13.06.2024

Европейские тренды в бизнесе: Новые бизнес-идеи из-за рубежа🌍

Deceuninck, Siegenia и Guardian Glass приглашают на online конференцию «Как сделать строительный бизнес успешнее»

Deceuninck, Siegenia и Guardian Glass приглашают на online конференцию «Как сделать строительный бизнес успешнее»

Не пропустите значимое событие строительной отрасли!

Шесть крупных европейских компаний – Deceuninck, Siegenia, Guardian Glass, ROCKWOOL, Uponor и HILTI – соберутся вместе 29 июля 2021 года для проведения конференции «Как сделать строительный бизнес успешнее? Тренды, инсайты и готовые решения». 

Миссия компаний-организаторов – внедрять лучшие европейские технологии и инновации на российском рынке для повышения продуктивности и безопасности в строительстве. Они приносят в Россию не только новые продукты, но качественные изменения рынка за счёт адаптации и локализации лучших западных технологий. Конференция будет проходить в формате докладов. Для обсуждения запланированы следующие блоки:

  • Deceuninck, Siegenia, Guardian Glass сделают доклад на тему: «Каким образом окна влияют на эффективность строительного бизнеса».

  • Инновационные технологии и сервисы Hilti для повышения производительности строительных компаний. Вы узнаете о комплексных решениях Hilti, реакции компании на вызовы современности, фокусе на производственном процессе и перспективах развития в ближайшие 5–10 лет.
  • Устойчивое развитие строительного бизнеса с ROCKWOOL. Представители компании расскажут о своих сервисах для проектирования, сфере применения материалов и трендах развития.
  • Технологии, инновации и энергоэффективность инженерных систем Uponor. Компания Uponor представит свои кейсы в следующих направлениях: поверхностное отопление и охлаждение для всех типов зданий, теплоизолированные трубы, а также технологии BIM (лучшие решения для архитекторов).

У вас будет возможность узнать от представителей всех трёх компаний, как окна влияют на процесс продаж недвижимости. Специалисты также расскажут о расширении воронки продаж, позиционировании, отстройки от конкурентов, репутации и повышении лояльности клиентов. Вести мероприятие будет Руслан Сидоров, владелец канала «Дневник Домостроителя». На конференции также ожидаются специальные гости.

Конференция состоится 29 июля в 15.00. Участие бесплатное! Ссылка на online конференцию будет опубликована 26 июля в социальных сетях Deceuninck и на сайте deceuninck.ru в разделе «Новости».

Девять бизнес-трендов 2021 года — АЗЕРТАДЖ

Баку, 31 декабря, АЗЕРТАДЖ

По мнению аналитиков исследовательской компании Gartner, можно выделить девять тенденций в сфере построения бизнеса, на которые следует обратить внимание в следующем году. Эксперты считают, что эти технологии будут актуальны как минимум следующие 5 лет. Об этом АЗЕРТАДЖ передает со ссылкой на mcs. mail.ru.

Интернет поведения (IoB)

Интернет поведения (IoB) — это новая тенденция. Под этим термином понимают сбор и использование так называемой «цифровой пыли», то есть цифровых следов, которые люди оставляют в повседневной жизни: распознавание лиц, отслеживание местоположения и большие данные, в том числе со смартфонов и носимых устройств. А в будущем — и датчиков, имплантированных в тело человека.

В компании Gartner считают, что к концу 2025 года более половины мирового населения будет участвовать как минимум в одной программе IoB.

Интеллектуальный композиционный бизнес (Intelligent Composable Business)

Это бизнес, который может адаптироваться и перестраиваться в зависимости от текущей ситуации, используя технологии, которые позволяют быстро получить нужную функциональность. Такие технологии могут быть предоставлены поставщиками или разработаны внутри компании.

Также, по мере того как компании ускоряют цифровую трансформацию, им нужно становиться гибче и быстрее принимать решения, а для этого требуется лучший доступ к данным. Для принятия взвешенных решений на основе данных компании используют технологии Big Data.

Сеть кибербезопасности (Cybersecurity Mesh)

Такая сеть позволяет людям безопасно получать доступ к любому цифровому активу, независимо от того, где находится этот актив или человек. То есть системы защиты будут сконцентрированы на том, чтобы организовать периметр безопасности вокруг каждого пользователя. Это связано с ростом спроса на облачные технологии и увеличением числа удаленных сотрудников, в результате чего подход с организацией безопасности внутри компаний перестает работать — многие пользователи рассредоточены за их пределами.

Специалисты считают, что к 2025 году сеть кибербезопасности будет поддерживать более половины запросов на управление цифровым доступом.

Объединение опыта (Total Experience)

Нужно консолидировать опыт клиентов, сотрудников и пользователей с мультиканальной средой. Компании нуждаются в стратегии объединения опыта, поскольку взаимодействие становится более мобильным, виртуальным и распределенным.

Использование консолидированных данных для создания единой стратегии может дать бизнесу весомые преимущества.

Так, Gartner прогнозирует, что компании, применяющие Total Experience, превзойдут конкурентов по ключевым показателям удовлетворенности клиентов в течение следующих трех лет.

Гиперавтоматизация (Hyperautomation)

Сохраняется большой спрос на автоматизацию повторяющихся ручных процессов и задач. Поэтому RPA — роботизированная автоматизация процессов, остается заметным трендом, как и в прошлом году.

При этом автоматизация на основе задач все больше сменяется автоматизацией на основе процессов. Именно это Gartner и называет гиперавтоматизацией. Она предполагает оптимизацию бизнес-процессов на качественно новом уровне, применение инновационных технологий, в том числе искусственного интеллекта и машинного обучения.

Операции в любом месте (Anywhere Operations)

Повсеместные операции — это модель бизнеса, созданная для поддержки клиентов, работы сотрудников и предоставления услуг из любой точки мира. Тенденция к этому была и ранее, но в 2020 году пандемия ускорила движение в этом направлении.

Gartner уверены, что к концу 2023 года 40% компаний будут применять «операции в любом месте», чтобы объединить виртуальное и физическое взаимодействие с клиентами и сотрудниками.

ИИ-инжиниринг (AI Engineering)

ИИ-инжиниринг — это обеспечение инженерной дисциплины и надежной структуры, которая будет подчеркивать наличие проектов ИИ и гарантировать их масштабирование и внедрение. Gartner считает это важным — согласно их исследованиям, только половина ИИ-проектов переходят от прототипов к внедрению.

В основе ИИ-инжиниринга лежат методологии DataOps, ModelOps и DevOps, он способствует повышению надежности и производительности ИИ-моделей, а также окупаемости инвестиций, вкладываемых компаниями в искусственный интеллект.

Распределенное облако (Distributed Cloud)

Публичные облачные сервисы распределяются по разным местоположениям за пределами центров обработки данных поставщика, но ответственность за их эксплуатацию, управление и развитие остается за облачным провайдером.

Для компаний это означает возможность расположить центры обработки данных и свои сервисы в одном месте, что уменьшает задержку и помогает соблюдать законы, обязывающие хранить данные в определенной географической области. По мнению Gartner, к 2025 году большинство облачных провайдеров будут предоставлять те или иные распределенные облачные сервисы.

Вычисления, повышающие конфиденциальность (Privacy-Enhancing Computation)

Важность конфиденциальности увеличивается, поскольку мировое законодательство о защите данных становится все более зрелым. Gartner прогнозирует, что к 2025 году половина крупных компаний будет внедрять вычисления, повышающие конфиденциальность, для обработки данных в небезопасных средах и при использовании многосторонней аналитики данных. Такие вычисления защищают данные, сохраняя при этом конфиденциальность.

© При использовании информации гиперссылка обязательна.

При обнаружении в тексте ошибки, надо ее выделить, нажав на клавиши ctrl + enter, и отправить нам

Список трендов 2010 года – Гуманитарный портал

Агентство JWT — крупнейшая рекламная группа в США, входящая в глобальный коммуникационный холдинг WPP Group — составило список трендов 2010 года (100 Things to Watch in 2010 — см.  файл PDF), то есть — вещей, явлений и потребительских ожиданий, которые будут определять картину мира и формировать тенденции в наступившем году.

Список трендов составлен на основе мониторинга основных тенденций, интересов и настроений потребителей. При сборе информации были задействованы порядка 50 специалистов JWT по планированию, которые изучили около двух десятков рынков. В ходе исследования опрошены эксперты из различных секторов, включая розничную торговлю, медиа, технологии, игры, городское планирование, психологию, а также представители научных кругов. Представители агентства поясняют, что подобного рода «фиксация трендов» позволяет «уловить дух времени» и понять, как на первый взгляд разрозненные явления и факты связаны между собой и влияют на жизнь людей, а также найти новые решения для инноваций, бизнес-идей, создания и продвижения брендов.

В 2007 году в списке было 70 пунктов, в 2008 году — 80 (см. публикацию), в 2009 году — 90 (см. публикацию), а в 2010 году — 100. Список составлен на основе мониторинга основных тенденций, интересов и настроений потребителей. Представители агентства поясняют, что подобного рода «фиксация трендов» позволяет «уловить дух времени» и понять, как на первый взгляд разрозненные явления и факты связаны между собой и влияют на жизнь людей, а также найти новые решения для инноваций, бизнес-идей, создания и продвижения брендов.

Наиболее крупную группу трендов составляют, как и ранее, новые технологии, а также экологические тренды. По вполне понятным причинам, определённую долю в списке занимают явления, связанные с последствиями экономического спада. При этом, рецессия практически не повлияла на интерес потребителей к питанию, которое также занимает заметное место в списке трендов. Персоны, то есть политики, актёры, спортсмены и музыканты тоже заняли в списке довольно много позиций. В оригинальной публикации приведённый ниже список не ранжирован и представлен в алфавитном порядке.

JWT: Список трендов 2010 года

  1. 3D-технологии дома (например, домашнее 3D-телевидение или 3D-кино).
  2. Подписки на услуги авиакомпаний.
  3. Альтернативные критерии процветания (в противовес «классическим» критериям, которые провозглашали экономический рост главной целью общественного прогресса).
  4. Альтернативные металлы в ювелирных изделиях (например, палладий или титан).
  5. Усиливающийся разрыв в доходах и социальное неравенство в странах Азии.
  6. Расширенная реальность (при помощи цифровых технологий и гаджетов).
  7. Бекон (как основа для приготовления большого количества разнообразных блюд).
  8. Биотопливо для самолётов.
  9. Боинг 787 (Boeing 787 Dreamliner).
  10. Богота (столица Колумбии).
  11. Яркие цвета (в одежде, дизайне и так далее).
  12. Buycotting (от англ. слова Buy — покупать; форма общественного активизма, которая, в отличие от торговых бойкотов — Boycotting, означает торговую поддержку потребителями продукции какой-либо компании или страны).
  13. Кэри Маллиган (британская актриса).
  14. Кокосовое молоко.
  15. Компостирование (компостирование отходов как перспективная экологическая биотехнология).
  16. Современное индийское искусство.
  17. Аккумуляторы (вместо одноразовых источников энергии, таких как батарейки).
  18. Персонализированная фармацевтика.
  19. Deficit Neutral (государственные законопроекты и программы, которые в условиях бюджетного дефицита финансируются за счёт увеличения налогов, чтобы полностью компенсировать предполагаемые расходы).
  20. Дональд Гловер (американский актер, комик, писатель и музыкант).
  21. Сухой шампунь.
  22. Широкополосная связь в Восточной Африке.
  23. Городские электрические сети для электромобилей.
  24. Электромобили.
  25. Электронные библиотеки.
  26. Эллен ДеДженерес (американская актриса, в сентябре 2009 года заменила Полу Абдул в жюри на American Idol).
  27. Энергетическая диета.
  28. Этническая мода.
  29. Защита свободы слова в Европе (считается, что европейская общественность в настоящее время не может столь же открыто выражать собственное мнение, как это было ранее, из-за угрозы со стороны набирающих силу в Европе мусульманских движений различного толка).
  30. Экзотические ягоды (как полезные ингредиенты и биологически активные добавки).
  31. Ферментация (как перспективные пищевые технологии).
  32. Фернандо Торрес (испанский футболист).
  33. Foursquare (социальная игра и одноимённый социальный сервис).
  34. Азартные игры в Сингапуре.
  35. Игровое программное обеспечение.
  36. Экологическая модернизация и реконструкция.
  37. «Озеленение» вкуса и рациона питания.
  38. Hand-Me-Ups (апгрейд персональных электронных устройств).
  39. Возвращение ручного письма.
  40. Мир Гарри Поттера в Орландо (тематический парк развлечений в Орландо, США).
  41. Приобретение модной дизайнерской одежды на eBay.
  42. Гибридные суда (катера, яхты, катамараны и так далее — по аналогии с гибридными автомобилями).
  43. Влияние политических выборов в Великобритании.
  44. Иронический спорт (например, велосипедное поло или пляжный теннис).
  45. Япония на обочине (Япония, как ожидается, уступит место второй по размеру экономики в мире Китаю).
  46. Миюки Хатояма (первая леди Японии).
  47. Джей Чоу (популярный певец и актёр из Тайваня).
  48. Kindle Rivals (устройство для чтения электронных книг).
  49. Светодиодные лампы.
  50. Ли Нинг (ведущий китайский бренд спортивных товаров).
  51. Lifestreaming.
  52. Лионель Месси (аргентинский футболист).
  53. Little Boots (британская поп-исполнительница, настоящее имя Виктория Кристина Хескет).
  54. Местные некоммерческие информационные интернет-издания.
  55. Последние серии телесериала «Остаться в живых» (Lost).
  56. Рынок предметов роскоши перемещается в страны Азии.
  57. Марина Силва (бразильский политик, эколог, общественный деятель; как ожидается, будет участвовать в президентских выборах 2010 года в Бразилии от Партии Зеленых).
  58. Миа Васиковска (австралийская актриса, в настоящее время живёт и работает в США).
  59. Концерты памяти Майкла Джексона.
  60. Мобильные деньги.
  61. Мобильные билеты.
  62. Распространение виртуальных валют.
  63. Новый портрет латиноамериканца в США.
  64. «Отмывание» пищевых продуктов (Nutrition-Washing, по аналогии с «отмыванием» денег, заработанных нечестным путем; многие производители пищевых продуктов приписывают своим брендам несуществующие свойства с помощью различных маркетинговых ухищрений, таких как «зеленый камуфляж», что порождает заведомо скептическое отношение потребителей к «зеленому» питанию).
  65. Obesogen (химическое соединение, которое, как считается, влияет на жировые отложения).
  66. Органический фастфуд.
  67. Пандемический фатализм.
  68. Плата за онлайновый контент.
  69. Пиратская партия (The Pirate Party, основанная в 2006 году в Швеции политическая организация, выступающая против существующих норм в области интеллектуальной собственности, патентов и копирайта).
  70. Новые контроллеры в игровой приставке PlayStation 3.
  71. Выборы президента в Бразилии.
  72. Pro Modding.
  73. Велосипеды как общественный транспорт.
  74. Переработка «серой» воды.
  75. Магазины розничных сетей как «третье пространство» (первые два пространства — дом и место работы).
  76. Возвращение фонтана.
  77. Неуправляемая демократия (как форма общественного активизма).
  78. Танцы в тишине (с использованием наушников).
  79. Лыжный крест (Ski Cross, новый тип лыжных соревнований, дебют которого состоится на Зимних Олимпийских играх в Ванкувере).
  80. «Замедляющие напитки» (в противовес энергетикам, таким как Red Bulls).
  81. «Замедление коммуникации» (в противовес сервисам «ускорения» коммуникации, таким как Twitter).
  82. Электронные книги на испанском языке (в США).
  83. Человек-паук на Бродвее (мюзикл).
  84. Spotify (музыкальный сервис).
  85. Стивен Страсбург (американский бейсболист).
  86. Стевия (натуральный заменитель сахара).
  87. Тактильно-визуальный дизайн (интерфейсы сенсорных устройств, тачскринов и так далее).
  88. Trip Bundling.
  89. TV for Tween Boys.
  90. Интеграция телевидения и Интернета.
  91. Urban Fruit Gleaning (сбор сельскохозяйственных культур в общественных местах, организованный через социальные сети).
  92. Налаживание связей между США и Кубой.
  93. Портативное видео.
  94. Телемедицина на дому.
  95. Волонтёрство за вознаграждение (подари что-то и получи что-то взамен).
  96. Метки для отслеживания происхождения воды.
  97. Стиральные машины для сухой стирки (без использования воды).
  98. The Wine-Tail (слабоалкогольные винные коктейли и напитки, такие как широко известная Sangria).
  99. The Wonder Girls (женская поп-группа из Южной Кореи).
  100. Зак Галифианакис (американский комик и актер).
Информация об агентстве JWT:

Рекламное агентство JWT основано в 1864 году. На сегодня это четвёртая по величине сеть рекламных агентств полного цикла в мире и крупнейшее агентство в США (штаб-квартира в Нью-Йорке). Входит в глобальный коммуникационный холдинг WPP Group. Сеть JWT насчитывает около 8500 сотрудников в 300 с лишним отделений в 87 странах, которые обслуживают более 1200 корпоративных, государственных и некоммерческих клиентов. JWT стало одним из первых агентств проводить изучение потребителей на основе панельных исследований (в 1939 году), а также провело первое исследование образа жизни потребителей (в 1988 году).

Тенденции бизнес-класса

29 июня 2018

Тенденции бизнес-класса

Источник

Жилье бизнес-класса в городе на Неве без ложной скромности можно назвать стабильным лайнером на волнах строительного рынка. С одной стороны — растет предложение от застройщиков, с другой наблюдается явный рост потребительской активности именно в этом сегменте. Вот какие цифры приводят эксперты компании Colliers International: объем новостроек бизнес-класса в Петербурге вырос на 35%, а спрос на 40%.

Недвижимость бизнес-класса продолжает находиться в числе проектов инвестиционно привлекательных. Несмотря на размытие в последнее время границ «бизнес-класса» между «комфортом+» и «элитой», сегмент демонстрирует стабильность по объему рынка пятый год подряд. Новые объекты становятся интереснее внешне, вбирая в себя европейские архитектурные тренды, и продолжают развивать идею максимального уровня комфорта для будущих жильцов.

Выбор застройщика

Принимая решение о классе будущего здания, застройщик обращает внимание на множество факторов. Почему выбор падает на бизнес-класс?

Александр Игнатов, генеральный директор компании «БАЗИС-СПБ», представляющей интересы казахстанской корпорации «БАЗИС-А»: «Компания «БАЗИС-А» работает на рынке недвижимости 27 лет. За это время построено более 100 объектов, в цифрах это — 8 800 000 квадратных метров жилых и административных зданий, более 2 500 000 квадратных метров объектов социального и инфраструктурного назначения, также компания построила сотни километров автомобильных и железных дорог. 11 лет назад мы вышли на рынок Петербурга с объектом бизнес-класса Lumiere на Петроградской стороне. Сейчас мы строим дом NEVA-NEVA на Васильевском острове — и это наш не последний проект в этом сегменте на рынке недвижимости Санкт-Петербурга».

Все объекты, возводимые компанией «БАЗИС-СПБ» в городе, относятся к категории жилья «бизнес-класс».

Место. «Для нас играет большую роль место строительства. Мы уверены, что проект должен соответствовать локации, гармонично вписываться в ландшафт. Поэтому мы не можем позволить себе в таких удивительно прекрасных местах, как центральная часть Васильевского острова (прим. — где строится дом NEVA-NEVA) или Петроградский район (прим. — где возведен дом Lumiere), строить типовой дом. Это места достойные по-настоящему современного и созвучного окружающей среде архитектурного решения» — Александр Игнатов.

Качество. «Второй немаловажный факт — это комфорт и качество жизни покупателей квартир в наших домах» — Александр Игнатов. При разработке проектов БАЗИС-СПБ, по словам компании, стремится максимально учесть все особенности жизни в больших городах и в связи с этим предусмотреть:

  • зоны отдыха для разновозрастных владельцев квартир;
  • парковки;
  • высоту потолков;
  • виды из окон;
  • террасы;
  • просторные эстетически приятные и эргономичные холлы и общие территории;
  • озеленение дворов;
  • спортивные площадки и т. д.

Александр Игнатов: «В доме NEVA-NEVA на первом этаже будет размещена уникальная детская комната с круглосуточным видеонаблюдением, на придомовой территории — экологичная и безопасная детская площадка. Все общественные пространства внутри дома будут реализованы по специальному дизайн-проекту».

Близость к воде и завораживающие виды из окон дома Lumiere или шаговая доступность сада «Василестровец» дома NEVA-NEVA — важные дополнения к комфортной жизни в этих современных зданиях.

«Это те факторы и особенности, которым отвечает жилье бизнес-класса. На наш взгляд, строительство жилья такого класса — это лучший способ показать наше уважение к городу и его жителям» — Александр Игнатов.

В подтверждение слов эксперта, можно добавить, что бизнес-класс зарождался в исторических районах Санкт-Петербурга — в Центральном, Адмиралтейском, на Васильевском острове и Петроградской стороне. Сегодня же экспансия бизнес-класса идет по заданной модели освоения «серого пояса», но уже на северо-запад города: вдоль набережных Приморского, Выборгского, Калининского, Красногвардейского районов, превращающихся из индустриальных береговых кварталов в жилые, с видом на воду.

Ценности вне времени

«Во все времена актуальны вид на воду и соседство зеленой зоны. Интересно, что мнения покупателей тут могут различаться. Так, москвичи, не избалованные видом на воду, тяготеют к близости зеленых зон. Иностранцы ценят историзм, и кстати, считают, что мы его не ценим совершенно, они готовы ради него терпеть даже сложные процедуры согласований. Покупатели из регионов любят центр как таковой, выбирают квартиры на набережных» — директор департамента жилой недвижимости компании Colliers International в Петербурге Елизавета Конвей.

Выбор покупателя

Из числа новых факторов при выборе жилья в Петербурге эксперты отмечают рост требований к внешнему виду зданий. Сейчас покупатели хотят видеть интересные элементы, архитектурную идею, стиль. Понимание, что будущий дом будет отличаться и выделяться на фоне остальных, способствует более быстрому принятию решения о покупке.

Покупатели жилья бизнес- и премиум-класса изучают проекты, которые застройщик реализовал до этого. Если когда-то в прошлом компания не выполнила свои обещания, это может плохо отразиться на последующих продажах. Из новых критериев, которые набирают вес в последнее время, отметим благоустройство территории и общественные пространства. Покупатели все активнее интересуются, что предусмотрено проектом, как придомовая территория будет выглядеть в реальности.

Win-win партнерство

В тренде — жилые проекты с хорошим расположением, уникальной концепцией, продуманными планировочными и техническими решениями в развивающихся зонах или на отдельных участках в локациях, близких к центральным. В целом такие объекты будут определять внешний вид города и его развитие еще несколько ближайших лет.

Появляется больше качественных домой, люди начинают жить комфортнее и готовы за это платить, город становится современнее, но в тоже время проекты вписываются в окружающую реальность. Мы наблюдаем некое win-win партнерство строительных компаний, города и его жителей, а при этой модели, как известно, все стороны в выигрыше.

Аналитика и прогнозы рынка — Investing.com

© 2007-2022 Fusion Media Limited. Все права зарегистрированы. 18+

Предупреждение о риске: Торговля финансовыми инструментами и (или) криптовалютами сопряжена с высокими рисками, включая риск потери части или всей суммы инвестиций, поэтому подходит не всем инвесторам. Цены на криптовалюты чрезвычайно волатильны и могут изменяться под действием внешних факторов, таких как финансовые новости, законодательные решения или политические события. Маржинальная торговля приводит к повышению финансовых рисков.
Прежде чем принимать решение о совершении сделки с финансовым инструментом или криптовалютами, вы должны получить полную информацию о рисках и затратах, связанных с торговлей на финансовых рынках, правильно оценить цели инвестирования, свой опыт и допустимый уровень риска, а при необходимости обратиться за профессиональной консультацией.
Fusion Media напоминает, что информация, представленная на этом веб-сайте, не всегда актуальна или точна. Данные и цены на веб-сайте могут быть указаны не официальными представителями рынка или биржи, а рядовыми участниками. Это означает, что цены бывают неточны и могут отличаться от фактических цен на соответствующем рынке, а следовательно, носят ориентировочный характер и не подходят для использования в целях торговли. Fusion Media и любой поставщик данных, содержащихся на этом веб-сайте, отказываются от ответственности за любые потери или убытки, понесенные в результате осуществления торговых сделок, совершенных с оглядкой на указанную информацию.
При отсутствии явно выраженного предварительного письменного согласия компании Fusion Media и (или) поставщика данных запрещено использовать, хранить, воспроизводить, отображать, изменять, передавать или распространять данные, содержащиеся на этом веб-сайте. Все права на интеллектуальную собственность сохраняются за поставщиками и (или) биржей, которые предоставили указанные данные.
Fusion Media может получать вознаграждение от рекламодателей, упоминаемых на веб-сайте, в случае, если вы перейдете на сайт рекламодателя, свяжитесь с ним или иным образом отреагируете на рекламное объявление.

Рейтинг Netflix возглавила документалка «Аферист из Tinder»

Лента о реальной истории любвеобильного обманщика, представлявшегося сыном «алмазного короля» и собиравшего с влюбленных в него женщин деньги, попала в топ-10 фильмов в разных странах и в тренды TikTok

Саймон Леваев. Фото: Simon Leviev/simon____leviev___official/Instagram

Документальный фильм «Аферист из Tinder» возглавил рейтинг Netflix и стал самым обсуждаемым в этом месяце. Также лента попала в топ-10 фильмов в 92 странах и в тренды TikTok. А 31-летний Саймон Леваев стал «героем» Сети. Его жертвы, которых «алмазный принц» оставил с огромными долгами, решились на весь мир поделиться своими историями и предостеречь других женщин от ошибок и не верить так беззаветно в голливудский сценарий.

Картину сняла Фелисити Моррис, взяв за основу истории трех женщин, ставших жертвами израильского афериста Саймона Леваева. Его настоящее имя — Шимон Хают. Сын раввина из Израиля, уже отсидевший срок за мошенничество, обманувший несколько девушек на родине и в Финляндии. Он изменил имя и фамилию и представлялся миллионером, алмазным магнатом. Ухаживал красиво — цветы, элитные гостиницы, рестораны и даже частный самолет. Потом заявлял девушкам, что у него проблемы, конкуренты заблокировали счета и взывал о помощи, писал, что его хотят убить и присылал шокирующие фотографии: скорая помощь, кровь на одежде, свежие шрамы на голове его охранника.

И девушки спасали, влезали в долги, сумма которых могла доходить до 250 тысяч долларов. А Саймон тратил деньги очередной сострадательной подруги на свою следующую жертву. По словам авторов фильма, ущерб от десятилетней деятельности Саймона Леваева оценивается в 10 миллионов долларов. А девушки искренне рассказывают, почему доверяли и влюблялись в мошенника.

Даже если пользоваться традиционной регистрацией с фотографиями, профайлами и всем остальным нужно скептически относиться к любому новому знакомому, советует исполнительный директор компании «Мамба» Ярослав Сергеев:

— Нужно понимать, что на самом деле, какие бы у него галочки синенькие не стояли — это, в любом случае, может быть совершенно другой человек. Тут правила безопасности абсолютно одинаковые, независимо от того, в каком месте ты с человеком познакомился. Сеть — это отражение нашей реальной жизни, те же самые люди, которые по улице вокруг нас ходят. Там нет каких-то специально отобранных маньяков, но там и нет специально отобранных друзей, просто большая толпа незнакомых людей.

— А вообще много подобных историй?

— Ну, конечно, вы, если в Google введете: Тиндер-мошенники, Мамба-мошенники, Баду-мошенники, по любому запросу найдется миллион таких историй. Мошенники самые типовые, они просто попрошайничают деньги у всех подряд и все, то есть, им достаточно просто сказать — нет, и мошенник пойдет искать другого.

После выхода фильма Тиндер заблокировал аккаунт Саймона, его профиль удалили в Инстаграме. Последнее, что он успел сказать публике перед блокировкой страницы: «Скоро я расскажу свою версию этих событий!».

Однако тут же появилось несколько фейковых аккаунтов Саймона. А алмазный король Лев Леваев, сыном которого аферист представлялся, выступил с официальным обращением — у него нет сына Саймона, его семья не причастна к действиям этого мужчины.

Самое простое, что позволяет паразитировать таким людям, как Саймон, — это обычная человеческая потребность — любить и быть любимым. И подобные истории будут повторяться всегда, считает психотерапевт, коуч, руководитель Центра психотехнологий Ольга Добрынина:

— Здесь не нужно особых техник, просто скажите человеку, что вы его любите и поступаете так, как поступают преданные влюбленные, и, человек в связи со своей потребностью будет для того, кто его как бы любит, во-первых, доверять и думать, что он центр вселенной и тогда, пожалуйста, открыты все двери.

— Ничему не научит история и опыт этих людей?

— По большому счету, слишком велика потребность. Я думаю, им же говорили со стороны: куда ты идешь? Но они в этот момент чувствовали себя любимыми и в этот момент, друзья, которые говорят им о реальной ситуации — они просто становятся врагами.

В Израиле Шимона приговорили к полутора годам тюрьмы за фальсификацию документов. А через пять месяцев он оказался на свободе: тюрьмы очищали от заключенных в условиях эпидемии ковида. Саймона не осудили за мошенничество с героинями фильма, ведь они добровольно переводили ему деньги, хотя и брали их в долг. Сейчас девушки ведут сбор пожертвований на краудфандинговой платформе. К моменту написания материала им помогли около пяти тысяч человек, пожертвовав около 100 тысяч фунтов стерлингов, что пока не покрыло их долгов.

Добавить BFM.ru в ваши источники новостей?

главных тенденций цифровой трансформации в Европе на 2021 год

Европа, как и весь остальной мир, столкнулась с серьезными последствиями пандемии COVID-19. Ущерб, нанесенный пандемией, больше по сравнению с любым другим бедствием за последние три десятилетия. В 2021 году предприятия и поставщики услуг сосредоточатся на росте, чтобы обратить вспять последствия COVID-19 для бизнеса и построить новое будущее. В этой статье рассказывается о 10 основных тенденциях цифровой трансформации, которые помогут компаниям в Европе расти в этом восстановительном году.

Прошедший год стал испытанием для предприятий разных отраслей и регионов, бросив вызов сильнейшим из сильных. Новый год принес надежду всему миру благодаря одобрению вакцин против COVID-19. Во многих экономиках наблюдаются признаки восстановления. Ожидается, что темпы восстановления будут медленными из-за компромисса между политикой, позволяющей бизнесу расти, и управлением ограничениями для сдерживания пандемии в регионе.

После рецессии устойчивый период улучшения деловой активности считается этапом восстановления экономики, а общее направление роста валового внутреннего продукта (ВВП) определяется формой восстановления, включая U-, V- и K-образные подъемы, среди прочих буквенных обозначений.Прогнозируется, что во многих странах мира произойдет V-образное восстановление, при котором за резким спадом экономической активности следует быстрое восстановление, или K-образное восстановление, при котором различные части экономики восстанавливаются с разной скоростью. Однако, по данным Всемирного экономического форума, в Европе прогнозируется U-образное восстановление с экономикой, которая какое-то время находится в стагнации, прежде чем начнется здоровый рост. Во всех этих сценариях бизнесу может потребоваться больше года, чтобы мечтать о нормальной жизни. Подходы, принятые в новом будущем, определят новую норму в эпоху после COVID-19.В связи с необходимостью внедрения новых способов устойчивого развития, усугубленной геополитической напряженностью во всем мире, предприятия ищут новые пути роста.

Поставщики услуг помогают клиентам, предоставляя цифровые продукты и услуги с более быстрыми сроками выполнения, а также направляя их в построение их стратегии COVID-19 и дорожных карт после COVID-19. В Европе предприятия пытаются оправиться от многочисленных блокировок в 2020 году, которые привели к падению продаж. Следовательно, они находят инновационные способы предоставления услуг, в основном с помощью цифровых медиа.

Основные тенденции в Европе, которые будут иметь наибольшую популярность в 2021 году, и области, в которых поставщики услуг могут принести пользу своим клиентам:

  1. Клиентский опыт, основанный на данных и аналитике, будет приоритетом.
  2. Появление новых бизнес-моделей в Интернете будет стимулировать рост.
  3. Большое внимание будет уделяться устойчивым цепочкам поставок за счет использования аналитики.
  4. Рост культуры гибкой работы принесет пользу как работникам, так и работодателям.
  5. Удаленное управление талантами будет ключевым требованием.
  6. Провайдеры
  7. сосредоточатся на создании инфраструктуры 5G.
  8. Основное внимание будет уделяться кибербезопасности.
  9. AI будет рассматриваться как дополнительная технология для различных вариантов использования.
  10. Облако и Интернет вещей (IoT) будут играть важную роль в росте.
  11. Блокчейн будет все чаще рассматриваться как основная технология.

Клиентский опыт, основанный на данных и аналитике, станет приоритетом

Поскольку большинство компаний стремятся сохранить и расширить свою клиентскую базу, качество обслуживания клиентов стало приоритетом. Цифровизация изменила представление о клиентском опыте, и бизнес-лидеры осознают преимущества использования подхода, основанного на данных, с использованием аналитики для улучшения качества обслуживания клиентов и в качестве окончательного пути к расширению клиентской базы. С учетом того, что ограничения, как ожидается, сохранятся, включая блокировку, а также ограничения на перемещение товаров по цепочке поставок из-за ограниченной доступности рабочей силы и других проблем, ожидается, что предоставление основанного на аналитике обслуживания клиентов будет набирать обороты, чтобы помочь предприятиям в их пути роста.

Услуги на основе аналитики

помогают предприятиям оценивать потребности своей целевой клиентской базы и предоставлять конкретные услуги, а также управлять запасами и цепочкой поставок, тем самым обеспечивая дифференцированное обслуживание клиентов. Например, во время пандемии Ocado в Великобритании быстро адаптировала свою сеть доставки и использовала искусственный интеллект и аналитику для управления своими запасами в быстро меняющейся бизнес-среде 2020 года, тем самым увеличив доходы в то время, которое было сложным для большинства предприятий. Ожидается, что эта тенденция полагаться на аналитику сохранится.

Появление новых бизнес-моделей в Интернете будет стимулировать рост

В отчаянной попытке выжить и расти в мире после COVID-19 компании по всему миру изучают дополнительные источники дохода. Это привело к появлению новых бизнес-моделей в Интернете, в основном с использованием цифровых платформ и цифровых экосистем, которые либо дополняют существующие бизнес-модели, либо функционируют как совершенно новый бизнес.Эти новые модели либо обусловлены гибкостью регулирующих структур, включая возможность внедрения цифрового канала в более короткие сроки без слишком многих нормативных ограничений, либо вызваны социально-экономическими факторами в конкретном регионе. Эти модели могут быть специфическими для отрасли или охватывать несколько отраслей, уделяя особое внимание клиентоориентированности и прибыльности.

Во время пандемии появились новые бизнес-модели онлайн благодаря гибкости регулирующих структур или социально-экономическим факторам в регионе

Несмотря на то, что многие компании перешли на бизнес-модели онлайн, наиболее распространенным вариантом использования являются видеоконсультации врачей. Из-за ограничений на личное общение и диагностику во многих регионах этот вариант использования получил широкое распространение и был принят, когда пандемия COVID-19 была на пике в 2020 году. Некоторые организации здравоохранения продолжают использовать такие видеоконсультации для улучшить охват медицинской экспертизы в регионах. Следовательно, бизнес-модели как услуга выросли во время пандемии в секторе здравоохранения, а также в других секторах. ISG считает, что эти бизнес-модели будут расти и усложняться, чтобы предоставлять более качественные услуги своим клиентам.

Более пристальное внимание к устойчивым цепочкам поставок за счет использования аналитики

Цепочки поставок столкнулись с чрезвычайной нагрузкой в ​​2020 году из-за ограничений на передвижение. Предприятиям, восстанавливающимся после таких сбоев, удалось восстановить сломанные участки цепочки поставок с помощью более устойчивых сетей и сосредоточения внимания на местных источниках. Поставщики услуг также очень активно восстанавливали эти сломанные участки. Перенаправление сетей цепочки поставок, замена местных источников по мере необходимости и использование технологий для управления цепочками поставок позволили предприятиям вернуться к обычному бизнесу.

Чтобы обеспечить устойчивость логистики, предприятия и поставщики услуг будут продолжать уделять особое внимание дальнейшему укреплению цепочек поставок, как местных, так и международных. Использование аналитики для прогнозирования спроса и управления предложением было в центре внимания, и ожидается, что оно будет набирать обороты с помощью автоматизации в качестве вспомогательной технологии. Акцент на логистику особенно актуален в Европе, поскольку цепочки поставок между Великобританией и остальной Европой необходимо перестроить на основе правил, связанных с Brexit.Следовательно, создание надежных сетей цепочки поставок с использованием автоматизации, аналитики и искусственного интеллекта будет приоритетной областью для предприятий.

Рост гибкой культуры труда принесет пользу как работникам, так и работодателям

Большинство предприятий предоставили сотрудникам гибкие модели работы, чтобы они соблюдали ограничения, введенные правительствами в ответ на пандемию COVID-19. В то время как предприятия были готовы с точки зрения инфраструктуры обеспечить гибкую рабочую среду, многим потребовалось изменение восприятия для внедрения модели удаленной работы в прошлом году.Несмотря на улучшенную технологическую инфраструктуру, необходимую для обеспечения безопасной рабочей среды для сотрудников, последующая экономия на инфраструктуре недвижимости была выгодным предложением для бизнеса.

Бизнес-подразделения, в которых можно было внедрить цифровые технологии, чтобы сотрудники могли работать удаленно, сделали эту смену постоянной или внедрили гибридную модель работы. В то время как работодатели предусмотрели и добились стабильной производительности при снижении затрат, работники выиграли с точки зрения баланса между работой и личной жизнью, сокращения времени на поездки и повышения производительности.По оценкам исследования, проведенного по заказу Европейского союза, 40 процентов работников в ЕС перешли на удаленную работу из-за пандемии. Некоторые профессии могут вернуться к старому способу работы на месте, но многие предпочитают гибридную модель работы. Поскольку многие сотрудники и работодатели успешно осваивают гибридную рабочую культуру, ожидается, что эта модель продолжит приносить пользу обеим сторонам.

Удаленное управление талантами будет ключевым требованием

Рекомендации по удаленному управлению талантами немного отличаются от физического мира и включают в себя использование цифровой культуры

В Европе большинство квалифицированных работников в секторе финансовых услуг и некоторые в обрабатывающей промышленности перешли на удаленную работу и смогут продолжить эту модель работы в новом будущем.Управление и воспитание талантов в виртуальном мире создало много возможностей для обучения и развития. Тем не менее, рекомендации по удаленному управлению талантами немного отличаются от физического мира и будут включать организации, полностью охватывающие цифровую культуру, а также управление человеческими связями, благополучием и производительностью. Поскольку цифровые рабочие места расширяют возможности и гибкость создания виртуальных миров, удаленное управление талантами станет критически важным для роста бизнеса и удержания сотрудников.

Большое внимание уделяется созданию инфраструктуры 5G

В связи с повышенным вниманием к созданию подключенных услуг в различных отраслях потребность в развертывании периферийных устройств IoT, как следствие, возросла, что привело к усилению внимания к предоставлению услуг 5G для конечных потребителей. К концу 2020 года ЕС решил потратить пятую часть своего фонда восстановления в размере 750 миллиардов евро (914 миллиардов долларов США) на улучшение цифровых возможностей. При этом телекоммуникационные компании планируют расширить свою инфраструктуру, чтобы включить услуги 5G, которые могут обеспечить скорость интернета, в 20 раз превышающую скорость, доступную в настоящее время.

Например, 5G — неотъемлемая часть планов Telefonica на этот год. Точно так же шведский производитель оборудования Ericsson прогнозирует, что покрытие 5G в Европе вырастет примерно с 1 процента абонентов мобильной связи на континенте в 2020 году до 55 процентов в западных странах и 27 процентов в центральных и восточных странах в следующие пять лет. Увеличение количества периферийных вычислительных устройств, подключенных домов и городов, а также рост числа сотрудников, работающих дома, являются одними из факторов, определяющих спрос на высокую пропускную способность.Поскольку многие телекоммуникационные компании сосредоточены на предоставлении услуг 5G своим клиентам, в 2021 году ожидается расширение инфраструктуры 5G в регионе.

Постоянное внимание к кибербезопасности

Произошли многочисленные кибератаки с перемещением предприятий в виртуальный мир. Впоследствии внимание к кибербезопасности значительно возросло, и в 2021 году она будет считаться наивысшим приоритетом. Для предприятий крайне важно обеспечить безопасность своей рабочей среды и своего ИТ-ландшафта.Опрос предприятий, представленный в ISG Index 2020 Q3, определяет сетевую безопасность, предотвращение мошенничества, безопасность платежей и веб-безопасность как главные стратегические задачи для организаций, при этом в 2021 году ожидается значительный дефицит кадров. Таким образом, наем рабочей силы с необходимыми навыками безопасности и обучением существующая рабочая сила, чтобы быть устойчивой перед лицом кибератак, по-прежнему является приоритетной областью для организаций.

ИИ будет рассматриваться как дополнительная технология для различных вариантов использования

ИИ эффективно дополняет такие технологии, как автоматизация, Интернет вещей, анализ данных, робототехника, облачные технологии и чат-боты в самых разных областях применения

В последние годы использование искусственного интеллекта увеличилось благодаря тому, что эта технология помогает предприятиям добиваться положительных результатов.ИИ эффективно дополняет передовые технологии, такие как автоматизация, Интернет вещей, анализ данных, робототехника, облачные технологии и чат-боты, в широком спектре областей применения, таких как AIOps, управление, соблюдение нормативных требований, взаимодействие с клиентами, операции, принятие решений и прогнозирование, и эта тенденция сохранится. в ближайшие годы. Влияние ИИ будет ощущаться больше всего при использовании с дополнительной технологией, а не как технология, заменяющая существующую технологию. Сценарии использования диверсифицировались, чтобы использовать ИИ в качестве дополнительной технологии, а не использовать его изолированно, как это было несколько лет назад.Использование ИИ в качестве дополнительной технологии также обеспечивает масштабируемость, позволяя пользователям использовать сильные стороны других технологий наряду с ИИ.

Облако и IoT будут важными факторами роста

Поскольку пандемия COVID-19 ускорила цифровую трансформацию, облачные технологии и Интернет вещей стали наиболее предпочтительными технологиями для роста и расширения бизнеса. Предприятия перемещают приложения в облако, чтобы повысить гибкость бизнес-функций. Ожидается, что эта тенденция сохранится в ближайшие годы.Внедрение IoT для расширения услуг, предоставляемых клиентам, а также для повышения эффективности работы также является приоритетной областью для многих предприятий в Европе. В связи с тем, что в регионе все чаще предпочтение отдается подключенным устройствам и услугам, а также соответствующему расширению инфраструктуры для поддержки таких тенденций, облачные технологии и Интернет вещей стали важными для бизнеса. Следовательно, ожидается, что в 2021 году эти две технологии будут пользоваться большим спросом в качестве императивов роста бизнеса в Европе.

Блокчейн будет все чаще рассматриваться как основная технология

За последние несколько лет было много проповедей о потенциале блокчейна и его последствиях.В этом году будет время, когда предприятия осознают влияние приложений блокчейна. Благодаря тому, что многие организации и регулирующие органы осознают потенциал блокчейна и реализуют его в различных функциональных областях, в ближайшие два года он станет основным приложением.

Немецкий стартап Peaq, занимающийся глубокими технологиями, привлек 750 000 евро для запуска полномасштабной блокчейн-платформы для автомобильной промышленности. Компания разработала гибридную технологию блокчейна собственными силами и предлагает свои платформы группам мегафирм в качестве модели «программное обеспечение как услуга» (SaaS), помогая клиентам значительно сократить расходы, создать новые потоки доходов и автоматизировать процессы, одновременно делая их системы быстрее и безопаснее.Немецкая компания MYNXG владеет важными патентами на безопасную архитектуру промышленного Интернета вещей, включая многорежимную связь, промышленный блокчейн в реальном времени и технологии безопасного контроля доступа. Фирма представила технологию блокчейна, позволяющую отслеживать пандемию на смартфонах с соблюдением конфиденциальности. Несмотря на то, что в области блокчейна все еще наблюдается достаточный прогресс, поскольку многие организации и бизнес-лидеры осознают влияние, которое блокчейн приносит на стол, эта технология является одной из самых востребованных среди новых цифровых технологий.

В связи с надеждой на то, что вакцина против COVID-19 распространится по всей Европе, технологии сыграли ключевую роль в преодолении последствий пандемии для предприятий из разных отраслей — настолько, что на ближайшие годы может быть только один девиз: Сохраняйте спокойствие и держите технологию включенной». 10 основных тенденций, выделенных здесь, являются наиболее выгодными предложениями для роста бизнеса. Для более глубокого понимания цифрового бизнеса по регионам см. следующие исследования ISG Provider Lens™ Digital Business 2020:

Об авторе

Ахила Харинараян — ведущий аналитик, специализирующийся на цифровой трансформации бизнеса и услугах SAP.Она имеет более чем 12-летний опыт работы в области исследований и консалтинга, включая стратегию поставщиков, корпоративную стратегию, отраслевые дорожные карты, документы с точками зрения, оценку поставщиков услуг в регионах. Она привносит свой опыт в области стратегии и трансформации, цифровых идей, идейного лидерства, сравнительного анализа, оценки рынка и стратегий выхода на рынок. Она является автором множества передовых научных статей, исследований в области цифровых технологий, разработала стратегии выхода на рынок для продуктов, отраслей и регионов, а также создала рамки и модели зрелости для разных отраслей.

Пять новых технологических тенденций, за которыми стоит следить в Европе

Это сообщение предоставляется только в информационных целях. Пожалуйста, ознакомьтесь с исследовательскими отчетами J.P. Morgan, связанными с его содержанием, для получения дополнительной информации, включая важную информацию. JPMorgan Chase & Co. или ее аффилированные лица и/или дочерние компании (совместно именуемые J.P. Morgan) обычно выступают на рынке и торгуют в качестве принципала ценными бумагами, другими финансовыми продуктами и другими классами активов, которые могут обсуждаться в настоящем сообщении.

Это сообщение было подготовлено на основе информации, включая рыночные цены, данные и другую информацию, полученную из источников, считающихся надежными, но JP Morgan не гарантирует ее полноты или точности, за исключением случаев раскрытия информации, касающейся JP Morgan и/или ее аффилированные лица и причастность аналитика к какой-либо компании (или ценной бумаге, другому финансовому продукту или другому классу активов), которая может быть предметом настоящего сообщения. Любые мнения и оценки представляют собой наше суждение на дату публикации этого материала и могут быть изменены без предварительного уведомления.Прошлые показатели не свидетельствуют о будущих результатах. Это сообщение не предназначено как предложение или призыв к покупке или продаже любого финансового инструмента. J.P. Morgan Research не дает индивидуальных инвестиционных рекомендаций. Любые мнения и рекомендации, изложенные в настоящем документе, не учитывают индивидуальные обстоятельства, цели или потребности клиентов и не предназначены для рекомендаций по конкретным ценным бумагам, финансовым инструментам или стратегиям для конкретных клиентов. Вы должны принимать свои собственные независимые решения в отношении любых ценных бумаг, финансовых инструментов или стратегий, упомянутых или связанных с информацией здесь.Периодические обновления могут предоставляться по компаниям, эмитентам или отраслям на основе конкретных событий или объявлений, рыночных условий или любой другой общедоступной информации. Однако J.P. Morgan может быть запрещено обновлять информацию, содержащуюся в этом сообщении, по нормативным или другим причинам. Клиенты должны связываться с аналитиками и выполнять транзакции через дочернюю или аффилированную компанию J.P. Morgan в своей юрисдикции, если применимое законодательство не разрешает иное.

Это сообщение не может быть перераспределено или повторно передано, полностью или частично, или в любой форме или каким-либо образом, без явного письменного согласия J.П. Морган. Любое несанкционированное использование или раскрытие запрещено. Получение и просмотр этой информации означает ваше согласие не распространять и не передавать содержание и информацию, содержащуюся в этом сообщении, без предварительного получения прямого разрешения от уполномоченного сотрудника J.P. Morgan.

Copyright 2020 JPMorgan Chase & Co. Все права защищены.

Четыре тенденции, которые определят возможности роста

Помимо безумия Brexit и экзистенциального кризиса, что на самом деле представляет собой будущее Европы? Как будет выглядеть будущая жизнь европейца? Какие предприятия и рынки принесут больше инвестиций в регион? Что будет стимулировать инновации? В то время как политические реалии будут влиять на эту будущую картину, макроанализ экзогенных тенденций показывает, что Европа, наделенная цифровыми возможностями, вносит значительный вклад в новые технологии, такие как искусственный интеллект, финтех и блокчейн. Хотя в настоящее время Европа связана огромным количеством устаревших правил и систем, новые экологические, экономические, социальные и политические события бросили вызов этим системам, заставив Европу переосмыслить стратегии и политику на будущее. С новой стратегией роста Европа подтверждает свое стремление стать разумной, устойчивой и инклюзивной экономикой. Комплексный новый проект Frost & Sullivan, возглавляемый новым исследованием «Будущее Европы», рассматривает эти мегатенденции и выделяет макро- и микро- последствия для бизнеса и общества.Я поделюсь 10 основными выводами анализа в серии из двух частей, в которой резюмируются кардинальные изменения, которые претерпит регион до 2025 года. Вот первые пять:

  • Европа вступит в эпоху познания

Компьютеры становятся умнее и учатся больше, чем когда-либо, и в процессе этого все вокруг нас становится умнее в этом программно-определяемом мире. Эта новая область исследований, рекламируемая как «искусственный интеллект», совершала тихие прорывы в течение более полувека, набирая серьезные темпы в последние несколько лет. Основная часть движения в области ИИ, особенно со стороны технологических гигантов, таких как Google а также IBM , был ориентирован на Европу. Например, в конце прошлого года IBM объявила, что сделает Мюнхен своей новой глобальной штаб-квартирой и исследовательской лабораторией, которая будет создавать приложения на основе Watson для устройств, подключенных к Интернету. Этот объект и восемь других глобальных центров являются частью инвестиций компании в размере 3 миллиардов долларов. Мюнхен, по словам IBM, идеально подходит. Город и Германия производят так много этих «машин», которые будут подключены к Интернету — от посудомоечных машин до мобильных роботов.Он также предлагает опыт мирового класса в наиболее развитых отраслях автоматизации, включая рынки автомобилестроения, промышленного производства и страхования. Как производственный центр, это лучшее место для обучения у машин и наоборот. IBM не единственная, кто заметил это. Google также удвоила ставку на Германию, получив нераскрытую крупную долю в Исследовательском центре DFKI. Он также сделал большие новости после крупнейшего на сегодняшний день приобретения в Европе: инвестиции в Deepmind, британский стартап в области искусственного интеллекта. С этими движениями есть основания полагать, что некоторые из самых ранних коммерческих потенциалов ИИ могут исходить из Европы, что дает ей преимущество в гонке когнитивных способностей.Остерегайтесь сценариев фильмов, написанных искусственным интеллектом, и учителей-роботов.

  • Европа зажжет первый финтех и новую промышленную революцию

Возможность оплатить проезд в метро с помощью бесконтактной карты стала огромным успехом в Лондоне. Уже одно это является свидетельством достижений Европы в сфере финансовых технологий. Мобильные платежи более успешны в Великобритании, чем в большинстве регионов. TfL был назван самым быстрорастущим бесконтактным продавцом в Европе в марте 2015 года в течение семи месяцев после запуска.Финтех в Европе вступает в захватывающую фазу; на самом деле, это никогда не было таким захватывающим. Лондон, финансовая столица мира, действительно добился успеха. В Британии в Fintech работает больше людей, чем в Сингапуре, Гонконге, Германии и Австралии вместе взятых. Британский сектор Fintech, ориентированный на Лондон, был крупнейшим в мире в прошлом году, заработав 6,6 млрд фунтов (9,4 млрд долларов) дохода, опередив Калифорнию и Нью-Йорк. Правильное сочетание опыта в области финансовых услуг и технологий позволило компаниям быстро разработать жизнеспособные модели для вывода новых технологий на рынок.Хотя проблема «брексита» действительно имеет большое значение в этом секторе (больше, чем в других), она может привести к тому, что другие города Европы воспользуются недостатком, особенно Стокгольм и Берлин.

Еще одна революция, назревающая в регионе, — это следующий рубеж автоматизации — Индустрия 4.0. Первая промышленная революция началась с введения в 19 веке в Великобритании механизированного производства с использованием воды и пара. Мы могли бы увидеть подобное сначала с Индустрией 4. 0 в Германии.

  • Блокчейн может стать бухгалтерской книгой M2M

Европейский центральный банк, высший орган, регулирующий денежно-кредитную политику еврозоны, объявил в феврале 2016 года, что изучает технологию платежей, расчетов по ценным бумагам, а также обеспечения.Банк, который с самого начала опасался этой технологии, сменил направление после того, как у его внутренней единой расчетной платформы под названием Target2-Securities, внедренной в июне 2015 года, начались проблемы. Серьезный кивок со стороны банка — одна из многих положительных инициатив, таких как Барклайс а также Виза Объявления Европы о внедрении технологии. Несмотря на то, что финансы — это легкодоступный плод, учитывая успех альтернативных валют, эта феноменальная технология в гамме Интернета вещей может принести больше пользы.Сломанные бизнес-модели, отсутствие конфиденциальности, высокая стоимость, отсутствие функциональной ценности и функциональной совместимости долгое время препятствовали росту Интернета вещей. Основная проблема — доверие. По сути, Блокчейн будет функционировать как общедоступная, доверенная, открытая книга, которую каждый может заполнить, и ни одна организация не может владеть ею. Когда все записывают одну и ту же транзакцию и математически закодируют ее как уникальные хэши, подделать ее будет чрезвычайно сложно. По мере того, как транзакции станут более открытыми, обмен данными, продуктами и услугами станет быстрее, поскольку хранители доверия больше не будут задерживать процесс.IBM и Samsung считают, что это может привести в действие Интернет вещей — зафиксировать срок службы продукта с момента его проектирования до послепродажного обслуживания. Примерно через 10 лет европейский потребитель сможет «заказать, чтобы построить» свою стиральную машину, которая затем будет размещать заказы на собственное моющее средство в течение всего срока службы.

У Европы могут возникнуть проблемы с сохранением единых физических границ, но она работает над созданием общего рынка для всех цифровых услуг. Единый цифровой рынок (DSM) — это политика честной конкуренции, при которой обеспечивается свободное перемещение лиц, услуг и капитала с высоким уровнем защиты потребителей и персональных данных.Это создает большие возможности для стартапов и дает им доступ ко всему сообществу в 500 миллионов человек, которое раньше было недоступно. Завершение создания единого цифрового рынка может принести 415 миллиардов евро в год в экономику Европы, создать рабочие места и преобразовать общественные услуги. Это в основном раскроет потенциал электронной коммерции: шаги включают снижение НДС, трансграничную логистику и единый закон об экономической торговле в ЕС. В 2014 году 15% потребителей покупали товары онлайн в других странах ЕС, а 44% делали это внутри страны.Самым большим препятствием в трансграничной электронной коммерции являются различные правила. Если бы одинаковые правила для электронной коммерции применялись во всех странах-членах ЕС, 57% компаний либо начали бы, либо увеличили бы свои онлайн-продажи в другие страны ЕС. Потребители из ЕС могли бы экономить 11,7 млрд евро каждый год, если бы они могли выбирать из всего спектра товаров и услуг ЕС при совершении покупок в Интернете.

В то время как вышеизложенное касается в основном движущих сил перемен, действующих в сфере технологий, во второй части будут рассмотрены новые границы роста, включая экономику совместного использования B2B, дивиденды от рабочей силы среди женщин и умные города.В следующей серии мы также рассмотрим, как Европа приняла совершенно иной взгляд на политику в отношении данных, что может заставить все предприятия переосмыслить свои политики в отношении совместного использования данных, монетизации и безопасности.

Продолжайте следить за этим пространством, чтобы узнать больше о Европе и ее рынке 2025 года.

Эта статья была написана при участии исследовательской группы Visionary Innovation Research Group компании Frost & Sullivan и руководителя группы Archana Vidyasekar.

 

Данные и европейский ландшафт: 3 тенденции на 2022 год

Последние два года принесли масштабные изменения для ИТ-руководителей: масштабные и сложные миграции в облако; беспрецедентное количество людей внезапно начали работать, делать покупки и учиться дома; и всплеск спроса на цифровой опыт.

Как и все остальные, мы надеемся, что 2022 год не будет таким разрушительным (скрестим пальцы!), но наши разговоры с клиентами в Европе наводят нас на мысль, что новый год принесет новые бизнес-приоритеты. Мы уже замечаем изменения в разговорах о привязке к поставщику благодаря Закону о цифровых рынках, новому энтузиазму в отношении объединения операционных и аналитических данных для более быстрого получения новых идей и более стратегическому подходу к устойчивому развитию. Вот как мы видим эти тенденции в 2022 году.

Закон о цифровых рынках привлекает новое внимание к привязке поставщиков облачных услуг в Европе

Мы много слышали о принятом Европейской комиссией Законе о цифровых рынках, который во имя обеспечения честных и открытых цифровых рынков накладывает новые ограничения на компании, которые считаются цифровыми «привратниками» в регионе. Это обсуждение будет ничто по сравнению с энергичными дебатами, которые мы ожидаем, когда ЕС начнет очень сложное политическое дело по определению того, какие именно компании подпадают под действие закона.

Если ЕС установит достаточно высокую планку для доходов, пользователей и размера рынка, вполне возможно, что регулирование в конечном итоге затронет только Facebook, Amazon, Google, Apple и Microsoft. Но европейская группа, представляющая 2500 ИТ-директоров и почти 700 организаций, в настоящее время настаивает на том, чтобы регулирование распространялось на большее количество компаний-разработчиков программного обеспечения. Их главная проблема связана с «искаженной конкуренцией» в сфере услуг облачной инфраструктуры и опасениями, что компании привязаны к одному поставщику облачных услуг.

Тенденция, которая, вероятно, усилится в 2022 году и которая отодвигает привязку к поставщику облачных услуг, заключается в использовании мультиоблачных стратегий. Мы должны ожидать, что все больше организаций в регионе будут использовать многооблачные среды как средство повышения непрерывности и гибкости бизнеса, имея при этом доступ к лучшим в своем классе услугам от каждого поставщика облачных услуг. Как мы всегда говорили… «Встречаться со своим облачным провайдером — это нормально… но никогда не выходите за него замуж».

Сходимость оперативных и аналитических данных

Обработка оперативных и аналитических данных почти всегда осуществляется в разных системах данных, каждая из которых настроена для конкретного варианта использования и управляется отдельными группами.Но поскольку эти данные хранятся в разных местах, организациям почти невозможно генерировать идеи и автоматизировать действия в режиме реального времени на основе оперативных данных.

Мы считаем, что в 2022 году мы увидим, как критическая масса компаний в регионе добьется значительного прогресса в объединении своих операционных и аналитических данных. Мы уже начинаем видеть, что некоторые принципы микросервисов в операционных приложениях, такие как владение доменом, применяются и к аналитике.Мы слышим об этом от многих наших клиентов на местном уровне, которые рассматривают MongoDB как платформу данных приложений, которая позволяет им выполнять запросы как к данным в реальном времени, так и к историческим данным, используя унифицированную платформу и единый API запросов. Это приводит к тому, что приложения, которые они создают, становятся более интеллектуальными и контекстуальными для своих пользователей, избегая при этом зависимости от централизованных аналитических групп, которые в противном случае замедляют выпуск новых, основанных на данных событий.

Устойчивое развитие определяет стратегический выбор ИТ на местном уровне

Технологии всегда имеют некоторые экологические издержки. Иногда это очевидно — например, потребности в энергии и выбросы, связанные с добычей биткойнов. Однако чаще экологические издержки хорошо скрываются.

Европейское зеленое соглашение обязывает Европейский союз сократить выбросы на 55% к 2030 году, уделяя особое внимание устойчивой промышленности. С недавно завершившейся Конференцией ООН по изменению климата (COP26) в Глазго и началом самого жаркого лета в Европе за всю историю наблюдений вопросы климата стали главными.

Это означает, что наши клиенты все чаще стремятся сделать свои технические операции более устойчивыми, в том числе при выборе поставщика облачных услуг и центров обработки данных. Согласно исследованию IDC, более 20 % руководителей высшего звена говорят, что в настоящее время устойчивость играет важную роль при выборе стратегического поставщика облачных услуг, а около 29 % руководителей компаний включают вопросы устойчивости в свои RFP для облачных услуг. Самое интересное, что 26% говорят, что готовы переключиться на поставщиков с лучшими показателями устойчивого развития.

Исторически такое переключение было трудным делом. Это одна из причин, по которой мы создали MongoDB Atlas — предоставить нашим клиентам возможность работать в любом регионе, с любым из трех крупнейших облачных провайдеров, упростить переключение между ними и даже запустить один кластер базы данных в их. Общедоступная информация об охвате отдельных регионов и даже отдельных центров обработки данных упростит для компаний процесс принятия взвешенных решений. Как минимум одна облачная платформа уже добавила индикаторы для регионов с наименьшим углеродным следом.

Поэтому, хотя мы надеемся, что 2022 год не будет таким революционным, как в прошлые годы, он все же принесет в нашу отрасль важные изменения. Эти изменения также подтолкнут организации к более гибким, целостным и устойчивым стратегиям платформ данных, поскольку они стремятся получить конкурентное преимущество и превзойти ожидания клиентов.

Источник: IDC, Европейские клиенты привлекают поставщиков услуг на всех этапах своего облачного перехода, обзор IDC Spotlight, документ № EUR248484021, декабрь 2021 г.

2021 European Work Trends

Все больше и больше компаний во всем мире обдумывают свою стратегию возвращения в офис.Потребуют ли они возвращения удаленных работников? Их офисные помещения уже спроектированы для поддержки гибридной работы или им необходимо внести структурные изменения? Безопасно ли вообще возвращаться в офис? Хотя некоторые из этих вопросов можно отложить до национального уровня — независимо от того, насколько взволнована ваша команда по поводу возвращения в офис, ваша организация все равно должна работать в соответствии с постоянно меняющимися карантинными ограничениями — по большей части каждая компания остается наедине с собой. свое собственное усмотрение, когда дело доходит до стратегии их возвращения в офис.

Как и в нашем отчете о состоянии работы в США, очевидно, что европейские компании так же заинтересованы в гибридной работе, как и в остальном мире, и только 11% бизнес-лидеров заявили, что ожидают, что их сотрудники вернутся в офис полными. -время после COVID-19.

Этот переход к гибридной работе неудивителен (мы уже давно знаем, что будущее работы уже здесь). Более года назад, когда мы готовили наш Отчет о состоянии удаленной работы в Великобритании за 2020 год, уже было ясно, что европейские компании заинтересованы в переходе на более гибкий стиль работы: 41% офисных работников заявили, что они, скорее всего, уволятся, если будут вынуждены вернуться в офис против своей воли, а 45% готовы пойти на сокращение заработной платы, чтобы продолжать работать из дома в долгосрочной перспективе.

Итак, как же на практике выглядит это объятие гибридной работы? Читайте основные статистические данные из Доклада о состоянии гибридной работы в Европе за 2021 год и то, что они означают для возвращения в офис.

Европейская статистика смешанной работы

92% европейских организаций, вероятно, изучат прогрессивную политику на рабочем месте после пандемии.

Переход на гибридную работу может быть пугающим для компаний, привыкших к жесткой и быстрой политике прошлых лет — офисному образу жизни, постоянным совещаниям в конференц-зале, строгому графику с 9 до 17.Но не нужно подходить к этому как к сложной задаче. На самом деле переход к гибридной работе довольно прост, если вы подходите к нему с правильным настроем. Как известно 92% организаций, путь к гибридной работе начинается с одного шага (или, точнее, с единственного решения принять прогрессивную политику на рабочем месте).

Наиболее популярные гибкие политики, которые эти организации планируют изучить, включают:

  • Работа из любого места (42%)
  • Основные рабочие часы (39%)
  • Четырехдневная рабочая неделя (39%
  • Неограниченный отпуск (22%)

Если вы не решаетесь полностью перейти на гибридную работу, начните с разработки более гибких политик. Чтобы помочь вам начать, вот Полное руководство по созданию политик удаленной работы, гибкого графика и работы на дому [+ шаблоны].

62% руководителей европейских предприятий сообщают, что гибридная работа делает компании более прибыльными.

Такого убеждения придерживается большинство бизнес-лидеров, независимо от масштабов их деятельности. Тем не менее, корпоративные предприятия относятся к этому немного с большим энтузиазмом: 73% руководителей предприятий согласны с этим заявлением, и только 55% малых и средних компаний согласны с этим.

Несмотря на то, что существует множество причин, по которым компания может увеличить прибыль после перехода на гибридную работу, две основные причины увеличения прибыли, на которые указывают бизнес-лидеры, — это доступ к более широкому кадровому резерву (56%) и возможность сократить свои коммерческие расходы. занимаемая площадь и затраты (49%).

Снижение затрат на недвижимость становится все более популярным аргументом в пользу гибридной и удаленной работы. Даже в предпандемические годы организации начали этот процесс физического сокращения своих офисных помещений, чтобы сократить расходы.Теперь, перед лицом перехода к гибридной работе, компании снова задумываются о своей потребности в офисных помещениях. И хотя можно предположить, что рост гибридной работы означает сокращение офисных площадей, только 11% руководителей планируют полностью избавиться от своих офисных помещений. Вместо этого 63% планируют сохранить прежнее количество офисных площадей, а 14% даже планируют расширить свою площадь.

52% руководителей европейских компаний считают, что удаленная и гибридная работа положительно повлияла на благополучие сотрудников.

Пройдут годы, прежде чем мы сможем получить полное представление о том, как COVID-19 повлиял на предприятия и отдельных сотрудников. Независимо от того, руководили ли вы удаленными командами или в марте 2020 года ваши сотрудники впервые работали не из офисов компании, последствия пандемии ощутили на себе все предприятия. По мере того, как организации продолжают адаптироваться к этим изменениям, 39% руководителей бизнеса ожидают, что COVID-19 продолжит влиять на их бизнес еще до шести месяцев.

Однако, как согласились бы вышеупомянутые 52% бизнес-лидеров, это влияние не всегда негативное.Повышение благосостояния сотрудников — это всегда повод для радости, а когда речь идет о переходе на гибридную и удаленную работу, тем более. Вишенкой на вершине этого положительного пирога является то, что 50% руководителей бизнеса согласны с тем, что удаленная и гибридная работа также положительно влияет на расходы бизнеса.

1 из 4 организаций ЕС планируют ввести в действие паспорта вакцин для возвращения в офис.

Учитывая, что за плечами у нас уже был значительный объем глобальных усилий по вакцинации, а впереди еще много других, «паспорта вакцин» стали горячей темой как для руководителей предприятий, так и для отдельных сотрудников.Могут ли они действительно применяться? Что произойдет, если ваш лучший специалист откажется от вакцинации, но захочет работать в офисе? Эти 24% европейских бизнес-лидеров, заявляющие, что они будут обеспечивать соблюдение паспортов вакцин, знаменуют собой сдвиг в том, как мир будет относиться к возвращению в офис в постпандемическом мире. Однако не все европейские бизнес-лидеры придерживаются одинаковой позиции или уровня осторожности в этом вопросе.

В среднем 23% британских и 21% скандинавских бизнес-лидеров имеют паспорта сторонников вакцинации.Тем не менее, Франция менее строга: только 19% руководителей бизнеса планируют обеспечить использование паспортов вакцин. На оборотной стороне монеты паспорта вакцины находится Германия, которая может похвастаться самым осторожным количеством бизнес-лидеров: 31% настаивают на использовании паспортов вакцины для контроля за безопасным возвращением в офис.

42% европейских предприятий инвестируют в новые технологии для поддержки гибридной рабочей силы.

Чтобы ваши гибридные команды добились максимального успеха, вам может потребоваться переоборудовать и переоборудовать свое офисное пространство с помощью новых технологий.Хорошая новость заключается в том, что, в зависимости от прошлого и текущего использования технологий вашей компанией, этот технологический сдвиг, скорее всего, не потребует капитального ремонта. Вместо этого подумайте об этом как о возможности расширить то, как ваша организация ежедневно использует ваши технические инструменты, приложения и программное обеспечение. Цель здесь состоит в том, чтобы проводить не только прогрессивную политику, но и действительно полезную. Поэтому, прежде чем внедрять какие-либо изменения, найдите время, чтобы опросить своих сотрудников, какие изменения в офисе будут наиболее полезными для поддержки их возвращения.Затем примите во внимание их вклад при введении этих изменений.

Давайте посмотрим, как европейские компании готовят свои офисы к поддержке гибридной работы:

  • 36% инвестируют в средства коммуникации и технологии (такие как Slack, Zoom и интеллектуальные видеокамеры, такие как Meeting Owl).
  • 35% продолжают соблюдать социальную дистанцию ​​в офисе.
  • 33% предоставляют сотрудникам как офисное, так и удаленное оборудование, чтобы они могли легко работать из любого места.
  • В общей сложности 93% европейских организаций внедряют политику и инфраструктуру гибридных рабочих мест в той или иной степени для поддержки возвращения к работе.

29% руководителей предприятий планируют использовать приложения для повышения производительности для мониторинга активности удаленных сотрудников.

Использование приложений для повышения производительности для мониторинга поведения сотрудников является предметом горячих споров уже много лет и часто является источником разногласий между сотрудниками, которые не хотят, чтобы за ними следили, и их начальниками, которые настаивают на этом.Основным аргументом в пользу использования приложений для мониторинга производительности является то, что 74% бизнес-лидеров говорят, что удаленная работа заставляет их чувствовать отсутствие контроля над своим бизнесом, и даже несмотря на то, что 83% этих руководителей считают, что мониторинг сотрудников связан с этическими проблемами 78% делать это.

Для сотрудников мысль о том, что за ними наблюдают с их ведома или без него, является источником беспокойства на рабочем месте. 56% сотрудников говорят, что они испытывают стресс из-за того, что их работодатель следит за их общением, а 41% говорят, что они постоянно задаются вопросом, следят ли за ними.

В конечном счете, решение о наблюдении за работниками принимается самими руководителями предприятий. В зависимости от того, где вы работаете, шансы вашего работодателя следить за вашим поведением колеблются. В Германии ваши шансы подвергнуться мониторингу выше среднего: 37% руководителей предприятий заявили, что планируют использовать мониторинг активности удаленных сотрудников. Если вы больше не хотите, чтобы за вами следили, вы можете подумать о переезде в скандинавский регион, где только 22% бизнес-лидеров планируют следить за своими удаленными сотрудниками.

Наступило гибридное будущее работы. Чтобы лучше понять, как лидеры отрасли переживают возвращение в офис, ознакомьтесь с полной версией State of Hybrid Work 2021: European Edition.

Прогнозы Forrester Europe на 2021 год: все бесплатные ресурсы

Промышленность* Выберите свою отрасльАвтомобилиБизнес-услугиСвязьСтроительствоЭнергетикаФинансовые услугиПравительствоЗдравоохранениеПроизводствоСМИМайнингНекоммерческая/ОбразованиеРозничная торговляПоставщик технологийПутешествия и отдыхКоммунальные услугиДругое

Страна* CountryUnited StatesAfghanistanÅland IslandsAlbaniaAlgeriaAmerican SamoaAndorraAngolaAnguillaAntarcticaAntigua и BarbudaArgentinaArmeniaArubaAustraliaAustriaAzerbaijanBahamasBahrainBangladeshBarbadosBelarusBelgiumBelizeBeninBermudaBhutanBolivia, многонациональное государство ofBonaire, Синт-Эстатиус и SabaBosnia и HerzegovinaBotswanaBouvet IslandBrazilBritish Индийский океан TerritoryBrunei DarussalamBulgariaBurkina FasoBurundiCambodiaCameroonCanadaCape VerdeCayman IslandsCentral африканских RepublicChadChileChinaChristmas IslandCocos (Килинг) IslandsColombiaComorosCongoCongo, Демократическая Республика theCook IslandsCosta RicaCôte d’IvoireCroatiaCubaCuraçaoCyprusCzech RepublicDenmarkDjiboutiDominicaDominican RepublicEcuadorEgyptEl SalvadorEquatorial GuineaEritreaEstoniaEthiopiaFalkland IslandsFaroe IslandsFijiFinlandFranceFrench GuianaFrench ПолинезияФранцузские южные территорииГабонГамбияГрузияГерманияГанаГибралтарГрецияГренландияГренадаГваделупаГуамГватемалаГернсиГвинеяГвинея-БисауГайана Остров HaitiHeard и McDonald IslandsHondurasHong KongHungaryIcelandIndiaIndonesiaIran, Исламская Республика ofIraqIrelandIsle из ManIsraelItalyJamaicaJapanJerseyJordanKazakhstanKenyaKiribatiKorea, Корейская Народно-Демократическая Республика ofKorea, Республика ofKuwaitKyrgyzstanLao Народная Демократическая RepublicLatviaLebanonLesothoLiberiaLibyaLiechtensteinLithuaniaLuxembourgMacaoMacedonia, бывшая югославская Республика ofMadagascarMalawiMalaysiaMaldivesMaliMaltaMarshall IslandsMartiniqueMauritaniaMauritiusMayotteMexicoMicronesia, Федеративные Штаты ofMoldova, Республика ofMonacoMongoliaMontenegroMontserratMoroccoMozambiqueMyanmarNamibiaNauruNepalNetherlandsNew CaledoniaNew ZealandNicaraguaNigerNigeriaNiueNorfolk IslandNorthern Mariana IslandsNorwayOmanPakistanPalauPalestinian край, OccupiedPanamaPapua Новый GuineaParaguayPeruPhilippinesPitcairnPolandPortugalPuerto RicoQatarRéunionRomaniaRussian FederationRwandaSaint BarthélemySaint Елена, Вознесение и Тристан-да-КуньяСент-Китс и НевисСент-ЛюсияСент-М artinSaint Пьер и MiquelonSaint Винсент и GrenadinesSamoaSan MarinoSao Том и PrincipeSaudi ArabiaSenegalSerbiaSeychellesSierra LeoneSingaporeSint Маартен (Голландская часть) SlovakiaSloveniaSolomon IslandsSomaliaSouth AfricaSouth Джорджия и Южные Сандвичевы IslandsSouth SudanSpainSri LankaSudanSurinameSvalbard и Ян MayenSwazilandSwedenSwitzerlandSyriaTaiwanTajikistanTanzania, Объединенная Республика ofThailandTimor-LesteTogoTokelauTongaTrinidad и TobagoTunisiaTurkeyTurkmenistanTurks и Кайкос IslandsTuvaluUgandaUkraineUnited арабского EmiratesUnited KingdomUnited StatesUnited Штаты Minor Отдаленные островаУругвайУзбекистанВануатуВатиканВенесуэлаВьетнамВиргинские острова, Британские Виргинские острова, СШАС. Уоллис и ФутунаЗападная СахараЙеменЗамбияЗимбабве

Вкус европейских тенденций — начало европейского продовольственного бизнеса

Мнения, выраженные участниками Entrepreneur , являются их собственными.

Тапас, суши, винные бары. Некоторые понятия о еде и напитках стали настолько распространены в США, что вы, возможно, забыли, что они возникли за границей. Хорошо, японские повара за суши-баром могут быть чем-то вроде наводки.

Дело в том, что если вы составляете бизнес-план предприятия, связанного с продуктами питания, нет необходимости начинать с нуля.Ознакомьтесь с пятью тенденциями, которые зародились за границей и закрепились здесь. Некоторые из них были популярны в Европе на протяжении десятилетий, а другие появились только в последние несколько лет. Приятного аппетита .

Оливковое масло «на разлив»

Торговая концепция

Вместо пинты пива в этих магазинах продают оливковое масло в бутылках. И прежде чем сделать покупку, клиенты могут попробовать различные масла прямо из стальных резервуаров, известных как fustinos или для краткости «fustis».В магазинах обычно продается не менее дюжины сортов, место происхождения которых варьируется от Калифорнии до Туниса. Подобные магазины можно найти по всей Европе, включая высокодоходные Италию и Испанию.

Джон Дайн, который вместе со своими тремя братьями владеет компанией Old Town Oil в Чикаго, говорит, что обедал в Испании, когда впервые понял, что вкус двух оливковых масел может существенно различаться. Неудовлетворенный общим качеством оливкового масла, доступного в США, Дайн начал отправлять бутылки обратно из Европы и, получив высокую оценку своих друзей и семьи, открыл Old Town Oil.

Магазин предлагает в основном оливковое масло и бальзамический уксус, которые также доступны для дегустации, а также некоторые деликатесы, в том числе оливки. Dine стремится рассказать людям о нюансах оливкового масла и помочь им понять, что им нравится — все это намного проще, когда клиенты могут сравнивать несколько масел бок о бок.

С момента открытия в июле 2007 года продажи

Old Town Oil увеличивались почти на 10 процентов каждый месяц. «Когда вы посмотрите, сколько людей там, я чувствую, что нам следует открывать больше магазинов», — говорит он.«Это сейчас взорвется».

Совет: Если у вас уже есть розничный магазин, выделите уголок, где люди смогут попробовать и купить оливковое масло.

Сувид

Техника приготовления пищи

Посетите кулинарный онлайн-форум, и вы, скорее всего, найдете домашних поваров, обсуждающих, как приготовить sous vide на собственной кухне. Этот метод, который переводится как «под вакуумом», предполагает приготовление пищи в герметичных пакетах при температуре ниже точки кипения в течение длительного периода времени.Созданный во Франции более 35 лет назад, sous vide может сделать пищу более нежной и сохранить ее вкус.

Лучшие повара США, в том числе Томас Келлер из French Laundry и Per Se, экспериментируют с тем, как sous vide может изменить текстуру и вкус еды. С другой стороны, сети ресторанов используют эту технику для массового производства продуктов питания в центральном месте. Шеф-повар Хиннерк фон Барген, профессор Кулинарного института Америки, объясняет, что рестораны могут приготовить пакет osso bucco — тушеных телячьих голяшек — на одной кухне, а затем отправить пакеты в другие места для разогрева и подачи.

«Эти блюда требуют большого мастерства, которого у поваров обычно нет, — говорит фон Барген. » Sous vide позволяет им готовить более изысканные блюда.»

По мере того, как посетители становятся более осведомленными о sous vide, некоторые пробуют эту технику дома. Осенью Келлер выпускает книгу « Under Pressure: Cooking Sous vide ». Но с точки зрения непрофессионала, правильное оборудование стоит дорого, а температуру необходимо тщательно контролировать, чтобы предотвратить ботулизм.

«Пройдет еще десять лет, прежде чем все продовольственное сообщество осознает это», — говорит фон Барген.

Совет: Хотя интерес растет медленно, рынок домашней кухни для sous vide все еще практически не задействован.

Гастропабы

Концепция ресторана

На родине гороховой каши появилось более аппетитное понятие: гастропаб. The Eagle в Лондоне, открытый в 1991 году, признан первой закусочной, назвавшей себя гастропабом, что сочетает в себе «гастрономию» и «паб».«В этих ресторанах еда так же важна, как пиво, если не больше, чем пиво. И часто карта вин занимает в меню такое же место. Например, Crow Bar and Kitchen в Корона-дель-Мар, Калифорния, предлагает перепелиные яйца по-шотландски и картофель фри из утиного жира с трюфельным соусом айоли.

Эта тенденция распространилась за границу с открытием в 2004 году ресторана The Spotted Pig в Нью-Йорке, получившего звезду Мишлен. С тех пор гастропабы начали появляться на обоих побережьях и между ними.В прошлом году было открыто множество гастропабов, в том числе Salt в Байраме, штат Нью-Джерси; TAP в Атланте; Highland Kitchen в Сомервилле, штат Массачусетс, и Quinn’s в Сиэтле.

Подсказка: Если у вас уже есть ресторан или магазин, торгующий пивом, привнесите влияние гастропаба, предложив несколько вариантов сочетания пива и еды.

Молекулярная миксология

Выпивка

Смешивать алкоголь и научные эксперименты обычно не лучшая идея, по крайней мере, так было в колледже.Молекулярная миксология, однако, является исключением. Взяв за основу науку, «миксологи» превращают алкоголь и миксеры — иногда нетрадиционные — в жемчужины, пену, леденцы, туманы, шарики и капли. Известный бармен Джейми Будро опубликовал в своем блоге рецепт мартини-шербета, который содержит не только вермут и джин, но также агар и ксантановую камедь, которые позволяют ликеру замерзнуть. Другие распространенные молекулярные смесители включают хлорид кальция, набухший желатин и альгинат натрия.

Ответвление молекулярной гастрономии, молекулярная миксология, зародилось в 2005 году на образовательном мероприятии в Париже, организованном винокурней Bols, в котором приняли участие восемь лучших барменов мира и Эрве Тис, известный как отец молекулярной гастрономии. Сегодня вам не нужно далеко ходить в Нью-Йорке, чтобы найти высококлассный ресторан или бар, такие как WD-50 или Japonais, экспериментирующие с возможностями.

Совет: Вашему бару пока не нужно размещать объявление о поиске молекулярного миксолога. Крупные производители напитков начинают предлагать некоторые альтернативы. Cointreau недавно представил набор для создания «икры Cointreau» — твердых, переливающихся сфер духа.

Проведение карты за столом

Платежная техника

От тратторий в Италии до бистро во Франции, проводя картой за столом, нет ничего нового.В настоящее время эта технология используется в ресторанах Европы, чтобы упростить оплату картами с чипом, которые являются стандартными там и требуют ввода PIN-кода.

Теперь такие компании, как Ingenico и VeriFone, предлагают системы в США, которые позволяют посетителям оплачивать счета, не покидая стола. Это включает в себя отделение чека, оплату наличными и кредитной картой, а также оставление чаевых.

Без этой полной функциональности «у нас меньше стимулов для перехода», — говорит Грант Драммонд, директор Marcom Services французской компании Ingenico.Рестораны выигрывают, позволяя клиентам вводить свои PIN-коды, что дешевле, чем проведение кредитных транзакций. Серверы также тратят меньше времени на процесс оплаты, а столы переворачиваются быстрее.

С точки зрения потребителей, мошенничество вызывает меньше беспокойства, поскольку их карты никогда не покидают их поле зрения. Эта технология также может быть использована для посетителей, которые покупают еду на обочине — очень американская концепция — чтобы платить из своей машины, не передавая свою карту.

Сан-Хосе, штат Калифорния VeriFone имеет около 500 офисов в США.S. использует свои продукты On the Spot, по словам старшего вице-президента по маркетингу Пола Расори. Среди клиентов компании Vento Trattoria в Нью-Йорке и Roberto’s Ristorante в Элмхерсте, штат Иллинойс. Этим летом хьюстонская сеть ресторанов Carrabba’s Italian Grill внедряет эту технологию в своих ресторанах.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *