brinmax

Мы будем рады увидеть Вас среди друзей и партнёров по бизнесу!

Новый каталог ПИРС на сезон 2021-2022

Рады представить наш обновлённый каталог рыболовных товаров ПИРС на сезон «зима-лето 2021-2022»! Просим обратить Ваше внимание, что на первой странице представлены самые заметные новинки нашего производства в этом сезоне, а в конце каталога товары, на которые действуют максимальные скидки. Скачать каталог в формате .pdf можно по ссылке (70мб).

У нас дополнительный номер телефона

Сообщаем, что у нас появился дополнительный номер телефона: +7 910 764 00 13

Также, по этому номеру Вы можете общаться с нами через Viber, WhatsApp и Telegram.

Также, по этому номеру Вы можете общаться с нами через Viber, WhatsApp и Telegram.

Напоминаем, что мы оптовая компания и не продаём продукцию в розницу. Для оформлеиня заказа Вам необходимо предоставить реквизиты ИП или ООО.

Виртуальный стенд

Предлагаем Вашему вниманию панорамный обзор нашего стенда, представленного этой весной на 33-ей международной выставке «Охота и Рыболосвство на Руси».

Новый каталог ПИРС и итоги выставки

Представляем Вашему вниманию каталог рыболовных товаров ПИРС на сезон «зима-лето 2012-2013»! Просим обратить Ваше внимание, что на первых страницах представлены самые заметные новинки нашего производства в этом сезоне.

Выражаем благодарность всем, кто посетил наш стенд на 32-ой международной выставке «Охота и рыболовство на Руси»! Мы будем рады, если Вы поучаствуете в усовершенствовании нашей продукции, оставив свой отзыв, предложение, или пожелание в нашей гостевой книге.

Обновление сайта

Дизайн старого сайта

Рады приветствовать Вас на обновлённой версии нашего сайта. Мы надеемся, что новая версия сайта будет удобна и полезна для Вас в получении информации о нашей продукции. Мы будем следить за состоянием информации на сайте, чтобы Вы всегда были в курсе наших последних новостей.

Наши координаты

Компания ПИРС, вступая в 2012 год, надеется на взаимовыгодное с Вами сотрудничество. Нами подготовлены новые предложения по ценам на товар и формам работы, которые должны Вас заинтересовать. Дополнительную информацию можно будет получить на февральской выставке на ВВЦ или в дополнительной электронной рассылке.

Напоминаем наши координаты:

Как происходит процесс изготовления рыболовной сети?

Ловля рыбы занимает очень важное место в социально-экономическом развитии страны. Кроме того, рыболовство было признано мощным источником дохода и занятости населения, поскольку он стимулирует рост числа вспомогательных отраслей. Помимо этого, рыбалка всегда была одним из любимых занятий многих людей. Поэтому, изготовление различной оснастки, в том числе и производство рыболовных сетей, является важным производственным процессом.

Как происходит процесс изготовления рыболовной сети?

Производитель рыболовных сетей использует специальную мононить для производства сети, которая доступна к продаже в бобинах.

1. Материал загружается на стойку производственной машины: пряжей заполняется катушка с помощью катушечной намотки. Заполненные катушки затем загружаются в машину. Пряжа образует основу будущего изделия. Затем, вследствие определенных манипуляций, пряжа на катушке образует уток. Машина для производства сети объединяет их вместе, и сеть, таким образом, производится. В конце она наматывается на валик.Изготовление рыболовных сетей – тонкий процесс, требующий аккуратности и навыка.
2. Когда создается сетевое полотно заданной длины, оно разрезается. Затем сеть разматывается с валика.
3. После готовое полотно проверяется на предмет нарушений целостности на подставке. Любой найденный недочет исправляется вручную. Затем сетку промывают в баке. Далее она растягивается по длине в специальной машине.
4. После этого сеть вставляется в упаковочную машину, взвешивается, а затем ее непосредственно упаковывают.

Что необходимо для производства рыболовной сети?

Первое и основное это, конечно же, сырье. Лучшее нейлоновое сырье PA6, полиамид высокой плотности, а также, полиэфир и полипропилен используются для производства сетки.

Свойства материалов

1. Рыболовные сети российского производства изготавливаются из такого сырья, которое обязательно проверяется в соответствии со стандартом премиум-класса, прежде чем вводить его в процесс экструзии.
2. Отдел качества будет контролировать весь процесс, чтобы гарантировать, что нить соответствует международному стандарту качества премиум-класса.
3. Кроме того, изготовление рыболовной сетки требует выбора современного оборудования. Для получения хорошего продукта, который служил бы владельцу долгое время, используется передовое технологическое оснащение.

Поставщики и производители рыболовных товаров, снаряжения для охоты, дайвинга, активного отдыха

25.12.2013

ANGLER
Оптовая торговля рыболовными принадлежностями, производство фидерных снастей, лаборатория разработки и производства рыболовной химии (активаторы, ароматизаторы). Подставки ROD Pod, бортовые системы и подставки под удилища, небольшие надувные лодки ANGLER, товары для зимней рыбалки.
г.Харьков, ул.Ак.Павлова, 88/10
тел. (057) 757-96-81, 050-323-31-41
angler.max.net

ANT
Украинский производитель надувных и стеклоплатиковых лодок, электродвигателей для лодок, одежды и обуви для рыбалки и охоты. Оптовая и розничная торговля: снаряжение для дайвинга, водные лыжи, доски, надувные аттракционы, туристическое снаряжение, экипировка для рыбалки и охоты, удилища, катушки, рыболовные принадлежности.
Оптовый отдел:
г. Харьков, ул.Достоевского,3
тел. 097-710-06-99 Владимир Чернухин
antboats.com.ua
 

BALZER (СПД Ковалев О.М.)
Немецкий производитель рыболовных удилищ, катушек, воблеров и аксессуаров для любительской и спортивной рыбалки.  Фидерные удилища Michael Zammataro, фидерные кормушки «Wirek», прикормка «Marcel Van Den Eynde».
г.Киев, (044) 241-14-49, 096-597-53-67
balzer.com.ua

ООО «СПЕЦКОМПЛЕКТ-СК» (ТМ «BESTER»)
Украинский производитель одежды для рыбалки, охоты из мембранных, водонепроницаемых, армированных тканей: костюмы для рыбалки летние и змние (камуфляж), брюки, шорты, комбинезоны и полукомбинезоны, куртки и жилеты, головные уборы, термобелье. Пошив по индивидуальным заказам.
г.Киев, 044-455-81-01, sk3000.com.ua 

BIG HAMMER
Официальный дилер — поставщик в Украину американских рыболовных снастей BIG HAMMER, BASS PRO SHOPS. Поставщик товаров для рыбалки и охоты: спиннинги, удилища, катушки; воблеры, блесна, силиконовые приманки, мушки; шнуры и леска; одежда для рыбалки и туризма. Аксессуары для моторных лодок.
г.Киев, 044- 206-72-90, 067-445-45-86

BOAT LAB

Украинский судостроитель — производитель катеров FINVAL для рыбалки, охоты, отдыха на воде. Корпусы катеров из алюминиево-магниевого сплава АМг-5M («морской алюминий»).
Киевская обл., Киево-Святошинский район, с.Петровское.
тел 044-223-98-96, finval.ua

BRATFISHING
Украинский производитель рыболовного снаряжения.
г.Луцк, (033) 278-07-28,
e-mail: [email protected]

BRUNOX (ЧП Шостак О.В.)
 Оптовые поставки смазочных материалов, средств по уходу за оружием, антикоррозийных материалов. Украинский преставитель швейцарского производителя BRUNOX и польского «КTJ Kolor», немецкого VEGU.
г.Киев, 044-451-51-89, 224-57-87
brunox.com.ua

CARPBOAT
Радиоуправляемые кораблики CARPBOAT для доставки прикормки и оснастки на большое расстояние или в труднодоступные места.  Гарантия 18 мес.
г.Киев, 044-233-55-35, 050-558-55-35
e-mail: [email protected]

DRAGON GRAFF
Оптовые поставки снастей DRAGON, SPRO, поплавков EXPERT, джигов V-Point, твистеров MANNS, воблеров и блесен SILVER FOX.
г.Луцк, магазин «Рай Рыбалки»
Тел. (0332) 717-000, 050-542-62-30

DRAGON
Поставщик рыболовных снастей. Спиннинги, шнуры, жилки (Япония, Германия). Катушки Riobi, силиконовые приманки (США), корма, прикормки, аттрактанты, блесна.
Тел. 044-353-27-15, dragonukraine.com.ua

ELEMENT
Украинский производитель надувных лодок из ПВХ в Харькове. Лодочные моторы Hidea. г.Харьков, магазин «Аврора», авторынок «Лоск»
Тел. 057-751-69-03, 095-497-03-84, element-boats.com.ua

FISHING SERVICE
Рыболовные снасти оптом импортныых и отечественных производителей. Блесна «Мастер» (Украина), Berkley, Mitchell, Fenwick (США). Представитель немецкой ТМ Climax (шнуры, жилки), Sportex (удочки). Производитель джиг-головок на крючке Gamakatsu.
г.Днепропетровск, тел. 050-320-58-74

FISH DAY
Поставщик рыболовного снаряжения: крючки Gamakatsu (Япония) и SPRO для морской и речной рыбалки, крючки для ловли на окуня, щуку, леща, карпа, судака и др.  Производство в Украине джиг-головок Gamakatsu. Спиннинги, удочки,  шнуры, жилки, резиновые наживки, воблеры, блесны, одежда для рыболовов. ТМ «Три карася» — качественная отечественная прикормка. Польские поплавки Expert. Оптовые поставки рыболовных снастей.
г.Днепропетровск, тел. 056-372-80-40
ishday.dp.ua

FONARIK
Официальный представитель и поставщик светодиодных фонарей производства Fenix, Zebra, Tiablo, Nitecore, EagleTac.
г.Харьков, 057-760-13-69, 068-605-06-45
market.guest.ua

GARY  YAMAMOTO
Поставщик американского «съедобного» силикона GARY  YAMAMOTO, воблеров Kinami.
г. Харьков, 050-400-55-22, 067-579-17-24

GRAND WAY
Поставщик недорогих китайских и тайваньских ножей, раскладных ножей, клинков, кухонных ножей, ножей для охотников и рыболовов, сенирного оружия, оптических приборов, арбалетов.   Брендовые изделия, изгототавливаются на фабриках Китая, Тайвани. Украинские сувенирные ножи.
Тел. 050-323-46-72
grandway.com.ua

KOSTAL

Поставка в Украину торговых марок изделий Black Dog и Kostal для любого сезона рыбалки: спиннинги, удилища, шнуры, крючки, мормышки, балансиры и др. Оптовый склад-магазин рыболовных снастей.
Тел. 050-595-89-67
E-mail: [email protected]

LK BAITS
Производитель прикормок, наживок для ловли на карпа.
г.Луганск, ул.Пржевальского, 8
050-598-79-93, 067-11-33-222
lkbaits.com.ua

LUCKY FISHER
Оптовая и  розничная торговля рыболовными принадлежностями для спортиной, любительской, хищной, фидерной и др. рыбалки.  Постащик изделий производства LEEDA, Map, Wychwood, Shark и др.
г.Киев, 044-361-03-14
luckyfisher.com.ua

MANNS
Оптовая продажа рыболовными принадлежностями: воблеры, американские силиконовые приманки Manns, Relax. Производство вольфрамовых мормышек, балансиров, джиг-головок на крючках Gamakatsu, Ouner, Mustad. Представитель в Украине фирмы «Мастер-СП».
г.Харьков, 057-702-57-53, 050-501-77-27

MAVER
Поставщик в Украину рыболовного снаряжения Maver для аматорской и спортивной рыбалки.
050-491-44-44, maver.com.ua

MILDAS
Производство и оптовая продажа  товаров для рыбалки и туризма. Кормушки для донной ловли, донки, поплавки (липа, бальза, пенопласт). Для зимней рыбалки: зимняя блесна, мормышки (вольфрамовые, паяные, литые, «чертики», «козы»), мотыльница и др.
г.Харьков, ТЦ «Барабашова»
Оптовые продажи: 050-301-11-24, 050-325-73-95 Заславский А.Г.
mildas.com.ua

NEXUS
Поставщики товаров для рыбалки Abu Garcia, Berkley, JRC, Fenwick, PENN, Stren (спиннинги, жилки, шнуры, катушки, резиновые наживки, воблеры, блесны).
г.Киев, 050-512-23-63, 067-323-78-88
purefishing.com

NUM’AXES                                                                                                                                                                                                          Французский производитель электронных приборов для дрессировки собак: электронные ошейники, биперы, устройства «анти-лай», поисковые системы для гончих собак. Поставляем продукцию в ветклиники, зоомагазины, заводчикам, инструкторам собак.                        Киев, 044-520-02-18, 050-801-10-40

PENNEL&FLIPO
Надувные лодки из синтетического каучука «Хайпалон» ORCA, спасательные плоты, палатки и лодки; защитные скафандры для химической промышленности. Многослойные и каландрированные полимеры PVC, PU,синтетический каучук.
Бельгия, тел. +3 256 3921 33
pennel.fr

PIK
Снегоступы для зимнего туризма — производстводитель.
г.Киев, 044-599-66-98
pik.kiev.ua

PROF1 GROUP
Поставщики военного, тактического и полевого снаряжения производства Tactical, Blackhawk, CAA, ESS, Surefire, Eotech и др.
г.Киев, 044-599-08-27, 495-49-87
prof1group.com

RIP TIDE (ФОП Немченко А.А.)
Искусственные приманки RIP TIDE для ловли на спиннинг оптом.
Тел. 096-280-28-64
063-590-32-19

ROCKET BAITS&TACKLE
Украинский производитель рыболовных снастей для ловли карпа. Прикормка, бойлы, смеси для изготовления бойлов, жидкости, пасты для приманки, ароматизаторы.
г.Киев, пер.Магнитогорский,3
тел. 044-507-27-27
rocket-baits.com.ua

SALMO
«Рыболов-Сервис»
Производитель и поставщик товаров для рыбалки, туризма, отдыха из Латвии. Удилища, спиннинги, каташки  серий Grand, Elit, Diamond, Taifun,  Power Stick. Искусственные приманки Lucky John (балансиры, вольфрамовые мормышки, воблеры, силикон, блесны). Крючки  Cobra. Одежда
и обувь для рыбалки Norfin,  термобелье Guahoo.
Киев, 044-562-77-42
salmo.ua

SHARK

Рыболовное снаряжение и снасти оптом. Украинский производитель снастей для рыбалки.
г.Харьков, 068-892-06-49, 067-790-53-45

SIKO
Поставщики рыболовных снастей и аксессуаров для любителей и профессионалов: удилища  St.Croix (США), корейские катушки Okuma, снасти Halco, Mann’s, Savage Gear, Prologic. Одежда для рыбалки и термобелье.
г.Киев, 044-492-18-77
siko. com.ua

SIVERA
Одежда, снаряжение и экипировка для альпинизма, горного туризма.
Россия, г.Рязань.
Представительство в Украине: фирма «Бизон», г.Киев,
044-592-36-74 Кожушко Сергей
bizon.com.ua

SIVETS
Элитные сувениры из дерева (дуб, орех, липа) ручной работы. Картины объемные, бизнес-сувениры, канцелярские принадлежности, скульптурные композиции, настольные часы на тему охоты и природы. Инкрустированы старазами Swarovcky.
г.Киев, 044-594-71-12

SKIPPER
Украинский производитель надувных лодок из пятислойной армированной ткани. Лодки оптом для рыбалки, туризма и отдыха на воде.
г.Днепропетровск, тел. 056 789-07-02, 050-320-69-65
30484.ua.all-biz.info

SPINNEX UKRAINE

Представитель оригинальной блесны из Польши spinnex в Украине.
Украина, г. Харьков
093-939-37-97

STREAM Sia
Оптовая торговля рыболовными товарами Maruto, Stream, Surf Master, Pure Fishing. Производство вольфрамовых блесен, балансиров, зимних удочек, бальсовых поплавков,  леска и шнуры.
Латвия, г.Рига, тел.  371 74-222-91
stream.lv

 
TBG
Поставщик в Украину якорных лебедок TRAC  (США). Дистрибьютор рыболовной компании «Dive Hunter» — производителя рыболовных шнуров, поводков, силиконовых приманок, крючков, спиннингов, катушек. Спиннинги Hearty Raise.
г.Киев, 044-383-75-76
rybak.in.ua

TRABUCCO
Производитель рыбоовного оборудования и снаряжения: удилища, крючки, жилки,  поплавки.
г.Киев, 044-599-70-19
trabucco.com.ua

TRITON (ТРИТОН)
Украинские производители рыболовных снастей. Оптовый поставщик рыболовных принадлежностей. Производство: поводки TRITON для ловли хищников, блесна «Гром», цикады, блесна колебалки, вертушки, отцепы, отбойники, грузки, джиг-головки.
г.Киев, 044-527-99-22, 331-76-69
triton-sip.com.ua

UMS TRADE (УМЗ-БОТ)
Серийное производство в Украине лодок и катеров из алюминия,  трейлеров. Дилер производителей лодочных моторов Honda, Mercury, Yamaha, Suzuki.
г.Киев, 044-351-75-73, 351-75-71

WATER-TEAM
Производитель композитных лодок с двигателями небольшой мощности при сравнительно больших размерах судна.
Луганская обл., г.Рубежное
тел. 096-378-00-99
lodka.name

ZALT Украина (ФОП Кочков Ю.В.)
Поставки оптом ріболовніх снастей ZALT: джерковіх воблеров, удилища, пластиковые и силиконовые приманки ORKA.
г.Киев, 050-264-84-94
zalt.com.ua

АБРИС
Товары для спорта и туризма оптом ТМ Tramp, SOL, Destroyer: палатки, спальники, рюкзаки, туристическая посуда, газовые кемпинговые плиты, светильники, баллоны, термобелье и др.
г.Киев, 044 361-90-19
tramp.in.ua

АВТОФЛЕКС-КНОТТ
Комплектующие и аксессуаров для изготовления прицепов.
Киевская обл., с.Красиловка
тел. 044-227-72-93

АГАП-КИЕВ
Украинский производитель джиг-головок, штопоров, тирольских палочек, колебательных иоборачиваемых блесен. Устройства для крепления датчиков к эхолотам, держатели для спиннингов, якоря, проволочная фурнитура.
г.Киев, 044-541-21-15
agap.com.ua

АГРОН
Поставка оптических приборов (бинокли, телескопы, приборы ночного видения, оптические прицелы, пневматическое оружие) для профессионалов и любителей: YUKON, DIPOL,  ВОМЗ, ЗЕНИТ, ЭСТ, NIKON. 
Киев, 044-451-87-63
agron.kiev.ua

АДВЕНЧЕР ЛЕНД
Дистрибьютор подвесных лодочных моторов MERCURY, стационарных двигателей, электродвигателей MotorGuide, катеров. Сервисный центр MERCURY. Мотоциклы и скутеры Aprilia, Keeway.  Мотоодежда и экипировка.
Киев, 044-206-81-00
adventureland.com.ua

АЭРОСКАН  
Навигационное оборудование и приборы для автомобиля, охоты, рыбалки, туризма, альпинизма. Официальный представитель Garmin. Разработка карт Украины, городов, карты бассейно рек (Днепра).
Киев, 044-37-77-240
garmin.com.ua

АЙ-ПОДСЕКАЙ
Рыболовные снасти, приманки, аксессуары оптом.
ЧП Дикун С.В., г.Днепропетровск, 050-740-95-55
aypodsekay.com

АКВА-ШТОРМ
Лодки надувные производства Украина, из немецких тканей HeyTex. Комплектация в соответствии с международными стандартами. Лодки для речной и морской рыбной ловли. Снасти Balzer.
Днепропетровск, 056-716-02-34, 066 442-51-53
aqua-storm.com

АКРОПОЛИС
Производитель  футляров и аксессуаров для охотничего и рыболовного снаряжения. Чехлы, футляры, кофры для спиннингов, рыболовных снастей и удилищ.
г.Львов, тел. 032-239-51-39
acropolis-case.com

АЛЬЯНС-ЭКОПРОЕКТ
Поставщик силового оборудования Honda: мотопомпы, электростанции, лодочные моторы, надувные лодки, газонокосилки, снегоуборочные машины, триммеры, культиваторы.
Киев, 044-238-77-77
honda-alians.com.ua

АМИНА ТРЕЙД
Радиоуправляемые катера для завезения подкормки и снастей в недоступные для заброса места.
Одесса, 048-718-21-56
amina. ua

БЕЛЬТИНГ
Разработка и серийное производство гребных и моторных лодок для спасательных станций, проката, рыбалки и туризма. Производство водяных велосипедов, катамаранов, катеров и др.
Киев, 044-450-38-67
belting.com.ua

БРИГ МОТОРС
Лодки надувные Brig, лодки для охоты и рыбалки, гидроциклы, водные аттракционы.
Харьков, 057-714-22-58
lodka.com.ua

КАНИ
Производитель средств для спасения на воде и в горах: плавсредства, веревки, шнуры, спасательные системы для альпинизма. Спасательные круги, жилеты,  буи,  дорожные конусы, оградительные системы.
г.Киев, 044-237-42-42
spas-kani.com.ua

МИНОТАВР
Оптовый поставщик рыболовных товаров. Представитель Maruto,  Surf Master, Comfortika, Okuma, Ryobi.
Россия, г.Санкт-Петербург, тел. (812) 622-08-46
rybolov.org

СПД Середа Ф.Л.
Недорогие надувные лодки из ПВХ Solar, Omega  для рыбалки, охоты, туризма и отдыха. Товары ТМ Shark.
Харьков, ТЦ Барабашова
057-78-38-188, 050-533-74-99

ООО «Охот-ТурСнаб»
Разработчик и производитель одежды и снаряжения для рыбвлки, охоты, туризма. Форменная одежда для спецподразделений, МВД, МЧС, ДПС.
Россия, г.Белгород
(4722) 31-79-84, 910-362-27-28
Представительство в Украине: г.Харьков, (057) 712-26-32, 093-37-07-754

ООО «Сагиттариус»
Генеральній представитель ТМ «ADAMS» — украинского производителя рыболовных снастей: жилки, кембрики, блесна, джиг-головки, балансиры, подставки под удилища, японские крючки и др.
Для оптовых поставок снастей: г.Киев, ул.Новаторов, 4
тел. (044) 574-17-97, 574-14-00
е-mail: [email protected]

ДАИГА
Украинский производиель и разработчик рыболовных снастей и приспособлений для ловли хищной рыбы. Блесна Даига из латуни разных форм, цветов, сбалансированы так, что имитируют в воде траекторию движения мелкой рыбы, на которую отлично клюет хищник. Блесны для ловли в пресных водоемах и в море, для летней и зимней рыбалки.
г.Киев, 044-331-68-78, 050-909-19-88
daiga.com.ua

ЭЛЕКТ-К
Производитель и поставщик оборудования для безопасности движения: радары, проблесковые маяки, фликеры, фонари, сирены.
г.Киев, 044-483-35-31
skifltd.com.ua
                   
ИБИС
Товары для охоты, рыбалки, туризма оптом и в розницу. Оружие для охоты Browning, Winchester, Beretta, Сайга, Форт и др.
Киев, 044-503-77-50

ИВМАН
Оптовый поставщик сувенирных ножей, фляг, зажигалок, и других бизнес-аксессуаров: Wenger, Ronson, Pierre Caвrdin, Zippo и др.24.    Скачать программ
Киев, 044-205-38-82,
ivman.kiev.ua

КАТОЛИК Л.П.
Украинский производитель рыболовных товаров: блесна из серебра и двусторонние посеребренные колебалки, «тирольские палочки», бомбардиры, рыболовные алюминиевые ящики, ледоступы.
г.Орджоникидзе, Днепропетровская обл. , тел.05667-6-39-03,
fishing777.com

 Список постоянно расширяется, следите за обновлениями!

25.12.2013

Якоря, вёсла, капканы, ледобуры, рыболовные товары, охотничьи товары

Группа компаний «ТОНАР» специализируется на выпуске товаров народного потребления – рыболовных, охотничьих и хозяйственных товаров. На сегодняшний день выпускается более 5000 видов изделий, основными являются: ледобуры рыболовные, лодки ПВХ, ящики рыболовные, силиконовые приманки, капканы охотничьи, шкафы оружейные, мангалы, коптильни, палатки зимние, одежда и экипировка и многое другое.

Сегодня Группа компаний «ТОНАР» – современное, динамично развивающееся предприятие, имеющее в распоряжении обширные производственные фонды, размещенные на площади более 20000 квадратных метров. Современное высокотехнологичное оборудование позволяет выпускать продукцию, способную конкурировать с товарами зарубежного производства.  

Продукция «ТОНАР» неоднократно становилась победителями различных конкурсов и выставок. В 2002 году якорь лодочный стал лауреатом конкурса «Лучший товар года. Алтай 2002», а ледобур рыболовный и тележка ручная багажная – дипломантами 1-й степени. В 2003 году пешня разборная и рыбочистка также получили высшие награды конкурса «Лучший товар года. Алтай 2003», а капкан ВТ №5 стал дипломантом 1-й степени. Предприятие также награждено золотой медалью выставки Спортсиб-2002 «За разработку и производство оригинального снаряжения для туризма, охоты и рыболовства», а также дипломом «За совершенствование товаров для рыболовов» выставки «Спортсиб-2004». В 2012 году на выставке «СпортСиб. Охота. Рыболовство. Катера и яхты. Салон оружия» Группа компаний «ТОНАР» награждена Большой Золотой Медалью «ITE Сибирская ярмарка» за разработку ледобура ТОРНАДО и Малой Золотой Медалью за эксплуатационную надежность специального оборудования (шкафы оружейные «ГАРАНТ»). В 2019 году Ледобур «ТОРНАДО-М2 180» (правое вращение), зимний рыболовный костюм «CHAMPION”, который был разработан специально для Сборной России по ловле рыбы на мормышку на Чемпионат мира в Болгарии, и лодка «АЛТАЙ А340» победили в конкурсе товаров и услуг российских производителей. Эта продукция была отмечена знаком «ЛУЧШИЙ ТОВАР». 

Ежегодно ГК «ТОНАР» представляет новинки на выставке «Охота и рыболовство на Руси» (г.Москва), а также принимает активное участие и в профессиональных международных выставках: EFTTEX (Европа), ICAST (США), IWA outdoors (Германия).

Электронную версию каталога продукции торговых марок  «ТОНАР», «Helios», «NISUS», «Premier fishing» вы можете скачать по ссылке:

Сегодня наряду с торговлей продукцией собственного производства предприятие осуществляет оптовые продажи товаров для рыбалки, охоты и активного отдыха лучших российских и мировых производителей.

Группа компаний «ТОНАР» является эксклюзивным дилером на территории Алтайского края торговых марок Torvi, ХСН, Псков-полимер, а также представляет ряд популярных у охотников и рыболовов международных брендов.

Прямое сотрудничество с крупнейшими поставщиками продукции обеспечивает стабильные поставки и регулярные поступления новинок, что является основным преимуществом, которое позволяет нам предложить своим клиентам лучшие товары по доступным ценам без дополнительных расходов. Все товары при поступлении на склад проходят тщательный контроль. Возможна доставка товара транспортными компаниями в любой регион России.

Приглашаем Вас к сотрудничеству!

Производство рыбы – обзор

Введение

Продукция аквакультуры увеличила свою репрезентативность на мировом рынке, в основном для потребления человеком. Бразилия имеет благоприятные эколого-географические условия для развития аквакультуры. В последние годы наблюдается увеличение производства гидробионтов из различных систем, используемых в стране. Этот рост произошел в основном благодаря исследовательским достижениям и адаптации технологических пакетов для выращивания видов в производственных системах и государственной политике, проводимой в этой области.Таким образом, продукты питания и питание широко используются для интенсификации производства, и по этой причине деятельность аквакультуры стала реальностью как источник дохода для сельских производителей. Производство мяса было усилено значительными достижениями в исследованиях генетики, питания, окружающей среды и воспроизводства. В частности, для свиней, с точки зрения питания, антимикробные стимуляторы роста (антибиотики и химиотерапевтические препараты) были и остаются основополагающими, принося большие преимущества с точки зрения производительности и эффективности корма при использовании в субтерапевтических дозах в качестве ингредиентов в их рационах.В настоящее время мировые производители мяса работают над резким сокращением использования антибиотиков, следуя рекомендациям Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ): «Мы рекомендуем общее сокращение использования всех важных классов противомикробных препаратов у сельскохозяйственных животных». Декрет Бразилии № 6.296/07 и нормативная инструкция Бразилии № 13/04 регулируют производство, фракционирование, импорт, экспорт, коммерциализацию и использование добавок для кормов для животных. Поэтому важно совершенствование заменителей антибиотиков, среди которых выделяются функциональные продукты и/или пищевые добавки. В 2002 году ВОЗ и ФАО рассматривали пробиотики как «живые микроорганизмы, которые при введении в адекватных количествах приносят пользу здоровью хозяина». Поскольку большая часть глав этой книги посвящена пище для человека, важно объяснить понятие добавки, используемое в этой главе. В кормах для животных, в соответствии с IN 13/04, добавка представляет собой «вещество, микроорганизм или готовый продукт, преднамеренно добавляемые в продукты, которые не используются в качестве ингредиентов, независимо от их питательной ценности и которые улучшают характеристики продуктов для кормления животных. или продукты животного происхождения, улучшают продуктивность здоровых животных или удовлетворяют потребности в питании.«Однако, как пища для человека, пищевая добавка, согласно Постановлению SVS/MS 540/1997, представляет собой любые ингредиенты, преднамеренно добавляемые в пищу без цели питания, с целью изменения физических, химических, биологических или органолептических характеристик. , во время производства, обработки, подготовки, обработки, упаковки, кондиционирования, хранения, транспортировки или обращения с пищевыми продуктами.

Микробиота кишечника рыб формируется сложной экосистемой микроорганизмов, которые взаимодействуют друг с другом; его отношения и предрасположенность к преобладающей группе бактерий связаны, среди прочего, с питанием и здоровьем хозяина.Несмотря на достижения в области знаний по этому вопросу, все еще существуют пробелы, которые необходимо заполнить для прямого применения в аквакультуре, в частности, в кормлении и питании водных организмов. Таким образом, ингредиенты, которые стимулируют полезные бактерии для правильного функционирования желудочно-кишечного тракта, являются жизнеспособными и возможными альтернативами для хорошего производства рыбы. Эти ингредиенты могут быть химическими веществами, стрессорами или любыми другими веществами, которые усиливают неспецифические или специфические защитные механизмы организмов.

В целом считается, что полезными микроорганизмами являются микроорганизмы, помогающие пищеварению и усвоению питательных веществ, вырабатывающие витамины, которые могут быть использованы животным-хозяином, и способные подавлять размножение патогенов путем конкурентного исключения. Вредоносные микроорганизмы могут вызывать воспалительные процессы в слизистой оболочке кишечника, продуцировать токсические метаболиты, ослаблять животное перед вызовами производственных систем, способствуя возникновению заболеваний и приводить к гибели особи. В нормальных условиях и условиях здоровья эти популяции находятся в равновесии; однако в стрессовых условиях (изменение рациона и климата, высокая плотность посадки, низкая аэрация или любая другая неблагоприятная ситуация) полезные популяции сокращаются, а вредные размножаются, что негативно отражается на здоровье и продуктивности животных.

В аквакультуре также происходит интенсификация производственных систем как способ оптимизации ресурсов района, и это сделало водных животных все более зависимыми от разработанного рациона для удовлетворения конкретных диетических потребностей. Исследования в области питания были и остаются все более важными для улучшения питания видов, находящихся в производстве, и принятого управления пищевыми продуктами. В настоящее время питание водных организмов направлено на то, чтобы составленный рацион обеспечивал все питательные вещества, необходимые для их роста, и в то же время обеспечивал улучшение их здоровья.Таким образом, функциональные ингредиенты, т. е. пробиотики, пребиотики и синбиотики (соединение пребиотиков и пробиотиков), используются для улучшения иммунной системы и, как следствие, повышения продуктивности животных.

Рыболовство и аквакультура — ОЭСР

Рыболовство и аквакультура ежедневно обеспечивают продовольствием сотни миллионов людей во всем мире, и в них занято более 10% населения мира, многие из которых составляют женщины. Благодаря быстрому развитию аквакультуры, особенно в Азии, с начала 1960-х годов мировое потребление морепродуктов росло в два раза быстрее, чем население.

Однако морские и водные экосистемы испытывают стресс из-за изменения климата, чрезмерного вылова рыбы и неустойчивых методов рыболовства и аквакультуры в некоторых районах, а также загрязнения в результате различных других видов деятельности человека, которые приводят к закислению океана и сокращению биоразнообразия.
Более того, незаконный, несообщаемый и нерегулируемый (ННН) рыбный промысел продолжается во многих частях мира, оказывая чрезмерное давление на рыбные запасы, нанося вред законопослушным рыбакам из-за недобросовестной конкуренции и тем самым снижая их прибыльность, а также ограничивая возможности трудоустройства во всем мире. цепочка создания стоимости.

В странах, участвующих в Обзоре рыболовства ОЭСР 2020 , около четверти мировых рыбных запасов с известным состоянием находятся в биологически неустойчивой ситуации, а из двух третей здоровых только половина, как известно, находится в ситуации, позволяет производить максимальный устойчивый объем или стоимость улова.

Глобальное рыболовство и аквакультура могли бы стать более продуктивными и более устойчивыми, если бы ими оптимально управляли.

Правительства все больше осознают недостатки систем управления рыболовством и аквакультурой и что для повышения устойчивости и производительности необходимы более разумные правила и новые технологии. Однако провести реформу политики в области рыболовства и аквакультуры может быть непросто. Как правило, речь идет о широком круге интересов, и сбор данных о морских ресурсах и экосистемах, необходимых для разработки политики, основанной на фактических данных, часто бывает трудным и дорогостоящим.

ОЭСР помогает правительствам разработать эффективную политику для достижения экологически безопасного рыболовства и устойчивой аквакультуры для поддержки устойчивых сообществ, обеспечения качественной пищей и обеспечения средств к существованию. Работа Комитета по рыболовству способствует созданию более надежной доказательной базы для разработки политики и способствует диалогу между органами, отвечающими за политику в области рыболовства и аквакультуры, в странах-членах ОЭСР и за ее пределами.

На основе последней доступной информации, представленной странами ОЭСР и странами-партнерами, в Обзоре рыбного хозяйства ОЭСР за 2020 год предлагаются приоритеты для действий на национальном уровне и для международного сообщества. Он предлагает практическую политическую перспективу того, как ускорить прогресс в достижении целей в области рыболовства в рамках Цели 14 в области устойчивого развития, которые были установлены к 2020 году и которые остаются невыполненными на глобальном уровне.

Обзор охватывает около половины мирового рыболовства, отслеживая и анализируя изменения в основных областях государственного вмешательства в рыболовство стран ОЭСР и важных рыбопромысловых стран, не являющихся членами.В частности, он помогает поддерживать диалог о государственной поддержке сектора рыболовства с использованием базы данных ОЭСР по оценке поддержки рыболовства (FSE), которая последовательно и прозрачно измеряет политику поддержки рыболовства во всех странах-членах ОЭСР и других важных рыбопромысловых странах. FSE и связанная с ним работа по моделированию позволяют исследовать влияние политики поддержки рыболовства на ресурсы и экосистемы, а также на рабочие места, доходы и создание стоимости с целью корректировки политики для более эффективного достижения целей, для достижения которых она была разработана.

Обзор также представляет и анализирует информацию о состоянии рыбных запасов и о том, как страны и экономики управляют рыбными ресурсами. В нем рассматривается политика, применяемая в борьбе с ННН-промыслом, и оценивается, в какой степени были приняты передовые методы, признанные на международном уровне. Он также исследует успешные пути реформ за счет улучшения управления, консультаций с заинтересованными сторонами и мобилизации научных данных и анализа.

Брошенные рыболовные снасти являются крупнейшим загрязнителем океана пластиком, говорится в отчете | Загрязнение

Утерянные и брошенные рыболовные снасти, которые смертельны для морской жизни, составляют большую часть крупного пластикового загрязнения в океанах, согласно отчету Гринпис.

Более 640 000 тонн сетей, лесок, ловушек и ловушек, используемых в коммерческом рыболовстве, ежегодно сбрасываются в море, что равно весу 55 000 двухэтажных автобусов.

В отчете, основанном на самых последних исследованиях «призрачного снаряжения», загрязняющего океаны, содержится призыв к международным действиям по прекращению пластикового загрязнения, которое смертельно опасно для морской флоры и фауны.

Около 300 морских черепах были найдены мертвыми в результате запутывания в снаряжении-призраке у побережья Оахаки, Мексика, в прошлом году.А в октябре у побережья Оркнейских островов был найден беременный кит, запутавшийся в призрачном снаряжении. Рыболовные снасти застряли в китовом усе животного, фильтрующая система — во рту, и ученые заявили, что сеть сильно помешала бы питанию и движению малого полосатика.

Луиза Кассон, участник кампании по океанам в Greenpeace UK, сказала: «Призрачное снаряжение является основным источником загрязнения океана пластиком, и это влияет на морскую жизнь в Великобритании так же сильно, как и где-либо еще.

«Воды Великобритании не существуют в вакууме, поскольку океаны не имеют границ.Правительства стран мира должны принять меры для защиты мировых океанов и призвать плохо регулируемую рыбную промышленность к ответу за свои опасные отходы. Это должно начаться с того, что в следующем году в Организации Объединенных Наций будет согласован сильный глобальный договор об океане».

В отчете говорится, что брошенные рыболовные снасти особенно опасны. «Сати и лески могут представлять угрозу для дикой природы в течение многих лет или десятилетий, заманивая в ловушку все, от мелких рыб и ракообразных до находящихся под угрозой исчезновения черепах, морских птиц и даже китов», — говорится в сообщении.

«Распространяясь по всему океану с приливами и течениями, потерянные и выброшенные рыболовные снасти теперь дрейфуют к арктическим побережьям, вымываются на отдаленные острова Тихого океана, запутываются в коралловых рифах и засоряют морское дно».

Призрачное снаряжение, по оценкам, составляет 10% пластикового загрязнения океана, но составляет большую часть крупного пластика, засоряющего воду. Одно исследование показало, что до 70% (по весу) макропластика (более 20 см), обнаруженного на поверхности океана, связано с рыболовством.

Недавнее исследование «большого тихоокеанского мусорного пятна», области скопления пластика в северной части Тихого океана, показало, что оно содержит 42 000 тонн мегапластика, из которых 86% составляют рыболовные сети.

Другая экспедиция в южную часть Тихого океана обнаружила примерно 18 тонн пластикового мусора на 2,5-километровом участке пляжа на необитаемом острове Хендерсон, и, как сообщается, он накапливался со скоростью несколько тысяч штук в день. При сборе 6 тонн мусора примерно 60% приходится на промышленное рыболовство.

Гринпис заявил, что снасти-призраки были особенно распространены в результате незаконного, нерегулируемого и незарегистрированного рыболовства, но переполненность рыболовных промыслов также усугубила проблему. «Плохое регулирование и медленный политический прогресс в создании океанских заповедников, закрытых для промышленного рыболовства, позволяют этой проблеме существовать и сохраняться», — говорится в отчете.

Гринпис призывает к соглашению ООН, чтобы обеспечить всеобъемлющую основу для защиты морской среды, прокладывая путь к глобальной сети океанских заповедников, охватывающих 30% мирового океана к 2030 году.

Висит на волоске: рыбная промышленность Америки

В 1969 году Комиссия Страттона опубликовала знаковый отчет, в котором рыбная промышленность США описывалась как технически несовершенная и неконкурентоспособная. Комиссия Страттона призвала рыболовную промышленность США вернуть свой промысел с иностранных судов, а федеральное правительство установить режимы управления рыбными запасами.

В ответ Конгресс принял закон, теперь известный как Закон Магнусона-Стивенса об охране и управлении рыболовством, который расширил федеральную охранную зону рыболовства до 200 миль от берега и учредил восемь региональных советов для управления рыболовством.Большинство отдельных прибрежных штатов в пределах Соединенных Штатов имеют юрисдикцию до трех миль от берега, хотя некоторые из них имеют более широкую юрисдикцию.

Впоследствии «рыболовная промышленность США поспешила увеличить свои мощности по вылову рыбы», отмечается в предварительном отчете Комиссии США по океанической политике за апрель 2004 года. «В ходе программ разрабатывались новые технологии. . . предоставили рыбакам США стимулы для модернизации или покупки новых судов. Это привело к беспрецедентному и непредвиденному расширению U. С. рыболовная мощь».

В предварительном отчете содержится призыв к реформе региональных советов по рыболовству, которые рекомендуют ограничения на вылов рыбы и распределяют улов между рыбаками-любителями и коммерческими рыбаками. Советы предлагают эти рекомендации Национальной службе морского рыболовства NOAA (NMFS) и министру торговли, которые принимают окончательные решения по планам управления рыболовством.

входят управляющие ресурсами штата и федерального уровня, но эти регулирующие органы были созданы в 1970-х годах таким образом, чтобы представители коммерческого и любительского рыболовства имели большинство голосов.Эксперты считали, что наличие большинства рыболовных компаний поможет менеджерам рыболовства поддерживать запасы с течением времени.

Но все оказалось не так, говорит Эндрю Розенберг, декан факультета наук о жизни и сельского хозяйства Университета Нью-Гэмпшира и член Комиссии США по океанической политике. По словам Розенберга, когда важные рыбные запасы быстро сокращались, многие советы не ограничивали доступ рыбаков к этому ресурсу. Вместо этого многие советы продолжали утверждать, что есть много рыбы, которую можно поймать.

Рыбаки в советах склонны смотреть на региональные рыбные ресурсы с точки зрения своих финансовых интересов, говорит Розенберг. Они откладывают установление новых правил по восстановлению ресурса. Затем, как только промысел рухнул и правила, наконец, были введены в действие, популяции рыб со временем начинают восстанавливаться. Но слишком часто рыболовецкие интересы в советах не желают поддерживать эффективные правила достаточно долго, чтобы полностью восстановиться. Если советы бездействуют, NMFS имеет право поддерживать эффективное регулирование, но в некоторых случаях NMFS не выдерживает политического накала, говорят эксперты.

Таких проблем не возникало в Совете по управлению рыболовством в Южной Атлантике (SAFMC), который регулирует рыболовство в федеральных водах от Северной Каролины до Флорида-Кис, говорит Джон Марк Дин, почетный профессор морских наук Университета Южной Каролины, который дважды был членом SAFMC. В 1989-1991 годах, например, совет установил жесткие ограничения на вылов испанской скумбрии и королевской скумбрии, промысел которых сократился, говорит Дин. Сейчас эти акции процветают.

«Некоторые из наших самых консервативных рекомендаций исходят от рыбаков из нашего совета», которые выступают за более строгие меры по управлению рыболовством, — говорит Грегг Во, заместитель исполнительного директора SAFMC.

Теперь комиссия призывает к реформам по борьбе с переловом рыбы. Во-первых, региональные советы по рыболовству должны четко разделять оценку рыболовства (устойчивый вылов рыбных запасов) и распределение (кто ловит рыбу). Эта реформа, по мнению комиссии, даст ученым, а не рыбакам, больше полномочий в отношении того, сколько рыбы в конкретных запасах может быть выловлено для поддержания этих популяций.

Во-вторых, утверждает комиссия, должна быть проведена «тонкая настройка» восьми региональных советов по управлению рыболовством. Количество представителей рыбной промышленности в советах должно быть сокращено, отчасти для устранения возможных конфликтов интересов.

В-третьих, руководители рыбных хозяйств должны дополнительно изучить использование «привилегий выделенного доступа». В традиционном рыболовстве в стиле дерби с открытым доступом любой, кто может позволить себе купить рыбацкую лодку, может получить лицензию и участвовать в гонке в начале сезона, чтобы поймать как можно больше рыбы.Напротив, при специализированном рыболовстве отдельному рыбаку, сообществу или другому субъекту предоставляется привилегия вылова определенной части общего допустимого улова запаса. Преимущество в том, что рыбакам не приходится чрезмерно вылавливать ресурс, потому что каждому разрешено вылавливать только определенную долю. «Стимул, — утверждает комиссия, — заключается в том, чтобы рыбаки «вылавливали всю долю по низкой цене и продавали рыбу самого высокого качества по максимально доступной цене».

SAFMC уже организовал специализированный промысел затонувшей рыбы и окуня, выловленных у побережья Южной Каролины.«Это инструмент, который работает в некоторых случаях, — говорит Во, — поэтому мы хотели бы, чтобы он был доступен».

Специальный выпуск Призыв к представлению статей: Брошенные, утерянные и выброшенные рыболовные снасти — Призыв к представлению статей — Морская политика — Журнал

Ноябрь 2021 г.

брошенные, утерянные и выброшенные рыболовные снасти (ALDFG), также называемые брошенными рыболовными снастями. Этот компонент морского мусора становится все более проблематичным из-за быстрого расширения площади и глубины воздействия и усилий глобального рыболовства, а также перехода на синтетические, менее дорогие и более прочные материалы для компонентов снастей.

Приглашенные редакторы:

Приглашенные редакторы специального выпуска ALDFG: Эрик Гилман, Исследовательская группа пелагических экосистем, США; Мишель Кайзер, Университет Хериот-Ватт, Великобритания; Келси Ричардсон, Организация научных и промышленных исследований Содружества (CSIRO), Австралия; Петри Сууронен, Институт природных ресурсов Финляндии; Сали Томас, ICAR-Центральный институт технологии рыболовства, Индия; Джоно Уилсон, The Nature Conservancy, США.

Информация о специальном выпуске:

Мы приглашаем к публикации в этом специальном выпуске информацию обо всех аспектах ОУБОЛ, включая, помимо прочего:

• Методы оценки причин, темпов и масштабов образования ОУБОЛ
• Оценки темпов и уровней производства ALDFG в масштабах от местного до глобального, по типу снастей и по категориям морепродуктов
• Прямые и непрямые приводы для производства старых зубчатых колес
• Государственные субсидии как движущая сила производства ALDFG
• Экономические, социальные и экологические последствия ОУБОЛ, в том числе:
  • Воздействие призрачного промысла на находящиеся под угрозой исчезновения и основные виды сбыта
  • Перенос токсинов и микропластика в морские пищевые сети
  • Распространение инвазивных чужеродных видов
  • Распространение микроводорослей, которые могут вызывать вредоносное цветение водорослей
  • Изменение и повреждение среды обитания
  • Препятствие используемым орудиям лова и плаванию судна
  • Снижение социально-экономической ценности прибрежных и прибрежных районов
• Прогресс в достижении цели устойчивого развития ООН 14. 1, относящийся к смягчению последствий ALDFG
• Методы управления и смягчения последствий производства ОУБОЛ и его неблагоприятных последствий
• Маркировка шестерни для улучшения видимости и идентификации владельца; внедрение Добровольных руководящих принципов ФАО по маркировке рыболовных снастей
• Замена пластика и токсичных металлов в часто теряемых компонентах рыболовных снастей
• Добровольная отраслевая политика в отношении производства ALDFG
• Эффективный мониторинг соблюдения мер управления ОУБОЛ
• Оценка ALDFG по стандарту рыболовства Морского попечительского совета
• Схемы расширенной ответственности производителя за рыболовные снасти
• Отслеживание ALDFG до владельца, последнего оператора и по цепочке поставок
• Управление нефтегазовой инфраструктурой для снижения производства ALDFG
• Успехи в разработке коммерчески жизнеспособных биоразлагаемых рыболовных снастей
• Брошенные и потерянные устройства для сбора рыбы (FAD)
• Портовые приемные сооружения ALDFG
• Переработка старых рыболовных снастей
• Технология обнаружения и удаления ALDFG
• Методы уменьшения потерь каната с донных тралов

Приветствуются все формы вкладов, включая систематические и неструктурированные обзоры, метаанализы, оригинальные первичные исследования, тематические исследования и авторские статьи. Вклады должны включать анализ и обсуждение соответствующих политических, управленческих или правовых аспектов.

Информация о подаче рукописи:

Рукописи должны быть представлены через онлайн-систему редакционного управления журнала по адресу https://www.editorialmanager.com/jmpo/default1.aspx Вы назначите рукопись специальному выпуску ALDFG в процессе подачи, и вы должны отметить, что рукопись направляется в специальный выпуск в сопроводительном письме.

Рукопись должна быть представлена ​​до 1 июня 2022 года , чтобы ее рассмотрели для включения в специальный выпуск ALDFG.

Принятые статьи будут опубликованы в Интернете сразу после того, как они будут приняты и очищены от производства (вместо того, чтобы ждать, пока все статьи в специальном выпуске будут отправлены, отредактированы и приняты). Как только все статьи будут опубликованы, они будут объединены в специальный онлайн-раздел ALDFG.

Для получения дополнительной информации : Эрик Гилман, [электронная почта защищена]

Узнайте больше о преимуществах публикации в специальном выпуске: https://www. elsevier.com/authors/submit-your-paper/special-issues

Хотите стать приглашенным редактором? Узнайте о преимуществах гостевого редактирования специального выпуска и ценном вкладе, который вы можете внести в свою область: https://www.elsevier.com/editors/role-of-an-editor/guest-editors

Морепродукты — производство продуктов питания — Пособие по пищевой системе

Фон

Рыбак в Мьянме. Конусообразная сеть в его лодке ловит рыбу.

На протяжении всей истории люди полагались на водные растения и животных в качестве пищи, особенно среди островных и прибрежных сообществ.Если водные виды не подвергаются чрезмерному вылову, эти ресурсы могут поддерживаться для бесчисленных поколений.

Фото общественное достояние.

Щелкни по изображениям, чтобы увидеть подписи

Богатство моря принадлежит мертвым, живым и тем, кто еще не родился.

– Азиатская пословица

Эта поговорка, распространенная среди прибрежных рыболовецких общин, говорит о важности извлечения уроков из прошлого (умерших) и сохранении океанских ресурсов для будущих поколений (тех, кто еще не родился). ¹

На протяжении всей истории люди питались водными растениями и животными, особенно среди островных и прибрежных сообществ. Для островитян Самоа морские животные, такие как угри, черви, черепахи и акулы, были центральной частью традиционной диеты. Самоанские рыбаки были глубоко приспособлены к окружающей среде, и если они определяли, что определенному виду угрожает чрезмерный вылов рыбы, сельский совет приостанавливал эту деятельность до тех пор, пока она не была безопасно возобновлена. ²

Другие культуры нашли способы выращивать свои собственные водные растения или животных для еды — практика, называемая аквакультурой.Древние египтяне, например, строили внутренние пруды и наполняли их рыбой и растениями, а система сложных каналов снабжала пруды пресной водой. ³

Сегодня водные животные являются одним из последних основных источников пищи, на которые до сих пор охотятся в дикой природе. Однако когда-то многочисленным популяциям рыб угрожает кризис перелова, ускоренный промышленными методами, которые действуют в беспрецедентных масштабах. С исчезновением диких видов все больше и больше морепродуктов выращивается, но обязательно ли аквакультура является более устойчивой альтернативой?

Морепродукты, выловленные в дикой природе

Около 400 тонн скумбрии, выловленной кошельковым неводом (разновидность сети).Чили.

При добыче морепродуктов в подавляющем большинстве случаев используются гигантские сети, которые протягивают через воду на разной глубине или вдоль морского дна. ⁴

Фото: К. Ортис Рохас, Фотобиблиотека NOAA.

Отделение креветок от прилова у побережья Северной Каролины.

Промышленные методы рыболовства могут иметь разрушительные последствия для водной флоры и фауны. Сети часто собирают большое количество нежелательных животных, в том числе рыб, морских птиц и водных млекопитающих; эти «лишние» называются приловом.Некоторых из этих животных держат для продажи, но многих выбрасывают обратно в море, как правило, мертвыми или умирающими. В индустрии добычи креветок только 5 процентов того, что вылавливают некоторые траулеры, на самом деле составляют креветки, а остальное — прилов. ⁶

Фото предоставлено фотобиблиотекой NOAA.

Рыбы-попугаи — хранители коралловых рифов, питающиеся водорослями, удаляющие мертвые кораллы и расчищающие путь для роста новых кораллов. Во многих рифовых экосистемах чрезмерный вылов рыбы привел к сокращению популяций рыб-попугаев, позволив водорослям взять верх. ¹⁰

Совокупный эффект чрезмерного вылова рыбы, загрязнения и изменения климата превратил многие из когда-то оживленных рифов океана в не более чем щебень, морские водоросли и ил. ^10,11 Усилия по прекращению рыбной ловли на коралловых рифах показали многообещающие результаты в защите этих хрупких экосистем. ¹²

Фото: Ник Хобгуд. Creative Commons CC BY-SA 3.0.

Щелкни по изображениям, чтобы увидеть подписи

Многие островные и прибрежные общины до сих пор полагаются на традиционные рыболовные орудия, такие как копья, удочки, ловушки и забрасываемые вручную сети. Островитяне Самоа, например, даже разработали специальную веревочную петлю для ловли акул. ² Однако в подавляющем большинстве мировых промыслов морепродуктов используются гигантские сети, которые протягивают через воду на разной глубине. ⁴

Промышленные методы рыболовства могут иметь разрушительные последствия для водных организмов. Сети часто собирают большое количество нежелательных водных животных, называемых приловом. Некоторых из этих животных держат для продажи, но большинство выбрасывают обратно в море, как правило, мертвыми или умирающими.Донное траление (протаскивание сети по морскому дну) и дноуглубительные работы (использование большой металлической корзины для сбора моллюсков, таких как гребешки, моллюски и устрицы) являются наиболее опасными в этом отношении. ⁵ Например, в отрасли добычи креветок только 5 процентов того, что вылавливают некоторые траулеры, на самом деле составляют креветки, а остальное приходится на прилов. ⁶ Волочение сетей и драг по морскому дну также уничтожает хрупкие морские губки, кораллы и другие важные элементы океанских экосистем. ⁵

Столетия перелова многих водных видов — как традиционными, так и промышленными — привели к истощению популяций намного ниже исторического уровня. ⁷ Некоторые виды, такие как атлантический лосось, почти полностью исчезли из многих мест их естественной среды обитания, ⁸ затронув людей, которые зависят от этих животных в качестве пищи и средств к существованию.

Перелов — это не только результат добычи животных для употребления в пищу людьми. В 2010 году около 20 процентов выловленных в дикой природе морепродуктов было перемолото в рыбную муку и рыбий жир и скармливалось животным на фермах, в том числе выращенной на ферме рыбе, такой как лосось, а также свиньям и курам. ⁷ Вылов мелкой дикой рыбы для кормления рыб, выращиваемых на ферме, может усугубить проблемы перелова и лишить диких плотоядных рыб источников пищи. ⁹

Аквакультура: выращивание морепродуктов

Аквакультура является самой быстрорастущей отраслью производства продуктов питания, и в настоящее время она поставляет примерно половину всех морепродуктов, потребляемых людьми. ⁷ В 2011 году впервые в современной истории мировое производство продукции аквакультуры превысило мировое производство говядины. ¹⁶ Большая часть морепродуктов по-прежнему вылавливается в дикой природе, но не все выловленные в дикой природе морепродукты предназначены для людей — около 20 процентов перемалываются в рыбную муку и рыбий жир и используются в качестве корма для животных. ⁷

Изображение предоставлено: Epipelagic. Creative Commons CC BY-SA 3.0. Адаптировано из ФАО ООН.

Продукция аквакультуры по странам, в метрических тоннах в год.

Большая часть морепродуктов, выращенных на фермах, поступает из Азии. В 2010 году Китай произвел более 60 процентов мировых фермерских морепродуктов. Китай также является ведущим мировым потребителем и экспортером морепродуктов. ⁷  США являются вторым по величине потребителем морепродуктов в мире, но большая часть этих морепродуктов поступает из-за рубежа.В 2011 году США импортировали 91% морепродуктов из других стран. ¹⁷

Изображение предоставлено: Майкл Милли, Центр пригодного для жизни будущего Джона Хопкинса.

Креветочные фермы во Вьетнаме.

Мангровые заросли — тип прибрежных лесов в тропических и субтропических районах. Они предоставляют множество услуг, включая барьеры от тропических штормов, среду обитания для молоди рыб и растения, которые люди используют в качестве пищи, топлива и убежища. ¹⁸  Приблизительно 20 процентов мангровых зарослей в мире были уничтожены всего за 25 лет. ¹⁸ Вырубка лесов для выращивания креветок — самых популярных морепродуктов в США ¹⁹ — стала причиной почти 40 процентов этих потерь. ²⁰

Фото: Американский музей естественной истории, 2009 г. Creative Commons CC BY-NC-SA 2.0.

На этой австралийской устричной ферме устрицы выращиваются в погруженных в воду мешках, прикрепленных к шестам.

Аквакультура предназначена не только для выращивания рыбы. Фермеры выращивают моллюсков, таких как моллюски, устрицы и мидии, подвешивая их в воде на веревках, лотках или сетчатых мешках.Разведение этих животных может улучшить качество воды — их называют «фильтраторами», потому что они отфильтровывают водоросли и другие взвешенные частицы из воды в пищу.

Фото: Saoysters. Лицензия Creative Commons CC BY 3.0.

Студенты берут пробы воды в рамках проекта CLF Aquaponics.

Аквапоника — это тип замкнутой аквакультуры, при которой выращиваются как рыба, так и растения. Растения выращивают на плавающих грядках, а рыбы плавают либо под растениями, либо в отдельных резервуарах, соединенных трубами.Вместо того, чтобы создавать проблему загрязнения, рыбные отходы удобряют растения, а растения помогают очищать воду.

Фото: Ларри Каннер.

Щелкни по изображениям, чтобы увидеть подписи

Аквакультура (выращивание морепродуктов) является наиболее быстрорастущей отраслью животноводства. Почти половина морепродуктов, потребляемых во всем мире, в настоящее время выращивается на фермах. ⁷

Существует множество различных систем аквакультуры. Одни строятся внутри страны или вдоль побережья, другие разводят животных в море.Например:

• Разведение животных в прудах — старейшая форма аквакультуры. Этот метод популярен в США для выращивания сома.
• Каналы — это искусственные каналы (наподобие дорожек в бассейне) с текущим течением, которое вымывает рыбные отходы.
• Рециркуляционные системы выращивают рыбу в аквариумах с фильтрами. Вода постоянно очищается и перерабатывается, как в аквариуме.
• В морской аквакультуре используются садки, закрепленные на морском дне, или плавучие сети.Эта система часто используется для лосося.

В некоторых случаях, особенно в отношении моллюсков (см. заголовок), аквакультура может быть более устойчивой альтернативой добыче диких животных.

Аквакультура также может способствовать возникновению проблем с окружающей средой и здоровьем населения. Подобно промышленным предприятиям по разведению свиней, птицы и крупного рогатого скота, аквакультурные фермы часто содержат большое количество рыбы на относительно небольшой территории — например, многие морские фермы по разведению лосося одновременно содержат более 300 000 рыб. ¹³ Большое количество отходов с этих ферм может загрязнять окружающие воды, нанося вред дикой природе океана. ⁹ В таких скученных условиях болезни могут распространяться среди рыб и в дикой природе. ¹⁴ Антибиотики, вводимые рыбам для компенсации антисанитарных условий, могут представлять опасность для здоровья человека, если препараты остаются в съедобных частях рыбы или если их использование способствует устойчивости к антибиотикам. ¹⁵ Выращенная рыба, такая как атлантический лосось, часто уходит в дикую природу.Атлантический лосось крупнее и агрессивнее своих диких сородичей и может вытеснить местные виды, нарушая водные пищевые цепи. ¹⁴ Разведение рыбы на фермах также может способствовать проблемам перелова.

Морепродукты в рационе

Выбросы угольной электростанции.

Большая часть загрязнения от промышленной деятельности попадает в наши ручьи, реки и океаны, где они могут накапливаться в тканях водных растений и животных. Во всем мире ²⁷ и в США ²⁸ электростанции, работающие на угле, являются крупнейшим антропогенным источником выбросов ртути в атмосферу.

Фото: Эмилиан Викол. Всеобщее достояние.

Щелкните изображения, чтобы получить подписи

В период с 1983 по 2003 год общее потребление морепродуктов в США увеличилось более чем вдвое. К 2009 году США уступали только Китаю как крупнейшему потребителю морепродуктов в мире. ²¹  В расчете на душу населения типичный американец ест морепродуктов на 30 процентов больше, чем в среднем в мире, ²¹  и все же 2010 U.С. Диетические рекомендации советовали американцам есть еще больше. ²²  Это хороший совет?

Большинство рыб и моллюсков являются хорошими источниками питательных веществ, включая витамины, минералы, белок и жиры омега-3 ЭПК и ДГК. Эти жиры имеют решающее значение для развития мозга и глаз, и исследования показывают, что они могут быть полезны для сердечно-сосудистой системы. ²³ Диеты с умеренным количеством жирной рыбы, орехов и оливкового масла (так называемая средиземноморская диета) защищают сердечно-сосудистую систему, возможно, из-за типов жиров в этих продуктах. ²⁴

Также существуют потенциальные риски для здоровья, связанные с употреблением в пищу зараженных морепродуктов. Большая часть загрязнения от промышленной деятельности — например, ртуть от угольных электростанций — попадает в наши ручьи, реки и океаны, где она может накапливаться в тканях водных растений и животных. Некоторые токсичные химические вещества, такие как пестицид ДДТ, все еще обнаруживаются в морепродуктах спустя долгое время после того, как пестициды были запрещены. ²⁵ Поскольку концентрации некоторых загрязняющих веществ имеют тенденцию к увеличению на каждом уровне пищевой цепи, более крупные плотоядные рыбы, такие как акулы и рыба-меч, обычно представляют наибольший риск для потребителей морепродуктов. ²⁶ Загрязняющие вещества также могут накапливаться в тканях выращенной на ферме рыбы, получающей корм из зараженной дикой рыбы. ²⁶  См. также  Безопасность пищевых продуктов .

В совокупности существует множество важных соображений для здоровья, экологии и экономики при выборе морепродуктов. Например, потребители могут захотеть ограничить потребление морепродуктов видами, выращенными или выловленными на устойчивой основе, которые находятся ниже в пищевой цепочке.

Ресурсы

Следующий список предлагаемых ресурсов предназначен в качестве отправной точки для дальнейшего изучения и никоим образом не является исчерпывающим.Некоторые материалы могут не отражать точку зрения Центра пригодного для жизни будущего Джона Хопкинса.

для учителей