Бизнес идея: IJburg Serveert
Пляжный ресторан IJburg Serveert призван привлечь внимание к возможностям социального обмена. Ресторан был организован на неиспользуемой части островов Ижбург в Амстердаме. Что удивительно, в заведении нет собственной кухни и поваров, блюда из меню готовят местные жители в своих домах, после чего - служба оперативной доставки на велосипедах привозит приготовленную еду в ресторан.
IJburg - это дом для поваров, которые регулярно обмениваются своими навыками в кулинарии на популярном ресурсе Shareyourmeal. Для ресторана каждый повор готовит свое коронное блюдо.
Таким образом, гостям ресторана был предложен внушительный выбор лучших «коронных блюд» от профессионалов множества направлений: индийской, индонезийской, итальянской и других кухонь.
Как еще можно объединить навыки людей, с выгодой для бизнеса?
