31.01.2023

Промышленное выращивание клубники: Ошибка: 404 Страница не найдена

Промышленные теплицы для выращивания клубники

Виды промышленных теплиц и оборудования для выращивания клубники

В зависимости от географии и технологических задач, мы разработали несколько вариантов оптимизированных комплексных решений поставки, которые могут быть адаптированы нашими специалистами под индивидуальные требования вашего проекта.

 

Модель органического выращивания. Профессиональные фермерские теплицы  TripleSpan с капельным орошением (включающим фильтрацию, резервуары запаса воды, контроллер полива, насосы, клапаны, магистральную и капельную сеть), системой комбинированного (воздушного-водяного) отопления и климат-контроля (контроллер, метеостанция, датчики). Выращивание клубники осуществляется в грунте под мульчи-пленкой.

 

Модель гидропонного выращивания.  Промышленные теплицы  MultiSpan комплектуются системой фертигации (включающей растворный узел и баки для неорганических удобрений), системой ирригации (фильтры, резервуары запаса воды, насосы, клапаны, магистральную сеть), системой отопления (в зависимости от климатологии региона может быть выбрана воздушная или водяная система), системой климат-контроля (контроллер, метеостанция, датчики, вспомогательные компоненты: защитные экраны, система испарительного доувлажнения), система ассимиляционного досвечивания (LED светильники типа Green).

 

Существует несколько типов гидропонных систем выращивания клубники, однако при анализе соотношения нормы прибыли и капитальных затрат, а также сроков окупаемости проекта, наиболее эффективно зарекомендовали себя две системы, позволяющие максимально задействовать потенциал естественной солнечной радиации (ФАР) и максимально эффективно использовать производственную площадь. Выращивание на совмещенных гидропонных NFT лотках (первый вариант) и выращивание в автоматизированной колебательной системе гидропонных лотков (второй вариант). Оба решения позволяют получить плотность посадки в 1,5 — 2 раза выше чем в других моделях.

Промышленное выращивание клубники в теплице, тепличный бизнес по выращиванию клубники

Клубника является одним из самых выгодных объектов коммерции среди плодовых и ягодных растений ввиду её скороплодности и высокой цены. Для организации промышленного выращивания клубники в теплицах требуется серьезный подход и надежный партнер, который возьмет на себя вопрос тепличного комплекса.

В современной теплице несложно поддерживать просто комфортный для этой ягоды микроклимат: требуется хорошая освещенность, оптимальная и равномерная температура и влажность воздуха. Уход за клубникой в таких промышленных комплексах почти полностью можно механизировать, что в дальнейшем значительно сэкономит на рабочей силе.

Компания Jupiter Capital, имеющая земельные активы в Московской, Тульской и Калужской областях и успешный опыт в реализации сельхозпроектов, предлагает услуги по организации тепличного бизнеса «под ключ» по выращиванию овощей, фруктов, ягод: от выбора оптимального участка под теплицы до пусконаладочных работ.

Рекомендации для организации промышленных теплиц под клубнику:

Для промышленных теплиц под клубнику мы рекомендуем:

  • использовать стеллажи и специальных контейнеров, которые позволяют получать иногда более тонны спелых ягод с сотки тепличной площади только в течение одного периода созревания.
  • при правильном подходе возможно получение до 4 урожаев в год, что делает тепличный бизнес по выращиванию клубники довольно прибыльным.
  • при выборе теплицы необходимо учитывать температуру воздуха, она должна колебаться в области 35-40 градусов, соответственно необходимо обеспечить грамотный отвод лишнего тепла.
  • необходимы большие по площади, промышленные фрамуги, расположенные на верхней части крыши, так как именно там собирается самый горячий воздух. Правильным считается проветривание без сквозняков и с наглухо закрытыми дверьми.
  • теплицу под клубнику рекомендуется укомплектовать современной техникой: температурными датчиками, датчиками влажности и освещенности.

Для систематизации и упрощения рабочего процесса необходим компьютерный центр управления, который анализирует поступающую информацию с датчиков и подающего необходимые команды на исполнительные механизмы.

В заданное или необходимое время открываются фрамуги, жалюзи, включаются вентиляторы, увлажнители воздуха, полив и т.п. При таком подходе к комплектации теплицы и внимательном уходе за растениями, обеспечиваются оптимальные условия для роста и как следствие высокая урожайность.

Если Вас заинтересовало промышленное выращивание клубники в теплицах, получить подробную консультацию можно по телефону + 7 (903) 520-52-53 или отправив свой запрос на [email protected] Профессиональный состав нашей команды подберет для Вашего тепличного бизнеса оптимальный вариант в кратчайшие сроки.

как и сколько можно заработать — VIP идеи

Выращивание клубники как бизнес — отличное решение для предпринимателей, понимающих толк в сельском хозяйстве. Сочная и ароматная ягода пользуется высоким спросом в розничных магазинах и предприятиях общепита, собственное фермерское хозяйство полностью окупится уже через 2 года. Клубничный бизнес не слишком сложен, однако при его организации придется учесть множество важных мелочей, от которых зависит успех проекта.

Технология выращивания клубники для продажи

Чтобы добиться высокой рентабельности, лучше сочетать открытые грядки с теплицами. Такой подход поможет:

  • сэкономить электроэнергию в летнее время;
  • продлить сезон плодоношения с ранней весны до заморозков;
  • в обогреваемых теплицах урожай можно получать круглый год;
  • возможность экспериментировать с сортами, подбирая самые вкусные и урожайные.

Промышленное выращивание ягоды имеет целый ряд особенностей. Для создания открытых грядок нужны достаточно большие участки. Чтобы уберечься от вредителей и упростить уход за посадками, грядки можно сделать приподнятыми, а пространство между ягодными кустиками и междурядья замульчировать торфом, опилками или агроволокном. Выращивание клубники в открытом грунте дает возможность получить хороший урожай, ягоды отличаются особо ярким вкусом и тонким ароматом. Минус у грядок один — урожай с них можно снимать не более 1-2 месяцев в году.

Рядом с открытыми грядками стоит разместить теплицы. Для успешного выращивания клубники подойдут конструкции из сотового поликарбоната на металлическом каркасе. Возведение такой конструкции стоит недешево, но капитальная неразборная теплица будет служить несколько лет и не потребует ремонта.

Выращивание клубники в теплице круглый год — достаточно затратное мероприятие. Чем холоднее регион, тем больше придется потратить на отопление и обогрев посадок. Выгоднее всего растить ягоду в условиях средней полосы. В летнее время теплица может функционировать без дополнительного обогрева, зимой можно сэкономить на электроэнергии, используя био-топливо.

С чего начать бизнес по выращиванию клубники?

Чтобы понять, как заработать на выращивании клубники круглый год, нужно изучить несколько бизнес-планов подобных производств. В них указывается полный список предстоящих расходов, а также подсчитываются будущие доходы и общая рентабельность проекта. При правильно налаженной работе предприятие окупится через 2 года. Чем крупнее производство, тем выше рентабельность, однако первоначальные и постоянные траты в этом случае также повышаются.

Организовать бизнес на клубнике проще всего на территории бывшего совхозного хозяйства, располагающего достаточными площадями плодородной земли. На этой базе можно расположить открытые плантации и теплицы. Землю покупают или берут в аренду, для этого можно получить государственную субсидию или льготный кредит.

Зарегистрируйте юридическое лицо. Бизнес на клубнике удобнее всего вести в собственном фермерском хозяйстве. Такая юридическая форма позволяет существенно сэкономить на налогообложении и позволяет рассчитывать на дополнительные льготы и субсидии.

Постройте теплицы. Хорошую рентабельность дают конструкции от 100 до 250 кв. м. Начать можно с 1 теплицы, через год хозяйство стоит увеличить. Для выращивания клубники круглый год и облегчения труда укрытия оборудуют автоматической системой полива и проветривания. Зимние теплицы требуют усиленного фундамента из шлакоблоков и продуманной системы отопления. Выгоднее всего сочетать электрические или водяные котлы с био-топливом из смеси перепревшего навоза и соломы. Смесь раскладывают по грядкам и прикрывают слоем грунта. Био-топливо поддерживает идеальную температуру на протяжении 3-5 месяцев и служит дополнительной подкормкой для растений.

Выберите подходящий сорт клубники. Для теплиц подойдут гибриды последнего поколения голландской, польской, российской селекции. Потребители предпочитают крупные сочные ягоды ярко-красного или красно-розового цвета с выраженным приятным ароматом. Чтобы повысить рентабельность и уменьшить количество брака, выбирайте сорт клубники с достаточно плотными ягодами, хорошо держащими форму. Такая клубника хорошо хранится и без проблем переносит транспортировку.

Советы по выращиванию клубники

Клубника в открытом грунте предпочитает питательную легкую почву без застоя влаги, умеренную подкормку и нечастый, но обильный полив. В период цветения кустики поливают под корень, чтобы не препятствовать опылению растений. При посадке в почву вносится щедрая порция перегноя или перепревшего компоста, возможен однократный полив водным раствором полного комплексного удобрения.

Чтобы ягоды не подгнивали, оставались чистыми и красивыми, застелите почву между кустиками агроволокном. Этот прием убережет от сорняков и сохранит нормальный уровень влаги, что позволит сократить поливы и сэкономить на воде. Бизнес на выращивании клубники — занятие затратное, не следует пренебрегать любой возможностью снизить расходы.

От вредителей кустики обрабатывают инсектицидами, но делать это можно только до завязывания ягод. От слизней спасет мульчирование почвы, теплицы нужно чаще проветривать.Чтобы клубничики не подгнивали, снимайте урожай вовремя, сразу же после созревания.

Тонкости реализации

Бизнес по выращиванию клубники требует не только вложений в теплицы, но и продуманной схемы реализации продукции.

Будущих покупателей нужно искать задолго до сбора урожая. Успех принесут постоянные контракты, при их наличии можно более четко планировать собственные доходы. Хорошая идея — организация собственного интернет-магазина, а также организация переработки ягод в компоты, варенья, конфитюры. Небольшое производство можно организовать прямо на территории тепличного хозяйства, оно не потребует больших затрат, но существенно увеличит доходность бизнеса.

Выращивание клубники в теплице круглый год нуждается в постоянном поиске новых каналов сбыта. Важно не только продать урожай, но и обеспечить хорошую маржу. Выгоднее всего работать с небольшими розничными магазинами, фруктовыми киосками и предприятиями общепита. Остатки ягод можно сдавать оптовым заготовителям, это не принесет большой прибыли, но позволит избежать утилизации.

Сколько можно заработать на выращивании клубники

Каждый квадратный метр теплицы, при условии применения современных технологий выращивания клубники, будет приносить вам около 30 кг ягод. За зимний сезон можно собрать три урожая, то есть 90 кг клубники с 1 кв. м или 9000 кг со 100 кв. м. Реализуя ягоды по 5 долл./кг, вы получите 45 тыс. долл., но за этот период ваши расходы по данному проекту (покупка саженцев, отопление, реклама, транспортировка и т.д.) составят 18 тыс. долларов. Значит, организатор бизнеса за период с октября по май заработает 27 тыс. долл., а после уплаты налогов его чистая прибыль будет в пределах 25 тыс. долл.

Выращивание клубники в открытом грунте принесет меньшую прибыль с 1 кв. м, чем в вышеуказанном случае. Но и расходы на организацию данной деятельности будут ниже (если сравнивать с тепличным бизнесом).

Сколько нужно денег для старта бизнеса

Расчеты, которые проводили многие предприниматели, занимающиеся выращиванием клубники, показали, что для организации своего хозяйства необходимо вложить:

  • От 10 тыс. долл., если выращивать клубнику в открытом грунте.
  • От 25 тыс., если строить теплицу.

На практике, самые лучшие показатели рентабельности у фирм, которые совмещают указанные способы.

Для организации бизнеса по выращиванию клубники необходимо: зарегистрироваться, арендовать земельные участки, провести коммуникации, купить саженцы и оборудование, а также решить вопрос с офисом.

Какое выбрать оборудование

Выбор необходимого оборудования для рассматриваемого бизнеса зависит от способа выращивания клубники. Если вы не планируете строить теплицу, тогда вам понадобится обычный садовый инвентарь (лопаты, сапки, грабли и т.д.), бензокоса, холодильная камера, трубы, краны и шланги для полива растений, а также емкости для сбора урожая.

Предпринимателям, которые планируют строить теплицу, кроме перечисленных инструментов и инвентаря, понадобятся: вентиляционная система, электрообогреватель, осветительные приборы и электрогенератор. Также необходимо решить, каким способом будет поддерживаться оптимальная температура воздуха в вашей теплице.

Какой ОКВЭД указать для бизнеса по выращиванию клубники

Рассматриваемое направление бизнеса относится к категории хозяйств по выращиванию ягодных культур, которым в общероссийском классификаторе присвоен код ОКВЭД 01.25.1.

Какие документы нужны

Список документов, которые должен оформить организатор бизнеса по выращиванию клубники, кроме бумаг, подтверждающих факт регистрации в госучреждениях, включает разрешения СЭС и пожарной инспекции. Кроме того, необходимо подписать договора: с владельцем земельного участка, поставщиками саженцев и другими контрагентами. С каждым работником хозяйства нужно заключить трудовой контракт, который должен учитывает интересы обеих сторон.

Какую систему налогообложения выбрать

Выбор режима налогообложения для данного бизнеса зависит от организационно-правовой формы вашего хозяйства. Например, для ИП или ООО больше подойдет УСН (с возможностью платить 6% от валового дохода или 15 от разницы между доходами и расходами), а для фермерского хозяйства – единый с/х налог.

Нужно ли разрешение

И хорошая новость для предпринимателей, которые решили зарабатывать на выращивании клубники. Для данного направления бизнеса не надо получать специальные разрешения и лицензии.

промышленное выращивание клубники в открытом грунте

промышленное выращивание клубники в открытом грунте

промышленное выращивание клубники в открытом грунте

>>>ПЕРЕЙТИ НА ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ >>>

Что такое промышленное выращивание клубники в открытом грунте?

«Чудо ягодница» – это качественные ягодницы, созданные российскими учеными-аграномами, которые уже более 15 лет занимаются разработкой и улучшением выращивания продуктов питания для космических программ и мест с суровыми условиями климата.

Эффект от применения промышленное выращивание клубники в открытом грунте

«Чудо ягодница» – это качественные ягодницы, созданные российскими учеными-аграномами, которые уже более 15 лет занимаются разработкой и улучшением выращивания продуктов питания для космических программ и мест с суровыми условиями климата.

Мнение специалиста

Почва из Эквадора не изнашивается долгое время, затраты на стартовый набор чудо ягодницы «Домашние грядки» небольшие, а при организации дополнительного освещения клубнику или землянику можно выращивать даже в осенне-зимний период. Кроме того, растение не нуждается в опылении, оно защищено от палящего солнца, засухи, перепадов температуры, вредителей. Поэтому вероятность получения урожая высокая. Все это способствует развитию клубничного бизнеса, который сейчас весьма прибыльный.

Как заказать

Для того чтобы оформить заказ промышленное выращивание клубники в открытом грунте необходимо оставить свои контактные данные на сайте. В течение 15 минут оператор свяжется с вами. Уточнит у вас все детали и мы отправим ваш заказ. Через 3-10 дней вы получите посылку и оплатите её при получении.

Отзывы покупателей:

Марина

Узнала про этот товар от подруги, она как-то похвасталась, что круглый год питается спелыми ягодками клубники. Я сразу же загорелась попробовать вырастить клубничку на своем окне. Я пошла дкальше и заказала набор не только клубнику, но и землянику, чернику и малину. И знаете, семена проклюнулись уже через недельку, а ягодки выросли вкусными-вкусными.

Катюша

Выращивать клубнику на земельном участке намного сложнее, чем с помощью ЭКО ягодницы «Домашние грядки». Нужно приложить много усилий по уходу за грядкой, иметь необходимые инструменты. Но даже в таком случае нет гарантии, что вы получите хороший урожай. Изготовитель ЭКО ягодницы учел все сложности при создании комплекта, поэтому получить урожай сможет даже начинающий садовод.

ЭКО ягодница «Домашние грядки» станет выгодным капиталовложением для любителей земледелия, у которых нет своего земельного участка. Главное – найти в квартире подходящее место, чтобы разместить все горшки с растениями. Где купить промышленное выращивание клубники в открытом грунте? Почва из Эквадора не изнашивается долгое время, затраты на стартовый набор чудо ягодницы «Домашние грядки» небольшие, а при организации дополнительного освещения клубнику или землянику можно выращивать даже в осенне-зимний период. Кроме того, растение не нуждается в опылении, оно защищено от палящего солнца, засухи, перепадов температуры, вредителей. Поэтому вероятность получения урожая высокая. Все это способствует развитию клубничного бизнеса, который сейчас весьма прибыльный.

Клубника на мульчирующей пленке. Выращивание клубники в промышленных масштабах. . Садоводов все больше привлекает круглогодичное выращивание клубники. При этом получают ягоды в открытом грунте под пленочными укрытиями (начало — конец июня), выращивают клубнику по обычной.для использования в открытом и закрытом грунте приобрела кассетная или . Клубника – довольно влагозависимая культура, и потому полагаться при ее . Для выращивания клубники должна быть предусмотрена система полива: наилучший. Промышленное выращивание клубники в открытом грунте. Выращивание клубники это одно из самых перспективных направлений агробизнеса, современные технологии позволяют добиться высоких урожаев этой культуры, как в открытом, так и закрытом грунте. В этой статье мы рассмотрим процесс. Правильное название клубники — садовая земляника. Агротехника выращивания клубники в открытом грунте. . Промышленное выращивание клубники предполагает наличие больших площадей, потому что с 1 кв. м в среднем собирают не более 2 килограмм ягод. Таким образом, гектар при. Перед началом выращивания клубники на открытом грунте нужно подготовить почву. . Промышленное выращивание клубники. Для промышленных масштабов выращивания клубники плантацию используют всего лишь один сезон. Для снижения затрат и сохранения урожайности после первого. Выращивать клубнику можно как в открытом, так и в закрытом грунте. На сегодняшний день промышленное выращивание клубники может вестись как традиционным способом, так и по новым технологиям. Выращивание клубники в открытом грунте. Минусы открытого грунта очевидны: Клубника на гидропонике. . Промышленное выращивание клубники выращивание клубники в открытом грунте. По мере роста рассады. Выращивание клубники в промышленных масштабах не только довольно просто, но и экономически выгодно. . Садоводов все больше привлекает круглогодичное выращивание клубники. При этом получают ягоды в открытом грунте под пленочными укрытиями (начало конец июня), выращивают клубнику по. Как открыть бизнес на выращивании клубники в домашних условиях в открытом грунте, круглый год и зимой в . Вариантов для выращивания клубники несколько – в теплице на даче, в промышленной теплице или парниках, в открытом грунте или в домашних условиях на подоконнике или в гараже.
http://casadinhodoceria.com.br/userfiles/vyrashchivanie_klubniki_v_teplitse_video4765.xml
http://www.degrossier.nl/uploads/www_sedek_ru_vyrashchivanie_klubniki6978.xml
http://www.shetravels.eu/userfiles/vyrashchivanie_klubniki_na_plenke9423.xml
http://scoopsites.net/userfiles/maty_dlia_vyrashchivaniia_klubniki2751.xml
http://allwood-th.com/image/upload/vyrashchivanie_klubniki_v_parnike9553.xml
«Чудо ягодница» – это качественные ягодницы, созданные российскими учеными-аграномами, которые уже более 15 лет занимаются разработкой и улучшением выращивания продуктов питания для космических программ и мест с суровыми условиями климата.
промышленное выращивание клубники в открытом грунте
«Чудо ягодница» – это качественные ягодницы, созданные российскими учеными-аграномами, которые уже более 15 лет занимаются разработкой и улучшением выращивания продуктов питания для космических программ и мест с суровыми условиями климата.
Руяна относится к мелкоплодным сортам, которые дают урожай все лето до самых заморозков. . Земляника ремонтантная безусая Руяна – это сорт чешской селекции, который нельзя вырастить из самостоятельно заготовленных семян. Растение размножается только делением куста или семенами, купленными. Выращиваю мелкоплодную и крупноплодную ремонтантную землянику следующих сортов: Александрия, Али Баба, Руяна . Подготовка теплицы для выращивания земляники. В начале апреля накрываю теплицу полиэтиленовой плёнкой. Когда там станет тепло, поднимаю на опоры виноград – он растёт в. Земляника Руяна относится к ремонтантным сортам. Это один из лучших мелкоплодных видов, который может . При недостатке влаги ягодки начинают мельчать. Выращивание земляники Руяна из семян. Из-за того, что земляника Руяна безусая, ее размножают только семенами. Посадка и выращивание из семян земляники Руяна. . О ее выращивания из семян и тонкостях ухода полезно знать, сорт очень вкусный и . Руяна относится к мелкоплодным сортам, которые дают урожай все лето до самых заморозков. Ягода красная, приятная на вкус и ароматная, напоминает чем-то лесную. Ремонтантная безусая земляника Руяна: описание и характеристика сорта, особенности посадки и выращивания, отзывы садоводов. . Ремонтантная безусая земляника Руяна: все хитрости выращивания ароматной ягоды. Содержимое. 1 История выведения. 2 Описание. 2.1 Достоинства и недостатки сорта. 3 Способы размножения безусой ремонтантной земляники. 3.1 Делением куста. 3.2 Выращивание Руяны из семян. 3.2.1 Техника получения и стратификация семян. 3.2.2 Время посе. Чтобы не занимать целую грядку в теплице под землянику, ее лучше высадить в . Поэтому, самый лучший вариант для таких сортов-это выращивание в подвесных . Попутно я убедилась, что в теплице ремонтантной землянике гораздо комфортнее. Руяна – один из лучших сортов мелкоплодной ремонтантной земляники . Бытует мнение, что урожайность мелкоплодной земляники не может быть . Все чаще дачники прибегают к выращиванию садовой земляники своими силами из семян. Не так давно достать посадочный материал этой культуры было. Земляника Руяна выращивание из семян. Земляника безусая садовая посадка и уход. . Бытует мнение, что урожайность мелкоплодной земляники не может быть высокой. Это мнение ошибочное, урожайность сорта Руяна по своим показателям не уступает даже некоторым крупноплодным сортам клубники. Сорт земляники Руяна. Земляника славится своим великолепным вкусом и неповторимым ароматом. . Земляника Руяна – ремонтантный сорт. В средней полосе России цветение начинается с середины июня и продолжается до конца. Описание сорта земляники Руяна. Земляника Руяна была создана на основе . Выращивание Руяны из семян. Посевные работы нужно планировать с начала . Руяна – чем хороша ягодка-невеличка. Руяна относится к тем мелкоплодным сортам низкорослой ремонтантной земляники, которые дают ягоды. Земляника Руяна не выбрасывает усы, всю силу в течение сезона отдаёт плодам. . Плодоносить Руяна начинает в середине июня (при посадке в начале года семенами — осенью). . С наступлением лета выставляют на балкон. Выращивание и уход. Выращивание и уход за земляникой Руяна не отличается от других. Посадка клубники. Выращивание земляники сорта Руяна не вызывает особых . Технология посадки земляники Руяна включает в себя несколько этапов . Земляника Руяна – зимостойкий сорт, который прекрасно зимует в областях с глубоким снежным покровом. В тех областях, где снега накапливается. Мелкоплодная садовая земляника, которую еще называют альпийской земляникой, по вкусу и аромату не уступает лесным ягодам. Особой популярностью у садоводов пользуется ремонтантная земляника.

Обсуждение рентабельности проекта выращивания клубники в промышленных теплицах — Земляника и ягодные культуры

Автор WTF

Добро пожаловать. Мысли о клубничной ферме плотно засели в голове в 2014 году. Тогда ещё была эпидемия монохромных китайских диодов. 
Решил как то друг, который уезжал в отпуск, оставить мне на попечительство свой гроубокс. Я нехотя согласился, ибо что и как с ним делать не совсем понимал. Про растения я знал только, что мама растит их в горшках на подоконнике и иногда просит поливать водой. 
Спустя две недели все изменилось. Сама мысль, что растению не нужно солнце поражала меня. Перспективы казались невероятным, ещё бы, север, зима полгода, а то и больше. Дорогущая продукция и огромный спрос. 
Решено! Взял сломаную тумбочку на работе. Обклеил её блестяшкой. В проделанные отверстия вентиляции вставил компьютерные кулеры и подключил 100вт энергосберегающих ламп, спиральки такие были раньше. 
Купил в цветочном магазине землю, перлит, вермикулит, у местных тепличников приобрёл 4 кустика эльсанты. Высадил все это и начал ждать невероятных урожаев. 
Очень скоро 2 куста блогополучно были уничтожены паутинный клещом. 2 же выжило и дало 3 ягодки в феврале. SUCCESS! 
Нужно было что то менять. Первое, от чего было решено отказаться это от земли. Дорого) слышал про какую то гидропонику и выращивание растений на воде, да ну бред какой то, ну да ладно, чем черт не шутит. Закупил GHE. Начал, собирать свои первые установки. Сперва DWC, потом и проточку и периодику. 
Очень быстро пришло понимание, что с GHE что то не то. Да и если я хочу ферму я разорюсь только на стоимости удобрений. Так, стоп. Что то я такое слышал как люди делают удобрения сами из минеральных солей. Да у меня же по химии твёрдая 5 и олимпиады за спиной. 
Это казалось страшнее чем выглядит на самом деле. Параллельно изучала ь тема светодиодов. Уже тогда было понятно, что света нужно много и хорошего. Но то, что, продавались, на тот момент имело очень низкую эффективность и очень высокую стоимость. 
Постепенно технологии света развивались, а я развивал свое умение выращивать растения. Были опробованы, микрозелень, салаты ромэн и айсберг от rijk zwaan, мята, рукола, базилик, редис, супердетерминантные томаты, острые перчик, даже горох в гроубоксе. 
Но по настоящему отвёл душу на порционных арбузах. Так и выращивал их до 2020 года. Ещё до начала пандемии потихонечку делал ремонт и собирал стеллажик под арбузный дела. И тут натолкнулся на Илью Патиева. 
Блин, клубника! Я совсем забыл про клубнику. С жадностью лишенного воды в пустыне я пересмотрел все его ролики. Сперва они показались мне сомнительными, на тот момент Днат уже казался мне пережитком прошлого. Уж слишком много у него неудобств для применения в полной светокультуре. С радостью заметил в дальнейшем, что как и я Илья перешел на светильники Олега М23. 
Карантин высвободил мне время и я начал собирать свою ситиферму. Но по определённым прсинам запустить её удалось только в октябре 2020.
Все, что происходило дальше читайте тут. 
 

бизнес план по выращиванию клубники

бизнес план по выращиванию клубники

бизнес план по выращиванию клубники

>>>ПЕРЕЙТИ НА ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ >>>

Что такое бизнес план по выращиванию клубники?

Перед поступлением в продажу продукция прошла длительные испытания, в ходе которых доказала высокую урожайность и выносливость. При соблюдении правила по выращиванию растений удалось добиться хороших результатов. Высокая урожайность обеспечивается благодаря следующим факторам: Плодородность грунта. Урожайность семян. Стимулирование роста растений. Спелые плоды получают на протяжении целого года, что является неоспоримым преимуществам товара. Сертификат качества, выданный продукту, гарантирует получение экологически чистого урожая.

Эффект от применения бизнес план по выращиванию клубники

Клбницную ферму я заказала в интернете для детей, чтобы у них была возможность узнать и почувствовать, что такое урожай, выращенный своими руками. Нам пришли картонные коробочки с землей и семена. Дети посадили их, очень ответсовенно ухаживали и успех не заставил себя ждать. Теперь мы наслождаемся своими ягодами.

Мнение специалиста

Домашняя ягодница «Домашние грядки» − это уникальная возможность выращивать урожай в собственной квартире, не прилагая к этому особенных усилий. Семена гибридного сорта, хорошая почва позволяют добиться богатого урожая на подоконнике. Для того, чтобы насладиться вкусовыми и целебными свойствами ягод, понадобится только желание и время.

Как заказать

Для того чтобы оформить заказ бизнес план по выращиванию клубники необходимо оставить свои контактные данные на сайте. В течение 15 минут оператор свяжется с вами. Уточнит у вас все детали и мы отправим ваш заказ. Через 3-10 дней вы получите посылку и оплатите её при получении.

Отзывы покупателей:

Nika

Выращивать клубнику на земельном участке намного сложнее, чем с помощью ЭКО ягодницы «Домашние грядки». Нужно приложить много усилий по уходу за грядкой, иметь необходимые инструменты. Но даже в таком случае нет гарантии, что вы получите хороший урожай. Изготовитель ЭКО ягодницы учел все сложности при создании комплекта, поэтому получить урожай сможет даже начинающий садовод.

Ия

Что такое домашняя ягодница? Небольшая коробка для выращивания ягод. Просто поливайте коробку-ягодницу 2-3 раза в неделю обычной водой. В коробке уже есть все, что вам необходимо. Вес упаковки 50 г. Размер коробки 10*8*4 см. Прилагается инструкция по использованию. Домашние грядки полностью укомплектованный набор для выращивания полезных и вкусных ягодах в домашних условиях. Разработанная российскими учеными технология стимуляции природных законов роста и созревания данной культуры позволяет организовать дома полноценную грядку с ягодами.Небольшого размера коробка является одновременно горшком для посадки, внутренний непромокаемый слой предотвращает вытекание воды при поливе. Чудо-ягодница займет совсем немного места на подоконнике, лоджии или застекленном балконе. Желательно, чтобы эта зона получала максимум солнечного света.

Эко-ягодница «Домашние грядки» позволяет сэкономить денежные средства на покупку клубники и земляники на рынке. Кроме того, что цена этих ягод в зимний период достаточно высока, продукция, купленная на рынке, может оказаться экологически небезопасной. Клубника, малина, земляника и черника, выращенные дома, имеют массу полезных свойств. Где купить бизнес план по выращиванию клубники? Домашняя ягодница «Домашние грядки» − это уникальная возможность выращивать урожай в собственной квартире, не прилагая к этому особенных усилий. Семена гибридного сорта, хорошая почва позволяют добиться богатого урожая на подоконнике. Для того, чтобы насладиться вкусовыми и целебными свойствами ягод, понадобится только желание и время.
Бизнес план выращивание клубники круглый год. СОДЕРЖАНИЕ. . Схема работы всего бизнеса по круглогодичному выращиванию клубники в условиях климата российской Средней полосы (ЦФО) построена на применении тепличного метода. Для этого используется тепличный комплекс общей площадью 1000 кв. Бизнес-план по выращиванию клубники — подробное описание бизнеса, организационная структура, факторы риска. Как начать бизнес по производству клубники в теплице? Предлагаем вам подробный план с расчетами, пошаговым алгоритмом, анализом рынка и возможных рисков. Здесь вы можете. Читайте подробный бизнес-план выращивания клубники с расчетами. Содержание: Бизнес-план выращивания клубники в домашних условиях. Оцениваем идею. Выращивание клубники в открытом грунте. И хотим на нём выращивать клубнику. На первый год у нас стоит задача — высадится на 1 га. . Затраты на такую высадку у нас получаются по плану 69000 р. . 3. Самый простой и дешёвый вариант выставка клубники на ровное поле без покрытия земли какими-либо материалами. Сорняки будут. Бизнес на выращивании клубники считается рентабельным. . Хороший план заработать на отечественной ягоде требует детальной проработки. Это не обязательно одноразовый летний заработок, получать доход можно круглый год. Прибыльный клубничный бизнес – это выполнение ряда условий. Трукары – выращивание клубники вертикальным способом. Выращивание клубники в мешках по голландской технологии. Пошаговый план открытия. Сколько можно заработать. Сколько нужно денег для старта бизнеса. 1. РЕЗЮМЕ БИЗНЕС-ПЛАНА. Клубника имеет ряд преимуществ перед другими садовыми культурами: скороспелость (клубничные ягоды первыми поступают на . Начало бизнеса по выращиванию клубники не требует значительных затрат. Также нет необходимости в получении специальных лицензий. Готовый бизнес-план выращивания клубники в теплице круглый год обязательно должен включать в себя расчеты показателей рентабельности. Цена на этот вид продукции неуклонно растет, но в сезон сбора ягод в открытом грунте она может несколько снижаться. На данный момент в России промышленным.
http://www.stefani.cz/fck/sovety_po_vyrashchivaniiu_klubniki9142.xml
http://advanced-digitalphotography.com/admin/uploads/vyrashchivanie_klubniki_na_kubani2045.xml
http://www.haiyang.co.kr/uploaded/chernika_lesnaia_vyrashchivanie1840.xml
http://www.angelascanu.it/uploads/vyrashchivanie_klubniki_v_teplitse_otzyvy6388.xml
http://www.petit-poivre.fr/userfiles/vyrashchivanie_remontantnoi_klubniki_v_teplitse9713.xml
Клбницную ферму я заказала в интернете для детей, чтобы у них была возможность узнать и почувствовать, что такое урожай, выращенный своими руками. Нам пришли картонные коробочки с землей и семена. Дети посадили их, очень ответсовенно ухаживали и успех не заставил себя ждать. Теперь мы наслождаемся своими ягодами.
бизнес план по выращиванию клубники
Перед поступлением в продажу продукция прошла длительные испытания, в ходе которых доказала высокую урожайность и выносливость. При соблюдении правила по выращиванию растений удалось добиться хороших результатов. Высокая урожайность обеспечивается благодаря следующим факторам: Плодородность грунта. Урожайность семян. Стимулирование роста растений. Спелые плоды получают на протяжении целого года, что является неоспоримым преимуществам товара. Сертификат качества, выданный продукту, гарантирует получение экологически чистого урожая.
Технология интенсивного выращивания промышленных плантаций клубники. 23.02.2013 Земляника садовая. . Клубника – довольно влагозависимая культура, и потому полагаться при ее выращивании на естественные осадки не следует. Для выращивания клубники должна быть предусмотрена система. Промышленное выращивание клубники. Бизнес на выращивании клубники в промышленных масштабах успешно . В промышленных масштабах землю под клубнику используют 2 года, после чего клубнику сажают на соседнем участке. Промышленное выращивание клубники выращивание клубники в открытом грунте. По мере роста рассады периодически требуется полив, особенно важно произвести полив перед цветением растений. Современная технология промышленного производства высококачественных ягод земляники. . Земляника является одной из ведущих культур в ягодоводстве. На её долю приходится свыше 70% общемирового производства ягод. Для промышленных масштабов выращивания клубники плантацию используют всего лишь один сезон. . Современные технологии и выведенные селекционерами сорта позволяют выращивать клубнику в открытом и закрытом грунте. Получать урожай можно круглый год. Эти особенности клубники позволяют. Технология промышленного выращивания клубники может быть разной, но чаще используют однорядный способ посадки. . Клубнику в промышленных масштабах на больших плантациях высаживают специальными машинами, которые называются рассадопосадочными ( марки агрегатов – СКН-6, СКНБ-4А и. Промышленное выращивание земляники садовой развито в Центральных и Южных . Земляника садовая (клубника) занимает одно из лидирующих позиций среди . Осваиваются технологии производства ремонтантных сортов — Сельва, Альбион, Вима Рина, Сан-Андреас. Сегодня в мире выращивается. Промышленное выращивание клубники предполагает наличие больших площадей . Технология выращивания садовой земляники в мешках является, пожалуй, самым . У выращивания клубники в мешках очень много плюсов: от простоты до отсутствия сорняков. Клубника в трубах ПВХ.

Выращивание клубники в теплице круглый год

Клубника — одна из самых любимых в народе и полезных для здоровья ягод. Но если выращивать эту ягоду на огороде, то в условиях средней полосы она принесёт лишь один урожай за год, который не всегда обрадует хозяев изобилием, а иногда погодные условия могут безнадежно испортить весь урожай.

Часто бывает, что все лето стоит засуха или, наоборот, беспрестанно льют дожди, а результатом природных капризов является невысокая урожайность ягод. Да и вкус у такой клубники оставляет желать лучшего. Но если научиться выращивать клубнику в специально отапливаемой теплице, она будет плодоносить круглый год, и вкусовые качества ягод будут отменными.

Условия для выращивания

Основными требованиями для выращивания в условиях теплиц является создание подходящего для клубники микроклимата. Для этой капризной ягоды круглый год нужно:

  • эффективное дневное освещение;
  • автоматическое увлажнение земли и воздуха в теплице;
  • хорошая своевременная подкормка.

Эта ягода отлично плодоносит круглый год по технологии, разработанной в Голландии : её выращивают в небольших горшочках или других ёмкостях. Если зимой в помещении теплицы, оборудованной системой отопления, будет тепло, то клубнику можно высаживать прямо в землю. Поэтому многие садоводы предпочитают выращивать клубнику в теплице круглый год именно этим способом.

Каковы особенности этой технологии? Давайте разберёмся.

Голландская технология

Система, предназначенная для промышленного выращивания клубники, дает возможность гарантированно снимать высокие урожаи круглый год. Специалисты называют ещё этот способ методом небольших ёмкостей. Особенность его заключается в том, что растения помещаются в небольшие горшочки с грунтом, на дне которых предусмотрены отверстия для выхода излишней влаги.

Эти ёмкости заполняют перед посадкой растений в теплице специально подготовленным грунтом и затем располагают горшочки в несколько горизонтальных линий один над другим, используя для этого металлические стеллажи. Такие стеллажи предпочтительнее деревянных конструкций, так как горшки вместе с грунтом и растениями имеют приличный вес. Несущие планки конструкции забетонированы в полу теплицы.

К планкам приварены металлические полки, на которых размещаются горшки с рассадой. Расположение должно быть таким, чтобы ни одно растение не испытывало недостатка в питании и влаге. Еще одной важной особенностью клубники является её потребность в хорошем освещении. Помещение под клубнику нужно оборудовать специальной техникой и создавать в теплице круглый год условия для механического полива, обогрева и освещения.

Освещение и обогрев

Чтобы установить в теплице эффективное освещение, понадобится большое количество ламп дневного света, которые будут обеспечивать растениям 18-часовой световой день. Понадобится и автоматическая система обогрева, поддерживающая температуру в помещениях до +25 градусов тепла.

Как подобрать сорт для посадки

По голландской технологии урожай собирают весь год, поэтому выбирать нужно урожайные сорта, способные плодоносить несколько раз. По утверждению знатоков, с одного куста за год можно получить до восьми килограмм ягод.

Для выращивания клубники в теплице лучше всего подходят ранние ремонтантные сорта этой ягоды, способные опыляться самостоятельно и относящиеся к группе нейтрального светового дня. Это значит, что у такой клубники выращивание, начиная с фазы формирования почек, а также цветения и плодоношения — вплоть до отрастания усиков и листьев, не привязывается к долготе дня. Этот период продолжается у клубники с начала весны и до конца её вегетации.

Сорта среднего светового дня способны сформировать завязь лишь при условии, что световой день будет продолжительным. А более поздние сорта могут образовывать завязи лишь при непродолжительном световом дне. Чтобы на клубнике хорошо завязывались ягоды, нужно подбирать проверенные, зарекомендовавшие себя с положительной стороны сорта.

Ремонтантные сорта клубники

Характерной чертой таких сортов является их особенность приносить хорошие урожаи, и даже если расстояние между кустиками будет сильно загущенным, они будут чувствовать себя в теплице замечательно даже в таких условиях.

Популярностью среди садоводов пользуются ремонтантные сорта этих ягод для нейтрального светового дня: «Арапахо», «Ананасовая» и многие другие сорта, доступные в магазинах. Многие современные сорта клубники, выведенные в наши дни, опыляются самостоятельно, поэтому для выращивания в тепличных условиях они именно то, что нужно.

Особенности возделывания клубники

Ещё до высадки рассады в теплицу растения нужно предварительно посадить в грунт. Это делается для того, чтобы проверить качество выбранного сорта и получить пригодный материал для посадки.

Чтобы вырастить хороший урожай, потребуется суглинистая почва, обогащенная перегноем, со слабокислой или нейтральной реакцией. Посадочным материалом станут усики, с помощью которых формируются кусты клубники.

Как подготовить рассаду

Выращенные саженцы начинают укоренять на участке в конце июля. После развития хорошей корневой системы у кустов их можно отсадить в другое отделение по схеме 15 на 15 см. Это обычная грядка с грунтом, в который заранее был внесен комплекс удобрений. Верхний плодородный слой грунта должен составлять не меньше 15 см. Саженцы можно также пересадить и в специальные ящики для рассады. Рассада потребует хорошего полива, хотя переувлажнения почвы допускать нельзя.

В начале ноября перед наступлением заморозков саженцы высаживают в небольшие горшочки диаметром около 10 см. Почва должна быть хорошо удобрена. Листья на саженцах удаляют, а растения переносят в прохладное помещение, где они могут находиться до девяти месяцев. В этом случае прохладное помещение играет роль фактора, сдерживающего вегетацию. Если саженцы будут находиться в теплом месте, то клубника рано пойдет в рост, а это нам ни к чему.

Подготовка почвы

Перед высадкой клубники в теплицу сначала нужно подготовить грунт, обеззаразив его слабым раствором марганцовки. После этого в землю вносят перепревший навоз или торф, а непосредственно перед посадкой добавляют минеральный комплекс удобрений.

Световой режим

Даже у сортов с нейтральным световым днём есть необходимость получать освещение около девяти часов в сутки. К тому же не следует забывать, что растения, не получающие достаточное количество света, позднее начнут цвести и формировать на кустах завязи. Таким образом, если клубника получает свет около восьми часов в день, то она сможет зацвести уже через две недели, а первые ягоды на ней появятся через полтора месяца после высадки саженца в грунт. Если же продолжительность светового дня увеличить до шестнадцати часов, то первое цветение начнется через десять дней, а первые ягоды появятся через месяц.

Соблюдение температурного режима

Когда растения высаживают в грунт, им нужна температура около 8 градусов тепла; после чего нужно постепенно повышать температуру до +15 градусов. В период цветения клубники в помещении должно быть уже +24 градуса; если эти условия не соблюдать, то время созревания ягод увеличится. Но и слишком высокая температура для клубники тоже нежелательна, от этого на растении увеличивается количество листьев и стеблей. А это нежелательно, потому что снижается урожайность.

Влажность воздуха

Во время высадки растений в грунт влажность воздуха должна быть около 85 %, а во время цветения достаточно будет и 70 %. Для поддержания нужного микроклимата обрызгивают саму теплицу, прикрывая растения и не допуская попадания влаги на листья и стебли.

Полив растений

Для повышения урожайности клубники нужно использовать метод капельного полива (разветвленная система труб, подводящих воду к корневой системе растений).

Условия для лучшего опыления растений

Как известно, клубника нуждается в опылении. Многие садоводы делают это искусственным способом, вручную перенося пыльцу с одного цветка на другой при помощи кисточки для рисования. В такой технике нуждается большая часть сортов клубники, включая и современные самоопыляемые сорта. Для большей эффективности и облегчения ручного труда садоводов можно в помещении установить улей с пчёлами, которые опылят растения естественным образом.

Профилактика заболеваний

Чаще всего клубника заражается серой гнилью. Во время её цветения рекомендуется несколько раз обработать кусты фунгицидами, внося их в грунт капельным способом возле корней. При повышенной влажности и температуре в теплице в плохо обработанной почве могут завестись личинки слизней. Для эффективного уничтожения вредителей можно купить в специальных магазинах заводские ловушки.

Подкормка клубники

Рекомендуется подкармливать кусты каждые полмесяца. Для этого нужно применять специальные жидкие удобрения или самостоятельно изготовить раствор по следующему рецепту:

  • 80 грамм аммиачной селитры с суперфосфатом;
  • 10 грамм соли калия;
  • 10 литров теплой воды.

Все компоненты нужно хорошо перемешать и использовать в качестве подкормки.

Strawberries 101: руководство по производству

Рис. 1A . Гидропонное выращивание рассады на коммерческой вертикальной ферме

Фото: Роберто Лопес и Мурат Касира

Эта серия статей является результатом многостороннего исследовательского проекта «Управление ресурсами в коммерческом тепличном производстве».

Внутренние вертикальные системы земледелия или фабрики по выращиванию растений используют технологии сельского хозяйства с контролируемой средой (CEA) для круглогодичного выращивания ценных садовых культур на уже существующих городских складах или в транспортных контейнерах.Внутреннее здание складов чаще всего превращается в среду выращивания с целью достижения более высокого производства биомассы по сравнению с выращиванием на открытом воздухе или в теплице. Основные компоненты вертикальной фермы включают многослойные производственные полки, гидропонные, аэропонные или аквапонические системы выращивания и электрическое освещение от одного источника, состоящее в основном из высокоинтенсивных светодиодов (СИД) (, рис. 1A и B, ). или люминесцентные лампы. Тем не менее, подробные основы инженерного проектирования систем отопления, вентиляции и кондиционирования воздуха (HVAC), однородность окружающей среды, оптимальная доставка углекислого газа (CO 2 ), расстояние между полками, интеллектуальное освещение и дизайн полок, а также взаимодействие культур и Окружающий климат с точки зрения процессов тепло- и массообмена часто упускается из виду при такой модернизации.Оптимизация использования ресурсов, таких как энергия, вода, питательные вещества и CO 2 , имеет важное значение для долгосрочной жизнеспособности вертикальных фермерских систем, где энергоемкое освещение и системы отопления, вентиляции и кондиционирования воздуха могут составлять около одной трети общих эксплуатационных расходов. Эксплуатационные затраты и эффективность использования ресурсов (определяемая как отношение ресурса, фиксированного производством, к ресурсу, используемому заводом; Kozai, 2013) многоуровневых вертикальных фермерских систем могут быть улучшены за счет соответствующих модификаций конструкции производственной системы для ключевых технологий. и стратегии контроля с учетом минимальных требований к окружающей среде для конкретных культур, таких как интенсивность и качество света, температура, скорость и структура потока, CO 2 и однородность этих переменных.

Многие вертикальные фермеры-миллениалы ориентируются на данные и полагаются на последние технологические разработки в области датчиков, мониторинга и контроля окружающей среды, а также информационных и коммуникационных технологий. На комплексный мониторинг и контроль урожая и производственную систему и анализ в среднем приходится около 9 процентов рабочих часов сельскохозяйственных работников в неделю (Agrilyst, 2017). Ожидается, что эти технологии будут развиваться дальше с интеграцией разнообразного набора аналитических платформ, доступных для производителей и системных операторов, что позволит им улучшить качество продукции и общую эффективность использования ресурсов.Технологии, которые больше всего привлекают вертикальное сельское хозяйство, включают автоматизацию, HVAC, светодиодные системы освещения, интеллектуальные датчики и аналитику данных.

Проблемы вертикального земледелия

Ряд экономических проблем делают вертикальное земледелие трудным для входа и приносящим прибыль, включая высокие начальные затраты (особенно на освещение, системы вертикального выращивания и достаточную мощность HVAC) и высокие эксплуатационные расходы (особенно на энергию и труд). В теплицах труд, как правило, является самой большой производственной статьей затрат, за которой следует энергия.В вертикальных фермах затраты на энергию могут быть равными или превышать затраты на рабочую силу. В недавнем обзоре деятельности CEA 27 процентов вертикальных ферм сообщили о прибыльности по сравнению с 67 процентами теплиц (Agrilyst, 2017).

В 2016 году было проведено моделирование энергопотребления для производства салата в теплицах и вертикальных фермах в различных климатических условиях в США. На единицу салата вертикальные фермы в Миннеаполисе потребовали бы в 1,4–2,4 раза больше энергии, чем аналогичные тепличные; в то время как в засушливом климате, таком как Феникс, вертикальная ферма потребует в 5-10 раз больше энергии, чем теплицы (Harbick and Albright, 2016).Энергопотребление равномерно распределялось между системами освещения и HVAC. В другом исследовании, основанном на моделировании (Graamans et al., 2018), сравнивались теплицы и вертикальные фермы в Нидерландах, Объединенных Арабских Эмиратах и ​​Швеции с точки зрения эффективности использования ресурсов на единицу биомассы салата: во всех случаях покупная энергия (отопление плюс электричества) теплицы использовались меньше, чем заводские. Климат существенно повлиял на экономию энергии. В умеренном климате, таком как Нидерланды, парниковая энергия была в три раза меньше, чем заводская фабрика, в то время как в крайнем северном климате, таком как Швеция, теплицы потребляли только на 15 процентов меньше энергии, чем заводские фабрики.Однако, помимо энергетики, было отмечено, что вертикальное фермерское производство может обеспечить более высокую продуктивность для всех других ресурсов (воды, CO2 и площади земли). В настоящее время затраты на электроэнергию в среднем составляют 8 долларов на квадратный фут производственной площади и составляют 25 процентов годовых производственных затрат на крупных вертикальных фермах (Agrilyst, 2017). Следовательно, существует дальнейшая потребность в исследованиях по анализу эффективности использования ресурсов и разработке ресурсосберегающих стратегий экологического контроля ( Рис. 2 ).

Автоматизация в вертикальном земледелии

В то время как производство в закрытом помещении может быть более автоматизированным (по сравнению с производством в полевых условиях), характер вертикального земледелия (многоуровневое производство), по-видимому, затрудняет автоматизацию. Процессы, которые в 2-D теплицах (перемещение растений в производственное пространство, перестановка, сортировка и сбор урожая) являются более трудоемкими и трудоемкими в 3-D. Например, доступ к культурам для обслуживания, мониторинга и вытаскивание для сбора урожая обычно требует дополнительного рабочего времени за счет использования лестниц или ножничных подъемников в вертикальном земледелии ( Рис.3 ). Таким образом, для таких операций необходимо интегрировать системы автоматизации и робототехники.

Рис. 1B . Производство салата в Центре сельского хозяйства с контролируемой окружающей средой Университета Аризоны Городское сельское хозяйство Центр вертикальных фермерских исследований, обучения и информирования

Фото: Роберто Лопес и Мурат Касира

Управление питательными веществами на вертикальных фермах

Операции вертикального сельского хозяйства в закрытых помещениях используют преимущества технологий и автоматизации для улучшения эффективность производства.Это включает оптимизацию корневой зоны (с точки зрения pH, питательных веществ удобрений и растворенного кислорода) для получения высококачественных культур и сокращения потерь питательных веществ. Однако управление питательными веществами в вертикальном земледелии не обязательно должно быть высокотехнологичным или сложным. Кроме того, общие методы управления питательными веществами, используемые в тепличной гидропонике и выращивании контейнерных культур, также применимы к вертикальному земледелию.

Измерение электропроводности (ЕС) и pH в корневой зоне — распространенные методы мониторинга плодородия сельскохозяйственных культур.ЕС относится к общей концентрации питательных веществ в корнях, где более высокие значения ЕС указывают на больший запас питательных веществ. pH относится к кислотности или основности в корневой зоне (где pH 7 является нейтральным), которая влияет на растворимость и доступность питательных веществ для усвоения. Для большинства культур питательные вещества достаточно доступны при pH от 5,6 до 6,4. Множественные факторы взаимодействуют и могут влиять на питательные вещества и pH во время вертикального земледелия. Чтобы узнать о стратегиях управления этими факторами, ознакомьтесь с нашей предыдущей статьей Produce Grower «Съедобные виды сельскохозяйственных культур различаются по своему влиянию pH на гидропонику».ly / 2CNsGUk

Помимо измерения pH в корневой зоне и уровней питательных веществ, производители должны периодически проводить подробные анализы питательных веществ как в нанесенном питательном растворе, так и в растительной ткани, используя коммерческую лабораторию. Это помогает производителям проверить свои собственные измерения pH и ЕС и убедиться, что они доставляют отдельные питательные вещества в правильных количествах. Анализ питательных веществ в тканях дает информацию о количестве питательных веществ, потребляемых растениями, что помогает производителям скорректировать свою программу удобрений для оптимального роста растений и диагностировать проблемы с питанием.Визуальный осмотр растений для диагностики питательных веществ и других нарушений остается важным на заводах, но может быть затруднен при использовании светодиодного освещения от одного источника. Например, в узком диапазоне красного и синего света поверхности растений кажутся розовыми или пурпурными. У некоторых источников света есть функция человеческого зрения, позволяющая выключать красный / синий свет и включать белый (широкий спектр) свет для осмотра растений, или операторы используют специальные очки с зелеными линзами, чтобы видеть растения с естественными цветами. Системы компьютерного зрения могут помочь улучшить контроль растений для целей роста, мониторинга здоровья и окружающей среды, а также в качестве неотъемлемой части необходимых приложений автоматизации и робототехники.

Рис.2 . Компьютерное моделирование однородности климата (например, скорости и температуры воздуха) в вертикальной системе фермы (Zhang and Kacira, 2017)

График: Мурат Касира

Перспективы на будущее

Вертикальное земледелие может удовлетворить потребительский спрос на высококачественные, питательные, химические -свободные и местные садовые культуры. Из-за высоких производственных затрат должны быть дополнительные преимущества от освещения из одного источника и обогащения CO 2 (например, фитохимического, питательного или цветового улучшения).Исследования и разработки для повышения эффективности использования рабочей силы и энергии, а также повышения единообразия растущей среды будут иметь важное значение для обеспечения жизнеспособности / прибыльности отрасли. Кроме того, отрасль вертикальных фермерских хозяйств испытывает растущий спрос на образованную / опытную рабочую силу, которая понимает как биологию, так и инженерию систем растениеводства с контролируемой средой. Поскольку отрасль молода, рабочая сила в основном прибыла из смежных отраслей без предварительного опыта работы с климатом в помещениях.Таким образом, крайне важно поддерживать и расширять программы исследований, обучения и повышения квалификации, основанные на сельском хозяйстве с контролируемой окружающей средой, предлагаемые высшими учебными заведениями для удовлетворения потребностей отрасли.

Список литературы

Agrilyst. 2017. Состояние комнатного земледелия. https://www.agrilyst.com/stateofindoorfarming2017

Graamans, L., E. Baeza, A. van den Dobbelsteen, I. Tsafaras, C. Stanghellini. 2018. Завод фабрики и теплицы: Сравнение эффективности использования ресурсов.Сельскохозяйственные системы, 160: 31-43.

Харбик, К. и Олбрайт, Л.Д. 2016. Сравнение энергопотребления: теплицы и комбинаты. Acta Hortic. 1134, 285-292.

Фиг.3 . Ножничный подъемник используется для доступа к культурам на верхних этажах коммерческого завода.

Фото: Neil Mattson

Kozai, T. 2013. Эффективность использования ресурсов закрытой производственной системы с искусственным освещением: концепция, оценка и применение на заводе-изготовителе.Труды Японской академии, серия B, Физические и биологические науки, 89: 447-461.

Ying, Z. and M. Kacira. 2017. Анализ однородности окружающей среды на заводе-изготовителе с помощью анализа CFD. Представлено на GreenSys 2017 — Международном симпозиуме по новым технологиям для контроля окружающей среды, энергосбережения и растениеводства в теплицах и растениеводстве, 20-24 августа, Пекин, Китай.

Благодарности

Финансовая поддержка была получена от Национального института продовольствия и сельского хозяйства Министерства сельского хозяйства США, многогосударственный исследовательский проект NE-1335: Управление ресурсами в коммерческом тепличном производстве.Мурат — профессор Университета Аризоны ([email protected]), Райан — профессор / специалист по расширению знаний в Университете Нью-Гэмпшира ([email protected]), Нил — доцент и специалист по расширению в Корнельском университете ([email protected]), а Роберто — доцент и специалист по цветоводству / контролируемой среде в Университете штата Мичиган ([email protected]).

Исследования ARS увеличивают производство клубники

Автор: Скотт Эллиотт, Управление коммуникаций Службы сельскохозяйственных исследований, специалист по связям с общественностью в Исследования и наука

09 февраля 2021 г.

Сладкая, сочная клубника не только приятна на вкус, но и очень питательна.Сырые фрукты с низким содержанием калорий и углеводов являются хорошим источником клетчатки, калия, железа и витамина С. (Фото Пегги Греб)

Если вы один из миллионов людей, которые получат восхитительный подарок в виде клубники, В День святого Валентина вы можете поблагодарить ученых из Службы сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США (ARS), а также свою возлюбленную.

Клубника уже много лет является ценным урожаем, но не обошлось без катастрофы в пути. В 1950-х годах производство клубники в Америке было разорено гниющим корнем грибом, известным как красный стил.Компания ARS пришла на помощь (PDF, 1,8 МБ), спасая отрасль, создавая десятки сортов клубники, способных противостоять красному стилю и многим другим проблемам, с которыми сталкиваются производители, таким как насекомые, болезни, короткий вегетационный период и суровые условия сбора урожая. и транспорт. Однако работа ARS по исследованию клубники выходит далеко за рамки 50-х годов.

«Селекция клубники на предприятии ARS в Белтсвилле, штат Мэриленд, предшествует светофору», — сказала Ким Льюерс, генетик-исследователь из Лаборатории генетического улучшения ARS для фруктов и овощей в Белтсвилле.Министерство сельского хозяйства США начало исследования клубники в 1910 году и обнаружило, как сохранить красный цвет клубники даже после консервирования или замораживания. «Саженцы клубники, разработанные Министерством сельского хозяйства США, были первыми, кто пережил судоходство, что привело к созданию клубничной индустрии».

«

ARS создает сорта клубники, которые обладают естественной устойчивостью к плодовой гнили и дают плоды, которые дольше остаются свежими после сбора урожая», — сказал Льюерс. «Фермерам не нужно использовать пестициды, предотвращающие гниение, и потребители могут дольше наслаждаться великолепным вкусом клубники после покупки.”

По словам Леверса, селекция — не единственный аспект исследований клубники с ARS; технологии также являются приоритетом.

ARS помогает продвигать технологии, которые обещают уменьшить воздействие на окружающую среду для фермеров, выращивающих клубнику. Фуми Такеда, садовод-исследователь из станции исследования фруктов Аппалачей в Кернисвилле, штат Западная Вирджиния, вместе с коллегами из отрасли разрабатывает машину, которая устраняет необходимость в пестицидах. Он работает, направляя ультрафиолетовый (УФ) свет на растения и их вредителей в ночное время.

«Облучение УФ-С убивает микроорганизмы и членистоногих вредителей, повреждая их ДНК», — сказал Такеда. УФ-С свет обычно используется для уничтожения микроорганизмов при стерилизации воздуха в больницах, водоочистных станциях, лабораторных столах и при обработке мяса и продуктов из птицы.

«Использование ультрафиолетового света в растениеводстве было ограничено, потому что дозы, необходимые для уничтожения патогенов растений, обычно вызывают повреждение растений, такое как ожоги листьев и цветов и дефолиация», — сказал он. «Наше исследование было направлено на разработку методов обработки УФ-С, которые обладают высокой эффективностью для борьбы с болезнями и вредителями без повреждения растений и экономически эффективны.”

Такеда и его коллеги обнаружили, что обработка клубники в ночное время позволяет им использовать гораздо более низкие дозы ультрафиолетового излучения для эффективного уничтожения целевых патогенов и вредителей, не повреждая при этом растения клубники. В результате получается более экологичная клубничная ферма, которая экономит деньги и помогает окружающей среде за счет использования меньшего количества химикатов.

Как и многие десятилетия, исследования, проводимые учеными ARS, позволят улучшить качество и количество клубники для американских потребителей.

Категория / Тема: Исследования и наука

Написать ответ

Комментарии

Системы выращивания клубники | Яра Великобритания

Клубника выращивается в широком диапазоне различных производственных систем с целью получения высоких урожаев качественных фруктов с достаточной гибкостью для удовлетворения потребностей рынка и наличия рабочей силы.

Системы распространения

Саженцы клубники «выращивают» или выращивают различными способами перед посадкой.

Саженцы на грядках выращивают на побегах и высаживают в «грядки ожидания», чтобы получить большое сильное растение. Затем его убирают в период покоя и хранят в холоде для весенней или летней посадки.

Лотковые растения получают из побегов, собранных с материнских растений в середине лета.Затем их выращивают в отапливаемых теплицах до тех пор, пока размер кроны не достигнет примерно 17 мм в диаметре, а затем высаживают под защитой для получения урожая в начале и в течение длительного периода.

Растения с запотевшими кончиками производятся таким же образом, как и лотковые, но быстро высаживаются под туннелями на четыре-пять недель, а затем высаживаются ранней осенью для получения урожая следующим летом.

Побеги с голым корнем получают как корневищные побеги из материнского растения, выращенного в поле, затем поднимают и хранят в холодильнике перед посадкой ранней весной.Это более мелкие побеги, но их можно использовать для создания вечно плодоносящего урожая. Бегуны также могут перезимовать в полевых условиях в более холодных регионах (выше 55 ° широты). Их поднимают и высаживают весной или в начале лета. Хотя это дешевый вариант, это уже не обычная практика.

Системы выращивания

Существует также широкий выбор систем выращивания клубники. Во всем мире большинство из них по-прежнему производится в открытых полях. Большинство полевых культур мульчируют соломой или пластиком, чтобы помочь бороться с сорняками, сохранить влажность, уменьшить загрязнение, удерживая фрукты от поверхности почвы и способствуя уборке урожая.


При выращивании клубники в поле используются две основные производственные системы; система рядков холмов и матов. Каждый требует разной плотности посадки и методов выращивания.


Система холмов или пластикового выращивания использует кроны для производства фруктов с удаленными побегами, чтобы побудить растение сосредоточиться на производстве.

Используется для выращивания нейтральных в дневное время сортов в большинстве регионов, а также для выращивания растений короткого дня в климате, где растения переживут зимние и летние условия.Растения пересаживают на приподнятые грядки, накрытые пластиком. Пластик согревает почву, подавляет сорняки и увеличивает продуктивность. Использование приподнятых грядок также улучшает дренаж почвы.

Саженцы клубники, выращенные с использованием системы холмов, высаживаются более густо для получения высоких урожаев и сохраняют всхожесть только пару лет. Типичная плотность посадки при выращивании на холмах составляет 50 000 растений / га в одинарных рядах или 75 000 растений / га в двух- или трехрядном наборе.Более плодовитые разновидности расположены дальше друг от друга.

Матирование рядков позволяет материнским и дочерним растениям расти бок о бок с растениями, приученными к работе в узких рядах. При выращивании в течение двухлетнего производственного цикла междурядья менее густые и составляют примерно 35 000–40 000 растений / га. Выращивание с матовыми рядами, хотя и менее интенсивное и менее урожайное, но требует меньших затрат и обычно практикуется там, где невозможно выращивание на холмах, особенно в более прохладном климате. Сезоны продлеваются за счет использования дневных нейтральных типов в более теплом климате (например,грамм. США) и через туннельное производство (например, Северная Европа).

Производство туннелей и теплиц

Тоннельное производство с использованием полиэтиленовой пленки, поддерживаемой полукруглыми стальными каркасами для покрытия приподнятых грядок, широко используется в Европе и США и помогает собрать урожай примерно на 1 месяц, а также продлить сезон.

«Высокие туннели» — более высокие конструкции, которые также прилегают к элементам — обычно пассивно нагреваются и охлаждаются, поэтому эксплуатационные расходы могут быть минимальными.Капельное орошение и пластиковая мульча обычно используются для посева культур в почву с высокой плотностью растений. В туннелях или теплицах клубнику обычно выращивают с использованием годовой системы выращивания на холмах, расположенных на расстоянии 30 см друг от друга в шахматном порядке, по 2-4 ряда на каждой грядке (Рисунок 4).

Производители обычно используют либо белый пластик, который сохраняет растения прохладнее в летние месяцы, либо черный пластик или флис, чтобы согревать их весной и поддерживать более высокую температуру летом. Капельная лента обычно используется под пластиком для облегчения полива и фертигации.Растения можно выращивать в мешках, заполненных желаемой почвенной смесью или субстратом, которые затем помещают на землю. Более интенсивное тепличное производство — при плотности посадки 12 растений на м2 (120 000 / га) используется торф и / или кокосовое волокно или беспочвенный субстрат, такой как перлит, в высотных конструкциях, которые возвышаются над уровнем почвы или земли.

Настольные системы, в которых растения выращиваются в пластиковом поддоне или водосточной системе, подвешены на тросах на высоте 1,5 м над землей, выигрывают от использования закрытых систем орошения и фертигации, которые обеспечивают непрерывную сбалансированную подачу питательных веществ к растениям ( См. Стратегии применения).

Эта система, использующая различные среды для выращивания, позволяет цветоводу подавать нужные питательные вещества в нужное время без неэффективного снабжения почвой, закупорки и выщелачивания, которые могут быть проблемой для клубники, выращиваемой в полевых условиях. При потреблении удобрений необходимо учитывать качество воды и наличие питательных веществ из используемой питательной среды.

Кокосовый торф или кокосовый торф — отходы волокна из кокосовой шелухи — становится все более популярным для использования в качестве субстрата в мешках, плитах или горшках.Его необходимо подготовить для удаления мелких частиц и солей, таких как хлорид натрия, которые ограничивают развитие корней. Кокосовое волокно обеспечивает лучшую, более стабильную среду для выращивания, чем торф, и более высокий уровень производственной консистенции — он также менее кислый, чем торф при типичном pH 4,5-6, по сравнению с торфом при 3,5-4,5. Требуется адаптированная программа фертигации с более высоким уровнем кальция, чтобы сбалансировать естественный высокий уровень калия в кокосовом волокне, который в зависимости от сорта продукта может варьироваться от 1,6 до 2,0% в пересчете на сухой вес.Койр можно использовать до четырех сезонов, и из-за его более открытой структуры управление водой вокруг корней легче контролировать.

Клубника, выращиваемая в мешках При выращивании клубники в мешках в этой относительно закрытой среде легче бороться с почвенными вредителями, такими как нематоды и личинки, за счет эффективного использования пестицидов или естественных паразитов.

Отопление, охлаждение и освещение, а также обогащение углекислым газом помогает увеличить производство и сохранить длительный урожай в теплицах.Несмотря на то, что производство настольных теплиц является дорогостоящим в эксплуатации и эксплуатации, они упрощают сбор и сокращают затраты на уборку урожая примерно на 30-40% по сравнению с выращиванием в поле. Система также улучшает качество фруктов и, за счет интенсивного фертигации и защиты растений, позволяет производить вне сезона, гораздо более высокую урожайность и потенциально лучшую финансовую отдачу.

Раньше перед посадкой почвы фумигировали, но такая практика все чаще регулируется из-за высокотоксичной природы фумиганта и его воздействия на естественные почвенные организмы, и в большинстве стран эта практика постепенно прекращается.

Производство в контролируемой атмосфере

Двуокись углерода все чаще используется для улучшения роста и урожайности в контролируемой тепличной среде. Он оказывает прямое влияние на вегетативный рост, приводя к значительному увеличению количества корней, стеблей и листьев.

На более поздних стадиях роста углекислый газ также продлевает цветение, не влияя существенно на продолжительность роста плодов.

Концентрация углекислого газа до 600 частей на миллион также помогает растениям лучше усваивать питательные вещества, и производители должны соответственно увеличить использование удобрений.

Эффективность использования воды также повышается в контролируемой атмосфере CO2.

Кроме того, использование углекислого газа в теплице помогает улучшить качество фруктов за счет повышения содержания сахара в них.

Конечным результатом является более высокий урожай — особенно там, где питание не ограничивает.

Клубника — выращивание урожая

Посадка

При использовании четырехрядных грядок сажайте клубнику двойными рядами на расстоянии 30-40 см друг от друга.Внутри рядков растения должны располагаться в шахматном порядке на расстоянии от 25 до 40 см друг от друга, в зависимости от силы сорта и используемых механических приспособлений.

Приблизительно от 50 000 до 60 000 побегов требуется, чтобы засеять один гектар в регионе Перт. В южных регионах, где междурядья шире, требуется около 40 000 растений.

Сажайте побеги как можно скорее после получения, до высыхания корней. Если посадка откладывается, побеги следует хранить в прохладном месте при 2 ° C до тех пор, пока они не понадобятся.

Скребок для краски среднего размера используется для опускания растений в грядку.Этот метод может показаться грубым, но испытания показали, что он не ставит растения в невыгодное положение. Сначала проделайте отверстие в пластиковом листе и, удерживая растения под углом 60 градусов, положите конец корней на пластик. Поместите кончик скребка близко к концам корней, обычно на расстоянии 3 или 4 см от концов, и медленно и сильно надавите вниз, пока крона растения не окажется на уровне поверхности почвы. Снимите скребок и укрепите почву вокруг растения.

Если растения высаживаются с помощью верхнего орошения, сделайте посадочные ямы большего размера (диаметром от 8 до 10 см), чтобы обеспечить хорошее проникновение воды.

Обрезка и обрезка

Побеги, которые развиваются во время обрезки, следует удалять, как только они появятся. Удаление бегуна в конце сезона, как правило, нецелесообразно.

Если требуется осенний урожай, срежьте кусты на расстоянии не более 2 см от кроны в период с марта по май в Перте и с мая по июль на юге и удалите все старые листья. Снять верхнюю часть можно с помощью косилок, модифицированных газонокосилок, кусторезов или острых ножей. Новые ростки появятся быстро, а за ними — цветы.

Топы нельзя снимать в жаркую погоду, так как коронки могут быть повреждены. Если погода теплая, регулярно поливайте после удаления верхушки. Чтобы уменьшить распространение болезней, сгребите все листья и сожгите их.

Фермеры собирают осенний урожай с начала апреля по июнь, так как осенний урожай можно продлить до зимы с помощью пластиковых колпачков.

Выращивание фруктов: клубника [информационный бюллетень]

Загрузить ресурс

Клубника — отличная культура для домашних садоводов Нью-Гэмпшира.При правильном уходе грядки клубники будут давать хорошие урожаи в течение трех-пяти лет, начиная с года после посадки. Первоначальная посадка 100 растений должна дать достаточно фруктов для семьи из четырех человек, с излишками для замораживания или приготовления консервов.

Выбор места для посадки

Тщательно выбирайте место для посадки. Лучше всего клубника растет на глубоких супесчаных почвах, богатых органическими веществами. Почва должна быть хорошо дренированной. Держитесь подальше от участков, которые остаются влажными в конце весны.Участок должен получать полное солнечное освещение и иметь плавный уклон. Это помогает предотвратить травмы от мороза, позволяя холодному воздуху стекать с растений.

Не сажайте клубнику там, где в последние четыре года выращивали помидоры, картофель, перец или баклажаны, потому что эти культуры являются переносчиками корневых гнилей Verticillium, которые также поражают клубнику. Не сажайте клубнику в недавно вспаханную траву или дерновые участки. Это может привести к серьезным проблемам с сорняками и поражению белыми личинками, обычным вредителем дерна, который также питается корнями клубники.

Наконец, выберите место, где есть доступ к водопроводу. Орошение важно для хорошего роста растений в засушливые периоды, а также может использоваться для предотвращения травм от заморозков весной.

Подготовка почвы

Подготовка участка под посадку клубники может занять до двух лет, в зависимости от его нынешнего состояния. Проверьте почву на уровень pH и плодородие. Лучше всего клубника растет при pH почвы от 5,8 до 6,2; для этого может потребоваться применение измельченного известняка для повышения pH более кислых почв.Тестирование почвы может проводиться в ряде частных и государственных лабораторий. UNH Cooperative Extension предлагает эту услугу. Формы и инструкции доступны на веб-сайте тестирования почвы или вы можете позвонить на нашу информационную линию по телефону 1-877-EXT-GROW (1-877-398-4769).

Если уровень органического вещества в почве низкий и / или возникают проблемы с многолетними сорняками, сеять покровные культуры, такие как гречиха или овес, и вспахивать урожай в почву до того, как растения пойдут на посев. За один сезон должно быть время на два посева.Внесение органических удобрений, таких как листовой компост или навоз, с последующей регулярной периодической обработкой почвы в течение всего сезона может использоваться в качестве альтернативы покровным культурам.

Поправки в почву следует определять на основе испытания почвы. Если у вас нет результатов анализа почвы, за несколько дней до посадки внесите 20 фунтов 10-10-10 садовых удобрений на 1000 квадратных футов участка, обработайте почву, чтобы внести удобрения и разбить комья или комья. Вместо синтетических удобрений можно использовать источники органических удобрений, такие как растительная или семенная мука, сульпомаг и каменный фосфат.Нанесите достаточно этих материалов, чтобы доставить по два фунта азота, фосфора (P2O5) и калия (K2O) на 1000 квадратных футов.

Предлагаемые разновидности

Многие сорта клубники хорошо себя чувствуют в Северной Новой Англии. Выберите те, которые обладают устойчивостью к красной стеле и корневой гнилью вертициллеза, энергичны и стабильно демонстрируют хорошие урожаи и высокое качество фруктов. Ниже перечислены сорта стандартной июньской клубники, устойчивые к болезням и надежно зарекомендовавшие себя в Северной Новой Англии.

Earliglow — Ранняя ягода высокого качества. Плоды плотные, с прекрасным вкусом и цветом. Урожайность может быть низкой в ​​Новой Англии. Размер плода имеет тенденцию уменьшаться по мере прохождения сезона. Растения являются сильными побегами.

Аннаполис — Производственный. Плоды среднего размера с хорошим вкусом и цветом. Растения сильнорослые и свободно дают побеги.

Кавендиш — Очень производительный. Крупные твердые плоды с хорошим вкусом, но плоды могут иметь неравномерный цвет.Растения умеренно сильнорослые.

Allstar — Ягоды крупные, конические, от светло-красного до оранжевого цвета с мягким сладковатым вкусом. Растения сильнорослые и свободно побегают.

Jewel — Ягоды крупные, ярко-красные, с хорошим вкусом. Растения не устойчивы к почвенным болезням, поэтому сажайте их только на хорошо дренированных почвах.

Sparkle — Фрукты с отличным вкусом, но темно-красные и несколько мягкие. Размер плода имеет тенденцию уменьшаться по мере прохождения сезона.Растения сильнорослые и дают много побегов.

Обычно лучше всего высаживать два или более сортов, так как производительность будет варьироваться в зависимости от условий на каждом участке. Попробуйте новые сорта в небольших пробных посадках рядом с уже знакомым вам сортом.

Посадка и уход за первый сезон

Клубнику следует сажать весной, как только почва станет достаточно сухой, чтобы ее можно было подготовить. Покупайте только сертифицированные растения, не содержащие болезней, из питомника с хорошей репутацией. У растений должны быть большие кроны со здоровыми корнями светлого цвета.

Сажайте клубнику в ямки, достаточно широкие, чтобы корни слегка распространились, и достаточно глубокие, чтобы почва поднялась до середины кроны. Плотно утрамбуйте почву вокруг растений и полейте сразу после посадки.

Лучшая система посадки для большинства садов — это матовый ряд. Для этой системы сажайте клубнику на расстоянии 18 дюймов друг от друга в рядах от 48 до 52 дюймов.

Вскоре после посадки на кронах появится несколько листьев и появятся бутоны.Обрежьте все цветы в течение года посадки. Это стимулирует рост растений и рост побегов, чтобы заполнить грядку, что приведет к повышению урожайности в следующем году.

Побеговые растения начнут прорастать из крон в начале лета. Позвольте им заполнить строки. Ширина каждого ряда должна быть ограничена до 24 дюймов, чтобы обеспечить легкий доступ к посадке. Перед укоренением разместите побеги в пределах желаемой ширины ряда и удерживайте их на месте небольшими камнями, комками земли или старомодными шпильками.Побеги, которые растут за пределами ширины ряда 24 дюйма, должны быть закреплены булавками в ряду, чтобы укорениться. Удалите лишние побеги, если растения становятся слишком густыми (менее 6 дюймов между растениями).

Обязательно уничтожайте все сорняки, которые появляются в течение сезона. Сорняки займут грядку клубники и серьезно снизят урожайность. Частая, регулярная обработка сорняков мотыгой или вручную значительно продлит жизнь посадки клубники. Регулярно поливайте растения, чтобы обеспечить оптимальный рост, если осадков недостаточно.Идеально от одного до двух дюймов воды в неделю.

Мульчирование

Примените мульчу поверх клубники в середине ноября, чтобы защитить растения от сильных зимних холодов и от повреждения корней, вызванного быстрым замерзанием и оттаиванием почвы. Чаще всего используется солома, но также подойдут сосновые иглы, стружка или другие рыхлые органические материалы, обеспечивающие покрытие без матирования. Не используйте сено, потому что оно содержит семена сорняков, которые следующей весной начнут прорастать среди клубники.Распространите мульчу пушистым слоем на глубину от 3 до 6 дюймов по растениям.

Ранней весной (середина апреля) сгребите мульчу с растений в междурядьях. Это создаст чистую дорожку и сохранит фрукты сухими и чистыми. Если после удаления мульчи прогнозируется заморозок, накройте ею растения на ночь, чтобы защитить цветочные почки.

Орошение — еще один способ защиты от замерзания. Установите дождеватели, чтобы обеспечить полное покрытие посадки и включить воду, когда температура упадет до 33 ° F на уровне растения.Продолжайте запускать воду, пока весь лед, образовавшийся на растениях, полностью не растает. Для некоторых типов дождевателей доступны специальные форсунки для защиты от замерзания, которые выделяют достаточно воды, чтобы защитить цветы и не затопить грядки.

«Плавающие покрытия рядов» из спанбонд из полиэстера, помещенные над растениями, обеспечат некоторую защиту от зимы и от мороза. Эти легкие ткани создают парниковый эффект, благодаря которому растения весной начинают цвести и плодоносить раньше, а урожайность выше. Ранней осенью или ранней весной уложите покровы над растениями.У растений, покрытых осенью, урожайность будет выше, но дополнительная мульча, такая как солома, должна быть внесена в середине ноября для дополнительной защиты от зимы. Удалите эту солому в конце марта или как только растает снег, оставив покровы ряда на месте.

Rowcover можно использовать только весной. Несмотря на то, что весеннее покрытие может не обеспечить такой большой прирост урожайности, как осеннее внесение, оно позволяет избежать практических проблем, связанных с нанесением мульчи на покровы. Примените покрытие рядков, как только будет снята мульча, и оставьте покровы ряда до тех пор, пока растения не начнут цвести.Это может произойти на 2–3 недели раньше, чем при выращивании растений без покровов рядков, поэтому вы должны быть готовы защитить цветочные почки от мороза. Хотя укрытия ряда обеспечивают некоторую защиту от замерзания, лучше всего мульчировать или поливать покровы ряда, если ожидается сильный мороз.

Обновление насаждения

Грядки клубники обычно можно переносить на срок от трех до пяти лет или более, если растения сильнорослые, грядка защищена от сорняков и посадка должным образом обновляется или обновляется каждый год.Грядку следует ремонтировать вскоре после сбора урожая. Во-первых, скосите все листья клубники примерно на 1 1/2 дюйма выше кроны. Удобряйте, разбрасывая 20 фунтов 10-10-10 или органических эквивалентов на 1000 квадратных футов. Затем сузьте ряды растений до полос шириной десять или двенадцать дюймов с помощью роторного культиватора или лопаты и нанесите легкий слой почвы (толщиной от 1/2 до 1 дюйма) на оставшиеся растения, стараясь не закопать кроны. При необходимости прорежьте оставшиеся растения, оставив только самые сильнорослые и здоровые.Хорошо поливайте посадки, увлажняя почву на глубину до шести дюймов. Летом побеги прорастут, и их следует разместить так, чтобы заполнить ряд до желаемой двухфутовой ширины, как и в год посадки.

Поддерживайте здоровый и энергичный рост посевов в течение всего сезона за счет борьбы с сорняками, поддержания надлежащей плотности растений и ширины рядов, а также путем регулярного полива.

Полностью распустившуюся клубнику необходимо беречь от мороза, чтобы плоды хорошо завязывались.

Борьба с болезнями и насекомыми

Клубника подвержена поражению грибковыми болезнями, такими как корневая гниль и серая гниль, а также несколькими видами насекомых, включая тусклых насекомых и долгоносиков земляничных почек, но многие проблемы можно предотвратить с помощью правильного планирования и ухода.Сорта растений, устойчивые к красной стеле и корневой гнили вертициллеза. Избавьтесь от насекомых-вредителей, не оставляя растений свободными от сорняков. Предотвратите появление серой плесени, сохраняя узкие ряды растений для улучшения циркуляции воздуха и мульчирования между рядами.

Клубника дневно-нейтральная

Нейтральная по цвету земляника цветет в летние месяцы и осенью, обеспечивая хорошие плоды после того, как земляника перестала плодоносить в июне. Урожайность и качество плодов дневно-нейтральной клубники намного лучше, чем у старых «вечноплодных» сортов, таких как «Ozark Beauty».Из-за их уникальной привычки выращивания клубнику с нейтральным днем ​​нужно обрабатывать иначе, чем с июньскими сортами.

При выборе участка и подготовке почвы для земляники с нейтральным дневным светом необходимо следовать тем же правилам, что и для июньских сортов. С клубникой с нейтральным дневным светом легче всего работать на приподнятых грядках. Создайте кровати шесть дюймов в высоту и 24 дюйма в ширину сверху. Кровати должны находиться на расстоянии четырех футов друг от друга по центру, оставляя около двух футов между кроватями для прохода.

Посадите два ряда клубники на каждой грядке, расположив ряды на расстоянии одного фута (шесть дюймов слева и справа от центра грядки).Расположите растения в восьми дюймах друг от друга в ряду. Расположите растения в двух рядах на грядке так, чтобы растение в одном ряду соответствовало расстоянию между растениями в другом ряду. См. Диаграмму, на которой показано расположение нейтральных на день растений по сравнению с июньскими растениями клубники.

Высаживайте кроны ранней весной и мульчируйте вокруг растений 2–3 дюйма соломы, сосновой хвои или древесной стружки. Отщипните все цветы, которые появятся в течение четырех-шести недель после посадки. Затем растения должны дать плоды примерно через шесть недель и будут продолжать плодоносить до заморозков.

Удалите все направляющие, чтобы проходы оставались чистыми и улучшалось качество фруктов. Регулярно поливайте растения, чтобы увеличить размер плодов. В начале августа следует внести легкую боковую подкормку из десяти фунтов 10-10-10 удобрений или их эквивалента на 1000 квадратных футов.

Нейтрально-дневную клубнику обычно выращивают как однолетник, ее вспахивают весной после посадки и ежегодно пересаживают. Грядки можно переносить, если они здоровы и свободны от сорняков, но урожайность дневной нейтральной клубники имеет тенденцию резко снижаться в последующие годы.Если вы планируете плодоносить во второй сезон, мульчируйте грядки поздней осенью, как описано для июньских сортов. Весной удалите мульчу и прищипывайте цветки в течение первых четырех недель, чтобы улучшить урожай в дальнейшем. Если позволить плодоносить, растения дадут высокий ранний урожай, за которым последуют меньшие летние и осенние урожаи. Удобряйте весной 20 фунтов 10-10-10 или его эквивалента на 1000 квадратных футов.

Дневно-нейтральные сорта клубники, хорошо зарекомендовавшие себя в Новой Англии, — это «Seascape», «San Andreas» и «Albion», а также более старые сорта «Tribute» и «Tristar».Они различаются размером плодов, вкусом и производительностью побегов, но все они имеют хорошее качество плодов.

Загрузите ресурс, чтобы получить полный информационный бюллетень и версию для печати.

История клубники

Клубника — один из первых фруктов, созревающих в К северо-востоку. Цветочные бутоны сформировались прошлой осенью и были спрятаны под слой соломы на зиму. Затем наступила ранняя весенняя жара. растения вместе. Это заставило цветы раскрыться рано, и цветоводы сохранили заняты защитой от мороза в холодные ночи, используя разбрызгиватели для образуют лед, который, как это ни смешно звучит, при образовании выделяет тепло.Теперь ягоды готовы и, надеюсь, погода будет хорошей период сбора урожая, поэтому потери плодов минимальны, а покупатели приходят вытащить и выбрать тоже.

На северо-востоке посевных площадей под клубникой нет. крупный, но урожай очень важен для разнообразных овощных и ягодные хозяйства. Земляника имеет высокую стоимость с гектара и обеспечивает ранний сезонный доход. Сельскохозяйственная перепись 2007 года насчитала 625 хозяйств. с 1 659 акрами клубники в Нью-Йорке; В Пенсильвании было 856 фермы с 1 254 акрами; В Массачусетсе было 195 ферм с 337 акрами земли.В В Вермонте у нас было 122 фермы с 185 акрами клубники. А типичная урожайность составляет около шести тысяч фунтов с акра, поэтому более миллиона фунтов клубники Вермонт нужно собрать и съесть в относительно короткое время.

В национальном масштабе, более половины из почти 3 миллиардов фунтов ежегодно выращиваемых ягод поступает из специализированных хозяйств в Калифорния, на втором месте Флорида. В 2010 году клубника превзошла яблоки и стала третьей среди фруктов по своим экономическим показателям. вклад в сельское хозяйство в США.S., после винограда и апельсинов, и клубника занимает пятое место среди свежих фруктов, потребляемых по весу в США за бананами, яблоками, апельсинами и виноградом. Здоровье Преимущества употребления клубники включают антиоксиданты, фолиевую кислоту, калий, витамин С и клетчатка. Это одна из причин, почему потребление клубники на душу населения неуклонно растет с 1970 года, от чуть менее 3 фунтов до более 6 фунтов сегодня. Доля Свежие и замороженные также выросли за этот период.

Нет что давным-давно коммерческого выращивания клубники не существовало. Правда, римские поэты Вергилий и Овидий упоминали клубничный путь. еще в первом веке нашей эры, но они ссылались на это как на декоративный, а не в пищу. Землянику ели людей по всему миру с древних времен, но не в больших количества, так как плоды были маленькими, жесткими или не имели вкуса.

Автор 1300-е годы клубника выращивалась в Европе, когда французы начали пересадку лесной земляники (Fragaria vesca) из пустыня в сад.В конце 1500-х годов мускусный земляника (Fragaria moschata) также выращивалась в европейских сады. Затем, в 1600-х годах, клубника из Вирджинии (Fragaria virginiana) Северной Америки достигла Европы. Распространение этот новый относительно морозостойкий вид был очень постепенным и оставался мало ценился до конца 1700-х — начала 1800-х годов, когда он был популярен в Англии. В то время английские садоводы занимались выращиванием новые сорта из семян, и они увеличили количество сортов из от трех до почти тридцати.

Тем временем французский шпион принес Чилийская клубника (Fragaria chiloensis) из Чили во Францию ​​в 1714 году. У этого вида клубники было то качество, которого не хватало другим: размер. У него было меньше цветков, но они были крупнее, и из него выросли более крупные плоды. Тем не мение, чилийская клубника не была морозостойкой, и ее было трудно выращивать на суше, вдали от мягкого прибрежного климата.

Эти два Нового Света виды клубники были скрещены в Европе, что дало начало современная клубника, Fragaria ananassa.Французы первыми случайно опылил чилийскую клубнику сортом Вирджиния клубники при пересадке пестичных чилийских растений с Были получены тычиночные виргинские растения и естественные гибриды. Английский сделали большую часть ранней селекционной работы, чтобы развить предков сорта, которыми мы наслаждаемся сегодня. Все современные сорта клубники имеют произошли от этого скрещивания Вирджинии и чилийской клубники. В переход от этих местных видов к современным разновидностям был долгим процесс, включающий гибридизацию двух видов, затем гибридизация их потомков и обратное скрещивание с исходным родителей и отбор растений с желаемыми признаками для дальнейшего разведение.

«Хови» — звали первого американца сорт клубники, полученный в результате запланированного скрещивания, и это прародитель большинства современных сортов. Его разработал Чарльз Хови, питомник в Кембридже, Массачусетс, в 1834 году. возник в 1851 году Джеймсом Уилсоном, который выбрал его из скрещивания «Ховей» выращивают вместе с другими сортами. Этот сорт был более урожайным, крепче и выносливее, чем любой другой крупноплодный сорт, и может быть выращивается практически на любой почве.К тому же он был безупречно цветущим, так что мог быть выращен сам по себе, без других сортов для опыления. Уилсон изменился клубника — основная культура, выращиваемая по всему континенту; в производство клубники вскоре увеличилось в 50 раз, до ста тысяч акры.

Примерно в 1909 году сорт «Говард 17» был выведен E.C. Говард из Белчертауна, Массачусетс. У него была толерантность к пятнистости листьев, ожог листьев и вирусные болезни, и он сформировал множество крон с ранними зарождение бутонов.На протяжении десятилетий это было важно для коммерческого использования. и разведение.
До 1920 года в основном выращивание клубники производилось производителей, но с тех пор почти все новые сорта были выведены заводчики на федеральных или государственных экспериментальных станциях. В итоге эти селекционеры смогли определить, что все виды клубники имеют одинаковые 7 общих хромосом, но различаются по количеству пар хромосом, которыми они обладают. Некоторые виды диплоидны, с двумя парами. хромосом, другие тетраплоидные, то есть они имеют 4 пары, в то время как современная клубника — октоплоид, с 8 парами хромосом.

Для более подробную информацию по этой теме вы можете прочитать: Клубника: История, Разведение и физиология. Сейчас он в сети, но сначала был скомпилирован в 1957 год — Джордж М. Дэрроу, житель Вермонтера, работавший в США. Департамент сельского хозяйства. Известный как небольшой эксперт по фруктам, он руководил усилия по повышению устойчивости клубники к болезням и он выведено более двух десятков сортов клубники, некоторые из которых широко используется для выращивания фруктов, которые мы едим сегодня.

Для списка современные сорта для Северо-Востока и их характеристики, вот ссылка на обзор сортов клубники, сделанный доктором Кортни Вебер из Корнелла. Университет: http://www.fruit.cornell.edu/berry/production/pdfs/strcultreview2012.pdf

Производство | Добавочный номер NC State

en Español

El inglés es el idioma de control de esta página. En la medida en que haya algún Conflictto Entre la traducción al inglés y la traducción, el inglés преобладает.

Al hacer clic en el enlace de traducción se activa un servicio de traducción gratuito para convertir la página al español. Al igual que con cualquier traducción por Internet, la convertión no es sensible al contextto y puede que no traduzca el texto en su значительно original. NC State Extension не гарантирует точность перевода. Por Favor, tenga en cuenta que algunas aplicaciones y / o servicios pueden no funcionar como se espera cuando se traducen.

Английский является основным языком этой страницы.Если есть какие-либо противоречия между английским текстом и переводом, английский имеет значение.

Щелчок по ссылке перевода активирует бесплатную службу перевода для преобразования страницы на испанский язык. Как и при любом переводе в Интернете, преобразование не зависит от контекста и может не привести текст к его первоначальному значению. NC State Extension не гарантирует точность переведенного текста. Обратите внимание, что некоторые приложения и / или службы могут не работать должным образом при переводе.

Estoy de Acuerdo / Согласен Свернуть ▲

Свежие выкопанные растения высаживают на пластиковую грядку и орошают в течение 30 минут.

В Северной Каролине выращивается около 2 000 акров пластических культур для клубники, или 1 акр клубники на 4500 жителей. Индустрия клубники сильно децентрализована и почти полностью основана на малых и средних семейных фермах, которые продаются на придорожных стойках U-pick и ready-pick, а также на фермерских рынках во всех 100 округах.

На северо-западе Пьемонта и в некоторых горных районах остается ограниченное количество товарных рядов, выращиваемых на мате (MR), но система пластического выращивания клубники в значительной степени заменила производство матовых рядков во всех регионах штата.

Система производства пластических культур была первоначально разработана в Калифорнии и Флориде в 1960-х годах и состоит из использования окуренных, приподнятых грядок, покрытых пластиковой мульчирующей пленкой, капельного орошения и ежегодной пересадки особых сортов с очень высокой плотностью на акр по сравнению с застроенным рядом. Хотя выращивание акра клубники на пластике обходится дороже, чем в рядке с матами, высокая производительность этой новой системы (от 10 до 12 тонн / акр) более чем компенсирует более высокие затраты на создание пластиковых грядок и растений для мульчирования (около 15000 пересадок на 1 акр). акр vs.5000 / акр в матовом ряду).

Клубнику часто называют трехсезонной культурой, начиная с посадки осенью и заканчивая весной спелыми красными ягодами.

Система пластикового культивирования была первоначально испытана в Северной Каролине в 1980-х годах на исследовательских станциях в Касл-Хейн, Клинтоне и Клейтоне, а в 1990-х годах система была дополнительно усовершенствована в этих и других исследовательских центрах штата. В последние годы исследования зимующих укрытий рядков на исследовательской станции Аппер-Маунтин в Лорел-Спрингс даже сделали пластиковое выращивание клубники жизнеспособным предприятием для ряда мелких фермеров в этом более холодном регионе нашего штата.Чтобы привлечь достаточно клиентов для операции U-pick, ферму лучше всего расположить в пределах 10-15 миль от густонаселенной местности, а клубничное поле предпочтительно находится на или рядом с главной проезжей частью и является доступным.

Несмотря на то, что клиенты U-pick предпочитают более простой способ быстрого сбора большего количества клубники в системе пластикового выращивания (по сравнению с матовым рядком), в последние годы наметилась тенденция к увеличению производства клубники в режиме готового сбора или предварительного сбора. Предварительный сбор клубники оказался особенно выгодным для производителей из более сельских районов штата.Предварительно собранные клубники можно выгодно продать на прилавках, на фермерских рынках, в элитных супермаркетах и ​​ресторанах.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *