Идея: WeFood — магазин просроченых продуктов
Датский супермаркет предлагает посетителям приобрести продукты за 30 или даже 50% их стоимости, но есть условие: скидочная продукция либо находится в поврежденной упаковке или неправильно маркирована, либо на грани истечения срока годности, либо она и вовсе просрочена. WeFood стали первой компанией, которая решилась на подобный эксперимент. Интересно, что эксперимент помог повысить объемы продаж.
Сама компания WeFood была создана для борьбы с утилизацией большого количества пищевых продуктов, так как по статистике сегодня 700000 тонн продуктов уничтожаются ежедневно. И это только в Дании. В феврале прошлого года 22 супермаркета WeFood открылись в Копенгагене. Ассортимент велик: хлеб, мясные и молочные продукты, полуфабрикаты, косметика и другое. WeFood заключили соглашения с другими супермаркетами, которые будут сбывать им продукты с истекающим сроком годности.
За последнее время количество выбрасываемой еды в Дании сократилось на 25%, а люди со скромным достатком получили возможность покупать хорошие продукты, которые нужно просто съесть быстрее, до истечения срока годности.
Может ли данный формат магазина прижиться и в других регионах?
