно требуют меньше фосфора, чем почвы западного Орегона, но могут требовать больше серы.

Для достижения наилучших результатов нормы удобрений и извести должны основываться на испытаниях почвы. Анализ почвы необходим для точного определения потребности в извести и удобрениях. Испытания почвы настоятельно рекомендуется проводить в первый вегетационный сезон и, по крайней мере, каждый второй или третий год после этого. Информацию о тестировании почвы можно получить в окружных офисах расширения.

Следующие рекомендации по удобрениям подходят не для всех ситуаций, но подходят для большинства приусадебных участков штата Орегон.

Complete 1:1:1 (приблизительно равные проценты N, P ₂ O ₅ и K ₂ O) или 1:2:2 удобрения, как правило, предпочтительнее, если в отчетах об испытаниях почвы не указано иное.Этим требованиям удовлетворяют такие материалы, как 10-10-10, 15-15-15 и 10-20-20. Они широко доступны у большинства дилеров удобрений и садоводческих центров.

Нанесите 10-10-10 из расчета около 7 фунтов на 100 футов ряда или 23 фунта на 1000 квадратных футов. Удобрения с более высоким или более низким содержанием азота следует вносить в скорректированных дозах, чтобы обеспечить примерно одинаковый уровень азота.

Например, 15-15-15, вносимая в дозах около 4,5 фунтов на 100 футов ряда или 15 фунтов на 1000 квадратных футов, обеспечит примерно такой же уровень питательных веществ, как и 10-10-10, вносимых в более высоких нормах.Любое комплексное удобрение, аналогичное вышеперечисленному, применяемое в соответствующих дозах, будет работать удовлетворительно (таблица 1).

Таблица 1: Нормы внесения удобрений
Удобрение	на 100-футовый ряд	на 1000 кв. футов
10-10-10	7 фунтов	23 фунта
15-15-15	4,5 фунта	15 фунтов
20-20-20	3.5 фунтов	12 фунтов

Азот обычно требует более тщательного контроля, чем фосфор и калий, потому что он легко выщелачивается ниже корневой зоны при чрезмерном поливе или проливных дождях. Не применяйте больше воды, чем может удержать почва в верхних 15 дюймах. Продолжительные проливные дожди до конца июля могут потребовать дополнительного внесения азота.

В некоторых почвах западного и северно-центрального штата Орегон мало серы, и может потребоваться до 1 фунта на 1000 квадратных футов в год.Магний также может быть низким в некоторых случаях. Анализы почвы особенно полезны для выявления нехватки этих элементов. Рекомендуемые материалы и нормы будут записаны в отчете об испытаниях почвы.

Поправки к почве

Почвенные удобрения, покровные культуры, навоз и компостированные органические материалы отлично подходят для увеличения органического вещества и долгосрочного плодородия почвы. Такие материалы также улучшают структуру почвы.

Однако высокие уровни неразложившихся органических веществ могут способствовать возникновению парши на большинстве сортов картофеля с белой и красной кожурой.Поэтому использование некомпостированного навоза, кроме как осенью, не рекомендуется. Если вы хотите использовать ил или переработанные органические вещества в своем саду или вокруг него, вам следует знать содержание питательных веществ (NPK и т. д.) в материале. Вы также должны знать возможные риски для здоровья.

Навоз, как правило, переоценивают как удобрение, но крайне недооценивают как почвообразователь. Например, тонна свежего коровьего навоза содержит всего около 11 фунтов азота, 3 фунта фосфорной кислоты и 10 фунтов калия.Концентрации N, P и K в высушенном навозе могут быть в три-четыре раза выше, чем в свежем навозе.

Навоз домашней птицы и овец, как правило, содержит в два раза больше азота и во много раз больше фосфорной кислоты, чем навоз крупного рогатого скота. Уровень калия примерно одинаков для всех видов. Если свежий навоз не вносится в количестве, превышающем примерно 5 тонн на акр, рекомендуемые уровни удобрений не следует изменять.

Хорошая покровная культура бобовых, вспаханная непосредственно перед посадкой, может снизить потребность в удобрениях до 20 процентов.Помните, однако, что неразложившиеся органические вещества, такие как свежий навоз или остатки покровных культур, могут вызвать серьезное заражение паршой восприимчивых сортов.

Несмотря на то, что парша не влияет на вкусовые качества или срок хранения, неприглядные повреждения кожуры определенно ухудшают внешний вид клубней и могут серьезно снизить рыночную стоимость. Если парша является проблемой, используйте устойчивые сорта с красновато-коричневой кожурой.

Обильное известкование картофеля в большинстве случаев не рекомендуется, так как оно повышает рН почвы, что вызывает паршистость клубней у большинства круглых белых и красных сортов.pH должен поддерживаться между 5,2 и 5,8, слегка кислый, если парша была проблемой. В противном случае он должен быть около 6,5, так как другие овощи лучше всего растут при рН от 6,5 до 6,8. Сорта картофеля с красновато-коричневой кожурой, особенно Рассет Бербанк, обладают высокой устойчивостью к парше.

Резка и обработка семян

По возможности сажать только сертифицированный семенной картофель. Такие семена были проверены профессионалами и признаны относительно свободными от болезней и других проблем, таких как химические вещества, препятствующие прорастанию.Здоровые семенные клубни дают здоровые растения и хорошие урожаи. В большинстве садовых центров есть сертифицированные семена нескольких распространенных сортов, но сертифицированные семена для второстепенных сортов могут быть недоступны, кроме как через компании, занимающиеся доставкой по почте.

Очевидно, что несертифицированные семена будут менее продуктивными, чем сертифицированные семена, и, как правило, в течение сезона потребуется усилить борьбу с болезнями и насекомыми. Старайтесь не использовать для посадки домашний картофель, так как он, вероятно, сильно заражен вирусами, которые могут резко снизить урожайность и качество нового урожая.Большинство картофеля из супермаркета бесполезны для семян, потому что они были обработаны химическими веществами, которые навсегда препятствуют прорастанию.

В некоторых случаях может быть необходимо использование несертифицированных семян. Если необходимо использовать несертифицированные семена, особенно семена из продуктовых магазинов и других сомнительных источников, определите, будут ли клубни прорастать, подержав их при комнатной температуре в темном, влажном, хорошо проветриваемом помещении до 2 недель перед посадкой. Если ростки начнут сильно удлиняться, из клубней, вероятно, вырастут растения в саду.

Крупные семенные клубни разрезать на несколько частей. Идеальный семенной кусочек имеет блочную форму, имеет как можно меньше поверхностей среза, весит от 1 до 2 унций (немного больше мяча для гольфа) и имеет два или более «глазков» или почек. При правильной обрезке из 10 фунтов семенного картофеля получится около 100 штук семян, чего достаточно для посадки около 100 футов ряда. 100-футовый ряд должен давать от 200 до 400 фунтов годного к употреблению картофеля, если урожай полностью созреет.

Термин «глазок» возник из-за того, что клубень картофеля представляет собой видоизмененный подземный стебель и содержит рудиментарные листовые рубцы под каждой почкой.Эти шрамы, как правило, имеют форму полумесяца, напоминающую человеческие брови; следовательно, связанные почки стали называться глазами.

По возможности сажайте в теплую (выше 45°F) влажную почву сразу после срезки. Если посадку необходимо отложить из-за холодной или влажной почвы, подержите кусочки семян при комнатной температуре в течение 4–5 дней, чтобы ускорить заживление срезов. В течение этого периода заживления кусочки семян следует держать при высокой влажности и достаточной вентиляции.

Закрытая, но не запечатанная картонная коробка с несколькими вентиляционными отверстиями создает хорошие условия для заживления.Не складывайте кусочки семечек в кучу глубиной более 6 дюймов. Никогда не храните кусочки семян или клубни в герметичных контейнерах. Небольшой рост побегов является нормальным и желательным для быстрого прорастания через почву, но ростки не должны быть такими длинными, чтобы они обламывались во время посадки.

При ранней посадке или в сомнительных условиях рассмотрите возможность обработки кусочков семян рекомендуемым фунгицидом для уменьшения загнивания. Популярный метод среди домашних садоводов состоит в том, чтобы поместить кусочки свежесрезанных семян и небольшое количество фунгицидной пыли в закрытый пластиковый пакет и энергично встряхнуть его.

Обработку следует проводить на открытом воздухе или в хорошо проветриваемом помещении, поскольку фунгицидная пыль может вызывать раздражение кожи, носа и горла. Обязательно используйте резиновые перчатки, пылезащитную маску и защитные очки. Всегда читайте и внимательно следуйте инструкциям на этикетке при использовании любого сельскохозяйственного химиката.

Посадка

Картофель можно сажать с марта до середины июня, но большинство огородников предпочитают май. Из-за влажной погоды садовники западного Орегона обычно не сажают до конца апреля или начала мая.

Ранняя посадка и использование ранних сортов позволит получить ранний урожай, но также может привести к потере некоторых растений из-за гниения семян. Подумайте о том, чтобы посадить несколько грядок заранее для «молодого» кипящего картофеля и несколько позже для осеннего и зимнего хранения. Позднеспелые и позднеспелые сорта обычно хранятся лучше, чем раннеспелые и раннеспелые сорта.

Пространственные ряды на расстоянии около 3 футов друг от друга для облегчения культивации и окучивания. Разместите кусочки семян на расстоянии 10–12 дюймов друг от друга в бороздах и покройте примерно 4 дюймами почвы.Более глубокое покрытие допустимо на сухих или песчаных почвах в восточном Орегоне, но убедитесь, что покрытие не превышает примерно 4 дюйма на тяжелых глинистых почвах или во влажных условиях.

Кроме того, убедитесь, что в западном Орегоне ряды растений слегка насыпаны, чтобы вода не застаивалась в рядах и не затопляла семена и развивающиеся растения.

Если вы предпочитаете более крупные клубни, рассмотрите возможность увеличения расстояния между рядами до 15 дюймов или около того. И наоборот, если клубни были слишком большими, посадите кусочки семян ближе друг к другу.Расстояние между семенами 6 дюймов или меньше не редкость. Размер клубня также можно контролировать с помощью выбора сорта.

Культивирование и окучивание

Борьба с сорняками необходима для получения лучших урожаев и качества. Наиболее практичным методом борьбы с сорняками в домашнем саду являются механические средства — рыхление или рыхление. Ни один химический гербицид не предназначен для всех культур, обычно выращиваемых в домашнем саду. Механическая обработка также разрушает почвенную корку и увеличивает доступ кислорода к корням.Чтобы уменьшить количество комков, избегайте обработки, когда почва влажная. Культивация в конце сезона должна быть неглубокой и вдали от рядов, чтобы не повредить корни и клубни картофеля.

Клубни картофеля зеленеют на солнце. Зеленый цвет – это хлорофилл, и он не ядовит. Однако вместе с хлорофиллом увеличивается соланин, ядовитый алкалоид. Таким образом, зеленый картофель может быть токсичным, если его употреблять в количествах, намного превышающих обычное потребление. Многие другие продовольственные культуры также содержат алкалоиды или другие токсины, которые также могут быть вредными при чрезмерном употреблении.

Чтобы предотвратить позеленение, держите клубни закрытыми, периодически «окучивая» или насыпая почву вокруг основания растений. Избегайте покрытия листьев. Так как окучивание также борется с мелкими сорняками в ряду, большинство садоводов предпочитают формировать холмы постепенно, добавляя небольшое количество почвы каждый раз при посадке.

Прекратите культивацию и окучивание вскоре после цветения, чтобы избежать повреждения корней. К тому времени холмы должны быть около 8 дюймов в высоту и от 10 до 12 дюймов в поперечнике.

Полив

Поливайте картофель в полдень, чтобы листва высохла до наступления темноты.Роса и высокая относительная влажность ночью и ранним утром, особенно в западном Орегоне, могут привести к тому, что листья останутся влажными и будут очень восприимчивы к фитофторозу и другим грибковым и бактериальным заболеваниям.

Картофелю требуется до 2 дюймов воды в неделю в зависимости от времени года и погодных условий. Жаркие, сухие условия и активный рост увеличивают потребность в воде. Таким образом, потребность во влаге наиболее высока в середине сезона и, как правило, намного ниже в начале и конце сезона.

Не поливать до появления всходов без крайней необходимости. Влажные почвы могут усугубить гниение семян. Начните поливать вскоре после появления всходов и держите почву влажной, но не залитой водой. Поливайте только тогда и столько, сколько нужно культуре. Равномерное и достаточное увлажнение почвы способствует максимальному урожаю и качеству. Сократите полив в конце сезона. Прекратите полив, когда лозы начинают отмирать, или за неделю или две до окончательного сбора урожая для зимнего хранения.

Текстура почвы не влияет на потребности растений в воде, но сильно влияет на количество воды, которое можно использовать при одном поливе.Многие песчаные почвы, например, содержат менее 1 дюйма доступной воды на фут почвы, в то время как более тяжелые илистые почвы могут содержать 2 дюйма или более.

Корни картофеля обычно не проникают в почву более чем на 18 дюймов, и 90 или более процентов корней обычно ограничиваются верхней частью основания. Поэтому, если культуре требуется 2 дюйма воды в данную неделю, вы часто можете удовлетворить потребности культуры за одно еженедельное применение 2 или 3 дюймов на илистых суглинках. Тем не менее, вам понадобится два или три 1-дюймовых применения, с интервалом в 2 или 3 дня, на песках.

При поливе старайтесь подавать ровно столько влаги, сколько может удержать почва в верхних 15 дюймах. Более высокие нормы внесения не только сбрасывают сточные воды, но и вымывают большую часть азота и других питательных веществ ниже корневой зоны и, в конечном итоге, в ручьи и реки, что оказывает неблагоприятное воздействие на окружающую среду.

И наоборот, избегайте частых, легких обработок, которые могут смочить поверхность почвы, но оставить большую часть корней сухими. При использовании разбрызгивателей следите за нормами внесения, размещая открытые жестяные банки по всему посадку.Выключите разбрызгиватели, когда в банках накопится необходимая глубина, или когда в вырытых отверстиях будет достаточно влаги, по крайней мере, до 12 дюймов.

Методы орошения, описанные выше, в целом подходят для всех овощей домашнего огорода.

Сбор и хранение

Клубни можно собирать для немедленного использования, как только они станут достаточно большими. Norland или Russet Norkotah, например, производят небольшой незрелый или «молодой» картофель для приготовления с горохом или фасолью в течение 50 дней после посадки.Не упустите возможность собрать урожай и насладиться молодым картофелем примерно во время цветения растений.

Не пытайтесь хранить незрелый картофель дольше нескольких дней. Картофель для хранения следует выкапывать только через 2 недели после того, как лозы погибли от мороза или старости, или были срезаны и удалены. Это позволяет кожуре клубней становиться более жесткой и сопротивляться порезам и ушибам во время сбора урожая. Сбор урожая для хранения обычно начинается не раньше начала октября в большинстве районов. Садовники Западного Орегона должны собрать урожай до того, как начнутся осенние дожди.

Во избежание избытка грязи и почвы на клубнях копайте только тогда, когда почва относительно сухая. Не мойте картофель перед хранением, так как влажный картофель легко портится. Никогда не храните картофель с гнилью или плохими порезами.

Картофель следует хранить в прохладном, темном, хорошо проветриваемом помещении, где нет опасности замерзания. Температура около 40°F оптимальна для длительного хранения. Погреб или подобное место обычно обеспечивает очень удовлетворительную среду для хранения картофеля. Не используйте полиэтиленовые пакеты или герметичные контейнеры, так как клубни могут задохнуться.Помните, что свет при хранении заставляет клубни образовывать хлорофилл и становиться зелеными.

Картофель, хранящийся при температуре ниже 40°F, может стать сладким на вкус, так как крахмал клубней превращается в сахара, в первую очередь глюкозу и сахарозу. Сладкие клубни дают картофель фри темного цвета и неприятный привкус. Прогревание картофеля до комнатной температуры в течение нескольких дней перед употреблением обычно решает проблему.

Сморщивание и прорастание усиливаются при температуре хранения выше 50°F. Чтобы уменьшить сморщивание, храните картофель во влажном, но не мокром месте.Периодическое обрывание ростков также уменьшает потерю воды и увядание.

Борьба с вредителями и болезнями

Хотя химикаты, используемые в домашнем саду, относительно безопасны для человека, все пестициды потенциально опасны, особенно при неправильном использовании. Всегда используйте их с осторожностью, строго в соответствии с указаниями на этикетке и только при необходимости. Применяйте и храните химикаты в недоступном для детей месте. Прочтите и точно следуйте инструкциям, напечатанным на этикетках производителя. Не применяйте пестициды ближе к сбору урожая, чем это рекомендовано на этикетке.

Многие материалы, рекомендованные авторитетными поставщиками, эффективно борются с насекомыми и болезнями картофеля. Например, большинство инсектицидов являются многоцелевыми и контролируют несколько видов.

Поскольку регистрации пестицидов часто меняются, что влияет на доступность пестицидов и меняет допустимую практику, в этой публикации не даются конкретные рекомендации по пестицидам.

Актуальные рекомендации см. в Справочнике по борьбе с болезнями растений на северо-западе Тихого океана и Справочнике по борьбе с насекомыми, ежегодно публикуемом и пересматриваемом Службой распространения знаний Орегонского государственного университета, Вашингтонского государственного университета и Университета Айдахо.Кроме того, инструкции по использованию пестицидов приведены на этикетках контейнеров с пестицидами и в другой литературе, предоставленной производителями.

Инсектицидное мыло становится все более популярным для небольших насаждений. Мыло относительно безопасно в работе и эффективно для большинства насекомых, если использовать его регулярно в соответствии с рекомендациями. Насекомые должны контактировать непосредственно с мыльным раствором, чтобы быть пораженными.

Борьба с болезнями

Борьба с насекомыми, такими как тля, проволочники и личинки блошек, уменьшит проблемы с болезнями.

Болезни, передающиеся через семена:

Наиболее опасные болезни картофеля переносятся в семенных клубнях. Многие из них, особенно вирусы, можно предотвратить или уменьшить, используя сертифицированные семена.

Не сажайте семенной картофель с признаками гниения. Разлагающиеся кусочки семян содержат грибы и/или бактерии, которые могут быстро уничтожить кусочки семян и развивающиеся растения. Гниющие кусочки семян также могут занести вредные болезни, такие как фитофтороз и бактериальная кольцевая гниль, которые могут нанести вред всей посадке.Если почвенные условия не подходят для быстрого заживления и появления всходов (выше 45 ° F, влажные, но не мокрые), дайте нарезанным кусочкам семян зажить в течение нескольких дней перед посадкой.

Ранний и фитофтороз:

В Орегоне встречаются как альтернариоз, так и фитофтороз. Оба заболевания вызывают темные мертвые пятна на листьях. Пятна раннего ожога часто выглядят как мишень в яблочко при внимательном рассмотрении, и болезнь часто называют «целевым пятном». Повреждения фитофторозом, напротив, часто имеют белый плесневелый нарост по краям, особенно на нижней стороне листьев, а также ранним утром или в сырую погоду.

В то время как альтернариоз в первую очередь поражает листья, фитофтороз может вызвать серьезное загнивание клубней при хранении. Фитофтороз стал причиной ирландского голода середины 1840-х гг., от которого погибло более миллиона человек. Не храните пораженные фитофторозом клубни и никогда не используйте их на семена.

Поскольку фитофтороз предпочитает прохладные и влажные условия, он обычно наиболее опасен в западном Орегоне, особенно в долине Уилламетт в сырую и прохладную погоду в конце августа и сентябре.

И с ранней, и с фитофторой можно бороться, еженедельно опрыскивая или опыляя любым из нескольких рекомендованных фунгицидов.Следуйте инструкциям на этикетке для достижения наилучших результатов.

Некоторые материалы нельзя применять в течение 14 дней после сбора урожая. Дополнительную информацию о распылении можно получить в окружных офисах по развитию и садовых центрах.

Болезни, передающиеся через почву:

Избегайте выращивания картофеля на одном и том же участке сада из года в год, так как это вызывает накопление болезней, передающихся через почву, включая вертициллезное увядание и паршу. Помидоры, клубника и баклажаны также подвержены увяданию и не должны предшествовать или следовать за картофелем в последовательности посева.

Листья пораженных вертициллезом растений увядают снизу вверх примерно во время цветения. Увядшая листва желтеет, а затем буреет, а сильно зараженные растения быстро погибают.

Обыкновенная парша картофеля сначала проявляется в виде мельчайших красновато-коричневых пятен вокруг дыхательных отверстий (чечевичек) на небольших клубнях. Повреждения становятся больше и темнее, образуя круглые струпья, которые могут быть изолированы или сливаться, образуя большие пробкообразные массы. Хотя парша не влияет на качество продуктов питания, сильно пораженные клубни непригодны для продажи.Большинство красновато-коричневых сортов устойчивы к парше.

Вирусы:

С вирусами можно бороться, используя сертифицированные семена, относительно свободные от вирусов, и контролируя тлю. Тли, особенно зеленая персиковая тля, переносят несколько вирусов (например, вирус Y картофеля, вирус скручивания листьев картофеля) от растения к растению во время кормления.

Однократное кормление растением, зараженным листовым валиком картофеля, может привести к тому, что зеленая персиковая тля будет переносчиком на всю оставшуюся жизнь и сможет заразить каждое растение, которым она питается.Таким образом, хорошая борьба с тлей необходима для борьбы со многими вирусами картофеля. Некоторые вирусы (например, PVX и вироид веретенообразных клубней картофеля) передаются через сок и могут передаваться от растения к растению через одежду или оборудование.

В отличие от грибковых и бактериальных заболеваний, которые обычно вызывают явные поражения и гниение, внешние симптомы вирусов обычно ограничиваются задержкой роста и деформацией растений, а также потерей урожайности и качества. Вирус скручивания листьев картофеля (PLRV), например, вызывает скручивание листьев, растения становятся низкорослыми и иногда желтеют.Вирусы мозаики, такие как вирус картофеля Y (PVY) и вирус картофеля X (PVX), вызывают характерные светлые и темные узоры на листьях. Некоторые комбинации мозаичных вирусов (ХВК плюс PVY) вызывают сильное уродство растений, потерю листьев, а иногда и гибель растений.

Поскольку вирусы легко распространяются по грядке, вы должны удалить и выбросить подозрительные растения как можно раньше.

Средство от насекомых

Насекомые, отличные от перечисленных ниже, могут атаковать картофель.За дополнительной информацией о насекомых и борьбе с ними обратитесь к агенту по распространению знаний в вашем округе или к другому специалисту.

Многие инсектициды чрезвычайно токсичны для пчел. Старайтесь опрыскивать ранним или поздним днем, когда пчелы менее активны.

Проницательный садовник заметит, что один или два инсектицида, используемые по мере необходимости, справятся с большинством перечисленных насекомых.

Инсектицидное мыло эффективно против большинства насекомых при правильном использовании. Некоторые садоводы также успешно использовали хозяйственное мыло для борьбы с насекомыми.Однако результаты были неоднозначными. Мыльные растворы должны вступать в непосредственный контакт с насекомыми, чтобы быть эффективными.

Некоторые виды мыла могут повредить растения, если их использовать в высоких концентрациях и/или оставить на листьях слишком долго. Поскольку мыла эффективны только в растворе, при необходимости сухие остатки можно смыть, чтобы уменьшить повреждение растений. Сетчатые покрытия рядов также могут предотвратить повреждение насекомыми, но они дороги и неудобны в использовании, особенно при окучивании и культивации.

Жуки-блошки:

Два вида блошек, картофельная блошка и клубневая блошка, нападают на картофель в Орегоне.Взрослые блошки — блестящие темные жуки длиной около 1 ⁄16 дюйма. Они отдыхают на верхушках листьев и прыгают, как блохи, если их потревожить. Повреждения, нанесенные взрослыми особями, незначительны и состоят из маленьких круглых отверстий размером чуть больше карандашного грифеля в листьях.

В долине Уилламетт значительный ущерб могут нанести личинки клубневой блошки, питающиеся клубнями. Поврежденные клубни имеют похожие на прыщи вздутия на кожуре и коричневые питательные каналы диаметром около 1 ⁄32 дюйма и глубиной до 1 ⁄2 дюйма в мякоти.С личинками лучше всего бороться, убивая взрослых особей с помощью рекомендуемых спреев, прежде чем они смогут отложить яйца у основания растений. Клубневые блошки обычно не имеют большого значения в центральном или восточном Орегоне.

С блошками можно бороться путем опрыскивания или опыливания различными инсектицидами. Начинайте обработку, когда две трети растений взойдут, и продолжайте в течение всего сезона при появлении новых повреждений листьев. Имейте в виду, что инсектициды, которые контролируют блошек, но не убивают тлю, на самом деле могут увеличить популяцию тли, уничтожая полезных насекомых, таких как божьи коровки, которые питаются тлей.

Тля:

Тля — это маленькие насекомые с мягким телом длиной около 1 ⁄16 дюйма. Они бывают разных цветов и могут иметь или не иметь крыльев. Тля питается так же, как комары, вставляя стилеты в растение и высасывая сок. Обычно они питаются и собираются на нижней стороне листьев и кончиках побегов. Виноградные лозы могут покрываться густой липкой «медвяной росой», выделяемой тлей. Тля повреждает растения, распространяя вирусы и, если они присутствуют в больших количествах, напрямую ослабляют или убивают растения за счет удаления сока.

Многие инсектициды контролируют тлю. Необходимо более одного применения в течение сезона. Инсектицидное мыло также борется с тлей при регулярном использовании.

Проволочники:

Проволочники — гладкие, коричневатые, тонкие, с твердым телом черви длиной до 11 ⁄2 дюймов. Они живут в почве. Тело сегментировано, с тремя парами ног, расположенных ближе к передней части. Весной проволочники проникают в кусочки семян, а затем проникают в клубни или выедают глубокие воронкообразные отверстия. В раны часто попадают гнилостные организмы (грибы и бактерии).Проволочники могут быть серьезными в одних садах и почти отсутствовать в других.

Маркированные гранулированные инсектициды, вносимые в почву в соответствии с указаниями на этикетке, обычно контролируют проволочников и других насекомых, таких как симфиланы. Чередование культур или перемещение всего сада может помочь в борьбе с почвенными насекомыми.

Колорадские жуки:

Этот жук иногда причиняет беспокойство в центральном и восточном Орегоне, но не в долине Уилламетт или в бассейне Кламат.Взрослые особи имеют длину около 1 ⁄2 дюйма, беловато-желтые с черными полосами и твердые. Мягкотелые личинки обычно медного цвета. И взрослые особи, и личинки жуют листья.

Картофельных жуков можно контролировать с помощью различных инсектицидов, как указано на этикетках. Ручной сбор взрослых жуков и массы яиц с растений эффективен, но не очень практичен в больших садах. Инсектицидное мыло или сетчатые покрытия, вероятно, будут работать довольно хорошо. Регулярная программа опрыскивания от блошек и колорадского жука обычно снижает заболеваемость пятнистым огуречным жуком, который может доставлять неприятности в некоторых районах западного Орегона.

Жуки-волдыри:

Это черные блестящие жуки длиной около 1 ⁄2 дюйма. Они питаются листьями, но лишь изредка представляют серьезную проблему.

Не раздавливайте их, потому что жидкости их организма могут вызвать волдыри.

клещей:

Клещи — это крошечные паукообразные существа, которых трудно увидеть, но их можно обнаружить по их питанию, из-за которого растения желтеют и погибают. Тонкая перепонка может быть очевидна.

С клещами можно бороться с помощью маркированных пестицидов; однако в некоторых областях они могут быть устойчивыми.Опрыскивание растений водой и орошение дождеванием достаточно эффективно для смывания клещей с растений. На случай, если клещи станут проблемой, доступны хорошие акарициды.

Сколько картошки может вырасти на одном акре? – Firstlawcomic.com

Сколько картошки может вырасти на одном акре?

Сравнительные данные показывают разницу в урожайности между 245 и 610 ц/акр. Фермеры собирают от 24 500 до 61 000 фунтов картофеля с акра (в среднем по штату). Некоторые фермеры могут иметь гораздо более высокие урожаи, а некоторые гораздо более низкие.

Сколько земли нужно картофелю?

Для размеров клубней 28-35 мм рекомендуемая норма высева картофеля 1,5-1,8 т/га. Сколько земли нужно для выращивания картофеля? Посадка семенного картофеля Клубням нужно место для роста, поэтому сажайте их примерно на 3 дюйма в глубину и на 12 дюймов друг от друга в рядах, оставляя между рядами около 3 футов пространства.

Сколько картофеля составляет гектар?

В зависимости от климатического региона и типа производителя плотность растений варьируется от 25 000 клубней/га до 70 000 клубней/га, при этом в среднем по стране около 160 мешков семян на гектар.

Выгодна ли картошка?

Вознаграждение от инвестиций в урожай картофеля может быть большим, если все встанет на свои места. Хотя картофель составляет менее 20% акров земли, обрабатываемой Логаном Кернсом и его семьей, он представляет собой наиболее важную культуру с точки зрения потенциальной прибыли. …

Сколько можно заработать на выращивании картофеля?

При хороших условиях выращивания без сорняков вы можете рассчитывать на получение около 50 фунтов картофеля на каждые 2 фунта посаженных семян картофеля.Так, 10-метровый ряд картофеля может давать урожай от 15 до 60 фунтов, в зависимости от ухода, погодных условий и наличия болезней.

Сколько картофелеводы зарабатывают на акр?

Органический картофель давал в среднем 21 200 фунтов с акра для всех трех сортов, в то время как обычные методы давали в среднем 32 800 фунтов с акра. Общие затраты на органическое производство в среднем составляли 1074 доллара на акр по сравнению с общими затратами на традиционное производство, которые в среднем составляли 928 долларов на акр.

Сколько дает один акр картофеля?

за акр).Опытные фермеры после многолетней практики могут добиться урожайности от 40 до 70 тонн с гектара или от 16 до 28 тонн с акра. Имейте в виду, что 1 тонна = 1000 кг = 2

Какая средняя норма высева картофеля?

Имейте в виду, что 1 тонна = 1000 кг = 2

Сколько сортов картофеля существует в мире?

Картофель едят более миллиарда человек во всем мире, а общий объем производства сельскохозяйственных культур превышает 300 миллионов метрических тонн. Существует более 4000 сортов местного картофеля, в основном произрастающего в Андах.Они бывают разных размеров и форм. Есть также более 180 видов дикого картофеля.

Насколько велика картофелина, чтобы посадить ее целиком?

Клубни диаметром 28–35 мм обычно не требуют разрезания и могут быть посажены целиком. Разрезание семенного картофеля на более мелкие кусочки является спорным методом.

Насколько велика метрическая тонна картофеля?

1 метрическая тонна/га = 8,93 ц/акр. 1 бушель картофеля = 53 фунта. 1 бушель = 1,244 кубических фута = 35,2 литра. 1 кубический фут картофеля = около 42 фунтов. 1 ц. картофеля = 2,38 куб. футов. 42 фунта/куб. фут = 672,5 кг/куб.м. 1 баррель = 11 пасс = 165 фунтов = 3,93 кубических фута = 0,11 кубических метра. 1 короткая тонна = 2000 фунтов 1 метрическая тонна = 2204,6 фунта

Фермер из Мога удваивает урожай картофеля с помощью грядки

Вопреки утверждениям других фермеров о меньшем урожае картофеля в этом сезоне из-за сильных холодов, прогрессивный фермер из деревни Джай Сингх Вала заявил, что на этот раз он собрал лучший урожай, используя технику грядок на своей ферме.

Джагмохан Сингх, также сельский сарпанч, который выращивает картофель на 83 акрах земли, успешно удвоил свой заработок, используя некоторые инновационные советы по сельскому хозяйству.

«Обычно ферма площадью в один акр дает от 100 до 125 центнеров урожая картофеля фермерам, использующим метод гребневой посадки, но с этим методом грядки я успешно заготавливаю 170 центнеров картофеля с акра», — сказал Джагмохан.

ПЕРЕХОД С ГРАДОВОЙ ПОСАДКИ НА ГРУБНУЮ ПЛАНТАЦИЮ

Jagmohan сказал, что ранее они применяли технику 36-дюймовой грядки, в которой они использовали два ряда картофеля и использовали традиционный метод полива по бороздам для орошения урожая с обеих сторон.

На 36-дюймовой плантации требуется 32-35 мешков с семенами по полцентнера на акр, что дает урожай 135 центнеров с акра.

«В новом эксперименте я расширил гребень с 36 дюймов до 72 дюймов и перешел на метод дождевания», — сказал Джагмохан, который последние два года выращивает картофель с помощью этой новой техники.

На 72-дюймовой грядке фермер, которому приходится специально увеличивать ширину своего трактора, чтобы заставить его работать на расширенной грядке, теперь высевает пять рядов картофеля на одинарной грядке, в результате чего урожайность увеличивается до 170 центнеров. на акр всего с 40-45 полцентарных мешков семян, что дает прибыль в 1 лакх рупий с акра.

В то время как метод гребневой плантации может дать вам максимальную прибыль только в размере 40 000 рупий за акр, так как он потребляет дополнительное электричество для воды и требует дополнительных удобрений и пестицидов.

ПРЕИМУЩЕСТВА ТЕХНОЛОГИИ ГЛУБИННЫХ ПЛАНТАЦИЙ

Джасвиндер Сингх Брар, специалист по развитию сельского хозяйства (ADO), сказал, что метод грядных плантаций не только помогает увеличить урожайность, но и очень полезен для здорового урожая. .

«Повышает эффективность использования воды растением, помогает поглощать питательные вещества и улучшает аэрацию урожая, что в конечном итоге дает хорошие результаты», — сказал он.

Эксперты говорят, что метод полива по бороздам не только тратит воду впустую, но и наводнение становится препятствием для усвоения культурой питательных веществ.

«В этом грядковом методе я использую только 15 кг мочевины на акр, в то время как другие фермеры распыляют центнеры мочевины на 1 акр, что увеличивает содержание азота в урожае, что вредно для потребителя», — сказал Джагмохан.

СОЛОМА ДЛЯ ПЕДДИ В КАЧЕСТВЕ УДОБРЕНИЯ

Фермер также прекратил практику сжигания соломы, оставшейся после сбора урожая риса, и использует ее в качестве удобрения на своих фермах, что также способствует получению хорошего урожая.

«Я привез из Италии мульчер-измельчитель, который помогает измельчать солому на кусочки, которые затем вспахивают в почву для разложения и помогают создать микрофлору и микроорганизмы в почве, чтобы сделать ее здоровой», — сказал Джагмохан.

ДРУГИЕ КУЛЬТУРЫ

ADO Джасвиндер сказал, что фермеры могут также сеять другие культуры, в том числе пшеницу, все виды овощей, подсолнечник, кукурузу и сахарный тростник, используя технику гребневой плантации.

«Посев культуры на грядки может сократить использование орошения на 40% и будет способствовать экономии воды», — добавил он

Сколько картофеля растет на 1 га.От чего зависит количество картофелин на кусте? Борьба с вредителями

Какова урожайность картофеля с 1 га земли

Картофель – важная продовольственная культура. Она стоит на первом месте среди всех овощей. Это подтверждает статистика, которая говорит, что среднестатистический европеец съедает в год более 80 килограммов этого продукта.

Поэтому аграрии всегда будут стремиться увеличить урожай картофеля с 1 га земли. Картофель давно стал неотъемлемым продуктом для человечества во всех странах.А для нас это второй хлеб, ведь его можно встретить практически на каждом столе и в различных блюдах.

Полезные свойства картофеля

Клубни картофеля богаты крахмалом, белками, жирами, минеральными солями и витаминами.

Картофель также обладает целебным действием. Его сок лечит язву желудка, гастриты, запоры, снижает артериальное давление… Картофельная кашица эффективна при ожогах и экземах. Используется это растение и в косметологии: из его клубней делают питательные маски.

Миф о доходности

Во все времена люди искали способы повысить урожайность сельскохозяйственных культур. Картофель в данном случае не исключение. Каждый огородник мечтает посадить небольшое количество картофеля и получить высокие урожаи.

Раньше считалось, что если обрывать цветы и ягоды, то урожайность с 1 га будет выше, но уже в 1960 году этот миф был развеян. Стало понятно, что этот способ малоэффективен и наличие цветения не отнимает силы у клубней.

Как увеличить урожай картофеля с 1 га?

Так что же может повысить урожайность? На что следует обратить внимание? Какие факторы влияют на количество урожая? У каждого фермера или садовода есть свой метод, выработанный годами.

Но все они напрямую зависят от таких обстоятельств:

качество посадочного материала;
его подготовка к посадке;
Технология посадки картофеля;
место в севообороте;
регион произрастания культуры;
погода и регулярность полива;
качество почвы;
внесение удобрений;
уход за растениями;
своевременная борьба с вредителями.

Если взять Россию, то средняя урожайность картофеля с 1 га земли на полях составляет от 15 до 20 тонн. Это очень маленькие цифры. Ведь на самом деле урожай может быть на порядок выше. А вот частные фермеры добиваются урожаев до 50-80 тонн с того же гектара благодаря новейшим сортам и технологиям посадки и выращивания картофеля.

Что любит картошка?

Картофель любит свет. При его недостатке стебли будут вытягиваться и бледнеть, растение будет плохо развиваться и будет завязывать мало клубней.Естественно, в таких условиях хорошего урожая вы не получите.

Лучше всего растение себя чувствует при температуре 18-21 градусов во время цветения и 16-18 градусов во время образования клубней. Если температура выше, то цветки и бутоны осыпаются, развитие клубней замедляется, что значительно снижает урожайность. При температуре ниже нуля растение погибает.

Чтобы картофель нормально развивался, необходимо равномерно увлажнять почву: растение плохо переносит как засуху, так и избыток влаги.

Корневая система картофеля требует много кислорода. Поэтому для получения хорошего результата картофель необходимо сажать в рыхлую, плодородную и структурную почву.

Способы повышения урожайности картофеля

Известно несколько методов повышения урожайности картофеля и качества клубней. Кроме того, эти способы помогают сократить время и силы, затрачиваемые на уход за растением.

В основном для повышения урожайности картофеля увеличивают расстояние между растениями.В этом случае к ним будет поступать больше света, и они начнут лучше развиваться.

Метод Миттлайдера

Американский овощевод предлагает сажать картофель в гряды полуметровой ширины с широкими междурядьями (до метра). Для экономии воды периметр участка отгораживается земляными валками. Растения необходимо регулярно поливать и подкармливать три раза за сезон. Митлайдер не окучивает кусты картофеля. При таком способе размер площади, отводимой под посадку картофеля, сокращается в 3 раза, а урожайность значительно повышается.Используя метод Миттлайдера, можно получить 55 тонн картофеля с 1 га.

Метод Гюлиха

Гулих рекомендует разделить участок на квадраты 1х1 метр. В каждый квадратик он помещает перегной и сажает крупный клубень. низходящий. После появления всходов в центре куста его подсыпают рыхлой почвой: стебли начнут отклоняться в стороны. Процедуру заливки повторяют несколько раз, пока не сформируется многоярусный куст. Если растению обеспечить достаточное количество воды и влаги, то один куст может дать около 16 килограммов клубней.

Голландская технология

V В последнее время широкую популярность приобрела голландская технология выращивания картофеля.

Голландские технологические секреты:

Для посадки используются только продуктивные голландские сорта, урожайность до 40 тонн с гектара.
Выращивается только здоровый посадочный материал диаметром 3-5 сантиметров и 100% всхожестью.
Семенной материал травят с помощью специальных препаратов.
Клубни высаживают в гребни высотой 25 сантиметров с междурядьями 65-80 сантиметров.
Своевременно вносят гербициды и препараты, уничтожающие вредителей и вирусные заболевания.
Растения поливают не менее 3 раз.
Почва аэрируется рыхлением.
Ботву собирают за 10-12 дней до уборки клубней.
Соблюден эффективный севооборот. Картофель высаживают на прежнее место не ранее, чем через 3 года. Озимые яровые посевы используются как предшественники картофеля.

Дополнительная информация

Картофель — одна из самых популярных овощных культур… Он хорошо прижился у нас, распространился и примелькался. Сейчас даже кажется странным, что когда-то русская кухня обходилась без «второго хлеба». В России средняя урожайность картофеля с гектара не превышает 150-200 центнеров. Урожай этих овощей может быть намного больше.

От чего зависит урожайность

Сколько картофеля можно собрать с 1 га – большую роль в решении этого вопроса играет территориальное расположение.

Например, в Украине более теплый климат и плодородная почва, поэтому хороший урожай не заставит себя долго ждать.

Людям, живущим в более холодных районах, придется больше работать, чтобы добывать фрукты. На уровень урожайности картофеля влияет множество факторов:

климатические и погодные условия местности;
качество семян;
подготовка семян к посеву;
соблюдение правил агротехники;
состав и качество почвы;
частота полива и объем воды;
плодородие почвы и способы ее удобрения;
методы борьбы с болезнями и вредителями растений;
Качество ухода за овощными культурами.

Увеличение числа

Какова максимальная урожайность картофеля с гектара, разобраться несложно. Увеличить количество урожая на можно, выполнив определенные условия:

Характеристика и описание сорта томатов хурма

Технологические приемы

Регулярная прополка, своевременное окучивание, борьба с болезнями и вредителями — условия получения большого урожая. Овощеводы разрабатывают методы, позволяющие значительно повысить урожайность картофеля.

Метод Гюлиха:

Метод Митлайдера:

Голландский метод посадки и выращивания очень популярен. Его использование позволяет получить с куста 2 кг корнеплодов.

Голландский метод:

Для голландского метода требуется фреза для разрыхления земли. Его можно заменить отечественными мотоблоками, оснащенными рабочими фрезерными органами.

Опыт разных стран

Сколько картофеля можно собрать с 1 га в других государствах не секрет.Самые большие территории для этого овоща отведены в азиатских странах. В среднем урожайность картофеля здесь составляет 150-170 ц/га. В Европе этот корнеплод тоже очень распространен. Особенно высокие урожаи в Германии и Голландии. В этих штатах собирают до 400 ц/га. Почти такие же урожаи можно найти в Северной Америке.

Планируя заняться выращиванием чеснока на продажу, каждый сталкивается с необходимостью предварительного расчета затрат и прибыли. В связи с этим становится актуальным вопрос, какова урожайность этой культуры при выращивании на участках площадью 1 га и какие факторы влияют на этот показатель.

Факторы, влияющие на урожайность чеснока

Чеснок — это культура, которую можно очень выгодно выращивать в больших количествах. Будучи холодостойким, чеснок легко переносит морозы, прорастая уже при +5°С. На уровень урожайности этого овоща влияет несколько факторов, основными из которых являются:

выбор сертифицированного сорта, наиболее подходящего для климатических условий;
проведение мероприятий по подготовке к посадке;
качество почвы и используемые удобрения;
соблюдение основных агротехнических условий выращивания.

Урожайность чеснока напрямую зависит от условий выращивания

Чеснок возделывают как озимую и яровую культуру, причем озимые сорта более урожайны, чем яровые. При осенней посадке высокие урожаи дадут сорта озимого чеснока:

«Юбилейный Грибовский».
«Сохранено».
«Выгода».
«Фиолетовый Харьков».
«Петровский».
«Любаша».

Для весенней посадки можно использовать высокоурожайные сорта ярового чеснока:

«Москва».
«Украинский белый».
«Этап».
«Скороспелый».
«Кирилл».

Помимо сортовых качеств, на урожайность этой культуры влияет качество посадочного материала.

Внимание! высшие баллы показывает практика посадки севка (однозубчатых луковиц, вырастающих из надземных луковиц) и гвоздики первой репродукции. С их помощью легко вырастить крупные головки чеснока.

От 1 кв.м. можно собрать до 3-4 кг чеснока

Кроме того, используя для посадки мелкие зубчики со средней массой около 18 г, с грядки площадью 1 м 2 можно собрать максимум 1,8 кг головок чеснока. А выбрав для этой цели более крупные зубки – весом более 27 г, можно значительно увеличить урожайность, собрав с 1 м 2 почти 3 кг чеснока.

Как повысить урожайность

Продуктивный потенциал сорта не будет полностью реализован, если игнорировать факторы, способствующие получению высоких урожаев:

выбор участков с суглинистыми почвами и нейтральным показателем кислотности, на которых выращивали тыквенные, бобовые, капустные и пасленовые (за исключением картофеля) культуры;
плодородие почвы, для повышения уровня которого за полгода до посадки чеснока следует внести органику;
соблюдение севооборота, предполагающее 4-летний перерыв между повторными посевами на одном и том же участке;
обработка семян фунгицидами предотвращает поражение посевов чеснока грибными болезнями и нематодами
посадка клубники, моркови, салатов и пряных трав на соседних участках

Внимание! Выращивание чеснока рядом с бобовыми, томатами, луком и огурцами, активно поглощающими питательные вещества из почвы, приводит к снижению его урожайности.

Чеснок теряет урожай рядом с помидорами и огурцами.

проведение внекорневых подкормок, особенно в период засухи, с использованием для этого комплексных минеральных удобрений;
от 3 до 6 поливов за сезон обеспечат чеснок достаточным количеством влаги
прополка и рыхление, количество которых можно свести к минимуму, применяя мульчирование;
удаление цветочных стрелок у стреловидных сортов способствует увеличению размера корзинки на 30%.

При соблюдении всех агротехнических условий и грамотном выборе сортов урожайность чеснока в среднем составляет от 50 до 150 кг с сотки и от 5 до 15 тонн с гектара. При возделывании чеснока на зеленое перо уровень урожайности еще выше, и достигает 20-25 т с 1 га.

Добиться максимальной продуктивности при выращивании чеснока будет намного проще, если знать, какой урожай можно собрать с участка в 1 га, и какие условия для этого необходимы.

Лучшие сорта чеснока — видео

Какова урожайность картофеля с 1 га земли

Полезные свойства картофеля

Клубни картофеля богаты крахмалом, белками, жирами, минеральными солями и витаминами.

Картофель также обладает целебным действием. Его сок лечит язву желудка, гастриты, запоры, снижает артериальное давление. Картофельная кашица эффективна при ожогах и экземе. Используется это растение и в косметологии: из его клубней делают питательные маски.

Миф об урожайности

Как увеличить урожай картофеля с 1 га?

Но все они напрямую зависят от таких обстоятельств:

качество посадочного материала;
его подготовка к посадке;
Технология посадки картофеля;
место в севообороте;
регион произрастания культуры;
погодные условия и регулярность полива;
качество почвы;
внесение удобрений;
уход за растениями;
своевременная борьба с вредителями.

Что любит картошка?

Способы повышения урожайности картофеля

Известно несколько способов повышения урожайности картофеля и качества клубней. Кроме того, эти способы помогают сократить время и силы, затрачиваемые на уход за растением.

Метод Миттлайдера

Метод Гулиха

Гулих рекомендует разделить участок на квадраты 1х1 метр. В каждый квадрат он кладет перегной и высаживает большой клубень верхушкой вниз. После появления всходов в центре куста его подсыпают рыхлой почвой: стебли начнут отклоняться в стороны. Процедуру заливки повторяют несколько раз, пока не сформируется многоярусный куст. Если растению обеспечить достаточное количество воды и влаги, то один куст может дать около 16 килограммов клубней.

Голландская технология

В последнее время широкую популярность получила голландская технология выращивания картофеля.

Секреты голландской технологии:

Для посадки используются только продуктивные голландские сорта, урожайность до 40 тонн с гектара.
Выращивается только здоровый посадочный материал диаметром 3-5 сантиметров и 100% всхожестью.
Семенной материал травят с помощью специальных препаратов.
Клубни высаживают в гребни высотой 25 сантиметров с междурядьями 65-80 сантиметров.
Своевременно вносят гербициды и препараты, уничтожающие вредителей и вирусные заболевания.
Растения поливают не менее 3 раз.
Почва аэрируется рыхлением.
Ботву собирают за 10-12 дней до уборки клубней.
Соблюден эффективный севооборот. Картофель высаживают на прежнее место не ранее, чем через 3 года. Озимые яровые посевы используются как предшественники картофеля.

Как увеличить урожай картофеля

Высокий урожай картофеля — цель любого фермера и огородника. В этой статье мы расскажем, какими способами этого можно добиться.

Посадка картофеля – важный и неотъемлемый этап ежегодных садово-огородных работ, ведь именно этот корнеплод в нашей стране является самым востребованным и популярным.И по вкусовым качествам, и по пищевой ценности картофель лидирует среди других сельскохозяйственных культур.

Урожайность картофеля зависит от многих факторов. В первую очередь она, конечно же, определяется сортом и качеством материала, который вы подготовили для посадки. Имеет значение фактор времени и условия выращивания (почва, погодно-климатические условия), а также удобрения, уход и культуры-предшественники на выбранной грядке.

Для картофеля отлично подходят супесчаные, супесчаные и другие типы почв, которые характеризуются хорошей воздухо- и влагопроницаемой структурой.Однако наибольшая урожайность наблюдается, если картофель был посажен на черноземе или специально подготовленных окультуренных торфяниках. Солончаки и глинистые почвы для этой культуры лучше не выбирать.

Следующий этап – выбор сорта для посадки. Нельзя однозначно сказать, какой картофель даст лучший урожай, а какой худший. Но здесь есть некоторые нюансы. Так, если выращивать один и тот же сорт на одном и том же месте много лет подряд, он будет вырождаться, соответственно, общая урожайность картофеля из года в год будет иметь тенденцию к снижению.Чтобы этого не произошло, материал для посадки рекомендуется чередовать каждые 2-3 года, при этом отдавая предпочтение качественной продукции от лучших селекционеров (в частности, голландским сортам).

Идеальными предшественниками картофеля являются зерновые, бобовые, кормовые травы, сидераты. А вот пасленовые лучше не сажать на той земле, на которой в следующем году вы планируете посадить любимый корнеплод.

Урожайность картофеля во многом зависит от выбранного срока посадки.В результате многолетних наблюдений можно сделать вывод, что корнеплод на очень ранние сроки посадки реагирует плохо — верхние слои почвы в это время еще недостаточно прогреты. Лучший способ определить дату посадки – посмотреть на березу, растущую рядом с вашим садом. Когда на дереве появятся листья размером с 5-копеечную монету, тогда приступайте.

Чтобы урожайность картофеля была высокой, перед посадкой следует тщательно перебрать клубни, отбраковав подгнившие, пораженные паршой экземпляры, а также имеющие трещины, грушевидные или вытянутые формы.Оптимальный вес одной картофелины для посадки около 50-80 г.

Важную роль в получении высоких урожаев играет также способ посадки, который в зависимости от типа почвы и климатических условий может быть гладким или ребристым. Первый вариант обеспечивает наименьшее испарение влаги из почвы, зато во втором грунт лучше прогревается и проветривается.

Благотворно влияет на урожай и своевременный процесс удобрения почвы органикой (компост, птичий помет, навоз) или минеральными удобрениями.

Не забывайте о своевременной прополке, поливе в засушливые дни, окучивании картофельных грядок, а также применении эффективных средств борьбы с вредителями.

Многих огородников волнует вопрос, как сажать картошку. Ведь глубина посадки клубней тоже влияет на урожайность. Все зависит от почвы. Так, глубина посадки в суглинках должна быть 4-6 см, а в легких почвах — 14-16 см. В данном случае этот принцип необходимо соблюдать. Чем мельче клубень, тем хуже результат получится от его глубокой заделки.

Как показывает практика, яровизированный картофель перед посадкой быстрее и качественнее всходит. Яровизацию (проращивание) клубней проводят на свету (у окна на столе, на подоконнике, напротив окна) при комнатной температуре 12-15 градусов Цельсия.

Выращивание картофеля — как повысить урожайность картофеля путем создания правильных условий для его роста

Как повысить урожайность картофеля, количество и массу клубней — создание правильных условий для его выращивания.

В одном из постов мы поделились секретом, как получить два урожая картофеля за сезон — а ведь урожайность картофеля и количество клубней, ну и конечно же их массу и товарность можно увеличить даже при такой возможности нет. Для этого нужно всего лишь знать те условия, которые наиболее благоприятны для роста картофеля, и стараться их соблюдать при уходе за картофелем.

Картофель, как и любое другое растение, требует ухода для нормального роста и развития, а также самых обычных условий — света, тепла, воды, питательных веществ, а также кислорода воздуха.

Здесь действует физиологический закон незаменимости и одинаковой важности всех факторов. внешней среды, то есть любой отсутствующий фактор не может быть заменен другими. Например, невозможно компенсировать недостаток света батареями или теплом или заменить азот калием или фосфором. Каждый элемент играет лишь свою значимую роль, а его отсутствие сказывается на биологии растения либо подавлением его роста и развития, либо полной гибелью.

Прихотливость растений картофеля к условиям среды в разные периоды жизни неодинакова.Кроме того, разные органы растений по-разному реагируют на действие одного и того же фактора. Например, температура 12 градусов значительно тормозит рост растений, но благотворно влияет на клубнеобразование.

Благодаря своему горному происхождению картофель имеет наилучшие условия для роста и развития. умеренный климат, равномерное распределение осадков, низкая температура, короткий световой день и высокая влажность воздуха. Именно эти условия наиболее благоприятны для роста и развития этой ценной культуры.

Оптимальные температуры для выращивания картофеля

В зависимости от температурного режима картофель проявляет специфичность в разные фазы своего развития. Эти данные приведены в таблице 1.

Таблица 1 – Реакция картофеля на температуру на разных стадиях развития

Растения картофеля лучше растут в прохладное лето.Почки глаз пробуждаются при 3-6 град. Клубни начинают интенсивно прорастать при температуре почвы 7-12 градусов, но быстрее этот процесс идет при 20 градусах. Корни картофеля формируются при температуре не ниже 7 градусов, поэтому приступать к его посадке можно только тогда, когда почва на глубине 10-14 сантиметров прогреется до 7-8 градусов.

Для массового появления всходов оптимальная температура воздуха в пределах 15-25 градусов. При очень низких и слишком высоких температурах скорость прорастания замедляется.

При температуре 3-5 градусов у некоторых сортов картофеля рост настолько ослабевает, что почки на клубнях начинают развиваться без образования корневой системы.

При температуре ниже 3-5 и выше 31-35 градусов их рост и развитие приостанавливаются, а пребывание клубней картофеля в течение нескольких дней, при температуре почвы 1-1,5 градуса или 35-40 градусов, обычно приводит к сильное повреждение бутонов и клубней. из которых уже трудно получить нормальные, хорошо развивающиеся растения.

Прохладная влажная погода необходима для развития всходов картофеля. В это время нежные молодые растения одинаково чувствительны и к холоду, и к жаре, и к суховею.

Картофельная ботва начинает расти при температуре воздуха около 5-6 градусов, а максимальный ее рост приходится на умеренно влажную почву и 17-22 градуса. При температуре выше 42-45 градусов рост ботвы прекращается, а при 50 градусах растение увядает и может погибнуть.

Накладки чувствительны к низким температурам… При морозах минус 1 — 1,5 градуса растения чернеют и отмирают. Поэтому при выращивании раннего картофеля большое значение имеет выбор участка. Так, на пониженных участках, где утром застаивается холодный воздух, всходы чаще повреждаются заморозками, чем на более высоких.

Для цветущего картофеля наиболее благоприятна температура 18-21 градус. Более жаркая погода вызывает сброс цветков и бутонов. Обычно при температуре 27-29 градусов цветение прекращается.

Сами по себе цветы экономической ценности не имеют.Наличие или отсутствие цветков на растениях картофеля не влияет на его урожайность. Поэтому нет смысла проводить большой хендмейд по удалению цветков, что практикуют некоторые картофелеводы.

Для большинства сортов картофеля наиболее благоприятная температура почвы для клубнеобразования 15-19 градусов, что соответствует температуре воздуха 21-25 градусов. При температуре почвы ниже 6 и выше 23 градусов рост клубней резко снижается, а при 26-29 градусах прекращается.

Высокие температуры в сочетании с длинным световым днем вызывают превращение столонов в надземные побеги и прорастание клубней.С другой стороны, жара и засуха способствуют образованию большого количества столонов и их ветвлению, в результате чего увеличивается количество мелких клубней.

Если в период формирования и роста клубней устанавливается продолжительная жаркая погода (30-40°С), это вызывает «экологическое» вырождение картофеля. Он заключается в нарушении обмена веществ и резком снижении урожайности и семенного качества клубней.

В жаркие и засушливые периоды рост молодых клубней прекращается, на них прорастают верхушечные глазки, которые при температуре почвы выше 20 -30 град. образуют побеги и вторичные клубни.При температуре выше 29 градусов такие ростки развиваются в надземные стебли, а затем формируют собственную корневую систему и надземную массу. Такое прорастание клубней значительно снижает урожай и его качество.

Режим полива и увлажнения картофеля

Картофель также очень требователен к влажности почвы и поливу. Потребность во влаге у него меняется по фазам развития. Во время прорастания почек и появления всходов он почти полностью закрыт материнским клубнем.

С началом бутонизации и цветения, которое у большинства сортов совпадает с периодом клубнеобразования, потребность картофеля во влаге резко возрастает. Длительная засуха в этот период приводит к резкому снижению урожая и значительно ухудшает как товарные, так и семенные качества клубней.

Опыт картофелеводов показывает, что наилучший рост и развитие растений картофеля, а также высокие урожаи получаются в тех случаях, когда влажность почвы в течение всей вегетации до начала отмирания ботвы и подготовки к уборке поддерживается на уровне 70-80% от максимальной влагоемкости.А это в южных засушливых зонах с неустойчивыми и нерегулярными осадками требует обязательного полива.

Положительная роль полива многогранна. Во-первых, он улучшает микроклимат посевов и значительно снижает температуру почвы. Даже в самые жаркие дни температура почвы на глубине 15 сантиметров не превышает 16-18 градусов, а на участках без полива эта температура поднимается до 25 градусов и выше, что резко снижает урожайность сортов.При использовании оптимальных режимов полива скорость роста клубней более чем в 2 раза, а надземных органов — в 1,5-1,7 раза выше, чем в контрольных посадках без полива.

С другой стороны, сильное переувлажнение почвы также губительно для картофеля. В таких условиях прекращается клубнеобразование, происходит «удушение» и загнивание клубней от недостатка кислорода.

Первым признаком переувлажнения почвы и кислородного голодания является нарастание на поверхности клубней белой чечевицы.Особенно опасно затопление почвы слоем воды.

К концу вегетации, когда основной урожай уже сформирован, потребность картофеля во влаге снижается. В этот период в теплую сухую погоду на клубнях образуется толстая прочная кожура, предохраняющая их от механических повреждений при уборке и обеспечивающая хорошую сохранность в зимний период.

Дождливая погода задерживает созревание, способствует образованию нежной кожуры, которая легко повреждается при сборе урожая.

Картофель хорошо использует влагу воздуха. Капли росы или тумана, оседающие на листьях, поглощаются железистыми волосками.

Кроме влаги, картофель предъявляет высокие требования к воздушному режиму почвы, особенно в период клубнеобразования. Молодые клубни отличаются повышенной дыхательной активностью, а для этого необходимо свободное поступление в почву кислорода воздуха.

Воздушный режим почвы определяется ее плотностью: чем меньше ее в зоне клубнеобразования, тем лучше снабжение кислородом корневой системы и выше урожайность.Средняя плотность должна быть 0,9-1,2 г/см2. В этом случае более активен газообмен между почвой и атмосферным воздухом.

В чрезмерно увлажненных, сильно уплотненных почвах резко снижается содержание кислорода. В таких условиях корни очень плохо растут, снижается их поглотительная способность.

На плотных почвах всходы задерживаются, клубни картофеля поздно завязываются и не успевают сформировать ранний урожай. Высокие урожаи картофеля можно получить только при рыхлении почвы в течение всего вегетационного периода.

Картофель Требования к свету

Картофель — очень светолюбивое растение. При недостатке света формирует меньше клубней и они получаются некачественными. На плохо затененных участках наблюдается вытягивание стеблей и задержка образования молодых клубней.

При сильном затенении ботва имеет нежные, хрупкие и удлиненные стебли, а вместо клубней в почве развиваются длинные белые столоны с небольшим утолщением на концах, то есть клубнеобразования в этих случаях может вообще не наблюдаться.

Во время прорастания хорошее освещение способствует формированию коротких толстых зеленых побегов. Наоборот, при отсутствии или недостатке света всходы белые, длинные, легко обламываются при весенней переборке и посадке.

В южных регионах избыток солнечного света при высоких температурах воздуха угнетает развитие растений и снижает их продуктивность. При этом слабое естественное затенение деревьями или высокорослыми растениями (кукуруза, сорго) положительно сказывается на урожайности.

Удобрение картофеля — чем и как его лучше удобрять

Минеральные удобрения очень сильно влияют на рост и развитие картофеля. В среднем на каждые 10 т клубней картофель выносит из почвы около 50 кг азота, 20 кг фосфора и 90 кг калия. Поэтому для получения высоких стабильных урожаев требуется регулярное внесение в почву минеральных удобрений.

Азотное питание оказывает непосредственное влияние на рост, развитие и продуктивность сельскохозяйственных культур.Растения в основном используют минеральные соединения азота (нитраты), которые легко усваиваются корневой системой.

Недостаток азотного питания проявляется в слабом росте и ветвлении стеблей — все листья приобретают бледно-зеленую окраску, а нижние рано опадают; снабжение клубней углеводами уменьшается, поэтому снижается урожайность.

Для растений картофеля одинаково вреден как недостаток, так и избыток азотных удобрений. Избыток азота в почве, попадающий вместе с внесением минеральных удобрений, вызывает чрезмерный рост ботвы в ущерб развитию клубней (растения жируют).Кроме того, значительно затягивается период созревания клубней.

Фосфорная подкормка ускоряет рост и развитие растений, способствует лучшему развитию корневой системы, приводит к более раннему образованию клубней и накоплению в них большого количества крахмала. Кроме того, наличие в почве фосфорных удобрений значительно повышает устойчивость растений к засухе.

При недостатке фосфора рост растений замедляется, листья становятся мелкими.Все это приводит к значительному недобору урожая.

Калий, как и фосфор, является необходимым и незаменимым элементом минерального питания картофеля. Способствует более интенсивному фотосинтезу, ускоряет переход углеводов из листьев в клубни, повышает относительную устойчивость растений к засухе и морозам.

При недостатке калия в почве листья становятся темно-зелеными с бронзовым оттенком тканей по краям. Затем они желтеют и увядают.

Действие того или иного элемента удобрения на картофель зависит от обеспеченности почвы другими.питательные вещества . Например, при недостатке калия картофель очень плохо использует аммиачный азот.

В центральных районах выращивания картофеля максимальная потребность культуры в питательных веществах приходится на июль, в северных — в июле-августе, а в южных — в июне.

По мере роста и развития растений интенсивность ростовых процессов снижается, а это, в свою очередь, приводит к снижению усвоения питательных веществ. После того как ботва достигает максимальной массы и начинает отмирать, расход питательных веществ снижается, так как они перераспределяются внутри растения, т. е. переходят от ботвы к клубням.

Как получить высокий урожай картофеля?

Как получить урожай раньше обычного

Лучшим посадочным материалом является картофель массой 30-100 г. Весной проращивают на свету в течение 30-50 дней. Ученые рекомендуют первую неделю держать яровизированный картофель при 18 градусах, а затем постепенно снижать температуру. В последние 10 дней перед посадкой посадочный картофель желательно закалить на 6 градусов. занести в подвал.Крупные клубни с нитевидными ростками следует выбросить (выбросить). Удобнее проращивать в квартире в больших открытых стеклянных банках,
но не на жарком солнце. Например: картошка в полиэтиленовых пакетах. Их можно приостановить. Обязательно сделайте отверстия диаметром 1,5 см по всей площади пленки, через каждые 10 см.
Ранний картофель требует 7-10 дней прорастания во влажном торфе или опилках. Для ранней
на нее лучше сажать крупные клубни. Перед проращиванием сделайте в средней части клубня
кольцевой надрез.Воткните нож и поверните картофелину вокруг лезвия так, чтобы перемычка стала не больше 1–2 см в диаметре. Перед посадкой крупные клубни разламывают на две части. В результате не
только верхушечные, а все глазки дают крепкие побеги. Кусты становятся гуще и мощнее. Крупный картофель перед посадкой разрезают не поперек, а вдоль. Затем их сушат около суток. Внимание! Если почва переувлажнена, сажать нарезанный картофель рискованно, он может загнить. Почву перекапывают на глубину 15-20 см.Расстояние между рядами 60 см, между гнездами 30-35 см.
Засыпьте в лунку 200 г навоза или компостного торфа. Удобрением присыпают почву на 2 см, на которую ставится клубень. Глубина посадки 5-7 см на легких почвах и 4-5 см на тяжелых.
Гребневая посадка ускоряет производство раннего картофеля. В основании гребня, где высажены клубни, создается благоприятный водно-воздушный режим, повышается температура. Ранний картофель трудно вырастить без полива.Очень полезно присыпать почву 2-3-сантиметровым слоем торфяной крошки или опилок, накрыть пленкой с отверстиями, как прозрачной, так и черной. Главное на каждом квадрате
метра нужно сделать 100-200 отверстий диаметром около 1 см. Грядки накрывают пленкой сразу после посадки, засыпая края землей. Их удаляют после появления полноценных всходов. Используя эти приемы, можно получить ранний картофель даже в Арктике уже в середине июля. Так как картошки в этом случае будет мало, посадку лучше сделать загущенной.Для получения раннего урожая посадку проводят целыми клубнями скороспелого сорта, причем крупными по 80-100 г или средними по 50-60 г. Вы получите прибавку урожая на 10-15% и повышение крахмалистости, опудрив смоченные водой клубни золой перед посадкой. На 50 кг картофеля — 1 кг золы. Картофель, посаженный рано, но в холодную почву, даст более высокие урожаи, чем картофель, посаженный позже, хотя и в теплую почву. Защитить рассаду
от заморозков можно, если при неблагоприятном прогнозе закрыть грядки старыми газетами, а затем пленкой.Как только температура поднимется выше нуля, пленку снимают. Если ожидаются заморозки в то время, когда ростки уже появились, их нужно засыпать землей. При потеплении землю не разгребают. Озеленение начинают через 5-7 дней после посадки. Участок боронуют, вырывают сорняки и рыхлят почву. Через неделю лечение повторяют. Согласно научным рекомендациям, картофель окучивают два раза за лето. В первый раз, когда ростки достигнут 10-12 см.Специалисты рекомендуют заканчивать все междурядные обработки до смыкания ботвы. Если почва слишком сухая, не кучкуйтесь.

КАК ВЫРАСТИТЬ ОДИН МЕШОК КАРТОФЕЛЯ НА КАЖДОМ КВАДРАТНОМ МЕТРЕ

I. Посадку проводят квадратно-гнездовым способом на расстоянии 60-70 см от гнезда до гнезда. На пересечении линий разметки лопатой (можно лопатой) вытаскивают гнезда. Судите по его размеру: в каждое гнездо насыпают по ведру перегноя. В середину кладут клубень, сверху второе ведро перегноя.Гнездо заполняют небольшой горкой, первое окучивание проводят, когда сеянцы
достигнут 10 см. Разводит стебли в разные стороны и насыпает в пространство между ними столько перегноя, что снаружи осталось бы —
листа. Таким же образом по мере роста стеблей проводят 2-е и 3-е окучивание. При необходимости, когда почва уплотнится, ее рыхлят. В засушливое время посадки поливают, и обязательно прогревают воду на солнце.
II. Площадка под картофель делится на полосы шириной 30 см с промежутками между ними 60-70 см.На каждые 3,5 см вносят 8-10 кг перегноя и 0,5 кг золы. Смещают и делают бороздки глубиной 8 см по краям с 2-х сторон. В первую бороздку картофель размером с яйцо выкладывают на расстоянии 30 см друг от друга, а в другую на таком же расстоянии, но отступив от края 15 см. Таким образом, картофель во второй борозде располагается в шахматном порядке по отношению к первой. Гребни засыпают и начинают сажать второй ярус картофеля. Отступив 15 см от начала первой борозды, клубни раскладывают на таком же расстоянии 30 см друг от друга, но уже на поверхности почвы.Во второй борозде с противоположной стороны клубни также располагаются на поверхности почвы, но в шахматном порядке. Сверху ряды картофеля засыпают на
на глубину 3 см землей из дорожек. Так. в каждой борозде получают два вертикальных ряда посадки: один на глубине
не 11 см (8+3 см) и. второй на глубине 3 см, со смещением одного клубня относительно другого на 15 см. Гребень имеет вид траншеи с четырьмя рядами картофеля — два ряда на глубине 31 см и два других на глубине 23 см.Каждый из двух рядов не мешает другому, находясь в вертикальной плоскости…

КАК ВЫРАСТИТЬ КАРТОФЕЛЬ УЖЕ В МАЕ

Можно иметь на столе в мае и даже в апреле, но нужно чтобы вырастить его в предыдущем году. В августе старый проросший картофель следует высаживать в хорошо удобренную почву. Вы можете использовать участки, с которых можно собирать овощи. Картофель всходит и даже цветет. Нужно устроить над грядой временную теплицу, чтобы использовать ее как можно дольше в теплые дни… Перед заморозкой ботву срезают до самого уровня почвы, иначе она промерзнет и клубни начнут гнить. Затем грядку засыпают толстым слоем
10-15 см с навозом или торфом и соломой или сеном. В сильные морозы они покрываются большим слоем снега. Как
только весной оттает почва, можно выкапывать свежую молодую картошку.

Как собрать 5 ведер с одного куста картофеля (китайский метод)

Выкопать три лунки размером 70х70 см, глубиной полметра.На дно насыпать полведра перепревшего навоза (перегноя), а выкопанную землю смешать с двумя ведрами перегноя и тоже высыпать в яму.

Затем положите по 3 картофелины на дно каждой лунки и засыпьте землей на 10 см.

По мере роста куста досыпать почву, поливать и удобрять птичьим пометом, разбавленным водой 1:20. (эти операции нужно выполнить шесть раз).

Осенью вы выкопаете урожай по 5 ведер с каждого куста.

Между кустами прекрасно растет картофель: чеснок и бархатцы — которых очень боится колорадский жук.

Попробуйте этот способ и вас обязательно ждет хороший урожай картофеля!

Как получить два урожая картофеля в год с одного участка

Этот способ применяют в двух случаях: когда хотят увеличить урожай картофеля с участка или иметь свежие клубни для использования в течение длительного времени.

Успех обеспечен при условии, что участок освобождается от снега очень рано весной, быстро просыхает и прогревается, а это дает возможность рано приступить к первой посадке.Для получения двух урожаев нужно много питательных веществ, поэтому почва должна быть плодородной, с осени ее заправляют органическими удобрениями, желательно со спелым гноем из расчета 6-10 кг/кв.м. Древесную золу (золу) и куриный помет можно вносить по 0,5-1 кг/м2. Рассыпают еще 50-60 г суперфосфата и калийной соли на 1 кв.м. Весной вносят 30-40 г/м2. нитрат аммония.

Высаживают очень ранние сорта (Приекульская ранняя, Вармас, Воротинская ранняя, Незабудка и др.).Клубни особенно тщательно готовят перед посадкой. Их необходимо проращивать сначала на свету, а затем во влажной среде, замачивать в растворах минеральных удобрений, микроэлементов, опрыскивать регуляторами роста, протравливать против фитофторы. Их высаживают, как только позволяет состояние почвы, по схеме 60х25 см на глубину 3-4 см, присыпая перегноем или торфяной крошкой, накрывая полиэтиленовой пленкой. Когда минует угроза заморозков, участок вскрывают и на сутки боронуют.Когда растения достигают высоты 12-15 см, их окучивают. Периодически, каждые 10-15 дней, ее глубоко рыхлят междурядья. Урожай собирают с первой половины июня по 1 июля.

Затем участок тщательно очищают от остатков первого урожая, вносят суперфосфат 30-40 г/м2, перекапывают и боронуют. При необходимости поливают из расчета 500 л воды на 10 кв. м. Посаженные в прошлом году клубни, подготовленные так же, как и перед первой посадкой, высаживают в начале июля (позже 25 июля не сажают).Всходы появляются быстро. Растения окучивают, защищают от колорадского жука, от фитофтороза, рыхлят между рядами. Через месяц после появления всходов можно приступать к выборочной выкопке клубней.

Клубни второго периода сбора обладают хорошими семенными свойствами, поэтому часть урожая следует оставить для посадки в следующем году.

С каждого куста — три урожая картофеля

Так делает картофелевод-любитель В. Ельчанинов из села Стрелецкое Астраханской области.

У меня небольшой огород — всего две сотки. Понятно, что каждый клочок земли должен использоваться по максимуму, чтобы удовлетворить потребности семьи в свежих овощах и картофеле. Думаю, мой опыт рационального использования участка может быть полезен другим садоводам. Расскажу, как я собираю по три клубня с каждого куста картофеля.

Сначала, начиная с марта, проращиваю посадочный материал, высаживаю в открытый грунт в апреле. Минеральные удобрения не использую, только коровий навоз.Поливаю в засушливое время раз в 2 недели. Через 115 дней после посадки собираю с участка первый урожай (при выращивании скороспелых сортов он может созреть раньше). Выкапываю клубни очень аккуратно, не повреждая корневую систему. Выбираю только крупные экземпляры, а мелкие оставляю на корнях, после этого углубляю лунку и снова ставлю куст в землю, притаптываю и обильно поливаю.

Кусты после пересадки обычно хорошо приживаются и даже цветут.Через 10-15 дней снова их прикапываю и собираю второй урожай. Оставляю ботву вместе с мелкими клубнями в земле и через 3 недели выбираю весь картофель. Надземная часть к этому времени уже подсыхает. Таким образом, я собираю с полусотни ежегодно 16 ведер крупной картошки и только ведро мелочи.

Голландский способ выращивания картофеля

По своей природной природе растение картофеля имеет урожайность не менее 200-250 кг с одной сотки.Любая другая доходность зависит от рук человека. Безусловно, задача любой технологии выращивания картофеля – создать для его роста и развития наилучшие условия… И не зря наших огородников привлекает опыт голландских картофелеводов. Хотя их технология предназначена для производства картофеля в индивидуальном порядке (все процессы полностью механизированы), тем не менее, некоторые ее элементы могут быть успешно использованы в условиях приусадебного хозяйства.

Итак, во-первых, размещение картошки. Картофельные гряды расположены с севера на юг. Клубни высаживают в хорошо рыхлую почву: постоянный доступ кислорода активизирует все биохимические процессы в почве. Его верхний слой обогащен необходимыми питательными веществами. Из него формируются гребни, покрывающие клубни. Высота такого гребня 8-10 см, ширина у основания 30-35 см. Будущий урожай клубней формируется в гребне чуть выше дна борозды, что впоследствии облегчает уборку.Остальные проходы используются для последующего формирования более вместительной гряды при уходе. На 14-18-й день посева, когда прорастает большая часть сорняков, а всходы картофеля приближаются к его поверхности, проводят первую междурядную обработку. Его цель – уничтожить сорняки и создать максимально благоприятные условия для роста и развития растений. На появившиеся всходы картофеля с междурядья насыпают слой хорошо взрыхленной почвы. Формируется гребень высотой 23-25 см.Почва должна быть такой, как будто ее выкопал крот. Гребень остается в таком виде до уборки урожая. Это идеальная среда для роста и развития картофеля.

Чтобы получить солидную прибавку урожая, опытные садоводы подкармливают растения в период бутонизации и цветения. На каждый куст расходуют 3-6 г суперфосфата, 3-4 г хлористого или сульфата калия, 1-3 г аммиачной селитры или мочевины, 5-10 г древесной золы или 20-40 г торфяной золы.

При отсутствии на складе минеральных тюков картофель можно подкормить раствором птичьего помета, расходуя 50-80 г на 1 м 2 .

Помет сливают в бочку (1/2), заливают водой и выдерживают несколько дней до окончания брожения. Полученную жидкость разбавляют водой из расчета (1:10). Этим раствором поливают почву вокруг растений, расходуя на куст 1,2-1,3 л. То же самое делают и при подкормке растений навозной жижей, правда разводят ее из расчета 1 часть навозной жижи на 5 частей воды и расходуют немного больше — 1,5-2 литра на куст. Для борьбы с болезнями и вредителями необходимо правильно подобрать предшественников картофеля.Его можно сажать на грядке после капусты и огурцов, а также после моркови и свеклы, шпината, салата, редьки, тыквы, бобовых. Нельзя размещать его после томатов, перца, баклажанов, так как это грозит заражением фитофторозом.

Лучшего способа не знаю
Советы специалистов

Несколько лет назад я прочитала о голландском способе выращивания картофеля и решила попробовать, хотя домашние меня не очень поддержали. Я начал с трех рядов.Случилось. На следующий год моя семья согласилась на половину огорода под посадку картофеля, а позже я стал засаживать этим методом весь участок. Результат отличный. Выигрыш во всем, от посева (включая обработку почвы) до уборки урожая. Во-первых, я провожу меньше времени, что очень важно для сельского жителя весной. И обработка тоже не требует много времени и затрат. Но надо сказать, что для этого нужно иметь специальные инструменты, которые мастер может сделать сам. Пользуюсь самодельными инструментами уже 5 лет.Так вот, выращивая картофель голландским способом, я делал междурядья не 75 см, а 70 см. Однако вскоре понял, что чем шире междурядья, тем легче обработка и выше урожай. Глубина посадки клубней 6 см. Дело в том, что в дальнейшем гряду необходимо засыпать землей из междурядья. А чтобы взять землю, нужно сделать междурядья не менее 70 см. Сейчас я делаю 90 см.

Еще одно. В голландском методе рекомендуется делать высоту конька от 10 до 23 см.Если есть возможность, сделайте еще выше. Для этого используется культиватор КФК. Но у кого его нет, можно нарастить гребенку мотыгой (тяпкой) с одной стороны, а потом с другой стороны. Чем выше и шире гряда, тем больше урожай картофеля. Высоту гряды делаю от 25 до 30 см, снимать одно удовольствие, клубни крупные, при копке не повреждаются, не режутся, легко выкапываются лопатой, требуется время минимален.

Этот метод особенно хорош на влажных и сильно влажных почвах.

Картофельное плетение Ушакова

Три операции, выполняемые одновременно, служат основой повышения урожайности, пишет Владимир Петрович Ушаков. Первый – отсыпка верхнего слоя почвы на глубину 5-6 см с одновременным рыхлением на глубину почвенного горизонта. Так в верхнем слое уничтожаются сорняки, а в нижнем создаются хорошие условия для развития дождевых червей и микроорганизмов, составляющих основу плодородия земли.Вторая операция – внесение полуперепревшего навоза влажностью 40-60%, причем не по всей площади, а в местах посадки клубней. И третье – посадить их так, чтобы они были равномерно распределены по участку на расстоянии (для условий моего участка) 45 см одна от другой. Первый год (это была многолетняя залежь) штыковой лопатой срезали дерн на глубину 5-6 см и навалили. Я вернул его на сайт после полного разложения, спустя два года. Взрыхлил весь участок садовыми вилами, чтобы не переворачивать почву.

В последующие годы верхний ярус обрабатывал мотыгой, срезая сорняки, а нижний рыхлил вилами. Но вскоре сорняки исчезли, и для подготовки почвы я использую только вилы. Я работаю так. Весной, когда почва прогреется до +8°С, отмечаю участок маркером (ромбовидной рамкой, по углам которой снизу закреплены деревянные клыки, образующие ямки). На месте первой лунки в начале участка копаю углубление вглубь на штык лопаты.На дно лунки насыпаю 500-700 г полуперепревшего навоза (в нем обязательно должны быть черви, они основа урожая).

Засыпаю грунтом слоем 1-2 см и сажаю один клубень массой 50-70 г. За месяц до высадки клубней из погреба ставлю их для проращивания в теплое помещение так, чтобы на каждом клубне было по 5-7 ростков длиной 0,5-1 см. После этого выкапываю вторую лунку, засыпаю из нее клубень грунтом, не пересыпая, а сдвигая с лопаты. Всю работу делаю за один день.Летом провожу одно окучивание, когда ботва достигает длины 20-25 см. Эту работу я выполняю рыхлителем с 4 зубьями шириной 10 см так, чтобы образовался холмик, из которого выходят стебли на 5-8 см. Осенью при выкапывании картофеля рыхлю весь участок вилами. Под каждым кустом по 20-22 клубня общей массой 1,4-1,6 кг. Таким образом, с 1 квадратного метра я получаю 8-11 кг отборного картофеля. К сказанному остается добавить, что картошки Владимир Петрович посадил только на одной сотке.А еще он постоянно повторял: объедки нас не прокормят — это могут сделать только те поля, на которых применяется интеллектуальная техника. А для этого нужны новые автомобили. И не только рассказывали об этом, но и разрабатывали чертежи и модели таких машин. Хотел бы я использовать это богатство новатора и воплотить его в жизнь.

О СОРТЕ КАРТОФЕЛЯ, КОТОРЫЙ НЕ ЕДИТ КОЛОРАДСКИЙ ЖУК

О батате пишут во многих газетах и журналах, как о какой-то новизне, любопытстве, желании по-разному хва-
наливая качество этого культура.Но, наверное, не все знают, что батат — не новинка на юге страны. В 30-е годы его выращивали на больших площадях, в том числе проводились научно-исследовательские работы. Поэтому можно сказать, что для
в наших регионах батат – это неиспользованные возможности. Наш картофель даже приблизительно не может сравниться с бататом по содержанию крахмала (30%), сахара
(2,5-7,8%), калорийность последнего, например, в 1,5 раза больше и ценнее белков в батате , так как он
легко усваивается альбумином.А расход посадочного материала составляет примерно 90-200 кг/га, а картофеля – до 3 тонн.
Батат обладает огромной жизненной силой, хорошо приживается и не требует особого ухода. Тем более цена
а то что эта культура не поражается колорадским жуком и не болеет.
Только консерватизм и странная пассивность наших дачников, огородников и всех, кто занимается сельским хозяйством… Почему они не сажают батат, а упорно сажают только картофель, получая при этом мизерные урожаи? Могут возразить: где взять посадочный материал батата? Да и технология его выращивания, говорят, сложная.
Во-первых, посадочного материала, особенно в конце сентября-начале октября, более чем достаточно. Бывший
В первую очередь это стебли, которые не нужно скармливать скоту или просто выбрасывать, а черенки. За зиму можно выращивать рассаду для любого участка. Это не говоря о клубнях. Достаточно 2-3 клубней и за зиму вы будете выращивать рассаду для своего участка.
Во-вторых, при посадке по схеме 70 х 70 необходимо 196 растений на сотку.Вырастить такое количество растений несложно. Кроме того, батат дает очень красивый куст и, выращивая его зимой в горшках, мы получаем чудесный зеленый уголок дома.
В-третьих, главное условие выращивания батата – чистота плантации от сорняков и частый полив. Осенью стебель батата нарежьте лезвием на черенки с тремя почками, опустите черенки в воду так, чтобы он покрывал две почки. Через 10 дней черенки укореняются.Пересаживаем их в горшки или просто в ящики с обычным грунтом (глубина грунта — 10 см). Поливайте периодически в течение всей зимы. Если черенки дают длинные побеги, их можно обрезать за зиму трижды. В открытый грунт сажайте, если тепло, в конце апреля-мае, при постоянной теплой погоде.

РЕЦЕПТ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЯДА ПРОТИВ КОЛОРАДСКОГО ЖУКА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Необходимо собрать полную литровую банку взрослых колорадских жуков.
Возьмите емкость на 20 литров, засыпьте в нее всех жуков и залейте водой, закройте емкость.Жуки умрут, но по-прежнему будут плавать на поверхности воды. Со временем они начнут постепенно опускаться на дно. После того, как все жуки опустятся на дно, подождите 1 неделю. Яд будет готов через неделю. Но в этой пропорции он получится сильно концентрированным.
Если вы наносите его неразбавленным, вы рискуете сжечь картофель. Поэтому насыпьте в 3 пол-литровые банки немного яда и разведите его в каждой банке по-разному: в первой пополам (1:1), во второй (1:2), в третьей (1:3) .Затем опрыскайте
несколько кустов картофеля из каждого баллончика. Через сутки проверьте кусты опрыскивания и посмотрите, какая концентрация подходит для вашего сорта картофеля.
Мы использовали свежеприготовленный яд, что происходит с ним при длительном хранении, увеличивается он или
ослабевает, мы не испытали.

Действительно ли увеличится урожайность картофеля, если при посадке клубень поместить в лунку ростком вниз?

Zoom Другое

Давай. Не верю!

Александр Владимирцев

Направление прорастания клубней повлияет на скорость появления всходов, что косвенно может повлиять на возможное увеличение урожая картофеля.Самый простой способ увеличить урожай картофеля — поместить в лунку пару семян гороха или фасоли. Бобовые будут фиксировать атмосферный азот, которого не хватает в почве. А картофель вместе с горохом и фасолью пойдет в дело.

Так как у картофеля есть глазки, из которых ростки растут со всех сторон, трудно определить, какие ростки опущены, в том смысле, что ей (картофелю) все равно. Если у вашего картофеля есть ростки с одной стороны, значит, он болен и его лучше не сажать.Урожай будет либо плохой (но хоть что-то будет). или ничего не вырастет.
А если еще и такую картошку посадить ростками вниз, то она еще не скоро выйдет из земли, сил может не хватить. Но ей еще нужно расти и урожай нужно формировать, а лето не бесконечно.

Елена Ибрагимова

Нет. если картошка порезана, обязательно положите ее поверх ростков. Счастливый урожай.

Нонна Устинова

кто вам это посоветовал, мягко говоря вы не очень любите! На макушке картофеля раньше появляются всходы, при посадке они направлены вверх, а для увеличения урожая — обработайте картофель перед посадкой гуматами, и подкормите по листьям, я уже не говорю об удобрении почвы в осенью и при посадке, и урожайность будет выше!

Юрий Стремидло

посади ростки и получишь картошку на 2 недели позже, чем у соседей! И это все.

Сергей Трофимов

На самом деле не беда, лучше сажать быстро с короткими зелеными ростками на свету, Тогда урожай будет намного выше.