21.10.2021

Ночной клуб сколько стоит открыть: Как открыть ночной клуб: подробные финансовые расчеты

Как открыть ночной клуб с нуля и привлечь посетителей

 

 

 Для того, чтобы открыть новый ночной клуб с нуля и привлечь посетителей необходимы новые оригинальные идеи и большие капиталовложения.

Перед тем открывать подобное заведение, вам необходимо знать, что:

  •  Самый высокий доход вам принесет ночной клуб ориентированный на «золотую» молодежь. Однако для его открытия вам потребуются большие денежные затраты и высокая конкурентоспособность. 
  •  Средний стабильный доход вам принесет демократичный ночной клуб с несколькими танцполами, недорогим алкоголем и приемлемой платой за вход. Количество посетителей в таких клубах увеличивается по праздникам и выходным дням.
  •  Самый низкий доход у узкоспециализированных клубов. Такие клубы выживают за счет постоянных клиентов, реклама здесь работает в качестве «сарафанного радио». 

 

В этой статье мы рассмотрим следующие моменты:

 

  • Варианты клубов и их прибыльность.
  • Анализ спроса и концепция.
  • Процесс открытия бизнеса и бюрократические преграды.
  • Советы по увеличению прибыли.

 Сразу хочется заострить ваше внимание на том, что ночной клуб является весьма специфическим бизнесом, требующим серьёзных вливаний. Однако при должном подходе все траты окупаются.

 

 Условно клубы можно разделить на два типа: традиционные молодёжные и узкоспециализированные.

 

 Традиционные клубы пользуются стабильным спросом на протяжении всего года при более или менее стабильных экономических условиях. Прибыль напрямую зависит от уровня сервиса и места расположения. Это обычные молодёжные клубы с баром, танцполом и зоной отдыха. Такой клуб способен приносить до 60 000$ в месяц.

 С узкоспециализированными клубами нужно быть внимательнее, так как придётся не просто изучить спрос в конкретном месте, но и конкуренцию. И если в отношении традиционных клубов здоровая конкуренция не редко только на руку, то в отношении клубов с узкой специализацией даже минимальная конкуренция в отдельно взятом городе или районе может обернуться крахом.

 

К клубам узкой специализации можно отнести:

 

  • Стриптиз-клубы
  • Ночные клубы тематического направления
  • Ночные клубы для секс-меньшинств

 

 Все эти три варианта прибыльны по-своему, но и каждый из них имеет свои ограничения.

 

 Стриптиз – прибыльное дело. Кроме того, так как внимание публики приковано чаще всего к сцене, дизайн интерьера и прочие моменты могут позволить себе некоторые недостатки.

 Однако следует быть готовым к частым проверкам и периодическим рейдам правоохранительных органов, так как не редко под эгидой таких клубов скрывается нарушение законодательства.

 Забежав вперёд хочется уточнить, что и другие варианты клубов также приковывают постоянное внимание властей и органов правопорядка, так как подобные общественные места не редко сопровождаются нарушениями законодательства. Продажа алкоголя несовершеннолетним и т.д.

 

 Тематические клубы – не отличаются высокой прибылью, но при этом могут быть весьма стабильными. Кроме того, есть вариант постоянно устраивать тематические вечеринки для своей публики.

 Примером могут служить рок клубы, панк клубы. Иными словами, развлекательные заведения, рассчитанные не просто на определённую категорию молодёжи по социальному плану, а конкретно на субкультуру. На сегодняшний момент, несмотря на спрос, даже в некоторых районах Москвы такие заведения в дефиците. 

 Входная плата тут не должна быть высокой, так как это отпугнёт основную клиентуру.  Основной доход стоит возложить на бар, живые концерты тематически направленных групп и, возможно, зону аттракционов.

 Плюсом тут выступает минимальная затрата на рекламу, в сравнениях с традиционными вариантами. Слава о новых тематических заведениях быстро разносится по методу «сарафанного радио». Публика, хоть и будет ограничена с минимальной перспективой увеличения, зато будет стабильной.

Анализ и составление бизнес плана для ночного клуба

 

 Основной клиентурой является молодёжь и именно этот критерий и нужно подробно изучить. За основу стоит взять учебные заведения города или района. Если в близи вашего будущего клуба расположены учебные заведения с численностью учащихся возрастом от 15 лет более 10 000 человек, а конкурирующего вашему заведения нет, уже имеет смысл открыть клуб, рассчитанный на одну тысячу человек.

 

 Тут нужно рассмотреть не только концепцию и прочие моменты, которые вы хотите предлагать своим посетителям, исходя из ваших конкурентных преимуществ, но и основные требования к общественному заведению такого плана.

 Основные затраты — оформление интерьера, наём персонала, мебель, техника.

 Также к расходам следует сразу отнести и рекламу. Насколько бы хорошим ваше заведение не было, изначально о нём должны узнать. Тут подходят все варианты, как платные, так и бесплатные.

 

 Прибыль в таком бизнесе рассчитывается примерно следующим образом, 85% от выручки распределяется на следующие статьи:

 

  • Закупка спиртных напитков – 40%;
  • Аренда помещения – 15%;
  • Заработная плата персонала – 10%;
  • Оплата приглашённых ди-джеев, ведущих, артистов – 10%
  • Расходы на коммунальные платежи и прочие траты – 10%.

 

В результате, чистая прибыль от выручки составляет 15%.

 

Что нужно для открытия ночного клуба

 

 Чтобы открыть ночной клуб вам потребуется зарегистрировать своё ООО в соответствующих органах, а для этого лучше всего воспользоваться соответствующими услугами специалистов, перед вами встанет множество преград иного характера.

 

Основной пакет документов, который необходимо собрать:

 

  •  Согласованный с надзорными инстанциями проект на строительство либо перепланировку помещения под объект развлекательного характера.
  •  Для вновь возведённого здания необходим акт ввода в эксплуатацию. Подписывается при строгом соответствии ранее предоставленному проекту. 
  •  Утверждённый производственный контроль с заключением о полном соответствии клуба техническим нормам и санитарным правилам. 
  •  Договор на вывоз ТБО. Договор на обеспечение санитарного обслуживания, как например, дератизация, дезинфекция, дезинсекция. Медицинский осмотр сотрудников. Данные требования важны для обеспечения бесперебойной работы. Отсутствие таких документов могут стать причиной приостановки работы заведения и чреваты дополнительными проверками. Не исключаются и штрафные санкции.
  •  С персоналом должны быть заключены трудовые договора.
  •  Обязательным условием является наличия лицензии на продажу алкогольных напитков и табачных изделий. Конечно клуб может работать и без продажи данной категории товара, но смысла в нём не будет, так как основную прибыль приносит именно бар.
  •  Алкоголь и табачная продукция должны быть сертифицированы. Сертификат подтверждает происхождение и безопасность реализуемой продукции.

 

 Но даже наличие всех этих документов не гарантирует вам лёгкой и спокойной работы. Пристальное и доскональное регулярное изучение вашего помещения такими службами, как пожарная охрана и санитарная инспекция вам обеспечены. Помещение должно строго отвечать требованиям безопасности. А именно, в случае возгорания должны сработать не только системы оповещения и пожаротушения, но и посетители должны эвакуироваться быстро, без риска столпотворения. В этом плане большую роль играет проект помещения.

 Вместе с этим ваш клуб не должен мешать окружающим. Высокий уровень звукоизоляции, возможность беспрепятственного подъезда как к самому клубу, так и проезда мимо него, обеспечение порядка на прилегающей территории – вот основные моменты, которые не редко являются камнем преткновения.

 

Советы по повышению прибыли

 

 Вся жизнь ночного клуба – это танцпол. Однако он приносит своим владельцам самый минимальный доход. Кроме бара, на который возлагаются все надежды (от 50 до 80% дохода), большую прибыль приносят развлекательные зоны, с такими аттракционами, как бильярд, боулинг, современные игровые автоматы (не путать с игральными автоматами). В среднем зоны отдыха с аттракционами приносят от 25% до 40% прибыли.

 Отдельным вариантом увеличения прибыли является привлечение музыкальных групп, проведение концертов, проведение тематических вечеринок и всевозможных акций.  Прибыль тут закладывается в цену билета. Чем зрелищнее будет ваша программа, тем выше ваша выручка.

 

 

Также читайте на сайте:

 

 

Как открыть ночной клуб с нуля: советы по ведению бизнеса

Если вы задумываетесь об открытии своего собственного ночного клуба, то вам, конечно же, хочется знать, что он будет успешным, и вам не придется закрывать его через несколько месяцев из-за нерентабельности. Именно поэтому бизнес-план открытия такого заведения необходимо продумывать заранее. Подробнее об этом расскажем в статье.

Ночной клуб

Выбор концепции

Чтобы клуб был рентабельным, необходимо в первую очередь продумать его концепцию и только потом воплощать ее в жизнь. Данная концепция представляет собой основу, которая и будет вашим ночным клубом.

При постановке концепции вашего будущего клуба, обязательно обратите пристальное внимание на следующие пункты:

  1. Идея. Во время постановки основной идеи вашего клуба, обязательно решите, какая в нем будет ценовая политика, какая музыка будет играть, а также кто будет вашей целевой аудиторией.
  2. Планировка клуба. На данном этапе вам будет важно правильно распределить все имеющееся у вас помещение, чтобы максимально точно отделить друг от друга развлекательную и техническую зону. Лучше всего составить несколько планов помещения и после анализа выбрать самый оптимальный вариант, в котором будет удобно не только вашим гостям, но и работникам.
  3. Стилистика клуба. Чтобы создать правильную атмосферу, которая привлекает большое количество посетителей в клуб, обязательно воспользуйтесь интересными интерьерными решениями. На данном этапе часто обращаются за квалифицированной помощью к профессиональным дизайнерам, так, как им прекрасно известно, что именно будет нравиться вашим посетителям.
  4. Обслуживание в клубе. Здесь вам нужно заранее продумать, как именно будет проходить обслуживание ваших гостей, как в повседневные дни, так и во время проведения всевозможных мероприятий.
  5. Целевая аудитория клуба. Если вы заранее продумаете, кем будут ваши основные клиенты, какой у них будет возраст и материальное положение, вы сможете заранее решить, какой именно класс будет у вашего будущего заведения.
  6. Название клуба. Грамотно составленное название сможет вызвать интерес у ваших посетителей, а вместе с качеством обслуживания и стилистикой заведения сможет быть гарантией того, что они будут возвращаться к вам вновь и вновь.

[box type=”download”] Скачать бизнес-план ночного клуба в формате .doc (Word) [/box]

Выбор предоставляемых услуг

КальянЧаще всего при создании бизнес-плана владельцы клуба останавливают свое внимание на следующих услугах, которые будут предоставляться у них в заведении:

  • ресторан;
  • бар;
  • дискотека;
  • выступление известных и популярных артистов, а также диджеев;

Кроме этого, некоторые владельцы заведения стремятся внести дополнительную изюминку в свой клуб, путем добавления еще нескольких услуг.

Самыми популярными среди дополнительных услуг являются:

  • бильярд;
  • кальян;
  • боулинг;
  • наличие развлекательных автоматов;
  • комнаты приватного общения;
  • предварительный заказ столиков;

Кроме этого, важно проследить за тем, чтобы в клубе была высококачественная кухня, которая смогла бы представить хоть и небольшой, но качественный ассортимент блюд. К тому же, каждый гость должен иметь возможность подойти к бару и выбрать любой алкогольный или безалкогольный напиток по своему вкусу.

[box type=”download”] Задумайтесь над возможностью проведения в вашем заведении всевозможных мероприятий, к примеру, свадеб и разнообразных банкетов.[/box]

Начало бизнеса

Если вы определились с концепцией своего будущего бизнеса, а также с основными предоставляемыми в будущем ночном клубе услугами, можно приступить к непосредственному началу вашего бизнеса.

Начало собственного бизнеса состоит из нескольких этапов, которые могут меняться местами, но, чаще всего, все присутствуют:

Регистрация

Клуб

На данном этапе вы можете столкнуться с огромным количеством бюрократичных проволочек. В том случае, если для открытия вашего бизнеса вам потребуется отстроить свое собственное знание или провести капитальный ремонт и перепланировку старого, вам потребуется предоставить план новой постройки в государственные органы, уполномоченные заниматься данным вопросом.

После окончания проведения всех работ, вам потребуется получить акт о введении помещения в эксплуатацию.

Все организации, которые имеют в своем настоящем названии слово клуб, в процессе регистрации становятся некоммерческими организациями. Для проведения подобной процедуры вам потребуется разрешение уполномоченного органа на размещение ночного клуба в определенном помещении.

Кроме этого, для проведения регистрации вам потребуется представить все необходимые учредительные документы, а также оригинал и копи вашего паспорта.

Помещение

Клуб

Выбор помещения под ночной клуб напрямую зависит от того, на какую концепцию будет рассчитано ваше заведение, а также на какую именно аудиторию он будет рассчитан. В любом случае, самое главное, на что необходимо обратить внимание при выборе места для ночного клуба – удобность в его планировке, легкость в нахождении самого места, а также близость к транспортным развязкам.

Не менее важно наличие у приобретаемого помещения парковочных мест, так как вам нужно предполагать, что гости в ваше заведение смогут приезжать и на собственных автомобилях. Самый оптимальный вариант для вас – приобретение помещения для ночного клуба в центре города, где всегда находится большое количество людей, и поток клиентов будет вам обеспечен.

Площадь приобретаемого помещения зависит от размеров вашего ночного клуба. Лучше всего, если помещение будет достаточно просторное, чтобы в нем было несколько танцполов, для удобства ваших гостей. Правда, в этом случае, если вы будете арендовать помещение, вы сможете разориться на аренде, поэтому лучше всего остановить свой выбор на среднем по размеру ночном клубе.

[box type=”download”] Чтобы значительно удешевить вашу аренду, арендуйте помещение в любом подвале или на нулевом этаже. Однако и здесь есть небольшой подводный камень – санитарные нормы, которым вам обязательно нужно будет соответствовать.[/box]

Оборудование

Ночной клуб

Огромное значение для клуба имеет в первую очередь звуковое, а также световое техническое оборудование. Его выбор лучше всего доверить профессионалу, который сможет тщательно проверить технические параметры вашего приобретенного помещения. Именно такой специалист сможет создать удивительные звуковые и световые эффекты, которые станут изюминкой вашего ночного клуба.

Кроме основного оборудования вам также потребуется приобрести оборудование для бара, а также всевозможную посуду. В том случае, если ваш клуб будет также содержать небольшой ресторан, вам обязательно нужно будет приобрести все требуемое оборудование для кухни, большой запас всевозможной алкогольной продукции, а также форму для всего вашего обслуживающего персонала.

Обязательно установить в ночном клубе камеры видеонаблюдения, всевозможную компьютерную технику и охранные системы.

Персонал

Бармен в ночном клубе

Правильный подбор персонала – едва ли не самый важный вопрос при организации заведения ночного клуба. Именно от них напрямую зависит весь успех вашего заведения, так как они будут непосредственно контактировать с клиентами. Как правило, в среднем для заведения руководитель нанимает примерно 40 сотрудников, выполняющих работу в разных направлениях.

Если ваши сотрудники не будут профессионалами, развлекательное заведение вполне может и прогореть. Именно по этой причине, к правильному подбору персонала необходимо подойти со всей ответственностью. Вы можете взять несколько работников творческого направления, к примеру, разнообразных танцоров и певцов.

Советы по открытию ночного клуба и ведению бизнеса

Люди танцуют в ночном клубеЧтобы ваш клуб не пришлось закрыть через несколько месяцев после открытия, соблюдайте несколько простых правил не только при открытии заведения, но во все время его эксплуатации:

  1. Минимальная площадь помещения не должна быть меньше 300 квадратных метров.
  2. Клуб должен располагаться на оживленной улице.
  3. В баре всегда должно быть все необходимое оборудование и продукция. При этом должны соблюдаться все правила техники безопасности.
  4. Управляющие ночного клуба должны быть профессионалами.
  5. Всегда следите за тем, чтобы все документы были в полном порядке.
  6. Не забывайте про грамотную рекламу, которую необходимо размещать на сайте в интернете, на перетяжках у автомобильных дорог, а также в разнообразных печатных изданиях.

[box type=”download”] Не забывайте, что в первую очередь вы работаете для своих клиентов, поэтому делайте все возможное, чтобы привлечь к себе как можно больше людей в заведение. Для этого можно организовывать всевозможные мероприятия, приглашать знаменитых гостей и проводить разнообразные акции.[/box]

Рентабельность открытия

Барная стойка в ночном клубе

Открыть ночной клуб – довольно затратное дело, поэтому общая сумма должна составлять примерно 100 тысяч долларов. При этом большая количество данных денежных средств уйдет у вас на строительство ночного клуба или же его аренду.

Остальная часть денег уйдет на приобретение всего необходимого оборудование, а также заработную плату коллективу. Но между тем, ночной клуб – очень выгодный проект, который окупится буквально за несколько месяцев.

Таким образом, рентабельность открытия ночного клуба – довольно высока. В среднем, грамотный владелец ночного клуба сможет окупить свое начинание примерно за 1 год, менее опытному удастся сделать это за 2 года. Все это напрямую зависит от того, сколько людей будет посещать ваш клуб.

При этом помните, что чтобы привлечь людей к приобретению большого количества выпивки – не делайте на нее большую наценку. В большинстве случаев, подобные заведения посещают молодежь, у которых совсем нет лишней наличности на употребление дорогого алкоголя.

Чтобы окупить заведение скорее, организуйте платный фейсконтроль, таким образом, вы сможете брать деньги даже с тех клиентов, которые планировали просто потанцевать, не тратя лишние деньги на напитки.

Статья была полезна?

0,00 (оценок: 0)

Бизнес план ночного клуба. Расчеты для открытия заведения в своем городе.

Развлекательные заведения — это вполне современный вид бизнеса. Дело в том, что подобные места для проведения отдыха стали особенно популярными в последние несколько лет. Особенностью такого спроса среди посетителей является то, что в клубе можно не только танцевать и весело проводить время, но и устраивать различные концерты приезжих звезд и ди-джеев, как российских, так и зарубежных, устраивать шоу программы барменов и другое.

Поэтому, ночной клуб — это очень перспективное дело, которое позволяет действительно хорошо заработать, а также приобрести авторитет в определенных кругах молодежи. Но бизнес это далеко не простой. Прежде всего, следует самим быть в «теме», как работает и функционирует данный вид заведений. Желательно иметь опыт работы барменом, ди-джеем, охранником или управляющим в ночном клубе, прежде чем стартовать в этой нише.

Важность опыта работы в клубе объясняется не только спецификой данной деятельности. Дело в том, что ночной клуб — это отдельный мир, заниматься работой, в котором должны именно те, кто сам любит танцевать, слушает современную музыку, интересуется новыми произведениями артистов и другое. Начальник, который не понаслышке знает все тонкости работы в клубе, может в любой момент самостоятельно исправить недочеты в работе, продумать систему оформления, составить оптимальное меню и разработать грамотную шоу-программу.

Хотите запустить бизнес более классического варианта? Тогда почитайте нашу статью о том как открыть ресторан с нуля и начать получать стальную прибыль. Это тяжелый, затратный, но весьма интересный и прибыльный бизнес.

Открыть ночной клуб невозможно без больших денежных вложений. Но вот как раз они являются не самым важным. Сейчас не составит труда взять выгодный кредит на открытие собственного дела или привлечь партнеров. Одной из главных проблем  является помещение, в выгодном месте и собственно концепция заведения в целом. Место желательнее всего найти недалеко от университетов, так как именно такие клубы пользуются наибольшей популярностью в любое время года. Вторая проблема состоит в том, что следует понять, основную фишку вашего заведения. Это может быть направление в музыке, сотрудничество с известными музыкантами и ди-джеями, шоу программы, яркое название и много другого. Анализ рынка стоит делать путем посещения заведений конкурентов и определения их слабых сторон. Только имея на руках четкий бизнес-план ночного клуба с прописанной концепцией, финансовыми вопросами, месторасположением и прочими организационными моментами, вы сможете привлечь инвесторов в свое дело.

Формат бизнеса

Содержание статьи

Такие развлекательные заведения можно подразделить на несколько групп.

Первая группа — это ночные клубы для молодежи. Здесь надо платить за вход, но стоимость всех напитков и еды довольно невелика. Основная публика – это студенты. Заработок за счет небольшого ценника заключается в количестве посетителей и грамотно продуманной маркетинговой стратегии.

Второй тип — элитарные заведения. Они созданы для тех, кто действительно обладает «толстым кошельком» и готов платить за свой комфорт. Вход в эти клубы дорогой, и стоимость напитков и блюд достаточно высока, что делает их недоступными для простых обывателей. На входе обычно есть фейс контроль и регламент касательно одежды.

Третий вариант — это специализированные клубы по музыкальным интересам. В них особое место отводится исполнению различных видов музыки, такой как джаз, рок или регги. Они заточены лишь под определенную группу посетителей и сами. Однако, именно они — наиболее редкий, а значит, и перспективный вид ночных заведений. Сами ночные клубы такого формата маленькие и рассчитаны на небольшую аудиторию, но в то же время у них хорошая база постоянных клиентов.

Четвертый вариант — это сезонные заведения. В основном, они работают только летом (клуб на пляже, или под открытым небом) или зимой (клуб — каток). Они приносят большой доход, но непостоянны и зависят от времени года.

Всегда после рассмотрения всех возможных вариантов, определитесь с вашей возможной целевой аудиторией. Оценка целевой аудитории даст четкий вектор построения концепции вашего заведения. «Смешанные клубы» — это далеко не самый удачный вариант, так как комбинация различных направлений музыки очень отрицательно скажется на общем качестве предоставляемых услуг.

Документы

Для ведения официальной деятельности, вам нужно будет в первую очередь оформить все документы.

Среди того, что вам будет нужно:

  • открыть ИП или ООО.
  • указать ОКВЭД на деятельность. Для России это – 55.40, 55.30. Для Украины – 93.29.
  • оформить на работу персонал.
  • заключить договор аренды на помещение или акт купли продажи.
  • персонал должен иметь медицинские книжки.
  • разрешение от СЭС и пожарной службы
  • разрешение от местных властей и согласование графика работы заведения.

Вы вкладываете в это заведение большие деньги, поэтому мы рекомендуем все же с этими вопросами обратиться к опытному юристу, чтобы обезопасить себя от крупных штрафов в будущем.

Помещение

Если говорить о местоположении, то важно понимать, что если речь идет об открытии ночного клуба именно в маленьком городе, то ориентироваться стоит на помещения в центре города, так как именно там сконцентрированы все развлекательные заведения. В небольшом городе можно подбирать варианты с меньшей площадью. От 300 кв.м. и выше.

Если говорить о крупном городе, то нужно отталкиваться от зданий и общежитий университетов и искать что-то вблизи них. Площадь таких заведений должна быть уже от 500 кв.м.

Само помещение должно быть очень просторным. Желательно построить здание под клуб заново, однако, если у вас нет денег на строительство с нуля, можно его арендовать. Правда, в таком случае следует брать помещение, в котором до минимума будут сокращены любые конфликты с соседями. Также, немаловажным является и то, что танцевальная площадка в вашем клубе должна быть большой и вмещать не менее 100 — 150 человек за один вечер. Желательно, чтобы танцпол был приподнят над всей остальной площадью клуба, дабы отделять зону бара от танцевальной области.

Отличным маркетинговым ходом будет открытие у себя в клубе кислородного бара с различными напитками, это может быть той фишкой, которая выделит вас среди других конкурентов. Детальнее об этом здесь — http://biznes-club.com/biznes-idei/kak-otkryt-kislorodnyj-bar.html.

После выбора помещения, следует заняться дизайном. И здесь вы сможете изрядно сэкономить. Все дело в том, что клуб — работает в ночное время, а также там приглушенный свет, поэтому на качестве внешней отделки можно и нужно экономить, ну, по крайней мере, в первое время! Дизайн клуба нужно проработать так, чтобы в помещении чувствовался индивидуальный стиль, но в то же время было комфортно. Если на качестве обоев и покраски можно сэкономить, то на количестве и яркости подсветки не следует скупиться. И ещё одно очень важное но: в процессе строительно-отделочных работ надо нанимать тех рабочих, которые уже имеют опыт работ по ремонту развлекательных заведений. Дело в том, что комплекс мероприятий в подобных заведениях существенно отличается от того, что проводят в обычных офисах или квартирах. Старайтесь грамотно продумать систему пожарной безопасности, вентиляции и отопления. Окна, кстати, желательно в клубе исключить, равно как и часы. А вот от зеркал отказываться не следует, правда размещать их следует так, чтобы никто их ненароком не разбили. Такая организация интерьера поможет погрузить всех клиентов в атмосферу клуба, веселья и отдыха.

Саму площадь клуба нужно будет сегментировать на несколько помещений:

  • танцевальную зону – 100 – 150 кв.м.
  • зону бара и мест для посетителей – 70 – 80кв.м.
  • кухня – 30 – 50 кв.м.
  • гардероб и санузлы – 40 кв.м.
  • склад – 20 кв.м.

Оборудование

Если выше мы говорили о том, что на ремонте самого помещения можно сэкономить, то на покупке оборудования этого делать, совсем не стоит. Качественный звук и свет – это ключевая составляющая любого успешного заведения в этой нише.

Давайте рассмотрим, что же вам будет нужно, чтобы открыть свой ночной клуб:

  • пульт для ди-джеев и качественное звуковое оборудование.
  • осветительная система с возможностью организации светового шоу.
  • мебель для бара, кухни и посетителей
  • оборудование для гардероба и санузлов и склада.
  • посуда
  • система вентиляции, отопления и другое.

Полный список оборудования вы сможете составить при разработке своего бизнес плана.

Режим работы заведения

Еще одним организационным моментом является составление режима работы вашего заведения.

Обычно он имеет следующий формат, особенно если клуб находиться в небольшом городе:

  • Пн. – Ср. – Выходной.
  • Чт. – Вс. – Рабочие дни с 19:00 до 6:00.

Это наиболее подходящий формат работы заведения. Но в больших городах, возможно сделать всего один или 2 выходных в будние дни.

Персонал

Перейдем к персоналу. В самом начале вашей деятельности, не забудьте подобрать опытного финансиста и юриста. Первый сможет составить смету расходов/доходов и выяснить, сколько и за что следует платить. Юрист же урегулирует все спорные правовые вопросы и утрясет все не состыковки с положениями нормативно-правовой базы. Также, в случае проблем с различными органами по контролю (пожарная инспекция, милиция) юрист поможет грамотно выйти из сложившихся трудных ситуаций.

Нанимая себе работников, не забудьте и про то, что в вашей команде обязан быть специалист по настройке звука и светотехник. Оба этих сотрудника будут заниматься отладкой и регулировкой всех неполадок и поломок, которые возникают с системами вывода звука/света. Свет должен быть таким, чтобы не резать глаза, но, в то же время, создавать ощущение освещенности и яркости. Звуковая аппаратура должна давать музыку такого качества, чтобы насыщенный и приятный звук был по всему залу, и был слышен даже в туалете. Этих специалистов можно нанять на сдельную оплату труда, и при необходимости их привлекать.

Бар и меню

Ещё один очень важный элемент открытия бизнеса в формате ночного клуба — бар и еда. Если с напитками все более-менее ясно, то тогда к вопросу еды нужно подойти особо внимательно. В меню должны быть легкие закуски, салаты и несколько основных блюд. Львиную долю заказов все же будут делать на различные закуски к выпивке и коктейли. Нанимайте только профессиональных барменов и шеф-поваров. Можете поразить ваших посетителей профессиональным шоу с готовкой еды и бармен-шоу — это представление, которое заключает в себе жонглирование и фигурную подачу напитков перед посетителями. Кулинарное представление — это виртуозное приготовление еды перед посетителями вашего заведения.

Шоу программы

Самое главное в ночном клубе — это грамотно организованная шоу-программа. Дело в том, что люди идут в ночной клуб не только для знакомств и за выпивкой, но и за развлечением и настоящим представлением. Поэтому, важно правильно разработать программу, которую вы будете предлагать вашим клиентам. Для написания шоу-программы может понадобиться талантливый организатор праздников, но если вы сами обладаете незаурядной фантазией, то можете обойтись без такого специалиста.

Конечно же, многие клубы не просто устраивают представления, но и приглашают заезжих звезд эстрады и ди-джеев. Причем, знаменитости могут быть не только российскими, но и заграничными. Таким исполнителям надо обеспечить комфортное проживание, и соответствующие условия работы. Но ведь и билеты на подобные представления продают по завышенной цене, поэтому, прибыль от таких концертов будет высокой, даже при значительных вложениях. Не забудьте, что если ваш клуб специализируется на каком-то одном музыкальном направлении, то тогда ваш долг — следить за всеми возможными гастролями звезд в этом направлении музыки как отечественных, так и иностранных и приглашать их к себе в заведение.

Организационные моменты

Еще один важный момент — это организовать тыловые работы в таком заведении. Не забудьте про охрану — они не только помогут уладить любые конфликты, но и вывести тех, кто «перебрал лишнего» в клубе. Охранники должны быть физически сильными. Желательно также организовать систему вызова патрульной службы при помощи кнопки вызова. Снабдите вашу охрану хорошими рациями – это поможет им быстрее реагировать на возникшие проблемы.

Не забудьте и про уборщиц, гардеробщиц. Все эти люди, казалось бы, серые мышки в мире клубного отдыха, занимаются очень важным делом — поддержанием чистоты и порядка работы клуба. Не ленитесь и не скупитесь на достойную оплату труда таким сотрудникам. Именно они обеспечивают надежное прикрытие вашей работы и бесперебойное предоставление услуг вашим клиентам ,а также формируют его репутацию.

Естественно, поддерживайте хорошую атмосферу в коллективе и старайтесь мирно решать любые конфликты или проблемные ситуации. Старайтесь создать такое положение в коллективе, чтобы люди шли в клуб на работу, как на праздник, а не на каторгу. Не секрет, что многие клубы полнятся слухами и сплетнями, столь сильно нарушающими работу и единство коллектива, от бармена до бухгалтера, от уборщицы до охранника.

Сколько нужно денег?

Теперь рассмотрим финансовую часть бизнес плана ночного клуба. Ведь только расписав все статьи расходов, вы сможете определить, сколько стоит открытие такого заведения, а прогнозирование прибыли поможет определиться с примерными сроками возврата инвестиций.

Стартовые вложения:

  • косметический ремонт и коммуникации – от $200 за 1 кв.м.
  • покупка оборудования, мебели и посуды – от $40000
  • оформление документов – $500
  • фирменный стиль – $300
  • закупка напитков и продуктов – от $5000

Ежемесячные вложения:

  • аренда помещения – от $7 – $10 за 1 кв.м.
  • коммунальные платежи – от 10% – 15% от суммы аренды в зимнее время.
  • налоги – $600
  • заработная плата персоналу – от $250 на одного сотрудника
  • реклама — $70
  • пополнение ассортимента бара и ингредиентов для кухни – от $2000

Вы будете прорабатывать этот список под свои требования и сможете либо расширить, либо укоротить его. Но это базовые вещи, которые нужно учесть. Это затраты на открытие небольшого клуба.

Сколько можно заработать?

Для того чтобы прикинуть средний заработок в клубе важно учесть много моментов: платный ход, организация мероприятий, бар и кухня прочее.

Средняя стоимость билета для входа в клуб в маленьком городе – $3 — $4, но и затраты там намного меньше.

В крупных городах ценник – от $5 — $6. Средняя вместительность клубов 150 – 200 человек.

Наценка на напитки и кухню составляет – от 100% и выше.

Окупаемость бизнеса от 2-х лет.

Выводы. Любой бизнес — это проблематично. Да, такое дело, как открытие собственного ночного клуба — сложная задача, которая требует больших капиталовложений. Но надо понимать, что по-настоящему целеустремленный человек никогда не остановится перед мелкими препятствиями. Главное — поставить перед собой конкретную цель и делать все, для её достижения поэтапно. Не бойтесь проблем и первых неудач — все, что нас не убивает, нас делает сильнее.

Есть опыт работы в этой нише? Ждем отзывов в комментариях ниже.

Сколько стоит открыть ночной клуб?

В социалистическую эпоху существовали дома культуры. Теперь на пьедестале почета ночные клубы самого разнообразного содержания и направления. Сегодня конкуренция в этой сфере огромна, потому что ночные заведения появляются как грибы после дождя.

http://archi.ru/files/img/news/large/2006.jpg» hspace=»4″ align=»left» vspace=»4″/>Само понятие “ночной клуб” не стоит понимать буквально. Тут и клубы-рестораны, и клубы-кафе, и многое другое… Благодаря владельцам подобных мест в русском языке прижились такие слова, как pre-party и after-party.

По словам Леонида Саблина, владельца консалтингового бюро Concept108, размер первоначальных инвестиций в ночной клуб зависит от амбиций хозяина. Можно вложить примерно $200 000, сделав недорогое заведение, как, например, BAR30/7.

Однако, говорит Саблин, были прецеденты, когда на открытие клубов тратились миллионы долларов. Например, Stone, Most, Billiоnaire. Но эти проекты не состоялись, несмотря на амбиции владельцев, дорогой дизайн и вложения в $1 млн и более.

Дешевле заранее выбрать концепцию

Саблин советует инвесторам внимательно относиться к подрядчикам и выбору концепции. Если концепция и философия клуба определяются уже в ходе строительства, это ведет к серьезному увеличению затрат, так же как и смена дизайнера и подрядчиков в процессе реализации проекта. Наиболее затратную часть, утверждает Саблин, составят расходы на специализированное звуковое и световое оборудование. Хотя, купив это оборудование один раз, инвестор должен будет потом тратиться лишь на обслуживание и апгрейд световых и звуковых установок.

Место дислокации и помещение

По словам управляющего, в этом бизнесе, как и на рынке недвижимости, важную роль играет locatiоn (место нахождения). Даже если вложить серьезные средства и раскручивать клуб силами профессиональных промоутеров, ничего не получится, если место “мертвое”, рассуждает он. Таких примеров масса — проекты так и не стали прибыльными именно по причине плохого расположения.

При покупке помещения не нужно забывать, что данный бизнес недолговечен, отмечает Локаев. Потенциальному владельцу придется в ближайшие 3-4 года думать, кому сдать помещение или что делать на освободившихся площадях.

Да и остальные участники этого рынка говорят именно об аренде помещения.

Первое, в чем нуждается предприниматель, решивший открыть клуб, — это помещение, соответствующее вполне определенным параметрам, говорят эксперты. Например, площадь должна быть не менее 1000 кв. м — это оптимальный размер. Минимально допустимая высота потолков будет начинаться с планки 4,5-5 м, это необходимо для того, чтобы грамотно разместить внутри звуковое и световое оборудование.

Больше особых требований нет, главное — чтобы помещение позволяло создать комфортные условия. Если на гостя давит низкий потолок, дополнительно потерявший в высоте из-за установки оборудования, размер помещения небольшой, нет хорошей системы вентиляции и из-за этого нечем дышать, гость поспешит уйти и никогда не вернется, говорят специалисты.

Дмитрий Мингалев, начальник инженерного подразделения компании “Тандем-Групп”, считает: если помещение в нормальном состоянии и нуждается только в косметическом ремонте и перепрофилировании (например, раньше здесь был ресторан), максимальный размер вложений в помещение площадью 1000 кв. м составит примерно $500 000.

Но если помещение находится в “голом” здании, сделать необходимо много. Тут не только ремонт, но и дизайн, специализированное оформление. Тогда придется приготовить на стартовые расходы примерно $1-1,5 млн, утверждает инженер. Хотя сейчас на рынке есть множество качественных и красивых, но недорогих материалов. Поэтому 1 кв. м помещения при отделке может обойтись как в $100, так и в $500.

Стоимость проектно-монтажных работ оплачивается из расчета примерно $100-200 за 1 кв. м. Это цена инженерных систем под ключ. А именно пожарной сигнализации, пожарного гидранта (устройство, обеспечивающее подачу воды при пожаре), вентиляции, кондиционирования воздуха, отопления, канализации, водоснабжения, электроснабжения (устанавливается в первую очередь). Две основные проблемы, которые необходимо решить при проектировании клуба, — электроснабжение внешних сетей (т. е. подключение здания к сети города) и теплоснабжение.

Важные детали

“Особое внимание при строительстве клуба стоит уделить именно системе вентиляции воздуха”, — говорит Дмитрий Мингалев. Иначе в процессе ввода здания в эксплуатацию СЭС просто не примет его. Система кондиционирования воздуха рассчитывается исходя из количества людей, которых способен вместить клуб. Существуют нормативные документы, по которым можно произвести расчет. Однако на деле эти нормы превышаются примерно в четыре раза. Например, по словам Мингалева, в Московской области есть клуб, в который при заложенной норме 100 человек за ночь реально набивается 400 в будние дни и до 500 в выходные. Вследствие этого при проектировании системы воздухообмена ему пришлось заложить мощность, примерно втрое превышающую нормативную.

В этой связи инженеры обычно закладывают дополнительные мощности. Согласно нормам СНиП на одного человека требуется 60 куб. м воздуха в час. Но Дмитрий Мингалев утверждает, что на практике для клуба минимально необходимая норма — 100 куб. м в час на человека.

Стадия бумажного проектирования обойдется заказчику минимум в $2 за 1 кв. м. Это стоимость работ под ключ, в которые также входят все необходимые согласования. Верхняя планка цены в данном случае зависит исключительно от пожеланий заказчика и сложности проекта. От стадии бумажного проектирования до стадии акта сдачи-приемки работ проект обычно доходит, подвергаясь изменениям примерно на 40%.

В смете монтажной организации (проводит монтажные и пусконаладочные работы), по словам Дмитрия Мингалева, всегда заложена сумма на инженерное сопровождение, когда пожелания заказчика подгоняют под реально существующие возможности. Размер этой суммы зависит сложности от объемов работ и равен примерно от 0,25% до 0,5% стоимости бумажного проекта.

Самой дорогой частью работ будет установка системы вентиляции и кондиционирования воздуха. Затраты на нее составят примерно 40% от всей стоимости работ. Примерно 20% заберет отопление, 30% — электрика, 10% — канализация и водоснабжение.

Источник: www.clubfashion.ru/kakotkrit.htm

Материал для подготовки к ЕГЭ (ГИА) по английскому языку: Устная часть ЕГЭ. Задание 2

Устная часть ЕГЭ. Задание 2

Клише для успешной сдачи задания 2 в устной части ЕГЭ по английскому языку

Подборка типичных вопросов Устная часть

Задание 2

  1. Расположение магазина / школы / спортзала / ресторана / гостиница — месторасположения

Где находится ваш магазин / школа / спортзал / ресторан / гостиница?

  1. Маршрут до магазина / школы / спортзала / ресторана / гостиницы — способ добраться

Как я могу добраться до магазина / школы / спортзала / ресторана / гостиницы?

Как лучше всего добраться до школы?

  1. Расстояние от центра города — удаленность от центра

Как далеко от центра города находится ваш спортзал / отель / клуб / школа?

4. Продолжительность / продолжительность тура / перелета / занятий — продолжительность тура / перелета / уроков

Сколько времени — это тур / перелет?

Как долго составляют классов?

Как долго будет , тур продлится ?

  1. Даты вылета — дата вылета (отправления)

Какие даты вылета? / Когда начинается тур?

  1. Часы работы / часы работы / часы работы — часы работы

Каковы часы работы магазина / спортзала / музея / библиотеки?

Когда станет , магазин / спортзал / музей / библиотека откроется ?

Когда ты работаешь?

Какое время работы магазина?

Когда работает магазин / спортзал / музей ?

NB! Магазин закрыт в воскресенье./ Магазин открыт по будням.

«open» и «closed» — это прилагательные

  1. Скидки / скидки для детей / для групп / при больших заказах — скидки

Есть ли скидки / скидки для детей до 5 лет?

Можно ли получить скидки?

Есть ли скидки для групп студентов?

Какие скидки предоставляются при крупных заказах / пенсионерам / пожилым людям? — Какие скидки для больших заказов / для пенсионеров?

  1. Специальные предложения — специальные предложения

Есть ли в вашей школе специальные предложения?

Какие специальные предложения вы делаете в своем магазине?

  1. Цена / Стоимость шт. — цена

Сколько стоит велосипед? / Какая лучшая цена на машину?

Сколько — это велосипед? / Сколько стоят этих кроссовок?

Сколько стоит телефон? / Сколько стоят эти джинсы ?

Сколько — это цена одноместного / двухместного номера за ночь?

  1. Вход плата / обучение плата входная плата / плата за обучение

Что такое вступительный взнос? / Какая плата за обучение?

Сколько — это билет? / Сколько стоят билетов?

Сколько стоит билета? (3 л., ед.число)

Сколько или стоил билет с ? (мн.ло)

  1. Курсы доступны — доступные курсы

Какие курсы доступны?

Какие курсы вы предлагаете?

Вы предлагаете утренние или вечерние курсы?

Доступны ли утренние / дневные / вечерние курсы?

В вашей школе есть вечерние курсы, не так ли?

  1. Цена за двухнедельный курс — стоимость двухнедельного курса обучения

Какова цена за двухнедельный курс?

Сколько стоит двухнедельный курс?

Насколько разумна цена за двухнедельный курс?

  1. Если включен контрольный тест — включен ли тест распределения учащихся по уровням знаний

Включен ли установочный тест в программу курса?

  1. Если учебники включены — включено ли в стоимость курса учебники

Учебники включены в стоимость?

  1. Количество из уроков в неделю — количество уроков в неделю / в день

Сколько уроков в неделю?

Сколько занятий в день вы предлагаете

  1. Количество студентов в группе — количество студентов в группе

Сколько студентов в группе?

  1. Начало курса — начало курса обучения

Когда начинается / начинается курс?

  1. Доступность чего-либо — возможность чего-либо

Есть ли стол на 6 человек на вечер воскресенья?

Есть ли аудиоверсия книги?

Возможна ли доставка в мой город? — Возможна ли доставка товара в мой город?

Можете ли вы доставить их (их) в мой родной город?

  1. Услуги в отеле — услуги в отеле

Какие услуги вы предлагаете?

Какие удобства есть в вашем отеле?

Какие удобства есть в отеле?

  1. Возможное размещение — виды размещения / проживания

Какой вид проживания вы предлагаете?

  1. Онлайн бронирование / заранее бронирование — бронирование по интернету / предварительный заказ

Могу ли я забронировать билеты заранее?

Могу ли я сделать заказ онлайн?

Можно ли сделать заказ онлайн?

  1. Если будильник звонок доступен — возможность услуги «звонок для пробуждения», когда сотрудник отеля телефонным звонком будит вас в условленное время

Звонок для пробуждения в 3 а.м. доступный?

Не могли бы вы позвонить нам, пожалуйста?

  1. Если завтрак включен — включен ли завтрак в стоимость

Включен ли завтрак в стоимость тура?

  1. Доступные способы оплаты — Возможные способы оплаты

Какие виды оплаты доступны / возможны?

Могу ли я заплатить наличными ( или в наличных: в долларов, в евро, в рублей)? — Могу я оплатить наличными?

Могу ли я заплатить кредитной картой / чеком ?

  1. Кредит карта прием — возможность оплаты кредитной картой

Могу ли я использовать свою кредитную карту для оплаты?

Принимаете ли вы к оплате кредитные карты?

Можно ли оплатить кредитной картой ?

  1. Отмена [ˌkæns (ə) ‘leɪʃ (ə) n] — отмена бронирования

Возможна ли отмена?

Могу ли я отменить заказ?

Есть ли возможность отменить заказ?

Можно ли отменить заказ?

Как мне отменить заказ?

  1. Возврат денег за билет — возврат денег / компенсация

Могу ли я получить возврат денег за билет, если пропущу концерт?

Возможен ли возврат денег за билет?

  1. Если разрешено фотографирование — разрешена ли фотосъемка

Разрешено / разрешено фотографирование?

Могу я сфотографироваться в музее?

Можно ли фотографировать во время выступления?

  1. Возрастное ограничение / минимальное возрастное ограничение — возрастные ограничения

Какое минимальное возрастное ограничение для езды на аттракционе?

Есть ли возрастные ограничения для приема на эту работу?

Сколько мне должно быть лет, чтобы подать заявление на эту работу?

  1. Членство в движении / клубе / организации — членство в движении / клубе / организации

Как я могу присоединиться к вашему клубу?

Как я могу стать членом вашей организации?

Что мне нужно, чтобы присоединиться к вашему движению?

: Рекомендации

— обратите внимание, что если в одном из пунктов, предложенных в задании, присутствует «IF», ​​ то это сигнал того, что Вам нужно построить вопрос общего типа

— на экзамене задавайте вопросы общего (Общий вопрос) и специального типа (Особый вопрос)

— не рекомендуется употреблять вспомогательные глаголы

— не рекомендуется задавать задавать вопросы определенного типа: «Не могли бы вы сказать мне…»

— не нужно начинать свой ответ с этикетного диалога: « Здравствуйте.Меня зовут Энн, и я звоню, чтобы узнать больше о… »

.

Задание С4 — материалы для подготовки к ЕГЭ по Английскому языку

Автор статьи — репетитор-профессионал Ш. З. Умарова

Повторим, как образуются прямые вопросы. Что такое прямой вопрос? В прямых вопросах порядок слов же, как в обычном предложении, нужно поставить вспомогательный глагол. На английском языке существуют пять типов вопросов: общий, специальный, альтернативный и разделительный.

1. Общий вопрос

Он строится ко всему предложению и требует ответа «да» или «нет». Схема построения вопроса такова:

Например: Вы живете в России? — Да. / Нет, не

2. Вопрос к позвонему

В вопросе к телефонному разговору вместо этого ставится вопросительное слово «кто» — ВОЗ, если речь идет о живых людях и «что» — ЧТО, если речь идет о неодушевленных предметах.Схема построения такого вопроса:

Помни, что в вопросе к позвонему нельзя ставить делать, да и сделали.

Например:

С кем из вы разговариваете?

Чем может вам помочь ?

3. Специальный вопрос.

Этот тип вопроса требует точного ответа. Здесь используются такие вопросительные слова, как
Когда — когда; где — где, куда, откуда; почему — почему; как — как; какого цвета — какого цвета; сколько, сколько — сколько; как далеко — как далеко; как долго — как долго и т.д.

Схема построения вопроса такова: (все вопросительные слова обозначим Wh)

Например:

Когда открывается музей?

Какого цвета ваша машина?

Как давно ты знаешь своего друга?

4. Альтернативный вопрос — вопрос выбора.

Он строится точно также как общий вопрос, но к любому члену предложения можно добавить выбор с помощью сообщества «или».

Схема вопроса: (на примере альтернативы к позвонему)

Например:

Всегда ли вам помогают родители или друзья ?

Точно также можно построить альтернативный вопрос к любому члену предложения.Например, к дополнению:

В он говорит по-английски или по-испански?

5. Разделительный вопрос (не так ли)

Он строится по такой схеме:

Например,

Мэри водит машину на работу, разве она?

Помни! Вопрос должен звучать не только грамматически правильно, но и разумно.

Самые легкие для составления вопросы те, что начинаются с if. Это значит, что надо задать общий вопрос.Не забывай про интонацию в вопросах. Она должна повышаться в общем вопросе и понижаться в специальном.

Вот таблица, наиболее часто встречающиеся вопросы:

Доступно
О чем надо спросить Как задать вопрос
1 возрастное ограничение Есть ли ограничения по возрасту для этого фильма?
2 наличие (что-л.) Есть (что-то) в наличии?
3 курса Какие курсы есть в вашей школе?
4 как добраться до гостиницы \ спортзала Как я могу добраться до вашего отеля?
5 скидки для групп \ вечеринок Есть ли скидки для групп?
6 скидки для студентов Есть ли скидки для студентов?
7 расстояние от центра Как далеко (отель) от центра города?
8 Продолжительность курса \ тура Сколько длится курс \ тур?
Сколько длится курс \ тур?
9 вступительный взнос Какая плата за вход?
Сколько стоит билет?
Сколько стоит (…)?
10 гостиничных объекта Какие удобства есть в отеле?
11 если завтрак включен Завтрак включен в стоимость?
12 с учётом учебников Учебники включены в стоимость?
13 расположение отеля \ спортзала \ клуба Где находится ваш отель \ тренажерный зал \ клуб?
14 онлайн (предварительное) бронирование \ бронирование Могу ли я забронировать \ купить билет онлайн (заранее)?
15 часы работы (клуба) Каковы часы работы (вашего клуба)?
Когда (клуб) открыт?
16 разрешение фото \ фотографирование Можно ли фотографировать во время экскурсии?
17 возможности размещения Какое жилье вы предлагаете?
18 двухместный \ одноместный номер Цена за сутки Сколько стоит двухместный \ одноместный номер в сутки?
19 цена трехнедельного курса Сколько стоит трехнедельный курс?
Сколько мне нужно заплатить за трехнедельный курс?
20 возврат за билет Могу ли я вернуть деньги за билет, если пропущу концерт?
21 сорт Какие виды…?


Вопросы в задании С4 можно задавать разные. Это зависит от ситуации, которая дается. Наиболее часто встречаются общие и специальные вопросы. Реже разделительные, к обратному и альтернативные.

Ты нашел то, что искал? Поделись с друзьями!

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *