29.03.2024

Пекарня кондитерская франшиза: Франшиза пекарни

Франшиза пекарни Sedelice — открыть пекарню по франшизе

За последние 10 лет мини-пекарни в крупных городах России увеличили свое присутствие на рынке хлебобулочных изделий в 5-6 раз. В Москве булочные с собственным небольшим производством уже потеснили крупные хлебозаводы. Выпечка хлеба – выгодный бизнес в любой экономической ситуации. Самый простой способ открыть свое заведение – франшиза пекарни.

Почему выгодно заниматься выпечкой кондитерских изделий?

Открытие собственного бизнеса в любой сфере сопряжено с рисками, однако, хлебобулочные изделия – это товар высокой реализации. Стабильный спрос на хлеб не гарантия успеха предприятия, но неплохое подспорье на старте.

Плюсы открытия пекарни:

  1. Хлеб покупают круглый год — спрос на выпечку может меняться в течение года, но никогда не пропадает.
  2. Покупатели устали от безликой выпечки в пластиковых упаковках из гипермаркетов — людям хочется знать производителя хлеба в лицо, получать выпечку в авторской упаковке.
  3. Продажа товара возможна несколькими способами — можно торговать через посредников, напрямую с магазинами, ресторанами или продавать в розницу на своем объекте. Последний вариант – самый выгодный. Франшиза пекарни кондитерской окупается гораздо быстрее других вариантов.
  4. Торговля хлебом отлично сочетается с продажей смежных продуктов — многие булочные предлагают купить собственные кондитерские изделия, закуски, кофе, кисломолочные продукты, безалкогольные напитки. Посетители могут приобрести набор блюд для полноценного завтрака или обеда – это заставляет возвращаться в пекарню снова.

Преимущества франшизы пекарни

Специфика пекарского бизнеса идеально подходит для использования франшизы.

Французская пекарня по франшизе – легко узнаваемый бренд. Покупатели привыкают к определенному вкусу и ассортименту выпечки и кондитерских изделий, запоминают внешний вид заведений.

Основные плюсы покупки франшизы пекарни в Москве:

  • использование имени сформировавшегося бренда;
  • минимальные риски и гарантированная прибыль при соблюдении условий франшизы;
  • бесплатное обучение, консультирование сотрудников;
  • помощь при выборе оборудования, помещения и найме персонала;
  • правовая поддержка юристов;
  • маркетинговая поддержка;
  • готовые технологические карты на выпечку;
  • проверенный ассортимент и цены;
  • контроль технологии производства на всех этапах;
  • не нужен собственный опыт в пекарском бизнесе.

Важные моменты выбора подходящей франшизы

Открыть пекарню по франшизе предлагает большое число сетевых заведений. На что обратить внимание, чтобы выбрать лучшее предложение?

Прозрачный договор

Внимательно изучите бумаги — порядочной компании нечего прятать. Обязательства сторон, необходимые платежи, возможные штрафные санкции должны быть указаны в контракте.

Посчитайте, сколько в конечном итоге будет стоить франшиза

Честно ответьте себе, сколько вы можете потратить на бизнес и сколько хотите получить. Французская пекарня Sedelice в Москве приглашает новых партнеров для совместного развития и наращивания доходов.

Готовность владельца франшизы прислушаться к партнеру

Франчайзер хорошо знает свое дело, а покупатель франшизы – часто новичок в бизнесе. Однако он может лучше ориентироваться в деталях. Например, знает лучшие места для открытия булочной в своем районе или городе. Sedelice постоянно в поиске интересных предложений новых мест для расширения сети в Москве.

Расширение сети

Найдите информацию о числе работающих по франшизе мини пекарен, скорости открытия новых булочных и их репутации. Активный рост числа точек – лучший показатель хорошей франшизы. Сеть французских пекарен Sedelice насчитывает более 70 точек, из которых 55 появились в последние 4 года. На нас работает уже более 250 сотрудников, и штат постоянно растет.

Расположение главного офиса

Партнеру-франчайзи придется не раз посетить главный офис сети — важно, чтобы добираться туда было удобно.

Вам должна нравиться сеть франчайзера

В развитие пекарни придется вкладывать значительные средства, много времени и сил. Если конкретная франшиза изначально кажется непривлекательной – не стоит ее покупать.

Сеть Sedelice имеет собственное производство более 150 позиций хлебобулочных и кондитерских изделий. В меню также можно найти сендвичи, роллы, кофе, соки, лимонады. Каждый день нашими посетителями становятся сотни людей по всей Москве – мы рады каждому гостю.

Франшизы пекарни — лучшие предложения

Идея об открытии собственной пекарни, как правило, вызывает у предпринимателей смешанные чувства. С одной стороны, постоянный спрос на продукцию и солидная прибыль привлекают бизнесменов, однако, в то же время, большинство из них понимает, что эта сфера деятельности является достаточно сложной с точки зрения технологий и ведения производства. Именно поэтому в данном случае вариант приобретения франшизы одной из знаменитых сетей является оптимальным, особенно, если вы новичок в этом бизнесе.

Преимущества франшиз пекарен

Каковы преимущества покупки франшизы пекарни?

  1. Возможность использовать знаменитое имя. Именно бренд франчайзера дает франчайзи конкурентное преимущество еще на старте бизнеса. Вывеска знаменитой пекарни, где продаются стопроцентно качественные товары, автоматически обеспечивает новичку большой поток клиентов.
  2. Помощь в подборе необходимого оборудования. Именно техника является одним из важнейших залогов успешности будущего предприятия. Ведь от того какая будет печь или упаковка зависит вкус и качество продукции. Франчайзер в данном случае может подсказать новичку, какое именно оборудование нужно для запуска всех производственных процессов и где его можно приобрести по разумным ценам. Некоторые компании предоставляют контакты собственных поставщиков или даже занимаются поставками самостоятельно.
  3. Маркетинговая поддержка. Масштаб рекламной поддержки франчайзи будет зависеть о того, какую компанию вы выберете в качестве франчайзера. Однако стоит помнить о том, что все сети пекарен делают точки партнеров частью своих федеральных или региональных рекламных кампаний, а некоторые дополнительно предоставляют новым предприятиям основную рекламную продукцию и фирменную атрибутику.
  4. Консультации специалистов компании по всем аспектам деятельности пекарни. Франчайзи любой сети пекарен может получить бесплатные консультации по любым финансовым, юридическим, технологическим и другим аспектам, касающимся деятельности пекарни. Более того, некоторые компании предоставляют своим партнерам услуги целой команды специалистов, чья задача заключается в подготовке предприятия франчайзи к открытию.
  5. Готовые технологии выпечки и богатый ассортимент. Хорошо отлаженная технология производства и продуманный ассортимент являются едва ли не самыми важными залогами успешности вашего бизнеса. Приобретая франшизу, вы получаете возможность избежать метода проб и ошибок и воспользоваться профессионально разработанной, эффективной и прибыльной моделью производства. 
  6. Содействие в поиске помещение и предоставление готового дизайн-проекта. К помещению пекарни предъявляется множество строгих требований, как со стороны контролирующих органов, так и с точки зрения эффективности производства. Разобраться самостоятельно во всех этих сложностях – задача практически невозможная, особенно для новичка. Именно поэтому франчайзер помогает своим партнерам подобрать нужное помещение, правильно разделить его на зоны и организовать деятельность. Кроме того, компании, как правило, предоставляют франчайзи готовые дизайн-проекты, созданные в соответствии с фирменным стилем сети пекарен.
  7. Обучение. Компании, осуществляющие продажу франшизы пекарен, стремятся обучить своих новых партнеров всем тонкостям данного бизнеса, ведь их знание и является залогом успешности нового предприятия. Некоторые из франчайзеров попутно обучают тонкостям работы и сотрудников франчайзи.  

Франшизы пекарен

Ниже представлены наиболее популярные франшизы пекарен в России о которых вы можете почитать на нашем сайте:

ТОП франшиз пекарен с отзывами за 2021 год

ТОП франшиз пекарен с отзывами за 2021 год — купить франшизу пекарни в каталоге ФРАНШИЗА Инфо

Франшиза пекарни или франшиза булочной-кондитерской дает возможность открыть собственное дело даже без опыта работы в бизнесе. Опытная команда специалистов управляющей компании предоставит Вам дорожную карту по открытию пекарни, обучит Ваш персонал и будет всегда на связи для решения любых возникающих вопросов.

В нашем каталоге представлены только проверенные франшизы пекарни, чья бизнес-модель зарекомендовала себя с положительной стороны, а бренд имеет хорошую покупательскую лояльность. За счет использования готовой модели бизнеса Вы сможете запустить пекарню под руководством франчайзера в несколько раз быстрее, чем при самостоятельном открытии.

Выделяют два вида пекарен: полного и неполного цикла. Рентабельность в первом варианте значительно выше, но процесс более сложный и трудоемкий. Все, от производства теста и до выпечки изделий происходит здесь.

Второй вид компании, открытой по франшизе пекарни предполагает использование полуфабрикатов. Суть деятельности сводится к разморозке продукции, которую поставляет Вам франчайзер, и ее выпекании.

Возможен также комбинированный вариант, когда пекарня оснащена полной линией производства хлебобулочных изделий и параллельно ведется продажа сопутствующей продукции.

Помещение выбирается в зависимости от формата предприятия. Чем больше ассортимент продукции и перечень выполняемых операций, тем больше нужно помещение, порядка 50–150 кв. м. для пекарни полного цикла. Хлебобулочному предприятию, открытому по франшизе пекарни неполного цикла, потребуется площадь 10 — 50 кв. м.

При выборе франшизы пекарни необходимо заранее спланировать рынок сбыта: сконцентрируетесь на оптовых продажах или откроете мини-пекарю в спальном районе, которая будет заниматься розничной продажей и изготовлением изделий на заказ.

Открывая свой бизнес по франшизе пекарни, надо заранее выбрать организационно-правовую форму: ИП или ООО. Каждая имеет свои особенности, плюсы и минусы. На этом этапе поддержка франчайзера будет незаменима.

Франшизы пекарни дают следующие преимущества:

  1. Франшизы пекарни позволяют открыть собственный бизнес, который будет востребован всегда, так как аудитория потребителей обширна.
  2. Хлеб – пищевой продукт, поэтому со стороны государства осуществляется контроль организаций, открытых по франшизе пекарни. Начинающему предпринимателю нет необходимости изучать правовую сторону «хлебного» бизнеса. На начальном этапе Вам поможет опытный франчайзер.
  3. Франшиза пекарни — это проверенная бизнес-модель, что сводит практически все риски по открытию собственного дела к нулю. Особенно, если эта модель апробирована уже на нескольких различных регионах.
  4. Франчайзер оказывает полное содействие в юридических, маркетинговых и других вопросах, что значительно облегчат работу на этапе запуска и дальнейшего развития собственного хлебобулочного предприятия.
  5. Многие франшизы пекарни имеют несколько форматов сотрудничества с разными инвестициями. Вы сможете выбрать наиболее комфортный для Вас вариант франшизы.
  6. Один из аспектов успешного бизнеса по франшизе пекарни – это правильный выбор помещения и места расположения. Совместно с франчайзером это сделать будет значительно проще, а главное быстрее.
  7. Следующий важный момент, в котором помощь управляющей компании просто незаменима, — поиск и обучение персонала. Франчайзер проводит очное или заочное обучение для администратора, продавцов и технологов. Для Вашего бизнеса – это неоспоримое преимущество, которое гарантирует соблюдение стандартов выпечки и качества хлебобулочных изделий, а так же высокий уровень обслуживание покупателей.
  8. В зависимости от условий, выбранной франшизы, франчайзер предоставляет или замороженные полуфабрикаты для выпечки, или перечень проверенных поставщиков, у которых можно купить все необходимые ингредиенты по ценам ниже рыночных за счет большой скидки управляющей компании. Таким же образом, франшиза пекарни дает существенную экономию на приобретении не только ингредиентов, но и оборудования для выпечки.

Присмотритесь к бизнесу по франшизе пекарни. Основатели пекарен уже набили «шишки», пройдя весь путь самостоятельно, разработали уникальные рецептуры, эффективную маркетинговую систему и готовы передать Вам все свои знания. Используя опыт франчайзера, известный бренд, можно быстро и удачно начать свое дело.

Перейти в «Каталог франшиз».

Волконский — досье франшизы | Франшиза Волконский | Франчайзинг Волконский



Волконский
Пекарни / Свежая выпечка

Затраты — €600’001
Регионы развития: Россия, Украина, Казахстан, Беларусь

Франшиза пекарни-кондитерской


Пекарни Волконский, основанные в 2005 году — это первая в России сеть традиционных пекарен, работающая в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде и Киеве. Наша цель — представить гостям качественный хлеб и показать, как просто можно улучшить качество жизни и каждый день дарить людям радость через простые вещи.

Создатели и владельцы проекта — парижане Стефани и Александр Гарез.

Только натуральные продукты

Нам нравится нести культуру еды и быть в своем роде первопроходцами. Мы не используем добавки, улучшители, консерванты. При этом значительная часть производства традиционно изготавливается вручную, от формовки хлеба до глазировки эклеров. Мы жертвуем сроками хранения: хлеб и выпечка хранятся до 12 часов, а кондитерские изделия — до 48 часов. Наша мука — французская, со старинной мельницы из города Жьен, где до сих пор соблюдаются лучшие традиции ее производства. Мы привозим лучшее сырье, чтобы «здесь и сейчас» приготовить вашу любимую продукцию. Будьте уверены в качестве на 100%. Пожалуй, это и есть наши секреты качества.

Традиционные рецепты

Мы соединяем традиции с передовыми технологиями. В наших булочных уживаются настоящий французский круассан и украинская паляница, русские пирожки и советская трубочка с кремом — мы экспериментируем постоянно, собираем лучшие рецепты всех времен, чтобы удивляться и удивлять вас!

Наша команда

Аромат свежевыпеченного круассана, хруст багета и ваши довольные улыбки делают нас счастливыми. В нашей команде работают профессионалы, которых объединяет любовь к своему делу. Мы передали свои знания сотням людей, ставших отличными специалистами. Мы доказали, что профессия пекаря, повара и кондитера — это ремесло на все времена. Мы молоды, но при этом ценим и уважаем традиции. Мы внедряем инновации, но при этом сохраняем традиционные процессы производства. Мы знаем все о хлебе, и с радостью делимся своими знаниями с вами.

Преимущества партнерства с Волконским:

  • Постоянная, широкая и высоколояльная аудитория
  • Высокий средний чек и регулярное посещение пекарни
  • Стабильный cashflow
  • Высокая маржинальность производства

Контактная информация: связаться с франчайзером


Зарегистрируйтесь, и франшизы сами найдут вас!
Страна происхождения франшизыРоссия 
Регионы развития франшизыРоссия, Украина, Казахстан, Беларусь 
Владелец франшизыгруппа компаний Волконский 
Год основания компании –
владельца франшизы
2005 
Год начала франчайзинговой
деятельности
2012 
Сфера деятельностиПекарни / Свежая выпечка 
Основные группы товаров / услуг

Пекарня-кондитерская полного цикла:

  • Свежевыпеченный хлеб
  • Слоеная выпечка
  • Кондитерские изделия (эклеры, макарони, пирожные, мармелад, печенье)
 
Средняя розничная цена товаров / услуг (средний чек)€10 
Страны и города,
в которых представлены объекты сети
В России:
  • Москва
  • Санкт-Петербург
  • Нижний Новгород
  • Воронеж
В Украине:

Киев

 
Cобственные объекты29 
Франчайзинговые
объекты
14 
Форматы франшизы

Проект сроком 5 лет

  • открытие в городе производства полного цикла
  • открытие флагманской торговой точки (около 200 кв. м.)
  • открытие магазинов-сателлитов (до 70 кв.м.)
 
Инвестиции €600’000 — €1’000’000  
В сумму инвестиций входит

Производство полного цикла: комплект оборудования для хлебобулочного, кондитерского производства.

флагманская торговая точка: магазин, пекарня, кондитерская, кофе-бар, кафе полного цикла.

 
Вступительный взнос (паушальный взнос, стоимость франшизы) €1  
Во вступительный взнос входит
  1. Формат корпоративных отношений — эксклюзивная лицензия на территории;
  2. Срок действия: 5 лет с момента открытия первой торговой точки;
  3. График развития проекта:
    открытие флагманской пекарни-кондитерской (с производством полного циклана месте) в течение первого года; открытие дополнительно до 6 торговых объектов-сателлитов (без производства) на территории, в среднем + 2 объекта в год, начиная со 2 года работы проекта

Мы предоставляем:

Блок экономика проекта

  • Расчет объема инвестиций
  • Прогноз продаж
  • Прогноз возврата инвестиций

Блок Производство

  • Технические требования к производственному помещению
  • Зонирование объекта, консультации технологии
  • Список производственного оборудования (условия, аналогичные условиям для группы компаний Волконский в этом регионе)
  • Рецептурный справочник и технологию приготовления
  • Обучение производственного персонала на базе действующих пекарен Волконский (г. Москва, г. Киев)
  • Штатное расписание производственного персонала

Блок пекарня-кафе (торговые точки)

  • Требования к торговым помещениям
  • Утверждение зонирования объектов, планировок технологии
  • Требования и рекомендации к дизайну торговых точек (требуется адаптация для конкретных помещений)
  • Список торгового оборудования (витрины, кофе-машины) + содействие в закупке у утвержденных поставщиков (поставщик предоставляет условия, аналогичные условиям для группы компаний Волконский)
  • Список оборудования, сырья и рецептур для группы бара
  • Блок Закупка
  • Список закупаемого продуктового ассортимента, планирование объемов закупки и складских запасов (approved product list)
  • Список закупаемого не продуктового ассортимента, планирование объемов закупки и складских запасов

Блок Маркетинг

  • Бренд-Бук
  • Рекомендации по ассортименту и розничным ценам
  • Маркетинговая программа открытия проекта
  • PR-поддержка открытия проекта
  • Шаблоны утвержденных рекламно-полиграфических материалов
  • Предоставление страницы проекта «Волконский-франчайзи» на сайте www. wolkonsky.com
  • Включение торговых точек «Волконский-франчайзи» в коммуникации компаний Волконский-Россия и Волконский-Украина

Операционный блок

  • Штатное расписание и организационная структура торговой точки
  • Должностные инструкции ключевого персонала
  • Тренинг торгового персонала в действующих торговых точках Волконский (Киев, Москва)
  • Программу обучения персонала для ТТ на всех позициях

Юридический блок

  • Договор об использовании зарегистрированной Торговой Марки «Волконский»
  • Рекомендации по договорной работе (договоры поставки, договор закупки, договор аренды недвижимости)

На период открытия проекта:

  • Поддержка в запуске проекта — 12 дней
  • Поддержка в запуске торговой точки — приезд команды открытия (40 дней в совокупности)

Период после открытия проекта

  • Ежеквартальные визиты директора по качеству
  • Ежеквартальные визиты директора по развитию

Вступительный взнос обсуждается, зависит от города и формата проекта.

 
Дополнительные услуги
  • Срок возврата инвестиций в центральное производство — от 5 до 7 лет
  • Срок возврата инвестиций в флагманский объект — 3 года
  • Срок возврата инвестиций в торговые точки-сателлиты — 15 месяцев
  • Общий срок возврата инвестиций в проект — 5 лет
 
Срок окупаемости инвестицийот 15 до 50 мес. 
Требования к потенциальному
франчайзи и месту
для франчайзингового объекта

Требования к партнеру:

  • Управление производством в соответствии со стандартами компании Волконский;
  • Управление торговыми точками в соответствии со стандартами компании Волконский;
  • Согласование производственной и торговых локаций с компанией Волконский;
  • Закупка утвержденного ассортимента французской муки через компанию Волконский;
  • Закупка только утвержденного ассортимента сырья для кондитерского производства, кофе и напитков;
  • Ассортимент производства и торговой точки утверждается компанией Волконский;
  • Включение в штат компании лицензиата квалифицированного французского специалиста (пекаря или кондитера) с годовым контрактом и утвержденной заработной платой;
  • Закупка оборудования только у утвержденных поставщиков;
  • Обязательное согласование любых печатных и электронных материалов, содержащих логотип и / или наименование «Волконский» с компаний Волконский;
  • Гарантия на инвестиции этапа запуска проекта на сумму 1 млн евро.
 
Требования к площадиот 300 до 550 кв. м 
Необходимое количество сотрудниковот 40 до 60 чел. 
Прочие условия франчайзинга

Закупка французской муки у компании Волконский 

 
Регулярные отчисления6.0% / ежемесячно (от оборота) 
Ваш бизнес похож на этот?
Не ждите — узнайте, как разработать свою франшизу прямо сейчас!

Открыть собственную пекарню — франшиза «Брецель»

Анастасия Ратникова ———- Я стала предпринимателем не так давно, в 2017 году. На момент выбора франшизы у меня уже был действующий небольшой бизнес — производство полезных десертов. Но желание заняться чем-то более серьёзным не оставляло меня, а о пекарне, о выпечке вкусного хлеба я задумывалась уже давно. По пути выбора франшизы пошла потому, что хотела максимально сократить время и нервы при запуске нового дела.

Решив для себя вопрос выбора ниши, я стала изучать многочисленные предложения франшиз пекарен, коих в интернет великое множество. Довольно быстро решение было принято в пользу предложения пекарни Брецель. Помимо того, что мне понравился стиль бренда, решающим стало моё понимание, что хлеб мы будем печь особенный — полезный и натуральный. Кроме того, мне очень понравился подход франчайзера, который давал мне свободу для творчества и развития, а именно в нашей пекарне удалось совместить воедино несколько идей: натуральный хлеб, выпечка, полезные десерты и высококлассная кондитерская продукция. Франчайзер ещё перед стартом пояснил, что мой бизнес соответствует и их философии производства, главная идея которого — натуральность и качество.

Процесс начался с поиска места для пекарни. Это оказалось самой сложной задачей, поскольку обустройство пекарни требует соблюдения очень многих условий — и технических, и маркетинговых. В этом вопросе мне была оказана очень большая помощь и поддержка. В итоге было выбрано очень нестандартное решение, плюсы которого мы ощутили сразу после открытия. После выбора помещения была спроектирована производственная зона, в процессе проектирования мне разъясняли детали нормативных требований, что очень важно для дальнейшей работы. Был составлен полный список оборудования, инвентаря, дан список рекомендованных поставщиков.

Особое место в подготовке к открытию заняло полноценное обучение технологии производства хлеба и выпечки. Технолог, проводивший обучение, — профессионал с большой буквы, с его помощью мы осуществили подбор персонала и фактически получили подготовленную команду пекарей, что особенно важно тем, кто делает в сфере общественного питания первые шаги. А после того, как я попробовала первый хлеб, испеченный под его руководством, я уже не сомневалась в успехе своей затеи.

В итоге у меня получилось открыть кондитерскую-пекарню с полноценной зоной посадки для посетителей, где можно приятно посидеть за чашкой кофе, перекусить сладкой выпечкой и даже организовывать праздники для небольшой компании гостей. Два направления, кондитерская и пекарня, идеально дополняют друг друга. Но на этом тоже не останавливаюсь, в планах двигаться вперед и дополнять эту концепцию новыми идеями.

И очень важный момент — постоянная связь с ребятами из команды «Брецеля» на протяжении всего этого времени, советы, поддержка, консультации по всем волнующим вопросам. Это очень помогает!

Скрыть…

Какой формат пекарни выбрать? — Франшиза пекарни

Франшиза пекарни достаточно универсальный инструмент и может предложить несколько вариантов форматов пекарни.

Во-первых, давайте определимся, какие форматы пекарен бывают.

Самый популярный формат – пекарня полного цикла. Но также не отстает формат – торговая точка пекарни. И скромный, но не менее значимый и вполне приемлемый – формат островка на фудкорте в торговом центре вашего города. Все зависит от множества факторов, которые позволяют или не позволяют выбрать тот или иной формат.

Теперь подробнее разберем каждый вид пекарни: его плюсы и минусы.

Пекарня полного цикла подразумевает формат: где печем, там и продаем. То есть за стенкой торгового зала кипит работа пекарей, кондитеров и кухонных работников. При выборе такого формата нужно учитывать многие факторы, которые позволят полноценно функционировать всем подразделениям вашего предприятия.

 

Кратко о факторах, которые стоит учесть при выборе пекарни полного цикла:

  1. Квадратура. 60-70 квадратных метров позволят гармонично распределить оборудование в цеху, свободно передвигаться пекарям и еще останется достаточно места для торгового зала.
  2. Мощность. Чтобы печи работали на полную и оправдывали свою цену, необходима мощность от 30кВт (это при идеальном стечении обстоятельств) с запасом.
  3. Водоснабжение и водоотведение (канализация). Вода для производства – как воздух, необходима для полноценного функционирования и холодная и горячая. Отсутствие последнего можно решить установкой водонагревателя, но тут уже будет совершенно другой расчет затрат, который типовая финансовая модель франшизы пекарни не включает.
  4. Наличие вентиляционной шахты или возможность её установить. Все запахи производства не должны проникать в жилые помещения (если ваше потенциальное место для пекарни – жилой дом), поэтому необходима установка вытяжки и шахты для неё.
  5. Заранее обдумать формат: это будет обычная пекарня или пекарня-кондитерская. Цех для кондитера оборудуется в отдельном помещении (блоке).

Плюсы пекарни полного цикла:

+ Нет необходимости возить продукцию в другое место для реализации.

+ Люди охотнее идут в пекарню, в которой непосредственно готовят продукцию. При прочих равных, для вас, как бизнесмена, выручка от пекарни полного цикла может быть больше на 30-40% в отличие от торговой точки.

+ Этот формат отлично подходит, если у вас вообще еще нет пекарни.

+ Все сотрудники в одном месте – легче контролировать.

Минусы пекарни полного цикла могут быть из-за несоответствия помещения минимальным требованиям для оборудования производственного цеха.

Формат пекарни: торговая точка.

Этот вид пекарни подразумевает отсутствие производства в этом же помещении, и продукция для реализации привозится из другой пекарни. Этот формат подходит для масштабирования бизнеса, конечно, если у вас уже есть пекарня полного цикла и эта пекарня сможет обслуживать (по своим техническим возможностям и трудовым ресурсам) еще несколько торговых точек.

Плюсы торговой точки:

+ Небольшая квадратура помещения.

+ Возможность установки павильона на трафике.

+ Больший выбор помещений для аренды ввиду меньшего количества технических требований.

+ Небольшой штат сотрудников: потребуется два продавца для работы посменно, водитель для доставки продукции до точки.

Минусы торговой точки:

— Мнение покупателей, что выпечка не свежая, так как привозная, может сказаться на прибыли.

— Необходимость иметь где-то цех по производству выпечки и его оборудовать.

Островок в торговом центре. Может быть в формате павильона или островка, как с производством, так и без.

Плюсы схожи с теми, что и для торговой точки, так как мало чем отличается от неё. Однако, установка точки продаж в торговом центре требует тщательного изучения поведения людей и их предпочтений, трафика и прочих факторов. При выборе аренды островка в торговом центре стоит помнить, что в ТЦ люди идут гулять и покупать вещи, а значит и трафик здесь будет больше прогулочным (подробнее о типах трафика в этой статье).

Разобравшись, какие форматы пекарни бывают, стоит затронуть тему самого помещения, что лучше: аренда помещения или его покупка, или же постройка павильона. В нашей практике встречались все типы помещений. Разберем подробнее, какой вариант в каких случая будет наилучшим.

Аренда помещения под пекарню.

Нюансы здесь очевидные и зависят от настроений и целей арендодателя, а также не забываем о списке технических требований для пекарни полного цикла. Если в помещении до этого не было производства выпечки или кафе, то скорее всего вытяжку придется делать своими силами, предварительно согласовав её вывод на фасад с городскими службами и жильцами дома (в случае открытия пекарни в жилом помещении).

Сроки аренды, арендные каникулы на время проведения ремонта помещения, и прочие нюансы, которые нужно прописать в договоре об аренде. При покупке франшизы пекарни вы получаете юридическую консультацию от управляющей компании бесплатно.

Постройка павильона.

Можно построить павильон как для торговой точки, так и для пекарни с производством. Во втором случае также стоит учитывать все технические требования, описанные выше. Вложения существенно отличаются от арендуемого помещения. Но в долгосрочной перспективе, строительство своего помещения будет выгоднее и на это есть несколько причин:

  1. Вы сами выбираете место и, соответственно, его размещение под пекарню, ориентируясь не только по существующим арендным предложениям на рынке.
  2. Вы можете его перевезти в другое место, в случае изменения потока трафика.
  3. Относительная дешевизна аренды муниципальной земли.

Среди очевидных плюсов, есть и минусы:

  1. Значительный вклад инвестиций в постройку павильона (до 35% от общих инвестиций в пекарню полного цикла).
  2. Подведение коммуникаций.
  3. Потребуется больше времени для подготовки к открытию пекарни.

Учитывая все плюсы и минусы того или иного формата пекарни, в каждом случае решение принимается индивидуально с проведением предварительного анализа рентабельности помещения.

 

 

 

Возможность франшизы на печенье и пекарню

Cookies by Design предлагает низкую начальную стоимость и масштабируемую франшизу кондитерских хлебобулочных изделий с индивидуально оформленными вручную букетами печенья, изысканным печеньем, кексами и кондитерскими изделиями.

Уже более 30 лет Cookies by Design радует людей в США уникальными и вкусными подарками. альтернатива цветам.Наша способность создавать индивидуальные дизайны букетов печенья с индивидуальным сообщением, а также обеспечивать доставку вручную на месте отличают нас. Наши клиенты в восторге от Cookies by Design’s простота обслуживания и творческий подход, которые делают их подарок индивидуальным. Нам нравится быть частью народных праздников, особых случаев и жизненных событий.

Все наши букеты печенья от начала до конца создаются вручную с использованием нашего теста для сахарного печенья и коричневого сахара с корицей. рецепты теста и фирменная глазурь, создающие незабываемое, вкусное произведение искусства. С более чем 300 уникальными формами форм для печенья и тысячами вариантов дизайна Cookies by Design способны доставлять уникальные, особенные и запоминающиеся подарочные товары безгранично.

Cookies by Design объединил бизнес дарения с любовью к выпечке в один успешный франшиза. Сочетание местного розничного магазина хлебобулочных изделий, предлагающего персонализированные подарки и доставку вручную, с cookiesbydesign.com на сайте онлайн-заказов, дает каждому месту продажи на национальном уровне достичь с помощью доставки по соседству.

Шоколадный франчайзинг

С почти 34,9 млрд долларов США в 2015 году ожидается, что к 2020 году он достигнет 38,1 млрд долларов США.

Найдите свою идеальную франшизу

Пройдите нашу короткую викторину по франшизе, чтобы узнать, какая франшиза подходит именно вам.

Пройти викторину

Читать 3 мин

Вы читаете Entrepreneur India, международную франшизу Entrepreneur Media.

Модель франшизы

Confectionery предлагает широкий спектр возможностей, так как она может обслуживать оптовых клиентов или напрямую к покупателю, как в будущем, так и в странах, расположенных за тысячи миль.В настоящее время клиенты переходят к увеличению количества перекусов и отказу от трехразового питания.

Американская компания Auntie Annie’s, которая сейчас преуспевает в мировом масштабе. У него успешная бизнес-модель, предлагающая сладкие и соленые продукты на вынос, и в настоящее время наблюдается постоянный рост магазинов в Великобритании и 22 других международных территориях.

Если вы домохозяйка, студент колледжа или просто увлечены предпринимательством, и вы готовы начать шоколадный бизнес, но у вас мало средств, которые можно потратить. Тогда самая простая и почти полная доказательство идея — купить кондитерскую франшизу.

Согласно недавнему отчету, к концу 2018 года в мировой кондитерской промышленности ожидаются высокие продажи. Вот несколько причин, по которым следует обязательно выбрать эту потрясающую кондитерскую франшизу:

Любое время — сладкое время:

Хлебобулочные и кондитерские изделия — это такие предприятия, которые никогда не столкнутся с рецессией. Верна поговорка «Все время — время чая», шоколадные конфеты также пользуются спросом в течение всего дня.

От ребенка до пожилого, шоколад и конфеты — это то, что любят и жаждут все, от самых модных до простых. В довершение ко всему, нескончаемые празднования, такие как годовщины, дни рождения, Рождество и так далее и тому подобное; выглядят полусыпеченными без намека на кондитерские изделия. Теперь, если вы станете франчайзи крупного кондитерского бренда, клиенты будут автоматически привлекаться из-за доверия и опыта.

Возможности для низкозатратного высокодоходного франчайзингового бизнеса:

Для открытия кондитерской не требуется целое состояние, но это один из тех немногих секторов, которые имеют высокую рентабельность в Индии. Поэтому, чтобы увеличить ваши шансы на успех, рекомендуется сотрудничать с известным брендом и приобретать их франшизу.

ЛЮБОЙ может вести бизнес по франшизе.

Одно из преимуществ выбора франшизы заключается в том, что, несмотря на незнание основ кондитерских изделий, вы можете выбрать ее франшизу и позволить обученному шеф-повару сделать свою работу.

Индийский рынок франчайзинга хлебобулочных и кондитерских изделий демонстрирует высокие темпы роста.

Со временем какао-бобы Нилгириса и других частей южной Индии стали довольно известными.Их легко импортировать и включить в свой кондитерский бизнес.

В недавно опубликованной статье Консультант Технопак определяет торты и хлебобулочные изделия как один из наиболее быстрорастущих сегментов пищевой промышленности, ежегодно растущий на 20-25%.

В то время как отдельные домашние пекари также извлекают выгоду из растущих рыночных возможностей индийской хлебопекарной промышленности, вы можете лучше управлять этим ростом, если будете сотрудничать с известным франчайзинговым брендом.

Самая большая ценность кондитерского франчайзинга заключается в его глубине охвата — владелец франшизы может открыть собственный кондитерский магазин, продавать дизайнерские шоколадные конфеты ручной работы или даже поставлять в торговые центры, продающие разнообразные продукты самообслуживания.

Эта статья была первоначально опубликована на сайте Franchise India Смитой Нагом.

хлебобулочных на продажу — BizBuySell

Great Harvest Bread Company

Gwinnett County, GA

Самодельная пекарня, в которой каждый день выпекается свежий хлеб, кексы, печенье, булочки, пирожные и многое другое. Наша миссия — печь феноменальный хлеб, быстро бегать, чтобы служить другим, щедро жертвовать и веселиться! Мы стремимся делать все это каждый день и создали гостеприимное и интересное место, где люди могут собираться, чтобы вкусно поесть и насладиться компанией друзей и семьи.У нас много «завсегдатаев», которые сдружились! Наша команда знает их по имени и тому, что они хотят, перед тем, как сделать заказ! Находясь между Атлантой и Афинами, мы находимся на видной полосе, недалеко от главной автомагистрали, где также есть маникюрный салон, парикмахерская, кабинет физиотерапии, танцевальная студия, страховой офис и пункт ремонта компьютеров. Мы находимся в центре оживленной части города с вестибюлем для хобби через дорогу, ближайшим почтовым отделением, магазином UPS, спортивными товарами Дика, Walmart, Publix и многими другими торговыми районами.Наша территория растет за счет строительства многих новых жилых кварталов. У нас есть места для сидения в помещении на 50 человек, а также отдельная общая комната, открытая для встреч и вечеринок. Это создало место, где люди любят собираться! Что действительно отличает нас от любой другой пекарни, так это наша каменная мельница. У нас есть мельничный цех, где мы ежедневно измельчаем выращенные в штате Монтана ягоды пшеницы в свежую, 100% цельнозерновую муку. Мы используем эту муку для выпечки хлеба, печенья, пирожных и кексов. Больше нигде не найти хлеба, приготовленного из 100% цельнозерновой муки.Даже продукты, которые заявляют, что они на 100% состоят из цельного зерна, производятся из обработанной муки или из цельнозерновой муки, смешанной с обработанной мукой. Сохранение зерна в целости и запекание из свежемолотой муки влияет на вкус и питательные свойства. Нет ничего лучше горячего, свежего хлеба из духовки, особенно когда этот хлеб сделан из простых натуральных ингредиентов; 100% цельнозерновая мука свежего помола, дрожжи, вода, соль и мед. Это 5 простых ингредиентов в нашем хлебе из цельной пшеницы с медом и пять основных ингредиентов для всего нашего хлеба.Мы также используем небромированную / небеленую белую муку для некоторых видов хлеба и других сладостей. Владение этой пекарней было идеальным балансом между владением и ведением собственного бизнеса при поддержке и руководстве устоявшейся системы франчайзинга. Great Harvest — это «франшиза свободы», означающая, что вы получаете всю поддержку со всей свободой для создания пекарни, которая отражает то, кем вы являетесь как владелец, а также отражает уникальную личность и состав вашего сообщества. Когда вы приходите в нашу пекарню, вы чувствуете себя так, как будто попали в пекарню «мама и поп», а не в устоявшуюся сеть! Здесь такое домашнее и теплое чувство, что многие люди с удивлением узнают, что это франшиза. У нас много подписчиков в Facebook и Instagram, и мы приветствуем гостей из соседних городов. Местный фермерский рынок Снеллвилля дал прекрасную возможность увеличить продажи хлеба и привлечь постоянный поток новых клиентов. Мы также являемся кафе, где продают свежие сэндвичи, сделанные на заказ, зерновые миски и суп, из которых изготавливается почти все наши спреды, соусы и заправки с нуля, чтобы и дальше предлагать здоровые продукты с минимальной обработкой в ​​нашем разделе кафе. Существует большой потенциал для открытия новых кафе в соседних городах, таких как Монро, Грейсон и Лилберн, причем это место является «центром», где выпекается весь превосходный хлеб и доставляется к «спицам» в других городах.Мы добились больших успехов в обслуживании предприятий, кабинетов врачей и школ. Есть еще много возможностей для расширения и развития сферы общественного питания. Я ищу подходящего покупателя, который полюбит эту пекарню и это сообщество так же сильно, как и я, и продолжу их традиции высококачественной, питательной еды и теплого и гостеприимного места для встреч сообщества. У нас есть отличная команда, которая станет невероятным активом для нового владельца, когда он вступит во владение. Это определенно замечательная операция «под ключ», которая хорошо зарекомендовала себя, и у нее еще есть большие возможности для роста.

$ 475000

25 лучших франшиз на хлебобулочные изделия 2021 года (ОБНОВЛЕННЫЙ РЕЙТИНГ)

Этот годовой список франшиз лучших хлебобулочных изделий был пересмотрен и обновлен 3 февраля 2021 года. огромный ассортимент продуктов, включая печенье, кексы, пончики, пирожные, кексы, бисквиты, крендели, рогалики и многое другое. Каждый раз, когда вам кажется, что вы составили исчерпывающий список выпечки, кто-то найдет новый и вкусный способ доказать, что вы ошибались.

В то время как хлеб остается основным продуктом отрасли, другие привлекают все больше внимания и даже оторвались, чтобы создать свои собственные специализированные ниши. Появился широкий спектр предприятий, специализирующихся на этих товарах, создавая разнообразную отрасль, которую иногда трудно определить. Их всех объединяет то, что они подают продукты на основе муки, запеченные в собственной печи и продающиеся напрямую населению.

При всем своем разнообразии хлебобулочные изделия и кафе-пекарни, в которых они продаются, пользуются огромной популярностью во всем мире, в том числе в США.Поскольку наша напряженная жизнь сделала завтрак в дороге более распространенным, они предложили вам быстрый и простой вариант, позволяющий сразу приступить к работе. Это также отличный способ легко и недорого пообедать или побаловать себя чем-нибудь сладким и вкусным — 30% потребителей в США используют выпечку как способ побаловать себя.

Это привело к хорошим временам для франчайзинга хлебобулочных изделий. Опрос, проведенный в начале 2020 года, показал, что 89% потребителей в США покупали хлеб или выпечку за предыдущие три месяца.За пять лет до 2019 года индустрия пекарни-кафе опередила другие отрасли общественного питания. Растущий располагаемый доход позволил большему количеству людей наслаждаться выпечкой на ходу. Помог рост продаж кофе, так как клиенты часто покупали выпечку или торт к кофе. Даже с учетом снижения продаж из-за COVID-19 в 2020 году отрасль росла в среднем на 1,9% в год с 2015 по 2020 год, и сейчас ее стоимость в США составляет 11 миллиардов долларов, где в более чем 11 тысячах предприятий работают 190 000 человек.

Хлебобулочные изделия традиционно поставлялись небольшими местными пекарнями, но их все чаще заменяют франшизы с их хорошо узнаваемыми брендами и экономичностью.

Как и большинство секторов экономики, пандемия COVID-19 негативно повлияла на отрасль пекарни и кафе. Меньше людей ели вне дома, что привело к сокращению основной клиентской базы отрасли, в то время как сокращение располагаемого дохода означало, что люди меньше тратят на выпечку. В результате доходы отрасли упали примерно на 1%.3% в 2020 году.

Быстро меняющиеся обстоятельства, включая принудительное закрытие и внезапное резкое снижение посещаемости, означали, что продукты питания и напитки уходили в отходы, поскольку операторы не могли вовремя корректировать свои запасы. Постоянные расходы, такие как аренда, продолжали сказываться на финансах предприятий.

При этом спад в кафе-пекарнях был меньше, чем в большинстве предприятий общественного питания. Из-за его низких цен клиенты с меньшей вероятностью будут сокращать потребление выпечки, чем другие услуги общественного питания, такие как рестораны с полным спектром услуг.Акцент на еде на вынос означает, что кафе-пекарни смогли оставаться открытыми чаще и эффективнее, чем некоторые другие предприятия пищевой промышленности. Такие корректировки, как контроль потока покупателей в магазины и повышение стандартов гигиены, означают, что кафе-пекарни смогли оставаться открытыми и отвлекать клиентов, которые изначально нервничали по поводу покупок во время пандемии.

По мере того, как нормализуется, появляется множество способов привлечь внимание клиентов или даже занять специализированную нишу в этой отрасли.Восемь из десяти потребителей заботятся о своем здоровье и ищут продукты, которые отражают это, поэтому пекарни могут преуспеть, предлагая более здоровые варианты с пониженным содержанием сахара или жира. Супы и салаты позволяют достичь этой цели и расширить выбор для любого, кто заходит в магазин. Растущее число потребителей также обеспокоено экологичностью своих продуктов питания, ища варианты, которые производятся экологически и социально ответственным образом. Демонстрация этичной цепочки поставок может быть полезной.

Но есть возможность пойти и в более снисходительном направлении. Более половины потребителей ели десерт в последний день, поскольку они уступают своему желанию чего-нибудь сладкого. 74% потребителей хотят попробовать новые восхитительные шоколадные торты и пирожные, демонстрируя силу новизны в этом бизнесе. И, конечно же, удобство выпечки играет важную роль, поэтому быстрое и простое обслуживание поможет привлечь и удержать основных клиентов в этой отрасли.

Ожидается, что в ближайшие пять лет индустрия пекарни и кафе будет продолжать расти.Спрос остается высоким, и за восстановлением после COVID должен последовать устойчивый рост, как это было в годы до пандемии. Крупные сети стремятся агрессивно расширяться, используя неудовлетворенный спрос и конкурируя с независимыми пекарнями. Это создаст большие возможности для франчайзинга.

Лучшие франшизы по производству выпечки 2021 года

1. Auntie Anne’s

Auntie Anne’s всегда тестирует новые творения, чтобы соблазнить покупателей. Его последние продукты — плавки кренделя — маленькие бутерброды на мягких булочках кренделя, в том числе Chicken Bacon Ranch (куриная грудка на гриле, бекон, сыр проволоне, соус ранчо) и Chicken BBQ (куриная грудка на гриле, сыр чеддер, соус барбекю).

Есть восемь фирменных крендельков, семь соусов, самородки кренделя и четыре разных хот-дога с кренделями. Для франчайзи есть шесть различных вариантов построения, включая линейный, киоск, спутниковый, совместный киоск, фургон с едой и совместный магазин. Сеть теперь принадлежит FOCUS Brands.

Основанная Энн Бейлер в Даунингтауне, штат Пенсильвания, в 1988 году и предоставляющая франчайзинг с 1989 года, количество локаций выросло с 1126 в 2010 году до 1947 в 2018 году, но затем упало до последнего известного общего числа в 1903, из которых 11 — компании принадлежат, а 694 находятся за пределами США.

2. Cinnabon

Cinnabon недавно выпустила новый продукт, который потребители могли бы забрать домой: набор Cinnabon Rolled Pancake Kit, который включает смесь для приготовления полдюжины больших скрученных блинов с корицей макара (полученной из деревьев кассии в Индонезии). смесь глазури, смесь горячего какао и две большие белые кружки в стиле вязанного свитера. Наборы продаются через Walmart как в Интернете, так и в магазинах.

В меню представлены классический булочка с корицей с глазурью из сливочного сыра и карамельный пеканбон, оба из которых доступны в меньшем размере BonBite или в мисках «в центре ролла».Есть также CinnaSweeties (дырочки от пончиков) и Cinnabon Stix (свежеиспеченное датское тесто).

Как и у тети Анны, сеть Cinnabon принадлежит FOCUS Brands. Для франчайзи есть четыре варианта строительства, в том числе полноценная пекарня, совместный магазин, киоск-пекарня и совместный бренд-киоск-пекарня.

Основанная Ричем Коменом и Рэем Линдстромом в компании Federal Way, Вашингтон в 1985 году и предоставляющая франчайзинг с 1986 года, количество заведений увеличилось более чем вдвое за последние годы с 763 в 2010 году до текущего общего числа в 1633 (по сравнению с 1540, о которых сообщалось ранее. ), две из которых принадлежат компании, а 691 находится за пределами США.

3. Krispy Kreme

В меню Krispy Kreme более 50 различных фирменных пончиков и дырок от пончиков, но больше всего он известен своими простыми, но классическими глазированными пончиками.

Недавно компания попала в заголовки газет, когда попыталась остановить предприимчивого студента колледжа, который каждые выходные проезжал сотни миль, чтобы запастись коробками с пончиками сети для перепродажи. История стала вирусной, и Криспи Крем быстро передумал и сделал его независимым оператором.А местная транспортная компания подарила ему фургон, чтобы он мог загрузить еще больше пончиков.

В настоящее время сеть принадлежит JAB Holding Company (частный немецкий конгломерат). Основанная Верноном Рудольфом в Уинстон-Салеме, Северная Каролина, в 1937 году и франчайзинговая с 1947 года, количество точек быстро увеличилось с 721 в 2012 году до «почти 1400» в 33 странах, как упоминалось в пресс-релизах 2019 года.

4. Бейглы братьев Эйнштейн

Бублики братьев Эйнштейн выпекают свежие бублики каждые четыре часа, в том числе семь изысканных рогаликов, шесть фирменных рогаликов, 11 классических рогаликов и картофельные булочки.Покупатели могут выбрать один из девяти различных вариантов крема (сливочного сыра), взбитого дважды. В меню также есть 15 бутербродов на завтрак и девять бутербродов на обед, которые подаются на рогаликах и картофельных рулетах, а также печенье, кексы и другая выпечка в ассортименте.

В настоящее время компания тестирует потенциальный новый пункт меню под названием Bagelrito, который представляет собой полноценный буррито на завтрак (в мучной лепешке), запеченный в тесте для рогаликов Asiago.

В 2014 году компания была приобретена немецким конгломератом JAB Holding Company и BDT Capital Partners.На веб-сайте компании, основанной в 1995 году в Голдене, штат Колорадо, и франчайзинге с 2006 года, насчитывается 707 офисов в США.

5. Great American Cookies

Great American Cookies печет свежее печенье по старому семейному рецепту, передаваемому из поколения в поколение, и, хотя его печенье и пирожные популярны, сеть сделала себе большее имя благодаря своим пирожным с печеньем, каждый из которых который выпекается свежим в тот день, когда это необходимо, и вручную украшается тем, что хочет клиент, или одним из 224 различных дизайнов компании.

Меню включает 14 фирменных печений, четыре двойных печенья (два печенья с глазурью между ними) и три фирменных пирожных. Компания может гибко подбирать здания для нетрадиционных мест (торговые центры, университетские городки, аэропорты, военные базы, стадионы / арены, кинотеатры, туристические центры и мини-маркеты, парки развлечений и т. Д.).

В 2010 году компания была приобретена Global Franchise Group. Основанная Майклом Коулсом и Артуром Карпом в Атланте, штат Джорджия, в 1977 году и предоставляющая франчайзинг с 1978 года, количество заведений выросло в последние годы с 305 в 2010 году до 377 (по сравнению с 383, о которых сообщалось ранее). из которых ни одна из них не принадлежит компании, а 17 расположены за пределами США.

6. Ничего, Bundt Cakes

Nothing Торты Bundt Cakes настолько похожи на «семейные» магазины, что большинство людей удивляются, узнав, что это франшиза — и в этом вся суть. Это высококлассное предложение по доступным ценам, подходящее для всех видов мероприятий и торжеств.

Торты бывают разных размеров, в том числе 10-дюймовые, 8-дюймовые, Bundtlets (мини-пирожные) и Bundtinis (небольшие). Их также можно штабелировать и размещать по уровням для создания визуально впечатляющих дисплеев.Все торты украшены фирменной глазурью из густых лепестков сливочного сыра или моросящей глазурью по желанию. Доступно девять различных вкусов торта.

Основанная Деной Трипп и Дебби Шветц в 1997 году и предоставляющая франчайзинг с 2006 года, количество точек неуклонно росло с 23 в 2010 году до нынешнего общего числа 355, из которых 12 являются собственностью компании, а одно находится за пределами США.

7. Wetzel’s Pretzels

Wetzel’s Pretzels недавно назначили главного директора по маркетингу компании, Дженнифер Шулер, на должность генерального директора, и она стремится придумывать новые безумные комбинации кренделей, достойные публикации в социальных сетях.Новые идеи собираются в испытательной лаборатории Twisted Kitchen, что уже привело к увеличению числа подписчиков компании в Instagram более чем на 100% (с 8000 до 18000). К сожалению, большинство творческих идей слишком сложны для масштабирования.

Основанная Риком Ветцелем и Биллом Фелпсом в Редондо-Бич, Калифорния в 1994 году и предоставляющая франчайзинг с 1996 года, количество точек выросло за последние годы с 273 в 2010 году до 331 (по сравнению с 345, о которых сообщалось ранее). , из которых 21 принадлежат компании, а 17 расположены за пределами США.

8. Shipley Do-Nuts

Shipley Do-Nuts — это сеть свежеиспеченных и теплых пончиков, которые также предлагают сытную чехословацкую выпечку с начинкой, называемую колаче. В настоящее время в меню 45 различных пончиков и четыре разных колача.

Когда основатель впервые создал свой рецепт пончиков более 80 лет назад, пончики разрезали вручную и продавали по пять центов за дюжину. Вся продукция компании основана на ее собственном замесе для теста, которому для выпекания блюд в меню нужны только дрожжи и вода.

Основанная Лоуренсом Шипли в Хьюстоне, штат Техас, в 1936 году и предоставляющая франчайзинговые услуги с 1987 года, в последние годы количество точек колебалось около отметки 300, при этом, по последним данным, всего в 2019 году было 302, из которых 12 принадлежали компаниям. в собственности и все находились в США.

9. Pretzelmaker

Pretzelmaker делает свои мягкие крендели с нуля, скатывает их каждый день в своих магазинах, затем запекает их и подает горячими из духовки. Меню включает девять фирменных вкусов кренделя, ролл с кренделем пепперони, восемь различных укусов кренделя, три разных хот-дога с кренделями, восемь соусов для макания, девять различных смешанных замороженных напитков и восемь разных лимонадов.

Компания предлагает франчайзи четыре различных модели: традиционные (торговые центры и торговые центры), лицензированные местоположения (гибкость для размещения всех типов местоположений), нетрадиционные (киоски во всех видах районов с высокой посещаемостью) и «Fresh Twist». »С расширенным меню, которое включает в себя варианты завтрака и ночного меню, чтобы быть более конкурентоспособными в нетрадиционных местах.

Основанная Джеффри Триппом в 1991 году и франчайзинговая с 1992 года, компания объединилась с Pretzel Time в 2010 году.Несмотря на это, количество точек сократилось с 350 в 2010 году до 249, из которых ни одно не принадлежит компании, а 81 находится за пределами США.

10. Бублики Брюггера

Бублики Брюггера по-прежнему удерживают мировой рекорд Гиннеса по изготовлению самого большого бублика весом 868 фунтов, который компания установила на Ярмарке штата Нью-Йорк в 2004 году с использованием 1100 фунтов теста, 900 галлонов воды и Время запекания 10 часов. Он по-прежнему делает все возможное, чтобы сделать свои рогалики, сначала готовя их в чайниках, а затем завершая их качественной выпечкой в ​​печи с каменным подом.

В меню 21 фирменный рогалик и 14 различных вариантов сливочного сыра Вермонт. Также доступны бутерброды на завтрак, бутерброды на обед, несколько супов и несколько десертов.

Основанная Нордалом Брюом и Майком Дресселлом в Трое, штат Нью-Йорк, в 1983 году и предоставляющая франчайзинг с 1993 года, количество офисов сократилось в последние годы с 280 в 2008 году до 200, указанных на веб-сайте компании.

11. Great Harvest

Great Harvest не только делает хлеб свежим каждый день, но и делает саму муку свежей каждый день.Более свежего и быть не может. Сеть закупает зерна пшеницы на семейных фермах, а затем перемалывает их на месте для получения максимально свежей муки.

Помимо семи различных фирменных сортов хлеба, магазины сети также предлагают несколько вариантов завтрака (печенье, сэндвичи, кексы, булочки и булочки с корицей), меню кафе с пятью бутербродами и двумя салатами, а также разнообразную выпечку, такую ​​как печенье, батончики, пирожные и пирожные.

Основанный Питом и Лорой Уэйкман в Грейт-Фоллс, штат Монтана, в конце 1976 года и франчайзинг с 1978 года, количество локаций недавно снизилось с 212 в 2011 году до 184 в 2019 году, в том числе одного. принадлежал компании, а один находился за пределами США.

12. Philly Pretzel Factory

Philly Pretzel Factory имеет свой собственный уникальный взгляд на свежеприготовленные вручную скрученные крендели, в результате чего форма отличается от обычного мягкого кренделя — он выглядит как высокое число 8. Как следует из названия, это Сеть родилась и стала «хлебом» в Городе братской любви — Филадельфии. Неудивительно, что одним из пунктов его меню является крендель с чизстейком.

Его крендели размером с укус называются «Заклепки», также есть крендели с кренделями, плавленые крендели с пепперони и сладкие крендели с корицей.Меню завершается восемью различными подносами для вечеринок с различными комбинациями продуктов.

Основанная Дэном ДиЗио в Филадельфии, штат Пенсильвания, в 1998 году и предоставляющая франчайзинг с 2004 года, количество точек выросло со 112 в 2011 году до 183 в 2017 году, но с тех пор снизилось до последнего известного общего числа в 162 в 2019 году, из которых семь принадлежали компаниям. -в собственности и все находились в США.

13. Утиные пончики

Утиные пончики продают теплые, свежие пончики, сделанные на заказ. В нем всегда есть как минимум дюжина фирменных пончиков с добавлением сезонных сортов.Клиенты, которые хотят, чтобы их пончики были изготовлены на заказ, начинают с простого пончика ванильного торта, затем выбирают покрытие (голое, сахар с корицей, сахарная пудра, глазурь, глазурь: шоколад, ваниль, клубника, арахисовое масло, клен, лимон, черника) , начинка (радужная посыпка, шоколадная посыпка, крекер Грэма, измельченный арахис, рубленый бекон, тертый кокос, орео) и морось (горячая помадка, зефир, соленая карамель, малина).

Основанная Рассом ДиДжилио и Робином Гриффитом в Даке, Северная Каролина, в 2006 году и предоставляющая франчайзинговые услуги с 2013 года, количество точек быстро выросло до 97, из которых три являются собственностью компании, и все они расположены в США.

14. Nestlé Toll House Cafe от Chip

Nestlé Toll House Cafe от Chip имеет то преимущество, что в его название включены два разных хорошо известных бренда — пищевой гигант Nestlé и Toll House, так называлась гостиница в Массачусетсе, где было изобретено печенье с шоколадной крошкой. Это печенье было новым в конце 1930-х годов и долгое время называлось Toll House.

Множество предложений меню в кафе включает свежеиспеченное печенье, кексы, миндальное печенье, пирожные, батончики, клубнику в шоколаде, мороженое, торты с печеньем, блины, обертки, панини, лепешки, замороженный йогурт и настоящие фрукты. смузи.

Компания была основана в 2000 году и с тех пор занимается франчайзингом, количество точек росло с 99 в 2010 году до пика в 156 в 2015 году, но с тех пор снизилось до 90, из которых одно принадлежит компании, и все находится в США.

15. Gigi’s Cupcakes

Gigi’s Cupcakes пережила многое. Первоначальное увлечение кексами начало исчезать, компания подала заявление о банкротстве по главе 11, и она была куплена базирующейся в Лос-Анджелесе Elite Restaurant Group.Но новая материнская компания стремится не только поддерживать открытыми все существующие франшизы, но и развивать бренд.

Кексы остаются популярным выбором среди потребителей, потому что с ними намного проще обращаться, чем с полноразмерными пирожными. Кексы в виде цепочек красочные, имеют много глазури и включают множество дополнительных угощений в виде посыпок и конфет. Они станут отличным дополнением ко всем видам мероприятий, включая дни рождения, корпоративные мероприятия, детские души, свадьбы и праздничные собрания.

Помимо 12 фирменных кексов (включая пару вариантов без глютена), есть два варианта чашки чизкейка и полные 8-дюймовые пирожные.

Основанная Джиной «Джиджи» Батлер в Нэшвилле, штат Теннесси, в 2007 году и предоставляющая франчайзинг с 2008 года, количество заведений стремительно росло с 16 в 2010 году до 95 в 2016 году, но с тех пор снизилось до последнего известного общего количества в 86 мест. 2018, из которых девять принадлежали компаниям и все находились в США.

16. Big Apple Bagels / My Favorite Muffin

Big Apple Bagels / My Favorite Muffin объединяет не только эти два бренда, но и третий, которым является Brewster’s Coffee.Свежеиспеченные рогалики сочетают в себе типичный набор вкусов и шесть различных сливочных сыров. В меню девять различных бутербродов для завтрака и дюжина различных гастрономических бутербродов, а также множество кексов, похожих на пирожные (джамбо или мини).

Основано Полом Штольцером в 1993 году и с тех пор занимается франчайзингом, количество заведений сократилось за последние годы со 100 в 2010 году до 80, по последним данным, в 2018 году, из которых ни одно не принадлежало компании, и все находились в НАС.

17. Ben’s Soft Pretzels

Ben’s Soft Pretzels не балуется своим фирменным продуктом — крендели созданы в стиле амишей, и они большие. Но не волнуйтесь, у них есть вариант на укус под названием Buggy Bites. Крендели Jumbo можно солить с импортной немецкой солью или с различными начинками Bake ‘N Shake, а покупатели могут выбрать один из дюжины различных соусов для окунания.

Есть также Карманы для кренделя, похожие на кальцоне, но с тестом для кренделя, хот-доги в обертке с кренделем и новейший продукт: Prizza — пицца с кренделем.Филиалы сети могут быть размещены в торговых центрах, стадионах, аэропортах, а также в некоторых магазинах Walmart и Meijer.

Основанная Беном Миллером, Скоттом Джонсом и Брайаном Кридером в Элкхарде, штат Индиана, в 2008 году и франчайзинговая сеть с 2013 года, сеть быстро росла за последние несколько лет до 85 точек в 2018 году, но с тех пор сократилась до 64 из 64 точек. восемь из них принадлежат компании и все они находятся в США.

18. Le Macaron French Pastries

Le Macaron French Pastries требует, чтобы люди сразу поняли одно: макарон и миндальное печенье — это не одно и то же, хотя некоторые утверждают, что это так! Миндальное печенье — это всем известное кокосовое печенье.Макарон — это французское печенье — тающее во рту кондитерское изделие на основе безе, которое выходит как очень легкое печенье, обычно соединенное парами с начинкой между ними.

В меню сети 21 фирменный макарон и выбор другой французской выпечки, в том числе закуски, эклеры, мадлен и шоколадные конфеты. Также доступны полноразмерные торты, французское мороженое, вафли, конфеты и шоколадные конфеты.

Основанная Розали Гиллем и Одри Гиллем-Саба в 2009 году и предоставляющая франчайзинг с 2012 года, с тех пор количество точек быстро увеличилось до 60, из которых восемь являются собственностью компании, и все они расположены в США.

19. Фабрика Колаче

Фабрика Колаче специализируется на предложении чехословацкой выпечки с начинкой, которая становится все более популярной в США, отчасти потому, что они предлагают отличный способ позавтракать в дороге. Само по себе тесто немного сладкое, а затем наполняется чем угодно (мясом, сыром, фруктами и т. Д.).

В меню 21 фирменный колач, а также другая выпечка, такая как штрудель, круассаны, булочки с корицей, кексы, круассаны с корицей и обеденные булочки.

Основанная Джоном и Джерри Бэнксами в Хьюстоне, штат Техас, в 1981 году и франчайзинговая компания с 2000 года, в настоящее время насчитывает 57 офисов, из которых 27 принадлежат компании, и все они расположены в США.

20. Ой!

Уупс! — это кондитерская, специализирующаяся на французских макаронах и другой домашней выпечке. Он предлагает 18 фирменных вкусов макарон, а также меняющиеся сезонные вкусы. Клиенты могут выбирать различные сочетания вкусов и количества для упаковки, и их можно использовать для корпоративных подарков, вечеринок, свадеб и всевозможных других мероприятий.Другие доступные сладости включают печенье, вафли и альфахорес.

Основанный четырьмя друзьями в Нью-Йорке в 2012 году и франчайзинг с 2015 года, последнее известное зарегистрированное общее количество мест в 2018 году составило 40, из которых семь принадлежали компании и все находились в США.

21. Cinnaholic

Cinnaholic позволяет клиентам адаптировать горячие свежие булочки с корицей, выбирая из 30 различных глазурей и 30 других видов начинок. В отличие от многих других сладостей, булочки с корицей в этой сети на 100% не содержат молочных продуктов, яиц, холестерина и полностью веганские.Он получил здоровую дозу рекламы после появления на Shark Tank еще в 2014 году.

Основанный мужем и женой Шеннон и Флорианом Радке в Беркли, штат Калифорния, в 2010 году и франчайзингом с 2014 года, количество заведений в настоящее время составляет 40 из них. один из них принадлежит компании, а пять находятся за пределами США.

22. Breadsmith

Breadsmith знает, как трудно найти хороший хлеб в США, особенно если люди ограничены тем, что можно купить в местных супермаркетах.Эта сеть предлагает хлеб, приготовленный по старинке, вручную, с нуля, без консервантов и добавок. В каждой локации есть каменная печь в европейском стиле, весом более пяти тонн.

Другая выпечка: сладкий хлеб, кофейные пирожные, печенье, выпечка, булочки, бискотти, круассаны, мюсли, кростаты, пироги и многое другое. Компания предлагает более 300 различных рецептов и дает франчайзи возможность выбирать то, что она предложит. Они также могут заняться оптовой торговлей на других рынках в своем районе.

Основанная Дэном Стерлингом в Милуоки, штат Висконсин, в 1993 году и предоставляющая франчайзинг с 1994 года, в настоящее время существует 34 офиса, два из которых являются собственностью компании, и все они расположены в США.

23. Peace, Love & Little Donuts

Peace, Love & Little Donuts делает все возможное для того, чтобы рекламировать миролюбивым хиппи свои маленькие пончики, размер которых объясняется тем, что первая машина для пончиков была собрана неправильно, в результате в их небольшом размере. Сеть готовит маленькие свежие пончики для пирожных, а затем украшает их разнообразной глазурью и «фанкаделической» начинкой. В общей сложности получается 60 различных фирменных пончиков.

Основанная Роном и Марси Разете в Питтсбурге, штат Пенсильвания, в 2009 году и франчайзинг с 2016 года, количество точек быстро выросло до 28 (без изменений по сравнению с предыдущим годом), четыре из которых являются собственностью компании, и все они расположены в НАС.

24. Dapper Donut

Dapper Donut делает горячие, свежие, стильные мини-пончики на заказ. В нем есть 15 различных фирменных пончиков: яблочный сахар, бананы Foster, торт ко дню рождения, черничный лимон, шоколадная посыпка, булочка с корицей, сахар с корицей, пушистый орех, локо-кокос, Nutella Dream, PB & J, сахарная пудра, сморсы, клубника. Белла и Черепаха.В сети также подают домашний кофе.

Основанная Марком Пабликовер в 2015 году и франчайзинговая компания с 2016 года, последнее известное зарегистрированное общее количество местоположений составило 19, из которых одно принадлежало компании, и все находились в США.

25. Between Rounds Bakery Sandwich Café

Between Rounds Bakery Sandwich Café — это прежде всего магазин свежеиспеченных рогаликов, но он также предлагает другой хлеб и выпечку, а также бутерброды, обертки, салаты и супы. Помимо продаж в магазинах, сеть в значительной степени полагается на кейтеринг как второй источник дохода.

Пока продукция выпекается в магазине, тесто готовится на месте и доставляется на выпечку. Каждое место также имеет возможность адаптировать свой внешний вид и декор к местному сообществу.

Основанная Джерри Пуйя в Верноне, штат Коннектикут, в 1990 году и франчайзинг с 1992 года, в настоящее время существует четыре офиса (на одно меньше, чем в предыдущем году), три из которых являются собственностью компании, и все они расположены в США.

Важное примечание о нашей методологии

Франшизы в этом списке были ранжированы в соответствии с количеством единиц в системе франчайзинга.Если вы являетесь потенциальным франчайзи и ищете возможности франшизы, которые соответствуют или превышают определенные контрольные показатели производительности продаж, прибыли и окупаемости инвестиций , пожалуйста, ознакомьтесь с этим списком самых прибыльных франшиз Америки.

10+ лучших франчайзинговых возможностей пекарни в Индии

Вы хотите начать бизнес в хлебопекарной и кондитерской промышленности в Индии? Вы ищете лучшие возможности франшизы на пекарню, которые приносят прибыль? Здесь, в этой статье, мы помещаем список из 11 выбранных бизнес-возможностей по франшизе пекарни, которые вы можете начать в своем регионе.

Пекарня — традиционная отрасль в Индии. И все же это очень выгодно. Также можно начать этот бизнес с небольшими капитальными вложениями. Однако вложения в стартап зависят от стоимости бренда и местоположения, в котором вы работаете.

Хлебопекарня — очень безопасный бизнес. Любой район с приличным постоянным населением является потенциальным районом для открытия франшизы на хлебобулочные изделия. Кроме того, очень легко вести бизнес с меньшими сложностями.

Рекомендуем прочитать: Лучшие идеи прибыльного пищевого бизнеса с низкими инвестициями

Франчайзинговый бизнес по продаже хлебобулочных изделий известного бренда предоставляет предпринимателям в первом поколении множество преимуществ.Даже если вы не имеете ни малейшего представления об отрасли, вы также можете вести бизнес. Большинство успешных брендов проводят обучение и проводят СОП для новых франшиз.

Хлебопекарная промышленность — это огромная отрасль. И он включает в себя множество продуктов. Ассортимент продукции включает печенье, печенье, шоколад, кексы, выпечку, торты, пончики, хлеб, десертные изделия, пиццу, батончики и т. Д.

В Индии успешны две бизнес-модели пекарни — только на вынос и в стиле кафе. В списке мы упоминаем два разных типа пекарен, которые являются высокорентабельными и доказали свою эффективность.

Список 11 лучших франчайзинговых возможностей пекарни в Индии

№1. Седьмое небо

7th Heaven — франшиза кондитерских с концепцией живой кухни. Бренд предлагает 3D-торты, торты, кексы, французские макароны, пончики, пирожные и многое другое. У 7th Heaven уже более 90 торговых точек в 53 городах по всей стране.

Компания предлагает 4 различные бизнес-модели. Это Classic Model, Plus Model, Food Plus Model и Cafe. Требования к площади и инвестициям зависят от выбранной вами бизнес-модели.

№2. Flurys

Flurys была основана на Парк-стрит, 18 в 1927 году мистером и миссис Дж. Флури. В мгновение ока он приобрел огромную популярность, став любимым местом для чаепития как зажиточных британцев, так и богатых индийцев.

Имея более 13 торговых точек в Калькутте, Flurys в настоящее время предлагает возможности франшизы во всех крупных городах Индии. Flurys предлагает широкий ассортимент продукции, включая торты, шоколад, печенье, соленые закуски, выпечку и т. Д.

№3.Пограничная Бисквитная Фабрика

Frontier Biscuit Factory была основана в 1921 году в Западном Пакистане покойным г-ном Мангалом Саином. Он честно поддерживал репутацию собственного производства «Премиум печенья без яиц» с целью предоставления своим клиентам высококачественных продуктов и услуг. Для открытия франшизы Frontier Biscuit Factory вам необходимо коммерчески одобренное помещение.

№4. Просто испечь

В настоящее время Just Bake имеет более 250 магазинов в Индии. Just Bake является зарегистрированной торговой маркой Bindu Recipes Pvt.Ltd. Основанная в 2005 году, Just bake находится в более чем 18 городах Индии, что делает ее самой большой и быстрорастущей кондитерской в ​​стране.

Just Bake ориентирован на качество, постоянство и обслуживание клиентов. Компания предлагает широкий ассортимент тортов, в том числе тематический, юбилейный, специальный торт и т. Д.

№ 5. Mio Amore — Франшиза пекарни

Mio Amore как бренд верит в радость своих клиентов, всегда выполняя обещание о хорошей еде неизменно высокого качества.Бренд предлагает покупателям широкий ассортимент хлебобулочных и кондитерских изделий.

Ассортимент продукции включает праздничный торт, выпечку, закуски, кексы, печенье, упакованные закуски и т. Д. Чтобы открыть магазин Mio Amore, вам понадобится ковровое покрытие площадью 250 кв. Футов в коммерческом месте.

№6. Сахар и Специи

The Sugar & Spice — это кондитерская и пекарня из Калькутты. Основателем Sugar & Spice является Суприя Рой.

В настоящее время компания предлагает до 51 продукта, включая торты, выпечку, хлеб, бутерброды, гамбургеры, пиццу, хот-доги, круассаны, пирожки, рулеты, кебабы и тандыры, а также упакованные продукты, такие как шоколад, печенье, и вафли, среди прочего.

№ 7. Кондитерская

Pantree Hospitality & Services Pvt. Ltd. владеет брендом The Back Shop. Штаб-квартира компании находится в Мумбаи, Махараштра. Он начал свой путь в 2011 году. В настоящее время The Bake Shop предлагает более 100 сортов тортов и десертов, более 30 сортов хлеба, широкий выбор закусок и других хлебобулочных изделий.

Компания имеет современный полуавтоматический завод, отвечающий за своевременное производство и поставку хлебобулочных и кондитерских изделий как в собственные, так и в франчайзинговые магазины.

№ 8. Французский каравай

Фактически Oriental Cuisines Private Limited владеет брендом The French Loaf. Головной офис компании находится в Ченнаи. Он был основан в 1994 году и предлагает широкий выбор кухонь со всего мира. В настоящее время бренд имеет 150+ торговых точек по всей стране.

Oriental Cuisines Private Limited предлагает три различных типа бизнес-моделей. Это French Loaf, Wangs Kitchen и Sera The Tapas Bar & Restaurant.

№ 9.Мир вафель

Мир вафель начал свое путешествие в 2012 году. Бренд предлагает 100% овощные продукты и десерты с различными схемами подачи вафель, включая обычные, конфеты, бутерброды и т. Д.

Компания предлагает вафли от Ride от 55 до 590 рупий с почти 23 видами вафель с выбором вафельной основы. World of Waffles в настоящее время предлагает франшизу для всей Индии.

№ 10. WS Bakers

WS Bakers объединяет людей и заставляет их улыбаться уже более 3 лет.Это известная сеть кондитерских и кондитерских из Пуне. Бренд предлагает специально испеченные вегетарианские торты, пирожные и десерты, которые можно купить и доставить по всему городу.

В настоящее время у компании около 50+ магазинов по всей стране.

№11. 99Блины

В настоящее время 99 Pancakes из Мумбаи имеет более 70 магазинов в 15 городах Индии. И компания расширяется за границу в таких странах, как Великобритания, США, Австралия и многие другие.

Компания предлагает два разных типа моделей франшизы, такие как модель «Экспресс» и модель «Кафе». Вы можете подать заявку на конкретную модель франшизы в зависимости от местоположения и инвестиционной способности.

Компания оказывает поддержку в идентификации и проверке объекта, доработке объекта и подписании соглашения. Кроме того, вы получите рекомендации по закупке оборудования, набору персонала, обучению и открытию торговых точек.

Мы надеемся, что этот список лучших франчайзинговых возможностей пекарни в Индии поможет вам начать свой бизнес в хлебопекарной и кондитерской промышленности.

Редакция NextWhatBusiness — это команда бизнес-консультантов, имеющих многолетний опыт работы в малом и среднем бизнесе.

Установите пользовательское содержимое вкладки HTML для автора на странице своего профиля

Лучшая франшиза пекарни в Индии

Ознакомьтесь с лучшей франшизой пекарни и кондитерских изделий в Индии

Торты, пирожные, пончики и другая выпечка являются фаворитом почти каждой Индии. Эти предметы помогают улучшить настроение человека с первого укуса.

Таким образом, наличие франшизы по продаже пекарни и кондитерских изделий в этой стране может быть очень прибыльным для инвесторов.

Однако выбрать лучшую франшизу по производству хлебобулочных и кондитерских изделий из многих — непростая задача.

Эта статья облегчит задачу, предоставив краткое представление о 10 лучших франшизах по производству хлебобулочных и кондитерских изделий в Индии.

Читатели могут узнать много важных деталей об этих франшизах, внимательно прочитав эту статью.


Лучшая франшиза для пекарен в Индии — список 10 лучших франшиз по пекарне и кондитерским изделиям для бизнеса

Давайте посмотрим на лучшую франшизу по пекарне в Индии.

Пекарни и кондитерские стали обычным явлением в Индии, и многие бренды открывают свои предприятия.

В этих магазинах ежедневно фиксируются огромные продажи, и количество покупателей неуклонно растет. Инвесторы с нетерпением ждут возможности инвестировать в эти франшизы для получения максимальной прибыли.

Однако им следует инвестировать в франшизу Best Bakery & Confectionery Franchise в Индии для получения гарантированной прибыли.

Этот раздел статьи познакомит читателей с 10 ведущими франшизами хлебобулочных и кондитерских изделий, которые выглядят привлекательными для инвестиций.

Это Mad Over Donuts, Karachi Bakery, Dunkin ’Donuts, Monginis, The French Loaf, FnP Cakes, Merwans Cake Shop, Ribbons & Balloons, Kwality Cakes & Bakes and Sweet Chariot.

Все эти бренды пользуются огромной популярностью у покупателей всех возрастных групп. Инвесторам следует внимательно прочитать эту статью, чтобы узнать больше о каждой из этих франшиз.



Mad Over Donuts — лучшая франшиза в сфере хлебобулочных и кондитерских изделий в Индии

Mad Over Donuts — это предприятие Локеша Бхарвани, основавшего бренд в 2008 году.Это лучшая франчайзинговая компания по производству хлебобулочных и кондитерских изделий в Индии, имеющая более 100 торговых точек в разных городах.

В этой пекарне подают вкусную выпечку и кондитерские изделия, перед которыми сложно устоять. Инвесторы могут получить эту франшизу на год, и им придется вложить в инфраструктуру от 15 до 40 фунтов стерлингов.

Франчайзер требует 8% от общей выручки, полученной владельцем франшизы. Более того, для запуска этой торговой точки инвестору требуется участок от 200 до 500 кв. Футов и от 2 до 4 сотрудников.

Франчайзинговый магазин Mad Over Donuts также должен иметь кондиционеры, видеонаблюдение и подключение к Интернету, поэтому инвестор должен быть уверен, что они есть.


Пекарня Карачи — лучшая франшиза пекарни и кондитерских изделий в Индии

Пекарня Карачи — пекарня в Хайдарабаде, входящая в число лучших франшиз Индии по производству хлебобулочных и кондитерских изделий.

Г-н Ханчанд Рамнани основал эту пекарню в 1958 году и в настоящее время успешно работает с более чем 100 магазинами по всей стране.Плата за франшизу, требуемая этим франчайзером, составляет около 3 лаков.

Владельцы бизнеса также должны будут вложить 10 лаков в 20 лаков для создания инфраструктуры франчайзингового предприятия.

Владелец франшизы Karachi Bakery должен делить 20% от общего дохода с франчайзером. Ему придется владеть или арендовать площадь от 250 до 500 кв. Футов и нанять от 2 до 4 сотрудников.

Другие требования к этой кондитерской — кондиционер, видеонаблюдение и доступ в Интернет.


Dunkin ’Donuts — 10 лучших пекарей по франшизе в Индии

Основанная в 2011 году, Dunkin’ Donuts — излюбленная пекарня среди любителей пончиков в стране.Он считается одним из 10 лучших предприятий по производству хлебобулочных и кондитерских изделий в Индии и имеет 37 торговых точек.

Эта пекарня является совместным предприятием бизнесменов из Мумбаи г-на Ашвина Кумара Кантилала Шаха и Махендры Кумара Шаха.

Dunkin ’Donuts предлагает франшизу на 20 лет за франшизу от 20 до 70 лаков. Инвестиции в инфраструктуру составляют от 2 до 3 крор.

Этот франчайзер претендует на 4% от общей выручки от владельцев франшизы.Инвесторам нужна площадь от 800 до 1000 кв. Футов и от 5 до 6 сотрудников для работы этой пекарни. Им также необходимо иметь кондиционер, видеонаблюдение, подключение к Интернету и службу доставки на дом.


Monginis — лучшая инвестиционная франшиза для пекарен

Monginis — это модный магазин тортов и пирожных с более чем 1000 торговых точек по всей Индии.

Она была основана г-ном Хусейном Хоракивала в 1958 году и в настоящее время является лучшей франшизой на хлебобулочные и кондитерские изделия, в которую можно инвестировать.

Эта франшиза на кондитерские изделия предоставляется в течение 3 лет за минимальную плату в размере 25 000 фунтов стерлингов, а инвестиции в инфраструктуру будут варьироваться от ₹ от 10 лаковых до 20 лаковых.

Владелец франшизы Monginis должен разделить 20% своего дохода с франчайзером. Кроме того, ему нужен участок от 250 до 300 кв. Футов, чтобы открыть эту кондитерскую и нанять от 1 до 4 сотрудников.

AC, видеонаблюдение и подключение к Интернету — другие обязательные требования для работы этой франшизы.


«Французская буханка» — лучшая кондитерская франшиза для инвестиций

«Французская буханка» — предприятие бизнесмена М. Махадевана из Бангалора.

В настоящее время это одна из ведущих франшиз по производству хлебобулочных и кондитерских изделий, в которую можно инвестировать: от 50 до 100 магазинов по всей стране.

Эта пекарня успешно работает с 2007 года, и инвесторы могут получить ее франшизу на 6 лет, заплатив примерно 1 лак в качестве платы за франшизу.

Инвестиции в инфраструктуру, связанные с этой франшизой, составляют от 10 до 20 фунтов стерлингов.

Франчайзер претендует на 35% от общего дохода владельцев франшизы. Инвесторы могут открыть эту пекарню на площади от 150 до 250 кв. Футов с 30 сотрудниками.

Кондиционер, видеонаблюдение, подключение к Интернету и услуги доставки на дом являются обязательными для использования «Французской буханки».


FnP Cakes — 10 лучших инвестиционных франшиз по хлебобулочным и кондитерским изделиям

Популярность FnP Cakes вывела их в список 10 лучших инвестиционных франшиз для хлебопекарных и кондитерских изделий в Индии.

Он был основан г-ном Викаасом Гутгутиа в 1994 году и в настоящее время имеет 330 торговых точек по всей стране. Владельцам бизнеса необходимо вложить примерно 3 лака, чтобы получить эту франшизу на 5 лет.

Инвестиции в инфраструктуру составят от 8 лаков до 10 лаков.

Владельцы франшизы FnP Cakes должны делить 35% своей выручки с франчайзером. Им требуется площадь от 300 до 400 кв. Футов, чтобы открыть эту кондитерскую.

Кроме того, для обеспечения работы франчайзинговых точек необходимо от 2 до 5 сотрудников.

Владелец франшизы также должен инвестировать в кондиционеры, видеонаблюдение и подключение к Интернету, а также предоставлять услуги доставки на дом.


Merwans Cake Shop — лучшая франшиза для пекарен и кондитерских изделий.К.М. Ирани и г-жа Д.К. Irani in 1930.

Это одна из лучших франшиз по производству хлебобулочных и кондитерских изделий, которую можно купить в более чем 50 торговых точках по всей стране. Заинтересованным инвесторам придется заплатить франшизу в размере 10 лаков, чтобы получить эту франшизу на 5 лет.

Им также придется вложить 30 фунтов стерлингов в 50 лаковых для создания инфраструктуры кондитерской.

Франчайзер требует 7% от общей выручки от владельцев франшизы. Владельцы бизнеса должны арендовать или владеть площадью от 650 до 800 кв.футов и нанять от 2 до 4 сотрудников для управления франшизой.

Им также необходимо инвестировать в кондиционеры, видеонаблюдение и подключение к Интернету.


Ленты и воздушные шары — Франшиза Top Bakers на покупку

Ленты и воздушные шары — это инновационная инициатива г-на Сатиша В. Шетти, которая в настоящее время является франшизой Top Bakery & Confectionery.

Эта кондитерская была основана в 2005 году и находится в Мумбаи. В настоящее время у Ribbons & Balloons более 100 магазинов по всей стране.

Владельцы бизнеса должны заплатить от 10 до 20 лаков за создание инфраструктуры этой кондитерской.

Владелец франшизы может удерживать 90% общей выручки и должен делить 10% с франчайзером. Ему потребуется площадь от 500 до 700 кв. Футов и от 2 до 4 сотрудников, чтобы управлять торговой точкой по франшизе.

Каждая розетка Ribbons & Balloons должна быть оборудована кондиционером, системой видеонаблюдения и подключением к Интернету.


Kwality Cakes & Bakes — 10 лучших компаний по покупке хлебобулочных и кондитерских изделий.

Компания Kwality Cakes & Bakes была основана бизнесменом из Канпура в 2008 году.Эти кондитерские изделия занимают девятое место в рейтинге 10 ведущих производителей хлебобулочных и кондитерских изделий в Индии.

У него от 50 до 100 франчайзинговых точек по всей стране. Инвестиции в инфраструктуру, связанные с этой франшизой, составляют 5 лаков на 10 лаков.

Инвестору придется заплатить комиссию в размере 1 лака, чтобы получить эту франшизу на всю жизнь. Ему придется разделить с франчайзером 35% от общей выручки.

Для создания этой кондитерской требуется площадь от 200 до 600 кв. Футов и 30 сотрудников.Эти франчайзинговые точки также должны иметь кондиционер, видеонаблюдение, подключение к Интернету и услуги доставки на дом.


Sweet Chariot — франшиза Best Bakery & Confectionery

Sweet Chariot — популярная сеть кондитерских, основанная Гленом Уильямсом в 1981 году. Это одна из лучших франшиз по производству хлебобулочных и кондитерских изделий, имеющая от 20 до 40 торговых точек по всей стране. .

У этой пекарни также есть модель мастер-франшизы. Инвесторы могут получить его франшизу за 1 лак.Им также придется инвестировать в инфраструктуру от 15 до 20 лаков.

Франчайзер этой кондитерской требует 35% от общей выручки, полученной торговыми точками.

Владельцам франшиз требуется площадь от 200 до 250 кв. Футов и 30 сотрудников для работы своих магазинов. Кондиционер, видеонаблюдение, подключение к Интернету и услуги доставки на дом являются обязательными требованиями.


Лучшая франшиза пекарни и кондитерских изделий — Заключение

Это были 10 лучших франшиз по пекарне и кондитерским изделиям, которые можно купить в этой стране.

Инвесторам следует ознакомиться с положениями каждой из этих франшиз и выбрать лучшую франшизу на хлебобулочные и кондитерские изделия в Индии для инвестиций.



Важные ссылки


Франшиза на хлебобулочные и кондитерские изделия — Найдите все бренды хлебобулочных и кондитерских изделий

Франшиза на хлебобулочные и кондитерские изделия

Эта статья актуальна для людей, которые хотят воспользоваться опцией франшизы на хлебопекарные и кондитерские изделия

Мы понимаем ваши опасения как активного энтузиаста бизнеса, стремящегося к собственному бизнесу, достаточно успешному.

Кроме того, у нас есть набор информации, которую можно дополнить и расширить ваши знания.


О франшизе «Пекарня и кондитерская»

Пекарни и кафе — это места, которые часто посещают. Эти заведения идеальны для людей любой возрастной группы.

Рестораны, безусловно, пользуются спросом, но именно пекарни и кафе возглавляют список самых популярных клиентов. Из-за веселой атмосферы и низкой цены они являются приоритетом для коротких встреч.

Таким образом, франшиза на хлебобулочные и кондитерские изделия — это то, что вам нужно.

Франшиза известной и хорошо зарекомендовавшей себя торговой марки выведет вас на совершенно новый уровень получения прибыли.

Как предприниматель, вам нужно искать наиболее прибыльный сектор для инвестиций, и сектор хлебобулочных и кондитерских изделий — один из многих лучших вариантов.

Позвольте нам быстро познакомить вас с шагами, с помощью которых вы можете стать владельцем франшизы пекарни и кондитерских изделий.

После этого вы найдете все правильные причины, по которым стоит инвестировать, то есть причины, по которым вы должны инвестировать во франшизу пекарни и кондитерских изделий.


Как получить франшизу на хлебобулочные и кондитерские изделия?

Пришло время обсудить этапы процесса получения франшизы на хлебобулочные и кондитерские изделия.

Убедитесь, что вы выполняете все шаги, которые в конечном итоге приведут вас к доходам, которые вы хотите получать.

Во-первых, вы должны начать с выбора бренда, который, по вашему мнению, является наиболее выгодным вариантом.

  • Вы можете заполнить форму для потенциальных клиентов на этой странице, если вы ищете какие-либо исследования или предложения по любому из брендов
  • После этого выберите план подписки в соответствии с вашими предпочтениями
  • Мы свяжем вас с брендами, которые соответствует вашим критериям и предпочтениям
  • Начните с составления короткого списка брендов, с которыми вы хотите ассоциироваться.
  • Мы можем помочь в сборе информации о компании, в которой вы хотите владеть франчайзинговым подразделением. Существует несколько каналов связи, и вы можете выбрать любой из них. Мы можем помочь назначить встречу с ними или назначить встречу.
  • Итак, это самый важный шаг, поскольку здесь закладываются основы делового предприятия. Обе стороны должны четко обсудить условия франшизы. Убедитесь, что вы изложили все свои потребности и продемонстрировали им видение успеха.
  • Наконец, будет составлен контракт, в котором обе стороны должны подписать соглашение. Это соглашение является доказательством делового сотрудничества.
  • Опубликуйте это, реализация, т.е. настройка розетки, может быть выполнена.

Теперь, когда вы понимаете, какие шаги необходимы, вы должны быть готовы сделать звонок или сделать шаг.

Наиболее реальный способ — связаться с брендом и одновременно получить готовые и упорядоченные документы.

Эти документы абсолютно необходимы, и заранее подготовить их — разумное решение.

Требования к документам остаются в целом одинаковыми для всех брендов, которые вы выбираете.

Стандартные требования: копия Aadhaar, фотография, копия PAN владельца или компании, подтверждение адреса владельца или юридического адреса, копия Business TAN и подтверждение адреса магазина, а также соглашение о франшизе.


Почему стоит владеть франшизой на хлебобулочные и кондитерские изделия?

Что ж, продолжаем, у нас есть причины, по которым вы должны инвестировать в франшизу пекарни и кондитерских изделий.

Следует взвесить сильные стороны в поддержку этой идеи, чтобы принять решение, подкрепленное фактами. Мы должны внести большой вклад, и вот как они идут.

  • Хлебобулочные изделия являются частью индустрии продуктов питания и напитков — эта отрасль постоянно растет
  • Рост этой отрасли напрямую связан с доходом на душу населения. праздничные цели
  • Вы будете владеть бизнес-моделью, которая уже построена и пользуется успехом в отрасли.
  • Доля в репутации бренда, продукты и услуги будут вашими. Здесь вы будете работать в составе успешной компании.
  • Распределение доходов — это привилегия, при которой у вас будет более высокий коэффициент дохода от ваших операций.
  • Далее вам нужно будет внести свой вклад в создание торговой точки, но стоимость будет очень низкой, как и плата за франшизу, которую вы должны предоставить своему франчайзеру, по сравнению с франшизой ресторана.
  • Кроме того, ваш бренд окажет вам значительную поддержку и не оставит вас в одиночестве для настройки подразделения
  • Наконец, критерии приемлемости компании менее строгие по сравнению с другими отраслями, в которых вы должны есть возможность владеть франшизой.

Франчайзинг хлебобулочных и кондитерских изделий — Заключение

Как вы и ожидали, оказалось, что франчайзинг хлебобулочных и кондитерских изделий действительно является прибыльным предприятием.

Имея верное стремление, вы можете достичь больших высот за счет успешного ведения бизнеса.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *